Jídelní lístek Předkrmy z kajuty 100 g Pikantní sýrová pomazánka Obazda, topinky (alergeny č. 3, 5, 7, 10)
59,-
100 g Korzárova vepřová paštika, cibulka, pečivo (alergeny č. 3, 5, 7, 13)
49,-
80 g Tataráček z čerstvého lososa, pečený toast (alergeny č. 1, 2, 5, 8, 10, 14)
89,-
100 g Pikantní pirátské hovězí ragů, topinky (alergeny č. 1, 5,)
49,-
80 g Gratinovaný kozí sýr s cherry rajčátky, sezamem a carpacciem z červené řepy, podávaný na pečeném toastu (alergeny č. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11,)
95,-
Polévky ze sudu 0,33 l Tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky (alergeny č. 1, 3, 8, 9)
39,-
0,33 l Poctivá domácí gulášovka (alergeny č. 1, 5)
39,-
0,33 l Polévka dle denní nabídky
Špízy pečené na ohni v lodní kuchyni 200 g Rybí špíz (Butterfish, treska, norský losos) podávaný s limetkovo kaparovým dipem (alergeny č. 4, 5)
129,-
200 g Sýrový špíz (niva, hermelín, eidam, žampiony) obalený v bylinkovém pestu (alergeny č. 1, 5, 7)
105,-
250 g Zeleninový špíz (cuketa, lilek, paprika, cibule, cherry rajčátka, kukuřičný klas, žampiony) podávaný s bylinkovým dipem (alergeny č. 5)
79,-
200 g Kuřecí špíz (kuřecí prsa, slanina, cherry rajčátka, červená cibule, cuketa) (alergeny č. 5)
119,-
200 g Vepřový špíz (vepřová panenka, sušená švestka ve slanině, cibule) sypaný smaženou cibulkou (alergeny č. 1, 5)
154,-
200 g Hovězí špíz (hovězí maso, čerstvý beraní roh, klobása, červená cibule) (alergeny č.
169,-
350 g Pirátský mix špíz (hovězí, vepřové, kuřecí maso, brambory, cherry rajčátka, kukuřičný klas, klobása, cibule, žampiony) (alergeny č.
239,-
Klasika od kapitána 200 g Hovězí guláš, houskový knedlík (alergeny č. 1, 3, 5, 7, 10)
119,-
200 g Španělský ptáček, špekový knedlík (alergeny č. 1, 3, 5, 7, 10)
125,-
250 g Smažený řízek z krkovice, citron, zámecké brambory (alergeny č. 1, 3, 5, 7)
129,-
600 g Pečená hovězí žebra z mladého býčka, rozpečená bylinková bageta, barbecue omáčka (alergeny č. 1, 2, 3, 5, 6, 7, 10, 11)
189,-
200 g Pořádný námořnický burger (slanina, cibulové kroužky, rajče, čedar, vajíčko), belgické hranolky (alergeny č. 1, 3, 5, 7, 10, 11)
164,-
250 g Konfitované vykostěné vepřové koleno plněné kysaným zelím, podávané s bramborovými šiškami, přelité pivní omáčkou (alergeny č. 1, 3, 5, 7, 9, 10)
139,-
100 g Hovězí tatarák, 3 ks topinek (na přání zamícháme) (alergeny č. 1, 3, 5, 6, 7, 10)
129,-
Novinky z podpalubí Kuřecí maso 200 g Kuřecí steak plněný bylinkovým máslem a mořskou solí (alergeny č. 5, 7)
119,-
200 g Kuřecí prsa TANDORI s jasmínovou rýží a banánovým chutney (alergeny č. 1, 2, 5, 6, 7, 11)
139,-
200 g Kuřecí prsa špikovaná iberijským špekem se smetanovým špenátem (alergeny č. 5, 7)
129,-
Vepřové maso 200 g Vepřová panenka v sezamové krustě (alergeny č. 5, 11)
144,-
200 g Vepřová panenka špikovaná macerovanými šťavnatými meruňkami (alergeny č. 5)
159,-
250 g Vepřová krkovice na grilu
129,-
Hovězí maso 250 g Hovězí Chuck tender (kulatá plec)
169,-
250 g Hovězí Diamond steak (špička z plece)
195,-
250 g Hovězí Flap meat (vyšší pupek)
199,-
Teplé omáčky Nivová
25,-
Žampionová
25,-
Pepřová
25,-
Limetkovo kaparová
25,-
Studené omáčky Domácí tatarská
20,-
Barbecue
20,-
Limetkovo kaparová
20,-
Bylinková
20,-
Hořčice
20,-
Kečup
20,-
Uloveno přímo z paluby 200 g Fish and chips, podávaný s domácími hranolky (alergeny č. 1, 3, 4, 5, 7)
129,-
200 g Steak z norského lososa podávaný se špenátovým terčem a bramborovým pyré (alergeny č. 4, 5, 7)
189,-
200 g Steak z Butterfish (máslová ryba), grilovaná zelenina (alergeny č. 4, 5)
149,-
200 g Rybí burger, belgické hranolky (treska, římský salát, majonéza) (alergeny č. 1, 3, 4, 5, 7, 10)
149,-
Bezmasé pokrmy z lodního deníku 120 g Smažený eidam, belgické hranolky, domácí tatarská omáčka (alergeny č. 1, 3, 5, 7, 10) 2 ks
Palačinky plněné špenátem a sýrem čedar (alergeny č. 1, 3, 5, 7)
129,69,-
200 g Papriková loďka plněná balkánským sýrem a žampiony (alergeny č. 5, 7)
69,-
200 g Gratinované žampionové máslové kloboučky s chilli a jarní cibulkou, pečený toast (alergeny č.1, 5, 7)
69,-
Saláty od milenky kapitána Malé saláty 150 g Míchaný salát (alergeny č. 5)
49,-
150 g Coleslaw salát (alergeny č. 5, 7, 9, 10)
39,-
150 g Šopský salát (alergeny č. 5, 7)
54,-
Velké saláty 300 g Caesar salát s kuřecím masem
139,-
300 g Variace listových salátů s kozím sýrem a dýňovými semínky (alergeny č.
159,-
300 g Směs trhaných salátů s cherry rajčátky a marinovaným lososem, koprový dresing, rozpečená máslová bageta (alergeny č.
149,-
Moučníky manželky kapitána 2 ks
Palačinky s čerstvým ovocem a šlehačkou (alergeny č.
59,-
Smažená jablíčka se zmrzlinou a vanilkovou omáčkou (alergeny č.
65,-
Horké višně, čokoládová zmrzlina (alergeny č.
85,-
Domácí dorty dle denní nabídky
Přílohy z lodního špajzu 150 g Belgické hranolky
39,-
200 g Zámecké brambory
39,-
3 ks
39,-
Bramboráčky se škvarkama
200 g Restované brambory s jarní cibulkou a smetanou (alergeny č.
39,-
200 g Domácí škubánky se slaninou a cibulkou
39,-
150 g Fazolové lusky se slaninou
44,-
1 ks
Bylinková bageta
30,-
2 ks
Topinky
20,-
Pečivo – košíček
19,-
