// Kódszám: M
2204-06/2 -~--~ KIADVA: 2012. 02.15.
VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM KORLÁTOZOTI TEiuEsZTÉSÜ!
Vizsga részhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 2204-06 Állattenyésztés és -tartás Vizsga részhez rendelt vizsgafeladat megnevezése: Részletes állattenyésztési, takannányozástani, állategészségügyi ismeretekből komplex feladatlap
elméleti
r
Irásbeli vizsgatevékenység megoldása Szakképesítés( ek) azonosító száma, 54 621 02 0010 54 01 54 621 02 0010 54 02 54621 0200105403
megnevezése: Agrárrendész Mezőgazdasági technikus Vidékfejlesztési technikus
.. I.>~
'o'1"~ 7:=
~ ~~
Jóváhagyta:
(ill ,
-
.~
'0 \
~S'>~.
g-)\
•••..' ••••.~,,~\
:,j;.
·~.·>~~~:·1ff?/'
/ .. ~ vu:)"· ~! ,_.::0/ ';'. 0'ne <-1 pi A'o.;.{o'/ képzési igazgató "Z~2:o/
Way da I m
Vizsganap: 2012. február 15. Írásbeli vizsgatevékenység sorszáma: 2. Időtartam: 90 perc
2012 VM VIDÉKFEJLESZTÉSI,
r~~
l"~:-O'
KÉPZÉSI ÉS SZAKTANÁCSADÁSI INTÉZET
2204-06/2
Kódszárn: M -----KIADVA: 2012. 02. IS.
1. TESZTFELADATOK Többszörös választás Az alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: A B C D E
az 1.,2. és 3. válasz igaz az 1. és 3. válasz igaz a 2. és a 4. válasz igaz csak a 4. válasz igaz mind a négy válasz igaz
Írja a helyes válaszbetűjélét
a kipontozott
részre! (Minden helyes-válasz 2 pontot ér.)
1. Melyek a jó erjedés feltételei szilázs készítésekor?
c
1. elegendő számú vajsavbaktérium 2. 30 - 40 %-os szárazanyag-tartalom 3. aerob körülmény 4. 40 Oc alatti hőmérséklet
2 pont
2. Milyen veszteségek lépnek fel széna készítésekor?
A
1. erjedési veszteség 2. kilúgozási veszteség 3. levélpergési veszteség 4. felületi veszteség
2 pont
3. Mi jellemző a tyúk húshibridekre?
A
1. takarmányértékesítésükjó (2 kg takarmány/1 kg hús) 2. a nevelés alatti elhullás kisebb 4 %-nál 3. 7 hetes korukra 1,9-2,4 kg-os testtömeget érnek el 4. fehér comish anyai és fehér plymouth apai vonalból tenyésztették ki őket
4. Mi az itatásos borjúnevelés
B
2 pont
előnye?
1. a tehén laktációja zavartalanabb 2. a borjúnevelés nem különül el 3. a borjú növekedési üteme szabályozható 4. kisebb higiéniai figyelmet igényel
2 pont
2204-06/2
Kódszám: M --~-KlADVA: 2012. 02.15.
5. Melyek a szezonális elletés jellemzői a húsmarhatartásnál?
E
1. a borjaknál nincs "szétnövés" 2. az elletés legkedvezőbb időpont ja tél végén van 3. a borjak ősszel nagyobb tömegben leválaszthatók 4. a fedeztetés ideje május - június 2 pont ...•.
6. Milyen tulajdonságok jellemzik a tőke típusú sertést?
D
1. törzse a far felé fokozatosan mélyül 2. a mellkas ovális 3. a lapocka gyengén izmoIt 4. hajlamos a zsírosodásra
2 pont
Egyszerű hibakutatás Az alábbi feladatoknál a felsorolt öt válasz közül négy helyes, egy pedig hibás. A hibás válasz betűjelét írja a kipontozott helyre. (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 7. E
8.
D
9. B
Melyik ásványi anyag NEM mikroelem? AMn B Cu C Zn D Fe E Mg
1 pont
Melyik takarmány NEM tartalmaz karotin? A B C D E
réti széna lucerna szenázs zabos bükköny haIliszt legelőfű
1 pont
Melyik takarmány NEM laxáns hatású? A takarmányrépa B extrahált szójadara C legelőfű D zöldlucerna Emelasz
1 pont
Kódszám: M
10.
c
2204-06/2 ----KlADVA:2012.02.15.
Melyik NEM a láz jellemző tünete? A B C D E
a test hőmérséklete megemelkedik a légzés- és a szívverésszám is megemelkedik a szem kötőhártyája csillog az állat sokat iszik, de keveset ürít az állat étvágytalan
1 pont
Négyféle asszociáció Az alábbi feladatoknál fogalmak és az ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Két fogalom (A és B). Az ítéletek vagy az egyik, vagy a másik fogalomra, vagy mindkettőre (C), esetleg egyikre sem (D) vonatkoznak. A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre. (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 11. Mi jellemző az alábbi kórokozókra? A B C D B A B D
11.1. 11.2. 11.3. 11.4.
baktériumra vírusra mindkettőre egyikre sem valamennyi fajuk megbetegíti az élőlényeket a legegyszerubb egysejtű mikroorganizmusok a külvilágon csak életben maradnak, de nem szaporodnak el a sejtmagjukban található DNS a genetikai információt hordozza 4 pont
12. Hova tartoznak
az alábbi takarmányalkotók?
AN-tartalmú anyagokhoz B N-mentes anyagokhoz C mindkettőbe D egyikbe sem B D A C
12.1. 12.2. 12.3. 12.4.
szerves savak makroelemek szalmiákszesz szerves anyag
4 pont
2204-0612 Kódszám: M KIADVA: 20\2. 02.15.
Korrelációs
vizsgálat
A feladatokban két változó közötti összefüggés jellegét kell megállapítani. A független változót "a"-val, a függő változót "b"-vel jelölik. Három lehetőség adódik: vagy egyenes arányosságban van a két jelenség változása, vagy fordított arányo sságb an, vagy pedig nincs összefüggés a két jelenség változása között. A választási lehetőségek tehát: A "a" és "b" jelenség egyenes arányosságban van egymással B "a" és "b" jelenség fordított arányosságban van egymással C "a" és "b" jelenség változása független egymástól A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre. (Minden helyes válasz 2 pontot ér.)
A
13.
"b"
a tyúk kora a tojás tömege
a" " b" "
napi testtömeg-gyarapodás a hizlalás időtartama
a" " b" "
a tej mennyisége a tejzsír %
a"
"
B
14.
BIS.
6 pont
Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjélét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.)
16. Párosítsa A B
össze a megadott fogalmakat
D E
elvetélés fedeztetés venihesség involúció tenyészérettség
D C A B E
16.1. 16.2. 16.3. 16.4. 16.5.
C
a felsorolt meghatározásokkal!
a méh visszaalakulása időtartama függ a kanca korától és a magzat nemétől is a magzat életképtelen egyik módszere a kézből való pároztatás hidegvérű lónál2 -3 éves korban van
5 pont
2204-06/2 Kódszám: M KIADVA: 2012. 02.15.
17. Párosítsa
össze a megadott fogalmakat
a felsorolt meghatározásokkal!
A B C D E
kotlás autoszex tojás index ivarérettség vedlés
C A D B E
17.1. a tojás hosszúságának és szélességének hányadosa 17.2. anyai ösztön 17.3. tojóhibrideknél ez 150 nap 17.4. ivarhoz kötött színőrőklés 17S csökkenő fényben a tiroxin honnonszint növekedése váltja ki 5 pont
18. Párosítsa
össze a fogalmakat
a meghatározásukkal!
A B C D E
MMA - szindróma PSE - hús potenciális szaporaság bacon anémia
B E A C D
18.1. halvány, vizenyős 18.2. szopós malacok vérszegénysége 18.3. tünetei: magas láz, a koca nem szoptat, hüvelyéből bűzös váladék ürül 18.4. levált petesejtek száma 18.5. hús típusú sertés 5 pont
II. TÁBLÁZAT KITÖLTÉSE Az alábbi. táblázat hiányzó adatainak kitöltésével jellemezze a megadott takarmányokat! (a szárazanyag-, fehérje-, nyersrost-tartalomjellemzésére használja az "alacsony", .Jcőzepes", "magas" kifejezéseket) Takarmány A takarmány FehérjeAbrakkeveréSzárazanyag Egyéb - tartalma tartalma csoport neve kekben %jellemzői ban fordul elő 15 -20 % Magvakés Borsó dugító hatású magas magas termések vagy * a szalonnát keményíti
2204-0612 Kódszárn: M -~-~KIADVA: 2012. 02.15.
Takarmány csoport
A takarmány neve
Szárazanyagtartalma
Fehérjetartalma
Zöldtakarmányok
Silókukorica
alacsony
alacsony
* mindkét
..
Nyersrosttartalom
alacsony vagy * közepes
Etethető mennyiség az állat testtömegének %-ában 10%
10 pont
válasz elfogadható
Ill. BESOROLÁSOS FELADAT Rakja helyes sorrendbe az istállófertötlenítésre (A számokat úja a kipontozott vonalra) 1. 2. 3. 4. 5.
vonatkozó
alábbi megállapításokat!
Trágyaeltávolítás, a felszerelések kihordása Tisztogatás, takaritás Az állatok kihaj tás a Áramtalanítás Fertőtlenítés
3, 1,4,2, 5
5 pont
IV. FELELETALKOTÁSOS FELADATOK 1. Ismertesse a juhok nyírásának jellemzőit és szabályait! - kíméletesen történjen (stresszor) - a bőrét ne sebezzük meg - 3 - 5 mm-es, egyenletes "tarlóval" nyírjuk - ne "szecskázzuk" (egybe maradjon a bunda) . - a fejről, a lábakról és a farokról is le kell nyírni - nyírás előtt 10 - 12 órával nem szabad megetetni az állatokat - világos, száraz helyiségben történjen - deszkával vagy fóliával, vagy ponyvával borított helyiségben nyírjunk - minden évben ugyanaz a brigád nyírjon - a tél elején született bárányokat is nyírjuk meg Összesen:
(1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont
2204-06/2
Kódszám: M ----_ KIADVA: 2012. 02.15.
2. Rendszerezze
a tej- és kettős hasznosítású
tehénállomány
elhelyezési módjait!
Zárt 1.1. kötetlen 1.1.1. mélyalmos 1.1.2. pihenőbokszos 1.2. kötött 1.2.1 rövid állás 1.2.2. középhosszú állás 1.2.3. hosszú állás 2. Nyitott 2.1. kötetlen Összesen:
(1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont
1.
3. Ismertesse az újszülött és a szopós malacok ápolását, takarmányozását! Ápolás: - a köldökzsinór elszakítása - a légzés megindítása .- a köldök fertőtlenítése - fogak: lecsípése - csecsre rakás vagy dajkásítás - herélés - farok kurtítás - fülcsipkézés Takarmányozás: - az első napon 250 g föcstejet fogyasszon - vaspótlás - a 7. naptól szilárd takarmányokat kaphat, 35 napos koráig prestartert - 36 - 70 napos életkor között startert etetünk - 71 - 95 napos korig malacnevelő tápot kap - a tápokat száraz, granulált formában etetjük ad libitum Összesen: 4. Jellemezze a tenyész- és keltető tojásokkal
(0,5 (0,5 (0,5 (0,5 (0,5 (0,5 (0,5 (0,5
pont) pont) pont) pont) pont) pont) pont) pont)
(1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont
szembeni minőségi követelményeket!
- frissesség: 8 napnál fiatalabb - a tojás alakja: a tojásindex 1,2 - 1,4 között legyen - a tojás tömege: faj ra jellemző tömegű legyen - a tojás héj minősége: szennyeződéstől mentes, egyenletes vastagságú legyen - a tojás belső szerkezete: hibátlan belső szerkezetű legyen Összesen:
(2 pont) . (2 pont) (2 pont) (2 pont) (2 pont) 10 pont
Elérhető összes pontszám:
100
