Kódszám: M
2204-06/2 ----KIADVA: 2012. 03. 07.
VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM KORLÁTOZOTT
TERJESZTÉSŰ!
Vizsga részhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 2204-06 Állattenyésztés és -tartás Vizsga részhez rendelt vizsgafeladat megnevezése: Részletes állattenyésztési, takarrnányozástani, állategészségügyi ismeretekből komplex feladatlap
elméleti
,
Irásbeli vizsgatevékenység megoldása Szakképesítésf ek) azonosító száma, 54 621 0200105401 54621 02 00105402 S4 621 02 0010 54 03
megnevezése: Agrárrendész Mezőgazdasági technikus Vidékfejlesztési technikus
Jóváhagyta:
Vizsganap. 2012. március 07. Írásbeli vizsgatevékenység sorszáma:
2.
2012 VM VIDÉKFEJLESZTÉSI,
KÉPZÉSI ÉS SZAKTANÁCSADÁSI INTÉZET
2204-06/2
Kódszárn: M -----KlADVA: 2012. 03. 07.
1. TESZTFELADATOK Többszörös választás A2 alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: A B C D ,E
az 1.,2. és 3. tál asz igaz az 1. és 3. válasz igaz a 2. és a 4. válasz igaz csak a 4. válasz igaz. mind a négy válasz igaz
Írja a helyes válasz betűjelét a kipontozott részre! 1. Hogyan növelhető a sertés szaporasága?
c
1. a termékenyítési index növelésével 2. a korábbi tenyésztésbe vétellel 3. két ellés közti időtartam növelésével 4. a kocaforgó növelésével Pontszám: .... .!2
2. Melyik igaz a baromfifajok keltetési idejére?
B
1. tyúk 21 nap 2. kacsa 26 nap 3. pulyka 28 nap 4. lúd 32 nap Pontszám: .... .!2
3. Mi jellemző a szilázskészítésre?
A
1. a lucerna nehezen erjeszthető takarmány 2. a silókukorica szárazanyag-tartalmának silózáskor 30-35 % között kell lenni 3. a vajsavképző baktériumok 35-40 Oc között szaporodnak el 4. a takarmányon lévő föld elősegíti a tejsavbaktériumok elszaporodását Pontszám: .... .!2
4. Mi jellemző az arab telivér fajtára?
B
1. edzett, igénytelen 2. gyakori az elülső lábon a franciás lábállás 3. nemesítő keresztezésekben használják 4. a világ leggyorsabb lófajtája Pontszám: .... .!2
2
2204-06/2
Kódszám: M -----KIADVA: 2012. 03. 07.
5. Mi jellemző a juh ivarzására? 1. először 9 hónapos korban jelentkezik 2. az ivarzási mélypont augusztus hónapban van 3. a kondíció nem befolyásolja 4. ivarzási szeionban 17 naponként ismétlődik
D
Pontszám: 6. Milyen tulajdonságok ~
jellemzik a magyar tarka szarvasmarha
.... J 2
fajtát?
1. 4700 kg, 4 %-os zsírtartalmú tejet termel 2. 18-20 hónapos korban tenyészérett 3. hústermelő képessége közepes 4. nehéz ellésre hajlamos
c
Pontszám:
.... ./ 2
Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 7. Párosítsa össze a gyapjúszál A B C
tulajdonságait
a felsorolt meghatározásokkal!
E
a gyapjúszál a gyapjúszál a gyapjúszál a gyapjúszál a gyapjúszál
B A C D E
7.1. nagy megterhelést bír el szakadás nélkül 7.2. a gyapjúszál vastagságát jelenti 7.3. hossza húzóerővel növelhető szakadás nélkül 7.4. egész hosszában azonos alaki és fizikai tulajdonságok jellemzik 7.5. hajlító, nyújtó hatás megszüntetésével eredeti hosszát és ívelődését visszanyeri
D
8. Párosítsa A B C D
E B A C
E D
finomsága erőssége nyújthatósága hűsége rugalmassága
össze az elnevezéseket
Pontszám:
.... ./ 5
Pontszám:
.... J 5
a meghatározásukkal!
miskárolt állat süldő ártány jerke ürü 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5.
növendék sertés 4 hónapos kortól 1 éves korig eltávolított petefészkű nőstény fiatalon herélt sertés herélt juh nőivarú juh
3
2204-06/2 Kódszám: M
_ KIADVA: 2012. 03. 07.
9. Párosítsa össze a fogalmakat A B C D E C E D A B
a meghatározásukkal!
ellés sárlás ivarérettség kolosztrum (föcstej) ~ koraellés 9.1. a lónál 8-10 hónapos korban következik be '9.2. ekkor a esikó a vemhes ség 290-320. napja között születik meg 9.3. a bélszurok oldásában is van szerepe 9 A. a magzat fiiggelékeivel együtt a külvilágra jut 9.5. párzásra való hajlam Pontszám:
10. Párosítsa össze. az alábbi állategészségügyi fogalmakat
.... ./ 5
a meghatározásukkal!
A B C D E
elkülönítés forgalmi korlátozás védőkörzet hatósági megfigyelés helyi zárlat
C
10.1. a betegség megállapításának helyétől kiindulva legalább 10 km-es sugarú kör által határolt területen kell kialakítani 10.2. innét nem vihető ki és ide nem hozható be állat, a személyforgalom is korlátozott, az állatok termékenyítése szünetel 10.3. az adott helyről a betegségre fogékony állatokat kivinni vagy oda bevinni nem szabad 1004. fertőződhetett, de egészségesnek látszó állománynál alkalmazott intézkedés 10.5. úgy kell tartani az állatokat, hogy az egészséges és a beteg állatok ne érintkezhcssenek egymással
E B D A
Puntszám:
4
.... ./ 5
2204-06/2 Kódszám: M -----KIADVA: 20\2. 03. 07.
Négyféle asszociáció Az alábbi feladatoknál fogalmak és az ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Két fogalom (A és B). Az ítéletek vagy az egyik, vagy a másik fogalomra, vagy mindkettőre (C), esetleg egyikre sem (D) vonatkoznak. A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre. (Minden helyes válasz 1 pontot ér.)
..
11. Mi jellemző az alábbi hasznosítású
\.A B C D A B A D B
11.1. 11.2. 11.3. 11.4. 11.5.
szarvasmarhákra?
tejhasznosítású szarvasmarhára húshasznosítású szarvasmarhára mindkettőre egyikre sem anyagcseréje élénk a mellk:asa széles, dongás a törzse előllaposabb, hátrafelé szélesedő, mélyülő köztes formát képvisel anyagcseréje renyhe Pontszám:
.... ./ 5
Pontszám:
.... ./ 5
12. Mi jellemző az alábbi magvakra? A B C D C D B C A
12.1. 12.2. 12.3. 12.4. 12.5.
gabona magvakra hüvelyes magvakra mindkt~ttőre" . egyikre sem koncentrált takarmányok hashajtó hatásúak fehérjetartalmuk nagy foszforban gazdagok, kalciumban szegények szénhidrátban gazdagok, fehérjében szegények
13. Mi jellemző az alábbi keresztezésekre? A B C D A
D B D C
közvetlen haszonállat-előállító keresztezés közvetett haszonállat-előállító keresztezés mindkettőre egyikre sem
13.1. az F \ nemzedéket nem szaporítjuk tovább 13.2. idegen tenyészetből származó, de ugyanabba a fajtába tartozó kannal pároztatunk 13.3. ide tartozik a kombinatív keresztezés is 13.4. akkor alkalmazzuk, amikor a fajta korszerűtlenné vált 13.5 a piaci igények kielégítését szolgálja Pontszám:
5
.... ./ 5
\ 2204-06/2
Kódszárn: M
_
KIADVA: 2012. 03. 07.
14. Mi jellemző az alábbi vitaminokra? A B C D C A B A D
14.1. ' 14.2. 14.3. 14.4. 14.5.
A vitamin D vitamin mindkettőre egyikre sem zsírban oldódik hámvédő szerepe van a kalcium és a foszfor forgalmát szabályozza elővitaminja a karotin vízben oldódik Pontszám:
.... ./ 5
II. TÁBLÁZAT KITÖLTÉSE Töltse ki az alábbi táblázatot! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) Faj Szarvasmarha Sertés Juh Ló
Vemhességi idő (nap)
Ivarzás időtartama (nap)
285 115 150 336
1-2 1-3 0,5-2 5-7 Pontszám:
.... ./ 8
Ill. FELELETALKOTÁSOS FELADATOK 1. Ismertesse a szénakészítés alapjait és csoportosítsa - a tartósítás elve, - a szénakészítés során fellépő veszteségek, - a szénák minőségét befolyásoló tényezők, - a szénakészítés módjainak csoportosítása.
a szénakészítés módjait!
A tartósítás elve: - a magas víztartalmú takarmányok romlását a baktériumok valamely életfeltételének megvonásával akadályozhat juk meg, - szénát vékonyabb szárú zöldtakarmányokból (pázsitfüvek, pillangósok) készíthetünk száritással.
6
(1 pont)
(1 pont)
Kódszám: M
2204-06/2 -----KIADVA: 2012. 03. 07.
A szénakészítés során fellépő veszteségek: légzési veszteség kilúgozási veszteség (megázás esetén): - erjedési veszteség karotin lebomlása (függ .J szárítás módjától) - levélpergési veszteség (pillangósoknál jelentős lehet)
(1 (1 (1 (1 (1
A -
(2 pont) (1 pont) (1 pont)
szénák minőségét befolyásoló tényezők: a készítés körülményei (a kaszálás időpont ja, a szárítás módja, időjárás) a zöldtakarmányok botanikai összetétele (réti széna esetében) a tennőhely talaja
A szénakészítés módjainak csoportosítása: Természetes szénakészítési eljárások: - renden szárítás (ömlesztett vagy bálázott technológiával) - állványos szárítás Mesterséges szénakészítési eljárások: - szellőztetés es (hideglevegős ) szénakészítés - meleglevegős szénakészítés - zöldliszt-, fűliszt-készítés Adható pontszám:
pont) pont) pont) pont) pont)
(2 pont) (2 pont) (0~5 pont) (2 pont) (1 pont) (0,5 pont) (1 pont) 20
2. Ismertesse a növendékbikák hizlalását! - a hízóalapanyag hizlalásba állítása, hizlalás tömegtakarmányokkal, intenzív hizlalás. A hízóalapanyag hizlalásba állítása: - hústennelő állományokban (anyatehéntartásnál) a születéstől a bikaborjak felnevelésével kezdődik a hizlalás, tej- vagy kettős hasznosítású állományokban 6-8 hónapos korban állitják hízóba a növendékbikákat. Hizlalás tömegtakarmányokkal: nyáron: legelőn 'vagy kaszált zöldtakarmányokkal, a hizlalás végén abrakkal, - télen: szilázs + széna + abrak, mono diétás takarmányozás: egész évben azonos összetételű takarmányokkal, az évszaktól függetlenül, szántóföldi vagy ipari melléktennékekre alapozva, Intenzív hizlalás: - hizlalás abrakkal + széna - hizlalás tápokkal + széna Adható pontszám:
(2 pont) (3 pont)
(3 pont) (3 pont) (3 pont) (2 pont)
(2 pont) (2 pont) 20
Elérhető összes pontszám: 100
7
