Húsok, húskészítmények 100 grammra Bárányhús, juhhús (sovány) Békacomb Birkahús (közepes) Borjúhús Csiga, éti Csirke, comb Csirkemell filé Fácánhús Fogoly Fürjhús, comb (japán) Fürjhús, mell (japán) Galamb Kacsahús, pecsenye Kagyló Kappan Libahús, hízott Libahús, pecsenye Lóhús Marhahús, bélszín Marhahús, felsál Marhahús, hátszín, lapos Marhahús, hátszín, magas Marhahús, hátszín, puha Marhalapocka Marhaszegy Marhatarja Nutriahús Nyúlhús, házi Nyúlhús, vad Őzhús Pulykahús Rák Sertéscomb, karaj Sertéscsülök Sertésdagadó Sertéslapocka Szarvashús Tyúkhús Vaddisznó, színhús Vadkacsahús
fehérje 19,70 24,20 16,90 19,50 17,60 20,90 24,70 22,30 20,50 19,60 22,80 19,60 19,00 9,00 19,30 16,00 18,50 21,50 19,00 17,00 15,00 19,00 19,70 21,00 16,00 20,00 20,80 21,00 23,00 20,80 20,50 14,90 21,00 16,00 12,00 17,50 20,70 19,00 21,60 22,70
szénhidrát 0,30 2,90 0,30 0,30 0,20 0,50 0,50 0,50 0,40 1,20 1,10 1,20 0,40 6,50 0,40 0,20 0,30 0,90 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,50 0,60 0,50 0,40 0,50 0,40 0,40 2,20 0,40 0,30 0,30 0,30 0,60 0,40 0,40 0,50
zsír 12,70 0,90 26,40 4,50 1,00 5,20 1,00 1,90 1,20 5,00 2,30 5,00 12,00 2,00 9,30 35,00 13,60 2,50 4,40 19,00 18,00 17,20 17,80 6,20 21,00 6,00 10,50 8,00 1,10 1,90 9,50 0,80 8,10 29,00 42,00 23,90 3,90 6,50 2,40 3,10
energia 200,00 119,00 316,00 123,00 82,00 136,00 109,80 111,00 97,00 132,00 119,00 130,00 191,00 82,00 167,00 392,00 203,00 113,00 121,00 249,00 231,00 240,00 249,00 147,00 263,00 140,00 185,00 162,00 106,00 105,00 174,00 77,00 163,00 337,00 441,00 295,00 123,00 140,00 112,00 124,00
Halak, kagylók, rákok, halkészítmények 100 grammra Amur Busa Fogas Harcsa Heck Hering, olajos Hering, paradicsomos Kaviár Lazac Pisztráng Ponty (nyurga) Ponty (tükör) Szardínia, olajos Tengeri hal Tőkehal. filézett Tonhal
fehérje 18,00 18,00 19,00 17,50 20,20 15,90 18,90 26,00 20,00 21,50 16,00 15,80 22,50 19,40 19,40 19,40
szénhidrát 0,20 0,60 0,20 0,20 0,00 0,70 0,80 4,60 0,20 0,20 0,10 0,10 0,30 1,20 1,20 1,20
zsír 7,50 1,90 0,80 0,80 0,90 33,80 14,60 16,00 14,00 2,90 4,00 8,70 21,40 0,50 0,50 0,50
energia 145,00 94,00 86,00 280,00 89,00 382,00 217,00 274,00 213,00 116,00 101,00 146,00 292,00 86,90 89,00 86,90
Tej és tejtermékek fehérje 24,20 5,80 11,50 21,50 18,20 16,50 16,70 26,20 27,80 22,20 3,40 3,50 6,10 2,10 22,30 3,60 3,40 13,40 3,40 16,70 20,00 26,00 26,80 29,60 14,10 7,00 8,50 3,40 3,40 3,40 3,40 16,20 14,10 17,90 3,20 3,50 3,50 3,40 3,30 8,50 36,00 25,50 3,30 2,60 2,30 27,70
100 grammra Anikó sajt Bivalytej Boci, ízesített Camembert "Bakony" Camembert "Tihany" Camping Derby Edámi sajt Ementáli sajt (Pannónia) Göcseji sajt Joghurt 0% Joghurt, gyümölcsös Juhtej Kancatej Karaván, füstölt tömbsajt Kecsketej Kefír (sovány) Krém fehérsajt Krémjoghurt Mackó sajt, kenhető Márványsajt Parenyica sajt Parmezán sajt Sovány sajt Sovány túró Sűrített tej, cukrozatlan Sűrített tej, cukrozott Tehéntej 0,1% Tehéntej 1.5% Tehéntej 2.8% Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött Tehéntúró, félzsíros Tehéntúró, sovány Tehéntúró, zsíros Tej, csokoládés Tej, kakaós (sovány) Tej, kávés (Ice coffe) Tejföl 12% Tejföl 20% Tejkrém, (cukrozott, sűrített) Tejpor, sovány Tejpor, zsíros Tejszín Tejszínhab Tejszínhab, ízesített Trappista sajt
szénhidrát 1,80 4,50 1,50 1,50 1,40 1,70 1,60 1,70 1,50 1,40 4,60 10,30 5,00 6,70 1,90 4,70 4,60 1,40 4,60 2,00 2,00 1,50 1,60 1,70 3,80 9,80 54,90 5,30 5,30 5,30 5,30 3,70 3,80 3,50 11,00 11,40 13,00 4,00 3,90 55,50 50,30 37,00 3,90 3,00 11,00 1,60
zsír 26,00 7,90 24,90 23,00 33,40 26,40 23,40 26,60 29,40 23,30 0,10 2,00 7,20 0,60 27,30 3,90 0,10 20,60 5,00 25,00 29,70 30,40 28,90 18,50 0,50 7,50 7,00 0,10 1,50 2,80 3,60 7,00 0,50 12,20 1,50 0,50 1,50 12,00 20,00 7,00 2,00 27,00 20,00 30,00 26,00 28,10
energia 349,00 116,00 285,00 308,00 391,00 321,00 285,00 362,00 394,00 314,00 32,90 74,00 113,00 42,00 353,00 70,00 34,00 252,00 80,00 310,00 366,00 396,00 385,00 291,70 76,10 139,00 325,00 35,70 50,00 62,00 69,00 147,00 78,00 201,00 72,00 66,00 82,00 137,60 216,00 327,00 373,00 507,00 208,80 302,00 297,00 381,00
Tojás 100 grammra Fürjtojás Tojás Tojásfehérje Tojásfehérje, szárított Tojáspor Tojássárgája
fehérje 12,50 13,50 12,50 73,40 44,70 15,00
szénhidrát 0,70 0,60 0,80 4,00 5,20 0,60
zsír 10,80 12,00 0,40 0,30 40,10 30,60
energia 154,00 164,40 57,10 320,00 578,00 338,10
Kenyér- és tésztafélék 100 grammra Barna kenyér Durumtészta Fehér kenyér Félbarna kenyér Graham kenyér Kenyér Penne tészta Rozskenyér Spagetti Tészta, 2 tojásos Tészta, 4 tojásos Tészta, 8 tojásos (házi) Zsemlemorzsa
fehérje 8,50 14,00 8,30 9,80 10,10 10,00 14,00 8,10 14,00 14,00 15,00 17,00 10,20
szénhidrát 50,60 75,10 52,30 47,90 54,00 54,50 75,10 53,60 75,10 75,10 72,90 69,20 73,30
zsír 0,80 2,60 0,80 1,00 1,00 1,80 2,60 0,90 2,60 2,60 3,40 5,00 0,90
energia 249,00 379,80 255,00 246,00 272,00 262,20 379,80 261,00 379,80 379,80 392,00 400,00 342,10
szénhidrát 66,20 42,00 73,40 51,00 66,00 19,00 70,20 83,00 70,40 77,50 79,40 66,60 72,80 66,00 64,30
zsír 1,80 8,00 1,00 5,50 2,00 34,50 3,10 0,60 1,00 0,30 0,60 1,70 0,90 1,50 6,80
energia 347,00 349,00 349,00 322,00 339,00 476,00 347,10 377,00 344,60 344,70 359,00 327,00 337,00 322,00 386,00
Gabonakészítmények 100 grammra Búza (mag, teljes búzaliszt) Búzacsíra Búzadara Búzakorpa Búzapehely Kukoricacsíra Kukoricaliszt, -dara Kukoricapehely Liszt Rizs Rizsliszt Rozsliszt RL 125 Rozsliszt RL 60 Rozspehely Zabpehely
fehérje 14,40 25,00 9,40 15,00 12,00 18,80 9,60 7,70 13,50 8,00 6,90 9,30 7,50 9,00 14,40
Zöldség- és főzelékkészítmények 100 grammra Brokkoli Brokkoli (fagyasztott) Burgonya, nyári Burgonya, téli Burgonyakocka (fagyasztott) Burgonyapürépor Cékla Csemegeuborka Csiperke (szeletelt, fagyasztott) Csiperkegomba Cukkini Cukkini (fagyasztott) Fejes saláta Fokhagyma Gyöngyhagyma Káposzta Káposzta (savanyított) Káposzta (vörös) Karalábé Karalábé (fagyasztott) Karfiol Kelbimbó Kelkáposzta Kínai kel Kovászos uborka
fehérje 3,30 4,00 2,50 2,50 1,90 8,40 1,30 0,60 2,30 5,90 1,50 1,30 1,40 6,80 1,20 1,60 1,10 1,70 2,10 1,70 2,40 4,90 3,60 1,20 0,70
szénhidrát 2,10 2,00 18,40 20,00 14,70 80,00 5,90 2,60 1,40 3,30 5,30 1,40 2,00 26,30 8,30 5,70 3,40 5,70 6,90 4,60 3,90 6,10 4,30 2,00 1,90
zsír 0,20 0,40 0,20 0,20 0,10 0,70 0,10 0,10 0,10 0,20 0,40 0,10 0,30 0,10 0,10 0,20 0,20 0,20 0,20 0,10 0,40 0,60 0,30 0,30 0,20
energia 23,40 29,00 88,00 91,80 69,00 369,00 31,00 59,00 16,00 38,60 30,80 12,00 17,00 137,00 38,90 31,00 20,00 32,00 39,00 27,00 28,80 51,00 34,30 67,00 13,00
Kukorica Kukorica (morzsolt, fagyasztott) Laskagomba Laskagomba (konzerv) Lilahagyma Olivabogyó Padlizsán Paprika Paprika (csípős, fagyasztott) Paprika (piros, fagyasztott) Paprika (sárga, fagyasztott) Paprika (zöld, fagyasztott) Paprika, pritamin Paradicsom Paradicsom (fagyasztott) Paradicsom, sűrített Paradicsompüré Paraj (spenót) Paraj (spenót, fagyasztott) Petrezselyem zöldje Petrezselyemgyökér Póréhagyma Póréhagyma (fagyasztott) Retek Sárgarépa Sárgarépa (fagyasztott) Snidling Sóska Sóska (fagyasztott) Spárga Sütőtök Tök Tök (gyalult, fagyasztott) Uborka Újhagyma Vargánya Vargánya (szárított) Vegyes savanyúság Vöröshagyma Vöröshagyma (fagyasztott) Zellergumó Zöldsaláta
4,70 6,70 1,90 1,70 1,20 0,20 1,30 1,20 2,10 1,40 1,40 1,40 3,40 1,00 1,10 5,00 5,00 2,30 2,60 4,40 1,20 2,20 2,20 1,20 1,20 1,70 2,20 2,40 1,50 2,00 1,50 1,10 0,80 1,00 2,20 6,40 38,30 0,80 1,20 1,40 1,40 1,40
23,60 17,10 6,00 5,80 8,30 6,50 4,80 3,00 9,30 5,40 4,70 4,20 8,60 4,00 3,70 20,00 20,00 1,80 2,50 9,80 5,90 6,30 6,30 2,20 8,10 10,40 6,30 2,30 0,40 1,80 16,50 6,10 2,90 1,70 6,30 1,30 31,50 2,40 8,30 7,40 5,00 2,00
1,60 0,40 0,70 0,60 0,10 21,90 0,20 0,30 0,70 0,20 0,10 0,10 0,80 0,20 0,30 1,00 1,00 0,30 0,20 0,40 0,10 0,30 0,30 0,10 0,20 0,20 0,30 0,50 0,20 0,10 0,60 0,10 0,10 0,10 0,30 0,80 1,80 0,10 0,10 0,10 0,30 0,30
131,00 102,00 39,00 37,00 38,90 223,90 27,00 19,50 54,00 30,00 27,00 24,00 57,00 21,80 23,00 111,00 109,00 20,00 97,00 62,00 29,30 36,70 38,00 14,50 39,00 52,00 36,70 24,00 10,00 17,00 80,00 31,00 16,00 11,70 36,70 38,00 303,00 14,00 38,90 37,00 28,30 16,30
zsír 0,40 0,50 1,00 0,50 0,10 0,10 1,90 1,50 23,50 20,60 0,60 0,30 0,20 0,40 0,40 0,20 0,40
energia 167,00 160,00 338,00 156,50 31,00 41,00 342,00 321,00 480,00 451,00 336,00 40,30 26,00 87,60 92,00 61,00 77,00
Hüvelyes készítmények 100 grammra Bab (fagyasztott) Bab (fagyasztott, előfőzött) Bab (száraz) Babkonzerv Ceruzabab (fagyasztott) Cukorborsó (fagyasztott) Lencse Sárgaborsó Szója (extrudált, teljes örlemény) Szója (granulátum, kocka) Szójaliszt (extrahált, zsírtalanított) Zöldbab Zöldbab (konzerv) Zöldborsó Zöldborsó (fagyasztott) Zöldborsó (konzerv) Zöldborsó (zsenge, fagyasztott)
fehérje 10,80 9,80 22,30 11,00 2,50 3,60 26,00 21,70 41,60 45,00 47,30 2,60 1,60 7,00 6,50 4,20 5,70
szénhidrát 29,00 28,00 57,90 27,00 4,80 6,20 53,00 53,10 22,10 18,30 33,40 6,80 4,30 14,00 15,00 10,10 12,00
Gyümölcsök és gyümölcskészítmények 100 grammra Alma, aszalt Alma, befőtt Alma, Jonatán Ananász karika Ananász, friss Banán Barack Birsalma Citrom Citromlé Cseresznye Csipkebogyó, íz Datolya (préselt) Dinnye (sárga húsú) Dinnye (zöld húsú) Füge, szárított Földieper (szamóca) Gesztenyekrém, (gyorsfagyasztott) Gesztenyepüré, (gyorsfagyasztott) Grapefruit Gyümölcs(saláta) Görögdinnye Kajszibarack Kiwi Körte Körte, befőtt Málna Málna (Fertődi gyorsfagyasztott) Málna (Nagymarosi gyorsfagyasztott) Málna, dzsem üveges Mandarin Mazsola Meggy Meggy, befőtt Meggy, dzsem üveges Meggy, gyorsfagyasztott Narancs Narancslé Nektarin Őszibarack Őszibarack (gyorsfagyasztott) Őszibarack, befőtt Őszibarack, dzsem üveges Őszibarack, hámozott gyorsfagyasztott Ribiszke, fekete Ribiszke, fekete (gyorsfagyasztott) Ribiszke, vörös Ribiszke, vörös (gyorsfagyasztott) Sárgabarack, dzsem üveges Szeder Szeder, (gyorsfagysztott) Szilva Szilva, aszalt Szilva, befőtt Szilva, Besztercei Szilva, vörös Szilva, Zöldringló Szilvaíz, natúr Szőlő
fehérje 1,40 0,30 0,40 0,40 0,40 1,30 0,70 0,60 0,40 0,40 0,80 0,50 1,90 0,30 0,30 3,50 0,90 2,10 2,00 0,50 0,70 0,50 0,90 1,00 0,40 0,30 1,20 1,10 1,40 0,50 1,70 3,50 0,80 0,60 0,40 0,50 0,60 1,60 0,40 0,70 1,00 0,50 0,50 1,10 0,90 1,90 0,60 1,20 0,40 0,80 1,60 0,70 2,30 0,40 0,70 0,80 0,80 1,30 0,60
szénhidrát 55,40 20,20 7,00 12,00 12,00 24,20 9,00 9,10 2,30 2,30 14,00 58,00 72,50 9,50 11,10 62,00 7,20 43,60 47,60 7,20 13,40 6,50 10,20 11,30 12,00 23,70 5,40 6,20 13,00 63,30 10,80 62,00 11,00 20,80 70,30 10,80 8,50 8,50 11,40 9,00 10,30 21,20 71,30 10,10 9,50 9,30 7,00 5,30 64,50 6,00 6,40 13,10 61,80 21,90 13,10 10,20 13,50 54,00 18,10
zsír 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,60 0,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,40 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
energia 242,00 85,00 33,20 55,90 53,00 102,90 41,50 42,00 27,00 63,00 63,00 242,00 308,00 40,00 47,00 262,00 35,00 193,00 209,00 36,00 60,00 29,00 48,00 54,60 52,30 99,00 29,00 39,00 62,00 263,00 50,20 273,70 52,00 90,00 292,00 48,00 41,00 49,90 49,00 41,00 51,00 90,00 295,00 50,00 48,00 56,00 34,00 33,00 267,00 33,00 37,00 59,70 268,00 92,00 58,00 47,00 61,00 231,00 79,30
Vegyes gyümölcs Vegyes íz
0,70 1,00
10,00 60,00
0,00 0,00
50,00 252,00
Olajos magvak - készítmények 100 grammra Dió Földimogyoró Gesztenye Kesudió Kókuszdió, friss Mák Mandula Mogyoró Napraforgómag Paradió Pisztácia Tökmag
fehérje 18,60 26,70 4,80 18,00 3,90 20,50 27,60 15,60 18,70 14,00 22,30 33,90
szénhidrát 11,70 14,70 32,60 32,00 10,00 23,90 6,80 8,70 17,40 7,20 13,80 3,60
zsír 57,00 47,20 1,50 42,00 37,00 38,20 52,20 63,50 47,50 66,90 54,00 50,50
energia 634,20 609,00 167,00 596,00 401,00 537,00 607,40 690,00 590,00 709,00 650,00 623,00
Zsiradékok fehérje 16,80 0,30 0,50 0,00 0,00 0,30 0,40 2,50 0,00
100 grammra Angolszalonna Margarin Margarin, sütő Olaj (napraforgó, szója, tökmag) Olivaolaj Vaj, szendvics Vaj, tea Vajkrém Zsír amely kisül
szénhidrát 0,00 0,20 0,40 0,00 0,00 0,30 0,50 2,00 0,00
zsír 46,50 79,00 84,00 99,80 100,00 70,00 80,00 40,00 100,00
energia 501,00 737,00 781,00 928,00 900,00 653,00 746,00 390,00 900,00
Egyéb 100 grammra Keményítő Méz Pudingpor Tyúkleves kocka Víz Víz leveshez
fehérje 9,60 0,40 2,50 29,50 0,00 0,00
szénhidrát 70,20 81,00 75,00 0,00 0,00 0,00
zsír 3,10 0,00 8,70 26,80 0,00 0,00
energia 347,10 325,60 388,30 359,50 0,00 0,00
