VI. évfolyam /58-59. szám /2011. október-november Tel. :92/311-342 E-mail:
[email protected] Honlap: gyermekkonyvtar.dfmk.hu Blog: http://tarkaforgokalandozo.blogspot.com Szerkesztő: Tóth Renáta
Október Bevezető……………...………………………………....................................................3.oldal Kalendárium………………………………………………………….............................4.oldal Októberi jeles napok………………………………………………….............................6.oldal Szüret………...................................................................................................................12.oldal Lepetyelő kicsiknek!……………………………………………………………………15.oldal Lepetyelő nagyoknak!.........................………………………………….........................16.oldal Készítsük együtt!………………………………………………………..........................17.oldal Verselgető………………………………………………………………........................18.oldal Kobaktörő………………………………………………………………........................19.oldal Viccelődő……………………………………………………………….........................20.oldal Vidám színező………………………………………………………………………….21.oldal November Kalendárium……………………………………………………………………………22.oldal Márton nap……………………………………………………………………………...25.oldal Novemberi világnapok………………………………………………………………….28.oldal Halloween……………………………………………………………………………....30.oldal Meglepi recept……………………………………………………………….................32. oldal Készítsük együtt!………………………………………………………………………34.oldal Lepetyelő kicsiknek!......................................................................................................35. oldal Lepetyelő nagyoknak………………………………………………………………......36. oldal Verselgető………………………………………………………………………………37.oldal Vidám színező…………………………………………………………………………..38.oldal Kobaktörő……………………………………………………………………………….39.olda
2
Kedves Olvasó Lurkók! Az ősz második hónapjában járunk, és bizony még mindig remek az idő. Bár be kell vallanunk, az októberi hónappal menthetetlenül „őszülünk”. Reggelente ködpárás a levegő, csípős a szél. Fázósan húzzuk össze magunkon a kabátot, és bizony van, amikor a kesztyű is előkerül. De a nap meleg kis sugarai azért még megcirógatják arcunkat. A természet készülődik a télre. A fák elkezdik lehullatni a leveleiket, és a költöző madarak is lassan útra kelnek. A kertekben megkezdik a termések betakarítását, és a hegyen leszüretelik a szőlőt. A szüret alkalmával összejönnek a barátok, az ismerősök. A munka sokrétű, de jó hangulatban telik. Ha besegítetek szüleiteknek, ismerőseiteknek ebben az őszi munkában, meglátjátok, fel tudtok töltekezni annyi energiával, amennyi elég a következő matekdolgozat megírásához. Ebben a hónapban is sokat tehettek a természetért. A madár megfigyelési napon többet
megtudhattok
a
hazai
madarakról,
élőhelyükről,
szokásaikról.
Madárvédelmi leírásokat, hasznos programokat is olvashattok, ha ellátogattok a www.mme.hu honlapra. Az állatok világnapján, ami október első vasárnapján lesz, ne feledkezzetek meg arról, hogy mennyi mindent köszönhetünk az állatoknak. Gondoljátok végig, hogy ha van otthon állatotok, jól bántok-e velük, és szeretettel gondozzátok-e? Ne sajnáljátok az időt kis kedvenceitektől, mert biztosan meghálálják a törődést! Ha van rá mód, látogassatok el valamelyik magyarországi vadasparkba vagy természetvédelmi területre, esetleg az állatkertbe!
3
Az októbert más néven mindszent havának, őszhónak, magvető havának is nevezik. E hónap ünnepei a márciusi jeles napok tükörképei. Tehát a halász, a hajós ugyanis márciusban vízre tolt hajóját ekkor vontatta partra, a földművesek a márciusban elővett s az egész nyáron és ősszel használt szerszámaikat most eltették, a katonák a harcban használt fegyvereiket most olajozták be. Októberi jeles napok: Október 4. - Assisi Szent Ferenc napja: 1811-ben született Assisiben, a ferences rend megalapítója, aki az evangéliumi szegénységet, alázatosságot, irgalmasságot hirdette. Szokás volt ezen a héten kanászostorral durrogtatni a hegyen a gonosz szellemek elűzésére. Az e napon ültetett kotlós alá nyírfaágat tettek a fészekbe, hogy ezzel megvédjék őket az ártó, gonosz hatalmaktól, míg a csirkék ki nem kelnek. Október 15. - Teréz napja: Erdélyben és a Dunántúl nagyobb részén e napon kezdődik meg a szüret. Egerben Teréz-szedés a neve. A Bánságban és Bácskában e nap asszonyi dologtiltó nap volt, amikor nem moshattak és kenyeret sem süthettek.
4
Október 20. - Vendel napja: Szent Vendel a legenda szerint a 7. században élt ír királyfi volt, aki remetéskedett, majd egy birtokoshoz szegődött, ahol annak nyáját ellenőrizte, ezért a jószágtartó gazdák és pásztorok védőszentjükként tisztelték. Emiatt mondták azt, ha állatvész ütött ki, hogy Vendel viszi az állatokat. Sokfelé e napon a templomból körmenettel vonultak Szent Vendel szobrához, akit pásztoröltözetben, lábánál kutyával és báránnyal ábrázoltak. E napon a jószágtartó gazdák és pásztorok nem fogták be a jószágot és vásárra sem hajtották ki őket. Október 21. - Orsolya napja: Kőszeg vidékén e napon kezdődik a szüret. Időjósló napnak is tartják. A hajdúböszörményi pásztorok azt állították, ha ilyenkor szép az idő, akkor az karácsonyig meg is marad. Október 26. - Dömötör napja: Az ország keleti felében ő volt a juhászok pártfogója. Juhászújévnek is nevezik e napot, mert ezen a napon számoltatták el, vagy hosszabbították meg a juhászok szolgálatát; a juhászok ilyenkor a plébánia udvarán birkapaprikást főztek, a juhásznék bélest sütöttek. Az Alföldön ezen a napon állatvásárokat, többnapi mulatságokat tartottak (Hortobágyon, Szegeden juhásztort, juhászbált rendeztek). Időjárásjósló nap, az e napi hideg szelet a kemény tél előjelének tartották.
5
Október 1. Ezen a napon a zene világnapját ünneplik mindenfelé, ezért ezen a napon nincs hiány koncertekben! 1975 óta így van ez minden október elsején. Október 4. : Az állatok világnapja Október 4-én, az Állatok Világnapján, és az év egészében éljünk úgy, hogy a természettel, környezetünkkel, az abban található más fajú élőlényekkel való kapcsolatkor megtaláljuk a humánus normát!
Felelős állattartást a mindennapokban! Az ember a környezetében található háziasított és vadállat-állományt a mindennapi élet során, széles körben használja. A körülöttünk élő állatokat tesszük ételként az asztalra, belőlük készülnek ipari módon termékek. Némely emberek prémjükkel védik hidegben a testüket, sokan az erdőkben hobbiból kilövik őket, de vannak, akik állatukat családtagként tartják. Annyira hozzájuk szoktunk, hogy egyre kevesebb szó esik az állati élet tiszteletéről, pedig az állatok meglétének és hasznos”felhasználásának” az ember sokat köszönhet.
6
Október 4-10. : A világűr Hete
Az ENSZ (Egyesült Nemzetek Szervezete) 2000 óta ünnepli a világűr hetét október 4. és 10. között. Azért esett a választás erre a két napra, mert mindkettő az űrkutatás történetének két mérföldkövére utal: 1957. október 4-én indult útjára az első ember-készítette szatelit, a Szputnyik I., 1967. október 10-én pedig hatályba lépett az a megállapodás, amely az űrkutatás békés felhasználásáról nyilatkozott. Ezen a héten a világon mindenütt ismeretterjesztő programokat szerveznek. Október első hétvégéje: Madár megfigyelési világnap A madárvédők világszervezete, a BirdLife International kezdeményezésére 1992-ben szervezték meg Európában először az akciót, amelynek az a legfontosabb célja, hogy minél több emberrel megismertessék a madárvédelem jelentőségét, a madár- és természetvédő szervezetek tevékenységét. Az előadásokhoz, kirándulásokhoz, madarásztúrákhoz évek óta egyre többen csatakoznak, és a programok során beküldik a megfigyelt adatokat a megfigyeléseket koordináló központba, a Magyar Madártani Egyesület részére (www.mme.hu)
7
Október második szerdája : A Természeti Katasztrófák csökkentésének világnapja 1987-ben az ENSZ hozta létre abból a célból, hogy megemlékezzen a természeti katasztrófák áldozatairól, és ráirányítsa a figyelmet a katasztrófák okaira.
Október második csütörtökje: A látás világnapja A látás világnapját 2000 óta rendezik meg október második csütörtökjén. A világnap feladata, hogy felhívja a figyelmet arra a tényre, hogy a vakság 80%-a megelőzhető, illetve gyógyítható, és hogy a kormányokat szervezeteket egységes beruházásokra.
és
különböző
bíztassák
az
megelőzési 2000-ben
kezdeményezték a „Látás 2020” programot is, amelynek célja, hogy 2020-ra megszűnjék a megelőzhető vakság előfordulása. Forrás: www.jelesnapok.oszk.hu
8
Október 6.:Ezzel a nappal el is érkeztünk október első piros betűs ünnepéhez. Október hatodika az aradi vértanúk napja. 1849-ben, a szabadságharc leverése után véres megtorlás következett: a szabadságharc 13 főtisztjét kötél, néhányukat "kegyelemből" golyó általi halálra ítélték, és kivégezték. Erre a szomorú és megdöbbentő veszteségre emlékezünk szerte az országban ezen a napon. Október 9.:Egy újabb világnap: a Postai Világnap. 1874. október 9-én alapították az Általános Postaegyesületet, melyet később Egyetemes Postaegyesületnek neveztek. Erre az eseményre emlékezünk a postai világnappal.
A 22
alapító ország között volt Magyarország is. Az egyesület célja, hogy összehangolja a nemzetközi postaszolgálat tevékenységét és továbbfejlessze a szolgáltatásokat. Az egyesület 1948-tól az ENSZ szakosított intézménye, jelenleg több mint 160 ország a tagja. Az 1969. évi tokiói Egyetemes Postaegyesület kongresszus ajánlotta a tagországoknak, hogy minden év október 9-én ünnepeljék meg a Postai Világnapot. Első alkalommal 1970-ben köszöntötték világszerte a postásokat, egyben megünnepelve azt is, hogy a postaszolgálat már évezredes múltra tekint vissza. 9
Október 13. A tojás világnapja A Nemzetközi Tojásszövetség 1999-ben hirdette meg minden év októberének második péntekére a tojás világnapját, amelynek kapcsán számos országban rendezvények sorozata hívja fel a figyelmet a tojás nélkülözhetetlenségére. Október 15. Teréz napja: Szent Teréz a 16. században élt. Ez a nap sokfelé a szüret kezdete. Egerben Teréz-szedés a neve. A Bánságban és Bácskában asszonyi dologtiltó nap volt, amikor nem moshattak, és kenyeret sem süthettek. Október 15. : A Látássérültek nemzetközi napja – A Fehér Bot napja A nemzetközi nap célja a közvélemény figyelmének felhívása a vakok és a gyengén látók sajátos helyzetére, keresve gondjaik megoldásának lehetőségeit, a társadalomba való teljesebb értékű beilleszkedésük útját. Október 16. :Élelmezési Világnap, a kenyér világnapja A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-es kongresszusán döntött úgy, hogy október 16. legyen a kenyér világnapja. A világnap célja, hogy hangsúlyozza a kenyér jelentőségét. A világnapot már közel 30 ország ünnepli elsősorban karitatív jelleggel, mivel ezen a napon a pékek adományaikkal segítik a rászorulókat. Az ünnep alkalmat ad arra is, hogy a pékek áldozatos munkájára és a kenyér jelentőségére a nagyközönség figyelmét is felhívják. Forrás: jelesnapok.hu
10
Október 17. Füstmentes nap: A dohányzás káros hatásai nem csak az aktív dohányosokat veszélyeztetik, de a környezetükben tartózkodók is szenvednek a cigarettafüsttől. Ma már egyre több nyilvános helyen tiltják be hivatalosan a dohányzást, illetve korlátozzák azt bizonyos elkülönített helyekre.
Október 23. Ezen a napon két dolgot is ünneplünk egyszerre: egyrészt megemlékezünk az 1956. évi forradalom kezdetéről, másrészt 1989-ben ezen a napon kiáltották ki a köztársaságot. 1956-ban erre a napra szerveztek békés felvonulást. A békés felvonulásból azonban tragikus, sok ember életét követelő megmozdulás lett, és kezdetét vette a szabadságharc. 1989-ben már sokkal szebb dolog tette emlékezetessé ezt a napot: Magyarország újra köztársaság lett.
Október utolsó munkanapja: Takarékossági világnap A világ takarékpénztárainak 1924. októberében Milánóban rendezett nemzetközi konferenciáján Európa, Ázsia, Ausztrália 28 országa takarékpénztárainak küldöttei fordultak a világ takarékpénztáraihoz, hogy ünnepeljék a jövőben október utolsó munkanapján a takarékosság világnapját.
11
Nyolcezer évvel ezelőtt a kaukázusi népek fedezték fel a szőlőt. Módszeresen kezdték termeszteni, hogy bort készíthessenek belőle. Európát a görögök és a rómaiak ismertették meg a nemes gyümölccsel. A középkorig levét csupán azok élvezhették, akiknek a kertjében megtermett. A 16. századig egy hétköznapi iszákos nem is igen tudta, hogy milyen ízű, és hogy néz ki az a szőlő, amelyikből kedvenc bora készül. Azóta lassacskán elkülönült a kisszemű bor- és az asztalra való csemegeszőlő. A szüret a különböző történelmi korokban mindig többet jelentett egyszerű
munkánál. Ünnepnek számított és számít ma is, hiszen egy egész évi munka gyümölcsével szembesül a szőlőművelő. "A szüret a XVI. és XVII. században igazi sátorosünnep volt, melyre még a hadviselő vitézek is hazasiettek. A városok
rendjébe
szüret
idején
még
a
törvénykezés
is
szünetelt!
A kisebb szőlőkben a család ma is meghívott segítőkkel szüretel. A házigazda, a tulajdonos vendégül látja a szüretelőket étellel-itallal, a szőlőből, mustból kóstolót vihetnek haza. Bortermő vidékeken nagyobb szabású mulatságokat, szüreti felvonulásokat rendeznek. A szüreti szokások a szőlőszedés utolsó napjához, a végzéshez kapcsolódtak: az uraság megkötözése; szüreti koszorú elkészítése; a koszorúvivők leöntése vízzel; az uraság köszöntése verses rigmusokkal; a legjobb szedők megajándékozása pl. kendőkkel; végzéstánc; mulatság.
12
A szüret menete egyszerű volt: kisebb birtokosoknál kalákában szedték le a szőlőt, rokonok, ismerősök segítettek be, akiket a gazda látott el ebéddel. Elmaradhatatlan volt a pogácsa, pálinka, lacipecsenye, gulyás és a bor. A nők szedtek, a férfiak puttonyoztak. Minden puttonyos kezében ott volt a frissen vágott vessző, melyre minden puttony szőlő után egy-egy rovást faragtak. A szedők mögött, kezében kis pálcával, a pallér csapkodta a leveleket - ügyelve arra, hogy sor ki ne maradjon, tőke szedetlen ne legyen -, továbbá irányította a munka menetét is. A puttonyból a szőlőt a terhesbe öntötték, amely mellett ott álltak sorban a gyerekek, és három-négyágú karókkal, az úgynevezett csömöszölővel zúzták a szőlőt. A szüret végeztével felcsendült a végzésnóta, a szekereken hazavitték a terhest és az embereket. Ezután megkezdődött a szőlő feldolgozása: darálás, áztatás, taposás, préselés, fordítás... A régi időkből maradt fenn az a kedves szokás, hogy ha a gazda jó, azaz kivívta a résztvevők megbecsülését, a puttonyos legények vagy a szüretet vezető pallér négyágú szőlőkoronát készített számára. Ezt aztán felpántlikázva, a tisztelet jeléül átadták a házánál, mire ő áldomást ivott szüretelő munkásaival.
13
A gazdagok szürete mind külsőségeiben, mind tartalmában eltért az egyszerű birtokosokétól. Itt a gazdák ki se mentek a szőlőbe. Megbíztak egy szüretgazdát, rendszerint a vincellérüket, hogy képviselje őket, és irányítsa a kint folyó munkát. A szüret végeztével rendezték meg aztán a hetedhét országra szóló szüreti bált, amely alkalom volt rokoni látogatásra, ismerkedésre, eljegyzésre és egyszerű szórakozásra. A szürethez kapcsolódó mulatságok A szürethez kapcsolódó mulatságok közül legjelentősebbek a felvonulások. A 18. század második felében alakultak ki az úgynevezett Baksus ünnepségek, amelyek megrendezése görög és római mintákon alapult. Az antik hagyomány e továbbélő formáját vándorló kádárlegények ismerték meg német vagy nyugati szláv területeken, és hozták magukkal. Tokaj-hegyalján Bacchust nem római istenként ábrázolták, hanem nemzetiszínű hordón "lovagló" magyar huszár formájában. Baksus Pajtásnak hívták: innen ered a Baksus-ünnep elnevezés. Baksus Pajtás egyik kezében lopótököt tartott, a másikban koccintásra kész poharat. Mint már írtuk, rendszerint hordóra ültették, és a baksusvivők két rúd segítségével vállukra emelve vitték. Előtte két, fehér ruhás szűz leány lépdelt, akik egy szőlőtőkét kísértek. Ezek a szokások évről-évre színesedtek, újabb meg újabb népi elemekkel gazdagodtak, mint például Erdőbényén a kádártánc, Mádon a török menyecskerablás és a mádi zsidó, Rátkán a lakodalmas, Tokajban és Tarcalon a kisbíró és a szüreti bál. Mindezek együttes hatására alakultak ki és mosódtak egybe a jelenbéli szüreti felvonulások.
14
Bartos Erika: Zakatoló Bartos Erika legújabb gyerekverskötetét minden bizonnyal ugyanúgy szeretik majd a bölcsődések és óvodások, mint a népszerű szerző előző, nagy sikerű verseskönyveit. „Gyerekszoba, gyerekszoba Rendetlen az összes zuga! Rumli van a puha ágyban, Íróasztal fiókjában, Rumli van a földön, polcon, Nagyfotelben, kis komódon, Rumli van a piros széken, Kék szőnyegen, zöld szekrényben, Rendetlen a ruhásfiók, Trikó, zokni mind-mind kilóg! Rumli van a babaházban, Játéktartó ládikában, Rumli van a kiságy alatt, A sok kocsi szerteszaladt. Elgurultak ide-oda, Nem lesz itt rend soha, soha!”
Bosnyák Viktória: Mantyusok- Ki van a zsebemben? Vajon miért dugdos Fanni rántott húst a dzsekije zsebébe? Ki lehet ott, akiről gondoskodnia kell? Erre kíváncsiak az osztálytársai is. De hiába kukucskálnak be a kislány kabátzsebébe, nem látnak ott semmi különöset. Pedig valóban van ott valaki. A titokzatos zseblakó egy mantyus, aki feltétlenül barátokat akar szerezni a magányos Fanninak. Hogy hogyan, azt csak Manka, a mantyus tudja. 15
Benina: A boszorkány fénye (Bíborhajú) Claire White nem mindennapi tinédzser. Claire White boszorka, méghozzá az Utolsók egyike, azaz tiszta vérű, akikből már alig néhány él a világon, hiszen e varázslattal bíró teremtésekkel a boszorkányüldözők parancsára kegyetlen lények, a zsoldosok sorra végeznek. A tizennyolc éves Claire, akinek a szülei kiskorában meghaltak, nehezen fogadja el másságát. Egyszerű, átlagos fiatal lány szeretne lenni. Gideont, öreg mentorát és jó barátját menekülés közben a szeme láttára öli meg az egyik legkönyörtelenebb zsoldos, és a lány élete ezzel örökre megváltozik. A mély gyászt, a magányt és a depressziót egy baljóslatú, titokzatos srác felbukkanása töri meg. De miért fontos a félig démon, félig boszorkány Kellan Blacknek, hogy Claire-t ráébressze, mekkora varázserővel bír? És miért akarja megvédeni őt akár az élete árán is? Hogyan kénytelen szembesülni Claire a barátság mélységeivel, a szerelemmel, az árulással, a gyűlölet intenzitásával, az önmagába vetett hittel és saját erejével? A fenyegetettség folyamatosan ott lebeg a lány feje felett, mint valami ködös árny. Csak egyvalaki tudja, hogy a legnagyobb veszély egyre közeledik, és a tűz ereje mindent lángra lobbanthat. Izgalmas és kalandos regény, amit ajánlunk a műfaj kedvelőinek, és mindenkinek, aki egy kis izgalomra, titokra és misztikumra vágyik.
16
Sztanevné Rácz Katalin:Papírcsodák Ez a kiadvány egy újfajta kreatív technikával szeretne megismertetni benneteket. A különböző papírcsíkok összeragasztásával varázslatos dolgokat tudtok készíteni. Az elkészített modelleket többféleképpen is felhasználhatjátok. Dekorációnak az osztálytermetekbe, vagy a szobátokba is elhelyezhetitek. Lehet személyre szabott kis ajándék is vagy ünnepi dísz. Sok sikert és jó munkát kívánunk!
Armin Taubner: Játssz a széllel! Most aztán kerek a világ! Akár pöttyös, akár csíkos, akár szivárványszínű, akár csillogó vagy tarka, itt a legpompásabb, kartonból készült szélkerekek pörögnek versenyt egymással. A szélkerék persze nem csupán szélkerék. A modellek között nagy és kis szárnyakból kialakított, lapos és domború pörgőket vagy forgó virágokat és csillagokat is találhattok. Mindegyik darab friss lendülettel tölti meg kerteteket vagy ablakotokat.
17
Petőfi Sándor: Ereszkedik le a felhő Ereszkedik le a felhő, hull a fára őszi eső, hull a fának a levele, mégis szól a fülemüle. Záporeső csak úgy szakad, fülemüle csak dalolgat. Aki bús dalát hallgatja, megesik a szíve rajta. Zsadányi Lajos: Itt az ősz Biceg a tücsök, nem hegedül, kalapos gomba, földön csücsül. Nem villog már a szitakötő rozsdaszín ősz van őszi idő. Dér hull a fákra ezüstös dér, ördögszekeret görget a szél.
18
Mondd csak fiacskám, ebben a mondatban: "A pásztor a mezőn legelteti a nyájat" melyik a helyhatározó? - A pásztor. - Nono! Már hogy lenne a pásztor a helyhatározó? - Azért, mert a pásztor határozza meg a helyet, hogy hol legeljen a nyáj!
Mérkőzés után az edző így szól a csatárhoz: - Öregem, téged csak két dolog akadályoz abban, hogy jó futballista legyél. - Mi az? - kérdi a csatár. - A két lábad.
A feleség keltegeti férjét reggel: – Ébredj már, Jenő! Hét tíz van! – Kinek a javára?
19
20
Koppantó / Nyulász Péter Hajlik a bambusz, koppan a kókusz, süni-tüske gesztenye, a jegenye-venyige, galagonya gallya. Kopp.
21
November - Szent András Hava - Nyilas Hava Ez a hónap az ősz utolja, nem sok kell hozzá, és "November, december, lábon áll a hóember." Márton madara, a holló és a varjú is bejön már az erdőről, ellepi a szántóföldeket élelem után kutatva. Még szép idő is lehet, vagyis mint Baranyában emlegetik, Szent Márton nyara még megörvendeztetheti a szegény embereket. A kiforró újbor a nagy lakodalmak idejét is jelzi. November 1. - Mindszentek napja Mindszentek napja november 1-je. IV. Gergely pápa óta az összes szent, azaz megdicsőült közös ünnepe, ebből fakad elnevezése is. A népi tudatban a Mindszentek napja azoknak a halottaknak az emlékét őrzi, akiknek a neve nem szerepel a naptári év ünnepei között. A csendes emlékezés napja. A Mindszentekhez szorosan kapcsolódik a következő napi ünnep, a Halottak napja. Mindenszentek napján a család minden tagja meggyújtott egy-egy gyertyát. November 2. - Halottak napja Ez a nap is még a halottaké. Az élőknek tilos a munka. Semmiféle földmunkát nem szabad végezni, hogy ne háborgassák a halottakat. November 11. - Márton napja Szent Márton a mai Szombathelyen, az ókori Savariában született. A középkor egyik legismertebb szentje volt. A Márton-nap népszokásokban nagyon gazdag. A liba, a lúd e naphoz való társítása római eredetű. A rómaiak ezen a napon kakast áldoztak a gyógyítás istenének. Nálunk a kakasból lett a liba, illetve a lúd.
22
Ezen a napon kóstolták meg az újbort is. A Márton-napi borkóstolás, kóstolgatás misztériuma a bort és a pincék sötétjét övező misztikummal kapcsolódott össze. A nagy misztérium, a must, a szőlőlé átváltozása ekkorra következett be. Márton napjához ajánlom ezt a kedves kis szólásmondást: „Ködös Márton után Enyhe telet várhatsz, Havas Márton után Farkast soká láthatsz.” November 19. - Erzsébet napja "Szent Erzsébet napja tél erejét szabja." Mindenütt azt tartják, ha esik Erzsébetkor, akkor lágy tél lesz, nem kell félni a téli zimankótól, erős hidegtől, fagyoktól. Említést érdemel a középkorból Árpádházi Szent Erzsébet alakja, aki az áldozatkészség, a szegények és elesettek ápolása, a könyörületes szeretet szimbóluma lett. Erzsébet napkor gyakran emlegetik az alábbi szólást: „Szent Erzsébet-napja Tél elejét szabja, Az András-napi hó A vetésnek nem jó.”
23
November 25. - Katalin napja Szent Katalin vértanú emlékünnepe. A középkorban különösen híres és tisztelt szent volt. Legendája szerint hitéért börtönbe vetették, megkínozták, majd lefejezték. Testét azonban angyalok vitték Arábia egyik magas hegyére. Az egyházi művészetben általában kerékkel ábrázolták, ezért a vízimolnárok, kerékgyártók, kádárok védőszentjének tekintik. A Katalin-nap a régi időszámításban az első téli nap volt, és mindenképpen határnap, régi időjóslás szerint: "Ha Katalin kopog, a Karácsony locsog". Azaz, ha ezen a napon beáll a fagy, akkor a Karácsony esős, sáros, enyhe lesz.
November 30.- András napja Szent András apostol, a keleti egyház védőszentje az első században élt. András napja a legjelentősebb házasságjósló, varázsló nap. A lányoknak többnyire titokban kellett ezeket a praktikákat elvégezni. Például egész nap böjtöltek, a párnájuk alá férfi ruhaneműt tettek. Ehhez kapcsolódik az alábbi mondás: „ Aki böjtöl András napján, Vőlegényt lát iccakáján.” Az egyik legismertebb jóslás a hallgatózásból való jóslás. Erre jó példa a sertés ólajtó rugdosása. A néphit szerint, ahányat röffen a disznó, annyi év múlva megy férjhez a leány. 24
Olyan népszokásról is tudunk, melyben az András nevű férfi házának kapuját rázták meg, s figyelték, honnan hallatszik a kutyaugatás, és abból az irányból várták a kérőt. Közös jóslások alkalmával a legismertebb jóslási mód a gombócfőzés volt. A gombócba egy – egy férfinevet rejtettek, és amelyik elsőnek jött fel a víz tetejére, az lett az illető férjének a neve. A hagyományhoz tartoznak disznóölő Szent András napjától, a hideg idő beálltával kezdődő disznótorok. A disznóvágásra meghívták a jó szomszédokat, közeli rokonokat. A vacsora legfontosabb menüje a húsleves, húsos káposzta, sült hús, hurka és a kolbász volt. A disznótor jó alkalom volt az adománygyűjtésre, az alakoskodó játékok bemutatására. Ez utóbbiak voltak a maskarások, akik tréfás köszöntőkkel üdvözölték a gazdákat. „ Áldja meg az Isten e háznak gazdáját, Töltse meg csűrét, kamrájá.t” Ha ismerősek voltak a maskarások, akkor leültették és megvendégelték őket. Ha nem fogadták őket szívesen, akkor azok ezt a csúfolót mondták: „Négy lába van a disznónak, Ötödik a farka, Farka alatt van a duda, Fújja meg a gazda!”
25
Szent Márton a legnépszerűbb középkori szent. A krónikák szerint e nap a fizetés, tisztújítás, jobbágytartozás lerovásának napja volt. Az erdélyi pásztorok e napon kérték járandóságukat. A pásztorok sorra járták a házakat, köszöntőt mondtak, nyírfavesszőt ajándékoztak a gazdának, aki megőrizte, s tavasszal az állatok kihajtására használta. Ilyenkor vágták le a tömött libákat, s úgy tartották: "aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik." Márton az új bor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az új bor. A Márton napi időjárásból következtettek a télre: "Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható." Sokfelé azt tartják, hogy a Márton napi idő a márciusi hónap időjárását is mutatja. A Márton napi lakomán elfogyasztott lúd csontjából is időjárásra következtettek: ha a liba csontja fehér és hosszú, akkor havas lesz a tél, ha viszont barna és rövid, akkor sáros. Dologtiltó nap volt. Tilos volt mosni, teregetni, mert a jószág pusztulását okozta volna. Sokfelé rendeztek Márton napi bálokat, vásárokat.
26
A német nyelvterületekről ismert Márton napi ünneplések az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak hazánkban is. E naphoz kötődő szokások elsősorban a Tours-i Szent Márton legendájához fűződnek. Márton 317-ben született a pannóniai Savariában, a mai Szombathelyen. Az apja kívánságára a római császár katonája lett. Egy különösen hideg téli estén, mikor a Galliában fekvő Amiensbe lovagolt, a város kapujában egy félmeztelen koldus kért tőle adományt. Mártont nagyon megindította a koldus nyomorúsága, így kardjával kettévágta köpenyét, és a felét a koldusnak nyújtotta. Éjszaka álmában megjelent neki Jézus a koldus alakjában. Márton ennek hatására felhagyott a katonai szolgálattal és megkeresztelkedett. Misszionáriusként sok jót tett, nagyon megszerették az emberek: püspökükké akarták választani. Ő méltatlannak érezte magát eme hivatásra, így mikor érte jöttek, hogy felszenteljék, elbújt egy libaólban. Azt gondolta, itt sosem találnak rá, de a libák hangos gágogásukkal elárulták őt. Mártont 371-ben püspökké szentelték és haláláig, 398-ig Tours-ban segítette a rászorulókat. A nép nem felejtette el Mártont, minden évben halálának évfordulóján, november 11-én emléknapot tartottak a tiszteletére: fáklyás felvonulásokat szerveztek és Márton-tüzeket gyújtottak.
27
November 3. A magyar tudomány napja 1825-ben Pozsonyban ezen a napon ajánlotta fel gróf Széchenyi István egyéves jövedelmét a mai Magyar Tudományos Akadémia létesítésére.
November 17. Füstmenetes világnap A füst káros hatásaira való tekintettel az Egészségügyi Világszervezet, az Egészségügyi Minisztérium november 17-ét Füstmentes Világnapnak kiáltotta ki. A füst káros hatásairól szólva sokan kizárólag a dohányfüstre gondolnak, holott az autók és más gépjárművek kipufogórendszerének füstje, a kohófüst, de a lakások fűtésére szolgáló gázkazánok füstje is együttesen okozzák az egész világot érintő füstszennyezést. Ennek legvédtelenebb áldozatai a gyerekek, a terhes nők, az asztmában és egyéb tüdő - illetve légúti betegségben szenvedők, s a szívproblémákkal küzdők. Az Egészségügyi Hatóság együttműködésre szólít fel minket a károsanyag kibocsátásának mérséklésében, egy tisztább levegőjű, füstmentes élettér kialakításáért. 28
November 25. A magyar labdarúgás napja Az 1953-as november 25-i, Wembley stadionban, Anglia válogatottja ellen aratott 6:3-as győzelem emlékére a Magyar Labdarúgó Szövetség 1993-ban nyilvánította ezt a napot a magyar labdarúgás napjává, tiszteletül az „Aranycsapatnak”, amely Anglia 90 éves futball - veretlenségét törte meg a híres labdarúgó meccsen. November 27. A Nobel-díj alapításának világnapja A Nobel Alapítványt Dr. Alfred Bernhard Nobel 1895. november 27-én kelt végrendelete alapján hozták létre. Öt kategóriában lehet kiosztani a díjat annak, aki a legjelentősebb felfedezést tette a fizika területén, a kémia területén, az élettan, illetve az orvostudomány területén. Adható még annak a személynek, aki az irodalom területén kiemelkedőt alkotott, illetve, aki a legtöbbet tette a nemzetek közötti barátság ügyéért, az állandó hadseregek megszüntetéséért, illetve létszámuk csökkentéséért. Említésül néhány Nobel - díjas magyar: Békésy György, Gábor Dénes, Harsányi János, Hevesy György, Kertész Imre, Oláh György, SzentGyörgyi Albert, Wiesel Elie, Wigner Jenő. (Bödők Zsigmond: Nobel - díjas magyarok című könyve alapján)
29
Honnan ered a "Halloween" szó? Amerikában a világ összes kultúrája megtalálható, ezért az ünnepek a legkülönfélébb hagyományokat ötvözik. Ilyen a Halloween is. A "Halloween" szó az All Hallows Evening angol kifejezésnek az összevonása, ami a mindenszentek előestéjét jelenti. Miért kell a jelmez? Úgy tartották, hogy november elsején az elhunyt lelkek visszatérnek, hogy élő testet keressenek, és megszállják azt. Mivel az élők nem akartak megszállottak lenni, ezért minden tüzet kioltottak otthonaikban, hogy azok nemkívánatosak, hidegek legyenek. Ezután jelmezt öltöttek, körbeparádézták a szomszédságot, hogy ezzel elijesszék a szellemeket, akik testet keresnek. Úgy tartották, hogy ha ijesztő maskarába bújnak, akkor nem szállják meg a szellemek a testüket. Honnan ered a töklámpás? Mivel ezen az éjszakán nem csak szellemek szabadulnak el, hanem gonosz lelkek és manók is kószálnak, az emberek rokonaik védelme érdekében ijesztő arcokat festettek a lopótökre. A töklámpást egyébként az íreknek köszönhetjük. A mese szerint, egy Jack nevű ember (aki csaló volt és hírhedt volt iszákosságáról is) felcsalta a Sátánt egy fára, amibe aztán Jack belefaragta a kereszt jelét, így a Sátán csapdába esett: nem tudott lemászni.
30
Megegyeztek, hogy ha Jack leengedi, soha többé nem kísérti meg. Így is lett. Miután Jack meghalt, nem engedték be a Mennybe bűnei miatt, de a Pokolba sem nyert bebocsátást imént említett tréfája miatt. Kapott viszont az ördögtől egy darab parazsat, hogy azzal világítson a sötétben. Ezt a parazsat Jack belehelyezte egy kifaragott marharépába, hogy tovább tartson. Mikor az írek Amerikába vándoroltak, marharépa helyett a tököt kezdték kivájni, mert abból több volt.
Honnan ered a "csokit vagy csalunk?"
Ezen az éjjelen tündérek is eljönnek. Ők nem jók, de nem is rosszak. Ezen az estén a tündérek koldusnak álcázzák magukat és házról házra járnak koldulni. Akik adtak nekik élelmet, azokat megjutalmazták, akik viszont becsapták előttük az ajtót, számíthattak némi kellemetlenségre. De más információk szerint, azért jártak házról házra, mert úgynevezett "lélek pogácsákat" gyűjtenek. A lélek csak akkor juthat a mennyországba, ha imákat mondanak érte. Minden pogácsa egy-egy ima a lélekért. Minél több az ima, annál nagyobb az esélye, hogy a lélek a mennybe jut.
31
Kedves Lurkók, ha megjött a kedvetek egy kis sütéshez, akkor hadd ajánljunk Nektek egy süti receptet! Szellem van a muffinban? Ez a muffin önmagában szinte egyáltalán nem édes, de a cukros díszítéssel isteni mézeskalács íze van! Halloween alkalmából készítik többnyire, de a gyerekek mindig imádni fogják. Próbáljátok ki! Hozzávalók: A muffinokhoz: 200 g nyers, finomra reszelt sütőtök fél db citrom leve 2 db tojás 25 g folyósra melegített méz 80 ml olaj 50 ml tej 150 g natúr joghurt 250 g liszt 7 g sütőpor 3 g őrölt fahéj 3 g őrölt szerecsendió 1 csipet só A Halloween díszítéshez: 2 db tojásfehérje 350 g porcukor kevés olvasztott csokoládé vagy egész szegfűszeg
32
Elkészítés: - A sütőt előmelegítjük 180 Cra. Előkészítünk egy 12 db-os muffintepsit papírral kibélelve. A reszelt sütőtököt egy fazékba tesszük, rányomjuk a citromlevet, és lefedve a legkisebb lángon pároljuk 10 percig. Közben kevergessük néha, hogy le ne égjen! Egy tálba beletesszük az olajat, a tojást, a mézet, a joghurtot és a tejet. Ehhez végül hozzáadjuk a párolt sütőtököt, és az egészet összeturmixoljuk botmixerrel. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, sót, sütőport és a fűszereket. A lisztes keveréket hozzákeverjük egy fakanállal a sütőtökös alaphoz, majd az így kapott masszát a muffinformákba töltjük. Kb. 20-25 perc alatt süssük készre a muffinokat az előmelegített, 180 C-os sütőben!
Halloween díszítés: A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük. Papírzsákkal feldíszítjük a muffinokat, majd csokoládéval vagy szegfűszeggel befejezzük a muffinok szemeinek formálását. Jó étvágyat kívánunk!
33
Angelika Massenkeil: Halloween (Színes ötletek – Fortélyok sorozat) A könyvben olyan dekorációs ötleteket találhattok, amelyek jól illenek az ünnep ijesztgetős hangulatához☺. A díszeket az otthon található maradék színes kartonokból, zseníliadrótokból is elkészíthetjük. A kész díszek kellékei lehetnek egy halloween partinak, de akár az otthon díszeivé is válhatnak.. Ha gondoljátok, akár egyedi ajándék is lehet belőle. Az elkészítéshez jó szórakozást kívánunk!
Angelika Massenkeil: Töklámpások (Színes ötletek sorozat) Biztosan sokan szeretnének közületek mókás töklámpást készíteni. Ehhez ajánlunk a figyelmetekbe egy barkács könyvet, ami tele van hasznos tanácsokkal és technikákkal. A sablonok segítségével könnyen készíthettek szüleitekkel együtt is vidám lámpásokat. Ha pedig nincs ötletetek, mit kezdjetek a megmaradt tökhússal, találtok egy jó receptet a könyvben. Mindenkinek jó szórakozást kívánunk!
34
Chris Riddel: Ottolina és a sárga macska 8 éves kortól ajánljuk Melyik gyerek ne álmodozna arról, hogy (ha csak rövid időre is, mert egy idő után azért biztos hiányozna apu meg anyu) egyedül él egy minden csuda dologgal teli lakásban, rendszeresen álöltözeteket vesz és különböző talányok után nyomoz. Ottolina pont így él: mindenféle cégek lesik a kívánságát, szállítják neki az ételt, takarítják a lakást, ő pedig Mr. Munroe társaságában (aki az Adams Family szőrmókjának kiköpött mása) járkel a városban, ezúttal eltűnt kutyusok után nyomozva. Riddell trilógiájának első része, az Ottolina és a Sárga Macska számos díj nyertese, és végre magyarul is megjelent. Ismerjétek meg Ottolina Brown és legjobb barátja, Mr. Munroe történetét! Nincs oly trükkös talány, mely kifog e kettő szereplő furfangos agyán... Magával ragadó a jópofa szöveg, a fekete fehér, kis pirossal megbolondított rajzok, és az egész kötet, amit lehet böngészgetni napestig, mindig új és új részletet fedez fel az ember. A rövid fejezetek és a sok kép miatt nagyszerű vetélytársa lehetne ez a sorozat akár Geronimonak is; mindenesetre bátran ajánlható képzeletgazdag kisiskolásoknak önálló olvasásra. Honlapajánló: http://konyvmutatvanyosok.wordpress.com/2011/11/01/1475/ http://meseutca.hu/category/konyvajanlo/ http://bartoserika.hu/index2.php?menu=konyvek.htm
35
Nyulász Péter: Helka- A Burok völgy árnyai
Különös események zavarják meg a Balaton északi partjának nyugodt mindennapjait. A tihanyi Soktornyú Kastély népe ünnepre készül: Helka hercegkisasszony hamarosan hivatalosan is trónörökössé válik. Ám hősünk unja a felhajtást, elszökik inkább a tiltott rengetegbe szamócázni. Mindeközben a közeli Burokvölgyben sötét lelkű teremtmények gyülekeznek, hogy a kegyetlen Bora vezetésével feldúlják a Balaton békéjét, és bosszút álljanak a hercegi páron. Helka legendája a Balaton elfeledett mítoszai közé tartozik. A fantasy határát súroló, kacagtatóan humoros kalandregényében Nyulász Péter számtalan utalást és információt rejtett el. Ismerd meg őket, és döntsd el: elhiszed-e, hogy valaha tündérek, hercegek, hercegnők, varázslók és manók lakták a mindannyiunk szívében helyet kapó Balatont! A könyvet elolvasva késztetést érezhetsz Te is, hogy felfedezd a legendás helyszíneket, és ismerősként köszöntsd a Balaton tündérét vagy a Bakony varázslóját, ha szembejön veled… Ha felkeltettük az érdeklődéseteket a könyv iránt, az alábbi weboldalakon többet is megtudhattok róla: http://nyulaszpeter.blogspot.com/2011/03/helka-burok-volgy-arnyai.html http://www.pagony.hu/nyulasz-peter-helka
36
Kányádi Sándor: November — vers Nyugaton, keleten vörös az ég alja. Régről nem kelepel kéményen a gólya. Csóka- s varjúsereg lepi el a fákat, véget a szél se vet a nagy csárogásnak. Pedig fúj, ahogyan fújni tud november, birkózik a csupasz hegyekkel, vizekkel. Bömböl a szél, süvölt, dühében már jajgat: túlcsárogják dühét a csókák és a varjak.
37
38
39
Kiadja: Deák Ferenc Megyei Könyvtár Felelős kiadó: Kiss Gábor Megjelenik: 45 példányban
40
