herfst-winter

herfst-winter 2015-2016 nr 25 | tarief geldig vanaf 02/11/2015

Zeekoren bvba Azorenstraat 10 8380 Zeebrugge BTW BE 0479 662 228 RPR Brugge Bank nr BE61 7380 0822 5117

www.korenbloem.be [email protected]

tel 050/54 53 07 fax 050/67 85 66

meer variatie met zorg klaargemaakt!

Beste klant,

We zijn reeds toe aan nr 25 van onze 6-maandelijkse folder. Winterbroodjes en -gerechten werden opnieuw in het aanbod opgenomen, alsook de seizoensbroodjes. Zomerbroodjes en slaatjes werden tijdelijk geschrapt. We hebben de afgelopen maanden veel aandacht besteed aan het optimaliseren van ons aanbod. We zijn dan ook uitermate fier u telkens dit onovertroffen aanbod van superverse producten te kunnen aanbieden. We stellen ook vast dat dit door u naar waarde wordt geschat waarvoor onze dank. Zoals steeds dringen we er op aan om uw bestellingen tijdig en steeds per mail of fax door te sturen. Voor de buffetten vragen wij steeds minimaal 1 dag op voorhand te bestellen. Slechts dan kunnen wij u een tijdige en correcte levering garanderen. Op onze website www.korenbloem.be kunt u verder terecht voor allerhande informatie omtrent onze winkel en diensten. U kunt er onze openingsuren tijdens de vakantiemaanden consulteren, de wekelijkse lijst van de soepen van de chef, het bestelformulier downloaden enz. We danken alle trouwe en nieuwe klanten voor het vertrouwen dat zij in onze producten en service stellen.

Steeds tot uw dienst Kristof, Jill en het Korenbloem team

terug van weggeweest seizoensgebonden smaken Belegde Broodjes Boerekop Breydelspek Cambozola vigo Italia cambo Carré moutarde Sint salade (van 23/11/2015 tot 11/12/2015) Wildpaté (van 2/11/2015 tot 31/12/2015) Eindejaarssalade (van 7/12/2015 tot 9/1/2016) Kerstsalade (van 14/12/2015 tot 31/12/2015) Gerookte forelsalade (van 14/12/2015 tot 9/1/2016) Valentijnsalade (van 11/2/2016 tot 16/2/2016) Carnavalsalade (van 25/1/2016 tot 19/2/2016) Paassalade (van 14/3/2016 tot 2/4/2016)

terug terug terug terug terug terug terug terug terug terug terug terug terug

€ € € € € € € € € € € € €

3,10 3,10 3,60 3,70 3,30 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50

€ € € € €

5,80 5,80 5,80 6,00 6,30

Snacks & lunch Macaroni met kaassaus en ham Vol-au-vent met puree Balletjes in tomatensaus met puree Rundsstoverij met puree Hutsepot met braadworst

terug terug terug terug terug

Koude Schotels & Salades vers en met veel variatie Schotels met broodje Rijk assortiment verse groenten + saus of dressing met:

Kip (geroosterde kipfilet) Vlees (variëteit van charcuterie) Américain

€ 5,80 € 5,80 € 5,80

(américain préparé, zilveruitjes, augurken, peterselie)

Vis (tonijnsla, gerookte zalm, heilbot, rolmops, makreel)

Zalm (verse gepocheerde zalm) (zalm: van 1/12/2015 tem 28/2/2016: € 8,50)

€ 6,75 € 7,75

Schotels zonder broodje Groentenschotel groot Gemengde salade en rauwkost, dressing

Groentenschotel klein Gemengde salade en rauwkost, dressing

Extra potje saus of dressing 50 cc

€ 3,80 € 2,40 € 0,50

De samenstelling van koude schotels is standaard en kan om praktische redenen niet gewijzigd worden.

Verse soepen * Elke dag:

Tomatensoep Soep van de chef Groentensoep (enkel koud 0,5l en 1l) 1/2 liter in microwave-verpakking (koud) 1 liter in microwave-verpakking (koud) Iso-beker (niet microwave bestendig) warme soep (400 cc)

met 1 zonder broodje broodje € 1,80 € 3,00 € 1,80

€ 2,10 € 3,30 € 2,10

* wenst u wekelijks op de hoogte gehouden te worden van de soepen van de chef, schrijf u dan in op onze nieuwsbrief via

www.korenbloem.be of bekijk de nieuwsbrief met de dagsoepen op onze website Soep met broodje: keuze uit 1 picollo wit of 1 vikorn bruin

Snacks, Lunch & Verse soepen op te warmen in de microwave

Kleine pizza ovale ham/salami Kleine pizza ovale veggie Worstenbroodje

€ 2,50 € 2,50 € 2,00

Spaghetti bolognèse Lasagne bolognèse Extra gemalen Emmenthal kaas (50 gr.) Macaroni met kaassaus en ham

€ € € €

5,40 5,80 0,80 5,80

€ € € € € €

5,80 5,80 5,80 5,80 6,00 6,30

Kip in zoetzure saus met rijst Kip in currysaus met rijst Vol-au-vent met puree Balletjes in tomatensaus met puree Rundsstoverij met puree Hutsepot met braadworst

terug

terug terug terug terug

Daar wij met dagverse producten werken, is het mogelijk dat bepaalde schotels niet steeds voorradig zijn.

Onze Broodjes LARGE

30 cm

MAXI

20 cm 10 cm

+€ 0,25

+€ 0,30

+€ 0,35

+€ 0,80

+€ 0,90

+€ 0,90

Ciabatta wit 160 gr - 16cm

maxi wit 200 gr - 29cm

maxi meergranen 200 gr - 29cm

maxi ciabatta 240 gr - 22cm

Barra Gallega 110 gr - 26cm

Meergranen stokbrood 110 gr - 27cm

Wit stokbrood 110 gr - 27cm

+€ 0,30

Fitness stokbrood 150 gr - 27cm

+€ 0,25

Sandwich baguette 130 gr - 26cm

+€ 0,20

Waldkorn bagnat 128 gr

supplementen

De prijzen hierboven vermeld zijn voor de broden onbelegd. de prijs van de maxi broden is voor een volledig brood (groot formaat)

Broodje SMALL = broodje LARGE - € 1,00 De broodjes LARGE worden standaard belegd op een wit stokbroodje (tenzij anders vermeld) De broodjes SMALL worden standaard belegd op een witte piccolo. Op aanvraag ook mogelijk op een vikorn broodje (meergranen), pistolet of sandwich.

FITNESS BAGUETTE: eet gezond en blijf fit. Vetarm, multigranen en rijk aan koolhydraten! Sandwich, pistolet, piccolo, vikorn onbelegd: € 0,45

Belegde Broodjes Gelegenheidsbroodjes

LARGE

Sint salade

van 23/11/2015 tot 11/12/2015

€ 3,50

Wildpaté

van 2/11/2015 tot 31/12/2015

€ 3,50

Eindejaarssalade

van 7/12/2015 tot 9/1/2016

€ 3,50

Kerstsalade

van 14/12/2015 tot 31/12/2015

€ 3,50

Gerookte forelsalade van 14/12/2015 tot 9/1/2016

€ 3,50

Valentijnsalade

van 11/2/2016 tot 16/2/2016

€ 3,50

Carnavalsalade

van 25/1/2016 tot 19/2/2016

€ 3,50

Paassalade

van 14/3/2016 tot 2/4/2016

€ 3,50

Kippewit, sla, tomaat, wortelen, ei, mayo

€ € € €

3,10 3,10 3,10 3,30

€ € € € € € € € €

3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50

Gevogelte Kip smos Kip curry Kip hot Turkey fit

Kip curry salade, sla, tomaat Kip curry salade, sla, tomaat, vlammetjessaus Kalkoenfilet, sla, tomaat, wortelen, ei, light saus

Huisgegrilde kipfilet Kipfilet smos Kipfilet club Kipfilet bacon Kipfilet bicky Kipfilet hot bicky Kipfilet béarnaise Kipfilet pepersaus Kipfilet hawaï Kipfilet barbecue

Gegrilde kip, sla tomaat, wortelen, ei, mayo Gegrilde kip, kaas, sla, tomaat, ei, mayo Gegrilde kip, spek, honing-mosterd vinaigrette, sla, tomaat

Gegrilde kip, geroosterde ui, bicky saus, sla Gegrilde kip, geroosterde ui, hot bicky saus, sla Gegrilde kip, béarnaisesaus, tomaat, cressonette Gegrilde kip, pepersaus, tomaat, cressonette Gegrilde kip, cocktailsaus, ananas Gegrilde kip, sla tomaat, ei, barbecuesaus

terug in assortiment

Boter is steeds light boter

Veggie en of Light Groentenmix Jardinière Millner Leerdammer Light Effi Light Effi komkommer Turkey Celerie

LARGE

Meergranenstokbrood, 5 groenten, dressing

€ Meergranenstokbrood, eiersalade, sla, wortelen, tomaat, komkommer € Millner, boter, cressonette, wortelen € Leerdammer Light, kiwi, boter € Effi Light, cressonette, wortelen € Effi komkommer, komkommer, cressonette € Kalkoenfilet, seldersalade €

3,20 3,20 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30

Vis Tonijn basic Tonijnsalade, tomaat, ei Tonijn pikant Pikante tonijnsalade, tomaat, ei Tonijn Tino Tonijnsalade, martinosaus, ansjovis Waldkorn tonijn Waldkorn bagnat, tonijnsalade, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei Krab basic Krabsalade, tomaat, ei Krab palm beach Krabsalade, ananas Waldkorn krab Waldkorn bagnat, krabsalade, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei Vissalade Zeebrugse vissalade, tomaat, ei Zalmsalade Zalmsalade, cressonette, tomaat Scampi look Scampi in looksaus, cressonette Scampi curry Scampi in currysaus, cressonette Garnaal Noordzee Grijze garnaalsalade, tomaat, ei Gerookte zalm Kwaliteits gerookte zalm, verse ui, peterselie Gerookte heilbot Kwaliteits gerookte heilbot, verse ui, peterselie

€ € € € € € € € € € € € € €

3,20 3,30 3,30 3,50 3,20 3,20 3,50 3,20 3,40 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30

€ € € € € € € € € € €

2,80 3,10 3,10 3,50 3,50 3,60 3,30 3,50 3,50 3,50 3,60

Kaas Kaas Kaas smos Yankee Brie smos Brie honing Geitenkaasje Leerdammer Oud Brugge Camembert Cambozola Cambozola vigo

Jonge kaas, boter, portie mosterd Jonge kaas, sla, tomaat, wortelen, ei, mayo Jonge kaas, knolseldersalade, sla Brie, sla, tomaat, komkommer, wortelen Brie, vloeibare honing, notenmengeling Geitenkaas, gebakken spek, pijnboompitten, honing, cressonette

Leerdammer, boter, cressonette, portie mosterd Oud Brugge, boter, sla, tomaat Camembert, sla, notendressing Cambozola, sla, notendressing Cambozola, vijgenconfituur

Mix

LARGE

Club ham Club préparé Club salami Club kip Club hawaï Club bacon Club boerenham Gentenaar Florida Hot shot Korenbloem Zalm Effi Zalm tok tok

Kaas, ham, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei, mayo Kaas, américain préparé, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei

Kaas, salami, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei, mayo Kaas, kippewit, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei, mayo Kaas, ham, ananas, cocktailsaus, sla, tomaat, komkommer, wortelen Kaas, krokant spek, barbecuesaus, sla, tomaat, komkommer, wortelen Kaas, boerenham, sla, tomaat, komkommer, wortelen, ei, mosterd

Kaas, ham, sla, tomaat, augurk, mosterd, vlammetjessaus Kaas, salami, ei, tartaar Kaas, pikante pittasalade, wortelen Kruidenkaas, ham, sla, wortelen Gerookte zalm, Effi Light, verse ui, rucola Fitness stokbrood, gerookte zalm, eiersalade, asperges

€ € € € € € € € € € € € €

3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,50 3,30 3,30 3,30 3,30 4,30 4,30

€ € € € € € € € € € € €

3,90 3,60 3,70 3,90 3,70 3,70 3,70 3,70 3,70 3,70 3,70 3,70

Zuiders Zalm Espana Tonijn Espana Salami Espana Serrano Espana Italia classico Italia chorizo Italia pesto Italia stofelotto Italia polo Italia Effi Italia maestro Italia cambo

Barra Gallega, zalmsalade, gerookte zalm, verse dille Barra Gallega, tonijnsalade met pesto, tomaat, verse basilicum Barra Gallega, pikante salami con jamon, tapenade gedroogde tomaten Barra Gallega, Serrano ham, meloen Ciabatta, mozzarella, gerookte ham, sla, tomaat, pesto, verse basilicum Ciabatta, mozzarella, chorizo, sla, tomaat, pesto, verse basilicum Ciabatta, mozzarella, tomaat, pesto, pesto, verse basilicum Ciabatta, mozzarella, stofelotto, ananas, pesto, verse basilicum Ciabatta, mozzarella, kippewitreepjes, ananas, pesto, verse basilicum Ciabatta, Effi light, kalkoenfilet, rucola, pesto, verse basilicum Ciabatta, américain préparé, pesto, parmesan, tabasco, verse ajuin Ciabatta, cambozola, Luikse siroop, gestoofde peer, pijnboompitten, rucola

terug in assortiment

Vlees

LARGE

Américain préparé, sla, tomaat, wortelen, ei Préparé smos Américain préparé, gesnipperde ui, augurk, peterselie Préparé chef Préparé bloody mary Américain préparé, gesnipperde ui, ei, tomaat, ketchup, mayo, tabasco Américainpréparé,augurken,gedroogdeajuin,zoeteenpikantebickysaus Préparé bicky Américain préparé, martinosaus, augurk, gesnipperde ui, peterselie Martino chef Martino ansjovis Américain préparé, martinosaus, ansjovis Américain préparé, martinosaus, sla, tomaat Martino fresh Pepersalami, sla, tomaat, boter Pepersalami Gehakt, gesnipperde ui, peterselie Gehakt chef Gehakt Blackwell Gehakt, pickles Ham Meesterlynck Ham Meesterlynck, boter, portie mosterd Ham, sla, tomaat, wortelen, ei, mayo Ham smos Ham, pickles Ham Blackwell Eiersalade, gebakken spek, tomaat Bacon egg Boerenham, zilveruitjes, augurk, boter, portie mosterd Boerenham Varkensgebraad, tomaat, sla, augurk, mosterd Carré Carré moutarde Varkensgebraad in mosterdsaus de Dijon, tomaat, cressonette Vleesbrood, martinosaus, augurk, zilveruitjes Vleesbrood Rib van gehakt, verse ui, ketchup, mayo American rib Vleessalade maison Huisgemaakte vleessalade, tomaat, ei Pittasalade in looksaus, sla, tomaat Pitta look Pittasalade in pikante saus, sla, tomaat Pitta pikant Crèmepaté, zilveruitjes, augurk Crèmepaté Boerekop, zilveruitjes, augurken, Tierenteyn mosterd (tot 15/3/2016) Boerekop Gebraiseerd spek, Tierenteyn mosterd Breydelspek Eiersalade, krokant spek, gedroogde ui Crispy bacon

€ € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €

3,10 3,10 3,30 3,30 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,50 3,30 3,30 3,10 3,50 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,30

€ € € € €

3,50 3,60 3,60 3,70 3,60

Huisgemaakt gehaktbrood Express Express bicky Express hot bicky Express bacon Express béarnaise

Gebakken gehakt, cocktailsaus, ui, sla Gebakken gehakt, bicky saus, geroosterde ui, sla Gebakken gehakt, hot bicky saus, geroosterde ui, sla Gebakken gehakt, spek, hot bicky saus, geroosterde ui, sla Gebakken gehakt, béarnaise saus, tomaat, ui, sla

Kan warm of koud gegeten worden. Bij levering wordt het gehaktbrood niet tussen het broodje gelegd zodat het, indien gewenst, eerst kan opgewarmd worden.

Koeken, Gebak, Brood, lekker, vers uit de oven Ovenverse Koffiekoeken Botercroissant Chocoladekoek Ronde Suisse Achtkoek met crème patissière

€ € € €

1,00 1,00 1,00 1,20

€ € € € € € €

1,20 1,10 1,10 1,50 1,50 1,70 1,70

Een uitgebreid aanbod koffiekoeken is in de winkel te verkrijgen

Gebak Boule de Berlin Donut met suiker Donut met chocolade Rijsttaartje Appelflap Frangipannetaartje Mattetaartje

Brood Prijzen voor levering:

Klein Brood Groot brood of speciaal brood

€ 2,00 € 2,50

Bestel uw brood de dag op voorhand. Zo bent u zeker van de levering. Indien niet op voorhand besteld, proberen wij u het gevraagde brood te leveren. Is het niet meer voorradig, dan bezorgen wij u een gelijkaardig brood. Wilt u dit liever niet, gelieve het uitdrukkelijk bij uw bestelling te vermelden.

Ontbijt- en Zoete broodjes Pistolet met jonge kaas Pistolet met ham - préparé- gehakt Wit stokbrood met: Confituur - Chocopasta - Speculoospasta

€ 1,60 € 1,80 € 2,30

Desserten & Vers Fruit Yoghurt fruit 150 gr Yoghurt natuur 500 gr

€ 1,00 € 1,70

Huisgemaakte vanillepudding met speculoos Huisgemaakte chocolademousse

€ 1,80 € 2,00

Yoghurt met vers fruit 330 cc Verse fruitsalade 330 cc

€ 2,60 € 3,20

Clementine of mandarijn (tot einde seizoen) Appel of peer Banaan of kiwi

€ 0,60 € 0,70 € 1,00

Fruitmanden op bestelling (minimum 1 dag op voorhand)

Tussendoortjes Artisanale droge worst Pikant worstje Lookworst Chocoladereep Mars, Leo, Twix, ChaCha

€ € € € €

1,30 1,50 1,30 1,00 1,00

Gekoelde Dranken Ruim assortiment gekoelde dranken verkrijgbaar Bent u jarig, net trotse ouder geworden of hebt u een andere speciale gelegenheid te vieren met uw collega’s, vrienden of familie? Hebt u een ontbijtvergadering of wenst u voor uw klanten een gezonde lunch te voorzien? Wij verzorgen uw gebak, belegde broodjes, koffiekoeken etc. Graag bestelling minimum 1 dag op voorhand.

Buffetten broodjes & koffiekoeken vanaf minimum 4 personen voor vergaderingen, recepties, feestjes, verjaardagen, communies etc.

1. Korenbloem mand met gesloten buffetbroodjes 7 mini broodjes per persoon met gemengd beleg en garnituur Mix van sandwiches en krokante witte en bruine broodjes. » Prijs/persoon: € 7,70 Heilbot, gerookte zalm of garnaalsalade: » supplement van € 0,50/broodje

2. Last Minute mand met gesloten buffetbroodjes

7 mini broodjes per persoon met gemengd beleg en garnituur. Mix van sandwiches en zachte witte en bruine broodjes. » Prijs/persoon: € 8,00 Heilbot, gerookte zalm of garnaalsalade: » supplement van € 0,50/broodje

3. Royal mand met gesloten sandwiches 4 sandwiches per persoon met gemengd beleg en garnituur. » Prijs/persoon: € 7,70

Heilbot, gerookte zalm of garnaalsalade: » supplement van € 0,60/broodje

4. Prestige plateau met open sandwiches 5 halve sandwiches per persoon met gemengd beleg en garnituur. » Prijs/persoon: € 7,70

Heilbot, gerookte zalm of garnaalsalade: » supplement van € 0,60/broodje

5. Demi Demi mand met halve belegde broodjes Halve stokbroodjes wit of meergranen, ciabatta, waldkorn bagnat of sandwich baguette. Keuze & prijs beleg, zie lijst belegde broodjes » Prijs/persoon:

6. Good morning mix mand met ontbijtbroodjes en koffiekoeken 2 ontbijtbroodjes (wit en bruin) met kaas, ham of confituur + 1 croissant of chocoladebroodje (of 1 mini croissant + 1 mini chocoladebroodje) per persoon. » Prijs/persoon: € 3,60

7. Viennoiserie mand met koffiekoeken 3 koffiekoeken per persoon. Gemengd assortiment. » Prijs/persoon: € 3,00

8. Mini Viennoiserie mand met mini koffiekoeken 5 mini koffiekoeken per persoon. Gemengd assortiment. » Prijs/persoon: € 2,50

Om een goede afwerking en tijdige levering voor uw buffetten te kunnen garanderen, vragen wij om uw bestelling minimum 1 dag op voorhand te plaatsen. Wenst u een eigen assortiment samen te stellen, aarzel dan niet ons te contacteren.

Delivery Service vanaf €10 inbegrepen Wij leveren alle bestellingen vanaf €10,00 aan bedrijven, instellingen enz. in het havengebied van Zeebrugge en omgeving. Om de kwaliteit en de voedselveiligheid van onze producten te garanderen, leveren wij alles met gekoelde bestelwagens.

Voor leveringen ‘s middags: Gelieve uiterlijk om 9u30 te bestellen. Voor leveringen in de ochtend of namiddag: Gelieve ons eerst telefonisch of op voorhand via mail te contacteren. Buffetten: minimum 1 dag op voorhand te bestellen.

Winkel U kunt bij ons in de winkel terecht voor belegde broodjes, brood, gebak, koffiekoeken, charcuterie, kaas, dranken, salades, desserten, bereide gerechten, enz... Op uw aankopen van belegde broodjes ontvangt u na 15 aankopen 10 % korting op het totaalbedrag.

Zeekoren bvba Azorenstraat 10 8380 Zeebrugge BTW BE 0479 662 228 RPR Brugge Bank nr BE61 7380 0822 5117

OPENINGSUREN: maandag 5u15 - 14u00 dinsdag 5u15 - 14u00 woensdag 5u15 - 14u00 donderdag 5u15 - 14u00 vrijdag 5u15 - 14u00 zaterdag 5u30 - 12u45 gesloten op zon- en feestdagen Raadpleeg onze website voor de openingsuren gedurende de vakantieperiode. Hebt u een bestelling (*) buiten onze openingstijden, dan kunt u ons steeds contacteren zodat wij met u naar een geschikte oplossing kunnen zoeken. (*) min. EUR 150,00

www.korenbloem.be [email protected]

tel 050/54 53 07 fax 050/67 85 66