VOORGERECHTEN SOEP
STADSE SOEP
2,50/5,90
Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord
VLEES
SOEP VAN POMODORITOMAAT
5,90
CARPACCIO
9,90
Entrecote, rode pesto, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola, truffeldressing
VIS
ZALM/SCAMPI COMBINATIE
8,75
Huisgemarineerde zalm vergezeld door scampi in knoflook en Griekse tzatziki
VEGETARISCH
BROODMANDJE ‘DE STAD’
3,95
Twee soorten brood met kruidenboter en tapanade
KAASJE UIT DE OVEN
6,90
Val-Dieu, gelei van kweepeer, rozemarijn
SALADE VAN CHAMPIGNONS Uit de Josper met groene kruiden en knoflook
8,50
HOOFDGERECHTEN VLEES
17,90
PORK & BACON Uitstekend duo van varkensmedaillon en zachtgegaarde bacon. Aanbevolen saus: eekhoorntjesbrood
ENTRECOTE VAN DE JOSPERGRILL
19,90
Zowel de pork & bacon als de entrecote kunnen worden geserveerd met een saus naar keuze; saus van eekhoorntjesbrood, saus van mosterd/rozemarijn, saus van
rode wijn, saus van knoflook/tijm of Texas smokey glaze
MAISHOENFILET
CHEF’S SPECIAL
18,90
Geserveerd met mosterd/rozemarijnsaus
VIS
VERS VAN DE VISAFSLAG
18,90
Dagelijks wisselend.
ZALMFILET OP OOSTERSE WIJZE
18,75
Botermals, geserveerd met een zoete, licht pittige ketjapsaus geserveerd met noedels
VEGETARISCH
SALADE
GROENTEQUICHE VAN DE CHEF
16,95
GEITENKAASSALADE
15,75
Geitenkaas van kaasmakerij De Bokkesprong te Veulen, gemengde sla, walnoot, druiven, tomaat, komkommer, honing en balsamicodressing
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, dikke frieten en mayonaise. Salade op verzoek en uiteraard kosteloos.
LUNCHKAART SOEP
STADSE SOEP
2,50/5,90
Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord
SOEP VAN POMODORITOMAAT BROOD
5,90
U KUNT KIEZEN UIT:
Wit Molenbrood, bruine bol, speltbroodje, zacht broodje of koolhydraatarm broodje
BELEGEN
5,95
TONIJNSALADE
6,95
STADSBURGER
9,95
Belegen kaas, sla, amandelschaafsel
Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes, waterkers
Rundvleesburger, cheddar(kaas), bacon, sla, tomaat. Geserveerd op een sesambol.
K.U.S. DE STAD
6,95
Kipfilet, gebakken Ui, gebakken Spek, gemengde salade, sweet chilli
AMSTERDAMMER
5,95
ZONNIGE LUNCHCOMBINATIE CHEF’S SPECIAL
12,50
Old Amsterdam, Limburgse appelstroop, gemengde sla, rucola
Twee halve broodjes: gemarineerde zalm, rundercarpaccio, Van Dobben runderkroket, glas verse jus d’orange.
GEMARINEERDE ZALM
6,95
BOERENBRIE
6,75
Zalm, kruidige roomkaas, kropsla, dille, bieslook
Warme boerenbrie, honing, walnoot, rucola
DE GROENE STAD
6,75
STADSE LUNCH
10,95
U mag het ook een heerlijk broodje gezond noemen. Ham en/of kaas
Stads soepje, uitsmijtertje, kroket, tosti ham en/of kaas, glas verse jus d’orange.
STADS ‘EITJE’
Uitsmijter met drie eieren en twee boterhammen (wit of bruin)
7,75
met ham, kaas en/of spek
7,95
CLUB SANDWICH KIP / ZALM / GEITENKAAS Gegrilde kipfilet, gemarineerde zalm of geitenkaas, bacon, kappertjesmayonaise, gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui, tortilla chips, cocktailsaus
4,25
TOSTI DE STAD Geroosterd Turks brood, ham, kaas, gemengde sla
8,95
CARPACCIO
Entrecote, rode pesto, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola, truffeldressing
HOLLANDSE KROKET
4,50/5,95
Éen rundvleeskroket, grove mosterd Twee rundvleeskroketten, grove mosterd
ZALM SALADE
KIDS
11,50
Zalmfilet, gemarineerde zalm, spek, ei, lente-ui, dragondressing
KINDERPLATEAU – SMEERUMLEKKERZELLUF
2,50
Boterhammen, hagelslag, Nutella, aardbeienjam, pindakaas, boter
KINDERTOSTI DE STAD Wit brood, ham, kaas
3,25
BORRELKAART 4,90
NACHO’S Tortilla chips, cheddar, jalapeñopeper, minced beef, crème fraîche
8,90
BORRELBALLEN Huisgemaakte, ietwat pittige, gehaktballetjes in satésaus, geserveerd met kroepoek.
7,75
HOLLANDS GLORIE Kaasblokjes, droge worst, Amsterdamse ui, grove mosterd
LUXE BITTERBALLEN BITTERGARNITUUR DE STAD
4,90 12,50
Mix van gefrituurde snacks, blokjes kaas, olijven, tortilla chips, sausjes
BITTERGARNITUUR ORIENTAL
9,50
Mix van gefrituurde snacks, kroepoek, sausjes
OLIJVEN Bella Cerignola, Taggia
4,25
NAGERECHTEN DAME BLANCHE
6,75
CHOCOLAT & CHOCOLAT
6,95
Mousse en een taartje
NAGERECHT VAN DE DAG
6,50
STADSE KOFFIE
2,50
Keuze uit al onze non-alcoholische koffiebereidingen. Geserveerd met een bonbon van Belgische chocolade en witte mousse.
Al onze zoete nagerechten worden met veel liefde huisgemaakt.
KINDERKAART Uiteraard mag je van de kaart kiezen wat je lekker lijkt. Als je denkt dat iets teveel voor je is, kun je altijd vragen of onze koks een halve portie voor je klaarmaken. Dit kan misschien niet bij alle gerechten, maar de ober vertelt je graag wat mogelijk is. Voor de volwassene die met je mee is: Een halve portie betekent vanzelfsprekend een aangepaste prijs. De prijs is per gerecht verschillend.
Je kun ook pasta met bolognesesaus of friet met een frikandel, kipnuggets, bitterballen of een kaassoufle bestellen. Alvast eet smakelijk!
