Fogyasztói magatartás Mi ez, miért fontos?
Turisztikai fogyasztói magatartás
1. A marketing célja: a termék eladása (promóció, amely eladáshoz vezet) 2. Hatékonynak és sikeresnek lenni:
1. A turisztikai fogyasztás jellemzıi – Történeti áttekintés
• A fogyasztó döntéshozási magatartásának megértése • A fogyasztói döntések befolyásolása, a turista meggyızése
3. Hogy ismerhetjük meg a döntéshozási magatartást ? • Empirikus kutatás • Elméleti modellek
• A turisztikai döntések sajátosságai:
(korábbi ismeretek felfrissítése)
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
– – – – 1
A turizmust befolyásoló folyamatok napjainkban
Nagy pénzösszeg elköltése Érzelmileg fontos döntések („az év legfontosabb eseménye”) Sok belsı és külsı befolyásoló tényezı A döntést gondos tervezés, alapos megfontolás elızi meg
2013.09.15. 13:56
Definíciók: Turizmus
Természeti katasztrófiák • Cunami (Sri Lanka), hurrikánok (Délkelet-Ázsia), földrengések (Törökország,Mexikó, Európa!...). • Járványok – madárinfluenza, stb. Terrorista támadások turisták ellen • 2001/09/11 WTC New York, • Kenya, Egyiptom, Indonézia - turisták és hotelek elleni támadások,.... DE: positív tendenciák is.... • Új desztinációk (Dubai...) • Új küldı országok (kiutazó turizmus Kínából, Indiából, Kelet-Európából) • Új technológiák (internetes foglalások, diszkont légitársaságok)
Forrás: Lengyel M: A turizmus általános elmélete
Bacsi, CBT-1
3
Turizmus: • Emberek ideiglenes helyváltoztatása • A szokásos lakhelytől eltérő helyre való utazás • Kikapcsolódás, kellemes időtöltés (szabadidő eltöltése) • Vagy üzleti célok (hivatás gyakorlás a szabadidő helyett) Kérdéses pontok a definícióban: Milyen messzire kell utazni a lakóhelytől? Milyen hosszú időt kell ott tölteni? NEM SZÁMÍT!
→
A turisták magatartásának forradalmi változása! Miért tanulmányozzuk a turisták magatartását? • Az új piaci kereslet felismerése • A turisztikai kínálat hatékony biztosítása 2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
2
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
4
1
Keresleti formák a TSzSz-ben
Hazai turisztikai kereslet
Nemzeti turisztikai kereslet 2013.09.15. 13:56
Belföldi turisztikai kereslet: magyarországi rezidensek magyarországi turisztikai fogyasztásai Külföldi turisztikai kereslet: külföldiek (nem rezidensek) magyarországi turisztikai fogyasztásai (beutazó) Külföldre irányuló turisztikai kereslet: magyarországi rezidensek külföldi turisztikai fogyasztása (kiutazó)
A turizmus a világ egyik legnagyobb iparága és foglalkoztatója Szabadidős turizmus Hivatásturizmus Kormányzati kiadások Tőkeberuházás Látogatói export Egyéb export Turizmus kereslet Turizmus ágazat, GDP Turizmus gazdaság, GDP Tur. Ágazat fogl., ezer fő Tur. Gazdaság fogl., ezer fő
Nemzetközi turisztikai keresle
Bacsi, CBT-1
5
2013.09.15. 13:56
7
Bacsi, CBT-1
A turista és környezete
Definíciók – a turizmus ágazat A turizmust kiszolgáló ágazatok: •
Vendéglátás („a vendégekről való gondoskodás”) – Szállodák, éttermek – színvonaluk! • Szabadidőipar (a szabadidő eltöltését segítő ágazatok) – Pl. aquaparkok, tematikus parkok (szálláshellyel) – Szállodák, szórakozást biztosító egységekkel (sport, fürdőzés, szerencsejáték, stb.) – Szabadidős vásárlások (a vásárlás, mint szórakozás) – Étkezési szolgáltatások látogatóközpontokban De: a fenti ágazatok nemcsak a turistákat szolgálják ki!
Nemzeti és nemzetközi turizmus szervezetek Állami és tartományi turizmus szervezetek
A TURISTA
A vásárló: Piaci szegmensek • • • • •
Regionális és helyi turizmus szervezetek
Üzleti turizmus, hivatásturizmus (gyakran keveredik a szabadidővel) Hedonista turizmus Tanulmányi célú turizmus Vallási turizmus ....
Nemzeti és nemzetközi kormányzati turizmus szervek Állami és tartományi kormányzati turizmus szervek
Regionális és helyi kormányzati turizmus szervek
• Forrás: GoeldnerRitchie (2009), p.13 2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
6
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
8
2
A turizmus és a turista magatartása fejlıdésének rövid története
Fogyasztói magatartás – „definíció”
(ismétlés: TUR TGA)
Fogyasztói magatartás: • Miért teszik azt a fogyasztók, amit tesznek • Hogyan hoznak döntést a fogyasztók
•
Fogyasztók meggyőzése:
•
• A fogyasztói magatartást befolyásolja
Fogyasztói szuverenitás („a vevő a király”):
•
• a fogyasztó a középpontban, a fogyasztó vágyait és igényeit kell kielégíteni
•
A fogyasztói magatartás megértése szükséges , hogy:
•
• A jövőbeli trendeket előrejelezzük • Új turisztikai termékek (szolgáltatások) létrehozásához • Hatásos és hatékony hirdetési kampányok kialakításához
• •
2013.09.15. 13:56
9
Bacsi, CBT-1
A marketing tervezés folyamata
•
Source: McDonald and Morris (2000)
2. MARKETING AUDIT: helyzetfelmérés a termékünk iránti fogyasztói keresletről
2013.09.15. 13:56
•
1. VÁLLALATI CÉLOK
•
5. MARKETING CÉLOK ÉS STRATÉGIÁK: Általános célok és stratégiák a fogy. igények kielégítésére ma és a jövőben, szegmentálás 6. A VÁRHATÓ EREDMÉNYEK BECSLÉSE 7. ALTERNATÍVÁK: alternatív tervek és marketing-mixek (4P) a fogyasztó számára
2013.09.15. 13:56
8. PROGRAMOK: a 4P elemeire Bacsi, CBT-1
10
•
Európa turizmus-története
Ókori görögök – gyakorlati haszonnal járó célok (természeti és vallási turizmus, sport) Ókori rómaiak – elitista és nemtömegturizmus •
Középkor („Sötét középkor”)
•
17. -18. szd: a „Grand Tour” A 18. szd után: több rövidebb utazás, több ember vesz részt benne – Inkább nézelıdés, és hedonizmus mint • tanulás – Idısebb, középosztálybeli utazók a fiatal arisztokraták helyett – Arisztokraták: a Grand Tour helyett exkluzivabb szabadidıs tevékenységek – Romantika: természeti szépség, egészség, fürdık – tengerparti üdülıhelyek tömegeknek 2013.09.15. 13:56
19. szd:A modern turizmus alapjainak létrejötte – Vasút – Iparosodás és urbanizáció: több szabadidı, több elkölthetı jövedelem, elvágyódás a városokból – 1841: Thomas Cook – utazásszervezık
– J. Boswell; T. Smollett; L. Sterne
•
11
Bacsi, CBT-1
– Kereskedelemhez kapcs. turizmus – Zarándoklatok - infrastruktúra! – Tanulmányi célú tourizmus (a gazdagok számára!) – Elsı példák az: „északiak délre” útirányra
4. FELTÉTELEZÉSEK: összehasonlítás versenytársakkal, más márkákkal, a fogyasztói igények előrejelzése
9. MÉRÉS és ÉRTÉKELÉS: a fogyasztói visszajelzésekből
Marco Polo
– Hedonista utazások, tanulmányi célú utazások, üzleti utak – Turizmus céljára épített üdülıhelyek (fürdık) és utak
3. SWOT-ELEMZÉS: milyennek látja a fogyasztó a termékünket és egyediségünket?
visszacsatolás
Honnan van információnk a turisták magatartásáról? Utazási irodalom a görög és római korból – Hérodotosz, Plinius, Nagy Sándor levelei – Európa-centrikus világkép Középkor – zarándoklatok Jeruzsálembe, Chaucer: Canterbury mesék; kereskedelem – Selyemút Kínába; Marco Polo útleírása (gyakorlati útmutató!) Felfedezések, naplók – Vasco da Gama (Ázsia); Kolumbusz (Amerika); J. Cook (Csendes-óceán) Irodalmi leírások: pl. C. Dickens, R.L. Stevenson, (Olaszo. , Franciao. ); J. Verne, stb. – napjainkban is népszerű De: nemcsak európaiak – Ibn Battuta (14.szd, zarándoklatok Mekkába, utazás Kínába, Indiába, Afrikába és Spanyolo.-ba) Sokféle turizmus formáról (szabadidős, egészségi célú, vallási, oktatási, rokonlátogatási célú/ VFR..) Számos irányba (belföldi, külföldi)
Bacsi, CBT-1
20. szd: távolsági nemzetközi szabadidıs turizmus – Gépkocsi, repülıgép – A napozás mint szabadidıs tevékenység – Tömegturizmus, csomag-nyaralás, tematikus parkok
Új trendek: – A kormányzatok növekvı szerepe – A turizmus egyes formáinak hanyatlása – Új utazók: Kelet-Európából – Új desztinációk: Európa veszít dominanciájából
12
3
Észak-Amerika: USA, KANADA • •
Dél-Amerika
A gyarmatosítás elıtt – Amerikai ıslakosok utazása az egész kontinensen (vallási, rokonlátogatási és üzleti – vadászat! - céllal) A modern turizmus ipar az USA-ban: a 18. szd. közepén
• Jelentős fejlődés csak 1960 után • Óceánjáró luxushajók • A két világháború között: légi utak, Buenos Aires • Üzleti utazók az ültetvényekre és nyersanyagbeszerzési célokkal • Napjaink:
– Infra- és szuprastruktúra: lovaskocsi-fogadók, városközponti szállodák, tavernák – Nagy ösztönzı: a vasút – Kedvtelésbıl és üzleti céllal utazók – Szállodák, üdülıkomplexumok (Florida) létrehozása a vasúttársaságok által
•
1914-tıl: személygépkocsi tulajdonosok – Útmenti motelek – A távoli nemzeti parkok felkeresése – belföldi turizmus: utazás a vadonba – Utazási iroda-láncok (American Express, „Ask Foster”)
•
1945 után: tömeges kiutazó turizmus (a turista sztereotípiája: amerikai turista
• KANADA
– Kulturális örökség Peruban – A karnevál Rio de Janeiro-ban – Akadályozó tényező: politikai instabilitás (Bolivia, Paraguay) – Fő küldő piacok Spanyolország és Portugália
– A turizmus a természeti vonzerıkön alapszik – a 20. szd. elején: a vasút a fı ösztönzı – A vasúttársaságok szállodaépítései
– Tény: az amerikaiak a belföldi üdülést preferálják – Új vonzerı formák: tematikus parkok, szabadidıs vásárlás, szabadtéri múzeumok, vízparti területek fejlesztése, rehabilitálása • Ma: – Desztináció marketing ügynökségek a világ – Síelık Európából minden táján – Hétvégi városlátogatások eltérı – Új piac: Északiak délre nyelvi kultúrák megismerésére 13 2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1
2013.09.15. 13:56
más kontinens
A karibi térség: nagyon különböző szigetek százai
• • • • • • •
• Eltérő gyarmati múlt • Eltérő jelenkori politika • Őslakosok utazásai a múltban • Gyors növekedés 1960 óta • Mexikó: főleg az északamerikai turisták kedvelt uticélja • Guatemala: főleg a délamerikai turisták kedvelt uticélja, ( de észak-amerikai turisták is) • Belize, Costa Rica: új turizmus formák (ökoturizmus) 2013.09.15. 13:56
• Az európaiak az anyanyelvük szerinti ország volt gyarmatait látogatják • Kuba: az egyik legsikeresebb úticél volt 1958-ig – aztán amerikai blokád – 1990 óta tovább szélesedett a turisztikai kínálat
Már a régi görög és római turisták is jöttek (Egyiptomba) Kiutazó turizmus Afrikából – vallási és üzleti céllal DE főleg fogadó és nem küldő ! 19. szd. Thomas Cook utazásszervezés 20. szd.: Britek a birodalom országait látogatják 1920-1930: vadászati desztináció (Kenya) és téli napsütés úticélja (Marokkó) 1960-1980: a független afrikai országok nyitnak a turizmus felé: – – – –
Napfény-desztinációk: Marokkó, Tunézia Vadvilág: Tanzánia, Botswana Új téli napfény – desztináció: Gambia Fenntartható turizmus (kis vidéki desztináció): Szenegál
• Karibi motivációk: tengeri luxushajóút, strandolás, hazalátogató emigránsok
• Dél-Afrika:
• Caribbean Tourism Organisation (1951): Közös desztináció-marketing minden sziget számára
• Növekvő kiutazó turizmus (Nigéria) • Korlátozó tényezők: Politikai instabilitás, szegénység
Bacsi, CBT-1
15
Afrika – a nagyon
Közép-amerika – a Karibi térség
Közép-Amerika
Bacsi, CBT-1
– Az apartheid alatt: belföldi turizmus a fehér kisebbség számára – Az apartheid után: beutazó turisták Európából és Amerikából
14
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
16
4
Ausztrália és Csendes óceáni szigetek, Antarktisz
Közel-Kelet • Nagy hagyományai a vallási turizmusnak: – Mozlimok Mekkába, Jeruzsálembe – Keresztények: Názáret, Betlehem, Jeruzsálem – Zsidók: Jeruzsálembe
Ausztrália, Új-Zéland: • A kiutazó turizmus nagy hagyományai (fiatalok) Európába, Észak-Amerikába, manapság: Ázsiába • Beutazó turizmus:
• Üzleti célú: az üzleti utak „útkereszteződése” – Selyemút – Az arab-izraeli háborúk előtt: Bejrút közkedvelt turista desztináció volt – Napjainkban: a békefolyamat segíti a turizmus felélesztését
– Európaiak, ázsiaiak – rokonok és barátok meglátogatása – Szabadidıs turisták (Japánból – infrastruktúra!) az Aranypartra – Európaiak és amerikaiak : a természeti környezet szépsége a motivációjuk
Csendes-óceáni szigetek:
• Új desztinációk:
– Exotikus paradicsom a nyugatiaknak – Japán háborús veteránok
– Dubai: bevásárlás, sivatagi szafarik – Irán: nyitás a külföldi turisták felé – Libanon: újjáépülő turizmus ipar
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
•
– Nincs állandó lakosság – csak beutazó turizmus – Kis látogatószám, de gyors növekedés az 1950 körül. – A turisták óceánjáróval jönnek, csupán pár órát maradnak, 17
Ázsia – változatos nemzeti küldı piacok és desztinációk – A beutazó turizmus elsı példái a tengerészek, majd a csomag-utak – Mai: olcsó, jó minıségő napfény-desztinációkká váltak – Bangkok: szex turizmus is!
Bacsi, CBT-1
19
• Sokféle aspektus jelenléte – – – –
• India: A belföldi turizmus nagy hagyományai (nyáron a hegyekbe, illetve fesztiválok)
Hagyományosan ismert desztinációk és új desztinációk Belföldi vagy kiutazó Tömegturizmus, vagy szők csoportok Hasonló vagy nagyon eltérı célpiacok
• Befolyásoló tényezık:
– Beutazó turizmus : kulturális cél, történelmi helyszínek és tengerparti üdülıhelyek felkeresése.
– – – – –
• Japán: kiutazó turizmus a külker mérleg egyensúlyáért • Probléma: munkakultúra, preferálják a hazai ételeket és szokásokat • Új desztinációk: Kína, Burma, Vietnam
Éghajlati, földrajzi adottságok Történelem, nyelv, Közlekedés és társ.-gazd.i fejlettség A táj és a városok „minısége” Kormányzati turizmus-politika, politikai stabilitás, biztonság
• Napjaink sajátos vonásai – – – –
– Kulturális örökség turizmus, háborús veteránok, strandolás, átutazók
Bacsi, CBT-1
2013.09.15. 13:56
Napjaink jellemzı trendjei, interregionális összehasonlítás
• Thaiföld, Fülöp-szigetek:
2013.09.15. 13:56
ANTARKTISZ
18
Új és hagyományos desztinációk Új küldı piacok Távolsági utazások más kontinensekre Új vonzerık: Kelet-Ázsia, Csendes-óceáni szigetvilág, Afrika
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
20
5
1. Feladat (írásban elkészítendı a következı foglalkozásra) • Keressen irodalmi alkotásokat (3 db), amelyek valamilyen utazást mutatnak be egy utazó szempontjából (lehet regény, szubjektív útirajz, irodalmi útleírás, stb. – de nem útikönyv!!) • A választott mővek közt legyen – egy olyan, amely európai utazó útjáról szól, és – olyan is, amely Európán kívüli úticélt mutat be.
• Mindhárom mőre vonatkozóan készítse el az alábbi, kb. 1—1,5 oldalas összefoglalót: – Adja meg az irodalmi mő szerzıjét, címét, kiadóját (v. elérhetıségét) – Adjon rövid (kb 15-20 soros) összefoglalót a mő tartalmáról. – Adja meg, hogy ki az utazó, hová és miért utazik a történetben!
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
21
2. Feladat (elvégzendı az órán kihirdetett idıpontig) Olvassa el
Jules Verne: Nyolcvan nap alatt a föld körül c. regényét • Készítsen listát az utazásban részt vevı fıbb szereplıkrıl • Készítsen listát az utazás útvonaltervérıl A könyv elolvasása kötelezı, vele kapcsolatban a tanórákon is lesz feladat! A könyv elérhetısége: pl. könyvtárakban (nyomtatott) Vagy elektronikusan letölthetı: Magyar Elektronikus Könyvtár, az alábbi linken: • http://www.mek.oszk.hu/02000/02045/index.phtml
2013.09.15. 13:56
Bacsi, CBT-1
22
6
