FENNTARTHATÓSÁGI ÖTLETTÁR
Kezdjük azzal a fenntarthatósági vállalások megvalósítását, hogy átnézzük pályázatunk vállalásait és megbeszéljük azokat a projektben velünk dolgozókkal. Nyissunk nekik egy dossziét és kezdjük el gyűjteni a vállalásokkal kapcsolatos alábbi dokumentációkat. Tegyünk el minden apróságot, amely a témára fordított erőfeszítéseinket mutathatja be. Beszéljük meg az Ötlettárban szereplő tippeket munkatársainkkal, önkénteseikkel és gyűjtsük össze javaslataikat, véleményüket. Motiváljuk őket újabbak kitalálására. Alább a leggyakoribb fenntarthatósági vállalásokra találhatunk megvalósítható, gyakorlati tippeket és azokhoz dokumentálási javaslatokat.
1
Akciók, standolások szervezése önkéntesekkel
Keressünk lehetőséget arra, hogy a kültéri rendezvények lebonyolítása során minél több zöld megoldást használhassunk. •
Szerezzünk be kosarakat, hogy az önkéntesek ellátásához szükséges szendvicseket, poharakat abban szállíthassunk
•
Vigyünk magunkkal strapabíró bögréket, lehetőleg különféle mintájúakat, hogy meg lehessen őket különböztetni. Használhatunk etikett címkét is arra a célra, hogy mindenki ráírhassa a nevét a bögréjére — így kevesebbet kell majd mosogatnunk
•
A PET palackos üdítőknél zöldebb és egyedibb megoldás, ha gyógynövényekből főzünk teát a résztvevőknek, vagy készítsünk citromos csapvizet. Termoszokba, vagy újra használatba fogott PET palackokba töltve vigyük magunkkal
•
Túlcsomagolt nassolnivalók helyett kínáljunk előre megmosott almát, vagy kérjük meg az önkénteseket, hogy mindenki hozzon magával egy kis sütit, hogy megkínálhassák egymást, vagy felkínálhassa azokat a közös büfékosárba
•
Vigyük magunkkal a szelektíven gyűjthető hulladékokat, hogy a megfelelő helyen dobhassuk ki
•
Gyorséttermi ételek rendelése helyett válasszuk a hagyományos lekváros kenyeret, vagy zsíros kenyeret paprikával az önkéntesek rendezvényeken való élelmezéséhez. Kevesebb hulladékot termel és nagyobb élményt jelenet.
•
A rendezvények után figyeljünk arra, hogy ne hagyjunk szemetet a helyszínen
Dokumentálása: meghívók, nyilatkozat
2
A tudásmegosztás (képzések, műhelyek, konferenciák, megbeszélések stb.) választott körülményei környezettudatosságot tükröznek
Egy ilyen vállalás sokféle tevékenységet magában foglalhat egy szolgáltatóval való szerződéstől kezdve a termékek saját megoldású beszerzéséig. Legyen a célunk az, hogy a találkozók, képzések szervezésekor minél több szempontot figyelembe veszünk az alábbiak, vagy hasonlók közül: •
A helyszín kialakítása energiatakarékos megoldású — pl. lehetőség van klímaberendezés használata nélkül megfelelő körülményeket teremteni, árnyékolni — szellőztetni.
•
Keressük meg a lehetőségét annak, hogy a helyszín lehetőséget biztosítson a hulladékok szelektív gyűjtésére — szerződjünk így, de mi magunk is kihelyezhetünk a büféasztalra egy „komposzt”-felirattal ellátott dobozt és megkérdhetjük a résztvevőket, hogy a teafiltert, gyümölcshéjat abba helyezzék. Persze ebben az esetben nekünk, vagy a helyszínt biztosítónak meg kell oldania az ilyen módon összegyűjtött hulladék megfelelő elhelyezését is.
•
Válasszunk olyan büfészolgáltatót, vagy szervezési megoldást, mellyel üvegpoharakat, visszaváltható üvegű üdítőt és minél kevesebb csomagolással ellátott süteményt kínálhatunk a résztvevőknek — eldobható, műanyag tányérok, poharak, evőeszközök használata helyett. Kerüljük pl. az egyedi kiszerelésű tejszínt – helyette kínálhatunk (házi)tejet kancsóban.
•
A PET palackos üdítőknél zöldebb és egyedibb megoldás, ha gyógynövényekből főzünk teát a résztvevőknek, vagy készítsünk citromos csapvizet és behűtve, üvegkancsóban kínáljuk azt.
•
Legyenek a teremben zöld növények: ezek kedvező hatással vannak közérzetünkre, észrevétlenül hatékonyabb lesz tőlük a munka és lebontják az elektronikai berendezések működése során keletkező vegyi anyagokat.
•
Hívjuk fel a résztvevők figyelmét arra, hogyan közelíthetik meg a helyszínt tömegközlekedéssel. Segítsük ezt elő leírással, menetrend megadásával. Szervezzük meg az autóval érkező résztvevők segítségével a teleautós utaztatást.
A vállalás dokumentálása: meghívók, számlák, a büféasztal lefényképezése
Fotó: Csalán Egyesület
3
Környezeti szempontokat figyelembe vétele eszközök, termékek, alapanyagok, szolgáltatások beszerzésénél
Azzal, hogy árajánlatkéréseinkbe, megrendeléseinkbe, vásárlásainkba szempontként beépülnek környezetbarát, újrahasznosított, stb. szempontok, keresletet generálunk ezekre a termékekre, mellyel megnő ezek választéka,így a gyártóknak megéri azokat előállítani. •
használjunk hosszabb élettartamú termékeket, vagyis kemény szerkezetű, sok hasznos anyagot tartalmazó vagy nagy térfogatú, hosszú garanciás idejű cikkeket
•
dolgozzunk cserélhető vagy újratölthető betétes irodaszerekkel (pl. toll, filc, hibajavító)
•
a tintapatronokat töltessük újra
•
részesítsük előnyben az olyan anyagokból készült termékeket, melyek feldolgozása kevesebb energiát igényel, és kevesebb szennyezőanyagot termel
•
legjobbak a lakkozás nélküli faceruzák és színes ceruzák a műanyag helyett,
•
válasszuk a szerves oldószer mentes termékeket, vagyis a vízbázisú ragasztóanyagokat, filctollakat és szövegkiemelőket
•
a filctollak és szövegkiemelők helyettesíthetők például széles fa, lakkozás nélküli színes ceruzákkal, vagy száraz (ceruza) szövegkiemelőkkel
•
vízbázisú (vagy etanol bázisú) javítófestéket használjunk
•
az archiváló rendszerek közül az újrahasznosított papírból, kezelés, fehérítés vagy műanyag laminálás nélkül készítettek a legjobbak ne használjunk felesleges irodai berendezéseket és feleslegesen, „esztétikailag” megmunkált termékeket, mint például a lakkozott vagy műanyaggal laminált papírcsipeszek és rajzszegek
•
A vállalás dokumentálása: árajánlatkérők, számlák, szervezeti szempontrendszer összeállítása
4
Újrahasznosított papír használat bevezetése és/vagy növelése az irodai és nyomdai munkák során
Az irodai munkához felhasznált és a projekt során készülő nyomdai kiadványoknál is használjunk újrahasznosított papírt.
Nyomdai munkák: Árajánlatkérőnkbe írjuk bele, hogy újrahasznosított papírra kérjük a kivitelezést. Ennek megoldására egy jó nyomda utánanéz a piacon fellelhető ilyen típusú papíroknak, mintát kínál választásra. Ezzel a lépéssel piacot teremtünk az újrahasznosított papírnak és bevezetjük az újrapapírral való munkát a nyomdai cégnél.
Irodai papírhasználat: A legfontosabb cél a papírfogyasztás csökkentése. Váltsuk ki a fehér, klórozott papír teljes, vagy minél nagyobb mennyiségét újrahasznosított, vagy klórmentes technológiával készült papírra. •
Papír vásárlásakor részesítjük előnyben a környezetbarát termékjelekkel ellátottakat pl. FSC (fenntartható erdőgazdaság) vagy Környezetbarát Termék.
•
jelöljünk ki az irodában egy dobozt, feliratozzuk, hogy abba egyik oldalán már használt papír kerülhet — ezzel tudjuk előmozdítani a papír mindkét oldalának használatát
•
tanítsuk meg a munkatársakat, hogyan lehet az egyszerű nyomtatóval is két oldalas nyomtatásokat készíteni
•
belső használatú anyagokat már egyik oldalán használt papírra, vagy egy lapra két oldalt nyomtatva is készíthetünk
•
korlátozzuk a nyomtatást, vagyis azt ne nyomtassuk ki, amit nem szükséges (pl. emailt), ahol lehetséges, válasszuk az elektronikus levelezést, archiválást és dokumentálást
•
az apró hibákat javítsuk kézzel — javítófestékkel — újranyomtatás helyett
•
a borítékok ismételten felhasználhatók például belső levelezéshez
•
használjunk újrahasznosított papírból készült termékeket pl. post it
•
további újrahasznosított papírból készült irodaszerek is rendelkezésre állnak már: nyomtatványok (kimenő és bejövő iratok, hivatalos útiköltség térítés stb.), jegyzettömbök, könyvek, borítékok, névjegyek, de iratgyűjtők, dossziék és iratrendezők, sőt még egészségügyi papír is kaphat
A vállalás azt jelenti, hogy a pályázó irodai papír- (A4-es vagy erre átszámolt írólap, nyomtató papír) felhasználásában az újrahasznosított papír aránya a támogatási szerződés aláírását követő évben eléri a teljes papírfelhasználás 15%-át, és ez az arány a fenntartási időszak végéig nem csökken. A vállalás számlák, vagy nyilatkozatok alapján ellenőrizhető. A vállalás dokumentálása: árajánlatkérők, számlák, szervezeti szempontrendszer összeállítása
5
Összes keletkezett hulladék mennyiségének csökkentése
A hulladékkeletkezés megelőzése a legmagasabb rangú környezeti célkitűzés a hulladékkezelésben. •
A kiürült kazettákat pedig gyűjtsd külön és vidd el a legközelebbi hulladékudvarba, mivel ezek veszélyes hulladékok. A működésképtelen számítógépet, monitort, stb. szintén veszélyes hulladék
•
Alakítsunk ki az irodában szelektív hulladékgyűjtést, legalább a papírt és műanyagot gyűjtsük külön. Válasszunk egy-egy papírdobozt és ragasszuk fel rá az alábbi táblázatokat kinagyítva:
PAPÍR Szelektíven gyűjthető Tiszta, kapocs nélküli, zsírmentes papír Boríték – műanyag ablak nélkül Csomagolóanyag cellux nélkül
Nem gyűjthető szelektíven Pizzás doboz Post-it, indigós papír Apró papírfecnik (pl. lyukasztóban lévő apró papírdarabok) Zsebkendő, szalvéta
MŰANYAG Szelektíven gyűjthető Nem gyűjthető szelektíven • Összenyomott PET palack (csavarjuk rá vissza • Habzó anyagot a kupakot, hogy kinyomott levegő ne mehessen vissza) tartalmazó flakon • Tisztára mosott tejfölös, joghurtos pohár (pl. mosogatószeres) • Tiszta műanyag dobozok • Nejlon zacskók, táskák, csomagolások • Habtálca • Kiöblített tejes zacskó, szolgáltatótól függően a tej és gyümölcslé dobozos csomagolása Fotó: Csalán Egyesület
•
válasszunk felelőst a munkatársak közül, aki szívesen foglalkozik a rendszer kialakításával, működtetésével, esetleg felügyeli azt
•
csomagolóanyag-mentes árukat szerezzünk be
•
csak azt vásároljuk meg, ami szükséges; javíttassuk meg, amikor lehet, és használjuk tovább az eszközöket
•
egy régi számítógép, képernyő vagy másoló, ha működőképes, felajánlható használatra valaki másnak
•
ne használjunk egyszerhasználatos (eldobható) dolgokat, azaz vásároljunk hosszú élettartamú cikkeket
•
részesítsük előnyben a nagytételben csomagolt termékeket a kisebb tételes csomagolásúakkal szemben
•
válasszuk a kiürülés után újratölthető termékeket — nyomtatópatronok, tisztítószerek, irodaszerek, visszaváltható palackok stb.
•
lehetőleg kerüljük az alumíniumot (az előállítása során nagy az energiaigénye), az italos kartonokat (nagyon nehezen és csak részlegesen újrahasznosíthatók)
•
kerüljük az elemeket és akkumulátorokat (veszélyes hulladék lesz belőlük) — vagyis próbáljunk olyan készülékeket használni, melyek közvetlenül a villamos hálózatról kapják az energiát, legalább a megfelelő újratölthető akkumulátorokat használjuk, ahol lehetséges
A vállalás dokumentálása: árajánlatkérők, számlák, a szelektív rendszer bemutatása fotóval, esetleg munkaköri leírás
6
Takarítás
Szennyezések megelőzése és takarítószerek használata •
fontosak a szennyezést megelőző intézkedések, így a takarítás gyakoriságának csökkentése — például lábtörlőkkel és takarítási övezetekkel a forgalmas területeken; megfelelő méretű durva lábtörlő a bejáratokhoz és egy finom az épület belsejében
•
korlátozzuk a használt tisztítószerek választékát, vagyis ne használjuk azokat a szereket, melyek nem feltétlenül szükségesek
•
kerüljük a klórt tartalmazó tisztítószerek (hypó stb.) alkalmazását — ezek kedvezőtlenül hatnak az emberi egészségre és a környezetre
•
a legtöbb szennyezőanyag eltávolítható, ha kímélő tisztítószereket használunk a mechanikai tisztításhoz: általános szereket, citromsavat vagy ecetet – mechanikus takarítóeszközökkel vezessünk be követelményeket a takarítószerek és -eszközök beszerzésére, és ismertessük meg ezeket a beszerző munkatársakkal
•
•
részesítsük előnyben a koncentrátumokat (tovább tartanak, kevesebb hulladékot termelnek, kisebb raktározási helyet igényelnek); ahol lehetséges, töltsük fel újra a használt tisztítószerek csomagolásait, illetve vásároljunk újratölthető csomagolásokat (vagyis csak a tartalmat vásároljuk meg, ne a csomagolást)
•
válasszuk a „környezetbarát termék” minősítésű árukat (pl. AHIMSA, Frosch)
Néhány kíméletes takarítási módszer •
a vízkő, akárcsak a vizeletkő, citromsav vagy ecet használatával távolítható el (leghatékonyabb, ha a felületen hagyjuk egy éjszakára ezeket a szereket), a szerelvényekről forró szódaoldatos ronggyal (aztán citromlét rácsöpögtetve) szedhető le, vagy egyszerűen mikroszálas rongy és forró víz alkalmazásával
•
a mellékhelyiségek szaga rendszeres takarítással és jó szellőzéssel szüntethető meg, kerüljük a különleges vegyi illatokat
•
illatosításhoz használjunk alkoholban elkevert illóolajat, melyet vízzel töltünk fel
Dokumentálása: pl. munkaköri leírás
7
Egészséges, helyi- vagy bio-élelmiszerek alkalmazása az étkeztetésben
Helyi termékek: Válasszunk termékeket, élelmiszereket a közelből pl. a piacról: a helyi termékek vásárlásával a helyi vállalkozásokat támogatjuk, s ezzel hozzájárulunk az adott térség fejlődéséhez. Így kevesebb szállításra lesz szükség és kínálhatunk az adott térségre jellemző, tájjellegű ételkülönlegességeket, mint pl. savanyúság, lekvár, stb. Süttethetünk házi jellegű pogácsát a helyi étteremmel — ezt mindig hálásan fogadják a résztvevők. Helyi terméknek számít az 50 km-es körzeten belülről származó termék.
Biotermékek: Beszerezhetünk a büféhez a közeli biogazdáktól is termékeket: gyakran kínálnak a zöldségeken kívül szendvicskrémeket is. Vegyük fel a kapcsolatot egy gazdával és kérjük meg, hogy állítson össze számunkra termékkínálatot. Méltányos kereskedelem: A Fair Trade (méltányos kereskedelem) olyan üzleti együttműködés, melynek célja a hátrányos helyzetű, fejlődő országokbeli gyártók közvetlen és hatékony támogatása. Ezt főként az által próbálja elérni a rendszer, hogy „méltányos” munkafeltételeket, lakhatást biztosít a munkavállalóknak, hangsúlyt fektet a környezetvédelmi előírások betartására, növeli a fogyasztók tudatosságát a fejlődő országokbeli kistermelők és kereskedők helyzetével kapcsolatban. Vásároljunk a rendezvények kívánatának színesítéséhez Fair Trade tanúsítvánnyal ellátott kávét, teát, melyet akár interneten is megrendelhetünk. A vállalás dokumentálása: a szervező írásbeli nyilatkozata, számlák, a büféasztal lefényképezése
8
Partnerség építés a projekttervezés és végrehajtás során
Környezetvédelmi kérdésekkel, zöld témájú együttműködési szándékkal érdemes megkeresni a Környezeti Tanácsadó Irodák Hálózatának (Kötháló) legközelebbi irodáját. A Kötháló civil szervezetekből álló irodahálózata az ország 16 pontján elérhető és felkészült környezeti tanácsadók segítenek ingyenes tanácsadással a lakosságnak. Rendszeresen tartanak akciókat, rendezvényeket, melyeket kiválóan össze lehet kapcsolni az Önkéntes Centrumok programjaival. Bővebb infó: www.kothalo.hu A vállalás dokumentálása: együttműködési megállapodás, közös rendezvények meghívója
9
Környezeti szempontú tanúsítás szerint működik
A környezeti teljesítményértékelés (KTÉ) alapvetően önkéntes eszköz, célja az ésszerűbb és környezetkímélőbb gazdálkodás. Számos módszere ismert: öko-mérleg, grafikus módszerek, környezeti költségszámítás, környezeti minősítés, környezeti teljesítmény index, ökohatékonysági értékelés, ISO 14031). Egy ilyen vállalás teljesítéséhez megfelelő szakember szükséges és rendkívül költséges. Elsősorban intézményeknek, gazdálkodó szervezeteknek ajánlható ezt vállalni. Ha ezt vállaltuk, keressük hozzá szakembert, vagy egy környezetmérnök szakos hallgatót, aki esetleg tervezési, vagy nyári gyakorlatként segíthet nekünk. A vállalás dokumentálása: a rendszer kiépítése
10
Szolgáltatások fejlesztése során a várható környezeti hatások elemzése
Ennél a vállalásnál szintén szakember segítségére van szükségünk. Keressük hozzá szakembert, vagy egy környezetmérnök szakos hallgatót, aki esetleg tervezési, vagy nyári gyakorlatként segíthet nekünk. Ötletes megoldásokkal bárkinek kedvet csinálhatunk a környezetvédelemhez. Ehhez ajánljuk figylemetekbe az alábbi fotót és kívánunk sok sikert a fenntarthatósági vállalásokhoz. Fotó: Csalán Egyesület
Bővebb információ a fenntarthatóságról Környezeti Tanácsadó Irodák Hálózata honlapja — www.kothalo.hu Nemzeti Fenntartható Fejlődési Tanács honlapja — http://www.nfft.hu/fooldal/ Nemzeti Fenntartható Fejlődési Stratégia http://www.nfft.hu/dynamic/nemzeti_fenntarthato_fejlodesi_strategia.pdf Az Európai Unió VI. Környezetvédelmi Akcióprogramja (angolul) — www.ff3.hu/upload/6_action_plan_en.pdf Európai Unió Fenntartható Fejlődési Stratégiája — http://www.nfft.hu/dynamic/renewed_eu_sds_hu.pdf A fenntartható fejlődés honlapja — www.ff3.hu Felhasznált irodalom: Zöld és fenntartható irodai beszerzés és ügyintézés kézikönyve c. KÖTHÁLÓ kiadvány
Összeállította: Mátyás Mónika —
[email protected]
