Exkluzivní archivní vína Austrálie
Láhev 0,75 l
BIN 95 “Grange“ Penfolds 1999/2003
11 500 Kč
Ikona australského vinařství, patří mezi 12 největších vín dvacátéhoprvního století. Plný, bohatý a intenzivní Shiraz v kombinaci s novým americkým dubem. Hluboká, tmavě karmínová barva, zajímavá vůně borůvek, černého rybízu, koření s doteky muškátu, zázvoru a po promíchaní se vzduchem ve sklence i subtilní vůně kaštanu. V chuti znamenitá rovnováha komplexu ovoce, kyselin, taninů a integrované dubovosti. Připomíná čerstvé švestky, ostružiny, fíky, lékořici a další koření; 14.5 % alk.
Argentina
Bottle 0,75 l
Eolo Malbec, Trivento 2006
4 000 Kč
Temná červená až černá barva napovídá o síle tohoto vína. S vùni bylinek a koření, heřmánku, skořice a lístky čaje a s ovocnými tóny švestek, sušených fíkù a čokolády. Chuť je plná, výrazná a krémová s hedvábnými taniny; 14.8 % alk.
Francie
Láhev 0,75 l
Chateau Cheval Blanc Bordeaux – Saint Emilion 1994
16 900 Kč
Cuvée, které obsahuje více Merlotu, než je obvyklé. Bohaté a komplexní aroma s tóny koření, vanilky a zralých malin. Čistá a svěží chuť s hedvábnými, hladkými ale mohutnými tříslovinami. Velmi dlouhý, nikdy nekončící závěr; 12.5 % alk.
Chateau Mouton Rothschild, Bordeaux – Pauillac 2001
20 200 Kč
Cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Víno má velmi bohaté aroma vyzrálého ovoce, ostružin, černého rybízu, dubovosti, vanilky, mocca a cedrového dřeva. Plné kulaté tělo a rafinované třísloviny v harmonii s tóny vyzrálého ovoce, marmelád, topinek, karamelu a koření. Dlouhý a výrazný konec. Dokonalá harmonie mezi ovocností, svěžestí a elegancí; 12.5 % alk.
Chateau Margaux, Bordeaux - Margaux 1999
23 900 Kč
Víno hutné rubínové barvy s mimořádnou vyvážeností a svůdným buketem ostružin, lanýžů, lékořice a kouře. Komplexní čistá chuť s animálními tóny, dostatkem svěžesti a v závěru dotekem minerálnosti a ostružin; 12.5 % alk.
Chateau Latour, Bordeaux – Pauillac 1999
25 900 Kč
Víno tmavě granátové až purpurové barvy, které má delikátní, konzervativní aroma s tóny citrusů, ostružin a cedrového dřeva. Příjemný, měkký nástup s tónem čerstvých ostružin, harmonickým tělem a vyváženou tříslovinou; 13 % alk.
Chateau Petrus 2004 Víno husté švestkově rubínové barvy, doprovázené sladkým aroma brusinek a cherry likéru, míšeného se švestkami a černým rybízem. Aroma dřeva je v pozadí, což umožňuje ovoci vyjít do popředí. Tělnaté víno s příjemně sladkou kyselinkou; 13.5 % alk.
80 500 Kč
Itálie
Láhev 0,75 l
Brunello di Montalcino Campo del Drago 2003
3 400 Kč
Víno s rubínovou barvou a granátovým odlesky s vysoce intenzivní vùní vyznačující se typickými tóny ovoce a hrozna. V chuti je plné, harmonické s větším obsahem tříslovin; 14 % alk.
Amarone della Valpolicella Doc Zenato 2006
3 700 Kč
Po sklizni jsou pečlivě vybírány ty nejlepší a nejzdravější hrozny. Víno stárne v dubových sudech po dobu 24 až 26 mìsícù před lahvováním; 16.5 % alk.
Barolo Cannubi Docg 2005
4 600 Kč
Toto víno je klasické a tradièní Barolo s lehkou balzámovou vùní. V ústech je úplné a má velký charakter.
Spain
Bottle 0,75 l
Vega Sicilia Unico 1987/1994
10 000 Kč
Pro výrobu těchto vín jsou používány hrozny z nejstarších částí vinic, které jsou vhodné pro dlouholeté zrání v sudech. Vůně představuje komplexní a vyváženou kombinaci páleného dřeva s trochou vlašských ořechů a zavařeného ovoce. V ústech vyniknou suché třísloviny se skvěle začleněnou alkoholovou sladkostí. Velmi čisté víno s dlouhotrvajícím koncem; 14 % alk.
USA
Bottle 0,75 l
Opus One, California 2004
10 500 Kč
Opus One se skládá z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Hrozny byly v kontaktu se slupkami v průměru 40 dní během macerace a fermentace, dále zrálo po dobu 17 měsíců v nových francouzských sudech typu barrique. Opus One je známý svojí nádhernou strukturou. Víno má vůni černého rybízu, hřebíčku a pražených mandlí proti krémové struktuře měkkých taninů a kulaté, bohaté ovocnosti; 14.5 % alk.
Pro gurmány je víno něco více než pouze potěšení. Je to vášeň. Pokud jste jedním z nich, máme právě pro Vás nabídku exkluzivních vín. Zapojte všechny své smysly – vůni, chuť a dotek. Naše jedinečná archivní vína mají právě tyto prvky v dokonalé harmonii.
Bílá vína Česká republika Chardonnay, jakostní, Slup, Dolní vinohrady, Znovín Znojmo
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
130 Kč
600 Kč
170 Kč
800 Kč
190 Kč
900 Kč
210 Kč
1 000 Kč
230 Kč
1 100 Kč
Ve vůni příjemné tóny po medu nebo vanilce. Nasládlá chuť s příjemnou ovocností připomínající např. Vyzrálé meruňky.
Cuvée Zinc Vinohrad, Cuvée z odrůd Sauvignon Blanc Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni je velmi jemné s lehkým květinovým a ovocným aroma; 12 % alk.
Tanzberg Ryzlink vlašský, kabinet, Železná Víno světlé žluté barvy s jemnými zelenkavými tóny. Ve vůni se objevují tóny květin a svěžího citrusu a zeleného jablka. V chuti svěží, ovocné a minerální s příjemnou kyselinou; 12.5 % alk.
Rulandské Šedé – Fr. Mádl, Velké Pavlovice Víno zrálo v nových dubových francouzských sudech, tmavě žluté barvy s vůní a chutí po hruškách, mandlích, čerstvých bagetách a zrní; 13,5 % alk.
Tanzberg Sauvignon, pozdní sběr, Turold Mikulov Víno s jemně zelenožlutou barvou. S aroma typické pro Sauvignon s tóny kvetoucího bezu a listu černého rybízu. Chuť výrazná, středně plná s pikantní kyselinou, která dělá víno velmi svěží; 13,5 % alk.
Láhev
Austrálie
0,75 l
Barking Owl Semillon Sauvignon Blanc
1 400 Kč
Klasické víno, lehké a svěží, se zřetelnou bylinnou vůní po paprice a angreštu. Směs hroznů z oblasti řeky Margaret a z Perthských hor; 15 % alk. Láhev
Rakousko
0,75 l
Chardonnay Weingut Wieninger
1 200 Kč
Fermentace a zrání tohoto vína proběhly jak ve velkých dubových sudech, tak i v nových francouzských „dvojitých“ barikových sudech; 13 % alk.
Grüner Veltliner Loiserberg, Kamptal
1 300 Kč
Víno mladistvé delikátní slámové barvy plné ovocných vůní jablek, banánů a tropického ovoce, podkreslených kořenitostí a pepřovým nádechem; 12.5 % alk.
Sauvignon Blanc Klassik Erwin Sabathi
1 600 Kč
Suché bílé víno světlé zelenkavé barvy. Ve vůni s intenzivním aroma bezinek a kopřiv snoubící se s vůní čerstvě posečené trávy; 12 % alk.
Nový Zéland Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
180 Kč
850 Kč
Dobře vyvážené s příjemnými kyselinkami a příchutí po angreštu; 13 % alk.
Sliding Hill Sauvignon Blanc Marlborough Ve své mladosti má toto víno světlou slámovou barvu se zelenými nádechy. Aroma je jemné a poměrně exotické s nádechem limety, broskve a angreštu; 13.5 % alk.
1 400 Kč
Argentina Sauvignon Blanc Los Cardos, Doňa Paula, Mendoza
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
Víno světle žluté zelenkavé barvy. Ve vůni naleznete výrazné aroma mučenky, grapefruitu, limetky a bílé nektarinky.
Francie Vin de Pays d’Oc Chardonnay, J. Moreau & Fils, Languedoc
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
180 Kč
850 Kč
250 Kč
1 100 Kč
Osvěžující s tóny po medu a dlouhým závěrem; 13.5 % alk.
Esprit de Bourgeois Sauvignon Blanc, Loire Valley Svěží, s chutí po citrusech a tropickém ovoci, aromatické tóny; 12.5 % alk.
Chablis La Colombe, Boutinot, Burgundy Suché, v chuti a vůni po peckovitém ovoci a s máslovým aroma; 12.5 % alk.
Gewurztraminer Holder, Alsace
1 700 Kč
Chuť je výrazně aromatická a kořeněná s nádechem medua. Vùně je expresivní a aromatické; 13 % alk.
Chablis AOC Louis Michel, Burgundy
2 000 Kč
Chuť a vůně je suchá, čistá a výrazná s intenzivní hroznovou chutí; 12.5 % alk.
Pouilly-Fuisse Domaine Ferret, Burgundy
3 700 Kč
Chuť je výrazně aromatická a kořeněná s nádechem medua. Vùně je expresivní a aromatické; 13.5 % alk.
Chassagne Montrachet, Louis Jadot 1er Cru, Beaune
4 000 Kč
Toto plné víno má nádherný nádech medové a dýmové příchuti. Nabízí plnou vyrovnanost mezi sílou a nepřetržitým vyhledáváním jemnosti; 13.5 % alk.
Itálie Ca’ Montini Bianco di Custoza, Enoitalia, Venice
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
160 Kč
800 Kč
Delikátní a krásně vyvážené po tropickém ovoci s citrusovým dotekem; 12.5 % alk.
Pinot Grigio IGT San Floriano, Enoitalia, Venice Osvěžující, ovocné a nádherně vyvážené; 12 % alk.
Sauvignon St. Valentin D.O.C. Alto Adige, St. Michael Eppan
1 000 Kč
Suché víno světle slámové barvy s jemným aroma po květu akátu; 14 % alk. Láhev
Německo Riesling Rheingau Kabinett trocken Weingut Robert Weil
0,75 l
1 600 Kč
Komplexní víno s charakteristickým podtextem minerálů, zároveň je však elegantní s jemnou chutí a vůní; 11 % alk. Láhev
Španělsko Torres Gran Vina Sol Víno atraktivní světle žluté barvy se zelinkavými odlesky. Chardonnay dává vínu intenzivní aroma, plné tělo, květinové tóny a ovocné pozadí se stopami fenyklu; 13.5 % alk
0,75 l
1 400 Kč
Růžová vína Château La Gordonne Vérité du Terroir rosé, Côtes de Provence
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
180 Kč
850 Kč
Bohaté a komplexní na patře, s příjemnou a harmonickou chutí; 13 % alk.
Château Minuty, Cotes de Provence
900 Kč
Čerstvost a aroma znázorňuje staré révy Grenache a Tibouret pěstované v této vyjímečné oblasti; 13 % alk.
Červená vína Česká republika Modrý Portugal, jakostní, Vrbovec, Waldberg, Znovín Znojmo
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
130 Kč
600 Kč
165 Kč
800 Kč
Vůně vína připomíná červené zahradní ovoce. V ústech velmi hladký projev s jemnou tříslovinou a příjemnou dochutí po kakaových bobech.
Czech House Cabernet – pozdní sběr, Horní Věstonice Rubínová barva s tmavými odlesky. Vůně vína je plná připomínající černé lesní ovoce s lehkým kouřovým aroma. Ovoce dominuje i v chuti vína spolu s čokoládovou dochutí a jemným dubovým koncem; 12 % alk.
Zweigeltrebe barrique – pozdní sběr, Habánské sklepy
1 100 Kč
Vůně po přezrálých višních a bobulovém ovoci. V chuti je víno díky zrání po dobu 24 měsíců v sudu mohutného příjemného charakteru se zachovaním bohatého ovocného projevu; 11,5 % alk.
Argentina Malbec Los Cardos Doňa Paula, Mendoza
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
175 Kč
800 Kč
Sladká, kořeněná intenzivní vůně s tony červených bobulových plodech a provensálském koření.
Austrálie Hardys Nottage Hill Shiraz, South Eastern Australia Kulaté s aroma po švestkách, moruších a s jemným taninem; 14 % alk.
Mancini Vignerons Selection Cabernet Merlot
1000 Kč
Chuť je středně těžká, s jemnými tříslovinami a svěží příchutí malin a rebarbory; 14% alk.
Barking Owl Shiraz Viognier
1 300 Kč
Víno přináší obdivuhodnou směs koření, švestek a rybízu spolu se zemitou vůní. Jemný a dlouhý závěr je v pozadí posílen praženou vanilkou a dubem; 14 % alk. Láhev
Rakousko Ungerberg, Weingut Leitner, Burgenland Tmavá rubínová červeň, vůně po sušeném ovoci a šeříku. Velmi plné až mohutné víno s dlouhým, příjemným závěrem; 13,4 % alk.
0,75 l
2 000 Kč
Láhev
Chile
0,75 l
Montes Syrah Alpha, Colchaqua Valley
1 000 Kč
Víno intenzivní rubínové barvy a květinového aroma s náznaky tabáku a kůže s dlouhým koncem; 14,5 % alk.
Francie Côtes du Rhône Jérome Quiot, Rhône
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
250 Kč
1 100 Kč
Zakulacené, ovocné a dobře vyvážené v chuti i vůni; 13.5 % alk.
Château Lyonnat–Merlot / Cabernet Sauvignon Brigitte and Gérard Milhade, Bordeaux Plné, kulaté s aroma černého rybízu a jemným taninem; 13.5 % alk.
Domaine Pujol Grand Réserve, Minervois
1 200 Kč
Víno tmavě rudo-fialové barvy. Ve vůni koncentrované s příjemnou kořenitostí a aroma po červeném ovoci a sušených švestkách; 14 % alk.
Closerie de Fourtet St.Emilion Grand Cru
2 000 Kč
Barva rudá, granátová. Vůně po zralém ovoci, višních, sušených plodech; 13 % alk.
Itálie Montepulciano d’Abruzzo Vigne Nuove, Valle Reale, Abruzzo
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
175 Kč
800 Kč
Výrazné po koření, peckovém ovoci, se sametovým závěrem; 13 % alk.
Pinot Nero, Cantina Tramin, Alto Adige
1 000 Kč
Lehké víno temně červené barvy s květinovou vůní; 13,5 % alk.
Barbera D’Alba, Cordero di Montezemolo
1 100 Kč
Plné, kulaté víno s květnatou a ovocnou vůní. Zraje z části v baricích a velkých sudech ze slavonského dubu. Velice líbivé a poctivé víno; 13.5 % alk.
Montepulciano d’Abruzzo, M. Cvetić D.O.C., Maschiarelli, Abruzzo 2007
1 300 Kč
Víno rubínové barvy s vůní po ovoci, květinách a koření; 14,5 % alk.
Chianti Fattoria La Ripa Riserva
2 000 Kč
Rubínová barva, květnatý buket s nádechem třešní, v chuti komplexní a vyvážené s jemným taninem; 13 % alk.
Nový Zéland Stoneleigh Marlborough Pinot Noir
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
175 Kč
800 Kč
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
Delikátní s bohatým charakterem červeného bobulovitého ovoce a nádechem dubového dřeva; 13 % alk.
Španělsko Torre Aldea, Vinedos de Aldeanueva, La Rioja Elegantní, komplexní, krásná vyváženost ovoce a dubového dřeva; 14 % alk.
Rioja Reserva Marques de Riscal
1 600 Kč
Sytá rubínová barva. Aroma zralého ovoce s tóny vanilky. Znatelná svěžest z kyselinek spolu s jemnou chutí zralého ovoce a dubových tónů; 14 % alk.
USA Blackstone Winemaker’s Select Merlot Blackstone Winery, California
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
160 Kč
750 Kč
Přístupné s jemným dlouhým koncem; 13.5 % alk.
Artzein Zinfandel California
1 400 Kč
Víno má rubínově červenou barvu s fialovým odstínem, s vůní zralého ovoce a tóny šalvěje, skořice a pepře. Chutná po ovoci, kde dominují maliny, ostružiny a višně; 14.5 % alk.
Dezertní vína Pálava - výběr z hroznů, Znovín Znojmo
Sklenička
Láhev
0,10 l
0,50 l
170 Kč
800 Kč
270 Kč
1 300 Kč
Chuť je extraktně plná, harmonicky zakulacená až sametová, s příjemným zbytkovým cukrem a nezaměnitelnou kořenitostí; 12,5 % alk.
Vin Santo, Castello di Ama, Toscana Přírodní a tradiční Vin Santo, které se vyznačuje minimálně pětiletou dobou zrání u výrobce. Unikatní vlastností je fakt, že se jedná o suché dezertní víno; 15,5 % alk.
Bílá vína malé láhve Láhev 0,375 l
Le Vaglie S. Barbara
500 Kč
Verdicchio – Intenzivní víno s bohatými květinovými tóny a harmonickou jemnou chutí; 13,5 % alk.
Červená vína malé láhve Láhev 0,375 l
Brunello Col D’orcia Sangiovese grosso – jemné, intenzivní víno s nádechem švestek, čokolády a třešní; 13,5 % alk.
1 700 Kč
Šampaňská a šumivá vína Česká republika Znovín Classic Sekt – Demi / Brut
Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
195 Kč
950 Kč
Láhev 0,75 l
Italská Prosecco Spumante, Varaschin, Trentino
1 100 Kč Sklenička
Láhev
0,15 l
0,75 l
Cremant de Limoux Brut AOC
280 Kč
1 350 Kč
Charles Graimont Blanc de Blancs
500 Kč
2 500 Kč
Francouzská
Pommery Brut Royal N.V.
2 500 Kč
Heidsieck & CO Monopole Silver Top Brut
2 500 Kč
Heidsieck & CO Monopole Rosé Top Brut
3 000 Kč
Moët & Chandon
3 000 Kč
Taittinger Réserve Brut
3 100 Kč
Mumm Cordon Rouge
3 500 Kč
Veuve Cliquot Ponsardin
3 700 Kč
Taittinger Rosé Prestige
4 400 Kč
Dom Perignon – Möet et Chandon
8 300 Kč
Cuveé William Deutz
8 900 Kč
Cristal Louis Roeder
17 500 Kč
Přineste si své vlastní víno Využijte možnosti donesení vlastního vína! Naši školení číšníci Vám víno otevřou a naservírují. Korkovné ve výši 690 Kč Vám bude připsáno na účet.
Pokud byste si rádi vzali víno s sebou, požádejte Vašeho číšníka o tašku na víno. Všechny ceny zahrnují DPH.
