EU-wetgeving contaminanten in voedingsmiddelen PB: Publicatieblad van de Europese Unie, zie website http://europa.eu.int/eur-lex/ Kaderverordening Verordening (EEG) Nr. 315/93 van de Raad van 8 februari 1993 tot vaststelling van communautaire procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen PB 13.2.93, L37, blz 1 Treedt in werking op 1 maart 1993 Artikel 2.1: “Levensmiddelen met een gehalte aan een verontreiniging dat toxicologisch onaanvaardbaar is, mogen niet in de handel worden gebracht.” Maximumgehaltes: verordening 466/2001 en zijn wijzigingen OPM: Verordening 194/97 en zijn wijzigingen zijn opgeheven en geïntegreerd in verordening 466/2001. Verordening (EG) Nr. 466/2001 van de Commissie van 8 maart 2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 16.3.2001, L77, blz 1; rectificatie PB 21.11.2003, L304, blz 30 Van toepassing vanaf 5 april 2002 Nitraat, aflatoxinen, lood, cadmium, kwik, 3-MCPD Verordening (EG) Nr. 2375/2001 van de Raad van 29 november 2001 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 van de Commissie tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 6.12.2001, L321, blz 1 Van toepassing vanaf 1 juli 2002 Toevoeging dioxines (PCDD/F) Verordening (EG) Nr. 221/2002 van de Commissie van 6 februari 2002 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 7.2.2002, L37, blz 4 Van toepassing vanaf 5 april 2002 Wijzigingen voor lood, cadmium, kwik Verordening (EG) Nr. 257/2002 van de Commissie van 12 februari 2002 houdende wijziging van Verordening (EG) Nr. 194/97 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen en van Verordening (EG) Nr. 466/2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 13.2.2002, L41, blz 12 Van toepassing vanaf 5 april 2002 Wijziging aflatoxines
Verordening (EG) Nr. 472/2002 van de Commissie van 12 maart 2002 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 16.3.2002, L75, blz 18; rectificatie PB 23.3.2003, L80, blz 42 Van toepassing vanaf 5 april 2002 Wijziging aflatoxines (toevoeging specerijen), toevoeging ochratoxine A Verordening (EG) Nr. 563/2002 van de Commissie van 2 april 2002 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 3.4.2002, L86, blz 5; rectificatie PB 14.6.2002, L155, blz 63 Van toepassing vanaf de twintigste dag na publicatie (23.4.2002) Wijziging nitraat Verordening (EG) Nr. 1425/2003 van de Commissie van 11 augustus 2003 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft patuline PB 12.8.2003, L203, blz 1 Van toepassing vanaf 1 november 2003 Toevoeging patuline Verordening (EG) Nr. 2174/2003 van de Commissie van 12 december 2003 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft aflatoxines PB 13.12.2003, L326, blz 12 Van toepassing vanaf 2 januari 2004 Regeling aflatoxines in maïs voor verdere sortering Verordening (EG) Nr. 242/2004 van de Commissie van 12 februari 2004 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 466/2001 wat betreft anorganisch tin in levensmiddelen PB 13.2.2004, L42, blz 3 Van toepassing vanaf 4 maart 2004. Toevoeging tin Verordening (EG) Nr. 455/2004 van de Commissie van 11 maart 2004 wat betreft patuline PB 12.3.2004, L74, blz 11 Van toepassing vanaf 1 april 2004 Wijziging patuline Verordening (EG) Nr. 655/2004 van de Commissie van 7 april 2004 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft nitraat in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters PB 8.4.2004, L104, blz 48 Van toepassing vanaf 1 oktober 2004 Toevoeging babyvoeding Verordening (EG) Nr. 683/2004 van de Commissie van 13 april 2004 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft aflatoxinen en ochratoxine A in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters PB 15.4.2004, L106, blz 3 Van toepassing vanaf 1 november 2004 Toevoeging babyvoeding
Verordening (EG) Nr. 684/2004 van de Commissie van 13 april 2004 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat dioxines betreft PB 15.4.2004, L106, blz 6 Van toepassing vanaf 5 mei 2004 Kleine wijzigingen dioxines Verordening (EG) Nr. 78/2005 van de Commissie van 19 januari 2005 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat zware metalen betreft PB 20.1.2005, L16, blz 43 Van toepassing vanaf 9 februari 2005 Enkele herordeningen voor vissoorten, verhoging ML cadmium in zwaardvis Verordening (EG) Nr. 123/2005 van de Commissie van 26 januari 2005 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft ochratoxine A PB 28.1.2005, L25, blz 3 Van toepassing vanaf 1 april 2005 Toevoeging normen voor koffie, druivensap, wijn Verordening (EG) Nr. 208/2005 van de Commissie van 4 februari 2005 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft polycyclische aromatische koolwaterstoffen PB 8.2.2005, L34, blz 3 Van toepassing vanaf 1 april 2005 Toevoeging PAK’s Verordening (EG) Nr. 856/2005 van de Commissie van 6 juni 2005 tot wijziging van Verordening (EG) Nr. 466/2001 wat betreft Fusarium-toxinen PB 7.6.2005, L143, blz 3 Van toepassing vanaf 1 juli 2006 Toevoeging DON, zearalenon, fumonisinen en T-2- en HT-2-toxine
Bijhorende Richtlijnen voor monsternamemethodes en analysecriteria Richtlijn 98/53/EG van de Commissie van 16 juli 1998 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 17.7.1998, L201, blz 93 Hoorde bij verordening 1525/98 ter wijziging van 194/97; hoort bij 466/2001 Omzettingstermijn: voor 31 december 2000 aflatoxines Richtlijn 2001/22/EG van de Commissie van 8 maart 2001 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan lood, cadmium, kwik en 3-MCPD in levensmiddelen PB 16.3.2001, L77, blz 14; rectificatie PB 8.12.2001, L325, blz 34 Hoort bij verordening 466/2001 Omzettingstermijn: voor 5 april 2002 Richtlijn 2002/26/EG van de Commissie van 13 maart 2002 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de gehalten aan ochratoxine A in levensmiddelen PB 16.3.2002, L75, blz 38 Hoort bij verordening 472/2002 Omzettingstermijn: voor 28 februari 2003 Richtlijn 2002/27/EG van de Commissie van 13 maart 2002 houdende wijziging van Richtlijn 98/53/EG tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 16.3.2002, L75, blz 44 Hoort bij verordening 472/2002 Omzettingstermijn: voor 28 februari 2003 Aflatoxines in specerijen Richtlijn 2002/69/EG van de Commissie van 26 juli 2002 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op dioxinen en de gehaltebepaling van dioxineachtige PCB’s in levensmiddelen PB 6.8.2002, L209, blz 5, rectificatie PB 20.9.2002, L252, blz 40 Hoort bij verordening 2375/2001 ter wijziging van 466/2001 en bij aanbeveling 2002/201/EG Omzettingstermijn 28 februari 2003 Richtlijn 2003/78/EG van de Commissie van 11 augustus 2003 tot vaststelling van de bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op het patulinegehalte in levensmiddelen PB 12.8.2003, L203, blz 40 Hoort bij verordening 1425/2003 Omzettingstermijn: voor 1 september 2004
Richtlijn 2003/121/EG van de Commissie van 15 december 2003 tot wijziging van Richtlijn 98/53/EG tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen PB 19.12.2003, L332, blz 38 Hoort bij verordening 2174/2003 Omzettingstermijn: voor 31 oktober 2004 Aflatoxines maïs voor verdere sortering, meetonzekerheid, correctie voor terugvinding Richtlijn 2004/16/EG van de Commissie van 12 februari 2004 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op het tingehalte in levensmiddelen in blik PB 13.2.2004, L42, blz 16 Hoort bij verordening 242/2004 Omzettingstermijn: voor 31 december 2004. Richtlijn 2004/43/EG van de Commissie van 13 april 2004 tot wijziging van Richtlijn 98/53/EG en Richtlijn 2002/26/EG wat de bemonsteringswijzen en analysemethoden betreft voor de officiële controle op de gehalten aan aflatoxine en ochratoxine A in levensmiddelen voor zuigelingen en peuters PB 20.4.2004, L113, blz 14 Hoort bij verordening 683/2004 Omzettingstermijn: voor 10 mei 2005 Richtlijn 2004/44/EG van de Commissie van 13 april 2004 tot wijziging van Richtlijn 2002/69/EG tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op dioxinen en de gehaltebepaling van dioxineachtige PCB’s in levensmiddelen PB 20.4.2004, L113, blz 17 Hoort bij verordening 684/2004 Omzettingstermijn: voor 10 mei 2005 Richtlijn 2005/5/EG van de Commissie van 26 januari 2005 tot wijziging van Richtlijn 2002/26/EG wat betreft bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de gehalten aan ochratoxine A in bepaalde levensmiddelen PB 29.1.2005, L27, blz 38 Hoort bij verordening 123/2005 Omzettingstermijn: maximaal 12 maanden Richtlijn 2005/10/EG van de Commissie van 4 februari 2005 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de gehalten aan benzo(a)pyreen in levensmiddelen PB 8.2.2005, L34, blz 15 Hoort bij verordening 208/2005 Omzettingstermijn: voor 8.2.2006 Richtlijn 2005/38/EG van de Commissie van 6 juni 2005 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de gehalten aan Fusarium-toxinen in levensmiddelen PB 7.6.2005, L143, blz 18 Hoort bij verordening 856/2005 Omzettingstermijn: voor 1 juli 2006
Aanbevelingen voor preventie en reductie Aanbeveling 2002/201/EG van de Commissie van 4 maart 2002 inzake reductie van de aanwezigheid van dioxinen, furanen en PCB’s in diervoeder en levensmiddelen PB 9.3.2002, L67, blz 69 Aanbeveling 2003/598/EG van de Commissie van 11 augustus 2003 betreffende de preventie en vermindering van patulineverontreiniging in appelsap en appelsapingrediënten in andere dranken PB 12.8.2003, L203, blz 54
Bijzondere aanbevelingen voor controle en bijkomende metingen Aanbeveling 2004/24/EG van de Commissie van 19 december 2003 betreffende een gecoördineerd programma voor 2004 inzake de officiële controle op levensmiddelen PB 10.1.2004, L6, blz 29 Aflatoxines in specerijen Aanbeveling 2004/705/EG van de Commissie van 11 oktober 2004 inzake de monitoring van achtergrondconcentraties van dioxinen en dioxineachtige PCB’s in levensmiddelen PB 22.10.2004, L321, blz 45 Aanbeveling 2005/108/EG van de Commissie van 4 februari 2005 betreffende het verdere onderzoek naar gehalten aan polycyclische aromatische koolwaterstoffen in bepaalde levensmiddelen PB 8.2.2005, L34, blz 43
