Elhalásos bélgyulladás
Dr Horváth-Papp Imre Pannon Poultry Services
A bél mikroflórája A bélbaktériumok a táplálkozás és egészség fő szereplői A baktérium közösségek energiát és tápanyagokat szolgáltatnak a gazdaszervezetnek Megtelepedve gátolják a kórokozók szaporodását Stimulálják a gazda immunszervezetét Sok faj – kórokozók is megélnek a külvilágban A baktérium-gazda kapcsolat járványtanának megértése nagyon fontos a baromfi egészségének megtartása szempontjából
05.12.11
Slide 2
Molekuláris technikák A riboszómák az élő szervezetek alapvető részei Az őket kódoló rRNS gének óriási jelentőségű információt hordoznak a mikrobák csoportjairól, kifejlődéséről A kisebbik rRNS alegység génje (16S) fontos: - konzervatív régió (azonosítás) - változó régió (csoportosítás)
05.12.11
Slide 3
Tradicionális technikák Baktérium kitenyésztés (kultúra): Egyesek lassan nőnek Nehézkes anaerob eljárások szükségesek Kultúrák elveszhetnek Igen értékes a bakteriális funkciók vizsgálatára A gének és funkciók összekapcsolhatóak Géntranszfer technikákhoz funkcionális monitoring szükséges
05.12.11
Slide 4
A kutatás mai állása Az eddig genetikailag azonosított baktériumok 75%a nem kapcsolható kultúrához A legtöbbjük Clostridia csoportba tartozik Jelentős előrehaladás várható ezen a területen
05.12.11
Slide 5
05.12.11
Slide 6
05.12.11
Slide 7 Apajalahti et al., 2004
Lassú szaporodás A béltartalom lassan halad
A béltartalom gyorsan halad Gyors szaporodás vagy Megtapadás 05.12.11
Slide 8
Természetes védekező mechanizmusok A csirkék sokféle baktériumokat gátló mechanizmust fejlesztettek ki - kémiai gátlás (savak, epe) - gyors és hatékony felszívódás - gyors béltartalom mozgás (kimosás) - a bélhámsejtek gyors érése és leválása - nyálkatermelés (megkötés, távoltartás a bélhámtól, eltávolítás) - GALT (immunsejtek és ellenanyagok)
05.12.11
Slide 9
05.12.11
4
7,2
Rectum
6,8
Ileum
8
Jejunum
5,5
Duodenum
6
Mirigyes - zúzó
Begy
Átlagos pH 10 8,0
5,5
3,0
2
0
Slide 10
Tanulságok - 1 A naposcsibék életük első pillanataiban már felveszik a környezetből a baktériumokat, vírusokat, gombákat, oocystákat A tojáshéj, por, szennyeződések fontos forrás Kb. 24 órán belül a baktériumok gyorsan elszaporodnak, és kitöltik a béltartalmat Ez érzékeny időszak, nagy hatása van a későbbi mikroflórára A madarak különféle mechanizmusokkal gátolják a baktériumokat
05.12.11
Slide 11
A bélrendszer megbetegedései Menedzsment problémák (takarmány, környezet) Beltartalmi problémák (NSP, hiány) A mikroflóra egyensúlyának felborulása (dysbacteriosis) Vírusos megbetegedések (MAS, fertőző satnyaság) Bakteriális megbetegedések: - Gram negatívok (Salmonella, E. coli, Campylobacter) - Gram pozitívok (Clostridia)
05.12.11
Slide 12
Clostridium fertőzések csirkében
1. Botulizmus (C. botulinum) 2. Elhalásos bélgyulladásos (C. perfringens C ) 3. Fekélyes bélgyulladás (C. perfringens, colinum) 4. Gangrénás bélgyulladás (IP, cellulitis) (C. septicum, perfringens A és St.aureus)
05.12.11
Slide 13
Az elhalásos bélgyulladás előfordulása Akut betegség, csirkék, pulykák, kacsák, vad madarak fogékonyak Főleg: 2-6 hetes broilerek Előnevelt tenyészállomány (stressz) Az egész világon előfordul Könnyen terjed, következő állományra is
05.12.11
Slide 14
Clostridium perfringens
Korai fázisban Clostridial enteritis Később Necrotic enteritis
05.12.11
Slide 15
Kóroktan Kikeléskor a naposcsibe bélrendszere steril Az első két hétben főleg aerob flóra Ez akadályozza a Clostridiumok szaporodását Két hét után bizonyos körülmények között a Clostridiumok elszaporodhatnak és toxint termelhetnek - a bélnyálkahártyát károsítják - a bélbolyhok csúcsa elhal - a felszívódás károsodik - vérzés, toxémia, elhullás 05.12.11
Slide 16
A bélflóra kifejlődése
10 0 % 80 %
S. manhatan C. jejuni C.p NE positifs
60 % 40% 20 % 0% 0
05.12.11
Koehler, 2000
7
14
21
28
35
days
Slide 17
Kórfejlődés Clostridiumok → protoxin termelés Tripszin a protoxint aktiválja Kezdeti fekélyek → elhalás A felsőbb bélszakaszokra terjed A felszálló fertőzés a májra is átterjedhet
05.12.11
Slide 18
Hajlamosító tényezők Menedzsment - stressz helyzetek (fényprogram, takarmányozás) - a tojástermelés kezdete - rossz higiéniai körülmények - túlzsúfoltság - nedves alom
Takarmány beltartalom - magas rost, fehérje, NSP - hosszú befejező fázis Immunszuppresszió - IBD - Aflatoxinok - Marek - CAV - virulens adenovírusok Egyéb betegségek - kokcidiózis - egyéb baktériumok, vírusok (MAS) 05.12.11
Slide 19
05.12.11
CIMG2787 Slide 20
05.12.11
IMG_2414 Slide 21
05.12.11
IMG_2415 Slide 22
Takarmányozás Alapanyagváltás Fizikai változások Avas zsírok Fehérjeforrás - halliszt – biogén aminok - gyenge minőségű (olcsó) fehérjeforrás - alul- vagy túlkezelt szója - alom szennyezi a takarmányt - mycotoxinok
05.12.11
Slide 23
Elhalásos bélgyulladás és takarmányozás kölcsönhatások Gabona
- búza - árpa - triticale NSP (Non Starch Polysacharides) - növeli a béltartalom viszkozitását - a Cl. perfringens elszaporodik - elhalásos bélgyulladás - elhullás Forrás: Misir, R., and R. R. Marquardt, 1984. Factors affecting rye (Secale cereale L.) utilization in growing chicks. I. The influence of rye level, ergot and penicillin supplementation. Can. J. Anim. Sci. 58:691–701 S. E. Craven: Colonization of the Intestinal Tract by Clostridium perfringens and Fecal Shedding in Diet-Stressed and Unstressed Broiler Chickens 2000 Poultry Science 79:843–849
05.12.11
Slide 24
A takarmány fertőződése Cp koncentráció
05.12.11
Toxin termelés
Hatás a broilerekre
<10 2
gyenge
nincs
10 2 - 10 3
gyenge
10 2 - 10 3
közepes - erős
enyhe hatás a növekedésre enyhe hatás a növekedésre
10 2 - 10 3
közepes - erős
növekedés gátlás – enyhe bélgyulladás
>10 4
közepes - erős
növekedés gátlás elhalásos bélgyulladás
Forrás: Kohler 2000
Slide 25
Elhalásos bélgyulladás modellek Orális fertőzés Clostridiumokkal Fertőzött takarmány etetése Kokcidiumos fertőzés + Clostridiumok Magas búza + oocysták + Clostridiumok
05.12.11
Slide 26
Elhalásos bélgyulladás és befejező táp Három ismétlésben 150 broiler narasin 70 ppm Elhalásos bélgyulladás előfordulás és elhullás Különböző hosszúságú befejező táp 6 5 4 3 2 1 0
5
4 ,4
3 ,7 2 ,3
1 ,7 0 3
Caecal CP counts Incidence of NE/NH (%)
1 ,6
0 ,2 5
10
15
Days Withdrawal 05.12.11 Source: Elwinger et al. Proc. XIX World Poultry Congr., 1992, Vol. 13. pp. 580-584. Slide 27
Norvég tanulmány Járványtani elemzés az elhalásos bélgyulladás negyedévenkénti előfordulásáról 1969-1989 között dél-Norvágiában 47 → 313 telep a megfigyelési periódus végére A két legnagyobb takarmánygyártó adataival kiegészítve
05.12.11
Forrás: Kaldhusdal and Skjerve, 1996
Slide 28
Megfigyelések Árpa + Búza Kukorica
Elhalásos bélgyulladás % 40 BWM
10
Incide nce
8
30
6 20 4 10 2
0
0
1969
71 70
05.12.11
73 72
75 74
77 76
79 78
81 80
83 82
Forrás: Kaldhusdal and Skjerve Preventive Veterinary Medicine 28 (1996) 1-16
85 84
87 86
89 88
Év
Slide 29
Következtetések Búza Árpa/Kukorica (BWM) index az elhalásos bélgyulladás jó előrejelzője A korreláció a hideg időszakban a legjobb A hatás legerősebb alacsony állati eredetű fehérjeszint etetésekor - hidegben
05.12.11
Slide 30
Kokcidiózis és elhalásos bélgyulladás ➨ A kokcidiózis bélsérülést okoz ➨ Fehérje kerül a bélbe ➨ Aminosavak szintje emelkedik ➨ Savasság fokozódik ➨ Csökken a bél mozgása ➨ Fehérjetörmelék → szaporodnak a Clostridiumok, toxint termelnek ➨ Hofacre: a kokcidiumok stimulálják a mucin termelést, így tovább szaporodnak a Clostridiumok 05.12.11
Forrás: Poultry International December 2004
Slide 31
E. tenella & C. perfringens együttes hatása te ne lla né lkül
te ne lla
C. perfringens / g vakbéltartalom
10 10
A kokcidiózis elősegíti a Cp szaporodását 10 9
10 8 0
3
6
Na pok a fe rtözé s utá n
05.12.11
Dykstra, D.D. and Reid, W.m. Poultry Sci. 57:398-402
Slide 32
Az E. acervulina elősegíti az elhalásos bélgyulladást E. acervulina Clostridium perfringens baktériumokkal együtt adva 35% elhullást okozott Az elhalásos bélgyulladás erősebb volt, amikor előbb alkalmazták a kokcidiózis fertőzést Az E. acervulina csökkentette a béltartalom pH-ját és lassította a bélmozgást
Shane, S.m., Gyimah, J.E., Harrington, K.S. and Snider, T.C. Vet. Res. Comm. 9 (1985) 269-287
05.12.11
Slide 33
Elhullás 35 % 40
Elullás %
35 30 25 20
8%
15 10 5 0
05.12.11
Clostridium perfringens és E. acervulina
Clostridium perfringens
Shane, S.m., Gyimah, J.E., Harrington, K.S. and Snider, T.C. Vet. Res. Comm. 9 (1985) 269-287 Slide 34
Etetési tényezők Etetőtér Az etetők szintje Fényprogramok
05.12.11
Slide 35
05.12.11
Alacsony etetők, kiszóródott táp, hasmenés Poultry7813
Slide 36
Alacsony etetők, alom az etetőkben 05.12.11
CIMG4551
Slide 37
Megfelelő etetőszint, tudnak enni! 05.12.11
CIMG2931 Slide
38
Az elhalásos bélgyulladás járványtana Fertőződés: szájon át (fertőzött madarak ürülékének felvétele) A betegség hirtelen lép fel Látszólag egészséges madarak hirtelen szomorkodnak és órákon belül elhullanak Az elhullás 2-10%, de 30%-ot is elérheti A tömeggyarapodás elmaradása és a takarmányértékesítés romlása még nagyobb károkat is jelenthet
05.12.11
Slide 39
Tanulságok - 2 Az elhalásos bélgyulladás komplex kóroktanú betegség A Clostridium perfringens baktériumok mindenütt előfordulnak Hajlamosító tényezők hatása elsődleges fontosságú
05.12.11
Slide 40
Klinikai tünetek o o o o o o o
05.12.11
2 - 5 hetes kor Depresszió, étvágytalanság Felborzolt tollazat Sötét ürülék, hasmenés, néha véres csíkok Megnövekedett vízfogyasztás Nedves alom Hirtelen elhullás
Slide 41
05.12.11
IMG_0526
Slide 42
Kórbonctan o o o o o
A hulla jó tápláltsági állapotban Kiszáradt / dehidrált Gyors bomlás, zöldhasú hulla Sötét máj Bélelváltozások - szürkés elváltozások - vérzéses béltartalom - a nyálkahárty elhalása - a toxinok elölik a bélhámsejteket, roncsolják a nyálkahártyát - a bélbolyhok elhalnak
05.12.11
Slide 43
A bélsérülések Általában a bél alsó szakaszaiban kezdődnek, de kiterjedhetnek az egész hosszára A bél kitágul, felfúvódik Tartalma sötét, zavaros folyadék Diphteroid álhártya keletkezik A bél nyálkahártya elhalásos, matt réteggel fedett
05.12.11
Slide 44
Egészséges A bélbolyhok felszívják a tápanyagokat A bél hasznosítja a fehérjéket, energiát Ellenáll a bakteriális inváziónak Egészséges immunrendszer
Szubklinikai bakteriális fertőzés Szöveti sérülés A Clostridiumok elszaporodása Ártalmas toxinok Roncsolódott bélhám Felszívódás zavara Károsodott immunrendszer
Elhalásos bélgyulladás Szöveti elhalás Eróziók Elhullás 05.12.11
Slide 45
A bélgyulladás gyors kialakulása
Toxin termelés
Clostridium perfringens
05.12.11
Bélsérülés
Slide 46
IMG_4514
05.12.11
Slide 47
05.12.11
Gut turkey 0105 Slide
48
Gut turkey 0109
05.12.11
Slide 49
Elvékonyodott bélfal, gázzal töltött, felfúvódott bél 05.12.11
IMG_9777
Slide 50
CRW_6172
05.12.11
Slide 51
05.12.11
CRW_6173
Slide 52
05.12.11
CIMG1242 Slide 53
05.12.11
CIMG1243 Slide 54
05.12.11
IMG_0822
Slide 55
05.12.11
IMG_0828
Slide 56
05.12.11
GUTTURKEY0110
Slide 57
Cholangeo-hepatitis Máj
- megnagyobbodott és kemény tapintatú - elhalás / elhalásos gócok - fibrosis - epehólyag ödéma, kitágult epevezeték Megnövekedett elhullás és kobzás Változó súlyosságú - telep és állomány függvényében
05.12.11
Dr M Kaldhusdal
Slide 58
Veszteségek Az elhalásos bélgyulladás jelentős anyagi veszteségeket okoz - Gyenge takarmányértékesítés - Alacsony napi tömeggyarapodás - Hosszabb nevelési idő - 5-10 % elhullás - Kobzás a vágóhídon
Gyakran a gazdasági veszteségek az egymást követő állományokban fokozódnak A megelőző stratégiák minimalizálják a gazdasági veszteségeket és maximalizálják a hasznot 05.12.11
Slide 59
Diagnózis Kórtörténet, klinikai tünetek, kórbonctani lelet → feltételezett diagnózis Gram-pozitív baktérium izolálás - a moribund madár béltartalmából, kloakatamponból - bélfalkaparékból - a májból kórjelző értékű! Anaerob inkubáció overnight 37°C-on véres agaron Egyéb akut betegségeket pl. (E. coli) ki kell zárni
05.12.11
Slide 60
Megelőzés A hajlamosító tényezők megelőzése Menedzsment - takarítás-fertőtlenítés, szervízperiódus - kerülni a túlzsúfoltságot, nagy sűrűséget - száraz alom - megfelelő szellőzés - stressz csökkentése
Takarmányozási tényezők - az NSP és rost tartalom csökkentése (kevesebb búza) - kerülni a hosszú befejező fázist - hozamfokozók használata - enzimek használata
Immunszuppresszió megakadályozása - stressz és betegségek megelőzése
Egyéb betegségek 05.12.11
- kokcidiózis megelőzése
Slide 61
Megelőzés – a ciklus megtörése Toxin termelés
A Clostridium perfringens szaporodás gátlása
A bélsérülések megakadályozása
antibiotikumok Clostridium perfringens szaporodás
05.12.11
kokcidiosztatikumok
Bélsérülés fokozza a Clostridiumok szaporodását
Slide 62
Az elhalásos bélgyulladás megelőzése CE Competitive Exlusion termékek Probiotikumok – prebiotikumok alkalmazása Antibiotikum programok nem alkalmasak (Cp mindenütt, spórák, hajlamosító tényezők) Ionofor kokcidiosztatikumok Elhalásos bélgyulladás elleni vakcina: jelenleg injekciós, elölt
05.12.11
Slide 63
Pasmans előadás 2004 június Antib iotikum 0 .0 3 0.06 0.12 0.25
1
2
4
8
8
7
2
3
1
1
4
16
5
4
1
6
10
7
CTC
5
8
3
OTC
1
10
3
t ylosin
2
8
2
31
1
12
3
5
10
1
lincom ycin a m oxicillin
19
9
6
0.5
3
1
1
20
41
2
m ad ura 5
8
29
la salocid
3
28
13
m onensin 05.12.11
2
5
34
23
2
sa lino
64
2
5
a vilam ycin
32
1
f lavom ycin
na ra sin
16
4
13
25
2
42 Slide 64
Gyógykezelés Gyorsaság fontos → ivóvíz Sok antibiotikum hatékony Penicillin származékok, tylosin, egyéb Gram+ antibiotikumok Figyelembe kell venni: - vízoldékonyság - várakozási idő - költségek
05.12.11
Slide 65
A hatékony stratégia A hajlamosító tényezők követése (monitoring) és csökkentése - a tényező azonosítása és megszüntetése A kórokozók kolonizációjának kontrollja - a naposcsibék a legérzékenyebbek - a normál flóra fejlesztése fontos – gátolja a patogéneket - CE és mikroflóra támogatás Gyógykezelés
05.12.11
Slide 66
Menedzsment tényezők az elhalásos bélgyulladás megelőzésében Hatékony fertőtlenítéssel csökkenthetjük a telep fertőzöttségét Megfelelő hatékonyságú és időtartamú szervizperiódus Szerves savak az ivóvízben csökkentik a fertőzés terjedését Az alom kezelése savanyító összetevőkkel A szellőzésnek biztosítania kell a megfelelő alomminőséget A telepítési sűrűséget az ajánlott szinten kell tartani A hullák eltávolítása után a szállítás mihamarabb történjen Sources: Williams 1999, Kaldhusdal 2000, Köhler 2000
05.12.11
Slide 67
Összefoglalás Az elhullásos bélgyulladás kóroktana nagyon komplex A megelőzés alapja a különféle menedzsment tényezők megjavítása A takarmányozás, megelőző programok fontosak
05.12.11
Slide 68
05.12.11
Köszönöm a figyelmet!
Slide 69
Több információ: www.thepoultrysite.com www.poultry.hu
05.12.11
Slide 70
