Élelmiszer-biztonsági üzletág Laboratóriumi vizsgálatok és szaktanácsadás
WWW.WESSLING.hu www . l a b o r a t o r i u m . h u
Tartalom Mintavételi, mintaelőkészítési eljárások 4 Akkreditált mikrobiológiai vizsgálatok 6 Gyors mikrobiológiai vizsgálatok 6 Hagyományos mikrobiológiai vizsgálatok 6 Akkreditált érzékszervi és analitikai vizsgálatok 10 Érzékszervi vizsgálatok 10 Elemanalitika 10 Vitaminok vizsgálata 10 Tartósítószerek vizsgálata 11 Édesítőszerek vizsgálata 11 Mesterséges színezékek vizsgálata 11 Tömeg- és térfogatvizsgálatok 11 Peszticidek és PCB-k vizsgálata 12 Állatgyógyászati szermaradékok vizsgálata 12 Élelmiszerallergének vizsgálata 13 Mikotoxinok vizsgálata 13 Tiltott anyagok vizsgálata 13 Beltartalmi- és tápértékvizsgálatok 14 Élelmiszerek 14 Étrend-kiegészítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek 14 Tartósított élelmiszerek 16 Húsok és húsalapú élelmiszerek 16 Tej 17 Savanyú tejkészítmények 17 Sajt, ömlesztett sajt és túró 17 Gyümölcsök, zöldségek és termékeik 18 Étkezési és olajos magvak 18 Száraztészták 19 Gesztenyekészítmények 19 Fűszerek és ízesítők 19 Sütőipari termékek, snack-ek 20 Édesipari termékek 20 Cukrászati termékek 20 Keksz 21 Mézek 21 Kávé és kávékészítmények 22 Tea 22 Kakaópor 22 Állati és növényi zsírok, olajok 23 Alkoholmentes üdítőitalok 23 Gyümölcs-, zöldséglevek és sűrítményeik 24 Pálinka, likőr és egyéb szeszesital 24 Sör 24 Gabona és gabonaalapú termékek 25 Takarmányanalitika 25 Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok 26 Érzékszervi vizsgálat 26 Műanyagok 26 Kerámia 27 Papír és karton 27 Háztartási papíráruk vizsgálata 27 Háztartás-vegyipari termékek akkreditált analitikai vizsgálata 28 Háztartási vegyiáruk 28 Hipoklorit-tartalmú háztartási fertőtlenítőszerek 28 Mosó-, mosogató-, textilöblítőszerek, háztartási tisztítószerek 28 Por alakú mosó- és mosogatószerek, mosó- és mosogatószer-adalékok 28 Szélvédőmosók, fagyálló folyadékok 28 Kozmetikai készítmények akkreditált analitikai vizsgálata 29 Kozmetikai készítmények 29 Fürdőkészítmények 29 Szappanok 29
Tisztelt Partnerünk! Az Élelmiszer-biztonsági üzletágunk kiadványát tartja a kezében. Szolgáltatásainkat részletesen, tematikusan csoportosítva mutatjuk be. A WESSLING Hungary Kft. független, akkreditált szolgáltató laboratórium, közel negyed százada van jelen a magyar piacon. Az élelmiszer-biztonság, a környezetvédelem és a gyógyszervizsgálatok területén állunk ügyfeleink szolgálatára komplex vizsgálatokkal és szaktanácsadással. Szolgáltatásainkkal az élemiszergyártók- és forgalmazók számára közvetlen és hosszú távú támogatást adunk, amely jelentősen hozzájárul a vállalkozás sikeréhez. Miért érdemes a WESSLING-et választani? • komplex laboratóriumi szolgáltatást és tanácsadást nyújtunk, • munkatársaink elismert, kiváló szakértők, • korszerű laboratóriumi felszereltség: széleskörű vizsgálatok, • gyors, kiváló teljesítés: vizsgálati eredmények akár 24 órán belül, • független, objektív szolgáltatások külső befolyásolás nélkül, • ügyfélorientált együttgondolkodás, hatékony problémamegoldás, • módszereinket folyamatosan fejlesztjük, • stabil nemzetközi háttér: a WESSLING cégcsoport 10 európai országban van jelen. Kérjen tőlünk egyedi árajánlatot! Tanácsainkkal állunk rendelkezésére, keressen bennünket már a vizsgálatok előtt, hogy együtt tervezhessük meg az Ön számára optimális vizsgálati csomagot. Elérhetőségeink: Tel: 06 1 872 3622 E-mail:
[email protected] www.wessling.hu www.laboratorium.hu
mintavételi, mintaelőkészítési eljárások Mintavétel mikrobiológiai vizsgálatokhoz Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Vizek Felületi higiénia Környezeti levegő
MSZ EN ISO 19458:2007 MSZ ISO 18593:2008 MSZ EN 13098:2001
Élelmiszerek és takarmányok
MINTAVÉTEL, MINTA-ELŐKÉSZÍTÉSE
Az eljárás jellege Mintaelőkészítés és mikroorganizmusok meghatározása tenyésztéssel Mintaelőkészítés: mikroorganizmusok kimutatására szolgáló tápközegek készítése Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz Mintaelőkészítés élelmiszer eredetű patogén mikroorganizmusok minőségi kimutatására Vízaktivitás (aw)
Az eljárás azonosítója MSZ EN ISO 7218:2008/A1:2013 MSZ ENV ISO 11133-1:2000 MSZ EN ISO 6887-1:2000 MSZ EN ISO 20837:2006 ISO 21807:2004
Húsok és húskészítmények Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-2:2004
Hal és haltermékek Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-3:2004
Tej és tejtermékektől, hús és hústermékektől, hal és haltermékektől különböző élelmiszerek és takarmányok
4
Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-4:2012
mintavételi, mintaelőkészítési eljárások Tej és tejtermékek Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-5:2010
5
AKKREDITÁLT MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Élelmiszerek, takarmányok és higiéniai minták
HAGYOMÁNYOS MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
GYORS MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
6
Salmonella spp. jelenlét/ hiány (30 órás vizsgálat) Salmonella spp. jelenlét/ hiány (24 órás vizsgálat) Salmonella spp. jelenlét/ hiány (24 órás vizsgálat) Salmonella spp. jelenlét/ hiány (48 órás vizsgálat) Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (48 órás vizsgálat) Campylobacter jejuni / coli /lari jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Campylobacter spp. jelenlét/ hiány (24 órás vizsgálat) E.coli O157:H7 jelenlét/ hiány (24 órás vizsgálat) E.coli O157:(H7) jelenlét/ hiány (24 órás vizsgálat) Staphylococcus enterotoxin jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat)
Vizsgálati módszer Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation Real-Time PCR – Life Technologies Microseq - AFNOR Validation Immunológia – VIDAS UP - Biomérieux – AFNOR Validation Immunológia – VIDAS SLM - Biomérieux – AFNOR Validation Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation Immunológia – VIDAS LMX - Biomérieux – AFNOR Validation Immunológia – VIDAS LMO2 - Biomérieux – AFNOR Validation Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AOAC-RI Performance Tested Method Immunológia – VIDAS CAM - Biomérieux – AFNOR Validation Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation Immunológia – VIDAS ECPT - Biomérieux – AFNOR Validation Immunológia – VIDAS SET2 - Biomérieux – AOAC OMA validation
Állati eredetű élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Antibakteriális gátlóanyag (négy csészés módszer)
Magyar Állatorvosok Lapja 1984. 39 (10.) 585-590
Kémiai fertőtlenítőszerek és antiszeptumok Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Baktericid hatás Fungicid hatás
MSZ EN 1276:2010, MSZ EN 1656:2010 MSZ EN 1650:2008/A1:2013, MSZ EN 1657:2006
AKKREDITÁLT MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Kozmetikai készítmények Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer MSZ EN ISO 21149:2009 MSZ EN ISO 18416:2009 MSZ EN ISO 21150:2009 MSZ EN ISO 22717:2009 MSZ EN ISO 22718:2009 MSZ EN ISO 16212:2012
MSZ 20546-8:1979
MSZ 20546-9:1978
HAGYOMÁNYOS MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
Mikrobaszám telepszámlálás és kimutatás Candida albicans jelenléte kimutatás dúsítással Escherichia coli jelenléte kimutatás dúsítással Pseudomonas aeruginosa jelenléte kimutatása dúsítással Staphylococcus aureus jelenléte kimutatás dúsítással Élesztő és penészgomba jelenléte telepszámlálás Enterobaktériumok (Enterobacteriaceae) jelenléte kimutatás dúsítással Szulfitredukáló Clostridiumok jelenléte kimutatás dúsítással Salmonella jelenléte kimutatás dúsítással Antimikrobiális védelem értékelése telepszámlálás
MSZ 20546-10:1979 MSZ EN ISO 11930:2012
7
AKKREDITÁLT MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Ivóvizek, palackozott és egyéb vizek
HAGYOMÁNYOS MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
8
Telepszám 37°C és/ vagy 22°C-on Enterococcusok száma Escherichia coli és coliformszám Pseudomonas aeruginosa száma Szulfitredukáló anaerobok (clostridiumok) spóraszáma Clostridium perfringens száma Salmonella spp. jelenléte Legionella száma
Vizsgálati módszer MSZ EN ISO 6222:2000 MSZ EN ISO 7899-2:2000 MSZ EN ISO 9308-1:2001 MSZ EN ISO 16266:2008 MSZ EN 26461-2:1994 ISO 14189:2013 ISO 19250:2010 MSZ EN ISO 11731-2:2008
Levegő mikrobiológiai vizsgálata Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Mikrobaszám Élesztők és penészek száma Legionella szám
MSZ EN ISO 4833-2:2014 MSZ ISO 7954:1999 ISO 11731:1998
Élelmiszerek, takarmányok, higiéniai minták Vizsgált jellemző Alicyclobacillus acidoterrestris száma Bacillus cereus jelenléte, száma Bifidobaktériumok száma Campylobacter spp. jelenléte, száma Clostridium perfringens száma Coliform jelenléte, száma Cronobacter sakazakii jelenléte
Vizsgálati módszer Journal of AOAC, International Vol.83, No.5 (2000) . MSZ EN ISO 21871:2006, MSZ EN ISO 7932:2005, ISO 29981:2010 MSZ EN ISO 10272-1:2006 MSZ EN ISO 7937:2005 ISO 4831:2006, ISO 4832:2006 ISO/TS 22964:2006
AKKREDITÁLT MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Élelmiszerek, takarmányok, higiéniai minták Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer MSZ ISO 16649-2:2005, ISO 7251:2005 MSZ ISO 7954:1999, ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008 ISO 21528-1:2004, MSZ ISO 21528-2:2007 DIN 10106:1991 MSZ EN ISO 16654:2001 MSZ EN ISO 11290-1:1998 MSZ EN ISO 11290-1:1996 /A1:2005, MSZ EN ISO 11290-2:2012 MSZ EN ISO 4833-1:2014, MSZ EN ISO 4833-2:2014 KFI Methods Manual 01/04/00 R00, Part II - Method 9. IFU Method No.12
White-Kauffmann-Le Minor séma WHO/Institut Pasteur - 9th Edition: 2007
MSZ EN ISO 6579:2006 MSZ EN ISO 21567:2005 MSZ EN ISO 6888-1:2008, MSZ EN ISO 6888-2:2012, MSZ EN ISO 6888-3:2007
HAGYOMÁNYOS MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK
E. coli (ϐ-glükuronidáz pozitív) száma Élesztők és penészek száma Enterobaktériumok jelenléte, száma Enterococcus faecalis száma Escherichia coli O:157 jelenléte Listeria monocytogenes jelenléte, száma Mikrobaszám Ozmofil élesztőgomba jelenléte, száma Romlást okozó Alicyclobacillus fajok jelenléte, száma Salmonella Enteritidis és Salmonella Typhimurium jelenlétének kizárása „O” szerocsoport meghatározással tárgylemezagglutináció Salmonella spp. jelenléte Shigella spp. jelenléte Staphylococcus aureus, koaguláz pozitív Staphylococcus szám Szulfitredukáló Clostridiumok száma Tejsavbaktériumok száma
MSZ ISO 15213:2006 MSZ ISO 15214:2005
Gyümölcs- és zöldségkészítmények Az eljárás jellege
Az eljárás azonosítója
Penészgombafonal szám Howard módszer
AOAC Official Methods of Analysis 984.29 (1990)
9
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
ELEMANALITIKA
ÉRZÉKSZERVI VIZSGÁLATOK
Élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Leíró érzékszervi vizsgálat Pontozásos érzékszervi vizsgálat Különbségvizsgálat Skálákat és kategóriákat alkalmazó vizsgálat
Mátrixtól függően változó Mátrixtól függően változó MSZ ISO 6658:2007 5.2. szakasz MSZ ISO 6658:2007 5.3. szakasz
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok, étrend-kiegészítők és takarmányok Vizsgált jellemző Elemek (Al, Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, Zn) Jód
Vizsgálati módszer EPA Method 6010C (2007) / EPA Method 6020A (2007) MSZ EN 15111:2007
VITAMINOK VIZSGÁLATA
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok, étrend-kiegészítők és takarmányok
10
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
A-vitamin Béta-karotin B1-vitamin B2-vitamin B5-vitamin B6-vitamin B7-vitamin B9-vitamin B12-vitamin C-vitamin D3-vitamin E-vitamin
MSZ EN 12823-1:2000 / MSZ EN ISO 14565:2001 MSZ EN 12823-2:2000 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 MSZ ISO 6557-2:1991 2. fejezet MTk 2004. III. 41. MSZ EN 12822:2000 / MSZ EN ISO 6867:2001
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző Benzoesav / Nátrium-benzoát Szorbinsav / Kálium-szorbát Propionsav
Vizsgálati módszer § 35 LMBG L 00.00 9 (1984) § 35 LMBG L 17.00 14 (1987)
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Ciklamát K-aceszulfám Aszpartám Szacharin
MSZ EN 12857:2000 MSZ EN 12856:2000
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Tartrazin (E102) Kinolinsárga (E104) Narancssárga FCF (E110) Azorubin (E122) Neukokcin (E124) Alluravörös (E129) Patentkék (E131) Iindigókármin (E132) Brillantkék (E133)
Agilent Publications, No.: 5964-3559, 1995
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Nettó és töltő tömeg Nettó térfogat Alkotórészek tömegaránya
WBSE-51:2011
TÖMEG- ÉS TÉRFOGAT VIZSGÁLATOK
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
MESTERSÉGES SZÍNEZÉKEK VIZSGÁLATA
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
ÉDESÍTŐSZEREK VIZSGÁLATA
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
TARTÓSÍTÓSZEREK VIZSGÁLATA
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
11
PESZTICIDEK ÉS PCB-K VIZSGÁLATA
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és takarmányok Vizsgált jellemző Növényvédőszermaradékok (400-550 komponens) Ditio-karbamát és tiurám-diszulfid származékok CS2-ként Poliklórozott bifenilek (PCB-k)
Vizsgálati módszer MSZ EN 15662:2009 / MSZ EN 1528-1-4:1998 / §64 LFGB L 00.00 34 (2010) MSZ EN 12396-2:2000 MSZ EN 1528-1-4:1998 / §64 LFGB L 00.00 34 (2010)
ÁLLATGYÓGYÁSZATI SZERMARADÉKOK VIZSGÁLATA
Állati eredetű élelmiszerek
12
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Szulfonamidok Tetraciklinek Béta-laktám antibiotikumok Klóramfenikol
WBSE-70:2011 WBSE-71:2011 WBSE-72:2011 WBSE-69:2011
Méz Vizsgált jellemző Szulfonamidok Tetraciklinek Makrolidok Fluorokinolonok Nitrofurán metabolitok Nitroimidazolok Klóramfenikol Fumagillin
Vizsgálati módszer WBSE-62:2010 J. of Agric. and Food Chem. 2007, 55(4), 1103-1108 WBSE-64:2010 Journal of AOAC International Vol. 89, No. 2 (2006) 586-593 WBSE-68:2011
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Mogyoró Földimogyoró Gliadin β-laktoglobulin Szulfit
RIDASCREEN® FAST Haselnut R6802 Verzió: 05-07-13 RIDASCREEN® FAST Peanut R6202 Verzió: 03-05-27 RIDASCREEN® FAST Gliadin R7002 Verzió: 03-06-04 RIDASCREEN® β-lactoglobulin R4901 Verzió: 02-07-15 MSZ EN 1988-1:1999 / MSZ EN 1988-2:1999
ÉLELMISZERALLERGÉNEK VIZSGÁLATA
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és takarmányok Vizsgálati módszer
Aflatoxin B1, G1, B2, G2 Ochratoxin A
VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B / VICAM OchraTest and OchraTest WB Instruction Manual # G9551 Rev. B / VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GNMC9560-1 Rev. B VICAM ZearalaTest WB Instruction Manual # GN-MC9537-0 Rev. B VICAM T-2test HPLC Instruction Manual # GN-MC9538-1 Rev. B MSZ EN 15890:2011 MSZ EN ISO 14501:2008 MSZ EN 13585:2002
Deoxinivalenol (DON) Zearalenon (F2 toxin) T2, HT2 toxin Patulin Aflatoxin M1 Fumonizin B1 és B2 Mikotoxinok együttes vizsgálata (6 csoport): Aflatoxin B1, G1, B2, B2, G2, Ochratoxin A, Deoxinivalenol (DON), Zearalenon (F2 toxin), T2, HT2 toxin, Fumonizin B1, B2, B3
MIKOTOXINOK VIZSGÁLATA
Vizsgált jellemző
WBSE-97 Multimódszer
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Potencianövelő szerek Stimulánsok és narkotikumok Anabolikus hatású szerek
WBSE-67:2011 WBSE-57:2013 WBSE-58:2013
TILTOTT ANYAGOK VIZSGÁLATA
Étrend-kiegészítők és különleges táplálkozási célú élelmiszerek
13
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Élelmiszerek
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
14
Nedvesség / Szárazanyag Fehérje Zsír Hamu Telített- és telítetlen zsírsavak Transz zsírsavak Cukor – titrimetria (összes cukor) Cukrok – enzimes (fruktóz, glükóz) Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, laktóz, szacharóz) Só / Klorid Élelmi rost pH Na Energiatartalom
Vizsgálati módszer Mátrixtól függően változó Mátrixtól függően változó Mátrixtól függően változó Mátrixtól függően változó MSZ ISO 5508:1992 MSZ EN ISO 15304:2002 Mátrixtól függően változó MSZ EN 1140:1995 § 35 LMBG L 40.00 7 (1999) Mátrixtól függően változó MÉ 3-2-2008/1 (2. melléklet) WBSE-77:2012 EPA Method 6010C (2007) 1169/2011/EU rendelet XIV. melléklet
Étrendkiegszítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Potencianövelő szerek Stimulámsok és narkotikumok Anabolikus hatású szerek A-vitamin Béta-karotin B1-vitamin B2-vitamin B5-vitamin B6-vitamin B7-vitamin B9-vitamin B12-vitamin
WBSE-67:2011 WBSE-57:2013 WBSE-58:2013 MSZ EN 12823-1:2000 MSZ EN 12823-2:2000 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010 WBSE-59:2010
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Étrendkiegszítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
C-vitamin D3-vitamin E-vitamin Elemek (Al, Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, Zn) Jód Benzoesav / Nátriumbenzoát Szorbinsav / Káliumszorbát Ciklamát K-aceszulfám Aszpartám Szacharin Tartrazin (E102) Kinolinsárga (E104) Narancssárga FCF (E110) Azorubin (E122) Neukokcin (E124) Alluravörös (E129) Patentkék (E131) Iindigókármin (E132) Brillantkék (E133) Nedvesség / Szárazanyag Fehérje Zsír Hamu Telített- és telítetlen zsírsavak Transz zsírsavak Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, laktóz, szacharóz) pH
MSZ ISO 6557-2:1991 2. fejezet MTk 2004. III. 41. MSZ EN 12822:2000 / MSZ EN ISO 6867:2001
EPA Method 6010C (2007) / EPA Method 6020A (2007)
MSZ EN 15111:2007
MSZ EN 12857:2000 MSZ EN 12856:2000
Agilent Publications, No.: 5964-3559, 1995
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
§ 35 LMBG L 00.00 9 (1984)
MSZ 4220:1980; MSZ 1385:1987 WBSE-78:2012 MSZ 3610:1983 MSZ ISO 5508:1992 MSZ EN ISO 15304:2002 § 35 LMBG L 40.00 7 (1999) WBSE-77:2012
15
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Tartósított élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Cukor Fehérje Hamu Hamulúgosság Illósav Nedvesség / Szárazanyag Nitrát Nitrit Nyersrost pH Sav Só / Klorid Vízben oldható szárazanyag Zsír
MSZ 3625:1986 MSZ 19589:1980 MSZ 3610:1983 MSZ ISO 5520:1994 6.1. szakasz MSZ 3616:1983
MSZ 3615:1983 MSZ 3615:1983 MSZ 3626:1986 MSZ 17590:1985 MSZ 3619:1983 1. fejezet MSZ 3618:1985 2. fejezet MSZ EN 12143:1998 MSZ 17617:1985
Húsok és húsalapú élelmiszerek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Fehérje Hamu Hidroxiprolin
MSZ 5874-8:1978 2. fejezet MSZ ISO 936:2000 MSZ ISO 3496:2000 Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27-31. MSZ 3603:1983
Hisztamin Keményítő Kötőszöveti fehérje (kollagén) Nitrát Nitrit pH Só / Klorid Víz / Szárazanyag Zsír
16
MSZ 4220:1980
MSZ ISO 3496:2000 MSZ EN 12014-4:2005 MSZ EN 12014-3:2005 MSZ 5874-6:1982 MSZ ISO 1841-1:2000 MSZ ISO 1442:2000 MSZ ISO 1443:2002 / MSZ ISO 1444:2000
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Tej Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Fajsúly Fehérje Laktóz Nedvesség / Szárazanyag Nitrát pH Savfok Só / klorid Zsír
IFU-Analysis No.1 (1989) MÉ 3-1-92/608 C.rész IV. és V. módszer § 64 LFGB L 01.00 17 (2010) MÉ 3-1-92/608 C. rész I. módszer
Savanyú tejkészítmények Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Fehérje Laktóz Nedvesség / Szárazanyag pH Savfok Szacharóz Tejsav Zsír Zsírmentes szárazanyag
MSZ 2708-7:1987 § 64 LFGB L 01.00 17 (2010) MSZ 3725:1984 1. fejezet MSZ 3725:1984 6. fejezet MSZ 3727-2:1985 2. fejezet MSZ 3725:1984 7. fejezet Megazyme K-LATE kit, enzimatikus módszer MSZ 9602:1984 1. fejezet MSZ 3725:1984 2. fejezet
Sajt, ömlesztett sajt és túró Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hisztamin Laktóz Nedvesség / Szárazanyag Nitrát Nitrit pH Savfok Só / klorid Zsír
Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27 31. § 64 LFGB L 01.00 17 (2010)
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
MSZ EN 12014-4:2005 MSZ 3707:1981 3. fejezet MSZ 3707:1981 2. fejezet MSZ 3712:1981 MÉ-3-1-92/608 C. rész II. módszer
MSZ 2714-2:1989 MSZ EN 12014-4:2005 MSZ 12058:1987 MSZ 3728:1983 3. fejezet MSZ 3728:1983 1. fejezet MSZ 2714-3:1989 MSZ EN ISO 1735:2004
17
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Gyümölcsök, zöldségek és termékeik
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
18
Alkoholban oldhatatlan rész Hamu Hamu-lúgosság Nitrát Nitrit Sav Vízben oldhatatlan anyag Vízben oldható szárazanyag
Vizsgálati módszer MSZ 3648:1978 MSZ ISO 5520:1994 6.1.1.-6.1.3. pont MSZ ISO 5520:1994 6.1. -6.2. szakasz MSZ EN 12014-2:1999 MSZ EN 12014-5:1999 MSZ ISO 750:2001 MSZ ISO 751:2001 MSZ EN 12143:1998
Étkezési- és olajos magvak Vizsgált jellemző Étkezési lencse minőségi jellemzése válogatással Étkezési szárazbab minőségi jellemzése válogatással Hántolt árpa minőségi jellemzése válogatással Hántolt feles sárga/ zöldborsó minőségi jellemzése válogatással Hántolt rizs minőségi jellemzése válogatással Nedvesség / Szárazanyag
Vizsgálati módszer MSZ 6394:1989 MSZ 6384:1989 MSZ-08-1137:1983 MÉ 2-61 7. paragrafus MÉ 2-61 5. paragrafus MSZ 6367-3:1983
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Száraztészták Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer MSZ 20500-1:1985 3. fejezet MSZ 20500-2:1985 5.1. szakasz § 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995) MSZ 20500-2:1985 1. fejezet MSZ 20500-2:1985 3. fejezet MSZ 20500-2:1985 2. fejezet MSZ 20500-4:1987 1. fejezet MSZ 20500-1:1985 2. fejezet MSZ 20500-2:1985 7. fejezet
Gesztenyekészítmények Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Cukor Fehérje Hamu Héjtartalom Homok Nedvesség / Szárazanyag Savfok Zsír
MSZ 20600:1979 11.3. szakasz MSZ 19589:1980 MSZ 3610:1983 MSZ 20600:1979 11.4.1. -11.4.2. szakasz MSZ 20600:1979 11.8. szakasz MSZ 20600:1979 11.2 szakasz MSZ 20600:1979 11.5. szakasz MSZ 17617:1985
Fűszerek és ízesítők Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hamu Homok Idegenanyag Illóolaj Kapszaicin Nedvesség / Szárazanyag Növényi olaj Összes színezék (ASTA)
MSZ ISO 928:2003 MSZ ISO 930:2003 MSZ EN ISO 927:2010 § 35 LMBG L 53.00 5 (1996) MSZ 9681-4:2002
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Főzési tulajdonságok (szétfövés, összetapadás mértéke) Homok Koleszterin Nedvesség Savfok Só / Klorid Tojástartalom Törmeléktartalom Zsír
§ 35 LMBG L 53.00 8 (2004) / MSZ EN ISO 7540:2010 A. melléklet MSZ 9681-6:2002 MSZ EN ISO 7541:2010
19
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Sütőipari termékek, snack-ek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Akrilamid Cukor Fehérje Hamu Homok Koffein Koleszterin Savfok Só / Klorid Szárazanyag / Nedvesség Teobromin Zsír
WBSE-46:2009 MSZ 20501-1:2007 8.2. szakasz MSZ 20501-1:2007 7. fejezet MSZ 20501-1:2007 5. fejezet MSZ 20501-1:2007 6. fejezet § 35 LMBG L 18.00 16 (1999) § 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995) MSZ 20501-1:2007 9. fejezet MSZ 20501-1:2007 3.1.-3.2. szakasz MSZ 20501-1:2007 2. fejezet § 35 LMBG L 18.00 16 (1999) MSZ 20501-1:2007 4.1. szakasz
Édesipari termékek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Cukor Koffein Sav Szárazanyag / Nedvesség Teobromin Vízben oldható szárazanyag Zsír
MSZ 20900-5:1989 1. és 2. fejezet § 35 LMBG L 18.00 16 (1999) MSZ 20900-3:1987 MSZ 20900-1:1987 § 35 LMBG L 18.00 16 (1999) MSZ EN 12143:1998 MSZ 20900-2:1987 1. fejezet
Cukrászati termékek
20
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Cukor Szárazanyag / Nedvesség Zsír
MSZ 20673:1982 4.2.8. szakasz MSZ 20673:1982 4.2.4. szakasz MSZ 20673:1982 4.2.5. szakasz
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Keksz Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Cukor Hamu Homok Mártási hányad Só / Klorid Szárazanyag / Nedvesség Töltelékarány Zsír
MSZ 9433:1983 3.8 szakasz MSZ 9433:1983 3.10 szakasz MSZ 9433:1983 3.11. szakasz MSZ 9433:1983 3.5 szakasz MSZ 9433:1983 3.9 szakasz MSZ 9433:1983 3.6. szakasz MSZ 9433:1983 3.4 szakasz MSZ 9433:1983 3.7.2 szakasz
Vizsgált jellemző Szulfonamidok Tetraciklinek Makrolidok Fluorokinolonok Nitrofurán metabolitok Nitroimidazolok Klóramfenikol Fumagillin Cukor – titrimetria (összes cukor) Cukrok – enzimes (fruktóz, glükóz) Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, szacharóz) Diasztáz aktivitás Elektromos vezetőképesség Fenol Glicerin Hamu Hidroximetil-furfurol Keményítőszirup Nedvesség pH Prolin Savfok Vízben oldhatatlan szilárd anyag
Vizsgálati módszer WBSE-62:2010 J. of Agric. and Food Chem. 2007, 55(4), 1103-1108 WBSE-64:2010 Journal of AOAC International Vol. 89, No. 2 (2006) 586-593 WBSE-68:2011 MSZ 6943-4:1982 4. fejezet SLMB 23A 8.2 (1995) § 35 LMBG L 40.00 7 (1999) HM IHC 6.1 (2002)
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Mézek
MÉ 3-2-2009/1 1. melléklet J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 5222-5225. MEGAZYME, K-GCROL 01/05 (2005) MSZ 6943-2:1980 3. fejezet HM IHC 5.1 (2002) AOAC Official Method 979.22 (1983) MSZ 6943-1:1979 3. fejezet MSZ 6943-3:1980 3. fejezet AOAC Official Method 979.20 (1983) MSZ 6943-3:1980 2. fejezet MSZ 6943-2:1980 2. fejezet
21
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Kávé és kávékészítmények Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hamu Homok Koffein Nedvesség / Szárazanyag Oldódási arány Vízben oldhatatlan rész Vízben oldódó rész
MSZ 20677:1981 6. fejezet MSZ 20677:1981 7. fejezet § 35 LMBG L 46.00 3 (2000) MSZ 20677:1981 5. fejezet / MSZ 20699:1986 3. fejezet MSZ 20699:1986 8. fejezet MSZ 20699:1986 4. fejezet MSZ 20677:1981 8. fejezet
Tea Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hamu Homok Koffein Nedvesség / Szárazanyag Teobromin Vízben oldhatatlan hamu Vízben oldható hamu Vízben oldható hamu lúgossága Vizes kivonat
MSZ ISO 1575:1991 MSZ ISO 1577:1991 § 35 LMBG L 47.05 1 (1997) MSZ ISO 1573:1991 § 35 LMBG L 47.05 1 (1997) MSZ ISO 1576:1991 MSZ ISO 1576:1991 MSZ ISO 1578:1991 MSZ ISO 9768:2003
Kakaópor
22
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hamu Homok Koffein, teobromin Nedvesség / Szárazanyag pH Zsír
MSZ 9434:1983 3.7. szakasz MSZ 9434:1983 3.8. szakasz § 35 LMBG L 45.00 1 (1999) MSZ 9434:1983 3.5. szakasz MSZ 9434:1983 3.10. szakasz MSZ 9434:1983 3.6. szakasz
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Állati és növényi zsírok, olajok Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer MSZ 14474-7:1986 MSZ EN ISO 18609:2002 MSZ EN ISO 3657:2004 MSZ EN ISO 6320:2000 MSZ ISO 6884:1993 MSZ EN ISO 3961:2000 MSZ EN ISO 662:2001 MSZ EN ISO 663:2009 MSZ EN ISO 3960:2010 MSZ EN ISO 660:2009 MSZ EN ISO 15304:2002 MSZ EN ISO 3656:2002 MSZ EN ISO 17189:2004 MSZ ISO 5508:1992 MSZ EN ISO 15304:2002
Alkoholmentes üdítőitalok Vizsgált jellemző Cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz, szorbit) Koffein pH Sav Teobromin Vízben oldható szárazanyag
Vizsgálati módszer
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Avasodásgátlók (BHA, BHT, TBHQ) El nem szappanosítható anyagok Elszappanosítási szám Fénytörésmutató Hamu Jódszám Nedvesség és illóanyag Oldhatatlan szennyezőanyag Peroxidszám Savszám Transz zsírsavak Ultraibolyafényelnyelés Zsír Zsírsavösszetétel Transz zsírsavak
MSZ EN 12630:2000 § 35 LMBG L 47.05 1 (1997) MSZ EN 1132:1995 MSZ EN 12147:1998 § 35 LMBG L 47.05 1 (1997) MSZ 21338-3:1980 2. fejezet
23
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Gyümölcs-, zöldséglevek és sűrítményeik
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző Cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz, szorbit) Hamu Hamu-lúgosság Hidroximetil-furfurol Nitrogén pH Sav Vízben oldható szárazanyag
Vizsgálati módszer MSZ EN 12630:2000 MSZ EN 1135:1995 MSZ EN 12144:1998 HM IHC 5.1 (2002) MSZ EN 12135:1999 MSZ EN 1132:1995 MSZ EN 12147:1998 MSZ EN 12143:1998
Pálinka, likőr és egyéb szeszesital Vizsgált jellemző Alkohol Ciánhidrogén Cukor Illóanyagok és metanol Összes sav Szárazanyag
Vizsgálati módszer 2870/2000/EK rendelet melléklet I. pont I. függelék és II. függelék B. módszer / WBSE-65:2010 MSZ 9589-12:1980 MSZ 9589-4:1993 WBSE-61:2010 MSZ 9589-3:2002 3. fejezet MSZ 9589-1:1988 3. fejezet
Sör
24
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Alkohol Eredeti extrakt pH Szín (EBC)
MSZ 8761-10:2002 MSZ 8761-10:2002 MSZ 8761-7:1993 MSZ 8761-6:2002
AKKREDITÁLT ÉRZÉKSZERVI ÉS ANALITIKAI VIZSGÁLATOK Gabona és gabonaalapú termékek Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Hamu Homok Nedvesség Nyersrost Nyerszsír pH Savfok Zsírsavszám
MSZ 6369-3:1987 2. fejezet MSZ 6369-3:1987 3. fejezet MSZ 6369-4:1987 MSZ 6369-12:1979 2. fejezet MSZ 6369-15:1982 2. fejezet MSZ 6369-11:1987 2. fejezet MSZ 6369-11:1987 3. fejezet MSZ 6369-11:1987 4. fejezet
Takarmányanalitika Dioxinok és dioxinszerű PCB-k Cukor Nedvesség Nitrát Nitrit Nyersfehérje Nyershamu Nyersrost Nyerszsír Peroxidszám Savszám Aflatoxin B1, G1, B2, G2 Ochratoxin A Deoxinivalenol (DON) Zearalenon (F2 toxin) A-vitamin B1-vitamin B2-vitamin B5-vitamin B6-vitamin B7-vitamin B9-vitamin B12-vitamin D3-vitamin E-vitamin K3-vitamin
Vizsgálati módszer EPA 1613 MSZ 6830-26:1987 MSZ ISO 6496:2001 MSZ EN 12014-4:2005 MSZ 6830-43:1989 MSZ EN ISO 5983-1:2005 MSZ ISO 5984:1992 MSZ EN ISO 6865:2001 MSZ 6830-6:1984 MSZ 6830-11:1999 MSZ 6830-11:1999 VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B / VICAM OchraTest and OchraTest WB Instruction Manual # G9551 Rev. B / VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GNMC9560-1 Rev. B VICAM ZearalaTest WB Instruction Manual # GN-MC9537-0 Rev. B MSZ EN ISO 14565:2001 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010 MTk 2004. III. 41. MSZ EN ISO 6867:2001 MTk 2004. III. 39.
BELTARTALMI ÉS TÁPÉRTÉK VIZSGÁLATOK
Vizsgált jellemző
25
ÉLELMISZEREKKEL ÉRINTKEZÉSBE KERÜLŐ ANYAGOK AKKREDITÁLT ANALITIKAI VIZSGÁLATA
Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok
Érzékszervi vizsgálat Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Érzékszervi vizsgálat
§64 LFGB B 80.00-4 (2008)
Műanyagok Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Teljes kioldódás vizes élelmiszer-utánzó modellanyagakból
MSZ EN 1186-9:2002 MSZ EN 1186-3:2002 MSZ EN 1186-7:2002 MSZ EN 1186-14:2003 3., 5. és 6. fejezet 10/2011 EK rendelet
Elemek kioldódása Be, Li, Cd, Co, Ti, V, Mn, Cr, Cu, Ni, Sr, Mo, Ba, Ag, Pb, Fe, Sn, Sb, Al, Se, Si, Zn P, As, Tl Mg, Ca, K, Na, B
EPA Method 6010C (2007) EPA Method 6020A (2007) MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet
Primer aromás aminok kioldódása
§ 35 LMBG L 00.00-6 (1995) MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet
Ftalátok kioldódása Dibutil-ftalát Benzil-butil-ftalát Bis-(2-etilhexil)-ftalát Diizononil-ftalát Diizodecil-ftalát
WBSE-89:2012 MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet
Irganox 1076 (octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4hidroxyphenyl)-propionate) kioldódása Butil-hidroxi-toluol kioldódása
26
WBSE-89:2012 MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet WBSE-89:2012 MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet
ÉLELMISZEREKKEL ÉRINTKEZÉSBE KERÜLŐ ANYAGOK AKKREDITÁLT ANALITIKAI VIZSGÁLATA Műanyagok Vizsgált jellemző 1-oktén kioldódása
Formaldehid, hexametilén-tetramin kioldódása Műanyag adalékanyagok kioldódása Primer aromás aminok kioldódása (LC-MS/MS) Tereftálsav kioldódása
Kerámia Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Kadmium, ólom kioldódása
MSZ EN 1388-1:2000
Papír és karton Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Elemek kioldódása Be, Li, Cd, Co, Ti, V, Mn, Cr, Cu, Ni, Sr, Mo, Ba, Ag, Pb, Fe, Sn, Sb, Al, Se, Si, Zn P, As, Tl Mg, Ca, K, Na, B
EPA Method 6010C (2007) EPA Method 6020A (2007) MSZ EN 647:1994
Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok
Biszfenol-A kioldódása
Vizsgálati módszer CEN/TS 13130-26:2005 A. Method MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet CEN/TS 13130-13:2005 MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet CEN/TS 13130-23:2005 MSZ EN 13130-1:2004 10/2011/EK rendelet WBSE-82:2013 WBSE-98:2013 MSZ EN 13130-2:2004
Háztartási papíráruk vizsgálata Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Jellemző méret és négyzetmétertömeg
MSZ EN ISO 12625-6:2005
27
Háztartásvegyipari termékek AKKREDITÁLT ANALITIKAI VIZSGÁLATA Háztartási vegyiáruk Vizsgált jellemző Töltési tömeg Töltési térfogat
Vizsgálati módszer MSZ 11433-2:1982 2. fejezet MSZ 11433-2:1982 3. fejezet
Hipoklorit-tartalmú háztartási fertőtlenítőszerek Vizsgált jellemző Aktív klór Szabad lúg
Vizsgálati módszer MSZ-01-20001:1971 5.2 szakasz MSZ-01-20001:1971 5.3 szakasz
Háztartási vegyiáruk
Mosó-, mosogató-, textilöblítőszerek, háztartási tisztítószerek Vizsgált jellemző Sűrűség pH Szárazanyag-tartalom Anionaktívanyag-tartalom Kationos felületaktívanyag-tartalom Sótartalom Összes felületaktívanyag tartalom Aktív oxigéntartalom
Vizsgálati módszer MSZ 9580:1985 1. fejezet (visszavont szabvány) MSZ EN 1262:2004 WBSE-88:2012 MSZ 14160-14:1982 MSZ EN ISO 2871-1:2010 / MSZ EN ISO 2871-2:2010 MSZ 14160-6:1968 MSZ 20548:1985 7.8. szakasz MSZ 14160-4:1967 2. fejezet
Por alakú mosó- és mosogatószerek, mosó- és mosogatószer-adalékok Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Lúgosság
MSZ 14604:1986 7.5. szakasz
Szélvédőmosók, fagyálló folyadékok
28
Vizsgált jellemző
Vizsgálati módszer
Kristályosodás kezdeti hőmérséklete
MSZ 924:1982 3.6. szakasz
KOZMETIKAI KÉSZÍTMÉNYEK AKKREDITÁLT ANALITIKAI VIZSGÁLATA Kozmetikai készítmények Vizsgálati módszer MSZ 11433-14:1983 MSZ 11433-3:1982 MSZ 11433-4:1982 MSZ 11433-5:1983 2. fejezet MSZ 11433-5:1983 4. fejezet MSZ 11433-11:1983 1. fejezet MSZ 11437:1988 8.4. szakasz MSZ 11433-2:1982 2. fejezet MSZ 11433-2:1982 3. fejezet
Zsírtartalom Zsíradék elszappanosítási száma Sűrűség Hőállóság Töltési tömeg Töltési térfogat
Fürdőkészítmények Vizsgált jellemző Etil-alkohollal extrahálható rész Sótartalom Anionaktívanyag-tartalom Kationos felületaktívanyag-tartalom Kationos felületaktívanyag-tartalom pH
Vizsgálati módszer MSZ 20548:1985 7.8. szakasz MSZ 20548:1985 7.8. szakasz MSZ 14160-14:1982 MSZ EN ISO 2871-1:2010 MSZ EN ISO 2871-2:2010 MSZ EN 1262:2004
KOZMETIKAI KÉSZÍTMÉNYEK
Vizsgált jellemző Szárazanyag-tartalom Érzékszervi vizsgálatok pH
Szappanok Vizsgált jellemző Víz és illóanyag tartalom Összes zsírsavtartalom Alkálitartalom
Vizsgálati módszer MSZ 3666:1986 4. fejezet MSZ 3666:1986 5. fejezet MSZ 3666:1986 10. fejezet
29
További kérdései vannak vagy szeretne több információt a WESSLING szolgáltatásairól? Hívjon minket a 06 1 872 3622-s telefonszámon! Vagy egyszerűen küldjön egy e-mailt a
[email protected] címre. A legfrissebb információkat megtalálja honlapunkon: www.wessling.hu
A WESSLING a magasszintű szolgáltatások, tanácsadás és tervezés teljes választékát kínálja. A legmagasabb színvonalon működő, családi tulajdonban levő vállalkozásként Európa-szerte 28 helyszínen állunk az Ön rendelkezésére. Több, mint 1000 munkatársunk kínál megoldásokat a minőségügy, biztonság, egészség- és környezetvédelem területén.
A WESSLING Hungary Kft. szerepe a társadalmi felelősségvállalásban
„A társadalmat nem újjáéleszteni hanem megóvni, tanítani szeretnénk!” • Tanácsadási és laboratóriumi szolgáltatás – Élelmiszer-biztonsági Üzletág Tel: +36 1 872 3622 E-mail:
[email protected]
• www.laboratorium.hu - tudományos, közérdekű honlap
• Laborkaland – középiskolásoknak szánt interaktív oktatónap Ötletgazda és főszervező: Szunyogh Gábor Tel.: +36 1 872 3621 E-mail:
[email protected]
• Élelmiszervizsgálati Közlemények (ÉVIK) – tudományos szaklap
Főszerkesztő: Dr. Szigeti Tamás János Mobil: +36 30 3969 109 E-mail:
[email protected]
• HUNGALIMENTARIA – tudományos konferencia és kiállítás
www.hungalimentaria.hu E-mail:
[email protected] [email protected] [email protected]
EVL20150720
www.wessling.hu www.laboratorium.hu