FQ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 IX F /HA FQ 103 GP.1 /HA FZ 103 GP.1 IX /HA FZ 1032 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 F /HA F 103 GP.1 IX F /HA F 103 GP.1 F /HA FH 1039 P /HA FH 1039 P IX/HA FH 103 P /HA FH 103 P IX/HA
Elektrická trouba Návod na instalaci a obsluhu
FQ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 IX F /HA FQ 103 GP.1 /HA FZ 103 GP.1 IX /HA FZ 1032 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 F /HA F 103 GP.1 IX F /HA F 103 GP.1 F /HA FH 1039 P /HA FH 1039 P IX/HA FH 103 P /HA FH 103 P IX/HA
Elektrická trouba Návod na instalaci a obsluhu
Vážený zákazníku, děkujeme, že jste si zakoupili výrobek společnosti Indesit Company, SpA. Při výběru zařízení důkladně zvažte, jaké činnosti a funkce od zařízení požadujete. To, že výrobek nebude vyhovovat Vašim pozdějším nárokům, nemůže být důvodem reklamace. Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený český návod, který dodává firma Indesit Company, SpA ke svým dováženým výrobkům a důsledně se jím řiďte. Všechny výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určené výrobky specializovaných výrobců. Všechny doklady o zakoupení a o případných opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního i pozáručního servisu. Dodržování těchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V případe jejich nerespektování však nemůžeme uznat případnou reklamaci. Doporučujeme Vám po dobu záruční doby uschovat původní obaly od výrobku. Dříve než budete kontaktovat servisní středisko, pečlivě si prostudujte tento návod k obsluze a záruční podmínky uvedené v záručním listu. Pokud bude při opravě zjištěno, že závada není kryta zárukou, vzniklé náklady uhradí zákazník. Vážený zákazníku, návod, který jste obdrželi k našemu výrobku, vychází ze všeobecného návodu pro celou řadu výrobků. Z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nebudou určené pro Váš výrobek. Děkujeme za pochopení. Pro zajištění trvalé účinnosti a bezpečnosti tohoto zařízení doporučujeme: • Obracejte se jen na servisní středisko autorizované výrobcem. • Používejte jen originální náhradní díly.
2
Návod k montáţi a obsluze ELEKTRICKÁ TROUBA
cz Obsah Instalace, 4-5 Umístění Připojení elektrického napájení Výrobní štítek
Popis spotřebiče, 6 Celkový pohled Ovládací panel
Uvedení d provozu a pouţívání , 7
FQ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 F /HA FZ 103 GP.1 IX F /HA FQ 103 GP.1 /HA FZ 103 GP.1 IX /HA FZ 1032 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 IX F /HA F 1039 GP.1 F /HA F 103 GP.1 IX F /HA F 103 GP.1 F /HA FH 1039 P /HA FH 1039 P IX/HA FH 103 P /HA FH 103 P IX/HA
Uzamknutí ovládacího panelu Demo režim Nastavení hodin a časovače Zapnutí pečící trouby
Reţimy pečení, 8-11 Manuální režimy pečení Automatické režimy pečení Naprogramování režimu pečení Praktické rady pro pečení Tabulka rad pro pečení
Upozornění a doporučení, 12 Všeobecné bezpečnostní pokyny Likvidace Respektování a ochrana životního prostředí
Péče a údrţba, 13-14 Vypnutí spotřebiče Čištění spotřebiče Čištění dvířek trouby Výměna žárovky Montáž soupravy pro teleskopické výsuvy Automatické čištění pomocí funkce FAST CLEAN
Pomoc, 15
3
Instalace
! Před uvedením Vašeho spotřebiče do provozu si laskavě pečlivě přečtěte tento návod k obsluze. Obsahuje důležité informace pro bezpečné používání, pro instalaci a pro ošetřování spotřebiče. ! Uschovejte si laskavě tento návod k obsluze pro nahlédnutí v případě budoucí potřeby. Předejte jej případným novým vlastníkům spotřebiče.
Ventilace Pro zajištění dobré ventilace musí být zadní panel kuchyňské skříňky demontován. Pro správnou instalaci se doporučuje umístit troubu na dvě dřevěné lišty nebo na zcela rovný povrch s otvorem alespoň 45 x 560 mm (viz obrázky).
Umístění ! Nenechávejte obalový materiál v dosahu dětí. Hrozí nebezpečí vdechnutí nebo udušení (viz Bezpečnostní opatření a doporučení). ! Spotřebič musí instalovat kvalifikovaná osoba ve shodě s dodanými pokyny. Nesprávná instalace může způsobit úraz/zranění osob, zvířat nebo může poškodit majetek. Zabudování spotřebiče Pro zajištění správné činnosti spotřebiče je nutné použít vhodný kuchyňský nábytek. • •
•
Panely/stěny sousedící s troubou musejí být vyrobeny z teplovzdorného materiálu. Skříňky s dýhovou vnější úpravou musejí být montovány pomocí lepidel, která vydrží teploty až do 100 °C. Pro instalaci trouby pod pracovní desku (viz obrázek) a do kuchyňské skříňky musí mít skříňka následující rozměry:
Vycentrování a připevnění Nasaďte 4 podložky na bok trouby tak, aby byly srovnané s bočními otvory na obvodě rámu. Přizpůsobte vložky podle tloušťky bočních panelů skříňky tak, jak je uvedeno níže:
Šířka 20 mm: odstraňte odnímatelnou část vložky (viz obrázek).
Šířka 18 mm: použijte první drážku, která je už nastavena od výrobce (viz obrázek).
Šířka 16 mm: použijte druhou drážku (viz obrázek).
Připevněte spotřebič ke kuchyňskému nábytku: otevřete dvířka trouby a připevněte trouby pomocí 4 šroubů, které zašroubujete do 4 otvorů ve vnějším rámu. ! Po namontování nesmí spotřebič přijít do styku s elektrickými částmi. Data o spotřebě na datovém štítku byla vypočtena pro tento typ instalace.
4
! Všechny díly, které zajišťují bezpečný provoz spotřebiče, nesmí být možné demontovat bez pomoci nářadí.
Připojení elektrického napájení ! Pečící trouba je konstruovaná pro napájení třívodičovým napájecím kabelem a pro napájení střídavým proudem o napětí a kmitočtu, které jsou uvedeny na výrobním štítku, který je umístěn na spotřebiči (viz níže).
Montáţ napájecího kabelu 1. Otevřete svorkovnici: Zastrčte šroubovák do postranních chlopní krytu. Šroubovákem jemně zatlačte směrem dolů a otevřete kryt (viz obrázek). 2. Uvolněte šroub upínací spony kabelu a odstraňte příchytku, přičemž použijte šroubovák jako páku (viz obrázek). 3. Vyšroubujte tři kontaktové šrouby připojovací svorkovnice L-N- , a potom připevněte vodiče pod hlavičky šroubů podle barevných kódů vodičů: modrý vodič ke svorce N, hnědý ke svorce L a žlutozelený ke svorce (viz obrázek).
• •
! Po instalaci spotřebiče musí být napájecí kabel a elektrická zásuvka snadno přístupné. !
! Osoba provádějící montáž se musí ujistit, že bylo provedeno správné elektrické připojení a že odpovídá bezpečnostním předpisům.
Kabel nesmí být ohnutý ani stlačený.
! Kabel je nutné pravidelně kontrolovat a smí jej vyměňovat jen autorizovaný technik (viz Asistence). ! V případě nedodrţení těchto bezpečnostních opatření výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost. Výrobní štítek Rozměry *
šířka výška hloubka
Objem *
56 l
Připojení elektrického napájení
Napětí: 220 - 230 V ~ 50 Hz Maximální příkon 2800 W
Energetický štítek *
Směrnice 2002/40/EC o energetických štítcích pro elektrické trouby. Norma EN 50304 Deklarovaná spotřeba energie při nucené cirkulaci - režim ohřevu: Gratinování.
Připojení napájecího kabelu k rozvodné síti Na kabel namontujte standardizovanou síťovou zástrčku konstruovanou na jmenovité zatížení uvedené na datovém štítku (viz vpravo). Spotřebič musí být připojen k elektrickému rozvodu přímo pomocí vícepólového jističe s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm v rozpojeném stavu. Tento jistič musí být připojen mezi spotřebič a elektrický rozvod a musí též vyhovovat příslušnému zatížení a platným bezpečnostním předpisům (uzemnění nesmí být přerušen jističem). Přívodní kabel nesmí přijít do styku s plochami s teplotou vyšší než 50 °C.
Napětí v síti je v rozsahu mezi hodnotami uvedenými na datovém štítku (viz níže). Zásuvka je kompatibilní se zástrčkou na spotřebiči. Pokud zásuvka není kompatibilní se zástrčkou, musí ji vyměnit autorizovaný technik. Nepoužívejte prodlužovací kabely ani vícenásobné zásuvky/rozdvojky.
43,5 32 40
cm cm cm
Tento spotřebič vyhovuje následujícím směrnicím EHS: 2006/95/EEC z 12/12/06 (Nízké napětí) v platném znění; - 89/336/EEC z 03/05/89 (Elektromagnetická kompatibilita) v platném znění; - 93/68/EEC z 22/07/93 v platném znění. - 2002/96/EC Se skleněným panelem namontovaným na vnitřní straně dvířek. ** Bez vyjímatelných teleskopických výsuvů. *
Před připojením spotřebiče k elektrickému rozvodu ještě zkontrolujte: • •
Spotřebič je uzemněn a zástrčka je namontována v souladu s příslušnou normou. Zásuvka je dimenzována na maximální výkon spotřebiče, který je uveden na výrobním štítku (viz níže).
5
Popis spotřebiče
Celkový pohled VODÍCÍ LIŠTY k posouvání plechu
POLOHA 5 POLOHA 4 PLECH na pečení
POLOHA 3 POLOHA 2 POLOHA 1
Ovládací panel Tlačítko ZAPNUTÍ OVLÁDACÍHO PANELU
Volič funkce FAST CLEAN
Symboly MANUÁLNÍCH REŢIMŮ PEČENÍ
Symbol DOBY TRVÁNÍ
Symboly AUTOMATICKÝCH REŢIMŮ PEČENÍ Tlačítka NASTAVENÍ ČASU/TEPLOTY
6
Symbol ČASU UKONČENÍ PEČENÍ
Symbol ČASOVAČE
Uvedení do provozu a pouţívání ! Při prvním použití spotřebiče rozehřejte prázdnou troubu se zavřenými dvířky na maximální teplotu po dobu nejméně půl hodiny. Předtím, než vypnete troubu a otevřete její dvířka, zajistěte dobré větrání místnosti. Spotřebič může vydávat mírně nepříjemný zápach, což způsobuje hoření ochranných látek, které byli použité během výroby.
Zapnutí pečící trouby
! Uzamknutí ovládacího panelu a Demo režim se mohou aktivovat/dezaktivovat i tehdy, když je ovládací panel vypnutý.
3. Stisknutím tlačítka START zahájíte pečení.
Uzamknutí ovládacího panelu Pro uzamknutí ovládacích prvků trouby současně stiskněte tlačítka a . Ozve se pípnutí a na displeji TEPLOTY se zobrazí „Loc“. Při odmykání funkcí stiskněte opět uvedená tlačítka. Tlačítko STOP je vždy aktivní.
1. Zapněte ovládací panel stisknutím tlačítka
2. Stiskněte tlačítko příslušného požadovaného režimu pečení. Na displeji teploty se zobrazí teplota daného režimu pečení. Na displeji času se bude zobrazovat aktuální čas.
4. Trouba se začne předehřívat a indikátory teploty se budou rozsvěcovat se zvyšováním teploty. Teplotu je možné upravit pomocí tlačítek „+“ a „-“. 5. Po skončení předehřevu zazní zvukový signál a všechny indikátory aktuální teploty se rozsvítí: pokrm je možné vložit do trouby. 6. Během pečení je vždy možné: - upravit teplotu pomocí tlačítek „+“ a „-“;
Demo reţim
- nastavit dobu pečení (viz režimy pečení);
Trouba může pracovat v Demo režimu: všechna topná tělesa jsou mimo provoz a ovládání zůstává v činnosti.
- přerušit pečení stisknutím tlačítka „STOP“.
Chcete-li aktivovat Demo režim, když je trouba zapnutá, současně stiskněte tlačítka +, a START. Ozve se pípnutí a na displeji času se zobrazí „DEMO“. Chcete-li Demo režim deaktivovat, současně stiskněte tlačítka + a START. Ozve se pípnutí a zpráva „DEMO“ se přestane zobrazovat na displeji.
Nastavení hodin a časovače Po zapojení spotřebiče do elektrické sítě nebo po výpadku napájení začne blikat tlačítko a číslice na displeji času. Nastavení času:
7. V případě výpadku proudu automatický systém obnoví režim pečení od místa, kde bylo přerušené, za předpokladu, že teplota nepoklesla pod určitou hodnotu. Naprogramované režimy pečení, které ještě nebyly zahájeny, nebudou obnoveny a musí se naprogramovat znovu. !
V režimu BARBECUE není fáze předehřívání.
! Nikdy nedávejte předměty přímo na dno trouby, aby se zabránilo poškození emailové vrstvy. ! Nádoby na pečení umísťujte vždy na dodaný rošt (rošty). Ventilátor chlazení
1. Čas nastavte pomocí tlačítek „+“ a „-“; když tato tlačítka stisknete a podržíte, číslice se budou měnit rychleji, což usnadňuje nastavování. 2. Po nastavení přesného času počkejte 10 vteřin, dokud se nastavený čas neuloží, nebo opět stiskněte tlačítko a upravte nastavený čas. Chcete-li provést změnu nastavení, zapněte ovládací panel stisknutém tlačítka a potom stiskněte tlačítko a postupujte podle výše uvedených kroků. Po vypršení nastaveného času zazní zvukový signál. Po 6 vteřinách po stisknutí kteréhokoliv aktivního symbolu na ovládacím panelu se zvukový signál vypne. Chcete-li nastavit časovač, stiskněte tlačítko opakujte kroky pro nastavení hodin. Symbol že časovač je aktivovaný.
.
Pro chlazení vnějšího povrchu trouby jsou některé modely vybaveny chladicím ventilátorem, který profukuje vzduch mezi ovládacím panelem a dvířky trouby. Na začátku režimu FAST CLEAN je ochlazovací ventilátor v činnosti při nízkých otáčkách. ! Po ukončení pečení zůstává chladicí ventilátor stále v činnosti, dokud trouba dostatečně nevychladne. Osvětlení trouby Když trouba není v činnosti, otevřením dvířek trouby můžete kdykoliv zapnout její osvětlení.
a indikuje,
! Časovač nezapíná ani nevypíná troubu.
7
Reţimy pečení
Manuální reţimy pečení ! Všechny režimy pečení mají přednastavenou teplotu pečení, která může být nastavená ručně podle potřeby v rozmezí 40 °C - 250 °C. V režimu BARBECUE je hladina výkonu udávaná v procentech (%) a lze ji též ručně měnit. Režim MULTI-LEVEL Zapnou se všechna topná tělesa a ventilátor. Protože teplota je stálá v celé troubě, ohřátý vzduch rovnoměrně peče a zabarvuje pokrm do hněda. Současně mohou být použité maximálně dva rošty na pečení (plechy). Režim BARBECUE Zapne se vrchní topné těleso a otočný rožeň (pokud je jím trouba vybavená). Stisknutím tlačítek „+“ a „-“ na levé straně ovládacího panelu, se úrovně výkonu, které můžete nastavit, zobrazí na displeji, v rozmezí od 5 % do 100 %. Vysoká a přímá teplota grilu je určená pro pokrmy, které vyžadují vysokou povrchovou teplotu. Když pečete v tomto režimu, mějte vždy uzavřená dvířka trouby. Režim GRATINOVÁNÍ
1. Vložte plech na pečení do pozice 1. 2. Dejte opěrku rožně do pozice 3 a vložte špičku rožně do otvoru umístěného v zadní stěně trouby.
3. Zapněte gril (rožeň) volbou režimu !
Když je zapnutý režim dvířek zastaví.
Režimy s NÍZKÝMI TEPLOTAMI Používají se při kynutí těsta, rozmrazování, výrobě jogurtu a ohřevu jídel požadovanou rychlostí a na pomalé pečení při nízkých teplotách. Volitelné teploty jsou: 40, 65 a 90 °C.
, rožeň se po otevření
Automatické reţimy pečení ! Teplota a doba pečení jsou přednastavené hodnoty, zaručující dokonalé výsledky - vždy a automaticky. Tyto hodnoty není možné nastavovat. Jsou ® řízené pomocí systému C.O.P. (naprogramované optimální pečení). Program pečení se ukončí automaticky a trouba indikuje, že je pokrm hotový. Můžete zapnout pečení bez ohledu na to, zda už trouba byla nebo nebyla předehřátá. ! Když je dosaženo stadium pečení, zazní zvukový signál. ! Neotvírejte dvířka trouby, přerušila by se tím doba pečení a teplota.
Tento režim používejte pro pečení hovězího, vepřového a jehněčího masa. Maso vkládejte do nevyhřáté trouby, ale můžete jej vložit i do předehřáté trouby. Režim PEČENÍ KOLÁČŮ Tato funkce je ideální na přípravu moučníků z kynutého těsta, těsta obsahujícího kypřící prášek, a moučníků, které neobsahují žádné droždí. Vložte pokrm do trouby, když je ještě studená. Pokrm je možné vložit i do předehřáté trouby. Režim PIZZA Tuto funkci používejte na přípravu pizzy. Podrobnosti viz níže.
Roţeň * Režim CHLÉB Při manipulaci s rožněm postupujte následovně (viz obrázek):
8
Je
k
dispozici
.
Režim MASO
Zapne se horní topné těleso, ventilátor i otočný rožeň (pokud je jím trouba vybavená). V určité časti programu se zapne i kruhové topné těleso. Tato kombinace zvyšuje efektivnost jednosměrného tepelného záření topných těles za pomoci cirkulace horkého vzduchu uvnitř trouby. To pomáhá předcházet připálení pokrmů na povrchu a dovoluje teplotě proniknout přímo do pokrmu. Když pečete v tomto režimu, mějte vždy uzavřená dvířka trouby.
*
nebo
jen
vybraných
modelů
Tuto funkci používejte na přípravu chleba. Podrobnosti viz níže.
Režim CHLÉB
Režim PIZZA Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme dodržovat níže uvedené pokyny:
Pro dosažení optimálních výsledků, doporučujeme dodržet níže uvedené pokyny:
• • •
• • •
Řiďte se receptem. Hmotnost těsta by měla být 500 až 700 g. Plech potřete slabě tukem.
• Recept na PIZZU: 1 plech nebo formu na pizzu na spodní úroveň v troubě, trouba předehřátá nebo nepředehřátá.
Řiďte se receptem. Nepřekračujte maximální nosnost plechu. Do nádoby na pečení umístěné na pozici 5 nalijte 100 ml studené vody. Těsto je potřeba nechat vykynout při pokojové teplotě 1 až 1,5 hodiny (podle pokojové teploty), nebo dokud nezvětší svůj objem dvojnásobně.
Recept na 3 pizzy, hmotnost přibližně 550 g:
Recept na CHLÉB:
1000 g mouky, 500 ml vody, 20 g soli, 20 g cukru, 100 ml olivového oleje, 20 g čerstvého droždí (nebo 2 sáčky sušeného droždí).
1 plech, max. 1000 g, spodní pozice 2 plechy, každý max. 1000 g, střední a spodní pozice
• •
Nechte kynout při pokojové teplotě asi 1 hodinu. Vložte do horké nebo studené trouby.
Recept na 1000 g těsta: 600 g mouky, 360 g vody, 11 g soli, 25 g čerstvého droždí (nebo 2 sáčky sušeného droždí).
•
Zapněte režim pečení
Postup:
PIZZA.
• •
•
Ve větší míse smíchejte mouku se solí. Rozpusťte droždí ve vlažné vodě (s teplotou asi 35 stupňů). V mouce vytvořte malou jamku. Nalijte do ní droždí s vodou. Dlaněmi důkladně prohněťte těsto. Hnětení provádějte alespoň 10 minut, dokud těsto nebude hladké a nebude se lepit na podložku. Z těsta vytvořte bochník, vložte ho do velké misky a přikryjte ho průhlednou fólií, aby povrch těsta nevyschl. Na troubě zvolte manuální funkci s NÍZKOU TEPLOTOU a nastavte teplotu na 40 °C. Vložte misku dovnitř a nechte bochník kynout po dobu asi 1 hodiny (dokud těsto dvojnásobně nezvětší svůj objem). Rozkrojte těsto na dva stejně velké bochníky. Položte bochníky na plech na papír na pečení. Poprašte je moukou. Na povrchu bochníků vytvořte zářezy. Na dno trouby na rošt č. 5 dejte 100 ml studené vody. Na čištění doporučujeme používat vodu a ocet. Vložte bochníky do studené, nevyhřáté trouby.
•
Zapněte režim pečení
•
Po upečení nechte bochníky úplně vychladnout na roštu.
• • •
•
• • • • •
CHLÉB.
9
Naprogramování pečení
Praktické rady pro pečení
! Před samotným programováním nejprve vyberte režim pečení.
! Při pečení se zapnutým ventilátorem nedávejte plechy na pečení (rošty) do pozic 1 a 5. Nadměrné přímé působení tepla může spálit pokrmy citlivé na vysokou teplotu.
Naprogramování doby pečení 1. Stiskněte tlačítko . Tlačítko a číslice na displeji času začnou blikat. 2. Nastavení doby proveďte pomocí tlačítek „+“ a „-“. Po stisknutí a podržení těchto tlačítek se číslice budou měnit rychleji, což usnadní nastavování. 3. Po nastavení požadované doby počkejte 10 vteřin, dokud se nastavená doba neuloží, nebo opět stiskněte tlačítko , chcete-li nastavenou dobu změnit. 4. Po uplynutí nastavené doby se na displeji teploty zobrazí END (konec) a zazní zvukový signál. •
Příklad: Je 9:00 a je naprogramovaný čas 1 hodina a 15 minut. Program se automaticky vypne v 10:15.
! V režimech BARBECUE a GRATINOVÁNÍ, zejména v případě používání rožně, umístěte plech do pozice 1, aby na něho mohl odkapávat tuk, resp. šťáva. MULTI-LEVEL • •
Plechy umístěte do poloh 2 a 4, na pozici 2 pokrm, který vyžaduje více tepla. Odkapávací plech dejte na spodek a mřížku nahoru.
BARBECUE • •
Dejte rošt do polohy 3 nebo 4. Pokrm dejte do středu roštu. Doporučujeme nastavit nejvyšší teplotu. Horní topné těleso je regulováno termostatem a nemusí být trvale zapnuto.
PIZZA Naprogramování opoţděného pečení
•
1. Stiskněte tlačítko a zopakujte kroky 1 až 3 tak, jak jsou popsané výše. 2. Potom stiskněte tlačítko a nastavte čas ukončení pečení pomocí tlačítek „+“ a „-“, Po stisknutí a podržení těchto tlačítek se číslice budou měnit rychleji, což usnadňuje nastavování. 3. Po nastavení času ukončení pečení počkejte 10 vteřin, dokud se nastavený čas neuloží nebo znovu stiskněte tlačítko , jestliže chcete nastavený čas změnit. 4. Stisknutím tlačítka START potvrďte naprogramování. 5. Po uplynutí nastavené doby se na displeji teploty zobrazí END (konec) a zazní zvukový signál. Příklad: Je 9:00, je naprogramovaná doba pečení 1 hodina a 15 minut a čas ukončení pečení je nastavený na 12:30. Program se automaticky spustí v 11:15. Program je nastavený po zablikání indikátorů a . Po naprogramování, v čase před zahájením pečení, displej času střídavě indikuje dobu pečení a čas ukončení pečení. Chcete-li programování zrušit, stiskněte tlačítko STOP. ! Při volbě režimu pečení je aktivované tlačítko
,
zatímco tlačítko aktivované není. Při nastavování doby pečení svítí tlačítko a je možné naprogramovat opožděné pečení.
10
•
Použijte lehkou hliníkovou formu na pečení pizzy. Vložte ji na mřížku dodanou s troubou. Aby byla kůrka křupavá, nepoužívejte pekáč, protože zabraňuje tvorbě kůrky a vyžaduje delší dobu pečení. Pokud má pizza velké množství horní náplně, doporučujeme přidat sýr mozzarella na vrch pizzy v polovině procesu pečení.
Tabulka rad pro pečení Předehřívání
Doporučená teplota (ºC)
Doba pečení (min)
1a3 1a3 1a3
ano ano ano
220 - 230 180 170
20 - 25 30 - 35 20 - 25
1 a 2/3 2 1 nebo 2 2 2a4 2a4 2a4 1a3
1a3 1 1 1 1a3 1a3 1a3 1a3
ano ano ano ano ano ano ano ano
200 - 210 190 - 200 180 190 - 200 190 190 210 200
65 - 75 45 - 50 30 - 35 35 - 40 20 - 25 10 - 20 20 -25 20 - 30
1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 4 nebo 5 4 nebo 6 1
4 4 4 4 3 nebo 4 4 4 4 4 -
3 3 3 3 2 nebo 3 3 3 3 3 -
ne ne ne ne ne ne ne ne ne ne
100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 %
15 - 20 10 - 15 8 -10 10 - 15 15 - 20 15 - 20 15 - 20 10 - 12 3-5 70 - 80
1
-
-
ne
100 %
70 - 80
1,5 1 1,5
2 2 -
2 2 -
ne ne ne
210 200 210
55 - 60 30 - 35 70 -80
1,5
-
-
ne
210
60 - 70
1 1 1
2 2 2
2 2 2
ne ne ne
210 210 210
60 - 75 70 - 80 40 - 45
2 nebo 3 2 nebo 3 2 nebo 3 2 nebo 3
2 2 2 2
ne ne ne ne
-
60 - 90 -
Program pečení
Druh pokrmu
Multifunkční pečení
Pizza na 2 pleších Koláče na 2 roštech/plech Bublanina na 2 roštech (na odkapávacím plechu/pekáči) Pečené kuře s bramborami Jehněčí Makrela Lasagne Krémové pečivo na 2 roštech Sušenky na 2 roštech Sýrové pečivo na 2 roštech Slané pečivo
1+1 1 1 1
Makrely Platýz a sépie Chobotnice a krevetové kebaby Filety z tresky Grilovaná zelenina Telecí řízek Klobásy Hamburgery Zapečené sendviče (nebo toasty) Kuřecí na jehle s pomocí rožně (je-li k dispozici) Jehněčí na jehle s použitím rožně (je-li k dispozici)
Barbecue*
Gratinování * Grilované kuře Sépie Kuřecí na jehle s použitím rožně (je li k dispozici) Kachna na jehle s použitím rožně (je li k dispozici) Pečené telecí, resp. hovězí Pečené vepřové Jehněčí
Hmotnost (kg)
Nízká teplota Rozmrazování Kynutí Ohřívání pokrmů Pasterizace
Pozice roštu standardní vodicí lišty
teleskop. vodicí lišty
2a4 2a4 2a4
Pizza automaticky
Pizza (viz recept) Focaccia (chlebové těsto)
1 1
2 2
2 2
ne ne
-
23 - 33 23 - 33
Chléb automaticky
Chléb (viz recept)
1
2
2
ne
-
55
Pečené koláče automaticky
Koláče z kynutého těsta
1
2 nebo 3
2
ne
-
35 - 55
Automatické pečení
Pečené maso
1
2 nebo 3
2
ne
-
60-80
*
Uvedené doby pečení jsou orientační a je možné je upravit podle osobní chuti. Doby předehřívání jsou přednastavené jako standardní a není možné je ručně měnit.
11
Upozornění a doporučení Tento spotřebič byl zkonstruován a vyroben v souladu s mezinárodními bezpečnostními normami. Následující varování jsou uvedena z bezpečnostních důvodů a je nutné je pečlivě přečíst.
•
Likvidace •
Všeobecné bezpečnostní pokyny •
•
• • •
•
•
• • • • •
• • •
• •
12
Tento spotřebič je určen na používání v domácnosti a není určen pro komerční ani průmyslové používání. Tento spotřebič se nesmí instalovat v exteriérech, dokonce ani v přikrytém prostoru. Je mimořádně nebezpečné nechávat spotřebič vystavený účinkům deště a bouřky. Při manipulaci se spotřebičem vždy používejte držadla, která jsou na stranách trouby. Nedotýkejte se spotřebiče, pokud jste naboso, ani pokud máte mokré nebo vlhké ruce či nohy. Tento spotřebič mohou používat jen dospělé osoby na přípravu pokrmů a v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu. Během pečení jsou topná tělesa spotřebiče a některé části jeho dvířek velmi horká. Nedotýkejte se jich a udrţujte děti v dostatečné vzdálenosti. Zajistěte, aby síťový napájecí kabel jiných elektrických spotřebičů nepřišel do styku s horkými částmi trouby. Ventilační otvory pro rozptyl tepla nesmějí být nikdy zakryté. Držadlo dvířek uchopujte vždy uprostřed. Jeho konce mohou být horké. Při vkládání potravin do trouby nebo při jejich vyjímání vždy používejte rukavice. Nikdy nepoužívejte hliníkovou fólii na vykládání spodku trouby. Do trouby nikdy nedávejte hořlavé materiály. Pokud by došlo omylem k zapnutí spotřebiče, mohly by začít hořet. Při odpojování přívodu ze zásuvky vždy tahejte zástrčku ze zásuvky napájení, netahejte za kabel. Nikdy neprovádějte čištění ani údržbu bez předchozího odpojení spotřebiče od elektrické sítě. V případe poruchy se v žádném případě nesnažte opravovat spotřebič sami. Opravy prováděné nezkušenými osobami mohou způsobit úraz nebo spotřebič ještě více poškodit. Kontaktujte servisní středisko (viz pomoc). Na otevřená dvířka trouby nedávejte žádné těžké předměty. Toto zařízení by neměly obsluhovat osoby (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi, nezkušené osoby a kdokoliv, kdo není s výrobkem obeznámen. Tyto osoby by alespoň měly být pod dohledem někoho, u koho je možné předpokládat zodpovědnost za jejich bezpečnost, resp. dodržování předběžných pokynů ohledně provozu tohoto zařízení.
Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem.
•
Při odstraňování obalového materiálu: dodržujte místní předpisy, aby se obaly mohly znovu použít. Evropská směrnice 2002/96/EHS týkající se nakládání s použitými elektrickými a elektronickými zařízeními (WEEE) zakazuje likvidaci opotřebených domácích spotřebičů společně s netříděným komunálním odpadem. Opotřebované spotřebiče je nutné sbírat odděleně, aby se optimalizovaly náklady na opětovné použití a recyklaci materiálů, které jsou uvnitř zařízení tak, aby se zabránilo jejich nepříznivému vlivu na životní prostředí. Symbol škrtnuté popelnice na výrobcích Vám připomíná Vaši povinnost likvidovat zařízení odděleně. Další informace o správném zneškodňování opotřebených domácích spotřebičů získáte od maloobchodních prodejců a Vašich místních úřadů.
Respektování a ochrana ţivotního prostředí •
•
•
Používáním spotřebiče v časných ranních hodinách nebo v pozdějších odpoledních hodinách můžete snížit energetické zatížení energetických společností. Konkrétní možnosti programování pečení, režim opožděného pečení (viz Režimy pečení) a režim opožděného automatického čištění (viz Péče a údržba), umožňují uživateli zorganizovat si svůj čas efektivně. V režimech BARBECUE a GRATINOVÁNÍ vždy nechávejte dvířka trouby zavřená. Dosáhnete tím lepších výsledků a ušetříte elektrickou energii (přibližně 10 %). Pravidelně kontrolujte těsnění dvířek a udržujte je v čistotě. Ujistěte se, že jsou čistá a že jejich vzájemná přilnavost je v pořádku a neuniká mezi nimi teplo z trouby.
Péče a údrţba
Vypnutí spotřebiče
Kontrola těsnění
Před prováděním jakékoliv údržby odpojte spotřebič od elektrického napájení.
Čištění spotřebiče
Těsnění dvířek okolo trouby pravidelně kontrolujte. Jsou-li těsnění poškozená, kontaktujte laskavě Vaše nejbližší středisko poprodejních služeb (viz Servis). Nedoporučuje se používat troubu bez opětovného utěsnění dvířek.
•
Výměna ţárovky
•
•
•
Nerezové nebo emailové vnější díly jakož i gumová těsnění čistěte jen vlhkou houbičkou a teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem. Je-li obtížné nečistoty odstranit, používejte jen speciální čisticí prostředky. Po umytí spotřebič řádně utřete a vysušte. Nepoužívejte brusné prášky ani žíravé látky. Vnitřek trouby je nejvhodnější čistit po každém pečení, když je ještě vlažná. Použijte horkou vodu a čisticí prostředek, opláchněte a vysušte měkkým hadrem. Nepoužívejte abrazivní/brusné produkty. Veškeré příslušenství – s výjimkou výsuvných lišt – je možné umývat jako běžné nádobí i v myčce na nádobí. Doporučujeme nestříkat čisticí prostředky přímo na ovládací panel, ale používat houbičku.
Čištění dvířek trouby Dvířka čistěte houbičkou a nebrusným neškodným čisticím prostředkem, potom je důkladně osušte měkkou utěrkou. Nepoužívejte kovové drátěnky apod., sklo by se mohlo poškrábat nebo prasknout. Pro důkladnější čištění můžete dvířka trouby odmontovat.
Chcete-li vyměnit žárovku osvětlení:
1. Odstraňte skleněný kryt žárovky pomocí šroubováku. 2. Vyšroubujte žárovku a vyměňte ji za žárovku stejného typu: výkon 15 W, závit E 14. Našroubujte zpět skleněný kryt a zkontrolujte, zda je správně vložené těsnění (viz obrázek).
Montáţ soupravy pro teleskopické výsuvy Montáž posuvných lišt: 1. Vyjměte dvě boční vodicí mřížky jejich vytažením z distančních rozpěrek A (viz obrázek). 2. Zvolte, kterou pozici chcete používat s teleskopickým výsuvem. Pozor na směr, kterým se má teleskopická lišta vysouvat. Na mřížku nasaďte nejprve spoj pozice B a potom C. 3. Zajistěte obě mřížky s nasazenými výsuvnými vodicími lištami pomocí otvorů ve stěnách trouby (viz obrázek). Otvory pro levou mřížku se nacházejí nahoře, otvory pro pravou mřížku jsou dole.
1. Dvířka zcela otevřete (viz obrázek).
2. Zdvihněte a otočte malé páčky umístěné na dvou pantech (viz obrázek).
3. Uchopte dvířka po stranách a zavřete je přibližně do poloviny. Zatáhněte za dvířka směrem k sobě, čím je uvolníte z uchycení (viz obrázek).
4. Nakonec upevněte mřížky do distančních rozpěrek A
Pro zpětnou montáž dvířek proveďte tuto sekvenci v opačném pořadí. !
Neumísťujte teleskopické výsuvy do pozice 5.
13
Automatické čištění pomocí funkce FAST CLEAN V režimu FAST CLEAN vnitřní teplota trouby dosahuje 500 °C. Aktivuje se pyrolytický cyklus a spálí všechny potraviny a zbytky mastnoty. Špína doslova shoří. Během programu automatického čištění udržujte děti v dostatečné vzdálenosti od zařízení, protože jeho povrchy mohou být velmi horké. Částice uvnitř trouby se mohou zapálit následkem spontánního procesu hoření. Nemusíte mít obavy: tento proces je normální a bezrizikový. Před zahájením režimu FAST CLEAN: •
• •
Odstraňte velké zbytky potravin z vnitřku trouby pomocí navlhčené houby. Nepoužívejte čisticí prostředky. Odstraňte veškeré příslušenství. Na držadlo trouby nedávejte žádné utěrky, ani termoizolační rukavice.
! Je-li trouba příliš horká, program pyrolýzy se nemusí spustit. Počkejte, dokud trouba nevychladne. ! Program je možné spustit, jen když jsou dvířka trouby uzavřená. Jestliže chcete aktivovat režim FAST CLEAN, stiskněte tlačítko . Displej zobrazení času zobrazí standardní čas 1h30 (normální program), přičemž displej teploty bude indikovat „nor“. Jestliže stisknete tlačítko „+“, aktivuje se intenzivní cyklus „int“, který trvá 2 hodiny. Tlačítko „–“ aktivuje ekonomický program „eco“, který trvá 1 hodinu. Bezpečnostní pojistky • • •
Dvířka se zamykají automaticky, když teplota dosáhne určité hodnoty. Dojde-li k poruše, topná tělesa se vypnou. Po uzamknutí trouby není možné změnit dobu trvání pečení a dobu ukončení pečení.
! Programování je možné až po ukončení režimu FAST CLEAN. Naprogramování opoţděného automatického čištění 1. Stiskněte tlačítko . Tlačítko a číslice na displeji času začnou blikat. 2. Nastavte dobu trvání pomocí tlačítek „+“ a „-“. Po stisknutí a podržení těchto tlačítek se číslice budou měnit rychleji, což usnadní nastavování. 3. Po nastavení času ukončení pečení počkejte 10 vteřin, dokud se nastavený čas neuloží nebo znovu stiskněte tlačítko , jestliže chcete nastavený čas změnit. 4. Po uplynutí nastavené doby se na displeji teploty zobrazí END (konec) a zazní zvukový signál. •
14
Příklad: Je 9:00 a byl zvolen program Economy (ECO) FAST CLEAN. Standardní nastavená doba je 1 hodina. Jako čas ukončení je nastaveno 12:30. Program se automaticky spustí v 11:30.
Program je nastavený po zablikání indikátorů a . Po naprogramování, v okamžiku před spuštěním programu FAST CLEAN, displej zobrazení času střídavě indikuje dobu trvání a čas ukončení programu FAST CLEAN. Chcete-li programování zrušit, stiskněte tlačítko STOP. Po ukončení programu automatického čištění Budete muset počkat, dokud teplota uvnitř trouby se dostatečně nesníží natolik, abyste mohli otevřít dvířka trouby. Na dně a na stěnách trouby si můžete všimnout nánosů bílého prachu. Odstraňte je pomocí navlhčení houby po úplném vychladnutí trouby. Alternativně můžete využít ohřátou troubu bez potřeby odstraňování nánosů. Tyto nánosy jsou zcela neškodné a žádným způsobem neovlivní kvalitu potravin.
Pomoc
Pozor: Spotřebič je vybaven automatickým diagnostickým systémem, který rozeznává jakékoliv poruchy. Poruchy se zobrazují zprávou typu: „ER“, za kterou následují čísla. V případě poruchy volejte odborný servis. Dříve, neţ zavoláte servis: • • •
Zjistěte, zda nemůžete odstranit problém sami: Restartujte program a zkontrolujte, zda porucha nezmizela. Jestliže porucha nezmizela, obraťte se na autorizované servisní středisko.
! Nikdy nepoužívejte služby neautorizovaného technika. Servisu prosím poskytněte následující informace: • Zprávu zobrazenou na displeji teploty. • Model spotřebiče (Mod.) • Výrobní číslo (S/N - serial number). Poslední dva údaje naleznete na výrobním štítku na zařízení.
Servisní modrá linka: 810 800 023
Indesit Company Česká s.r.o. Lihovarská 1060/12 190 00 Praha 9, Česká republika www.hotpoint-ariston.cz www.indesit.cz
Indesit Company, SpA Via Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano tel. (0732) 6611 - Taliansko www.indesitcompany.com
