V ERSEN YKIÍRÁ S Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
V e rse n y k i í r á s A sporttalálkozó védnökei: Elbert Gábor szakállamtitkár, Önkormányzati Minisztérium Kósa Lajos, Debrecen polgármestere, a Megyei Jogú Városok Szövetségének elnöke Versenyigazgató: Csõsz Im re önkorm á nyza ti kép viselõ , olim p ia i és vilá g b a jnoki b ronzérm es, európ a b a jnoki aranyérmes cselgáncsozó A sportnap célja: A megyei jogú városok közötti sportbaráti kapcsolatok ápolása. A sportversenyek napja: 2008. augusztus 30. Nevezési határidõ: 2008. július 10. Cím: Debrecen Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala Titkárság 4024 Debrecen, Piac u. 20. Kontaktszemély: Omaisz István rendezvényszervezõ Telefon: 52/511-453 Fax: 52/511-467 E-mail:
[email protected] Versenyközpont: Debreceni Sportcentrum Kht. 4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 5. www.dbsportcentrum.hu Tel: 52/514-400 Rendezõ: Megyei Jogú Városok Szövetsége Debrecen Megyei Jogú Város Önkormányzata Debreceni Sportcentrum Kht. A sportnap résztvevõi: 22 m eg yei jog ú vá ros, a m elyek a versenykiírá sb a n fog la lt feltételeknek m eg felelnek, és a zt elfogadják. A rendezõ város nem indít csapatot. A résztvevõ vá rosok c sa p a ta it a nevezõ vá rosok – a közg yûlés ta g ja ib ól, a z önkorm á nyzat tisztség viselõib õl és köza lka lm a zotta ib ól – a versenyszá m ok fig yelem b e vételével m a g uk állítják össze. A csapatok összlétszáma: 26 fõ (csapatvezetõvel és sofõrrel együtt). Versenyszámok: 1. Teke 2. Nagyerdei nomád ötpróba 3. Lábtenisz 4. Uszodai vetélkedõ 5. Városismereti és természetvédelmi vetélkedõ 6. Fõzõverseny 7. Vízi ügyességi vetélkedõ
- 2 fõ (csak nõ) - 6 fõ (3 férfi, 3 nõ) - 2 fõ (csak férfi) - 6 fõ (3 férfi, 3 nõ) - 4 fõ (2 férfi, 2 nõ) - 2 fõ (1 férfi, 1 nõ) - 6 fõ (3 férfi, 3 nõ)
2
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Versenybíróság: A Deb rec en Meg yei Jog ú Vá ros, illetve a Deb rec eni Sp ortc entrum Kht. á lta l felkért versenybírók Helyezések eldöntése: A vég sõ c sa p a tsorrend eld öntése a z eg yes versenyszá m ok helyezési szá m a ina k összesített ered m énye a la p já n történik. Ponteg yenlõség esetén a töb b elsõ helyezés d önt. Am ennyib en ez is megegyezik, úgy a fõzõversenyben elért jobb helyezés dönt. Díjazás: A versenyszá m ok 1-3. helyezettjei kup á t és oklevelet ka p na k. Az összetett ered m ény g yõztese elnyeri az erre a célra alapított vándorserleget. Általános tudnivalók: Mind en résztvevõ sa já t felelõsség ére vesz részt a rend ezvényeken, és m a g a köteles g ond oskod ni a z esetleg es b a lesetb iztosítá sá ról. A versenyek helyszínén a rend ezõk orvosi ügyeletet biztosítanak. A részvétel feltétele a z eg ység es, a verseny log ójá va l ellá tott sp ortruhá za t (m ez) viselése. A logó letölthetõ: http://portal.debrecen.hu/sporttalalkozo A versenyek helyszínein és a z eg ész rend ezvény a la tt a z értéktá rg ya k õrzésérõl mindenki maga gondoskodik. Kérjük a c sa p a toka t, hog y a z ünnep élyes m eg nyitóra hozzá k m a g ukka l vá rosuk zászlaját. A város nevével ellátott táblát a rendezõk biztosítják. Meg kérünk m ind en c sa p a tot, hog y hozzon m a g á va l eg y á lta la fela já nlott, m a ximum 15.000 forint értékû különd íja t, m elyet eg y m á sik c sa p a tna k a d á t a z eredményhirdetésen. Kérjük, minden résztvevõ vá ros készítsen el egy da ra b, Debrecen vá rosá t jelképezõ, ta lpon á lló pulyka ka kas-figurá t (mérete: 150 cm ma ga s és 60 cm széles; a nya ga : filc, szivaccsal bélelve) és hozza el a sportversenyre. Költségek: A szervezési költségeket a rendezõk állják, a többi költség részletezve a nevezési lap szerint. Felhívjuk a figyelmüket, hogy a 2008. július 10-ig lea dott létszá m a la pjá n kerül kiszá mlá zásra a szállás- és az étkezési költség. A nevezési la pra kérjük, tüntessétek fel a nna k a szervnek nevét, címét, szá mla szá mát, a hová a számlákat küldheti a hotel és az étterem. A csa pa tonként 26 fõ részére kétágya s szobá kba n biztosítunk szá llá st a Ca mpus Hotelben (Debrecen, Kassai út 26. sz.).
3
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Teke A verseny helyszíne: Debreceni Sportcentrum Kht. 4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 5. 2008. augusztus 30., 9.30 – 12.30 A versenybíróság: Lukács Péter, Nagy Tibor, Hacker Dezsõ Csapatösszeállítás: 2 fõ (2 nõ) A verseny lebonyolítása: A verseny kieséses rendszerben zajlik. Mind en résztvevõ c sa p a t g urít eg y soroza tot (c sa p a tonként 20 g urítá s). Az elért p ontszá m ok a la p já n a leg job b 16 c sa p a t kerül kiem elésre. A 16 c sa p a t újra leg urít eg y soroza tot, és a z összesített ered m ény a la p já n a leg job b 8 c sa p a t jut tová b b . A nyolc a d d öntõb e tová b b jutott c sa p a tok ezutá n p á ronként küzd enek m eg eg ym á ssa l (1. helyezett – 8. helyezett, 2. helyezett – 7. helyezett, 3. helyezett – 6. helyezett, 4. helyezett – 5. helyezett), és a leg urított úja b b soroza t utá n a p á rha rc ok g yõztesei b ejutna k a leg job b 4 közé. A nyolc a d d öntõb en elért p ontszá m a la p já n a neg yed d öntõb e jutott c sa p a tok ism ét p á ronként já tsza na k (a leg töb b ponttal továbbjutott csapat játszik a legkevesebb ponttal továbbjutott csapat ellen), majd az elért ered m ények a la p já n a g yõztesek a z 1-2. helyért, a vesztes c sa p a tok a 3-4. helyért játszanak. A kiesettek végsõ sorrendjét az egyes körökben elért eredmények alapján határozzuk meg.
4
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Nagyerdei nomád ötpróba A verseny helyszíne: Debreceni Sportcentrum Kht. 4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 5. 2008. augusztus 30., 9.30 – 12.30 A versenybíróság: Orendi Mihály a Sportcentrum Kht. igazgatója, Nagy Tibor, Kalmár Róbert Csapatösszeállítás: 6 fõ (3 férfi – 3 nõ) A verseny lebonyolítása: A versenyszámok egymást követõen kerülnek lebonyolításra. Értékelés: A feladatoknál az idõeredmény és a megszerzett pontszám dönti el a helyezéseket. Az eg yes á llom á shelyeken elért helyezési szá m ok összesítése a la p já n kerül sor a vég sõ helyezések kiszá m ítá sá ra . Holtverseny esetén a z eg yes versenyszá m okb a n elért töb b elsõ , második, harmadik helyezés dönt. Versenyszámok 1. Õskori tûzgyújtó-verseny Létszám: csapatonként 6 fõ (3 férfi – 3 nõ) A já ték leírá sa : õskori tûzg yújtó felszereléssel kell m inél g yorsa b b a n tüzet c siholni. Eg y c sa p a t eg yszerre két tûzg yújtó felszerelést ka p . Akkor tekinthetõ teljesítettnek a feladat, mikor mindkét tüzelõhelyen ég a tûz! 1.
Csatacsillag-dobás Létszám: csapatonként 4 fõ (2 férfi – 2 nõ) A já ték leírá sa : a d ott szá m ú c sa ta c silla g g a l (d o b ónként 5 d b ) kell elta lá lni a p á lyá n lévõ c éltá rg ya ka t. Eg y c sa p a t ta g ja i eg yszerre d ob na k, a ta lá la tok szá m á tól füg g a játék eredménye.
2. Íjászat Létszám: csapatonként 4 fõ (2 férfi – 2 nõ) A já ték leírá sa : a d ott szá m ú nyílvesszõvel (lö vészenként 5 d b ) ki tud töb b lufit „ leva d á szni” . Eg y c sa p a t ta g ja i eg yszerre lõnek a különb özõ tá volsá g ra kihelyezett léggömbökre. A lelõtt lufik értéke távolságfüggõ (közeli 1 pont, középtáv 2 pont, távoli 3 pont). A játék végén a lelõtt lufik pontértéke határozza meg a helyezéseket. 3. Kukoricamorzsoló-verseny Létszám csapatonként 2 fõ (1 férfi – 1 nõ) A já ték leírá sa : 1 p erc a la tt, ha g yom á nyosa n, kézzel kell a lehetõ leg töb b kukoric á t lem orzsolni a c sa p a tta g okna k. A vég ered m ényt a lem orzsolt kukoric a m ennyiség e dönti el. 4. Szekértolóverseny Létszám csapatonként: 6 fõ (3 férfi – 3 nõ) A já ték leírá sa : eg y szekérrel m inél g yorsa b b a n kell vég ig m enni eg y kia la kított p á lyá n úg y, hog y a szekér elé b efog unk 2 fõt a c sa p a tb ól, b ekötjük a szem üket. Eg y c sa p a tta g felül a b a kra , és irá nyítja a „ lova ka t” , 3 fõ tolja há tulról a szekeret. Ha sikerül a p á lya m elletti oszlop okon elhelyezett felfújt lufika t a koc sisna k ostorra l eld urra nta ni, a kkor 10 m á sod p erc id õb ónuszt ka p a c sa p a t. A fela d a t vég reha jtá sá ra fordított idõ alakítja ki a helyezéseket.
5
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Lábtenisz A verseny helyszíne: Debreceni Sportcentrum Kht. 4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 5. 2008. augusztus 30., 9.30 – 12.30 A versenybíróság: Pajna Zoltán alpolgármester, Fodor Levente önkormányzati képviselõ, Omaisz István Csapatösszeállítás: 2 fõ (férfi) A verseny lebonyolítása: A csapatokat 4 csoportba sorsoljuk össze. Csoporton belül mindenki játszik mindenkivel. A játék menete: 1 pattanás, 2 érintés, átlós szervával. A két m érkõzõ c sa p a t 1 nyert szettig já tszik. A szett a kkor ér vég et, ha va la m elyik c sa p a t p ontszá m a eléri a 21-et, va g y tíz p ontos különb ség a la kul ki a két c sa p a t között. A mérkõzéseket játékvezetõ vezetõ vezeti. A csoportkörök után a csoport végsõ sorrendje az alábbiak szerint alakul ki: 1. legtöbb gyõzelem 2. jobb pontarány 3. egymás elleni eredmény. A pálya mérete: teniszpálya adogatóudvarai (12,8 m x 8,2 m, 110 cm magas hálóval).
6
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Uszodai vetélkedõ A verseny helyszíne: Debreceni Sportuszoda 4032 Debrecen, Zákány u. 4. 2008. augusztus 30. 9.30 – 12.30 50 m-es, 10 sávos feszített víztükrû medence. A csapatok a feladatokat a medencében, keresztben hajtják végre (26 m). A versenybíróság: Besenyi István, Mányi Csaba Csapatösszeállítás: 6 fõ (3 férfi – 3 nõ) Értékelés: Versenyszá m onként a z elért helyezések kerülnek összesítésre. Eg y-eg y versenyszá m on b elül a fela d a t vég reha jtá sá ra ford ított id õ a la p já n a la kul ki a c sa p a tok sorrend je. Holtverseny esetén az egyes úszószámokban elért több elsõ, második, harmadik stb. helyezés dönt. A verseny lebonyolítása: Az 5 versenyszám egymást követõen kerül megrendezésre. Egyéb: A versenyen a z esetleg esen vitá s esetekb en a versenyb írósá g a helyszínen d önt. Meg felelõ sportruházatról a csapatoknak kell gondoskodni (úszósapka használata kötelezõ!). Versenyszámok: 1. Debreceni Virágkarnevál 1966 óta m ind en a ug usztus 20-á n m eg rend ezésre került a Deb rec eni Virá g ka rnevá l. A nem zetközi hírû esem ényen lá tvá nyos virá g kom p ozíc iók vonulna k fel a vá ros m integ y 5 km hosszú sza ka szá n, m a g ya r és külföld i m ûvészeti eg yüttesek, m a jorette-csoportok, zászlóforgatók, fúvószenekarok zenés kíséretében. Fela d a t: A já ték kezd etén a c sa p a t 3 ta g ja a z eg yik p a rton, m á sik há rom ta g ja szem b en, a túlp a rton á ll. Az elsõ c sa p a tta g a virá g p orzójá t sa p ka ként a fejére rög zíti. Bem á szik a vízb e a z ott elhelyezett ka rika szirm okhoz. Ra jtjelre b eb újik a ka riká b a , íg y á túszik a túlold a lra a vá ltótá rshoz. A m ed enc e szélét m eg érintve vá ltja , á ta d ja a p orzót, a p a rtról ind uló versenyzõ b eb újik a ka riká b a , á túszik, vá ltja a tá rsá t és íg y tovább. A porzónak végig a fejen kell elhelyezkednie, csak a váltásnál lehet levenni. A verseny akkor ér véget, mikor az utolsó váltótárs is beérkezett a célba.
2. Debreceni labdarúgás A labdarúgás története Debrecenben 1902. március 12-én kezdõdött. Azóta több mint száz esztendõ telt el, mely sikerekben és kudarcokban egyaránt bõvelkedett. A csapat története során megjárta az alsóbb osztályokat, s 1993 óta folyamatosan tagja a magyar elsõ osztálynak. Ez alatt az idõ alatt egy olyan gárda formálódott Debrecenben, mely már évek óta a honi pontvadászat legmeghatározóbb klubja eddigi három bajnoki címével, kupagyõzelmeivel. Fela d a t: A já ték kezd etén a c sa p a t 3 ta g ja a z eg yik p a rton, m á sik há rom ta g ja szem b en a túlp a rton á ll. Az elsõ c sa p a tta g b eug rik a vízb e. A foc ila b d á t tuta jb a n úszá ssa l (há ton, lá b b a l elõre) lá b b a l vezeti a túlold a lra , a hol va n eg y kis ka p u (a m ib e ép p en b efér a la b d a ), a b b a kell b eta lá lnia . A vá ltótá rs kiveszi a la b d á t, és ug ya níg y
7
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31. á tm eg y a túlold a lra . A verseny a kkor ér vég et, m ikor a z utolsó vá ltótá rs is b eérkezett a célba. 3. Pulykakakas A versenyszá m ot a m ind enki á lta l jól ism ert nép d a l ihlette: „ Deb rec enb e kéne m enni, pulykakakast kéne venni..." Fela d a t: A já ték kezd etén a c sa p a t 3 ta g ja a z eg yik p a rton, m á sik há rom ta g ja szem b en, a túlp a rton á ll. Mind eg yik já tékos kezéb en va n eg y-eg y p ulyka ka ka s. A verseny síp szóra ind ul: a z elsõ c sa p a tta g b em á szik a vízb en lévõ g um im a tra c ra úg y, hog y a m a tra c on lévõ ka sb a b elera kja a p ulyka ka ka sá t. Az elsõ já tékos á tevez a túlold a lra , a hol a tá rsa vá ltja . Õ is b eleteszi a p ulyka ka ka sá t a ka sb a , a m á sik m ellé, fölmászik a matracra és visszaevez a túloldalra. A játék akkor ér véget, mikor a hatodik játékos a kast a hat pulykakakassal a medence szélére teszi. 4. Hortobágyi csikósok Fela d a t: A já ték kezd etén a c sa p a t 3 ta g ja a z eg yik p a rton, m á sik há rom ta g ja szem b en, a túlp a rton á ll. Az elsõ c sa p a tta g síp szóra felveszi a ka la p ot, b eug rik a vízb e és á túszik a túlp a rtra . Ott kim á szik a m ed enc éb õl, vá ltja a tá rsá t, á ta d ja a ka la p ot. A vá ltótá rs m á r eg y úja b b ruha d a ra b b a n (ing b en) vá rja . A ka la p á tvétele utá n b eug rik a vízb e és m ost m á r két ruha d a ra b b a n úszik á t a túlold a lra . A 3. versenyzõ eg y úja b b ruha d a ra b b a n (na d rá g ) vá rja , felveszi m ellé a ka la p ot, a z ing et és íg y úszik á t a túlold a lra . Ez íg y m eg y a d d ig , m íg a z utolsó em b er teljesen föl nem öltözik, és úg y érkezik a c élb a . A verseny a kkor ér vég et, m ikor a z utolsó vá ltótá rs is b eérkezett a célba. További ruhadarabok: 4. ember - gatyamadzag 5. ember - mellény 6. ember - ostor 5. A Hortobágy állatai A Hortob á g y területén szá m os õshonos m a g ya r á lla tfa j – töb b ek között a szürke m a rha , a ra c ka és a m a ngalica – él. Az á lla tta rtá s kom oly és felelõsség teljes fela d a t, melynek egyik része az állatok karámba terelése. Fela d a t: A já ték kezd etén a c sa p a t 3 ta g ja a z eg yik p a rton, m á sik há rom ta g ja szem b en, a túlp a rton á ll. A vízb en á lla tok „ úszká lna k” . Az elsõ já tékos b eúszik, m eg fog eg yet és á túszik a túlp a rtra , a hol a m ed enc e szélén ka rá m b a teszi a z á lla tot, ezzel váltja a társát. Õ szintén beúszik, megfog egy másik állatot és kiviszi a túlpartra, beteszi a ka rá m b a , ezzel vá ltja a következõ já tékost. A já ték a kkor ér vég et, ha m ind en játékos kimentett 3 különbözõ állatot, azaz a 6 játékos összesen 18 darabot.
8
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Vízi ügyességi vetélkedõ A verseny helyszíne: Csónakázó tó 4032 Debrecen, Vigadó tér 2008. augusztus 30., 12.00 – 14.30 A versenybíróság: Asbóth Endre a Sportbizottság elnöke, önkormányzati képviselõ, Jógáné Kocsis Andrea Csapatösszeállítás: 4 fõ (2 férfi – 2 nõ) Értékelés: Az a c sa p a t nyeri a verseny, a m elyik a há rom versenyszá m b a n a kijelölt p á lyá t a z összesítésben legrövidebb idõ alatt teljesíti. Egyéb: A versenyen a z esetleg esen vitá s esetekb en a versenyb írósá g a helyszínen d önt. Meg felelõ sp ortruhá za tról a c sa p a tokna k kell g ond oskod ni (úszósa p ka ha szná la ta kötelezõ!). A verseny minden idõjárási körülmény között megrendezésre kerül. A verseny lebonyolítása: 1. Csónakos evezés Létszám: csapatonként 2 fõ (1 férfi – 1 nõ) A já ték leírá sa : a c sóna kb a n evezõ szem ély szem ét b ekötik, és a c sóna k há tuljá b a n helyet fog la ló em b er irá nyítja tá rsá t a kijelölt p á lyá n. Am ennyib en a c sóna k érinti a pályát szegélyezõ bóját, úgy 10 másodperc idõbüntetést kap a csapat. 2. Vízibiciklizés Létszám: csapatonként 2 fõ (1 férfi – 1 nõ) A já ték leírá sa : a vízib ic iklib en ülõ szem élyeknek a lehetõ leg rövid eb b id õ a la tt kell a kijelölt p á lyá t teljesíteni. Am ennyib en a vízib ic ikli érinti a p á lyá t szeg élyezõ b ójá t, úg y 10 másodperc idõbüntetést kap a csapat. 3. Jetski Létszám: 1 fõ férfi A já ték leírá sa : a jetskivel a kia la kított üg yesség i p á lyá n kell vég ig ha la d ni a lehetõ leg rövid eb b id õ a la tt. Am ennyib en a jetski va g y vezetõje érinti a p á lyá n elhelyezett a ka d á lyoka t va g y b ójá ka t, úg y a c sa p a t érintésenként 20 m á sod p erc id õb üntetést kap.
9
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Városismereti és természetvédelmi vetélkedõ 1. A verseny helyszíne: A Nagyerdei Kultúrpark és a Nagyerdõ területe 4032 Debrecen, Ady Endre út 1. 2. A verseny idõpontja: 2008. augusztus 30., 9.30-12.30 3. Versenybíróság: Szentei Tamás Kulturális Osztály vezetõje, Nagy Sándor Tibor Nagyerdei Kulturpark igazgatója, Bökönyi Zsolt 4. A csapat összeállítása: 2 fõ (1 férfi, 1 nõ) versenyzõ 5. A verseny lebonyolítása: Rajt: Nagyerdei Kultúrpark Cél: Nagyerdei Kultúrpark teljesítés szintideje:
9.30 óra 12.10 óra 2 óra 45 perc
Feladat: Várostörténeti séta 5-6 állomáshellyel a Nagyerdõ területén, városismereti feladatokkal. A séta tervezett útvonala: Kultúrpark - Csónakázótó - Gyógyfürdõ - Medgyessy sétány - nagyerdei ösvény - Békás-tó – Egyetem tér - Botanikus Kert - Klinikák - Kultúrpark A csapat feladata: A Na g yerd õ területén m eg ha tá rozott útvona l b ejá rá sa térkép seg ítség ével, a fela d a tla pon szerep lõ kérd ések helyes m eg vá la szolá sa . A kérd ések Deb rec en nevezetesség ein túl a vá roshoz kötõd õ eg ykori és m a élõ híres szem élyiség ekhez, a vá rosb a n leza jlott történelm i esem ényekhez ka p c solód na k. Az útvona l m entén em léktá b lá k, szob rok, jelleg zetes épületek nyújtanak segítséget a kérdések megválaszolásához. A Botanikus kertben a Nagyerdõ védett, illetve fokozottan védett növény- és á lla tvilá g á va l, a Na g yerd ei Kultúrp a rk területén p ed ig a z Álla t- és Növénykert á lla tritka sá g a iva l ka p c sola tb a n lesz feladat. A verseny menete: A c sa p a tok ABC-sorrend b en, 2 p erc es id õkülönb ség g el ind ulna k. Ind ulá skor m enetka rtont, fela d a tla p ot és térkép et ka p na k. Az ind ulá s és a b eérkezés id ejét a rend ezõk a m enetka rtonon ig a zoljá k. A c sa p a tta g okna k eg yütt kell b eérkezniük. A fela d a tla p lea d á sa utá n teszt-fela d a tsort kell kitölteni, a m ely c sa k a z útvona l teljes vég ig já rá sá t követõen oldható meg helyesen. Értékelés: A fela d a tla p és a teszt kérd éseire a d ott helyes vá la szok a la p já n, illetve a szintid õ fig yelem b e vételével. Szintid õn b elüli teljesítés esetén a zonos p ontszá m ná l a job b id õered m ény d önt, szintidõn túli teljesítés esetén 5 percenként 1 hibapont jár. Egyéb: A verseny rossz id õ estén is m eg rend ezésre kerül, m eg felelõ ruhá za tról a c sa p a tok g ond oskod na k. Az esetleg es vitá s kérd ésekb en a Versenyb írósá g a helyszínen d önt. A felkészülést segíti a város honlapja (www.debrecen.hu).
10
Megyei Jogú Városok Sporttalálkozója – Debrecen 2008. augusztus 29-31.
Fõzõverseny Debreceni töltött káposzta A verseny helyszíne: Debreceni Sportcentrum Kht. 4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 5. 2008. augusztus 30., 10.00 – 14.30 A versenybíróság: Halász D. János alpolgármester, Boros László mesterszakács, Virág Attila Csapatösszeállítás: 2 fõ (1 férfi és 1 nõi versenyzõ) Értékelés: A versenyb írósá g a d eb rec eni töltött ká p oszta íze, á lla g a , küllem e a la p já n értékeli a z elkészített ételt. A verseny lebonyolítása: A versenyzõk töltött ká p osztá t készítenek, sza b a d tûzön. A rend ezõk m ind en c sa p a t szá m á ra b iztosítjá k a z a lá b b i eszközöket és hozzá va lóka t: b og rá c s, b og rá c sá llvá ny, tûzifa , 2 d b söra szta l és 4 d b sörp a d , 2,5 kg d a rá lt hús, 70 d kg rizs, 30 d kg füstölt sza lonna , 70 levél sa va nyított ká p oszta levél, ivóvíz, tá nyérok, evõeszközök és kenyér. A versenyzõknek kell m a g ukka l hozniuk: só , b ors, p iros fûszerp a p rika és a fõzéshez szükség es eszközöket sa já t igényeik szerint. A versenyzõk a nyersa nya g b ól elkészítik a töltött ká p osztá t, m elyet a zsûri vélem ényez. Az ételeknek 14.30 órára kell elkészülniük. Díjazás: A sporttalálkozó összesített díjazásában.
11
This document was created with Win2PDF available at http://www.win2pdf.com. The unregistered version of Win2PDF is for evaluation or non-commercial use only. This page will not be added after purchasing Win2PDF.