Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
A kísérlet megnevezése, célkitűzései: Szártípusok megfigyelése. A szár módosulatok felismerése, vizsgálata. Funkciójuk és változataik megismertetése. Föld alatti és föld feletti szár típusok bemutatása. Eszközszükséglet: Szükséges anyagok: burgonyagumó, szalmaszár (zab, búza, árpa, stb.), víz, pozsgás szár Szükséges eszközök: mikroszkóp, kézi nagyító, bonckészlet, tárgylemez, fedőlemez, matrica, vizes flaska, színes ceruza, metszetgyűjtemény Eszközismertető A bonckészlet és a mikroszkóp használati útmutató a mellékletben olvasható. Balesetvédelmi figyelmeztetés A bonckészletben lévő eszközökkel óvatosan dolgozz! A megfigyelés elméleti háttere A szár a növény tengelye. Meghatározza a növény alakját, tartja a leveleket, eljuttatja a vizet, tápanyagokat a megfelelő szervekhez, tartja a virágot és a termést. Csírázás során a rügyecskéből, évelő növény esetében a rügyből fejlődik. Szöveti felépítése: bőrszövet borítja, alatta a valódi alapszövet az elsődleges kérget alkotja. Központi hengerben helyezkednek el a szállítónyalábok. Közöttük bélszövet és bélsugár található. A szár fő típusai:
lágy szár: szalmaszár, dudvaszár, nádszár, palkaszár, tőkocsány
fás szár: pálmatörzs, cserje, fatörzs
A szár is módosulhat például: raktározásra, szaporodásra, védekezésre, kapaszkodásra, szárazságtűrésre, stb. A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 1. oldal
Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
Föld feletti módosulatok: pozsgás szár-kaktusz, szárkacs-tök, ágkacs-szőlő, tövis-kökény, tüske-rózsa, inda-szamóca Föld alatti módosulatok: gyöktörzs-gyöngyvirág, tarack-tarackbúza, szárgumó- burgonya, csicsóka, hagymavöröshagyma,tulipán, hagymagumó-kardvirág A kísérlethez kapcsolódó megfigyelések leírása Szártípusok megfigyelése
1. feladat Figyelj meg egy lágy szárú növényt! Vizsgáld meg a szár felépítését!
www.google.hu Szalmaszárú növények megfigyelése (tapintása, hossza, belseje, stb.): ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 2. oldal
Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
Nézd meg a mikroszkóp megfelelő nagyításával a metszetgyűjteményben lévő: rozs, tipikus lágy szár metszetet! Rajzold le a látott képet!
2. feladat Figyelj meg egy fás szárú növényt!
A szőkedencsi 700 éves hársfa (2011. év fája) www.google.hu Mi jellemzi a valódi fás szárat? ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ Nézd meg a mikroszkóp alatt a hárs egy és kétéves szár metszetét! Azonosítsd a szárat felépítő szöveteket! ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................
3. feladat Víziszár megfigyelése
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 3. oldal
Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
Nézd meg a mikroszkóp alatt a vízililiom víziszár kész keresztmetszetet! Milyen érdekességet láttál? Milyen a sejtek kapcsolódása? Milyen a szövet felépítése? ................................................................................................................................................
4. feladat Burgonya raktározó szárának vizsgálata Készíts metszetet a szárgumóból! Tedd rá a metszetet a tárgylemezre és cseppents rá egy vízcseppet! Fedd le fedőlemezzel! Figyeld meg mikroszkóp alatt! Rajzold le a mikroszkópban látható képet! Nagyítás mértéke:
Miben különbözik a valódi szár metszetektől? ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ Figyeld meg mikroszkóp alatt a kész burgonya gumó metszetet! Mit festettek meg lila színűre? .................................................................................................
5. feladat Kaktusz pozsgás szárának megfigyelése
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 4. oldal
Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
Milyen érdekességeket tapasztalsz? ................................................................................................................................................
6. feladat Gyöktörzs megfigyelése
www.google.hu Sok növénynek van föld alatti megvastagodott gyöktörzse. Ilyen például a mezei zsálya is. Érdekessége, hogy a föld feletti szára négyszögletű. Tekintsd meg a metszet gyűjteményben lévő zsálya négyszögletű szár metszetet! Készíts rajzot is!
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 5. oldal
Szártípusok,szármódosulatok megfigyelése összeállította: Szabóné Sinkó Tünde lektorálta: Kiss Zsolt
Az ismeretek ellenőrzése: Kösd össze a képeket a rájuk jellemző szártípussal!
www.google.hu
pálmatörzs
www.google.hu
inda
www.google.hu
kacs
hagymagumó A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 6. oldal
