Semináře pro pěstitele slunečnice a máku, rentabilní technologie při dodržení zásad Cross-compliance

Semináře pro pěstitele slunečnice a máku, rentabilní technologie při dodržení zásad Cross-compliance Sborník vzdělávacích materiálů pro účastníky seminářů v rámci Programu rozvoje venkova České republiky RČ: 10/010/1310a/180/002216

POZVÁNKA NA SEMINÁŘE PRO PĚSTITELE SLUNEČNICE Zveme vás na semináře pro pěstitele slunečnice, spojené s prohlídkou demonstračních poloprovozních pokusů SPZO s hybridy slunečnice. Datum

Okres

Místo konání

Spolupořadatel

9. srpna

LN

restaurace „Stromovka“, Louny

Rolnické družstvo Dobroměřice

10. srpna

NY

klubovna „Sokol Záhornice“, Záhornice

První zemědělská Záhornice, a.s.

11. srpna

ZN

zkušební stanice ÚKZÚZ, Znojmo-Oblekovice

ZEPO Strachotice, spol. s r.o.

16. srpna

UH

restaurace „Sokolovna“, Uherský Brod

ZEMASPOL Uherský Brod, a.s.

Garant seminářů: Ing. B. Málek, tel. 777 757 989 Zahájení akcí je vždy v 9.00 hodin Program seminářů:  Slunečnice ve světovém a evropském měřítku, aktuální situace v České republice  Hybridy slunečnice, výsledky zkoušek užitné hodnoty  Aktuální strategie ochrany slunečnice dle zásad Cross-compliance  Předsklizňová příprava porostů, sklizeň, úprava nažek  Ceny a odbyt slunečnice v roce 2011, požadavky na kvalitu nažek jednotlivých typů slunečnice 

Prohlídka poloprovozních pokusů s hybridy slunečnice, praktická determinace houbových chorob a škůdců v porostu

ISBN 978-80-87065-34-1

Obsah publikace: Božetěch Málek Agrotechnika a marketing slunečnice

1

Karel Říha Aktuální výskyt chorob slunečnice a možnosti ochrany

12

Marek Povolný Nově registrované hybridy slunečnice

25

Josef Škeřík Půdoochranné technologie pro GAEC 2 – MEO

Více informací můžete získat na:

www.eagri.cz www.agronavigator.cz www.agroporadenstvi.cz www.farmar.eu www.nitrat.cz www.agroenvi.cz www.ukzuz.cz www.spzo.cz

40

Produkce slunečnice v mil. t

(odhad OIL WORLD, červen 2011)

Rusko Ukrajina EU-27 Argentina

20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11

8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00

1

Světové zásoby a produkce nažek v marketingových letech 2008 - 2012* (v mil. t, *odhad) zdroj: OIL WORLD, červen 2011 Stát/producent

2008/09

2009/10

2010/11*

2011/12*

Počáteční zásoby

2,59

3,02

2,07

2,04

Produkce

34,71

32,82

33,00

35,42

EU-27

6,91

6,99

6,98

7,18

Rusko

7,27

6,60

5,53

7,30

Ukrajina

7,10

7,30

7,97

8,20

Jižní Afrika

0,80

0,49

0,81

0,85

USA

1,55

1,38

1,24

1,15

Argentina

3,20

2,65

3,40

3,40

Ostatní J. Amerika

0,85

0,67

0,52

0,62

Turecko

0,85

0,79

0,99

0,93

Celkové zásoby

37,30

35,84

35,07

37,46

Sklizňové plochy a hektarové výnosy v ČR (v tis. ha, zdroj: ČSÚ 2000 – 2011)

3,0

55 50 45

Plocha (ha) Výnos (t/ha)

2,5

40 35 30 25 20

2,0 1,5 1,0

15 10

0,5

5

0,0

20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11

0

2

Produkce slunečnicových nažek v ČR (v tis. t., zdroj: ČSÚ, 1999 - 2010) 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30

19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10

20

Srovnání výnosů slunečnice členů SPZO a ČR (v t/ha, zdroj: ČSÚ, SPZO)

3,20 3,00

SPZO

2,80 2,60 2,40

Průměrný rozdíl: 0,41 t/ha

ČR

2,20 2,00

10

20

09

20

08

20

07

20

06

20

05

20

04

20

03

20

02

20

01

20

20

00

1,80

3

Plochy slunečnice podle krajů v roce 2011 (zdroj: ČSÚ, srovnání s r. 2010)

Název kraje Hl.m. Praha Středočeský Jihočeský Plzeňský Karlovarský Ústecký Liberecký Královéhradecký Pardubický Vysočina Jihomoravský Olomoucký Zlínský Moravskoslezský Česká republika

2010 (ha) 2011 (ha) pokles/nárust v ha 1 1 0 6 709 6 887 178 80 148 68 581 731 150 0 0 0 2 746 3 198 452 35 39 4 378 815 737 1 435 2 263 828 112 95 -17 13 434 12 992 -442 71 53 -18 1 404 1 308 -96 184 24 -160 27 172 28 554 1 382

Podíl hybridů slunečnice dle sortimentů (zdroj: šetření SPZO v roce 2011, v % )

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

93,3

Morava Čechy ČR

78,7 70,2

28,2 19,3

1,1 2,7

VR

4

1,7

R

SR

0,5 0

0,3

PO

4

Termín výsevu slunečnice v ČR (zdroj: šetření SPZO v letech 2008 - 2011, v %, po dekádách)

70

do 31.3. 1.4. - 10.4. 11.4. - 20.4. 21.4. - 30.4. od 1.5.

58,5

60 50 40,0

40

47,0

42,7 33,9 34,6

31,9

30

33,3

28,0

20 12,2

10,2

10

7,8

6,2

4,7

2,4

1,8

0,0

0 2008

2009

1,6

1,9

2010

1,3

2011

Počet vysetých jedinců na ha (v %) (zdroj: šetření SPZO v letech 2007 - 2011) 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

75 .0 00 na d

00 0 71 -7 5.

00 0 66 -7 0.

00 0 61 -6 5.

50 -6 0.

00 0

2007 2008 2009 2010 2011

5

Dávka kg, l/ha

Fungicid AMISTAR TOP

(200 g azoxystrobin + 125 g difenoconazole)

BUMPER SUPER / APEL

(400 g prochloraz + 90 g propiconazole)

PICTOR

PROSARO 250 EC

Účinek podle registrace

1,0

• 4- 8 listů • butonizace

- systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - fomová hniloba (nejpozději v 55 BBCH ) - max. 2x za vegetaci - fyziologický green-efekt

1,0

butonizace až plný květ

- systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - sklerotiniová hniloba / fomová hniloba, alternáriová skvrnitost (od 59 do 65 BBCH) - max. 1x za vegetaci

0,5

(200 g dimoxystrobin + 200 g boscalid)

Fáze slunečnice pro aplikaci

• hvězda až počátek květu • 4 - 8 listů • butonizace až počátek květu

- systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - sklerotiniová hniloba (od 51 do 61 BBCH) - max. 2x za vegetaci, fyziologický green-efekt - registrace na žádost SPZO pro minoritní použití - systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - fomová hniloba lodyh - max. 2x za vegetaci, OL: 56 dnů

(125 g tebuconazole + 125 g prothioconazole)

1,0

ROVRAL AQUAFLO

1,0

• do konce květu

- kontaktní účinek - sklerotiniová hniloba, alternáriová skvrnitost slunečnice - aplikace do 69 BBCH - max. 1x za vegetaci, pozemní aplikace

0,4

• 4 - 8 listů • butonizace až počátek květu

- systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - sklerotiniová hniloba, alternáriová skvrnitost - max. 2x za vegetaci, OL: 90 dnů, fyziologický green-efekt

1,5 - 1,8

• 5 - 9 listů • fáze hvězdy až počátek květu

- registrace na žádost SPZO pro minoritní použití - systémový účinek (působí i kurativně), pozemní aplikace - sklerotiová hniloba - aplikace v 15 - 19 BBCH nebo 51 - 61 BBCH - max. 1x za vegetaci, pozemní aplikace

0,1

• od 2 pravých listů

- sklerotiniová hniloba, alternáriovou skvrnitost, plíseň šedá - aplikace od 12 BBCH, počet aplikací neomezen v intervalech 5 - 7 dnů podle potřeby - pozemní aplikace

(500 g iprodione)

SFERA 535 SC

(160 g cyproconazole + 375 g trifloxystrobin)

TOPSIN M 500 SC

(500 g thiophanate-methyl)

POLYVERSUM Biologický preparát (Pythium oligandrum 1 mil. oospor na 1 g)

Insekticid

PIRIMOR 50 WG (500 g/kg pirimicarb)

KARATE ZEON 5 CS (50 g/kg lambdacyhalothrin)

BISCAYA 240 OD (240 g/l thiacloprid)

MOSPILAN 20 SP (500 g/kg pirimicarb)

Toxicita pro včely

Dávka v kg,l/ha

Orientační cena (Kč/ha)

Účinek - poznámka Způsob aplikace

nebezpečný pro včely SPE8

0,5

844

0,075

114

0,15

228

systémový přípravek, působí kontaktně a požerově saví škůdci (mšice slívová), 51 - 59 BBCH, max. 2x za vegetaci registrace na žádost SPZO pro minoritní použití. pyrethroidní nesystémový insekticid. žravý hmyz (potemníci), 10 - 51 BBCH max. 2x saví škůdci (mšice, třásněnky, klopušky), 10 - 51 BBCH pozemní postřik, max. 2x

0,3

467

0,15

525

přijatelné riziko

nevyžaduje klasifikaci nevyžaduje klasifikaci

systémový přípravek JEN PRO SEMENNÉ POROSTY (v ČR nejsou), pozemní postřik, max. 2x za vegetaci registrace na žádost SPZO pro minoritní použití, systémový přípravek, působí kontaktně a požerově, potemník písečný od 10 do 39 BBCH klopušky, třásněnky od 10 do 65 BBC pozemní postřik, max. 2 x za vegetaci

6

Sklizňová vlhkost porostu závisí na: ● hybridu (sortiment, rychlost vývoje a uvolňování vody v době dozrávání) ● termínu setí (raný, optimální, pozdní) ● průběhu počasí během vegetace (srážky, teplota - suma teplot) ● anomáliích porostu (zaplavení, poplavení, def. živin, apod. - zpomalení vývoje) ● habitu rostliny (výška, LAI, množství houbového parenchymu) ● fytotoxicitě herbicidů (retardace růstu, počet jedinců - habitus) - selektivita, zaplevelení porostu ● poškození živočišnými škůdci (zpomalení vývoje, počet jedinců - habitus) ● napadení houbovými chorobami (nouzové dozrávání, úborové choroby) ● desikaci - vlhkost nažek v době aplikace (fáze dozrávání) - výběr přípravku a jeho dávka - kombinace s N-hnojivy (nejčastěji DAM 390) či smáčedly - způsob aplikace (pozemně - letecky) - dávka postřikové jíchy (pokryvnost na rostlině) - průběh počasí po aplikaci (teploty, srážky - četnost a vydatnost živiny, délka slunečniho svitu)

Důvody, proč se rozhodovat pro desikaci slunečnice v roce 2011 -

opoždění vegetace (dle dalšího vývoje počasí v průběhu dozrávání, okrajové oblasti)

-

špatná stabilita porostů – riziko poléhání, vyvracení (porosty vyšší ve všech pěstitelských oblastech ČR, nejčastěji v intervalu od 150 do 220 cm!!!)

-

výskyt růstových abnormalit v porostech – výrazně prodlužují vegetaci snížení výnosu, působení chladu, fytotoxicia herbicidů (PRE - méně selektivních, POST – aplikace herbicidů s úč. látkou tribenuron-methylu, doposud není registrace v ČR), větvení v bazální a nebo ve vrcholové části rostlin

-

převládající vývojová nehomogenita

-

na více jak na 58 % ploch se provádí desikace (průměr 2000 - 2010)

7

Důvody, proč se rozhodovat pro desikaci slunečnice v roce 2011 (pokračování) -

zaplevelené porosty (především oblast Čech - absence srážek po aplikaci PRE herbicidů

-

porosty napadené houbovými chorobami (hybrid, ochrana fungicidy)

-

nevhodně zvolený hybrid do daných půdně-klimatických podmínek dle délky jejich vegetace (neprověřené hybridy)

-

riziko opoždění sklizně (pozdě seté a vzešlé porosty - srážky, teploty)

-

včasnost sklizně, rozložení a usnadnění sklizně: omezení předsklizňových a sklizňových ztrát, celkové snížení vlhkosti nažek (snížení nákladů na sušení)

Podíl desikantů, regulátorů dozrávání a herbicidů (2004 - 2010, podle šetření SPZO, v %) 70 65 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

58,1

56,7

REGLONE BASTA

45,6

herbicidy

41,3

bez desikace

34,6

33,2

23,7

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

8

Desikace nemusí za určitých podmínek pravidelným prvkem v technologii pěstování slunečnice. Základní rozdělení desikantů: 1. rychle a razantně působící - REGLONE (200g diquat-dibromide)

s kontaktním účinkem

Poznámka: QUAD-GLOB 200 SL není registrován do slunečnice!!!

2. pozvolně působící (senekant) - BASTA 15 (150g glufosinate-ammonium )

s kontaktním a částečně systémový účinek

Přípravek

Rychlost účinku

Vlhkost nažek pro aplikaci

Doba aplikace před sklizní

BASTA 15 SL

pozvolnější kontaktní částečně systémový

28 - 30 %

12 - 14 dnů

REGLONE

razantní, kontaktní

20 - 30 %

6 - 10 dnů

• vlhkost nažek stanovovat z několika výsečí vegetačně průměrných úborů • vlhkost nažek nelze subjektivně určit a vždy ji určovat jen cejchovaným vlhkoměrem nebo v sušárně

9

Dávka l/ha

Orientační cena Kč/ha

2,0 - 2,5 nebo 1,5 - 2,0 + 70 - 100 DAM nebo 1,5 - 2,0 + 5,0 kg síranu amonného nebo + 6% roztok močoviny

1 140 - 1 425 855 - 1 140 + aktuální cena DAM, síranu amonného, močoviny

pozemně 300 - 600 letecky min. 150

2,0 - 3,0 nebo 1,5 - 2,0 + 70 - 100 DAM 2,0 + 0,7 Agrovital

1 194 - 1 791 896 - 1 194 + aktuální cena 1 194 + 459

pozemně 300 - 600 letecky min. 150

Přípravek

BASTA 15 SL (150 g glufosinate NH4) včely PR

REGLONE* (200 g diquatdibromide) Nebezpečný pro včely (SPe8)

Dávka vody l/ha

•

*platí ohlašovací povinnost (souběžné dovozy, v ČR 7), neaplikovat na kvetoucí rostliny (medovice, plevele), výskyt včel po celou dobu vegetace, lze aplikovat po ukončení letu včel, a to nejpozději po 23 hod.!!!

•

ceny přípravků jsou orientační a mohou se lišit dle regionálních prodejců, akčních slev a balíčků

•

pro zaplevelené porosty platí jiné dávky dle etikety

•

při použití TM desikantů s DAM 390 je nutné provést zkoušku kompatibility (rozdílná kvalita)

Poloprovozní pokusy SPZO

vlhkost nažek (%)

(vlhkost nažek v %, pozemní aplikace desikantů) 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7

REGLONE (2l) REGLONE+DAM 390 (2 l+100 l) REGLONE+AGROVITAL (2 l+0,7l) Kontrola

5.9.

8.9.

13.9.

20.9.

datum

10

Poloprovozní pokus – REGLONE, AGROVITAL, DAM 390 (výnos v procentech, pozemní aplikace) 115

111

110

(%)

105

100

100 95 90

93

91

+ 39 kg N/ha

85

Sklizeň se provádí: 1. Adaptéry na sklizeň slunečnice - zaplatí se (službou nebo investice - při větší sklizňové ploše rychlá návratnost), výrazné snížení sklizňových ztrát (asi o 0,3 - 0,5 t/ha), Sunmaster nažky vypadávající z úborů na dělič jsou zachyceny a posunovány na dno žacího válu, naklánění rostliny směrem k vaně adaptéru, dodržení směru řádků (svažité pozemky), kukuřičné adaptéry Geringhoff 2. adaptéry s lodičkami (tzv. „člunky“) - vyšší pojezdová rychlost, rozhoduje spíše výhodnější poloha sklízecí mlátičky (svažité pozemky), co nejméně používat přiháněč, vyšší sklizňové ztráty (nestabilní porosty, napichování úborů, vypadávání nažek z úborů)

11

Optimalizace ochrany slunečnice (2011)

Říha Karel ÚKZÚZ NOÚ, odd. fytopatologie

Vliv výživy základními živinami na choroby rostlin Dusík (N) Se stupňující dávkou N klesá výskyt (pozor pouze do optima!!): Alternáriové skvrnitosti listů (Alternaria spp.), fuzáriového vadnutí/kořenové hniloby (Fusarium sp.), bakteriálního vadnutí a skvrnitosti listů (Xanthomonas spp). Draslík (K) Podstata účinku K na výskyt chorob souvisí s pozitivním vlivem draslíku na vývoj silnějších vnějších stěn buněk = tvorbou silnější kutikuly. U slunečnice se týká Phoma spp. a Botrytis spp. Draslík stimuluje růst meristémových pletiv. Fosfor (P) Úloha P v rezistenci proti chorobám je v několika vrstvách, je důležitý pro: - nárůst rozvoje kořenů (je potřeba velké množství makroergických zdrojů – ATP, ADP), - tvorbu cytokininů => přímý i nepřímý omezující vliv na rozvoj patogenů (viry, bakterie, některé houby), - účinný aktivní příjem živin a vody.

Zdroj: Richret a kol., 2004.

Všeobecně však platí, že racionální hnojenífosforem spojené s draselným hnojením má pozitivní vliv na tvorbu silnějších Buněčných stěn, v důsledku čehož je průnik patogenů do buněk menší.

12

Vliv výživy základními živinami na choroby rostlin Vápník (Ca), Hořčík (Mg) Hrají důležitou roli v integritě a funkčnosti membrán a buněčných stěn. Spolu s draslíkem intenzivně ovlivňují příjem a zpracování živin. V důsledku toho se zvyšuje odolnost hostitele proti bakteriózám, Pythium sp., Sclerotium sp., Fusarium sp. a dalším patogenům. Nejúčinnější je penetrace povrchu listů a stonků zásaditými formami těchto prvků. Síra (S) Při pokusech se sloučeninami síry pro výživu rostlin bylo zjištěno, že thiosírany (uvolňující atomární S) mají při listové aplikaci následující účinnost: omezují klíčení všech spór patogenů na povrchu rostlin, přímo ničí roztoče a padlí. Síra funguje nejlépe v kombinaci s předchozími dvěma prvky. Bór (B) Rostliny trpící nedostatkem bóru akumulují ve svých listech cukr atraktivní pro patogeny. Tyto rostliny mají sklon k tvorbě dutinek a prasklin jak ve stoncích, tak v řapících listů. Dutinky a praskliny jsou vstupní branou pro bakteriózy, Phoma sp. a další choroby.

Vliv výživy stopovými prvky na choroby rostlin Měď (Cu) Při poklesu hladiny mědi v rostlině dochází k omezení tvorby fenolických látek, což je hlavní příčinou obecně snížené odolnosti rostlin k chorobám. Nedostatek mědi se projevuje zvýšeným výskytem abiotických skvrnitostí listů („hormonální poruchy“). Mangan (Mn) Přihnojení manganem (a mědí) se na porostech projevuje například redukcí výskytu plísně sněžné (Fusarium sp.) na obilí, bakterióz na máku atd. Zinek (Zn) Vysoká hladina zinku v půdě a následně v rostlině může působit na rozvoj některých patogenů pozitivně!, ale optimální vždy většinu patogenů naopak omezuje. Velmi důležitým je například pro kukuřici a řepku, u většiny plodin ovlivňuje kvalitu pylu.

13

Všeobecně platné vztahy mezi hladinou živin a výskytem chorob • Dobře vyživovaná plodina je všeobecně odolnější vůči chorobám, než plodina s nedostatečnou výživou. • Aplikace K, Ca, Mg, Mn, Fe, B a Cu na deficitních půdách obvykle zvyšuje odolnost vůči chorobám. • Nejvýraznější vliv harmonické výživy na výnos a výskyt chorob je zaznamenáván u odrůd středně náchylných na choroby. U vysoce odolných a také u vysoce náchylných odrůd má výživa na výskyt chorob rostlin menší nebo malý vliv.

Doplňující se vztah ochrany a výživy Potvrdilo se, že rostlina přetížená založeným počtem semen, dává nižší výnos, než rostlina jen průměrně osazená! Předsklizňové ztráty výnosu lze snížit:

fyzikálními vlastnostmi půdy – obsah vzdušných pórů,

stupňovaným základním vyhnojením (N, P, K),

přidáním relativně malých dávek N, S, Ca, Mg do postřiků s pesticidy ve fázi butonizace až konec kvetení se sníží podíl rostlin ohrožených chorobami, zároveň se vyrovná nedostatek živin způsobený nepříznivými podmínkami nebo stárnutím rostliny.

14

„Objevení se“ chorob slunečnice Choroby mají dva kritické body rozvoje:

A) Infekce - závisí na požadavcích choroby na podmínky a je časově odlišná od vzniku příznaků nemoci, B) Rozvoj choroby - závisí na podmínkách prostředí a na růstové fázi plodiny.

„Kategorizace“ chorob slunečnice Infekce v období klíčení a vzcházení „vlhkomilné (chladnomilné?)“ choroby, Rozvoj chorob – do fáze butoniace, Rozvoj chorob – od fáze kvetení do zrání – výskyt již i „teplomilných a suchomilných“ chorob.

15

Infekce chorobami „Vlhkomilné“ časné choroby – infekce obvykle probíhá na vzcházejících rostlinách v průběhu května:

Plíseň slunečnice (Plasmopara halstedii) – je přenášená na osivu, nebo infekce probíhá z půdní zásoby inokula Sklerotiniová hniloba (Sclerotinia sclerotiorum) – padání klíčních rostlin z mycélia v nažkách Fomová hniloba (Phoma MacDonaldii = Phoma - oleracea f. helianthi) – infekce děložních listů a vzcházejících rostlin myceliem nebo pyknospórami v nažkách nebo z půdní zásoby Verticiliové vadnutí - přeslenatka (Verticilium dahliae, V. albo-atrum) – infikuje přímo kořeny Alternáriové odumírání klíčících rostlin (Alternaria helianthi) – po vzejití fungicidně mořeného osiva se projevuje především na listech Septoriová skvrnitost (Septoria helianthi) – napadá děložní listy a působí i odumírání raných stádií klíčících rostlin.

Vývoj chorob Choroby nastupující do fáze butonizace butonizace: Odumírání klíčních rostlin - Alternaria spp., Phoma

spp.,Sclerotinia spp. Plíseň slunečnice - systémová infekce, krnění a odumírání rostlin, Sklerotiniová hniloba - hniloby krčků a stonků, nouzové zrání a hniloba úborů, Plíseň šedá - nouzové zrání a hniloba úborů, Fomová hniloba stonku - hniloby krčků a stonků, v důsledku nouzové dozrávání, Verticiliové vadnutí - nouzové dozrávání, Braničnatka slunečnice - listová skvrnitost, podle doby napadení působí :

zpožďování růstu až odumírání mladých rostlinek, zhoršení kvality siláže, snížení asimilační kapacity u porostů na semeno.

16

Choroby nastupující od fáze květu do zrání: zrání Braničnatka Rzivost listů

- listová skvrnitost - listová skvrnitost

Verticiliové vadnutí na listech - listová skvrnitost Sklerotiniová hniloba - nouzové dozrávání a hniloba úborů Plíseň šedá - dtto Alternariové odumírání stonku a úboru - nouzové dozrávání a odumírání úborů - nouzové dozrávání Fomová hniloba stonku

Verticiliové vadnutí Stříbřitost stonku Červenohnědá skvrnitost Hniloby úboru

- nouzové dozrávání - nouzové dozrávání - nouzové dozrávání - Sclerotinia Sclerotinia,, Botrytis

„Suchomilné "a „teplomilné pozdní “ choroby Suchomilné - infekce obvykle probíhá na konci května nebo v červnu v období přísušků, rozvoj v období dozrávání:

Stříbřitost stonků (Macrophomina phaseoli, syn. Tiarosporella phaseolina) v suchém období roku opakovaně probíhá masivní infekce.

Teplomilné pozdní - infekce i rozvoj choroby obvykle probíhá na konci července a později, důležité je ovlhčení povrchu rostliny po inkubační dobu:

Červenohnědá skvrnitost stonků (Phomopsis helianthi, teleomorfa Diaporthe helianthi) – po infekci ihned prorůstá řapíkem listu do stonku rostliny, působí lámání a nouzové dozrání, Rzivost (Puccinia helianthi) – napadá horní listy, za vhodných podmínek působí odumírání listů a omezuje ukládání asimilátů, přežívá ve formě teliospor na rostlinných zbytcích.

17

Plíseň slunečnice 2011 Odolnost proti plísni slunečnice je výrazně geneticky ovlivněná – odrůdy s počtem 4 a více vložených genů odolnosti jsou napadeny jen minimálně (většinou kmeny u nás dosud nezastoupenými. Letošní výsledky (tentýž sortiment) potvrzují výskyt na méně odolných nebo až náchylných odrůdách:

Labud na úrovni 17 až 40 % primární infekce, PR 64 A82 na úrovni 12 až 30% rostlin

Sekundární infekce

U obou odrůd „výrazná“.

Ochrana proti plísni slunečnice Odolná odrůda! Účinnost pesticidních látek

Optimální účinnost mají „specialisté“ – metalaxyl obvykle v mořidlu a známý i v Ridomil Gold, účinné pesticidy (vč. strobilurinů), které „umí“ proti peronospórám (plísni bramborové, p. zelné atd.).

Termínování a účinnost zásahu

Moření závazně – přenos osivem je velmi silný, Ošetření postřikem • Azoly proti druhotné infekci nepříliš účinné – nejsou registrováni „specialisté“, • Strobiluriny aplikovat brzy! – pro jejich převažující preventivní účinnost a pro využití jejich dlouhodobé účinnosti.

18

Listové choroby slunečnice VR 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 N K B rio

A tlla s

P om ar R M

PR 63A40

P a rm a

GK 61N

E S A lyssa

0,0 SEP_51_55L PUC_69_85L

Nouzové dozrávání – vlivy:

Předplodina Zpracování a kvalita půdní struktury (pozor na odvážení organické hmoty na výrobu bioplynu nebo spalování!!!). Vyrovnaná výživa - viz vliv živin na rozvoj chorob. Zacházení s posklizňovými zbytky - při ponechání bez ošetření škodí patogeny v pořadí:

Sclerotinia Phoma, Botrytis, Macrophomina? Verticilium, Alternaria, Macrophomina?

19

Choroby slunečnice SR

% rostlin

Nouzové dozrávání, lodyha (%)

70,0 60,0 50,0 40,0

Sclerotinia sclerotiorum, lodyha (%)

30,0 20,0 10,0

Kongo

O xana

O lle a n

B o llil

D ra g a n a

PR64H61

A lliu m

E S L o lit a

0,0

Phoma macdonaldii, lodyha (%)

Hodnocení výsledků použití fungicidů Z tohoto hlediska je nutné hodnotit také výsledky fungicidních pokusů

Odrůdy s pozdním nástupem choroby budou dávat lepší výsledky při ošetření až ve fázi začátek kvetení Odrůdy s rychlým rozvojem chorob stonku je nutné ošetřit naopak již ve fázi 6 listů!! Tyto odrůdy je nutné sledovat a ověřit si, zda bude v období plného kvetení ještě znovu nutná aplikace fungicidu!!!

20

Hybrid

Sclerotiniová hniloba BBCH 81

Fómová hniloba BBCH 81

Alexandra PR Alisson RM ES Biba ES Erika Labud LG5450HO NKBrio NK Delfi NK Dolbi Orasole PR63A82

Stupnice odolnosti k chorobám odolná

fungicid do

středně odolná – odolná

květu

středně odolná středně až málo odolná málo odolná málo odolná – náchylná aplikace fungicidů v 6.listu náchylná

21

Ochrana proti závažným chorobám stonku a úboru slunečnice Kontrolovat účinnost pesticidních látek (například podle Registru pesticidů ČR) Vždy používat plnou registrovanou dávku pesticidu Termínování a účinnost zásahu

Ošetřovat strobiluriny v raných fázích plodiny! • Nejvyšší účinnost mají při preventvním použití • Je potřeba využít jejich dlouhodobosti účinku

Použití pesticidů podle toho, do které fáze patří – kontaktní v období minimálního nárůstu vegetativní hmoty § systémové – aplikace v období maximálního nárůstu hmoty. Množství vody nesnižovat!!

V ČR nyní registrované fungicidy – žádná letecká aplikace!!! Název přípravku účinná látka

dávka účinnost proti

dodatečné informace

Amistar Top

difenoconazole, azoxystrobin

fómové černání stonku, 1 l/ha alternáriová skvrnitost, plíseň šedá

200 - 400 l/ha vody, nejpozději v BBCH 55

Apel

propiconazole, prochloraz

1 l/ha hlízenka obecná

BBCH 59 - 65, max. 1x

Bumper Super

propiconazole, prochloraz

hlízenka obecná, 1 l/ha alternaria

BBCH 59 - 65, max. 1x

Contans WG

coniothyrium minitans (strain CON/M/9108)

2 kg/ha hlízenka obecná

před setím se zapravením do hloubky 5 cm, minimálně 2 - 3 měsíce před výskytem škod. činitele

Pictor

dimoxystrobin, boscalid

0,5 l/ha hlízenka obecná

preventivně, maximálně při zjištění prvních příznaků, max. 2x

Polyversum

pythium oligandrum-oospóry

0,1 hlízenka, plíseň šedá, kg/ha alternaria

až 600 l vody/ha

Prosaro 250 EC

tebuconazole, prothioconazole

fómové černání stonku, 1 l/ha alternáriová skvrnitost, hlízenka obecná

do fáze kvetení, max. 2x,

Rovral Aquaflo

iprodione

1 l/ha

alternáriová skvrnitost, hlízenka obecná

do: 69 BBCH

Sfera 535 SC

cyproconazole, trifloxystrobin

0,4 l/ha

hlízenka obecná, alternáriová skvrnitost

preventivně, maximálně při zjištění prvních příznaků

Topsin M 500 SC thiophanate-methyl

1,5-1,8 hlízenka obecná l/ha

ve 300 až 400 litrech vody, max. 1x v BBCH 15 - 19 nebo BBCH 51 - 61,nejpozději v BBCH 61

22

Vřetenatka - verticiliové vadnutí a odumírání lodyh Metody ochrany: snížení infekčního tlaku jemným rozdrcením posklizňových zbytků, jejich ošetření dusíkem a zapravením péče o strukturu půdy chemická ochrana účinná pouze ve fázi 4 – 8 listů, později se přípravek vzhledem k dávce vody nedostane do účinné zóny (dohledána účinnost u prochlorazu, thiophanátu)

Rok 2011- infekce chorobami

v květnu – na většině lokalit sucho, nízká teplota – opožděné a nepravidelné vzcházení vedlo k odbourání mořidel a následně k rozsáhlému výskytu primární a nyní i sekundární infekce plísní slunečnice u hybridů s nedostatečnou odolností, u hybridů s „malým počtem genů odolnosti“ se projevuje nízký výskyt těch ras, které se u nás postupně „zabydlují“,

infekce septoriovou skvrnitostí listů se letos rozvinula výrazně – ve fázi butonizace dosáhla u některých odrůd až hodnocení 4,

chladnomilné choroby na stonku se vzhledem k počasí v červnu a červenci doposud plně nerozvinuly, u některých náchylných odrůd jsou konstatovány výskyty fómové hniloby, infekce sclerotiniovou hnilobou (i její rychlost) se vyskytuje výrazně odrůdově odlišně!

23

Volba termínu ošetření Aplikací ve fázi 6 listů nejsou léčeny pouze choroby

stříbřitost stonků a červenohnědá skvrnitost stonků, ty nastupují později za vyšších teplot, jiných vlhkostních poměrů a v jiné vývojové fázi slunečnice.

Aplikace fungicidu ve fázi butonizace „protáhne“ jeho účinnost až do období kvetení. Fáze butonizace nebo začátek kvetení jsou posledními vývojovými stádii, kde spojením vysoké dávky vody a účinného fungicidu je ještě možné relativně účinně a jen s nízkým poškozením porostu zasáhnout proti chorobám celého stonku a všech listů. Fáze konec kvetení nebo začátek zrání – zvýšení výnosu bývá nižší, ale podstatně snižuje ztráty chorobami úborů a vysoce účinně snižuje podíl VMK (volných mastných kyselin).

Další potřebné údaje k ošetření Při aplikaci fungicidu je důležitá pokryvnost postřiku na rostlině. Ta závisí na:

použití jemných trysek nebo vysokého tlaku v čerpadle, na výšce porostu – se zvyšujícím se porostem roste nutnost zvýšení dávky vody. U slunečnice je základní dávkou vody 350 l/ha, při 2 metrech výšky min 600 l/ha, pro ošetření verticiliového vadnutí je i ve fázi 6 listů nutné použít 450 a více l vody na ha, dávku vody je nutné řídit podle etikety použitého fungicidu.

24

Výsledky registračních zkoušek hybridů slunečnice Ing. Marek Povolný ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad www.ukzuz.cz Registrace odrůd je základním předpokladem uznávání a uvádění do oběhu rozmnožovacího materiálu odrůd hospodářsky důležitých zemědělských a zeleninových druhů, révy a chmele. Odrůdy těchto druhů zaregistrované v jednotlivých členských státech Evropské unie jsou Evropskou komisí zahrnuty do Společného katalogu s platností pro členské země. Aktuálně je ve Společném katalogu druhů zemědělských rostlin zapsáno přibližně 1 250 odrůd slunečnice U nejvýznamnějších druhů zemědělských rostlin, kam patří i slunečnice, je registrace podmíněna vedle splnění podmínek odlišnosti, uniformity a stálosti (DUS) také zjištěním jejich užitné hodnoty (výnosu, odolnosti proti chorobám a škůdcům a dalších agronomicky významných vlastností). K tomu jsou zakládány a vyhodnocovány odrůdové pokusy. V případě odrůd zkoušených a registrovaných v ČR má pěstitel k dispozici informace o hospodářských vlastnostech, které byly nezávisle ověřeny ÚKZÚZ v půdně-klimatických podmínkách ČR. K datu vydání tohoto příspěvku bylo v ČR registrováno 50 hybridů slunečnice devíti udržovatelů. V roce 2011 nebyl v ČR registrován žádný nový hybrid, neboť podmínkám registrace daným zákonem č. 219/2003 Sb. nevyhověl žádný z hybridů, jejichž žádosti o registraci byly podány v roce 2008.

Zkoušky užitné hodnoty hybridů slunečnice – základní principy Vzhledem k velkým rozdílům mezi hybridy slunečnice v délce vegetační doby je zkoušení v podmínkách ČR rozděleno do tří skupin ranosti - velmi raného, raného a středně raného sortimentu, každý sortiment je ověřován na pěti až osmi lokalitách. -

-

pokusy se zakládají v neúplných blocích typu a-design, ve 4 opakováních sklizňová plocha dílce (odrůdy v opakování) je 10 m2 vysévá se 72 000 rostlin na hektar (spon 70 x 20) v osevním postupu se pokusy se slunečnicí zařazují po obilnině nebo kukuřici, po sobě se slunečnice pěstuje nejdříve za 6 let, po řepce nejdříve za 4 – 5 let jarní příprava se provádí s ohledem na šetření vláhou jen do hloubky setí dusíkem se hnojí na jaře v dávce 40 - 60 kg č.ž./ha, volí se hnojiva s obsahem síry fosforem a draslíkem se hnojí zásobně v době setí by teplota půdy v hloubce setí měla být pro zajištění rovnoměrného vzcházení nejméně 6 – 8 °C. Seje se dle stavu pozemku a typu půdy do hloubky 4 – 7 cm. pokusy se minimálně dvakrát ošetřují fungicidy proti houbovým chorobám, první ošetření ve fázi 6 listů, druhé ošetření na konci květu pokusy se chrání sítěmi proti poškození ptactvem při dosažení sklizňové zralosti kontrolních hybridů se všechny hybridy daného pokusu sklízejí naráz

25

Odolnost proti houbovým chorobám se ověřuje ve speciálních fytopatologických pokusech, které se opakovaně zakládají v místech (lokalitách) s přirozeným výskytem patogenů, fytopatologické pokusy se neošetřují fungicidy.

Sledované znaky a vlastnosti 1. Výnos nažek Uvádí se v procentech průměru srovnávacích (kontrolních) hybridů v dané skupině ranosti. Průměrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k nažkám o vlhkosti 8 %. 2. Technologická kvalita Obsah oleje Obsah oleje je geneticky podmíněn, může být však ovlivněn ročníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob, dobou sklizně, či případným použitím desikace při sklizni. Hodnocení obsahu oleje se vztahuje k nažkám o vlhkosti 8 %. Výnos oleje Znak spojující výnos nažek a technologickou kvalitu, tj. obsah oleje. Výnosy jsou uvedeny v procentech k tříletému průměru srovnávacích (kontrolních) hybridů v dané kategorii ranosti. Průměrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k nažkám o vlhkosti 8 %. Obsah kyseliny olejové U hybridů se zvýšeným podílem kyseliny olejové v oleji (high oleic) je tato skutečnost uvedena slovně v popisu. Hmotnost tisíce nažek – HTN (g) Vztahuje se k vlhkosti nažek 8 %. Slupkatost (%) Vyjadřuje hmotnostní podíl slupek z celkové sklizně nažek. 3. Odolnost proti chorobám Uvádí se počet (%) napadených rostlin, hodnoceno ve speciálních fytopatologických pokusech bez fungicidního ošetření. Odolnost hybridů ke specifickým rasám plísně slunečnicové vychází ze zjištění příslušných autorit v zemi původu hybridu (GEVES a CETIOM, Francie, MgSzH, Maďarsko). 4. Další významné hospodářské znaky Doba do plného květu (dny) Dny od setí do plného květu (kdy kvete více než 50 % rostlin na parcele), vyjádřeno rozdílem ve dnech od srovnávací odrůdy. Plná zralost (dny) Dny od setí do plné zralosti, vyjádřeno rozdílem ve dnech od srovnávací odrůdy. Rozdílná vegetační doba hybridů slunečnice umožňuje při správné volbě hybridů rozložení sklizně do delšího období a umožňuje využití výnosového potenciálu hybridů v různých půdněklimatických podmínkách.

26

Poléhání (9 - 1) Komplexní znak. Jako polehlé se hodnotí se rostliny s odklonem větším než 300 od svislé osy. Zlomené rostliny (%) Vyjadřuje odolnost proti lámání, má vliv na výši a jakost sklizně. Lámavost odrůdy je geneticky podmíněna, může být i důsledkem chorob. Hodnotí se procento zlomených rostlin. Výška rostlin (cm) Vystihuje růstový typ hybridu, bývá často ovlivněna půdně-klimatickými podmínkami dané lokality.

Popisy hybridů Velmi raný sortiment ES Alyssa Velmi raný až raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti převislý se silně ohnutým stonkem, nažky malé až středně velké, úzce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné, řepařské a obilnářské oblasti. Přednosti: výrazné nemá Pěstitelská rizika: středně vysoká až nízká olejnatost, málo odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Udržovatel: EURALIS Semences, F Zástupce v ČR: AGROFINAL spol. s r.o., Praha Registrace: 2008 Parma Velmi raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky malé až středně velké, úzce vejčité, tmavě hnědé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do řepařské a obilnářské oblasti. Přednosti: výrazné nemá Pěstitelská rizika: středně vysoká až nízká olejnatost, málo odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Udržovatel: MAISADOUR SEMENCES, F Zástupce v ČR: SAATBAU LINZ Česká republika s.r.o., Žatec Registrace: 2007 Pomar RM Velmi raný až raný hybrid, rostliny vysoké, úbor středně velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky malé, široce vejčité, tmavě hnědé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné, řepařské a obilnářské oblasti. Přednosti: výrazné nemá Pěstitelská rizika: málo odolný proti napadení fomovou hnilobou Udržovatel: RUSTICA, F Zástupce v ČR: AGROFINAL spol. s r.o., Praha Registrace: 2005

27

PR63A40 Velmi raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký až velký, polopřevislý s rovným stonkem, nažky malé až středně velké, úzce vejčité, černé s okrajovým proužkováním. Určen do řepařské a obilnářské oblasti. Přednosti: velmi vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: málo odolný proti napadení fomovou hnilobou Udržovatel: Pioneer Hi-Bred Services GmbH, USA Zástupce v ČR: Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division GmbH, organizační složka, Břeclav Registrace: 2008

Raný sortiment Alexandra PR Raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký, v plné zralosti svislý až polopřevislý, nažky malé až středně velké, podlouhle vejčité, černé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: výrazné nemá Pěstitelská rizika: málo odolný až náchylný k napadení sclerotiniovou hnilobou Udržovatel: Syngenta Seeds S.A.S., F Zástupce v ČR: Syngenta Czech s.r.o., Praha Registrace: 2003 Alisson RM Velmi raný až raný hybrid, rostliny vysoké, úbor středně velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky malé, úzce vejčité, tmavě hnědé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: středně vysoký až nízký výnos nažek Pěstitelská rizika: málo odolný proti napadení fomovou hnilobou Udržovatel: RUSTICA, F Zástupce v ČR: AGROFINAL spol. s r.o., Praha Registrace: 2004 ES Biba Raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor velký, v plné zralosti převislý se slabě ohnutým stonkem, nažky malé, široce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: vysoký výnos nažek, vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: výrazná nemá Udržovatel: EURALIS Semences, F Zástupce v ČR: AGROFINAL spol. s r.o., Praha Registrace: 2008

28

ES Erika Raný hybrid, rostliny vysoké až velmi vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý s rovným stonkem, nažky malé, úzce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: středně odolný až odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Pěstitelská rizika: málo odolný proti napadení fomovou hnilobou Udržovatel: Euralis Semences, F Zástupce v ČR: Sumi Agro Czech s.r.o., Praha Registrace: 2009 Labud Raný až středně raný hybrid pro krmné účely, rostliny vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky středně velké, podlouhle vejčité, bílé bez proužkování. Určen do kukuřičné a teplejších podmínek řepařské oblasti. Přednosti: atraktivně zbarvené (bílé) nažky s nižším obsahem oleje – vhodné jako krmivo pro ptactvo, středně odolný až odolný proti napadení fomovou hnilobou Pěstitelská rizika: náchylný k napadení plísní slunečnicovou Udržovatel: Institut za ratarstvo i povrtarstvo, YU Zástupce v ČR: Ing. Peter Kováčik, Praha Registrace: 1999 LG5450HO Raný hybrid se zvýšeným podílem kyseliny olejové v oleji, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti převislý se slabě ohnutým stonkem, nažky středně velké, úzce vejčité, černé s šedivým okrajovým proužkováním.Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: high oleic Pěstitelská rizika: středně vysoký až nízký výnos nažek, málo odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Udržovatel: Limagrain Europe, F Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe S.E., organizační složka, Vizovice Registrace: 2009 NK Brio Raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti převislý s rovným stonkem, nažky malé, široce vejčité, tmavě hnědé s šedivým okrajovým proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: vysoký výnos nažek, vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: málo odolný až náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Syngenta Seeds S.A.S.,F Zástupce v ČR: Syngenta Czech s.r.o., Praha Registrace: 2006

29

NK Delfi Raný hybrid, rostliny vysoké až velmi vysoké, úbor velký, v plné zralosti převislý s rovným stonkem, nažky malé, široce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: středně odolný až odolný proti napadení fomovou hnilobou Pěstitelská rizika: náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Syngenta Seeds S.A.S.,F Zástupce v ČR: Syngenta Czech s.r.o., Praha Registrace: 2009 NK Dolbi Raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor velký, v plné zralosti polopřevislý s rovným stonkem, nažky malé, okrouhlé, tmavě hnědé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: vysoký výnos nažek, vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: málo odolný až náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Syngenta Seeds S.A.S.,F Zástupce v ČR: Syngenta Czech s.r.o., Praha Registrace: 2009 PR63A82 Raný hybrid, rostliny vysoké, úbor velký, v plné zralosti převislý. Nažky malé až středně velké, podlouhle vejčité, černé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: vysoká olejnatost, středně odolný až odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Pěstitelská rizika: náchylný k napadení plísní slunečnicovou Udržovatel: Pioneer Hi-Bred International, Inc., USA Zástupce v ČR: Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division GmbH, organizační složka, Břeclav Registrace: 2005

Středně raný sortiment Allium Středně raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor středně velký, v plné zralosti polopřevislý s ohnutým stonkem, nažky malé až středně velké, široce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a teplejších podmínek řepařské výrobní oblasti. Přednosti: středně odolný až odolný proti napadení sclerotiniovou hnilobou Pěstitelská rizika: výrazná nemá Udržovatel: Euralis Semences, F Zástupce v ČR: AGROFINAL spol. s r. o., Praha Registrace: 2006 30

Bollil Středně raný hybrid, rostliny středně vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti převislý se silně ohnutým stonkem, nažky malé až středně velké, úzce vejčité, černé s šedivým slabě zřetelným okrajovým proužkováním. Přednosti: velmi vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: výrazná nemá Udržovatel: Société RAGT 2n, F Zástupce v ČR: VP AGRO, spol. s r.o., Praha Registrace: 2010 Dragana (dříve GEN 2000) Středně raný hybrid, rostliny vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý až převislý, nažky malé až středně velké, podlouhle vejčité, černé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné výrobní oblasti. Přednosti: středně odolný až odolný proti napadení fomovou hnilobou Pěstitelská rizika: středně vysoký až nízký výnos nažek, náchylný k napadení plísní slunečnicovou, málo odolný až náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Institut za ratarstvo i povrtarstvo, YU Zástupce v ČR: Ing. Peter Kováčik, Praha Registrace: 2001 ES Lolita Středně raný hybrid, rostliny středně vysoké až vysoké, úbor velký, v plné zralosti převislý s rovným stonkem, nažky malé až středně velké, široce vejčité, černé s šedivým slabě zřetelným okrajovým proužkováním. Určen do kukuřičné a teplejších podmínek řepařské výrobní oblasti. Přednosti: vysoký výnos nažek, vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Euralis Semences, F Zástupce v ČR: Sumi Agro Czech s.r.o., Praha Registrace: 2007 Kongo Středně raný hybrid pro potravinářské a krmné účely, rostliny středně vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý až převislý, nažky středně velké až velké, široce vejčité, hnědé s bílým okrajovým proužkováním. Určen do kukuřičné a teplejších podmínek řepařské oblasti. Přednosti: nažky se sníženým obsahem tuku Pěstitelská rizika: nízký výnos nažek, náchylný k napadení plísní slunečnicovou Udržovatel: Institut za ratarstvo i povrtarstvo, YU Zástupce v ČR: Ing. Peter Kováčik, Praha Registrace: 2003

31

Ollean Raný až středně raný hybrid, rostliny vysoké, úbor středně velký až velký, v plné zralosti polopřevislý s rovným stonkem, nažky malé, úzce vejčité, černé s šedivým okrajovým a slabě zřetelným bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a řepařské oblasti. Přednosti: vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: výrazná nemá Udržovatel: Société RAGT 2n, F Zástupce v ČR: VP AGRO, spol. s r.o., Praha Registrace: 2009 Oxana Středně raný hybrid, rostliny vysoké až velmi vysoké, úbor malý až středně velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky široce vejčité, černé s šedivým okrajovým proužkováním. Určen do kukuřičné výrobní oblasti. Přednosti: středně odolný až odolný proti napadení fomovou hnilobou Pěstitelská rizika: středně vysoký až nízký výnos nažek, náchylný k napadení plísní slunečnicovou, náchylný k napadení sklerotiniovou hnilobou Udržovatel: Institut za ratarstvo i povrtarstvo, YU Zástupce v ČR: Ing. Peter Kováčik, Praha Registrace: 2003 PR64H61 Středně raný hybrid se zvýšeným podílem kyseliny olejové v oleji, rostliny středně vysoké, úbor malý až středně velký, v plné zralosti polopřevislý, nažky středně velké až velké, úzce vejčité, černé s šedivým okrajovým i bočním proužkováním. Určen do kukuřičné a teplejších podmínek řepařské oblasti. Přednosti: high oleic, výnos nažek na úrovni běžných olejnatých hybridů, vysoká olejnatost Pěstitelská rizika: náchylný k napadení plísní slunečnicovou, málo odolný proti napadení fomovou hnilobou Udržovatel: Pioneer Hi-Bred International, Inc., USA Zástupce v ČR: Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division GmbH, organizační složka, Břeclav Registrace: 2005

Vysvětlivky k následujícím tabulkám a grafům *)

výsledky fytopatologických pokusů 2008 - 2010

1)

GEVES a CETIOM, Francie; MgSzH, Maďarsko

HO - hybrid se zvýšeným podílem kyseliny olejové (high oleic) K - hybrid se sníženým obsahem tuku pro krmné účely P - hybrid se sníženým obsahem tuku pro potravinářské účely

32

Pomar RM

PR63A40

ES Alyssa

Parma

Velmi raný sortiment

průměr v t/ha

Významné hospodářské vlastnosti hybridů (2008 - 2010)

Výnos Výnos nažek (%), vlhkost 8 %

3,84

102

100

100

98

Výnos oleje (%), vlhkost 8 %

1,85

96

95

107

97

45,3

45,3

51,3

47,6

Slupkatost (%)

26

25

21

24

Hmotnost tisíce nažek (g)

59

60

52

55

Plný květ (rozdíl ve dnech)

1

0

3

5

Plná zralost (rozdíl ve dnech)

2

0

2

1

Poléhání před sklizní (9 - 1)

7

6

7

8

Podíl zlomených rostlin (%)

2

2

2

2

171

179

179

183


25,1

25,0

25,1

18,4


27,6

27,2

23,0

21,4


50,3

41,7

52,7

54,1

Alternaria helianthi, lodyha (%)

20,6

23,6

29,4

26,3

Plasmopara helianthi - primární (%)

0,0

0,0

0,0

0,0

Plasmopara helianthi - sekundární (%)

0,0

0,0

4,0

0,0

Plasmopara helianthi, odolnost ke specifickým rasám 1)

100, 304, 703, 710

100, 304, 307, 314, 703, 704, 710, 714

100, 304, 703, 710

100, 703, 710

Registrace

2007

2008

2008

2005

Technologické údaje Obsah oleje (%), vlhkost 8 %

Agronomické údaje

Výška rostlin (cm) Odolnost proti chorobám *)

33

Velmi raný sortiment (2008 - 2010)

Porovnání výnosu nažek a obsahu oleje (sušina 92 %) 110 108 Výnos nažek (%), 100 % = 3,84 t/ha

106 104 102

Parma ES Alyssa

100

PR63A40

Pomar RM

98 96 94 92 90 88 86 45

46

47

48

49

50

51

52

obsah oleje %

34

Významné hospodářské vlastnosti hybridů (2008 - 2010)

LG5450HO

Alisson RM

104

102

101

99

97

94

91

90

87


1,91 109

104

103

100

98

93

94

90

87

72

48,5 48,1

48,4

47,3

47,5

46,2

47,9

47,2

46,4

40,2

Labud

NK Delfi

3,99 108

PR63A82

ES Biba

Výnos nažek (%), vlhkost 8 %

ES Erika

NK Dolbi

Alexandra PR

K

NKBrio

Raný sortiment

průměr v t/ha

HO

Výnos

Technologické údaje Obsah oleje (%), vlhkost 8 % Slupkatost (%)

25

24

24

24

24

24

24

25

22

36


55

52

54

57

58

59

56

57

66

65


-1

2

-1

2

0

0

2

-1

-3

2


0

-1

-3

-1

0

-2

0

-2

-6

5


8

8

7

8

7

8

8

7

6

7


2

2

2

2

3

1

2

3

4

6

174

173

174

191

182

192

190

186

176

186


28,8 32,7

22,7

30,9

25,6

12,2

20,2

23,1

30,4

26,5


32,4 33,0

25,0

34,9

30,6

12,9

18,8

22,0

28,5

25,0


41,5 47,1

46,4

37,1

41,9

54,5

46,4

54,1

50,8

36,2


21,5 29,1

23,0

26,2

20,0

12,2

18,5

23,9

22,1

11,3


0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,3

2,3

5,5


0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,8

0,0

0,0

64,3


100, 100, 703, 703, 710 710

100, 304, 307, 314, 703, 704, 710, 714

100, 100, 304, 703, 314, 710 703, 710

100, 304, 307, 314, 703, 704, 710, 714

-

100, 304, 307, 314, 703, 704, 710, 714

100, 304, 307, 314, 703, 704, 710, 714

-

Registrace

2006 2009 2008 2009 2003 2009 2005 2004 2008 1999

Agronomické údaje


35

36

Významné hospodářské vlastnosti hybridů (2008 - 2010) K Oxana

Kongo

105

100

99

96

95

89

87

74


1,95

106

96

103

98

98

88

84

63

48,5

45,8

50,0

49,0

49,6

Slupkatost (%)

22

26

22

22

24

24

24

30


60

57

57

63

52

53

54

72


3

0

0

0

0

0

3

0


0

0

1

1

-2

1

2

1


8

7

8

8

8

5

7

8


3

2

3

1

3

8

6

6

179

181

171

171

184

185

193

170


30,3

20,9

18,5

19,7

24,6

24,4 28,2 22,2


36,5

19,2

20,3

21,1

25,2

31,4 34,6 25,9


42,7

48,5

44,9

52,7

47,1

39,0 37,5 41,2


12,4

19,0

23,8

21,2

22,2

15,3 14,2 13,6


0,0

0,0

0,0

6,8

0,0

4,8

0,5

2,0


0,0

0,0

0,0

16,8

0,0

5,8

3,3

8,8


100, 330, 700, 710, 730

100, 703, 710

100, 330, 700, 710, 730

-

100, 304, 307, 314, 334, 703, 704, 710, 714

-

-

-

Registrace

2007

2006

2010

2005

2009

Ollean

4,05

Bollil

Výnos nažek (%), vlhkost 8 %

Allium

Dragana

PR64H61

ES Lolita

Středně raný sortiment

průměr v t/ha

HO

Výnos

Technologické údaje Obsah oleje (%), vlhkost 8 %

47,6 46,2 41,3

Agronomické údaje


2001 2003 2003

37

38

Diagram odolnosti hybridů - fytopatologické pokusy (2008-2010) Sclerotiniová hniloba BBCH 81

Název

Fomová hniloba BBCH 81

Sortiment

ES Alyssa Parma Pomar RM PR63A40 Alexandra PR Alisson RM ES Biba ES Erika Labud LG5450HO NK Delfi NK Dolbi NKBrio PR63A82 Allium Bollil Dragana ES Lolita Kongo Ollean Oxana PR64H61

Vr Vr Vr Vr R R R R R R R R R R Sr Sr Sr Sr Sr Sr Sr Sr

Stupnice odolná středně odolná - odolná středně odolná středně až málo odolná málo odolná málo odolná - náchylná náchylná

 

    





 

   







Věrovany

  



Lednice





Brno - Chrlice

Sortiment



Čáslav - Filipov

Věrovany

Uherský Ostroh

Lednice Znojmo Oblekovice

Jaroměřice n. R.

Brno - Chrlice

VR R SR

Žatec

 

Staňkov

VR R SR

Lokality s fytopatologickými pokusy:

Čáslav

Sortiment

Zkušební lokality

























39

Půdoochranné technologie pro GAEC 2 - MEO, platné od 1.7.2011. Zdroj: MZE - LPIS Pro mírně erozně ohrožené plochy (MEO) je možné vedle níže uvedených technologií využít i půdoochranné technologie definované pro silně erozně ohrožené plochy (pozn. setí do mulče, bezorebné setí, setí do mělké podmítky - dodržení 30 % pokryvu poskl. zbytky + pasívní pracovní ústrojí, setí do ochranné plodiny)

Přerušovací pásy 

Pás jiné než širokořádkové plodiny o minimální šířce 12 m bude založen na ploše MEO, nebo na ploše souvislé plochy plodiny zasahující na plochu MEO, nebo na ploše PB/DPB tak, aby max. nepřerušená délka odtokové linie byla na: o PB/DPB o prům. sklonitosti do 3° včetně max. 300 m o na PB/DPB o prům. sklonitosti 3 - 5° včetně max. 250 m o na PB/DPB o prům. sklonitosti nad 5° max. 200 m (měřeno proti směru odtokové linie od hranice PB/DPB).



Zároveň platí, že tento pás je založen minimálně tak, že protíná všechny odtokové linie povrchové vody vyznačené v LPIS v rámci příslušného PB/DPB, které zasahují do plochy MEO.



V případech, ve kterých šířka plochy MEO, popřípadě souvislé plochy plodiny zasahující do plochy MEO je užší než stanovená vzdálenost mezi pásy, bude založen minimálně jeden přerušovací pás.

Zasakovací pásy 

Pás jiné než širokořádkové plodiny o minimální šířce 12 m bude založen: o na spodní hranici PB/DPB o nebo na spodní hranici souvislé plochy plodiny zasahující na plochu MEO o nebo na spodní hranici plochy MEO o a to minimálně tak, aby tento pás v místě svého založení protínal všechny odtokové linie povrchové vody vyznačené v LPIS v rámci příslušného PB/DPB, které zasahují do plochy MEO.



V případě PB/DPB větších než 35 ha platí, že pokud souvislá délka odtokové linie povrchové vody vyznačené v LPIS přesahuje od zasakovacího pásu aplikovaného na hranici PB/DPB, nebo na hranici souvislé plochy plodiny zasahující na plochu MEO k horní hranici vyznačené plochy MEO: o 300 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti do 3° včetně o 250 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti 3 - 5° včetně o nebo 200 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti nad 5° (měřeno proti směru odtokové linie od horní hrany zasakovacího pásu) o je kromě zasakovacího pásu nutné realizovat i půdoochrannou technologii přerušovacích pásů. o taková linie je označena v LPIS značkou. Na vzdálenosti pásů se aplikují vzdálenosti z půdoochranné technologie přerušovacích pásů.

40

Osetí souvratí 

Souvrať osetá jinou než širokořádkovou plodinou o minimální šířce 12 m bude založena na hranici PB/DPB nebo na hranici souvislé plochy plodiny zasahující na plochu MEO, a to minimálně tak, aby tato souvrať v místě svého založení protínala všechny odtokové linie povrchové vody vyznačené v LPIS v rámci příslušného PB/DPB, které zasahují do plochy MEO.



V případě PB/DPB větších než 35 ha platí, že pokud souvislá délka odtokové linie povrchové vody vyznačené v LPIS přesahuje od souvratě k horní hranici vyznačené plochy MEO: o 300 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti do 3° včetně o 250 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti 3 - 5° včetně o nebo 200 metrů na PB/DPB o prům. sklonitosti nad 5° o je kromě osetí souvratí nutné realizovat i půdoochrannou technologii přeru-šovacích pásů o taková linie je označena v LPIS značkou. Na vzdálenosti pásů se aplikují vzdálenosti z půdoochranné technologie přerušovacích pásů. Setí/sázení po vrstevnici



Řádky porostu budou vedeny ve směru vrstevnic, přičemž tolerovaná bude odchylka od vrstevnice do 30°.



Tuto půdoochrannou technologii lze realizovat pouze na PB/DPB do velikosti 35 ha. V LPIS jsou označeny PB/DPB vhodné pro půdoochrannou technologii setí/sázení po vrstevnici.



V případě, že je na odtokové linii vedené v LPIS vyznačena značka přerušovacího pásu při setí/sázení po vrstevnici, je tato půdoochranná technologie pro PB/DPB nedostatečná. Je nutné realizovat i půdoochrannou technologii přerušovací pásy, a to tak, aby max. nepřerušená délka odtokové linie byla: o na PB/DPB o prům. sklonitosti do 3° včetně max. 600 m o na PB/DPB o prům. sklonitosti 3 - 5° včetně max. 500 m o na PB/DPB o prům. sklonitosti nad 5° max. 400 m.

Odkameňování 

Půdoochranná technologie, kterou tvoří následující operace: rýhování, separace hrud a kamene, sázení do odkameněné půdy.



Současně platí, že mezi jednotlivými dvojřádky je prostor, kam byly separátorem uloženy kameny a hroudy, které mohou tvořit drenážní vrstvu.

Upozornění - vzhledem k tomu, že půdoochranné technologie na mírně erozně ohrožených pozemcích na základě jednání se zástupci agrárních nevládních organizací vyústily v nutnost do LPIS doplnit odtokové linie povrchové vody a určení PB/DPB vhodných k použití půdoochranné technologie setí/sázení po vrstevnici, bude podpora půdoochranných technologií v LPIS zveřejněna v průběhu července.

41

Semináře pro pěstitele máku a slunečnice  Semináře pro pěstitele slunečnice a máku, rentabilní technologie při dodržení zásad Cross-compliance  Podklady k přednáškám a prezentacím pro semináře pořádané SPZO s.r.o.  Podporováno Evropskou unií v rámci realizace projektů Programu rozvoje venkova reg. č. 10/010/1310a/180/002216  Vydává: SPZO s.r.o., Jankovcova 18, 170 37 Praha 7  Redakční a grafická úprava: Ing. Josef Škeřík, E-mail: [email protected], tel: 283 099 511, mob. 777 757 991,  www.spzo.cz  Tisk: Garret - Kostelec n. Č. lesy

CSc.,

Semináře pro pěstitele slunečnice a máku, rentabilní technologie při dodržení zásad Cross-compliance

Recommend Documents