2011

27/11/2011

MIRZA D. KUSRINI ANI MARDIASTUTI BOBY DARMAWAN MEDIYANSYAH ABDUL MUIN

NATUREharmony promoting a balance between development and conservation of biological resources

Latar Belakang Labi-labi (Amyda cartilaginea)

KONSUMSI

 UU RI

 Tidak dilindungi

 CITES

 Apendix II (2005)

PELIHARAAN (pet)

ID CITES MA (2008)

15 < X < 5 kg

Deviasi 10%

13,5 < X < 5,5 kg CITES Animal Committee (AC)

Studi mengenai pemanenan dan perdagangan labi-labi

Review of Significant Trade

A. cartilaginea

1

27/11/2011

TUJUAN umum 1. Survei lapang  populasi labi-labi dan habitatnya di Kalimantan [dan Sumatera] 2. Pemetaan penyebaran 3. Estimasi populasi dan struktur umur [berat] dari labilabi di lokasi terpilih 4. Rantai perdagangan

Lokasi penelitian

KALIMANTAN TIMUR

Lokasi yang tidak dipanen

Masa Mendatang

Lokasi yang dipanen

Wilayah Kalimantan Timur bagian Utara (Bulungan, Berau dan Malinau)

2

27/11/2011

Waktu penelitian 5 Juni - 5 Juli 2009 Wawancara dan pengamatan :  pasar tradisional (siang hari)  pemancingan dilakukan (siang dan malam hari)

peralatan • GPS • peta kerja lokasi • alat ukur • meteran • timbangan • senter • pancingan beserta umpan • buku catatan Rite in the rain • alat tulis

3

27/11/2011

Penentuan Habitat Kunci Labi-labi di Kalimantan Timur

EKSPORTIR

Pengumpul

Pengumpul

Pemancing

Pengumpul

Pemancing

Pengumpul

Pemancing

Estimasi tangkapan Pendugaan populasi

Kelimpahan relatif labi-labi per km sungai

• Transek (modifikasi)  Penempatan pancing di sepanjang sungai • Penghitungan populasi didasarkan pada jumlah hewan yang tertangkap oleh mata pancing

4

27/11/2011

Data ukuran LABI-LABI ► Hasil

tangkapan selama penelitian

► Data

dari pengumpul di Berau

► dari tanggal 4 April sampai 12 Juni 2009 ► 5 kali pengumpulan ► hanya berupa berat per individu (ukuran dan jenis kelamin tidak dicatat)

RANTAI perdagangan

Snowball sampling Pengambilan Sampel Responden

Key informan (pengumpul besar dan eksportir)

PERAN

JUMLAH

LOKASI

Pemancing

17

Berau, Bulungan, Nunukan

Tana

Tidung,

Pengumpul

3

Berau, Bulungan, Nunukan, Rian Kapuak

Pedagang Lokal

3

Nunukan, Malinau, Bulungan

Eksportir

1

Balikpapan

Malinau,

5

27/11/2011

Habitat kunci labi-labi di kalimantan timur bagian utara Daerah target pemanenan  sungai-sungai antara lain: a) Sungai Segah, Sungai Lati, Sungai Kelai dan Sungai Birang di Kabupaten Berau b) Sungai Kapuak, Sungai Nujud, Sungai Kasai di Kecamatan Sesayap, Kabupaten Tana Tidung c) Sungai Jelang, Sungai Betayau, Sungai Tabarau di Kecamatan Sekatak, Kabupaten Bulungan d) Sungai Belamai di Sekutuk, Kabupaten Malinau e) Sungai Malinau di Kabupaten Malinau f) Sungai Kekayap di Kecamatan Sebuku, Kabupaten Nunukan g) Sungai Sembakung, Sungai Tagur di Kecamatan Atap, Kabupaten Nunukan h) Sungai Mayo, Sungai Liak dan Sungai Sembakung di Kabupaten Nunukan

6

27/11/2011

Peta penyebaran habitat kunci labi-labi di Kalimantan Timur bagian Utara

Estimasi panjang Sungai Sesayap, Sembakung dan Sebuku yang diukur dari peta

Nama Sungai

Panjang Sungai (km)

Sesayap

144,903

Sembakung

217,593

Sebuku

119,840

Panjang Total

482,336

7

27/11/2011

Habitat ► Kalimantan

Timur bagian utara (Kaltara) mempunyai beragam habitat yang baik ► Panjang sungai yang diukur  hanya sebagian kecil dari luasan habitat utama labi-labi di daerah ini ► Bagian yang diukur hanya panjang sungai utama dan tidak mencakup anak sungai maupun lahan basah lainnya (rawa, danau, dan sebagainya) ► Gangguan utama: peracunan di daerah sungai untuk keperluan pengambilan ikan/udang

Estimasi tangkapan dan mortalitas

8

27/11/2011

Estimasi Populasi ► 17

hari pemancingan (rata-rata 8 jam per hari, rata-rata 19 mata pancing), mendapatkan 7 ekor ► Peluang untuk dapat menangkap seekor labi-labi  kecil ► Data yang dikumpulkan  belum dapat menggambarkan kondisi populasi labi-labi di lokasi survei karena sampel belum memadai

9

27/11/2011

Estimasi Populasi Hasil penghitungan kasar: kelimpahan relatif labi-labi di Kaltara sangat bervariasi: ► 0 - 18.64 individu/km ► rataan 0.66 individu/km

• Dugaan kelimpahan relatif yang tinggi dimungkinkan mengingat pada satu rentang sungai yang pendek (100m) ditemukan lebih dari satu ekor labilabi. • Diperlukan lebih banyak sampel agar dugaan populasi dapat diketahui dengan cukup akurat

10

27/11/2011

Sumber Bias Pada Perhitungan 1. 2.

3. 4.

survei tidak dapat menghitung labi-labi yang tidak tertangkap oleh pancing atau tidak terlihat, penghitungan tidak memasukkan dugaan jumlah labi-labi yang tertangkap namun lepas dari pancing (yang dapat diduga dari patah atau bengkoknya pancing), kendala alami berupa banjir yang membuat labilabi pergi dari satu lokasi, adanya peracunan/penyetruman yang membuat labi-labi berpindah ke lokasi lain.

Penghitungan Produksi

Kemampuan produksi dari alam Data dari hasil survey di alam dan di lokasi penampungan

Keberhasilan (realisasi) penangkapan Kemampuan pemancing untuk memanen dari alam Data dari hasil tangkapan di pengumpul

Apakah pemanenan telah melebihi kemampuan produksi di alam?

11

27/11/2011

Penghitungan Produksi di Lokasi Penelitian ► 17

hari pemancingan pada sungai sepanjang 10,565 km diperoleh 7 ekor A. cartilaginea. ► Asumsi upaya penangkapan (capture effort) konstan ► Produksi 1 bulan pada panjang sungai 1 km = ∑ realisasi tangkapan/17 hari * 30 hari 10,565 km 1,17 ekor/bulan/km

Penghitungan Produksi untuk Kalimantan Timur bagian Utara ► Panjang

habitat ~ 482,336 km ► Estimasi produksi selama 1 bulan = 451 ekor Panjang habitat x produksi bulanan/km x 80% (luasan efektif yang dihuni)

12

27/11/2011

Penghitungan Produksi dari Lokasi Penampungan ► Data

penangkapan:

►36 ekor selama 2 minggu, atau ►72 ekor selama 1 bulan (diasumsikan hasil pemanenan konstan).

► Mengingat

bahwa estimasi produksi wilayah ini adalah 451 ekor/bulan, maka persentase keberhasilan penangkapan hanyalah sekitar ► 16% (72 dari 451 ekor)

Angka Kematian (Mortalitas) ► Di

lokasi penangkapan:

►mortalitas (selama masa penelitian) : 11% ►umumnya karena kekurangan oksigen akibat terpancing dan terlambat dicek ► Di

lokasi pengumpul (berdasarkan data 3 bulan dari

pengumpul, n =526) ►mortalitas (data 3 bulan terakhir) : 2% ►umumnya karena luka dalam

13

27/11/2011

Realisasi Tangkapan Apakah pemanenan telah melebihi kemampuan produksi di alam? ► ►

Penangkapan masih jauh di bawah produksi alam (hanya 16%) Jumlah labi-labi yang dikumpulkan di Berau selama 3 bulan adalah 612 ekor, mortalitas 13%, sehingga:

Jumlah tangkapan labi-labi di wilayah Kalimantan Timur bagian Utara selama setahun: 2.766 ekor (sekitar 2.800 ekor)

Realisasi Tangkapan dan Kuota Ekspor ► Kuota

ekspor untuk 2 perusahaan yang ada di Balikpapan tahun 2008: 3.979 ekor  2/3 dari kuota ekspor untuk perusahan tersebut ► Mortalitas yang tinggi dari labi-labi yang tertangkap harus diwaspadai karena mempengaruhi jumlah tangkapan. ► Data mortalitas  hanya dapat dilacak pada tingkat pengumpul

14

27/11/2011

Pemanenan dan Perdagangan

Labi-labi karapas hitam

Labi-labi karapas kuning

Karakteristik Labi-Labi yang Dipanen Panjang:

47,8 + 12,3 cm kisaran 25-80 cm, n =86

Lebar:

39,5 + 9,6 cm kisaran 22-70 cm, n =86

Berat:

13,5 + 11,7 kg kisaran 2-65 kg, n =86

Berat yang dipanen (data dari pengumpul): 10,8 + 9,1 kg (kisaran 2-65 kg; n =612)

15

27/11/2011

Jumlah labi-labi yang dipanen berdasarkan berat tubuh Jumlah (ekor) berdasarkan berat (kg) Lokasi

Total < 5.5

Gudang di Balikpapan

5.5 ≤ X ≤ 13.5

> 13.5

0

5

14

19

13

14

8

35

8

14

10

32

Labi-labi hasil tangkapan

133

293

100

526

Jumlah

154

326

132

612

Kolam di Berau Kolam di Kapuak

Struktur Populasi (berdasarkan berat)

Data dari survei lapangan n= 86

Data dari pengumpul n= 612

16

27/11/2011

Struktur Populasi ► Labi-labi

yang tertangkap didominasi oleh labi-labi berukuran kecil (berat <13.5kg). ► Penangkapan dengan cara pemancingan lebih banyak menangkap ukuran > 2 kg dan tidak dapat menangkap labi-labi yang berukuran lebih kecil ► Pemanenan labi-labi dengan cara pemancingan  selektif terhadap jenis dan ukuran

Musim dan Pergiliran Pemanenan Tidak ada musim yang jelas dalam pemanenan labi-labi. Contoh musim pemanenan :  Desa Kapuak Rian  Kecamatan Sebuku  Tanjung Redep

  

Kemarau dan hujan pada saat pasang Surut Surut

Pemanenan labi-labi tidak dilakukan secara terus menerus di lokasi yang sama

17

27/11/2011

METODA PEMANENAN  Teknik

Pemanenan :

1. Mancing darat 2. Mancing sungai

 Peralatan Memancing

Nama Alat

Harga (Rp)

Perahu Mesin dan Kelengkapan Perahu Mata Pancing Senar Pancing Timah Botol Plastik

1.000.000 2.000.000 70.000/ 100 buah 25.000/ gulung 40.000 -

 Umpan Memancing • Daging dan lemak ayam • Ikan • Daging babi • Daging ular • Daging primata (Macaca fascicularis & Nasalis lavartus)

18

27/11/2011

 Frekuensi Penangkapan dan Usaha Penangkapan • Maksimal 4 kali perjalanan pemancingan/bulan • Lama kerja/bulan ~ 16-20 hari • Usaha penangkapan ~ 3-14 jam non-stop (mulai pemasangan, pengecekan sampai pengambilan)  Karakteristik

Pemancing, Pengumpul dan Eksportir

Pemancing : 1. Pemancing tetap 2. Pemancing sambilan Pengumpul dan eksportir : 1. Pengumpul kecil 2. Pengumpul besar 3. Pengumpul besar merangkap eksportir

Penghasilan Ukuran Labi-Labi (Kg) <20 >20 20-30 >30

Harga (Rp) Kapuak Rian

Berau

18.000 15.000 -

24.000

22.000 20.000

Dari hasil wawancara, diketahui bahwa pemancing bisa mendapatkan pendapatan Rp. 1,5 – 3 juta/bulan

19

27/11/2011

Rantai pemanenan dan penjualan labi-labi di Kalimantan Timur Pasar Luar Negeri

Jakarta Restoran/Pasar

Balikpapan Eksportir

Banjarmasin

Kotabangun

Berau

Pemancing/

Pemancing

Pengumpul

Berau

Bulungan

Pemancing

Pasar Tradisional Tawau, Malaysia

Bulungan

Pengumpul

Pemancing Malinau

Malinau

Pemancing

Pasar Tradisional

Nunukan

Nunukan

Pemancing

Pasar Tradisional

Labi-Labi di Pasar Tradisional Lokasi : 1. Desa Mensalon-Nunukan 2. Malinau dan 3. Pasar Induk Bulungan

Harga penjualan per kg: 1. Nunukan a. daging b. pikun dan karapas

 

Rp 18.000,- 20.000 Rp 250

2. Malinau a. daging belum dipotong-potong b. daging setelah dipotong-potong

 

Rp 25.000 Rp 35.000

20

27/11/2011

Pengelolaan Masa Mendatang ► Kuota:

masa produktif (< 5 kg dan >13.5 kg) tidak boleh diekspor (atau ditangkap?) ► Setengah dari populasi yang tertangkap (53.3%) ternyata labi-labi masa produktif ► Labi-labi yang memenuhi syarat untuk diekspor:  < 5 kg: 25.2%  > 13.5 kg: 21.5%

Pengelolaan Masa Mendatang ►Panenan

untuk Kaltara:

 Realisasi  lebih rendah dari estimasi produksi  Dari sisi jumlah  lestari  Dari sisi ukuran  ?? (lebih dari separuh panenan adalah individu produktif)

21

27/11/2011

Pengelolaan Masa Mendatang: Data Ilmiah

► Masa

produktif (antara 5 kg dan 13.5 kg)  perlu data empiris ► Pendugaan populasi di sentra produksi:  Kalimantan  Sumatera ► Pengembangan

metoda untuk menghitung

anakan ► Data perdagangan domestik ► Data biologi, khususnya reproduksi

Pengelolaan Masa Mendatang:

Monitoring Panenan dan Perdagangan ► Pencatatan

setempat

oleh pihak pengekspor dan BKSDA

 struktur populasi yang dipanen  fluktuasi musiman jumlah labi-labi yang tertangkap ► Monitoring

minimal setiap bulan selama 1 tahun ► Paramater yang dicatat: jenis kelamin dan berat badan setiap individu  adanya korelasi positif antara pertambahan berat badan dengan panjang lengkung karapas

22

27/11/2011

Catatan Akhir …. ► Hasil

penelitian ini belum dapat menggambarkan populasi dan panenan dari daerah di luar Kalimantan Timur Bagian Utara ► Survei perlu dilanjutkan di lokasi lain terutama lokasi yang dianggap menjadi kantong-kantong keberadaan labi-labi yang tidak dipanen

Asosiasi Pengusaha Kura-Kura dan Labi-Labi Konsumsi Indonesia Bpk. Maraden Purba (Ketua APEKLI), ibu Yani dan ibu Sari, Bpk. Go Ting Ham, Bpk Pandita dan para pemancing ► Direktorat KKH di Jakarta (Bpk. Tonny Soehartono, Ibu Siti Chaddijah) ► BKSDA Kalimantan Timur (Bpk Nur Patria Kurniawan) ► ►

23