Dokumen Kurikulum Program Studi : Magister Pengajaran Kimia. Lampiran I

Dokumen Kurikulum 2013-2018 Program Studi : Magister Pengajaran Kimia Lampiran I

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Teknologi Bandung

Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Institut Teknologi Bandung

Kode Dokumen

Total Halaman

Kur2013-S2-PK

28 Halaman

Versi

4.7

4 Juli 2013

KURIKULUM ITB 2013-2018 – PROGRAM MAGISTER Program Studi : Magister Pengajaran Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Silabus dan Satuan Acara Pengajaran (SAP) KI5171 Metode Analisis Konvensional dan Intrumentasi

Kode Matakuliah: KI5171

Bobot sks: 3

Semester: 1

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Analitik

Sifat: Wajib

Metode Analisis Konvensional dan Intrumentasi Nama Matakuliah Methods of Conventionaland Instrumentation Analysis Matakulia h ini membahasme nge na i : kesetim bangan ion dalam pe larut air, a nalisis konvensiona l me liputi analia is gravimetri, volumetri da n ana lis is kualitatif. Metode intrume ntasi terdiri dari : U V -Vis, IR dan dan AAS. Metode pemisahan me liputi e kstraks pelarut, kromatografi ,GC dan HPLC. Silabus Ringkas

Silabus Lengkap

Luaran (Outcomes)

Matakuliah Terkait Kegiatan P enunjang

Pustaka

Panduan Penilaian

This course discus ses about: ions equilibrium in w ater s olve nt, conve ntional analysis includes ana lys is of : gra vime tric, volumetric and qua litative ana lys is. Intrumentas i method comprises : U V -Vis, and IR and AAS. Separation methods inc lude solvent extracts , chromatogra phy, GC and HPLC. Matakulia h ini dim ulai dengan membahas prins ip prins ip kesetimbangan ion da lam pelarut a ir dan dasardasar perhitunga n da lam analisis kimia, dilanjutka n pada pem ba hasan pris ip dan pe nggunaan analisis : gra vime tri, volumetri (berdasarka n prinsip reaksi asam basa , pembentukan e ndapan, pembentukan senyawa kompleks ,da n redoks), analisis kualitatif dan pemisahan penggolongan cara H2 S. Metode analisis Instrumen dengan alat U V -Vis, IR da n AA S. Dilanjutka n denga n membahas teori me tode pemisahan yang terdiri dari : eks tra ks i pe larut, kromatografi, dan analisis dengan GC dan H PLC. This course begins by disc uss ing the princ iples of equilibrium s olve nt ions in water and the bas ics of the calculations in chemica l analysis , follow ed by the discussion of the principle and the use of analys is: gra vime tric, volumetric (based on the princ iples of ac id-base reactions, precipitation formation, the forma tion of complex c ompounds , and redox), qua litative ana lysis and c lassification me thod of separation of H2 S. Methods of ana lys is instrume nt with a U V -Vis, IR and AA S. Followed by the theory of the separation me thod compris ing: solve nt extraction, chromatography , a nd analysis by GC and HP LC . Setelah mengikuti kuliah ini peserta didik diharapkan : 1. Mampu menerapkan prinsip prinsip dasar kimia analitik dalam melakukan nalisis basic secara knvensional maupun instrumentasi. 2. Mampu menyelsaikan masalah-masalah perhitungan dalam analisis kimia. 3. Mampu menyusun prosedur analisis 4. Mampu mengajarkan kembaliprinsip-prinsip dan penggunaanya pada anak didiknya. Kimia Dasar IA (atau yang ekivalen) Sudah pernah mengikuti/menguasai Kimia dasar IIA (atau yang ekivalen) Sudah pernah mengikuti/menguasai Praktikum Kimia Anorganik dan Analitik David Harvey, Modern Analytical Chemistry, Internatina l Edition, The Mc Gwaw-Hill Companies, Inc , 2000 (Pustaka utama) R.A Day, JR. & A.L U nderw ood, Analisis Kimia Kuantitatif, E disiK eenam, Penerbit Erlangga , 2002 (Pustaka pendukung) Gary D. Christian,Analytical Chemistry, Edisi ke empat, John Wiley & Sons, 1986. (Pustaka pendukung) Evaluasi dilakukan dengan ujia n sebanyak tiga kali, ujia n I mencakup materi iah selama setengah semester pertama dan ujian II mencakup materi setengah semester kedua, dan ujia n ketiga merupakan ujian perbaikan, yang diperuntukkan bagi mahasiswa yang nilainya di bawah AB. Nilaimaksim um bagi yang ikut ujian ketiga adalah AB. Bobot nilai ujian I dan ujian II pada nila i akhir masing-masing 35%, 10% nila i Quiz, dan 20% dari nilai PR dan gas-tugas, kala u masih belum mendapat nilaiA atau AB, maka dipersilahkan untuk mengikuti ujian ketiga (perbaikan) dengan pembobotan : 35% x rata-rata Ujian I dan U jian II, 35% ujian ketiga, 10% dari nilaiQuiz, an 20% dari PR dan tugas-tugas.

Catatan Tambahan

Mg#

1

2

To pik

Pendahulua n, P enjela skan topik-topik bahasan buku-buku rujukan, pe nge rtian- pe ngertia n dasar, da lam kim ia ana litik, dan tahapa n proses a na lisis (dari m ulai pe ngambila n contoh hingga pela pora n has il). Kesetimba nga n Ion :Mem ba has mengena i

S ub To pik

-P engertia n kimia analitis - permasa lahan da lam kimia ana lis is - Tahapan-ta ha pa n dalam analisis kimia.

- Reaksi- reaksi dalam pe larut air

C ap ai an B e lajar M ah as isw a

S umbe r M ate ri

- M ahas isw a dapat memahami pe ngertia n a na lisa kulitita if da n kunatitatif - M ahas isw a memahami permaslahan-permasalahan setiap a na lis is - M ahas isw a mengerti menge nai urutan dari tahap-tahap analisis

-\mahas iswa mampu memaham i siafat-s ifat dan ke unggula n-

Bab 1, Buku Modern Analytical Chemistry

Bab 6, Buku Modern Analytical Chemistry

Bidang Akademik dan Kemahasiswaan ITB Kur2013-S2-PK Halaman 2 dari 28 Template Dokumen ini adalah milik D irektorat Pendidika - ITB Dokumen ini adalah milik Program Studi S2 Pengajaran Kimia ITB. Dilarang untuk me -reproduksi dokumen ini tanpa diketahui oleh Dirdik -ITB dan S2PK -ITB.

prins ip-prinsip dasar kesetimbanga n ion. Setela h selesa i kuliah mahas iswa dibe ri tugas untuk mengerjakan be berapa s oal dari buku "M odern A na lytica l Chem istry"

- Kesetimbangan untuk reaks i : asam basa , pe ngenda pan, komple ks - Dan oksidas i re duks i - Larutan B uffer - Pemecahan

permasalahan kestimbanga n

ke unggula n dari pelarut a ir - Mahasiswa memaham i macammacam prins ip da n penggunaan reaks i kesetimbanga n dalam pe larut air -Mahas iswa mampu memahami prins ip kerja buffer, dasar perhitunga n, cara pembuatan dan pe nggunaan laruta n buffer. Mampu menye lsa ikan s osal-soa l kesetimba ngan ion dan buffer ya ng ada dalam buku Modern Analytical Chemistry.

- Mahasiswa mampu memahami prins ip dasar ana lis is gra vimetric secara umum

- Analis is gra vime tric

3

Gravimetri : Analis is gra vime tri. Sete lah kulia h mahas iswa dibe ri tugas mengerjaka n soa l-s oa l dari buku "Modern Analytical Chem istry"

-

-

secara umum Gravimetri penge ndapan Gravimetric kompone n mudah menguap Gravimetric partikulat Latiha n s oa l-s oa l

- Mahasiswa mengerti dan prinsip dasar dan mem berikan contoh-contoh analisis gra vimetri me lalui pem bentuka n endapan - Mahasiswa memahami prinsip ana lis i s gravimetri untuk penetuan komponen kompone n mudah menguap

Bab 8, B uku Modern Analytical Chemistry

- Mahasiswa mampu menerapkan a nalisis gra vimetri partikulat di udara. Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal gra vimetri pa da buku Modern Analytical Chemistry.

- Mahasiswa mengerti dan memaham i pris ip-prins ip dasar analiss i volumetri secara umum

- Mahasiswa memahami apa yang

4

Volume tri: A na lisa volumetri secara umum. Setela h kuliah mahas isw a diberi tugas mengerja ka n soal-s oa l dari buku "M odern A na lytica l Chem istry"

-Ana lissi sV olumetri

dimasud denga n standard primer

secara um um - standard primer da n

dan standard sekunderyang biasa

standard sekunder - prins ip pengnceran da n

pembuatannya dan penetuannya. - Mahasiswa mampumemahami

pembuata n laruta n - titik e kivalen da n titika khr -Kurva titras i - contoh-c ontoh dan la tihan soal-soa l

prins ip pe ngnceran dan pembuata n larutan - mahas iswa mengetahui cara menentukan titik e kiva len da n titika kh ir -Mahas iswa mamup membuat dan da pat mengintrepetas ikan arti dari suatu kurva titras i Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal a na lis is volum teri pada buku M odern A nalytical Chemistry.

digunakan, berikut cara

B ab 9 Bag. 9A ., Buku Modern Analytical Chemistry

-Mahas iswa mampu membuat dan mengintepretas ikan kurva titras i asam basa -Mahas iswa da pat menera ngkan

-Kurva titras i asam basa -macam-mam titrasi

5

Volume trik: T itras i asam basa. Setelah kulia h mahas iswa dibe ri tugas mengerjaka n soa l-s oa l dari buku "Modern Analytical Chem istry"

asam basa - cara pemiliha n dan evaluas i titik a khir - pe nggunaa n dalam analisis kuantitatif -penggunaan da lam analisi kualitatif -penggunaan khus us P erhitungan da lam titrasi asam basa - contoh-c ontoh dan la tihan soal-soa l

macam-mam titrasi asam basa - Mahasiswa memahami prinsip dasar cara pemilihan da n eva lua si titik akhir

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip titrimetri da lam a na lis is kuantita tif

-Mahasiswa mampu mengintepretas ikan data titrasi da lam analis i kua lita tif -Mahas iswa mengenal be berapa pe nggunaan khus usdari titras i asam basa - Mahasiswa menguasa i dasar perhitunga n da lam titrasi asam

B ab 9 Bag. 9B ., Buku Modern Analytical Chemistry

basa

6

Volume tri : T itrasi

-Kurva titras i

Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal mengena i titrasi asam basa pa da buku Modern Analytical Chemistry. -Mahas iswa mampu membuat dan

B ab 9 Bag. 9E ., Buku Modern


pengendapan Setelah kuliah mahas isw a diberi tugas me ngerjakan soalsoa l dari buku "M ode rn Analytical Chem istry"

pe ngenda pan - cara pemilihan da n evaluas i titik a khir titrasi pe ngenda pan - pe nggunaa n titrasi pe ngenda pan -P erhitungan da lam titras i penge ndapa n - contoh-c ontoh dan la tihan soal-soa l

-Kurva titras i Volume tri : T itrasi Pembentukan Kom ple ks Setela h kuliah mahas isw a diberi tugas mengerja ka n soal-s oa l dari buku "M odern A na lytica l Chem istry"

7

komple ks ometri -sifat-s ifat E DT A - cara pemiliha n dan evaluas i titik a khir - pe nggunaa n titrasi komple ks ometri P erhitungan da lam titrasi komple ks ometri - contoh-c ontoh dan la tihan soal-soa l

mengintepretas ikan kurva titras i pe ngenda pan -Mahas iswa da pat menera ngkan macam-mam titras i penge ndapan - Mahasiswa memaham i prinsip dasar cara pemilihan dan evalua si titik akhirda lam titrasi pe ngenda pan

Analytical Chemistry

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip titrasi pe ngenda pan dala m ana lis is kuantita tif - Mahasiswa menguasa i dasar perhitunga n da lam titrasi pe ngenda pan Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal mengena i titrasi asam basa pa da buku Modern Analytical -Mahas iswa mampu membuat dan mengintepretas ikan kurva titras i komple ks ometri -Mahas iswa da pat menera ngkan pe ngaruh pH terha da p keberadaan be ntuk EDTA dalam la rutan - Mahasiswa memaham i prinsip dasar cara pemilihan da n eva lua si titik akhirda lam titrasi ED TA

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip titrasi EDT A da lam ana lis is kua ntitatif - Mahasiswa menguasa i dasar perhitunga n da lam titrasi komple ks ometri Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal mengena i titrasi komple ks ometri pada buku Modern Analytical

B ab 9 Bag. 9C ., Buku Modern Analytical Chemistry

U TS

8

-Mahas iswa mampu membuat dan mengintepretas ikan kurva titras i redoks

-Kurva titras i redoks -macam-mam titrasi Volume tri : T itrasi Redoks Setela h kuliah mahas iswa dibe ri tugas mengerjaka n soa l-s oa l dari buku "Modern Analytical Chem istry"

9

redoks - cara pemiliha n dan evaluas i titik a khir - pe nggunaa n dalam analisis kuantitatif -penggunaan khus us P erhitungan da lam titrasi redoks - contoh-c ontoh dan la tihan soal-soa l

-Mahasiswa mampu menyetara ka n reaks i re dok

dengan benar - Mahasiswa memaham i prinsip dasar cara pemilihan dan evalua si titik akhirda lam titrasi redoks

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip titrasi redoks ba ik langs ung maupun tidak la ngsung da lam ana lisis kuantita tif - Mahasiswa menguasa i dasar perhitunga n da lam titrasi re doks

B ab 9 Bag. 9D ., Buku Modern Analytical Chemistry

-Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai -Interaksi anntara gel.

Metode Instrumentasi:

10

Penje lasa , te ori da n prins ip a na lisa spe ktrometri UV -Vis. Setela h kuliah mahas isw a diberi tugas mengerja ka n soal-s oa l dari buku "M odern A na lytica l Chem istry"

E lektroma gnetik denga n materi -spe ktrometri yang berdasarkan absorps i sinar Instrumentas i UV -Vis -pengertia n transmitan, absorban, da n hubunganya de ngan konsentrasi(hk. LambertB eer) -P enggunaa n kua ntitatif -P enguanaan kualita tif -Ana lis is multi kompone n, -P enggunaa n khus us - Cara perhitunga n, cotoh-c ontoh da n la tihan soa l-s oa l

titras i redoks pa da buku M odern Analytical -Mahas iswa memaha mi prinsip Interaks i annta ra gel. Elektroma gnetik denga n ma teri - Mahasiswa menge nal metodemetode spektrometri yang berdasarkan abs orps i s inar Instrumentas i U V -Vis

-Mahasisa mengerti makna is tila h itra nsmitan, a bs orban, da n hubunganya de ngan konse ntras i

- Mahasiswa memahami hk. Lambert-Beer, da n cara

B ab 10 B ag. 10. A, B, C , , Buku Modern Analytical Chemistry

pe ngguna nya baik da lam a na lisa kuantita tif maupun kua litatif

-Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip-prinsip analisis spektrometri untuk tujuan kuantita tif

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip-prinsip


analisis spektrometri untuk tujuan kualitatif. - Mahasiswa menge nal be berapa pe nggunaan khus usdari analisis spektrometri -Ana lis is multi komponen de ngan metode spektrometri perhitunga n da lam titrasi re doks

-Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai

-Ins trume ntasi da n

Metode Instrumentas i:

11

Penje lasan me ngenai teori da n prinsip analisa AAS, Setela h kuliah mahas isw a diberi tugas mengerja ka n soal-s oa l dari buku "M odern A na lytica l Chem istry"

prins ip kerja AAS pe ngertia n transmita n, absorban, da n hubunganya de ngan konsentrasi(hk. LambertB eer) -P enggunaa n kua ntitatif -P enguanaan kualita tif -Ana lis is multi kompone n, -P enggunaa n khus us - Cara perhitunga n, cotoh-c ontoh da n la tihan soa l-s oa l

titras i redoks pa da buku M odern Analytical -Mahas isa memahami cara pe nerapan hk L ambert-Beer da lam a na lis i dengan A AS. - Mahasiswa memaham i prinsipprins ip pe ngatoma n da lam A AS. -Mahas iswa mengerti dasar intrumentasi pa da alat AAS - Mahasiswa menge nal be berapa perla kuan khus us dalam analisis

dengan AAS Mahasiswa menguasai

B ab 10 B ag. 10. E dan F B uku Modern A nalytical Chemistry

perhitunga n da lam ana lis i dengan

AAS -Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai analisis berdasarkan AAS pada buku M odern A nalytical

-Mahas iwa menge na l prinsip dasar Instrume ntasi suatu

spektrofotometer IR Mahas isw a mengasa i bebera pa

-Ins trume ntasi da n

12

Metoda intrume ntasi, te ori da n prinsip analisa spe ktrometri IR., Sete lah kuliah mahas isw a diberi tugas me ngerjakan soalsoa l dari buku "M ode rn Analytical Chem istry"

prins ip kerja FTIR pe ngertia n transmita n, absorban, da n hubunganya de ngan konsentrasi(hk. LambertB eer) -P enggunaa n kua ntitatif -P enguanaan kualita tif -Ana lis is multi kompone n, -P enggunaa n khus us - Cara perhitunga n, cotoh-c ontoh da n la tihan soa l-s oa l

cara preparasi sampel untuk pe ngukura n denga n IR.

-Mahasiswa memahami pengertian e nergy vibrasi, gugus fungsi, struktur molekul.

-Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip-prinsip analisis spektrometri IR untuk tujua n kuantita tif

- Mahasiswa mampu

B ab 10 B ag. 10. D Buku Modern A nalytical Chemistry Analytical Chemistry

mengguna ka n prinsip-prinsip analisis spektrometri ir untuk tujua n kualitatif. -Mahas iswa mengna l bebera pa pe nggunaan khus us dari a na lis is FTIR

-Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai analisis berdasarkan IR pada buku M odern A nalytical

-Mahas iswa memaha mi pengertian K oefis ise n P artis i da n -Koefis ise n Partis i dan

Ekstra ks P elarut :.

Penjelasan mengenai 13

prins ip dasar ekstraks i, teori dan a plikas i. Setelah kuliah mahas isw a diberi tugas me ngerjakan soalsoa l dari buku "M ode rn Analytical Chem istry"

distribusi - Ekstra ks i pelarut ta n rekasi sekunder -Ekstraks i berulang - prins ip C ounter Curernt C raigh. -P enggunaa n dalam analisis

- Cara perhitunga n, cotoh-c ontoh da n la tihan soa l-s oa l

distribusi - Mahasiswa memahani prinsip pemisahan pada e kstraksi pe larut rekas i sekunder -Mamahas iswa mangetahui cara meenurunka n e kstra ksi berulang - mahas iswa mengetahui prinsip pemisa ha n dalam Counter Curre nt Craigh. - Penggunaa n dala m analisis

Bab 7 Bagian 7G Buku Modern A nalytical Chemistry

-Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai analisis berdasarkan IR pada buku M odern A nalytical

14

Kromatografi . P enje lasa n

-P rinsip pem isaha na

-Mahasiswa memahami P rinsip-

Teori dan prinsip kromatografi Setelah kuliah mahas isw a diberi

da lam kromatografi -faktor ka pas itas, seletifitas dan effisisens i

prins ip pemisahana dalam kromatografi Mahas isw a

B ab 12. B ag 12. A, B,C , B uku Modern A nalytical Chemistry


tugas me ngerjakan soalsoa l dari buku "M ode rn Analytical Chem istry"

-Mahas iswamengerti mengenai

kolom

definis i Retens i, dari fa ktor ka pasitas, se letifitas danfaktor pemisahan dan effis isensi kolom . Mahas iw a memahami teori pemisa ha n pada kromatografi meurut teoripe lat Mahas iwa memaham i teori pemisa ha n pada kromatografi berdasarkan persa maan Van Deemter.

-Mahasiswa mampu menye lsa ika n s oa l-s oal mengenai kromatografi pa da buku M odern Analytical

-Mahas iswa mengenal jenis –jenis fasa mobil dala m GC dan HPL C - Mahasiswa menge nal je nis–jenis fasa stasione r (kolom) da lam GC

dan HP LCl Mahas isw a menge na l Cara-cara pemasukkan sampel pada

15

Kromatografi : P enje lasa n Teori mengenai na lis is de nga n GC da n HP LC. Setela h selesa i K uliah, masing-masing mahas iswa dibe ri tugas untuk mem buat ba han ajar, untuk tia p-tia p B ab. bari buku "Modern Analytical Chem istry"

-Fasa mobil - fasa stas ioner

pengukuran GC dan HPLC -Mahasiswa mengenal pe nge ruh

C ara pemasukkan sampel -kontrol s uhu -jenis-jenis detector -P enggunaa n kua ntitatif -P enguanaan kualita tif -Ana lis is multi kompone n, -P enggunaa n khus us - Cara perhitunga n, cotoh-c ontoh da n la tihan soa l-s oa l

kontrol suhu

- Mahasiswa mengenal je nis-je nis detector yang diguna ka n pada GC da n HP LC Mahas isw a mampu me nggunakan prins ip -prins ip kuantita tif de ngan GC dan H PLC

B ab 12. B ag 12. D da n E , Buku Modern Analytical Chemistry

- Mahasiswa mampu mengguna ka n prinsip-prinsip analisis kua lita tif de ngan GC dan HP LC. - Mahasiswa menge nal be berapa pe nggunaan khus us dari GC dan HPLC. Mahas isw a mampu me nye lsaikan soal-soal mengena i a na lis is

dengan GC dan HPLC pada buku Modern Analytical

K I51 7 2 K IM IA ANO R GAN IK D E SKR IPT IF Ko de Kuliah :

Se me ste r: 1

KK /B idang Ke ah lian:

S ifat: Wa jib

KI5172

Kredit:

Sifat k u liah

2 SKS K uliah

Ke lo mpok Kuliah

M K Dasar Science

N ama M atak uliah

K im ia Anorga nik Deskriptif

Course Title

D escriptive Inorgan ic Ch emistry

Silabu s rin gk as

K im ia Anorga nik des kriptif beris i pembahasa n beberapa ns ur ya ng mewakili golonga n utama dan tra ns isi serta senyaw a anorganik populer yang dibentuk dari kombinas i unsur-unsur terse but

Silabu s le ngk ap

Unsur-unsur yang mewakili golongan utama a da la h Hidroge n, Gas Mulia, Halogen, Oksigen dan B elera ng,

Kimia Anorganik

N itrogen dan Fos for, Karbon, S ilikon, timah da n tim ba l, Boron dan a luminium, logam A lkali dan alka li tanah. Sedangka n uns ur tra ns isi yang dibahas adala h semua uns r pa da pe riode -4 dan be bera pa unsur ya ng populer seperti pera k, emas , merkuri dan uranium. Se nyawa yang dibahas a da lah hidrida , oks ida , garam dan senyawa komple ks. T u juan In s truk sio nal U m um (T IU )

K uliah ini membahas aspek deskriptif da ri kim ia unsur golongan utama dan trans is i a gar mahas isw a mengena l dan memahami sifat fis ik da n kimia uns ur berikut se nyawanya, sumber dan cara identifikas i ion se hingga mam pu

memanfaatkan senyawa kimia sesuai fungsinya. Related Courses

1 2.


L u aran (outcomes)

Mahasiswa mampu menje la ska n secara tertulis kara kteristik unsur-uns ur golonga n utama da n transis i serta senyawa yang terbentuk dari kombinasi unsur-uns ur tersebut. Pemahaman ka rakteris tik unsur da n seny mahas isw a mampu me nyelesa ika n masala h ide ntifikas i s uatu zat kimia.

Pus tak a

Mg

To pik

Pendahuluan

2

Non-logam

3

Non logam

4

Non-logam

5

Non logam

6

Non-logam-logam

7

Non-logam-logam

8 9

Logam alkali

10

Logam alkali ta na h

11

Logam trans isi periode-4

12


13


C.E. Housecroftmand A.G. Sharpe, Inorganic Chemistry, 3rd edition Pearson Essex 2008. Geoff Rayner -C anham, Descriptive Inorga nic C hemistry, 2-nd e d., W.H . Freeman and C ompany, New

3.

York, 2000. J. E. Brady, N . D. Jespersen, A. Hyslop, C hemistry 6th e d. , John W ile y & Sons (Asia) Pte. Ltd, 2012

Capaian Bela jar Mahasiswa Mahas iswa da pat mengenali strate gi belajar yang tepat untuk be lajar kimia unsur a norganik secara sistematik. Hidrogen da n gas m ulia. Mahas iswa da pat mengenal ka rakteris tik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan hidrogen dan gas mulia Fluorin, klorin, bromin dan iodin Mahas iswa da pat mengenal ka rakteris tik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur halogen dan senyawa ya ng terka it Oks ige n & be lera ng Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-16 Nitrogen & fosfor Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-15 Karbon, s ilikon, timah da n tim ba l Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-14 B oron & aluminium Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-13 UJIAN TENGAH SEMESTER L itium, natrium, ka lium Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-1 Magnesium, kals ium, strons ium dan Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, barium ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur golongan-2 T ita nium, V anadium, chromium, Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, Manga n, besi ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur periode-4 Kobalt, N ikel, tembaga, seng Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur periode-4 P erak, Emas, merkuri Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaatan unsur periode-5 dan 6 T anah jarang, Uranium Mahas iswa da pat mengenal sifat, kara kte ristik, ide ntifikasi, pembuata n dan pemanfaata n unsur tana h jarang UJIAN AKH IR SEMESTER C ara bela jar kimia a norganik & T abel Periodik

&6 14

1. 2.

S ub T o p ik

1

Logam post-tra nsis i

15

mem buat

Sumber Materi Pustaka 3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2

KI5173 Praktikum Analitik dan Anorganik Kode Matakulia h: KI5173

Bobot sks:

Semester:

KK / Unit Penanggung Jawab:

Sifat:

1

1

KK Kimia Anorganik dan

Wajib Prodi

Analitik Praktikum Analitik dan Anorganik Nama Matakuliah Analyticaland Inorganic Chemistry Laboratory Work

Teknik sintesis dan pemurnian, senyawa-senyawa anorganik, seperti amonium besi(II) sulfat (ga am Mohr), tembaga sulfat Sil abus Ri ng ka s

Sil abus Le ng ka p

pentahidrat, senyawa kompleks heksaurea kromium(III) klorida trihidrat dan analisis kualtitatif k tion dan anion serta reaksi-reaksi ion logam transisi. Kemudia n dibahas pula teknik-teknik karakterisasi hasil sintesis, Synthesis techniques and purification are taught. The s nthesis covers inorganic compounds such as Iron(II)sulfate ammonium (Mohrsalt crystal). CuSO45H2O. Cr(urea)6Cl3.3H2O, qualitative analysis of cation and anion as well as transition metal reactions. Characterizations by advanced instruments Pada matakulia h ini dibahas teknik sintesis dan pemurnian, senyawa-senyawa anorganik, seperti amonium besi(II) sulfat (ga am Mohr), tembaga sulfat pentahidrat, senyawa kompleks he saurea kromium(III) klorida trihidrat dan analis is kualtitatif kation dan anion serta reaksi-reaksi ion logam transisi. Kemudian dibahas pula teknik-teknik karakterisasi hasil sintesis, meliputi spektrofotometri UV-vis, spektrofotometri serapan atom, dan titrimetri. In this course, several synthesis techniques and purification are taught. The synthesis covers inorganic compounds such as Iron(II)sulfate ammonium (Mohrsalt crystal). CuSO45H2O Cr(urea)6Cl3.3H2O, qualitative analysis of cation and anion as well as transition metal reactions. Characterizations by advanced instruments such as UV-Vis spectroscopy, atomic absorption spectroscopy and titrimetry are also taught.


Luaran (O utcomes)

Dengan mengikuti praktikum ini, para mahasiswa dapat mengembangkan materi praktikum yang sesuaidengan kompetensi yang diharapkan.

Mata kulia h T erkai t

Kegiatan Penunjang

Pusta ka

Pa ndua n Penilaia n

Rayner- Canham, G. and T. Overtone, Descriptive Inorganic Chem stry, 3rd ed, W.H. Freeman and C ompany, New York. 2003] Szafran, Z., Pike, R.M, Singh, M.M., Microscale Inorga C hemistry: A C omprehensive Laboratory Experience, John Wiley & Sons, N.Y, 1991. Harvey D., Modern Analytical Chemistry, Mc Graw H ill, 2000. Evaluas i dila kukan mela lui tugas penda hulua n, tes aw al poran praktikum harian, presentas i la poran dan ujian praktikum secara keseluruha n denga n bobot penila ia n mas ing-mas ing a da lah 20%, 10%, 15% , 30% da n 60%. Denga n nilai batas ke lulusa n untuk nilai akhir (N A) > 55. U ntuk kondis i mahasiswa sedikit, porsi ujian da pat diga ntika n dalam be ntuk presentasi langs ung.

Catatan Tambahan

Mg#

To pik

Su b To pik

C ap ai an B e lajar M ah as isw a

S umbe r M ate ri

M ampu bekerja di la boratorium

1

Pengaraha n praktikum

2

Sintes is amonium bes i(II) sulfat (garam M ohr)

3

Analisis ka dar bes i(II)

Keselamatan ke rja de ngan ba han kim ia dan pera latan labora torium. Tata tertib Laboratorium

Mela kukan a na lis is kadar besi(II) secara spektrofotometri

secara aman, mengurangi resiko kecelakaan karena bahan kimia dan alat. Mahasiswa memahami tata tertib pe la ksa naan ke giata n praktikum ya ng menjamin ke la ncaran praktikum. M elatih ketram pilan mela kuka n sintesis da n pemurnian hasil sintesis. M elatih pengguna ka n a lat spektrofotometri UV -vis. K emudian mampu menentukan

P ustaka 2

P ustaka 2

P ustaka 3

kadar besi(II) dalam garam Mohr hasil s intesis

4

Analisis ka dar ion sulfat

5

Sintes is tembaga sulfat pe nta hidrat

6

Sintes is komple ks heksaurea kromium(III) klorida trihidrat Analisis ka dar

7

tembaga(II)

Analisis ka dar krom(II)

8

Reaksi-rea ks i ion logam

9

transisi

10

11 12

Analisis kualitatif kation da n anion

Mela kukan a na lis is kadar ion s ulfat secara turbidimetri

M ampu menentukan kada r ion sulfa t dalam tawas has il s intesis. M elatih ketram pilan mela kuka n sintesis da n pemurnian hasil sintesis. M elatih ketram pilan mela kuka n sintesis da n pemurnian hasil sintesis.

Mela kukan a na lis is kadar tembaga(II) secara iodometri

P ustaka 3

P ustaka 2

P ustaka 2

Mampu menentukan kadar

tembaga serta jum la h a ir kris ta l dalam temba ga sulfa t has il sintesis. M emahami prinsip pengukuran ka dar ion logam denga n Mela kukan a na lis is kadar mengguna ka n spe ktrofotometer krom dengan serapan atom. mengguna ka n K emudian mahas isw a mampu spektrofotometer serapan menentukan ka dar krom dalam atom senyaw a kompleks heksa urea kromium(III) klorida trihidra t hasil s intesis. M enga mati perubaha n ya ng terja di selama rea ks i-reaksi ion logam transisi denga n perea ksi terte ntu. Mampu me nje laska n reaksi yang terjadi meliputi pe nulisan persamaan reaksi yang be nar. Mempelajari s ifat fisik dan kimia dari ion-ion logam tra nsisi. M engidentifikasi jenis kation dan anion yang terdapat da lam larutan sampel. M ampu menje las ka n reaksi yang terjadi yang meliputi persamaa n reaksi ya ng be nar P enyeraha n Laporan, P engembalian da n P enggantia n A la t

P ustaka 3

P ustaka 3

P ustaka 1

P ustaka 1

U jia n Penutup Praktikum


KI5271 STRUKTUR DAN REAKSI ANORGANIK Ko de Kuliah :

Se me ste r: 1

S ifat: Wa jib

KK /B idang Ke ah lian:

KI5271

Kredit:

Sifat k u liah

2 SKS K uliah

Ke lo mpok Kuliah

M K Dasar Science

N ama M atak uliah

Struktur dan R eaksi Anorga nik

Course Title

Inorga nic Structure and R eactions

Silabu s rin gk as

Struktur da n Reaks i Anorganik memba has keterkaitan struktur dengan reaktivitas berba ga i material anorganik. P emahaman struktur berbasis pada ikata n kimia sedangka pema haman kemam puan bereaksi suatu bahan menghas ilka n ide kreatif untuk sintesis berbaga i senyawa unik.

Silabu s le ngk ap

Struktur Anorganik ya ng diba has diawali dari struktur tom, struktur mole kul sede rha na sam pa i pada senyawa polime rik dan dilanjutka n denga n struktur padatan anor nik se perti logam, garam ionik da n senyawa komple ks. R eaks i kimia yang dibahas adala h rea ks i da lam pe larut a ir, reaksi pe nge ndapan, reaksi asam basa , reaksi reduksioks idas i dan reaksi pembentukan komple ks.

T u juan In s truk sio nal U m um (T IU )

K uliah ini membahas aspe k ikatan kimia yang terka it de a n kemampuan bereaks i pada berbaga i materia l anorganik, sehingga mahas isw a dapat me nggambarka n stru tur s uatu se nyawa denga n te pat dan memaham i reaks i kimia yang da pat terja di se hingga mampu memanfaatka n p a huan te rsebut untuk sintes is berbaga i senyawa K im ia.

Related Courses

1 KI 5172 K im ia Anorga nik Deskriptif

Kimia Anorganik

2. L u aran (outcomes)

M ahas isw a mampu me nggambarkan s truktur senyawa anorgan

menuliskan reaksi kimia secara runut dan benar. Pemah

berdasarka n ika tan kimia yang ses ua i da n

struktur dan reaksi kimia tersebut membuat

mahas isw a mampu me nyelesa ika n masala h sintes is suatu mate ria l kimia. 1. C.E. Housecroftmand A.G. Sharpe, Inorganic Chemistry, 3r d edition P earson E ssex 2008. 2. Geoff Ra yner -Canham, Descriptive Inorganic C hemistry, 2-nd e d., W.H. Freeman and C ompa ny, N ew Y ork, 2000. 3. J. E . B rady, N. D . Jespersen, A. Hyslop, C hem istry 6th e d., John W ile y & Sons (Asia) Pte. Ltd, 2012

Pus tak a

Pa nduan Penilai an

Mg

To pik

S ub T o p ik

1

Pendahuluan

Struktur Atom

2

Penentuan Struktur dengan XRD

Bidang kris ta l, indeks W eiss dan inde ks Miller

3

Struktur M ole kul

Molekul Sederha na dengan ikata n kovalen, teori Domain elektron & konse p

VSEPR

C ap ai an lulus an

Memahami susunan partike l dalam atom, spe ktrum atom hidrogen dan konfigurasi ele ktron ya ng berpera n penting dalam ikatan kimia Memahami te knik yang digunakan untuk menentukan s truktur padatan dalam bentuk serbuk da n Krista l tungga l Menggambarkan struktur m olekul

S um be r mate ri

Pustaka 3

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

sederhana yang tersusun dari 2 sampai 3 atom yang berbeda

4

Struktur L ogam

Struktur logam golongan utama dan transis i

Memahami kara kteristik logam sebaga i konduktor dan s ifat loga m yang dapat dite mpa Memahami kara kteristik pembentukan senyawa ionik dan ke kuata n ikatan ionik Menggambarkan ikata n kovalen pa da molekul raksasa Menggambarkan struktur kompleks denga n liga n monodentat dan polidentat

5

Struktur senyawa ion

6

Struktur Polime rik

7

Struktur Kom pleks

8 9

Reaksi Pelarutan

10

Reaksi Pengendapan

11

Reaksi Asam-basa

Ion yang te rdiri dari 1 kation dan 1 anion denga n tingkat oks idasi 1 dan 2 Polimerik dari 1 unsur juga dari multi uns ur de nga n ikata n kovale n Senyawa ya ng dibentuk dari ion logam denga n liga n me nggunakan ikata n kovalen koordinasi UJIAN TENGAH SEME ST ER Konse p pelaruta n zat dalam pelarut a ir Mampu menulis kan persamaan rea ksi suatu zat ya ng larut da lam a ir Konse p has il kali kela rutan Mampu menulis kan persamaan rea ksi pembentuka n endapan da n menghitung konsentras i zat yang menge ndap maupun yang mas ih ada dalam larutan Konse p asam - basa kuat dan lemah, efek Mampu menulis kan reaksi asam- basa pH pa da buffe r dan hidrolis is denga n tepat dan menghitung pH larutan

12

Reaksi Redoks

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3 Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2

Pustaka 1,2,3 Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2,3

ketika beberapa zat ada dalam larutan Konse p sel ga lva ni dan sel ele ktrolisis

Mampu menulis kan reaksi oks idas i dan

reduksi yang setara dan memahami mana


Pustaka 1,2,3

Mg

To pik

S ub T o p ik

13

Reaksi pembentukan gas

14

Reaksi kompleks

C ap ai an lulus an

yang berfungs i seba ga i oks idator da n reduktor Gas hidroge n, oksigen, hidrogen klorida , Mampu menulis kan persamaan rea ksi belera ng dioks ida, nitrogen oksida pembentuka n gas dan me mila h pereaksi yang paling sesuai Kompleks dengan ligan lemah & kuat Mampu menulis kan reaksi pembentuklan beratom donor nitroge n dan oksige n senyawa kompleks da n me nentukan mana yang pa ling mungkin terja di jika ada kompetisi perea ks i UJIAN AKH IR SEMESTER

15

S um be r mate ri

Pustaka 1,2,3

Pustaka 1,2

KI5272 Makromolekul dan sintesis organik Se meste r: 2

B id an g Pengu tama an :

Sifat :P iliha n Terarah

Ko de :

K re dit:

KI5272

2

Sifat Kuliah

K uliah

N ama M atak uliah

M akromolekul dan s intes is organik

Course Title

Macro mo lecule and Organic S yn thesis

Silabu s R ing k as

Sila bus ringkas dari mata kulia h ini a da lah: ma kromole kul alam i (karbohidrat dan prote in), lemak dan senyawa alam (terpen da n steroid) da n s intetis orga nik meliputi jen rea ks i, penge lompoka n senyawa orga nik se ba ga i s umber karbon nukleofil da n e lektrofil untuk pem be ntuka n ikatan C -C , dan analisis retrosintes is.

Silabu s Le ng k ap

T injaua n um um me nge na i polime r alam termasuk karbohiidrat (polisa karida), pro in polime r asam amino, asam lemak da n asam nukleat (polinukleotida). T inja ua n um um menge a i unit pem be ntuk polimer a lam , ika tan yang terliba t dan reaksi-reaks i yang s pes ifik. Pengertian ttg karbohidrat, klas ifikas i karbohidrat , reaks i pem be ntukan hemiasetal, rea ks i pembentuka n ikatan glikos ida , rea ks i identifikasi karb idrat, reaks i reduksi, s ubstitusi dan esterifikas i. Pengertian tenta ng struktur asam a mino, asam am ino ese ntial, pentingnya struktur rantai-samping. Sintes is asam amino cara Strecker, am inas i asam α -halo dengan amonia berlebih, cara Gabriel: ftalimida , inas i reduktif. Reaksi asam amino, keamfoteran asam amino, asilas i, rea ksi de ngan ninhidr P eptida, ikatan dala m pe ptida , struktur prote in, pe netapan struktur peptida, analisis residu ujung denga n reage ns a Edma n da n rea ge ns ia Sanger, s usunan asam -asam amino. Sintesis peptida fasa cair, sintes is fasa pada t. Pengertian menge nai lipida, trigliserida , lema k dan m inya k. Struktur triglise rida, hubunga n struktur de ngan sifat fis ik, penyabu , misel, deterge n, reaks i thd gugus karboksilat da n gugus alkil.

K im ia Orga nik

T injaua n um um tentang senyawa alam meta bolit se kunder antara la in Terpe n dan steroid ya ng di bios intesis melaui ja lur mevalonat, keteratura n dan asa l usul terpenoid, pe ngelompokan terpen rdasarkan jum la h karbon, monoterpen, seskuiterpen, diterpen, triterpe n da n tetraterpen. P engertia n minya k ats iri, c iri struktur, kaidah isopre n da n asa l usul biogenes is. Kerangka dasar steroid dan klas ifikas i berdasarka n s ifat fis iologis, ciri struktur d n reaks i biosintes is , stereokim ia, tata nama sis tematik, reaksi steroid, esterifikas i a lkohol, hidrolisa ester da n oksidas i, hubungan struktur dan reaktifitas. T injaua n umum tenta ng Sintesis se nyaw a organik, meliputi pe ngelompokan senyawa orga nik, je nis reaksi, sumber nukleofil da n e lektrofil untuk pem be ntuka n ikatan karbon-karbon. T u juan In s truk sio nal U m um (T IU )

1. 2.

Mahasiswa mampu memahami senyawa a lam makromolekul (meta bolit primer) dan m ikromolekul (metabolit sekunder). Ciri struktur da n s ifa t-s ifatnya Mahasiswa mampu mela kuka n s intes is senyawa orga nik mela lui prins ip retrosintes is

L u aran (O utco me s) M atak u liah T e rk ait

Pus tak a

Mg 1

M atakulia h-1

Pre-requis ite

M atakulia h-2

Co-requis ite

1. 2. 3.

Tg l

Fessenden, R.J., and Fessende n, J.S., Orga nic Chemistry, 4th edition, Brooks / C ole P ublis hing C ompany, 1990 Morrison, R.T., and B oyd, R., O rganic Chemistry, 5th e ion, P rentice Ha ll Inc. , 1990 Warren, S., O rganic S ynthesis , Brooks/ Cole Publishing Compa ny, 1990

Topik P endahulua n Makromolekul dan Karbohidrat

Sub Topik -

2

R eaks i pa da karbohidrat

-

Pengertian te nta ng makromolekul Pengertian te nta ng ka rbohidra t Klas ifikas i ka rbohidrat, konfiguras i karbohidrat, reaks i pembentukan hemiaseta l Pembentukan ikata n glikos ida pa da karbohidrat Reaksi identifikas i ka rbohidra t de nga n rea ge n: Fehling, B enedict, Tolle ns , uji M ollisch da n

Capa ian lulusan Mahas iswa da pat menggolongka n makromole kul da n da pat memaham i jenis-jenis karbohidrat: dapat memahami reaks i pem be ntuka n ikatan glikos ida pa da ka rbohidrat

Mahas iswa da pat mengidentifikasi

adanya karbohidrat dengan reagen yang s pes ifik; da pat menguba h


Sum ber Ma teri K /X

K /X

-

3

A sam amino dan Prote in

4

Sifa t Fisik dan K imia P rotein

-

sekunder, tersier dan kuartener) -

-

5

6

L ipid

Senyawa Alam T erpen

-

7

Steroid

-

8 9

Sintes is O rganik

Fenilhidra zin Reaksi reduks i karbohidrat de ngan hidroge nas i Reaksi substitus i karbohidrat de nga n sia nida Reaksi esterifikasi karbohidrat Pengertian asam amino Sifat fis ik da n kimia asam am ino Pengertian te nta ng prote in Pembentukan ikata n peptida Struktur prote in (struktur primer,

-

Jenis reaksi -

Reaksi uji prote in (reaks i uji Biuret, uji Xantoproteat dan uji Ninhidrin) Analisis kuantitatif protein de ngan metoda K jeldahl Pengertian Protein se baga i enzim Pengertian te nta ng lipid Perbedaan antara lemak da n minyak Struktur, s ifat fisik da n kimia lipid

Kajian contoh senyawa alam terpe noid dan steroid C iri struktur dan Asal usul biogenes is K aidah is opren da n keanekaragaman mole kul Ciri s truktur, penom oran da n pe namaan sistematik Konformas i 5-α da n 5- β da n kesta bilannya Reaksi esterifikasi dan oks idas i alkohol, hidrolisa es ter UJIAN TEN GAH SEM EST ER Subs titusi nukle ofilik pada C jenuh Subs titusi ele ktrofilik pada cinc in aromatik Adis i nukleofilik, pa da atom C -tak jenuh Adis i elektrofilik pada ikatan

karbohidrat menjadi turuna nnya

Mahas iswa mampu me ngenal ciri struktur asam amino dan prote in

K /X

Mahas iswa memaham i s ifat fisik dan kim ia asam amino dan prote in, mampu melakukan uji kualitatif dan kuantitatif protein

K /X

Mahasiswa mampu memahami

K /X

kelompok lipid, s ifat fisik dan sifat kim ianya

-Mahasiswa da pat menge nal ciri struktur senyawa terpenoid -Mahasiswa dapat me ngenal se nyawa terpen berdasarkan jumla h unit is opre n sebaga i mono-, ses kui-,di-,tri- da n tetraterpe n. Mahas iswa da pat mengidentifikasi struktur steroid, me nyebutkan nama sistematik dan mem be daka n reaktifitas gugus pa da posis i te rte ntu.

K /X

K /X

U Mahas iswa memahami reaksi-rea ks i dasar kimia orga nik

K /X

Mahas iswa da pat mem ilih jenis senyawa yang sesua i sebaga i s um ber karbon e lektrofil untuk pem bentuka n ikatan C-C Mahas iswa da pat mem ilih senyawa

K /X

rangkap

10

K elompok senyawa sumber karbon elektrofil

11

K elompok senyawa sum ber karbon nukleofil

-

Elimina si dan penataa n ula ng Oksidas i dan re duksi Sumber karbon ele ktrofil: alkil ha lida , senyawa karbonil, ikatan rangkap berkonyugas i dengan gugus penarik e lektron

-

Organologam terutama reagen

12

R eaks i pembe ntuka n ikata n C -C

-

13

R eaks i pembe ntuka n ikata n C -C

-

14

R etros intesis

15

Sintes is Molekul Target

-

16

Grignard, karba nion a lkinil, karba n ion tersta bilka n, alke na & arena , diena & dienofil, ilida Pembentukan ikatan C-C mengguna ka n senyaw a sumber Cnukle ofil sebagai s ubstrat de ngan C -ele ktrofil sebaga i reagen Pembentukan ikatan C-C mengguna ka n senyaw a sumber Cele ktrofil sebagai substrat de ngan C -nukle ofil seba ga i rea gen Pengertian retrosin tes is Penentuan posis i diskoneksi Penentuan sinton Reaksi s intes is Analisi mole kul targe t denga n mono fungsi, difungs i Mencari reagen ya ng sesua i de nga n sinton has il diskoneks i

K /X

syang sesuai sebagai sumber karbon elektrofil untuk pembe ntuka n ikata n C -C Mahas iswa da pat memaham i reaksi pem bentuka n ika tan C -C dari reagen yg sesua i

K /X

.

K /X

Mahas iswa da pat memaham i teknik sintes is senyawa organik de ngan metode retros intesis.

K /X

Mahas iswa da pat mensintes is mole kul target dari rea gen yang sesuai

K /X

Mereaksikan reagen membentuk mole kul ta rge t UJIAN AKHIR SE MESTER


U

KI5273 Struktur, Fungsi dan Aplikasi Biomolekul Kode Matakuliah: KI 5273

Nama Matakuliah

Bobot sks: 2

Semester:


Sifat:

II

Biokimia

Wajib P ro di

Struktur, Fungsi dan Aplikasi Biomolekul Structure, Function and Aplication of Biomolecule

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap

Luaran (Outcomes) Matakuliah Terkait Kegiatan P enunjang

Kulia h ini mengkaji biomolekul (karbohidrat, protein, lipid dan asam nukleat) dilihat darist ktur, sifat fisik dan kimia, interaksi antar molekul, fungsi dan aplikasinya. The lecture will talk about biomolecule (carbohydrate, protein, lipid and nucleic acid) regarding their structure, physicochemical properties, interaction intermolecule, function and application Kulia h ini membahas mengenai 4 biomolekul(protein, lipid, karbohidrat dan asam nukleat) yang dilihat daristruktur, fungsi dan aplikasinya. Kuliah struktur biomolekulmeliputi struktur dan sifat fisikokimia protein, asam nukleat, karbohidrat dan lipid. Interaksi antar biomolekul. Struktur dan sifat biomembran serta proses transport. Sedangkan kuliah mengenai fungsi dan aplikasi biomolekul meliputisifat enzim, mekanisme dan kinetika reaksi enzim serta aplikasi enzim dalam industri; Fungsi dan aplika karbohidrat dan lipid. The lecture discuss structur, function and application of biomolecule (carbohydrate, protein, lipid and nucleic acid). Studyabout biomolecule structure include structure, physicochemical proper es of protein, lipid, carbohydrate and nucleic acid. It also talk about interaction intermolecule. Study of function and application of biomolecule will focus on enzim: its properties, mechanism and reaction kinetics. The study will also talk about the ction and application of carbohydrate and lipid. Mahasiswa memiliki pemahaman tentang struktur, sifat fis ik dan kimia serta intera ks i biomolekul Selain itu mahas iswa diharapkan dapat mema hami da n me ngerti fungsi da n aplikas i biomolekul [Kode dan Nama Matakuliah ] [Prasyarat, bersamaan, terlarang] [Kode dan Nama Matakuliah ] [Prasyarat, bersamaan, terlarang] Tutorial, Quiz, Ujian Mathew s, CK , van Holde, KE , and Ahern, KG (2000) Biochemistry, 3rd ed., Addis on-W es le y P ubl. Co., San Frans isc o (Pustaka U tama) rd

Pustaka

Nelson, DL, and C ox, M M , (2000) Lehninger P rin cip les o f B iochemistry, 3 ed. , Worth Publ. , New York (Pusta ka Utama) Voet, D, V oe t, JG, and Pratt, CW, (1999) Funda men tals o f B iochemistry , J ohn W iley & Sons , N ew Y ork (P ustaka U tama)

Panduan Penilaian

Nilai akhir mencakup: 20% Quiz dan 80% Ujian

Catatan Tambahan

M g#

1

2

3

T opik

Sub T opik

Capaian Belajar Mahasisw a

P endahulua n

Penje lasan umum mengenai biomole kul, evolusi, sis tem bufer da lam mahluk hidup

Mahasiswa dihara pka n memahami pe ngetahuan umum mengenai molekul, evolus i dan sistem bufer dalam mahluk hidup Mahasiswa dihara pka n memahami da n me ngerti jenis jenis asam amino dan perbedaan sifat kimia masing masing asam amino berdasarkan gugus sampingnya Mahasiswa dihara pka n dapat memahami s truktur primer, sekunder dan tersier protein serta mengerti interaksi ya ng membentuk dan mens tabilka n

Asam amino

Struktur Prote in

Jenis asam amino, sifat kimia asam amino

Stuktur prime r, sekunder da n ters ier prote in

Sumber M ateri

P ustaka U tama P ustaka U tama

P ustaka U tama

struktur tersebut 4

Fungs i P rotein

5

E nzim

Fungs i protein: struktural, tra ns port, konstraksi, dll Informasi umum enzim, sifat dan interaksi enzim

dan substrat 6

E nzim

Kine tika reaksi, inhibisi kompetitif da n unkompetitif

7

E nzim

Aplikas i

8

Ujia n

9

Karbo hidra t

Jenis da n struktur karbohidrat

Mahasiswa dihara pka n mengeta hui fungs i fungsi protein

P ustaka U tama

Mahasiswa memahami informas i um um e nzim, s ifat da n intera ks i enzim dan subs trat Mahasiswa memahami meka nisme reaksi enzimatis, parameter kinetik enzim (Km, Vmax, Kcat), serta inhibis i e nzim Mahasiswa mengetahui aplikasi enzim dalam industri dan ke hidupan se hari hari

P ustaka U tama

Mahasiswa memahami informas i um um me ngena i karbohidrat, jenis karbohidrat dan strukturnya

P ustaka U tama

P ustaka U tama

P ustaka U tama


10

Karbohidra t

Fungs i karbohidra t

11

L ipid

Struktur da n fungs i lipid

12

Membra n

13

Asam Nukleat

14

Asam Nukleat

Fungs i asa m nukleat

15

Aplikasi B iomolekul

Aplikas i karbohidrat dan lipid

Membran dan sistem trans port

Struktur dan sifat asam nukleat

Mahasiswa dihara pka n memahami fungsi karbohidrat dan hubunga n antara struktur karbohidrat dan fungs inya Mahasiswa dihara pka n memahami s truktur dan fungs i lipid serta hubunga n antara struktur da n fungs inya Mahasiswa dihara pka n memahami s truktur membran dan sistem transport molekul melewati membra n Mahasiswa dihara pka n memahami jenis , s ifa t dan struktur asam nukleat (D NA dan R NA) Mahasiswa dihara pka n memahami fungsi asam nukleat da n hubunga n a ntara struktur asam nukleat da n fungs inya Mahasiswa mengetahui aplikasi karbohidrat dan lipid da lam industri da n kehidupa n sehari hari

P ustaka U tama

P ustaka U tama

P ustaka U tama

P ustaka U tama

P ustaka U tama

P ustaka U tama

KI5274 Struktur dan Dinamika kimia Kode Matakuliah: KI5274

Bobot sks: 2

Semester: 2

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Fisika

Sifat: MK Pilihan Terarah

Struktur dan Dinamika kimia Nama Matakuliah

Structure and Dynamic Chem istry

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap

Luaran (Outcomes) Matakuliah Terkait

Struktur atom dan ikata n kimia, T eori kinetika gas, kinetika reaksi kimia , mekanisme reaks i kimia , te ori tumbukan dan te ori keadaa n tra ns isi, phe nomena permukaa n, reaksi fotokim ia , dan makromolekul, Tugas /presentas i permasalaha n kimia (berkaitan de ngan dina mika rea ks i) di smu Atom ic structure a nd chemical bonding, K inetic theory of gases , Kinetic of chemica l reaction, Mechanisms of chemica l reac tions, S urface phenome na , P otoc hemistry, a nd Macromolec ula r Struktur atom dan ikatan kimia : Ika tan kovale n, ikatan i ik, ikata n hidrogen, dan gaya antar molekul, Teori kinetika gas , kinetika reaksi kimia : persamaan la ju, orde r reaksi, da n hukum la ju, mekanisme rea ks i kimia , teori tumbukan dan teori keadaan transis i, reaks i komplek : katalisis hom ogen dan heterogen, phenomena permukaan, reaks i fotokimia, da n makromolekul, T ugas/pre sentasi permasala ha n kimia (berkaitan de ngan dinamika reaksi) di smu Atom ic struc ture, chemica l bonding : c ovale nt bonding, ionic bonding, hydrogen bonding, interm olec ular force , kine tic theory of gases , kinetic of chemical re tions : ra te e quations, reaction order, a nd rate law of reaction, mec ha nisms of c hemica l reactions , collision d intermediate state the ories , homogene ous and heter oge neous catalysis , Surface phe nome na , P hotoc hemistry, and Macromolecular, Assesment and prese ntation relate d to problems in teachning energetic at high senior sc hool. Mahasiswa memiliki pemahaman mengenai struktur a tom dan ikatan kimia , laju rea ksi da n me ka nis me reaks i, jenis-jenis kata lis is, be berapa pe nome na pada permukaan, rea s i foto kimia, serta s ifat-s ifat makrom ole kul. Struktur da n Ikata n K im ia Dina mika Kimia

Kegiatan P enunjang

-

Pustaka

1. 2. 3.

Panduan Penilaian

Tugas, Quis, dan U jian

Atkins , P .W., Ph ysica l Chemistry, 8th ed. Oxford Univers ity, Oxford, 2008 Barrow, G.M., P hysical Chemistry, 6th ed. McGraw-H ill, Singapore 1996 Alberty, R.A. and S ilbey, R .J. , Physical Chemistry, 1st ed. John W iley, New Y ork, 1992

Catatan Tambahan

M g#

1-2

Topik

Sub T opik

C apaian B elajar Mahasiswa

Struktur Atom

1. Sejarah penemuan atom 2. Teori atom T homs on, Percobaan Rutherford, Teori atom B ohr 3. Penemuan de Broglie , ketida k pastia n Hesenberg, dan Meka nika kw antum 4. Jenis-jenis bilangan kw antum dan ka ita nnya de nga n orbita l

M emahami se jara h da n penem uan yang berkaitan de nga n atom M enge na l je nis -je nis bila ngan kwantum da n ka itannya dengan orbita l M emahami konfigurasi e lektron dan aplikas inya pada sus unan berka la

Sumber Materi

Pustaka utama, Bab 13, Hal 365


3-4

5

Ikata n K im ia

Teori Kinetika

Gas

5. Konfiguras i e lektron da n ka ita nnya denga n s us unan berka la 1. Ikatan kova le n : Teori ika ta n valens i (VB ) Teori ika ta n molekul(MO) 2. Ikatan Ion 3. Ikatan H idrogen 4. Ga ya antar mole kul

1. Kinetika gas 2. Tumbukan de ngan dinding 3. Dis tribusi kecepata n

Memahami jenis-jenis ikata n kimia da n aplikas inya pada s ifat-s ifa t molekul Pustaka utama, Bab 14, Hal 410

M emahami teori kinetika gas da n distribusi kece patan gerakan mole kul gas


gerakan molekul

6-7

Kinetika reaksi

1. Persamaan la ju 2. Hukum Laju dan orde reaksi 3. Meka nis me reaksi kimia 4. Teori tumbukan dan teori

keadaan transisi

M emahami persamaan la ju reaks i kimia, orde reaksi da n hukum laju baik secara semiempiris maupun be rdasa rkan percobaan , M emahami teori yang me ndasari kinetika rea ks ise perti te ori tumbukan da n kea daan tra ns isi. M emahami faktor-fa ktor yang mempe ngaruhi la ju rea ks i

UTS

8

9 - 10

Reaks i komplek

1. Katalisis homogen da n Heterogen

2. Reaks i R anta i

M emahami dan dapat membedakan antara katalisis homogen da n heteroge n, reaksi rantai, da n rea ks i polimerisas i

3. Reaks i polimerisas i 11-12

Peristiwa di

permukaan

1. Teganga n permukaan 2. Tetesan ca iran 3. Pipa kapiler

4. Reaksi pada permukaan

13-14

Pustaka utama, Bab 25 da n Hal 862, dan Bab 26 Hal. 908

Foto kimia and Makrom olekul

5. Adsorps i kimia dan ads orps i fisik 6. Aktivitas kata lis is 1. Kinetika proses foto fisika 2. Kinetika proses foto kim ia 3. Struktur dan dinam ika makrom ole kul 4. Penentuan ukura n dan be ntuk makromolekul

M emahami te ga ngan permukaa n dan aplikas inya pa da tetesa n cairan dan pipa ka piler Memahami dan menge na l bebera pa jenis is oterm a ds orps i serta reaks i/katalis is ya ng terja di pa da permukaan M emahami kinetika proses foto fisika da n foto kim ia M enge tahui struktur dan dinamika mekromolekul seperti protein dan polime r la innya. M enge na l cara penentuan ukuran dan be ntuk makromolekul de ngan bebera pa


Pustaka utama, Bab 28 Ha l 977

Pustaka utama, Bab 26, Hal. 920, dan B ab 22 , Hal 719

metoda. 15

Presentasi

Aspek ikatan kimia dan

Pembelajaran

kinetika reaks i dalam pembela jaran K imia Fis ika

kimia Fisika

M ampu menyam pa ika n topik bahasan ikata n kimia da n kinetika reaksi sebagai ba gian dari ba han pe ngajran kimia di M AN/SM A

UAS

16

KI5275 Praktikum Kimia Organik dan Biokimia Kode Matakuliah: KI5275 Nama Matakuliah

Bobot sks: 2

Semester: II

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Organik dan B iokimia

Sifat: Wajib Prodi

Praktikum Kimia Organik dan Biokimia Organic Chemistry and Biochemistry Laboratory Works

Silabus Ringkas

Praktikum kimia organik me liputi: Pemurnian Z at Cair; Permunia n Zat pada t dan T itik Le leh: Reaks i Sikloadisi D iels -Alder dan R etro D iels -A lder; K eisomeran Ge ometri, Ekstraksi dan uji alkaloid; Kromatografi K olom dan L apis Tipis; s ifat dan reaksi kimia hidrokarbon: alkil ha lida, alkohol,fenol, aldehid, keton, ka rbohidra t, asam amino da n prote in; E erifikasi fenol. P raktikum B iokimia me liputi: isolas i da n ide ntifikasi se nyaw a makrom olekul se perti prote in da n enzim karbohidrat, asam nukleat (D NA) dan L ipid; serta mempelaja ri keaktifa n da n penge ndalian a ktivitas ma kro olekul fungs ional, seperti penentua n ka dar prote in secara L owry, penentuan ka dar glukoda darah da n kinetika reaks i e nzim. Di akhir sesi pra ktikum kimia orga nik ma upun biokimia ma has iswa diminta memecahkan sa la h satu studi kas us atau ujian praktikum yang meliputi ujian pra kte k denga topik tertentu dan ujia n tertulis. Organic C hemistry L aboratory Works: Purifica tion of L iquid M ixture s; Purifica tion of lid containing impurities ; D ie ls - Alder Reaction a nd R etro-D ie ls -A lder Reaction; Ge ometry Isome rs; extraction and alkaloid tests; C olum n Chromatogra phy and T hin L ayer Chromatogra phy; The Properties and R eactions of: hydrocarbon, a lkyl ha lide , alc ohol, phenol, alde hy ketone, carbohydrate , amino ac ids and protein; Esterification reaction of phe nol. Bioc hemistry Laboratory W orks : Isolation and identifications of macromolecules s uc h as prote in and e nzyme , carbohydrate, nucle ic ac id (D NA ) and L ipid; Study of


activity and controlling the activity of functional ma omolec ule s, such as determ ination of protein concentration by L owry method, determination of blood ucose conce ntration, and enzyme kinetics. At the e nd of each laboratory works, the students have to perform a case -study concerning the topic rela tid to organic chem istry and biochemistry or to perform the practica l test and theoritica l tes t of each laboratory

works.

Silabus Lengkap

Praktikum kimia organik meliputi: P ercobaan-01: P EMISA HAN DAN PEM URN IAN Z AT CA IR : Distilas i & T itik didih; Percobaan-02: KE ISOMERAN GEOM ETR I: Penguba han Asam M aleat menjad Asam Fumarat; Percobaan -03: PE MISAH AN & PE MURN IAN ZA T PAD AT: Reaks i Sikloa disi D ielsAlde r dan R etro D ie ls -Alder; Percobaan-04: EK ST RAK SI: Isolas i K afein dari T eh da n U ji A lkaloid; Percobaan–05: KR OMATOGRAFI KO LOM D AN LAPIS TIP IS : P emisaha n Zat P ew arna Maka na n dan Isolas i K urkumin dari Kunyit; Percobaan-06: HIDR OKA RBON: Sifat dan Reaksi K imia ; Percobaan-07: ALKIL HAL IDA: Sifat dan Reaksi K imia; Percobaan-08: AL KOHOL DA N FENOL : Sifat da n Reaks i Kimia; Percobaan-09: AL DEH ID DAN KE TON : Sifat da n Reaks i K imia; Percobaan-10: Protein dan Karbohidra t: Is olasi Kase in da n Laktosa dari Susu; P ercobaan-11: E sterifikasi Fe nol: Sintes is Aspirin. Praktikum B iokim ia meliputi: P ercobaan I: Reaks i Uji L id; P ercobaan II: P erkiraan K adar Tota l Koles terol D ara h; P ercobaan III: P enentua n Kada r Glukosa D ara h; P ercobaan IV : P enentua n Kadar Protein Secara L owry; P ercobaa n V : K ine tika Reaks i Enzim; Percobaan VI: U ji Aktivitas ks inat Dehidroge nase. Percobaan V II: Isolasi DNA dari B ua h da E le ktrofores is Gel Agarosa; dan P ercobaan VIII: Induks i ? -gala ktos ida se. Di akhir ses i praktikum kimia orga nik ma upun biokimia ma hasisw a diminta memeca hkan sa la h satu studi kasus atau ujia n pra ktikum yang me liputi ujian praktek de ngan topik tertentu da n ujian tertulis. Organic C hemistry Laboratory W orks : E xperime nt-01: Purification of L iquid M ixtures : D istillation & Boiling P oint; Experiment-02: Ge ometry isomer: T he convertion of male ic acid to fumaric ac id; Experiment-03: Purifica tion of s olid conta ining im purities : C yc loaddition Diels -A lder reaction and RetroDiels -A lder Reaction; Experiment-04: Extraction: Isolation of caffeine from Tea Leaves and Alka loid Test; Experime nt– 05: C OLU MN CH ROMA TOGRAPHY AND TH IN LAYER CH ROMATO GRAPHY : The separation of Food Coloring Additives and Is olatio of C urcumin from Curcuma longa sp.; Experiment-06: H YDR OCA RBO N: Properties and R eactions; E xpe riment-07: A LKYL H ALIDE : Properties a nd R eactions; Experiment-08: A LCOHOL AND PHE NOL : Properties and R eactions; Experiment-09: ALDEHYDE AND KETONE : Properties and Reactions; E xperime nt-10: Protein and C arbohydrate : Isolation of C aseine and La ctose from M ilk; Expe rime nt-11: E sterification reaction of Phenol: Synthes is of Aspirin. B ioc hemistry Laboratory Works: Experiment I: T est a nd Reactions of L ipid; Experiment II: Determination of total c holesterol cont nt in blood; Experiment III: Determination of glucose c ontent in blood; Experiment IV : Determination of prote in content using L owry method; Experiment V : R eaction K inetics of Enzymes; Experiment V I: T he A ctivity test of Succinate Dehidroge nase. E xperime nt VII: Isolation of DNA from f it Buah and a garose gel e lectrophoresis; Experiment V III: Induction of ? -gala ktos idase. A t the end of each laboratory w orks , the students have to perform a case-study concerning the topic re latid to organic chemistr and bioc hemistry or to perform the

practical test and theoritical test of each laboratory works.

Luaran (Outcomes)

Matakuliah Terkait

Kegiatan P enunjang

Mahasiswa memiliki ke teram pilan untuk bekerja di la boratorium kimia organik da n biokimia mengguna ka n te knik -te knik dan metode dasar yang umum dilakukan di kedua la boratorium tersebut. Selain itu mahas iswa diharapkan dapat me ngana lis is senyawa -senyaw a organik se derhana ma upun makrom ole kul me lalui metode uji kualitatif (me lalui re s i-reaksi kimia) ma upun me tode ana lis is kuantita tif. Interaks i Intra dan Intermolekul (KI5174); Ma kromole kul dan Sintesis Organik (K I5272); Struktur, Fungs i Prasyarat: da n A plikasi B iom ole kul (KI5273) ; Metabolisme & Genetika M olekul (K I 6172) Intra and Intermolecular Interac tion (KI5174); Ma cromolecule a nd O rga nic Chem istry (K I5272); Struc ture, Prerequisite: Func tion and B iom olec ule Applications (KI5273); Meta bolism and Molec ula r Ge netics (K I 6172)

Mayo, D.W., Pike, R.M., Forbes, D.C. (2011), M icrosca le Orga nic Laboratory: w ith Multiste p and Multiscale Synthes is , 5t h edition, J ohn W iley & Sons , New Y ork (Pustaka Utama)

Pustaka

Panduan Penilaian

Plummer D. T., An Inroduction to Practica l B ioche mistr 2n d e d, Tata Mc Graw H ill, N ew D elhi, 1979. (Pustaka Utama) Pasto, D ., J ohns on, C ., M iller, M., E xperiments and T e iques in Orga nic C hemisty, P rentice Hall Inc., New Jersey, 1992 (Pustaka P endukung) Wilc ox, C.F., and W ilcox, M.F., E xperime nta l Organic Chem is try: A Small Sca le Approac h, PrenticeHall, Enge lwood C liffs, New Jersey, 1998. (P ustaka Pendukung) Williamson, Macroscale and M icroscale O rga nic E xperiments, 3 rd edition, Boston, 1999. (Pustaka Pendukung) Frais, F. P ractical Biochemistry –An Intoductory C ourse , Butterworths, London, 1972. (Pusta ka Pendukung) Ga lbratith D. W., Boruque D. P ., and Bohnert H .J., M et in Plant Cell Biology – part B , A cademic Press, 1995. (Pustaka Pendukung) Devlin T.M. , “T extbook of B ioc hemistry w ith C linica l C e lation”, J ohn W iley & Sons , Inc. 1997 Miller, J.H ., Experiments in M olec ular Ge netics. C old Spring Harbor Laboratories, 1972. Borer L .L., and Barry, E ., E xperiments w ith Aspirin, J.Ch em.Ed ., 77(3), 2000, p.354 Penilaia n: N ilai Akhir = Nila i P raktikum H arian (60%) + Nila i U jian Praktikum (40% ).


Nilai Praktikum haria n = J urnal da n T ugas Pendahuluan (15%) + T es Awal (15%) + Kerja (35% ) +

Laporan (35%) Catatan Tambahan

Mg#

Nilai U jian P raktikum = N ila i U jian P rakte k (50%) + Ni a i Ujia n T ertulis (50%) Sebagai pe ngganti ujian praktek bisa dilakuka n da lam bentuk studi kasus untuk topik terte ntu ya ng berka ita n denga n kim ia organik da n biokimia.

Topik

Sub Topik

Capaian Bela jar Mahasiswa

Sumber Materi

Pengaraha n awal pra ktikum

P engarahan: Tata Tertib,

Mahas iswa mengeta hui tata tertib pra ktkum , keselamatan kerja, dan mempersiapkan tugas-tugas ya ng harus dila kukan selama pra ktikum

Pustaka Utama dan Pendukung

Mahas iswa memiliki penge tahua n dan keteram pilan teknik pemisa han zat cair da n padat me lalui distilasi (se derha na , bertingkat dan azeotopik), rekristalisas i dan sublimasi; memahami konse p keisomeran geometri alkena cis dan trans dan memahami reaks i s ikloadis i Die ls-A lder mela lui spektroskopi infra merah.



Safety Lab, pengenalan teknik dasar pra ktikum kimia orga nik secara khusus da n pra ktikum biokimia secara umum

1

Pemurnian Zat Cair; Kesiomera n Geometri: Penguba han Asam maleat menja di Asam Fumarat;

•

•

(Sesi I: 08. 00 – 12. 00) P enguba han A sam malea t menjadi Asam Fumarat (Sesi I: 08. 00 – 12.00) P ermunia n Zat padat dan Titik Leleh: Reaks i Sikloa dis i Die ls-A lder dan Retro Die ls-A lder (Ses i II: 13.00 – 17. 00)

•

E kstra ks i: Isolas i

Mahas iswa memiliki

Kafein dari Teh dan

pengetahuan dan keteram pilan

Uji A lka loid. (Sesi I: 08.00 – 12. 00) Kromatografi Kolom dan Lapis T ipis: P emisaha n Zat P ewarna Makana n dan Isolas i Kurkumin dari Kunyit (Ses i II: 13. 00 – 17.00)

teknik pemisa han mela lui metode kromatografi (kolom dan KLT ) dan ekstraks i senyawa alam.

Hidrokarbon: s ifat dan reaksi kimia; (Sesi I: 08.00 – 12. 00) Alkil halida : s ifat dan reaksi kimia; (Sesi I: 08.00 – 12. 00) Alkohol da n fe nol: sifat dan rea ks i kimia; (Sesi II: 13. 00 – 17.00) Aldehid da n keton: sifat dan rea ks i kimia. (Sesi II: 13. 00 – 17.00)

M ahas isw a mampu:

P rotein dan Karbohidra t: Isolas i Kasein dan Laktosa dari Susu (Ses i I: 08.00 – 12. 00) E sterifikasi fe nol: Sintes is aspirin. (Sesi II: 13. 00 – 17. 00)

Mahas iswa memiliki penge tahua n dan keteram pilan dalam me ngidentifikas i senyawa makromole kul karbohidrat , asam amino da n protein serta terampil dalam me la kukan s intesis secara esterifikasi.


Mahas iswa memahami konsep teoritis maupun aspek ekperime nta l dari praktikum yang telah dila kuka n


Mahas iswa teram pil da lam melakuka n secara mandiri pekerjaan la boratorium kimia orga nik yaitu teknik-teknik dasar pra ktikum kim ia organik:


•

Permunian Zat padat dan 2

Titik Le leh: R eaks i Sikloadisi D ie ls -Alder dan Retro Diels-A lder

Ekstraks i: Isolas i K afein dari T eh da n U ji Alkaloid; Kromatografi Kolom dan L apis T ipis: Pemisahan Zat Pewarna

Makanan dan Isolasi 3

•

Kurkumin dari Kunyit

Hidrokarbon: sifat da n reaks i kimia; alkil ha lida : sifat dan reaksi kimia; alkohol dan fe nol: sifat da n reaksi kimia ; a ldehid da n keton: sifat da n reaksi kimia

• • •

4

•

Protein da n K arbohidrat:

•

Isolasi Kasein dan Laktosa dari Susu; 5

Esterifikas i fe nol: Sintes is aspirin.

•

Presentasi has il praktikum kimia orga nik 6

Ujian Praktek atau Studi Kasus (Kimia Organik) 7

P emurnian Zat Cair

Mahas iswa secara berkelompok memprese ntasikan hasil praktikum kimia organik ya ng te lah dilakukan da n dilakukan dis kusi ma upun evaluas i te rhada p kegiatan praktikum Menguji keterampilan mahasiswa dalam mela kuka n te knik -te knik dasar praktikum kimia orga nik: distilas i,

•


Menjelaskan beberapa sifat fis ik dan reaksi kimia pada hidrokarbon, alkil ha lida , alkohol dan fenol, serta aldehid dan keton me lalui reaks i kimia.

•

Menjelaskan perbedaan reaksi SN1 dan SN2 pada alkil ha lida, perbedaan reaksi antara a lkohol dan fenol, serta antara a lde hid dan ke ton mela lui rea ks i kimia.


ekstraks i, rekrista lisasi, kromatografi (kolom atau

distilas i, eks tra ks i, rekris talisas i, kromatografi (kolom atau K LT)

KLT) Pengaraha n awal pra ktikum B iokimia

Penjelasan le bih deta il teknik-teknik dasar praktikum biokimia

Mahas iswa da pat memaham i le bih awa l teknik -te knik dasar pra ktikum biokimia sebe lum melakuka n pra ktikum pa da pertem ua n berikutnya.


Percobaan I: Reaksi Uji

•

Mahasiswa dapat melakukan dan


8

Lipid; P ercobaan II: Perkiraa n Kadar Tota l

9

Kolesterol Darah; Percobaan III: P enentua n

• •

Kadar Glukosa Darah; Percobaan IV : P enentuan 10

Kadar P rotein Secara Lowry; Prote in 1

•

Percobaan V: Kinetika Reaksi Enzim; P ercobaan

•

VI: U ji Aktivitas Suksinat 11

Dehidrogenase.

Percobaan VII: Isolasi

12

DNA dari Buah dan Ele ktroforesis Gel Agarosa; dan Percobaan VIII: Induksi ? ga laktos idase.

Presentasi has il praktikum biokimia 13

Ujian Praktek atau Studi Kasus (Biokimia )

14

•

•

•

Reaks i U ji L ipid (sesi I: 08. 00 – 12. 00) T otal kolesterol dalam serum dara h (Ses i II: 13.00 – 17. 00) P enentua n Kadar glukosa dalam da rah (sesi I: 08.00 – 12. 00)

Isolasi Papain atau brome lein dan P enentua n Kadar protein dengan L ow ry & UV (sesi II: 13.00 – 17.00) Kinetika Reaksi E nzim (sesi I: 08. 00 – 12.00) Uji Aktivitas S uksinat

mengerti be bera pa rea ks i untuk menguji L ipid dan mene ntuka n ada nya kolesterol dalam serum

darah Mahasiswa terampil dalam mene ntukan kadar glukosa dalam dara h, terampil mengisolas i protein dari ba han alam dan pene ntua n kandungan protein secara Lowry


Mahasiswa mem iliki ketrampila n untuk mengisolasi enzim dari organisme hidup da n da pat menetukan aktivitas e nzim da n


Dehidrogenase (sesi

beberapa parameter kinetika

II: 13. 00 – 17. 00)

enzim , serta menentukan kemurnian enzim denga n gel elektroforesis. Mahasiswa mem iliki ketrampila n isolas i D NA dan melakuka n karakterisasi denga n cara elektroforesis agarosa da n memahami pe ngenda lian s intesis enzim -e nzim pe nting da lam ja lur metabolisme me lalui induksi dan pengukura n aktivitas ? galaktos idase Mahas iswa memahami konsep teoritis maupun aspek ekperime nta l dari praktikum yang telah dila kuka n

Isolas i DNA dari buah dan Elektrofores is gel agarosa (ses i I: 08. 0012.00) P engendalia n Metabolisme : Induksi ? -galaktosidase (sesi II: 13. 00-17.00)

Mahas iswa secara berkelompok memprese ntasikan hasil praktikum biokimia yang te lah dilakukan dan dilakukan dis kusi ma upun evaluas i te rhadap kegiatan praktikum Menguji keterampilan mahasiswa dalam mela kuka n te knik -te knik dasar praktikum Biokimia: ke teram pilan mela kuka n te knik aseptik; is olasi protein, enzim atau DNA, penentua n kadar lipid, protein, glukosa,



Mahas iswa teram pil melakuka n teknik aseptik da n terampil melakuka n isolas i protein, enzim atau D NA, penentua n kadar lipid, protein, glukosa, enzim atau DNA denga n a na lis is kua litatif dan kuantitatif


Mahasiswa dapat menjelaskan konsep-konsep da sar dan as pe k


enzim atau DNA dengan

15

Ujian Teori P raktikum Kimia O rganik dan Biokimia

analisis kualita tif dan kuantita tif Ujia n T eori Praktikum Kimia Organik (sesi I: 90 menit) Ujia n T eori Praktikum Biokimia (sesi II: 90 menit)

eks perimental da lam setiap topik pra ktikum kim ia organik da n biokim ia ya ng te lah dilakukan


KI6171 Energitika dan Kesetimbangna kimia Kode Matakuliah: KI6171 Nama Matakuliah

Bobot sks: 3(1)

Semester: 1


Sifat:

Wajib

Energitika dan Kesetimbangna kim ia

Energetics and c hemistry e quilibrium

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap


Sifat-sifat Gas , Termokimia, Hukum Pertama Termodinamika , Hukum Kedua Termodinamika, Kesetim ba ngan K imia, Larutan, Kesetimba ngan Fasa, E le ktrolit da n sel ele ktrokim ia. Properties of gases, T hermochemis try, T he first a nd the sec ond lows of thermodynamics, C hemica l Equilibrium, Solution, P hase Equilibrium, E lectrolyte ll of E lectroc hemistry Sifat-sifat Gas : gas ideal da n gas nyata, Termokimia : K onse p kerja dan kalor, entalpi, Hukum Pertama Termodinamika : kerja , energi da lam, entalpi, kapas itas kalor), Hukum Kedua : arah rea ks i, entropi dan energi be bas, Aplikasi termodinam ika pa da Kesetim ba ngan K imia , T ermodinamika la rutan, Kesetim ba ngan Fasa : sis tem satu, dua dan tiga-komponen, E lektrolit dan sel elektrokimia, Tugas/presentas i permasalah kimia (berkaitan dengan e nergitika ) i smu. Properties of gases : ideal gas a nd real gas , T hermoc hemis try : work an heat c oncepts , a nd entha lpy, T he first therm odynam ic : work, e nthalpy a nd interna l e nrgy, T he second lows of thermodynam ics :the direc tion of s ponta ne ous cha nge, entropy and Gibbs ene gies, Chemical equilibrium, Thermodynamic of solution, P hase Equilibrium : one, two, a nd three-compone nt systems , E lectrolyte a nd E lectrochemica l cell, Assesment and presentation related to problems in teachning e nergetic a t high se nior school. Mahasiswa memiliki pema hama n me ngenai ke lakua n gas idea l dan nyata , hukum -hukum term odinam ika serta applikas inya pa da laruta n, kesetimba ngan fasa, a n ele ktrokimia. Ma has iswa memaham i betapa pe ntingnya konsep termodinamika se ba ga i bagian ya ng am t pe nting da lam mempela jari kimia. Termodinamika

Kegiatan P enunjang

Praktikum (6 Modul)

Pustaka

3. 4. 3.

Panduan Penilaian

Tugas, Quis, Paraktikum, dan Ujian

Atkins , P .W., Ph ysica l Chemistry, 8th ed. Oxford Univers ity, Oxford, 2008 Barrow, G.M., P hysical Chemistry, 6th ed. McGraw-H ill, Singapore 1996 A lberty, R .A . and Silbe y, R.J. , Ph ysica l Chemistry, 1st ed. John W ile y, New York, 1992

Catatan Tambahan

M g#

Topik

Sub Topik


Sifat Fis ik Gas

1. Gas Ideal 2. Gas Non-Idea l

M emahami ke la kua n gas ideal dan gas hasil percobaa n Persamaan K eadaan Gas idea l dan gas nya ta, persa maan gas Van der Waals , M emahami bahwa pengembanga n logis yang m uncul dari hukum pertama termodina mika da pa t melahirkan kesimpula n- kesimpulan kuantitatif ya ng penting, M emahami betapa pentingnya bas is molekuler dari besara n- besaran termodina mik seba ga i bagian yang amat penting dalam mempe laja ri kimia M enggunakan pengetahuan tenta ng e nergi untuk me ndefinis ikan serta me ngeva lua si sifat termodinamik ya ng ba ru ya itu entropy. D apat menje laskan ara h perubahan sertamerta (spontan) serta s ifat keadaan kesetimba ngan M eneta pkan nilai e ntropi za t dengan bantuan hukum ketiga termodinamika M enge mbangkan s ifat s istem yang baru, yaitu e nergi bebas ya ng secara sendirian dapat dipa ka i se baga i inde ks untuk meramalkan ara h perubahan sertame rta (sponta n), serta me ngka itkan besara nbesara n term odinam ik denga n letak kesetimba ngan kimia

1 -2

4-5

6

Energi S istem Kimia : Hukum Pertama Temodinamika

1. Hukum pertama

Entropi dan H ukum

1. Entropi 2. Aplikasi kimia 3. Entropi molekul

Kedua Termodinamika

7

2. Entalpi

3. Kebergantungan suhu 4. Kapas itas panas 5. Energi m olekul

Energi Bebas dan Kesetimbangan

1. Energi Bebas

Kimia

3. Kesetimbangan gas

2. Kesetimbanga n non-ideal

Sumber M ateri

8

9 - 10

Pu sta ka u ta ma , Ba b 1 , H a l 3- 2 8

Pu sta ka u ta ma , Ba b 2 , H a l 3056

Pu sta ka u ta ma , Ba b 3 , H a l 76114

Pu sta ka u ta ma , Ba b 3 d a n B ab 7, Ha l 7 6 -1 1 4 d an Ha l 2 00 2015

UTS

Larutan

1. Termodinamika laruta n 2. Sifat-s ifat koliga tif

larutan encer

M emahami sifat-sifat termodinamik dapat dipa ka i pada kompone n campura n sis temsistem nyata da lam berba ga i komposis i M enggunakan hukum R aoult dan hukum H enry se baga i dasar dala m pengkajian

Pu sta ka u ta ma , Ba b 5 , H a l 136- 163

pelarut dan xat terlarut dalam larutan encer M enggunakan

termodinam ik

untuk


10-11

12-13

14-15

Kesetimbangan

1. Hukum fasa

fasa

2. Dia gram fasa

Ele ktrolit dalam larutan

1. larutan ionik 2. Se l elektrokim ia

Presentasi Pembela jaran kimia Fis ika

Aspek energetika dalam pembela jaran K imia Fis ika

memba has s ifat-s ifat larutan e ncer se perti sifat koligatif, laruta n-larutan berpe larut a ir dan zat-zat terlarut ionik (elektrolit) M enge na l patokan umum ba gi kesetimba ngan fasa yang diberika n oleh kaidah (aturan) fasa da n diagram fasa M emahami bahw a ele ktrolit dapat terdisosiasi pada larutan dalam a ir dan ionion da pat berperilaku ba ga i partike l bebas yang se olah tidak sa ling berga ntungan M emahami ba hw a mode l e lektrolit sederhana da pat disempurna ka n dengan memasukkan a ntara ks i a ntar ion yang satu dengan ion yang lainnya M enggunakan termodinam ik untuk memba has kesetim ba ngan ionik dalam larutan da n sel ele ktrokim ia M ampu menyampaikan topik bahasan energetika seba gai bagian dari bahan pengajran kimia di MA N/SMA

Pu sta ka u ta ma , Ba b 6 H al 1 74 192

Pu sta ka u ta ma , Ba b 7 , H a l 200 225

-

UAS

16

KI5274 Struktur dan Dinamika kimia Kode Matakuliah: KI5274 Nama Matakuliah

Bobot sks: 2

Semester: 2


Sifat:

Wajib

Struktur dan Dinamika kimia Structure a nd Dynamic Chem istry

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap


Struktur atom dan ikata n kimia, T eori kinetika gas, kinetika reaksi kimia , mekanisme reaks i kimia , te ori tumbukan dan te ori keadaa n tra ns isi, phe nomena permukaa n, reaksi fotokim ia , dan makromolekul Tugas /presentas i permasalaha n kimia (berkaitan de ngan dina mika rea ks i) di smu Atom ic structure a nd chemical bonding, K inetic theory of gases , Kinetic of chemica l reaction, Mechanisms of chemica l reac tions, S urface phenome na , Photoc hemistry, a nd Macromo c ula r Struktur atom dan ikatan kimia : Ika tan kovale n, ikatan ionik, ikata n hidrogen, dan gaya antar molekul, Teori kinetika gas , kinetika reaksi kimia : persamaan la ju, orde r reaksi, da n hukum la ju, mekanisme rea ks i kimia , teori tumbukan dan teori keadaan transis i, reaks i komplek : katalisis hom ogen dan heterogen, phenomena permukaan, reaks i fotokimia, da n makromolekul, T ugas/pre sentasi permasala ha n kimia (berkaitan de ngan dinamika reaksi) di smu Atom ic struc ture, chemica l bonding : c ovale nt bonding, ionic bonding, hydrogen bonding, interm olec ular force , kine tic theory of gases , kinetic of chemical re tions : ra te e quations, reaction order, a nd rate law of reaction, mec ha nisms of c hemica l reactions , collision and intermediate state the ries, homogene ous and heteroge neous catalysis , Surface phe nome na , P hotoc hemistry, and Macromolecular, Assesment and prese ntation relate d to problems in teachning energetic at high senior sc hool. Mahasiswa memiliki pemahaman mengenai struktur a tom dan ikatan kimia , laju rea ksi da n me ka nis me reaks i, jenis-jenis kata lis is, be berapa pe nome na pada permukaan, rea s i foto kimia, serta s ifat-s ifat makrom ole kul. Struktur da n Ikatan K im ia Dina mika Kimia

Kegiatan P enunjang

-

Pustaka

5. 6. 3.

Panduan Penilaian

Tugas, Quis, dan U jian

Atkins , P .W., Ph ysica l Chemistry, 8th ed. Oxford Univers ity, Oxford, 2008 Barrow, G.M., P hysical Chemistry, 6th ed. McGraw-H ill, Singapore 1996 Alberty, R.A. and S ilbey, R .J. , Physical Chemistry, 1st ed. John W iley, New Y ork, 1992

Catatan Tambahan

M g#

1-2

Topik

Sub T opik


Struktur Atom

3. Sejarah penemuan atom 4. Teori atom T homs on, Percobaan Rutherford, Teori atom B ohr 3. Penemuan de Broglie , ketida k pastia n

M emahami se jara h da n penem uan yang berkaitan de nga n atom M enge na l je nis -je nis bila ngan kwantum da n ka itannya dengan orbita l M emahami konfigurasi e lektron dan aplikas inya pada sus unan berka la

Hesenberg, dan Mekanika

Sumber Materi


kw antum

4. Jenis-jenis bilangan kw antum dan ka ita nnya de nga n orbita l 5. Konfiguras i e lektron da n


3-4

Ikata n K im ia

1.

2. 3. 4. 5

Teori Kinetika

Gas

ka ita nnya denga n s us unan berka la Ikatan kova le n : Teori ika ta n valens i (VB ) Teori ika ta n molekul(MO) Ikatan Ion Ikatan H idrogen Ga ya antar mole kul

1. Kinetika gas 2. Tumbukan de ngan dinding 3. Dis tribusi kecepata n

M emahami jenis-jenis ikata n kimia da n aplikas inya pada s ifat-s ifa t molekul Pustaka utama, Bab 14, Hal 410

M emahami teori kinetika gas da n distribusi kece patan gerakan mole kul gas


gerakan molekul

6-7

Kinetika reaksi

1. Persamaan la ju 2. Hukum Laju dan orde reaksi 3. Meka nis me reaksi kimia 4. Teori tumbukan dan teori

keadaan transisi

M emahami persamaan la ju reaks i kimia, orde reaksi da n hukum laju baik secara semiempiris maupun be rdasa rkan percobaan , M emahami teori yang me ndasari kinetika rea ks ise perti te ori tumbukan da n kea daan tra ns isi. M emahami faktor-fa ktor yang mempe ngaruhi la ju rea ks i

UTS

8

9 - 10

Reaks i komplek

1. Katalisis homogen da n Heterogen

2. Reaks i R anta i

M emahami dan dapat membedakan antara katalisis homogen da n heteroge n, reaksi rantai, da n rea ks i polimerisas i

3. Reaks i polimerisas i 11-12

Peristiwa di

permukaan

1. Teganga n permukaan 2. Tetesan ca iran 3. Pipa kapiler

4. Reaksi pada permukaan

13-14

Pustaka utama, Bab 25 da n Hal 862, dan Bab 26 Hal. 908

Foto kimia and Makrom olekul

5. Adsorps i kimia dan ads orps i fisik 6. Aktivitas kata lis is 1. Kinetika proses foto fisika 2. Kinetika proses foto kim ia 3. Struktur dan dinam ika makrom ole kul 4. Penentuan ukura n dan be ntuk makromolekul


Memahami te ga ngan permukaa n dan aplikas inya pa da tetesa n cairan dan pipa ka piler M emahami dan menge na l bebera pa jenis is oterm a ds orps i serta reaks i/katalis is ya ng terja di pa da permukaan M emahami kinetika proses foto fisika da n foto kim ia M enge tahui struktur dan dinamika mekromolekul seperti protein dan polime r la innya. M enge na l cara penentuan ukuran dan be ntuk makromolekul de ngan bebera pa

Pustaka utama, Bab 28 Ha l 977

Pustaka utama, Bab 26, Hal. 920, dan B ab 22 , Hal 719

metoda. 15

Presentasi

Aspek ikatan kimia dan

Pembelajaran

kinetika reaks i dalam pembela jaran K imia Fis ika

kimia Fisika

M ampu menyam pa ika n topik bahasan ikata n kimia da n kinetika reaksi sebagai ba gian dari ba han pe ngajran kimia di M AN/SM A

UAS

16

KI6094 Proyek Rancangan Pembelajaran Kimia Kode Matakuliah:

Bobot sks: 2 SK S

Semester: 2


Sifat:

PROD I

WAJIB PRODI

KI6094

Nama Matakuliah

Proyek Rancangan Pembelajaran Kimia Chemistry Learning Design Project

Silabus Ringkas

P embuatan rancanga n penelitia n yang terkait dengan pem e laja ran kim ia serta pe nulisa n tes is dan artikel karya ilmia h.

Silabus Lengkap

Materi yang disampaikan dalam perkuliahan inimeliputi: review literatur dan pengertian pla giat, penggunaan sumber literatur, pedoman penulisan proposalpenelitian, pedoman penulisan tesis dan pedoman penulisan artikel karya ilmia h, serta mengguna an beberapa sofware pendukung dalam pengolahan data, menuliskan persamaan eaksi kimia , rumus, dan menggambarkan bentuk molekul.


M ahas isw a dapat membuat review literatur, proposa l pene litian, a bstra k penelitia n, dan tulisan ilimia h da am bentuk tesis dan artike l karya ilmiah. KI6096


Kegiatan Penunjang Pustaka

Panduan Penilaian Catatan Tambahan M g#

Pedoman Format Penulisan Tesis Magister, Sekolah Pasca rjana ITB, 2008 Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, University of Sydney, 2001 (Pustaka alternatif) ‘P lagiarism and A cademic H onesty” , U niversity of S ydney L iterature Review s, T he University of Sydne y P rosiding Simpos ium Nas ional Inovas i da n Pembela jaran Sa ins 2011, Program Studi M agis ter Penga jaran F isika, FMIPA -ITB . Penilaian meliputi tugas (25 %) , presentasi proposal enelitia n (25 %), dan proposal penelitian (50%). Presentasi proposal penelitian dinilai oleh dosen pembimbing dan dosen pengampu mata kuliah.

Topik

Sub Topik

Capaian Bela jar Mahasiswa n

n

1

Pendahuluan

n

Materi pe rkulia han, tugas-tugas ya ng akan dibe rikan, serta capa ian ya ng diharapkan dala m perkuliaha n. Pengaraha n me ngena i topik penelitia n untuk mahas isw a magis ter pengajaran, dosen pem bimbing, jadwa l penelitian,

n

dan persiapan seminar TA

2

Review literatur

3

Review literatur

4

Sumber Literatur

n n

C ara untuk me ngutip s uatu refere ns i. P engertia n pla giat

Latihan pe mbuatan re view literatur n P enggunaan digital library ITB n

P enggunaan website: http://jche med.chem.w isc.edu (journal of chemical education), http://pubs.acs. org (America n Chemica l Soc iety J ourna ls ).

5

Proposa l pe ne litian

Bab P endahulua n: me liputi la tar be lakang penelitia n, permasa la han ya ng perlu dika ji, tujuan pene litian, serta metode penelitian

6

Proposa l pene litian

Bab Tinjauan Pustaka meliputi review literatur ya ng be rkaita n denga n lata r belaka ng pe ne litia n n

7

Proposa l P enelitian

n n

8

Proposa l P enelitian

Cara penulisan daftar pustaka berdasarkan jenis refere ns i (jurnal, tesis , buku, da n prosiding)

n n

9

10

Panduan P enulisan Tesis

Penulisa n Artike l

B ab Metodologi Penelitian me liputi prosedur ke rja. P erencanaan kegiata n penelitian serta anggarannya P embuatan catatan penelitian ( labno te )

Format pe nulisa n tes is.

Format pe nulisa n artike l untuk publikas i di jurna l nasiona l

tujuan perkuliahan da n jadwa l pengumpula n tugas-tugas ya ng suda h dite ntuka n. Mahas iswa da pat mene ntukan topik penelitia n sesuai de ngan waktu te rsedia , serta mengeta hui w aktu penye lesaia n penelitia n.

-

Mahas isw a memahami cara pem buata n review literatur.

‘P lagiarism and A cademic Hones ty” , U nivers ity of Sydne y. L iterature Review s, T he U nivers ity of Sydne y.

Mahas isw a da pat mencari dan memperoleh artikel yang terka it dengan pene litian ya ng a kan dila kukan

D igital L ibrary IT B A merican Chemical Society J ourna ls.

Mahas isw a da pat menulis ka n la tar be la kang, perumusan masala h, tujua n penelitia n, dan metodologi pe ne litia n ya ng akan dila kukan. Mahas isw a da pat menulis ka n review literatur yang berkaitan dengan pene litian ya ng a kan dila kukan. n Mahasiswa dapat menulis ka n prosedur ke rja da n serta perkiraan a nggaran pe ne litia n ya ng akan dilakuka n n Mahasiswa mengetahui cara membuat cata tan penelitia n. Mahas isw a da pat menulis ka n daftar pusta ka ses ua i dengan pedoman ya ng dibe rikan. n

Mahasiswa mengetahui cara pe nulisa n tes is sesua i de ngan pe doman yang diberika n ole h Sekolah Pascasarjana IT B

n

Mahasiswa mampu menggunakan software

Penggunaan software untuk pengolahan data pe ne litia n da lam bentuk grafik dan tabel, penulisan persamaa n reaksi kimia, rumus , serta me nggambarkan be ntuk mole kul.

Sum ber Ma teri

Mahasiswa mengetahui

ORIGIN dalam pengola ha n data pe ngamatan dala m be ntuk gra fik atau ta bel. n

Mahasiswa mampu menggunakan software

CHE MDRAW dalam menulis ka n persamaa n reaks i kim ia dan menggambarka n bentuk mole kul. Mahas isw a mengeta hui cara penulisan artikel ka rya ilmia h.

Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, U niversity of Sydney, 2001 (P ustaka alternatif) Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, U niversity of Sydney, 2001 (P ustaka alternatif) Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, U niversity of Sydney, 2001 (P ustaka alternatif) Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, U niversity of Sydney, 2001 (P ustaka alternatif)

Pedoman Format Penulisan Tesis M agister, Sekolah Pascasarjana ITB, 2008. Software ORIGIN, CHEMDRAW.

P rosiding Simpos ium N asional Inovasi dan


P embelajara n Sains 2011, P rogram Studi M agister Penga jaran Fisika, FMIPA -ITB. n n

11

Proposal pene litian

Diskusi draft proposa l penelitian

n

12

Proposa l pene litian

Diskusi draft proposa l penelitian

n

n

Setiap mahasiswa dapat membuat draft proposal Mahas iswa mendapatkan umpa n balik dari teman dan dose n pengampu matakuliah

Writing a Thesis Proposal, Learning Centre, U niversity of Sydney, 2001 (P ustaka alternatif)

Setiap mahasiswa dapat membuat draft proposal Mahas iswa mendapatkan umpa n balik dari teman dan dose n pengampu matakuliah Setiap mahasiswa dapat


membuat draft abstrak 13

Abstrak proposa l pe nelitia n

Diskusi draft abstrak proposa l pene litian

n

n


proposal pene litian Mahas iswa mendapatkan umpa n balik dari teman dan dose n pengampu matakuliah

Mahasiswa mampu menyampa ikan topik

penelitian secara n

14

Presentasi proposal

Mahasiswa mempresentasikan proposal

pe nelitia n

pe ne litia n. n

sistematis. Mahas iswa memahami tujuan pe ne litian serta taha p-tahap yang akan dila kuka n dalam penelitia n.

Mahasiswa mampu membuat materi proposa l penelitia n denga n menggunakan powerpoint.

n

Mahasiswa mampu menyampa ikan topik

penelitian secara n

15

Presentasi proposal

Mahasiswa mempresentasikan proposal

pe nelitia n

pe ne litia n. n

sistematis. Mahas iswa memahami tujuan pe ne litian serta taha p-tahap yang akan dila kuka n dalam penelitia n.

Mahasiswa mampu membuat materi proposa l penelitia n denga n menggunakan powerpoint

KI6173 Metodologi Pengajaran Kode Matakulia h: KI6173

Bobot sks: 2

Semester: 1


Sifat:

Wajib Prodi Metodologi Pengajaran

Nama Matakuliah Teaching Methodology

Sil abus Ri ng ka s

Sil abus Le ng ka p

Luaran (O utcomes) Mata kulia h T erkai t

Pada matakulia h ini mahasiswa diajak untuk membuat re cana pengajaran, bahan ajar (hand out dan slide presentation) dan soalsoal-soal ujian sesuai materi ajar dan indicator yang merek tetapkan sendiri. Mata kuliah inidiharapkan dapat menjadi jembatan antara penguasaan materi dengan kemampuan untuk menyam aikan materi tersebut di depan kelas. During this classes students are guided to make a teac ing plan, teaching material and examination paper. The skills developed in this course will link the mastery in subject matter o the delivering of the subject in the class. Kompetensi Inti dan KompetensiDasar mata pelajaran Kimia SMA, silabus, peta konsep, alat bantu pengajaran (analogy, simulasi, animasi, dll), perumusan indicator, perumus n soal yang terkait dengan indicator tertentu, membuat materi ajar (hand out). Standard competencies of high school chemistry, high school hemistry syllabus, concept map, formulating teaching aids such as analogies and animations; making statement of indicato s, developing examination paper, and constructing teaching material. Mahasiswa dapat merancang materiajar yang menarik dan efektif, dapat membuat soal-soal yang berkualitas, dan memberikan ilustrasi, analogy dan aminasi untuk membantu siswa m mahami konsep kimia yang abstrak. Tidak ada Tidak ada


NA

NA

Pusta ka

Tugas membuat materiajar dan soal-soal ujian., serta presentasi di depan kelas untuk men laah peta konsep, rancangan materi dan soal-soal yang diajukan oleh setiap mahasiswa. Standar kompetensi mata pelajaran Kimia SMA Textbook kimia yang dipilih sendiri oleh mahasiswa unt rujukan membuat materi ajar.

Pa ndua n Penilaia n

Komponen utama penilaian adalah materi ajar dan soal-soal yang dihasilkan, serta penilaian saat presentasi.

Catatan Tambahan

Pengajar dapat memilih jenis tugas dan penekaan materi pada aspek yang lain sesuai kondisi dan kebutuhan mahasiswa saat kuliah ini diberikan.

Kegiata n Penunja ng

Mg#

To pik

1

pe nga nta r

2

Kurikulum Kimia SM A

3

Dari Kompetensi standard ke materi ajar

Su b To pik

C apaian B elaja r M ahasis wa

Penjelesan kuliah, latar be lakang da n kaitannya dengan guru yang berkua litas Kompetensi sta ndard K imia SMA, sila bus K im ia SMA

Mahasiswa memahami mengapa

Peta konse p, ra nca ngan mengajar

Su mbe r M ate ri

mereka perlu mengambil matakuliah ini Mahasiswa memahami Kompetens i standard K im ia SMA Mahasiswa dapat membuat peta konsep untuk setia p materi ajar (per topik), dan mem buat rancangan atau garis besar re nca na mengajar per topik.

Kurikulum SMA

Presentasi da n telaah peta konsep da n rencana penga jaran oleh mahasiswa Presentasi da n telaah peta konsep da n rencana penga jaran oleh ma hasiswa Presentasi da n telaah peta konsep da n rencana penga jaran oleh ma hasiswa Pembuatan dan prese ntasi ranca ngan materi ajar. Pembuatan dan prese ntasi ranca ngan materi ajar. Pembuatan dan prese ntasi ranca ngan materi ajar.

4

5

6 7 8 9

10

Indikator dan soal ujia n

Membuat soal ujia n

11

Presentasi da n telaah soal ujian

12

Presentasi da n telaah soal ujian

13

Presentasi da n telaah soal ujian Kons ultas i untuk penye lesaia n

14

tugas pembuatan materi ajar dan

Mahasiswa dapat membuat s oal ujian untuk mengukur pencaian indikator yang ditetapka n untuk masing-masing sta ndard.

soal ujian Kons ultas i untuk penye lesaia n

tugas pembuatan materi ajar dan

15

soal ujian

KI6271 Penentuan Struktur Secara Spektrometri Kode Matakuliah:

Bobot sks:

Semester:

KI6271

3

Ge nap

Nama Matakuliah

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Orga nik

Sifat:

wajib

Penentuan Struktur Secara Spektrometri Structure Determination using Spectrometry

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap

Kulia h ini membahas dasar-dasar s pektros kopi a bs orpsi, spektroskopi s ina r ultra viole t dan ta mpak (U V Vis), spektros kopi inframerah (IR), s pektroskopi resona ns i magnet inti (NMR ), dan spektoskopi massa (MS), pene rapa n data-data spekstroskopi tersebut dalam identifikas i dan elus ida si struktur molekul. This course diusscuses basic principles of absorption nd emision spectroscopy, utraviolet and visible spectroscopy , infrared spectroscopy, nuclear magnetic resonance spectroscopy, and mass spectroscopy, as wellas the application o these s pectra l data to the identification a nd elucidation of molec ula r structures. Kulia h ini membicarakan aspek-aspek dasar spektroskopi UV-Vis, IR, NMR, dan massa, cara-cara penyiapan sampel pada masing-masing spektrometer, interprestasi dan analisis data-data pektroskopi, kedalam ciri-ciri khas suatu molekul, yang meliputi molecular formula , gugus-gugus fungsi, unit-unit struktur, dan struktur dasar molekul, serta spek tereokimia. This course discusses basic principles of spectroscopy of UV-Vis, IR, NMR, and mass, sample preparations for each spectrometers, interpretation and analysis of spectral ata into molecular formulas, functional groups, structura units, and two


dimensional molecular structures, as wel as its stereochemisty a pects.

Luaran (Outcomes)

Mahasiswa memahamidasar-dasar spektroskopi UV-Vis, IR, NMR, dan massa, cara-cara penyiapan sampel, interprestasi data spektrum ke dalam rumus molekul, gugus fungsi dan unit-unit struktur, dan kepada struktur secara keseluruhan, ermasuk aspek stereokim ia.

Matakuliah Terkait Kegiatan P enunjang

Pustaka Panduan Penilaian

Silv ers te in, R. M ., W eb ster, F. X., le , D . J. Sp e ctrosc op ic Ide n tifica tio n o f Orga nic C o mpou nd s , 7th Ed it ion , Jo h n W ille y an d So ns , 2 005 .

Ujian tertulis darimasing-masing topik dan membobotnya sesuai dengan bobot perkuliahan., dan presentasi mahasiswa.

Catatan Tambahan

M g#

T opik

Sub T opik

D as ar -d as ar s pe ktro sko pi

Ko ns ep d as a r s pe ktro sko pi: inte ra ksi an tara ma te r i d a n en e rg i; a s pe k e n e rgi kua n tu n pa rtike l-p art ike l p e ny us u n mo le kul, ya n g me lipu ti en e rg i e le ktron , en e rg i vib ras i, e ne rgi ma g ne t ik int i ato m; da s ar sp e ktros kop i ma ss a

2

Spe ktro sko pi NM R : p r ins ip d as a r, p era la ta n d an ca ra p en g ukura n

Pr ins ip d a sa r s p ektro s op i NM R ya ng me ma n aa tka n sifa t m ag ne t in ti a to m , s ke m a pe rala tan NM R ya ng terd ir i da ri m ag n et, pro be , ko ns ol, da n ko mp ute r ke rja , pe n yia pa n s a mp el pa d a pe n gu ku ran NM R ca iran .

3

Spe ktro sko pi NM R : m ult ip lisitas p ad a s pe ktru m 1H NMR

M u ltip lis ita s sin ya l -s iny a l pro to n N M R : a sa l-us u l p ola pu n ca k, ma kna po la p un c ak , sis pte m s pin , n ila i ko n sta nta ko p lin g.

4 -5

Spe ktro sko pi NM R : g e se ran 1 k im ia s pe ktru m H NM R da n g ug us fun gs i

Po s is i sin ya 1H NM R be rka itn d en ga n d e ng an be rba g ai ke lom po k s e ny aw a org an ik: a lka na lin ie r da n be rca b an g; g ug us alk il me ng ika t gu gu s ke to n , a lke na da n a rom atik; a lkil h a lid a d a n alkil a m in a; alk il a lko ho l da n 1 ete r; a lkil es ter; sin ya l H NM R alken a ; s iny al -s in y al 1 H aro ma t ik turun a n b en zen a.

6

Spe ktro sko pi NM R : g e se ran k im ia s pe ktru m 13C NM R da n g ug us fun gs i

1. M a c am -m ac a m 13 pe n gu ku ran sp e ktrum C NM R : te rko plin g -1H , bro ad b an d d ec o up lin g , A PT da n D EPT .

7

U jia n T en ga h Se me ste r

1

8

Spe tro s ko pi u ltra v iole t d a n s ina r ta mp a k. Ba g ia n 1

1. s pe ktro skop i e le ktron ik d an atu ra n s e leksi 2. s era pa n s ina r da n s pe ktru m 3. p en yia pa n s a mp el d an p en gu kura n s pe ktru m 4. k ro mo fo r ind iv idu , a uks okrom , d an


Sumber M ateri

M a hasis wa me ma ha m i b ah wa pa rtike lpa rtikel p en yu s un mo le kul be ra da da lam be rba ga i tin gka ta n e n e rg i, se h in g ga da pa t diinte raksika n d en ga n en e rg i e le ktrom ag ne t da lam b e ntu k se rap a n -s era pa n d en g an po la y an g kh a s. Po la-p o la te rse b ut be rka ita n de n ga n s tru ktu r m ole ku l. Se tia p mo le kul jug a d a pa t d iub a h me n ja d i ion pa d a fas a g a s, y an g m em un gk inka n pe n en tu a n m assa rela tif mo le ku l te rs eb ut. M a hasis wa me ma ha m i b ah wa int i a tom ya n g be ra da da lam p e ng aru h m ed an ma gn e t lu ar ya ng kua t m en gh a silkan be rba ga i tin gka ta n en erg i y a ng da pa t dires o na n sikan de ng a n g elo mb an g ra d io, me ng e ta hu i ko mp on e nko mp on e n p en tin g p a da su a tu ala t NM R , c a ra p en yia pa n s a mp el, pe n go la h an da ta h as il pe ng uku ra n , d a n pa ram ete r -p ara m e ter NM R .. M a hasis wa me ma ha m i b ah wa sin ya l1 sin ya l H NM R .m e m ilik i p o la pu n ca k ya n g kha s y an g b e rka ita n d e ng an ke b era da an gu g us -gu gus te tan gg a , d an da p at me mb ed a ka n p o la pu nc a k g ug us gu gus ya ng be ras a l d a ri stru ktu r linie r da n s tru ktu r sik lik; m e m ah a m i ma kn a nila i kon s ta n ta ko p lin g p ad a b e rb a ga i hu bu n gan a n ta r g u gu s. M a hasis wa me ma ha m i b ah wa po s is i 1 sin ya l-sin ya l H N M R b erka ita n e ra t de n ga n keb e ra d aa n g ug u s fun g is i te rten tu, se h ing ga ma ha s is wa me ng e ta h ui pa toka n -pa toka n p os isi sin ya pro to n s esu a i d e ng an ke lo m po k alkil ( 1- 5 pp m ), a lke n a ( 4- 7 pp m) da n aro ma tik tu run a n b en ze n a (6- 8 pp m ). M a hasis wa jug a m em ah a m i b a hw a pe mb ica raa n to pik in i ju ga t id a k dile pa ska n d a ri mu ltip lis ita s y a ng me ma ng ka ra kter it ik un tuk se tiap ke lom po k s e ny aw a o rga nik te rse b ut. M a hasis wa me ng e ta h ui ba h wa te rda pa t em pa t je n is pe n gu ku ran sp e ktrum 13C NM R de ng an ma s ing -ma sin g ka ra kter is tik da ta NM R ya n g dih as ilka nn y a. M a hs isw a ju ga me ng e ta h ui pa toka n -pa toka n d ae rah ge s era n kim ia s in y al ka rbo n s e su a i de n ga n in fo rma si s tru ktu r, y an g me lip uti: a lifat ik, a lke na da n a rom atik, da n g ug us tu ru na n ka rbo nil. M ah a sis wa jug a m e m ah am i b a hw a n ila i g e se ran kim ia se n sitif te rh a da p p erc ab a ng an , efe k in du ktif, e fe k me so me ri (ko n ju ga si), da n s tere o kim ia. M a hasiw a m em ah am i d a sa r -d a sa r sp e ktros kop i u ltra vio le t da n s ina r ta m pa k (UV -Vis) , me ng e na i c o ntoh co n to h sp ektru m, d an ca ra p en yia pa n sa mp e l, s erta kro m ofo r, au kso kro m , da n in te ra ks iny a d en g an pe laru t y an g me nja d i d as ar a da ny a se rap an UV -V is.


inte ra ksin ya

9

Spe tro s ko pi u ltra v iole t d a n s ina r ta mp a k. Ba g ia n 2

1. 2. 3. 4.

10

Spe tro s ko pi inf ra m era h. B ag ian 1

1. s pe ktro sko pi v ib ra s i d a n a tu ran se le ks i 2. p en yia p an sa mp el d an p en gu kura n s pe ktru m 3. ka ra kte ris tik ab s orp si 4. a bs o rp s i IR ikata n tun gg a l

Spe tro s ko pi inf ra m era h. B ag ian 2

1. a bs o rp si IR ikata n ran g ka p tiga da n ikata n ran g ka p kum u la tif 2. a bs o rp s i IR ikata n ran g ka p 3. a bs o rp s i IR s en y aw a a ro ma tik 4. a bs o rp s i IR d ae rah s id ik jar i 5. a plika s i d a n p er ke m ba ng a n

11

Spe ktro sko pi ma ss a . B ag ian 1.

1. Da s ar -da s ar s pe ktro ko p i ma s sa : su mb er ion da n a na lisis m as s a. 2. Po la is oto p 3. Jen is- je nis s p ektro me ter ma s sa . 4. Spe ktrom e te r m as s a ion isa s i s p ra y ( E SI -M S)

12

Spe ktro sko pi ma ss a . B ag ian 2.

13

Pre s en tas i 1

14

Pre s en tas i 2

15

U jia n A kh ir Se m es ter

9

a lke na da n p o lie na b en zen da n a rom at ik s en y aw a karb on il a plika s i d a n p er ke m ba ng a n

Pe n en tua n ru mu s mo le ku l da n in for ma s i s tru ktu r me la lu i frag me n ta s i io n

M a hs isw a m em ah am i le bih ja u h hu bu n gan a n ta ra p un c ak ma ks imu m se rap a n d en ga n b e rb a ga i as pe k s truktur, ya n g me lipu ti a lke na da n p o lie na , tu run a n a ro ma tik, se n ha wa ka rbo nil, se rta b erb ag ai a sp e k a p lika s i d an be b era pa pe rke mb an g an da lam sp e ktros kop i U V -Vis . M a hasiw a m em ah am i d a sa r -d a sa r sp e ktros kop i in fra me ra h ( IR) s eb ag a i ca ra u ntu k m en gid en tifikas i g u gu s fu n gs i a ta u ika tan an tra d ua ato m , me ng e na i c o nto h -c on to h s p ektru m, d an ca ra p en y ia p an sa mp e l. M a ha is wa ju ga me ma ha m i c ir i kh us u s p ad a s p ektru m ya n g be rka itan de n ga n je nis -je nis mo de vib ra s i. M a hs isw a m em ah am i le bih ja u h hu bu n gan a n ta ra s era pa n m aks imum de n ga n b erb ag a i a sp e k s tru ktu r, y an g me lip uti alke na , a lku n a, tu run a n aro ma tik , s e nh a wa ka rb o nil, s e rta be rba ga i as p ek ap lika si d an be be rap a pe rke mb a ng an da lam sp ektros ko p i IR. . M a hasis wa me ma ha m i d as a r-d as a r sp e ktroko pi ma ss a s e ba g ai su a tu a la t ya n g me n gu ku r m as s a p er mu a ta n (m / z) da n ke lim pa ha n ny a d ala m fas a ga s , c ara -ca ra a na lisis m as s a s e su ai de n ga n s ifa t fis ik s ua tu ion , po la iso top un tuk su a tu ru mu s m ole ku l te rten tu, jen is- jen is s pe ktro me te r ma ss a , d a n leb ih khu su lag i p a da pe kt ro me te r ma ss a ES I- Ion tra p d a n ESI -T OF. M a hasis wa me ma ha m i leb ih la n ju t ke g un aa n d a ta sp e ktrum ma ss a d a la m pe n en tu a n rum us mo leku l d an infor m as i s truktur me la lui f rag me nta si. M a hasis wa pre se nta s i to pik sp e ktros kop i U V -Vis da n IR p ad a tin gka t p e ng eta hu a n s ekola h m en ge n ah ata s. M a hasis wa pre se nta s i to pik sp e ktros kop i N M R d a n ma s sa pa da tin gka t p e ng eta hu a n s ekola h m en ge n ah ata s.

KI5123 KIMIA ANALITIK TERAPAN Kode Kuliah: KI5123 Nama Matakuliah

B obot sk s: Semester: 3(1 ) IV K imia Analisis te rapan

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Analitik

Sifat: P ilihan

Applied Analytic al Chemistry

Silabus ringkas

K uliah ini mem ba has me nge na i penera pan metode -metode ana lsis pada analisis sampe l

Silabus lengkap

K uliah ini membahas mengenai pe nerapan konsep-konsep kimia dala m analisis sampe l mulai dari memma hami tujua n analis is , ta hapa n–tahapa n da lama analis is , pengambila n sampe l, penanga na m pe l, komponen-komponen ya ng dia nalisis , pemilihan metode a na lis is, prepa rasi ampel, pe ngukuran, pe ngolaha n data dan pe laporan. D ila njutkan denga n pengemba ngan me tode da n validas i metode pengujia n.

Luara n (Outcomes):

Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan konsep-konse p kim ia da lam pengujia n sampe l hayati maupun nabati..

Ma takulia h terkait:

M atakulia h-1: M atakulia h-2:

Kegia tan P enunja ng Pustaka Pa nd uan Penila ia n Ca tatan Tambaha n


Satuan Acara Perkuliahan Matakuliah M g#

T opik

Sub T opik


1.

Pe nd ah u lu a n

M e ma ha mi a tura n pe rku liah an da n c a ra p en ila ian se rta me n da pa t ga mb a ra n te nta ng ma ter i ku lia h se ca ra u mu m

2

T uju an da n ta ha p an -ta h ap an a n alis is

A tura n p erku lia ha n Pe nje las a n ten tan g m ate ri ku lia h. De fin isi da n Is tila h d a la m Pen ge n da lia n M utu la b ora to riu m - T uju an an a lis is. - T ah a p -tah a p p engu jian

-

M ah asis wa ma mp u me tod e a na lisis . M ah asis wa ma mp u m en eta pka n ta h ap an -tah ap a n me tod e a n alis is .

3

Pe ng am bila n s am pe l a ir

Ru an g L ing ku p Je n is -jen is s am pe l Pe ra la ta n Ba ha n W ad ah Lo ka s i p e ng am b ila n

M a has isw a me m ah am i je nis -je n is sa mp e l M a has isw a me n ge na l pe rala tan -pe ra la ta n s am pling M a has isw a me n ge tah ui w ad ah ya n g s es u ai u ntuk s am pe l te rte n tu M a has isw a me m ah am i c a ra pe n eta pa n lo ka s i s am pling y an g te pa t.

4

Pe ng am bila n s am pe l B a tu ba ra

M a has isw a me n ge tah ui c ara -ca ra p en ga mb ilan sa mp e l b atu ba ra

5

Pe na ng a n Sam pe l

Pe ng a mb ila n s a mp el di tam ba n g Pe ng e mb ila n s a mp el di Sto c k File En ga mb ilan sa mp el d i kap a l tru k Ca ra pe n ga we tan Ca ra p en yim pa na n d a n p en gko nd isia n Ca ra p en ga rsip an / pe ng kod ea n

6

K om po n en -ko mp on e n y an g d ian a lis is

-Pe mb ag ian je n is s am pe l b e rd a sa rka n ka da r

M a has isw a me m ah am i p e mb ag ian sa mp el s esu ai de n ga n tu ju a n a na lis is . -

7

Pe m ilih a n me tod e A na lisis

Je n is -jen is me tod e A na lisis Pe m iliha n m eto de be rda sa rka n keb e ra d aa n an a lit Pe m iliha n m eto de be rda sa rka n p er m in taa n cu s to me r Pe m iliha n m eto de be rda sa rka n s itu a si d an ko nd isi la bo ra tor iu m

8 9

Prep a ra s i s a mpe l

10

T e kn ik p en gu kura n

11

Pen g ola ha n D ata

12

Pe la po rea n H as il

13

Pe ng em ba n ga n M e tod e

14

Va lid as i me to de

an a lit - A na lis is to tal ata u s e ba gia n - Stud i ka su s u ntu k s a mp el a ir - Stud i ka su s u ntu k s a mp el ma ka n an - Stud i ka su s u ntu k s a mp el ba h an ta mb a ng dll.

Sumber M ateri

M a has isw a me m ah am i c a ra -ca r a p en g aw eta n c on toh sesu a i d e ng an tuu an an a lis is. M a has isw a me n ge tah ui c ara -ca ra p en yim pa na n m as ing - ma sin g c on toh M a has isw a me n ge tah ui c ara -ca ra p ere ka ma n/p en g ko de a n d an p e ng a rs ipa n c on toh ya ng sis tem atis .

M a has isw a ma m pu m e m ilih me to d e a na lis is y an g a ka n d igu n aka n s es ua i de n ga n tuju a n a na lis is

UJIA N T EN GA H SEM EST ER I Pe ng g eru sa n M a has isiwa ma mp u m ela ku ka n ca ra -Pe la ruta n/d es tru ksi s am pe l p re p ara sis am pe l ya ng tep at, se s au a i d en g an - s a mp el pa da an a lis is b atu ba ra kea da a n s am pe l da ntu jua n a na lisis Ca ra p re pa ras i sa mp e l b ah a n tam ba n g Ca ra p re p a ra si sa mp e l m a ka na n Dll. Pe ng u ku ran /an alis is s ec ara ko n ve ns ion a l T e kn ik p en g ukura n s ec a ra ins tru me n ta s i Ca ra-c a ra p e mb ua ta kurva ka libra si Pe ng g un aa n s tand ar Se le ks i d ata -da ta Pe ng e ce kan da ta Ca ra p en ya jian da ta Ca ra m e u ru nka n rum us pe rhitu ng an ya n g pa ling s e de rha n a. Stu di ka s us In for ma s i y a ng dip e rlu kan Pe ng g un aa n s a tua n Itre pe tas i d a ta Ke te ran g an ta mb a ha n T u jua n p en g em ba ng a n me tod e Da sa r -da sa r pe ng e mb an ga n m eto de Stu di ka s us

M a has isw a ma m pu m e ne ntu ka n te kn ik p en gu kura n y an g te pa t A g a r tuju an a na lis is te rc a pa i M a has isw a ma m pu m e ng ola h d ata de ng a n c ep at d an ac c ura t M a has isw a ma mp u m e ng id e ntif ika si de n ga n tep a t d ata -da ta y an g v alid d a n tida k v a lid

M a has isw a ma m pu m e ny ajika n da ta h as il u ji d en ga n in forma s i y an g le ng kap , rin g kas da n o bje kt if. M a has isw a ma m pu m e ng em ba n gkan su a tu me tod e M a has isw a me n ge na l da s ar -da s ar p en ge mb a ng an me tod e

Is tila h d a n d ef in is i Pe ng e rtia n pa ra m ete r v a lid as i Ca ra p en en tua n p a ra me ter v alida s i Ev a lu as i da ta v a lid as i

M a has isw a me m ah am i a rti Istilah da n d efin is i d a ri pa ra m ete r – pa ra m ete r v a lid as i M a has isw a me m ah am i c a ra pe n en tua n p ara me te r va lid a si Eva lua si d ata v a lid as i U JIA N T ENGA H SEM EST ER ke II


KI5144 Kimia Polimer Bobot sks:3

Kode Matakuliah: KI5144

Semester:ganjil

KK / Unit Penanggung Jawab: Kimia Fisik dan A norganik

Sifat:

Pilihan

Kimia Polimer

Nama Matakuliah

Polymer Chemistry Tinja ua n umum polimer, konsep massa mole kul ra ta-rata polimer dan te knik pe nentuannya , polimerisas i konde nsas i da n polimerisasi a disi, kopolimerisasi, termodinamika laruta n polimer, tra ns isi fasa da lam elastomer, te knik polimerisas i, pemrosesan polimer Introduction of polymer, concept and measurement of average molecular mass of polymer, condensation polymerization, addition polymerization, copolymerization, thermodynamics of polymer solution, phase transition in elastomer, polymerization techniques, polymer processing Tinja ua n umum polimer: tata na ma, penggolongan, ta ktisitas ; massa molekul rata-rata polimer: konse p dan teknik penentua nnya : osmometri, tonometri, viskome tri, kromatografi permeasi je l; polimerisas i konde nsas i da n polimerisasi a disi: ra dikal, kationik, a nionik, dan polimerisas i koordinas i (Z iegler a); kopolimerisas i: blok, bergantian, cangkok, acak; term odinamika larutan polimer, transis i fasa da lam elastomer, te knik polimerisas i: massa , la rutan, emuls i n suspe ns i; pemrosesan polimer: mo ulding, ca lend ering, spinn ing. Introduction of polymer: nomenclature, classification, tacticity; average molecular mass of polymer; concept and measurements: osmometry, tonometry, viscometry, gel permeation chromatography; condensation polymerization, addition polymerization: radical, cationic , anionic and coordination polymeriza on (Ziegler Natta); copolymerization: bloc, alternating, graft and random copolymerization; thermodynamics of polymer solution phase transition in elastomer, polymerization techniques: mass, solution, emulsion and suspension; polymer processing:moulding, calendering, spinning Sesudah mengikuti kuliah ini mahasiswa dihara pka n da pat: - memahami konse p dasar mengenai polimer, metoda sintesi a n karakterisasinya. - memahami korelasi antara struktur, sifat dan aplikas i polimer

Silabus Ringkas

Silabus Lengkap


-

Kegiatan P enunjang

F.W. Billmeyer, T extbook of Polymer Scie nce, 7th edition, John W ile y & Sons, 1995. P ustaka utama Pustaka

J-L . Halary, F. Lauprêtre, L. Monnerie, P olymer Materials, John W iley & Sons, 2011. Pustaka pendukung M.A. van Dijk, A. Wakker, C once pts of Polymer T herm odynam ics , T echnom ic , P ennsylva nia, 1997 Jenis pe nilaian: Ujian tulis ya ng terba gi da lam Ujia n Tengah Semeste r 1 (UT S 1) dan U jia n A khir Semester (UAS) dan Tugas. Nilai akhir = 0,45 × UT S 1 + 0,4 5 × UA S + 0,1 0 × Tugas

Panduan Penilaian Catatan Tambahan

M g#

T opik

Sub T opik


Sumber M ateri

T in jau a n Um um Po lim er

T a ta n am a, k la s ifikas i po lime r, kris ta linitas p olime r

Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t m en g en al s ifa t d a n k la s if ikas i p o lim e r

B illm ey e r b ab 1A -B H a la ry b ab 1. 1 -6

2

Sifa t f is iko -k im ia p olime r

T a ktis ita s p o lim er , Sifat me kan ik po lime r, A p lika si po lime r s eb a ga i ela sto me r, pla s tik d a n s era t

Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t m en g en al be rba g ai istilah da n ko ns ep da s ar y an g dike na l d a la m m ate ria l p olime r

B illm ey e r b ab 1C , b a b 12 A -B H a la ry b ab 3. 1 -5

3

K on sep M as s a M o leku l d a la m p olime r

3

Pen e ntu an M ass a R ela tif Po lim er

1

M o lekul

Polime r is a si Ko n de ns asi

T e knik p e ne ntu an ma ss a mo le kul re la t if po lime r: os mo me tri, ton o me tri

T e knik p e ne ntu an ma s sa mo le kul re la t if po lime r: vis kom etr i, k ro ma tog ra fi pe rme a si je l Pr in sip d a n me kan ism e po lime ris as i ko n de ns a si

4

Po lime ris as i ra d ika l 5

Polime r is a si A d isi


Po lime ris as i ka t io n ik, an ion ik

6

Po lime ris as i Z ie gle r -Na tta 7


Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n je las kan pr ins ip t iap tekn ik pe n en tua n m ass a m ole ku l re la tif po lime r Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n je las kan pr ins ip t iap tekn ik pe n en tua n m ass a m ole ku l re la tif po lime r Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n era ng ka n p rins ip d an me ka nis me po liko nd e ns a si Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha ra p ka n d a pa t me n era ng ka n m e ka nis me da n k in e tika po lime ris as i rad ika l Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n era ng ka n m e ka nis me da n k in e tika po lime ris as i ka t ion ik da n an ion ik Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n era ng ka n m e ka nis me da n k in e tika

B illm ey e r b ab 8 A -B

B illm ey e r b ab 8 E-F

B illm ey e r b ab 2


B illm ey e r b ab 4 B -C

B illm ey e r b ab 4 D


po lime ris as i Z ie gle r-N atta

8

U JIA N T ENGA H SEM EST ER

9

K op olime ris a si

Jen is d an me ka n is me ko p olime ris a si

T ermo d in a m ika laru ta n p olime r

M e ka n is me pe la ru tan po lime r, p ara me te r ke la ruta n, pa ram e te r a n ta raks i

T ermo d in a m ika laru ta n p olime r

Fra ks ion a si p olime r, d ia g ra m fas a p o lime r da n p ela ru t

10

11

12

13

Sifa t f is iko me ka n ik e la sto me r

T eknik Po lim e ris as i

Pro c es s in g p o lim er 14

15

Ke a da an hig h -e la stic , glassy d a n v isc ofluid pa da e las tom er

T e knik m as s a, la ru tan , em uls i da n s us p en si

mo uld ing , c a le n da ring, spinn ing .

Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n je las kan je n is d an ca ra p em bu ata n kop olime r Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n je las kan me ka n is me pe laru tan po lime r Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma ha s is wa d ih a ra p ka n d ap a t m em ilih pe laru t y a ng se su a i u mtu k p o lime r te rten tu Se te la h m en g iku ti su b -b a b ini, ma h as isw a d iha rap ka n d a pa t me n je las kan ta h ap a n tra n sis i p o lim er da ri high -ela stic , v isc o flu id da n g lassy da n ca ra p en gu kura nn ya Se te la h m en g ikut i su b -b a b ini, ma ha s is wa d iha rap ka n da pa t me nje las ka n e mp a t te kn ik po lime ris as i ya n g dig un a ka n d i in d us tri Se te la h m en g ikut i su b -b a b ini, ma ha s is wa d iha rap ka n da pa t me nje las ka n be rb a ga i je n is pro se s y a ng dig un aka n u ntu k me mp rod u ks i p o lim e r di ind us tri


B illm ey e r b ab 7 v a n Dijk ba b 2 .4 - 5, b ab 3. 3 -5

B illm ey e r b ab 7 v a n Dijk ba b 3 .6 , ba b 4. 1- 4

B illm ey e r b ab 11 H a la ry b ab 7. 1 -4 , ba b 8. 1 -6 , b ab 9. 15


B illm ey e r b ab 17 -18

U JIA N A KH IR SEM EST ER


Dokumen Kurikulum Program Studi : Magister Pengajaran Kimia. Lampiran I

Recommend Documents