80
DAFTAR PUSTAKA
Abun. dan Rusmana, D. 2005. Efek Ransum Mengandung Ampas Umbi Garut Produk Fermentasi oleh Kapang Aspergillus niger Terhadap Imbangan Efisiensi Protein dan Konversi Ransum pada Ayam Broiler. Laporan Penelitian. Padjadjaran: Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. . 2006. Protein dan Asam Amino Pada Unggas. Bahan Ajar. Jatinangor: Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jatinangor. . 2007. Pengukuran Nilai Kecernaan Ransum yang Mengandung Limbah Udang Windu Produk Fermentasi Pada Ayam Broiler. Makalah Ilmiah. Padjadjaran: Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. . 2009. Lipid dan Asam Lemak Pada Unggas dan Monogastrik. Bahan Ajar. Jatinangor: Universitas Padjadjaran Jatinangor. Affandi, Franciscus. 2008. Mengukur Kualitas Pakan. Buletin CP. Diterbitkan. Divisi Agro Feed Business Charoen Pokphand Indonesia. Aisjah. 2007. Suplementasi Metionin dalam Ransum Berbasis Lokal Terhadap Imbangan Efisiensi Protein Pada Ayam Pedaging. Artikel ilmiah. Jatinangor: Universitas Padjadjaran Jatinangor. Alfin, Huda Faradis. 2009. Evaluasi Kecukupan Nutrien Pada Ransum Ayam Broiler di Peternakan CV Perdana Putra Chicken Bogor. Laporan praktek kerja lapangan. Semarang: Universitas Diponegoro Semarang. Alfiza. 1995. Pengaruh Pemberian Tepung Keong Mas (Pomacea canaliculata) dalam Ransum Terhadap Performa Ayam Boiler. Skripsi. Tidak diterbitkan. Padang. Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang. Al-Jazairi, S. A. B. J. 2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar (Jilid 2). Jakarta: Darus Sunnah. , S. A. B. J. 2009. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar (Jilid 7). Jakarta: Darus Sunnah. Al-Qaradhawi, Y. 2002. Islam Agama Ramah Lingkungan. Jakarta: Pustaka AlKautsar. Al-Qarni, Aidh. 2007. Tafsir Muyassar. Jakarta: Qisthi Press.
81
Andriyana, Fitriya. 2008. Pengaruh Pemberian Tepung Temu Hitam (Curcuma aeruginosa roxburg) Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan, Konversi Pakan, dan Daya Cerna Pakan Pada Ayam Buras (Gallus domesticus). Skripsi. Diterbitkan. Malang: Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Aryo, Galih. 2010. Pengaruh Suplementasi Probiotik Cair Em4 Terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Ransum Domba Lokal Jantan. Skripsi. Diterbitkan. Surakarta: Jurusan Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. As-Shidiqi, T.M.H. 2000. Tafsir Al-Qur’anul Majid An-Nuur. Semarang: Pustaka Rizki Putra. Basak, Biplob. 2002. Azolla (Azolla pinnata) as a Feed Ingredient in Broiler Ration. International Journal of Poultry Science 1 (1): 29-34. BPPP. 2000. Penyusunan Ransum untuk Itik Petelur. Brosur pedoman dalam Penyusunan Ransum. Jakarta: Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian. BP2TP Sumatra Utara. 2006. Pemanfaatan Silase dan Tepung Daging Keong Mas Untuk Pakan Ternak. (2): 1-2 Christiyanto, M. Agus Subrata. 2005. Perlakuan Fisik dan Biologis pada Limbah Industri Pertanian Terhadap Serat Kasar. Laporan Kegiatan. Semarang: Pusat studi Agribisnis dan Agroindustri Universitas Diponegoro. Djulardi, A. Muis, H. Latif, S.A. 2006. Nutrisi Aneka Ternak Dan Satwa Harapan. Padang: Andalas University Press. DPKH. 2010. Cara Beternak Ayam Petelur. Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan. Artikel. Diakses Kamis 20 Januari 2011. Guyton. 1996. Fisiologi Manusia dan Mekanisme Penyakit. Terjemahan Petrus Andrianto. Jakarta: EGC. Handajani, Hany. 2007. Peningkatan Nilai Nutrisi Tepung Azolla Melalui Fermentasi. Naskah Publikasi. Malang: UMM. Hasan, Maimunah. 2008. Al-Qur’an dan Ilmu Gizi. Yogyakarta: Pyramedia Yogyakarta. Hendrix genetics company, 2011. Jurnal ayam petelur Isa Brown. Jakarta; ISA Company. Artikel. Diakses tanggal 19 Desember 2010.
82
Hermiyati. 2004. Pengaruh Imbangan Jerami Padi Fermentasi dengan Konsentrat Terhadap Kecernaan Bahan Organik dan Bahan Kering dalam Ransum Domba Lokal Jantan. Skripsi. Diterbitkan. Universitas Sebelas Maret Surakarta. Julferina, Sri. 2008. Pemanfaatan Tepung Keong Mas Sebagai Sustitusi Tepung Ikan dalam Ransum Terhadap Performamans Kelinci Jantan Lepas Sapih. Skripsi. Diterbitkan. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Kamarudin. 2008. Persiapan dan Penyusunan Bahan Baku Lokal untuk Formulasi Pakan Ikan. Jurnal. Maros. Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau. 3 (2): 150-156. Kamil. 2008. Pengaruh Metode Pengolahan Terhadap Mutu Tepung Siput Murbei. Jurnal Penelitian. ISSN - 0854 – 9230. Kartadisastra, H.R., 1997. Penyediaan dan Pengelolaan Pakan Ternak Ruminansia. Yogyakarta: Kanisius. Kukuh. Hafied. 2010. Pengaruh Suplementasi Probiotik Cair Em4 Terhadap Performan Domba Lokal Jantan. Skripsi. Diterbitkan. Surakarta: Jurusan Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Kurniawati, Nia. Hendarsih Suharto. 2009. Keong Mas dari Hewan Peliharaan Menjadi Hama Utama Padi di Sawah. hal 385-403. Lumpkin, T.A and D.L. Plucknet, 1982. Azolla a green manure: Use abd Management in Crop Production. Westview Tropical Agriculture Series. Masruhah, Luluk. 2008. Pengaruh Penggunaan Limbah Padat Tahu dalam Ransum Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) Periode Grower. Skripsi. Diterbitkan. Malang: Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Maryuni, Siti Sulastri. 2003. Pengaruh kandungan Lisin dan Energi Metabiolis Berbeda dalam Ransum yang Mengandung Ubikayu Fermentasi Terhadap Lemak Ayam Broiler. Tesis. Diterbitkan. Program Magister Ilmu Ternak Program Pasca Sarjana Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Minarno, E. B., dan Hariani, L. 2008. Gizi dan Kesehatan Perspektif Al-Qur’an dan Sains. Malang: UIN-Press.
83
Munawaroh, 1995. Pengaruh Pemberian Hasil Fermentasi eceng Gondok Sebagai Campuran Pakan Ikan Terhadap Daya Cerna Ikan Nila Merah. Universitas Brawijaya. Malang Murwani, Retno. 2010. Protein dan Asam Nukleat. Modul Perkuliahan Biokimia. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro Semarang. Nurhayati, Sri. 2007. Pengaruh Ketuaan dan Konsentrasi Dekok Daun Salam (Syzygium polyantum (Wight.) Wapl) terhadap Diameter Zona Hambat Salmonella typhi Secara In Vitro. Skripsi. Tidak Diterbitkan. Malang: Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang. Puspitasari, Dyah. 2010. Pengaruh Penambahan Tepung Keong Mas (pomacea canaliculata lamarck) dalam Ransum Terhadap Performan Produksi Itik Petelur. skripsi. Diterbitkan. Surakarta: Unversitas Sebelas Maret Surakarta. Rasyaf, M. 1994. Makanan Ayam Broiler. Yogyakarta: Kanisus. , M. 2007. Beternak Ayam Petelur. Jakarta: Penebar Swadaya. , M. 2007. Beternak Ayam Pedaging. Jakarta : Penebar Swadaya. Ratna, Dewi Intan. 2007. Fiksasi N Biologis pada Ekosistem Tropis. Makalah Biofertilisasi. Bandung: Program Pasca Sarjana Universitas Padjadjaran. Rossidy, Imron. 2008. Fenomena Flora dan Fauna dalam Perspektif Al-Qur’an. Malang : UIN Press. Saefullah, Muhammad. 2006. Suplementasi Tepung Jangkrik dalam Ransum Komersial Terhadap Performa Ayam Petelur. Skripsi. Program Studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Sangyo, Sanko. 2003. Prospects Of EM Technology In Agriculture. Jurnal of agricultural. 1 (1): 29-34. Saleh, eniza et al. 2005. Pengaruh Pemberian Tepung Eceng Gondok (Eichrnia grassipes) dan Tepung Paku Air (Azolla pinnata) Fermentasi Terhadap Performans Ayam Broiler. Jurnal Agribisnis Peternakan. 1 (3): 87-92. Sastrosupadi, Adji. 2007. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian. Yogyakarta: Kanisius.
84
Sa’adah, Anis. 2008. Pengaruh Pemberian Tepung Bekicot (Achatina fulica) Sebagai Subtitusi Tepung Ikan di Dalam Ransum Terhadap Produksi dan Kualitas Telur Pada Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica). Skripsi. Tidak Diterbitkan. Malang: Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Shihab, M.Q. 2002. Tafsir Al-Mishbah (Volume 7). Jakarta : Lentera Hati. Sinarta, Patar. S. 2009. Pengaruh Kepadatan Populasi Keos Mas (Pomacea sp) Terhadap Padi (Oriza sativa) di Lapangan. Skripsi. Diterbikan. Universitas Sumatra Utara. Sofjan. 2008. Tatalaksana Pemilihan Ayam Lokal. Balai Pelatihan Ternak Ciawi. Bogor . Sudarmono, As. 2003. Pedoman Pemeliharaan Ras Petelur. Yogyakarta: Kanisius. Sudaryani, 2000. Mengatasi Permasalahan Beternak Ayam. Jakarta: Penebar Swadaya. Sujono, 2001. Tampilan Produksi Semen Ayam arab yang diberi Pakan Mengandung Berbagai Aras Bekatul Terfermentasi dengan Rhizopus oligoporus. Disertasi. Program Pasca Sarjana. Universitas Airlangga. Surabaya. Suparjo. 2008. Degradasi Komponen Lignoselulosa oleh Kapang Pelapuk Putih. jajo66.wordpress.com Suprijatna, E., Atmomarsono, U., dan Kartasudjana. 2008. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Jakarta: Penebar Swadaya. Wafa, Zinuria. 2008. Pengaruh Penambahan Dl-Metionin Terhadap Nilai Energimetabolis Ransum Ayam Broiler Starter Berbasis Jagung dan Bungkil Kedelai. Skripsi. Diterbitkan. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Wahju, J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Wardana. 2008. Hidrolisis Protein Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck) Menggunakan Papain untuk Menghasilkan Pepton. Tesis. Diterbitkan. Bogor: Program Studi Teknologi Industri Pertanian Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Widodo, Wahyu. 2002. Nutrisi dan Pakan Unggas Kontekstual. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang.
85
, Wahyu. 2003. Tanaman Beracun Dalam Kehidupan Ternak. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang. , Wahyu. 2004. Bahan Pakan Unggas Non Konvensional. Fakultas Peternakan-Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang. Widjastuti, Tuti. 2007. Pengolahan Bungkil Inti Sawit Melalui Fermentasi Oleh Jamur Marasmius Sp Guna Menunjang Bahan Pakan Alternative untuk Ransum Ayam Broiler. Makalah Ilmiah. Diterbitkan. Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Wirdateti. Wawo, A.H dan Naiola, B.P. 1993. Usaha Peningkatan Produktivitas Ayam Buras Di Lahan Kering Desa Pulutan Wonosari, Kabupaten Gunung Kidul. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan. 15 (2): 432-438. Wirya, Vicky Putri. 2010. Pemberian Probiotik Starbio Pada Ransum Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Periode Pertumbuhan. Skripsi. Diterbitkan. Sumatra: Universitas Sumatra Utara. Wita, Adna. 2008. Perubahan Status Hara Ultisols Setelah Penambahan Keong Mas (Pomacea canaliculata) Dengan Komposisi dan Lama Inkubasi Yang Berbeda. Skripsi. Diterbitkan. Universitas Andalas Padang. Yunilas. 2009. Bioteknologi Jerami Padi Melalui Fermentasi Sebagai Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Karia Ilmiah. Diterbitkan. Sumatra Utara. Fakultas Peternakan Universitas Sumatra Utara. Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Yogyakarta: Kanisius. Zuprizal. 2009. Industri Pakan Ternak Unggas di Indonesia: Tinjauan Dari Penggunaan Makronutrien Protein Pakan. Pidato Pengukuhan Jabatan Guru Besar pada Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada: UGM Yogyakarta.
