Correctievoorschrift VMBO-KB

Correctievoorschrift VMBO-KB

2013

verzorging CSPE KB

Het correctievoorschrift bestaat uit: 1 Regels voor de beoordeling 2 Algemene regels 3 Vakspecifieke regels 4 Beoordelingsmodel 4.1 Beoordelingsschema 4.2 Toelichting bij het beoordelingsschema 5 Berekening cijfer 6 Inzenden scores

1 Regels voor de beoordeling Het werk van de kandidaten wordt beoordeeld met inachtneming van de artikelen 41, 41a en 42 van het Eindexamenbesluit v.w.o.-h.a.v.o.-m.a.v.o.-v.b.o. Voorts heeft het College voor Examens (CvE) op grond van artikel 2 lid 2d van de Wet CvE de Regeling beoordelingsnormen en bijbehorende scores centraal examen vastgesteld. Voor de beoordeling zijn de volgende passages van de artikelen 41, 41a en 42 van het Eindexamenbesluit van belang: 1 De directeur doet een exemplaar van de opdrachten en de beoordelingsnormen van het examen toekomen aan de examinator. 2 Deze beoordeelt de prestaties, voor zover van toepassing tijdens het maken van de praktijkopdrachten, volgens de door het College voor Examens gegeven richtlijn en legt zijn bevindingen schriftelijk vast in het beoordelingsschema (4.1). 3 De door de directeur aangewezen tweede examinator beoordeelt het resultaat van de praktijkopdrachten, alsmede de verrichtingen van de kandidaat zoals blijkend uit de in het vorige lid bedoelde schriftelijke vastlegging daarvan. De directeur overhandigt de tweede examinator daartoe een exemplaar van de opdrachten en de beoordelingsnormen.

PK-0711-b-13-1-c

1

lees verder ►►►

4 5

De examinator en de tweede examinator stellen in onderling overleg de score vast. De examinator zendt de score en voor zover mogelijk het beoordeelde werk aan de directeur.

2 Algemene regels Voor de beoordeling van het examenwerk zijn de volgende bepalingen uit de regeling van het College voor Examens van toepassing: 1 De examinator vermeldt op het beoordelingsschema de namen en/of nummers van de kandidaten, het aan iedere kandidaat voor iedere opdracht toegekende aantal scorepunten en het totaal aantal scorepunten van iedere kandidaat. 2 De examinator kent voor een prestatie scorepunten toe in overeenstemming met het beoordelingsmodel. Wijzigen, weglaten of toevoegen van onderdelen van het beoordelingsmodel is niet toegestaan. Scorepunten zijn alleen de gehele getallen 0, 1, .., n, waarbij n het maximaal te behalen aantal scorepunten voor een opdracht is. Andere scorepunten die geen gehele getallen zijn, of een score minder dan 0 zijn niet geoorloofd. 3 Scorepunten worden toegekend met inachtneming van de volgende regels: 3.1 voor een volledig juiste prestatie wordt bij de desbetreffende opdracht het maximaal te behalen aantal scorepunten toegekend; 3.2 indien een prestatie gedeeltelijk juist is, wordt indien het beoordelingsmodel dit toelaat, een deel van de te behalen scorepunten toegekend in overeenstemming met het beoordelingsmodel; 3.3 indien een andere prestatie is geleverd dan aangegeven in het beoordelingsmodel en deze is aantoonbaar vakinhoudelijk juist of gedeeltelijk juist worden scorepunten toegekend naar analogie van het beoordelingsmodel; 3.4 indien in het beoordelingsmodel verschillende mogelijkheden zijn opgenomen, gescheiden door het teken /, gelden deze mogelijkheden als verschillende formuleringen van eenzelfde prestatie. 4 Mocht tijdens het examen een hulpmiddel niet werken en dit is niet te wijten aan het verkeerd gebruik door de kandidaat dan mag dat geen invloed hebben op de beoordeling van de kandidaat. De kandidaat mag daar in tijd en scorepunten niet door benadeeld worden. 5 Indien de examinator voor het begin van het examen meent dat in het examen of in het beoordelingsmodel een fout of onvolkomenheid zit, deelt hij dit onverwijld mee aan het College voor Examens. Indien een vermeende fout of onvolkomenheid pas tijdens de afname blijkt, beoordeelt de examinator het werk van de kandidaten alsof het examen en beoordelingsmodel juist zijn. Hij kan de fout of onvolkomenheid dan alsnog mededelen aan het College voor Examens. Het is niet toegestaan zelfstandig af te wijken van het beoordelingsmodel. Met een eventuele fout wordt bij de definitieve vaststelling van de normering van het examen rekening gehouden (zie ook 5 Berekening cijfer).

PK-0711-b-13-1-c

2


6

7

Als een onvolkomen prestatie in een onderdeel van het examen doorwerkt in een daaropvolgend gedeelte, mag alleen die onvolkomen prestatie en niet de verdere uitwerking daarvan worden aangerekend, tenzij daardoor het volgende gedeelte aanzienlijk wordt vereenvoudigd of tenzij in het beoordelingsmodel anders is vermeld. Scorepunten worden toegekend op grond van de door de kandidaat geleverde prestaties voor iedere opdracht. Er worden geen scorepunten vooraf gegeven.

NB Het aangeven van de onvolkomenheden op het werk en/of het noteren van de behaalde scores bij de opdracht is toegestaan, maar niet verplicht. Evenmin is er een standaardformulier voorgeschreven voor de vermelding van de scores van de kandidaten.

3 Vakspecifieke regels Voor dit examen zijn geen vakspecifieke regels vastgesteld.

PK-0711-b-13-1-c

3


4 Beoordelingsmodel Het beoordelingsmodel bestaat uit twee delen: het beoordelingsschema (paragraaf 4.1) en de toelichting bij het beoordelingsschema (paragraaf 4.2). 

In de toelichting bij het beoordelingsschema staan de uitwerkingen van schriftelijke en ICT-opdrachten. De nummers van de opdrachten die direct tijdens de afname van het examen beoordeeld worden, zijn onderstreept. De overige opdrachten kunnen na de afname beoordeeld worden. In het beoordelingsschema zijn vakjes opgenomen, waarin aangegeven kan worden of de kandidaat wel (vinkje ) of niet (streepje -) aan het criterium / de criteria heeft voldaan. U vermeldt de score van de kandidaat bij een minitoets achter het bijbehorende opdrachtnummer in het beoordelingsschema samen met de letter van de variant. Hieronder is een voorbeeld opgenomen van een ingevuld beoordelingsschema voor een minitoets.







kandidaatnummer

Hiske

Reinier

Havah

José

omschrijving beoordelingsaspect

045 022 034 017 naam van de kandidaat

Evert

max. score

opdrachtnr.

018

ONDERDEEL A

x

minitoets

10

8

a

6

b

7

c

5

a

7

b

Toelichting: kandidaat nr. 017 (Hiske) heeft variant b gemaakt en daarvoor 7 scorepunten behaald.

**Wanneer de kandidaat een berekening op basis van 21% btw in plaats van 19% heeft uitgevoerd deze berekening conform (de stappen in) het correctievoorschrift evenveel scorepunten toekennen als bij een berekening met 19% btw (ongeacht dat in de opgave 19% btw is genoemd.)

PK-0711-b-13-1-c

4


PK-0711-b-13-1-c

4.1 Beoordelingsschema

kandidaatnummer max. score

opdrachtnr.

omschrijving beoordelingsaspect ONDERDEEL A

1a

5 1b

vzkb13_informatiefolder (zie 4.2)  Alle gewijzigde gegevens (namen juist geschreven en tijden juist vermeld) zijn correct opgenomen in de nieuwe folder.  De wijzigingen staan op een logische plaats in de folder. (Zie de grijs gemarkeerde teksten in de voorbeelduitwerking.) per onjuist of ontbrekend element

2

-1

vzkb13_informatiefolder (zie 4.2) De afdrukstand is liggend (landscape). De tekst staat in 2 kolommen. De informatie past op één A4. Het oude logo in de koptekst is vervangen door het nieuwe logo. Het lettertype (ook van de koptekst) is Verdana (beoordelen in het digitale bestand). De lay-out is overzichtelijk; gebruik van lettergrootte (onderstreept, vet) en kleur is functioneel en consequent (beoordelen in het digitale bestand).


alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

2 -1

naam van de kandidaat

max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport ONDERDEEL B 2a

PowerPointpresentatie De presentatie heeft acht dia’s met op alle dia’s hetzelfde ontwerp. Er is een diaovergang gekozen die hetzelfde is bij alle dia’s (beoordelen in het digitale bestand: diavoorstelling weergeven met F5). Er zijn géén taalfouten die door gebruik van de spellingscontrole verbeterd konden worden (beoordelen in het digitale bestand). Op de eerste dia staat een passende titel, de naam van de kandidaat en het kandidaatnummer. Op de tweede dia staat een juiste inhoudsopgave van de PowerPoint.

6

Op 4 dia's staat een afbeelding die past/functioneel is bij de betreffende dia. Het formaat van de afbeeldingen is aangepast aan de hoeveelheid tekst op de betreffende dia's (tekst en afbeelding zijn zichtbaar). De kandidaat heeft een hand-out geprint met vier dia's per pagina. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

3 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 2b

De kandidaat heeft in de PowerPoint helemaal juist toegelicht: wat obesitas is: een toelichting met de volgende strekking: zodanig ernstig overgewicht, dat er gezondheidsproblemen ontstaan wanneer iemand obesitas heeft: een toelichting met de volgende elementen: BMI berekenen, ≥ 30 = obesitas en buikomvang meten: vrouwen > 88, mannen > 102 = obesitas wat mogelijke oorzaken zijn: 3 oorzaken, bijvoorbeeld: lange tijd eet en drink je meer calorieën dan je verbruikt, te veel eten en te weinig bewegen, een ziekte, erfelijke factoren, gewoonte en opvoeding, het jojo-effect, een eetstoornis

7

welke gezondheidsrisico’s er zijn: 4 risico’s, bijvoorbeeld: hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, kortademigheid, geestelijke problemen wat je eraan kunt doen: 4 juiste tips, bijvoorbeeld: gezond eten en genoeg bewegen, eet regelmatig: drie maaltijden per dag, geen afslankmiddelen of afslankpillen gebruiken, zo min mogelijk snoepen, niet te snel afvallen De laatste dia heeft een bemoedigende afsluiting voor de deelnemers van de kookcursus, bijvoorbeeld: Gezond leren koken is goed voor de lijn! alle onderwerpen helemaal juist toegelicht per onjuiste of niet volledig juiste toelichting

2c


3

De informatie op de dia’s is  duidelijk, kort en kernachtig.  op 1 dia niet duidelijk, kort of kernachtig.  op 2 of meer dia’s niet duidelijk, kort of kernachtig. minitoets

transport

4 -1

2 2 1 0

15

kandidaatnummer

max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport ONDERDEEL C 4a

berekenen kcal (zie 4.2) juiste berekening en juist aantal kcal bij elk aardappelgerecht per onjuiste berekening en/of aantal kcal (een zelfde fout niet opnieuw aanrekenen)

4b

juist aardappelgerecht en een juiste reden  minste kcal: gepofte aardappelen  reden: In gepofte aardappelen zit geen vet.

5a

hygiënisch en veilig werken: De kandidaat heeft het haar zo nodig vastgezet, draagt schone kleding, draagt geen sieraden (aan handen en polsen), draagt veilig schoeisel (bijvoorbeeld: geen hoge hakken, geen slippers).

2 -1

1

8

wast de handen goed en op de juiste momenten. gebruikt vaatdoek, theedoek en handdoek op de juiste manier. houdt de werkplek tijdens het koken overzichtelijk en schoon. ruimt de werkplek na het koken op en gebruikt warm afwaswater. gooit het afval in de afvalbak. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

3 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 5b

werkvolgorde: De kandidaat zet de oven tijdig aan. legt de materialen en ingrediënten voor de gerechten van te voren klaar. begint met het poffen van de aardappel en maakt het kwarkmengsel/hüttenkäsemengsel en de salade als de aardappel in de oven ligt. proeft het kwarkmengsel/hüttenkäsemengsel en de salade vóór het opdienen met schoon bestek. controleert voordat de oven wordt uitgezet of de aardappel gaar is. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

9

5c

3 -1

bereiding aardappelgerecht en salade: De kandidaat weegt de ingrediënten juist af. gebruikt alle ingrediënten van de recepten. wast de groenten en kruiden. brengt het water voor de groenten met het deksel op de pan aan de kook. past de juiste snijtechnieken toe en snijdt niet te veel groenten weg. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

2 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 5d

resultaat aardappelgerecht: De aardappel is gaar en warm. Het aluminiumfolie is opengevouwen (of verwijderd). De aardappel is niet geschild, de insnijding aan de bovenkant is losgemaakt. De aardappel is gevuld met een deel van het kwarkmengsel/hüttenkäsemengsel en gegarneerd volgens recept. De rest van het kwarkmengsel/hüttenkäsemengsel is geserveerd in een apart schaaltje. Het kwarkmengsel/hüttenkäsemengsel is goed van smaak: niet te veel/weinig peper.

10


5e

2 -1

resultaat salade: De groenten in de salade zijn beetgaar. De salade is goed van smaak: niet te flauw, niet te veel/weinig peper. De pijnboompitten zijn goudbruin geroosterd (niet aangebrand). De salade is met het aardappelgerecht op een bord met schone randen geserveerd. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

2 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport ONDERDEEL D 6a

telefoongesprek: De kandidaat zegt goede morgen/middag en noemt de naam van het gezondheidscentrum (Het Anker), haar/zijn eigen naam en functie (stagiaire). zegt dat de kookcursus (voor jongvolwassenen met obesitas) vol zit en dat er geen plaats meer is voor Ria de Boer. zegt dat Ria de Boer op de wachtlijst staat en dat ze alsnog geplaatst kan worden als een cursist zich afmeldt. zegt dat er over twee maanden weer een kookcursus wordt gegeven en dat Ria de Boer zich daarvoor alvast kan inschrijven. zegt dat ze de diëtiste zal vragen om Ria de Boer terug te bellen.

11

sluit zelf het gesprek op gepaste wijze af. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

6b

3 -1

2

De manier waarop de kandidaat reageert op wat Ria de Boer zegt en vraagt is steeds professioneel: geduldig, beleefd, vriendelijk en kalm, toont begrip voor de teleurstelling van Ria de Boer, bijvoorbeeld door haar gerust te stellen, te zeggen dat ze haar teleurstelling begrijpt of door op andere wijze met inlevingsvermogen te reageren.  steeds helemaal professioneel volgens bovenstaande criteria  bijna steeds professioneel, maar er is een onvolkomenheid  weinig of niet-professioneel, er zijn meerdere onvolkomenheden


transport

2 1 0

kandidaatnummer

max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 6c

6d

7

telefoonnotitie: De kandidaat heeft onderstaande gegevens ingevuld:  datum: datum van het examen  bestemd voor: Karlijn (Janssens)/de diëtiste  gesproken met: Ria de Boer  telefoonnummer: 06 - 87 56 43 14  het vakje ‘terugbellen’ (onder ‘vervolgactie’) is aangekruist. per ontbrekend of onjuist gegeven

1

-1

een telefoonnotitie met de volgende strekking: A.u.b. Ria de Boer terugbellen. Ze wil graag zelf met je/u spreken over de kookcursus (voor jongvolwassenen met obesitas).

1

minitoets

15

12

ONDERDEEL E 8a

draaiboek (zie 4.2) naam en kandidaatnummer bovenaan de pagina boven de tabel staat een passende titel en de datum 29 juni 2013 de tabel heeft vier kolommen met de kopjes: datum/begintijd - activiteit - wie benodigdheden overzichtelijke lay-out, bijvoorbeeld: gebruik van vet, cursief, lettertype of lettergrootte is functioneel alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

2 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 8b

draaiboek (zie 4.2) alle activiteiten genoemd alle activiteiten in de juiste volgorde bij elke activiteit de juiste datum/begintijd bij elke activiteit de juiste naam/namen (wie) bij elke activiteit de juiste benodigdheden alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect (doorwerkfouten niet opnieuw aanrekenen)

4 -1

ONDERDEEL F 13

9

kostenoverzicht (zie 4.2) alle boodschappen groothandel juist: juiste aantallen en juiste prijzen totaal boodschappen groothandel, inclusief btw juist **Zie opmerking over percentage btw. alle overige kosten juist vermeld en juist opgeteld: Turkse hapjes, buikdanseres en 8 cadeaubonnen totale kosten multiculturele avond juist juiste conclusie: De multiculturele avond kan niet betaald worden van de subsidie. kostenoverzicht helemaal juist per onjuist element (doorwerkfouten niet opnieuw aanrekenen)


opmerking: Reken met een eventuele fout mee om te beoordelen of de totalen juist zijn opgeteld.

transport

4 -1

kandidaatnummer

max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport ONDERDEEL G 10

spellen Op jacht naar de schat: geschikt motivatie: speelduur is goed, geschikt voor 4 personen, past bij doelgroep De uren van de dag: ongeschikt motivatie: kan maar met 1 persoon gespeeld worden, voor jonge kinderen Rubik’s code: ongeschikt motivatie: te moeilijk voor de doelgroep, niet geschikt voor 4 personen Wie is de dader?: geschikt motivatie: speelduur is goed, geschikt voor 4 personen, past bij doelgroep

14

Paardjesspel: geschikt motivatie: speelduur is goed, geschikt voor 4 personen, past bij doelgroep Spel met de magische toverstaf: ongeschikt motivatie: te kinderachtig voor de doelgroep, voor meisjes Koraalleven 1000 puzzel: ongeschikt motivatie: duurt te lang, 1000 stukjespuzzel is te moeilijk voor de doelgroep Zakgeldspel: geschikt motivatie: speelduur is goed, geschikt voor 4 personen, past bij doelgroep Schaken: ongeschikt motivatie: niet geschikt voor 4 personen, te moeilijk voor de doelgroep, duurt te lang Wobble: geschikt motivatie: speelduur is goed, geschikt voor 4 personen, past bij doelgroep


bij alle spellen de juiste keuze geschikt/ongeschikt, mét volledig juiste motivatie per onjuiste keuze of onjuiste/onvolledige motivatie

transport

5 -1

kandidaatnummer

max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 11

15

minitoets

ONDERDEEL H 12a

De kandidaat neemt het initiatief: gaat naar mevrouw, groet haar, stelt zich voor en vraagt waarmee zij/hij kan helpen. stelt voor om aan de tafel te gaan zitten. begeleidt mevrouw naar de tafel en loopt daarbij in het looptempo van mevrouw. biedt mevrouw een stoel aan. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

15

12b

2 -1

De kandidaat vraagt of mevrouw hulp nodig heeft bij het uitdoen van haar jas. houdt bij het uitdoen van de jas rekening met de pijnlijke hand van mevrouw: eerst de goede hand (rechts) uit de mouw en daarna de pijnlijke hand. hangt de jas aan de kapstok. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

2 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 12c

De kandidaat vraagt of mevrouw hulp nodig heeft bij het gaan zitten. zorgt dat de stoel tegen de knieholte van mevrouw staat. vraagt of mevrouw haar/hem wil vasthouden en doet dit ook bij mevrouw. spreekt een teken af en helpt mevrouw bij het gaan zitten. zorgt voor een goede lichaamshouding bij het helpen: gaat licht door de knieën. vraagt of mevrouw goed zit. zet de rollator op de rem, binnen handbereik van mevrouw.

16


transport

4 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 12d

De kandidaat geeft de juiste informatie over de inhoud van de computercursussen:  over sociale media: kennis maken met en leren omgaan met sociale media zoals: Facebook, YouTube, Hyves en Twitter  voor beginners: kennis maken en oefenen met Windows, internet, e-mail en tekstverwerken geeft de juiste informatie over de dag, periode en het tijdstip van de computercursussen:  sociale media: op donderdagen in september  beginners: op maandagen in september  tijdstip beide: 10.00 tot 11.30 uur geeft de juiste informatie over het aantal lessen: 4, de kosten: € 12,50 en de aanmelding: vóór 1 september

17

geeft het inschrijfformulier aan mevrouw. geeft de juiste informatie over de inloopochtend:  elke ochtend van 10.00 tot 11.30 uur  samen kopje koffie of thee drinken, praatje maken, spelletje spelen of krant lezen  het eerste kopje koffie of thee is gratis alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

4 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 12e

 steeds helemaal een juiste communicatie volgens bovenstaande criteria  bijna steeds een juiste communicatie, maar er is een onvolkomenheid  weinig of geen juiste communicatie

12f

2

Tijdens het opzoeken van informatie op de computer en het geven van informatie zorgt de kandidaat voor een juiste communicatie met mevrouw, bijvoorbeeld door oogcontact te maken, te vragen of mevrouw alles begrijpt, rustig te praten, niet alle informatie ineens te geven, mevrouw tussendoor gelegenheid te geven te reageren en/of vragen te stellen. 2 1 0

De kandidaat vraagt of mevrouw hulp nodig heeft bij het opstaan. vraagt of mevrouw haar/hem wil vasthouden en doet dit ook bij mevrouw.

18

spreekt een teken af en helpt mevrouw bij het opstaan uit de stoel. zorgt voor een juiste houding bij het helpen opstaan: gaat stabiel staan en gaat licht door de knieën. vraagt of mevrouw goed staat. zet de rollator bij het aangeven op de juiste afstand van mevrouw (de rollator moet daarbij op de rem staan). alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

transport

4 -1

kandidaatnummer


max.

opd.

PK-0711-b-13-1-c


transport 12g

De kandidaat helpt mevrouw bij het aandoen van haar jas en houdt daarbij rekening met de pijnlijke hand van mevrouw: eerst de pijnlijke hand (links) in de mouw en daarna de goede hand. opent de deur voor mevrouw op eigen initiatief. neemt uit zich zelf afscheid van mevrouw en refereert daarbij aan het gesprek, door bijvoorbeeld te zeggen: “Tot ziens, misschien zien we u binnenkort bij de inloopochtend/de computercursus.” blijft gedurende het hele rollenspel in haar/zijn rol. alle aspecten volledig juist per onjuist of niet volledig juist aspect

2 -1

19

ONDERDEEL I 13

4

reflectie (zie 4.2) Het cijfer dat de kandidaat zichzelf geeft bij de beoordelingen komt overeen met het oordeel van de examinator. De kandidaat heeft bij elk van de beoordelingen een passende toelichting gegeven. per onjuiste beoordeling en/of niet passende toelichting

totaal

-1

119

kandidaatnummer


4.2 Toelichting bij het beoordelingsschema opdracht 1 voorbeelduitwerking informatiefolder De grijs gemarkeerde teksten zijn de gewijzigde gegevens.

PK-0711-b-13-1-c

20


opdracht 4 correctiemodel uitwerkbijlage 1 Er zijn andere manieren voor de berekeningen mogelijk. Een zelfde fout niet opnieuw aanrekenen.

250 gram patates frites 250 gram gepofte aardappelen 250 gram gebakken aardappelen

berekening

kcal

18 + 144 + 180 = 342 x 2,5 = 855

855

8 + 0 + 64 = 72 x 2,5 = 180

180

8 + 45 + 64 = 117 x 2,5 = 292,5

292,5

Het aardappelgerecht gepofte aardappelen levert de minste kcal. Reden: In gepofte aardappelen zit geen vet.

PK-0711-b-13-1-c

21


opdracht 8 voorbeeld van een juiste tabel correctiemodel draaiboek multiculturele avond Draaiboek multiculturele avond Buurthuis Zuidoost, op 29 juni 2013 datum/begintijd 19 juni

(vrijdag) 28 juni, tijdens de workshop Turkse hapjes maken (9.00 - 15.00 u) 29 juni, vanaf 17.00 u vanaf 18.00 u

vanaf 19.30 u 19.30 u 20.00 u

activiteit koffie, thee, suiker, koffiemelk en drank bestellen bij groothandel Turkse hapjes maken

inrichten van het buurthuis voorbereidingen voor de modeshow ontvangst buurtbewoners uitdelen koffie, thee en baklava welkomstwoord

± 20.15 u

multiculturele modeshow

± 21.00 u

pauze: serveren drank en hapjes optreden van buikdanseres bedanken vrijwilligers buurthuis serveren drank en hapjes opruimen buurthuis

± 21.15 u ± 21.35/45 u vanaf ± 21.35/45 u vanaf ± 22.30 u

wie Semra Yilmaz

benodigdheden

Semra Yilmaz

kandidaat* vrijwilligers mannequins visagisten kapper kandidaat* vrijwilligers kandidaat* vrijwilligers burgemeester Semra Yilmaz (ladyspeaker) mannequins kandidaat* vrijwilligers Yasmine Akdeniz

(geluidsinstallatie, microfoon)

koffie, thee, suiker, koffiemelk en baklava (geluidsinstallatie, microfoon) (geluidsinstallatie, microfoon)

Semra Yilmaz

drankjes en Turkse hapjes (geluidsinstallatie, microfoon) 8 cadeaubonnen

kandidaat* en vrijwilligers kandidaat* en vrijwilligers

drankjes en Turkse hapjes diverse schoonmaakartikelen

* In plaats van ‘kandidaat’ mag hier ook staan: stagiaire, de naam van de kandidaat of ik.

PK-0711-b-13-1-c

22


opdracht 9 correctiemodel uitwerkbijlage 3 aantal

wat

prijs in €

boodschappen 4

pakken koffie *

9,72

3

dozen thee

2,97

2

dozen suikerstaafjes

1,56

5

pakken koffiemelkcups

1,60

10

pakken sinaasappelsap *

5,46

5

flessen mineraalwater

2,90

4

flessen sinas

4,80

10

flessen cola

11,90 totaal

40,91

btw 19%

7,77

totaal boodschappen, inclusief btw

48,68

overige kosten ingrediënten Turkse hapjes

169,50

vergoeding buikdanseres 8

25,-

cadeaubonnen à € 15 voor de vrijwilligers

120,-

totaal overige kosten

314,50

totaal boodschappen, inclusief btw

48,68

totale kosten multiculturele avond

363,18

* De kandidaat moet bij dit product rekening houden met een korting. De multiculturele avond kan niet betaald worden van de subsidie van de gemeente.

PK-0711-b-13-1-c

23


opdracht 13 voorbeelden van goede toelichtingen bij de beoordelingen nr

toelichting

1

Bij het cijfer 3 voor hygiënisch werken: Ik heb hygiënisch gewerkt, want ik heb mijn handen gewassen vóór het koken en ook tijdens het koken als het nodig was. Ik heb na het koken afgewassen met warm afwaswater.

2

Bij het cijfer 3 voor de juiste werkvolgorde: Mijn werkvolgorde was goed, want ik heb de oven op tijd aangezet. Ik heb de ingrediënten van te voren klaargezet en ik heb de salade klaargemaakt toen de aardappel in de oven lag.

3

Bij een score van 2 bij het telefoongesprek: Ik heb wel gereageerd op wat ze zei, maar niet altijd. Ik wist niet wat ik nog meer moest zeggen toen mevrouw steeds maar zei dat ze niet met haar vriendin naar de kookcursus kon gaan.

4

Bij een score van 1 bij aan- en uitdoen van de jas: Ik heb helemaal niet gelet op haar gewonde hand, dat ben ik helemaal vergeten.

5

Bij een score van 2 bij de juiste (lichaams)houding: Ik heb bij het helpen met opstaan wel gelet op mijn lichaamshouding, maar bij het gaan zitten niet.

6

Bij een score van 1 bij goed contacthouden: Ik was zo druk met het opzoeken van alle informatie, dat ik niet veel naar mevrouw heb gekeken. Daar heb ik niet zo aan gedacht.

PK-0711-b-13-1-c

24


5 Berekening cijfer Het cijfer voor het cspe wordt als volgt verkregen. De examinator en de tweede examinator stellen in onderling overleg de score vast. Deze score wordt meegedeeld aan de directeur. De directeur stelt het cijfer voor het cspe vast op basis van de regels voor omzetting van score naar cijfer. Daartoe past de directeur de door het College voor Examens vastgestelde normeringsterm (N-term) toe. De N-term wordt bekendgemaakt via Examenblad.nl op het tijdstip dat in de Septembermededeling is vermeld. Het cijfer voor het cspe kan niet eerder aan kandidaten worden meegedeeld. Op www.cito.nl  voortgezet onderwijs  centrale examens  normering staat een Excel-applicatie, waarin u de schaallengte (= de maximumscore van het cspe) en een door uzelf bedachte N-term kunt invullen. U kunt dan zien welke cijfers uw kandidaten bij deze door uzelf ingevulde N-term zouden behalen. Hieraan kan geen enkel recht worden ontleend.

6 Inzenden scores Let op: sommige praktische opdrachten moeten op meer aspecten beoordeeld worden. Verwerk de scores van minstens de eerste tien kandidaten per school in het programma WOLF. Gebruik hierbij alleen de scores van vóór een eventuele herkansing. Zend de gegevens uiterlijk op 22 mei naar Cito.

PK-0711-b-13-1-c

25

lees verdereinde ►►► 

Correctievoorschrift VMBO-KB

Recommend Documents