JÍDELNÍ LÍSTEK M A L Á S T U D E NÁ JÍDLA CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ PŘÍLOH 1. 50g Hovězí carpaccio (tenké plátky s pestem, olivovým olejem, citrónem, černými olivami a parmazánovými hoblinami) podáváno s toastem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,- Kč 2. 70g Pražská šunka od kosti podávaná s domácím smetanovým křenem a okurčičkami, pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,- Kč 3. 100g Růžička z uzeného lososa na zeleném listu podávaná s citrónem, dijonským dipem, ořechy a kapary gigant, toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,- Kč 4. 100g Krevetová terrinka s citrónovou omáčkou podávaná s čerstvou bagetou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,- Kč 5. 100g Filátka z matjesů s cibulkou a čerstvě mletým pepřem podávaná s jablkový salátem a pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,- Kč 6. 100g Domácí nakládaný hermelín v marinádě s chilli papričkami doplněný rukolou, podávaný s pečivem . . . . . . . . . . .VEG. . . . . 75,- Kč
PO L É V K Y 7. Domácí hovězí vývar s masem a nudlemi . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- Kč 8. Francouzská cibulačka se sýrovými krutóny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .VEG. . . . . 45,- Kč 9. Krémová špenátová polévka s proužky uzeného lososa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,- Kč
M A L Á T E P L Á JÍDLA 10. 100g Tygří krevety grilované ve slanině podávané s domácím mango chutney a rukolou . . . . . . . . . . . 185,- Kč 11. 2ks Špenátová smažená palačinka s česnekovou omáčkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .VEG. . . . 87,- Kč
Pokrmy pro Vás připravila šéfkuchařka Marie Poláčková
JÍDELNÍ LÍSTEK VELKÁ JÍDLA CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ PŘÍLOH 12. 200g Šťavnatá kuřecí prsíčka zapečená s parmskou šunkou, hermelínem a ementálem, podávaná s bramborovým twisterem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173,- Kč 13. 200g Marinované kuřecí plátky v brandy, pečené na grilu, podávané s kaparovým máslem, fazolkami na slanině a pažitkovými bramborami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,- Kč 14. 200g Krůtí filátka s mango chutney a javorovým sirupem doplněné chilli cous-cousem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186,- Kč 15. 200g Medailonky z krůtích prsíček s kaštanovou omáčkou podávané s karamelizovanými bramborami. . . . . . . . . . . . . . . . 186,- Kč 16. 200g Vepřové přírodní medailonky servírované se špenátovými bramborami na slanině . . . . . . . 189,- Kč 17. 200g Grilovaný kotlet s chilli papričkami plněnými balkánským sýrem podávaný s česnekovou bagetou zapečenou se sýrem (2 ks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,- Kč 18. 200g Telecí steak v pomerančové omáčce s rozmarýnem a plátky teplého pomeranče, mandlová rýže . . . . . . . . . . . . . . . 215,- Kč 19. 200g Vídeňský telecí řízek podávaný s vařenými brambory, máslem a citrónem, okurkový salát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,- Kč 20. 200g Beefsteak s čokoládovou omáčkou a baby hruštičkou podávaný s domácími rösti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320,- Kč 21. 200g Beefsteak s bylinkovým máslem podávaný s mladou prohřátou zeleninou . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315,- Kč 22. 200g Beefsteak na sečuánském pepři s brandy a smetanou podáváno s hranolkami julienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315,- Kč 23. 500g Chateaubriand pro dva podávaný s grilovanou zeleninou a česnekovo – smetanovými bramborami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 630,- Kč 24. 1ks Domácí hovězí Bigburger s křupavým salátovým listem, cibulí, rajčetem, okurkou a dipem z hrubozrnné hořčice, podávaný s porcí hranolek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,- Kč
Pokud Vám při platbě nebyl vystaven účet z pokladny, neplaťte!
JÍDELNÍ LÍSTEK VELKÁ JÍDLA CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ PŘÍLOH 25. 200g Staročeská vepřová pečeně s kysaným zelím a karlovarskými knedlíky . . . . . . . . . . . . . . . . . 143,- Kč 26. 750g Pečená pikantní vepřová žebírka s bohatou oblohou (2 druhy hořčice, křen, nakládaná zelenina), pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176,- Kč 27. 200g Vídeňský hovězí guláš sypaný cibulovou slámou, podávaný s domácími bramboráčky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135,- Kč 28. 200g Opečené plátky lilku, cukety, tomatů a papriky na olivovém oleji, zapečené s mozzarellou, podávané s čerstvou bagetou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 138,- Kč 29. 250g Olivové rizoto s vínem, smetanou a bazalkou sypané parmazánovými hoblinami . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 133,- Kč 30. Hermelín smažený v kokosu podávaný na hnízdě z listových salátů s citrónovou zálivkou, doplněný vinnou hruškou a brusinkami, rozpečená bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 171,- Kč
RY B Í T R H CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ PŘÍLOH 31. 200g Filet z lososa na grilu podávaný s vinnou omáčkou, brokolicí a vařeným bramborem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205,- Kč 32. 200g Pečený filet z candáta podávaný s bramborou v alobalu s česnekovým krémem, doplněno grilovanou cuketou a cherry rajčaty . . . . . . . . . . . . . 273,- Kč 33. 250g Pstruh pečený na másle podávaný s pažitkovými brambory, bylinkovým máslem a citrónem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193,- Kč
Pokud Vám při platbě nebyl vystaven účet z pokladny, neplaťte!
34. 100g Gnocchi se špenátem a kuřecím masem sypané parmazánem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,- Kč 35. 100g Tagliatelle s vepřovými medailonky v hříbkové omáčce se smetanou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,- Kč 36. 100g Špagety s tomaty, česnekem a bazalkou doplněné parmazánovými hoblinami . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 145,- Kč
DĚ T S K Á J Í D L A CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ PŘÍLOH 37. Krupicová kaše s máslem dle výběru med, cukr, skořice, kakao, čokoláda, ořechy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .VEG. . . . . 50,- Kč 38. 70g Dětský úsměv – přírodní kuřecí prsíčko s vařeným bramborem, máslem a čerstvou zeleninou . . . . . . . 62,- Kč
S A L ÁT Y 39. 250g Červený salát s hroznovým vínem, opečeným kozím sýrem a citrónovo-medovou zálivkou (rosso, radiccio, pár zelených listů polníčku) . . . . . . . VEG . . . 130,- Kč 40. 300g Míchaný salát z čerstvé zeleniny s rukolou, parmskou šunkou, parmazánem a česnekovým dressingem, sýrové tyčinky . . . . . . . . . . . . . . . . . 138,- Kč 41. 300g Křehký zeleninový salát s kuřecími prsíčky pečenými na roštu, bylinkovým dressingem a smaženými bramborovými kostičkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,- Kč 42. 250g Velký řecký salát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 135,- Kč
PŘ Í LO H Y K S ALÁTŮM 43. Čerstvá světlá či tmavá bageta nebo chléb . . . . . . . . . . . . . 15,- Kč 44. Opečená bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,- Kč 45. Česneková bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,- Kč 46. Rajčatová bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,- Kč Pokud Vám při platbě nebyl vystaven účet z pokladny, neplaťte!
JÍDELNÍ LÍSTEK
T Ě S TOV I N Y
JÍDELNÍ LÍSTEK S Ý RY 47. 150g Variace francouzských sýrů podávaná s hořkou čokoládou, čerstvým ovocem, ořechy, pikantním domácím mango chutney a čerstvou bagetou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 333,- Kč 48. 250g Prkénko s pěti druhy českých sýrů podávané s hroznovým vínem, ořechy, máslem a pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VEG . . . 187,- Kč
DESERT Y 49. Teplý ovocný crumble s máslovou žmolenkou a třtinovým cukrem - doba přípravy 20 min . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,- Kč 50. Horké maliny se zmrzlinou, šlehačkou a mandlovými lupínky připravené v červeném víně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,- Kč 51. Ohnivá palačinka s čokoládovým krémem s chilli podávaná s ovocem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,- Kč 52. Jablkový koláček s vanilkovou omáčkou a zmrzlinou . . . . 49,- Kč 53. Jogurtová terrinka s jahodovou omáčkou . . . . . . . . . . . . . . . . 65,- Kč 54. Marinované jahody v balsamicu s citrónovým sorbetem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,- Kč
POCHUTINY 55. Mandle slané nebo uzené . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- Kč 56. Bohemia chips slané . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,- Kč 57. Žvýkačky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,- Kč
Pokud Vám při platbě nebyl vystaven účet z pokladny, neplaťte!
