9 I É R V É N Y E S : 2 0 1 6 . Á p ri l is 6 – 1 9 .
W W W.ME T RO.H U
Hotel/Restaurant/Catering
Friss sertéscomb, csont nélkül kg
1 kg:
760,798,-
Metro – A Vendéglátósok partnere
w w w. m e t r o . h u
tisztított zöldségek
FrissZöldségek
próbálja ki konyhakész termékcsaládunkat!
A tisztított zöldség előnyei! • idő megtakarítás (csökkenthető az emberi munkaerő költség) • mosott, konyhakész, azonnal felhasználható • nem kell tisztítási vesztességgel kalkulálni • nem szükséges zöldség előkészítő, földes áru raktár (pl.: kis büféknél, új építésű konyháknál) • a feldolgozás nem igényel speciális technikai hátteret (pl.: koptató, tisztító gép) • vákuum csomagolásnak köszönhetően a termék friss marad, nem szennyeződik • 1 kg-os, 5 kg-os és 10 kg-os kiszerelésben is elérhető • minőség megőrzési idő min. 5 nap (az áruházba érkezéstől) • havi árazás
A termékek a polcon nincsenek kihelyezve, külön rendelésre elérhető minden áruházban. Telefonon vagy személyesen adhatja le rendelését. További részletekért érdeklődjön Területi képviselőjénél, vagy tekintse meg weboldalunkat: www.metro.hu/termekeink/zoldseg/tisztitott-zoldsegek Termék:
2
nettó ár/db: bruttó ár/db: nettó ár/kg: bruttó ár/kg:
Burgonya; egész; nagykocka; szelet vagy nagyhasáb; 5 kg/zacskó
1003,94
1275,-
200,79
Burgonya; egész; nagykocka; szelet vagy nagyhasáb; 10 kg/zacskó
1960,63
2490,-
196,06
255,249,-
Vöröshagyma; egész, kocka vagy szelet 5 kg/zacskó
1397,64
1775,-
279,53
355,-
Vöröshagyma; egész; kocka vagy szelet; 10 kg/zacskó
2716,54
3450,-
271,65
345,-
Sárgarépa; egész; kocka vagy szelet; 5 kg/zacskó
1279,53
1625,-
255,91
325,-
Sárgarépa; egész; kocka vagy szelet; 10 kg/zacskó
2480,31
3150,-
248,03
315,-
Petrezselyemgyökér; egész; kocka vagy szelet; 5 kg/zacskó
2988,19
3795,-
597,64
759,-
Zeller; egész vagy kocka; 5 kg/zacskó
2460,63
3125,-
492,13
625,-
Zeller; egész vagy kocka; 10 kg/zacskó
4842,52
6150,-
484,25
615,-
Karalábé; egész; kocka vagy hasáb; 5 kg/zacskó
1964,57
2495,-
392,91
499,-
Karalábé; egész; kocka vagy hasáb; 10 kg/zacskó
3850,39
4890,-
385,04
489,-
Kelkáposzta; szelet; 5 kg/zacskó
1791,34
2275,-
358,27
455,-
Fejes káposzta; szelet; reszelt vagy szálas; 5 kg/zacskó
1216,54
1545,-
243,31
309,-
Lila káposzta; szelet vagy szálas; 5 kg/zacskó
2358,27
2995,-
471,65
599,-
Lilahagyma; egész; kocka vagy szelet; 5 kg/zacskó
1988,19
2525,-
397,64
505,-
Lilahagyma; egész; kocka vagy szelet; 10 kg/zacskó
3850,39
4890,-
385,04
489,-
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
zöldségek/fűszernövények Hegyes erős paprika
Hónapos retek
15 csomó/rekesz
1003,
20 db/zacskó
1181,
94
1275,-
10
1500,-
1 csomó: 85,-
1 db: 75,-
Kígyóuborka
Cukkini
II. osztály 5 kg/zacskó
2161,
5 kg/karton
2240,
42
2745,-
2845,-
1 kg: 549,-
1 kg: 569,-
Padlizsán
Paradicsom
5 kg/karton
6 kg/karton
2240,16
2735,43
1 kg: 569,-
1 kg: 579,-
2845,-
5
6 3
3
8
11 2
9
16
7
3474,-
4
12 1
13
Termék:
nettó ár/db:
bruttó ár/db:
1 Csokoládémenta; cserepes
385,04
489,-
2 Koriander; cserepes
345,67
439,-
3 Babér; cserepes
881,10
1119,-
4 Levendula; cserepes
857,48
1089,-
5 Citromverbéna; cserepes
385,04
489,-
6 Lestyán; cserepes
345,67
439,-
7 Majoranna; cserepes
345,67
439,-
8 Marokkói menta; cserepes
345,67
439,439,-
9 Vörös sóska; cserepes
345,67
10 Zsálya; cserepes
345,67
439,-
11 Borsikafű; cserepes
345,67
439,-
12 Thai bazsalikom; cserepes
345,67
439,-
13 Citromfű; cserepes
345,67
439,-
w w w. m e t r o . h u
húsok Fagyasztott egész csirkecomb; kartonos kg
1 kg :
409,519,43
Fagyasztott csirkezúza; kartonos kg
1 kg :
456,579,12
Friss csirke felsőcombfilé; import
Friss pulyka alsócombfilé
1 kg :
1 kg :
kg
kg
909,-
786,-
Friss bőrös sertés császárhús; Viola Hús
Friss sertéslapocka, kockázva; kométa
1 kg:
1 kg :
1154,43
kg
998,22
kb. 2 kg kg
749,-
849,-
Friss sertéscomb, kockázva; kométa
Friss sertéscsülök; csont nélkül
1 kg:
1 kg:
786,45
891,45
kg
kb. 2 kg kg
879,922,95
4
799,838,95
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
halak
Tisztított Aranydurbincs (Sparus aurata)
300–400 g kg
Pangasius filé (pangasius hypophthalmus)
120–300 g kg
5 kg esetén 1 kg:
10 kg esetén 1 kg:
2499,-
1359,-
5 kg ára: 15 868,70 1 kg ára: 3300,70
10 kg ára: 17 259,90 1 kg ára: 1776,70
Hálós kékkagyló (Mytilus edulis)
Főtt garnélarák (Litopeaneus vannamei)
5 kg esetén 1 kg:
5 kg esetén 1 kg:
3173,70
kg
1725,90
30–40 db/kg kg
999,-
3799,-
5 kg ára: 6343,70 1 kg ára: 1319,50
5 kg ára: 24 123,70 1 kg ára: 4951,70
zsigerelt Pisztráng (Oncorhynchus mykiss)
Polip (Octopus maya)
10 kg esetén 1 kg:
5 kg esetén 1 kg:
1268,70
4824,70
900–1800 g kg
250–350 g kg
1529,-
4499,-
10 kg ára: 19 418,30 1 kg ára: 2030,70
5 kg ára: 28 568,70 1 kg ára: 5916,90
1941,80
5
5713,70
w w w. m e t r o . h u
mirelit termékek
minőség
a mélyhűtőből Aviko hercegnőburgonya
McCain Dollar chips
4×2,5 kg esetén 1 kg:
4×2,5 kg esetén 1 kg:
506,70
468,60
2,5 kg/db
399,-
369,-
4×2,5 kg ára: 5067,30 1 db (2,5 kg) ára: 1319,50 1 kg: 527,81
4×2,5 kg ára: 4686,30 1 db (2,5 kg) ára: 1256,1 kg: 502,41
Horeca Select mangókockák
Horeca Select avokádókockák
1 kg/db
10 kg esetén 1 kg:
1 kg/db
10 kg esetén 1 kg:
849,-
1599,-
10 kg: 10 782,30 1 kg: 1268,70
10 kg: 20 307,30 1 kg: 2233,90
Horeca Select rántott Trappista sajt
2,5 kg/db
Horeca Select vágott zöldhüvelyű zöldbab
4×2,5 kg esetén 1 kg:
4×2,5 kg esetén 1 kg:
1178,80
417,80
1078,20
999,-
4×2,5 kg ára: 11 788,20 1 db (2,5 kg) ára: 3420,80 1 kg: 1368,32
6
2,5 kg/db
2030,70
2,5 kg/db
329,-
4×2,5 kg ára: 4178,30 1 db (2,5 kg) ára: 1141,70 1 kg: 456,69
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
mirelit termékek
Keresse a Fagyasztott termékek című mellékletünket a 2016. március 23-tól április 5-ig érvényes HoReCa katalógusunkban! A mellékletben szereplő árak 4 hétig, 2016. március 23-tól április 19-ig érvényesek!
Horeca Select medium kelbimbó
Horeca Select extra zsenge zöldborsó
2,5 kg/db
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
4×2,5 kg esetén 1 kg:
379,-
399,-
481,30
506,70
4×2,5 kg ára: 4813,30 1 db (2,5 kg) ára: 1268,70 1 kg: 507,49
4×2,5 kg ára: 5067,30 1 db (2,5 kg) ára: 1395,70 1 kg: 558,29
Horeca Select mini baby kukorica
Horeca Select mexikói zöldségkeverék
2,5 kg/db
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
4×2,5 kg esetén 1 kg:
859,-
399,-
1090,90
506,70
4×2,5 kg ára: 10 909,30 1 db (2,5 kg) ára: 3046,70 1 kg: 1218,69
4×2,5 kg ára: 5067,30 1 db (2,5 kg) ára: 1344,90 1 kg: 537,97
Horeca Select túrótöltelékes gombóc
Horeca Select sárgabarack-töltelékes gombóc
2,5 kg/db
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
4×2,5 kg esetén 1 kg:
429,-
399,-
544,80
506,70
4×2,5 kg ára: 5448,30 1 db (2,5 kg) ára: 1471,90 1 kg: 588,77
7
4×2,5 kg ára: 5067,30 1 db (2,5 kg) ára: 1446,50 1 kg: 578,61
w w w. m e t r o . h u
mirelit termékek
Fejtett bab
10 kg/karton
zöldhüvelyű egész zöldbab
zöldhüvelyű vágott zöldbab
1 kg:
1 kg:
10 kg/karton
1 kg:
459,-
349,-
275,-
1 karton: 5829,30
1 karton: 4432,30
1 karton: 3492,50
Brokkoli rózsa
karfiol rózsa
Zöldborsó
1 kg:
1 kg:
1 kg:
582,90
10 kg/karton
443,20
10 kg/karton
349,30
10 kg/karton
325,-
275,-
219,-
1 karton: 4127,50
1 karton: 3492,50
1 karton: 2781,30
sárgahüvelyű bab
morzsolt kukorica
csöves kukorica
1 kg:
1 kg:
1 kg:
412,80
10 kg/karton
349,30
278,10
10 kg/karton
10 kg/karton
255,-
269,-
275,-
1 karton: 3238,50
1 karton: 3416,30
1 karton: 3492,50
323,90
8
10 kg/karton
341,60
349,30
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
tejtermékek Nádudvari tejföl
12% 5 kg/db
Nádudvari Délibábföl
20% 5 kg/db
1599,-
1100,-
1 kg: 378,-
1 kg: 280,-
1886,82
1397,-
Horeca Select natúr joghurt
Riska krémjoghurt
5 kg/db
többféle 125 g/db
1045,-
41,-
1 kg: 247,-
1 kg: 388,-
1233,10
Horeca Select zsírszegény túró
5 kg/db
48,38
Horeca Select Maasdamer szeletelt sajt
1 kg/db
Szarvasi pizza mozzarella vagy mozzarella Fiordilatte
1 kg/db
2711,-
1499,-
3198,98
1768,82
1170,1380,60
1 kg: 640,-
Horeca Select natúr vajkrém
1 kg/db
804,948,72
9
Rama Cremefine növényi habkészítmény vagy főzőkrém
1 l/db
főzőkrém:
515,654,05
w w w. m e t r o . h u
habkészítmény:
582,739,14
közétkeztetői ajánlatok Hajdú körözött vagy tejszínes krémsajt
Talléros füstölt sajt
1 kg/db
1016,-
1 kg/db
1198,88 Hajdú sütve-rántva jó sajt*
846,-
2 kg/db
998,28
Kőrösi krémfehér
1694,-
Talléros trappista sajt
3,5 kg/db
1998,92
kb. 1,4 kg/db
1 kg: 1000,-
2499,-
1 kg:
838,-
3173,73
988,84
1 kg: 907,-
*A termék a budakalászi áruházunkban nem kapható!
Sajtmester vaj
5 kg/db
6995,8254,
Sajtmester füstölt sajt
10
kb. 2,3 kg
1 kg: 1651,-
Pékmester reszelt mix
2 kg/db
Sajtmester reszelt gouda
2 kg/db
1 kg:
1100,-
1298,Sajtmester sajtkrém
998,-
1999,-
46
82
1267,
1 kg: 634,-
10
2358,
1 kg: 1180,-
többféle 1 kg/db
804,-
948,72
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
közétkeztetői ajánlatok Horeca Select szeletelt felvágott
többféle 300 g/db vagy 500 g/db
Bábolna szeletelt baromfipárizsi, sajtos-tavaszi felvágott, vagy csirkemellsonka
1 kg/db 20 g/szelet
1 db:
314,-
gl
s
s
la
u
n me n té
te
te
k
z me n tó
1 db:
619,-
/tól
/tól
398,78
786,13
1 kg: 1329,26
Pick műbeles sertésvirsli
Pápai extra marhapárizsi
kg
rúd, egész kg
1 kg:
1 kg:
899,-
865,-
1141,73
Pick szeletelt csemege-, paprikás vagy csípős szalámi 1 kg/db
1098,55
Horeca Select szeletelt Csabai parasztkolbász
100 g késztermék 129 g sertéshús felhasználásával készül
1 kg/db
1 db:
1 db:
1299,-
1494,-
1649,73
1897,38
Pápai fóliás sonka
rúd, egész kg
1 kg:
1181,1499,87
11
Horeca select füstölt-főtt tarja hústartalom: 84%/ 100 g Zsírtartalom: 14 g/100 g
darabolt kg
Mecom toast sonkás szelet
1 kg:
1338,1699,26
w w w. m e t r o . h u
kg
1 kg:
787,999,49
Közétkeztetői ajánlatok
Paraj A kerti spenót a libatopfélék (Chenopodiaceae) családjának tagja. A termesztett fajták levélszíne a felvevőpiac igénye, illetve a felhasználás célja szerint az egészen világostól a sötétzöldig változhat. Étkezés céljából az egészséges, kártevő- és betegségmentes, üde zöld színű, ép leveleket használjuk fel. Kerüljük azokat a leveleket, amelyek nem egységesen zöldek, sárga vagy barna foltok tarkítják. Az elkészítés előtt a kitépett gyökerektől és a túl vastag levélnyelektől tisztítsuk meg. Tanácsos alaposan megmosni a spenótleveleket 3-4-szer, bő vízben. Nyersen történő fogyasztása előtt a vizet le kell itatni a levelekről papírtörülközővel, de még jobb, ha zöldségcentrifugát használunk. Vásárláskor szintén élénkzöld, hibátlan levelű spenótot ajánlatos választani, amely legfeljebb öt napig tárolható hűtőszekrényben a következő módon: a mosatlan spenótot műanyag zacskóba kell tenni, s a levegőt, amennyire csak lehet, ki kell préselni belőle. A napokkal korábban elvégzett mosás a romlási folyamatot elősegíti. Felhasználás előtt a nem zsenge spenót leveleinek szárát el kell távolítani. A spenót előkészítése során átlagosan 10,4%-os tisztítási veszteségre kell számítani, míg a főzési veszteség átlagosan 62%. A parajt főzve nem tanácsos fagyasztani, válasszuk inkább a gyors, 1-2 percig tartó blansírozást, a rövid, kíméletes párolást, fonnyasztást, és így tegyük a mélyhűtőbe gondos csomagolás, címkézés után.
Manapság, ha a spenótról van szó, a klasszikus, „tükörtojás feltéttel” feltálalt spenótfőzeléken túl más ételre is gondolhatunk. Az egészen fiatal spenótleveleket fogyaszthatjuk nyersen, könnyű saláta részeként is. A spenót legismertebb ételkészítési módja a főzés, de nem kell túlfőzni, ugyanis egy-két perces hevítés bőven elegendő. Nagy edényt érdemes választani, hogy sok víz férjen bele, s nem kell fedőt használni, mivel így csökkenthető az oxálsavtartalom. Zsengébb levelek esetén párolás is szóba jöhet, de a spenótból gyümölcscentrifugával spenótlé is nyerhető. Készíthetünk még belőle levest, kínálhatjuk húsok, halak, egyéb tengeri herkentyűk mellé köretként. Gazdagíthatunk vele sokféle tölteléket, amelyeket azután különböző tésztákba tölthetünk. Leggyakrabban canellonit és lasagnét szokás tölteni spenóttal, de a franciák kedvence, a quiche is elkészíthető könnyed, tavaszi, spenótos töltelékkel. Mascarponéval és egy kis érettebb sajttal könnyen klassz mártást készíthetünk belőle, amihez már csak egy kis tészta szükséges. A spenót íze alapvetően bármilyen tejalapú élelmiszerrel jól finomítható, lágyítható, nem véletlen, hogy a spenótfőzeléket a legtöbb háztartásban tejjel, tejszínnel gazdagítva kínálják. A spenót ízével jól harmonizál a fűszerek közül a kardamom, a fekete bors, koriander, szerecsendió, fokhagyma, szezámmag vagy a bazsalikom, de gyakorta adnak hozzá fenyőmagot is.
A spenót igen értékes zöldség, bizonyos vélemények szerint „szuperélelmiszer”. Rengeteg érv szól a fogyasztása mellett: kis energiatartalmú, ugyanakkor kiemelkedően gazdag vitaminokban (K-, C-, E-, B2-, B6- és E-vitaminban, folsavban, karotinban), ásványi anyagokban (mangánban, magnéziumban, vasban, kalciumban, káliumban), s mindezek felett kitűnő flavonoid- és karotinoid-forrás. A spenót összetevői révén serkenti az emésztést, ezenkívül antioxidáns hatású és gyulladáscsökkentő tulajdonságú is egyben. Egyes kutatások szerint a spenót levelében 13 különböző flavonoid található, melyek jól kiegészítik az antioxidánsok és más daganatellenes hatóanyagok egészségmegőrző szerepét azáltal, hogy csökkentik a sejtek oxidatív károsodását.
Gyuricza Ákos ÉLOSZ kommunikációs felelős, dietetikus, élelmezés- és táplálkozásegészségügyi szakértő
12
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
Közétkeztetői ajánlatok Általános Iskola Általános Iskola Óvodás korcsoport felső tagozat alsó tagozat
SPENÓTOS-SONKÁS PENNE (10 adag) Mirelit spenót
0,8 kg
0,7 kg
0,6 kg
Penne tészta (durum)
0,8 kg
0,7 kg
0,6 kg
2 db
2 db
1,5 db
0,7 kg
0,6 kg
0,4 kg gépsonka
0,3 l
0,25 l
0,2 l
0,24 kg
0,2 kg
0,18 kg
0,2 kg
0,18 kg
0,15 kg
50 g
45 g
40 g
Közepes fej fokhagyma Zsírszegény füstölt combhús, de lehet gépsonka is* Főzőtejszín Krémsajt Trappista sajt Olívaolaj Só ízlés szerint Őrölt bors, borsikafű ízlés szerint
*Óvodásoknál kizárólag gépsonka!
ELKÉSZÍTÉS: A fokhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát és a felkockázott sonkát, majd kevés vízzel felöntjük. A sonkát pároljuk, majd enyhén lepirítjuk. Közben vizet forralunk külön edényben, ebben főzzük ki a tésztát (roppanósra). A mirelit spenótot – fagyosan – a fokhagymás-sonkás alapra tesszük, kis lángon teljesen kiolvasztjuk, majd fedő alatt pároljuk 10 percig. A tejszínt és a krémsajtot ráöntjük, alaposan elkeverjük és átforraljuk, közben sóval, borssal, borsikafűvel ízlés szerint fűszerezzük. Az elkészült sonkás-spenótos öntetet a leszűrt tésztára öntjük, lazán összekeverjük és 2 percig pihentetjük a tálalás előtt. Durvára reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Gyuricza Ákos, ÉLOSZ kommunikációs felelős, dietetikus, élelmezés- és táplálkozásegészségügyi szakember
Horeca Select parajlevél adagok
Horeca Select baby spenót
Aro extra szűz olívaolaj
250 g/zacskó
5 l/db
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
329,-
755,12
4999,-
1 kg: 3836,-
1 l: 1270,-
Horeca Select szeletelt uzsonnasonka
Aro főzőtejszín
417,80
959,-
4×2,5 kg ára: 4178,30 1 db (2,5 kg) ára: 1116,30 1 kg: 446,53
Tomadini durum száraztészta
többféle 5 kg/db
1 kg:
u
té
n me n
1416,s
gl
z me n s
la
tó
te
k
te
1779,-
1798,32
1 kg: 452,-
13
12% 1 l/db
kg
2259,-
6349,-
w w w. m e t r o . h u
508,599,44
alapvető termékek
15%
ARO ketchup
5 kg/db
új
Giana pálmaolaj
20 l/db
kedvezmény
minden Böllér
Gasztro Prémium fűszerre vagy fűszerkeverékre!*
5 db esetén 1 db:
1101,50
7873,-
1399,-
9999,-
5 db: 6995,- / 1 kg: 280,1 db: 1479,- / 1 kg: 296,-
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt!
Izsáki 4 tojásos tészták
fodrosmetélt, tarhonya, eperlevél, csipetke* 2 kg/db
1 l: 500,-
Panzani Plus durum száraztészta
spagetti, farfalle, penne rigate vagy fusilli* 5 kg/csomag
944,-
2598,-
1199,-
*A fodrosmetélt és eperlevél termékek vevői rendelésre kaphatók!
1 kg: 599,-
3299,-
*A farfalle és fusilli termékek vevői rendelésre kaphatók!
1 kg: 660,-
5 kg/db
Horeca Select ételízesítő
Horeca Select morzsa
5 kg/db
999,-
2519,-
1 kg: 236,-
1 kg: 640,-
Panda jázmin rizs
Natúr napraforgó étolaj
1179,-
5 kg/db
3199,-
10 l/db
4015,-
2999,-
1 kg: 1020,-
1 l: 381,-
5099,-
14
3809,-
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
konzervtermékek Kecskeméti sűrített paradicsompüré 28–30%
ANNA hámozott egész vagy darabolt paradicsom
4350 g/db
2550 g/db töltőtömeg: 1530 g/db
Aranyfácán sűrített paradicsompüré 28–30% 850 g/db
2314,-
668,50
700,-
1 kg: 676,-
1 kg: 555,-
1 kg: 1046,-
2939,-
849,-
Erős Pista
889,-
Horeca Select csemegekukorica
2600 g/db
2120 g/db töltőtömeg: 1775 g/db
1999,-
786,
2539,-
999,-
1 kg: 976,-
1 kg: 563,-
Aro natúr gombaszeletek
Rioba koktélcseresznye
3950 g/db töltőtömeg: 2200 g/db
750 g/db töltőtömeg: 420 g
1525,20
1023,-
1 kg: 880,-
1 kg: 3093,-
Happy-Frucht darabolt ananászbefőtt
Atlantik tonhaldarabok növényi olajban*
1479,-
2968,-
1299,-
1937,-
3005 g/db töltőtömeg: 1850 g/db
1700 g/db töltőtömeg: 1260 g/db
1878,-
1 kg: 1015,-
15
60
3769,-
*A termék a nyíregyházi áruházban nem elérhető!
w w w. m e t r o . h u
1 kg: 2992,-
édesség Dallmayr caffé crema perfetto vagy espressointenso szemes kávé
1 kg/db
3535,40
4490,-
Horeca Select babapiskóta
Horeca Select instant tea utántöltő
1,6 kg/db
1,5 kg/db
2 db esetén 1 db:
668,40
1574,-
849,-
1999,-
2 db: 1698,- / 1 kg: 566,1 db: 899,- / 1 kg: 599,-
1 kg: 1249,-
Rioba Platinum szemes kávé
3 kg/db
Horeca Select kakaópor 20–22%
Aro zsírszegény kakaópor
10-12%-os
1 kg/db
6928,-
8799,-
2354,30
2990,-
1 kg: 2933,-
Nógrádi sós pálcika
45 g/db
50 db/gyűjtő
gyűjtő ár/db:
többféle 750 g/db
314,399,-
6 db: 2393,- / 1 kg: 1994,1 db: 449,- / 1 kg: 2243,-
Horeca Select salsa szósz
többféle 1,05 kg/db
3 db esetén 1 db:
50,-
924,-
1 kg: 1311,gyűjtő ár: 2950,-
3 db: 3271,- / 1 kg: 1454,1 db: 1239,- / 1 kg: 1652,-
59,-
16
Horeca Select tortilla chips
6 db esetén 1 db:
1090,-
865,
40
1099,1 kg: 1047,-
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
Pékáru Mini császárzsemlék
Mini vajas croissant
natúr vagy magvas 150×30 g/karton
100×25 g/karton
1 karton esetén 1 db:
1 karton esetén 1 db:
24,78
31,86
21,-
1 kg: 826,1 karton: 3150,-
Mini ciabatta mix
60×40 g/karton
27,-
28,-
1 kg: 1274,40 1 karton: 2700,-
1 kg: 826,1 karton: 1680,-
Mini vaníliás csiga vagy Mini csokis párna
33,04
Zsúrpogácsák
sajtos-tejfölös, tepertős 5 kg/karton
100×25 g/karton
1 karton esetén 1 db:
32,37,
2090,-
76
2466,20
1 kg: 1510,40 1 karton: 3200,-
1 kg: 493,24
Mini párnák
Mini kakaós csiga
túrós, meggyes, vaníliás, barackos 5 kg/karton
5 kg/karton
2100,-
2050,-
1 kg: 495,60
1 kg: 483,80
Benei isler vagy linzer
Horeca Select Hamburgerzsemle vagy Hot dog rúd
2478,-
2419,-
60 g vagy 50 g/db 40 db /karton
53 g vagy 60 g/db
6 db vagy 8 db/gyűjtő 1 karton esetén 1 db:
gyűjtő ár/db:
59,-
39,-
1 kg: 1248,80–1498,60 1 karton: 2997,20
1 kg: 767–868,30 1 gyűjtő: 276,10–368,20
74,93
17
46,02
w w w. m e t r o . h u
italok Stolichnaya vodka
4 db bármilyen 0,7 literes Stolichnaya Vodka vásárlása esetén ráadásként kap egy gyűjtő 0,25 l-es Bomba! üveges terméket.
többféle alk.: 40% V/V 0,7 l/db
3542,-
xxx:
4499,-
+
A ráadás terméket, kérjük vigye a kasszához! A kedvezmény a kasszánál kerül levonásra!
Red Bull Energiaital
többféle 0,25 l/db
24 db/gyűjtő
TopJoy üdítőital
10% kedvezmény
1 l: 6427,-
5 gyűjtő esetén
többféle 0,25 l/db
Coca-cola szénsavas üdítőital
többféle 0,25 l/db +betétdíj: 26,68 Ft/üveg +rekesz: 254 Ft 24 db/gyűjtő
24 db/gyűjtő gyűjtő ár/db:
266,
93
339,-
1 l: 1356,gyűjtő ár: 8136,-
Heineken sör
alk.: 5% V/V 0,33 l/db
24 db/gyűjtő
gyűjtő ár/db:
109,45
gyűjtő ár/db:
98,43
139,-
125,-
1 l: 556,gyűjtő ár: 3336,5 gyűjtő ára: 15 012,-
1 l: 500,gyűjtő ár: 3000,-
Jack Daniel's whiskey
Soproni sör
alk.: 4,5% V/V 0,5 l/üveg +betétdíj: 25,40 Ft/üveg +508 Ft/rekesz
többféle alk.: 40% V/V 1 l/db
20 üveg/rekesz gyűjtő ár/db:
137,
01
174,-
137,
80
1 l: 350,rekesz ár: 3500,-
Bolyhos Pálinkák
Bacardi Superior rum
3542,
52 /től
4499,/től
5511,02
175,-
1 l: 527,gyűjtő ár. 4176,-
többféle alk.: 50% V/V 1 l/db +betétdíj: 215,90 Ft/üveg Az árak ízenként eltérőek.
18
gyűjtő ár/db:
alk.: 37,5% V/V 1 l/db
4408,
6999,-
Jägermeister
2 db vásárlása esetén ráadás kiöntő,
4 db vásárlása esetén ráadás kiöntő és bárgumi!*
66
5599,-
alk.: 35% V/V 1 l/db
*A ráadás termék a vevőszolgálaton vehető át a számla bemutatása ellenében. Az akció többszörözhető és a készlet erejéig érvényes.
3542,
52
4499,-
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
borok Rendezvényének sikerességéhez a METRO további kedvezményekkel szeretne hozzájárulni. Vásároljon 6 palack különböző Kékfrankost az oldalon felsorolt termékek közül, és a palackos eladási árból 10% engedményt biztosítunk Önnek.* Érvényesség: 2016. április 6–30-ig *Ajánlatunk kizárólag a palackos termékekre vonatkozik. A kedvezmény azonnali számlakedvezmény formájában érvényesül. Az engedmény akár akciós Furmintra is érvényesíthető. 6 db azonos termék vásárlása esetén a termék kartonos ára kerül számlázásra. A készlet áruházanként eltérő lehet.
Varga Ház Bora Kékfrankos
alk.: 11% V/V 1,5 l/üveg +betétdíj: 127 Ft/üveg
karton ár/üveg:
winelife soproni kékfrankos
Taschner Soproni Kékfrankos
karton ár/üveg:
karton ár/üveg:
alk.: 12,5% V/V 0,75 l/üveg
alk.: 12,5% V/V 0,75 l/üveg
599,-
699,-
699,-
1 l: 507,15 gyűjtő ár: 4564,38
1 l: 1183,64 gyűjtő ár: 5326,38
1 l: 1183,64 gyűjtő ár: 5326,38
korona borház egri kékfrankos
Mészáros Szekszárdi Kékfrankos
Takler szekszárdi Kékfrankos
karton ár/üveg:
karton ár/üveg:
karton ár/üveg:
760,73
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
887,73
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
887,73
alk.: 13,5% V/V 0,75 l/üveg
699,-
779,-
999,-
1 l: 1183,64 gyűjtő ár: 5326,38
1 l: 1319,11 gyűjtő ár: 5935,98
1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38
fekete szekszárdi kékfrankos
szeleshát K2 szekszárdi Kékfrankos
Bock villányi Kékfrankos
887,73
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
karton ár/üveg:
1099,1395,73
1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38
989,33
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
1 db:
1338,1699,26
1 l: 2265,68
1268,73
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
karton ár/üveg:
1399,1776,73
1 l: 2368,97 gyűjtő ár: 10 660,38
Mihez ajánljuk Önnek? A kékfrankos a gasztronómia nélkülözhetetlen szereplője sokszínűsége, változatos stílusa, megbízhatósága alapján. A rozékat kínálhatjuk aperitífként, előételekhez, csípős fogásokhoz. Egy gyümölcsös, finoman fűszeres, élénksavú kékfrankos remek választás a paprikás halételek, magyaros ételek mellé. A kissé teltebb változatokat bárány- és sertéshúsokhoz javasoljuk. A testes, érlelt házasítások, bikavérek felejthetetlen élményt nyújtanak marha- és vadhúsokból készített ételekkel. Fontos, hogy ügyeljünk a borok megfelelő hőmérsékletére! A rozékat 8-10, a könnyedebb kékfrankosokat 14-16, az érlelt, testesebb borokat 16-18 fokon fogyasszuk.
19
w w w. m e t r o . h u
vegyi termékek Ariel mosópor vagy folyékony mosószer 140 mosáshoz
Multy óriás fémsúroló
4 db/csomag
többféle 10,5 kg vagy 2×4,5 l/db
1 db:
5699,7237,73
399,-
1 kg: 689,31 1 l: 804,19 1 mosás: 51,70
1 db: 126,68
Milyo gasztro szalvéta
20%
700 db/csomag
kedvezmény minden
Horeca Select
8 csomag esetén 1 csomag:
normál vastagságú latex kesztyűre!*
1 csomag:
699,-
506,73
20% kedvezmény minden
Horeca Select frissentartó és alufóliára!*
887,73
8 csomag ára: 7101,84 1 db: 1,27 1 csomag ára: 951,32 1 db: 1,36
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt!
Horeca Select mosogatószer
többféle 5 l/db
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt!
Horeca Select glicerines krémszappan
5 l/db
5 db esetén 1 db:
1199,1522,
73
5 db ára: 7613,65 1 l: 304,55 1 db ára: 1827,53 1 l: 365,51
Domestos fertőtlenítőszer
többféle 5 l/db
1 db:
1019,1294,13
1 l: 258,83
20% kedvezmény
minden Cif 2 és 5 literes termékre!* 1 db:
1699,2157,73
1 l: 431,55
20
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt!
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
éttermi kiegészítők vágódeszka
10%
Égőpaszta
Csz.: 771652 • 4 kg
Csz.: 26969, 26973, 26972, 26977, 26974 • zöld, fehér, sárga, kék és piros színben • GN 1/1
kedvezmény*
darab:
2590,-
3591,-
3289,30
4560,57
1 kg: 822,325
EPS box
Thermo Box XL
Csz.: 55189
5390,6845,
30
Fazekak
10%
• szimpla • rozsdamentes
2590,3289,
ÉTELHORDÓ BADELLA
Csz.: 3664 • GN 1/1 • 46 L • betét nélkül
• rozsdamentes
kedvezmény*
30
csz.:
nettó ár:
MEGNEVEZÉS:
bruttó ár:
55737
17 l
12 990,-
16 497,30
55738
24 l
14 990,-
19 037,30
Lábasok
10%
• rozsdamentes
kedvezmény*
csz.:
MEGNEVEZÉS:
47527
28 cm; 10 l
nettó ár: 5751,-
bruttó ár: 7303,77
47514
csz.:
MEGNEVEZÉS: 24 cm; 4 l
nettó ár: 4491,-
5703,57
47529
32 cm; 14 l
8991,-
11 418,57
47517
28 cm; 6,5 l
5391,-
6846,57
47531
36 cm; 22 l
12 591,-
15 990,57
47518
32 cm; 10 l
7731,-
47532
40 cm; 30 l
15 291,-
19 419,57
47519
36 cm; 14 l
10 791,-
gyorsforralók
10%
• rozsdamentes
kedvezmény*
csz.:
MEGNEVEZÉS:
10% kedvezmény*
nettó ár:
bruttó ár: MEGNEVEZÉS:
bruttó ár:
9818,37 13 704,57
Serpenyő
• tapadásmentes bevonattal • rozsdamentes
47542
14 cm; 1 l
1971,-
2503,17
csz.:
47545
18 cm; 2,2 l
2691,-
3417,57
47538
24 cm
3951,-
5017,77
47546
20 cm; 3 l
3051,-
3874,77
47539
28 cm
4851,-
6160,77
47547
24 cm; 5 l
3951,-
5017,77
47540
32 cm
6291,-
7989,57
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt!
21
w w w. m e t r o . h u
nettó ár:
bruttó ár:
éttermi kiegészítők FORGED KÉSEK
10% kedvezmény*
27683 27686 88272 88279 27698 27697 27700 27696 88273 27701
Menzatányérok
10%
• 6 db/csomag • PP
kedvezmény*
Csz.:
Termék:
94165 94163 94161 94162
Salátástálka; 14 cm Csemegetányér; 19 cm Levestál; 19 cm Adagtál; 21 cm
nettó ár/db:
bruttó ár/db:
nettó ár/cs.:
bruttó ár/cs.:
269,404,449,449,-
341,512,45 569,60 569,60
1611,2421,2691,2691,-
2045,97 3074,67 3417,57 3417,57
Aro poharak
• 6 db/csomag
Megnevezés:
nettó ár:
bruttó ár:
Hámozókés; 100 mmm Csontozókés; 130 mm Húsvilla; 180 mm Késélező; 13×250 mm Filézőkés; 180 mm Szakácskés; 160 mm Szakácskés; 200 mm Flexibilis kés; 160 mm Kenyérvágókés; 200 mm Szakácskés; 250 mm
1439,1799,2061,2241,2331,2691,2691,2691,2781,3591,-
1827,66 2284,86 2617,47 2846,07 2960,37 3417,57 3417,57 3417,57 3531,87 4560,57
CSZ.:
porcelántányérok
10%
• 6 db/csomag
kedvezmény*
Csz.:
Termék:
83844 944678 944685 944790 944657
Lapostányér; 15 cm Lapostányér; 20 cm Mélytányér; 22 cm Lapostányér; 24 cm Lapostányér; 27 cm
nettó ár/db:
bruttó ár/db:
nettó ár/cs.:
bruttó ár/cs.:
150,170,269,287,341,-
190,31 216,03 341,76 364,62 433,20
899,1021,1615,1723,2047,-
1141,86 1296,16 2050,54 2187,70 2599,18
evőeszközök
10% kedvezmény*
Csomag: Csz.: 66252 • 21 cl
Csomag: Csz.: 66254 • 26,5 cl
499,-
599,-
1 db: 105,63
1 db: 126,79
633,73
760,73
Csz.: 965377 965370 965363 965342 965349 965356
Termék:
kiszerelés:
Mokkáskanál Kávéskanál Süteményesvilla Menükanál Menüvilla Menükés
36 36 36 24 24 12
nettó ár/db: bruttó ár/db: nettó ár/cs.: bruttó ár/cs.: 53,66,66,80,80,161,-
Kancsó
66,87 84,01 84,01 101,73 101,73 204,60
1895,2381,2381,1922,1922,1933,-
2407,16 3024,38 3024,38 2441,45 2441,45 2455,16
műanyag Tálcák
Csz.: 661622 • 1,3 l
899,1141,73
Csz.:
Termék:
nettó ár/db:
bruttó ár/db: 1014,73
94160
Tálca; 53×32,5 cm
799,-
94158
Sarkított háromszögletű tálca
419,-
532,13
94156
MD tálca; pp; 43×30 cm
359,-
455,93
*Az árak már tartalmazzák a kedvezményt.
22
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
professzionális berendezések GPC1046 minibár
Indukciós főzőlap*
Csz.: 94748 • Edényméret: 14–28 cm • Hőmérséklet-beállítás: 35–240 °C, 5 °C-onként • Digitális kijelző • Méret: 340×440×120 mm
3500 W
Csz.: 27449 • Hőmérséklet-tartomány: 4–18 °C • Méret: 51,5×43×48 cm
46 l
45 990,-
27 490,-
58 407,30
*A budakalászi, székesfehérvári és kecskeméti áruházban kizárólag rendelésre kapható!
Blue Line olajsütők
• Krómacél borítás • Kivehető serpenyő • A hőmérséklet 190 °C-ig állítható • Biztonsági termosztát • Hőszigetelt sütőkosár és extra hosszú nyél • Hideg zóna • Sütőkosárral és fedéllel szállítva 3500 W
34 912,30
GPC1088 Minibár
88 l
Csz.: 97164 • Hőfokszabályzás: 4–18 °C • 3 polc • Méret: 430×490×830 mm
2×3500 W
Csz.: 65850 • 8 l
29 990,38 087,30
Csz.: 65851* • 2x8 l
59 990,-
47 190,-
76 187,30
59 931,30
*A budakalászi és kecskeméti áruházban kizárólag rendelésre kapható!
600 W
Horeca select GHM1001 HOT DOG KÉSZÍTŐ* Csz.: 95835 • 4 tüskés • 2 szeparált működtetés • Rozsdamentes acél ház
GSC1100 Hűtővitrin
Csz.: 96380 • Hűtéstartomány: +2 – +8 °C • Kulccsal zárható ajtó • 5 polc • Méret: 770×1260×2080 mm
új 902 l
295 990,-
53 990,* A budakalászi, székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelésre kapható!
375 907,30
68 567,30
Szállítási határidő 1 hét!
BGT-3L LÁNGOSSÜTŐ
Csz.: 105264 • 3 égős, asztali kivitel • Acél serpenyővel • Termoelektromos égésbiztosítóval és Piezo-gyújtóval
új
RN700 Fagyasztószekrény
650 l
309 990,-
69 990,-
393 687,30
88 887,30
Szállítási határidő 1 hét!
23
Csz.: 96385 • Hűtéstartomány: –18–22 °C • 3 db GN2/1 polc • Belső LED-világítás • Automata leolvasztás • Méret: 850×760×2100 mm
w w w. m e t r o . h u
KIVÁLÓ ALAPANYAGOK, AMIKET A VERSENYZŐK IS HASZNÁLNAK A METRO a Bocuse d’Or 2016 európai döntőjének főszponzora, kizárólagos hús és hal alapanyag-beszállítója
Május 10–11-én Budapest ad otthont a Bocuse d’Or Europe versenyének, ahol eldől, hogy melyik 11 ország séfje vehet részt a 2017-es lyoni világdöntőn. Most bemutatkozik a verseny hús alapanyaga, a gímszarvasborjú, amelyet a METRO szállít a versenyre!
A tökéletes minőség és felhasználhatóság érdekében a gímszarvasborjút 10-14 hónapos korban ejtik el. A lőtt vad szakszerű kezelése és szállítása biztosítja, hogy a borjút a kilövés után 1 órán belül zsigerelik, majd 72 órán belül feldolgozzák.
Mindkét versenytétel fő alapanyaga igazi magyar különlegesség lesz: a gímszarvasborjú combja és gerince, illetve a kecsege és kaviárja. Ezeket a verseny kizárólagos hús és hal alapanyagbeszállítójaként a METRO biztosítja a versenyző séfeknek. Magyarország őshonos nagyvadjai közül a gímszarvas (Cervus elaphus) Közép-Európa legnagyobb testű szarvasféléje. A gímszarvas hazánkban ideális életkörülményeket talál az összefüggő ártéri és középhegységi erdőkben. A Kárpátmedencei gímszarvas prémium konyhai alapanyagként is kiemelkedő. Húsa tápláló, nagyon magas biológiai és élvezeti értékkel bír, kedvező élettani hatásai vannak. Mentes az antibiotikumoktól, a különböző gyógyszerektől, az iparilag gyártott tápszerektől és hormonkészítményektől.
A felelős vadgazdálkodásnak hála, továbbra is biztosított a faj állománya, de a fenntarthatóság jegyében az elérhető friss hús mennyisége korlátozott. A képen látható friss, egészben megvásárolható hús különálló részei egész évben elérhetők a METRO kínálatában, gyorsfagyasztott formában. • Szarvasgerinc (gyorsfagyasztott, csontos) • Szarvasgerinc (gyorsfagyasztott, csont nélkül) • Szarvaslábszárhús (gyorsfagyasztott) • Szarvascomb (gyorsfagyasztott, csont nélkül) • Szarvasbélszín (gyorsfagyasztott)
Exkluzív friss szarvas alapanyag a METRO kínálatában Kizárólag rendelésre, április 1. és május 20. között!
Csontos gerinc bélszínnel
Comb
Lábszárhús
Melléklet a 2016/9. számú METRO-reklámkiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Központi Ügyfélszolgálattól vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási, illetve egységár.