burčákové radovánky

Valtický zpravodaj 3. září 2012

Podzimní /podzemní/ burčákové radovánky „Září – Valtické burčáky vaří!“

Toto oblíbené a zaužívané rčení bývá doslova magnetem nejen pro Valtičany, ale i pro čím dál tím četnější návštěvníky Valtic – Hlavního města vína. Valtické Podzemí patří již po řadu několika let neodmyslitelně k vínu, burčáku a podzimním radovánkám. O tom, co se na září všechno chystá, jsme se zeptali pana Petra Šťastného z Valtického Podzemí.

To je ve vlastnictví VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE, které je známé svými víny Lednicko

– valtického areálu zpracovávanými z více než 200 hektarů vinohradů. Vinařství je také známé v celé České republice Burčákomaty, Višňákem a přímou vazbou na Mendelovu univerzitu v Lednici. Pane Šťastný, jaký je Váš vztak k Valticím? Jsem valtickým rodákem a vlastně celé dětství jsem trávil v bezprostřední blízkosti dnešního Valtického Podzemí. I když mě cesty osudu zavály do sousední Lednice, vždy jsem byl prakticky v každodenním spojení s Valticemi, takže jsem vnímal všechny změny, v neposlední době i nárůst zájmu o vinařskou turistiku. Jsem rád, že se mi naskytla příležitost se alespoň po pracovní stránce vrátit do Valtic a být užitečný rodnému místu a potažmo i všem návštěvníkům Valtic. Jako tvář Valtického Podzemí musím zmínit pana Vladimíra Janíka a Jiřího Pospíšila. Za gastronomickými lahůdkami se skrývá skvělá a obětavá paní Boženka Pohanková. Počátkem srpna přivítalo Valtické Podzemí již 150-tého tisícího návštěvníka, co byste mi k této události řekl? Ano, je to tak. Valtické Podzemí se za pouhé 4 roky existence stalo nejnavštěvovanější vinařskou destinací na jižní Moravě a vítaným a vyhledávaným výletním cílem, přesně v duchu sloganu „Zážitkové poznávání vína a historie“.

Je to nejen díky nabídkám služeb a atraktivitě prostředí propojených 11 historických vinných sklepů, ale především pak vlivem neúnavné a cílené propagace, která ve svém důsledku pomáhá rozvoji celých Valtic, po

všech stránkách turistické infrastruktury, což si zdaleka ne všichni zainteresovaní uvědomují. V této souvislosti mi dovolte se ohlédnout pět let zpět, kdy v podstatě nebylo kam ve Valticích večer jít za vínem a žádné vinařství nepřálo myšlence rozvoji vinařské turistiky se slovy „my o turisty nestojíme, my prodáváme do Prahy“ atd. … Je dobré, že toto vše je již daleko za námi a turisté mají nepřebernou škálu možností, jak trávit nejen po vinařsku volný čas a dovolenou ve Valticích. Je to výzva k dalšímu rozvoji a zkvalitnění poskytovaných služeb. Především v oblasti ubytování, kdy mnoho lidí je nuceno jezdit do jiných regionů vzhledem k tomu, že ve Valticích není volná ubytovací kapacita. Dost k minulosti, co jste si připravili letos za akce na září? Budou nějaké novinky? Prakticky každý víkend, pátek i sobotu pořádáme ve Valtickém Podzemí akce spojené s burčákem, specialitami Valtického Podzemí a podzimními radovánkami. Můžete se těšit na dnes již vyhlášené Dýňobraní, které letos proběhne 14. – 15. září nebo na Hudbobraní & Burčáky, které se uskuteční na několika scénách přímo s využitím fantastické atmosféry a akustiky Valtického Podzemí.

Mimochodem, Dýňobraní je celorepublikový projekt, a ochranná známka patří společnosti VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE. Na programu jsou různé žánry hudebních a vokálních uskupení, převážně z Lednicko – valtického areálu. Pokračování na str. 3

SEVA-FLO RA s.r.o.

Nám. Svobody 12, Valtice, 519 352 615

VINNÉ SKLEPYa.s. VALTICE, tel.: 519 361 311

Bezpečnostní ostrůvky na Břeclavské a Mikulovské ulici dostávají konečnou podobu Valtičtí občané jistě zaznamenali další změnu vzhledu čtyř ostrůvků na Břeclavské a Mikulovské ulici, které usnadňují chodcům přecházení frekventované silnice. Po předchozí snaze osázet je před lety letničkami, přes vysypání prostoru valouny a po opětovném pokusu osázet ostrůvky trvalkami dochází v těchto dnech zřejmě k poslední, ale definitivní změně. Ukázalo se totiž, že vybetonované podloží, i přesto, že do něj bylo vyvrtáno několik děr pro odtok vody, zkrátka výsadbě nesvědčí. Místo je velmi podmáčené a po loňské zimě jsme museli asi 30% sortimentu doplnit. Při letošních vydatných červnových deštích začaly rostliny znovu uhnívat, a proto jsme je přesadili do záhonu podél zámecké zdi na dvoře základní školy. Ostrůvky budou v nejbližších dnech předlážděny původními žulovými kostkami, které zůstaly po rekonstrukci valtického náměstí. Ing. Dalibor Neděla Správa majetku města Valtice

Odchyt divokých holubů Ve Valticích již téměř půl roku působí odborná firma, která se zabývá odchytem divokých holubů. Smlouvu město podepsalo koncem února letošního roku s přerovskou firmou Radexa, která má na tuto činnost veškerá příslušná povolení, včetně osvědčení od veterinární správy. Město Valtice uvolnilo na opatření ke snížení stavu populace divokých holubů z rozpočtu celkem 125 tisíc korun a projekt přinesl viditelné zlepšení situace. Město tak reagovalo na četné stížnosti občanů a především na nepřehlédnutelný fakt, že se holubi ve městě neúměrně přemnožili. V praxi celý proces probíhá tak, že jsou na předem vytipovaná místa (nemocnice, hřbitov, zámek) instalována odchytová zařízení, tzv. běhačky, což je systém, který zabrání holubům úniku z místnosti.

Tato fáze je v rámci celého procesu snižování počtu holubů velmi důležitá, protože zbylá holubí populace vysedí novou generaci holubů a tím se velmi snižuje efektivita celého opatření. Aby byl odchyt skutečně co nejúčinnější, je předběžně dohodnuto, že akce proběhne ještě v roce 2013. Ing. Dalibor Neděla Správa majetku města Valtice

Městská policie Poslední prázdninový měsíc byl pro strážníky dosti perný. Nejvíce problémů samozřejmě, jako každý rok, v době dovolených dělali neukáznění turisté, kteří si mysleli, že když mají dovolenou, mohou dělat vše, co se jim zlíbí. Jako příklad uvádíme: neoprávněný vstup do vinohradů - samozřejmě s ochutnávkou hroznů, jízda na kole po chodníku atd. V srpnu také byla poskytována součinnost PČR při zajišťování míst trestných činů, prováděna kontrola osob nocujících v prostorách Reistny, řešeno neoprávněné užívání nebytových prostor a tradičně mezi-sousedské vztahy. Byla provedena kontrola osob nabízejících zjištění kvality vody ve vodovodním řádu. Opět byl proveden odchyt toulavých zvířat a jejich odvoz. Strážníci zajišťovali i dohled na klidný průběh hodů a kontrolu placení parkovacích poplatků. V srpnu byly řešeny dokonce tři případy napadení a pokousání psem. Tímto bychom chtěli upozornit majitele psů, aby si pořádně zajistili svoje miláčky před útěkem, protože léčba při podezření na vzteklinu je zdlouhavá a bolestivá. Stále častější jsou také stížnosti na rušení klidu štěkajícími psy a to v nočních hodinách. I za toto obtěžování je majitel psa zodpovědný. Miroslav Šesták strážník MěP

Kontakty na MěP: tel.: 519 301 414; mob.: 733 725 725 e-mail: [email protected] Odchyt byl zahájen v období, kdy holubi nemají dostatečnou přirozenou nabídku potravy (březen tohoto roku), a proto se stáhnou na místa, kde je umístěna návnada s napáječkou. Tato místa jsou pečlivě vybrána po předchozím několikadenním monitoringu. Samotný odchyt probíhal téměř tři měsíce a odchycení ptáci (142 kusů) pak byli v souladu s veterinárními předpisy a předpisy na ochranu zvířat proti týrání usmrceni a zlikvidováni ve spalovně biologických odpadů. Současně s odchytem proběhl, a dosud probíhá, také sběr vajíček a mláďat. Do dnešního dne bylo posbíráno 54 kusů vajíček a 22 mláďat. 2

Obvodní oddělení P ČR Břeclav Policejní stanice Lednice Valtice včetně místní části Úvaly spadají pod Policejní stanici Lednice a má je na starost: prap. Ivo Helešic a prap. Radim Budlanský Tel: 974 632 661; 974 632 662; 519 340 126; Fax: 519 340 121; e-mail: [email protected]

Podzimní /podzemní/ burčákové radovánky

Přehlídka odrůd tykvovité zeleniny

Pokračování ze str. 1

I zbývající zářijové víkendy, to znamená 7. – 8. září a 21. – 22. září jsme ve Valtickém Podzemí zasvětili milovníkům lahodného burčícího moku.

Novinkou v letošním roce je právě využití potenciálu Valtického Podzemí v duchu sloganu „Podz/i/emní burčákové radovánky ve Valtickém Podzemí“, kdy naprostá většina připravovaných programů se bude odehrávat právě v těchto unikátních prostorech.

Pro milovníky grilovaných specialit bude k dispozici posezení na Vinařské terase nad Valtickým Podzemím. Dalším lákadlem zejména pro turisty je otevření stánku, coby podnikové prodejny vinařství, se zajímavými prodejními bonusy v podobě lahví vína zdarma. Dovolím si tvrdit, že spokojený bude určitě každý, naše akce jsou vhodné i pro rodiny s dětmi. Prý nezapomínáte ani na pomoc potřebným? Ano, je tomu tak, dlouhodobě pomáháme Karolínce Horské a k letošnímu roku jsme ji již předali částku více než 150.000,- Kč. Také na Dýňobraní počítáme s tím, že Karolínce předáme výtěžek ze zakoupených dýní a z dražby archivních vín. Děkujeme za rozhovor a nashledanou u pohárku burčáku z Burčákomatu ve Valtickém Podzemí. -ipv-

Na nádvoří Národního zemědělského muzea ve Valticích v terminu od 14. 9. do 30. 9., proběhne přehlídka jednotlivých odrůd tykvovité zeleniny. Výstavy se zúčastní semenářské firmy ČR, mediálním partnerem jsou časopisy Zahrádkář a Knihovnička Zahrada. Výstava je pořádána ve spolupráci s Galerií Reistna. Na výstavě budou také představeny keramické reliéfy a objekty našich předních keramiků. Tykve, jako zelenina byla donedávna na pokraji zájmu spotřebitelů a konečně i u nás začala získávat stále větší počet příznivců. Zvyšující se sortiment a stoupající obliba tykví je pozitivním signálem. Plody tykví jsou dosud nejvíce využívány k výrobě kompotů, koláčů ale i džemů a některé dnes i k výrobě hrůzostrašných masek. Tykev, tak jak ji známé dnes pochází z oblastí dnešního Texasu a Mexika. Podobný druh Kalabasa (Curcubita lagenaria), byl k léčebným účelům využíván, již kolem roku 800 našeho letopočtu, dokonce v této době, byla kalabasa pěstována k léčebným účelům

na příkaz samotného Karla Velikého. Nelze opomenout velmi důležitý faktor - působí blahodárně na fyziologický stav močové soustavy. Ovlivňuje svalovinu svěračů, pomáhá při zbytnělé prostatě. Zvyšuje kvalitu kůže a posiluje zrak. Díky vysokému obsahu stopových prvků přispívá k posílení obranného systému. Ve srovnání s běžně konzumovanou zeleninou jsou poměrně vysoké hodnoty beta-karotenu a luteinu. Na základě vědeckých výzkumů jsou obecně karotenoidy v přirozené podobě pro lidský organismus nenahraditelné. Strava rozšířená o tykve, obohacuje nejen zdravotní stav jedince, ale zvyšuje i pestrost a rozmanitost jídelníčku. Semena obsahují olej - bohatý na mastné nenasycené kyseliny OMEGA 3,6 a 9, fytosteroly (rostlinné hormony), bílkoviny, enzymy, karoteny, provitamíny vitamínu A, vitamín C, B1, B2, B3 E, vysoký je obsah Zinku, Selenu, Draslíku, Fosforu, Hořčíku, Calcium, příznivý je nízký obsah Sodíku. Ing. Stanislav Schneider

VOLNOČASOVÁ AKTIVITA PRO DĚTI Začíná nový školní rok, a s tím spjatá otázka co s volným časem vašich dětí. Rádi Vám usnadníme rozhodování. Juniorský oddíl pro děti od 8 let a starší je znovu připraven do soutěže a hledá další nové hráče pro sezonu 2012/2013 Kdy a kde? Každé pondělí od 18,00 pro děti od 1-7 let hala SVIŠ ul. Střelecká Každý čtvrtek od 17.30, pro děti od 7-14 let SH ul. Mikulovská Co potřebuje? Halovou obuv, sportovní oděv, hokejku případně půjčíme,

Podrobný přehled akcí Valtického Podzemí najdete na: www.valtickepodzemi.cz tel.: 724 331 563, 725 760 419

Kdo se o Vaše dítě postará? Zkušení členové FBC Valtice Pro bližší informace volejte: R. Růžička 777 988 512, D. Neděla 733 535 818

Město VALTICE 3

INFORMACE - ZPRÁVY - ZAJÍMAVOSTI

Kalendář akcí - září Obrazy, sochy, plastiky - výstava P. Jedličky, Q. Jedličky, K. Ševčíka, J. Ševčíkové a J. Kotise Termín: 1.9. – 29.9. Místo konání: Galerie Reistna, ul. Břeclavská, Valtice Organizátor: Galerie Reistna Tamtamy času - unikátní výstava o světě, o kterém jste si možná mysleli, že už neexistuje Termín: 1.9. – 31.12. Místo konání: státní zámek Valtice – Horní konírna Organizátor: CK LIVINGSTONE, www.livingstone.cz, 604 160 708 Italia antica e Italia moderna - výstava kreseb a historických fotografií Termín: 1.9. – 16.9. Místo konání: státní zámek Valtice Organizátor: státní zámek Valtice, www.zamek-valtice.cz, 519 352 423 Diskotéky Termín: 7.–8.9., 14.–15.9., 21.–22.9., 28.–29.9. – od 2100 hod. Místo konání: sál Disco Clubu Kinopolis, ul. Mikulovská 1025, Valtice Organizátor: Disco Club Kinopolis Valtice, www.kinopolis.cz, 731 157 026 Valtické burčákování - odrůdové burčáky, vína LVA, gastronomické speciality Termín: 7. – 8.9. Místo konání: Vinařské náměstíčko a Valtické Podzemí, ul. Vinařská, Valtice Organizátor: Valtické Podzemí, www.valtickepodzemi.cz, 723 600 423 Klubová a speciální výstava bobtailů – 16. ročník Termín: 8. – 9.9. Místo konání: zámecký park, Valtice Organizátor: Bobtail club ČR, www.bobtailclub.cz, 604 565 416

Valtické hudbobraní - festival mladých a nadějných hudebních skupin regionu, odrůdové burčáky, vína LVA, gastronomické speciality Termín: 29.9. Místo konání: Valtické Podzemí, ul. Vinařská 34, Valtice Organizátor: Valtické Podzemí, www.valtickepodzemi.cz, 723 600 423 Výstavy Národního zemědělského muzea v září 2012: • Život ve stylu bio - o historii a současnosti ekologického zemědělství • Život v tropech II - o fauně a flóře tropického pásu • Balkónové květiny a letničky - výstava květin s fotografiemi Co nového nás čeká, či co pokračuje, v říjnu 2012: • Život ve stylu bio a Život v tropech II - NZM Valtice • Tamtamy času - unikátní výstava o světě, o kterém jste si možná mysleli - zámek Valtice • Kurz Sommelier - II. část - 1.–5.10. - dvoutýdenní kurz vedoucí k získání osvědčení „Sommelier“ • Diskotéky - 5.–6.10., 12.–13.10., 19.–20.10., 26.–27.10. - Disco Club Kinopolis Valtice • Valtické vinobraní - 6.10. - tradiční vinařská slavnost s kulturním programem, krojovaný průvod městem, prodej burčáků a vína, jarmark, večerní taneční zábava • Kurz Sommelier - I. část: 16.–19.10. ( II. část: 1. čtvrtletí roku 2013) - dvoutýdenní kurz vedoucí k získání osvědčení „Sommelier“ • Kurz Sommelier - I. část: 23.–26.10. (II. část: 1. čtvrtletí roku 2013) - dvoutýdenní kurz vedoucí k získání osvědčení „Sommelier“ • Hospitální zahrada na Kuksu aneb jak Valtičtí dvakrát založili zahradu na Kuksu – 25.10.- přednáška Ing. Přemysla Krejčiříka • Vinobraní s mercedesy – termín bude upřesněn - sraz historických vozidel značky Mercedes-Benz na nádvoří zámku spojený s ochutnávkou vín

Valtické dýňobraní - výstava vyřezávaných dýní, odrůdové burčáky z burčákomatů, vína, gastronomické speciality z dýní, dýňové bludiště ve Valtickém Podzemí Termín: 14 – 15.9. Místo konání: Vinařské náměstíčko a Valtické Podzemí, ul. Vinařská, Valtice Organizátor: Valtické Podzemí, www.valtickepodzemi.cz, 723 600 423

Bližší informace v zářiovém čísle VZ nebo TIC Valtice tel.: 519 352 978, www.valtice.eu

Valtické cyklobraní - cyklistický závod Termín: 15.9. od 1200 hod. Místo konání: Valtice a okolí – cyklostezky Organizátor: Kamil Balga, www.kolopro.cz, www.valtice.eu Vinařská akademie I - Kadet - základní znalosti o víně přímo v hlavním městě vína Termín: 21. – 23.9. Místo konání: Vinařská akademie Valtice - učebna, nám. Svobody 13 Organizátor: Vinařská akademie Valtice, o.s., www.vinarska-akademie.cz (MOTO)SRAZ - Memoriál Jána Vychodila Termín: 22.9. od 1400 hod. vyjížďka, od 1600 hod. zahrají IRNIS, TYRŠOVA SPOLEČNOST, NA HRUBO GANG Místo konání: Valtice, zahrádka hostince Pančava, v případě nepřízně počasí Pizzerie Tři Grácie Organizátor: Paulína Hažmuková, 606 28 88 11, [email protected] Mistrovství světa ve sběru hroznů - akce Spolku přátel valtických vín. Soutěž o největší plíce, volná degustace, ochutnávka vín v Zámeckém sklepě Termín: 22.9. Místo konání: areál Vinné sklepy Valtice a.s., Vinařská 407, Valtice Organizátor: Vinné sklepy Valtice, a.s., www.vsvaltice.cz, 519 361 331 Dny valtických burčáků - ochutnávka valtických burčáků, folklórní program, gastronomické speciality Termín: 28. – 29.9. Místo konání: areál státního zámku Valtice Organizátor: Cech valtických vinařů, www.valtice.eu, 720 484 884 4

Ján Vychodil 17.09.1972 - 25.09.2007 JSI TU STÁLE S NÁMI... Rodina, přátelé, kamarádi

5

Mìsto Valtice a Støední odborná škola vinaøská a SOUZ Valtice poøádají tradièní

VALTICKÉ

VINOBRANÍ

6.10.2012 Valtice - námìstí vstupné 50,- Kè

vystoupí:

Kulturní GASTRO veèer

pátek 5.10 (dvùr mìstského INFO centra) vstupné: 20Kè

Dalibor Janda

Borovìnka

Valtiè?nek Šarže 54 (Raffael) FS Hanýsek Nisanka FS Valtické mažoretky

FS Pohárek

The 1st Czech Pipes and Drums

Bøeclavan partneøi:

Valtick? krojovan? spoleènost

Sudaruška

Tetka Andula Mazurková (lidová vypravìèka)

www.pensionklaret.cz

6

Valtické cyklobraní 2012

přijíždí

Mladí hasiči A máme za sebou další školní rok 2011/12. Naše děti opět soutěžily a bojovaly za naše město po celém okrese, včetně toho svého rodného města Valtice. Letošní závody Mladých hasičů se ve Valticích mimořádně vydařily, počasí nám přálo, početné publikum nám fandilo, byla skvělá atmosféra, bohužel se našim nedařilo. Příští školní rok bude jistě úspěšnější.

Rok s rokem se sešel a Valtické Cyklobraní 2012 přijíždí. Letos se odehraje v sobotu 15. září. Účastníci závodu obsadí především louku za zámeckou kaplí, kde bude zázemí závodu. Je určeno jak pro přímé účastníky, tak návštěvníky, kteří chtějí zažít pohodovou atmosféru Kola pro život. Bez vstupného. Obrovsky vděčné jsou závody Junior Trophy, které se jedou v zámeckém parku na převážně travnaté ploše. Více informací k přihlášení k závodu najdete na www.kolopro.cz Start dětských závodů bude v 940 hod., dospělí odstartují postupně ve 1200 hod. a ve 1300 hod. z náměstí, kde bude pro tento účel od pátku 14. září zábor náměstí až po křižovatku Růžová/Kopečná. Náměstí se uvolní nejpozději ve 1430 hod. Zábor proběhne tak, aby co nejméně omezil občany města. S tím souvisí také navýšení parkovacích ploch o další dvě. Loni se stalo Cyklobraní nejvíce navštíveným závodem seriálu Kolo pro život v celé ČR. Sjelo se téměř dva tisíce účastníků z Čech, Moravy, Slezska, Slovenska a Rakouska, což silně přispívá k rozvoji cestovního ruchu a destinace Valtic vůbec. Peloton účastníků projede jako loni z náměstí ulicí Lednickou, kolem hřbitova. Zpět do města se dostanou ulicemi 21. dubna, Polní a Dlážděnou vyjedou zase mimo město. Pořadatelé tímto prosí občany o určitou míru trpělivosti a tolerance právě při průjezdu těmito ulicemi. Mělo by se tak stát v časovém rozmezí od 1200 hod. do 1500 hod. Vzhledem k průjezdu závodu přes železniční přejezd ve směru do Břeclavi doporučujeme pro komfortní spojení s Břeclaví jet v tomto časovém rozmezí směrem přes Lednici. K tomuto účelu budou letos instalovány další světelné dopravně-informační tabule doporučující řidičům objíždět Valtice po trase přes Lednici. Tyto tabule budou instalovány za Mikulovem ve směru do Sedlece a v Poštorné ve směru Lednice. Letošní organizaci posílí členové SDH Valtice. Zvláště se zaměří na plynulost dopravy v ulici Lázeňská.

Jsme moc rádi, že máme mezi sebou stále mladší i starší hasiče, dokazuje to, že ne všechny děti chtějí sedět doma u počítače, ale jsou rády mezi ostatními svými vrstevníky. V uplynulém školním roce jsme mimo soutěžní dny, prožili s dětmi i Vánoční večírek s dárkem pod stromečkem, výlety do kina, na kole, na raftu, který nám přinesl Ježíšek, jsme sjížděli celý víkend Dyji, přechod přes Pálavu, jako dárek ke dni dětí jsme strávili odpoledne na bowlingu a mnoho dalšího. Těšíme se, jak v letošním roce budeme opět zdokonalovat své znalosti a překonávat sami sebe na soutěžích. Pokud i ty chceš patřit mezi mladé hasiče a je ti 5-12 let, rádi tě uvítáme v našich řadách. Začínáme 14. září a scházíme se každý pátek od 1700-1800 hodin na hasičské zbrojnici. Děti by opět rády poděkovaly svým vedoucím, členům SDH Valtice, městu Valtice a v neposlední řadě panu Jiřímu Supovi, za skvělé moderování dětských závodů. Děkujeme. Gabriela Hladíková

Hledáme nové tanečníky Borověnka hledá tanečnice a tanečníky od 8 let, kteří mají rádi lidové tance a písničky a jsou ochotni s námi zkoušet a vystupovat. Můžete se na nás přijít podívat, zkoušíme každé pondělí od 1400 hod. v tělocvičně základní školy. Kontakt na vedoucí souboru najdete na internetu

Závěrem chceme pozvat čtenáře, aby se přišli podívat na dětské závody Junior Trophy či dokonce nechali své ratolesti závodit.

www.borovenka.cz

Kamil Balga

VARIABILNÍ HYPOTÉKA za 2,5% s odkladem

PRANÍ A MANDLOVÁNÍ

splátek jistiny až na 10 let INVESTICE KONSOLIDACE PŮJČEK I SPOTŘEBNÍCH ÚVĚRŮ, RYCHLÉ PŮJČKY

DOPRAVA ZDARMA

Kateřina NEŠPOROVÁ mob.: 774 452 774

v areálu nemocnice ve Valticích nabízí

Počítače, Internet

724 950 605

PRÁDLA

Tel.: 519 363 171, 519 363 172 www.valticeservis.cz

e-mail.: [email protected] 7

JonDavis v Galerii Reistna 27. září v 1700 hodin v naší galerii přivítáme Jona Davise, spisovatele, překladatele, učitele angličtiny, příležitostného redaktora, ale hlavně velice příjemného člověka. Jon Davis přijel před dvaceti léty za poznáním do naší republiky a tak si ji zamiloval, že zůstal a žije tady dodnes. Pozvali jsme ho k nám, aby se podělil se svými postřehy a zkušenostmi, které u nás o nás nastřádal. O většině z nich se můžeme dočíst v jeho dosud dvou vydaných knihách: „Hezký víkend“ a „Sousedi“.

při vnímavém čtení však vychází najevo její nenapodobitelnost. Nenechte si ujít vyprávění o všem možném i nemožném, co nás v životě provází, co mnohdy už ani nevnímáme. Ing. Stanislav Schneider

Vzpomínka na letní Valtice

Prázdniny končí, sluníčka i dnů ubývá, doznívá vzpomínka na rozezpívané a roztančené Valtice.

Pokud bychom chtěli literárně zařadit jeho práce, tak nejvíce se mohou přiblížit k úvahám. Setkáváme se s jeho zamyšlením nad děním v České republice, které vnímal hlavně ve svém nejbližším okolí. Třeba vztahy s přáteli a sousedy. Náhodná setkání při práci a na cestách po naší vlasti. Už v názvech kapitol je naznačeno, kudy se jeho vyprávění ubírá. Ať jde o popis našeho pohostinství Jenom turka nebo Nádražní hospody. Nebo snaha o pochopení českých tradičních svátků Česká vánoční povídka. Najednou vnímáte pohled cizince a sami si uvědomíte, jak v mnoha případech působíme kuriózně. Mimo vyprávění Jona Davise budou v průběhu besedy také čteny ukázky z jeho knih. To bude úkolem Tomáše Valíka, herce a fotografa. Tomáš Valík v současnosti hraje v představeních malé pražské divadelní společnosti, také se s ním můžete setkat na televizní obrazovce. V jeho přednesu vynikne zvláštní jazyk, který Jon Davis ve svých knihách používá. Mluví a píše osobitě chybnou češtinou, která zprvu vypadá jako jazyková nedokonalost studenta, posléze

Mikulovská 151 691 42 Valtice  519 352 365

24. ročník Mezinárodní letní školy staré hudby Valtice 2012 je za námi a my už začínáme připravovat 25. ročník v roce 2013. Že má MLŠSH své pevné místo v evropském kulturním kalendáři, o tom svědčí řada příznivých ohlasů v médiích i od samotných účastníků z různých evropských zemí i ze zámoří.

Začátkem července se do Valtic opět sjelo na 300 lektorů, muzikantů a tanečníků, aby pilně pracovali, společně si zahráli, zatančili, užili si vší krásy a chutí, které Valtice a okolí poskytují, i nabídli své umění posluchačům v řadě koncertů Hudební RENDEZ-VOUS.

Mezinárodní letní škola staré hudby Valtice se za čtyřiadvacet let své existence stala pojmem pro všechny milovníky staré hudby v Evropě i zámoří. Náplň MLŠSH jedinečně ladí s historickou atmosférou města a jeho zámku a jejím organizátorům i účastníkům už pro letošek nezbývá, než poděkovat všem, kdo se o její úspěšný 24. ročník zasloužili – Městu Valtice a starostovi ing. Pavlu Trojanovi, NPÚ Brno – Zámku Valtice s kastelánem Mgr. Michalem Tlustákem, Základní škole, Základní umělecké škole, Vinařské škole za poskytování nezbytného zázemí, paní Světlaně Hanákové z TIC Valtice za pomoc při propagaci a organizaci. Dík patří i všem ubytovatelům, kteří se přátelsky o účastníky starají.

Všichni jmenovaní se tak řadí k podporovatelům, bez nichž by se Mezinárodní letní škola staré hudby neobešla. Finančně ji letos podpořili: Ministerstvo kultury, Jihomoravský kraj, Rakouské kulturní fórum, Nadace Život umělce, Česko-německý fond budoucnosti, Ondrášovka a manželé Schneiderovi z Galerie Reistna ve Valticích.

Znovu tedy děkujeme a těšíme se na nová setkání při jubilejním 25. ročníku od 6. do 14. července 2013. Budeme se snažit připravit barvitá a zajímavá vystoupení a věříme, že se budou Valtičanům i návštěvníkům města opravdu líbit. za organizátory i účastníky MLŠSH Václava Smetáčková sekretariát MLŠSH Valtice

Výstavba pasivních staveb 3ĤMþRYQDEHGQČQt

Pondělí -Pátek 9.00 - 12.00 13.30 - 17.00

profesionalita, rychlost, cena Valtice, tel: 608 658 317

www.forting.cz 8

Soustředění DNS Borověnka a CM Valtičánek Kopánkách. Holky chtěly ukázat, co umí zase ony, a tak nás vyzvaly na turnaj, který jsme čestně prohráli. Soupeřky nás nešetřily, ale všichni jsme se dobře pobavili, jak na hřišti, tak i na tribuně, fandili jsme, co nám hlasivky stačily. Úrazy také byly, protože je to rychlá i docela tvrdá hra. Ale i tak to bylo super. O všem, co se na soustředění děje, jestli se dětem nestýská, ale také třeba co jsme měli k obědu a k večeři, se rodiče dozvěděli díky informacím na internetu, které tam byly denně aktuálně vkládány. Večer před odjezdem domů byly předány medaile a diplomy, a celé soustředění bylo ukončeno módní přehlídkou.

Po loňském velmi přínosném soustředění jsme se rozhodli jej i letos zopakovat, a tak se v sobotu 11. srpna sešlo na náměstí 34 dětí, ale samozřejmě také vedoucí souborů a zdravotník. V 10:20, po naložení všech důležitých věcí, včetně basy, cimbálu a ostatních nástrojů, jsme se vydali směr Kopánky. Rekreační středisko nás sice přivítalo deštěm, ale po zbytek týdne jsme měli přímo ideální počasí, prostě na objednávku. Neunavovala nás úmorná vedra, a tak se nám i lépe pracovalo, ale i přesto někteří z nás během týdne vyzkoušeli koupání v bazénu, který v areálu byl. Borověnka nacvičila opět nové pásmo, se kterým ji určitě ve Valticích uvidíte, cimbálka také pilně cvičila, a s novým repertoárem se také rádi pochlubí na některé z akcí. A věřte, je se na co těšit. Mimo hraní, tancování a zpívání jsme se samozřejmě i dobře bavili, organizovali každý den nové hry, sportovali apod.

Při stezce odvahy se děti bály v pohádkovém lese plném trpaslíků, musely přijít až k

Ing. Josef VLK Stavební projekce + 420 777 867 966, [email protected]

překrásné Sněhurce Verunce a odměnu jim dala krásná královna Lidka. Jeden den jsme hledali poklad, jiný den jsme se procházeli krásnou přírodou, hledali fáborky a úkoly, a nechybělo ani opékání špekáčků. Na začátku soustředění jsme vyhlásili soutěž "Borověnka a Valtičánek má talent", při které nám děti předvedly, co umí. Odborná porota měla velice těžké rozhodování, vystoupily hudební i taneční seskupení, předvedlo se mnoho dobrých bavičů, ale i celá řada netradičních čísel. Krásné porotkyně (velké holky z cimbálky) nakonec po dlouhé poradě předaly ceny. Nejoriginálnějším vystoupením bylo číslo Martina "jojáka" Tomka, samozřejmě za triky z jo-jem, ale vítězové byli vlastně všichni.

Jedno odpoledne jsme se také představili se svým novým pásmem veřejnosti. Děvčata z Borověnky se oblékla do krojů, a všichni, samozřejmě za doprovodu Valtičánku, ukázali, co se za pár dní naučili. Přišli se podívat rekreanti, ale také děvčata z týmu házenkářek, která byla také na svém soustředění v

TAXI LEV +420 605 10 22 10 9

V sobotu 18. srpna jsme odjížděli s pocitem dobře vykonané práce a také s tím, že příští rok se na Kopánky vrátíme, protože to bylo prostě perfektní. Tímto patří poděkování panu vedoucím rekreačního střediska, ale samozřejmě všem, kteří se starali o naše pohodlí, všem kuchařům a kuchařkám za výborné jídlo. Areál byl luxusně vybavený, mohli jsme se sportovně vyřádit na hřišti, minigolfu, trampolíně, v bazénu, v kuličkách a proto nám nic nechybělo. Panu Vrábelovi děkujeme za bezpečnou, klidnou a pohodovou jízdu na i ze soustředění, a vůbec za celkovou ochotu a pomoc. Všem dětem za kamarádské a bezproblémové chování, a že byly ochotny obětovat část prázdnin k pilné práci. Vedoucím souborů Veronice Jíchové a Petře Machálkové, ale také Lidce Svačinové, patří obrovský dík, protože věnují dětem svůj volný čas, mnoho nového je musí naučit, ale dělají to rády a dobře. Poděkovat bych také chtěla panu Svačinovi za pomoc v cimbálové muzice, Tomášovi Machálkovi za dobré nápady při organizování her, a vůbec za pohodu, kterou šířil. Pro mě jako zdravotnici bohudík nebylo mnoho práce, nemusela jsem řešit žádná vážná zranění a nemoci, a tak zbýval čas na organizování zábavy pro děti i doplnění týmu tanečnic Borověnky. Příští léto se všichni těšíme na další soustředění, kluci by opět chtěli házenkářky v areálu, ale my holky máme objednané fotbalisty. Tak se moc těšíme ... Dagmar Miklíková

O valtických světcích a patronech - 10 Sv. Matouš (Levi) apoštol a evangelista Sochy světce tohoto jména najdeme v našem městě v obou zdejších kostelích.

Sv. Matouš v klášterním kostele

Sv. Matouš ve farním kostele

Symbolem, podle kterého poznáme evangelistu Matouše, je dítě, stojící u jeho nohou. Proč právě malé dítě? Každý z evangelistů mám svůj specifický symbol. Tyto symboly jsou odvozeny od začátku jejich evangelia. Matoušovo evangelium začíná rodokmenem a narozením Ježíše a proto symbol dítěte. Evangelista Marek začíná své evangelium kázáním Jana Křtitele na poušti, a jelikož poušť byla obydlím lvů, stal se lev jeho symbolem. Evangelista Lukáš začíná Zachariášovou obětí v chrámě, kde se obětovali mimo jiné i býci. Býk je tedy jeho symbol. Orel je symbolem evangelisty Jana, který uvádí své evangelium vzletnými slovy, která se vznáší tak jako orel nad krajinou. Zpět tedy k evangelistovi Matoušovi. Jeho kolegové Marek a Lukáš ho uvádějí také jménem Levi, což bylo jeho druhé jméno. On sám ale uvádí jméno, pod kterým byl znám, jako celník.

Narodil se v Kafarnaum, ležícím v Galileji na severním břehu Genezaretského jezera, jako syn Alfea. Zde při hraniční čáře měl malý domek nazývaný "celnicí" a provozoval vybírání cla. Za oprávnění k této činnosti předem odevzdával římskému státu stanovený obnos z předpokládaného zisku. Z této povinnosti pak vyplývala i neúprosnost při vymáhání cla. Označení Matouše za veřejného hříšníka a pohled farizejů na něho jako na "obřadně nečistého" souvisel s tím, že vybíráním cla spolupracoval s pohanskými Římany a tak se podílel na ujařmování vlastního národa. Proto se na něj hledělo i jako na kolaboranta. Proto bylo velkým překvapením a pohoršením pro zbožné Židy, když Ježíš povolal právě tohoto člověka do sboru svých učedníků a nechal se pozvat i do jeho domu k hostině s ostatními celníky. Slova "vstal a šel za ním" jsou výrazem bezvýhradného obrácení, životní změny a opravdového následování. Z dřívějšího oboru využil své vzdělání a schopnost pečlivého sepsání toho, co s Ježíšem prožil. Své evangelizační poslání začal v Palestině, bylo tedy zaměřené především na lidi ze židovského národa, pro který také sepsal radostnou zvěst evangelia, jež je uváděno jako první. Bylo sepsáno v aramejštině, snad ještě dříve než se předpokládalo, tedy před rokem 40. Židovský historik Josef Flavius a další prameny uvádějí, že velekněz Kaifáš, který vydal Ježíše na smrt,

Miroslav Kostiha Penzion "U Kostihů" Prodej ovocných stromků a ovoce Sadová 900 691 42 Valtice tel.: 519 352 659 mobil: 602 864 161 [email protected] 10

byl v letech 36-40 veleradou sesazen a proklet. To by prý Matouš, zaměřující se na informace ze židovského prostředí, neopomenul ve svém evangeliu použít. Další obraz o Matoušově životě a působení je sestaven ze zlomkovitých zpráv, které využily starokřesťanské spisy: Utrpení sv. Matouše, Skutky Matoušovy, Legenda o sv. Matoušovi a další. Přibližně v roce 42 přešel z Palestiny do Makedonie a po krátkém působení pokračoval k jižnímu břehu Černého moře, do Pontu. Zde nějakou dobu údajně hlásal evangelium s apoštolem Ondřejem a ten jej podle legendy ochránil před kanibaly. V cestě za šířením Kristova učení pokračoval do severní Arábie a dál na území Parthů, ležící jihovýchodně od Kaspického moře. Po nějaké době odcestoval do Ethiopie, kde působil asi po 25 let. Velký vliv mělo pokřtění etiopského vladaře Egippa a jeho rodiny, ale naděje na snadné šíření křesťanství skončila s jeho smrtí. Vládu totiž převzal pohan Hirták, který se rozhodl oženit s Ifigenií, dcerou krále Egippa. Ta však manželský svazek s pohanem odmítla, protože se rozhodla svůj život zasvětit Kristu, prožívat v modlitbě a v konání dobrých skutků. Král Hirták se prý proto rozhodl Matoušovi pomstít a nechal ho probodnout kopím. Bývá udáváno, že k tomu došlo během bohoslužby. Svatý Matouš je patronem celníků, bankovních a finančních úředníků. Je též vzýván o pomoc k překonání návyku na alkohol.

Archanděl Rafael, jehož sochu nalezneme v kostele svatého Augustína, patří do trojice andělů, kteří jsou svým posláním symbolem všech nebeských duchových šiků.

Archanděl Rafael v klášterním kostele

Slovo anděl, z řeckého angelos, znamená posel. Andělé jsou duchové bytosti stvořené Bohem k jeho chvále a ke službě lidem. Mají rozum a svobodnou vůli, ale nemají hmotné

tělo. Jestliže jsou vyobrazováni s tváří a křídly, pak je to pouze obrazné ztvárnění. Na základě Bible je andělů veliké množství a rozdělují se do devíti kůrů (sborů) andělských: serafíni, cherubíni a trůnové (kteří nazírají na Boha), panstva, knížectva a mocnosti (zabývají se věcmi světa) síly, archandělé a andělé (vyplňují zvláštní příkazy Boží). Archandělé mají v Bibli zvlášť významné poslání. Michael, znamená doslova „Kdo je jako Bůh“ (Bohu podobný). Je jedním z archandělů a je z nich patrně nejznámější. Gabriel, v překladu „Bůh je síla“, sehrává zásadní úlohu při zvěstování Panně Marii a vtělení božího syna, Ježíše Krista. Právě on je zvěstovatelem Božího poselství Marii a otci Jana Křtitele Zachariášovi. Rafael - „Bůh uzdravuje“ znamená jeho jméno v překladu. O Rafaelovi se dočteme v knize Tobiáš. Byl to Rafael, který přednášel Bohu modlitby spravedlivého Tóbita a mladé dívky Sáry. Byl to také on, kdo byl pověřen, aby Tóbita uzdravil a Sáru zbavil démona, který ji sužoval, a dal ji za ženu Tóbitovu synu Tóbijášovi. Když se Tóbijáš vydal na cestu a hledal si průvodce, Rafael se mu nabídl a provázel jej na celé cestě z Assyrie do Médie, aby tam u svého příbuzného vyzvedl uložené stříbro. V Médii pak zařídil uzdravení Sáry, spoutal démona a doprovodil oba novomanžele zpět do Ninive, odkud Tóbijáš pocházel. Tam pak odhalil svou pravou totožnost. Po návratu nakonec ještě uzdravil Tóbitovu slepotu. Rafael je považován za anděla-uzdravovatele, neboť na Boží příkaz uzdravil Sáru a Tóbita, a anděla-průvodce, protože doprovázel a ochraňoval na dlouhé cestě Tóbijáše. Je patronem lékařů.

k drobnému pohoštění a přátelskému popovídání. Přítomní si měli možnost naposledy prohlédnout výstavu o historii a významných osobnostech řádu milosrdných bratří, která byla instalovaná v konventní chodbě. Lada Rakovská Muzejní spolek Valtice

Stavění hodové máje Kmeny borovic očištěné do běla, spojené rapanty ležely na dřevěných kozách a čekaly od čtvrtka na zvednutí. Však se sešlo v pátek také hodně diváků.

To vám byla neskutečná podívaná. Valtičané sice zvedají máju technikou, ale při této výšce to není ani jinak možné.

V úterý 28. srpna u příležitosti svátku sv. Augustina se v klášterním kostele konala poutní mše svatá.

Postavit máju vysokou 35m, to už je něco. Stavění máje má být sice záležitostí stárků, ale bez zkušeností mužáků, by to asi nešlo. Chasa se posilovala a osvěžovala při stavění pivem, ale Ludva Bartoš, který to měl takzvaně „na povel“ si nedal ani hlt.

Sešli se zde věřící nejen z Valtic, Hlohovce, Břeclavi a Brna, ale také ze sousedního Rakouska a Německa. Po svaté mši byla pro bratra, kněze a exprovinciála řádu milosrdných bratří Vojtěcha Málka připravena kytice a hudební produkce u příležitosti jeho významného životního jubilea. Poté provinciál bratr Martin Macek OH pozval všechny přítomné

Ta odpovědnost a ještě tolik očí všude kolem a co když se to zlomí? A když jeřáb zvedá máju, všem přítomným se tají dech. Mája se prohýbá jako by se bránila odlepit se od země. Pak se její kmen pomalu zvedá a současně sune do připraveného otvoru. A

sv. Augustina

starost, ale zdaleka ne poslední. A nyní máju ještě uhlídat, aby ji přespolní nepodřízli. A pak ještě aby nefoukalo, aby náměstí bylo bezpečné. No a pak ještě aby aj její kácení za měsíc dopadlo dobře. A ještě, až se bude kácet, aby se dobře vydražila, aby bylo z čeho zaplatit jeřáb, který ji pomáhal zvednout. Hody, to je především pro organizátory velká starost a hodně práce. Zábava a veselí začíná opravdu, až když se řadí hodový průvod na Domově seniorů. Lada Rakovská Muzejní spolek Valtice

Mons. Karel Janoušek farní úřad Valtice

Oslava

už stojí, ale je ji třeba vyrovnat a začepit v otvoru. Víc doprava, teď zas doleva a znovu začepit. „Chlapi, je rovná?“ A už padá tažné lano k zemi. Kdo má dobrý sluch, tak určitě slyšel, jak si všichni organizátoři hodů zhluboka oddychli. Teď už stojí rovná, hrdá a měří si svoji výšku s kostelními věžemi. Na ty ale „děvčica“ nemá, i když letos je opravdu vysoká. Ozývá se pochvalný potlesk diváků a chasa i mužáci už se staví do půlkruhu a zpívají, poctu máji vzdávají. Tak to dobře dopadlo. Ale to je jen ta první

11

Valtické vinobraní Největší akce roku, Valtické vinobraní, jenž pořádá město Valtice a Střední odborná škola vinařská a SOUZ se letos uskuteční 6. října. Kulturní program je nachystán pro všechny věkové skupiny a nadšence většiny žánrů. Po zaplacení 50,- Kč dostane každý návštěvník pásku na ruku, a na číslo této vstupenky může vyhrát týdenní pobyt v lázních Lednice. Jako hlavní vystupující se představí Dalibor Janda od 1800 hod. Je již pravidlem, že vystoupí i Valtická krojovaná společnost, Mažoretky, Borověnka, ale i Valtičánek. Zajímavostí určitě bude vystoupení souboru Sudaruška, tančící a zpívající ruský folklór. V rámci programu také uvidíme The 1st Czech Pipes and Drums, lidovou vypravěčka tetku Andulu Mazurkovou, Šarže 54 a Břeclavan. Nebylo by vinobraní kompletní bez tradičního krojovaného průvodu od Vinařské školy na ulici Sobotní od 1200. Příchod průvodu je plánován na 1400 hodinu na náměstí, kde v tu dobu bude pokračovat program bez přerušení. I v tomto roce, bude od 1900 v zámecké jízdárně večerní zábava, pořádána vinařskou školou. Letos tedy na náměstí začneme v 1000a končit budeme v 2300 hodin. 5. října se od 1900 hod. uskuteční Kulturní gastrovečer za účasti CM Kapura a The Teachers. Vzhledem k náročnosti akce

jakou vinobraní je, prosíme o maximální vstřícnost při momentálním omezení komfortu ve městě. Všichni kdo parkují na prostranství parkingu zvaném „letiště“ prosíme o umožnění parkování autobusů, které budou letos v hojném počtu. Nachystána jsou dvě záchytná parkoviště tak, aby vozidla návštěvníků parkovala jen tam. Věříme, že Vás i tento rok program naláká a společně se setkáme na 139. ročníku Valtického vinobraní. Velké poděkování patří partnerům akce: Rádio Jih, Lázně Lednice, lázně pohádkového kraje, pension Klaret, Evropská Databanka, MF Dnes, Vinné sklepy Valtice a.s., Jihomoravský kraj a Vinařský fond ČR, za jehož podpory je akce uskutečněna. Komise pro cestovní ruch a sport MV

Je městský sklep opravdu městský? aneb Všichni jsme si rovni, ale s někým jsme si rovnější Každý, kdo v posledních týdnech prochází Valticemi nebo brouzdá na městském webu, musí být jistě překvapen. Někdo mile, jiný nemile, někdo se diví a jiný rezignovaně kýve hlavou. Kam se oko podívá, všude Městský sklep. Což by samo o sobě nemuselo být nijak podezřelé, vždyť městský sklep skvěle funguje třeba v nedalekých Pavlovicích. Tam ho však provozuje skutečně město, ve Valticích je všechno trochu jinak. Městský sklep nemá s Městem Valtice nic společného, ale jde o soukromý projekt pana Lukáše Sedláčka, syna valtického místostarosty Milana Sedláčka. Tento podnik používá, či spíše zneužívá název Městský sklep, který logicky evokuje představu, že jde o projekt samotného města. Pamatuji si dobu, kdy s podobným nápadem přišlo nynější Valtické podzemí. Přestože se tehdy na projektu podílela skupina místních malovinařů, projekt vzbudil díky svému názvu nevoli a byl samotným vedením města kritizován a následně ukončen. Dnes jde o zcela individuální podnikatelský projekt, přesto jsem ze strany vedení města nezaznamenal žádnou reakci. Rada města se prozatím zmohla pouze na rozhodnutí, kterým nepovoluje panu Sedláčkovi používat na svých reklamních materiálech městský znak Valtic. Toto rozhodnutí bylo přijato začátkem července, přesto bylo možno ještě v polovině srpna na plakátech lákajících do „městského sklepa“ znak města vidět. A aby toho nebylo málo, z titulní stránky internetové prezentace tohoto sklepa se na vás usmívá právě Milan Sedláček. Nic proti tomu, aby do sklepa lákal pod hlavičkou Znalce vín – on však tady projekt propaguje v prvé řadě jako místostarosta města pro turismus a vinařství! A také jako tajemník sdružení výrobců vín Hlavní město vína, což je opět městská záležitost, jejíž využití se řídí městskými předpisy! Podle mého jde o jasný střet zájmů, neboť pan Sedláček zde z pozice místostarosty propaguje soukromý podnik svého syna.

Propaguje zde podnik, který neváhá zneužít zavádějící název Městský sklep, a který bez souhlasu města (tudíž asi protizákonně) používá znak města Valtic. Na závěr si tedy dovolím položit několik otázek, které by vedení města a samotný pan místostarosta měli občanům zodpovědět: • Je pro Valtice skutečně žádoucí, aby soukromý podnikatel používal název Městský sklep? • Je možné, aby právě syn místostarosty nevěděl, že požívat na propagačních materiálech znak města není možné bez souhlasu rady? • Jak je možné, že syn pana místostarosty celý měsíc ignoroval rozhodnutí rady o zákazu používání městského znaku? • Je možné, aby pan Sedláček propagoval podnikání svého syna z pozice místostarosty města? • Nejde tady o zřejmý střet zájmů, který měl být dávno řešen a vyřešen?

Děti i dospělí odvíčkovávají plásty, vytáčí med a samozřejmě je tu ochutnávka medového voští.

Adam Jan Polášek

První veřejné

medobraní

Vinař a včelař Roman Zapletal se rozhodl, že své čtvrté vytáčení medu udělá veřejné. Řekl mi: „Do Valtic jezdí turisté především za vínem, ale 30-40% z nich tvoří rodiny s dětmi. Dospělí mají víno, a tak jsem chtěl udělat něco pro děti. Vytáčecí zařízení - medomet, jsem přivezl do sklepa Grand Veneur a postupně sem přivážím plásty s medem. Tak včelky za plásty nemají možnost putovat a pro děti je to bezpečnější, než přímo u úlů, kde bych pro to měl taky prostory. Časově je tato akce omezena jen na dva dny, protože ve sklepě je velká vlhkost a to by trvalému umístění včelařského nářadí nesvědčilo. Ve vinném sklepě se odbývá vlastně jen ta medová část medobraní.

12

Med si můžete vytočit sami a také si jej můžete koupit. Pro ty starší je připravena tzv. adrenalinová část u úlů. Zavezu je přímo k úlům, tam si mohou vše prohlédnout a mají-li dost odvahy, tak si mohou odebrat plásty z úlů.“ Ve sklepě potkávám maminku pana Zapletala a ptám se: „Jak se váš syn stal vlastně včelařem?“ Směje se a říká: „To je dlouhá historie. Můj muž byl včelařem. Pracoval v zámeckém parku a tam měl také umístěny úly. Patřil k místním včelařům, jako byl Grunt, Glončák, Musil, Žižka, Macháček a Herman. Na všechny si nevzpomenu, ale znala jsem je dobře. Chodila jsem na jejich schůze. To bylo ještě za totality. Med jsme prodávali soukromě. Když bylo hodně medu, tak jsme jej v mlékařských konvích odváděli, ale to bylo za málo peněz. Roman se o včelaření nikdy nezajímal. Teprve když manžel zemřel a začali k nám chodit lidé, že koupí naše včelstva a úly, tak Roman řekl: „To ne.“ Začal studovat informace o včelařství na internetu a taky četl odbornou literaturu. Šel do toho bez obav. Jsem ráda, že se mu daří jak vinařství, tak včelařství.“ „Co říkáte, pane Zapletal tomu, co říká vaše maminka?“ „Musím to jen potvrdit. Bylo to opravdu tak. I když jsem to s otcem nedělal, někde uvnitř to ve mně bylo. Včelstva mám na Ketzelsdorfském háji a s jednou třetinou včel kočuji podle toho, kde je snůška. Po čtyřech letech mám 23 včelstev. I když mám včely v bývalém Katzelsdorfském lese, tak lesní med nemám, protože dnes tam již žádný jehličnan není. Jsou tam jenom náletové dřeviny a především akáty. Letos akáty skoro všude zmrzly, ale tam je to na kopečku, tak odkvetly celkem dobře a jako jediný jsem měl ve Valticích akátový med. S tím místem jsem spokojen, ale budu muset stanoviště měnit z nejrůznějších důvodů. Spolupracuji s valtickým včelařem Oldřichem Musilem, který mi také nejvíce pomohl v mých začátcích.“

„Jste spokojený s průběhem dnešní akce?“ „Nemá to chybu. Těch dětí tu bylo hodně a myslím, že je to zaujalo a že se něco nového dozvěděly.“ Ve sklípku sedí manželský pár a tak se ptám, jak se jim ve Valticích líbí a jak jsou spokojeni.

„Jsme ze severní Moravy. Ve Valticích jsme podruhé na bridžovém soustředění. Půl dne máme pracovního a půl dne věnujeme poznávání. Je tu moc hezky a díky městským Výletním novinám jsme dobře informováni o všem, co se ve Valticích i okolí děje. Je nás tady celkem 80 z Česka, Slovenska a Polska. Večer se skoro všichni chystáme sem na posezení u vína a cimbálky J. Rampáčka.“

Večer se zaplnil hosty skoro celý „Hodovní sál moravských rytířů“ a cimbálka J. Rampáčka rozezpívala všechny přítomné.

Hudba se nesla do podzámčí a ti, co tam byli, budou mít na co dlouho vzpomínat. Lada Rakovská Muzejní spolek Valtice

Venerie 5 O sklepích Venerie Stará pověst praví, že v místech, kde se dnes nachází „Školní sklep VENERIE“, se již ve 12. století nacházelo sklepení, které sloužilo jako úniková cesta z hradu. Později byla úniková cesta propojena se sklepením minoritů, a minorité pod hradbami vlastnili sklep. Když Liechtensteinové obnovili vypálený minoritský klášter a přivedli do něj františkány, tak prý tuto podzemní chodbu ještě rozšířili a prodloužili. Sklepením prý mohl projet naložený selský vůz i s koňmi. K posezení mnichům ve sklepě sloužil malý kruhový sklípek s výklenky. Jeho stěny byly opatřeny umělými krápníky, takže sklípek byl vlastně jakousi umělou jeskyní čili grotou. Část sklepů „Na Venerii“, které kdysi patřily minoritům, přešla později do majetku františkánů a pak milosrdných bratří. Po roce 1960 vinařská škola vysadila nové vinice a bylo jasné, že pro zpracování hroznů jim již nebudou stačit původní vinné sklepy s malou lisovnou pod klášterními budovami na Sobotní ulici. Nové prostory pro zpracování a školení vína získává škola na ulici K Venerii. Byla zde postupně zřízena nová lisovna vybavená odzrňovačem a pojízdným lisem, a pak byla vybudovaná i lahvovna. Absolvent Vinařské školy, Jan Vlk z Hlohovce, se stal v roce 1945 zaměstnancem školního statku a sklepmistrem školy. Před léty mi vyprávěl: „Ten sklep jsem tenkrát přebíral a byl moc hezký. Jen rozšíření lisovny bylo provedené dost necitlivě vůči stávajícímu sklepu.“ „A ten kruhový sklípek k posezení mnichů si ještě pamatujete i s těmi krápníky?“ „Ano, ale to víte, děcka. Olamovaly je, i když jsem je napomínal. Něco také opadalo samo díky vlhkosti.“ Pro provoz bylo potřeba vybudovat prostor pro otáčení vozidel. Proto byla plošina pod hradbami rozšířena přísypem do zahrad na Růžové ulici. V té době byl zbořen i malý domek, který byl za klášterními sklepy pod hradbami a který byl takzvaným valtickým vykřičeným domem. Mnozí si na tento domek ještě vzpomínají, protože zmizel až někdy v 70. letech. Po roce 1992 byl školní statek privatizován Ing. Čapkem z Lednice. Škola musela sklepy opustit. Po několika letech se sklep vrátil zpět do vlastnictví školy a škola jej užívá dodnes. Dnes se jedná o církevních restitucích. „Školní sklepy Venerie“ by se měly vrátit do majetku milosrdných bratří. Ale kdo ví, jak to vlastně všechno dopadne. Nyní budeme hovořit o sklepech „Pod Venerií“. V 18. stol. nechal vybudovat kníže Alois I. z Liechtesteinu podle plánů architekta Hardtmutha lovecký zámeček se psincem a také nové sklepy nad starými sklepy a únikovou cestou. Před budovou (dnes pod silnicí K Venerii) směrem k zahradám nad domy v Růžové ulici je ukrytá bývalá ledovna pro uchování masa pro psy. Po 2. světové válce sklepy pod Venerií sloužily jako sklady pro nemocnici. Když sklepení nemocnice opustila, stalo se skladištěm CO. Potom byla budova dána do užívání státnímu statku a sklepy využívali obyvatelé tohoto domu. Po roce 1989 byl dům odkoupen Ing. Tumlířem a objekt byl několik let opravován. Majitel 13

později největší sklep pronajal Ing. Kopečkovi, který zde vyráběl šampusové víno. Asi před pěti léty si tento sklep pronajal Roman Zapletal a slouží mu jako jeho reprezentační sklep s názvem Grand Veneur.

Schodištěm se z tohoto sklepa dostanete do „Hodovního sálu moravských rytířů“, z kterého je vstup do malého sklípku také nazývaného návštěvníky „Bílý“ s oficiálním názvem „Barokní sklípek barona Karla Dominika“.

Slouží k posezení pro menší skupiny. V rozsáhlém sklepení můžete najít také vinný sklípek „Řádu Rakouských Rytířů“, archiv a vinotéku rakouských vín a vinný sklep „Vrchního lovčího“. O existenci sklepů, které jsou pod dnes přístupnými sklepy na Veneri dnešní majitel říká: „Průzkumem se zjistilo, že pod sklepy, které dnes užíváme, existují ještě další dvě patra sklepů. Nejnižší patro je částečně zatopeno vodou“. No ale o tom, co dnes není přístupné, si povídat nebudeme, to je věcí nového stavebního průzkumu. Lada Rakovská Muzejní spolek Valtice

Děti na kolejích kniha na pokračování...

Kořeny 1.

„Pochválen buď Ježíš Kristus!“ po křesťansku pozdravily děti tatínkovy rodiče. Tak je to učili odjakživa. „Až na věky. Děti moje, už na vás čekáme. A kde jste nechali maminku?“ zeptala se babička. „Zůstala doma s Brokem a léčí ho. To je náš nový pes hlídač. V noci ho potrhali cizí psi. Možná to nepřežije,“ vysypal ze sebe Jenda a oči se mu zalily slzami. „Snad bys nebrečel. Však on se uzdraví,“ tišila jej. „Měl ho Václav zastřelit, aby se netrápil. Když si kůň zlomí nohu, zastřelí ho. Zvířata se nemají trápit,“ tvrdě namítl stařeček. „To ne. On nás hlídal. Nezasloužil by si to,“ pobouřeně blýsklo v očích Daně. „Když zvíře doslouží, Danielo, je třeba se s ním rozloučit,“ promluvil ze stařečka selský duch. Vnoučata zásadně oslovoval knižně. „Snad nebudeš fňukat, Jene, kvůli jednomu psovi. Vždyť máte ještě Astu,“ obrátil se k vnukovi. „Jenomže Asta není žádný bojovník. Vůbec mu nepomohla. Zalezla do boudy a Brok ji chránil. Kdybyste ho viděli, jak byl celý zakrvácený! Ale my jsme rádi, že zalezla do boudy. Ta by to určitě nepřežila,“ chránila pověst Asty Dana. „Pojďte, děti moje, upekla jsem vám bábovku s ořechovou náplní. To si pochutnáte! To víte, takovou vám maminka neupeče. A tady jsem vám také uvařila čaj. Určitě jste po cestě vyhládli. Až se najíte, půjdete pomoct stařečkovi s vinobraním,“ babička vždycky zdůraznila, že je skvělá kuchařka a že maminka ne. „A kde je Zdeněk?“ „Poslala jsem ho pro jablka na faru. Bude tu každou chvilku.“ 2.

Stařeček Petr pocházel z rodu Müllerů od slavkovského pole. Tam se jeho někdejší předek zúčastnil velké bitvy tří císařů a byl těžce zraněn. Místní se ho ujali a on se s jejich pomocí uzdravil. Padli si s dívkou, která ho léčila, do oka. Usadil se tu a věnoval se sedlačení. Petr byl ze čtvrté generace rozvětvené rodiny. Bylo mu jedenadvacet, když vypukla první světová válka a on narukoval i se svým koněm k dragounům. Na Piavě ho zasáhla kulka do hlavy a přišel o svého hnědáka. Z lazaretu byl s částečně zhojeným zraněním převelen do Rakvic. Ubytovali ho v pastoušce u vdovy se čtyřmi dětmi. Zamiloval se do prvorozené dvacetileté Terezky. Ta však zahořela láskou ke gruzínskému zajatci, za

Knail NEHTOVÉ STUDIO Bouchnerová Kristýna mobil +420 737199445 www.Knail.cz

kterého se provdala a osm let po skončení války s ním odešla do jeho daleké vlasti. Petrovi po zranění zůstaly trvalé následky. Až do konce života měl potíže se sluchem a občas i se stabilitou. Domů se už nevrátil. Zůstal v Rakvicích. Svou lásku přenesl na mladší Terezčinu sestru Magdalenu. Ta sloužila v Rajhradě u židovského obchodníka jako kuchařka i pokojská. Do manželství si přinesla výbavu, něco málo našetřených peněz, ale především pracovitost. Petr nedostal z domu nic, protože si vzal chudé děvče. Vlastně si přinesl lásku ke knihám. Byl sečtělý a rád se vyjadřoval knižně. Později si dokonce dopisoval se spisovatelkou Vlastou Javořickou. Mladí manželé nezůstali dlouho sami. Nejdříve přišel syn Václav a pak dcera Marie. Chlapec ve svých deseti letech zatoužil být knězem. Rodiče se zavázali klášteru v Českých Budějovicích k naturálním dávkám vína a obilí. Zejména Magdalena byla velmi hrdá na svého syna. Studoval gymnázium a některé předměty i v cizích jazycích. Základem byla latina, řečtina, aramejština a čtvrtým jazykem němčina. Učil se také hrát na housle, trubku, violu a harmoniku. I když prospíval, knězem se nikdy nestal. Požadavky na naturálie se stále zvyšovaly a horkokrevný otec Petr řekl jednoho dne dost! Vzal sedmnáctiletého syna domů a našel mu místo na dráze, kde také sám pracoval. Rodina zbavená zátěže z naturálií si po čase koupila domek v sousedním městečku Podivíně. Byl to vlastně původně krámek s látkami, ale v otci Petrovi přece jen kolovala především selská krev. Kupectví nebylo nic pro něj. A tak přikoupili pole a pomáhali i místním sedlákům. Václav se zapojil do společenského života. Cvičil v katolické sportovní organizaci Orel a hrál v místním amatérském divadelním souboru. Tam se ve svých devatenácti letech seznámil s patnáctiletou Věruškou Damborskou. Láska se po dvou letech naplnila. Po svatbě se narodila holčička, které dali jméno Daniela. Hrdost matky Magdaleny velmi utrpěla. Nechtěla se tak snadno vzdát svého prvorozeného syna. Hýčkala ho, jak jen mohla. Droboučká snacha přišla do manželství jen s nepatrnou výbavou a navíc neuměla vařit. Trpěly obě. Ani tchán k mladé ženě nechoval žádnou úctu. Jedinou ochranu měla Věrka ve své švagrové Marii. 3.

Marie a Jan Damborští se do Podivína přistěhovali. Pocházeli oba ze sousedních Velkých Bílovic. Po zemřelé prvorozené Lidmile přišla Věroslava, půvabná, křehká, inteligentní dívka byla chloubou především svého otce. Byla nejstarší ze čtyř dětí. O tři roky mladší bratr Jan se učil elektrikářem. Osmiletá Marie chodila do školy. Nejmladší bratříček František se narodil ve stejný den

STAVEBNINY VALTICE přestěhovány ze Sobotní 1067 - Pod Raisnou do haly firmy Molčík na Mikulovské

TEL: 774 49 49 10 www.lesenipronajem.cz 14

jako Dana. Vlastně je dostala Věrka oba ke svým osmnáctinám. A tak měli všichni tři ve stejný den narozeniny. Otec Damborský byl železničář. Také hodně četl a rád se věnoval křížovkám a rébusům. Byl skvělý vinař. Pěstoval několik hlav šlechtěného vína a také trochu baga. Jednou se mu podařilo víno výhodně prodat a koupit domek, ve kterém žili manželé až do konce života. Narozdíl od katolické rodiny Müllerů byli zpočátku Damborští jen vlažní věřící. Po válce se otec nadchl pro myšlenku spravedlivě a rovně všem a stal se idealistickým komunistou. K tomu vedl i své děti kromě Věrky. S jejím manželem Václavem často sedávali u vínka a vedli dlouhé a filosofické diskuse. „Já se vám, tatínku, divím, že jim věříte. Vždyť jste chytrý a sečtělý člověk. Jenom vaší důvěřivost využívají,“ říkával často Vašek. „Počkej, až se všechno to ve válce zničené napraví. Potom se budeme mít všichni stejně dobře.“ „Ale to není správné, aby lenoši měli stejně jako pracovití, nemyslíte? Copak nevidíte, že komunisti kradou? Vzali si továrny, dílny, statky, okradli církev, spoustu nevinných pozavírali. Podívejte se třeba na Pepu Machovského. Bojoval proti fašistům, a jak dopadl. A to všechno jenom proto, že se našim pánům nelíbí, že bojoval v Anglii.“ „Dělají se chyby. Pepovi se ubližovat nemělo. To uznávám, ale ta myšlenka je správná. Když budou mít všichni stejně, nebudou si závidět,“ hájil ideu otec. „Lidi si budou závidět vždycky, ať to bude kdykoli a cokoli.“ „Ale myšlenka spravedlnosti je přece stará. Vždyť už Ježíš Kristus dělil chleba a ryby spravedlivě mezi zástupy. Ježíš byl vlastně první komunista.“ „Nedejte se vysmát, tatínku. Ježíš nekradl a nikoho nenaváděl ke krádeži. Žádný třídní boj nevedl. Naopak, žil v lásce a vyzýval k ní – Miluj bližního svého jako sebe samého. To je přece úplný opak toho vašeho Proletáři všech zemí spojte se!“ „Vašku, uvědom si, že komunismus je pokrokový společenský řád.“ „Když se podíváme do historie, tak je jasné, že vznikaly jednotlivé společenské řády vývojem. Průvodním jevem byly revoluce. A komunismus? Ten si Marx a Engels vymysleli. Ten je umělý a lidem se vnucuje násilím, pučem a diktaturou. Komunismus narušil společenský vývoj, a proto nevydrží.“ 4.

Děti pomohly stařečkovi posbírat hrozny. Byl jich plný dvůr. Vinná réva se táhla po zdi domu a tvořila jakousi širší pergolu. Bratranec Zdeněk se po návratu z fary také zapojil. Zdeněk byl synem tatínkovy sestry Marie. Zemřela krátce po válce, když byly chlapci čtyři roky. To už byla s jeho otcem rozvedená. Zůstal u babičky.

„Dano, Jendo, pojďte se sbalit. Už budete muset jít na vlak.“ „Kolik je?“ „Půl páté.“ „Jé, babi, vždyť my musíme ještě ke staři. Proč jste nás nezavolala dřív?“ „No, vždyť to stihnete. Pozdravíte je a od nich je to na dráhu kousek.“ Babička to tak dělala vždycky. Nebyla ráda, když se o děti musela dělit s Damborskými. Jsou to její vnoučata! Ona to s nimi myslí nejlíp a ona jim dá, co Damborští nemohou. Majetnická povaha nepřipouštěla, že je to jinak. „Tak s Pánem Bohem. My už letíme,“ daly děti pusu na rozloučenou, popadly se za ruce a běžely, jako by je někdo honil. „Už se moc těším ke staři. Tam bývá veselo,“ utrousila Dana. „Děda se rád směje a stařa je hodná,“ dodal Jenda. „Myslíš, že bude Franta doma?“ „Určitě. Kde by byl? Leda na ulici.“ 5.

„No, k nám vždycky přijdete pozdě. Skoro si vás ani neužijeme,“ neodpustila si stařa. Netušila, jak to děti mrzí. „Pomáhali jsme stařečkovi s vinobraním, takže to trvalo až do teď,“ omluvil se za oba Jenda. „Maminka vás pozdravuje. Máme přijet nejpozději v půl osmé. Takže musíme jít od vás ve čtvrt na sedm. Jízdenku mám,“ upozornila Dana. „Maminka s vámi nepřijela? Vy jste jeli sami?“ „Sami. Ona nemohla kvůli Brokovi,“ vysvětlovali jeden přes druhého, kdo je Brok a co se s ním stalo. „No, to jste šikovní, že jste se vydali sami na cesty. Neměli jste strach? A že vás maminka pustila, to se divím,“ podotkl děda. „Nemáte hlad?“ vyzvídala stařa. „Nemáme. Jedli jsme u babičky,“ pohladila si bříško Dana. „Jasně. Chápu. Tak já vám zabalím pár buchet na cestu,“ vzdychla si stařa. Už to jiné nebude. „Tak co, Dano, jak je ve škole? Líbí se ti? Učíš se ráda?“ chtěl vědět děda. „Ve škole je to prima. Máme hodného pana řídícího. Jen moc pěkně nepíšu. Nějak mi to nejde. Písmena mám každé jinak velké,“ zrudla hanbou holčička. „No, tím se netrap. Časem se to zlepší,“ chlácholil ji děda. Byl pyšný na svou první vnučku, ale moc to najevo nedával, aby nezpychla. 6.

„Podívej se, Dano, Asta nám jde naproti.“ Ve dveřích domu stála maminka a úlevou si oddechla. Děti se vrátily v pořádku. Objala je a políbila.

„Tak co, jak bylo?“ „Dobře. Všichni tě pozdravují,“ v krátkosti popsala úspěšnou výpravu Dana. „Mami, a co Brok? Vylízal se z toho?“ chtěl vědět synek. „Nevylízal,“ znovu je objala kolem ramen a vedla k plotu. „Podívejte se, tatínek kope na druhé straně jámu.“ „To bude hrobeček pro chudáčka Broka? A kde je? Kam jste ho dali?“ zajímal se posmutnělý Jenda. „Je zabalený do deky a leží na betonu v prádelně. Podívejte, tatínek už jde.“ „Ahoj, děcka. Půjdete se mnou zahrabat Broka?“ políbil oba potomky. „Půjdeme všichni. Zaslouží si to. Hlídal nás,“ rozhodla maminka. Tatínek vzal do náruče ten velký balík a odnášel ho doprovázen rodinou. Na konci průvodu skákala přes koleje Asta a štěkala. Také se loučila se svým ochráncem. „Brok si u nás nestačil zvyknout. Jako by cítil svůj neblahý konec, tak pořád štěkal. Jsme mu všichni vděčni, že chránil Astu před těmi zlými psisky. Pojďte, půjdeme domů. Ať si tu v klidu odpočívá,“ ukončila pohřeb statečného psa hlídače maminka. Tatínek doma vytáhl ze skříně harmoniku a ten večer všichni zpívali. Nejdříve písničku Když jsem já k vám chodívával, pejsek na mě štěkávával… To na počest Broka. Poté následovaly ty se smutnými melodiemi. Nakonec to byl Vejvoda a Hašler. Byl to den plný smutných a jen málo radostných zážitků. Děti po modlitbičce rychle usnuly a zmítaly se na postelích v divokých snech. Táňa Tichá

Příště: Dobrota srdce

Květinový horoskop

na září Leknín (1. – 10. 9.)

Nevšední květina, a takový je i člověk v tomto znamení, bývá duchovně vyspělý a zajímají ho často nadpřirozené jevy, má rád tajemství a sám i s trochou tajemnosti vystupuje. Často je nadán uměleckou a tvořivou sílou a dokáže ostatním přiblížit krásu. Život s takovým člověkem je velmi zajímavý a lákavý.

$GYRNiWQtNDQFHOiĜ

První posel jara, něžná bílá květinka, i tento člověk bývá jemný a citlivý, ale má i hodně síly a dokáže se prosadit, jeho ctižádostivá povaha nejde oklikami ale přímo, jedná taktně, ale důsledně. Pro práci i partnerství si vybírá podobné lidi, ty, kteří vědí, co chtějí a jdou za svým cílem.

Zvonek (21. – 30. 9.)

Přitažlivý, přímočarý a úspěšný člověk bývá v tomto znamení. Vše mu jde dobře, osud k němu bývá otočen sluneční stranou. Lidé mu rádi pomáhají a ve věcech lásky má také štěstí. Je velmi průbojný a inteligentní a jeho image na ostatní působí silně. Někdy může slíbit více, zdroj: internet než dokáže splnit.

Doktoři z květináčů Bazalka Nejúčinnější přírodní antidepresivum? Bazalka! Bazalka je jedno z nejúčinnějších přírodních antidepresiv. Možná proto jsou Italové pořád v pohodě. Žádná středomořská kuchyně se bez ní neobejde. Tato královna mezi bylinkami má velmi aromatickou chuť i vůni. Málokdo ale ví, že bazalka je také léčivá a mimo jiné patří mezi nejúčinnější přírodní antidepresiva. Možná i proto mají Italové nebo Francouzi mnohem lepší náladu, než my Středoevropané. Na zahnání našich zimních depresí je tedy jako stvořená… Její název pochází z řečtiny. Basileus znamená král a tato bylina je svého jména opravdu hodna. Pochází z Íránu a Indie, ale už ve starověku se rychle rozšířila do Evropy. U mnoha národů byla bazalka posvátná jako symbol ochrany a průvodce zesnulého na druhý břeh. Římané ji zase považovali za kouzelnici lásky…

ÒþHWQtILUPD

JUDr. Ivana Lorenzová

Bc. Alexandra Ekrtová

Poskytuji SUiYQtVOXåE\YREODVWLREþDQVNpKR rodinného, obchodního, pracovního a správního práva, QDEt]tPVHSLVYãHFKGUXKĤVPOXY ]DVWXSRYiQtSĜHGVRXG\DMLQêPLRUJiQ\SUiYQtNRQ]XOWDFH DWRSRSĜHGFKR]tWHOHIRQLFNpGRKRGČYþDVHGOH9DãHKRSRåDGDYNX

nabízí YHGHQtGDĖRYpHYLGHQFH~þHWQLFWYt'3+PH]G VNODGĤDSRGSĤUQêFKHYLGHQFtGOHSRåDGDYNĤ]iND]QtND

3RERþND9DOWLFH1iPČVWt6YRERG\

email:[email protected]

Sněženka (11. – 20. 9.)

Tel: 608 676 952, email: [email protected]

kontakt 602 24 98 18

15

Prázdniny končí a s nimi i doba dovolených. Pokud by se z toho na vás pokoušela padnout deprese, sáhněte třeba po bazalce nebo po medu. A vyrazte ven mezi lidi na nějaký dobrý burčák na některou z mnoha podzimních valtických akcí. Vždyť podzím je ve Valticím jedním z jejkrásnějších období. Krásné září všem přeje, Pavlína Vlková, šéfredaktorka

Všelék, uklidňující žaludek i mysl, výborný repelent Bazalka má velmi příznivý vliv na náš trávicí trakt. Ve středomoří se používá jako čaj pro uklidnění žaludku, při kolikách a katarech. Stimuluje tvorbu žluči, pomůže při trávení těžkých jídel. Pomáhá také při léčení chřipky a nachlazení, kdy usnadňuje odkašlávání. Silice, které bazalka obsahuje, patří k nejúčinnějším látkám, působícím na naši nervovou soustavu. Éterický olej významně pomáhá odstranit bolesti hlavy, snižuje stres, únavu a tlumí pocity úzkosti. Jde o silné antidepresivum, které umí zlepšit náladu a zažene tak přírodní cestou naše podzimní a zimní depky. Šťáva z listů také pomáhá při bodnutí hmyzem. Ten ostatně její aromatickou vůni nesnáší, takže se bazalka hodí i jako repelent, díky kterému se mouchy, vosy a další raději vašemu bytu vyhnou. Bazalku můžete v bytě pěstovat celý rok. Jak na to? Na záhoncích se dá v našich podmínkách pěstovat bazalka jen jako jednoletka. Pokud chcete sklízet lístky celý rok, pak ji můžete pěstovat v květináči nebo truhlíku doma třeba na okně. Nesnáší přesazování, proto je vhodné vysít do kvalitní a humózní zeminy přímo její semínka. Květináč musí mít otvor pro odtok vody. Bazalka je žíznivka, bude tedy potřebovat stálé zalévání a rosení. Pokud má žízeň, dá vám to vědět svěšenými lístky. Ty je nejlépe sklízet v době, kdy nasazuje na květ. Staráte-li se o bylinu dobře, dočkáte se sklizně i dvakrát do roka. Listy můžete použít zelené, naložit je do oleje, octu nebo soli nebo se dají usušit. Vhodnější je ale dát je do mrazáku, uchovají si tak všechny své léčivé látky.

"ELEKTRIKÁŘ"

Vítězslav Krčka

602 722 322 E-mail: [email protected] Elektoinstalace a hromosvody

Slíbit není hřích ... a Bůh slíbil mužům, že dobré a poslušné manželky najdou ve všech koutech světa… ... a pak udělal zemi kulatou … A smál se a smál se a smál …

Inzerce, P.R. článek, logo ve Valtickém zpravodaji 2012 Ceny inzerce a P.R. článků: celá stránka: 2.500,- Kč / 1 vydání 1/2 stránky: 1.250,- Kč / 1 vydání 1/3 stránky: 835,- Kč / 1 vydání 1/4 stránky: 625,- Kč / 1 vydání 1/8 stránky a menší: 310,- Kč / 1 vydání řádková inzerce: 150,- Kč / 1 vydání Ceny loga: logo firmy do velikosti 15 cm2: 1.200,- Kč/rok (větší – dle dohody) Uzávěrka příštího čísla 30. září 2012

Ivan Bilkovič Za Tesárnou 779 Valtice 606 755 550, 519 352 256 www.valtice.cz/vinoteka [email protected]

Valtice Mikulovská 175 mobil: +420 775 114 207 mobil: +420 731 114 205 [email protected] www.kvetiny-hanke.cz

• řezané a hrnkové květiny • svatební floristika • smuteční kytice • suchá vazba • keramika a dárkové zboží • donášková služba

Bezdrátové připojení k internetu již od Kč 360,- bez DPH tel.: 539 085 100-3 | www.freebone.cz | www.freebone.eu | [email protected] VALTICKÝ ZPRAVODAJ měsíčník, ročník XXXIII. prodejné, cena 5.- Kč

vydává Občanské sdružení Valtice, IČO 48452505, náklad 500 ks. Reg. číslo MK ČR E 11608. Redakce: 691 42 Valtice, Nám. Svobody 4., Šéfredaktor: Ing. Pavlína Vlková, sazba Dr. Riebel, tisk: Tiskárna Adámek, Břeclav, příspěvky, inzerce: Ing. Vlková 739 555 011, schránka Nám. Svobody 4, průjezd k TIC Předplatné: M. Crhonková, tel. 721 839 473. E-mail [email protected], [email protected], internet http://www.valtice.cz/vz. žářiové číslo, vyšlo 3.9.2012

16