Vz.č.
Pěstitel
Obec
Odrůda
Ročník
Dourčení
Hodnocení
Komise
Bílá vína Aurelius
2
Jedná se o křížence Ne x RR ze ŠS Velké Pavlovice zapsaná v roce 1983. Vína jsou plná harmonická s výraznějšími kyselinami typu Ryzlink rýnský, hlavně u starších ročníků. Vína jsou však výrazněji aromatická s větším zastoupením květinových tónů s podtónem zralého domácího ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev).
273,0 Cablík-Kovařík 274,0 Řezníček Miloslav
Babice 6 Babice 138
Hibernál
AU AU
18,3 18,3
4 4
1
začíná pozvolně rozšiřovat ( cca 11 ha v roce 2006). Odrůda je vhodná pro produkci přívlastkových vín a rovněž pro produkci "biovín". Víno je vysoce extraktivní. Ve vůni vína jsou výrazné tóny ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev) s jemnými květinovými tóny. Při vyšší vyzrálosti je kyselina příjemná, harmoniská. Chuť vína je plná, zejména jestliže je podpořena
276,0 Švec Lumír
Kudlovice 322
Chardonnay
18,4
Hibernál - pozdní sběr
4
23
Odrůda je vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá větší obsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti, často lépe hodnoceny jako Rulandské bílé, se kterým je často v našich vinicích vysázeno. Pravděpodobně vznikla křížením RB s odrůdou Heunish. V Alsasku se pěstuje na menších plochách než Rulandské bílé, opačně je tomu v Burgundsku. V ČR se pěstuje na cca 730 ha vinic, což je 7. nejpěstovanější odrůda. Víno má vyšší intenzitu aromatických látek domácího ovoce ( vyzrále jablko, hruška, kdoule a broskev), při vyšších zralostech může vůně přecházet do tropického ovoce. Ve víně je proti Rulandskému bílému vyšší obsah kyselin ( o 2-4 g/l). Víno je vhodné pro dlouhodobé uchování a jako jedno z mála bílých vín je vhodné pro technologii "barique". Je základem výroby kvalitních šumivých vín nejen v oblasti Champagne.
119,0 142,0 127,0 121,0 137,0 138,0 133,0 128,0 129,0 130,0 122,0 120,0 132,0 141,0 135,0 139,0 123,0 126,0 134,0 124,0
Jalubí 616 Přílučík Antonín Zábranský Jan Vinaři Mařatice Kovařík Pavel Kudlovice 298 Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Hlaváček-Snopek KPV Míkovice Grebeníček Antonín Modrá 122 Nedbálek Stanislav Topolná 145 Gottwald Vladimír Boršice 636 Veverka Josef Boršice 513 Kovařík Libor Babice 490 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 Maňásek František Tupesy 54 Ondruch-Rozum Traplice Švec Lumír Kudlovice 322 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 214 Bohun Petr Dolní Bojanovice Ondruch Antonín Kudlovice 268 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Huštěnovice 325 Maňásek Josef, Ing.
CHAR - výběr CHAR - výběr CHAR - pozdní sběr CHAR - pozdní sběr CHAR - pozdní sběr CHAR - pozdní sběr CHAR - kabinet CHAR - výběr CHAR - pozdní sběr CHAR - kabinet CHAR CHAR CHAR - výběr CHAR - kabinet CHAR - pozdní sběr CHAR - pozdní sběr CHAR CHAR CHAR CHAR - kabinet
2006,0 23°NM 2005,0 2007,0
2005,0
1997,0 2006,0 2004,0
2007,0
19,2 19,1 19,1 19,1 19,0 18,9 18,6 18,5 18,5 18,5 18,5 18,5 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 17,9
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
125,0 Hankó Evžen 136,0 Fusek Květoslav 131,0 Hron & spol.
Pohořelice 4 Kudlovice 30 Vinaři Sady
Müller Thurgau
CHAR CHAR CHAR - pozdní sběr
17,9 17,6 16,9
2007,0 2007,0
3 3 3
30
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1882 ve Švýcarsku křížením RR x SZ. Nejrozšířenější odrůda.Víno je zelenkavě žluté barvy s typickým jemně muškátovým až broskvovým buketem a příjemnou harmonickou chutí.
74,0 91,0 73,0 98,0 72,0 82,0 94,0 80,0 100,0 90,0 75,0 81,0 92,0 97,0 78,0 89,0 95,0 79,0 76,0 86,0 93,0 83,0 77,0 101,0 88,0 84,0 87,0 99,0 96,0 85,0
Tománek Alois, Ing. Boršice 671 Vašenda Vítezslav Vinaři Sady Vinaři Mařatice Hanáček Josef Graca Vladimír, Ing. Vinaři Mařatice Jež Bohuslav Vinaři Mařatice Ondruch-Rozum Traplice Doložílek Radek Boršice 494 PV Jalubí Keňo Radek Vlček Jaroslav Kudlovice 282 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 Vranka Libor Boršice 704 Napajedla 1351 Večeřa Vladimír Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 Stuchlík Miloslav Topolná 521 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Kryštof Antonín Vinaři Sady Slezák Jaroslav Kudlovice 9 Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice Vašíček Antonín Napajedla 1351 Kos Vladislav Modrá 208 Kořínek Horymír Boršice 685 Švec Lumír Kudlovice 322 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 Lanšperk Josef Babice 452 Horáček Pavel Traplice 160 Hron & spol. Vinaři Sady Večeřa Josef Traplice 163 Hulcký František, Ing. Vinaři Mařatice Bazala Bohuslav Huštěnovice 85 Hubáček Oldřich, Ing. Topolná 443
Muškát Moravský
MT - pozdní sběr MT MT MT - kabinet MT MT MT - kabinet MT MT MT MT MT MT MT - kabinet MT - kabinet MT MT MT - kabinet MT MT MT MT - pozdní sběr MT MT MT MT - kabinet MT MT MT MT
2007,0 2007,0 20,6°NM
21°NM 2003,0 2007,0 1989,0
2007,0 2007,0
18,8 18,6 18,6 18,5 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,1 18,1 18,0 17,9 17,9 17,9 17,9 17,8 17,8 17,8 17,6 17,5 17,5 17,0 16,0 15,0
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
16
Jedná se o křížence Muškátu ottonelu x Prachttraube ( původní název odrůdy MOPR) ze ŠS Polešovice. Vína jsou harmonická s výrazným muškátovým buketem vhodné ke scelování pro výrobu značkových vín. Přívlastková vína jsou ovlivněna obsahem kyseliny, která výrazně ovlivňuje kvalitu vína.
114,0 116,0 108,0 107,0 117,0
Vlček Jaroslav Musil Josef, Ing. Kos Vladislav Zapletal Břetislav, Ing. Motyčka Martin, Mgr.
Kudlovice 282 Vinaři Mařatice Modrá 208 Jalubí 262 Vinaři Mařatice
MM MM MM MM MM
18,8 18,6 18,5 18,3 18,3
9 9 9 9 9
102,0 106,0 110,0 113,0 103,0 105,0 112,0 115,0 109,0 104,0 118,0
Večeřa Vladimír Napajedla 1351 Grebeníček Antonín Modrá 122 Březina Ladislav Kudlovice 229 Ondruch-Rozum Traplice Vranka Miloš Traplice 331 Adamík Antonín Huštěnovice 323 Švub Jan Traplice 364 Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice Dudešek Antonín Tupesy 32 Rosík Květoslav Kudlovice 2
Muškát Ottonel
MM MM MM MM MM MM MM MM MM - kabinet MM - pozdní sběr MM
2007,0
2007,0
2007,0
18,3 18,2 18,2 18,2 18,1 17,9 17,8 17,8 17,7 17,2 17,2
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
1
Pravděpodobně se jedná o francouzskou odrůdu z roku 1852. Předpokládá se, že jednou z mateřskou odrůd je Chrupka. Odrůda se využívá pro výrobu chuťově plných a aromatických vín v přívlsatkových jakostních stupních. Další využití je do "cevée", což může být velmi zajímavé.
278,0 Bánovský Antonín
Boršice 546
Neuburské
MO - kabinet
18,4
4
15
Odrůdu je možné považovat za typickou středoevroposkou odrůdu révy vinné.zatím není objasněný původ odrůdy. Jedná se o křížence Rulandské bíle x Sylvánské ale je možné, že se jedná o křížence Veltlínské červené x Sylvánské zelené. Odrůda je velmi rozšířená v Rakousku a na Moravě. Barva zelenkavá až žlutá, příjemné vůně připomínající nádech kouře. Chuť plná, harmonická, jemně kořenitá. Na Moravě se začal pěstovat od roku 1915.
220,0 219,0 218,0 217,0 228,0 224,0 227,0 216,0 229,0 221,0 222,0 226,0 225,0 223,0 230,0
Dvořáček Milan Obdržálek Petr Ondráš Dušan Caudr František, Ing. Hubáček Oldřich, Ing. Šustr Radek Vlček Jaroslav Obdržálková Eva Tomaštík Jaroslav Šimoník Jan Bečica Miloslav Grebeníček Antonín Sigismondi Virginio Šimoník Radim Šilc Josef
Huštěnovice 198 Babice 515 PV Jalubí Babice 445 Toplná 443 Kudlovice 52 Kudlovice 282 Babice 515 Kudlovice 305 Traplice 420 Vinaři Mařatice Modrá 122 KPV Míkovice PV Jalubí Kudlovice 227
Pálava
Ne Ne Ne - pozdní sběr Ne - pozdní sběr Ne - kabinet Ne Ne Ne Ne - kabinet Ne Ne Ne Ne - pozdní sběr Ne - kabinet Ne
2007,0 2003,0 2006,0 2002,0
2004,0 2004,0 2007,0 2007,0 2006,0
19,0 18,9 18,6 18,5 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,2 17,9 17,8 17,5 17,5
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
1
Vyšlechtěná v roce 1977 v Perné křížením Tramín červený x Müller Thurgau. Víno s intenzivně tramínovou vůní, lahodné, plné a harmonické, ohnivé v chuti, s výrazným kořínkem. Je třeba sledovat obsah kyselin v moštu a víně, aby víno zůstalo svěží a živější.
279,0 Tománek Alois, Ing. Rulandské bílé
Boršice 671
PAL - výběr 38
18,9
7
Pochází z Francie parvděpodobně jako pupenová mutace Rulandského šedého. V Alsasku se rozšířila již ve 14. století, v burgundských vinicích pak v 16.-17. století. V našich oblastech nejrozšířenější ze špičkových vín. Víno zráním získává zelenožlutou až zlatavou barvu, Vůně jemná, květnatá, chlebnaté vůně i chuti. Víno potřebuje několik let vyzrát.
145,0 153,0 155,0 167,0 147,0 171,0 164,0 154,0 180,0 157,0 177,0 149,0 172,0 178,0 148,0 179,0 151,0 156,0 158,0 161,0 393,0 160,0 144,0 152,0 163,0 165,0 143,0 174,0 175,0 159,0 162,0 150,0 166,0 170,0 146,0 176,0 168,0 173,0
Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 Tomaštík Josef Kudlovice 304 Zlámal Jan Vinaři Mařatice Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Kudlovice 254 Chrástek Zdeněk Gabriel František Traplice 329 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 Žmolík Jiří Boršice 10 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Kudlovice 59 Šeděnka Josef Kovařík Pavel Kudlovice 298 Macků Libor KPV Míkovice Maňásek Pavel Vinaři Sady Slezák Jaroslav Kudlovice 9 Huštěnovice 89 Maňásek Václav Valer Tomáš Traplice Gajdošíková Věra Kudlovice 9 Horváth Anton Napajedla 1354 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 Paulus Bohumil Kudlovice 323 Slančík Jan Kudlovice 94 Chmelík Karel Vinaři Mařatice Slančík Jan Kudlovice 94 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 Abrhám Jiří KPV Míkovice Snopek Vlastimil Kudlovice 177 Salát Jan Traplice 378 Bačuvčík Alois Topolná 293 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 Salát Jan Traplice 378
Rulandské šedé
RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB RB - výběr RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB RB RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB - kabinet RB - kabinet RB RB RB RB RB RB - pozdní sběr RB RB RB RB RB RB RB - pozdní sběr RB RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB RB RB - pozdní sběr RB - pozdní sběr RB RB
2003,0 2007,0 2007,0 1993,0 2005,0
var.1 2007,0 2006,0 2005,0 2005,0
2007,0 2004,0
2006,0 2007,0 2007,0 1999,0 2007,0 2006,0 2004,0 2007,0 2007,0 2006,0 2007,0
19,1 18,9 18,9 18,7 18,7 18,7 18,6 18,6 18,5 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,1 17,9 17,8 17,8 17,8 17,8 17,7 17,7 17,7 16,9
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
13
Odrůda pravděpodobně vznikla jako pupenová mutace Rulandského modrého. Odrůda pochází z Burgundska odkod ho Karel IV rozšířil do Střední Evropy. Vyšší barva a typická chlebnatá vůně i chuť, velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. Dosahuje vysoké cukernatosti.
239,0 Habarta Vladimír
Vinaři Mařatice
RŠ
18,9
2
231,0 236,0 242,0 240,0 232,0 238,0 241,0 233,0 234,0 243,0 237,0 235,0
Švec Lumír Kudlovice 322 Kolařík Jiří Traplice Švec Lumír Kudlovice 322 Kudlovice 229 Březina Ladislav Rozumek Jiří Traplice Salát Jan Traplice 378 Maňásek František, Ing. Babice 176 Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 Kos Vladislav Modrá 208 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 Abrhám Jiří KPV Míkovice Pekárek Radomír Traplice 312
Ryzlink rýnský
RŠ - výběr RŠ - pozdní sběr RŠ - pozdní sběr RŠ RŠ RŠ RŠ - kabinet RŠ RŠ RŠ RŠ - výběr RŠ
2007,0 2007,0
2007,0
2006,0
18,8 18,7 18,6 18,5 18,4 18,4 18,3 18,3 18,2 18,2 18,0 18,0
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
31
Jedná se o velmi starou odrůdu s původ v Porýní. Odrůda je pravděpodobně křížencem Heunisch bílý x Vitis sylvestris. Jedná se o nejrozšířenější odrůdu na světe. Víno je barvy zelené až žluté, vůně slabší (kvetoucí lípu), chuť plná, harmonická. Víno má svěží kyselinu.
30,0 54,0 45,0 36,0 28,0 34,0 47,0 46,0 43,0 27,0 52,0 50,0 41,0 42,0 48,0 31,0 38,0 25,0 44,0 40,0 49,0 26,0 35,0 37,0 53,0 33,0 39,0 51,0 29,0 24,0 32,0
Luža Vojtěch, ml. Zatloukal Alois Slezák Jaroslav Caudr František, Ing. Mančík Jiří Kuneta Petr Rajmic Jiří, MUDr. Sekanina Stanislav Gajdošíková Věra Gottwald Vladimír Vranka Libor Grebeníček Antonín Stuchlík Miloslav Šuranský Vlastimil Oharek František Kubina Zdeněk Ilenčík Vladimír, Ing. Vranka Miloš Chrástek Alois Gabriel František Bačuvčík Alois Mikel Petr Švec Ladislav Koudelníček Stanislav Chrástek Zdeněk Švub Jan Čevela Václav Rožek Jaroslav Rajmic Jiří, MUDr. Bartoň Jan Ondruch-Rozum
Velehrad 276 Vinaři Sady Kudlovice 9 Babice 445 Napajedla Traplice 99 Kudlovice 5 Topolná 289 Kudlovice 9 Boršice 636 Boršice 704 Modrá 122 Topolná Kudlovice 178 Napajedla 1322 Traplice 403 Míkovice 280 Traplice 331 Kudlovice 8 Traplice 329 Topolná 293 Traplice 379 Kudlovice 201 Kudlovice 289 Kudlovice 254 Traplice 364 KPV Míkovice Kudlovice 271 Kudlovice 5 Traplice 383 Traplice
RR - výběr RR - pozdní sběr RR - pozdní sběr RR - pozdní sběr RR - kabinet RR RR RR RR - pozdní sběr RR - pozdní sběr RR RR - pozdní sběr RR - pozdní sběr RR - kabinet RR RR RR - kabinet RR RR RR RR - pozdní sběr RR RR RR RR RR RR RR RR RR RR - kabinet
2003,0 2007,0 2006,0
2007,0 21°NM 2003,0 2007,0 2006,0
2002,0 2003,0 2007,0 2006,0
2007,0 2007,0
2007,0 2002,0 2007,0 2003,0 21,5°NM 2007,0 2006,0
19,0 18,8 18,8 18,5 18,5 18,5 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,8 17,8 17,5 17,5 17,4 16,0
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Ryzlink vlašský
16
Původ neznámý, pravděpodobně ve Francii. Odrůda je rozšířená hlavně v Rakousku, Maďarsku, Německu Slovensku a v ČR. Víno vyzrává později má zelenou barvu, jemnou nevtíravou vůni připomínající hořké mandle a chuť s typickou kyselinou. Na vápenitých půdách má jemnou vůni podobnou lipovému květu.
70,0 58,0 64,0 60,0 57,0 71,0 55,0 59,0 69,0 56,0 68,0 63,0 62,0 65,0 61,0 67,0
Šoustek Jan Polešovice 482 Keňo Radek PV Jalubí Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Kudlovice 254 Chrástek Zdeněk Šoustek Jan Boršice 510 Buchtík František Traplice 261 Tomášů Václav Boršice 595 Švec Lumír Kudlovice 322 Březina Ladislav Kudlovice 229 Kraváček Vít Kudlovice 253 Abrhám Jiří KPV Míkovice Nedbálek Stanislav Topolná 145 Boršice 582 Hořínek Libor Hrňa Josef Traplice 385 Salát Jan Traplice 378
Sauvignon
RV - pozdní sběr RV RV - výběr RV RV RV - pozdní sběr RV - pozdní sběr RV RV - pozdní sběr RV RV RV - kabinet RV - pozdní sběr RV RV RV
2003,0
19,0 18,8 18,7 18,6 18,6 18,5 18,5 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,1 18,0 17,8 17,0
2007,0 1995,0 2007,0 2006,0
2007,0 2005,0 2006,0
2007,0
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
13
Odrůda je neznámého původu, dlouhodobě se však pěstuje ve Francii, kde už v 17. století byly popsány 2 formy: Sauvignon žlutý a Sauvignon zelený. Víno je světle zelené barvy, s typickou vůní po kopřivách, broskvích až černém rybízu a to podle ročníku a polohy, což se projevuje i v chuti.
262,0 261,0 258,0 267,0 263,0 260,0 257,0 259,0 265,0 266,0 268,0 256,0 264,0
Přílučík Antonín Jalubí 616 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Dočkal Stanislav Staré Město 103 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice Dudešek Antonín Tupesy 32 Koncz Alexander Prusinky 1139 Zapletal Břetislav, Ing. Jalubí 262 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Kodrla Vladislav Sušice 104 Janeček Ladislav Traplice 80 Cablík-Kovařík Babice 6 Jabůrek Martin Sušice 96
Siegerrebe
SVG - výběr SVG - pozdní sběr SVG - pozdní sběr SVG - pozdní sběr SVG - pozdní sběr SVG - pozdní sběr SVG - kabinet SVG - pozdní sběr SVG - pozdní sběr SVG SVG SVG - pozdní sběr SVG
2007,0 23,5°NM 2007,0 2007,0 2007,0
2007,0 2007,0
19,0 18,6 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,1 17,8 17,6
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
1
Odrůda pochází z Německa kde byla vyšlechtěna v roce 1929 křížením Madlenka raná x Tramín červený. Odrůda je určená především pro výrobu burčáku. Vína jsou aromatická. Mají velmi jemný odrůdový buket, podobný Tramínu červeném, s nízkou kyselinkou.
277,0 Hrabica Jaroslav, Ing.
Napajedla 700
Sieger
18,0
7
Směs bílá 23,0 17,0 20,0 22,0 19,0 21,0 18,0
Kolečkář Jaroslav Švec Ladislav Macků Libor Kolečkář Jaroslav Prát Josef Čevela Jiří Šustr Radek
7 Napajedla 712 Kudlovice 201 KPV Míkovice Napajedla 712 PV Jalubí Traplice Kudlovice 52
Směs bílá odrůdově určená 16,0 1,0 6,0 12,0 10,0 9,0 8,0 4,0 13,0 15,0 3,0 5,0 2,0 7,0 14,0 11,0
Sb Sb Sb Sb Sb Sb Sb
2007,0
2006,0
18,5 18,4 18,4 18,2 17,9 17,9 17,4
3 3 3 3 3 3 3
18,7 18,6 18,6 18,6 18,6 18,5 18,5 18,2 18,1 18,1 18,0 18,0 17,8 17,5 17,3 17,2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
16
Napajedla 780 Behrik Štěpán Šimoník Radim PV Jalubí Hanáček Petr, Ing. Modrá 99 Lanšperk Josef Babice 452 Buchtík František Traplice 261 Švec Ladislav Kudlovice 201 Kuneta Petr Traplice 99 Mužský a ženský pěvecký Kudlovice sbor Hátle Miroslav Vinaři Sady Rosík Květoslav Kudlovice 2 Bartošek Bohumil Kudlovice 288 Švub Jan Traplice 364 Zich Ladislav Traplice 360 Kos Vladislav Modrá 208 Šustr Radek Kudlovice 52 Rosík Vojtěch Kudlovice 183
Sylvánské zelené
Sbou Sbou - pozdní sběr Sbou Sbou Sbou Sbou Sbou Sbou Sbou - kabinet Sbou Sbou - pozdní sběr Sbou Sbou Sbou Sbou Sbou
2006,0 RR+RB PAL+TR 2007,0 RB+TR 2007,0 RR+RB 2006,0 RB+RŠ RB+SZ 2007,0 RR+RB RB+SVG MT+VZ RR+RB 2007,0 RB+RV VČR+RŠ MM+VČR 1997,0 MT+RB VČR+MT+VZ RR+RB+TR
4
Pochází pravděpodobně z Rakouska. Jedná se o velmi starou odrůdu, kterou rozšiřovali již Římané počátkem našeho letopočtu. Později bylo zjištěno, že se jedná asi o křížence Tramín x Rakouské bílé. Barva sytě zelená, jemná vůně u mladých vín travnatá, později dosahuje typického lahvového buketu s chutí plně extraktivní s malým obs.kyselin.
271,0 270,0 272,0 269,0
Dvořáček Milan, ml. Pekárek Radomír Rozumek Jiří Hlaváček-Snopek
Huštěnovice 198 Traplice 312 Traplice KPV Míkovice
Tramín červený
SZ SZ SZ SZ - kabinet
18,5 18,3 18,1 18,0
2 2 2 2
12
Původ neznámí. Víno je zlatožluté barvy s velmi silnou kořenitou a těžkou vůní připomínající tropické ovoce s tóny růží a fialek, lahodné chuti. Má nízký obsah kyselin a tím je až fádní.
253,0 249,0 248,0 251,0 252,0
Tománek Alois, Ing. Boršice 671 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Staré Město 103 Dočkal Stanislav Březina Ladislav Kudlovice 229 Koncz Alexander Prusinky 1139
TR - výběr TR - pozdní sběr TR - výběr TR - pozdní sběr TR - pozdní sběr
2007,0 2006,0
19,1 19,0 18,9 18,5 18,3
7 7 7 7 7
254,0 246,0 244,0 247,0 245,0 255,0 250,0
Bečica & Juračka Salát Jan Adamčík Ivo Mikel Petr Rožek Jaroslav Fusek Květoslav Turecký Zdeněk
Vinaři Sady Traplice 378 Huštěnovice 325 Traplice Kudlovice 271 Kudlovice 30 Traplice 110
Veltlínské červené rané
TR TR TR - kabinet TR TR TR TR
23,8°NM
2007,0
18,3 18,3 18,2 18,2 17,9 17,6 17,5
7 7 7 7 7 7 7
7
Původ v severní Itálii nebo v Dolním Rakousku. Jedná se o křížence odrůd Veltlínské červené x Sylvánské. Odrůda je nejrozšířenejší v Rakousku, SR a ČR. Víno je jemně ovocné, s tóny domácího ovoce, s jemnou chutí a pikantní kyselinou.
185,0 184,0 183,0 181,0 182,0 187,0 186,0
Luža Vojtěch, ml. Šeděnka Josef Dvořáček Milan Dvořáček Milan, ml. Kořínek Horymír Vlček Jaroslav Výmyslický Ladislav
Velehrad 276 Kudlovice 59 Huštěnovice 198 Huštěnovice 198 Boršice 685 Kudlovice 282 Bílovice
Veltlínské zelené
VČR VČR - kabinet VČR VČR VČR VČR VČR
2001,0
18,6 18,5 18,3 18,3 18,2 18,1 17,7
2007,0 2007,0
4 4 4 4 4 4 4
28
Pravděpodobný původ je v Dolním Rakousku, kde se taky hojně rozšířila. Jedná se typickou středoevropskou odrůdu. Vůně jemná, nevtíravá, barva světle zelená, chuť plná, harmonický s příjemnou hořčinkou.
208,0 189,0 209,0 215,0 214,0 202,0 204,0 198,0 194,0 203,0 205,0 207,0 199,0 211,0 206,0 195,0 196,0 213,0 188,0 201,0 190,0 193,0 200,0 192,0
Tománek Alois, Ing. Boršice 671 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice Jungman Antonín PV Jalubí Tomaštík Josef Kudlovice 304 Hlaváček Jaromír Boršice 684 Měšťánek Vlad. Boršice 654 Medek Josef Vinaři Sady Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 Kudlovice 229 Březina Ladislav Snopek Vlastimil Kudlovice 177 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 Grebeníček Antonín Modrá 122 Čevela Václav KPV Míkovice Šilc Josef Kudlovice 227 Bureš Roman Tupesy 356 Prát Josef PV Jalubí Blahuš Ivo PV Jalubí Chrástek Jiří Kudlovice 51 Zábranský Martin, Mgr. Vinaři Mařatice Hlaváček-Snopek KPV Míkovice Babice 6 Cablík-Kovařík Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 Janeček Ladislav Traplice 80 Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice
VZ - výběr VZ VZ VZ - pozdní sběr VZ - pozdní sběr VZ - pozdní sběr VZ - pozdní sběr VZ - kabinet VZ VZ VZ - pozdní sběr VZ - kabinet VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ - pozdní sběr VZ VZ VZ VZ
21°NM 22°NM 2007,0
22°NM
2007,0 2005,0
19,1 19,0 18,8 18,7 18,6 18,5 18,5 18,5 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
197,0 212,0 210,0 191,0
Cablík Antonín Musil Josef, Ing. Veverka Josef Habarta Květoslav
Babice 75 Vinaři Mařatice Boršice 513 KPV Míkovice
VZ VZ VZ VZ
2007,0
17,5 16,5 16,0 15,0
7 7 7 7
Růžová vína Klaret
1
Bílé víno vyrobené z modrých hroznů (Burgundské modré). Lisováním nedrcených hroznů se získává až 40 % bílého nebo slabě narůžovělého moštu, jehož prokvašením vznikne klaret, používaný na výrobu většiny šampaňských vín.
285,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Rosé
Klaret - pozdní sběr
2007,0 RM
18,8
3
14
Růžové víno se vyrábí odčerpáním a prokvašením růžového moštu získaného z rozdrcených modrých hroznů, pokud se jedná o odrůdy s vyšším obsahem barevných látek ve slupkách bobulí. U odrůd, u kterých se barva uvolňuje pomaleji, se musí rmut potřebnou dobu macerovat anebo dokonce mírně nakvasit. Růžové víno se může získat i společným zpracováním bílých a červených vín ve vhodném poměru.
294,0 280,0 289,0 293,0 292,0 284,0 288,0 287,0 283,0 281,0 286,0 290,0 291,0 282,0
Dočkal Stanislav Čevela Václav Caudr František, Ing. Ilenčík Vladimír, Ing. Macků Libor Hanáček-Snopek Kodrla Štěpán Bednařík Petr Otépka Miroslav, Ing. Turecký Zdeněk Žmolík Jiří Stuchlík Miloslav Rajmic Jiří, MUDr. Kočenda Stanislav, Ing.
Staré Město 103 KPV Míkovice Babice 445 Míkovice 280 KPV Míkovice KPV Míkovice Sušice 104 Veselá Traplice 319 Traplice 110 Boršice 10 Kudlovice 39 Kudlovice 5 Huštěnovice 245
Rosé - pozdní sběr Rosé Rosé Rosé - pozdní sběr Rosé - kabinet Rosé - pozdní sběr Rosé - kabinet Rosé Rosé Rosé Rosé Rosé Rosé Rosé
ZW ZW ZW RM CM RM ZW VA ZW - 22°NM RM+AN AN+VČR-20,11°NM
ZW FR
18,7 18,6 18,5 18,4 18,4 18,2 18,2 18,1 18,1 18,0 17,8 17,7 17,5 17,4
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Červená vína André
9
Odrůda byla vyšlechtěna ŠSV ve Velkých Pavlovicích křížením Frankovky x Svatovavřineckého. Kvalitní vysoce barevné víno. Při vysokých sklizních se snižuje jakost vína. Svým charakterem se blíží k jižním vínům.
349,0 352,0 354,0 350,0 351,0
Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Ondráš Dušan PV Jalubí Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 Kolařík L.-Vranka R. Traplice
AN AN - výběr AN AN AN
1997,0 2006,0 barique
19,0 18,8 18,4 18,3 18,3
8 8 8 8 8
347,0 353,0 348,0 355,0
Zlámal Jan Musil Josef, Ing. Fusek Květoslav Mančík Jiří
Vinaři Mařatice Vinaři Mařatice Kudlovice 30 Napajedla
Blauburger
AN AN - pozdní sběr AN AN - kabinet
2007,0 2007,0
18,3 18,0 17,8 16,9
8 8 8 8
2
Odrůda vzniklá skřížením Portugalu modrého x Frankovka v rakouském Klostemeuburgu. V poslední době se objevuje i u nás, zejména na oblastních výstavách na Moravě. Pokusná výsydba byla nedávno zavedena ve vinohradech Mikros-Víno Mikulov. Tato odrůda produkuje vína hluboké barvy, aromatická a bohatá na extrakt, vhodná pro zrání v nových dobových sudech typu barique.
392,0 Keňo Radek 390,0 Musil Josef, Ing.
PV Jalubí Vinaři Mařatice
Cabernet Moravia
Blauburger Blauburger
2007,0
18,5 18,2
6 6
12
Odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi křížením Cabernet Franc x Zwaigeltrebe. Na Moravě se rychle rozšiřuje. Víno je harmonické, příjemné chuti s ovocným aroma kabernetového typu, tmavé barvy.
380,0 140,0 374,0 378,0 376,0 382,0 379,0 381,0 375,0 377,0 373,0 383,0
Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice Ondráš Dušan PV Jalubí Doložílek Radek Boršice 494 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 Modrá 99 Hanáček Petr, Ing. Zlámal Jan Vinaři Mařatice Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice Jež Bohuslav Vinaři Mařatice Hubáček Oldřich, Ing. Toplná 443 Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice Nedbálek Stanislav Topolná 145 Kolařík L-Vranka R Traplice
Cabernet Sauvignon
CM CM CM - pozdní sběr CM - kabinet CM - pozdní sběr CM CM - kabinet CM CM CM CM CM
2006,0 2006,0 2007,0 2006,0 2006,0
2007,0
19,0 18,9 18,6 18,6 18,4 18,4 18,3 18,3 18,2 17,7 17,3 16,9
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
4
Pochází z Francie, z okolí Bordeaux, kde společně s odrůdou Merlot vytváří světoznámá kvalitní bordeauxská vína. Jedná se o křížence odrůd Cabernet Franc x Sauvignon. Má vysoký obsah antokyanových barviv a taninů, je rubínově červené barvy. Má výraznou odrůdovou příchuť cabernetovského charakteru a vyšší obsah kyselin. Víno z odrůdy Cabernet Saivignon se vyznačuje dokonalou harmonií ovocité a dubové vůně.
387,0 384,0 386,0 385,0
Sigismondi Virginio Přílučík Antonín Čevela Václav Kubina Zdeněk
KPV Míkovice Jalubí 616 KPV Míkovice Traplice 403
Dornfelder
CS - pozdní sběr CS - pozdní sběr CS CS
2007,0 2004,0 2007,0 2005,0
19,0 18,8 18,6 18,3
8 8 8 8
3
Odrůda vyšlechtěná v Německu křížením odrůd Helfensteiner x Heroldrebe v roce 1950. V ČR se postupně rozšiřuje. Dornfelder poskytuje tmavá vína s chutí sladkého ovoce a příjemnou kyselinkou činí z této odrůdy nejúspěšnějšího modrého křížence. Prosperuje zejména ve Falci a Porýní-Hesensku.
388,0 Sigismondi Virginio
KPV Míkovice
Dornfelder - pozdní sběr
18,9
1
389,0 Jungman Antonín 391,0 Maňásek František
PV Jalubí Tupesy 54
Frankovka
Dornfelder Dornfelder - pozdní sběr
18,6 18,4
1 1
11
Původ odrůdy je neznámí. Světlečervená až ohnivá barva, vůně připomíná jádra peckovin, patří mezi tvrdší červená vína, chuť je plná, výrazná s pěknými tříslovinami (taninem).
303,0 295,0 304,0 305,0 302,0 297,0 300,0 296,0 301,0 298,0 299,0
Otépka Miroslav, Ing. Traplice 319 Vinaři Sady Bečica & Juračka Blahuš Ivo PV Jalubí Zlámal Jan Vinaři Mařatice Jungman Antonín PV Jalubí Maňásek Josef ml., Ing. Huštěnovice 325 Bánovský Antonín Boršice 546 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 Dočkal Stanislav Staré Město 103 Bureš-Sladký-PodškubkaKPV Míkovice Adamík Antonín Huštěnovice 323
Portugal modrý
FR FR FR FR FR FR - kabinet FR FR FR - pozdní sběr FR FR
2006,0 21°NM
2005,0
2006,0 2007,0
18,8 18,5 18,5 18,5 18,4 18,3 18,0 17,9 17,8 17,0 16,9
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
6
Víno je velmi jemné, typické pro červená vína, barva světle červená, chuť lahodná s nižším obsahem tříslovin. Při nadměrném výnosu nedo studeném ročníku jsou vína méně barevná, málo extraktivní s výraznými kyselinami. Původ Portugalu modrého nebyl potvrzen v Portugalsku.
367,0 368,0 369,0 370,0 371,0 372,0
Bohun Petr Dolní Bojanovice Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Hrňa Josef Traplice 385 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 Fusek Květoslav Kudlovice 30
Rulandské modré
PM PM PM PM PM PM
19,0 18,3 18,3 18,1 18,1 17,8
5 5 5 5 5 5
11
Jedná se o velmi starou odrůdu s původ ve Francii. Odrůda vznikla křížením Tramín x Schwarzrie. Cihlová barva s rubínovým nádechem, vůně a plnost vyniká až po několika letém dozrávání s tóny višní, švestek a lesního ovoce, jinak chuť do suchých trnek.
320,0 319,0 317,0 318,0 322,0 316,0 324,0 323,0 321,0 326,0 325,0
Behrik Štěpán Tománek Libor Luža Tomáš, Ing. Medek Josef Horáček Pavel Turecký Zdeněk Čevela Václav Sigismondi Virginio Zapletal Jiří Rosík Vojtěch Habarta Květoslav
Napajedla 780 Modrá 96 Velehrad 314 Vinaři Sady Traplice 160 Traplice 110 KPV Míkovice KPV Míkovice Kudlovice 40 Kudlovice 183 KPV Míkovice
RM - pozdní sběr RM - výběr RM - pozdní sběr RM - kabinet RM RM RM RM RM RM RM - pozdní sběr
2006,0 2006,0
2006,0
18,9 18,8 18,7 18,5 18,5 18,4 18,2 17,8 17,5 17,5 17,2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Směs červená 306,0 Dvořáček Milan
1 Huštěnovice 198
Směs červená odrůdově určená 310,0 311,0 308,0 312,0 313,0 307,0 314,0 315,0
Sč
6
18,7 18,6 18,4 18,3 18,2 18,1 18,0 17,8
6 6 6 6 6 6 6 6
8
Maňásek Václav Huštěnovice 89 Vinaři Sady Maňásek Pavel Jiří Prachman st. a Josef PV PrátJalubí Šeděnka Josef Kudlovice 59 Cablík Antonín Babice 75 Hrabica Antonín Napajedla 700 Březina Ladislav Kudlovice 229 Zichová Kristýna Traplice 360
Svatovavřinecké
17,9
Sčou Sčou Sčou Sčou Sčou Sčou Sčou Sčou
PM+CS CM+ZW VA + FR VA+ZW PM+VA VA+RM FR+VA 2007,0 VA + Domina
10
Původ Svatovavřineckého není dosud znám.Barva tmavěčervená až rubínová s jemnou vůní, plnou až sametovou chutí připomíná povidla až černý rybíz. V horších ročnících má vyšší obsah kyselin.
365,0 361,0 357,0 363,0 356,0 364,0 366,0 360,0 358,0 359,0
Koncz Alexander Fusek Květoslav Hlaváček-Snopek Tomaštík Jaroslav Večeřa Josef Blahuš Ivo Měšťánek Vlad. Čevela Jiří Šimoník Radim Slančík Jan
Prusinky 1139 Kudlovice 30 KPV Míkovice Kudlovice 305 Traplice 163 PV Jalubí Boršice 654 Traplice PV Jalubí Kudlovice 94
Zwaigeltrebe
VA - pozdní sběr VA VA - kabinet VA - kabinet VA VA VA VA VA VA
2007,0
2005,0 2006,0
18,9 18,7 18,6 18,2 18,1 18,0 17,9 17,9 17,2 17,0
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
20
Pochází z Rakouska křížením Svatovavřinského x Frankovka. Ohnivě červená barva, poněkud hrubší chuť. Nutné delší zrání.Vína se při zpracování musí kvalitně odzrnit neboť třapina je bohatá chlorofylem a při vyluhování do moštu dochází k neharmonicky trpkým vínům.
343,0 331,0 344,0 333,0 336,0 340,0 327,0 342,0 337,0 346,0 339,0 341,0 330,0
Chrástek Alois Dýšek Miroslav Skryja František, Ing. Vymyslický Radislav Kolařík Jiří Řezníček Miloslav Tomášů Václav Nedbálek Stanislav Kos Vladislav Vašenda Vítězslav Ondruch-Rozum Chrástek Jiří Kraváček Vít
Kudlovice 8 Napajedla 1313 Vinaři Mařatice Bílovice Traplice Babice 138 Boršice 595 Topolná 145 Modrá 208 Vinaři Sady Traplice Kudlovice 151 Kudlovice 253
ZW ZW ZW ZW ZW ZW ZW - pozdní sběr ZW - pozdní sběr ZW ZW ZW ZW ZW
2007,0 2007,0
2005,0 1999,0 2007,0
2007,0
18,8 18,7 18,7 18,6 18,5 18,5 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
335,0 338,0 345,0 328,0 329,0 332,0 334,0
Koncz Alexander Čevela Václav Chrástek Zdeněk Hron & spol. Svatoš Jaromír Jabůrek Martin Vaněk L.-Křivánek J.
Prusinky 1139 KPV Míkovice Kudlovice 254 Vinaři Sady Napajedla 606 Sušice Modrá 54
ZW - pozdní sběr ZW ZW ZW - kabinet ZW ZW ZW
2007,0 2001,0 2007,0
18,2 18,2 18,2 18,0 18,0 17,9 17,6
4 4 4 4 4 4 4
Ostatní vína - Vermuty Vermut
1
Aromatizované víno. Toto označení bývá použito v případě, že aromatizace byla provedena aromatickými látkami zýskanými z pelyňku a přislazení bylo provedeno pouze karamelizovaným cukrem sacharózou, hroznovým moštem nebo zahuštěným hroznovým moštěm. Doalkoholizování se používá přírodní líhtak, aby skutečný obsah alkoholu v konečném výrobku dosahoval nejméně 14,5 % a nejvýše 22 % obj. alkoholu.
275,0 Musil Josef, Ing.
Vinaři Mařatice
Vermut
2005,0
17,5
7
