BANQUET BROCHURE 2015

BANQUET BROCHURE 2015

REFRESHMENT PACKAGES EXCLUSIEF ZAALHUUR (2-8 PERSONEN) REFRESHMENT PACKAGE (o.b.v. 1 dagdeel)

REFRESHMENT PACKAGE (o.b.v. 1 dagdeel)

REFRESHMENT PACKAGE (o.b.v. 3 dagdelen)

OCHTEND

MIDDAG OF AVOND

OCHTEND-MIDDAG-AVOND

REFRESHMENT PACKAGE STANDAARD



Onbeperkt koffie en thee



Onbeperkt mineraalwater



Zoete lekkernij, fruit en snoepgoed



€ 10,00 p.p.

€ 10,00 p.p.

€ 20,00 p.p.

REFRESHMENT PACKAGE DELUXE









Luxe zoetigheden, fruit en snoepgoed

Onbeperkt frisdrank

Onbeperkt frisdrank

Smoothie in ochtendpauze



Lichte middagsnack in middagpauze


€ 20,00 p.p.

€ 32,50 p.p.

€ 15,00 p.p.

REFRESHMENT PACKAGE DAG (o.b.v. 2 dagdelen) OCHTEND-MIDDAG OF MIDDAG-AVOND








Onbeperkt frisdrank Luxe zoetigheden, fruit en snoepgoed

€ 15,00 p.p.

Lichte middagsnack in middagpauze € 27,50 p.p.

Hier treft u een selectie van onze koffiearrangementen aan. Alle koffiearrangementen worden aangeboden in een standaard of deluxe pakket. De prijzen van onze koffiearrangementen zijn exclusief zaalhuur en zijn beschikbaar voor gezelschappen van 2-8 personen. Koffie en thee staan de gehele dag vers voor u klaar in onze koffiecorner, de overige drankjes worden in de zaal geserveerd.

VERGADERARRANGEMENTEN INCLUSIEF ZAALHUUR (9-50 PERSONEN) 4-UURS ARRANGEMENTEN

8-UURS ARRANGEMENTEN

BASIS

BASIS

Plenaire zaalhuur voor 1 dagdeel

Plenaire zaalhuur voor 2 dagdelen

Flipover met papier en stiften


Beamer en projectiescherm


Conferentiekoffer met benodigdheden


Gratis gebruik WIFI en gratis parkeren


OCHTEND-MIDDAG DELUXE Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt mineraalwater Onbeperkt frisdrank

OCHTEND STANDAARD

MIDDAG OF AVOND STANDAARD

OCHTEND-MIDDAG STANDAARD





Lichte middagsnack




Lunchbuffet -of- 2-gangen business lunch




Laag € 17,50 / Hoog € 22,50

Luxe broodjeslunch

Laag € 17,50 / Hoog € 22,50

Laag € 45,00 / Hoog € 50,00

Laag € 62,50 / Hoog € 67,50 MIDDAG-AVOND DELUXE

OCHTEND DELUXE

MIDDAG OF AVOND DELUXE



MIDDAG-AVOND STANDAARD





Onbeperkt frisdrank


Onbeperkt frisdrank



Smoothie in ochtendpauze





Luxe broodjesmaaltijd

2-gangen business diner

Laag € 27,50 / Hoog € 32,50

Laag € 45,00 / Hoog € 50,00

Laag € 62,50 / Hoog € 67,50

Laag € 22,50 / Hoog € 27,50

Laag seizoen

Hoog seizoen

20 december 2014 - 28 februari 2015,

1 maart - 30 juni 2015

1 juli -6 september 2015

7 september—17 december 2015

18-31december 2015


Hierboven treft u een selectie van onze vergaderarrangementen aan. Alle arrangementen bestaan uit een basis pakket dat wordt aangevuld met een standaard of deluxe pakket. De prijzen van onze vergaderarrangementen zijn inclusief zaalhuur en BTW en zijn beschikbaar vanaf 10 personen en zijn voordelig tot en met 50 personen. Koffie en thee staan de gehele dag vers voor u klaar in onze koffiecorner, de overige drankjes in het arrangement worden in de zaal geserveerd. De zaalruimtes worden toegewezen o.b.v. beschikbaarheid, waarbij de grootte van de groep wordt afgestemd op de capaciteit van de zaal.

VERGADERARRANGEMENTEN (VERVOLG) INCLUSIEF ZAALHUUR (9-50 PERSONEN) 12-UURS ARRANGEMENTEN

MEERDAAGSE ARRANGEMENTEN

BASIS

24-UURS

Plenaire zaalhuur voor 3 dagdelen

12-uurs arrangement naar keuze +


Overnachting met ontbijt vanaf € 95,50


32-UURS


12-uurs arrangement + 8-uurs naar keuze +


Overnachting met ontbijt vanaf € 95,50

OCHTEND-MIDDAG-AVOND STANDAARD Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt mineraalwater Zoete lekkernij, fruit en snoepgoed Luxe broodjeslunch 3-gangen diner Laag € 85,00 / Hoog € 90,00 OCHTEND-MIDDAG-AVOND DELUXE Onbeperkt koffie en thee

Onbeperkt mineraalwater Onbeperkt frisdrank Luxe zoetigheden, fruit en snoepgoed Lichte middagsnack in middagpauze Lunchbuffet -of- 2-gangen business lunch 3-gangen diner Laag € 102,50 / Hoog € 107,50

De zaalruimtes van Amrâth Hotel Lapershoek zijn verdeeld over twee verdiepingen, er bevinden zich 7 zalen op de begane grond en 5 in het souterrain. Alle zalen zijn onderling te combineren middels flexibele wanden. De hoogte van de zalen is 2,8 meter met uitzondering van de Lapers en Bach zaal, deze hebben een hoogte van 2,5 meter.

Op verzoek sturen wij u de onderstaande plattegronden graag digitaal toe of zenden wij u een op maat gemaakte plattegrond van de gewenste indeling en opstelling.

ZAALHUUR, ZAALMOGELIJKHEDEN EN APPARATUUR OPSTELLINGEN EN AUDIOVISUELE MIDDELEN Amrâth Hotel Lapershoek beschikt over 12 zaalruimtes, verdeeld over de begane grond en het souterrain, welke voor verschillende doeleinden geschikt zijn. De grootste afzonderlijke zaal is 162 vierkante meter, maar door het maken van zaalcombinaties zijn er vele extra mogelijkheden welke onze afdeling Banquet Sales graag toelicht. .

Bij een minimale omzetgarantie van € 5.000 aan overigen bieden wij u het gebruik van de zaalruimtes kosteloos aan.

PERSONEN ZAALRUIMTE

M2

1 DD

2 DD

3 DD

Board

Carré

U-vorm

School

Theater

Cabaret

2-8

Strauss, Brahms of Verdi zaal

22-26

€ 75

€ 125

€ 175

8

-

-

-

-

-

9-18

Schubert of Wagner* zaal

56

€ 150

€ 200

€ 250

18

-

16

21

40

30

19-24

Mahler, Ravel of Bach* zaal

68-77

€ 200

€ 250

€ 300

24

-

22

24

60

40

25-50

Mozart, Beethoven*, Chopin of Lapers* zaal

121-162 € 350

€ 400

€ 450

-

45

39

48

120

80

51– 80«1


121-162 € 450

€ 550

€ 650

-

45

39

48

120

80

81-120«2


121-162 € 550

€ 650

€ 750

-

45

39

48

120

80

121-200 «3

Mozart/Schubert of Beethoven/Wagner zaal

177

€ 900

€ 1050

-

-

-

60

200

110

€ 750

«1

Genoemde zaalhuur is inclusief gebruik van aparte cateringruimte (56-134 m2)

«2

Genoemde zaalhuur is inclusief gebruik van aparte cateringruimte (134-202 m2)

«3

Genoemde zaalhuur is inclusief gebruik van een aparte cateringruimte (202-280 m2)

*

Zalen met een * zijn gelegen in het souterrain

Genoemde zaalhuur prijzen gelden voor 1 (± 4 uur), 2 (± 8 uur) of 3 (± 12 uur) dagdelen en zijn exclusief 21% BTW.

PROJECTIEAPPARATUUR

GELUIDSAPPARATUUR

Prijzen zijn per dag en exclusief 21% BTW

Geluidsinstallatie < 100 personen

€ 150,00

Scherm los

€ 27,50

Laptop

€

100,00

Geluidsinstallatie 100-150 personen

€ 225,00

Flipover

€ 27,50

DVD speler met Led TV 40 inch

€

75,00

Geluidinstallatie > 150 personen

€ 300,00

Beamer < 50 personen (met scherm 210 cm)

€ gratis

Extra projectie met plasmascherm 47 inch

€

275,00

Handmicrofoon met snoer

€ 50,00

Beamer 50-125 personen (met scherm 210 cm)

€ 175,00

Extra projectie met plasmascherm 70 inch

€

425,00

Technische assistentie, per uur

€

45,00

Hand– of reversmicrofoon draadloos € 80,00

Beamer > 125 personen (met groot scherm 305 cm) € 350,00

LUNCH, BRUNCH EN HIGH-TEA INCLUSIEF AANBOD PATISSERIE, SNACKS EN BROODJES Hieronder treft u een selectie van onze lunch-, brunch– en high-tea mogelijkheden aan. Onderstaande invullingen kunnen alleen op reservering worden verzorgd. Voor de buffetten geldt een minimum garantieaantal van 15 personen. Voor kleinere gezelschappen kunnen we dezelfde invulling verzorgen, alleen wordt deze dan op tafel geserveerd, of een ander passend alternatief bieden. Voor de lunch, brunch en high-tea maken wij voor u een reservering o.b.v. beschikbare ruimte, waarbij wij rekening houden met uw voorkeur. Vanaf 15 personen kunnen wij ook exclusief een ruimte voor u reserveren.

LUNCH/BRUNCH OP BUFFET/TAFEL

EXPRESS BROODJESLUNCH

Lunch/Brunch € 25,00 Wisselende soep van de dag Assortiment van diverse broodsoorten Selectie van luxe vleeswaren en kazen Koud vispalet Buffet van salades en crudités Dagelijks wisselend warm gerecht Hartige specialiteit van de dag Variatie van desserts Inclusief koffie, thee, melk en sap

Lunchbroodjes Deluxe € 4,50 per stuk

Lunchbroodjes Superieur € 5,50 per stuk

Assortiment van luxe broodjes,

Assortiment van luxe broodjes,

waaronder: waldkorn-, meergranen-,

waaronder: waldkorn-, meergranen-,

focaccia, ciabatta, luxe belegd met:

focaccia, ciabatta, luxe belegd met:

Beenham met honing en mosterd dressing

Brie, honing en noten

Roastbeef met pesto en Parmezaan

Gerookte zalm en crème fraiche

Oude en jonge kaas met tomaat en salade

Tonijnsalade en ei

Gerookte kipfilet en salade van huis

Serranoham

HIGH-TEA OP BUFFET/TAFEL

COMFORT FOOD LUNCH

LUNCH COMBINATIES

High-Tea Deluxe € 27,50 Glas Prosecco met luxe amuse Assortiment sandwiches, divers belegd Hartige specialiteit van de dag Warme scones met clotted cream Diverse soorten pastries en chocolade Inclusief koffie en thee

Inclusief drankje naar keuze € 19,00 Voedende, vullende, verwarmende en verwennende lunch. Combinatie van koude en warme lunchitems

Lunchcombinatie Deluxe € 19,00 Twee lunchbroodjes deluxe Aanvulling naar keuze (zie hiernaast) Frisse fruitsmoothie Inclusief koffie, thee, melk en sap

AFTERNOON TEA (tot 15 personen) Afternoon Tea € 15,00 Ontvangst koffie/thee en zoete lekkernij Twee luxe belegde fingersandwiches Glas wijn met drie warme hapjes

AANVULLINGEN Hartige Snacks € 5,00 Ovenverse specialiteit Soep € 5,00 Soep van de dag Gezonde snack € 5,00 Frisse salade / fruitsnack

Lunchcombinatie Superieur € 21,00 Twee lunchbroodjes superieur Aanvulling naar keuze (zie hiernaast) Frisse fruitsmoothie Inclusief koffie, thee, melk en sap

PATISSERIE Roombotercake

€

2,25

Luxe gebak

€

4,25

Zoetigheden

€

4,00

Petit fours

€

3,75

Petit-fours logo

€

5,00

OVERIGE HAPJES EN DRANKJES Voor uw ontvangst, borrel of receptie bieden wij een ruim assortiment aan hapjes en drankjes aan. U kunt hiervoor kiezen voor drankjes op basis van nacalculatie of een all in open bar arrangement. Afhankelijk van de grootte van de groep maken wij voor u een reservering op basis van beschikbare ruimte in één van onze sfeervolle ruimtes.

BITTERGARNITUREN

OPEN BAR ARRANGEMENTEN

PRIJSLIJST DRANKJES

FINGER/BUFFET FOODS

Tafelgarnituur Notenkraker € 4,00 Luxe notenmix Olijven Blokjes boerenkaas Worst en charcuterie

Drankjes uit Nationale bar

Non alcoholische drankje

Thais € 5,00

Bittergarnituur Sleeping Beauty € 4,50 Van Dobben bitterballen Yakitori sticks Kaasvingers Bittergarnituur Zwanenmeer € 6,00 Wrap met zalm en crème fraiche Glaasje met Hollandse garnalen Bruschetta met tomaten-avocado salsa Bittergarnituur Pas de Deux € 14,50 Luxe notenmix Olijven Blokjes boerenkaas Worst en charcuterie Wrap met zalm en crème fraiche Glaasje met Hollandse garnalen Bruschetta met tomaten-avocado salsa Van Dobben bitterballen Yakitori sticks Kaasvingers

Op basis van 1 uur

€

12,50

Koffie of thee, per kopje

€

2,50

Op basis van 1½ uur

€

15,00

Koffie of thee, per kan

€

12,50

Op basis van 2 uur

€

17,50

Frisdrank, per flesje

€

2,50


€

20,00

Mineraalwater, per fles 0,5 lt

€

3,75

Op basis van 3 uur

€

22,50

Melk of karnemelk, per glas

€

5,00


€

25,00

Vruchtensap, per glas vanaf

€

2,70

Op basis van 4 uur

€

27,50

Verse jus d’orange, per glas

€

3,75


€

30,00

Op basis van 5 uur

€

32,50

Huiswijn, per glas

€

4,25

Het Nationaal open bar arrangement bevat de volgende drankjes:

Huiswijn, per fles

€

22,00

Bier tap, per glas vanaf

€

2,45

Bier van de tap Frisdranken en mineraalwater Vruchtensappen Huiswijn (wit, rood en rosé) Port, sherry, vermouth en Jenevers

PSV, per glas vanaf

€

3,75

Jenevers, per glas vanaf

€

3,75

Whisky’s, per glas vanaf

€

5,50

Cognacs, per glas vanaf

€

5,50

Prosecco, per glas

€

5,50

Pittige noedels met kip Italiaans € 5,00 Pasta met carbonara saus Vegetarisch € 5,00 Risotto met paddenstoelen

Alcoholische drankjes

De genoemde bittergarnituren worden gedeeltelijk uitgeserveerd en gedeeltelijk op tafel gepresenteerd. Fingerfoods worden aangeboden vanaf 15 personen. Mocht u iets willen wat u niet in ons aanbod kunt vinden, laat het ons gerust weten dan maken wij graag een passend voorstel voor u.

DINERS EN BUFFETTEN VOOR GROTE EN KLEINE GEZELSCHAPPEN VANAF 10 PERSONEN Voor een geserveerd diner bieden wij seizoensgerichte menusuggesties aan die wij u op aanvraag kunnen toezenden. Tot 25 personen kunnen wij uw gasten een keuzemenu aanbieden. Vanaf 25 personen kunt u kiezen voor een buffet of een geserveerd menu dat voor het hele gezelschap gelijk is. Voor de buffetten geldt een minimum garantieaantal van 25 personen. Voor kleinere aantallen vanaf 15 tot 25 personen geldt een meerprijs op de buffetprijs.

GESERVEERDE DINERS

BUFFET DOMINGO

BUFFET PAVAROTTI

Onze geserveerde diners worden aangeboden vanaf vanaf € 29,50 per persoon o.b.v. een drie-gangen menu. Dit menu kan naar wens worden uitgebreid met één of twee extra gangen, een amuse of spoom. De menusuggesties zijn op aanvraag beschikbaar en worden per seizoen samengesteld. Voor een keuzemenu (tot 25 personen) geldt een supplement van € 7,50 p.p. op basis van een drie-gangen menu. Voor gezelschappen tot 10 personen bestaat ook de mogelijkheid om à la carte te dineren in ons Restaurant.

Soep Heldere runderbouillon

Soep Heldere tomatenbouillon met bosui

Koude voorgerechten Aardappelsalade met spekjes en kerriemayonaise Pastasalade met zalm Caesar salade Palet met diverse gerookte vissoorten Variatie van charcuterie Salad bar met bladgroenten, toppings en dressing Diverse broodsoorten, boter en tapenade

Koude voorgerechten Salade van tomaat, Mozarella en pesto Pastasalade met tonijn en Oosterse kipsalade Crudités met diverse koude sauzen Diverse gerookte vissoorten en charcuterie Gegrilde tonijn met caponata Diverse patésoorten met cranberry compote Diverse broodsoorten, boter en tapenade

Warme hoofdgerechten Gegrilde roodbaarsfilet met saus antiboise Diamanthaas met rode wijn sjalottensaus Risotto met groene asperges Ratatouille van seizoensgroenten Pommes Dauphinoise

Warme hoofdgerechten Gegrilde zalm met witte wijnsaus Roulleaux van parelhoen Gebraden kalfslende met dragon jus Rundersukade Risotto met paddenstoelen Ratatouille van seizoensgroenten Gratin van aardappelen

Desserts Diverse dessertspecialiteiten

Desserts Diverse dessertspecialiteiten

Prijs vanaf 25 personen € 35,00 Prijs vanaf 15 personen € 40,00

Prijs vanaf 25 personen € 45,00 Prijs vanaf 15 personen € 50,00

WALKING DINNER Voor gezelschappen vanaf 25 personen serveren wij ook een walking dinner; een feestelijk amusediner, een geserveerd diner in informele sfeer. 6gangen vanaf € 40,00 en € 5,00 voor elke extra gang.

Drie-gangen menu, vanaf

€ 29,50

Vier-gangen menu, vanaf

€ 37,50

Vijf-gangen menu, vanaf

€ 45,00

Supplement keuzemenu

€ 7,50

Supplement dessertbuffet

€ 5,00

Spoom

€ 7,50

Amuse

€ 3,50

RESERVERINGSVOORWAARDEN VOORWAARDEN M.B.T. RESERVEREN, ANNULEREN, WIJZIGEN EN BETALEN OPTIONELE RESERVERING

DEFINITIEVE RESERVERING

Graag plaatsen wij voor u een optionele reservering, zodat u verzekerd bent van de gewenste accommodatie. Deze vrijblijvende reservering blijft in eerste instantie 1 week van toepassing, tenzij anders is overeengekomen. Wanneer blijkt dat we de voor u in optie genomen accommodatie eerder, dus voor het verstrijken van de optievervaldatum, definitief voor derden kunnen reserveren, dan nemen wij direct contact met u op. Wij verzoeken u dan om binnen 24 uur te beslissen of u de reservering wilt bevestigen of wilt laten vervallen. Zonder tegenbericht komt de optie na het verstrijken van de vervaldatum te vervallen. Een optie kan in overleg en op basis van beschikbaarheid worden verlengd, mits deze verlenging binnen de optietermijn schriftelijk of per e-mail door u wordt aangevraagd en bevestigd door het hotel.

De accommodatie wordt definitief gereserveerd als wij een getekend exemplaar van de toegestuurde reserveringsbevestiging retour hebben ontvangen voor de vermelde vervaldatum. Als er zich na het tekenen van de reserveringsbevestiging nog wezenlijke veranderingen voordoen, dan zullen wij u een nieuwe reserveringsbevestiging ter ondertekening doen toekomen. Indien wij voor de vermelde vervaldatum geen ondertekende reserveringsbevestiging retour hebben ontvangen, dan behoudt Amrâth Hotel Lapershoek zich het recht de gereserveerde ruimtes opnieuw aan derden te verhuren.

EVENEMENTENVERZEKERING Om u te verzekeren tegen kosten in geval van een eventuele noodgedwongen annulering van uw reservering, kunt u een evenementenverzekering afsluiten. Indien er iets gebeurt waardoor uw evenement niet door kan gaan of uitgesteld moet worden, dan zal de verzekeringsmaatschappij de financiële schade die u lijdt vergoeden. Informeer naar een evenementenverzekering bij uw verzekeringsmaatschappij.

EIGEN CATERING In verband met HACCP hygiënenormen en vergunningen is het niet toegestaan om eten, dat niet afkomstig is uit de keuken van Amrâth Hotel Lapershoek, in het hotel te serveren. De gehele invulling met betrekking tot eten en drinken moet bij het hotel worden afgenomen.

GARANTIEAANTAL Het definitieve aantal gasten moet twee weken voor de reserveringsdatum schriftelijk of per e-mail worden verstrekt. Tot uiterlijk 1 werkdag voor de aankomstdatum, kunt u van dit aantal met 10% kosteloos afwijken van dit definitieve aantal gasten. Het garantieaantal is van toepassing op onze arrangementen en alle items die betrekking hebben op het gereserveerde eten.

BETALINGSVOORWAARDEN Amrâth Hotel Lapershoek behoudt zich het recht een vooruitbetaling te vragen, welke 75% van het begrote reserveringsbedrag inhoudt of een creditcardgarantie. De eindnota wordt na afloop toegezonden en dient veertien dagen na factuurdatum betaald te zijn. Zonder geldige betalingsgarantie dienen de kosten ter plekke in het hotel voldaan te worden.

UVH Op al onze reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. Bij het ondertekenen van de reserveringsbevestiging gaat u ook met deze voorwaarden akkoord. Op aanvraag kunnen wij u deze toesturen.

Aantal deelnemers op moment van ondertekening

garantieaantal

Moment van ondertekening tot 1 week voor aankomst

20% kosteloos verlagen

1 week voor aankomst tot 1 werkdag voor aankomst

10% kosteloos verlagen

Het garantieaantal dat 1 werkdag voor aankomst bij ons bekend is zal bindend zijn voor de factuur.

EEN IMPRESSIE UITERAARD ONTVANGEN WIJ U GRAAG OM U ONZE ZAALRUIMTES PERSOONLIJK TE LATEN ZIEN

BANQUET BROCHURE 2015

Recommend Documents