2014.április
Bácsszentgyörgyi
Hírharang Bácsszentgyörgy Község Önkormányzatának kiadványa
Bácsszentgyörgy Községi Tájékoztató. Kiadja: Bácsszentgyörgy Község Önkormányzata. Felelős kiadó: Szűcs Gergely polgármester. Felelős szerkesztők: Ekres-Szévald Ágnes, Bacsi István. Megjelenik: negyedévente 120 példányban. Kéziratok leadási határideje: minden második hónap 20-a. Helye: Bácsszentgyörgy Polgármesteri Hivatal, vagy a
[email protected] e-mail címen. Az esetleges megjelenési hibákat minden esetben korrigáljuk a következő megjelenő számban.
1
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Bácsszentgyörgyiek! Nagy örömünkre végre elérkezett a TAVASZ: vége a didergésnek, már csak alig kell fűteni, ereje van a Napnak és illata a levegőnek. Annyi változás történik ilyenkor a természetben, hogy talán a felét észre sem vesszük, vagy nem győzzük követni. Pedig érdemes lenne néha/többször egy-egy pillanatra megállni és észrevenni azt a sok szép változást a természetben, mely napról napra körülvesz bennünket. Megfigyelve, észrevéve a természet ezernyi kis csodáját könnyebb ilyenkor feledni problémáinkat, gondjainkat. A természet megújulásával, kivirulásával párhuzamosan tavasszal a régi öregek egy visszavonultabb életet próbáltak élni, böjtöltek, hogy ne csak a természet, hanem az ember is megújuljon. A farsangi dínom-dánom, mulatozások, disznóvágások után gondolom sokszor jól is esett egy kis csönd és visszafogottság, megtanulja az ember értékelni a természetesnek gondolt szokásait, dolgait. Hiszen többször megtapasztalhattuk: annál finomabb sonkát aligha ehetünk, mint amit Húsvétig érlelnek, az ünnepi asztalra tartogatunk és amit addig kiböjtölünk, kivárunk. Kívánom mindannyiuknak, hogy felfedezzék a természet és az élet mindennapi szépségeit, kívánom, hogy nap, mint nap tudják észrevenni, értékelni és megbecsülni az Önöket körülvevő szeretteiket, családtagjaikat és mindazon dolgokat, melyeket így szokás emlegetni: „az élet apró örömei”. Ezen gondolatokkal kívánok Önöknek és családjaiknak Áldott Húsvéti Ünnepeket, szép tavaszi napokat és jó egészséget! Tisztelettel: Szűcs Gergely polgármester
2
HÍRMONDÓ 2014 év önkormányzati hírei, eddigi eredményeink: -
szennyvízberuházás: a próbaüzem is befejeződött, kifizettük az utolsó számláinkat is, benyújtottuk a végső kifizetési kérelmünket. Lassan kialakítjuk az üzemeltetés kereteit, üzemeltetési díjat majd ezutántól fogunk számlázni és nem visszamenőlegesen. Probléma esetén egyenlőre még Szűcs Gergely értesítendő: 06/30/558-3006.
-
ravatalozó felújítás: megtörtént az első kifizetési kérelem jóváhagyása (1,2 millió Ft), folytatódnak a felújítási munkák
-
szociális tűzifa osztás: testületi döntés alapján minden szociálisan rászoruló, kérelmet benyújtó személy igényét méltányoltuk, 0,5-1 erdei m3 tűzifát kaptak összesen 0,5 millió Ft értékben.
-
önkormányzati ház-vásárlás: megvásároltuk a Pannon Kft. támogatásával a Petőfi utcai Hornyák-féle házat azzal a céllal, hogy pályázatot írjunk ki fiatal családok ideköltözésének támogatására. A házat albérletbe adnánk, és próbáljuk úgy összeállítani a pályázati feltételeket, hogy amennyiben probléma adódik a lakóval, úgy a bérlet rövid időn belül felmondható legyen.
-
laktanya hasznosítás: támogatási kérelmet adunk be a laktanya hasznosítására és ingyenes tulajdonba adására településfejlesztési és munkahely teremtési céllal. Amennyiben nem fogjuk tudni hasznosítani bármi miatt a jövőben, úgy legrosszabb esetben az állam visszaveszi. Ha megkapná településünk a területet, úgy pályázatokat tudnánk keresni a terület illetve az épületek hasznosítására, tartós munkahelyek létrehozására.
-
Játékgyár: egyre szebb és ötletesebb termékek készülnek, csütörtökönként továbbra is várjuk Önöket, nyílt napokat tartunk. Fő célunk a hátralévő 5 hónapra, hogy a legjobb termékeket értékesíthessük egy jól működő honlap, valamint oktatási programok segítségével. A Mesetanodával együtt továbbra is több mint 30 önkormányzati dolgozó foglalkoztatását kell megszervezni és koordinálni, ami nem kis feladatot ró a vezetőkre.
-
településrendezési terv módosítása: szükségessé vált a határátkelő miatt és egyúttal a rendezési terv eddig felmerült problémáit is kiküszöbölnénk. Akinek fejlesztési elképzelése van a jövőben Bácsszentgyörgy területén, az kérem mielőbb keresse fel Szűcs Gergely polgármestert. határátkelő: a villamos-hálózat fejlesztése után jelenleg az útszélesítés van folyamatban. előreláthatólag még kb. 1 év, mire átkelhetünk itt a határon.
-
3
-
adósságkonszolidációban nem részesült települések támogatása: mivel nem volt adósságunk, így kaptunk közel 3 millió forintot, melyből a településrendezési tervünk módosítását, valamint a hivatali és faluház épületek külső renoválását fogjuk finanszírozni.
-
működőképesség megőrzését szolgáló támogatás: elszámolása történik jelenleg a kapott 2 millió forint támogatásnak.
-
köztereink: dolgozóinknak köszönhetően szépülnek, tisztulnak, köszönet érte minden szorgos kéznek. A milleneumi emlékmű felújításra került, a fedlap hamarosan lezárásra kerül az időkapszulával.
-
önkormányzati kertészkedés: a korábban megvásárolt Hunyadi utcai Czorn-féle telken kísérleti jelleggel, más önkormányzatok példáját követve zöldségtermesztésbe fogtunk. Cél, hogy lassan elsajátítsuk a kertészet rejtelmeit és megtaláljuk azon növényeket, melyeket később pályázati támogatással akár nagyobb területen is termeszteni és értékesíteni tudunk, ezzel is bővíthetjük a munkalehetőségeket helyben.
Megvalósult programjaink: -
január 17.: buszmenetrend egyeztetés + szennyvízberendezés üzemeltetéséről tájékoztatás január 31.: játékos Medve-nap gyerekeknek március 14.: ünnepi műsor a nemzeti ünnep alkalmából
Látható, hogy mennyire szerteágazó és sokrétű feladatokat láttunk el az elmúlt 3 hónapban. Azért dolgozunk feszített tempóval, hogy az elnyert pályázati forrásokat, lehetőségeket minél jobban ki tudjuk használni, ezáltal minél több fejlesztést és minél több munkalehetőséget hozhassunk ide Önöknek, Bácsszentgyörgyre. Nem törvényszerű, hogy Bács-Kiskun Megye legkisebb települése egyben a megye legszegényebb települése is legyen. Meglátásom szerint tartozunk annyival elődeinknek és a településünknek, hogy megtegyük a tőlünk telhetőt Bácsszentgyörgy megmentése és felvirágoztatása érdekében, még akkor is, ha ezért sokszor nem csak köszönetet kapunk. Köszönöm a testületi tagok támogatását, kollégáim kitartó munkáját, a Garai Közös Önkormányzati Hivatal segítő közreműködését! Köszönet mindenkinek, aki bármiben segíti és támogatja Bácsszentgyörgy fejlesztéséért folytatott munkánkat, várunk ezután is minden segítő szándékot. Köszönettel: Szűcs Gergely polgármester 4
ÖSSZEFOGLALÓ RENDEZVÉNYEINKRŐL Játékos medve nap Játékos Medve Napi programunkat 2014. január 31-én tartottuk Bácsszentgyörgyön, a játékgyári oktatás keretein belül. A program célcsoportja a második osztályos gyerekek voltak. A korosztályi sajátosságok miatt és a tananyagukhoz kapcsolódóan építettük fel az oktatói programot. A Játékgyár keretein belül működő Népi Iskolához szorosan kapcsolódó alkalom és esemény volt ez, hiszen már régóta, népi hagyományként követjük nyomon a medvék időjóslását: a megfigyelések szerint a medve ekkor bújik ki barlangjából és ad előrejelzést a tavasz érkezéséről. Mindezt játékos formában öntöttük, különböző feladatokkal, programokkal vártuk az ide látogató gyerekeket. Az állomásokon a Játékgyár által készített játékokkal, eszközökkel foglalkoztattuk őket nagy sikerrel. A program lényeges eleme volt a Játékgyár látogatása is.
Mesetanodai állomás
5
Jelmezesek
Híres Macik sétánya
Kézműves foglalkozás 6
Múltidéző Emlékbeszélgetések Tavasz beköszöntével újra indítottuk a Nyugdíjas klubunk programjait, - amelyet „Múltidéző Emlékbeszélgetések” címszó alatt hirdettünk meg. A beszélgetéseket három alkalomra terveztük, de a kellemes hangulat eredményeként a klubba rendszeresen járó tagok kérésére, minden hétfőn délelőtt 9-11 óráig a Faluház- Könyvtárába várjuk szeretettel a hozzánk csatlakozni szándékozó községi nyugdíjasokat! A következő foglalkozásunkat április 28-án tartjuk. Február 24.-én tartottuk első alkalmunkat, amikor is a községi népviselet kutatásába kezdtünk. Sok ismeretet gyűjtöttünk össze a viseletekről, de továbbra is várjuk az emlékeikben felvillanó képeket a népviseletek használatáról, színeiről, anyagairól, kiegészítőiről… Témáink között szerepeltek még a különböző kézi munkák, házi szőttesek, népi motívumok. A férfiak háborús, katona illetve Levente-életbeli történeteket elevenítettek fel,- valamint gazdasági, gazdálkodási históriákat meséltek (állattartás, növénytermesztés). Néphagyományokat, népszokásokat elevenítünk fel a népi életről, családi ünnepekről, a mezőgazdasági népi kalendáriumból. Gyűjteményt hozunk létre beszélgetéseink során, az összeszedett régi fényképek, történetek, elbeszélések, és bemutatott régi tárgyak segítségével. Ezúton is szeretném megköszönni a rendszeresen vagy alkalmanként ellátogató klubtagjainknak, a sok- sok történetet, tanításukat, szeretetüket, amellyel minden alkalommal gazdagítják személyiségünket az utókornak itt hagyományozott értékeikkel!
7
Nagyszülők és unokák húsvétváró barkács-napja Az alkalom április 12-én szombaton délután zajlott a Faluházban Az ide látogató, barkácsolni vágyó nagyszülők és unokák többféle kézműves tevékenységgel ismerkedhettek meg, például a hagyományos hagymahéjas tojásfestéssel, amit berzseléses technikával tettünk érdekesebbé számukra. A berzselés lényege: a tojásokra bevizezett petrezselyemlevelet (vagy kinek- kinek tetszése szerinti fűszálakat, gyomnövényeket) simítunk. Szorosan bekötjük egy nylonharisnya darabba vagy gézbe, majd festékfürdőbe állítjuk. A kész tojásokat kicsomagolva ott marad világosan a levél helye. Frissen főtt tyúktojásokkal dolgozzunk. Száradás után egy kevéske zsírral, szalonna bőrkével át is kenhetjük, így szép fényt kölcsönözhetünk a tojásnak. Kipróbálhatták, az írott tojás technikát is: ebben az esetben az előre főzött tojásokra írókával, meleg viasszal mintákat írunk és ezután mártjuk a tojásokat a festő lébe. Ha megfestődtek, a festő lével együtt a vizet felmelegítjük, így a viasz leolvad, de a színes tojás a mintával megmarad. Puha ruhával letöröljük, szalonnabőrrel fényesítjük. Íróka készítése: fogj egy 20 cm hosszú, 0,5-1 cm átmérőjű botocskát és hasítsd be az egyik végét 1 cm mélyen. Vágj egy 2 X 0,5 cm-es rézlapocskát vagy erősebb fóliát és tekerd össze, hogy egy csövecskét kapj. Ezt a botocska hasított végébe tűzzük és már kész is az íróka. Tojásfestési technikák után, kézműves tevékenységeket is kipróbálhattak a gyerekek és a nagyszülők. Kartonpapírból készítettek virág dekorációt, az elnyílt barkaágakat helyettesítve feldíszítettünk rügyező, illetve apróleveles faágakat, amelynek szintén nagy sikere volt. Készíthettek még tojástartó kosárkákat, tojástartó kiskacsát és nyuszikát, pillangót is. Locsolóversekkel és sok érdekességgel, hagyomány felelevenítéssel gazdagodhatott mindkét korosztály e délutánon.
8
Húsvét – Ünnepi gondolatok A Húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus központú kalendárium központi főünnepe! A Biblia szerint Jézus pénteki keresztre feszítése után a harmadik napon támadt fel. Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a szenvedéstől, de megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. A valláson kívül a tavaszvárás eljövetelének ünnepe is. A Húsvét egybeesik a tavaszi napéjegyenlőség idején tartott ősi termékenységi ünnepekkel is, amelyek elemei szintén a feltámadás és az újjászületés! A név eredete: A Húsvét az azt megelőző időszak, Jézus sivatagi böjtjének emlékére tartott negyvennapos nagyböjt lezárulását jelzi. A katolikus kereszténységben böjtnek nevezett, valójában „húshagyó” táplálkozási időszak után ezen a napon szabad először húst enni. (Erre utal a magyar húsvét szó is: a hús magunkhoz vételének első napja.) A böjt utolsó hetének neve: „Nagyhét”, a Húsvét utáni hét: „Húsvéthete”, egyes magyar vidékeken „fehérhét” – fehérvasárnapig tart. A húsvéti ünnepkör a Pünkösddel zárul, melyet a Húsvét utáni 50. napon tartanak. A Húsvéttól a Pünkösd utáni szombatig tartó időszakot húsvéti időnek is mondják. Virágvasárnap a húsvétvasárnap előtti vasárnap, nagyböjt utolsó vasárnapja. Jézus bevonulása Jeruzsálembe, ahol a nép ünnepelte. Ilyenkor hagyományosan barkát szentelnek, s körmenetben vonulnak be a templomba. A nagyhét a nagyböjt utolsó hete virágvasárnaptól nagyszombatig. Napjai a nagyhétfő, nagykedd, nagyszerda, nagycsütörtök és a húsvéti szent három nap: nagypéntek, nagyszombat és Húsvét vasárnapja. 9
A húsvét és a hozzá kapcsolódó ünnepek a mozgó ünnepek közé tartoznak, azaz nem a Julián naptár szerinti év ugyanazon napjára esnek minden évben. A nyugati kereszténység húsvétja mindig március 22 és április 25 közé esik. A következő nap, húsvét hétfő a legtöbb keresztény hagyományú államban hivatalos ünnep. A Húsvét a Feltámadás ünnepe, a Megváltásé. Bűneinktől váltott meg minket, embereket az Úr Jézus- aki Újjászületésével a megtisztulás, a megbocsátás útját mutatja és tartja elénk. Mindazok, akik elfogadják az Ő keresztáldozatát, elfogadják bűnbocsánatát, kegyelmét, azok megszabadulnak bűneiktől. Húsvét ünnepe az élet győzelméről szól, AZ ÉLET pedig Jézus Krisztus, aki győzelmet aratott az ember gonosz ellenségei: a bűn és a halál fölött. „Én vagyok a feltámadás és az élet, aki hisz énbennem, ha meghal is él.” (Jn.11,25) Áldott Húsvéti Ünnepeket Kívánnak a Szerkesztők!
VERSEK Varga János községi versírónk Húsvéti locsolóverseit fogadják szeretettel:
Húsvétos Miért jöttem? –kérdezheti e házbéli asszony, leány. Régi szokásnak hódolni virágszálakat locsolni, szép szavakkal köszönteni, boldog legyen mind valahány! Szívük vágya teljesüljön, Bánat tőlük messze tűnjön! Friss harmat száll a virágra, Rózsavíz asszonyra, lányra! Szépségüknek meg nem árthat, csupán csak javukra válhat! Versemet már befejezem, utoljára megkérdezem: Szabad-e locsolni? Varga János, 1990.április 15.
10
Húsvétos Varázslatot mondok, Múljanak a gondok! Asszonynak, leánynak üzenetet hozok! Csacska méh a posta, kellemes a terhe, száz féle virágnak illatával telve. Megkért, hogy segítsek, nem győzi magában, illatot én hintsek, a nőkre e házban! Illatos üzenet szélposta szavára, itt van lepecsételt üvegembe zárva! Átadom szívesen, minden jót kívánok! Nézzen rám kedvesen, akit meglocsolok! Szabad-e locsolkodni? Varga János, 1993.április 11.
Húsvétos Húsvét hétfőjének felvirradt reggele, szerény köszöntőmnek eljött az ideje. E ház hölgyeihez én azért fordulok, bocsássák meg nékem, hogy oly ritkán szólok! Most ez alkalommal fogadják hát tőlem, némi gráciával, előadott versem! Legyen egészségben, boldogságban része az asszonyi nemnek, ki e háznak dísze! Szabad –e locsolni? Varga János Móricgát,2004.április 6.
11
RECEPTSAROK Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók: 3 dl langyos tej 6 dkg kristálycukor 1 csomag szárított élesztő 6 dkg vaj 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: Az átszitált lisztbe belekeverem a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, hozzáadom a vajat és a tojás sárgáját, jól átdolgozom, majd meleg helyen megkelesztem. A megkelt tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán hosszú hengereket formálok belőle, majd összefonom a három hosszú tésztahengert. Kivajazott tepsibe helyezem koszorú alakban, négy helyre tojás alakúra formált alufólia galacsinokat rakok. Meleg helyen 15 percig pihentetem, ezután a felvert tojással megkenem, jégcukorral megszórom. 180 fokon kb. fél óráig sütöm. Amikor kihűlt hímes tojásokat rakok a mélyedésekbe.
Kenyérben sült csülök
Hozzávalók: 1 húsos füstölt csülök (kb. 1,5 kg-os) 4 dkg élesztő 1 kockacukor 60 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 2 tojás só 1 nagy vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél 10 szem feketebors A kenéshez: 1 dl tejszín 1 tojás sárgája Elkészítés: A füstölt csülköt hideg vízbe teszem, és felrakom főni, legjobb lassú tűzön, félig lefedve puhára főzni. Idő híján a kuktában való előfőzés ez esetben bocsánatos bűn szerintem. Ugyanakkor a lassan főzött sonka állaga egészen más lesz. 1 nagy vöröshagymát, 4-5 gerezd fokhagymát, 2-3 babérlevelet és 10 szem fekete borsot teszek a sonka mellé. Amikor megpuhult, hagyom a saját levében kihűlni. A cipóban sütéshez alaposan le kell itatni a sonka levét. Egy 1,2-1,5 kg-os füstölt csülökhöz 60 dkg átszitált lisztből készítek kelt tésztát. 2,5 dkg élesztőt felfuttatok 1 dl langyos vízben 1 kockacukorral. További 1 dl langyos vizet, 10 dkg olvasztott vajat, 2 egész tojást, 2-3 csapott teáskanál sót összedolgozok a liszttel és a kovásszal.
12
Huzatmentes helyen, konyharuhával letakarva duplájára kelesztem. Ezután liszttel megszórt deszkán kinyújtom akkorára, hogy kényelmesen becsomagolhassam bele a sonkát. Az illesztések alul és oldalt tegyenek. A két végén a tésztát a göngyöleg alá hajtom. A fölös tésztát levágom, díszítésként használom fel. Letakarva 30 percig pihentetem, majd kevés tejszínnel elkevert tojássárgájával megkenem, és 200 C fokra előmelegített, gőzös (fém tálban 2-3 dl vizet teszek a sütőbe) sütőben körülbelül 40 percig sütöm.
ANYÁK NAPI KÖSZÖNTŐ A közelgő anyák napja alkalmából szeretettel köszöntjük az édesanyákat, nagymamákat, dédnagymamákat!
13
Gyermeksarok
14
