AGRÁRGAZDASÁGI KUTATÓ INTÉZET KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL
AGRÁRGAZDASÁGI STATISZTIKAI ZSEBKÖNYV 2007
Budapest, 2008
Kiadja: az Agrárgazdasági Kutató Intézet Főigazgató: Dr. Udovecz Gábor
valamint a Központi Statisztikai Hivatal Elnök: Dr. Pukli Péter
Készült: az AKI Gazdaságelemzési Igazgatóság Statisztikai Osztályán Osztályvezető: Dr. Vágó Szabolcs
valamint a KSH Mezőgazdasági és környezeti statisztikai főosztályán Főosztályvezető: Dr. Laczka Éva
ISSN 1418-2270
2
TARTALOMJEGYZÉK Oldal AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOK ÖSSZEFOGLALÓ ADATAI ................................ 9 A FOGLALKOZTATOTTAK SZÁMA....................................................................................11 AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOK KIBOCSÁTÁSA ÉS HOZZÁADOTT ÉRTÉKE .. 12 A BERUHÁZÁSOK TELJESÍTMÉNYÉRTÉKE ÁGAZATOK SZERINT ............................13 AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOKBAN FOGLALKOZTATOTTAK HAVI BRUTTÓ ÉS NETTÓ ÁTLAGKERESETE...............................................................................................14 MEZŐGAZDASÁG .................................................................................................................... 15 A FÖLDTERÜLET MŰVELÉSI ÁGAK SZERINT.................................................................17 A GAZDÁLKODÓ SZERVEZETEK TERMŐ- ÉS SZÁNTÓTERÜLETÉNEK MÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA ...................................................................................................... 18 A GAZDÁLKODÓ SZERVEZETEK SZŐLŐ- ÉS GYÜMÖLCSÖS TERÜLETÉNEK MÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA........................................................................................ 19 A FÖLDTERÜLET HASZNÁLATA GAZDÁLKODÁSI FORMÁK SZERINT .................... 20 A FONTOSABB ENERGIAHORDOZÓK FELHASZNÁLÁSA A MEZŐGAZDASÁGBAN ...................................................................................................... 20 MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS.................................................................................................. 21 A MŰTRÁGYA-FELHASZNÁLÁS......................................................................................... 22 GAZDASÁGI SZERVEZETEK SZERVESTRÁGYA FELHASZNÁLÁSA ..........................23 A GAZDASÁGI SZERVEZETEK NÖVÉNYVÉDELME 2006 .............................................. 24 A FONTOSABB NÖVÉNYEK TERMELÉSE ........................................................................25 SZŐLŐ- ÉS GYÜMÖLCSTERMELÉS ....................................................................................26 ÁLLATÁLLOMÁNY ................................................................................................................ 27 VÁGÓÁLLAT- ÉS ÁLLATITERMÉK-TERMELÉS ..............................................................28 AZ ÁLLATTENYÉSZTÉS FONTOSABB MUTATÓI ...........................................................29 AGRÁROLLÓ ........................................................................................................................... 30 A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK TERMELŐI ÁRINDEXE ............................................ 31 A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSÉNEK (FELVÁSÁRLÁSÁNAK) VOLUMENINDEXE .................................................................................................................32 A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSE ......................................................... 33 A FŐBB TERMÉKEK FELVÁSÁRLÁSI ÁTLAGÁRA .........................................................34 PIACI-TERMELŐI ÁTLAGÁR ................................................................................................ 35 PIACI-TERMELŐI ÁTLAGÁR (folytatás) .............................................................................. 36 EGYES TERMÉKEK ÉVES FOGYASZTÓI ÁTLAGÁRA ....................................................37 MEZŐGAZDASÁGI GÉPÁLLOMÁNY 2000 ......................................................................... 38 MEZŐGAZDASÁGI GÉPÁLLOMÁNY 2005 ......................................................................... 39 NÖVÉNYTERMELÉSI CÉLÚ ÉPÜLETEK, ÉPÍTMÉNYEK 2000 ........................................40 A KERTÉSZET ÉS SZŐLÉSZET ÉPÜLETEI, ÉPÍTMÉNYEI 2000 ......................................41 EGYÉB ÉPÜLETEK, ÉPÍTMÉNYEK 2000 ............................................................................. 41 MEZŐGAZDASÁGI SZÁMLARENDSZER ........................................................................... 42 MEZŐGAZDASÁGI MUNKAERŐ-FELHASZNÁLÁS ......................................................... 42 MEZŐGAZDASÁGI JÖVEDELEMINDEXEK ....................................................................... 42 MEZŐGAZDASÁGI KIBOCSÁTÁS ÉS BRUTTÓ HOZZÁADOTT ÉRTÉK VOLUMENINDEXE .................................................................................................................43
3
ÉLELMISZERIPAR................................................................................................................... 45 A REGISZTRÁLT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK SZÁMA SZAKÁGAZATONKÉNT......................................................................................................... 47 AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK SZÁMA SZAKÁGAZATONKÉNT......................................................................................................... 48 AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK HAVI BRUTTÓ ÁTLAGKERESETE SZAKÁGAZATONKÉNT ...................................................................... 49 AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK HAVI NETTÓ ÁTLAGKERESETE SZAKÁGAZATONKÉNT .....................................................................50 A TERMELÉS VOLUMENINDEXE........................................................................................51 A BERUHÁZÁSOK TELJESÍTMÉNYÉRTÉKE ..................................................................... 52 FONTOSABB ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK TERMELÉSE AZ IPARBAN................. 53 EGY FŐRE JUTÓ FOGYASZTÁS........................................................................................... 54 ERDŐGAZDÁLKODÁS, HALÁSZAT .................................................................................... 55 ERDŐTERÜLET, ERDŐSÜLTSÉG ......................................................................................... 57 ERDŐSÍTÉS .............................................................................................................................. 58 FAKITERMELÉS ...................................................................................................................... 58 FAÁLLOMÁNNYAL BORÍTOTT ERDŐTERÜLET ÉS FAKITERMELÉS FAFAJCSOPORTONKÉNT......................................................................................................59 FAKITERMELÉS ÉS FAFELDOLGOZÁS..............................................................................60 VADÁLLOMÁNY (2008-ra, becsült állomány) ....................................................................... 61 VADGAZDÁLKODÁS 2006. ÉV............................................................................................. 62 VADGAZDÁLKODÁS 2007. ÉV............................................................................................. 63 TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS 2006. ÉV .........................................................................64 TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS 2007. ÉV .........................................................................65 KÜLKERESKEDELEM ............................................................................................................ 67 A KÜLKERESKEDELMI FORGALOM ÁRUSZERKEZETE ............................................... 69 A KÜLKERESKEDELMI FORGALOM ÁRUSZERKEZETE ............................................... 70 A KIVITEL TERMÉKSZERKEZETÉNEK ALAKULÁSA .................................................... 71 A BEHOZATAL TERMÉKSZERKEZETÉNEK ALAKULÁSA ............................................ 72 A FONTOSABB MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK KIVITELE .73 A FONTOSABB MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK BEHOZATALA ......................................................................................................................... 74 KIVITELI FORGALOM EGYES ORSZÁGOKKAL ÉS ORSZÁGCSOPORTOKKAL ........ 75 BEHOZATALI FORGALOM EGYES ORSZÁGOKKAL ÉS ORSZÁGCSOPORTOKKAL 76 MEGYEI ADATOK.................................................................................................................... 77 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2004. május 31. ....................................79 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás)..............................................80 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005. május 31. ....................................81 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás).............................................. 82 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006. május 31. ....................................83 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás)..............................................84
4
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007. május 31. ....................................85 A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás) ............................................. 86 A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 ...............................................87 AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 .............................................88 A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 .....................................89 A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 .................................. 90 A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 ...............................91 A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005....................................92 A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 ...............................................93 AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 .............................................94 A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 .....................................95 A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 .................................. 96 A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 ...............................97 A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006....................................98 A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007 ...............................................99 AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007 ...........................................100 A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007 ...................................101 A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007 ................................ 102 A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007 .............................103 A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007..................................104 A GYÜMÖLCS ÉS A SZŐLŐ TERMÉSMENNYISÉGE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT.105 A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005. december 1. .................................................................................................................... 106 A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006. december 1. .................................................................................................................... 107 A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007. december 1. .................................................................................................................... 108 A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005. december 1. .................................................................................................................... 109 A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006. december 1. .................................................................................................................... 110 A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007. december 1. .................................................................................................................... 111 AZ ÁLLATSŰRŰSÉG ............................................................................................................ 112 NEMZETKÖZI ADATOK....................................................................................................... 113 AZ ÖSSZES GABONA TERMÉSMENNYISÉGE ................................................................115 A BÚZA TERMÉSMENNYISÉGE ........................................................................................ 116 AZ ÁRPA TERMÉSMENNYISÉGE ...................................................................................... 117 A KUKORICA TERMÉSMENNYISÉGE .............................................................................. 118 A RIZS TERMÉSMENNYISÉGE...........................................................................................119 A CUKORRÉPA TERMÉSMENNYISÉGE ...........................................................................120 A NAPRAFORGÓ TERMÉSMENNYISÉGE ........................................................................121 A BURGONYA TERMÉSMENNYISÉGE............................................................................. 122 AZ ÖSSZES ZÖLDSÉGTERMÉS .......................................................................................... 123
5
AZ ÖSSZES GYÜMÖLCSTERMÉS ...................................................................................... 124 A SZŐLŐ TERMÉSMENNYISÉGE ......................................................................................125 A SZARVASMARHA-ÁLLOMÁNY..................................................................................... 126 A SERTÉSÁLLOMÁNY......................................................................................................... 127 A JUHÁLLOMÁNY ................................................................................................................ 128 SERTÉSHÚS-TERMELÉS...................................................................................................... 129 MARHAHÚS-TERMELÉS ..................................................................................................... 130 TEJTERMELÉS ....................................................................................................................... 131 TERMELŐI ÁRAK VÁLTOZÁSA NOMINÁL ÁRON ........................................................ 132 MEZŐGAZDASÁGI RÁFORDÍTÁSOK NOMINÁL BESZERZÉSI ÁRON ....................... 133 MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRINDEXE NOMINÁL ÁRON.......134 MEZŐGAZDASÁGI JAVAK ÉS SZOLGÁLTATÁSOK BESZERZÉSI ÁRINDEXE NOMINÁL ÁRON ..................................................................................................................135
6
Kiadványunkban a mezőgazdaság, az erdőgazdálkodás és az élelmiszeripar 2007. évi eredményeiről adunk tájékoztatást. Az elmúlt években megjelent zsebkönyvek
adatköréhez
is
kapcsolódva
biztosítottuk
az
idősorok
összehasonlíthatóságát. A nemzetgazdasági és az országos ágazati mutatók mellett a főbb mezőgazdasági adatokat megyei részletezésben is feldolgoztuk. A nemzetközi statisztikai adatok a főbb tendenciák érzékeltetésére alkalmasak. A német, angol, és francia nyelvű változat megjelentetésével a tárcához tartozó intézmények, kutatóhelyek, gazdasági szervezetek külföldi partnereinek tájékoztatását kívánjuk segíteni. Zsebkönyvünk információi a KSH az EUROSTAT és a FAO közlemények, valamint
az
AKI
Gazdaságelemzési
felhasználásával készültek.
7
Igazgatósága
adatfeldolgozásainak
JELMAGYARÁZAT
.. = az adat nem ismert - = nincs adat 0 = a mennyiség nem éri el a jelzett mértékegységet +)
= előzetes adat
Megjegyzés: A 2007. évre közölt adatok részben előzetesek, ezért ezek a későbbiek folyamán változhatnak.
8
AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOK ÖSSZEFOGLALÓ ADATAI
9
10
A FOGLALKOZTATOTTAK SZÁMA Megnevezés
Ágazatok összesen
2003
2004
2005
2006
2007
évben, ezer fő
3 921,9
3 900,4
3 901,5
3 930,1
3 926,2
Mezőgazdaság Erdőgazdálkodás a) Élelmiszeripar
199,7 15,5 152,0
189,4 15,5 141,1
178,4 15,5 140,4
175,8 15,0 141,8
168,6 14,3 135,3
Együtt
367,2
346,0
334,3
332,6
318,2
Részesedési arány, % Ágazatok összesen
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Mezőgazdaság Erdőgazdálkodás a) Élelmiszeripar
5,1 0,4
4,9 0,4
4,6 0,4
4,5 0,4
4,3 0,4
3,9
3,6
3,6
3,6
3,4
Együtt
9,4
8,9
8,6
8,5
8,1
a)
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, Munkaerő-felmérés (2001. évi népszámlálás alapján újrasúlyozott adatok)
11
AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOK KIBOCSÁTÁSA ÉS HOZZÁADOTT ÉRTÉKE Megnevezés
2003
2004
2005
2006+)
évben (folyó alapáron) Bruttó kibocsátás, milliárd Ft
Nemzetgazdaság összesen Mezőgazdaság, halászat Erdőgazdálkodás Élelmiszeripar, dohánytermékek gyártása Együtt
38 640,6 1 708,8 74,0
42 074,3 1 911,5 75,1
45 503,1 1 831,4 74,5
50 744,9 19 44,7 77,4
2 232,0
2 225,9
2 125,0
2 274,3
4 014,7
4 212,6
4 031,0
4 296,4
Részesedési arány, % Nemzetgazdaság összesen Mezőgazdaság, halászat Erdőgazdálkodás Élelmiszeripar, dohánytermékek gyártása Együtt
100,0 4,4 0,2
100,0 4,5 0,2
100,0 4,0 0,2
100,0 3,8 0,2
5,8
5,3
4,7
4,5
10,4
10,0
8,9
8,5
Hozzáadott érték, milliárd Ft Nemzetgazdaság összesen Mezőgazdaság, halászat Erdőgazdálkodás Élelmiszeripar, dohánytermékek gyártása Együtt
16 235,6 668,0 29,7
17 564,4 816,5 29,7
18 891,6 789,0 29,1
20 502,0 823,1 30,8
517,4
494,8
485,9
517,0
1 215,1
1 341,0
1 304,0
1 370,9
Részesedési arány, % Nemzetgazdaság összesen Mezőgazdaság, halászat Erdőgazdálkodás Élelmiszeripar, dohánytermékek gyártása Együtt
100,0 4,1 0,2
100,0 4,6 0,2
100,0 4,2 0,2
100,0 4,0 0,2
3,2
2,8
2,6
2,5
7,5
7,6
6,9
6,7
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
12
A BERUHÁZÁSOK TELJESÍTMÉNYÉRTÉKE ÁGAZATOK SZERINT*) 2003
2004
Ágazat
2006
2007+)
3 351308 104 184 6 976 105 389 218 068
3 465 195 101 286 10 856 109 935 222 077
2005 évben folyó áron, millió Ft Összes beruházás
Nemzetgazdaság összesen 2 709 649 Mezőgazdaság 132 007 Erdőgazdálkodás 5 107 Élelmiszeripar 96 943 Együtt 234 057
3 014 605 100 771 6 080 112 168 219 019
3 103 581 111 486 5 961 111 281 228 728
Építési beruházás Nemzetgazdaság összesen 1 166 861 Mezőgazdaság 28 606 Erdőgazdálkodás 2 546 Élelmiszeripar 25 954 Együtt 57 106
1 320 061 30 460 2 771 36 123 69 354
1 472 520 36 743 2 855 33 971 73 569
1 676 216 55 003 4 028 28 688 87 719
1 939 336 21 480 6 011 32 929 60 420
1 637 507 20 448 2 876 76 245 99 569
1 847 646 51 068 4 792 76 855 132 715
Gépberuházás Nemzetgazdaság összesen 1 500 489 Mezőgazdaság 69 659 Erdőgazdálkodás 2 286 Élelmiszeripar 69 015 Együtt 140 960 *)
1 656 626 38 727 3 042 74 427 116 196
1 595 146 45 801 3 052 74 519 123 372
Jogi személyiségű vállalkozások és a költségvetési szervezetek adatai. Az előzetes adatoknál: 50 fő feletti vállalkozások esetében a megfigyelés teljes körű, 549 esetében reprezentatív.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
13
AZ AGRÁRGAZDASÁGI ÁGAZATOKBAN FOGLALKOZTATOTTAK HAVI BRUTTÓ ÉS NETTÓ ÁTLAGKERESETE*) Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007
Bruttó átlagkereset, forint Nemzetgazdaság összesen Mezőgazdaság, vadgazdálkodás, erdőgazdálkodás és halászat Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása
137 193
145 520
158 343
171 351
185 004
89 273
97 014
102 801
111 961
122 072
116 661
126 937
131 038
138 191
147 116
Nettó átlagkereset, forint Nemzetgazdaság összesen
88 753
93 715
103 149
110 951
114 112
Mezőgazdaság, vadgazdálkodás, erdőgazdálkodás és halászat
65 927
70 959
76 356
82 101
85 062
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása
78 981
85 114
89 962
94 836
96 380
*)
Az 5 és több főt foglalkoztató vállalkozások, illetve létszámnagyságtól függetlenül a költségvetési és társadalombiztosítási intézmények, valamint a kijelölt nonprofit szervezetek adatai.
Forrás: a KSH évközi intézményi munkaügyi adatgyűjtési rendszere.
14
MEZŐGAZDASÁG
15
16
A FÖLDTERÜLET MŰVELÉSI ÁGAK SZERINT (május 31-én)
Művelési ág
20012005 évek átlaga
2003
2004
2005
2006
2007
évben ezer hektár
Szántó
4 514
4 516
4 510
4 513
4 510
4 506
Konyhakert
97
96
97
96
96
96
Gyümölcsös
100
98
103
103
103
102
Szőlő
93
93
93
93
94
86
Gyep
1 060
1 062
1 060
1 057
1 014
1 017
5 864
5 865
5 863
5 862
5 817
5 807
1 774
1 775
1 775
1 775
1 777
1 822
Nádas
61
61
61
62
61
57
Halastó
33
33
34
34
34
34
Termőterület
7 732
7 734
7 733
7 733
7 689
7 721
Művelés alól kivett terület
1 571
1 570
1 571
1 570
1 614
1 582
Földterület összesen
9 303
9 303
9 303
9 303
9 303
9 303
Mezőgazdasági terület Erdő
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
17
A GAZDÁLKODÓ SZERVEZETEK TERMŐ- ÉS SZÁNTÓTERÜLETÉNEK MÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA*)
Csoportközök, hektár
A szervezetek száma 2006
2007
A terület nagysága, hektár 2006
2007
Termőterület 10 és alatta 10,1 - 50,0 50,1 - 100,0 100,1 - 200,0 200,1 - 300,0 300,1 - 500,0 500,1 - 1000,0 1 000,1 - 2500,0 2 500,1 - 3000,0 3 000,1 - 3500,0 3 500,1 - 4000,0 4 000,1 - 4500,0 4 500,1 - 5000,0 5 000,1 Összesen
1 116 1 691 872 836 607 509 521 517 71 25 15 12 13 53 6 858
1 054 1 632 874 836 606 505 547 525 57 23 11 15 10 56 6 751
4 267 44 714 61 902 119 696 151 146 196 618 373 572 803 550 193 969 81 580 57 069 50 466 62 168 1 280 507 3 481 224
4 013 42 726 62 752 120 394 150 227 194 687 391 329 823 121 156 015 75 781 42 270 62 604 47 897 1 285 092 3 458 908
2 827 26 349 34 413 73 446 120 264 145 699 323 729 734 490 124 556 41 887 55 400 42 274 9 286 127 580 1 862 200
2 569 25 473 33 624 75 470 115 152 147 023 336 236 728 793 105 604 55 185 37 022 42 084 14 301 124 368 1 842 904
Szántóterület 10 és alatta 10,1 - 50,0 50,1 - 100,0 100,1 - 200,0 200,1 - 300,0 300,1 - 500,0 500,1 - 1000,0 1 000,1 - 2500,0 2 500,1 - 3000,0 3 000,1 - 3500,0 3 500,1 - 4000,0 4 000,1 - 4500,0 4 500,1 - 5000,0 5 000,1 Összesen *)
803 1 000 478 512 481 372 454 476 46 13 15 10 2 18 4 680
764 986 462 526 463 380 472 473 39 17 10 10 3 18 4 623
Használat szerint, csak a jelentést küldők adatai.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
18
A GAZDÁLKODÓ SZERVEZETEK SZŐLŐ- ÉS GYÜMÖLCSÖS TERÜLETÉNEK MÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA*) Csoportközök, hektár
A szervezetek száma 2006
2007
A terület nagysága, hektár 2006
2007
1 217 4 618 3 059 2 020 1 255 1 138 13 307
1 175 4 703 2 932 2 124 1 255 682 12 871
1 555 8 421 5 289 5 714 2 595 3 035 26 609
1 485 8 158 5 408 5 035 2 257 2 994 25 337
Szőlő 10 és alatta 10,1 - 50,0 50,1 - 100,0 100,1 - 200,0 200,1 - 300,0 300,1 Összesen
343 211 44 15 5 3 621
304 217 44 16 5 2 588 Gyümölcsös
10 és alatta 10,1 - 50,0 50,1 - 100,0 100,1 - 200,0 200,1 - 300,0 300,1 Összesen *)
412 358 76 39 11 8 904
398 351 77 34 10 8 878
Használat szerint, csak a jelentést küldők adatai.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
19
A FÖLDTERÜLET HASZNÁLATA GAZDÁLKODÁSI FORMÁK SZERINT (MÁJUS 31.) Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007
évben, százalék Gazdasági szervezetek Egyéni gazdálkodóka) Gazdaságra nem azonosítható területb) Ebből: nem mezőgazdasági hasznosítású területc) Összesen a) b) c)
40,6 44,9
41,0 32,7
41,3 32,1
40,6 30,9
40,3 30,2
..
26,2
26,6
28,5
29,5
14,5
14,3
14,2
14,1
13,9
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
2003-ig a gazdaságra nem azonosítható területet is tartalmazza. Tartalmazza a nem mezőgazdasági hasznosítású területet is. A nem mezőgazdasági hasznosítású, egyéb szervezeti, intézményi és közcélú területeket is tartalmazza.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
A FONTOSABB ENERGIAHORDOZÓK FELHASZNÁLÁSA A MEZŐGAZDASÁGBAN
Megnevezés
Szén (lignittel), 1000 t 3 Földgáz, millió m Tüzifa, 1000 t Benzin, 1000 t Gázolaj, tüzelőolaj, 1000 t Fűtőolaj, 1000 t Villamosenergia, millió kWh
1996-2000 évek átlaga
2003
67,4 188,2 101,8 24,7 455,6 9,5
63,0 249,0 89,0 26,0 300,0 15,0
1 021,2
1 056,0
2004
2005
2006
4,0 263,0 92,0 27,0 309,0 19,0
4,0 274,0 96,0 25,0 294,0 9,0
4,0 237,0 95 23,0 279,0 6,0
1 072,0
925,0
896,0
évben
Forrás: Energia Központ Kht
20
MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS*)
Év
Nitrogén-
Foszfor-
Kálium-
Összes
műtrágya, hatóanyagban Értékesítés 1000 tonna
2003 2004 2005 2006 2007
289 293 260 289 320
67 75 61 75 87
83 85 71 92 100
439 453 392 456 507
Egy hektár mezőgazdasági területre, kg 2003 2004 2005 2006 2007
49 50 44 50 55
11 13 10 13 15
14 14 12 16 17
75 77 67 78 87
Egy hektár szántó-, konyhakert-, gyümölcsös- és szőlőterületre jutó mennyiség, kg 2003 2004 2005 2006 2007
60 61 55 60 67
14 16 13 16 18
18 18 15 19 21
*)
91 94 82 95 106
A mezőgazdasági termelőeszköz-kereskedelmi szervezetek közvetlen értékesítése a mezőgazdaság és az erdőgazdálkodás részére.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, Agrárgazdasági Kutató Intézet
21
A MŰTRÁGYA-FELHASZNÁLÁS Gazdasági szervezetek Ebből Év
Összesen
szántó
gyümölcsös
szőlő
gyep
Műtrágyázott alapterület, 1000 hektár 2003 2004 2005 2006 2007
1 463,6 1 624,1 1 602,0 1 581,5 ..
1 436,3 1 591,1 1 577,2 1 558,9 ..
9,7 11,0 12,1 11,4 ..
1,9 2,3 1,9 1,5 ..
15,7 18,2 9,9 9,7 ..
A felhasznált összes műtrágya-mennyiség hatóanyagban, 1000 tonna 2003 2004 2005 2006 2007
.. 220,4 213,6 216,4 ..
.. 218,1 211,4 214,3 ..
.. 1,1 1,3 1,3 ..
.. 0,3 0,3 0,2 ..
.. 1,0 0,6 0,6 ..
Az egy hektár műtrágyázott területre jutó mennyiség, kg 2003 2004 2005 2006 2007
.. 136 133 137 ..
.. 137 134 138 ..
.. 95 110 117 ..
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
22
.. 131 140 108 ..
.. 54 61 62 ..
GAZDASÁGI SZERVEZETEK SZERVESTRÁGYA FELHASZNÁLÁSA Ebből: Év
Összesen
szántó
gyümölcsös
szőlő
Szervestrágyázott terület, hektár 2003 2004 2005 2006 2007
119 013 120 776 130 552 148 531 ..
111 483 104 987 118 937 139 202 ..
2 356 2 197 1 468 2 169 ..
847 799 530 560 ..
Felhasznált szervestrágya-mennyiség, 1000 tonna 2003 2004 2005 2006 2007
3 569 3 782 3 600 4 736 ..
3 446 3 502 3 443 4 569 ..
62 63 36 36 ..
25 31 13 15 ..
Egy hektár szervestrágyázott területre jutó mennyiség, tonna 2003 2004 2005 2006 2007
30 31 28 32 ..
31 33 29 33 ..
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
23
26 29 22 17 ..
30 39 25 26 ..
A GAZDASÁGI SZERVEZETEK NÖVÉNYVÉDELME 2006
Megnevezés
Kalászosok Kukoricaa) Rizs Egyéb gabonafélék Száraz hüvelyesek Cukorrépa Burgonya Olajos magvúak Dohány Szálas és lédús takarmánynövények
Rovar- és atkaölő szerrel
Egyéb szerrel
356 921 59 030 656 1 519 6 175 23 235 2 121 147 329 ..
450 086 26 998 363 1 340 5 441 29 786 2 353 172 346 ..
565 839 392 567 1 839 3 816 7 210 32 020 2 282 291 331 ..
7 045 78 854 .. .. 82 11 196 1 634 7 863 ..
81 906 17 360 173 1 528 1 248 9 934 1 282 110 911 ..
10 527
5 010
63 656
3 255
5 909
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
673 45
608 45
765 35
264 ..
78 -
11 536
10 770
12 293
1 853
1 864
7 259
8 701
5 591
50
2 079
18 326
18 421
12 929
545
4 441
Rostlen és rostkender Gyógy- és illóolajnövények Fűszernövények Virágok és dísznövények Zöldségfélék Szőlő Gyümölcsfélék a)
Gomba- és TalajfertőtGyomirtó baktériumölő lenítő szerrel szerrel szerrel kezelt alapterület, hektár
Csemegekukorica nélkül.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
24
A FONTOSABB NÖVÉNYEK TERMELÉSE
Megnevezés
20012005 évek átlaga
2003
2004
2005
2006
2007+)
évben Betakarított terület, 1000 hektár
Búza Rozs Árpa Zab Kukorica Cukorrépa Napraforgó Repce Lucerna Burgonya
1 147 47 345 65 1 199 59 448 107 155 33
1 114 46 341 68 1 145 52 511 71 157 31
1 174 45 331 70 1 190 62 480 105 155 31
1 131 42 317 62 1 198 62 511 122 153 25
1 075 39 293 59 1 215 47 534 142 146 23
1 110 39 324 59 1 119 41 511 219 130 26
4 376 99 1 075 151 8 282 2 454 1 181 338 720 564
3 988 77 1 041 122 4 026 1 676 1 043 494 562 536
4 070 2 540 3 670 2 550 6 820 52 410 2 210 2 380 4 930 23 450
3 590 1 980 3 210 2 070 3 600 41 190 2 040 2 260 4 330 20 470
Összes termés, 1000 tonna Búza Rozs Árpa Zab Kukorica Cukorrépa Napraforgó Repce Lucerna Burgonya
4 629 87 935 123 7 179 2 806 939 219 768 757
2 941 67 810 102 4 532 1 812 992 108 548 582
6 007 125 1 413 217 8 332 3 527 1 186 291 942 784
5 088 107 1 190 157 9 050 3 516 1 108 283 806 657
Termésátlag, kg/hektár Búza Rozs Árpa Zab Kukorica Cukorrépa Napraforgó Repce Lucerna Burgonya
4 030 1 870 2 710 1 900 5 970 47 230 2 080 2 030 4 930 20 090
2 640 1 450 2 380 1 490 3 950 35 120 1 900 1 490 3 460 15 660
5 120 2 750 4 270 3 120 7 000 56 720 2 470 2 770 6 090 22 760
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal 25
4 500 2 570 3 750 2 520 7 560 57 040 2 170 2 310 5 240 23 020
SZŐLŐ- ÉS GYÜMÖLCSTERMELÉS
Megnevezés
20012005 évek átlaga
2003
2004
2005
2006
2007+)
évben Szőlőtermelés
Összes terület, ezer ha Termőterület, ezer ha Termésátlag (termőterületre), kg/ha Termésmennyiség, ezer t Ebből: étkezési célra felhasznált szőlő, ezer t Egyszer fejtett bortermés, millió liter
87 ..
93 82
93 ..
86 ..
84 76
84 76
7 080
6 250
8 460
5 540
6 910
6 830
632
581
789
476
523
517
25
22
24
10
15
14
425
388
527
336
310
310
101 81 863 537 33 60 65 40 68
101 81 368 158 11 41 22 17 34
Gyümölcstermelés Összes terület, ezer ha Termőterület, ezer ha Termésmennyiség, ezer t Ebből: alma körte meggy szilva kajszi őszibarack
100 .. 808 565 17 53 54 23 47
101 81 724 508 19 49 45 31 32
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
26
103 .. 1 038 700 18 77 67 35 83
103 .. 732 510 20 48 36 26 48
ÁLLATÁLLOMÁNY
Megnevezés
20012005 évek átlaga
2003
2004
2005
2006
2007
évben december 1-én, ezer db Összes gazdaság
Szarvasmarha összesen Ebből: tehén Sertés összesen Ebből: anyakoca Juh összesen Tyúkféle
a)
745 352 4 546 325 1 267
739 350 4 913 327 1 296
723 345 4 059 296 1 397
708 334 3 853 277 1 405
702 322 3 987 290 1 298
705 323 3 860 260 1 231
33 753
37 502
32 814
31 902
30 303
29 877
Gazdasági szervezetek Szarvasmarha összesen Ebből: tehén
486 232
489 233
475 225
474 225
481 224
485 225
Sertés összesen Ebből: anyakoca Juh összesen a) Tyúkféle
2 478 195 172 15 457
2 658 208 173 16 184
2 369 183 182 16 136
2 331 175 180 16 038
2 519 189 182 15 093
2 604 181 173 16 433
a)
Gyöngyös nélkül.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
27
VÁGÓÁLLAT- ÉS ÁLLATITERMÉK-TERMELÉS
Megnevezés
Vágóállat összesen, 1000 tonna Ebből: vágómarha vágósertés vágójuh vágóbaromfi Áruhal, 1000 tonna Tehéntej, millió liter Tyúktojás, millió darab Gyapjú, tonna
20012005 évek átlaga
2003
1 478
1 583
1 433
98 704 18 632 18
111 798 17 631 18
1 970
2006
2007+)
1 381
1 372
1 394
98 683 19 606 19
88 608 19 640 19
84 613 20 632 21
86 644 19 621 21
1 977
1 845
1 878
1 796
1 800
3 267
3 433
3 265
2 964
2 956
2 838
4 355
4 100
4 703
5 027
4 689
4 361
2004
2005 évben
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
28
AZ ÁLLATTENYÉSZTÉS FONTOSABB MUTATÓI
Megnevezés
2003
2004
2005
+)
2006
2007
évben, kilogramm
Vágómarha-termelés Egy tehénre Egy lakosra
308 10,9
282 9,7
257 8,7
257 8,3
267 8,5
Vágósertés-termelés Egy kocára Egy lakosra
2 198 78,7
2 210 67,5
2 089 60,2
2 174 60,8
2 308 64,0
1,7
1,9
1,9
2,0
1,9
Egy lakosra
62,2
59,9
63,4
62,7
61,7
Tejtermelés, liter Egy tehénre Egy lakosra
5 992 194,9
5 970 182,4
6 260 186,0
6 506 178,2
6 716 178,8
Tojástermelés, darab Egy tojóra Egy lakosra
210 338
212 323
208 294
205 293
217 282
Gyapjútermelés Egy juhra Egy lakosra
4,1 0,4
4,0 0,5
3,9 0,5
3,6 0,5
3,6 0,4
Vágójuh-termelés Egy lakosra Vágóbaromfi-termelés
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
29
AGRÁROLLÓ (előző év = 100,0)
Megnevezés
2005
2006
2007+)
Mezőgazdasági termelői árindex
100,7
110,6
122,2
Ráfordítási árindex
100,0
105,7
114,2
99,2
105,5
115,7
Vetőmag
102,1
106,2
106,7
Energia
110,5
106,7
103,9
Műtrágya
103,6
114,6
111,2
Növényvédő szerek
102,2
100,5
102,8
87,3
104,7
133,4
Gépek fenntartása és javítása
104,4
102,5
104,5
Épületek fenntartása és javítása
103,0
105,4
105,6
Állatgyógyászati készítmények
105,3
106,4
107,8
Egyéb költségek
106,5
105,0
108,3
Mezőgazdasági beruházások
104,5
106,6
104,5
105,5
106,1
103,0
103,4
107,2
105,8
100,7
104,6
107,0
Folyó termelőfelhasználás
Takarmány
Gépek Épületek a)
Agrárolló a)
Az EUROSTAT előírásai alapján az agrárolló számításakor a termelői árindexet osztjuk a ráfordítási árindex-el.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
30
A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK TERMELŐI ÁRINDEXE
Termék
2003
2004
2005
2006
2007+)
2000 = 100,0 Növénytermesztési és kertészeti termékek
113,7
98,0
97,4
114,9
161,4
Gabonafélék
110,8
87,8
79,1
98,2
166,8
Zöldségfélék
110,0
114,4
123,1
140,7
147,6
Gyümölcsök
107,1
80,4
97,8
113,9
162,5
Élő állatok, állati termékek
107,1
111,3
113,3
117,8
122,0
Mezőgazdasági termékek Összesen
110,5
104,5
105,2
116,3
142,1
Előző év = 100,0 Növénytermesztési és kertészeti termékek
120,2
86,2
99,4
118,0
140,5
Gabonafélék
133,3
79,2
90,1
124,1
169,9
Zöldségfélék
107,6
104,0
107,6
114,3
104,9
Gyümölcsök
113,7
75,1
121,6
116,5
142,7
Élő állatok, állati termékek
93,6
103,9
101,8
104,0
103,6
Mezőgazdasági termékek Összesen
105,9
94,6
100,7
110,6
122,2
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
31
A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSÉNEK (FELVÁSÁRLÁSÁNAK) VOLUMENINDEXE Termék
2003
2004
2005
2006
2007+)
2000 = 100,0 Növénytermesztési és kertészeti termékek Gabonafélék Zöldségfélék Gyümölcsöka) Élő állatok, állati termékek Mezőgazdasági termékek összesen
124,5
144,8
131,6
116,3
100,1
111,3 181,8 114,6
133,9 144,7 118,5
125,7 133,6 67,8
121,9 128,3 75,8
97,5 161,4 50,6
109,4
98,1
92,4
91,7
94,9
115,2
115,5
106,7
95,7
85,7
Előző év = 100,0 Növénytermesztési és kertészeti termékek Gabonafélék Zöldségfélék Gyümölcsöka) Élő állatok, állati termékek Mezőgazdasági termékek összesen a)
102,3
116,3
90,9
88,4
86,1
91,6 109,1
120,3 79,6
93,9 92,3
97,0 96,0
80,0 125,8
120,9
103,4
57,2
111,8
66,7
108,1
89,7
94,2
99,2
103,5
105,9
100,3
92,4
89,7
89,6
2003-tól borszőlővel együtt.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
32
A MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSE
Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007+)
évben, ezer tonna Búza Árpa Kukorica Cukorrépa Napraforgómag Burgonya Vöröshagyma Zöldborsó (szemes) Paradicsom a) Zöldpaprika Alma Borszőlő, must, bor b) együtt , ezer hl
2 198 284 2 281 1 810 834 56 29 62 235 65 347
2 792 316 2 588 3 533 1 065 51 29 86 161 49 241
2 224 280 2 820 3 451 861 49 22 80 95 57 134
2 174 301 2 874 2 267 540 43 15 82 84 42 197
1 844 315 2 140 1 554 665 28 16 97 153 33 57
1 371
2 471
4 524
-
-
Vágómarha d) Vágósertés Vágójuh Vágóbaromfi Tyúktojás, millió db Tehéntej, millió liter
75 565 8 370 250 1 621
71 463 7 370 262 1 494
54 437 8 307 224 1 489
49 453 8 343 179 1 391
38 496 8 365 193 1 393
c)
a)
Paradicsompaprikával együtt. Egyszer fejtett borra átszámítva. c) Vágóborjúval együtt. d) Süldővel és malaccal együtt. b)
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
33
A FŐBB TERMÉKEK FELVÁSÁRLÁSI ÁTLAGÁRA
2003
Megnevezés
2004
2005
2006
2007+)
26 319 25 233 26 204 9 590 52 938 56 423 50 578 56,1 52,6 50,7 56,0 52,9 137,5 27,6 48,5 70,5 54,2 62,8 292,3 296,7 214,5 63,8 17,5
43 745 37 872 45 753 7 645 85 505 63 326 64 639 57,4 72,7 52,6 58,6 30,6 161,3 56,4 79,7 103,2 77,7 79,8 259,8 286,9 247,4 72,7 16,3
évben Búza, Ft/t Árpa, Ft/t Kukorica, Ft/t Cukorrépa, Ft/t Napraforgómag, Ft/t Repcemag, Ft/t Burgonya, Ft/t Fejeskáposzta, Ft/kg Vöröshagyma, Ft/kg Zöldbab, Ft/kg Zöldborsó (szem.súlyban), Ft/kg Paradicsom, Ft/kg Zöldpaprika, Ft/kg Alma, Ft/kg Körte, Ft/kg Sárgabarack, Ft/kg Őszibarack, Ft/kg Borszőlő, Ft/kg a) Vágósertés , Ft/kg b) Vágómarha , Ft/kg Vágóbaromfi, Ft/kg Tehéntej, Ft/liter Tyúktojás, Ft/db
30 197 26 916 29 988 9 013 52 319 56 148 51 614 47,4 38,5 54,6 47,9 20,7 138,9 18,5 42,2 83,6 74,3 59,5 229,0 202,0 214,2 71,4 13,8
23 424 23 992 23 494 10 534 56 006 55 966 37 488 31,5 34,2 51,2 61,3 29,3 143,5 12,1 50,8 58,5 58,4 45,0 262,1 224,9 224,7 62,9 16,6
a)
Süldő és malac nélkül. Vágóborjú nélkül.
b)
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
34
20 458 21 272 21 662 10 234 50 232 48 725 25 584 50,9 29,2 50,4 53,6 44,2 110,8 25,1 48,5 104,8 47,4 47,3 274,7 267,4 209,6 64,3 15,9
PIACI-TERMELŐI ÁTLAGÁR*)
Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007+)
forint/kilogramm Növénytermesztési termék Búza (takarmány) Árpa (takarmány) Zab (takarmány) Kukorica (morzsolt, takarmány) Bab (száraz) Borsó (száraz) Lencse (étkezési) Mák (étkezési) Burgonya (étkezési)
34,0 31,9 33,2 31,9 556,3 217,8 358,1 600,0 109,1
43,7 42,4 46,9 45,7 541,4 219,8 361,9 595,7 90,3
35,7 31,0 36,7 35,1 601,7 237,0 387,8 601,2 68,1
32,9 32,0 35,4 34,6 656,9 238,6 392,5 643,3 107,3
52,0 56,0 57,4 50,2 664,5 258,4 409,6 738,6 150,5
Zöldségfélék Fejeskáposzta Karalábé Sárgarépa Petrezselyemgyökér Retek Vöröshagyma Fokhagyma Fejes saláta Spenót (paraj) Uborka Spárgatök Sárgadinnye Görögdinnye Zöldbab Zöldborsó hüvelyes Paradicsom Csemegekukorica Gomba (termesztett) Zöldpaprika
90,7 231,2 180,1 393,3 279,1 129,1 412,9 311,8 363,3 184,5 103,8 104,7 54,7 278,3 274,4 232,8 175,9 361,9 267,3
76,8 197,2 129,7 315,0 291,3 113,9 383,7 253,7 329,1 219,2 100,5 142,2 79,0 233,7 190,1 242,0 159,3 363,0 305,4
110,7 189,1 122,5 263,4 309,4 102,8 374,0 271,8 407,9 255,9 111,7 147,0 72,4 229,4 236,6 360,5 175,1 388,8 328,2
123,5 217,2 166,1 516,2 310,9 143,1 435,0 297,8 409,6 243,9 131,3 209,2 104,0 301,3 240,8 325,2 234,1 432,0 353,1
129,4 262,0 186,9 357,6 338,0 171,3 435,0 287,6 476,2 264,7 169,7 205,4 96,9 442,9 361,7 414,5 259,9 477,5 386,5
*)
Kínálati átlagárak.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
35
PIACI-TERMELŐI ÁTLAGÁR*) (folytatás)
Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007+)
forint/kilogramm Gyümölcs Alma Körte Cseresznye Meggy Szilva és ringlószilva Sárgabarack Őszibarack Dió (héjas) Gesztenye Köszméte (egres) Ribiszke (piros és fehér) Málna Szamóca (földieper) Csemegeszőlő
115,2 238,2 250,9 268,5 158,5 225,8 333,6 396,6 507,7 355,2 437,1 674,9 496,3 243,2
114,7 253,4 326,5 239,9 116,5 238,9 212,4 359,9 439,3 386,2 363,8 621,3 513,0 174,6
119,4 285,1 414,0 300,1 194,7 283,7 236,2 400,4 514,8 434,1 411,2 575,8 484,7 257,8
149,9 308,6 431,8 313,2 147,1 223,8 251,9 424,3 513,4 375,9 647,2 761,0 508,7 298,5
204,0 347,8 375,7 341,9 224,5 361,2 320,7 460,0 550,2 462,8 523,9 786,3 666,8 329,2
Élő állat Tehéna) Növendék üszőa) Növendék bika és tinóa) Borjú (6 hónap alatt)a) Hízósertés Süldő Malac (Ft/darab) Anyajuha) Növendék juha) Igásló (Ft/darab)a) Élő tyúk Élő csirke Élő liba Élő kacsa Élő pulyka
274,6 358,7 360,0 481,0 252,4 307,2 5 623 311,7 408,9 261 905 398,9 410,5 458,6 453,9 504,0
281,6 338,4 352,2 479,9 311,2 389,7 7 755 376,8 461,2 228 166 425,1 429,3 473,6 503,3 497,9
311,6 424,8 400,6 608,2 348,2 480,5 10 262 354,3 432,2 219 510 461,4 483,3 463,0 557,8 598,9
348,8 490,1 443,4 742,1 350,5 479,3 9 667 387,9 535,2 202 311 460,2 503,2 465,8 552,8 631,2
368,7 451,1 476,8 730,7 337,5 404,0 7 921 370,6 561,6 229 489 521,2 581,6 655,4 628,2 713,3
Állati termékek Tehéntej (Ft/liter) Tyúktojás (Ft/darab) Méz
136,6 18,1 1 066,9
148,3 20,3 1 156,9
152,1 19,6 1 141,5
151,9 21,5 1 110,0
159,2 24,8 1 133,2
*) a)
Kínálati átlagárak. Állatvásárok adatai.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal 36
EGYES TERMÉKEK ÉVES FOGYASZTÓI ÁTLAGÁRA
Termék
2003
2004
2005
2006
2007
évben, forint Sertéscomb, csont és csülök nélkül, kg 773 Rostélyos, csontos, kg 890 Bontott csirke, kg 462 Szárazkolbász, kg 2 040 Párizsi, kg 592 Tojás, 10 db 190 Pasztőrözött tej, 2,8 %-os zsírtartalom, 160 liter Trappista tömbsajt, kg 1 330 Tejföl, 20% zsírtartalom, 0,175 l műanyag 81 pohárban, db Sertészsír, kg 254 Csemege szalonna, füstölt, kg 756 Napraforgó étolaj, 1 literes műanyag 284 flakonban, Finom liszt, kg 74 Hántolt rizs, fényezetlen, kg 167 Kenyér, házi jellegű, kg 178 Normál kristálycukor, kg 180 Pörkölt kávé, 250 g-os, csomag 390 Fehér asztali bor, 1 liter 276 Világos hazai sör, 0,5 l, palack 117 Gyümölcsaromával ízesített szeszesital, 363 0,2 l, palack Sopiane cigaretta, multifilteres, rövid, 344 20 db, (2007-től 19 db) csomag Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
37
878 959 505 2 130 640 212
920 1 030 521 2 240 682 203
1 000 1 132 538 2 394 729 225
979 1 226 626 2 721 825 264
159
156
168
187
1 240
1 190
1 228
1 383
85
87
92
107
310 781
405 860
380 885
369 932
278
257
267
306
89 180 207 210 387 291 124
70 175 206 199 408 289 119
75 179 217 217 423 279 119
104 210 256 229 465 283 130
391
397
418
456
411
433
461
481
MEZŐGAZDASÁGI GÉPÁLLOMÁNY 2000
Megnevezés
Traktor 8-19 kW 20-39 kW 40-59 kW 60-99 kW 100 kW-nál nagyobb Traktor összesen Kombájn Egyéb betakarítógép önjáró vontatott Egyéb önjáró mezőgazdasági gép Tehergépkocsi 1 tonnás és kisebb 1,1-3,5 tonnás 3,5 tonnásnál nagyobb Tehergépkocsi összesen Öntözőberendezés mobil stabil Rotációs kapa 8 kW-nál kisebb kerti traktor
Egyéni gazdaságok
Gazdálkodó szervezetek
Összes gazdaság
17 008 27 267 31 451 8 657 2 724 87 107 6 453
966 4 116 13 016 2 778 5 323 26 199 5 660
17 974 31 383 44 467 11 435 8 047 113 306 12 113
895 7 743 3 340
2 378 2 811 807
3 273 10 554 4 147
5 260 5 347 4 713 15 320
2 775 1 647 6 083 10 505
8 035 6 994 10 796 25 825
12 567 11 174 232 029 9 783
1 725 509 792 448
14 292 11 683 232 821 10 231
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
38
MEZŐGAZDASÁGI GÉPÁLLOMÁNY 2005
Megnevezés
Traktor 8-19 kW 20-39 kW 40-59 kW 60-99 kW 100 kW-nál nagyobb Traktor összesen Kombájn Egyéb betakarítógép önjáró vontatott Egyéb önjáró mezőgazdasági gép Tehergépkocsi 1 tonnás és kisebb 1,1-3,5 tonnás 3,5 tonnásnál nagyobb Tehergépkocsi összesen Öntözőberendezés mobil stabil Rotációs kapa 8 kW-nál kisebb kerti traktor
Egyéni gazdaságok
Gazdálkodó szervezetek
Összes gazdaság
15 332 22 913 32 831 21 340 4 505 96 920 8 158
891 2 372 8 846 5 915 5 532 23 557 3 980
16 223 25 285 41 677 27 255 10 037 120 477 12 138
930 17 951 2 205
1 226 2 593 1 995
2 156 20 544 4 200
2 342 4 554 2 566 9 462
1 703 1 675 3 033 6 411
4 045 6 229 5 599 15 873
10 160 9 251 173 488 7 345
1 676 526 798 428
11 836 9 777 174 286 7 773
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, GSZÖ 2005
39
NÖVÉNYTERMELÉSI CÉLÚ ÉPÜLETEK, ÉPÍTMÉNYEK 2000 Épület
Hideglevegős szálastakarmány-szárító, tonna Forrólevegős szemestermény-szárító, tonna/óra Magtár, m2 Siló szálastakarmánynak, m3 szemesterménynek, m3 3
Tároló, m ebből: hűtött, m3 Góré, m3
Egyéni gazdaságok
Gazdasági szervezetek
Összesen
8 398
83 096
91 484
1 768
15 537
17 305
3 076 741
4 407 755
7 484 496
509 444
2 944 565
3 454 009
202 534 2 314 014 50 794 3 166 086
1 523 656 791 818 291 385 45 537
1 726 190 3 105 832 342 179 3 211 623
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
40
A KERTÉSZET ÉS SZŐLÉSZET ÉPÜLETEI, ÉPÍTMÉNYEI 2000 Egyéni gazdaságok
Épület Növényház, ezer m2 Fóliasátor, ezer m2 Tároló, ezer m3 ebből: hűtött Bortárolótér, ezer hektoliter
Gazdasági szervezetek
Összesen
582
1 029
1 611
24 050
863
24 913
2 314
792
3 106
51
291
342
2 236
1 897
4 133
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
EGYÉB ÉPÜLETEK, ÉPÍTMÉNYEK 2000 Épület
Egyéni gazdaságok
Gazdasági szervezetek
Összesen
Műtrágya- és növényvédő szer raktár, ezer m2
50
321
371
244
711
955
2
4
6
Nyitott és zárt szín, ezer m2
4 435
2 156
6 591
Üzemanyag-tároló, ezer m3
689
1 250
1 939
14
120
133
373
6
378
Anyag-, alkatrészraktár, ezer m2 Takarmánykeverő, ezer tonna
Műhely, ezer m2 Kút, db Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
41
MEZŐGAZDASÁGI SZÁMLARENDSZER
Megnevezés
2005
Gabonafélék (vetőmaggal) 399 235 Ipari növények (hüvelyesekkel) 141 222 Takarmánynövények 34 957 Szőlő, gyümölcs 87 785 Kertészeti termékek (zöldség, ültetvény, virág) 131 134 Burgonya (vetőgumóval együtt) 19 997 Egyéb növényi termékek 7 639 Növénytermesztési és kertészeti 821 968 termékek együtt Állatok 368 944 Állati termékek 185 354 Élő állatok és állati termékek együtt 554 298 Mezőgazdasági termékek összesen 1 376 267 Mezőgazdasági szolgáltatások 100 840 Nem mezőgazdasági másodlagos tevékenység 39 857 Mezőgazdasági kibocsátás összesen 1 516 963 Folyó termelőfelhasználás 946 219 Bruttó hozzáadott érték alapáron 570 744 Termelési tényezők jövedelme 532 674 Működési eredmény/vegyes jövedelem 356 306 Nettó vállalkozói jövedelem 295 969
Folyó alapáron 2006 millió Ft 409 486 134 895 35 351 107 708 157 096 26 507 8 489
446 357 164 813 38 027 105 879 150 936 35 254 7 945
879 531
949 212
373 003 194 039 567 042 1 446 574 95 127 44 233 1 585 934 988 030 597 905 568 709 386 692 325 690
373 605 191 338 564 943 1 514 155 92 630 48 635 1 655 421 1 069 756 585 664 569 657 379 060 313 434
2007+)
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, Agrárgazdasági Kutató Intézet
MEZŐGAZDASÁGI MUNKAERŐ-FELHASZNÁLÁS (Éves Munkaerő Egység)
Megnevezés Összesen Fizetett Nem fizetett
2005 523 823 116 141 407 682
2006 515 382 112 738 402 644
2007+) 500 061 109 040 391 021
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
MEZŐGAZDASÁGI JÖVEDELEMINDEXEK (előző év = 100,0)
Megnevezés ’A’ mutató ’C’ mutató
2005 100,3 94,5
2006 104,6 106,1
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, Agrárgazdasági Kutató Intézet
42
2007+) 99,0 90,9
MEZŐGAZDASÁGI KIBOCSÁTÁS ÉS BRUTTÓ HOZZÁADOTT ÉRTÉK VOLUMENINDEXE (előző év = 100,0) Megnevezés
2005
2006
2007+)
Gabonafélék (vetőmaggal) Ipari növények (hüvelyesekkel) Takarmánynövények Szőlő, gyümölcs Kertészeti termékek (zöldség, ültetvény, virág) Burgonya (vetőgumóval együtt) Egyéb növényi termékek Növénytermesztési és kertészeti termékek együtt Állatok Állati termékek Élő állatok és állati termékek együtt Mezőgazdasági termékek összesen Mezőgazdasági szolgáltatások Nem mezőgazdasági másodlagos tevékenységek Mezőgazdasági kibocsátás összesen Folyó termelőfelhasználás Bruttó hozzáadott érték alapáron
95,3 94,6 100,6 62,7
89,1 95,7 91,8 114,0
66,7 93,0 95,7 74,6
83,1
110,3
92,9
82,5 134,3
91,1 106,9
95,0 92,0
89,6
96,6
78,7
100,6 100,0 100,4 93,5 94,0
98,6 97,4 98,2 97,2 89,8
102,4 101,0 101,9 87,8 95,0
73,0
106,7
95,0
92,9 92,6 93,5
97,0 99,0 93,7
88,4 96,6 74,9
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal, Agrárgazdasági Kutató Intézet
43
44
ÉLELMISZERIPAR
45
46
A REGISZTRÁLT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK SZÁMA SZAKÁGAZATONKÉNT*) Megnevezés
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása Élelmiszer, ital gyártása Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Tejtermékek gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Desztillált szeszesital gyártása Bortermelés Sörgyártás Üdítőital gyártása Dohánytermékek gyártása *)
Vállalkozások száma 2004
2005
2006
2007
2 731
2 746
2 741
2 674
2 725 257
2 740 265
2 738 249
2 671 233
93
98
92
85
62
65
58
71
191
197
198
186
61 3 92 47 169 29 132 6
59 4 95 50 175 27 132 6
59 4 98 49 184 27 135 3
58 4 97 44 180 26 132 3
4 fő feletti vállalkozások adata.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
47
AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK SZÁMA SZAKÁGAZATONKÉNT*) Megnevezés
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása Ezen belül: Élelmiszerek, ital gyártása ebből: Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Halfeldolgozás Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás Tejtermék gyártása Malomipari termék gyártása Takarmány gyártása Egyéb élelmiszer gyártása Kenyér, friss tésztaféle gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Bortermelés Sörgyártás
2004
2006
2007
évben, fő 115 879
113 440
106 996
102 498
114 185
111 894
106 105
101 496
11 820
12 552
10 575
7 516
13 924
12 057
12 434
9 775
7 147
5 024
6 197
11 357
170 11 016 8 523 4 835 5 070 36 410 22 138 2 937 1 250 4 885 1 343 3 917 2 666
68 10 153 8 292 4 356 4 985 39 251 24 501 3 137 1 394 4 560 1 394 3 997 2 309
55 9 078 7 875 3 326 4 228 37 526 23 131 2 855 1 247 4 698 1 383 3 919 2 228
51 8 454 7 350 2 929 4 219 36 103 22 243 2 901 918 2 721 1 263 3 691 2 218
4 546 1 694
4 749 1 546
4 652 891
4 625 1 002
Üdítőital gyártása Dohánytermékek gyártása *)
2005
4 fő feletti gazdasági szervezetek adatai.
Forrás: a KSH évközi intézményi munkaügyi adatgyűjtési rendszere.
48
AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK HAVI BRUTTÓ ÁTLAGKERESETE SZAKÁGAZATONKÉNT*) Megnevezés
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása Ezen belül: Élelmiszerek, ital gyártása ebből: Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Halfeldolgozás Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás Tejtermék gyártása Malomipari termék gyártása Takarmány gyártása Egyéb élelmiszer gyártása Kenyér, friss tésztaféle gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Bortermelés Sörgyártás Üdítőital gyártása Dohánytermékek gyártása *)
2004
2005
2006
2007
évben, forint 126 937
131 038
138 191
147 119
123 709
128 211
136 579
145 415
93 909
100 043
99 607
109 042
104 345
110 113
113 495
115 758
118 023
124 351
130 156
133 186
70 710 110 384 138 200 115 296 154 210 110 210 83 619 125 907 202 546 167 889 162 845 105 308 235 861 202 478 336 466
91 252 116 916 148 533 121 594 164 255 108 980 80 409 135 734 224 302 165 734 170 513 114 294 249 822 206 846 325 631
94 300 127 410 154 900 129 080 174 757 118 025 88 979 142 724 246 221 167 902 181 938 117 419 269 296 224 011 319 551
109 544 140 875 169 521 155 188 187 381 127 244 96 793 157 493 269 558 148 945 208 165 131 602 276 151 208 217 309 314
4 fő feletti gazdasági szervezetek adatai.
Forrás: a KSH évközi intézményi munkaügyi adatgyűjtési rendszere.
49
AZ ÉLELMISZERIPARBAN ALKALMAZÁSBAN ÁLLÓK HAVI NETTÓ ÁTLAGKERESETE SZAKÁGAZATONKÉNT*) Megnevezés
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása Ezen belül: Élelmiszerek, ital gyártása ebből: Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Halfeldolgozás Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás Tejtermék gyártása Malomipari termék gyártása Takarmány gyártása Egyéb élelmiszer gyártása Kenyér, friss tésztaféle gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Bortermelés Sörgyártás Üdítőital gyártása Dohánytermékek gyártása *)
2004
2005
2006
2007
évben, forint 85 114
89 962
94 836
96 385
83 545
88 584
94 026
95 577
69 386
75 168
75 560
78 158
74 501
80 446
83 128
81 914
81 756
88 096
92 239
90 944
56 318 77 247 91 349 79 863 98 067 76 830 63 812 84 632 122 232 105 644 102 788 74 159 137 106
68 904 83 390 100 120 86 119 106 253 78 570 64 249 92 351 136 290 107 481 108 769 80 953 146 451
72 458 89 881 104 657 90 802 112 621 84 489 69 916 97 269 148 694 109 782 116 374 83 765 157 539
77 502 93 827 108 299 100 912 115 132 86 585 72 264 101 272 155 308 97 066 124 809 88 278 155 745
119 770 186 948
125 633 184 852
135 566 185 953
123 868 173 307
4 fő feletti gazdasági szervezetek adatai.
Forrás: a KSH évközi intézményi munkaügyi adatgyűjtési rendszere.
50
A TERMELÉS VOLUMENINDEXE*)
Megnevezés Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása Ebből: Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Tejtermékek gyártása Malomipari termékek gyártása Takarmánygyártás Kenyér, friss tésztaféle gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Desztillált szeszesital gyártása Bortermelés Sörgyártás Üdítőital gyártása Dohánytermékek gyártása *)
2004
2005
2006
2007
évben, előző év = 100,0 96,0
94,7
101,3
95,6
88,0
110,4
84,2
78,6
103,3
89,3
102,8
82,3
147,5
68,9
155,0
161,5
87,1
81,9
116,6
93,8
95,6 87,3 91,0 103,1 152,1 98,3 95,9 96,4 79,3 107,1 49,8
97,0 81,0 100,7 104,8 90,6 101,2 107,3 86,3 102,1 111,6 53,6
95,5 85,3 91,8 99,8 100,3 103,8 106,2 120,5 105,8 104,9 108,7
95,3 100,5 93,0 86,3 54,7 33,9 99,8 101,2 99,4 111,1 117,3
4 fő feletti szervezetek adatai.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
51
A BERUHÁZÁSOK TELJESÍTMÉNYÉRTÉKE*)
2003
2004
Megnevezés
Élelmiszerek, italok és dohánytermékek gyártása összesen Ebből: Hús- és halfeldolgozás Baromfifeldolgozás Gyümölcs- és zöldség-feldolgozás Tejtermékek gyártása Malomipari termékek gyártása Takarmánygyártás Cukorgyártás Édesipari termékek gyártása Szesz- és szeszesital-gyártás Bortermelés Söripari termékek gyártása Üdítőitalok gyártása Dohánytermékek gyártása *)
2005
2006
2007+)
folyó áron, millió Ft
96 943
112 168
101 693
105 389
109 935
10 351 4 350 10 084 7 807 2 923 5 981 2 334 2 741
13 615 7 528 7 380 10 735 6 713 5 805 2 679 4 031
7 745 9 843 6 836 7 999 7 384 6 188 2 231 3 749
4 619 7 722 8 528 9 591 9 522 5 169 1 506 4 291
4 575 5 371 6 348 6 417 1 703 5 678 3 046 1 168
1 477 3 969 5 378 5 598 6 666
2 997 5 635 6 756 6 949 3 252
4 328 4 902 4 642 6 470 3 358
1 874 2 600 4 544 12 529 2 651
2 765 2 343 6 183 12 777 2 455
A jogi személyiségű vállalkozások és a költségvetési szervezetek beruházásai.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
52
FONTOSABB ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK TERMELÉSE AZ IPARBAN*) Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007+)
Csontos sertéshús, 1000 t Vágott baromfi, 1000 t (frissen vagy hűtve) Kolbász, szalámi, 1000 t Zöldségkonzerv és zöldségből készült ételek, 1000 t Fogyasztói tej, legfeljebb 6 tömegszázalék zsírtartalommal, millió l
323,5
285,5
252,8
268,8
263,7
158,9
186,0
190,5
197,9
239,5
Sajt és túró, 1000 t Búzaliszt, és liszt kétszeresből, 1000 t Takarmánykészítmény, 1000 t Friss kenyér, 1000 t Finomított cukor, 1000 t Szőlőbor, millió l Sör, millió l Alkoholmentes (üdítő) ital, millió l Cigaretta, millió db
48,5a)
46,2
46,1a)
43,8a)
322,5
316,1
268,0
337,0
378,7
559,1
552,0
536,9
464,8
458,6
117,0
115,6
95,7
103,5
111,3
848,3
791,4
801,8
692,7
697,0
1 516,9 188,8 233,0 97,4 726,1
1 405,6 170,3 493,4 74,8 648,7
1 278,2 178,9 516,4 79,8 662,8
1 174,7 178,4 354,9 86,7 724,3
948,1 155,3 .. 94,5 749,7
1 097,3
929,0
921,0
1 028,5
1 069,5
20 155
10 622
..
..
..
*)
50 fő feletti szervezetek adatai.
a)
47,6a)
2004. évtől baromfikolbász nélkül.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
53
EGY FŐRE JUTÓ FOGYASZTÁS
Megnevezés
19962000 évek átlaga
2003
2004
2005
2006
évben, kilogramm Élelmiszerfogyasztás Húsfélék összesen Ebből: sertéshús marha- és borjúhús belsőség baromfihús Hal Tej Tojás Zsiradék összesen Ebből: sertészsiradék Liszt Rizs Cukor Burgonya Zöldség- főzelékféléka) Gyümölcs összesena) Égetett szeszesitalok,b) liter Bor, liter Sör, liter Dohány, kg Kávé, kg Tea, dkg
61,8 27,2 4,5 3,0 26,2 2,8 150,9 15,0 36,3 18,0 83,2 5,1 38,3 66,2 96,3 74,4 6,2 30,6 69,4 1,5 2,5 17,8
68,6 27,5 4,1 2,7 33,2 3,3 138,3 16,5 39,2 16,6 82,0 6,3 32,8 64,5 113,7 86,8 7,1 32,2 75,1 1,5 2,8 32,9
60,9 25,9 3,2 3,0 27,7 3,4 155,2 16,7 36,0 13,2 83,3 6,1 32,7 68,0 117,7 93,7 7,1 32,7 73,2 1,4 2,7 31,9
63,5 26,7 3,1 2,7 29,8 3,6 166,8 16,0 36,5 13,4 91,2 6,1 31,2 66,8 112,1 82,7 7,0 33,1 72,6 1,4 2,7 27,7
65,9 27,9 3,4 2,8 30,8 3,7 163,1 15,6 37,7 13,3 86,0 6,0 32,3 61,8 119,9 90,7 7,3 33,4 74,2 1,5 2,8 27,8
Kilojoule Fehérje, gramm Ebből: állati fehérje, gramm Zsír, gramm Szénhidrát, gramm
12 567 89,1 48,8 137,2 361,3
13 620 103,0 59,7 149,9 378,2
13 387 101,0 56,7 140,7 386,6
13 719 105,4 59,2 144,0 395,3
13 740 104,6 60,0 148,3 386,9
a) b)
A feldolgozott termékek friss súlyban számolva. 50 fokos szeszre átszámítva.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
54
ERDŐGAZDÁLKODÁS, HALÁSZAT
55
56
ERDŐTERÜLET, ERDŐSÜLTSÉG
2003
2004
2005
2006
2007
Megnevezés évben, ezer hektár
1. Földterület összesen 2. Erdőgazdálkodás alá vont terület összesen Ebből: Faállománnyal borított terület 2-ből: Állami tulajdonú erdők Közösségi tulajdonú erdők Egyéni gazdálkodók Társult gazdálkodók Működésképtelen gazdálkodói kör Erdősültség, %
9 303
9 303
9 303
9 303
9 303
1 965
1 974
1 983
1 999
2 019
1 834
1 843
1 853
1 870
1 891
1 040
1 048
1 049
1 054
1 054
11
15
17
18
19
248 272
245 293
245 315
246 340
.. 818
263
242
227
212
..
19,7
19,8
19,9
20,1
20,3
Forrás: Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Erdészeti Igazgatóság
57
ERDŐSÍTÉS
Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007
11 325 7 689 19 014
11 191 8 854 20 045
770 13 219 13 989
512 18 436 18 948
évben, hektár Erdőfelújítás első kivitela)
Állami erdőgazdaságok Egyéb erdőgazdálkodók Összesen:
11 583 9 338 20 921
11 825 9 170 20 995
11 708 7 623 19 331
Erdőtelepítés és fásítás, első kivitel Állami erdőgazdaságok Egyéb erdőgazdálkodók Összesen: a)
899 11 116 12 015
437 7 137 7 574
628 7 029 7 657
Az adatok az erdőfelújítást pótló telepítések nélkül értendők.
Forrás: Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Erdészeti Igazgatóság
FAKITERMELÉS
Megnevezés
Föld feletti bruttó fatömeg Föld feletti nettó fatömeg Ebből: Ipari fa Tűzifa
2003
2004
2005
2006
2007
évben, ezer köbméter
7 086 5 784
7 095 5 660
7 167 5 940
7 005 5 913
6 609 5 640
3 003 2 781
2 988 2 672
2 804 3 136
2 667 3 246
2 761 2 879
Forrás: Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Erdészeti Igazgatóság
58
FAÁLLOMÁNNYAL BORÍTOTT ERDŐTERÜLET ÉS FAKITERMELÉS FAFAJCSOPORTONKÉNT Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007
375 201 107 95 423 93 189 99 224 1 806
381 202 108 95 432 95 193 99 221 1 826
1 157 953 642 341 1 352 215 1 081 261 1 003 7 005
189 832 650 309 1 206 193 1 138 254 938 6 609
évben Erdőterület, ezer hektár Tölgy Cser Bükk Gyertyán Akác Egyéb kemény lombos Nyár Egyéb lágy lombos Fenyő Összesen
358 200 105 97 395 84 180 98 232 1 749
366 199 106 95 405 89 183 99 228 1 770
372 200 106 94 414 91 187 100 226 1 790
Fakitermelés, ezer köbméter Tölgy Cser Bükk Gyertyán Akác Egyéb kemény lombos Nyár Egyéb lágy lombos Fenyő Összesen
1 133 1 022 679 348 1 527 194 1 127 290 766 7 086
1 119 1 023 720 356 1 463 193 1 138 271 812 7 095
1 188 976 704 353 1 401 204 1 070 266 1 005 7 167
Forrás: Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Erdészeti Igazgatóság
59
FAKITERMELÉS ÉS FAFELDOLGOZÁS
Megnevezés
2003
2004
2005
2006
2007
évben, ezer köbméter Erdei fatermékek Ipari fa összesen Ebből: rönk egyéb fűrészipari alapanyag bányászati faanyag papírfa rostfa egyéb iparifa Tűzifa összesen Ebből: vastag vékony Erdei fatermék összesen
3 003 1 286
2 988 1 203
2 804 1 248
2 667 1 166
2 761 1 297
285
372
382
387
438
21 584 543 284 2 781 2 472 309 5 784
12 653 556 192 2 672 2 356 316 5 660
9 453 469 243 3 136 2 774 362 5 940
7 475 429 203 3 246 2 869 377 5 913
15 411 351 249 2 879 2 550 329 5 640
Fafeldolgozási termékek termelése a fontosabb erdőgazdasági, faipari üzemegységekben és a fakereskedelemben Fenyő-fűrészáru Lombos fűrészáru Nyers parkettaléc 2 Parketta, ezer m Nyers farostlemez Nyers faforgácslap 2 Furnér, millió m
74 121 41 2 925 55 489 37
81 119 46 2 444 53 543 43
82 133 36 2 244 49 592 40
74 112 35 2 836 11 648 40
Forrás: Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Erdészeti Igazgatóság
60
89 146 34 2 553 54 656 41
VADÁLLOMÁNY (2008-ra, becsült állomány)
Területi egység
Gímszarvas
Dámszarvas
Őz
Muflon
Vaddisznó
Mezei nyúl
Fácán
Fogoly
darab Pest, Budapest
3 445
2 111
18 834
1 175
6 202
23 048
33 380
3 833
Közép-Magyarország
3 445
2 111
18 834
1 175
6 202
23 048
33 380
3 833
Fejér Komárom-Esztergom Veszprém
3 527 4 332 10 014
942 791 941
17 012 7 449 12 536
599 1 169 1 480
6 861 4 223 8 496
16 219 4 413 11 920
47 483 8 986 25 568
861 423 1 016
Közép-Dunántúl
17 873
2 674
36 997
3 248
19 580
32 552
82 037
2 300
Győr-Moson-Sopron Vas Zala Nyugat-Dunántúl Baranya Somogy Tolna
5 792 4 589 6 406 16 787 8 930 13 911 5 913
444 381 381 1 206 690 6 617 4 471
18 313 9 097 10 994 38 404 15 866 18 181 19 610
40 70 122 232 65 235 2
5 449 3 646 6 291 15 386 7 833 12 276 6 667
26 596 5 210 3 947 35 753 5 035 4 024 17 707
32 950 13 803 26 373 73 126 16 834 20 040 32 442
4 510 483 54 5 047 63 100 395
Dél-Dunántúl
28 754
11 778
53 657
302
26 776
26 766
69 316
558
5 160
533
19 763
1 493
6 549
14 954
31 033
1 801
3 830 3 068
122 222
11 376 4 181
2 839 500
4 507 3 797
22 962 3 678
34 005 11 212
1 808 448
12 058
877
35 320
4 832
14 853
41 594
76 250
4 057
362 0
1 446 1
22 829 24 753
0 0
2 411 268
39 147 77 477
50 710 63 037
2 188 3 324
1 190
1 072
27 812
131
3 819
40 857
76 685
4 166
Észak-Alföld
1 552
2 519
75 394
131
6 498
157 481
190 432
9 678
Bács-Kiskun Békés Csongrád
4 250 273 89
1 572 2 693 465
32 312 28 538 20 928
0 0 0
5 056 767 464
68 190 89 328 48 150
93 504 112 580 59 790
6 306 3 190 4 805
Dél-Alföld
4 612
4 730
81 778
0
6 287
205 668
265 874
14 301
Összesen
85 081
25 895 340 384
9 920
95 582
522 862
790 415
39 774
Borsod-AbaújZemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok SzabolcsSzatmár-Bereg
Forrás: Országos Vadgazdálkodási Adattár
61
VADGAZDÁLKODÁS*) 2006. ÉV
Területi egység
GímDámszarvas szarvas
Őz
Muflon
Vaddisznó
Mezei nyúl
Fácán
Fogoly
darab Pest, Budapest
1 241
443
5 433
286
4 605
7 882
25 873
93
Közép-Magyarország
1 241
443
5 433
286
4 605
7 882
25 873
93
Fejér Komárom-Esztergom Veszprém
1 535 1 289 3 507
291 122 356
3 205 1 518 4 146
155 201 261
3 231 1 971 4 670
1 023 191 813
24 655 2 205 9 653
36 0 0
Közép-Dunántúl
6 331
769
8 869
617
9 872
2 027
36 513
36
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
2 229 2 890 2 544
70 74 78
5 519 3 402 3 296
0 17 13
4 170 4 114 4 179
10 274 489 17
22 376 3 195 2 124
362 105 0
Nyugat-Dunántúl
7 663
222 12 217
30
12 463
10 780
27 695
467
Baranya Somogy Tolna
3 511 5 982 1 920
3 147 4 619 3 288
0 72 0
5 671 8 681 3 936
89 175 1 693
2 787 12 609 8 687
0 0 0
4 877 11 054
72
18 288
1 957
24 083
0
185 3 383 1 309
Dél-Dunántúl
11 413
Borsod-AbaújZemplén Heves Nógrád
1 393
37
4 458
457
7 024
2 464
9 863
0
1 263 1 160
11 95
2 927 1 955
678 125
4 575 3 480
4 157 192
20 318 12 773
1 209 18
Észak-Magyarország
3 816
143
9 340
1 260
15 079
6 813
42 954
1 227
22 1
246 0
3 649 4 921
0 0
530 139
4 617 14 144
19 643 48 864
62 125
90
207
5 597
18
960
6 267
19 915
0
453 14 167
18
1 629
25 028
88 422
187
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-SzatmárBereg Észak-Alföld
113
Bács-Kiskun Békés Csongrád
1 313 50 17
445 1 007 44
8891 5670 5004
0 0 0
2 067 281 105
10 344 12 813 11 657
27 299 63 705 25 017
436 0 423
Dél-Alföld
1 380
1 496 19 565
0
2 453
34 814
116 021
859
31 957
8 403 80 645
2 283
64 389
89 301
361 561
2 869
Összes lelövés *)
Kilőtt vadállomány.
Forrás: Országos Vadgazdálkodási Adattár
62
VADGAZDÁLKODÁS*) 2007. ÉV
Területi egység
GímDámszarvas szarvas
Őz
Muflon
Vaddisznó
Mezei nyúl
Fácán
Fogoly
darab Pest, Budapest
1 378
557
5 208
359
6 909
7 485
23 299
98
Közép-Magyarország
1 378
557
5 208
359
6 909
7 485
23 299
98
Fejér Komárom-Esztergom Veszprém
1 249 1 559 3 705
247 172 360
2 782 1 584 4 281
81 225 345
3 849 3 727 6 062
1 334 277 613
25 722 3 817 9 600
45 0 0
Közép-Dunántúl
6 513
779
8 647
651
13 638
2 224
39 139
45
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
2 689 3 116 2 647
126 92 135
5 229 4 378 3 544
11 26 12
6 337 6 143 6 930
10 579 692 42
31 684 3 979 2 721
522 435 0
Nyugat-Dunántúl
8 452
353 13 151
49
19 410
11 313
38 384
957
Baranya Somogy Tolna
3 744 5 906 2 134
3 375 4 275 3 337
2 59 0
9 392 12 887 6 403
155 278 1 836
2 430 12 642 10 062
0 0 0
5 641 10 987
61
28 682
2 269
25 134
0
279 3 858 1 504
Dél-Dunántúl
11 784
Borsod-AbaújZemplén Heves Nógrád
1 534
35
4 860
514
8 455
2 490
12 206
0
1 411 1 334
12 109
2 843 1 847
709 204
5 731 5 290
5 415 208
26 541 10 086
1 479 0
Észak-Magyarország
4 279
156
9 550
1 427
19 476
8 113
48 833
1 479
30 0
290 0
3 299 5 327
0 0
774 360
4 411 15 729
23 219 56 830
0 75
108
170
4 697
17
1 446
6 727
29 806
0
Észak-Alföld
138
460 13 323
17
2 580
26 867
109 855
75
Bács-Kiskun Békés Csongrád
1 346 64 13
8 247 5 311 5 041
0 0 0
2 773 251 296
11 563 11 258 14 620
33 380 77 680 36 575
406 0 742
Dél-Alföld
1 423
1 355 18 599
0
3 320
37 441
147 635
1 148
33 967
9 301 79 465
2 564
94 015
95 712
432 279
3 802
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-SzatmárBereg
Összes lelövés
381 917 57
*)
Kilőtt vadállomány.
Forrás: Országos Vadgazdálkodási Adattár
63
TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS*) 2006. ÉV
Területi egység
Ebből: Üzemelt Lehalászott anyag étkezési hal tóterület hektár tonna
Intenzív termelésnél lehalászott étkezési hal
1ha-ra jutó összes szaporulat
1ha-ra jutó pontyszaporulat
kilogramm
Pest, Budapest
875
806
478
0
670,3
555,8
Közép-Magyarország
875
806
478
0
670,3
555,8
Fejér Komárom-Esztergom Veszprém
1 773 748 254
2 032 699 145
1 180 318 111
0 0 11
823,0 654,2 283,6
709,6 555,8 194,6
Közép-Dunántúl
2 775
2 876
1 610
11
728,2
621,0
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
181 51 376
144 2 487
112 2 298
0 0 0
562,9 4,9 876,3
503,5 0,5 574,6
Nyugat-Dunántúl
608
634
412
0
710,0
505,3
Baranya Somogy Tolna
1 502 2 650 1 582
1 417 2 332 1 681
1 125 1 306 1 415
0 0 0
509,3 533,7 597,9
412,0 302,4 467,3
Dél-Dunántúl
5 734
5 430
3 845
0
545,0
376,6
278
285
185
22
539,6
611,8
193
241 0
131 0
10 0
919,5
833,5
471
527
316
32
695,6
702,9
4 106
4 518
2 826
17
640,8
383,8
345
1 925
1 043
0
3 781,3
3 124,2
2 874
456
341
0
111,8
95,7
Észak-Alföld
7 325
6 899
4 209
17
581,3
399,9
Bács-Kiskun Békés Csongrád
1 075 2 031 2 984
912 817 1 861
536 437 1 056
2 1 727 0
561,4 245,1 434,6
469,6 197,2 348,8
Dél-Alföld
6 090
3 590
2 028
1 729
393,8
319,5
23 878
20 762
12 898
1 789
550,6
413,9
Borsod-AbaújZemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország Hajdú-Bihar Jász-NagykunSzolnok Szabolcs-SzatmárBereg
Mindösszesen *)
A szaporulat intenzív termelés nélkül értendő.
Forrás: Agrárgazdasági Kutató Intézet
64
TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS*) 2007. ÉV
Területi egység
Ebből: Üzemelt Lehalászott anyag étkezési hal tóterület hektár tonna
Intenzív termelésnél lehalászott étkezési hal
1ha-ra jutó összes szaporulat
1ha-ra jutó pontyszaporulat
kilogramm
Pest, Budapest
860
713
355
0
567,0
438,5
Közép-Magyarország
860
713
355
0
567,0
438,5
Fejér Komárom-Esztergom Veszprém
1 874 746 269
2 238 553 151
1 230 281 136
0 0 7
796,5 465,4 282,4
677,2 423,8 215,4
Közép-Dunántúl
2 888
2 942
1 647
7
663,1
568,8
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
199 47 389
168 3 525
161 3 334
0 0 0
597,3 1,8 905,9
518,8 0,4 612,0
Nyugat-Dunántúl
635
696
497
0
742,3
537,5
Baranya Somogy Tolna
1 417 2 756 1 559
1 488 3 263 1 864
1 078 2 438 1 343
0 0 0
608,4 769,5 756,8
446,3 433,4 535,9
Dél-Dunántúl
5 732
6 615
4 858
0
726,2
464,5
321
308
207
31
596,5
512,1
194
238
148
15
907,4
673,0
514
546
355
45
713,5
572,7
4 573
4 194
2 951
17
533,3
343,8
339
1 802
929
0
3443,4
2 763,7
2 675
439
347
0
118,9
103,8
Észak-Alföld
7 587
6 436
4 227
17
517,3
367,4
Bács-Kiskun Békés Csongrád
1 076 1 996 3 013
926 787 1 723
581 291 1 066
3 1 915 0
563,1 197,0 284,2
466,3 161,8 227,0
Dél-Alföld
6 085
3 436
1 938
1 918
304,9
248,0
24 302
21 384
13 878
1 987
542,5
395,6
Borsod-AbaújZemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország Hajdú-Bihar Jász-NagykunSzolnok Szabolcs-SzatmárBereg
Mindösszesen *)
A szaporulat intenzív termelés nélkül értendő.
Forrás: Agrárgazdasági Kutató Intézet
65
66
KÜLKERESKEDELEM
67
68
A KÜLKERESKEDELMI FORGALOM ÁRUSZERKEZETE
Termékcsoport
2003
2004
2005
2006
2007
milliárd Ft Kivitel Élelmiszerek, italok, dohány Nyersanyagok Energiahordozók Feldolgozott termékek Gépek, szállító eszközök
630,3 198,8 157,1 2 762,0 5 895,5
671,8 244,6 213,0 3 088,7 7 014,3
718,0 246,4 339,2 3 429,3 7 692,7
857,8 296,3 387,3 4 296,2 9 753,5
1 072,5 330,1 492,0 4 585,4 10 727,9
Összesen
9 643,7
11 232,4
12 425,5
15 591,1
17 207,8
Behozatal Élelmiszerek, italok, dohány Nyersanyagok Energiahordozók Feldolgozott termékek Gépek, szállító eszközök Összesen
327,1 211,3 825,0 3 811,1 5 520,9
448,7 226,7 886,1 4 194,0 6 463,5
536,9 234,7 1 339,3 4 320,4 6 714,3
643,0 274,1 1 788,8 5 235,5 8 283,4
730,5 291,8 1 665,1 5 575,6 9 022,3
10 695,4
12 219,0
13 145,5
16 224,7
17 285,3
Egyenleg Élelmiszerek, italok, dohány Nyersanyagok Energiahordozók Feldolgozott termékek Gépek, szállító eszközök
303,1 -12,5 -667,8 -1 049,0 374,5
223,1 17,9 -673,1 -1 105,3 550,8
181,1 11,7 -1 000,1 -891,1 978,4
214,8 22,2 -1 401,5 -939,3 1 470,1
342,0 38,3 -1 173,1 -990,2 1 705,6
Összesen
-1 051,7
-986,6
-720,0
-633,6
77,5
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
69
A KÜLKERESKEDELMI FORGALOM ÁRUSZERKEZETE Kivitel Behozatal folyó áron, milliárd Ft 2006 2007 2006 2007
Árucsoport
Élő állatok Hús, vágási melléktermék és belsőség Halak, édesvízi állatok Tejtermékek és egyéb élelmezési célra alkalmas állati eredetű élelmiszer Egyéb állati termék Növényi termékek Zöldségfélék Gyümölcs, dió, citrusfélék Kávé, tea, fűszer Gabonafélék Malomipari termékek Olajos mag, takarmány Növényi nedv és -kivonat Egyéb növényi termékek Állati, növényi zsír Állati eredetű élelmiszerkészítmény Cukor, cukorkaáruk Kakaó, készítményei Cukrászati termék Zöldség-, gyümölcskészítmény Egyéb ehető készítmény Ital, szesz, ecet Állati takarmány, melléktermék Dohány és termékei Összesen Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
70
43,2 138,8 1,2
44,3 159,3 0,9
32,2 54,9 6,4
26,7 51,7 6,6
44,3
54,6
56,2
73,3
17,6 5,5 38,3 20,4 8,0 167,1 5,8 56,0 0,2 1,7 31,8 33,4 49,1 18,1 21,2 97,6 47,5 39,7 78,2 8,0 972,7
11,6 5,4 45,9 21,2 9,9 311,9 15,9 77,1 0,3 1,1 34,8 31,9 42,2 17,0 23,9 99,2 58,9 50,9 79,9 10,7 1 208,8
7,6 14,2 27,7 44,7 20,5 11,3 5,6 20,9 2,6 0,2 27,5 19,5 26,2 37,6 44,6 34,9 64,3 46,2 72,5 29,8 708,1
6,6 14,8 31,1 53,7 21,4 24,6 5,9 20,5 2,7 0,2 35,0 22,5 30,1 39,4 45,9 37,8 70,4 61,3 88,7 35,8 806,7
A KIVITEL TERMÉKSZERKEZETÉNEK ALAKULÁSA
Árucsoport
2004
2005
2006
2007
millió EUR Élő állatok Hús, vágási melléktermék és belsőség Halak, édesvízi állatok Tejtermékek és egyéb élelmezési célra alkalmas állati eredetű élelmiszer Egyéb állati termék Növényi termékek Zöldségfélék Gyümölcs, dió, citrusfélék Kávé, tea, fűszer Gabonafélék Malomipari termékek Olajos mag, takarmány Növényi nedv és -kivonat Egyéb növényi termékek Állati, növényi zsír Állati eredetű élelmiszerkészítmény Cukor, cukorkaáruk Kakaó, készítményei Cukrászati termék Zöldség, gyümölcskészítmény Egyéb ehető készítmény Ital, szesz, ecet Állati takarmány, melléktermék Dohány és termékei Összesen
158,7
147,1
163,0
176,0
710,6
567,4
525,0
633,5
6,5
3,1
4,6
3,6
162,1
136,5
168,1
217,2
92,0 25,5 190,7 117,6 33,3 454,3 54,6 288,6 0,7 8,2 131,7
69,2 17,3 132,4 57,7 22,7 470,0 38,5 243,0 0,6 3,9 116,0
66,8 20,8 144,2 75,5 30,4 633,1 22,1 211,4 0,9 6,3 120,1
45,9 21,4 182,7 84,3 39,2 1 240,9 63,4 306,1 1,3 4,3 138,4
130,3
112,9
126,3
126,7
109,9 55,5 63,4 422,1 143,5 137,5 331,4 26,9 3 855,8
141,5 47,8 68,6 348,7 144,4 114,6 300,5 19,2 3 323,6
186,0 67,9 80,0 368,2 179,2 149,7 295,3 30,5 3 675,4
167,9 67,4 95,1 394,5 234,7 202,6 318,0 42,4 4 807,5
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
71
A BEHOZATAL TERMÉKSZERKEZETÉNEK ALAKULÁSA
2004
Árucsoport
2005
2006
2007
millió EUR Élő állatok Hús, vágási melléktermék és belsőség Halak, édesvízi állatok Tejtermékek és egyéb élelmezési célra alkalmas állati eredetű élelmiszer Egyéb állati termék Növényi termékek Zöldségfélék Gyümölcs, dió, citrusfélék Kávé, tea, fűszer Gabonafélék Malomipari termékek Olajos mag, takarmány Növényi nedv és -kivonat Egyéb növényi termékek Állati, növényi zsír Állati eredetű élelmiszerkészítmény Cukor, cukorkaáruk Kakaó, készítményei Cukrászati termék Zöldség, gyümölcskészítmény Egyéb ehető készítmény Ital, szesz, ecet Állati takarmány, melléktermék Dohány és termékei Összesen
59,3
98,9
121,8
106,1
156,4
236,7
207,7
205,7
18,9
21,0
24,0
26,2
132,7
174,7
212,7
291,7
22,4 54,4 75,6 150,2 51,4 73,0 15,2 61,3 8,1 0,8 95,4
23,3 56,2 90,1 181,2 63,2 44,2 18,2 67,1 8,9 0,7 111,4
28,9 53,8 105,8 170,0 77,4 43,3 20,9 79,7 9,7 0,9 103,8
26,1 59,2 123,7 213,4 85,0 97,6 23,6 81,5 10,8 0,6 139,2
27,9
60,3
73,6
89,6
51,9 102,0 127,9 95,8 163,2 126,4 277,7 51,6 1 999,7
70,0 117,5 160,8 113,9 200,9 157,5 241,5 90,2 2 407,6
99,0 142,3 168,8 132,3 242,7 174,7 274,2 112,2 2 680,2
119,4 156,5 182,6 150,1 280,4 244,2 353,0 142,5 3 208,7
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
72
A FONTOSABB MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK KIVITELE 2005
Termék
2006
2007
tonna
Szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve Sertéshús friss, hűtött, fagyasztott Baromfihús, élelmezési célú melléktermék, belsőség frissen, hűtve vagy fagyasztva Búza és kétszeres Kukorica Búzaliszt vagy kétszeres liszt Árpa Repce - vagy olajrepce - mag, törve is Napraforgómag, törve is Napraforgómag-, gyapotmagolaj frakciói, finom is, vegyileg nem átalakítva Kolbász és hasonló termék húsból, belsőségből, vérből, ezekből álló élelmiszerek Nád- vagy répacukor, szacharóz Zöldség, ecet nélkül tartósítva, nem fagyasztva Zöldség fagyasztva Gyümölcs-, zöldséglé, must, alkoholtartalom nélkül, cukor hozzáadásával is Víz, ásványvíz, üdítőital Bor friss szőlőből Szesz, likőr szeszesital, összetett alkoholos készítmények Korpa, korpás liszt, őrlési hulladék, pellet alakban is Állatok etetésére szolgáló készítmény Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
73
8 959 84 201
8 508 86 943
10 085 92 806
112 677
92 131
111 148
1 897 509 1 939 722 26 674 303 360 316 070 523 498
2 348 586 2 447 056 45 760 315 810 361 097 362 951
1 698 189 5 335 996 85 469 372 653 416 597 461 223
140 083
154 678
162 881
8 333
8 276
8 590
187 425 229 623 1 093
210 843 227 206 86 155
154 497 239 184 110 019
229 623
69 773
58 159
83 422 52 261
112 745 53 319
212 250 49 054
1 877
1 974
1 202
77 695
87 429
67 766
385 760
370 917
369 774
A FONTOSABB MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK BEHOZATALA 2005
Termék
2006
2007
tonna
Szarvasmarhafélék húsa fagyasztva Sertéshús friss, hűtött, fagyasztott Tej, tejszín nem sűrítve, édesítő anyag nélkül Burgonya frissen , vagy hűtve Banán, beleértve a plantains fajtát is, frissen vagy szárítva
5 319 90 221 72 657 20 425
6 294 73 679 72 816 33 643
5 261 68 636 123 980 33 402
65 730
66 362
87 316
Citrusfélék frissen vagy szárítva Alma, körte és birs frissen Kávé, koffeinmentes is, valódi kávét tartalmazó pótkávé, kávéhéj és -burok
94 072 19 690
84 524 25 266
85 292 80 093
30 263
29 601
27 613
Árpa Rizs Napraforgómag, törve is Napraforgómag-, gyapotmagolaj, frakciói, finom is, vegyileg nem átalakítva Állati vagy növényi zsír, olaj, frakciói hidrogénezve, finomítva is, nem elkészítve Margarin, étkezési növényi olaj Gyümölcs-, zöldséglé, must, alkoholtartalom nélkül, cukor hozzáadásával is
45 367 49 990 9 940
13 693 52 543 16 461
65 957 47 857 26 468
19 538
21 997
36 754
15 718
18 463
17 331
48 064
57 715
66 449
46 311
51 245
62 734
Malátából készült sör Emberi fogyasztásra alkalmatlan termékek, húsból, halból
82 349
46 696
45 062
52 688
35 201
38 778
600 153 53 972 98 721
702 378 35 630 112 130
817 794 36 488 135 071
4 202
3 609
10 099
Olajpogácsa és pellet szójababból Olajpogácsa és pellet napraforgómagból Állatok etetésére szolgáló készítmény Nyers-, vagy feldolgozatlan dohány, dohányhulladék Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
74
KIVITELI FORGALOM EGYES ORSZÁGOKKAL ÉS ORSZÁGCSOPORTOKKAL 2006
Megnevezés
2007 millió USD
Kivitel összesen Európa EU 27 EU 15 Ebből: Ausztria Belgium Franciaország Hollandia Nagy-Britannia Németország Olaszország Spanyolország Svédország Új EU tagok Ebből: Lengyelország Csehország Szlovákia Szlovénia Litvánia Románia Bulgária EU-n kívüli európai országok Ebből: Svájc Oroszország Ukrajna Horvátország Bosznia-Hercegovina Ázsia Ebből: Japán Koreai Köztársaság Afrika Amerika Ebből: USA Ausztrália és Óceánia
4 076,6 3 710,0 3 045,3 2 038,2 315,4 54,7 114,3 126,7 158,4 557,0 405,8 94,6 41,9 1 007,1 180,3 173,7 188,7 128,0 23,7 242,5 31,8 664,7 55,3 256,2 77,4 101,9 65,9 282,8 57,8 37,3 51,2 29,5 22,6 3,0
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
75
5 842,8 5 563,7 4 792,2 2 931,9 370,7 79,9 201,5 291,4 160,1 761,5 678,0 74,8 47,7 1 860,3 289,3 221,0 266,9 146,5 42,3 728,7 83,2 771,5 72,3 238,7 110,5 136,5 63,6 214,1 44,6 33,1 24,9 36,5 27,5 3,6
BEHOZATALI FORGALOM*) EGYES ORSZÁGOKKAL ÉS ORSZÁGCSOPORTOKKAL 2006
Megnevezés
millió USD
Behozatal összesen Európa EU 27 EU 15 Ebből: Ausztria Belgium Dánia Franciaország Görögország Hollandia Nagy-Britannia Németország Olaszország Spanyolország Svédország Új EU tagok Ebből: Lengyelország Csehország Szlovákia Románia EU-n kívüli európai országok Ebből: Törökország Ázsia Ebből: India Malajzia Vietnam Afrika Ebből: Uganda Malawi Amerika Ebből: USA Argentína Brazília Peru Ausztrália és Óceánia *)
2007
3 058,4 2 930,2 2 828,1 1 892,0 226,3 82,0 37,3 122,9 24,0 318,4 67,3 712,9 180,7 96,9 7,0 936,1 458,8 148,5 204,4 52,5 102,1 27,6 57,7 7,2 1,1 10,2 13,0 3,1 0,5 56,9 26,9 5,6 9,7 1,4 0,5
Feladó ország szerint összeállítva.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
76
3 991,8 3 833,9 3 668,9 2 432,4 288,3 104,7 37,1 126,0 31,8 397,6 78,6 951,2 256,5 113,5 14,9 1 236,5 529,2 216,6 274,8 101,1 165,1 28,0 63,7 8,2 1,2 13,8 18,6 3,9 1,0 75,1 35,0 8,2 14,4 1,4 0,5
MEGYEI ADATOK
77
78
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2004. május 31. Területi egység Pest, Budapest
Szántó
Konyhakert Gyümölcsös
Szőlő
Gyep
ezer hektár 299,6
12,9
12,5
6,7
63,4
299,6
12,9
12,5
6,7
63,4
253,7 104,1 145,7
7,1 2,4 2,9
2,5 0,8 1,4
3,7 1,9 6,1
33,8 19,6 58,7
503,5
12,5
4,7
11,7
112,1
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
229,5 152,5 127,3
4,5 2,8 2,6
1,9 2,2 3,0
2,7 1,1 3,6
31,1 22,5 60,5
Nyugat-Dunántúl
509,2
9,9
7,1
7,4
114,1
230,5 254,9 214,8
2,5 4,4 3,0
1,3 3,3 1,8
4,0 4,0 5,1
31,1 51,2 28,9
700,3
10,0
6,3
13,2
111,2
263,5 154,4 80,4
8,6 5,7 3,9
7,2 4,0 2,7
8,7 12,4 0,7
121,6 39,5 33,1
Észak-Magyarország
498,3
18,2
13,9
21,8
194,2
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
331,7 359,4 279,7
6,0 2,3 6,3
3,7 1,9 36,3
1,6 1,6 0,9
120,1 51,5 65,6
970,8
14,6
41,8
4,1
237,3
378,8 391,8 258,0
8,3 6,1 4,3
10,7 1,0 4,5
26,8 0,1 2,8
131,6 43,2 52,7
Dél-Alföld
1 028,6
18,6
16,2
29,8
227,4
Összesen
4 510,3
96,8
102,6
94,5
1 059,6
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
79
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás) 2004. május 31.
Területi egység
Mezőgazdasági terület
Erdő
Termő területa)
Művelés alól kivett terület
Összes terület
ezer hektár Pest, Budapest
395,1
151,6
558,9
181,6
740,4
395,1
151,6
558,9
181,6
740,4
300,8 128,9 214,8
34,8 56,0 128,6
343,0 186,5 344,6
122,5 36,7 70,6
465,4 223,2 415,2
644,4
219,4
874,1
229,8
1 103,9
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
269,7 181,0 197,0
76,1 91,7 118,1
356,9 273,1 315,4
65,0 52,3 59,8
421,8 325,3 375,1
Nyugat-Dunántúl
647,7
285,9
945,3
177,0
1 122,3
269,5 317,9 253,7
103,8 161,3 46,3
375,7 486,8 303,6
67,3 79,7 38,7
443,0 566,5 342,3
841,0
311,4
1 166,1
185,7
1 351,9
409,6 216,1 120,7
164,3 107,7 105,2
576,3 324,3 226,1
110,2 56,7 27,4
686,6 381,0 253,5
Észak-Magyarország
746,4
377,2
1 126,7
194,4
1 321,0
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
463,1 416,7 388,8
32,5 52,9 117,2
511,6 472,4 510,2
84,9 125,8 112,2
596,5 598,3 622,4
1 268,6
202,7
1 494,3
323,0
1 817,2
556,2 442,2 322,2
170,1 12,6 44,2
736,8 458,9 373,0
126,4 81,7 69,9
863,2 540,6 442,9
Dél-Alföld
1 320,6
226,9
1 568,6
278,0
1 846,6
Összesen
5 863,8
1 775,1
7 734,0
1 569,4
9 303,4
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
a)
Nádassal és halastóval együtt. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
80
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2005. május 31. Területi egység
Szántó
Konyhakert Gyümölcsös
Szőlő
Gyep
ezer hektár Pest, Budapest
304,8
12,1
12,9
4,6
60,9
304,8
12,1
12,9
4,6
60,9
252,0 104,1 145,5
7,1 2,4 2,9
2,5 0,8 1,4
3,4 1,7 6,1
32,9 20,4 58,7
501,7
12,5
4,7
11,2
111,9
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
231,9 151,6 127,1
4,5 2,8 2,6
2,0 2,2 3,0
2,7 1,1 3,6
31,1 22,5 60,5
Nyugat-Dunántúl
510,6
9,9
7,2
7,4
114,1
227,5 253,6 214,8
2,5 4,4 3,0
1,3 3,3 1,8
4,1 4,0 5,0
30,4 51,1 28,9
695,8
9,9
6,3
13,1
110,4
262,7 153,6 80,1
8,6 5,7 3,9
7,3 4,0 3,1
8,0 12,8 0,5
121,0 39,5 33,1
Észak-Magyarország
496,5
18,2
14,5
21,3
193,6
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
331,5 358,4 282,4
6,0 2,3 6,3
3,7 1,9 35,4
1,6 1,3 0,9
118,9 51,6 67,1
972,2
14,6
41,0
3,8
237,7
381,6 391,8 258,1
8,3 6,1 4,3
10,7 1,0 4,5
22,2 0,1 2,3
132,3 43,4 52,7
Dél-Alföld
1 031,5
18,6
16,2
24,6
228,4
Összesen
4 513,1
95,9
102,8
86,0
1 056,9
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
81
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás) 2005. május 31.
Területi egység
Mezőgazdasági terület
Erdő
Termő területa)
Művelés alól kivett terület
Összes terület
ezer hektár Pest, Budapest
395,3
151,6
559,1
183,9
743,0
395,3
151,6
559,1
183,9
743,0
297,9 129,4 214,6
34,9 55,9 128,6
340,5 187,0 344,5
123,9 36,7 70,6
464,4 223,6 415,1
642,0
219,4
871,9
231,2
1 103,1
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
272,2 180,2 196,8
76,1 91,7 118,1
359,1 272,2 315,2
65,0 52,3 59,7
424,1 324,5 374,9
Nyugat-Dunántúl
649,1
285,9
946,4
177,0
1 123,4
265,7 316,4 253,5
103,8 161,2 46,3
372,7 485,4 303,4
66,6 79,7 38,9
439,2 565,1 342,3
835,6
311,4
1 161,5
185,1
1 346,6
407,6 215,7 120,7
164,3 107,7 105,2
574,4 324,0 226,1
110,7 56,3 27,1
685,1 380,3 253,2
Észak-Magyarország
744,1
377,2
1 124,5
194,1
1 318,6
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
461,6 415,5 392,1
32,5 52,9 117,2
509,6 471,5 513,6
86,0 125,0 112,2
595,6 596,5 625,8
1 269,3
202,7
1 494,7
323,3
1 817,9
555,2 442,3 321,8
170,1 12,6 44,2
736,1 459,0 372,4
131,0 81,7 70,4
867,1 540,8 442,9
Dél-Alföld
1 319,3
226,9
1 567,6
283,1
1 850,7
Összesen
5 854,8
1 775,1
7 725,7
1 577,7
9 303,4
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
a)
Nádassal és halastóval együtt. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
82
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2006. május 31. Területi egység
Szántó
Konyhakert Gyümölcsös
Szőlő
Gyep
ezer hektár Pest, Budapest
306,4
12,1
13,0
4,6
61,1
306,4
12,1
13,0
4,6
61,1
251,2 104,1 144,9
7,1 2,4 2,9
2,5 0,8 1,4
3,4 1,7 6,1
32,8 20,4 58,4
500,2
12,5
4,7
11,2
111,6
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
231,8 151,2 126,0
4,5 2,8 2,6
2,0 2,2 3,0
2,7 1,1 3,6
23,9 21,8 33,3
Nyugat-Dunántúl
509,1
10,0
7,1
7,4
78,9
227,5 255,5 214,2
2,5 4,4 3,0
1,3 3,2 1,7
4,1 4,0 5,0
27,2 50,9 28,9
697,1
9,9
6,2
13,1
107,0
261,9 153,9 80,5
8,6 5,7 3,9
7,3 4,1 3,2
8,0 12,8 0,5
121,2 39,8 32,9
Észak-Magyarország
496,3
18,2
14,6
21,3
193,9
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
330,7 358,1 282,3
6,0 2,3 6,3
3,8 1,9 35,4
1,6 1,3 0,9
115,3 52,2 67,0
971,1
14,6
41,1
3,8
234,5
378,5 392,7 258,2
8,3 6,1 4,3
10,7 1,0 4,4
22,2 0,1 2,3
131,9 44,7 50,9
Dél-Alföld
1 029,4
18,6
16,2
24,6
227,5
Összesen
4 509,6
96,0
102,8
86,0
1 014,5
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
83
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás) 2006. május 31.
Területi egység
Mezőgazdasági terület
Erdő
Termő területa)
Művelés alól kivett terület
Összes terület
ezer hektár Pest, Budapest
397,2
152,0
561,5
184,0
745,4
397,2
152,0
561,5
184,0
745,4
297,0 129,4 213,7
34,8 55,9 128,6
339,4 186,9 343,6
123,9 36,7 70,6
463,3 223,6 414,1
640,2
219,3
869,9
231,1
1 101,0
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
264,9 179,1 168,5
76,1 91,7 118,0
351,8 271,1 286,8
72,9 53,2 88,5
424,6 324,2 375,3
Nyugat-Dunántúl
612,5
285,7
909,6
214,6
1 124,2
262,6 318,0 252,8
103,8 163,8 46,3
368,8 489,6 302,7
70,5 80,4 39,0
439,2 570,0 341,8
833,3
314,0
1 161,1
189,9
1 351,0
407,0 216,3 121,0
164,3 107,8 105,2
573,8 324,7 226,4
110,4 56,2 27,1
684,3 380,8 253,4
Észak-Magyarország
744,3
377,2
1 124,7
193,6
1 318,4
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
457,4 415,8 391,9
32,9 52,6 117,1
505,8 471,4 513,5
89,7 124,6 111,7
595,5 595,8 625,2
1 265,1
202,6
1 490,6
326,0
1 816,5
551,6 444,6 320,1
169,1 12,6 44,2
731,6 461,3 370,8
130,8 80,4 72,1
862,4 541,7 442,9
Dél-Alföld
1 316,3
225,9
1 563,5
283,3
1 846,9
Összesen
5 808,9
1 776,7
7 680,9
1 622,5
9 303,4
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
a)
Nádassal és halastóval együtt. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
84
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2007. május 31. Területi egység
Szántó
Konyhakert Gyümölcsös
Szőlő
Gyep
ezer hektár Pest, Budapest
304,3
12,1
11,5
5,2
60,1
304,3
12,1
11,5
5,2
60,1
250,8 104,1 144,3
7,1 2,4 2,9
2,6 0,9 1,6
3,1 1,6 6,3
32,5 19,7 58,3
499,2
12,5
5,1
11,0
110,4
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
232,8 150,2 125,8
4,5 2,8 2,6
1,8 2,1 4,0
2,4 1,6 3,6
27,5 21,9 33,0
Nyugat-Dunántúl
508,8
9,9
8,0
7,6
82,4
227,7 255,6 214,1
2,5 4,5 3,0
1,2 3,2 1,7
3,8 3,9 5,1
27,1 51,0 29,1
697,3
9,9
6,1
12,7
107,1
262,2 155,4 80,4
8,6 5,7 3,9
7,4 3,8 2,7
7,1 12,5 0,7
122,4 40,6 33,5
Észak-Magyarország
498,0
18,2
14,0
20,2
196,4
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
330,6 358,2 282,2
6,0 2,3 6,3
3,7 1,6 36,1
1,4 1,4 1,0
114,3 52,9 64,9
970,9
14,6
41,5
3,8
232,1
377,2 392,6 257,7
8,3 6,1 4,3
10,4 0,9 4,5
22,9 0,1 2,6
131,9 45,7 50,7
Dél-Alföld
1 027,5
18,7
15,8
25,5
228,3
Összesen
4 506,1
96,1
101,9
86,0
1 016,9
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
85
A FÖLDTERÜLET TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT (folytatás) 2007. május 31.
Területi egység
Mezőgazdasági terület
Erdő
Termő területa)
Művelés alól kivett terület
Összes terület
ezer hektár Pest, Budapest
393,2
161,5
567,1
174,4
741,5
393,2
161,5
567,1
174,4
741,5
296,1 128,7 213,4
46,4 59,9 131,0
349,5 190,2 345,7
113,7 33,3 67,8
463,3 223,5 413,5
638,2
237,3
885,3
214,8
1 100,2
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
269,0 178,6 169,0
76,3 92,7 118,0
352,5 271,6 287,3
73,1 53,3 88,0
425,6 325,0 375,3
Nyugat-Dunántúl
616,7
286,9
911,5
214,4
1 125,9
262,3 318,2 253,0
105,7 168,8 55,4
370,4 494,7 312,0
68,9 75,3 29,8
439,3 569,9 341,8
833,1
330,0
1 176,8
174,1
1 351,0
407,7 218,0 121,2
165,2 107,8 105,2
575,5 326,4 226,6
110,3 56,8 27,1
685,7 383,2 253,6
Észak-Magyarország
746,8
378,1
1 128,2
194,2
1 322,5
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
456,0 416,4 390,5
32,9 52,6 117,2
504,6 472,1 512,2
90,9 123,7 113,1
595,5 595,8 625,2
1 262,9
202,7
1 488,8
327,8
1 816,6
550,7 445,4 319,8
169,1 12,6 44,2
730,7 462,1 370,5
130,6 79,5 72,6
861,1 541,7 442,9
Dél-Alföld
1 315,8
225,9
1 563,0
282,7
1 845,7
Összesen
5 807,0
1 822,4
7 720,9
1 582,4
9 303,4
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
a)
Nádassal és halastóval együtt. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
86
A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
72 799
320 167
4 400
72 799
320 167
4 400
76 342 29 331 33 924
390 147 139 034 138 433
5 110 4 740 4 080
139 597
667 614
4 780
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
69 875 40 550 20 595
305 333 164 905 93 736
4 370 4 070 4 550
Nyugat-Dunántúl
131 020
563 974
4 300
49 360 47 224 56 513
245 966 221 297 300 693
4 980 4 690 5 320
153 097
767 956
5 020
72 895 47 809 16 753
328 092 212 936 73 776
4 500 4 450 4 400
Észak-Magyarország
137 457
614 804
4 470
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
71 425 122 413 31 483
320 762 507 415 137 911
4 490 4 150 4 380
225 321
966 088
4 290
81 215 121 448 68 765
362 998 547 878 276 740
4 450 4 510 4 020
271 428
1 187 616
4 370
1 130 719
5 088 219
4 500
Területi egység Pest, Budapest Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
87
Termésátlag, kg/hektár
AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, Hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
14 700
52 965
3 600
14 700
52 965
3 600
17 432 5 607 13 389
80 168 22 973 53 049
4 600 4 100 3 960
36 428
156 190
4 290
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
34 199 17 538 8 580
133 495 61 015 32 069
3 880 3 480 3 740
Nyugat-Dunántúl
60 317
226 579
3 740
16 978 13 092 9 721
72 086 48 397 44 310
4 250 3 700 4 560
39 791
164 793
4 140
27 524 11 220 3 370
92 353 40 919 10 631
3 360 3 650 3 150
Észak-Magyarország
42 114
143 903
3 420
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
12 168 26 140 5 358
38 756 98 084 17 095
3 190 3 750 3 190
43 666
153 935
3 530
30 595 27 030 22 227
116 979 98 874 76 229
3 820 3 660 3 430
Dél-Alföld
79 852
292 082
3 660
Összesen
316 868
1 190 447
3 750
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
88
A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Területi egység
Betakarított terület, Hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
49 555
339 969
6 860
49 555
339 969
6 860
84 003 32 834 26 817
756 867 269 567 183 757
9 010 8 210 6 850
143 654
1 210 191
8 420
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
41 596 32 315 49 805
318 228 251 717 347 025
7 650 7 790 6 970
Nyugat-Dunántúl
123 716
916 970
7 410
89 547 112 948 99 907
737 875 896 120 937 970
8 240 7 920 9 390
302 402
2 571 965
8 500
37 598 15 052 6 843
261 278 87 213 34 407
6 940 5 780 5 030
Észak-Magyarország
59 493
382 898
6 430
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
110 725 43 645 108 608
849 780 254 000 676 869
7 670 5 820 6 230
262 978
1 780 649
6 770
96 237 98 300 61 212
755 788 704 723 386 851
7 850 7 170 6 320
255 749
1 847 362
7 220
1 197 547
9 050 004
7 560
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
89
A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
2 350
124 100
52 810
2 350
124 100
52 810
2 835 1 804 142
193 189 108 308 6 023
68 140 60 040 42 420
4 781
307 520
64 320
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
8 912 5 759 1 116
504 718 318 997 44 256
56 630 55 390 39 660
Nyugat-Dunántúl
15 787
867 971
54 980
2 922 735 2 126
195 345 50 635 145 214
66 850 68 890 68 300
5 783
391 194
67 650
2 005 678 130
103 673 32 542 6 541
51 710 47 990 50 320
Észak-Magyarország
2 813
142 756
50 750
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
14 027 4 252 2 183
777 923 237 262 123 291
55 460 55 800 56 480
20 462
1 138 476
55 640
1 940 4 977 2 750
104 103 283 754 155 991
53 660 57 010 56 720
Dél-Alföld
9 667
543 848
56 260
Összesen
61 643
3 515 865
57 040
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
90
A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
36 000
77 592
2 160
36 000
77 592
2 160
41 902 7 124 9 222
95 956 16 397 18 302
2 290 2 300 1 980
58 248
130 655
2 240
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
17 969 7 599 4 308
44 520 18 314 9 162
2 480 2 410 2 130
Nyugat-Dunántúl
29 876
71 996
2 410
13 331 16 703 25 461
29 628 38 013 61 474
2 220 2 270 2 410
55 495
129 115
2 330
41 063 30 391 6 875
87 923 68 460 13 791
2 140 2 250 2 010
Észak-Magyarország
78 329
170 174
2 170
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
30 259 69 727 40 050
64 996 149 581 84 706
2 150 2 150 2 120
140 036
299 283
2 140
42 300 49 500 21 360
87 984 92 621 48 487
2 080 1 870 2 270
Dél-Alföld
113 160
229 092
2 020
Összesen
511 144
1 107 907
2 170
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
91
A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2005 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
4 884
94 969
18 220
4 884
94 969
18 220
269 368 532
6 913 14 875 9 828
23 030 37 820 15 400
1 169
31 616
24 220
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
1 210 454 1 074
52 343 12 759 22 218
31 310 18 690 20 360
Nyugat-Dunántúl
2 738
87 320
24 920
649 630 431
16 087 16 199 9 992
22 890 22 590 22 840
1 710
42 278
22 770
Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország
1 391 163 658 2 212
39 609 4 348 11 312 55 269
18 990 13 480 15 660 17 590
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg Észak-Alföld
2 002 362 2 376 4 740
58 376 9 921 55 492 123 789
27 660 25 430 20 800 24 050
Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld
3 670 275 3 980 7 925
104 627 9 528 107 325 221 480
26 930 22 100 25 630 26 110
25 378
656 721
23 020
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl
Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
92
A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
64 521
260 534
4 040
64 521
260 534
4 040
73 576 25 540 32 042
369 561 115 010 119 229
5 020 4 500 3 720
131 158
603 800
4 600
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
67 120 37 986 22 007
280 410 158 320 91 108
4 180 4 170 4 140
Nyugat-Dunántúl
127 113
529 838
4 170
48 260 47 569 48 962
246 356 210 883 249 150
5 100 4 430 5 090
144 791
706 389
4 880
68 814 48 252 18 134
257 760 179 715 68 092
3 750 3 720 3 750
Észak-Magyarország
135 200
505 567
3 740
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
69 839 110 193 28 216
274 529 319 249 111 678
3 930 2 900 3 960
208 248
705 456
3 390
80 910 113 290 69 504
379 812 419 020 265 819
4 690 3 700 3 820
263 704
1 064 651
4 040
1 074 735
4 376 235
4 070
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
93
AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
15 515
51 537
3 320
15 515
51 537
3 320
14 631 4 187 16 516
69 295 16 988 59 629
4 740 4 060 3 610
35 334
145 912
4 130
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
31 224 17 982 9 062
125 745 56 367 36 268
4 030 3 130 4 000
Nyugat-Dunántúl
58 268
218 380
3 750
19 316 12 424 10 631
87 377 45 332 49 768
4 520 3 650 4 680
42 371
182 477
4 310
22 132 7 104 2 476
68 129 23 672 7 497
3 080 3 330 3 030
Észak-Magyarország
31 712
99 298
3 130
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
9 591 22 073 3 420
27 091 66 445 10 362
2 820 3 010 3 030
35 084
103 898
2 960
31 553 22 710 20 057
126 465 76 827 70 356
4 010 3 380 3 510
Dél-Alföld
74 320
273 648
3 680
Összesen
292 604
1 075 150
3 670
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
94
A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
56 878
383 438
6 740
56 878
383 438
6 740
84 600 31 300 25 763
656 083 214 374 138 492
7 740 6 850 5 380
141 663
1 008 949
7 120
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
45 406 34 403 46 131
290 766 217 756 290 228
6 400 6 330 6 290
Nyugat-Dunántúl
125 940
798 750
6 340
90 491 115 293 104 305
699 552 804 400 871 008
7 730 6 980 8 350
310 089
2 374 960
7 660
35 007 14 221 5 408
198 670 70 574 27 353
5 680 4 960 5 060
54 636
296 597
5 430
113 887 45 385 103 157
802 191 237 842 616 394
7 040 5 240 5 980
262 429
1 656 427
6 310
96 891 103 830 62 596
668 138 690 032 404 375
6 890 6 650 6 460
263 317
1 762 545
6 690
1 214 952
8 281 666
6 820
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
95
A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
1 826
101 507
55 590
1 826
101 507
55 590
2 291 1 678 233
135 948 90 540 10 400
59 340 53 960 44 640
4 202
236 888
56 380
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
7 996 4 346 582
381 904 212 514 20 782
47 760 48 900 35 710
Nyugat-Dunántúl
12 924
615 200
47 600
1 834 635 1 846
123 526 40 597 108 684
67 350 63 930 58 880
4 315
272 807
63 220
1 673 516 23
67 343 22 809 1 027
40 250 44 200 44 650
Észak-Magyarország
2 212
91 179
41 220
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
10 809 3 651 1 888
583 345 196 567 90 913
53 970 53 840 48 150
16 348
870 825
53 270
1 697 1 872 1 432
83 548 101 000 81 271
49 230 53 950 56 750
Dél-Alföld
5 001
265 819
53 150
Összesen
46 828
2 454 225
52 410
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
96
A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
32 163
66 841
2 080
32 163
66 841
2 080
36 067 10 040 9 500
82 417 24 788 23 449
2 290 2 470 2 470
55 607
130 654
2 350
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
18 545 9 489 5 470
43 968 22 527 13 126
2 370 2 370 2 400
Nyugat-Dunántúl
33 504
79 621
2 380
13 391 16 100 25 814
34 196 39 606 69 886
2 550 2 460 2 710
55 305
143 688
2 600
38 805 32 340 7 694
77 726 65 036 15 788
2 000 2 010 2 050
Észak-Magyarország
78 839
158 550
2 010
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
32 020 75 515 44 210
76 635 143 705 95 494
2 380 1 900 2 160
151 745
315 834
2 080
45 241 57 800 23 952
106 278 125 940 53 253
2 350 2 180 2 220
Dél-Alföld
126 993
285 471
2 250
Összesen
534 156
1 180 659
2 210
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
97
A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2006 Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
4 817
107 003
21 880
4 817
107 003
21 880
127 374 576
2 181 12 983 14 755
11 540 33 940 24 300
1 077
29 919
26 140
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
999 319 903
26 169 7 993 21 822
24 300 22 290 23 220
Nyugat-Dunántúl
2 221
55 984
23 570
532 592 374
14 614 16 993 9 581
25 550 26 710 23 470
1 498
41 188
25 490
Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország
1 389 94 643
25 071 3 767 11 308
15 000 14 810 16 990
2 126
40 146
15 590
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg Észak-Alföld
1 492 308 2 029
44 899 9 346 42 930
27 890 28 780 19 000
3 829
97 175
23 250
Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld
2 969 220 3 826
79 609 9 050 104 369
25 860 28 000 26 230
7 015
193 028
26 130
22 583
564 443
23 450
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl
Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
98
A BÚZA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
66 318
191 103
2 880
66 318
191 103
2 880
62 786 26 779 34 985
226 855 96 436 122 174
3 610 3 600 3 490
124 550
445 465
3 580
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
68 884 37 003 23 724
278 184 153 915 100 650
4 040 4 160 4 240
Nyugat-Dunántúl
129 611
532 749
4 110
53 014 54 195 50 269
230 605 208 536 206 169
4 350 3 850 4 100
157 478
645 310
4 100
67 740 49 805 18 535
220 574 150 989 51 605
3 260 3 030 2 780
Észak-Magyarország
136 080
423 168
3 110
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
74 103 115 829 32 174
250 898 357 061 108 859
3 390 3 080 3 380
222 106
716 818
3 230
82 842 119 800 70 914
313 543 461 562 258 459
3 790 3 850 3 650
273 556
1 033 564
3 780
1 109 699
3 988 177
3 590
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
99
AZ ÁRPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
18 001
45 042
2 500
18 001
45 042
2 500
18 067 4 709 17 857
63 995 16 578 55 755
3 540 3 520 3 120
40 633
136 328
3 360
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
31 114 15 813 9 065
98 688 54 949 35 286
3 170 3 480 3 890
Nyugat-Dunántúl
55 992
188 923
3 370
19 533 13 787 10 447
71 120 47 212 40 857
3 640 3 420 3 910
43 767
159 189
3 640
29 155 11 192 2 402
79 870 29 135 5 756
2 740 2 600 2 400
Észak-Magyarország
42 749
114 761
2 690
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
13 571 27 366 3 567
37 497 77 480 7 997
2 760 2 830 2 240
44 504
122 974
2 760
33 666 24 157 20 878
118 521 86 224 69 472
3 520 3 570 3 330
Dél-Alföld
78 701
274 217
3 480
Összesen
324 347
1 041 434
3 210
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
100
A KUKORICA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
55 095
124 556
2 260
55 095
124 556
2 260
77 837 38 530 19 256
213 515 127 160 63 780
2 740 3 300 3 310
135 623
404 455
2 980
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
41 411 31 803 44 094
166 687 136 451 193 345
4 030 4 290 4 390
Nyugat-Dunántúl
117 308
496 483
4 230
85 496 109 203 105 022
350 633 342 144 351 695
4 100 3 130 3 350
299 721
1 044 472
3 490
28 612 14 535 4 806
112 195 42 492 13 270
3 920 2 920 2 760
47 953
167 957
3 500
102 041 40 663 85 340
465 335 111 654 291 612
4 560 2 750 3 420
228 044
868 601
3 810
79 130 100 693 55 477
284 822 427 267 207 631
3 600 4 240 3 740
235 300
919 720
3 910
1 119 044
4 026 244
3 600
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
101
A CUKORRÉPA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
1 884
71 889
38 160
1 884
71 889
38 160
2 187 1 296 188
115 334 58 038 1 970
52 740 44 780 10 480
3 671
175 342
47 760
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
10 345 3 365 293
419 872 97 989 11 400
40 590 29 110 38 910
Nyugat-Dunántúl
14 004
529 261
37 790
1 698 675 1 961
72 236 35 237 90 394
42 540 52 200 46 100
4 334
197 867
45 660
2 411 467 –
102 914 16 983 –
42 690 36 370 –
Észak-Magyarország
2 878
119 897
41 660
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
3 489 3 360 2 014
158 007 125 607 80 177
45 290 37 380 39 810
8 863
363 791
41 050
1 791 1 235 2 030
80 896 53 782 83 230
45 170 43 550 41 000
Dél-Alföld
5 056
217 908
43 100
Összesen
40 690
1 675 955
41 190
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
102
A NAPRAFORGÓ TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység Pest, Budapest
Betakarított terület, hektár
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
30 833
46 481
1 510
30 833
46 481
1 510
36 130 10 254 9 376
72 066 20 610 15 376
2 000 2 010 1 640
55 760
108 052
1 940
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
19 225 6 814 5 519
38 771 14 405 11 706
2 020 2 110 2 120
Nyugat-Dunántúl
31 558
64 882
2 060
13 250 15 859 20 610
33 001 35 068 50 041
2 490 2 210 2 430
49 719
118 110
2 380
36 545 26 184 7 032
76 567 40 467 12 936
2 100 1 550 1 840
Észak-Magyarország
69 761
129 970
1 860
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
32 963 74 855 43 501
81 774 150 459 70 472
2 480 2 010 1 620
151 319
302 705
2 000
36 350 60 850 24 404
70 973 146 344 55 576
1 950 2 410 2 280
Dél-Alföld
121 604
272 893
2 240
Összesen
510 554
1 043 093
2 040
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
103
A BURGONYA TERMELÉSE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT 2007+) Területi egység
Betakarított terület, hektár
Pest, Budapest
Összes termés, tonna
Termésátlag, kg/hektár
5 068
105 545
20 830
5 068
105 545
20 830
160 476 667
3 671 11 654 6 256
22 940 24 480 9 380
1 303
21 581
16 560
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
991 923 923
22 732 11 524 20 584
22 940 12 490 22 300
Nyugat-Dunántúl
2 837
54 840
19 330
239 525 352
4 960 12 265 5 618
20 750 23 360 15 960
1 116
22 843
20 470
Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád Észak-Magyarország
1 647 344 329
24 705 3 450 4 580
15 000 10 030 13 920
2 320
32 735
14 110
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg Észak-Alföld
1 782 226 2 350
47 283 4 983 35 744
26 530 22 050 15 210
4 358
88 010
20 200
Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld
3 480 224 5 489
73 684 4 950 132 120
21 170 22 100 24 070
9 193
210 754
22 930
26 195
536 308
20 470
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl
Összesen
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
104
A GYÜMÖLCS ÉS A SZŐLŐ TERMÉSMENNYISÉGE TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT Gyümölcs Szőlő termésmennyisége, tonna 2006 2007+) 2006
2007+)
62 505
40 807
25 101
27 773
62 505
40 807
25 101
27 773
22 083 7 173 14 454
13 947 6 547 16 577
18 163 7 769 41 310
22 955 9 360 40 280
43 710
37 071
67 242
72 595
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
16 212 13 072 37 199
18 003 14 526 50 077
14 458 7 803 22 008
16 503 4 897 14 067
Nyugat-Dunántúl
66 483
82 606
44 269
35 467
6 501 25 619 8 863
8 559 20 878 5 701
26 911 35 198 30 682
31 608 30 642 28 687
40 983
35 138
92 791
90 937
55 357 24 542 10 493
24 752 9 843 5 266
31 055 81 970 1 978
35 270 101 959 1 219
Észak-Magyarország
90 392
39 861
115 003
138 448
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
39 325 11 102 359 312
8 786 3 323 37 680
5 585 5 266 3 259
4 897 5 159 2 905
409 739
49 789
14 110
12 961
93 166 7 901 48 456
51 560 3 400 27 559
155 730 392 7 864
128 260 278 10 476
Dél-Alföld
149 523
82 519
163 986
139 014
Összesen
863 335
367 791
522 502
517 195
Területi egység Pest, Budapest Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
105
A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2005. december 1. Területi egység
Szarvasmarha
Pest, Budapest
Ebből: Sertés tehén ezer darab
Ebből: anyakoca
56
25
183
10
56
25
183
10
47 14 31
22 6 15
152 169 138
10 11 9
92
43
459
30
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
56 24 24
24 12 10
195 62 89
14 4 5
Nyugat-Dunántúl
104
45
346
24
29 31 27
14 15 13
354 166 198
24 10 14
87
41
719
48
40 11 13
20 6 7
108 56 37
7 5 3
Észak-Magyarország
63
33
201
14
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
83 52 33
40 26 16
443 259 220
37 21 14
168
81
921
72
48 49 42
24 21 20
394 345 285
31 26 22
Dél-Alföld
138
64
1 024
79
Összesen
708
334
3 853
277
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
106
A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2006. december 1. Területi egység
Szarvasmarha
Pest, Budapest
Ebből: Sertés tehén ezer darab
Ebből: anyakoca
59
26
183
13
59
26
183
13
44 14 32
20 6 15
130 156 148
11 9 11
90
42
434
30
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
56 26 27
22 12 9
189 64 70
15 4 4
Nyugat-Dunántúl
109
43
323
24
28 28 26
13 13 13
332 172 206
25 11 13
82
39
710
49
38 11 12
19 6 7
102 52 33
7 4 2
Észak-Magyarország
60
32
187
13
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
80 48 36
38 22 16
495 260 232
38 21 15
164
76
987
74
51 49 37
26 21 16
416 384 363
33 28 26
Dél-Alföld
137
64
1 163
87
Összesen
702
322
3 987
290
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
107
A SZARVASMARHA- ÉS A SERTÉSÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2007. december 1. Területi egység
Szarvasmarha
Pest, Budapest
Ebből: Sertés tehén ezer darab
Ebből: anyakoca
62
25
188
13
62
25
188
13
41 12 36
20 6 17
108 150 135
8 8 10
90
43
392
26
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
58 26 24
24 12 10
183 48 61
14 4 4
Nyugat-Dunántúl
108
46
292
21
27 30 25
13 14 11
378 169 171
26 10 10
82
38
718
45
36 11 13
19 6 7
108 57 33
7 4 2
Észak-Magyarország
61
32
198
13
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
81 47 36
38 22 16
502 256 230
33 19 15
164
75
989
67
54 49 35
26 22 16
452 361 271
31 25 20
Dél-Alföld
139
64
1 084
76
Összesen
705
323
3 860
260
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
108
A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2005. december 1. Területi egység
Ebből: Tyúkfélea) anyajuh ezer darab
Juh
Pest, Budapest
Ebből: Tojó
130
106
2 482
1 348
130
106
2 482
1 348
49 19 57
35 14 45
1 273 4 278 838
835 1 877 465
125
95
6 388
3 178
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
7 6 8
5 6 6
1 030 883 1 411
600 367 580
Nyugat-Dunántúl
21
17
3 324
1 546
27 26 71
21 21 52
2 184 813 773
452 505 411
123
94
3 770
1 368
64 30 14
47 20 10
1 816 372 354
1 279 296 192
Észak-Magyarország
108
77
2 542
1 767
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
280 78 173
231 59 132
3 560 1 421 2 567
1 330 1 064 727
531
422
7 548
3 121
241 55 70
183 42 47
3 200 1 518 1 131
1 484 1 104 566
366
272
5 848
3 154
1 405
1 082
31 902
15 483
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen *)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől. a) Gyöngyös nélkül. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
109
A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2006. december 1. Területi egység
Ebből: Tyúkfélea) anyajuh ezer darab
Juh
Pest, Budapest
Ebből: Tojó
80
64
2 287
1 519
80
64
2 287
1 519
53 18 55
45 15 43
1 118 3 919 821
665 1 690 546
126
102
5 858
2 901
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
7 4 15
5 4 12
1 260 854 1 303
594 292 532
Nyugat-Dunántúl
26
21
3 416
1 417
29 22 62
24 20 47
1 798 856 641
475 548 424
113
90
3 295
1 448
60 23 16
43 19 12
1 993 475 301
1 113 255 160
Észak-Magyarország
99
75
2 769
1 528
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
262 60 225
220 47 183
3 386 1 091 2 698
1 111 607 1 069
548
451
7 175
2 787
209 42 54
163 26 38
3 266 1 206 1 031
1 948 740 528
305
227
5 502
3 216
1 298
1 030
30 303
14 815
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen *)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől. a) Gyöngyös nélkül. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
110
A JUH ÉS A TYÚKFÉLE ÁLLOMÁNY TERÜLETI EGYSÉGENKÉNT*) 2007. december 1. Területi egység
Ebből: Tyúkfélea) anyajuh ezer darab
Juh
Pest, Budapest
Ebből: Tojó
73
58
2 080
1 196
73
58
2 080
1 196
49 16 42
43 12 31
912 3 261 903
438 1 391 536
107
86
5 077
2 366
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
7 4 19
5 3 15
1 307 624 1 095
576 267 473
Nyugat-Dunántúl
30
22
3 025
1 317
27 21 55
22 17 47
1 931 836 611
392 453 374
103
86
3 378
1 219
57 18 14
43 15 11
2 288 331 314
1 011 224 146
Észak-Magyarország
88
69
2 933
1 381
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
261 57 226
224 45 179
3 987 1 160 3 152
1 072 620 1 174
545
447
8 299
2 866
181 49 56
143 31 39
2 865 1 084 1 136
1 234 704 355
285
213
5 085
2 294
1 231
981
29 877
12 639
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád Dél-Alföld Összesen *)
A táblázat kerekített adatokat tartalmaz, ezért az egyedi adatok összegei eltérhetnek a végösszegtől. a) Gyöngyös nélkül. Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
111
AZ ÁLLATSŰRŰSÉG*)
Területi egység
100 hektár mezőgazdasági területre jutó állomány, darab szarvasmarha sertés 2006 2007 2006 2007
Pest, Budapest
15
16
46
48
15
16
46
48
15 11 15
14 10 17
44 120 69
36 117 63
14
14
68
61
Győr-Moson-Sopron Vas Zala
21 14 16
22 14 14
71 36 42
68 27 36
Nyugat-Dunántúl
18
17
53
47
11 9 10
10 9 10
126 54 82
144 53 67
10
10
85
86
9 5 10
9 5 11
25 24 27
26 26 27
Észak-Magyarország
8
8
25
26
Hajdú-Bihar Jász-Nagykun-Szolnok Szabolcs-Szatmár-Bereg
17 12 9
18 11 9
108 62 59
110 61 59
13
13
78
78
9 11 12
10 11 11
75 86 113
82 81 85
Dél-Alföld
10
11
88
82
Összesen
12
12
69
66
Közép-Magyarország Fejér Komárom-Esztergom Veszprém Közép-Dunántúl
Baranya Somogy Tolna Dél-Dunántúl Borsod-Abaúj-Zemplén Heves Nógrád
Észak-Alföld Bács-Kiskun Békés Csongrád
*)
December 1-én.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal
112
NEMZETKÖZI ADATOK
113
114
AZ ÖSSZES GABONA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
Világ összesen
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna 2 270 360
2 227 980
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
228 686 324 765
202 253 287 355
198 355 269 400
197 240 261 127
Ausztria Bulgária Csehország Dánia Finnország Franciaország Görögország Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
5 315 7 463 8 783 8 963 3 619 70 497 4 531 29 635 16 779 22 075 51 097 23 294 24 403 24 849 3 793 40 997
4 898 5 839 7 660 9 283 4 058 64 080 4 411 26 928 16 212 21 090 45 980 21 505 19 346 14 325 3 585 37 394
4 460 5 532 6 386 8 632 3 790 61 708 3 804 21 776 14 467 20 878 43 475 20 207 15 759 19 363 2 929 ..
4 758 3 202 7 153 8 220 4 137 59 335 3 823 27 143 9 628 19 354 40 632 20 249 7 939 24 043 2 793 ..
Japán Kínai Népköztársaság
11 990 413 166
12 051 426 613
11 741 429 374
.. ..
Kanada USA
52 684 389 066
50 363 364 020
50 895 346 497
.. ..
31 520
35 006
16 326
..
Ausztrália Forrás: EUROSTAT, FAO
115
A BÚZA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
629 873
628 101
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
112 321 149 085
102 277 135 179
99 752 126 634
94 348 120 088
Ausztria Belgium Bulgária Csehország Dánia Franciaország Görögország Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Törökország Ukrajna
1 719 1 913 3 961 5 043 4 759 39 693 1 774 9 893 6 007 15 473 25 427 8 639 7 812 7 097 1 765 21 000 17 520
1 453 1 799 3 478 4 145 4 887 36 885 1 761 8 771 5 088 14 877 23 693 7 717 7 341 4 027 1 608 21 500 18 700
1 396 1 720 3 302 3 506 4 802 35 364 1 576 7 060 4 376 14 747 22 428 7 182 5 526 5 576 1 343 20 010 14 000
1 399 1 645 2 391 3 939 4 519 32 736 1 403 8 317 3 988 13 362 20 828 7 144 3 067 6 350 1 380 17 234 ..
India Kínai Népköztársaság
72 060 91 952
72 000 96 340
69 350 97 445
.. ..
Kanada USA
25 860 58 738
25 547 57 106
27 277 57 298
.. ..
Ausztrália
20 376
24 067
25 000
..
Forrás: EUROSTAT, FAO
116
AZ ÁRPA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
153 830
137 302
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
51 899 64 314
43 421 54 667
46 631 56 199
47 283 57 693
Ausztria Bulgária Csehország Dánia Franciaország Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Törökország Ukrajna
1 007 1 181 2 331 3 589 11 032 3 571 1 413 5 818 12 993 1 169 1 406 10 640 916 9 000 11 084
880 658 2 195 3 797 10 313 3 581 1 190 5 534 11 614 1 214 1 079 4 457 739 9 500 9 000
914 546 1 898 3 270 10 401 3 161 1 075 5 239 11 967 1 282 773 8 318 642 9 551 11 316
811 420 1 893 3 104 9 466 4 008 1 041 5 149 10 384 1 198 544 11 598 660 7 307 ..
Kanada USA
13 186 6 091
12 133 4 620
12 500 4 600
.. ..
6 454
6 640
9 900
..
Ausztrália Forrás: EUROSTAT, FAO
117
A KUKORICA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
724 515
694 576
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
42 329 71 445
37 693 62 796
33 647 55 878
36 465 48 171
Ausztria Bulgária Csehország Franciaország Görögország Magyarország Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Törökország Ukrajna
1 654 2 123 552 16 372 2 210 8 332 4 200 11 367 14 542 4 831 862 3 000 8 867
1 725 1 586 703 13 688 2 169 9 050 4 083 10 510 10 389 4 120 1 074 4 200 7 100
1 472 1 588 606 12 904 1 647 8 282 3 220 9 671 8 985 3 461 838 3 811 7 150
1 697 313 759 14 286 1 768 4 026 3 809 9 809 3 928 3 519 624 3 535 ..
14 000 130 434
14 500 132 645
14 710 139 370
.. ..
Egyiptom
6 728
6 800
5 930
..
Argentína Brazília Kanada Mexikó USA
15 000 41 806 8 836 22 000 299 917
19 500 34 860 8 392 20 500 280 228
15 800 41 700 9 460 19 500 282 310
.. .. .. .. ..
India Kínai Népköztársaság
Forrás: EUROSTAT, FAO
118
A RIZS TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
Világ összesen EU-15 összesen EU-27 összesen Magyarország Olaszország Spanyolország Banglades Fülöp-szigetek India Indonézia Japán Kínai Népköztársaság Koreai Köztársaság Koreai NDK Myanmar (Burma) Thaiföld Vietnam Egyiptom Madagaszkár Brazília
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna 608 368
618 535
..
..
2 872 2 914
2 655 2 699
2 588 2 634
2 673 2 743
10 1 523 883 39 754 14 497 128 000 54 088 10 912 180 523 6 946 2 370 23 700 23 860 35 888
10 1 413 839 40 054 14 800 129 000 53 985 10 989 185 454 6 418 2 500 24 500 27 000 36 341
10 1 419 746 43 729 15 327 136 510 54 400 10 695 182 042 6 305 2 478 25 200 29 269 35 527
10 1 493 738 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
6 352 3 030
6 200 3 030
6 125 3 485
.. ..
13 277
13 141
11 505
..
Forrás: EUROSTAT, FAO
119
A CUKORRÉPA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
248 616
242 621
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
108 809 132 292
112 537 135 527
89 558 110 628
.. ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Svédország Szlovákia Törökország Ukrajna
2 902 6 216 3 580 2 829 30 788 6 292 12 730 3 527 9 042 27 159 8 473 673 7 175 2 287 1 599 13 517 16 600
3 133 5 983 3 496 2 763 31 150 5 931 11 912 3 503 8 500 25 285 14 156 730 7 276 2 381 1 733 15 181 15 621
2 493 5 667 3 138 2 314 29 871 5 414 11 475 2 454 7 150 20 647 4 770 1 152 6 045 2 189 1 371 14 452 ..
2 656 5 731 2 890 2 255 32 371 5 511 12 682 1 676 .. 25 139 4 630 753 5 297 .. 847 12 415 ..
4 656 5 860
4 200 7 910
3 923 7 881
.. ..
27 176
24 724
28 880
..
Japán Kínai Népköztársaság USA Forrás: EUROSTAT, FAO
120
A NAPRAFORGÓ TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
26 466
31 066
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
.. 4 183
.. 3 898
.. ..
.. ..
Bulgária Franciaország Magyarország Románia Spanyolország Törökország Ukrajna
1 079 1 457 1 186 1 558 821 900 3 050
935 1 511 1 108 1 341 361 975 4 705
1 197 1 440 1 181 1 526 607 1 118 4 700
564 1 405 1 043 549 703 854 ..
Argentína USA
3 100 930
3 652 1 756
3 800 1 820
.. ..
Forrás: EUROSTAT, FAO
121
A BURGONYA TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
330 125
321 061
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
48 057 71 013
43 837 62 356
40 445 56 756
.. ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
693 3 230 862 1 629 7 255 7 488 13 999 784 6 316 13 044 1 822 4 230 2 774 382 20 755
763 2 781 1 013 1 576 6 605 6 777 10 369 657 5 815 11 624 1 754 3 789 2 604 301 19 480
655 2 593 692 1 361 6 363 6 240 8 982 564 5 684 10 031 1 783 4 016 2 502 263 19 467
669 3 190 821 1 626 .. 6 870 11 791 536 .. 11 644 1 782 3 708 2 518 288 ..
India Japán
25 000 2 884
25 000 2 900
23 910 2 598
.. ..
Kanada USA
5 171 20 686
4 850 19 111
4 995 19 713
.. ..
Forrás: EUROSTAT, FAO
122
AZ ÖSSZES ZÖLDSÉGTERMÉS*)
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
872 441
883 145
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
.. 67 577
.. 66 037
.. ..
.. .. .. ..
Bulgária Franciaország Görögország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Törökország Ukrajna
989 6 227 4 043 4 444 5 274 2 033 2 526 4 086 14 982 4 518 13 417 25 390 6 964
477 5 872 3 789 4 216 5 335 1 547 2 659 3 737 14 420 4 025 13 575 26 517 7 292
778 5 654 3 640 4 112 4 408 1 779 2 644 3 107 13 554 4 139 .. 25 886 8 110
490 .. 3 575 4 356 .. 1 760 2 503 .. 13 552 .. .. 24 671 ..
80 529 11 256 423 395
80 529 11 594 435 024
85 401 4 277 434 921
.. .. ..
Egyiptom
15 900
16 140
16 195
..
Brazília Kanada Mexikó USA
7 759 2 534 10 014 39 185
7 503 2 620 10 014 39 185
.. 1 969 10 006 36 845
.. .. .. ..
India Japán Kínai Népköztársaság
*)
Dinnyével együtt. Forrás: EUROSTAT, FAO
123
AZ ÖSSZES GYÜMÖLCSTERMÉS
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
511 209
509 110
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
.. 65 204
.. 63 001
.. ..
.. ..
Bulgária Franciaország Görögország Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Törökország Ukrajna
545 11 133 6 022 3 520 1 827 293 4 260 22 779 3 349 22 188 12 965 1 918
540 10 406 5 905 2 921 1 268 359 4 248 22 112 2 124 19 810 14 711 1 891
.. 10 141 5 423 1 693 863 392 .. 21 604 2 347 14 078 14 991 2 041
.. .. .. .. 370 398 .. 20 755 .. .. 14 399 ..
India Japán Kínai Népköztársaság
47 031 3 403 83 239
47 031 3 623 87 056
43 035 .. 89 123
.. .. ..
Egyiptom
8 206
8 196
8 196
..
Argentína Brazília Mexikó USA
7 485 36 015 14 759 30 197
7 485 35 423 14 759 25 873
.. 29 716 14 769 25 382
.. .. .. ..
Ausztrália
3 577
3 509
3 274
..
Forrás: EUROSTAT, FAO
124
A SZŐLŐ TERMÉSMENNYISÉGE
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, 1000 tonna
Világ összesen
67 071
66 413
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
.. 28 344
.. 26 774
.. ..
.. ..
Ausztria Bulgária Franciaország Görögország Magyarország Németország Olaszország Portugália Románia Spanyolország Törökország
365 352 7 558 1 258 789 1 120 8 692 1 023 1 171 7 064 3 500
302 266 6 784 1 130 536 1 122 8 553 989 460 6 054 3 850
303 336 6 685 1 143 551 1 015 8 327 1 029 868 6 402 4 000
340 377 .. 952 517 7 392 833 .. .. 3 131
Dél-afrikai Köztársaság
1 683
1 700
1 550
..
Argentína Brazília Mexikó USA
2 365 1 283 457 5 653
2 365 1 209 457 6 415
2 881 1 220 .. 6 094
.. .. .. ..
Ausztrália
2 015
1 834
1 981
..
Forrás: EUROSTAT, FAO
125
A SZARVASMARHA-ÁLLOMÁNY
Ország
Világ összesen
2004
2005
2007+)
2006
évben, ezer db 1 349 984
1 355 084
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
76 957 90 220
76 210 89 641
75 023 88 463
.. ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
2 051 2 657 1 368 1 616 18 948 3 759 5 200 723 10 745 13 031 6 515 2 808 6 653 540 7 712
2 011 2 604 1 352 1 572 18 930 3 746 5 385 708 10 545 12 919 6 460 2 861 6 464 528 6 953
2 003 2 607 1 390 1 579 18 902 3 673 5 281 702 10 335 12 677 6 340 2 934 6 184 508 6 514
2 000 2 573 1 367 1 545 19 124 3 820 5 406 705 10 078 12 707 6 577 2 819 6 585 502 ..
India Kínai Népköztársaság
185 500 112 537
185 000 115 230
.. ..
.. ..
Argentína Brazília Kanada Mexikó USA
50 768 192 000 14 653 31 477 94 888
50 768 192 000 15 083 31 477 95 848
50 166 207 000 14 830 28 649 96 702
.. .. .. .. ..
Ausztrália
27 500
27 900
28 560
..
Forrás: EUROSTAT, FAO
126
A SERTÉSÁLLOMÁNY
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, ezer db
Világ összesen
945 080
960 305
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
122 662 158 562
122 242 159 115
124 469 161 929
124 654 160 006
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
3 125 6 319 2 915 13 407 15 150 11 140 17 396 4 059 4 787 26 635 8 972 6 495 24 895 1 149 7 322
3 170 6 253 2 719 12 604 15 123 11 000 18 711 3 853 4 726 26 989 9 200 6 604 24 889 1 108 6 466
3 139 6 304 2 741 13 613 15 009 11 220 18 813 3 987 4 731 26 821 9 281 6 815 26 219 1 105 7 052
3 286 6 200 2 662 13 170 14 968 11 710 17 621 3 860 4 674 27 113 9 273 6 565 26 061 952 ..
9 724 472 896
9 600 488 810
9 620 503 348
.. ..
33 000 14 623 14 625 60 444
33 000 14 675 14 625 60 645
32 938 14 730 10 125 61 449
.. .. .. ..
Japán Kínai Népköztársaság Brazília Kanada Mexikó USA Forrás: EUROSTAT, FAO
127
A JUHÁLLOMÁNY
Ország
Világ összesen
2004
2005
2007+)
2006
évben, ezer db 1 061 893
1 081 099
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
.. 102 323
.. 101 395
.. ..
.. ..
Bulgária Csehország Franciaország Görögország Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Portugália Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
1 693 155 8 898 9 241 311 1 397 24 524 2 138 8 106 3 541 7 425 22 736 321 893
1 602 163 8 760 8 745 318 1 405 23 730 2 036 7 954 3 583 7 608 22 514 321 875
1 635 169 8 494 8 976 301 1 298 23 429 2 017 8 227 3 549 7 678 22 452 333 872
1 526 184 8 285 8 984 316 1 231 23 723 1 926 8 237 3 365 8 469 22 194 347 ..
62 500 157 330
62 500 170 882
62 500 170 882
.. ..
Argentína Brazília Mexikó USA
12 450 14 182 6 820 6 105
12 450 14 182 6 820 6 135
12 450 15 200 7 484 6 230
.. .. .. ..
Ausztrália
104 000
106 000
100 100
..
India Kínai Népköztársaság
Forrás: EURSTAT, FAO
128
SERTÉSHÚS-TERMELÉS
Ország
2005
2006
2007+)
évben, ezer tonna
EU-15 összesen EU-27 összesen
17 923 ..
18 085 ..
18 988 ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Spanyolország
509 1 0123 380 1 793 2 274 1 297 1 926 454 706 4 500 1 515 3 164
505 1 006 359 1 749 2 263 1 265 2 071 489 697 4 662 1 556 3 230
531 1 063 360 1 802 2 281 1 290 2 091 499 739 4 985 1 603 3 513
Forrás: EUROSTAT
129
MARHAHÚS-TERMELÉS
Ország
2005
2006
2007+)
évben, ezer tonna
EU-15 összesen EU-27 összesen
7 279 ..
7 299 ..
7 349 ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Spanyolország
204 267 81 136 1 554 396 306 32 762 1 167 1 114 724
215 269 78 129 1 510 384 355 34 847 1 193 1 111 671
216 273 79 130 1 532 386 365 35 882 1 185 1 127 658
Forrás: EUROSTAT
130
TEJTERMELÉS*)
Ország
2004
2005
2007+)
2006
évben, ezer tonna
Világ összesen
523 245
529 833
..
..
EU-15 összesen EU-27 összesen
120 446 148 407
.. ..
119 634 148 128
.. ..
Ausztria Belgium Csehország Dánia Franciaország Hollandia Lengyelország Magyarország Nagy-Britannia Németország Olaszország Románia Spanyolország Szlovákia Ukrajna
3 137 3 120 2 675 4 568 24 452 10 905 11 822 1 845 14 643 28 245 10 728 5 024 6 576 1 079 13 458
3 114 3 082 2 813 4 600 24 675 10 846 11 923 1 878 14 574 28 453 10 975 4 977 6 561 1 100 13 485
3 147 2 917 2 767 4 627 24 316 10 995 11 982 1 796 14 348 27 995 10 989 5 290 6 469 1 092 13 424
.. .. .. .. .. .. .. 1 800 .. .. .. .. .. .. ..
Japán Kínai Népköztársaság
8 334 22 929
8 282 24 530
8 134 27 864
.. ..
Brazília Kanada Mexikó USA
23 320 8 000 9 874 77 475
23 320 8 100 9 874 80 150
23 320 8 100 10 029 82 463
.. .. .. ..
*)
Tehéntej Forrás: EUROSTAT
131
TERMELŐI ÁRAK VÁLTOZÁSA NOMINÁL ÁRON, (%)
Tagállam
EU-27 Belgium Bulgária Csehország Dánia Németország Észtország Görögország Spanyolország Franciaország Írország Olaszország Ciprus Lettország Litvánia Luxemburg Magyarország Málta Hollandia Ausztria Lengyelország Portugália Románia Szlovénia Szlovákia Finnország Svédország Egyesült Királyság
Növényi termékek
Állati termékek
Összesen
2006/2005
2007/2006
2006/2005
2007/2006
2006/2005
2007/2006
8,2 11,4 11,6 7 5,1 18,2 10,3 7,1 -4,6 7,7 19,6 2,3 22,6 7,6 31 4,8 18 -5,9 18,9 8,8 18,1 3,8 24,2 9,9 1,1 4,8 6,6
14,1 4,7 42,9 32,8 20,6 12,9 22,4 9,6 9,3 19 21,1 5,7 5,8 37,6 25,2 11,6 40,5 13 2,9 17,6 20,8 4,2 32,3 18,4 24 18,4 27,5
2,2 5,2 -0,8 -3,9 6,1 2,7 0,5 4,9 4,9 2 2,3 4,5 -10,3 3,3 2,2 0,9 4 5,8 2,4 3,2 -2,3 4,3 -5,3 2,2 -0,7 4,2 2,3
3,9 2,9 6 1,7 -5 7,8 6 0,2 1,6 2,1 7,4 0,8 3,1 8,3 11,6 7,9 3,6 1,4 7,7 2,5 7,5 4,6 3,8 3,1 -2 -0,3 3,6
5,3 7,8 3,7 1,1 5,8 8,8 2,1 6,6 -0,9 5 5 3,1 5,6 4,8 18 1,7 10,6 0,6 11,3 5,1 7,5 4 9,5 4,6 -0,2 4,3 4
9,3 3,6 20,6 16,8 2,2 10 8,8 7,1 6 11,3 9,9 3,9 4,7 19,2 19,9 8,7 22,2 4,6 5 7,8 14,5 4,4 19,4 8,2 5,4 5,9 13,1
8,7
21,8
1,1
7,1
4,1
13,2
Forrás: EUROSTAT
132
MEZŐGAZDASÁGI RÁFORDÍTÁSOK NOMINÁL BESZERZÉSI ÁRON, (%)
Tagállam
EU-27 Belgium Bulgária Csehország Dánia Németország Észtország Görögország Spanyolország Franciaország Írország Olaszország Ciprus Lettország Litvánia Luxemburg Magyarország Málta Hollandia Ausztria Lengyelország Portugália Szlovénia Románia Szlovákia Finnország Svédország Egyesült Királyság
Fogyasztás
Beruházás
2006/2005
2007/2006
3,1 4,8 .. 0,7 1,2 3,3 3,6 4,2 3,1 2,7 4,3 3,1 1,5 9,5 7,4 -1,1 5,5 -0,5 6,6 2,4 0,3 1,5 4,6 .. 6,4 5,1 2,8
8,4 8,4 105 7,3 9,9 8,6 9,7 7,4 7,9 6,5 6,7 9,3 10,9 12,9 0,3 8,7 15,7 3,5 9,3 8,8 8,2 7,6 11,7 .. 5,7 10,2 7,9
4,1
9,7
2006/2005
Összesen
2007/2006
2006/2005
2007/2006
3 5,8 .. 0,7 3,2 2,1 .. 3,3 3, 3,1 2,7 3 7,6 4,9 .. 1,7 6,6 1,7 2,5 3 0,6 1,1 1,2 .. 1,1 4,1 3,5
3,5 4,3 .. 0,8 4,1 2,8 .. 3 4,6 3 2,8 3,7 -1,2 5,4 .. 2,6 4,5 1,6 2 2,9 5,5 1,9 3,6 .. 3 8,2 4,6
3 3,4 .. 0,7 1,6 3 .. 4 3,3 2,8 4 3 2,1 8,8 .. -0,1 5,7 -0,5 5,8 2,8 0,3 1,5 3,6 .. 5,3 4,8 2,9
7 5,4 .. 6,5 8,6 7,1 .. 6,3 5,7 5,6 6 7 9,7 11,8 .. 6,4 14,1 3,5 7,7 6,5 8 7 9,2 .. 5,1 9,6 7,1
2,8
3,3
4
8,9
Forrás: EUROSTAT
133
MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSI ÁRINDEXE NOMINÁL ÁRON, 2000 = 100,0 Tagállam EU-27 Belgium Bulgária Csehország Dánia Németország Észtország Görögország Spanyolország Franciaország Írország Olaszország Ciprus Lettország Litvánia Luxemburg Magyarország Málta Hollandia Ausztria Lengyelország Portugália Szlovénia Románia Szlovákia Finnország Svédország Egyesült Királyság
2004 108,6 99,7 116,4 102,9 94,9 99,7 127,4 121,2 106,8 101,9 101,8 109,7 121,0 124,1 102,9 103,6 104,5 98,8 99,6 101,5 105,7 97,5 112,2 .. 103,8 102,0 99,2 113,2
2005 106,5 100,8 100,3 96,2 93,4 98,8 130,8 125,0 110,2 97,4 102,3 105,7 121,9 140,3 116,4 103,1 105,2 97,0 101,0 102,6 103,7 108,9 113,7 .. 101,3 98,9 97,6 109,7
Forrás: EUROSTAT
134
2006 112,2 108,7 104 97,3 98,8 107,5 133,6 133,2 109,2 102,3 107,4 109,0 128,7 147,1 137,3 104,9 116,3 97,6 112,4 107,8 111,5 113,3 118,9 .. 101,1 103,2 101,5 114,2
2007 122,6 112,6 125,4 113,6 101,0 118,2 145,4 142,6 115,8 113,9 118,0 113,3 134,7 175,3 164,6 114,0 142,1 102,1 118,0 116,2 127,7 118,3 128,6 .. 106,6 109,3 114,8 129,3
MEZŐGAZDASÁGI JAVAK ÉS SZOLGÁLTATÁSOK BESZERZÉSI ÁRINDEXE NOMINÁL ÁRON 2000 = 100,0 Tagállam EU-27 Belgium Bulgária Csehország Dánia Németország Észtország Görögország Spanyolország Franciaország Írország Olaszország Ciprus Lettország Litvánia Luxemburg Magyarország Málta Hollandia Ausztria Lengyelország Portugália Szlovénia Románia Szlovákia Finnország Svédország Egyesült Királyság
2004 113,0 102,6 .. 108,8 108,8 108,6 114,8 117,8 108,3 107,9 113,1 112,6 144,7 115,2 92,9 105,6 131,0 108,0 111,1 106,8 121,0 113,0 131,8 .. 114,7 105,1 113,5 114,0
2005 112,6 108,0 .. 107,6 109,9 108,5 120,6 124,4 109,9 109,5 118,0 109,8 156,7 134,9 101,0 113,9 128,2 111,0 112,4 106,6 123,9 113,8 131,8 .. 115,1 108,2 114,8 116,0
Forrás: EUROSTAT
135
2006 116,1 113,2 134,0 108,4 111,2 112,1 125,0 129,6 113,3 112,5 123,1 113,2 159,1 147,7 108,5 112,7 135,3 110,5 119,8 108,2 124,3 115,5 137,9 .. 122,5 113,7 118,0 120,7
2007 125,8 122,7 148,1 116,3 122,2 121,7 137,1 139,2 122,3 119,8 131,3 123,7 176,4 166,7 119,7 122,5 156,6 114,4 131,0 118,8 134,5 124,3 154,0 .. 129,5 125,3 127,3 132,5