3. táblázat: A zöldségtermesztésben javasolt tápanyagok a talajok megfelelő tápanyagellátottsága esetén
2. táblázat: A talajok Al oldható káliumtartalma K-ellátottsági kategóriák (AL-K2O mg/kg) Fizikai féleség
igen gyenge
gyenge
közepes
jó
igen jó
túlzott
Homok
<60
61-90
91-120
121-160
161-200
> 201
H. vályog
< 100
101-140
141-170
171-210
211-250
> 251
Vályog
< 120
121-150
151-180
181-230
231-270
> 271
A. vályog
< 130
131-160
161-190
191-240
241-290
> 291
Agyag
< 140
141-170
171-200
201-250
251-300
> 301
Kultúra
+K A trágyázással kapcsolatos tudnivalók Annak érdekében, hogy a növény folyamatos tápanyagfelvételét biztosítani tudjuk, úgy azt a káliumtrágyázásnak követnie kell. A kálium túladagolását, akárcsak az egyszerre kijuttatott túl nagy adagot – 300 kg/ha felett – kerüljük. Nagyobb káliumigény esetén a következ´´ok szerint határozzuk meg a m´´ utrágyaadagot: alaptrágya: 200-300 kg/ha K2O indító- és fejtrágya (alkalmanként): 100-150 kg/ha K2O A trágyaigényt (összes káliumigényt) a következ´´ok szerint osszuk meg: 1. Hosszú tenyészidej´´ u és sok káliumot igényl´´ o zöldségfajok: alaptrágya: 50 % indítótrágya: 25 % fejtrágya: 25 % 2. Rövid tenyészidej´´ u, kisebb káliumigény´´ u zöldségfélék: alaptrágya: 50-75 % indítótrágya: 25-50 % A káliumtrágyázás optimális hatásának feltétele a többi növényi tápelem arányos adagolása.
Paradicsom Paprika étk. Fűszerpaprika Zöldborsó Zöldbab Uborka Görögdinnye Sárgadinnye Sárgarépa Petrezselyem Cékla Zeller Retek Fejes saláta Hagyma Fokhagyma Karfiol Káposzta
Termés t/ha 50-70 30-40 15-25 4-6 8 30-40 50-70 20-30 40-50 10-20 10-20 20-30 10-20 15-25 15-25 10-20 15-25 60-70
N kg/ha 120-168 72-96 36-60 64-96 96 90-120 120-168 66-99 172-215 50-100 43-86 130-195 60-120 60-100 51-85 43-86 60-100 210-245
Tápanyagadagok K2O P2O5 kg/ha kg/ha 50-70 33-36 13,5-22,5 22,4-33,6 32 45-60 55-77 24-36 72-90 24-48 15-30 50-75 30-60 27-45 24-40 9-18 24-40 78-126
225-315 105-140 97,5-162,5 60,8-91,2 104 120-160 280-390 120-180 240-300 60-120 60-120 160-240 50-100 75-125 60-100 42-84 75-125 282-329
MgO kg/ha 30-50 30-45 30-45 40-50 30-40 30-40 40-50 35-45 30-35 30-35 20-30 30-35 20-30 20-25 20-30 20-30 45-50 15-30
Szerkesztette: Dr. Terbe István Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék 1118. Budapest Ménesi út 44. Telefon: 1 482 6225 · E-mail:
[email protected]
International Potash Institute, Coordinator Central Europe CH-8810 Horgen, Switzerland P.O. Box 569, Baumgärtlistrasse 17 Phone (41) 43 810 49 22 • Telefax (41) 43 810 49 25 E-mail:
[email protected] • Website: www.ipipotash.org
A kálium garancia a zöldségtermesztésben a termésmin´´ oségre és a termésbiztonságra A kálium növényi tápanyag A zöldségnövények átlagosan 80 %-ban vizet tartalmaznak és 20 %-ban szárazanyagot, amely nyersrostból, fehérjéb´´ol, nitrogénmentes anyagokból, zsírból, továbbá az ún. hamuanyagokból áll. Ez utóbbi olyan fontos növényi tápanyagokból tev´´odik össze, mint a foszfor, a magnézium vagy a kálium és más, a növények számára nélkülözhetetlen elemekb´´ol, mindenek el´´ott a legnagyobb mennyiséget kitev´´o káliumból.
Kálium a talajban A növény a káliumot a gyökéren keresztül a talajoldatból veszi fel, amely 5-45 kg/ha mennyiségben tartalmaz K2O-t, ez lényegesen kevesebb, mint amennyit egy átlagos termésmennyiség kifejlesztéséhez felhasznál. A talajoldatból elfogyó kálium az agyagásványok felületér´´ol ioncsere útján folyamatosan pótlódik abban az esetben, ha a talaj elegend´´o káliumot tartalmaz. Természetes körülmények között
A növények átlagos összetétele 80% víz
20% szárazanyagból állnak
A szárazanyag összetétele: 30% 12% 48% 4%
nyersrost fehérje N-mentes kivonható anyag zsír
6% hamu
42% kálium
24% oxigén
42% 24% 7% 7% 5% 5% 4% 4% 1% 1%
kálium oxigén klorid szilicium foszfor kalcium magnézium kén nátrium mikrotápelem: vas, cink, mangán, bór, molibdén
a hamu alkotórészei
A növényi hamu jól mutatja a növény magas káliumigényét. az agyagásványokban gazdag talajok több káliumot tartalmaznak, mint a homok talajok. A növények jó tápanyagellátásának feltétele, hogy a term´´ oföld a talajtípusnak megfelel´´o, szükséges mennyiség´´ u, könnyen felvehet´´ o káliumot tartalmazzon.
Javítja a min´´ oséget – A kálium elősegíti és fokozza az aroma-, az íz- és a színanyagok kialakulását, – a kálium fokozza a fotoszintézist és az enzimreakciókat, ezáltal magasabb a termés cukor-, fehérje- és vitamintartalma, – a kálium javítja a termés küls´´o megjelenését, a piacosságát azáltal, hogy fokozza a színanyagok mennyiségét a paprika, a paradicsom, a cékla, a vöröskáposzta, a sárgarépa és a hónapos retek esetében, – a kálium növeli a termés szárazanyagtartalmát és a sejtfalak vastagságát, ezáltal javítja a szállíthatóságot és a tárolhatóságot.
Fokozza a termésbiztonságot – A kálium fokozza a növények hidegtur´´ ´´ oképességét, – a kálium növeli a betegségekkel szembeni ellenállóképességet azáltal, hogy el´´osegíti a vastagabb szárazságtűrő képességet, – a kálium javítja a szárazságtur´´ ´´ oképességet, – a kálium kedvezőtlen fejlődési és növekedési feltételek esetén, azáltal, hogy fokozza a stressztűrő képességet, csökkenti a terméskiesést.
Káliumhiány Kismértéku, ´´ látens káliumhiány már terméscsökkenést és min´´oségromlást eredményez. Er´´osebb hiány esetén jelent´´os terméskiesés mellett klorotikus és nekrotikus tünetek jelentkeznek az alsó, id´´osebb leveleken, amelyek a levelek hegyét´´ol a levélnyél irányába húzódnak, miközben a fiatal levelek zöldek maradnak.
Kálium szerepe a növényben: Növeli a termésmennyiséget – Az optimális káliumellátás el´´osegíti a zavartalan növényi anyagcserét és ezen keresztül magas terméseredményt garantál.
Káliumhiány paprikánál.
+K
Káliumhiány fejes káposztánál. Káliumhiány esetén csökken a piacképesség.
Káliumtrágyázás A mutrágyaigényt ´´ meghatározó tényez´´ok: – a zöldségfaj tápanyagigénye és tápanyaghasznosító képessége – a talaj tápanyagellátottsága és tápanyagszolgáltató képessége – a talaj tápanyagmegköt´´o képessége, tápanyagveszteség – az alkalmazott szerves- és m´´utrágyák érvényesülése adott talajon
A káliumszükséglet meghatározása
– A zöldségnövények káliumigénye nagy, kiemelkedo´´ termésátlagok esetén elérheti vagy meg is haladhatja a 250-350 kg/ha K2O-t.
–K
A kielégíto´´ káliumtrágyázás növeli a termésbiztonságot és javítja a min´´oséget.
Káliumhiány uborkán
Káliumhiány hagymán
A növény tápanyagszükséglete a termés mennyíségével és annak tápanyagtartalmával arányosan növekszik. Ezért a kiszórásra kerül´´o m´´utrágyaadag kiszámítását úgy végezzük, hogy a várható termésmennyiséget megszorozzuk az egységnyi termés el´´oállításához szükséges káliummal (1. táblázat). Ezt az értéket módosítja a talaj káliumellátottsága. „Megfelel´´o“ ellátottságnál, a számított értéket, „jó“ kategória esetén a felét, „nagyon jó“ ellátottságnál nem használunk kálium m´´utrágyát. „Közepes“, „gyenge“ és „igen gyenge“ tápanyagellátottságú kategóriába tartozó talajoknál, 20, 40, illetve 60 %-kal több káliumot adunk, mint a „megfelel´´o“ ellátottság esetén (2. táblázat).
1. táblázat: Egy tonna termés kifejlesztéséhez szükséges kálium (K2O kg/t) Paradicsom..........................4,5 Paprika ................................3,5 Sárgarépa ............................6,0 Zeller ....................................8,0 Retek....................................5,0 Hagyma ..............................4,0 Borsó ................................15,2 Bab ....................................13,0 Uborka ................................4,0 Fejes káposzta ....................4,7 Karfiol ..................................5,0 Fejes saláta ..........................5,0 Sárgadinnye ......................6,0 Görögdinnye ........................5,6 Petrezselyem........................6,0 Cékla....................................6,0 Fokhagyma ..........................4,2 Fűszerpaprika ......................6,5
A növények átlagos összetétele 80% víz
20% szárazanyagból állnak
A szárazanyag összetétele: 30% 12% 48% 4%
nyersrost fehérje N-mentes kivonható anyag zsír
6% hamu
42% kálium
24% oxigén
42% 24% 7% 7% 5% 5% 4% 4% 1% 1%
kálium oxigén klorid szilicium foszfor kalcium magnézium kén nátrium mikrotápelem: vas, cink, mangán, bór, molibdén
a hamu alkotórészei
A növényi hamu jól mutatja a növény magas káliumigényét. az agyagásványokban gazdag talajok több káliumot tartalmaznak, mint a homok talajok. A növények jó tápanyagellátásának feltétele, hogy a term´´ oföld a talajtípusnak megfelel´´o, szükséges mennyiség´´ u, könnyen felvehet´´ o káliumot tartalmazzon.
Javítja a min´´ oséget – A kálium elősegíti és fokozza az aroma-, az íz- és a színanyagok kialakulását, – a kálium fokozza a fotoszintézist és az enzimreakciókat, ezáltal magasabb a termés cukor-, fehérje- és vitamintartalma, – a kálium javítja a termés küls´´o megjelenését, a piacosságát azáltal, hogy fokozza a színanyagok mennyiségét a paprika, a paradicsom, a cékla, a vöröskáposzta, a sárgarépa és a hónapos retek esetében, – a kálium növeli a termés szárazanyagtartalmát és a sejtfalak vastagságát, ezáltal javítja a szállíthatóságot és a tárolhatóságot.
Fokozza a termésbiztonságot – A kálium fokozza a növények hidegtur´´ ´´ oképességét, – a kálium növeli a betegségekkel szembeni ellenállóképességet azáltal, hogy el´´osegíti a vastagabb szárazságtűrő képességet, – a kálium javítja a szárazságtur´´ ´´ oképességet, – a kálium kedvezőtlen fejlődési és növekedési feltételek esetén, azáltal, hogy fokozza a stressztűrő képességet, csökkenti a terméskiesést.
Káliumhiány Kismértéku, ´´ látens káliumhiány már terméscsökkenést és min´´oségromlást eredményez. Er´´osebb hiány esetén jelent´´os terméskiesés mellett klorotikus és nekrotikus tünetek jelentkeznek az alsó, id´´osebb leveleken, amelyek a levelek hegyét´´ol a levélnyél irányába húzódnak, miközben a fiatal levelek zöldek maradnak.
Kálium szerepe a növényben: Növeli a termésmennyiséget – Az optimális káliumellátás el´´osegíti a zavartalan növényi anyagcserét és ezen keresztül magas terméseredményt garantál.
Káliumhiány paprikánál.
+K
Káliumhiány fejes káposztánál. Káliumhiány esetén csökken a piacképesség.
Káliumtrágyázás A mutrágyaigényt ´´ meghatározó tényez´´ok: – a zöldségfaj tápanyagigénye és tápanyaghasznosító képessége – a talaj tápanyagellátottsága és tápanyagszolgáltató képessége – a talaj tápanyagmegköt´´o képessége, tápanyagveszteség – az alkalmazott szerves- és m´´utrágyák érvényesülése adott talajon
A káliumszükséglet meghatározása
– A zöldségnövények káliumigénye nagy, kiemelkedo´´ termésátlagok esetén elérheti vagy meg is haladhatja a 250-350 kg/ha K2O-t.
–K
A kielégíto´´ káliumtrágyázás növeli a termésbiztonságot és javítja a min´´oséget.
Káliumhiány uborkán
Káliumhiány hagymán
A növény tápanyagszükséglete a termés mennyíségével és annak tápanyagtartalmával arányosan növekszik. Ezért a kiszórásra kerül´´o m´´utrágyaadag kiszámítását úgy végezzük, hogy a várható termésmennyiséget megszorozzuk az egységnyi termés el´´oállításához szükséges káliummal (1. táblázat). Ezt az értéket módosítja a talaj káliumellátottsága. „Megfelel´´o“ ellátottságnál, a számított értéket, „jó“ kategória esetén a felét, „nagyon jó“ ellátottságnál nem használunk kálium m´´utrágyát. „Közepes“, „gyenge“ és „igen gyenge“ tápanyagellátottságú kategóriába tartozó talajoknál, 20, 40, illetve 60 %-kal több káliumot adunk, mint a „megfelel´´o“ ellátottság esetén (2. táblázat).
1. táblázat: Egy tonna termés kifejlesztéséhez szükséges kálium (K2O kg/t) Paradicsom..........................4,5 Paprika ................................3,5 Sárgarépa ............................6,0 Zeller ....................................8,0 Retek....................................5,0 Hagyma ..............................4,0 Borsó ................................15,2 Bab ....................................13,0 Uborka ................................4,0 Fejes káposzta ....................4,7 Karfiol ..................................5,0 Fejes saláta ..........................5,0 Sárgadinnye ......................6,0 Görögdinnye ........................5,6 Petrezselyem........................6,0 Cékla....................................6,0 Fokhagyma ..........................4,2 Fűszerpaprika ......................6,5
A növények átlagos összetétele 80% víz
20% szárazanyagból állnak
A szárazanyag összetétele: 30% 12% 48% 4%
nyersrost fehérje N-mentes kivonható anyag zsír
6% hamu
42% kálium
24% oxigén
42% 24% 7% 7% 5% 5% 4% 4% 1% 1%
kálium oxigén klorid szilicium foszfor kalcium magnézium kén nátrium mikrotápelem: vas, cink, mangán, bór, molibdén
a hamu alkotórészei
A növényi hamu jól mutatja a növény magas káliumigényét. az agyagásványokban gazdag talajok több káliumot tartalmaznak, mint a homok talajok. A növények jó tápanyagellátásának feltétele, hogy a term´´ oföld a talajtípusnak megfelel´´o, szükséges mennyiség´´ u, könnyen felvehet´´ o káliumot tartalmazzon.
Javítja a min´´ oséget – A kálium elősegíti és fokozza az aroma-, az íz- és a színanyagok kialakulását, – a kálium fokozza a fotoszintézist és az enzimreakciókat, ezáltal magasabb a termés cukor-, fehérje- és vitamintartalma, – a kálium javítja a termés küls´´o megjelenését, a piacosságát azáltal, hogy fokozza a színanyagok mennyiségét a paprika, a paradicsom, a cékla, a vöröskáposzta, a sárgarépa és a hónapos retek esetében, – a kálium növeli a termés szárazanyagtartalmát és a sejtfalak vastagságát, ezáltal javítja a szállíthatóságot és a tárolhatóságot.
Fokozza a termésbiztonságot – A kálium fokozza a növények hidegtur´´ ´´ oképességét, – a kálium növeli a betegségekkel szembeni ellenállóképességet azáltal, hogy el´´osegíti a vastagabb szárazságtűrő képességet, – a kálium javítja a szárazságtur´´ ´´ oképességet, – a kálium kedvezőtlen fejlődési és növekedési feltételek esetén, azáltal, hogy fokozza a stressztűrő képességet, csökkenti a terméskiesést.
Káliumhiány Kismértéku, ´´ látens káliumhiány már terméscsökkenést és min´´oségromlást eredményez. Er´´osebb hiány esetén jelent´´os terméskiesés mellett klorotikus és nekrotikus tünetek jelentkeznek az alsó, id´´osebb leveleken, amelyek a levelek hegyét´´ol a levélnyél irányába húzódnak, miközben a fiatal levelek zöldek maradnak.
Kálium szerepe a növényben: Növeli a termésmennyiséget – Az optimális káliumellátás el´´osegíti a zavartalan növényi anyagcserét és ezen keresztül magas terméseredményt garantál.
Káliumhiány paprikánál.
+K
Káliumhiány fejes káposztánál. Káliumhiány esetén csökken a piacképesség.
Káliumtrágyázás A mutrágyaigényt ´´ meghatározó tényez´´ok: – a zöldségfaj tápanyagigénye és tápanyaghasznosító képessége – a talaj tápanyagellátottsága és tápanyagszolgáltató képessége – a talaj tápanyagmegköt´´o képessége, tápanyagveszteség – az alkalmazott szerves- és m´´utrágyák érvényesülése adott talajon
A káliumszükséglet meghatározása
– A zöldségnövények káliumigénye nagy, kiemelkedo´´ termésátlagok esetén elérheti vagy meg is haladhatja a 250-350 kg/ha K2O-t.
–K
A kielégíto´´ káliumtrágyázás növeli a termésbiztonságot és javítja a min´´oséget.
Káliumhiány uborkán
Káliumhiány hagymán
A növény tápanyagszükséglete a termés mennyíségével és annak tápanyagtartalmával arányosan növekszik. Ezért a kiszórásra kerül´´o m´´utrágyaadag kiszámítását úgy végezzük, hogy a várható termésmennyiséget megszorozzuk az egységnyi termés el´´oállításához szükséges káliummal (1. táblázat). Ezt az értéket módosítja a talaj káliumellátottsága. „Megfelel´´o“ ellátottságnál, a számított értéket, „jó“ kategória esetén a felét, „nagyon jó“ ellátottságnál nem használunk kálium m´´utrágyát. „Közepes“, „gyenge“ és „igen gyenge“ tápanyagellátottságú kategóriába tartozó talajoknál, 20, 40, illetve 60 %-kal több káliumot adunk, mint a „megfelel´´o“ ellátottság esetén (2. táblázat).
1. táblázat: Egy tonna termés kifejlesztéséhez szükséges kálium (K2O kg/t) Paradicsom..........................4,5 Paprika ................................3,5 Sárgarépa ............................6,0 Zeller ....................................8,0 Retek....................................5,0 Hagyma ..............................4,0 Borsó ................................15,2 Bab ....................................13,0 Uborka ................................4,0 Fejes káposzta ....................4,7 Karfiol ..................................5,0 Fejes saláta ..........................5,0 Sárgadinnye ......................6,0 Görögdinnye ........................5,6 Petrezselyem........................6,0 Cékla....................................6,0 Fokhagyma ..........................4,2 Fűszerpaprika ......................6,5
3. táblázat: A zöldségtermesztésben javasolt tápanyagok a talajok megfelelő tápanyagellátottsága esetén
2. táblázat: A talajok Al oldható káliumtartalma K-ellátottsági kategóriák (AL-K2O mg/kg) Fizikai féleség
igen gyenge
gyenge
közepes
jó
igen jó
túlzott
Homok
<60
61-90
91-120
121-160
161-200
> 201
H. vályog
< 100
101-140
141-170
171-210
211-250
> 251
Vályog
< 120
121-150
151-180
181-230
231-270
> 271
A. vályog
< 130
131-160
161-190
191-240
241-290
> 291
Agyag
< 140
141-170
171-200
201-250
251-300
> 301
Kultúra
+K A trágyázással kapcsolatos tudnivalók Annak érdekében, hogy a növény folyamatos tápanyagfelvételét biztosítani tudjuk, úgy azt a káliumtrágyázásnak követnie kell. A kálium túladagolását, akárcsak az egyszerre kijuttatott túl nagy adagot – 300 kg/ha felett – kerüljük. Nagyobb káliumigény esetén a következ´´ok szerint határozzuk meg a m´´ utrágyaadagot: alaptrágya: 200-300 kg/ha K2O indító- és fejtrágya (alkalmanként): 100-150 kg/ha K2O A trágyaigényt (összes káliumigényt) a következ´´ok szerint osszuk meg: 1. Hosszú tenyészidej´´ u és sok káliumot igényl´´ o zöldségfajok: alaptrágya: 50 % indítótrágya: 25 % fejtrágya: 25 % 2. Rövid tenyészidej´´ u, kisebb káliumigény´´ u zöldségfélék: alaptrágya: 50-75 % indítótrágya: 25-50 % A káliumtrágyázás optimális hatásának feltétele a többi növényi tápelem arányos adagolása.
Paradicsom Paprika étk. Fűszerpaprika Zöldborsó Zöldbab Uborka Görögdinnye Sárgadinnye Sárgarépa Petrezselyem Cékla Zeller Retek Fejes saláta Hagyma Fokhagyma Karfiol Káposzta
Termés t/ha 50-70 30-40 15-25 4-6 8 30-40 50-70 20-30 40-50 10-20 10-20 20-30 10-20 15-25 15-25 10-20 15-25 60-70
N kg/ha 120-168 72-96 36-60 64-96 96 90-120 120-168 66-99 172-215 50-100 43-86 130-195 60-120 60-100 51-85 43-86 60-100 210-245
Tápanyagadagok K2O P2O5 kg/ha kg/ha 50-70 33-36 13,5-22,5 22,4-33,6 32 45-60 55-77 24-36 72-90 24-48 15-30 50-75 30-60 27-45 24-40 9-18 24-40 78-126
225-315 105-140 97,5-162,5 60,8-91,2 104 120-160 280-390 120-180 240-300 60-120 60-120 160-240 50-100 75-125 60-100 42-84 75-125 282-329
MgO kg/ha 30-50 30-45 30-45 40-50 30-40 30-40 40-50 35-45 30-35 30-35 20-30 30-35 20-30 20-25 20-30 20-30 45-50 15-30
Szerkesztette: Dr. Terbe István Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék 1118. Budapest Ménesi út 44. Telefon: 1 482 6225 · E-mail:
[email protected]
International Potash Institute, Coordinator Central Europe CH-8810 Horgen, Switzerland P.O. Box 569, Baumgärtlistrasse 17 Phone (41) 43 810 49 22 • Telefax (41) 43 810 49 25 E-mail:
[email protected] • Website: www.ipipotash.org
A kálium garancia a zöldségtermesztésben a termésmin´´ oségre és a termésbiztonságra A kálium növényi tápanyag A zöldségnövények átlagosan 80 %-ban vizet tartalmaznak és 20 %-ban szárazanyagot, amely nyersrostból, fehérjéb´´ol, nitrogénmentes anyagokból, zsírból, továbbá az ún. hamuanyagokból áll. Ez utóbbi olyan fontos növényi tápanyagokból tev´´odik össze, mint a foszfor, a magnézium vagy a kálium és más, a növények számára nélkülözhetetlen elemekb´´ol, mindenek el´´ott a legnagyobb mennyiséget kitev´´o káliumból.
Kálium a talajban A növény a káliumot a gyökéren keresztül a talajoldatból veszi fel, amely 5-45 kg/ha mennyiségben tartalmaz K2O-t, ez lényegesen kevesebb, mint amennyit egy átlagos termésmennyiség kifejlesztéséhez felhasznál. A talajoldatból elfogyó kálium az agyagásványok felületér´´ol ioncsere útján folyamatosan pótlódik abban az esetben, ha a talaj elegend´´o káliumot tartalmaz. Természetes körülmények között
3. táblázat: A zöldségtermesztésben javasolt tápanyagok a talajok megfelelő tápanyagellátottsága esetén
2. táblázat: A talajok Al oldható káliumtartalma K-ellátottsági kategóriák (AL-K2O mg/kg) Fizikai féleség
igen gyenge
gyenge
közepes
jó
igen jó
túlzott
Homok
<60
61-90
91-120
121-160
161-200
> 201
H. vályog
< 100
101-140
141-170
171-210
211-250
> 251
Vályog
< 120
121-150
151-180
181-230
231-270
> 271
A. vályog
< 130
131-160
161-190
191-240
241-290
> 291
Agyag
< 140
141-170
171-200
201-250
251-300
> 301
Kultúra
+K A trágyázással kapcsolatos tudnivalók Annak érdekében, hogy a növény folyamatos tápanyagfelvételét biztosítani tudjuk, úgy azt a káliumtrágyázásnak követnie kell. A kálium túladagolását, akárcsak az egyszerre kijuttatott túl nagy adagot – 300 kg/ha felett – kerüljük. Nagyobb káliumigény esetén a következ´´ok szerint határozzuk meg a m´´ utrágyaadagot: alaptrágya: 200-300 kg/ha K2O indító- és fejtrágya (alkalmanként): 100-150 kg/ha K2O A trágyaigényt (összes káliumigényt) a következ´´ok szerint osszuk meg: 1. Hosszú tenyészidej´´ u és sok káliumot igényl´´ o zöldségfajok: alaptrágya: 50 % indítótrágya: 25 % fejtrágya: 25 % 2. Rövid tenyészidej´´ u, kisebb káliumigény´´ u zöldségfélék: alaptrágya: 50-75 % indítótrágya: 25-50 % A káliumtrágyázás optimális hatásának feltétele a többi növényi tápelem arányos adagolása.
Paradicsom Paprika étk. Fűszerpaprika Zöldborsó Zöldbab Uborka Görögdinnye Sárgadinnye Sárgarépa Petrezselyem Cékla Zeller Retek Fejes saláta Hagyma Fokhagyma Karfiol Káposzta
Termés t/ha 50-70 30-40 15-25 4-6 8 30-40 50-70 20-30 40-50 10-20 10-20 20-30 10-20 15-25 15-25 10-20 15-25 60-70
N kg/ha 120-168 72-96 36-60 64-96 96 90-120 120-168 66-99 172-215 50-100 43-86 130-195 60-120 60-100 51-85 43-86 60-100 210-245
Tápanyagadagok K2O P2O5 kg/ha kg/ha 50-70 33-36 13,5-22,5 22,4-33,6 32 45-60 55-77 24-36 72-90 24-48 15-30 50-75 30-60 27-45 24-40 9-18 24-40 78-126
225-315 105-140 97,5-162,5 60,8-91,2 104 120-160 280-390 120-180 240-300 60-120 60-120 160-240 50-100 75-125 60-100 42-84 75-125 282-329
MgO kg/ha 30-50 30-45 30-45 40-50 30-40 30-40 40-50 35-45 30-35 30-35 20-30 30-35 20-30 20-25 20-30 20-30 45-50 15-30
Szerkesztette: Dr. Terbe István Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék 1118. Budapest Ménesi út 44. Telefon: 1 482 6225 · E-mail:
[email protected]
International Potash Institute, Coordinator Central Europe CH-8810 Horgen, Switzerland P.O. Box 569, Baumgärtlistrasse 17 Phone (41) 43 810 49 22 • Telefax (41) 43 810 49 25 E-mail:
[email protected] • Website: www.ipipotash.org
A kálium garancia a zöldségtermesztésben a termésmin´´ oségre és a termésbiztonságra A kálium növényi tápanyag A zöldségnövények átlagosan 80 %-ban vizet tartalmaznak és 20 %-ban szárazanyagot, amely nyersrostból, fehérjéb´´ol, nitrogénmentes anyagokból, zsírból, továbbá az ún. hamuanyagokból áll. Ez utóbbi olyan fontos növényi tápanyagokból tev´´odik össze, mint a foszfor, a magnézium vagy a kálium és más, a növények számára nélkülözhetetlen elemekb´´ol, mindenek el´´ott a legnagyobb mennyiséget kitev´´o káliumból.
Kálium a talajban A növény a káliumot a gyökéren keresztül a talajoldatból veszi fel, amely 5-45 kg/ha mennyiségben tartalmaz K2O-t, ez lényegesen kevesebb, mint amennyit egy átlagos termésmennyiség kifejlesztéséhez felhasznál. A talajoldatból elfogyó kálium az agyagásványok felületér´´ol ioncsere útján folyamatosan pótlódik abban az esetben, ha a talaj elegend´´o káliumot tartalmaz. Természetes körülmények között
