3cz33004.fm Page 109 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
NÁVOD K POUITÍ PØED PRVNÍM POUITÍM VINNÉHO SKLÍPKU RADY K OCHRANÌ IVOTNÍHO PROSTØEDÍ VEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ NÌCO O VÍNÌ JAK SPOTØEBIÈ POUIVAT ÚDRBA A ÈITÌNÍ JAK ODSTRANIT PORUCHU SERVIS INSTALACE
109
3cz33004.fm Page 110 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
PØED PRVNÍM POUITÍM VINNÉHO SKLÍPKU Spotøebiè, který jste zakoupili, je vinný sklípek (neboli chladnièka na víno), urèený výhradnì k uchování vína. Chcete-li ho vyuívat co nejlépe, pøeètìte si pozornì návod k pouití, ve kterém najdete popis spotøebièe a uiteèné rady k uchovávání vín.
Pøíruèku si uschovejte pro dalí pouití. 1. Po vybalení spotøebièe se pøesvìdèete, zda dveøe dokonale pøiléhají. Pøípadná pokození je tøeba nahlásit výrobci do 24 hodin. 2. Doporuèujeme vám, abyste se zapojením pøístroje poèkali nejménì dvì hodiny, aby chladicí okruh mohl dokonale fungovat. 3. Instalaci a elektrické pøipojení smí provádìt pouze kvalifikovaný odborník podle pokynù výrobce a v souladu s platnými místními bezpeènostními pøedpisy.
RADY K OCHRANÌ IVOTNÍHO PROSTØEDÍ 1. Obal
Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je oznaèen recyklaèním znakem. Pøi jeho likvidaci se øiïte místními pøedpisy pro odstraòování odpadu. Obalové materiály (plastové sáèky; polystyrén; apod.) mohou být pro dìti nebezpeèné, proto je tøeba odstranit obalový materiál z jejich dosahu.
2. Spotøebiè
Spotøebiè byl vyroben z recyklovatelného materiálu. Pøi jeho likvidaci se øiïte místními pøedpisy pro odstraòování odpadu. Znehodnot'te ho odøíznutím elektrického pøívodního kabelu. Nevyhazujte ho ven, ale odvezte do speciální sbìrny chladicích plynù. Informace: Tento pøístroj neobsahuje CFC (chladicí okruh obsahuje R134a) ani HFC (chladicí okruh obsahuje R600a - isobutan). Dalí podrobnosti viz typový títek umístìný na pøístroji.
110
3cz33004.fm Page 111 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
VEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ • Vinný sklípek pouívejte pouze a výluènì k uchování vín a nedávejte do nìj ádné jiné potraviny. • Dávejte pozor, abyste nezakryli nebo neucpali vìtrací otvory mraznièky. • Nedovolte dìtem, aby si hrály, nebo se schovávaly v chladnièce, mohly by se udusit nebo zùstat uvnitø jako v pasti. • Pøed kadou údrbou nebo èitìním spotøebièe vytáhnìte pøívodní kabel ze zásuvky nebo jinak odpojte pøístroj od elektrické sítì. • Pøívodní kabel smí vymìòovat pouze kvalifikovaný pracovník. Informace Pro majitele spotøebièe obsahujících isobutan (R600a) Isobutan je pøírodní plyn bez kodlivých úèinkù na ivotní prostøedí, ale je hoølavý. Je tedy nutné se pøesvìdèit, e nedolo k pokození trubek chladicího okruhu.
Dùleité upozornìní: • Jestlie do chladnièky vloíte pøíli velké mnoství vína, mùe spotøebiè k dosaení stálé teploty potøebovat a nìkolik dní. • Pozor! Teplota uchování vín nesmí nikdy klesnout pod +6 °C. • Pøi chodu spotøebièe se jeho stìny orosí, nebo se na nich tvoøí námraza. Tento jev souvisí s chodem spotøebièe. Kapky neosuujte a námrazu neodstraòujte. Zadní stìna se odmrazuje automaticky. Voda z odmrazování automaticky stéká do odpadního kanálku, odkud se vypaøuje.
• Døevìné møíky umoòují pøehledné uloení lahví. Nosnost møíky je omezena; na kadou møíku se mùe poloit maximálnì 16 litrových lahví nebo 22 lahví na tøi ètvrtì litru (Bordeaux).
Správné uloení lahví
• Lahve polote do støední polohy na møíku. • Pøi zavírání dveøí zkontrolujte, zda se lahve nedotýkají sklenìných dveøí. • Upozornìní: Vysokoprocentní alkohol uchovávejte pouze v hermeticky uzavøených lahvích a ve svislé poloze. • V chladnièce neuchovávejte výbuné látky. • Obìhem vzduchu se v chladnièce vytváøejí zóny s rùznou teplotou. Nejchladnìjí místa jsou v blízkosti zadní stìny, nejteplejí u skla dveøí. • Lahve s vínem uchovávejte vdy bez obalu, ne v bednách nebo papírových obalech. • Maximální kapacita chladnièky pro lahve 0,75 l, typ Bordeaux, je následující: v 1400 mm 111 vinných lahví, v 1600 mm platí 131 vinných lahví.
111
3cz33004.fm Page 112 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
NÌCO O VÍNÌ Skladování vín
Víno, jak víme, je moné uchovávat po dlouhou dobu. Bílá vína se na vhodném místì mohou skladovat asi dva roky od data vinobraní, ale doporuèujeme radìji ho spotøebovat do jednoho roku. Lehká èervená vína je moné skladovat a dva roky, nìkterá tìká èervená vína mohou vydret a deset let a mukátová vína dokonce dvacet let. Po zakoupení víno okamitì ulote do sklípku nebo na jiné vhodné místo. V procesu pìstování vína a do jeho uzrání a okamiku skliznì mají rozhodující vliv tøi faktory - svìtlo, vlhkost vzduchu a teplota okolního prostøedí. Chcete-li, aby víno plnì dozrálo a zachovalo si své dobré aróma, musíte mu pøi skladování zaruèit dokonalé podmínky spojením vech tøí faktorù.
vznikne typický puntový pach. Ve skuteènosti se ale namoèením zátky do vína dosáhne její prunosti a zaruèí se tak její funkènost. Dalím velmi dùleitým poadavkem pøi skladování vinných lahví je jejich pøehledné uloení - láhve mùete ukládat podle libosti, ale s urèitým øádem s ohledem na místo pùvodu, druh vína, výrobce a roèník s vyuitím pøiloených katalogizaèních títkù. Snadné vyjmutí lahví v pøípadì potøeby brání náhodným otøesùm, které stejnì jako vibrace mohou uvolnit sedimenty a tím na kratí èi delí dobu zhorit vzhled vína. S lahvemi proto zbyteènì nehýbejte a nechte víno radìji odpoèívat. Dbejte na to, aby se lahve nedotýkaly zadní stìny, protoe tím se nejen ohrozí úèinné odmrazování, ale mohlo by dojít i ke znièení títkù lahví kapkami vody stékajícími pøi odmrazování po stìnì. Police, na které se láhve ukládají, musí být ze døeva, materiálu, který dobøe pohlcuje pøípadné vibrace a udruje láhev v dostateèné vzdálenosti od stìny pøedávající teplo èi chlad. Lahve vína je nutné skladovat daleko od látek nebo míst se silným pachem, který by se mohl lehce pøenést na víno. Spotøebiè, který jste zakoupili, je proto vybaven filtrem s aktivním uhlím, který brání pøenosu pachù a pohlcuje pøípadné neèistoty ze vzduchu.
Teplota a vlhkost
Místo skladování
Ne vichni mají k dispozici podzemní místnost, ve které si mohou zøídit vinný sklep. Moderní technice se podaøilo vytvoøit platnou náhradu klasického vinného sklepa teprve nedávno. Chladnièka-vinný sklípek (Wine Cellar), kterou jste právì zakoupili, je spotøebiè speciálnì zkonstruovaný ke správnému uchovávání vín. Nedávejte do nìj ovoce, zeleninu ani nápoje v plechovkách, ale pouze své oblíbené lahve s vínem. Tímto zpùsobem mùete i bez vinného sklepa nechat dozrát vechny druhy vína, správnì je uchovávat a pak u jen vychutnat jejích chut'.
Teplota pøedstavuje v celém ivotním cyklu vína kritický faktor a je rozhodující pro dozrávání vína v lahvích a tøíbení jeho chuti. Pøi ideálním skladování je nutné udrovat stálou teplotu v rozmezí od 8 do 12 °C. V zásadì platí, e je nutné vyhnout se rychlým a výrazným teplotním zmìnám. Nadmìrnì vysoká teplota zpùsobuje rozpínání tekutin a urychluje zrání vína, zatímco pøíli nízká teplota (pod 4 - 5 °C) mùe mít za následek usazování vinného kamene, které zhoruje estetický dojem z vína. Pøi extrémním poklesu teploty pod 0 °C mùe zamrznutí vína zpùsobit vyraení zátky. Stejnì významným faktorem pro skladování vína je i vlhkost - pøíli suché prostøedí napomáhá sráení cukru, zatímco pøíli vlhké prostøedí zase podporuje rùst plísní a kodlivých mikroorganismù. Potøebný stupeò relativní vlhkosti je mezi 50 % a 70 %.
Zátka
Zpùsob skladování
Základním neporuitelným pravidlem pøi skladování oblíbených vinných lahví je jejich poloení na stranu nebo naklonìní, aby víno smáèelo zátku. Mnozí lidé se domnívají, e tím 112
Zátka je dùleitou souèástí láhve - její kvalita, vybraná výrobcem vína, je velmi dùleitá pro zrání vína. Dokonalý stav zátky, i u zakoupených lahví, závisí výhradnì na normách pro pouití a skladování dodrované výrobcem nebo závodem na stáèení vína.
3cz33004.fm Page 113 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
JAK SPOTØEBIÈ POUIVAT Uvedení spotøebièe do chodu
Zapnutí spotøebièe Spotøebiè je vybaven pouze vnìjím ovládáním. Spotøebiè zapnìte zasunutím zástrèky do zásuvky a seøiïte termostat (obr. A1) do poadované polohy. Zapnutí spotøebièe je signalizováno rozsvícením zelené kontrolky (obr. A2). Uvnitø spotøebièe je umístìno osvìtlení (obr. B1), které se automaticky zapne pøi otevøení dveøí, nebo ho mùete rozsvítit pomocí ovládacího panelu (obr. A3). árovku si v pøípadì poruchy nebo patného fungování nechte vymìnit autorizovaným pracovníkem naeho servisu.
Teplomìr (obr. B2):
Spotøebiè je vybaven digitálním teplomìrem, který naleznete v sáèku s dokumentací. Teplomìr vlote na jednu z vnitøních døevìných polic spotøebièe a mùete sledovat vnitøní teplotu vinného sklípku. Teplomìr funguje na kulatou tabletkovou baterii, kterou musíte po vybití vymìnit.
Seøizování teploty 1. Ke správnému chodu spotøebièe doporuèujeme seøídit termostat podle pokynù v èásti Nìco o vínì pag. 112 2. Chcete-li zmìnit teplotu v chladnièce, otáèejte regulaèním ovladaèem termostatu: • na nií èísla 1-2/MIN, chcete-li, aby teplota uvnitø oddílu byla VYÍ; • na èísla 3-4/MED, chcete-li dosáhnout STØEDNÍ teploty; • na vyí èísla 5-7/MAX, chcete-li nastavit NIÍ teplotu. Termostat na z: funkce spotøebièe a osvìtlení jsou vypnuté, ale spotøebiè je stále pøipojen k elektrické síti. Poznámka: Vnitøní teploty mùe ovlivnit okolní teplota, èetnost otevírání dveøí a umístìní spotøebièe. Pøi nastavování termostatu musíte brát tyto skuteènosti v úvahu.
113
3cz33004.fm Page 114 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
ÚDRBA A ÈITÌNÍ Pøed ka•dou údr•bou nebo èištìním spotøebièe vytáhnìte pøívodní kabel ze zásuvky nebo jinak odpojte pøístroj od elektrické sítì. Odmrazování vinného sklípku je zcela automatické. • Pravidelné tvoøení vodních kapek na vnitøní zadní stìnì chladicího oddílu znamená, •e právì probíhá automatické odmrazování. Voda z odmrazování automaticky stéká do odpadního kanálku, odkud se vypaøuje. • Pravidelnì èistìte pøilo•eným nástrojem vnitøek odpadního otvoru, zajistíte tak stálý a pravidelný odtok rozmrazené vody. • Pravidelnì vysavaèem nebo kartáèem èistìte vìtrací møí•ky a kondenzátor umístìný na zadní stìnì spotøebièe.
Je-li to nutné... 1. Vinný sklípek úplnì vyprázdnìte. 2. Odpojte spotøebiè od elektrické sítì. 3. Dveøe chladnièky nechte pootevøené (asi 3-4 mm), abyste zabránili vzniku nepøíjemných pachù a vlhkosti. 4. Èištìní spotøebièe. • Vnitøek pravidelnì èistìte houbou namoèenou v roztoku teplé vody a/nebo neutrálního èisticího prostøedku. Opláchnìte a vysušte mìkkým hadøíkem. Nepou•ívejte èisticí prostøedky s drsnými èásticemi. • Vnìjší plochy èistìte mìkkým hadøíkem namoèeným ve vodì. Nepou•ívejte pasty ani drátìnky s drsnými èásticemi, ani prostøedky na èistìní skvrn (napø. aceton, ani ocet. • Vnìjší sklo èistìte jakýmkoli speciálním èisticím prostøedkem a vnitøní èást pouze vlhkým hadøíkem; nepou•ívejte èisticí prostøedky, abyste pro uchovávání vína zachovali správné prostøedí.
Aktivní uhlí Vedle teploty je pro správné uchování vína rozhodující i kvalita vzduchu. Rozhodujícím èinitelem pøi filtraci vnìjšího vzduchu je filtr s aktivním uhlím, který zaruèuje správnou výmìnu vzduchu a zbavuje ho prachu a zápachu. Doporuèujeme vymìnit uhlíkový filtr jednou roènì. Tento typ filtru zakoupíte v našem servisním støedisku.
Èištìní møí•ky Ke správnému èištìní møí•ek z dubového døeva pou•ijte vlhký hadøík. Dávejte pozor, abyste pøi vyjmutí møí•ky z chladnièky nepoškodili tìsnìní. Doporuèujeme proto pøi vytahování møí•ky co nejvíce otevøít dveøe.
114
3cz33004.fm Page 115 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
JAK ODSTRANIT PORUCHU 1. Spotøebiè nefunguje.
• Nebyl pøeruen proud? • Je zástrèka správnì zasunutá do zásuvky? • Je dvoupólový sít'ový vypínaè zapnutý? • Není spálená sít'ová pojistka? • Není pokozený pøívodní kabel? • Není termostat v poloze z (Stop)?
2. Teplota uvnitø vinného sklípku není dostateènì nízká. • Jsou dveøe øádnì uzavøené? • Nebrání lahve zavøení dveøí? • Není chladnièka umístìna blízko zdroje tepla? • Je termostat ve správné poloze?
• Nebrání nìco cirkulaci vzduchu vìtracími otvory?
3. Teplota uvnitø vinného sklípku je pøíli nízká. • Je termostat ve správné poloze?
4. Spotøebiè je nadmìrnì hluèný.
• Byl spotøebiè správnì instalován? • Nedotýkají se trubky na zadní stìnì a nevibrují?
5. Na dnì spotøebièe je voda.
• Není ucpaný odvod rozmrazené vody?
Poznámka: Bublání a umìní v chladicím okruhu neznamená závadu, je normální.
SERVIS Ne se spojíte se servisem: 1. Pøesvìdète se, zda nemùete odstranit poruchu sami (viz Jak odstranit poruchu). 2. Znovu zapnìte spotøebiè a pøesvìdète se, zda porucha trvá. Je-li tomu tak, spotøebiè opìt vypnìte a zkouku po hodinì opakujte. 3. V pøípadì stále trvající poruchy zavolejte do servisu.
Sdìlte: • typ poruchy, • model, • servisní èíslo (èíslo, které se nachází za slovem SERVICE na typovém títku umístìném uvnitø spotøebièe), • svoji úplnou adresu, • své telefonní èíslo s pøedvolbou.
Poznámka: Zmìna smìru otevírání dveøí provedená servisní slubou se nepovauje za opravu splòující podmínky záruky.
115
3cz33004.fm Page 116 Friday, March 12, 2004 6:20 PM
INSTALACE • Spotøebiè nesmí být umístìn v blízkosti tepelného zdroje. Nemìli byste ho instalovat do teplé místnosti, nebo na místo, kde by byl pøímo vystaven sluneèním paprskùm nebo do blízkosti tepelného zdroje (radiátory, vaøièe), proto•e to vše zvyšuje spotøebu energie. • Není-li to mo•né, je nutné dodr•et následující minimální vzdálenosti: •30 cm od sporákù na uhlí nebo na topný olej; •3 cm od elektrických a/nebo plynových sporákù. • Namontujte distanèní prvky, které jsou souèástí vybavení, na zadní èást kondenzátoru umístìného vzadu na spotøebièi (viz obrázek). • Spotøebiè bude nejlépe fungovat, ponecháte-li nad ním prostor nejménì 5 cm a okolní nábytek postavíte v takové vzdálenosti, která umo•ní minimální cirkulaci vzduchu. • Spotøebiè umístìte na suché, dobøe vìtrané místo, a je-li to tøeba, seøiïte pøední no•ièky. • Vymyjte vnitøek. • Namontujte pøíslušné vybavení.
Pøipojení k elektrické síti • Pøipojení k síti musí být provedeno v souladu s místními pøedpisy. • Údaje o napìtí a pøíkonu jsou uvedeny na typovém štítku umístìném uvnitø spotøebièe. • Uzemnìní spotøebièe je podle zákona povinné. Výrobce odmítá jakoukoli odpovìdnost za pøípadné škody na lidech, zvíøatech nebo vìcech zpùsobené nedodr•ením výše uvedených pøedpisù. • Jestli•e zástrèka pøívodního kabelu neodpovídá zásuvce, po•ádejte o výmìnu zásuvky kvalifikovaného elektrikáøe. • Nepou•ívejte prodlu•ovací kabely ani rozdvojky.
Odpojení od elektrické sítì Spotøebiè musí být odpojitelný od elektrické sítì buï vyta•ením pøívodního kabelu ze zásuvky nebo pomocí dvoupólového sít'ového vypínaèe umístìného na zásuvce.
116