sütÕk
Sütők, kombipárolók 460 x 570 x 460 mm 230V/2,7 kW
595 x 615 x 570 mm 230V/2,67 kW
597 x 618 x 570 mm 230V/2,67 kW
835 x 800 x 570 mm 400V/6,4 kW
AT110 Légkeveréses sütő (A120.789)
AT90 Légkeveréses sütő (A120.786)
AT120 Légkeveréses sütő (A120.788)
BARTSCHER AT400 (105.780)
» kívül-belül rozsdamentes kivitel » idő és hőmérsékletkapcsoló » dupla üvegezett ajtó » 3 x GN1/2 kapacitás » tálcaköz: 70 mm » tartozék 3 db GN1/2 rácspolc
» dupla motor és ventilátor » kívül rozsdamentes, belül zománcozott » idő- és hőmérséklet kapcsoló » dupla üvegezett ajtó » 4 db 435 x 315 x 15 mm-es sütőlap » tálcaköz: 70 mm
» dupla motor és ventilátor » kívül-belül rozsdamentes kivitel » idő- és hőmérséklet kapcsoló » dupla üvegezett ajtó » beépített grill és párásítás » grill teljesítmény: 2 kW » 4 db 435 x 315 x 15 mm-es sütőlap » tálcaköz: 70 mm
» dupla motor és ventilátor » kívül-belül rozsdamentes kivitel » idő és hőmérsékletkapcsoló » hőálló dupla üvegezésű ajtó » manuális párásítás » 4*600/400 tálca kapacitás » tálcaköz: 80 mm » tartozék 2 db perforált és 2 db sima sütőtálca
790 x 665 x 505 mm 230V/3,7 kW
790 x 665 x 505 mm 230V/3,7 kW
610 x 620 x 660 mm 230V/3,2 kW
TECNOEKA KF 937 UD Légkeveréses sütő
TECNOEKA KF 937 D UD Légkeveréses sütő
TECNOEKA KF 725 E UD Kombinált sütő-pároló
» 3 x GN1/1, vagy 600/400 tálca kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » idő és hőmérsékletkapcsoló » manuális párásítás » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-300 °C » tálcaköz: 73 mm
» 3xGN1/1, vagy 600/400 tálca kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » digitális vezérlőpanel » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-300 °C » tálcaköz: 73 mm
» 5xGN2/3 kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » elektronikus vezérlőpanel, programozható, 99 db programhely » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-270 °C » kétirányú ventilátor, oldalsó ajtónyitás, tálcaköz: 80 mm » Opcionálisan rendelhető maghőmérő
790 x 665 x 635 mm 400V/6,4 kW
790 x 665 x 505 mm 400V/6,4 kW
790 x 665 x 505 mm 400V/6,4 kW
TECNOEKA KF 966 UD Légkeveréses sütő
TECNOEKA KF 966 D UD Kombinált sütő-pároló
TECNOEKA KF 966 D AL UD Kombinált sütő-pároló
» 4 x GN1/1, vagy 600/400 tálca kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » idő és hőmérsékletkapcsoló » manuális párásítás » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-300 °C » kétirányú ventilátor » tálcaköz: GN1/1: 73 mm, 600/400: 83 mm
» 4 x GN1/1, vagy 600/400 tálca kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » digitális vezérlőpanel » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-270 °C » kétirányú ventilátor » tálcaköz: GN1/1: 73 mm, 600/400: 83 mm
» 4 x GN1/1, vagy 600/400 tálca kapacitás » kívül-belül rozsdamentes kivitel » digitális vezérlőpanel, programozható, 99 db programhely » direkt vízbefecskendezés » termosztátos hőfokszabályzás: 50-270 °C » oldalsó ajtónyitás, kétirányú ventilátor » opcionálisan rendelhető maghőmérő » tálcaköz GN1/1: 73 mm, 600/400: 83 mm
2
Sütők, kombipárolók
Légkeveréses sütők
REC 023 M
REC 051 M
REC 071 M
REC 101 M
» 4xGN2/3 » 640x565x525 mm » 230V/2,6 kW
» 5xGN1/1 » 830x640x595 mm » 400V/7,25 kW
» 7xGN1/1 » 830x640x760 mm » 400V/12,5 kW
» 10xGN1/1 » 830x640x970 mm » 400V/14,5 kW
» kívül-belül rozsdamentes kivitel » párásítás, vízhálózatra köthető » elektromechanikus vezérlés, +70-300 °C » dupla üvegezett ajtó » kétirányú ventilátor » belső világítás » 120 perces timer » tálcaköz: 70 mm » akusztikus jelzés a sütés befejezésekor » GN edények nélkül Opcionálisan rendelhető: marokzuhany minden típushoz 4 x GN2/3 kivételével: » tartóállvány » kelesztő szekrény » speciális edények » kombipároló változatban is kapható, mechanikus és digitális vezérlőpanellel
KERESSE ÉRTÉKESÍTŐINKET!
TECNOEKA KOMBIPÁROLÓK, CUKRÁSZ- PÉKSÉGI SÜTŐK GN és 600/400 méretű típusok, kétirányú ventilátor » kívül-belül AISI 304 rozsdamentes kivitel » érintőpaneles digitális vezérlés » kék LCD kijelző » USB port » programozható » 240 recept tárolás (9 lépéses) » direkt vízbefecskendezés » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » belső LED világítás » +30/+260 °C között szabályozható » edények nélkül szállítva » opcionálisan rendelhető automata tisztítórendszer
TÍPUS
MÉRET (mm)
TÁLCA KAPACITÁS
TÁLCAKÖZ
TELJESÍTMÉNY
KF 711 TC
930x856x807
7xGN1/1
68 mm
400V/ 10,5 kW
KF 1111 TC
930x856x1130
11xGN1/1
68 mm
400V/ 16 kW
KF 2011 TC*
985x945x1898
20xGN1/1
66 mm
400V/ 30 kW
KF 664 TC
930x856x807
6x600/400
80 mm
400V/ 10,5 kW
KF 1064 TC
930x856x1130
10x600/400
80 mm
400V/ 16 kW
KF 1664 TC*
985x945x1898
16x600/400
80 mm
400V/ 30 kW
*Sütőbe tolható regálkocsival
3
Sütők, kombipárolók 4 x GN2/3 és 6-10-20 x GN1/1 tálcás modellek, sütés, párolás, regenerálás » 2 sebességes ventillátor » lekerekített belső sarkok » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » kettős ajtózár » ergonómikus fogantyú » halogén belső világítás » elektromechanikus vezérlés » elektronikus termosztát és timer » digitális kijelzés (kivétel FEMD023) » cserélhető tálcatartók » akusztikus jelzés a sütés befejezésekor » túlfűtés elleni védelem » öndiagnosztizálás » gyors visszahűtés » csökkentett energiafelhasználás (-10/15%) » direkt (FEMD), vagy bojleres (FEM) vízbefecskendezés, elektromos és gázüzemű típusok.
KOMBIPÁROLÓ SÜTŐK SERIE 8 MINI – SERIE 8 PLUS KOMBISÜTŐK » új design, rendkívül megbízható és könnyen használható » 4xGN2/3, 6 és 10xGN1/1 tálcás modellek » lekerekített belső sarkok » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » kettős ajtózár » ergonómikus fogantyú » halogén belső világítás » elektromechanikus vezérlés » gyors visszahűtés » direkt vízbefecskendezés Serie 8 Mini: sütés 20-270 °C » kombi 120-270 °C » párolás 60-120 °C » 1 sebességes ventillátor Serie 8 Plus: sütés 20-270 °C » kombi 20-270 °C » párolás 20-100 °C » 2 sebességes ventillátor » 40 db 7 lépéses programhely » automata start Opcionális: mosórendszer, egy pontos maghőmérő szonda, fordított ajtónyitás, zsírfogó filter
TÍPUS
MÉRET (mm)
TÁLCA KAPACITÁS
TÁLCAKÖZ
FEMD 48 MINI
631x602x504
4xGN2/3
FEMD 68
870x750x805
FEMD 108
TELJESÍTMÉNY ELEKTROMOS
GÁZ
65 mm
230V/ 3 kW
-
6xGN1/1
60 mm
400V/ 9,5 kW
-
940x900x1050
10xGN1/1
60 mm
400V/ 15,5 kW
-
FGMD 68
870x750x805
6xGN1/1
60 mm
230V/ 0,55 kW
11,4 kW
FGMD 108
940x900x1050
10xGN1/1
60 mm
230V/ 0,6 kW
16 kW
SERIE 8 EVO KOMBISÜTŐK » a tökéletes eredmény eléréséhez, rendkívül megbízható és könnyen használható » 6 és 10xGN1/1 tálcás modellek » lekerekített belső sarkok » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » kettős ajtózár » ergonómikus fogantyú » halogén belső világítás » programozható digitális vezérlés » LCD kontrollpanel » gyors visszahűtés » direkt vízbefecskendezés » sütés 20-270 °C » kombi 20-270 °C » párolás 20-100 °C » „Delta T” sütés » 4 sebességes ventillátor » 99 db 9 lépéses programhely » automata start » előfűtés » multipont maghőmérő szonda. Opcionális: mosórendszer, fordított ajtónyitás, zsírfogó filter
TÍPUS
MÉRET (mm)
TÁLCA KAPACITÁS
TÁLCAKÖZ
FEMD 68E
940x900x800
6xGN1/1
FEMD 108E
940x900x1050
FGMD 68E FGMD 108E
TELJESÍTMÉNY ELEKTROMOS
GÁZ
60 mm
400V/ 8 kW
-
10xGN1/1
60 mm
400V/ 16 kW
-
940x900x800
6xGN1/1
60 mm
230V/ 0,6 kW
11,4 kW
940x900x1050
10xGN1/1
60 mm
230V/ 0,6 kW
16 kW
További tartozékokért, kiegészítőkért keresse értékesítőinket! 4
Sütők, kombipárolók SERIE DRIVE KOCSIZHATÓ DIGITÁLIS KOMBIPÁROLÓ SÜTŐK » 20-40xGN1/1 tálcás modellek, sütés, párolás, regenerálás » 2 sebességes ventillátor » lekerekített belső sarkok » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » kettős ajtózár » ergonómikus fogantyú » halogén belső világítás » digitális kontrollpanel » LCD monitor » programozható » beépített maghőmérő szonda » automata mosórendszer » akusztikus jelzés a sütés befejezésekor » túlfűtés elleni védelem » öndiagnosztizálás » előfűtés » gyors visszahűtés » csökkentett energiafelhasználás (-10/15%) » bojleres vízbefecskendezés » 1db tartozék GN regálkocsi. Opcionális: GN regálkocsi, bankett regálkocsi, thermo paplan bankett kocsihoz » marokzuhany » zsírfogó filter » fordított ajtónyitás » speciális edények…
TÍPUS
MÉRET (mm)
TÁLCA KAPACITÁS
TÁLCAKÖZ
FEM220L
900x885x1810
20xGN1/1
67 mm
TELJESÍTMÉNY 400V/ 36 kW
FEM240L
900x1380x1810
20xGN2/1 - 40xGN1/1
67 mm
400V/ 49 kW
SÜTŐBE TOLHATÓ KOCSIK TÍPUS
MÉRET (mm)
KAPACITÁS
HTT03
730x370x1680
20xGN1/1
TÁLCA-TÁNYÉRKÖZ 67 mm
HTT04
730x680x1690
20xGN2/1 - 40xGN1/1
67 mm
HPI201
730x420x1680
54 db tányér
47 mm
HPI202
730x710x1660
90 db tányér
41 mm
Számos további MBM kombisütő rendelhető, GN1/1, GN2/1 méretekben, keresse értékesítőinket! COMPACT KOMBIPÁROLÓ SÜTŐK » minimális helyigény, maximális teljesítmény » lekerekített belső sarkok » dupla üvegezésű hőszigetelt sütőajtó » halogén belső világítás » energiatakarékos » félautomata tisztítóprogram » „Autoclima” » „Fast-dry” funkció » maghőmérő » sütés 30-300 °C » kombi 30-300 °C » párolás 30-130 °C
„S”
„X”
» elektromechanikus kontrollpanel » 99 db 4 lépéses program » USB kimenet
TÍPUS
» érintőpaneles LCD kontrollpanel » 400 db 15 lépéses program » Interactive Cooking System » automata extra: melegentartás, regenerálás, kiolvasztás, késleltetett indítás…
MÉRET (mm)
TÁLCA KAPACITÁS
TÁLCAKÖZ
TELJESÍTMÉNY
CVE 026 S
510x625x730
6xGN2/3
60 mm
400V/ 5,25 kW
CVE 026 X
510x625x730
6xGN2/3
60 mm
400V/ 5,25 kW
CVE 061 S
510x800x730
6xGN1/1
60 mm
400V/ 7,75 kW
CVE 061 X
510x800x730
6xGN1/1
60 mm
400V/ 7,75 kW
CVE 101 S
510x800x970
10xGN1/1
60 mm
400V/ 15,5 kW
CVE 101 X
510x800x970
10xGN1/1
60 mm
400V/ 15,5 kW
5
SZALAMANDEREK, MIKROHULLÁMÚ SÜTŐK 610 x 305 x 280 mm 230V/2 kW
A151.5001 Elektromos szalamander » rozsdamentes kivitel » 1 db mozgatható rácspolc » időzítő » kihúzható morzsatálca
880 x 370 x 380 mm 400V/4,4 kW
100.527 Elektromos szalamander » rozsdamentes kivitel » infravörös fűtőbetétek » két fűtőzóna » 1 db kivehető rácspolc » rácspolc mérete: 710 x 310 mm
Elektromos liftes szalamanderek » rozsdamentes kivitel » mozgatható tető » infravörös fűtőbetétek » kivehető morzsatálca » termosztátos hőfokszabályzás
151.510
151.511
» rácspolc mérete: 445 x 325 mm » 470 x 510 x 530 mm; bruttó 41,8 kg » 230V/2,8 kW
» két fűtőzóna » rácspolc mérete: 557 x 325 mm » 625 x 515 x 530 mm; bruttó 53 kg » 400V/4 kW
483x425x281 mm 230V/1,4 kW
520 x 442 x 312 mm 230V/ 1,5 kW
610.836 Mikrohullámú sütő
WP 1000 PFM Mikrohullámú sütő (51GA1000PFM)
» kívül-belül rozsdamentes kivitel » 23 literes űrtartalom » 6 teljesítményfokozat » mikrohullámú teljesítmény: 0,9 kW » kiolvasztás funkció » 30 perces időzítő » Ø 270 mm üveg forgótányér » belső méret: 315 x 290 x 200 mm
» rozsdamentes kivitel » 25 literes űrtartalom » manuális vezérlés » digitális kijelző » 6 teljesítményfokozat » mikrohullámú teljesítmény: 1 kW » időzítő » belső méret: 360 x 330 x 200 mm
517 x 412 x 297 mm 230V/1,6 kW
464 x 557 x 368 mm 230V/3 kW
SAMSUNG CM1079A Mikrohullámú sütő (380-1003) » rozsdamentes kivitel » 26 literes űrtartalom » manuális vezérlés » 5 teljesítményfokozat » mikrohullámúteljesítmény: 1,1 kW » belső méret: 336 x 349 x 225 mm
SAMSUNG CM1519A Mikrohullámú sütő (380-1022) » rozsdamentes kivitel » 26 literes űrtartalom, GN2/3 » manuális vezérlés » digitális kijelzés » 2 magnetron » 5 teljesítményfokozat » mikrohullámúteljesítmény: 1,5 kW » belső méret: 370 x 370 x 190 mm
6
elérhetőségeink: Multi Konyha Kft. 1117 Budapest, Budafoki út 64.(RAM-Dunatec) Magyarország (Hungary) www.multikonyha.hu www.multiterv.hu www.multiszerviz.hu www.multicook.hu tel.: (+36-1) 464-5225 Fax: (+36-1) 464-5224 e-mail:
[email protected]
ÍzelÍtő referenciáinkból: • Közép-Európai EgyEtEm • agip • OmV • SzéKESfEhérVári római KatOliKuS JótéKOnySági KOnyha • parádSaSVár KaStélySzálló • alcatraz éttErEm • antEnna hungária • pOrSchE hungária • tEmic tElEfunKEn hungária • hEmingway éttErEm • KOrmányüdülő BalatOnöSzöd • uSa nagyKöVEtSég • OrOSz nagyKöVEtSég • magyar tudOmányOS aKadémia • hOnVédSégi üdülő, lOVaSBErény • zrínyi miKlóS nEmzEtVédElmi EgyEtEm • lánchíd hOtEl • auchan • cOra • tEScO • BOzSiK StadiOn • EltE • mKB BanK SzéKház • SaliriS rESOrt Spa & KOnfErEncia hOtEl, EgErSzalóK • Váci utca cEntEr • laruS éttErEm éS rEndEzVényKözpOnt • cOrtESi mammut, BudapESt • rOyal cluB hOtEl ViSEgrád • hOtEl rESidEncE - ózOn SiófOK • hOtEl átrium
mátraháza • Szidónia KaStélySzálló
KézdiVáSárhEly, Erdély • hOtEl Európa fit
röJtöKmuzSaJ • hOtEl rESidEncE
héVíz • unitáriuS Egyház KOllégium KOlOzSVár • mOl nyrt.
SzázhalOmBatta • hEim pál gyErmEKKórház BudapESt • KuKOrica cSárda BalatOnföldVár • hErEndi pOcElán manufaKtÚra rt. hErEnd • BüntEtéSVégrEhaJtáSi intézEt BudapESt • JanuS pannOniuS tudOmányEgyEtEm pécS • alEXandEr partySzErViz BudapESt •
