Vydává:
Sociální služby pro seniory Olomouc, Zikova 618/14 Chráněné bydlení Zřizovatel organizace: Olomoucký kraj Zpravodaj je vydávaný výlučně pro vnitřní potřeby vydavatele
ZDARMA
ČÍSLO: 30/2016 ROČNÍK: XII
Stránka 2
Milí přátelé, v těchto dnech se Vám dostává do rukou další vydání časopisu „ Naše střípky“. Ráda bych Vám všem chtěla poděkovat za milé přijetí mé osoby do chráněného bydlení, které se nachází na Zikové ulici v Olomouci. Veškeré Vaše náměty, podněty a připomínky vyslechnu a budu řešit s Vámi v kanceláři číslo 104.
Mgr. Ivana Došlíková vedoucí chráněného bydlení
Stránka 3 Milí přátelé v 1. pololetí roku 2016 se uskutečnily kromě pravidelných aktivit, cvičení a klubů také další akce, na kterých jste se mohli setkat se známými i novými uživateli naší služby a kterými se Vám snažíme nejen vyplnit volný čas, ale podpořit také Vaši mobilitu, orientaci a dovednosti. Leden Novoroční punčování. Ve čtvrtek 14. 1. 2016 se uskutečnilo v klubovně novoroční punčování, kde si uživatelé nad kalíškem výborného punče zavzpomínali na mládí a na veselé příhody ze života. Únor Maškarní bál. V pátek 19. 2. 2016 se uskutečnilo tradiční maškarní odpoledne s hudební produkcí pana Kubíčka, tancem a soutěží o nejhezčí a nejnápaditější masku. Vyhrála paní Šindlerová se svou maskou „ZOO Kopeček“. Březen Oslava MDŽ. V úterý 8. 3. 2016 proběhla ve společenské místnosti oslava MDŽ se Zpěvankami, Přednáška o Austrálii. Ve čtvrtek 10.3.2016 pokračoval uživatel chráněného bydlení pan Gerža ve vyprávění o svých cestách, tentokrát po Austrálii. Velikonoční posezení. V úterý 22.3.2016 se sešli uživatelé chráněného bydlení na slavnostním velikonočním posezení v klubu dobré pohody.
Duben Lékařská přednáška. V pátek 15.4.2016 se uskutečnila v klubovně přednáška odborného lékaře o kožních chorobách. Prodejní výstavka medu a medových výrobků. V pondělí 25.4.2016 přijel pan Kubeš s medem a medovými výrobky. Květen Oslava Svátku matek. Ve středu 4.5.2016 se uskutečnila ve společenské místnosti oslava Svátku matek, na kterém vystoupily děti MŠ Radova a Zpěvanky. Vycházka do Florcentra. Ve středu 11.5.2016 se několik zájemců vydalo na vycházku na Nový Svět, kde si prohlédli skleníky Florcentra Olomouc.
Stránka 4 Vycházka do Florcentra. Ve středu 11.5.2016 se několik zájemců vydalo na vycházku na Nový Svět, kde si prohlédli skleníky Florcentra Olomouc. Přednáška o zdravém životním stylu. Ve čtvrtek 19.5.2016 se uskutečnila v klubovně přednáška studia Sanavita o zdravém životním stylu.
Červen Vystoupení tanečního souboru dětí. V úterý 7.6.2016 vystoupí ve společenské místnosti dětský pěvecký a baletní soubor, působící při Moravském divadle v Olomouci. Kácení máje. V pátek 17.6.2016 se sejdeme na zahrádce u kácení máje s grilováním rybiček. Beseda Zdravý životní styl se cvičením 21.6.2016 se uskuteční v tělocvičně od 14,00 hodin beseda a cvičení pro zdravý životní styl.
Přejeme Vám hezké dny, hodně zdraví a pohody a těšíme se na další setkávání s Vámi.
Marcela Bohatá sociální pracovnice
Stránka 5
Jen si lidé, všimněte, co je krásy na světě. Kolik je tu dobrých lidí, co si štěstí nezávidí.
Jen si lidé, všimněte, co je krásy na světě.
Opět Vás, vážení přátelé, srdečně zdravím a přeji všem hodně pohody a zdraví. S některými z Vás, uživatelů Chráněného bydlení Zikova, se vídám často, s některými pouze při našich vystoupeních Zpěvanek, naposledy při oslavě Svátku matek. Od nového roku se mnohé změnilo. Vaši dlouholetou vedoucí chráněného bydlení paní Lidušku Koupilovou nahradila mladší kolegyně - magistra Ivanka Došlíková, na mateřskou dovolenou odešla oblíbená zdravotní sestřička Lenička Pěchová, do zaslouženého důchodu odešla pradlenka paní Jarmila Dorazilová. A nás ve Zpěvankách pomalu ubývá a noví členové nepřicházejí, ale ti, co zůstávají, pořád s nadšením a radostí zpívají. A tak je to v pořádku. Člověk by měl dělat to, co dělá rád, a co také prospívá ostatním. V letošním roce, který už bude mít téměř první polovinu za sebou, jsme absolvovali již několik hezkých vystoupení: přivítání Nového roku akce k Mezinárodnímu dni žen oslava Dne matek vystoupení na konferenci krajské pobočky ČAPS Olomouckého kraje vystoupení pro jubilanty Slavonín na radnici Statutárního města Olomouce a dále pro jubilanty Holice. Jsme ve styku s těmi, kteří už z našeho sboru Zpěvanky pro nemoc odešli, ale stále mají zájem o to, jak se nám daří. Jmenovitě jde o paní Kolaříkovou Miluši, paní Sachrovou Boženu, které odešly do domovu pro seniory, paní Burgetová Jarmila – zůstává doma, paní Janišová Věra – zůstává doma. Vzpomínáme na jejich skvělé pěvecké výkony. Jsem velmi hrdá na výsledky 15. leté práce Seniorského sboru Zpěvanky „ze Zikovy“. Tak to zpíváme v naší písni „…my jsme ty Zpěvanky ze Zikovy“. Už je za námi přes 400 kvalitně odvedených koncertů. V loňském roce jsme obdrželi čestné uznání od primátora Statutárního města Olomouce a od Olomouckého kraje.
Stránka 6 Nedají se smazat zážitky z koncertů Flora Olomouc, Lázně Luhačovice, Lázně Slatinice, Karlova Studánka, Domov pro seniory Brno, Hodonín, Polička, Jeseník, Velké Losiny, vystoupení v Dubu nad Moravou, v Prostějově, v Přerově, v Odborném léčebném ústavu Paseka, na radnici pro jubilanty z částí města Olomouce Hodolany, Neředín, Nová Ulice, Holice, Slavonín a to všechno opakovaně. Je to krásné vidět úsměv na tvářích posluchačů a někdy i slzičky. Snažíme se udržet jméno Zpěvanky ze Zikovy. Zasloužili se o ně a já jim děkuji: Františka Čepicová
Věra Janišová
Květa Divišová
Anička Vymazalová
Miluše Kolaříková
František Tichý
Jaromíra Pinkavová
Zdena Koutná
Vojtěch Řehák
Jarmila Burgetová
Marie Kleinová
Božena Sachrová Květa Šindlerová Současní členové sboru Zpěvanky: na housle hraje Josef Majer členové sboru: Miloslav Gerža Olga Nápravníková Jiřina Zárubová Božena Zahradníčková pod vedením sbormistryně Mgr. Jaroslavy Slepicové. Máme v úmyslu uspořádat slavnostní setkání se všemi bývalými členy po 15ti letech. Doufejme, že se nám to podaří. Chci poděkovat ředitelce organizace Sociálních služeb pro seniory Olomouc a pracovníkům ředitelství za velkou podporu a pomoc při naší práci. Také chci poděkovat Olomouckému kraji za podporu naší činnosti a také Statutárnímu městu Olomouc za finanční podporu a zájem o naší činnost.
A co říci závěrem: Kdo se nerad usmívá, ten je starý protiva. Hej, na světě je přece krásně.
Všechny zdraví Vaše Mgr. Jaroslava Slepicová
Stránka 7
S nástupem jara nás některé potrápila jarní únava a museli jsme s ní bojovat.
Pokud chceme předejít stavu vyčerpání a malátnosti je vhodné zařadit do jídelníčku jarní bylinky, ty nám slouží nejen k dochucení mnohých pokrmů, ale také k detoxu. Čištění lidského organizmu prováděli již mnohé generace před námi. Mezi nejznámější u nás patří velikonoční půst. Odborníci však varují před hladověním. Velikonoční půst začíná Popeleční středou, letos to bylo 9. března, trvá 40 dní. Samotný půst by měl být chápán jako určitá forma odlehčení trávícímu ústrojí, proto se doporučuje zařazovat tzv. odlehčovací dny (kdy se stravujeme převážně ovocem a zeleninou). Vyšší množství vlákniny má mnoho pozitivních účinků na peristaltiku střev. Lidé, kteří se léčí například s diabetem, by s půstem měli nakládat opatrně. Diabetici na inzulínu musí být obzvláště obezřetní, protože prudká změna stravy může vést k velkým výkyvům hladiny cukru v krvi. Kardiaci užívající Warfarin musí dávat pozor na skladbu zeleniny, aby nedošlo ke změně srážlivosti krve.
Stránka 8
Jarní bylinková zahrádka Pažitka - je vytrvalá cibulovina, kterou je nutné pravidelně
zalévat.
Je
zdrojem
vitamínů
C,
B,
karotenu, vápníku, sodíku, draslíku železa aj. Používá se do salátů, polévek, omáček, pomazánek.
Petržel
kadeřavá
obsahuje
látky
s močopudnými účinky, je bohatým zdrojem vitamínu C, A, E, B, obsahuje železo, hořčík vápník. Používá se na závěr vaření do polévek, salátů, nádivek, může se použít také jako dochucovadlo brambor a ryb.
Bazalka – jednoletá rostlina, která vyžaduje ochranu před chladem, ale také před ostrými sluneční paprsky. Podporuje činnost ledvin, napomáhá trávení, působí antidepresivně. Přidává se do zeleninových salátů, k dušenému masu, do polévek.
Řeřicha - je nenáročná, pikantní naťová zelenina, kterou můžeme vypěstovat i na zvlhčené vatě. V kuchyni ji můžeme využít jako pažitku, obsahuje vitamín C, B, kyselinu listovou, železo, jod.
Stránka 9 Pro udržení zdraví je nutné také nezapomínat dodržovat pitný režim a tím předcházet řadě civilizačních chorob. Zvláště děti a starší lidé mívají menší pocit žízně, proto zejména v horkém počasí mohou zkolabovat v důsledku dehydratace. Nedostatek tekutin může způsobit poruchu ledvin, vznik ledvinových a žlučových kamenů, zácpu, bolest hlavy, kloubů a pocit únavy. Správný příjem tekutin lze kontrolovat také podle moči, která by měla být světle žlutá.
Potřebné množství tekutin je zcela individuální podle věku, hmotnosti i
zdravotního
stavu.
Obvyklé
množství se uvádí přibližně 2 litry
tekutin
v průběhu
dne.
V letním období je vhodná k pití voda bez bublinek, neslazené ovocné a slabší bylinné čaje, ředěné stoprocentní ovocné džusy, či neslazené minerálky s vyváženým obsahem minerálů, které je vhodné střídat a doplňovat dalšími tekutinami. Lidé s vyšším krevním tlakem, nemocemi srdce, cév a ledvin by měli být při výběru minerálek opatrní. Nevhodné jsou také slazené nápoje, protože zvyšují pocit žízně a navíc jsou kalorické. Za pitný režim
nelze
alkoholu.
považovat
Tekutiny
do
či
pití
kávy
těla
doplňují,
polévky, ovocné či zeleninové pokrmy bohaté na vodu – okurky, melouny.
Stránka 10
Pohankové rizoto s houbami Počet porcí: 4
Suroviny loupaná pohanka 400g olivový olej 2 lžíce cibule 1 ks česnek 2–3 stroužky žampiony 250 g větší mrkve 3 ks drcený kmín 1 lžička majoránka sůl čerstvě mletý pepř nastrouhaný sýr na ozdobu
Postup 1. Ve vroucí, lehce osolené vodě vařte loupanou pohanku doměkka, asi 10–12 minut. 2. Mezitím na oleji orestujte nasekanou cibuli a česnek, přidejte na plátky nakrájené žampiony nebo lesní houby a mrkev. Dochuťte kmínem, majoránkou, solí a pepřem a duste asi 10 minut. 3. Nakonec smíchejte s uvařenou pohankou a na talíři posypte nastrouhaným sýrem podle chuti.
Sušenky z ovesných vloček Suroviny 1 hrnek hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 malá lžička skořice 250 g rozpuštěného másla (klidně Heru apod.) 1/2 hrnku krystalového cukru (případně medu) 1 vajíčko 1 vanilkový cukr 1,5 hrnku ovesných vloček 0,5 hrnku nahrubo nasekaných ořechů 80 g nalámané čokolády (já používám nahrubo rozmixované figurky)
Postup 1. Vajíčko s rozpuštěným tukem promícháme a postupně vsypeme všechny suché suroviny. Je z toho hodně husté těsto. 2. Z něho mokrou rukou nebo malou lžičkou tvoříme kuličky o průměru cca 2,5 cm, které dáme na plech s pečicím papírem a trošku rozmáčkneme na placku. 3. Pečeme na 180 stupňů do růžova. 4. Po upečení jsou placičky hodně křehké, tak sundáme pečicí papír i s placičkami a necháme je vychladnout.
Stránka 11 3. – 4. 6. 2016 Svátky města Olomouce Tradiční historické oslavy města, průvod ke cti sv. Pavlíny, koncerty & divadla, řemeslný jarmark, hry a výtvarné dílny pro děti. 10. 6. 2016 20:00 Noc kostelů 7. ročník zpřístupnění olomouckých kostelů a modliteben. Ve 27 kostelech, kaplích a sborech v Olomouci budou komentované prohlídky, výstavy, koncerty a vystoupení, duchovní programy a další doprovodné akce. 25. 6. 2016 Olomoucký 1/2maraton 7. ročník největší sportovní události v Olomouci. 29. 6. 2016–22. 7. 2016 Olomoucké barokní slavnosti 4. ročník letního festivalu barokní opery a dalších doprovodných akcí, formou palácových slavností. 18. – 21. 8. 2016 Flora Olomouc - letní etapa Letní etapa mezinárodní zahradnické a květinové výstavy a veletrhu. 2. – 3. 9. 2016 Oslava Maršála Radeckého Oslavy spojené s přehlídkou dechových vojenských hudeb. 5. – 19. 9. 2016 Mezinárodní varhanní festival 48. ročník festivalu varhanní hudby. 9. – 11. 9. 2016 Dny evropského dědictví Dny otevřených památek, koncert Moravské filharmonie Olomouc, koncerty & divadla, komentované prohlídky. 28. 9. 2016 Setkání Hanáků 7. ročník největší prezentace Hané a jejích tradic na Horním náměstí. 20. – 23. 10. 2016 Flora Olomouc - podzimní etapa Podzimní etapa mezinárodní zahradnické a květinové výstavy a veletrhu. 11. – 19. 11. 2016 Svatomartinská Olomouc Oslava svátku sv. Martina, ochutnávka a prodej mladých vín na Horním náměstí. 20. 11. 2016–23. 12. 2016 Olomoucké Vánoce Tradiční vánoční trhy, Mikulášská nadílka, kulturní a doprovodný program na Horním náměstí 10. – 19. 12. 2016 Vánoce Flora Vánoční trhy na Výstavišti Flora. 1. 1. 2017 Novoroční ohňostroj Oslava nového roku s programem pro rodiny s dětmi.
Stránka 12
SPODNÍ ČÁST STROMU
POTRAVA
KOJENÉ DÍTĚ
ČTYŘNOHÝ PŘÍTEL
MĚNA -------
ZIMNÍ MĚSÍC
OPAK NOCI
VIDINA VE SPÁNKU
BODAJÍCÍ HMYZ
KONEC DNE
SUCHÁ TRÁVA
CHMELOVÝ NÁPOJ
BICYKL
HORNÍ KONČETINA
TRNITÁ KYTKA
