2006 IV. ročník. Katalog informací pro gastronomii

Zdarma 1/2006

IV. ročník

Katalog informací pro gastronomii

OBSAH

Úvodní slovo

str. 2

Str. 2 Klára Doležalová: Od porodu jsem na maso Str. 5 Novinky Str. 6 Stříbrná Basilej Str. 10 Když se řekne carving

Vážení čtenáři! Rok 2006, do kterého právě společně vstupujeme, začíná z pohledu našeho čtvrtletníku mnoha změnami. Tou nejzásadnější je rozhodnutí poskytnout gastronomické informace kulinářským odborníkům v celé České republice a nikoliv, jako v uplynulých třech letech, pouze lidem z branže v oblasti Prahy a středních Čech. Proto jsme více než pětkrát navýšili náklad (počet výtisků) a Fany Info distribuujeme (opět zdarma) do všech koutů Čech, Moravy i Slezska. Změnu zaznamenala i obsahová stránka. Oblíbené rubriky rozšiřují některá témata, jež si zaslouží pozornosti. A na vaše mnohé žádosti jsme zařadili právní poradnu, kterou jsme nazvali Gastronomické paragrafy. Přibylo Historické okénko, které mapuje více než sto let existence kuchařských spolků. Když už jsem zabrousil do obsahu nemohu nezmínit ještě alespoň dvě oblasti. Po Jiřím Kornovi, Lucii Borhyové a Daliboru Gondíkovi vás bude pražskými restauranty provázet nesmírně půvabná moderátorka Klára Doležalová. Jako červená niť se celým obsahem vinou gastronomické veletrhy a výstavy, kterých bylo v předešlých třech měsících opravdu požehnaně. Nad všemi ční dvě velmi významné akce. V Čechách to byl veletrh pro hotelnictví a gastronomii Horeca 2005. Ve švýcarské Basileji pak proběhla mezinárodní výstava Igeho. Její součástí byla i soutěž Salon Culinaire Mondial 05, do které byli pořadateli vybrány i dva české týmy. Jak uspěly, se dočtete na dalších stránkách. Za celý tým Fany Info vám přeji v roce 2006 mnoho osobních i profesních úspěchů.

Str. 12 Nizozemské odlišnosti Str. 14 Prestižní kuchař Str. 16 Těsně před finále Str. 17 Ucelený koncept Horeca

str. 6

Str. 18 Terasa U zlaté studně Str. 20 Basilejská generálka Str. 21 Causa (proti)kuřácký zákon Str. 22 První pokus Str. 23 Skladování vína Str. 26 Hanácké setkání Str. 27 Grilované jehněčí kotletky Str. 28 Od syrového masa k labužnictví Str. 30 Houbová smršť Str. 31 Smoky Martini Str. 33 Řídíte gastronomický provoz systematicky? Str. 36 Kalendář gastronomických akcí

str. 10

FANY INFO VYDÁVÁ Fany Gastroservis Pavel Faiereisl Areál Konstruktivy Jeremiášova 947 155 00 Praha 5 Tel.: 602 309 396 E-mail: [email protected] Internet: www.fanyinfo.cz

REDAKCE B2, s. r. o. Barbora Kvasničková Vrbova 19 147 00 Praha 4-Braník Tel.: 777 227 322 E-mail: [email protected]

INZERCE Martin Čermák Fany Gastroservis Areál Konstruktivy Jeremiášova 947 155 00 Praha 5 Tel.: 731 155 047 Fax: 296 376 423 E-mail: [email protected]

REDAKČNÍ MATERIÁLY Michal Moučka MK ČR E 13803 Rozšiřování byť i části článků nebo fotografií je možné jen se souhlasem vydavatele.

Michal Moučka, šéfredaktor

1/2006

1

REPORTÁŽ CELEBRITA

Klára Doležalová:

Mezi lístky rucoli Klára Doležalová neomylně našla plátky svíčkové.

Od porodu jsem na maso

Menu Kláry Doležalové Předkrm

Rucolový salát s pikantními kousky šťavnaté svíčkové se sýrem Hlavní jídlo

Biftek na zeleninovém soté s hlívou ústřičnou Dezert

Smažená jablíčka s vanilkovým krémem Nápoje Šéfkuchaře restaurantu U zlaté konvice Františka Buňatu evidentně těšilo obsluhovat obě dámy.

Radost nad smaženými jablíčky s vanilkovým krémem byla naprosto upřímná.

Mattoni, Café Piccolo

Skvostné gotické prostory restaurace Nesmírně elegantní ženu jsem ji vydat spoustu energie a to U zlaté konvice na pražském Staroměstském pro sebe „objevil“ v soutěžčastokrát hned po jídle. A pránáměstí jsou místem, kde se poprvé setkávám ním pořadu O poklad Anežky vě po knedlíkách jsem vždy české, kde zdatně sekundovala s Klárou Doležalovou, která mne po Jiřím Kornovi, plná a i unavenější. Proto si Markovi Ebenovi. Její kultivoradši dám zeleninu nebo rýLucii Borhyové a Daliboru Gondíkovi v letošním vaný projev mne posléze doži.“ Pozoruji, že hovězí svíčkoprovázel na obou programech vá se sýrem Kláře Doležalové roce provede pražskou gastronomií. České televize, na kterých seopravdu chutná. Další otázka znamovala diváky s pořady. Na konci minulého roku se však je tedy nasnadě. Jaký je její vztah k masu? tato veřejnoprávní instituce rozhodla hlasatelky stáhnout z ob- „Bylo období, kdy jsem byla takřka vegetariánka! V naší rodině razovky. Klára Doležalová však z televize nezmizela. se tradovalo, že když není k jídlu maso, tak to není správné S Tomášem Krejčířem totiž uvádí Snídani s Novou. Do restau- jídlo. Jako dítě a teenager jsem mnohokrát maso odmítala rantu se specialitami převážně české kuchyně přišla s mamin- a tak mi naši dokonce o mase lhali. Tvrdili mi například, že kou Vlastou, která během rozhovoru s typicky jižanským tem- mleté kuličky jsou z kapusty a ony přitom byly masové. Vše se peramentem doplňovala některé odpovědi své dcery. Výborný ale změnilo po narození dcerky. Od této doby jsem vysloveně předkrm tvořený rucolovým salátem a kousky svíčkové navo- masožravá! dil příjemnou atmosféru k povídání o chutích a jejich promě- Kromě náročného uvádění ve Snídani s Novou, účinkuje Klára nách. Je něco, co Kláře Doležalové nechutná? Doležalová v několika divadelních hrách a hlavně často mo„Jím všechno, ale například knedlíky si dám velmi výjimečně. deruje náročné akce, které končí i pozdě v noci. To s sebou Ne snad proto, že by mi nechutnaly, ale mám prostě ráda lehčí přináší nejen obrovský výdej energie, ale také značný časový přílohy. Je to dáno i mým pracovním režimem, kdy potřebu- tlak. Najde si vůbec čas na jídlo?

2

1/2006

REPORTÁŽ CELEBRITA „Tak na jídlo si čas udělám. Snažím si svůj denní režim naplánovat tak, aby pro klidné najezení vybylo místo. Když točíme Snídani, tak první jídlo mám až ve studiu. Během dne nevynechám oběd. A večeři mám nejradši v rodinném kruhu, pokud to jde.“ Jak by vypadal ideální den z hlediska stravování? „Stačil by mi klasický model. To znamená jíst třikrát denně. Co bych si dala, by velmi záleželo na tom, co bych ten den měla dělat. Je jasné, že při náročném dni bych si dovolila i kaloričtější jídla, zato však v menším množství. S plným žaludkem se pracuje špatně. Ideální den by začal snídaní, která by se skládala z toastů s máslem a marmeládou.“ Do rozhovoru se poprvé vložila maminka: „Klára má nejradši pomerančovou nebo šípkovou!“ „K tomu bych popíjela nescafé s mlékem, ale bez cukru. Nezapomněla bych ani na jednu lahvičku Actimelu a do sklenice vody bych si rozpustila jeden vitamin C. Obědvala bych s manželem. Určitě bych si dala něco lehčího. Jako předkrm salát a po něm rybu, těstoviny nebo krůtí steak. A k večeři bych uvařila polévku.“ Maminka si opět bere slovo a dodává: „Mezi její oblíbené patří zeleninové a nejradši má celerovou zahuštěnou krémovým sýrem.“ Profesní specialitou Kláry Doležalové je moderování prestižních firemních akcí a významných společenských událostí. Jaké jsou ale její kuchařské speciality? „V kuchyni ráda experimentuji. A mám se svými výtvory docela úspěch. Dokonce je někdy požadováno zopakování, ale problém je, že si recept nezapíšu a tak ho těžko potom lovím z paměti. Snažím se vařit rychle a účelně. Proto i maso krájím na menší kousky. Takové kuřecí stehenní řízky pokrájené na drobno jsou mnohem šťavnatější než z prsíček. Ráda je dusím na olivovém oleji s různou zeleninou. A k tomu třeba zeleninový salát a chléb z kukuřičné mouky.“ Kulinářské výtvory své dcery doplňuje maminka Vlasta: „Báječný recept je také na jehněčí s česnekem a rozmarýnem.“ Když nevaří, chodí Klára Doležalová ráda do restaurací. A přiznává, že hlavně tam, kde už nejen byli, ale kde je obsluha radostně vítá. „Vysloveně mě potěší, když v restauraci vidím, že mají radost z naší návštěvy. Výsledkem často bývá i jídlo, které není na jídelním lístku, ale protože my na něj máme chuť, tak nám ho speciálně připraví.“ V černém kuchařském rondonu přichází s hlavním chodem František Buňata, jeden ze dvou českých držitelů nejvýznamnějšího kuchařského ocenění – Chef de Chef. Přináší biftek položený na zeleninovém soté a doplněný hlívou ústřičnou. „Snažím se omezovat tuky. Pokud ho už musím použít, tak pouze olivový olej. Například sádlo doma vůbec nepoužívám. A jídlo, které plave v tuku, jednoduše nesním. K hlavnímu chodu si snažím dávat čerstvou zeleninu. Takovou kapustičku nebo špenát v listech jako přílohu mám rozhodně také ráda.“

SO ME THINGS ARE JUST BET TER

U zlaté konvice

www.illy.cz

Staroměstské náměstí 26 110 00 Praha 1

NĚ KTE RÁ MÍS TA. NĚ KTE ŘÍ AR CHI TEK TI. N Ě K T E R Á A U TA . V Š I C H N I V Í M E , Ž E NĚKTERÉ VĚCI JSOU LEPŠÍ NEŽ JINÉ VĚCI. A S KÁ VOU JE TO STEJ NÉ. MŮ ŽE TE JICH VYZKOUŠET MNOHO, ALE POKUD MILUJETE ESPRESSO, JEDNO JMÉNO STOJÍ NADE VŠEMI: ILLY. JEDINEČNÉ. ILLY POSKYTUJE ZÁRUKU ODBORNÉHO VYBAVENÍ, KTERÉ JDE RUKU V RUCE SE ŠKOLENÍM, SEMINÁŘI A NEUSTÁLOU PODPOROU, COŽ ČINÍ ILLY VÝBORNÝM OBCHODNÍM PARTNEREM.

www.illy.com Tel.: 224 819 022

Tel./fax: 224 225 293 E-mail: [email protected] Web: http://www.ukonvice.cz

1/2006

3

REPORTÁŽ CELEBRITA

Ve dvojici s Tomášem Krejčířem uvádí Klára Doležalová ranní pořad Snídaně s Novou.

4

Na Kláře Doležalové je vidět, že se jeden čas pohybovala na molu jako manekýnka. Přestože od této doby uplynulo něco let, má postavu i po narození dcery ukázkovou. Drží kvůli tomu nějakou dietu? „Vůbec ne. Jím všechno a docela hodně, ale mám během dne velký výdej energie. A k tomu dost dobré geny! Miluji koláče, štrúdl a kvalitní zmrzlinu. Ale nepřeháním to s nimi.“ K bifteku Klára Doležalová upíjí minerálku, protože přijela autem. Když ale nemusí řídit, dá si raději destilát nebo víno? „Dávám přednost vínu a to převážně červenému. Mám ráda ta plnější a těžší vína, tak těch 13 procent. Bohužel česká a moravská vína této hranice většinou nedosahují, proto se orientuji na jižní země, kde je více sluníčka a vinná réva má dobrou cukernatost. Také je v nich méně kyselinek, které mi trochu dráždí žaludek. I když na svatbě jsme měli úžasné moravské, které dodal maminčin známý!“ Protože manžel Kláry Doležalové je Srb, nemohu se nezeptat na její přístup k pikantnějším jídlům. „Nemám moc ráda kořeněná jídla. Radši si vychutnám původní chutě jednotlivých surovin daného pokrmu. A také vynikne čerstvost a kvalita všech složek. Když je to ale překořeněné, tak se tím může mnohé zamaskovat. Takový chilli guláš sice sním, ale nejsem z něho nadšená. Obecně srbskou a vůbec balkánskou kuchyni miluji.“ S kávou se přemísťujeme se do dalšího sálu, kde probíhá fotografování. Pohledná Klára Doležalová vzbuzuje pozornost zvláště u pánské části osazenstva. Jeden ze zahraničních hostů se dokonce přidává se svým malým fotoaparátem. Modelku, herečku a moderátorku v jedné sobě to nevyvádí z konceptu a věnuje mu krátký úsměv. Michal Moučka

1/2006

Novinky

REPORTÁŽ

Novinky

TEX-MEX Vitana

moderní impuls pro současnou kuchyni Kdo chce vařit originální a moderní pokrmy, měl by hledat inspiraci v oblíbené mexické kuchyni. Díky výrobkům řady TEX-MEX Vitana to bude hračka. Základ této řady tvoří tortily, ploché kulaté placky, které lze naplnit libovolnou náplní a pokaždé tak nabízet strávníkům něco nového. Vitana je přináší v těchto variantách: Tortily klasik 25 cm v praktické velikosti, ještě větší Tortily klasik 30 cm a ochucené Tortily tomatové 25 cm. Při přípravě těch pravých mexických pochoutek pak dále pomohou speciální marinády a salsy Burritos a Fajitas nebo sterilované salsy Tomato mild, Tomato hot, Sýrová s jalapeňo papričkami a Guacamole z čerstvého avokáda. Díky jejich kombinaci je možné připravit rozmanité a originální pokrmy, které si strávníci zamilují!

Brownies

– malé zákusky, velký zážitek Pro sladký start do nového roku přináší Vitana food service originální a jedinečný americký moučník Brownies. Využijte tedy této příležitosti a buďte mezi prvními, kdo je svým strávníkům představí. Vitana přichází s vysoce kvalitní vlastní recepturou, která dokonale vystihuje tradiční americký styl. Do směsi Brownies Vitana stačí jen přidat máslo, vaječnou melanž nebo vejce a upéct. Během chvilky tak máte k dispozici chutný originální moučník, který nemusíte dále upravovat ani doplňovat. Stačí jen nakrájet.

Bahak – v zelenině trhák Společnost BAHAK, s. r. o., představuje ucelenou řadu sterilované zeleniny, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Kvalitu a výjimečnou chuť každý kuchař ocení při přípravě nespočetných druhů jídel. Krédem společnosti je hlavně vysoká kvalita

dodávaných výrobků a spokojenost všech zákazníků. Při zpracování je použita zelenina z vlastní produkce. Cílem společnosti BAHAK, s. r. o., je vytvořit kvalitní a chutné produkty, u kterých si lze říci: Dobrou chuť!

Vhodné pro vinárny, restaurace a hotelové minibary Kontakt:

Ing. Bohumil Kratochvíl IBK TRADE Dolanská 7/337 161 00 Praha 6

tel.: 220 562 158, fax: 220 199 377-8 http://www.ibk-trade.cz 1/2006

5

IGEHO 2005 REPORTÁŽ

Stříbrná Basilej Je páteční večer a já přisedám do autobusu, který mne odveze do Basileje na gastronomický veletrh Igeho 2005. V tomto švýcarském městě se budu muset asi rozpůlit. Souběžně s výstavou totiž na basilejském výstavišti proběhne letošní nejvýznamnější kuchařská soutěž – 5. mistrovství světa Salon Culinaire Mondial Basilej 2005! Společně se mnou cestuje Juniorský národní tým Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (JNT AKC ČR) a Regionální tým pražské a středočeské pobočky AKC ČR. Všichni, kdo sedíme v plně obsazeném autobuse, jedeme okouknout především kulinářské klání, které se slovy svých organizátorů (Švýcarské kuchařské asociace) chlubí, že jde o nejprestižnější světovou gastronomickou soutěž. Na jednu stranu lze jim tvrzení věřit, neboť basilejské mistrovství se koná pouze jedenkrát za šest let (oproti čtyřletému cyklu kuchařské olympiády IKA v německém Erfurtu), na druhou zde působí subjektivní výběr účastníků, který je ve všech dvou soutěžních týmových kategoriích značně omezen. Národních týmů se může zúčastnit pouhých deset. Pro regionální týmy je dokonce stanoveno jen číslo osm. Přesto se České republice podaří obsadit obě týmové kategorie!

INTELIGENTNÍ POKLADNÍ TECHNOLOGIE

Polévková variace z mořských plodů

Dvě kategorie pro dva české týmy Seniorský národní tým (SNT) AKC ČR soutěží o titul kulinářského mistra světa (Culinary World Masters), o evropský (European Culinary Challenge) pak bojuje Culinary Nestlé Team (CNT). O přípravě druhého jmenovaného týmu se dočtete na straně 20. Už jenom vlastní účast mezi desítkou nejlepších národních týmů znamená pro naše borce obrovské ocenění. Jsem proto moc napnutý, jak si oba naše české týmy povedou v tak silné světové konkurenci. Ranní vypotácení z autobusu po celonočním přejedu do vlezlé basilejské zimy nebylo zrovna příjemné, ale zvědavost zvítězila. V devět hodin bereme hlavní vchod do výstaviště útokem. S námi se do útrob vyhřátého komplexu výstavních hal derou stovky návštěvníků. Tisíce metrů čtverečních výstavních ploch bez problémů vstřebávají zájemce z celého světa. Naše kroky vedou k výstavě kulinářského umění (Culinary Art Show - pouze „studená show“), kde se prezentují jak jednotlivci, tak soutěžní týmy. Národní týmy soutěžily ve dvou kategoriích: teplá a studená kuchyně. V teplé kuchyni týmy připravovaly tříchodové menu v množství 110 porcí. Ve studené kuchyni týmy soupeřily: kuchaři – osmiporcová mísa, čtyři restaurační předkrmy, dvojporcová mísa pro dvě osoby a šest druhů finger food (malé předkrmy) a čtyři hlavní jídla včetně mísy pro čtyři osoby cukráři – šest druhů mini bonbónů, čtyři talířové dezerty a šest druhů mini dezertů a čtyři slavnostní dorty.

• • • • • • • •

skladové hospodářství on-line a off-line komunikace kontrolní výčepní systémy bezdrátové terminály Orderman vzdálený přístup pomocí Internetu podpora zákaznických a bonusových karet servisní a obchodní středisko v Praze a na Moravě více než 500 instalací v ČR

Povinné registrační pokladny mohou být i pro Vás přínosem, pokud si s nimi zároveň pořídíte pokladní systém Septim. Chcete vědět jak na to? Navštivte www.septim.cz ASW Systems s.r.o., Petržílkova 2583/13, 158 00 Praha 5 Telefon: 257 011 100, [email protected]

6

Tady pátráme po stole, kde jsou vystaveny práce národních a regionálních týmů, abychom mohli porovnat dovednost konkurence. Špicuji uši, abych zachytil názory našich. Moji pozornost hned upoutají expozice německé a švýcarské reprezentace. Všichni, kdo stojí v jejich blízkosti, buď vysloveně zírají (laici) nebo pochvalně mručí (odborníci). Jediní, kdo nedávají najevo svoje pocity, jsou v bílých pláštích odění komisaři. Ti veledůležitě důstojným krokem s bloky v rukou proplouvají mezi stoly, aby se občas bohorovně sklonili k nějakému exponátu nebo trochu okusili z připravené degustační mísy. Nahlédnout do jejich poznámek je nemožné, neb si své zápisky ostražitě hlídají před jakýmkoliv únikem informací. Do předtištěných tabulek si u každého zkoumaného vzorku cosi zapíší a pak nenuceně pokračují o kus dále.

1/2006

IGEHO 2005 REPORTÁŽ Sobota bez Čechů Marně hledám české reprezentanty. Teprve pohled do programu mi vše vysvětluje. Z organizačních důvodů je celé soutěžní klání rozděleno do všech pěti dnů konání soutěže. Během každého dne po dvou týmech (národní a regionální) vystaví svoji studenou show a jiné dvě dvojice předvedou své kuchařské dovednosti v teplé kuchyni. V sobotu k mé smůle se žádné z kategorií nezúčastní ani jeden český tým! Národní i družstvo Nestlé bude bojovat v neděli a v úterý. Nezbývá než okouknout konkurenci. Zatímco studenou část jsem již shlédl, musím objevit teplou. Orientační cedule mne s typicky švýcarskou důsledností dovedou až před „lítačky“ do kuchyně, za kterými právě vaří italský a singapurský tým. Drze napochoduji s foťákem na krku dovnitř. Přicházím včas. Právě se začalo vydávat! Italové se svým pověstným temperamentem poletují po vymezeném prostoru a zřetelně nestíhají. Naprosto odlišná situace je u asijských mistrů. Nesmírně přesné a úsporné pohyby vedou k jedinému – vytvořit čtyři excelentní chody soutěžního menu. V jednu chvíli mne míjí servírka a číšník nesoucí po třech hlavních jídlech od obou týmů a tak se mi nabízí okamžité srovnání. Trochu se škodolibostí se ušklibuji nad italskou variací. Zato Singapurci mne sráží do kolen. Tenhle hlavní chod se bude našim těžko překonávat!

Ucelená veletržní nabídka Abych se trošku zklidnil, jdu se projít po samotném veletrhu Igeho 2005. Ten se rozkládá podle plánku toliko ve dvou halách, což na první pohled působí poněkud skromně. Realita je naprosto odlišná! Haly jsou tak obrovské, že není možno

1/2006

dohlédnout konce a to nejen proto, že jsou přecpány stánky firem. Stejnou výstavní plochu zabírají další expozice v dalším patře! Co se týká výstavní nomenklatury, neboli toho, co všechno lze na veletrhu spatřit, nenašel jsem jedinou oblast či výrobky, které by zde chyběly! Je tu prostě všechno, co je v hotelnictví a gastronomii potřeba a to v mnoha provedeních, barvách, materiálech a cenách od nejrůznějších evropských výrobců. Jsou tu supermoderní kuchyňské přístroje stejně jako povlečení do hotelových pokojů. Nechybí široká nabídka kuchařských nožů, ale též velkokapacitních praček prádla. Je pochopitelné, že všechno je možné si osahat. Ve většině stánků ale nechybí profesionál (spíše však dva a více), který daný výrobek či službu aktivně předvede. Hodnocení veletrhu Přibližně 76 procent ze 78 052 návštěvníků z 16 zemí vyjádřilo názor, že veletrh Igeho 05 byl dobrý až velmi dobrý. Na odbornou veřejnost zapůsobil nejenom „Svět inspirace“ s jeho čtyřmi tematickými ostrovy věnovanými architektuře interiérů, designu a technice. Pozitivní ohlas měly také další speciální prezentace, například nová akce Igeho Forum 05 – meet/eat/drink/think (sejděte se, jezte, pijte a přemýšlejte), Erotičnost v hotelu a Gastronomické centrum s mezinárodními akcenty. Multijazykové Švýcarsko se projevuje i při komunikaci se zákazníky. Stojím u expozice, ve které se vede konverzace v „švýcarštině“ (správněji rétorománštině) a snažím se pochopit, co zástupce firmy říká. Ten najednou plynule přechází do francouzštiny, přeskakuje do italštiny a končí německy. Jeho kolega vysvětluje cosi španělsky a když mu dochází slovní zásoba, přesouvá se do jistější angličtiny.

7

IGEHO 2005 REPORTÁŽ Opravdový úspěch

Výstavním hitem byla permanentní čokoládová fontána.

Jsem z toho babylonského propletence zmožen a tak se přesouvám do části, kde se prezentují suroviny. Hodlám se zde trochu občerstvit, což opravdu není problém. Na každém kroku jsem zastavován a je mi nabízeno k ochutnání, co si jen budu přát – na párátku napíchnuté v těstíčku usmažené mořské plody, typické švýcarské sýry, plátky sušené šunky, naložená zelenina, kandované ovoce, zmrzlinu nevyjímaje. Prosím zažívací trakt, ať bojuje. A to jsem davem lidí sunut do sekce s nápoji. Nekompromisně odmítám veškeré alkoholické občerstvení a pídím se po něčem, abych nedopadl jako trojice německy pokřikujících mužů, kterých se velice briskně ujímá ostraha a vyvádí je ven. A opět si mohu vybrat z řady teplých i studených nápojů, které mi přes pulty svých expozic vnucují jednotliví producenti. Když už se mi zdá, že jídelní orgie končí, ocitám se v části národních a regionálních prezentací. A pokračuje nápor na moji vůli, neboť evropské státy a jejich autonomní oblasti, jež sousedí se Švýcarskem, se snaží zaujmout svými gastronomickými specialitami. Odolávám jen do doby, než se přede mnou vynořuje stánek s mojí zamilovanou Bretaní, ve které nemohou chybět čerstvé ústřice. Společně s dámou v kožichu si jich necháme otevřít tucet, které na přeskáčku vysrkneme. Den se chylí ke konci a tak zmoženě mířím k východu. Ještě půl hodiny před uzavřením proudí do útrob výstaviště davy lidí. Za snížené vstupné chtějí okusit evropskou, ale řekl bych spíše světovou gastronomii.

Teprve v Praze se dozvídám, jak naše obě družstva dopadla. Senioři si přivezli dvě skvělé stříbrné medaile a v konečném hodnocení za sebou nechali Islanďany a Italy. Culinary Nestlé Team vybojoval v kategorii European Culinary Challenge dvě bronzové medaile. K výsledkům je nutné dodat, že už samotná účast na takto prestižním kulinářském klání je báječným úspěchem české gastronomie! Aby byly informace kompletní, sluší se ještě napsat, že na Salon Culinaire Mondial Basilej 2005 existuje ještě jeden soutěžní segment, který se všeobecně nazývá Art Show a my ho označujeme jako „studená kuchyně“. Týmy i jednotlivci se snaží podle regulí vyrobit a posléze vystavit nejkrásnější zaglazované kulinářské výtvory. Zatímco v šestnáctce družstev nemá Česká republika zastoupení, ve stovce jednotlivců je pětice českých vyvolených. Fenomenálního úspěchu dosáhl Luděk Procházka, který získal zlatou medaili a ještě se v absolutním pořadí umístil na neuvěřitelně kvalitním čtvrtém místě! Druhou zlatou mezi jednotlivci v kategorii Culinary Art Show přivezl do Bzence Josef Kuchař (celkově 16. místo). Dvě stříbra brali Miloš Turek (23. místo) a Tomáš Kalina (52. místo). Bronzovou medaili si na krku dovezla ze Švýcarska Mirka Slavíková (celkově 56.). Michal Moučka

Vítězný singapurský tým při práci v teplé kuchyni.

Pořadí v kategorii Culinary World Masters 2005 Pořadí

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

8

Národní tým

Singapur Kanada Švýcarsko Spojené státy americké Německo Wales Slovinsko Česká republika Island Itálie

Studená kuchyně Počet bodů Medaile 77,9400 73,9600 75,3000 75,4800 72,0000 73,0200 71,4800 67,4100 66,0880 67,9400

zlatá zlatá zlatá zlatá zlatá zlatá stříbrná stříbrná stříbrná stříbrná

Teplá kuchyně Počet bodů Medaile 92,5600 94,6660 92,1320 91,3320 92,7990 82,9330 81,9990 85,3300 81,4660 74,7300

zlatá zlatá zlatá zlatá zlatá stříbrná stříbrná stříbrná stříbrná bronzová

Celkový počet bodů v poměru 40:60 94,5600 93,7796 89,0373 95,5392 91,6794 86,2698 84,9394 84,9030 81,9236 81,9236

1/2006

REPORTÁŽ

Do českých restaurací s českým velkoobchodem a evropskou kvalitou FANY GASTROSERVIS, s. r. o. Areál Konstruktivy, Jeremiášova 947, 155 00 Praha 5

• Individuální přístup k zákazníkům prostřednictvím obchodních zástupců

• 10 let zkušeností v oboru • Garance stoprocentní spolehlivosti • Široký doprovodný program (letákové akce, gastroprogram, katalog Fany Info)

• Pro stálé zákazníky výrazné měsíční obratové slevy • Možnost individuální tvorby cen • Rozvoz flotilou vozidel splňujících nejpřísnější hygienické normy • 6 závozových dnů v týdnu • Vyskladnění požadavků i na neúplná balení • Vykrytí veškerých objednávek nejpozději do 24 hodin internet: www.fany.cz

e-mail: [email protected]

Zelená linka: 800 151 251 Objednávky: 296 376 412 (i záznamník), 296 376 421 (i záznamník), 296 376 419, 296 376 437, 235 521 145 - fax Sklad: 296 376 425, 296 376 439

REPORTÁŽ CARVING

Když se řekne carving Cizokrajné slovo carving se již v české gastronomii zabydlelo. Všichni vědí, že se jedná o výtvarné vyřezávání do nejrůznějších surovin, nejčastěji do ovoce a zeleniny. Protože se jedná o stále žádanější kulinářskou disciplínu, budeme se carvingu v našem časopise pravidelně věnovat. První stopy carvingu nacházíme v Asii, především v Číně, ale mistry tohoto umění najdeme i v Thajsku, Japonsku a dalších zemí této oblasti. Historie carvingu spadá do 7. století, kdy v Číně vládla nejprve dynastie Tang a později Sung. Ozdobné dekorování bylo velmi žádané hlavně na císařských tabulích, ale rychle si nacházelo svou oblibu i u středních vrstev obyvatelstva. Autoři vyřezávaných skvostů chtěli svou tvorbou vyjádřit mimo jiné i dík za dary přírody jakési vyšší moci, která podle nich řídila i počasí. Nebývalý rozkvět vyřezávání a zdobení pokrmů přinesla současnost. Přispěl k tomu nemalou měrou i rozvoj turistického ruchu, vývoj moderních technologií a také velká migrace. Carving dnes představuje novou epochu gastronomického umu a stal se samostatným, velmi atraktivním a žádaným oborem. Ani čeští představitelé této dovednosti nezůstali pozadu, naopak, patří ke špičce ve svém oboru. Jedním z průkopníků carvingu u nás je například Luděk Procházka, držitel mnoha tuzemských i zahraničních ocenění, která přivezl z prestižních gastronomických soutěží a olympiád. Připomeňme jeho zlatou medaili z poslední kuchařské olympiády (Erfurt 2004), kterou doplnil i titulem Vítěz dne!

D. Beran ukazuje, jak se vyřezává.

10

Komická dvojice Laurel a Hardy vypadá dobře i v dýni.

David Beran, který se dekoračnímu umění „vyučil“ u výše zmiňovaného Luďka Procházky a bude nás provázet jednotlivými setkáními s carvingem, se může chlubit několika oceněními v této disciplíně. Určitě k nim patří i zlaté medaile z celorepublikové soutěže Carving Cup 2005. S jeho překrásnými výtvory z ovoce a zeleniny se ale můžeme setkat i v předních pražských hotelích a restauracích, jako U tří pštrosů, U Zlaté Hrušky, v Pau-

Kombinací několika druhů surovin vznikne kohout.

Variace z více druhů zeleniny a ovoce.

1/2006

REPORTÁŽ CARVING lá, lze ji namočit na chvíli do studené vody a ona se opět zpevní. Jinak je důležité ji důkladně omývat až před použitím. Rovněž oškrábání či loupání by se mělo dělat až těsně před zpracováním. Rozhodně se vyplatí vybírat ty nejbarevnější kousky, aby motiv lépe vynikl (například červené jablko, mango apod.). Složitější je to u melounů, do kterých se nevidí. Pozornost je třeba věnovat hlavně spodní straně, kde je obvykle kazivost nejvyšší. Materiál je dobré vždy ukládat do tmavých a chladných prostor, například sklípků. Před zpracováním ovoce – a hlavně vodní melouny – je vhodné včas vyndat, aby získalo pokojovou teplotu. Není potom tak křehké a lépe se s ním pracuje. Tady je několik rad, aby ta krása, která je vytvořena rukama, fantazií a umem, také nějakou chvíli vydržela. Vhodné je výtvor lehce zastříknout obyčejnou vodou z rozprašovače, překrýt fólií a poté dát do lednice. Takto ošetřené výtvory bez úhony přeSvatební skulptura s holoubky a prstýnky. I ze zeleniny se dá vytvořit kytice. čkají i tři dny. Některé ovoce, jako jablka nebo hrušky, lze zakapat citrónovou šťávou kertově rybárně či v Havanském pavilonu a dalších. Skvosty či octem, popřípadě použít přípravky udržující čerstvost (Bělka, z ovoce a zeleniny si u něj objednávají i soukromé osoby, zdobí Keep Fresh). narozeninové večírky, svatební hostiny či dětské oslavy. Od příštího čísla se budeme prakticky věnovat základním postupům při vytváření jednotlivých carvingových prvků.

Fantazie bez omezení

V carvingu se totiž meze fantazii skutečně nekladou. Dekorovat se dá každý slavností stůl od domácích oslav po recepce na mezinárodní či vládní úrovni. Vděčnou příležitostí k uměleckým výzdobám jsou především svatby. Téma lásky – tedy citu blízkému každému jedinci na této planetě – je možné využít v mnohých variantách a obměnách. Je možné ztvárnit ovoce či zeleninu v podobě zamilovaných hrdliček či labutí na jezírku, spojených srdcí a všude je spousta květů. Vykouzlit se dají i nejrůznější symboly od prvního polibku až po první hřích, ale také jména, vyznání nebo vzkazy. Takový vyřezávaný a přitom i chutný výtvor může sloužit i jako originální dárek či ozdoba na dárkový balíček, netradiční poděkování za nezištnou službu. Možností využití carvingu je zkrátka bezpočet. Chcete-li se třeba jen pokusně do vašeho prvního výtvoru pustit, je třeba si pořídit alespoň základní vybavení. I s pouhým zeleninovým nožíkem se při troše zručnosti podaří vytvořit spousta zeleninových i ovocných zázraků. Ale i pro tento umělecký dekor existuje pochopitelně celá řada speciálních nožů, které mají své nesporné výhody. Základním nástrojem je úzký špičatý nůž nazývaný též „thajský nůž“. U nás se vyrábí ve dvou variantách. Používá se k vyřezávání něžných růžiček, tulipánků a vlastně všude tam, kde si práce žádá jemnost. Využít lze i třetí variantu thajského nože s širší čepelí, která se ocení hlavně při vyřezávání melounů. V carvingu se uplatní i řezbářský zahnutý nůž, čínský sekáček či japonský zeleninový nůž. K dispozici jsou nejrůznější šablony, vypichovače k naznačení středu květů, jehlice s jedním či dvěma očky, které tvoří spirálu, ořezávátka na mrkev a další pomůcky.

Čerstvá a kvalitní surovina Nejzákladnějším pravidlem je vždy pracovat pouze s kvalitním a hlavně čerstvým materiálem tj. s nepřezrálými, ale pevnými kusy. V případě, že se zelenina před zpracováním zdá povad-

1/2006

Ivana Peřestá ve spolupráci s Davidem Beranem (www.beran-catering.cz)

SELFCOOKING CENTER nabízí nejjednodušší obsluhu. Zvolit pokrm, určit požadovaný výsledek a je hotovo!

Dva v jednom

KAŽDÝ MĚSÍC ŽIVÉ VAŘENÍ! V PŘÍPADĚ ZÁJMU NÁS KONTAKTUJTE. Alimex spol. s r.o. Vrchlabská 40, 197 00 Praha 9 Tel./fax: 286 851 235 E-mail: [email protected] www.alimex-sro.cz

11

REPORTÁŽ REPORTÁŽ

Nizozemské odlišnosti

Sýry nemohou chybět v nabídce velkoobchodu Hanos.

Rozhodně není od věci, vykouknout ze svého dvorečku a podívat se, jak to funguje u sousedů. To si řekli i ve společnosti Fany Gastroservis a využili nabídky firmy Unilever, která pozvala patnáctku svých nejdůležitějších obchodních partnerů z České i Slovenské republiky na dvoudenní pracovní cestu do Nizozemí. Gastronomický velkoobchod Fany Gastroservis reprezentoval její generální ředitel Dan Víra, který si přivezl mnoho zajímavých postřehů a rád se o ně podělil. „První den jsme navštívili dva velkosklady, které se věnují oblasti HO.RE.KA. Společně se třetím obslouží na 90 procent celého nizozemského trhu! Podle místních činovníků vlastní licenci k provozování hostinského povolání na 30 tisíc subjektů. Musím přiznat, že oba navštívené velkoobchody měly mnoho společného a jen nepatrně se lišily. Princip fungování byl odlišný od provozu naší společnosti, protože 70 procent obratu tvořil přímý prodej (cash&carry) a jen zbylých 30 procent zůstalo na rozvoz.

12

Aby velkoobchod vůbec zavezl nějaký gastronomický podnik, musela hodnota objednávky přesáhnout minimální hranici 700 euro. Teprve pak se začala objednávka plnit do firemních aut, která splňovala nejvyšší kritéria hygienických a dalších nařízení. Ta jsou ostatně nejen sledována pověřenými orgány, ale i přímo vyžadována klienty, kteří si tím chrání kvalitu dodávaného zboží, což se následně projeví v kvalitě poskytovaných služeb. Nákup v těchto typech zařízení je umožněn jen na speciální kartu, která je kontrolována při vstupu do objektu. Vydána je jen lidem, kteří podnikají v gastronomických službách.

50 procent v pátek a sobotu Největší pohyb osob a zboží v obou skladech je podle jejich pracovníků vždy v pátek a sobotu. Čísla, která nám poskytli, dokazovala, že za tyto dva dny se utrží polovina z týdenního obratu! Co týká obratu, i další informace byla zajímavá. Za dva poslední měsíce roku (listopad a prosinec), se prodá zboží v hodnotě, která se rovná jedné třetině ročního obratu. To je ale dost podobné jako v České republice. Sortimentní skladba obou velkoobchodů byla obdobná, jakou nabízíme i my. Pouze ve

1/2006

REPORTÁŽ

Rozvoz zajišťují firemní auta splňující nejvyšší hygienické normy.

Velkoobchod Kweker funguje na nizozemském trhu již 115 let.

dvou segmentech se odlišovala – v sýrech a rybách. Tento fakt je ale dán specifikou místního trhu. Sýry patří mezi holandské rodinné stříbro a mořské ryby díky oceánu konzumují Nizozemci podstatně více. Znatelný cenový rozdíl je patrný ve výrobcích s přidanou hodnotou, což je dáno ekonomicky náročnější lidskou prací ve srovnání s naší zemí. Klasickým příkladem byly ryby, kdy naporcované díly byly nesrovnatelně dražší než celý kus. Ani jeden z obou navštívených velkoobchodů nenabízel žádné slevové či benefitní programy. V nabídce naopak nechyběly nejrůznější akce, které zvýrazňovala každoměsíční letáková podpora. Během našeho pobytu jsme si na prodejnách všimli mužů, kteří ve firemním oblečení projížděli s klecovými vozíky provozovnou a podle seznamu nakládali do nich zboží. Šlo o zaměstnance, kteří na základě objednávky vyskladňovali jednotlivé rozvozy. Jak už bylo výše řečeno, pouhých 30 procent tvoří závoz a proto neměl ani jeden velkoobchod separátní objekt určený výhradně pro rozvozové objednávky. Na druhou stranu je potřeba říci, že převážná část vyskladnění probíhá v nočních hodinách.

řada odborníků ze všech možných i nemožných hledisek zkoumá a vyvíjí potravinářské produkty. Část objektu je například rozdělena do malých kójí, ve kterých jsou analyzovány s vybranými jedinci chutě a vůně nejen celých produktů ale též i jednotlivých složek. Vše se nahlíží i z psychologického pohledu, který zabezpečuje tým psychologů. Obě exkurze byly z nejen z mého pohledu velmi přínosné. Myslím si, že se společnost Fany Gastroservis nejen plně vyrovná svým nizozemským konkurentům, ale je srovnatelná s evropským standardem v gastronomickém velkoobchodu.“ - mm-

Oddělený alkohol Zajímavou položkou je alkohol, který je prodáván v odděleném prostoru a má tudíž i vlastní pokladnu. Nelze ho tedy koupit dohromady s ostatním zbožím. Dopoledne jsme navštívili velkoobchod Kweker, který funguje již od roku 1890. Po seznámení se základními údaji, ve které mne zaujal počet vydaných karet umožňujících v něm nakupovat (9 000), jsme se vydali na obhlídku prodejny. Moderně koncipovaný provoz byl přehledný a dovoloval pohodlný nákup. Obdobný sortiment, jaký nabízí i naše společnost, byl rozšířen o nabídku čerstvých ryb. Na relativně velké ploše se rozkládal prodejní pult holandských sýrů. Odpoledne na nás čekal podstatně mladší konkurent Hanos s některými odlišnostmi. Už u vchodu zaujal „meeting point“ koncipovaný jako předváděcí centrum, které bylo zařízeno coby profesionální kuchyně. V ní se minimálně jednou týdně odehrávala prezentace firem, výrobků nebo služeb. Zároveň tu byla kavárna. Sortiment byl oproti konkurentu rozšířen o gastro vybavení v nebývale široké nabídce. V oddělení ryb na požádání odborník podle požadavku zákazníka rozporcoval a vakuově zabalil například lososa. Druhý den jsme navštívili evropské vývojové centrum firmy Unilever. V obrovském komplexu na předměstí Rotterdamu

1/2006

13

REPORTÁŽ PORTRÉT OSOBNOSTI

Prestižní kuchař Přicházím k Sazka Areně v pražských Vysočanech a hledám personální vrátnici. V ní stojí nerudný pracovník ostrahy a nekompromisně mě prohlíží. To ale bude setkání! Naštěstí se z útrob nejmodernějšího víceúčelového stánku v Evropě vynořuje ten, za kým směřuji – Jan Pípal. Osvobozuje mne ze spárů stupidní moci a přesouvá do nitra haly. Brýlatý třicátník se mnou prochází bludištěm chodeb, výtahů a schodišť, až se ocitáme v klubovém patře, odkud je nádherný pohled na ledovou plochu, na které se Slávie snaží získat mistrovský titul v hokeji. Jana Pípala jsem si nevybral náhodou. Je totiž držitelem nejprestižnějšího českého soutěžního titulu, neboť se stal seniorským Kuchařem roku pro období 2003/2004 a tudíž je aktuálně

Vítězné menu Jana Pípala na soutěži Kuchař roku 2003/2004

Hlavní jídlo: Kombinace konfitovaných holubích stehýnek s plněnými prsíčky podávané s jablečno-šafránovým purée, s zprudka pečenými houbami a silnou omáčkou z červeného vína

Jan Pípal se stal šéfkuchařem v Sazka Areně.

nejlepším kuchařem v České republice. V únoru letošního roku bude předávat žezlo svému následovníkovi, který se bude honosit titulem Kuchař roku 2005/2006. Jak se ale rodilý Pražák stane kulinářským mistrem? V dětství se nejprve musí rozhodnout, zda se půjde učit na kuchaře. Naštěstí zapracují geny. Děda současného šampióna si již za první republiky pohrával s myšlenkou otevření vlastního podniku. Po roce 1948 pracoval v pohostinství na Českolipsku a staral se o několik restaurací. Malý Honza odkoukával fígle také od ženské části své rodiny. Babička i maminka byly a jsou vynikajícími kuchařkami. Jak přiznává: „Odsud ze Sazka Areny je to na Prosek za mámou kousek a tak toho občas využívám a zajedu si k ní na báječné jídlo!“ Po základce nastoupil do školy v Ondříčkově ulici a praxi vykonával v hotelu InterContinental Praha, kde po vyučení i zůstal. Začal na tehdejší snackové restauraci s dvacetičtyřhodinovým provozem, aby po pár měsících postoupil do restaurantu Zlatá Praha. Jako správný mladý a neklidný muž si před vojenskou službou během několika měsíců vystřídal i další pražské podniky, ve kterých si osahal, co je pro něho zajímavé a přínosné. V květnu roku 1996 se vrátil zpět do pražského InterContinentalu na teplou kuchyni. Zde si vyzkoušel restaurační provoz i catering.

Ve Zlaté Praze

Moučník : Variace mangové pěny a sorbetu s pistáciovou křupinkou doplněná ovocným salátkem a malinovou omáčkou

14

V roce 2000 se přesunul do již výše zmiňovaného finedinnigového zařízení Zlatá Praha, kde si prakticky ověřil svoji schopnost při objednávání zboží či spolupráce na tvorbě jídelních lístku této renomované hotelové restaurace. Během volných dnů externě vařil pro několik významných klientů. Takřka tři roky spolupracoval se čtyřhvězdičkovým vinohradským hotelem Sieber, který je jako jediný v Čechách doporučován renomovanou britskou asociací rodinných hotelů a penzionů. Z kulinářského pohledu nesmírně zajímavou byla dlouhodobá spolupráce s Velvyslanectvím Indonéské republiky v Praze. Po kuchařské stránce totiž s manželkou indonéského ambasadora konzultoval a následně připravoval veškeré oficiální akce, které se konaly na velvyslanectví či rezidenci tohoto pro nás exotického státu. Dokonce se stal osobním kuchařem při oficiální návštěvě hlavy indonéské republiky, prezidentky

1/2006

REPORTÁŽ PORTRÉT OSOBNOSTI Megawati Sukarnoputriové. Netradiční zkušeností byl též seminář o české kuchyni pro manželky velvyslanců, který připravil opět ve spolupráci s indonéskou ambasádou. Dvacet dam pod jeho vedením upeklo kachnu, připravilo bílé a červené zelí a uvařilo české knedlíky.

Bruselská zkušenost Na tomto semináři se seznámil s manželkou tureckého velvyslance, která po dobu manželova pobytu v České republice využívala jeho služeb při oficialitách probíhajících v jejím domě. Na počátku roku 2003 byl osloven, aby vymyslel kompletní jídelníček pro Festival české kuchyně v Bruselu – sídle evropské

politiky. Nejenže menu sestavil, ale také odejel do bruselského hotelu Crowne Plaza Europe na čtrnáct dnů dohlížet na hladký průběh prezentace české gastronomie. Není snad třeba ani dodávat, že jenom nekoukal, ale aktivně se zapojil do výroby národních pokrmů. V únoru roku 2004 přišla nabídka, které se prostě nedalo odolat. Společnost Pivovary Staropramen, a. s., která je generálním catererem v Sazka Arene, mu nabídla měsíc před otevřením této multifunkční stavby post Senior Sous Chef (zástupce šéfkuchaře). Jeho píle, svědomitost a organizační schopnosti byly v září loňského roku oceněny povýšením na pozici Chef de Cuisine (šéfkuchař). Své zkušenosti si nenechává pro sebe. Společně s bývalým kolegou Patrikem Havlíčkem pořádá hojně navštěvované semináře, ve kterých předává svoje znalosti a vědomosti dalším zájemcům. Jeho erudici využila i společnost OREA hotels, jejímž šéfkuchařům přednášel o moderní světové gastronomii. Svůj přístup ke kuchařskému umu vyjadřuje Jan Pípal jasně a srozumitelně: „Chuť je na jídle prostě to nejdůležitější!“ Michal Moučka

Vítězný pohár převzal z rukou tehdejšího prezidenta AKC ČR Julia Dubovského.

NOVINKY V NAŠÍ NABÍDCE DRUH HŘIB SMRKOVÝ (Boletus edulis) 250 a 500 g KLOUZEK OBECNÝ (Boletus luteus) 250 a 500 g SMĚS HŘIBŮ A KLOUZKŮ 250 a 500 g SMRŽ OBECNÝ (Morchella esculenta) 250 a 500 g SMĚS LESNÍCH HUB 250 a 500 g LIŠKA OBECNÁ (Cantharellus cibarius) 250 a 500 g SMĚS LESNÍCH HUB (max. 10 % soli) 800 g LIŠKA OBECNÁ (Cantharellus cibarius) (max. 10 % soli) 800 g GurmEko, Cukrovarská 580, 196 00 Praha 9 Telefon: 283 880 066, 283 881 067 Mobil: 606 578 531, 605 298 426

Naprosto oprávněně zvedl Jan Pípal nad hlavu putovní skulpturu.

1/2006

15

REPORTÁŽ MISTR KÁVY 2005

Těsně před finále Všech deset dosavadních kvalifikací třetího ročníku soutěže Mistr kávy potvrdilo, že je soutěž pro kávovou gastronomii velmi přínosná. Na každém z deseti kolech všichni baristé předvedli ohromné výkony, které by bylo velmi potřebné aplikovat také do každodenní praxe. Soutěž Mistr kávy tady není jen proto, aby vychovala pár specialistů, kterým nemůže nikdo konkurovat. Cílem soutěže je především, aby se výkony baristů na soutěži staly běžnou praxí v každé gastronomické provozovně. Od května do prosince objeli pořadatelé desítku měst v Čechách i na Moravě, ve kterých při různých příležitostech uspořádali jednotlivá kvalifikační klání. Podstatnou podmínkou pro konání v daném místě, byla nutnost přístupu laické veřejnosti, která tak mohla na vlastní oči spatřit umění baristů a tak si zvýšit povědomí o přípravě tohoto lahodného nápoje. V jednom kole se mohlo zúčastnit maximálně dvanáct soutěžících, což přispělo k větší přehlednosti i pro návštěvníky. Každého baristů hodnotili dvě komise – technická a degustační, které pak podle přesně určených kritérií udělovaly body. Konečný výsledek u každého soutěžícího se zanášel do průběžného pořadí a tak bylo možné porovnat výsledky z všech kvalifikací. Aktuální stav na konci roku 2005 přináší přehledná tabulka. Zajímavostí Mistra kávy je skutečnost, že jeden každý barista se mohl přihlásit na více kvalifikačních kol. Důvodem bylo pro mnohé, že se jim první vystoupení nepovedlo tak, jak si přáli a na dalším si mohli svůj výkon zlepšit. Po jedenácti kvalifi-

Soutěžní volný nápoj je kombinací kávy s oříškovým jogurtem ozdobený trojúhelníčky z listového těsta, ovocem a tvarovým karamelem.

PRŮBĚŽNÉ POŘADÍ PO 10 KVALIFIKACÍCH Pořadí

16

Barista

1. 2. 3. 4. 5. 6. X

František Roháček Rostislav Cserey Jakub Janda Jiří Richter Martin Lukavský Adam Troubil Stanislav Cibuľa

7.

Petra Štěpánková

8. 9.

Radovan Bilík Petra Veselá

10. 10. 12. 13. 14.

Tomáš Frýda Tomáš Bilík Petr Štěpanik Filip Schwarz Daniel Tyl

15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

Kateřina Šustková Jaroslav Petrouš Radim Svadbík Markéta Segiň Jiří Hájek Roman Pospíchal Lada Lívancová

Reprezentuje

Zanzibar, Kladno Kavárna, Ostravě Kavárna Coffeeheaven, Praha Caffé Slavie Zanzibar, Praha Alois Dallmayr Kaffee Slovensko (nemá možnost účasti v semifinále MK05) Hotelová škola Třebechovice pod Orebem Pro Café, s. r. o. Kavárna Zlatý korálek, Jílové u Prahy Kavárna Meleme kávu, Praha Pro Café, s. r. o. Kavárna Coffeeheaven, Praha Espreso, s. r. o. / Lavazza Obchodní a hotelová škola, s. r. o., Brno Café Daneli Piazza d´Oro Kavárna, Ostrava Organzza café, Kutná Hora Kavárna, Olomouc Kavárna Pop Café, Brno Kavárna Coffeeheaven, Brno

Daniel Tyl se nechal inspirovat svátkem Hallowe´en a tak se v duchu tohoto svátku nenesli pouze dekorace na stolu ale také volný nápoj, který měl rudou barvu. Pro dekoraci nápoje byla použita zrníčka granátového jablka, která Dan volil s ohledem na vysoký podíl vitamínů a minerálů, jež jsou na podzim potřebné.

kacích (poslední 12. - 14. ledna 2006 v hotelu Praha v Novém Jičíně) se výsledky seřadí a jedenadvacítka s nejlepším výsledkem bude poslední lednový víkend roku 2006 v pražském hotelu Olympik v semifinále bojovat o šest finálových míst. V neděli 29. ledna pozná Česká republika svého nového nejlepšího baristu, který se bude moci do konce života honosit titulem Mistr kávy 2005. Vítěz bude mít ještě povinnost v polovině května 2006 reprezentovat ČR na mistrovství světa baristů ve švýcarském Bernu. - mm – Foto: SCAE

1/2006

HORECA 2005

Ucelený koncept Horeca Od 2. do 4. listopadu 2005 se v pražském Veletržním paláci konal již sedmý ročník veletrhu Horeca. Mezi firmy s největší expozicí se zařadila i společnost Fany Gastroservis. Velký zájem vystavovatelů znamenal, že oproti loňsku museli organizátoři výstavní plochu rozšířit o polovinu. Stánků firem zaměřených na obor hotelnictví a gastronomii bylo tudíž požehnaně zvlášť proto, že souběžně s veletrhem Horeca 2005 probíhala i odborná výstava s nezaměnitelným názvem a obsahem Víno a lidé. Ucelená nabídka obou veletržních projektů vytvořila pro zájemce z řad odborné veřejnosti jedinečnou přehlídku služeb a výrobků v segmentu HO.RE.KA. Desítky společností se prezentovaly v oboru provozního vybavení, specializovaných interiérů, potravin a gastronomie. Dohromady bylo k vidění více než 130 firem na ploše 3000 metrů čtverečních. Nebývale široký byl i další program, o kterém se již nedá mluvit jako o doprovodném, neboť by to mohlo poněkud snižovat jeho význam. Hned 2. listopadu proběhla na druhém konci města (TOP hotel Praha) odborná konference managementu hotelnictví a gastronomie pod názvem Czech Horeca Summit. Celodenní setkání špiček českého a moravského hotelového, restauračního a cateringového trhu bylo již pátým odborným a společenským mítinkem, kterého se zúčastnilo rekordních 372 delegátů. Nejvíce zaujal Viliam Sivek (Euroagentur) s referátem na téma historie budování úspěšného českého řetězce hotelů a restaurací. Jeho charismatické vystoupení účastníky oslovilo především objektivním pohledem i adresnou kritikou současných problémů a zároveň jim poskytlo praktická doporučení a důvěru ve vlastní podnikání. Zájem upoutaly i dva svým charakterem zcela odlišné příspěvky – přehledné shrnutí nových konceptů a trendů ve stravování v Evropě od Daniely Vaziri z redakce Food Service Europe a emotivní show Vladislava Kovala na téma Stodolní v Ostravě .

Ze šesti diskusních sekcí byla nejlépe hodnocena ta, která představovala Víno jako podnikatelský koncept. Lze se právem domnívat, že k její výjimečnosti přispěla nejen výborná příprava a kvalitní panelisté, ale i příjemná atmosféra a skvělé pohoštění, díky němuž se sekce stala skutečNa veletrhu nemohla chybět společnost Fany Gastroservis. ným svátkem gastronomie. Společenský večer poskytl dostatek prostoru pro neformální setkávání a diskuze. Jeho úvod poctil svojí přítomností premiér Jiří Paroubek. Součástí bylo i napínavé finále soutěže Trophée Bohemia Sekt 2005 s vyhodnocením nejlepších tří sommeliérů v ČR. Více než 200 hostů shlédlo módní přehlídku z dílny Osmana Laffity a závěrečnou barmanskou show v barvách společností Kofola a Bohemia Sekt. Druhý den ve Veletržním paláci proběhlo celostátní setkání majitelů a provozovatelů ubytovacích a stravovacích zařízení Horekafest, které pokračovalo i následující den. Další kolo kvalifikací nabídla soutěž Mistr kávy 2005, ve které se představili aspiranti na titul nejlepšího baristy České republiky. Také žáci odborných kol soutěžily a to pod názvem Horeca Junior. Na výstavní ploše se prezentovali výstavou soutěžních prací. Pro vystavovatele samotného veletrhu se konala dvě klání. Jednou z nich byla soutěž Exponát Horeca a druhou, s poněkud delším názvem Produkt roku 2005 dodavateli sdružení HO.RE.KA. Většinu návštěvníků upoutala ukázka vyřezávání z ovoce a zeleniny od světově úspěšného Luďka Procházky. Jako předvánoční inspirace pak mohla sloužit soutěž Čajové pečivo Horeca rozdělená do dvou věkových kategorií. Junioři do 21 let museli vytvořit mísu deseti druhů do hmotnosti 3 000 gramů a senioři mísu osmi druhů do hmotnosti 5 kilogramů. Podle ohlasů z řad vystavovatelů i návštěvníků lze celý konceptu akcí segmentu HO.RE.KA. označit jako úspěšný a pro obor přínosný. - mm -

RUBE RUBE GROUP, GROUP, s. VÝROBCE ROSTLINNÝCH ROSTLINNÝCH JEDLÝCH JEDLÝCH OLEJŮ OLEJŮ s. r. r. o. o. –– VÝROBCE Tovéř 23, 783 16 Dolany, IČO: 25 38 82 31, DIČ: CZ25388231 Provozovna: Horní Loděnice (okr. Olomouc), tel./fax: 585 042 043 www.rube.cz, e-mail: [email protected]

Rube - FRITOVACÍ OLEJ, balení 10 l

Složení: řepkový olej s nízkým obsahem kyseliny erukové, palmový olej Velice kvalitní olej ideální pro široké použití v gastronomii. Fritovací olej se vyznačuje zvýšenou tepelnou stabilitou i při opakovaném záhřevu, proto je vhodný zejména na fritování, smažení a pečení. Vysoká kvalita je docílena použitím palmového oleje, který při skladování za nižších teplot tvoří charakteristický zákal. Pokrmům dodává příjemnou chuť, vůni a zlatavou barvu.

Rube - STOLNÍ OLEJ, balení 10 l

Složení: řepkový olej s nízkým obsahem kyseliny erukové Stolní olej je ideální pro široké použití v kuchyni. Je vynikající jak na krátkodobou tepelnou úpravu pokrmů, tak i na přípravu salátů a majonéz.

1/2006

17

REPORTÁŽ ÚSPĚŠNÁ GASTRONOMIE

Terasa U zlaté studně Vystupuji z výtahu ve čtvrtém patře a přede mnou se zjevuje podlouhlá místnost, které dominují obrovská okna a na jejím konci velká LCD obrazovka. Již od vstupu vidím, že na ní neběží žádný film. Ne, opravdu se mi to nezdá, jedná se o přímý přenos – z kuchyně!

Dva kuchaři právě dokončují přípravu hlavního chodu. Jeden dochucuje přeliv a druhý na pánvi dopéká velký kus hovězího. Místo abych se kochal nádherným pohledem na pražské malostranské střechy pode mnou včetně žižkovského vysílače na horizontu, sleduji cvrkot v kuchyni. Ale je na co se dívat! Zaujmout současného milovníka kvalitní gastronomie patří v dnešní konkurenci mezi nejobtížnější úkoly. Vzorná obsluha, široká nabídka jídel i pití a chutná kuchyně jsou již jen nutným

Vkusný interiér neodvádí pozornost od úžasného panoramatického pohledu. Výhled na Prahu má lepší snad jen český prezident!

požadavkem. Proto je nutné objevit něco, co by přimělo hosta, aby si vybral právě tento podnik. Ukázat návštěvníkovi, jak se jeho pokrm připravuje, patří v poslední době mezi oblíbené „triky“. V restaurantu s dlouhým názvem Terasa U zlaté studny museli kvůli architektonickému řešení objektu využít nejmodernější techniku, neboť celý podnik se nachází ve třech patrech! Pod restaurací sídlí kuchyně a zázemí, nad ní terasa, která má jednu libůstku. V době od první dubna do posledního října se na ni dá vejít přímo ze zahrad Pražského hradu! Sedmiměsíční propojení z Ledeburské zahrady umožňuje spojit historický zážitek s kulinářským prožitkem. Mnoha jiným provozovatelům by stačila skvostná poloha restaurantu a jeho vyhlídka, o které se dá s trochou nadsázky říci, že lepší už má jen prezident. Nikoliv však nájemci Romanu Řezníčkovi a šéfkuchaři Pavlu Sapíkovi, kteří tvrdí, že výhled by měl být pouze bonusem ke gastronomické lahůdce. Proto je nabídka založena na moderní gastronomii světového formátu inspirované francouzskou a japonskou kuchyní. Díky poloze v historickém centru Prahy nemůžou chybět ani typicky česká jídla pochopitelně ale v odlehčených formách.

Specialita šéfkuchaře Veškerá příprava pokrmů je založena na čerstvých surovinách. Například ryby jsou zaváženy minimálně třikrát týdně. Vlastní jídelní lístek se mění jednou za přibližně čtyři měsíce a každodenně je doplněn o speciální denní vícechodové menu. To je konzultováno s místním sommeliérem a tak je již při výběru doporučena vinná skladba.

18

1/2006

Rej střík fi rem Rubrika

strana

Rubrika

strana

• AGENTURY HUDEBNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• NOŽÍŘSTVÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• AUDIO-VIDEO TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• OBUV PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• BEZPEČNOSTNÍ SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• ODĚVY - ČISTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CATERING - PARTY SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• ODĚVY PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CESTOVNÍ AGENTURY - AUTOPŮJČOVNY . . . . . . . . . . . . II

• ODPADY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CUKRÁŘI - VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• OZVUČENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• ČISTÍCÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II • DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE. . . . . . . . . . . . . . II • DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . III • ELEKTROSLUŽBY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III • FASÁDY - ČIŠTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III • GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY . . . . . . . . . . . . . . . . III • GASTRONOMIE - VYBAVENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III • HASICÍ PŘÍSTROJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV • HOTELY - VYBAVENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• PIVOVARY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII • POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII • POTRAVINY - IMPORT, VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII • POŽÁRNÍ OCHRANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII • PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ . . . . . . . . . . VIII • REGÁLOVÁ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII • REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY. . . . . . . . . . . . . . IX • SKLENÁŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX • STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ - OBOR GASTRONOMIE

• HRACÍ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV • HYGIENICKÉ POTŘEBY - DROGERIE . . . . . . . . . . . . . . . . . IV • HYGIENICKÉ STANICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV • CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA - SERVIS . . . . . . . . . . . . IV • INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV • INTERIÉRY, NÁBYTEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V • KÁVA, ČAJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V • KLAVÍRY - LADĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V • KVĚTINY, VÝZDOBA, ARANŽOVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . V • LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

A HOTELNICTVÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX • TAXISLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX • TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY . . . . . . . . . . . . . . . IX • TREZORY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X • TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X • ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X • UMĚLEČTÍ MALÍŘI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI • VAKUOVÁ TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI • VÁŽICÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• LŮŽKOVINY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VÍNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VIZITKY RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ . . . VI

• VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• NÁDOBÍ, PORCELÁN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XII

• NÁPOJE - ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ

• ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA - ROLETY, MARKÝZY,

• NÁPOJOVÉ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

1/2006

SLUNEČNÍKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XII

I

AGENTURY HUDEBNÍ Advatage music agency . . . . . . . . . .220 Agentura - Jan Holý . . . . . . . . . . . . .220 Agentura Agada . . . . . . . . . . . . . . . .602 Agentura B. A. B. A. . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Euromusic . . . . . . . . . . . . .241 Agentura Gemini . . . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Kapela . . . . . . . . . . . . . . . .312 Agentura Ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alternative music production . . . . . .222 Anor art production . . . . . . . . . . . . .284 Apoleón one man . . . . . . . . . . . . . . .257 Art accord agency. . . . . . . . . . . . . . .222 AS happy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AZ muzik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Bohemia ticket international . . . . . . .222 Boom music . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Constellation . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Domenico agency . . . . . . . . . . . . . . .272 Ernyei art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Fency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 G & M agentura . . . . . . . . . . . . . . . .233 Integram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Interkoncerts. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jazz revue Smetana . . . . . . . . . . . . .235 K audio renting. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Kűhnův dětský sbor . . . . . . . . . . . . .266 Metropolitan music agency . . . . . . . .224 Music model trust . . . . . . . . . . . . . . .267 Ochranný svaz autorský . . . . . . . . . .220 P - art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Panagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Platón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Porteo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pražské jaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Produkční společnost GH . . . . . . . . .222 Taneční Orchest J. Skudrzyka . . . . . .281 The music marketeers . . . . . . . . . . . .224 The Prague concert . . . . . . . . . . . . . .224 Umělecká agentura Mario. . . . . . . . .222 Warner/Chappell music . . . . . . . . . . .266

561 804 616 727 932 241 523 470 240 689 950 321 936 583 512 920 902 911 463 845 375 311 211 510 610 710 946 310 315 727 733 765 725 312 230 922 918 255 729 317

680 524 614 437 949 563 221 804 932 793 086 623 708 852 688 543 442 323 939 376 014 392 180 218 561 263 952 367 111 566 343 283 875 547 053 207 260 489 280 339

AUDIO-VIDEO TECHNIKA Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ambient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Array Data Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .274 Artechnic - Ing. Černý. . . . . . . . . . . .224 AU/RA v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Audiopolis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Audiosales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 Auditech spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241 AV - Media . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 A-V Technika - J. Mančík. . . . . . . . . .602 AVC Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 AVD System s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Aveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 AVF Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 CUE, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Data - video - media . . . . . . . . . . . . .241 Dudek Audio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286 Eiki Czech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Elektrouniversal. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Elkom Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 GIO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Huml Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .281 Image CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kino - Elektro - Služby . . . . . . . . . . .235 Kinotechnika Praha a.s.. . . . . . . . . . .220 Kocfelda Petr - Audio-kokpit . . . . . . .271 Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mediaport Pro . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Mediatronic, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Office Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Phobos Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 ProMoPro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 San Conference Service . . . . . . . . . .224 Shan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Terinvest spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .221 TV Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Visual Connection s.r.o. . . . . . . . . . .271 VT Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261

812 226 866 816 403 483 001 774 260 263 892 250 366 460 332 433 470 890 570 517 962 911 866 321 300 876 961 911 735 007 169 412 891 923 431 992 722 742 216

989 111 957 853 499 501 088 663 218 764 728 259 707 345 457 555 258 335 024 080 033 918 774 811 801 550 729 859 610 411 473 938 661 578 395 214 404 111 517

BEZPEČNOSTNÍ SERVIS A.C.E. detektivní agentura . . . . . . . .602 Abas IPS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . .596 ABL, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Abos plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 AC servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Accord - bezpečnostní systémy . . . . .222 ADT Security Center s.r.o. . . . . . . . . .257 Agency of Security Fenix, a.s. . . . . . .266 Agentura Alwas Maty Security s.r.o. .224 Agentura ARX . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267 Agentura Profi CZ, spol s r.o. . . . . . .321 Agentura Zkos RaMiMa . . . . . . . . . .222 Agrus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 Algis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 Allsat - Satellitesecurity systems . . . .257 Arlex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602

II

357 693 238 852 613 560 014 107 936 310 073 721 717 039 157 222 531

694 333 136 075 204 095 101 710 730 255 222 251 715 127 133 290 195

A-Team Security Service . . . . . . . . . .267 AZ Security Group spol. s r.o. . . . . . .266 B + H, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 B.I.G. Security . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Barclays Bank PLC . . . . . . . . . . . . . . .224 BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Bezpečnostní agentura Doson. . . . . .461 Bezpečnostní agentura Kovis s.r.o. . .274 Bezpečnostní agentura Zenit s.r.o. . .272 Bezpečnostní služba Gepard . . . . . . .272 Bezpečnostní služba Ibis . . . . . . . . . .474 Bezpečnostní služba IPO . . . . . . . . . .271 Bezpečnostní služba Raan . . . . . . . . .284 Black Point spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Blaník ČBS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 BS - Agentura Masters Servis s.r.o. . .602 Civilní bezpečnostní služba . . . . . . . .241 Computer Patrol . . . . . . . . . . . . . . . .272 CSC Security Agency Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 D. I. Seven spol s r.o. . . . . . . . . . . . .284 D.A.W. bezpečnostní agentura . . . . .608 Delta Protection spol. s r.o. . . . . . . . .257 DKVK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Elza-tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Eurosecur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 FAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Felix Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Fidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Golem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Goot Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Green Guard. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Griffin a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 HR Protection s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 I.C.C.C. Group, a.s. . . . . . . . . . . . . .286 Indus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Inkasní servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Irma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 ISS Česká republika s.r.o. . . . . . . . . .261 J&K Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jaromír Čížek - HCM . . . . . . . . . . . .271 Jiří Frank - SABS . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karavela - Gabrielová Zuzana . . . . . .224 Komora podniků komerč. bezpeč. . .602 Kőtter SOS Security spol. s r.o. . . . . .267 Luvo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 MC - Alert spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Metacom International s.r.o. . . . . . . .241 Moopex Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 Mosad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Nomo, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Nonap Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 O. B. T. a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Oaza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 Para Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Pavelka @ Němec spol. s r.o. . . . . . . .272 Primm v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Probest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Probin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221 REI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Royal Security Service . . . . . . . . . . . .241 RTH Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 S D A s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Safe Guard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 SaS Security Service, s.r.o. . . . . . . . . .257 Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 SCSA Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 Securitas ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Securitech Systems CZ s.r.o. . . . . . . .222 Security Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 Security Ron v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . .222 Siais s.r.o. - Pinkerton . . . . . . . . . . . .233 Sistel International s.r.o. . . . . . . . . . .284 Special Securite Praha s.r.o.. . . . . . . .222 SPOS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 TDB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Top Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281 Transfin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 V.I.P. Security Services s.r.o. . . . . . . . .235 Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272 Záruba Jan & Z . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Zikosa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

022 711 220 864 229 763 614 782 774 937 335 961 861 322 942 381 432 772

200 451 887 803 872 339 675 747 561 766 657 744 272 644 662 370 533 929

214 860 209 950 937 937 688 513 032 910 611 680 613 712 936 226 581 760 586 912 303 217 006 062 210 250 911 562 806 512 729 199 942 816 612 341 260 471 318 874 660 656 106 840 092 982 782 744 213 703 851 225 840 467 017 723 468 233 541 841 715 552 503 861 712 353 927 738 940

251 002 022 639 412 412 613 365 080 621 145 363 238 429 027 603 449 020 081 571 376 090 695 160 910 686 603 238 215 334 733 616 458 458 633 319 178 156 989 255 077 186 777 333 476 293 735 137 712 351 660 555 404 117 111 542 184 268 975 004 320 238 112 963 061 693 142 237 873

CATERING - PARTY SERVIS 37. patro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AB Party Tent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Arena Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Art Diogenes Catering . . . . . . . . . . .224 Atlas Gastro Catering . . . . . . . . . . . .800 B & M Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Banquet Catering . . . . . . . . . . . . . . .224 Bazalka Catering v.o.s. . . . . . . . . . . .603 Bedrníkův gastro - party - servis . . . .603 Bohemia Party Servis s.r.o. . . . . . . . .222 Business & Celebration s.r.o. . . . . . . .224 Catering Mánes . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cocktail's Party . . . . . . . . . . . . . . . . .604 Colosseum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

225 112 742 922 156 948 102 301 818 433 560 817 931 847 924

157 035 337 645 687 170 454 348 196 262 053 777 112 808 263

Dr. Pio Kinský Dal Borgo . . . . . . . . . .495 Eurohotdog s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Gastro Žofín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Golem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221 Happy End Production, s.r.o. . . . . . . .266 Hybernia - restaurant . . . . . . . . . . . .224 Intercatering s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 Iva Mottlová - Party Service . . . . . . . .222 Jeskynní restauranty Pravěk. . . . . . . .602 JLV a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Klub Lávka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 KV Banket Servis . . . . . . . . . . . . . . . .267 La Forza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Lautia's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 LD - catering . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Le Traiteur s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .724 Letenský zámeček . . . . . . . . . . . . . . .233 M - Catering. spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 Magic Green Restaurant . . . . . . . . . .241 Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Maximum Party Service . . . . . . . . . . .283 MPM Trading Ltd . . . . . . . . . . . . . . .235 Noell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Pálffy Palác Club . . . . . . . . . . . . . . . .257 Party Music - Jazz Revue Smetana . .235 Party Servis Lautia . . . . . . . . . . . . . . .233 PDM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Prague Gastro Center . . . . . . . . . . . .222 Privat Gril U Stránských . . . . . . . . . . .261 Profi Catering . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 První všeobecná člunovací spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Renaissance Prague Hotel . . . . . . . . .222 Restaurace Lyra - Catering . . . . . . . .283 Symposion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Taneční studio Zig - Zag Tap & Swing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Top Hotel Praha . . . . . . . . . . . . . . . .267 Vyšehrad 2000 spol s r.o. . . . . . . . . .224 Zátiší Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .222

486 917 934 990 312 226 560 517 149 003 222 913 932 941 930 077 378 861 430 888 921 322 114 530 510 322 026 328 218 783

726 591 548 511 719 004 496 239 956 220 156 110 590 977 891 274 200 989 346 008 611 327 211 522 218 454 231 237 904 274

108 888 892 718

408 006 690 228

563 284 951 221

459 111 739 443

CUKRÁŘI - VÝROBA Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Beneš pekárna s.r.o. . . . . . . . . . . . . .327 Clip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Cukrárna U Palmy . . . . . . . . . . . . . . .233 Cukrářská výroba - Hana Vlčková . . .257 Cukrářská výroba - Jan Olejšek . . . . .222 Cukrářská výroba Mercurius . . . . . . .222 Cukrářská výroba Smis . . . . . . . . . . .222 Cukrářská výroba U Pitrů . . . . . . . . .284 Cukrářství Čermák . . . . . . . . . . . . . .547 Cukrářství Kostelecký a Pazdera v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Cukrářství U Michala. . . . . . . . . . . . .241 Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fr. Buchal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .261 Josef Procházka - Pepino . . . . . . . . .281 Laguna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Marcipánka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Minaříková Ivana . . . . . . . . . . . . . . .244 Pikok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Šusta - Štrůdl . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Venturová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272

001 513 204 370 920 715 725 585 827 243

271 016 116 083 300 335 262 989 523 592

827 433 214 940 261 961 942 856 471 717 590 390 660

194 621 408 576 438 549 121 108 076 553 912 959 202

CESTOVNÍ AGENTURY AUTOPŮJČOVNY BOHEMIA TRAVEL SERVICE . . . . . . 224 82 62 62

512 772 541 727 440 520 261 280 621 712 931 921 701 214 530 625 312 402 912 149 689 420 720 681 571 875 926 712

772 921 684 810 850 311 517 721 980 207 743 823 951 232 218 720 329 784 937 216 617

065 839 792 606 493 716 874 523 777 036 871 065 493 353 217 838 184 619 426 454 518

315 796 930 863 494 933 916 815

914 249 985 250 547 530

554 715 362 223 863 783

604 772 472 120 732 297

006 711 436 630 366 562 772 219 325 525 518 623 810 082 521 918 223 217 431 220 212 403 717 731 910 302 980 875 777 408 980

380 983 060 930 602 628 503 860 789 635 250 411 656 111 665 765 142 221 266 334 843 654 845 415 385 364 487 953 578 419 027

ČISTÍCÍ TECHNIKA Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Bláhová - Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bősch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Centrum integrovaných služeb . . . . .318 Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602 Dr. Butze CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 Ecoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fispoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 Gapas s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Haiteco CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .465 Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543 Hořické strojírny s.r.o. . . . . . . . . . . . .493 Inte - Ing. Jan Teringl . . . . . . . . . . . .224 JohnsonDiversey ČR, s.r.o. . . . . . . . .233 Kärcher spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Karol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 KEW - Vaněk servis . . . . . . . . . . . . . .257 Kirby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klaro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Kränzle - Bureš . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Lachman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Merbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Noko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Púvap s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ruwac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Scan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Sewo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Technoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . .220 Unikont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274 Wap Alto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Wopss s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE

ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ A - Actu - čalounictví . . . . . . . . . . . .235 A & A - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .271 ABC - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . .233 Adam - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .222 Arka a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 Artex - sdružení čalouníků . . . . . . . .602 Autočalounictví - Skin 2 . . . . . . . . . .224 B - Behr, Štorková - Pehrová . . . . . . .606 Baron - čalounictví Čepela . . . . . . . .251 Bednář - čalounictví . . . . . . . . . . . . .257 Bína Milan - čalounictví . . . . . . . . . . .283 Burkert - čalounictví . . . . . . . . . . . . .220 Bytový trend v.d. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Čalounění dveří - Svoboda . . . . . . . .257 Čalounění dveří Laza. . . . . . . . . . . . .257 Čalounex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Čalounické látky - Hochmann . . . . . .222 Čalounické potřeby . . . . . . . . . . . . . .241 Čalounictví - Černá Hana . . . . . . . . .261 Čalounictví - Dvořák - Letná . . . . . . .608 Čalounictví - Hocek Michal . . . . . . . .284 Čalounictví - Konrád, Konrádová . . .603 Čalounictví - Králová Jaroslava . . . . .222 Čalounictví - Lefler Tomáš . . . . . . . . .284 Čalounictví - Otilie Boťchová . . . . . . .220 Čalounictví - restaurátorství Kozák . .220 Čalounictví - Síbrtová Simona . . . . . .272 Čalounictví Balog . . . . . . . . . . . . . . .266

Čalounictví Fuka . . . . . . . . . . . . . . . .271 Čalounictví Hartman . . . . . . . . . . . . .257 Čalounictví HB . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Čalounictví Cha Pe . . . . . . . . . . . . . .251 Čalounictví Křemen . . . . . . . . . . . . .283 Čalounictví Měchura . . . . . . . . . . . . .257 Čalounictví Pelich & synové . . . . . . . .222 Čalounictví Petra . . . . . . . . . . . . . . . .222 Čalounictví Rudolf . . . . . . . . . . . . . .281 Čalounictví T + B . . . . . . . . . . . . . . .604 Čalounictví T + K . . . . . . . . . . . . . . .271 Čalounictví Tučková - Sochůrek . . . . .284 Čalounictví Veselých . . . . . . . . . . . . .272 Čalounictví, dekorace - Hájek . . . . . .222 Dejmek - Olmr . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Dekortex - čalounictví . . . . . . . . . . . .222 Eifler s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Gatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 H + L čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224 Inka nábytek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Into - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224 Klement - čalounictví, podlahářství . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Opravy čalouněného nábytku - Plaček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rekona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Simona - Simona Vampolová . . . . . .283 SPV - Lederová & spol. . . . . . . . . . . .224 Tosca Brno s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Umělecké čalounictví a dekoratérství . . . . . . . . . . . . . . . . .251 V. P. čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Výplety nábytku - Ničová Hana . . . . .235 Zamrzla Jar. - čalouník a dekoratér . .257 Zarea - Zdeněk Zalaba . . . . . . . . . . .274 Zebří oko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

662 586 336 097 112 961 379 510 048 334 288 292 621 514 808 728 845 270 588 303 195 634 772 009 094 150 165 608

Abacha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Agens J. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Allpest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 APC s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Apleko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Asana Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 D.R.T. Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 DDD Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .311 Deradez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Desar, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dezin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ekoasan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ekogarant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Elefanton, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .728 Ensy s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fa Ing. Višnička . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Firma Pařez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hope s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Konvel Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Konzea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pragoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .244 Pražské vodovody a kanalizace a.s. . .220 Pro Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271

1/2006

233 915 697 922 336 932 730 913 801 324 601 684 715 727 727 721 045 574 932 772 654 284 941 316 781 111 471 800 730

139 512 141 946 022 212 376 923 453 931 043 495 143 772 441 771 072 241 137 565 955 004 835 505 425 209 752 674 452

Richter - Rattakill . . . . . . . . . . . . . . .241 Seňko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Systems UAU . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Travino v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Valenta Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . .220

728 591 910 625 971

835 425 684 860 744

521 882 690 961 693 651 835 801 972 558 635 378 842 626

447 232 069 552 521 404 362 361 991 669 340 508 040 120

415 219 373 781 462 930 910 726 805 561 511 340 822 782 712 437 621 871 880 913 812 920 052 720 517 918 381 892 358 913 308 466 808 543 820 215 748 429 970 925 910 882 625 922 334 219 810 705 722 877 770 256 871 740 521 921 930 864 914 828 812 915 922 312 562 215 560 771 316 819

288 180 337 000 412 300 555 483 651 970 806 766 285 959 545 114 345 016 011 031 943 181 180 947 844 661 014 065 080 683 780 003 961 136 139 375 064 238 079 693 786 076 761 173 259 274 471 725 263 605 869 667 275 134 652 085 702 786 317 403 943 314 860 617 244 988 688 676 981 651

218 867 100 340

360 798 168 244

DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ B&R Trade Company - pila Rudná . . .235 CSC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Firma Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Jaroslav Slavík a syn . . . . . . . . . . . . .281 Lador s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Lesy hl. m. Prahy . . . . . . . . . . . . . . . .272 Martin Holub . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Palivo BT Holešovice s.r.o. . . . . . . . . .220 ProKrb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 První Křivoklátská s.r.o. . . . . . . . . . . .313 Servis Les, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Small, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .233 Stavcom, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Vondrák Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .251

Biotec, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Čisticí služba - Vydra s.r.o. . . . . . . . .241 Fa Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Fasco Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Hanzl a Moňok . . . . . . . . . . . . . . . . .281 QR - Stavební práce s.r.o. . . . . . . . . .261 Schneidervind . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Štěpán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Tabus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Trango s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tupraco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Vertical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Zdeněk Dalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235

381 324 766 338 471 863 226 617 444 645 823 770 822 522 513

105 931 168 149 306 588 817 629 634 232 550 066 979 115 942

GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY

ELEKTROSLUŽBY A - Brkva, elektro, EZS . . . . . . . . . . .603 A A - Elkama - sdružení podnikatelů .261 A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233 A.A.C. - Elektro . . . . . . . . . . . . . . . .222 A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244 AA - Nonstop servis spol. s r.o. . . . . .241 AAA Atlantik servis Praha . . . . . . . . .283 AAA Eltes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 AB Elektro - Uhrák . . . . . . . . . . . . . .604 AD Elektro - Dvořák Jan . . . . . . . . . .603 Alfa Energo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Antonín Pavlíček - Elektromontáže . .602 Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aubrecht - Elektromontáže . . . . . . . .266 Babra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603 Bašta - Uhrák . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Bazar a půjčovna - Turčík Vladimír . .283 Béda elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Bernard Josef FA . . . . . . . . . . . . . . . .244 Blesk servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Brtek H + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 CEP - Elektroměrová služba s.r.o. . . .267 CEZ Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dempro - Elektroinstalace . . . . . . . . .224 Durchánek Milan - Elektrikář . . . . . . .233 Dus Václav Ing. - Revize, montáž . . .284 Elekom - Jiří Vild . . . . . . . . . . . . . . . .235 Elektrikář - K. Pavlík . . . . . . . . . . . . .281 Elektrikář - M. Poborský . . . . . . . . . .777 Elektrikářské práce Kilián - Švarc . . . .244 Elektro silnoproud - Bernard Fr. . . . . .220 Elektrodružstvo . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Elektrofirma Ideal v.o.s. . . . . . . . . . . .274 Elektroinstal Limberk & Tichý . . . . . .261 Elektroinstalace - Viktor . . . . . . . . . .271 Elektromont Plus s.r.o. . . . . . . . . . . .603 Elektromontážní firma - Vašinová P. .281 Elektropráce - Štefan Pukáč . . . . . . .281 Elektropráce Dušek . . . . . . . . . . . . . .244 Elektroslužba - Mašata . . . . . . . . . . .286 Elektroštika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Elkael - Pavel Kačena . . . . . . . . . . . .603 Elroz Vild - Elektrorozvody . . . . . . . .602 Elstav - Elektrostavební firma . . . . . .257 Emas elektromateriál a.s. . . . . . . . . .274 Epsilon - Ing. Stejskal . . . . . . . . . . . .272 Esik v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Eviz - Elektro a vodoinstalace . . . . . .220 Fa Mate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Havarijní opravy - Schäfer . . . . . . . . .224 Hermo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hlaváček Jiří - Dom. telefony. . . . . . .271 Chadima - Elektro . . . . . . . . . . . . . . .235 J + Z Elektro - Jiří Rak . . . . . . . . . . . .281 JV Elektro - Vaněček Jiří . . . . . . . . . .233 Luboš Volánek . . . . . . . . . . . . . . . . .281 MD - Eko - Ing. Dlabola Miloslav. . . .271 Nepraš Pavel - Nepas . . . . . . . . . . . .224 P + P Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pačes - Elektro - Projekt . . . . . . . . . .272 Pavel Rodaň - P.T.K.. . . . . . . . . . . . . .224 Pavel Vácha - Elpava . . . . . . . . . . . . .266 Pešat - Elektromontáže . . . . . . . . . . .222 Petrák Ivan - Ipet . . . . . . . . . . . . . . .257 Pronto Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Seal - Elektrotechnik v.o.s. . . . . . . . .241 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zkrat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284

FASÁDY - ČIŠTĚNÍ A-3R v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Axiom Real, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .800 Bakos sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .233

1/2006

Objednávky: Po - Čt: 8:00 - 16:30 Pá: 8:00 - 13:30 . . . . . . . . . . . . . . 296 376 412 (i záznamník) . . . . . . . . . . . . . . 296 376 421 (i záznamník) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 376 419 . . . . . . . . . . .296 376 437 / fax 235 521 145 Nezapomeňte, že mimo tuto dobu můžete k objednání využít našich záznamníků! Sklad: Po - Pá: 6:00 - 16:00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 376 425 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 376 439 Fany - Gastroservis Areál Konstruktivy, Jeremiášova 947, 155 00 Praha 5 Internet: . . . . . . . . . . . . . . . . . www.fany.cz E-mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . [email protected] Informace zdarma na zelené lince: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 151 251 Vedoucí obchodního týmu: Martin Antušek, (Praha 6, 8) . . . . . . . . . 777 129 967, [email protected] Obchodní zástupci: Kontaktujte přímo svého obchodního zástupce. (8:00 - 20:00) Vladimír Beer, (Nové Město, Praha 3) . . . . . . . . . . . . . 605 253 102, [email protected] Martin Bibko, (Vinohrady, Praha 10) . . . . . . . . . . . 776 185 742, [email protected] ................................... Petr Pánek, (Malá Strana, Praha 5) . . . . . . . . . . . 732 362 362, [email protected] Pavel Ašenbryl, (Staré Město, Praha 7) . . . . . . . . . .731 152 994, [email protected] Honza Hruška, (Praha 4, 9) . . . . . . . . . . . 731 155 049, [email protected]

Accom Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Arirang - Shin s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Asena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Beata mlýn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .388 Bio Nebio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Cortelazzi Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . .281 Coyco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 CZ Fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Dalat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Danluka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Davinia Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .800 Dia potraviny Inka . . . . . . . . . . . . . . .271 Diana Company s.r.o. . . . . . . . . . . . .222 DKSA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Extra - Beton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 F. W. Tandoori s.r.o. . . . . . . . . . . . . .257 Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Gastrostella Group a.s. . . . . . . . . . . .222 Gold Stella s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Hana Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Hanseatic Trade Coop a.s.. . . . . . . . .271 Havelka Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 Italfood s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 K-Servis Praha a.s.. . . . . . . . . . . . . . .244 Kari s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karlshamns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

360 819 714 256 534 324 470 979 861 007 362 981 410 108 737 511 326 712 712 814 930 587 774 216 747 713 930 211 100 911 193 212

443 774 251 284 186 202 116 289 525 105 981 318 480 801 077 198 200 633 917 011 940 142 494 741 291 225 141 784 819 718 454 087

KBJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Komárek Ota . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Lidl ČR v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Marta Vernerová - Sivico . . . . . . . . . .241 Medi Spo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Obchodní sklady Šipan . . . . . . . . . . .241 OSG - Fiseco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .241 Paradiso Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Pelusa Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274 Primo Plus k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Ratio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Read s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Rybex CZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .221 Singa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Solimpex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Thus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tyrus s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Wan Hao Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Zůra Deliveries . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Žluva Impoexpo s.r.o. . . . . . . . . . . . .257 3 Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Abstinent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Bíba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Buda - Mont . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Hari - velkoobchod vínem . . . . . . . . .222 Heřman Martin . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Jplus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karel Strejček . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Karim Martin - Marka . . . . . . . . . . . .284 Karpfinger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Kazma Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Manhart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Meba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Michalič Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Nápoje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Petrus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pront - Invest s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Tvin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Veritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Vicom s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinotéky Cellárius . . . . . . . . . . . . . . .224 Vins Le Bourgin s.r.o. . . . . . . . . . . . .221 Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548

561 470 828 011 716 942 716 740 928 818 971 810 828 003 325 969 001 930 019 910 390 092 851 210 864 712 620 814 726 783 711 012 828 649 494 981 924 910 850 951 320 112 637 325 816 210 131 427

511 455 029 711 247 417 244 127 891 069 194 380 300 136 296 733 161 144 695 884 959 275 979 389 978 814 254 602 369 524 176 155 439 695 983 206 263 119 280 081 915 976 332 863 232 979 730 010

GASTRONOMIE - VYBAVENÍ ABX Software . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 560 224 Active 99, spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . .602 304 965 Adriana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 153 724 A.F.S. International s.r.o. . . . . . . . . . .224 810 986 Alufix, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 672 501 A.T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 561 673 Abner a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461 313 111 Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 116 Alba Hořovice . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 100 812 Alda - Ing. Alan Dvořák . . . . . . . . . .224 252 557 Alfa-tech International s.r.o. . . . . . . .257 740 262 Alimex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 851 235 Aliseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 511 909 Alois Marhoul . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 591 396 Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 061 AMC Gastronom CZ, s.r.o. . . . . . . . .558 638 755 Amerex Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 810 245 Amon CS, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .572 554 667 Anete spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .548 422 811 Anpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 288 395 Anticoro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .381 271 129 Aprim - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 733 693 Aralsa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 336 Arda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 105 515 Asim Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .800 100 381 Asko Pelhřimov, s.r.o. . . . . . . . . . . . .565 326 431 ASW Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 213 343 Atelier-S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 350 470 AV Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 682 799 AT servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 215 355 Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 492 Bassko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 314 256 Bawax Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 961 742 Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224 817 587 Bimok Air spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 246 579 Besam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .228 501 128 Blanco CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . 234 035 771-3 Blanco Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 442 540 3M Česko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 380 255 BM Chrast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 666 777 Bohemia Union Trade s.r.o. . . . . . . . .244 460 060 Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544 220 755 Bosák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 352 555 Bovi Consulting s.r.o. . . . . . . . . . . . .312 671 555 Brightwell Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 411 301 BW Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 781 893 C & C International s.r.o. . . . . . . . . .222 781 242 Dimico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542 211 962 Caterius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 701 530 Cato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 810 796 Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 710 561 Classic Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 680 052 Com Inn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 407 Corn s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 243 660 Corha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 272 003

Česká textilní - Frotex . . . . . . . . . . . .321 Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Deza Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dimex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 DIZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Domo Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Duál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dunet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Dveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Edy - Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . .241 Elektro Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Elektrometal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Elektroservis MIK . . . . . . . . . . . . . . .251 ELOMA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Elsu Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Empras s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Eso R-market . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 Eurogast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Euro Hotels Consulting . . . . . . . . . . .222 Fackelmann ČR . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fénix Brno, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .326 Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Feuma - Rudolf Obrusník . . . . . . . . .596 Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Forbyt BF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 Franke, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Frigotronica s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .321 Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 Furniture s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 G - Team. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Gama Holding . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220 Gastrobazar A. Marhoul G-servis . . .602 Gastro Bazar . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Gastro Garant Servis . . . . . . . . . . . . .281 Gastro Klimatech s.r.o. . . . . . . . . . . .353 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gastro Quick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Gastro Sklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Gastro Že-ho Servis . . . . . . . . . . . . . .267 Gastroart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Gastrocity Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 Gastro centrum . . . . . . . . . . . . . . . .466 Gastrokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 Gastronom 98, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 Gastroprag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Gastroset spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 GMB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Goz-metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 Grampelhuber s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284 GS Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 GTH a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 H+H Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Habitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568 Hasap Gastro Consulting, s.r.o. . . . . .261 HK Co. - Hauser Jan . . . . . . . . . . . . .222 HL Display s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hofmann a spol., s.r.o. . . . . . . . . . . .311 Hofmann Bohemia . . . . . . . . . . . . . .352 Hornschuch CS . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Hospimed, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 Hotelový porcelán KV . . . . . . . . . . . .353 Hybler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481 Imeso@spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 Incos Alfa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 InductAir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Interba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Isis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 J. Porkert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jekov CT, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jiva spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 K A T Gastroservis . . . . . . . . . . . . . .224 Kaplan Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 KB-Blok s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .415 Keramika Krumvíř . . . . . . . . . . . . . . .519 KID Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487 Kolovrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Kotáb - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Kovoslužba - OTS .s. . . . . . . . . . . . . .234 Kronen Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Küppersbusch spol. s r.o. . . . . . . . . .233 LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 Libea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 Lipka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Lymba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 LUX - PTZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 M Ambiente System s.r.o. . . . . . . . . .222 M.O.S.T. Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Maro Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Matthes Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Mava gastro s r.o. . . . . . . . . . . . . . .596 Maxi Store . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 MB Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Megastro CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .572 Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543 Miko - Gastrotechnika . . . . . . . . . . .224 Mintaka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 Monaco International s.r.o. . . . . . . . .272 Montycon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Multi-Invent - Granuldisk . . . . . . . . .466 Nerez, František Škorpa . . . . . . . . . .241

789 261 840 634 808 931 718 180 849 444 314 822 812 715 828 718 351 000 710 313 724 923 110 981 335 864 726 710 731 330 867 513 308 321 931 567 011 726 919 911 781 216 613 214 456 819 592 316 870 233 691 273 979 513 620 220 515 442 505 467 636 003 406 621 774 356 572 135 513 670 471 318 322 931 931 231 930 740 783 419 767 297 809 355 649 773 357 774 160 541 961 641 714 356 912 442 789 722 774 501 553 320 532 704 624 893 932

257 170 153 822 281 086 055 514 507 608 686 017 488 760 984 095 210 090 226 172 114 427 550 816 855 028 115 821 647 780 733 539 363 806 839 257 111 219 203 079 467 389 776 549 696 298 795 776 704 402 720 079 279 880 541 540 653 591 111 565 239 111 217 200 991 021 193 214 893 894 034 264 374 856 828 816 570 832 310 310 438 011 298 666 213 805 060 258 520 925 126 425 990 392 206 377 381 999 004 217 111 039 845 584 904 112 163

III

Obchodní zařízení s.r.o. . . . . . . . . . .222 Omega Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .603 Orsei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ovag - Jindřiška Koláčková . . . . . . . .376 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Palux - CS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Pick. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pico Star . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pintinox - Praha . . . . . . . . . . . . . . . .224 Piskáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .379 Polycommerz Praha s.r.o. . . . . . . . . .284 Pragogastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pragotech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 Proinvent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Promos trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596 PV Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Raisich Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Rebell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rega Brno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 Remoska s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .556 Retigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .571 Rieber spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 Rig-time, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Ritmo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 RM Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Robot Coupe - Pavel Nýdrle . . . . . . .602 Rosol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Royce Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .261 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Sahm Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274 Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .224 Semaco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Seveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572 Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Skokan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Spil s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Stölner - CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 Stima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 Suchý - Service . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Svára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Svirest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Systém gastronomie s.r.o. . . . . . . . . .222 Švarc A P spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .257 Tega Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Teka - Swiag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .549 Testo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tip-Ex Partner . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 TES, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Toner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461 Trend Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 TV - Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 U Amadea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 UCS CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 UNI market gastro . . . . . . . . . . . . . .543 Unis Cool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558

321 221 232 512 611 713 253 731 941 731 822 253 090 400 890 411 911 461 919 235 837 652 731 926 261 926 193 860 217 716 772 946 325 587 203 910 518 218 322 920 913 712 890 250 224 560 210 290 342 623 354 812 512 842 770 210 655

550 076 977 432 369 378 744 608 532 869 539 759 751 667 461 301 079 154 062 743 731 434 443 757 509 604 830 260 702 445 249 441 084 327 521 301 363 704 600 200 527 191 929 927 071 535 478 205 790 508 111 937 504 084 950 731 211

UNITA - Pavel Tacl . . . . . . . . . . . 606 629 306 Interiéry potravinářských prodejen Paříkova 354, Praha 9, www.unita.cz Vanilla.CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Vlastimil Kočajnar . . . . . . . . . . . . . . .581 Vlastimil Sládek - Salus . . . . . . . . . . .596 VVM sales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .556 Winterhalter Gastronom CS . . . . . . .323 Winston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 ZD Dešov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568 Zenit Belveder - C.C.T. International . . . . . . . . . . . .485 ZP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274

535 601 743 740 604 513 443

746 072 452 010 537 299 338

102 705 780 947

HASICÍ PŘÍSTROJE Bavaria - Fa Kmoch . . . . . . . . . . . . . .416 BMH Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . .283 Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 ETS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .596 Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Feos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Feuerlöschgeräte Neuruppin CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Flamistop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 František Drož . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hapines s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hasicí přístroje - Borecký Ivan . . . . . .274 Hasič servis - Pultar . . . . . . . . . . . . . .261 Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221 KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Kovoslužba hasicí přístroje a.s. . . . . .274 Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261 MHZ Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Minimax - Bimon . . . . . . . . . . . . . . .241 Prhas spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sampo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Servis Has . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Sirio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Služby požární ochrany - J. Štika . . . .272 Ynert, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222

IV

748 923 064 133 180 594

153 448 327 906 393 388

374 841 912 740 814 711 872 966 681 132 814 226 932 441 930 860 746 310 212 701 244

038 263 430 161 805 539 424 240 736 804 751 761 173 820 059 005 825 053 581 837 154

HOTELY-VYBAVENÍ Abaton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 541 Abloy Czech spol. s r.o. . . . . . . . . . .274 822 AEL Communications ČR . . . . . . . . .251 010 Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 Art Interier Design Servis . . . . . . . . . .257 720 Atos - Danuše Dobrá . . . . . . . . . . . .499 621 Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 283 Bono - HS, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 722 C & C International spol. s r.o. . . . . .222 780 ComArr spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .466 889 ComInn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602 366 Dakros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 215 Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 261 Davídek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 733 Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 Duni CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 679 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 Fimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 256 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 011 Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 214 Gelmi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 257 Hospimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 003 I & GT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 193 Innova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 987 Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 471 KPM Export - Import s.r.o. . . . . . . . .274 820 LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 774 LS - Nyox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 Nováková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . .281 973 O & R Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286 891 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235 513 Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 492 Proto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 444 Rudolf Perutschka Ing. . . . . . . . . . . .267 313 Scarabeus - Decor s.r.o. . . . . . . . . . .224 937 Securidev CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 782 Sielaff Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .377 562 Servis port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 514 Textil Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 321 Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 089 Torona, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .518 305 TV Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 132 VECTOR INTERNATIONAL s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 180 450, 476,

HYGIENICKÉ POTŘEBY 550 585 711 166 061 909 183 939 839 401 111 145 602 545 170 390 025 962 845 615 987 111 142 204 133 432 094 034 254 258 999 260 053 565 641 953 565 758 040 238 046 005 172 527 311 751 872 477

VLANAD INTERIÉRY . . . . . . . . . . 604 567 437 Hotelový interiér, nábytek, dekorace, textil www.vlanad-interiéry.cz Wisam spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466 681 701

HRACÍ AUTOMATY AGH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571654770 Aldis CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 324 704 Ambo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 940 287 AZ - Technika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 770 434 Baccara Game s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271 737 323 Baudyš Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 802 160 BraMal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 321 556 Bupra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 472 294 Cobra Plus spol s r.o. . . . . . . . . . . . .235 003 333 Coinmax s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 890 Comax Leisure CZ, a.s. . . . . . . . . . . .272 680 132 Come Automaty s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 930 909 Cyberdine - VME . . . . . . . . . . . . . . .267 712 491 DLC Gamebase . . . . . . . . . . . . . . . . .317 851 500 Errel CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 590 122 Esotronik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 689 271 Fox spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 862 Funtronic Trading s.r.o. . . . . . . . . . . .257 961 186 Game Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 920 157 Harlequ'in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 217 240 Harlequ'in a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .416 831 859 Heltakoop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .491 482 348 Integral s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 782 730 Intergames s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 062 754 Jagam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 815 146 Jamp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 234 008 Kunick Group CR . . . . . . . . . . . . . . .311 637 508 Lagerweij Amusements spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 980 375 Ludus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 515 955 M. P. Trend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 868 452 Meetpoint s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281 917 070 MKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 403 424 MOD elektronik . . . . . . . . . . . . . . . .566 617 413 Money Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 250 967 NIR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 223 248 NOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 940 073 Skoky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 768 214 Stardust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 410 Stef Entertainment, s.r.o. . . . . . . . . .777 757 589 Synot Game, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .233 540 256 TAB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 106 422 Tommix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 948 922 Trh zábavy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 933 644 Uni - Play s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 565 199 Videohry s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 564 768

- DROGERIE Alfa a Classis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Alfa Servis KaR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Amway ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Bauer a spol.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Centrum integrovaných služeb . . . . .272 Eva spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543 Henkel ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Chemek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222 Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222 Krajda - Krajíček . . . . . . . . . . . . . . . .222 London International Group s.r.o. . . .224 M.A.G. Galvanochemie a.s. . . . . . . .483 Marca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Medical Market . . . . . . . . . . . . . . . .257 Merida Hradec Králové s.r.o. . . . . . . .283 Michal Vostřel - Desana Gastro . . . . .548 Mistr Distribuce, s.r.o. . . . . . . . . . . . .495 Moracell s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ontex CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .481 Pemi drogerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Procter & Gamble Professional . . . . .221 Profimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rossmann spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .323 SCA Hygiene Products s.r.o. . . . . . . .221 Teta drogerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Unisale - Gutex, s.r.o. . . . . . . . . . . . .267 Valtech Tors, v.o.s. . . . . . . . . . . . . . .518 Vencl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Wilkinson Sword. . . . . . . . . . . . . . . .224

631 701 017 319 760 768 518 101 765 730 730 591 919 368 301 323 086 533 217 211 319 718 804 912 630 706 150 712 366 683 819

950 792 120 232 336 897 250 111 007 020 001 325 450 959 311 222 350 603 103 373 600 371 301 929 200 111 800 343 001 452 050

HYGIENICKÉ STANICE Centrum cestovní medicíny . . . . . . . .222 094 121 HACCP + poradenství . . . . . . . . . 603 585 212 E-mail: info@no-problems Hygiena - Konzult . . . . . . . . . . . . . . .286 Krajská HS středočeského kraje . . . . .224 Medistyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Městská HS - Praha 1 . . . . . . . . . . . .224 Městská HS - Praha 10 . . . . . . . . . . .272 Městská HS - Praha 2 . . . . . . . . . . .224 Městská HS - Praha 3 . . . . . . . . . . . .222 Městská HS - Praha 4 . . . . . . . . . . . .261 Městská HS - Praha 5 . . . . . . . . . . . .257 Městská HS - Praha 6 . . . . . . . . . . . .235 Městská HS - Praha 7 . . . . . . . . . . . .233 Městská HS - Praha 8 . . . . . . . . . . . .286 Městská HS - Praha 9 . . . . . . . . . . . .286 Okresní HS Praha-východ . . . . . . . . .222 Okresní HS Praha-západ . . . . . . . . . .257

855 914 492 210 653 910 586 261 321 365 377 591 883 310 922

135 966 651 728 212 756 973 666 206 828 807 541 001 067 480

373 431 764 851 851 813 626 261 933 473 350 200 431 219 582 238 764 933 713 513 261 112 773 779 619 710 716 094 720 264 626 814 602 772 582 822 612 766 319 981 754

337 028 478 649 649 305 076 442 499 005 431 410 028 336 165 057 218 743 645 560 792 117 546 681 111 677 349 822 583 344 563 014 001 818 291 017 464 765 149 816 430

CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA - SERVIS A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233 A Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AA - Pohotovostní servis . . . . . . . . . .241 AB - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 AB Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 ABC Servis - Třasák Jiří . . . . . . . . . . .251 Agroreal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261 Alarm Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Alfaco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 Amkor Trading spol. s r.o. . . . . . . . . .558 Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 A-Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aralsa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AZ Frost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Baron Frostex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 Bezva firma Škirda a synové . . . . . . .235 BF Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Bilezbozi.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Bohemiachlad s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .274 Bonex - Foton . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Bratři Horákové s.r.o. . . . . . . . . . . . .315 Brema, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .234 Conet Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Č. O. S. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Dalix s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 DHJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Doktor Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Domácí chladničky a mrazničky . . . .274 Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Elektrometal Servis spol. s r.o. . . . . . .284 Expres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Fa Ledore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fagor Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Frigera 21, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .321

Frigo - Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Frikol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gastroma CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Geotek, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .321 Grasso International B.V. . . . . . . . . . .224 Güntner Tschechien . . . . . . . . . . . . .274 Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284 Hauser s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hoko import - Krajča . . . . . . . . . . . .271 Horkan Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Chladicí věže Praha a.s. . . . . . . . . . .244 Chlazení - Kubelka . . . . . . . . . . . . . .235 I.C.E. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 In-Cool-Ex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267 K. Kolář - Friservis . . . . . . . . . . . . . . .274 K. T. - Kalttech, s.r.o. . . . . . . . . . . . .573 Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Klima - Classic spol. s r.o. . . . . . . . . .224 Klimaterm Praha spol. s r.o. . . . . . . .272 Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Kontraktservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .222 Kovoslužba OTS a.s. . . . . . . . . . . . . .234 Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ledoservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Liebert Hiross Austria GesmbH . . . . .241 Linde spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281 Lochman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466 Melleš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Mikrověže Praha ČR . . . . . . . . . . . . .222 MTA VESKOM Group . . . . . . . . . . . .272 Nábytek Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Neuhauser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 New Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 Nordline s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Opravy chladniček v domácnostech . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pastora CS spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 Pek Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .321 Plachý František - Emzet . . . . . . . . . .222 Pragoclima, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .283 R + N Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267 Servis chlazení - Janouch . . . . . . . . .603 Servis chlazení - Jaroslav Havlíček . . .602 Servis chlazení - Korotvička . . . . . . . .602 Servis chlazení - Kostka Vlastimil . . . .220 Servis chlazení - Štych Oldřich . . . . . .241 Schiessl spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Smola a Knobe - Praha, s.r.o. . . . . . .284 Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Spído CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Svaz CHKT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Tegaplyn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Tezas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Weiss Technik Praha spol. s r.o. . . . . .286 Zelmer Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .596

266 715 710 513 011 722 764 223 865 825 871 723 325 098 361 391 725 213 774 329 740 301 764 397 715 649 780 705 727 095 930 921 310 511 088 689 727 683 774 981

176 071 821 539 111 728 417 048 577 204 530 823 827 111 529 284 388 400 045 862 832 401 483 205 579 213 580 636 954 111 052 860 347 027 133 779 631 218 718 827

540 303 722 715 881 555 716 182 448 322 203 982 950 712 203 818 862 584 601 870 706 023 337 891 423

549 191 401 872 694 514 445 402 853 713 879 082 946 419 521 958 631 573 792 807 374 307 233 765 710

INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY A - Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 A - Herodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A A A Záchranná technická služba s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 A. K. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 A. S. - Instalatéři . . . . . . . . . . . . . . . .222 A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244 A-A Instala Záruba . . . . . . . . . . . . . .244 AB - Centrum služeb . . . . . . . . . . . .271 AB - Fa Kuběnský . . . . . . . . . . . . . . .233 Acsay Juraj Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AG Aqua Gas Mont s.r.o. . . . . . . . . .272 Agast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Altner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Andrič - Rošťák s.r.o.. . . . . . . . . . . . .286 Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Aqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Aqua - Bláha. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Aqua Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .266 Aqua Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Aqua Servis - Haluška . . . . . . . . . . . .235 Armat Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 ATK Servis - Klimpt . . . . . . . . . . . . . .602 Atlantik Servis Praha . . . . . . . . . . . . .283 AZ Instalatér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A-Z Instalatérství . . . . . . . . . . . . . . . .602 Azis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 B&B Prauss & Preiss . . . . . . . . . . . . .286 B+B Sit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Best Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Blesk - Kuželka . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Blesk Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Bob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Buma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bydos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 BŽM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284

1/2006

772 822 323 838 373 940 722 462 402 723 930 310 650 726 311 920 960 544 707 779 720 513 680 782 356 910 324 395 440 887 460 214 770 764 524 930 717 410 819

337 292 670 412 421 942 856 194 660 324 084 652 000 093 880 380 854 800 088 959 450 555 992 013 080 882 041 095 869 939 939 268 798 098 769

Čadek - Sandmann . . . . . . . . . . . . . .603 853 708 Čaj Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 565 Čechl & Vácha . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 533 Čejka Robert - Unger Stanislav . . . . .608 345 670 Čok Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 060 Dane Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 941 575 Dietrich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 502 469 Diviš+ Diviš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 531 975 DL Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .602 356 908 Dytrich - Hora . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 581 402 Efekt Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 229 255 Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 314 713 Energo Remont s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 316 350 Eviz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 559 Fa H + Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 920 843 Fa Hampeis a spol. . . . . . . . . . . . . . .233 344 702 Fa Janpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 434 Fa Koblitz a spol. . . . . . . . . . . . . . . .224 913 109 Fa Koptík - Šafář . . . . . . . . . . . . . . . .607 523 381 Fa Pecháček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 325 913 Fa Roubíček - Princ . . . . . . . . . . . . . .603 440 379 Fa Srb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 631 466 Fencl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 171 369 Firma - Ivan Růžička . . . . . . . . . . . . .241 710 779 Firma - Mašek Josef . . . . . . . . . . . . .604 655 985 Firma Cukr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 723 058 Firma H+K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601 220 778 Firma Horyna . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 912 323 Firma Louch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 746 578 Firma Polánka . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 940 689 Fitting - Kocman . . . . . . . . . . . . . . . .257 220 464 Fryč Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 976 141 Hájek a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .286 580 701 Hanka - Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 401 533 Herčík a Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . .251 618 101 Holenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 468 796 Horařďovský + Hudeček . . . . . . . . . .224 816 398 Hrubín & syn. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 463 061 Hydroplast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 877 113 Chroust J & M . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 241 In - Cha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 313 315 In - Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 779 893 Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 048 Inos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 136 597 Instala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 340 363 Instala spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286 581 226 Instalatéři - zedníci . . . . . . . . . . . . . .602 258 677 Instalex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 216 276 Instalklub - Vančura . . . . . . . . . . . . .323 602 960 Instalservis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 555 486 Instop Šinkora . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 934 212 Intos Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 228 Inzeto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 291 261 Ipex - Hájek & Sedláček . . . . . . . . . .281 932 447 ITS Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 564 483 J & J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 555 189 Jedlička s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 460 036 K & P - Pinc. J. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 774 830 Karel Hlásný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 852 176 Karel Sarauer . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 582 387 Karomaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 380 083 Kataržuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 951 295 Kechner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 929 Klikar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 736 624 Konvalinka a Svoboda. . . . . . . . . . . .603 576 303 KPK s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 630 Kuchař & Vansa . . . . . . . . . . . . . . . .284 824 288 Lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 291 105 Linhart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 565 472 Lukáč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 687 560 Machanský - Kůla . . . . . . . . . . . . . . .603 421 403 Mervart L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 274 Mezera Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 004 Mika s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 222 572 Mirant spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 413 095 Miton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 150 MS & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 650 622 Naum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 470 545 Nokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 812 258 Nonstop Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 77 P. I. F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 321 147 Pecha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 588 Pelikán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 064 Petřina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 394 Plumber s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 375 905 Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 723 584 PSP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 107 221 Ptáček - Hradec . . . . . . . . . . . . . . . .272 738 402 Ratus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 979 Reskko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 587 797 Rezek - Tinhofer . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 007 Rothenberg s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 881 375 Ryko v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 810 128 Rykvaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 914 885 Sanita Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 927 400 SM Stavby Marketing Group a.s. . . .257 910 249 Sochor Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .251 641 331 Stangl Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . .233 323 907 Stavba Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 545 Sypták Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 725 800 Š & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 739 341 Šmíd a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 510 118 Šopor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 712 205 Šťastný - Kučera . . . . . . . . . . . . . . . .233 330 479 Štrobl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 434 793 Šubrt spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 867 225 Švára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 551 973 T. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 431

1/2006

Tauchman K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Technické služby Praha s.r.o. . . . . . . .241 Technosan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Technosan s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Tespo Rac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tuka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 U Raka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601 VHP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Vinař . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Vít & Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Vl. Tesárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vodena spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Vokap s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Votop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vrba & Krejčí. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Za - Pa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Zídek - Stejskal . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Zrcek a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

883 434 372 910 861 814 860 235 217 933 960 920 216 876 810 688 819 887 102 732

656 161 358 456 154 295 427 100 693 589 636 568 827 488 762 877 718 278 469 103

782 238 380 941 710 008 871 470 689 301 941 317 371 811 711 535 521 620 770 715 712 716 494 930 219 248 713 219 822 729 921 890 742 960 861 780 910 850 641 893 252 816 781 850 570 947 741 330 900 710 711 827 326 818 817 925 571 321 720 521 730 444 321 402 215 725 011 311 364 920 493 596 512 552 936 742 779 815 312 561 221 250 920 322

035 056 466 440 418 575 190 315 331 250 686 646 856 411 589 268 475 970 318 652 719 899 423 657 529 849 027 565 844 331 073 271 644 785 766 222 436 031 381 157 634 611 242 943 309 662 778 701 757 191 418 894 726 700 257 799 025 360 838 959 544 094 042 171 110 068 190 643 548 611 676 466 135 547 178 241 857 361 845 654 741 528 559 317

INTERIÉRY, NÁBYTEK A - Z Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 A & A Design Studio . . . . . . . . . . . . .603 A. P. Poki spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233 A.I.T. Design Duroň s.r.o. . . . . . . . . .224 AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .257 ABCD-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Adrem - Dekorační látky . . . . . . . . . .283 Agama Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AGV Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Ahrend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Akit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Alax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Alka Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Allcor Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Alnus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257 Anna & A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Antico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Area Faber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Arform spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Architektonický ateliér Héta . . . . . . .266 Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Arwen Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ateliér A.B.D. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Ateliér Biblio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Atelier Luca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 Ateliér Tesařík s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Atrea spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 Atyp Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 A-Typ Nábytek . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Atyp v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Atypické truhlářství - Hačer . . . . . . . .283 Avant Rar Projekt . . . . . . . . . . . . . . .241 Avanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A-Z Truhlářství Havel . . . . . . . . . . . . .274 Barrington Furniture s.r.o. . . . . . . . . .222 BBV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Betami, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Brick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bytový interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 C & C International spol. s r.o. . . . . .222 Casa Rio Interiéry . . . . . . . . . . . . . . .283 Cat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Clio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 CMF Interiéry, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233 Construction Heads, s.r.o. . . . . . . . . .233 Cortrade s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 CUMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Český interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 D & M Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 D. Z. P. Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Dany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Dekor - Jarmila Šmejkalová . . . . . . . .220 Dekorace interiérů . . . . . . . . . . . . . .603 Dekortex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Delso s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dessier spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Devon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Dimenze K s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Domidio spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 Domona s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Doms - Kolář Karel . . . . . . . . . . . . . .271 DT - Expert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Duet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 EA truhlářská ateliér . . . . . . . . . . . . .235 Eastwood spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ekva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Elmont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Erkom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Eurolux Lighting s.r.o. . . . . . . . . . . . .271 Eurotyp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 EZT Design . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Farrao International s.r.o. . . . . . . . . .261 Fast Interiér a Design, s.r.o. . . . . . . . .224 Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 FK Systém s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257

Fond Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Form - A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Gerrit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Giga Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Glass D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Glass. Po. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Gradus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Grido s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284 Heimtex Studio . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Horizont spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .315 Hotový interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 HS - Interiér spol. s r.o. . . . . . . . . . . .222 HSP, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 HVT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 I & I Investservis . . . . . . . . . . . . . . . .222 Infema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ingpro Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222 Inku s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Inpro-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Integra v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Interiér - Filip Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interiér Helga - Záblacký . . . . . . . . . .235 Interiéry - Lékařství . . . . . . . . . . . . . .224 Interiéry Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Interiéry Tomiška . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jaroslav Pulchart - Put . . . . . . . . . . . .284 Jimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Jiří Šťastný - Varia s.r.o. . . . . . . . . . . .241 JN Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 JP Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 JSJ Šesták - Interiéry . . . . . . . . . . . . .222 K + V Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Karima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Ko-Ka Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Kokr sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Krista - Multi Dekor . . . . . . . . . . . . .381 L.P.M. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 LBH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 Lignosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . .388 Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Linea Pura s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Lisoft a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Loci Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Lotech Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . .221 Luděk Bouček - Dozet . . . . . . . . . . . .224 Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271 M Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Markus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 MK Studio Design s.r.o. . . . . . . . . . .222 M-Markus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Mondeo Interiers . . . . . . . . . . . . . . .233 Multi Dekolux . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Mypa Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 N.I.D. New Interior Design . . . . . . . .222 Neso s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Newton Design spol. s r.o. . . . . . . . .257 Noal - Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Novex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Paar - Profi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Pauli's Art Studio . . . . . . . . . . . . . . .257 Perym s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pewi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 PF-Stav, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Plantas - Bohemia s.r.o.. . . . . . . . . . .257 Plast - K Metal . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Pogra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Polymex v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Pova Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Practical Design s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235 Profil Plast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 Progres Interiér Servis . . . . . . . . . . . .283 Pronap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Protector Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . .241 Proto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 PST Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 PST Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 RDS Interiéry s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Reklama & Grafika . . . . . . . . . . . . . .603 Restin Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Revyko Inter spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244 RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Saber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sádrokarton Vanko . . . . . . . . . . . . . .224 Sandra Interier . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Seito - sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Schaufler - Roskovec, s.r.o. . . . . . . . .283 Sirius - Design . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Slezáková Josefina . . . . . . . . . . . . . .257 Sluen spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Studio JKT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Studio Variace spol. s r.o. . . . . . . . . .284 Studio Zubra . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 T Projekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 T. R. R. S. sdružení . . . . . . . . . . . . . .224 Technostav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Teska Studio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Truhlářství Chmela - Řípa s.r.o. . . . . .222 Tunnel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 TVI spoil. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Uno Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .569

513 728 591 250 686 802 222 714 825 680 639 770 315 319 511 210 910 779 327 732 165 704 241 310 394 613 811 824 376 773 740 373 135 321 564 354 471 744 256 742 220 774 423 544 341 828 783 877 323 776 376 324 721 008 374 912 824 715 490 314 225 363 842 371 554 319 922 210 911 322 971 814 684 553 910 513 312 882 341 402 860 770 212 910 456 613 910 444 710 257 483 817 893 319 316 086 316 815 737 227 312 402 811 089 564 712 640 428

641 158 033 662 511 439 992 292 155 676 611 232 225 191 269 290 030 262 429 113 651 712 039 274 198 794 152 241 551 494 477 754 725 310 050 405 902 444 730 242 463 283 229 434 817 726 585 255 326 002 986 482 142 575 595 410 166 022 149 900 350 335 083 230 770 323 686 214 345 768 944 160 098 365 543 636 454 181 131 243 565 262 274 418 723 901 660 758 727 620 946 017 478 536 459 355 533 087 084 081 743 726 132 311 501 753 181 641

Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 961 938

KÁVA, ČAJ A.A.I. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AG Foods a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 Alimacom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Amana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Aura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Balírny obchodu Praha a.s. . . . . . . . .266 Balírny Praha - Holešovice, s.r.o. . . . .266 BcB s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Belidis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bristot Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Burkhof spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Café Jordán spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244 Cafe Klub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Café Selena a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Caffé Bazzara . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 Decimus Investment s.r.o. . . . . . . . . .221 Dobrá čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Douwe Egberts, a.s. . . . . . . . . . . . . .266 Emberiza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Espresso Lavazza . . . . . . . . . . . . . . . .267 Expect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493 Ga - Mi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Gastroset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hatts(CZ), s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Herba Magica . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Illy Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Italcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 J and D Imports, s.r.o. . . . . . . . . . . . .274 Julius Meinl, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Jura Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 Káva Košer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Káva Pohádka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Káva, káva, káva s.r.o.. . . . . . . . . . . .224 Klaricová Kateřina . . . . . . . . . . . . . . .224 Kraft Jacobs Suchard s.r.o. . . . . . . . .222 Le Patio International . . . . . . . . . . . .224 Leros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Levandule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Mandragora . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Medoca s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Megafyt - R spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 Měsíční kočka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .257 Miyabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Mokagavin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 MR Gastroservis, s.r.o.. . . . . . . . . . . .541 Natura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412 Nestlé Česko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Oxalis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Pavel Kymlička . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pepas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Pod stromem čajovým. . . . . . . . . . . .222 Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 Romantinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Růžová čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sanny Tea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Santa Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Saquella Caffé . . . . . . . . . . . . . . . . .737 Segafredo Zanetti CR spol. s r.o. . . . .224 Siva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Spolek milců čaje s.r.o. . . . . . . . . . . .220 Stölner-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Syndibád. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Š & Sch, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Teekanne spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Tchibo Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 Timex Inc. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Tonino Lamborghini . . . . . . . . . . . . .499 Valdo Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602 Vefa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Vít Jurčík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Vitto Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .656 VHI Čajová spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .257

922 503 515 612 183 311 797 912 253 912 216 402 971 711 641 584 231 311 729 063 621 740 592 090 710 819 254 783 021 244 933 541 228 227 320 819 898 892 211 482 761 323 233 735 224 528 322 193 812 219 251 400 680 245 937 351 613 949 315 801 218 931 311 622 096 021 423 331 211 350 855 215

237 021 363 100 244 042 222 027 873 027 548 586 650 102 344 103 480 683 386 606 054 549 795 282 141 022 800 456 327 232 098 490 862 070 100 022 111 326 413 704 270 884 103 616 544 020 174 384 453 552 045 667 943 894 388 686 974 211 983 929 704 607 047 979 313 177 261 220 646 805 540 470

743 361 427 841 922 716 862 336 727 932 930 828

519 414 449 650 404 056 907 693 469 256 695 356

991 323 561 775 231 513 512 652 350

234 715 036 836 054 255 039 058 146

KLAVÍRY - LADĚNÍ Acordeon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Baňas Ludvík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Božejovský Jan . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Jan Machart . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Jaromír Šantrůček - Akord . . . . . . . .220 Jelínek Bohumil . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Najman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Pianoservis - Střelka . . . . . . . . . . . . .602 Pianoservis Ondráček . . . . . . . . . . . .241 Průcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Rendl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Telecký Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224

KVĚTINY, VÝZDOBA, ARANŽOVÁNÍ A - Z Flor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Acacia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Agáve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Achmea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Aleš a Hana Čechovi . . . . . . . . . . . . .222 Anabela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Ano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Arex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Arnapi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233

V

Asta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aureas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Azalea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Azaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 B & J s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Bella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bohemia Regia . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Bonsai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Bonsai - Ing. P. Herynek . . . . . . . . . .296 Bonsaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Buko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Campanula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Carmelita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Cattleya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Cyklamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Domov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Erika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Farka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Floraservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Floren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Florentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Florimex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .257 Flortill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Flowers & Art . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Freesia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Gut - Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 H & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hortensie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Hortenzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Iris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 J. a Z. Krulichovi . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jungle Interiors . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Kočí v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Křižíkova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Květinový ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Květinový servis . . . . . . . . . . . . . . . .777 Květinový Svět . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kytka Trend, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 Líbeznice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Liška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Lucie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Luděk Kyjovský s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Lustigová Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . .222 M. Mládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Malvazinky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Markéta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Metamorphis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Metro Chodov . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Milada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Miro Prague s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 Na Kladenské . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Na Pankráci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Na Poříčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Olšany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Oxalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 P. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Paola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Perout. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Piper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pod Palmovkou . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Praga Flowers . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pražská růže . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ptačínský Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .222 Pygmalion spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 R + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 RNDr. Kuncová . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ročel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rokoko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Rosanet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Saga Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Sakura Bonsai Centrum . . . . . . . . . .274 Semiramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sempracentrum . . . . . . . . . . . . . . . .222 Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Švácha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Třeška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 U Koubů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 U Pešků s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 V Korunní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Variace spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Vítězná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

519 962 331 642 320 714 470 571 182 358 960 931 532 912 697 320 581 328 363 761 862 805 611 464 922 356 841 732 982 721 310 223 233 319 430 314 334 329 812 788 717 626 981 683 736 627 242 733 563 511 817 624 920 216 310 613 612 410 238 741 781 737 810 737 716 820 631 378 584 247 713 742 540 228 924 611 229 868 724 518 310 321 775 818 614 517 215 310

793 030 679 464 455 636 046 099 727 001 487 333 666 933 207 551 139 547 117 415 871 635 464 410 368 242 714 559 883 552 395 570 076 289 260 500 726 473 151 058 715 374 844 444 875 417 970 125 378 397 067 540 697 182 228 378 134 323 141 952 603 075 276 068 129 276 326 882 295 478 131 038 020 461 664 399 665 472 370 492 680 508 011 038 941 918 013 962

LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ SLUŽBY A + A Adapta . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 A + A Hoko - Praha . . . . . . . . . . . . .800 A + A Malhous . . . . . . . . . . . . . . . . .274 A+M Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 AA Profimal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 AB Color. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 AB Color Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 AB Lak - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Abaca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .495 Abba-Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257 Acrolak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602

VI

514 100 860 655 521 446 446 453 910 672 261 580 214 309

288 069 943 151 799 643 643 359 371 763 392 645 040 187

Adámek - Majer . . . . . . . . . . . . . . . .235 Alfa - Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Alfa Centaury . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Alfa Lux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Anatol - Virág . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Antoš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Apemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Armal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Atak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 AZ Building s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 B & Hejna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Bady Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Balcar Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Barešová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Bartcolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Barvex - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 Bavyje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Baze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Běhounek Petr . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Bezpalec Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Boucký Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 Burian & Kuchta . . . . . . . . . . . . . . . .271 Cipra a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Čtvrtečka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 DI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Doubek - Černý . . . . . . . . . . . . . . . .224 DS-Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Dušan Vacek a spol. . . . . . . . . . . . . .604 Duto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Ekmal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ekro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 El Decor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Elefant - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .267 Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Fa Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 Fa Harenčák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fa Lakomal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Fa Lama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Fa Laspe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fa Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Fa Vojáček - Zeus . . . . . . . . . . . . . . .257 Feiko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Firma Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Firma Kettner . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Firma Malbyt . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Firma Rolník & spol. . . . . . . . . . . . . .235 Firma Somol . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Framar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hoštička Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .603 Huňáček Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Chmelík - Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . .233 Inova Stav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Into v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 J. Seifert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 J.S.J. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .602 Jan Novotný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jan Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Janáček Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Jaroš - Slávik . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jiří Lancmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Jokr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723 Kamínek Roman . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kapitán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Katrňák Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Kaufman Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Kerbl - Kepmal . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Kocan Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Kohut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Konsorcium Duha . . . . . . . . . . . . . . .224 Koranda Vladimír . . . . . . . . . . . . . . .251 Kotouč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Kraus Otakar . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Krba Servis Praha . . . . . . . . . . . . . . .241 Lak - Mal Steiner . . . . . . . . . . . . . . .274 Lak - System spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 Lakýrnické sdružení. . . . . . . . . . . . . .728 Latová Marta . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271 M T L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Mabyt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Mal & Lak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Malava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Malba v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Malnap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Malnat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548 Maltap Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Marko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Mařík Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mas - Mal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Matako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Matys Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 MB - Progress s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Mechanika Praha . . . . . . . . . . . . . . .284 Mellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Menšík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283

315 542 733 343 240 847 880 819 302 690 978 711 776 862 147 264 687 714 933 585 219 641 947 772 951 519 725 840 938 030 951 578 358 722 493 937 361 915 556 230 606 773 820 760 892 819 778 890 313 930 684 552 760 382 512 840 733 704 774 413 519 323 313 519 584 312 941 232 400 317 930 770 076 252 689 764 775 740 971 652 162 816 854 518 763 781 960 754 519 911 776 511 401 350 443 376 557 527 772 811 950 936 742 582 704 860 554 980

202 796 157 708 006 600 679 406 060 498 064 362 677 929 018 710 828 257 315 713 467 382 289 786 366 378 943 204 150 635 366 774 596 101 676 155 554 915 638 510 831 042 774 206 316 528 629 388 405 184 979 444 601 073 039 162 918 760 690 391 995 388 452 596 322 619 448 078 874 768 317 423 614 020 575 327 573 017 719 626 154 639 687 046 594 255 112 209 300 754 002 123 635 884 620 305 988 575 947 037 561 639 575 630 849 444 579 012

Michal Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . .257 MM - Dami s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Motl Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 MV - Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 N + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 O & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Ohr Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 OK Mal Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .326 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Otakar Siňor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 P + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pat & Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pavapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Pischnoth František . . . . . . . . . . . . . .604 Pleva Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Ponzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Prager a Kohout . . . . . . . . . . . . . . . .241 Prex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Prchal Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Ptáčník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 R. Hulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Reich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ryleso s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Sachl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 SEC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Stanislav Kostínek . . . . . . . . . . . . . . .274 Šilhart Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Štych Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Telkom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tichý Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tóth Ivan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tresla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Triton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Tyralík Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Václav Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Valenta & Jílek s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Valenta & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Verpe Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Vitvar Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 VL Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Volf Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Zazvonil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Žebera Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

810 224 416 951 556 332 731 159 905 148 763 767 720 416 281 689 826 767 980 818 880 122 592 152 863 210 583 730 867 879 869 323 770 252 814 584 842 372 764 317 703 624 035 806 804 309 354 550 866

372 553 711 332 636 887 607 875 355 850 223 402 051 712 994 107 359 402 762 687 015 736 706 634 882 625 899 710 321 578 035 388 596 286 295 370 062 202 632 768 597 155 491 055 142 302 272 482 613

338 813 521 722 310

260 471 507 747 276

LŮŽKOVINY 2G - spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Fa Tremo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Gekr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Libušské peří Praha s.r.o. . . . . . . . . . .241 Lůžkoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235

MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA Bělohlávek Jiří - chov a prodej drůbeže . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Čerstvé kuřecí maso - Pražák - Marek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Drůbež U Bobříka . . . . . . . . . . . . . . .244 Drůbežářský závod Klatovy a.s. . . . . .376 Drůbeží ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Druhaz - krůtí maso a uzeniny . . . . .318 Dynamic Plus, spol. s r.o. . . . . . . . . .224 E - Tip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Guna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Impollex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Lad. Mrázek-drůbež-ryby-zvěřina . .222 Maso - uzeniny Jaroš . . . . . . . . . . . .257 Mašek & Zemanová . . . . . . . . . . . . .257 MS drůbežářské závody Promt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Pannonia - Peter Soldos . . . . . . . . . .224 Pavlík František - ryby, drůbež . . . . . .233 Pelé - ryby, drůbež, zvěřina . . . . . . . .284 Pena - drůbež, zvěřina . . . . . . . . . . .233 Pipka - chlazená drůbež . . . . . . . . . .222 Prodejna drůbeže . . . . . . . . . . . . . . .272 Rabbit & K.B.R. group v.o.s. . . . . . . .261 Ryby - drůbež - zvěřina . . . . . . . . . . .274 Štráfeldová Helena Ing. . . . . . . . . . . .220 Uzeniny, drůbež . . . . . . . . . . . . . . . .261 Vidora, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Xaveross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

930 614 736 402 312 923 821 930 692 323 444 659 517 215 532

512 762 740 939 683 704 619 553 736 355 116 717 970

911 325 378 811 340 518 737 227 810 921 221 696 924

192 942 056 049 472 206 579 561 672 704 813 464 497

MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ Alinea Commerce s.r.o. . . . . . . . . . . .220 Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aron V + L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 B + M Marešová . . . . . . . . . . . . . . . .281 Bárta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Bartáková Monika . . . . . . . . . . . . . . .235

800 819 710 231 377 960 910 300

649 779 032 550 915 757 911 903

Bezpalcová Hana . . . . . . . . . . . . . . .261 Birhanzl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Blahuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Blažek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Boubín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Brožek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Cibulka Hynek . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cihelka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Cihlář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Chebský masokombinát a.s. . . . . . . .354 Čamrda Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Červ - Prošková. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Červenka Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Červenka Vladimír . . . . . . . . . . . . . .284 Delpra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221 Dolejš František . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Dudek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dynamic Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Egert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Emil Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Euroex - Bilbo . . . . . . . . . . . . . . . . . .476 Fáber Oto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Firma Dudek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fišer, Kot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fleischmanová . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Gaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Görgl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gurma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Haken s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Halalko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hertl - Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hofmann Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Horák B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Houdek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Hudera a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Chabina Tomáš . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Ivan Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 J. Mašek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Jan Prantl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 Jarolímek Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Jesenická obchodní společnost . . . . .584 Jiří Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jiří Svačina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 JMS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kadaně a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kandusová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karbáš Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Klecenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kliment Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kmotr, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 Kobrna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kodat Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kolínské maso a uzeniny - Kasardovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Košař Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Krahulík - masozávod, a.s. . . . . . . . .567 Král Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kratochvíl F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Křeček Miloš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Křížek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Kšána František . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kubík Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kunz Michael . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Laburda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Lad. Mrázek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Lakomý Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Lašťovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Le & Co . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Luk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Lutovský Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222 Made . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Marta Chvalová . . . . . . . . . . . . . . . .283 Masprok Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . .267 Melíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Mikoláš Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224 Milan Jenšík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mit Krehalon Sales s.r.o. . . . . . . . . . .221 Moravec Otakar . . . . . . . . . . . . . . . .222 Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Na Kopečku . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Němeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Nucený výsek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ondřejíčková Simona . . . . . . . . . . . .233 Ozas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pavlis František . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pekárek Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pepito s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Petr Musil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pilná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Pískač Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pleskač Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Pramen Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Rema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Roman Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Růžička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Rytina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ryvol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Řezníček Antonín . . . . . . . . . . . . . . .241 Sirotek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Smetana Bohumil . . . . . . . . . . . . . . .257 Srp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Stanislav Branžovský . . . . . . . . . . . . .274

1/2006

711 314 310 930 820 806 215 729 461 433 819 971 840 682 975 913 981 930 728 311 149 773 818 765 937 710 818 922 981 715 713 494 810 354 312 584 659 741 772 493 807 215 212 440 220 868 828 324 713 821 373 219 500 851 314

119 492 679 151 601 118 253 980 732 071 629 151 380 350 111 024 308 704 924 947 911 878 244 292 048 883 049 141 644 714 229 913 726 180 046 596 355 093 720 012 594 717 215 114 213 206 345 295 517 422 336 974 611 164 830

712 811 145 891 316 942 924 355 544 316 911 514 324 323 940 910 513 933 910 912 732 250 212 856 515 714 925 731 407 781 335 813 745 735 912 531 911 324 323 217 512 350 240 742 379 917 910 921 616 950 851 818

797 572 111 359 909 111 442 651 992 154 183 140 646 297 529 279 252 819 757 540 469 382 348 023 862 688 491 307 231 571 127 961 732 644 695 111 691 579 217 580 458 265 141 768 511 746 979 897 100 815 546 937

Stárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Strnad Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Stuboimpex k.s. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Sup & synové . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Sváček Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Svoboda Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Šamaj František . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Šetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Šindelář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Široký A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Široký Ant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Škorík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Šlapák Petr Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Šroubek Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Štěpánek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Švejda Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Tiem, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Topinka Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Torus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Trefa Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Trefný Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 U Birhanzlů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 U Českého lva s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 U Dolejších . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 U Jiříka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 U Krištofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 U Křížků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 U Mrvíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 U Rejhohů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 U Rysů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 U Slavíčků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 U Stupků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 U Synků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Uldrich - Jechortová . . . . . . . . . . . . .271 Ulman František . . . . . . . . . . . . . . . .220 Union-Impex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .271 Uzenářská výrobna . . . . . . . . . . . . . .312 Váhala a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 Vávra, Matoušek . . . . . . . . . . . . . . . .222 Vejsada Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281 Vejvoda Lumír . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Venak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Vimperská masna, a.s. . . . . . . . . . . .388 Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vladyka Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Vodička. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Vomáčka Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .241 Vrábík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Vrabík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vydra Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vysočanský minimarket . . . . . . . . . . .284 Wala Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Zámecká výrobna uzenin spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Zdeněk Šmejkal . . . . . . . . . . . . . . . .241 Zeman Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Zimbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Zimbo Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Zoka Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .374 Zvelebil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251

710 818 713 566 251 625 821 930 920 921 868 581 312 310 840 918 283 739 460 924 721 406 948 561 771 918 231 960 910 981 383 471 517 312 743 950 770 583 626 780 926 511 970 406 217 686 783 343 432 721 491 810 819 931

739 737 429 439 111 847 045 559 991 530 680 892 749 799 414 740 835 172 606 713 172 246 628 041 490 568 049 069 000 940 424 713 454 538 334 450 952 278 012 106 284 097 014 111 943 602 756 744 817 828 262 768 337 099

637 719 590 328 493 723 641

083 341 115 225 997 272 470

089 001 980 426 626 422 303 911 636 982 311 463 741 946 560 482 654 620 821 322 726 135 228 232 992 882 471 923 721 217 770 641 514 250 810 072 017 196 875 335

551 271 576 412 908 322 177 265 805 336 643 479 223 083 735 974 835 998 286 089 132 132 911 798 491 777 963 787 944 353 772 130 034 917 380 111 111 650 181 923

MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233 Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Ano..., s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Ardo Mochov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .596 Arktida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 Aviko ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Dan-Deli s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Eis Cafe Venezia . . . . . . . . . . . . . . . .311 Fa Silar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Family Frost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 Farm Frites CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Frigoexim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .416 Friza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .377 FRoSTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gelato Italiano, spol. s r.o. . . . . . . . .603 Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .272 HW Garant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 Imexat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .274 Ipco S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Italská zmrzlina, s.r.o. . . . . . . . . . . . .271 Mc Cain Foods CR s.r.o. . . . . . . . . . .222 Mida Gelati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Mobiltec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 Mochovské mrazírny a.s. . . . . . . . . .326 Mrazírny Plzeň-Výšina a.s. . . . . . . . . .377 Mražené potraviny spol. s r.o. . . . . . .241 MWE - Ice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Nowaco CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .315 Pavel Maláč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 Pinko a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Polárka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Prego s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 Princess Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Scholler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Schöller, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .225 Stamag Ireks spol. s r.o. . . . . . . . . . .220 Šíma M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Šíma Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233

1/2006

U Elišky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 743 493 US Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 925 557 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 390 959

NÁDOBÍ, PORCELÁN A. T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 BPV - Prejza . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Brichta Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Concordia a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Český porcelán Dubí a.s. . . . . . . . . . .224 Český porcelán, a.s. . . . . . . . . . . . . .283 Dana - Bohemia . . . . . . . . . . . . . . . .251 Dům porcelánu a.s.. . . . . . . . . . . . . .241 Dům porcelánu Praha a.s. . . . . . . . . .602 Exclusive spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Haas & Czjek . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Elimex Group a.s. . . . . . . . . . . . . . . .224 Ideal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 JS Porcelán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Karlovarský porcelán a.s.. . . . . . . . . .353 KM Import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Krystal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Le - Wien spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .271 Leander, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .352 Lladró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Nela Time spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Pico Star, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Porcela Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221 Quiris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sfinx a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Stex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Štěpánek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Tupperware CR spol. s r.o. . . . . . . . .233 Vetro Plus, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Wep. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zepter International s.r.o. . . . . . . . . .221

561 712 761 222 210 932 566 940 506 162 220 812 340 561 534 410 750 809 228 737 669 005 864 731 901 326 316 332 219 081 963 740 990

673 318 498 182 955 884 017 943 079 586 021 568 282 070 159 111 508 298 355 649 215 520 038 608 111 635 901 914 588 351 402 188 899

NÁPOJE - ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ Alphaduct, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Berentzen Distillers CR s.r.o. . . . . . . .544 Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Coca-Cola Beverages ČR, s.r.o. . . . . .283 Delis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Fromin-water . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 General Bottlers . . . . . . . . . . . . . . . .266 Hill's absinth . . . . . . . . . . . . . . . . . . .384 Karpfinger, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554 Kwaczek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 La Boheme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Limova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 President's Group s.r.o. . . . . . . . . . . .261 Poděbradka, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .325 Pragovia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Ultra Premium Brands . . . . . . . . . . . .274 V&S Czech, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323 Ing. Luděk Bryxi - Frucona. . . . . . . . .325 Pearlmax - IMI International . . . . . . .565 Marienbad Waters a.s. . . . . . . . . . . .354 Rosana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Diorit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .383 Dynybyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Jas Liquer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571 Oranfresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776 Drinks Union. . . . . . . . . . . . . . . . . . .472

836 247 374 015 698 373 191 321 649 685 641 274 410 213 630 710 779 610 594 533 622 404 322 610 625 688 703

111 002 127 666 772 737 200 096 695 111 179 427 590 082 119 086 755 772 320 602 191 646 345 775 356 466 111

NÁPOJOVÉ AUTOMATY Attacktrade spol. s.r.o. . . . . . . . . . . .541 236 870 Automaty servis Selecta s.r.o. . . . . . .469 326 444 Bartoň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 447 520 Caffe Idea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .541 240 656 Česká vendingová asociace . . . . . . . .222 104 220 Fiveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 216 216 Geco tabák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227182111 SRC - Automatic Product . . . . . . . . .603 435 286 WITT Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 920 922 West Bend - Ing. Jan Vítek . . . . . . . .466 411 950 PH compact, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548 183 009 SGS Vending, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .572 430 211 A.G.P. - gastro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596 734 481 PPM - Water Service s.r.o. . . . . . . . . .272 932 248 Autic, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 461 982 Kafka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 044 511 W-Servis Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .247 013 217 Kavamat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .597 471 285 Eurovending, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 585 802 Delikomat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547 423 010

NOŽÍŘSTVÍ Denk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Dukas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Jaroš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 L. Pipková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Nožířství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Rösler Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .272 Vinohradské nožířství . . . . . . . . . . . .222

217 180 742 564 586 661 727

553 563 215 251 068 109 447

OBUV PRACOVNÍ Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Snaha Mnichovice . . . . . . . . . . . . . . .323

562 482 866 910 880 313 641

199 270 105 456 518 167 031

771 922 212 381 215 641 611 643 212 913 689 232 731 913 816 721 591 310 852 333 335 726 481 315 511 530 234 810 936 220 330

425 509 226 085 536 213 116 173 787 759 427 076 994 586 040 266 419 903 056 466 811 538 198 967 627 566 433 283 586 186 274

562 710 214 482 333 934 866 482 529 396 011 860 560 853 875 085 810 322 910 256 515 680 880 869 335 911 677 461 482 720 313 540 811 332 524 819 724 315 960 555 225 314

199 506 722 270 655 902 105 032 004 421 101 753 113 801 186 390 917 607 456 987 666 101 518 794 811 973 105 730 408 005 167 856 616 379 015 194 221 869 252 035 444 057

ODĚVY ČISTĚNÍ A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 ADS Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 Albe Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Andulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Astera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cleantex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Cleantouch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Černošická čistírna, s.r.o. . . . . . . . . .251 Daja s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Faltin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fiala Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Gerstenberger a Laundromat . . . . . .224 Golden Clean a.s. . . . . . . . . . . . . . . .241 Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224 Chemická čistírna . . . . . . . . . . . . . . .284 Jan Kloboušek, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271 Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Krystal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777 Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296 New Clean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pape s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Peřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Rapid Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Renka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Reprezentant . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rychločistírna . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Simix Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Vesna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Viktor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233

ODĚVY PRACOVNÍ Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Artep v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 Beston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bulíček Vladimír Ing. . . . . . . . . . . . . .412 Cadenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Dafné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Dipo, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .604 Drupo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 EBL Textil Service ČR k.s. . . . . . . . . . .271 Ecotex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Egamed II, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 ES System, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283 Eva Šmerhová . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Exim Protect s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Fa Tremo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Fantex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Frühbauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Keramet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Loukota Stanislav . . . . . . . . . . . . . . .274 Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296 Michaela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 MIX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Monty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Obzor VDI Praha . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Pracovní oděvy . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Profimon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Radag Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Romi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 Rony Elegant . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Salesianer Miettex ČR, spol. s r.o. . . .315 Toms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Tradetex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Veste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Xena Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 Zeman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

ODPADY A - Telecon Group, s.r.o. . . . . . . . . . .220 A.P.E. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 A.S.A., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 AAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Abfa - Svoboda. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Agentura 1+1 . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Agrio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Altera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 AM Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Antič. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Arent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 ASP Služby spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241

800 891 061 923 554 586 930 827 513 812 773 235 440

647 057 301 140 595 974 127 658 430 792 542 234 041

Asped Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Auto Martina s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .607 Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Baufeld s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Beran Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544 Bydžovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Centra v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Čáma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Čelikovský Václav . . . . . . . . . . . . . . .241 Depona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Domeček s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Dulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Eko - Patrol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ekoprag P-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Falco JKP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Felgr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Firma Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Grukop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 HC Moresta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jakobe a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Janovský a syn . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jaroslav Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Jedlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Klio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Komwag a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kubát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 M & B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728 Maurer Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 MHM Eko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Modern Design . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Mrzena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pakk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pažské služby a.s. . . . . . . . . . . . . . . .284 Podnik technických služeb s.r.o. . . . .272 Pragoflorservis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Regios a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Rethmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Rousek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Siegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Skobla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Spálenka Lubomír . . . . . . . . . . . . . . .235 Technické služby Hostivice. . . . . . . . .220 Tores a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Voldřichovy likvidace pozůstalostí . . .272 VS Ekoprag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244

923 103 940 327 470 220 930 910 910 931 705 780 942 320 712 932 711 342 561 869 322 215 510 729 318 819 952 518 107 577 761 209 490 331 363 091 936 012 101 112 911 313 460 323 981 214 767 911

202 132 881 101 227 755 173 749 864 697 544 571 714 311 335 262 616 195 004 814 169 171 909 555 993 264 248 717 818 866 226 138 800 911 780 888 756 111 102 415 771 621 603 753 013 309 360 196

215 807 815 816 142 552 734 706 971 862 323 220 221 653 610 911 180 311

588 089 059 766 670 023 262 732 553 430 206 328 100 467 529 859 023 356

324 911 099 184 334 313 841 911 923 721 920 772 611 808 311

566 782 382 204 444 972 168 860 578 224 955 682 450 154 621

OZVUČENÍ A Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A. J. Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224 APZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Edward . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Electronic Sound s.r.o.. . . . . . . . . . . .416 Elsvo Most s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .476 Hejč Pavel Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hlavsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Horyna Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Inton spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jakub Lis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jiří Schelbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 K - Audio Impex . . . . . . . . . . . . . . . .266 Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Music Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Newton Elektronika s.r.o. . . . . . . . . .224 Ozvučení + osvětlení kulrurních akcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Pecka Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Phillips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Polák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pragosound . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Praha Music Center s.r.o. . . . . . . . . .222 Romax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Rozhlas - Elektro Radotín s.r.o. . . . . .257 SAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 SLJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Sonico a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Sound Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Sound Servis - Král . . . . . . . . . . . . . .220 Zvuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Žemlička Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602

PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Almipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ametyst spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Andrle Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Backaldrin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .312 Backhäusle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Bagety Stap . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Bakeshop Praha . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bavorka Černohous . . . . . . . . . . . . .244 Belcomp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Benea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .317 Delta a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Delta Shops s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 Diamant CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .281 Dolnopočernické pekařství . . . . . . . .281

001 980 810 811 841 663 375 638 316 913 255 763 610 364 021 931

271 521 712 220 776 320 586 031 823 631 675 541 124 463 430 124

VII

Drak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Elpeko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Emka spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Enita Pražská s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Farno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Firma Dufek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fischer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hák Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Hošer v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .313 Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Irenka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jan Prus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kabát spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Kamenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kompek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Kontinua s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Kostelecký a Pazdera v.o.s. . . . . . . . .284 Krejča a Vesecký spol. s r.o. . . . . . . .283 Kverka Zdeněk Mgr. . . . . . . . . . . . . .222 Lichtenbergovo pekařství . . . . . . . . .224 Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Mervartovo pekařství . . . . . . . . . . . .220 Moravec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Mšenská pekárna . . . . . . . . . . . . . . .315 Na Chodovci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Na Nuselské . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Na Ročkově s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Nitai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Novicom Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Odkolek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Oheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Olympia Engineering s.r.o. . . . . . . . .274 Omega CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .281 Orient - Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .220 Ota Komárek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 Pecud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 Pekara spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 Pekass. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Pika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Polak a Polak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Radek a spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220 Reles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Rys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Scan Petrol a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Solimpex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 SOU Uranie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Spring s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Stabo a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Staroočeské pekařství . . . . . . . . . . . .283 Šejbova pekárna spol. s r.o. . . . . . . .241 Twingo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 V Želivecké . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Včela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Veselý s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Vinohradská pekárna . . . . . . . . . . . .222 Zoulek a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224

892 713 253 311 318 947 910 552 572 471 232 910 717 381 247 960 827 930 510 316 615 800 921 693 770 414 710 816 764 028 921 780 021 570 470 560 911 235 657 534 981 347 311 950 930 372 449 903 891 950 864 652 390 357 643 520 922

781 383 922 386 700 571 714 805 409 034 355 165 050 078 314 150 194 384 381 886 547 809 628 894 721 170 046 370 056 111 755 596 420 298 455 763 561 972 900 382 825 507 343 563 144 038 690 181 249 406 407 259 959 842 434 756 055

706 622 930 680 712 910 531 910 393 569 865 191 320 191 915 811 513 216 784 508 100 917

340 566 395 454 631 641 111 962 122 111 321 200 915 777 813 265 801 666 766 111 002 216

232 670 779 750 930 213

448 075 357 551 831 293

741 727 711 219 135 317 326 011 910 819 002 920

287 643 241 306 800 444 966 100 977 726 361 783

PIVOVARY B - Kontakt k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Berounský medvěd . . . . . . . . . . . . . .311 Brtník a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Budějovický Budvar . . . . . . . . . . . . . .272 CGI & Partners s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 Český svaz pivovarů a sladoven. . . . .224 Destila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 Eggenberg a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hols Vratislavice . . . . . . . . . . . . . . . .485 Královský pivovar Krušovice, a.s. . . . .313 Lobkowiczký pivovar spol. s r.o. . . . .318 Na Verandách . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pivní pohotovost . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pivo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pivovar Krakonoš . . . . . . . . . . . . . . .499 Pivovar Kutná hora s.r.o. . . . . . . . . . .327 Pivovarský dům . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Pivovary Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . .274 Plzeňský prazdroj a.s. . . . . . . . . . . . .224 Pražské pivovary, a.s. . . . . . . . . . . . .800 První dánská pivní a.s. . . . . . . . . . . . .281 První novoměstský restaurační pivovar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Restaurační pivovar . . . . . . . . . . . . . .311 Středočeské pivovary . . . . . . . . . . . .274 U Bezoušků . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 U Fleků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 West End Banfort . . . . . . . . . . . . . . .257

POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY AFG, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 AG Pos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Altisima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aktina Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Alwitronic Service spol. s r.o.. . . . . . .222 APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 ARC Technologie a.s. . . . . . . . . . . . .257 ASW systems, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 CCW Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . .274 Cígler Software, a.s. . . . . . . . . . . . . .274 Combitrading spol. s r.o.. . . . . . . . . .224

VIII

Comlnn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Consygen CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Copia ČR, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 DemSys software . . . . . . . . . . . . . . .596 Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Erpos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fast spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Fiedler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 G - Data Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 Global Systems a.s. . . . . . . . . . . . . . .267 H.E.L.E. - Bill Pro . . . . . . . . . . . . . . . .602 Kancelářské stroje Praha a.s. . . . . . . .251 Kast, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Kates - MT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 Kluganost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Konsigna o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Martis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Mopro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .475 Libra Hospitality . . . . . . . . . . . . . . . .224 Novum spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Provinter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Sanyjo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Sekop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 System-commerce s.r.o. . . . . . . . . . .553 Tecom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 UCS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Vectron Systems . . . . . . . . . . . . . . . .224 VSM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Židoň Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267

925 895 810 615 981 819 204 433 555 214 184 379 564 002 258 913 993 827 045 209 229 997 275 716 311 583 613 852 770 934 821 312

145 216 358 560 238 726 111 808 811 142 911 038 619 111 675 228 111 794 111 379 539 111 547 445 526 381 614 266 950 160 501 666

POTRAVINY - IMPORT, VÝROBA Accom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 362 Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233 089 551 Akmis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 220 431 Alimpek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 002 911 Algida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 254 432 Alika, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 320 791 AZ Milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 111 412 Alnamura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 319 545 Bohušovická mlékárna, a.s. . . . . . . . .416 781 145 Bonduelle s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 811 011 Boneco a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 727 661-4 Bratři Zátkové . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 250 483 Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 695 018 Carla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 621 201 Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 374 496 Country life, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 672 765 Cyprus Embassy Trade Centre . . . . . .222 250 610 Dart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 822 676 Essa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386 352 360 Fibeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 064 Fimex, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 910 109 Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 814 011 Frujo, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 339 408 F.W.Tandoori s.r.o. . . . . . . . . . . . . . 257 712 917-9 Galas a.s. Yoplait . . . . . . . . . . . . . . .577 619 155 Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 930 941 Gastronom International s.r.o. . . . . .777 105 178 Gastroservis Delta . . . . . . . . . . . . . . .354 625 227 Gola Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .602 784 310 Gurmeko, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 880 066 Haribo CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 426 511 H.E.L.E. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 775 Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 141 H. J. Heinz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 750 780 Hollandia Karlovy Vary a.s. . . . . . . . .353 300 411 Hopi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .474 375 966 ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 211 784 IBK Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 562 158 Imco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 570 061 Indiana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 092 580 Intrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 852 Intersnack, Choustník . . . . . . . . . . . .381 962 111 Italat CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 233 531 Jaroměřická mlékárna, a.s. . . . . . . . .724 019 506 Jihlavské mlékárny . . . . . . . . . . . . . .567 301 001 Johann Kotányi s.r.o. . . . . . . . . . . . .235 360 018 Kamo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 317 536 Karpfinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 649 695 Kasia - Vera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323 601 422 Kavoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 330 555 Knorr kuchařský servis . . . . . . . . . . .224 236 768 Kon-rad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .744 371 368 Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554 685 111 Kotányi Johann, s.r.o. . . . . . . . . . . . .235 360 018 Kraft Food CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 321 300 Lactoprot Zeelandia . . . . . . . . . . . . .387 411 703 Laktoimpex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .272 702 300 Lesy Hluboká . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 965 201 Máca Oldřich . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 540 464 Maresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 325 614 Master Martini . . . . . . . . . . . . . . . . .724 080 836 Mattoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353 586 975-7 Meggle s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 312 166 Maxxium s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .577 921 955 Nestlé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 135 135 Němcová selská mlékárna . . . . . . . . .286 854 325 Nordfish s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 924 701 Novák konzervárna a.s. . . . . . . . . . . .515 229 960 Nutricia mléčná výživa a.s. . . . . . . . .494 678 253 Opavia - LU, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272 002 112

Orrero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 Plastcom mlékárna Příšovice . . . . . . .233 Pfanner spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220 Podravka International, s.r.o.. . . . . . .266 Podravka - Lagris a.s. . . . . . . . . . . . .577 Pribina, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 PT-Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Rauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Rube group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .585 Semif Food, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .553 Setuza a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .475 Sivico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Spak - VSD Austria a.s. . . . . . . . . . . .376 Široký s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tatramléko, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .469 Teekanne s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Trumf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 Tsantalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Unial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Unilever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Včela Předboj, a.s. . . . . . . . . . . . . . .315 Veseko, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 VOG, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 V. V. Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 Walmark, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 Wissa, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Vitana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 ZP Šumvald, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .585 Žluva - IMPOEXPO s.r.o. . . . . . . . . . .257

343 372 185 019 658 493 920 094 042 615 291 470 524 211 363 623 705 318 220 236 684 102 610 814 301 912 696 041 213

274 474 231 200 111 411 919 321 043 030 111 908 387 472 111 036 705 454 431 768 072 147 508 087 231 295 230 276 872

POŽÁRNÍ OCHRANA A. B. Struska & spol. . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267 Agentura protipožárního zabezpečení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224 Alarmtechnik Praha spol. s r.o. . . . . .235 Appl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Avaps s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 A-Z Jiskra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 B.K.O. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Batys - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 Besopok Praha . . . . . . . . . . . . . . . . .222 BMH Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . .283 Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Bozpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Certex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Civop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Colt - Inexco Argosy s.r.o. . . . . . . . . .220 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Dasip s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Domoferm Tschechia, spol. s r.o. . . . .220 Efekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Elektron Trade Company . . . . . . . . . .244 Elektroprogres Praha . . . . . . . . . . . . .283 Elzam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Felix House s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Fire Eater CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Firma "Mc" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Fleck - CS spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .271 Fly - Tech, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .381 Focus Info, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Green Wood spol. s r.o. . . . . . . . . . .220 Hapines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hasič Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Hasil a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hilt Rent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Icas CS a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Ing. Miroslav Pavelka . . . . . . . . . . . .241 Ing. Šárka Svobodová . . . . . . . . . . . .272 Ing. Vl. Reichel, DrSc. . . . . . . . . . . . .281 Intuczech, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .315 Intumex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221 J. Seidl asoul., s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .499 J. Štika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 JaGa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Kanfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Kirs s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Kovoslužba a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Kozák, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kraso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 LBO Group, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .261 Legátová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261 MaC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Maregs spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Minimax ÖFS . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Olympo Controls, s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Pavliš a Hartmann, spol. s r.o. . . . . . .466 PD a BP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Peka - Total Walther . . . . . . . . . . . . .261 Penc spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Požární ochrana . . . . . . . . . . . . . . . .286 Pražská požární technika . . . . . . . . .271 Prevent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Promat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 PTS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Pyroex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Quadea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381

718 238 073 222 240 816 365 926 828 710 372 774 646 923 064 241 212 119 513 324 485 981 682 403 840 482 180 553 772 363 961 485 401 180 740 826 949 872 565 933 490 919 017 674 106 966 320 701 910 819 259 681 132 814 464 516 213 825 226 936 301 565 816 001 985 106 225 769 586 745 207 390 869 216 860 262

144 026 413 667 964 941 193 234 052 448 327 124 227 999 800 931 078 913 264 130 288 446 393 036 225 420 215 242 915 341 161 629 111 424 698 014 066 890 337 176 227 240 459 837 228 727 278 736 804 751 848 625 529 531 761 455 188 585 458 700 890 225 446 521 371 939 265 811 507 607 005 836

Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Roda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Seos Engineering s.r.o. . . . . . . . . . . .272 Schrack Seconet . . . . . . . . . . . . . . . .274 Siemens Building Technologies s.r.o. .261 Somati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547 Sond-Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Stada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Stavební elementy, a.s. . . . . . . . . . . .267 Stavokonstrukce a.s. . . . . . . . . . . . . .321 Taurus - Proxima spol. s r.o. . . . . . . .475 Technický útav požární ochrany . . . .241 Telelarm Security s.r.o. . . . . . . . . . . .241 Telepatrol, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271 Tesprom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tomková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Total Walther, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .465 Tunzini - Nickel s.r.o. . . . . . . . . . . . . .225 VHM Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Výzbrojna požární ochrany, a.s. . . . . .241

863 612 310 812 766 784 217 427 742 740 155 622 603 760 740 192 711 943 460 988 892 480

882 041 469 481 477 422 571 011 136 161 681 181 569 946 881 493 688 411 111 983 312 189

PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ 1. česká ekologická prádelna . . . . . .224 A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Alice Černá, Zdeněk Kučera . . . . . . .271 Apos Brno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Astera spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Bechy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224 Bodzášová Hana . . . . . . . . . . . . . . . .222 BOI v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Čas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Červenka Josef . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Čístírna - prádelna - mandl . . . . . . . .603 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Eliška Kořínková . . . . . . . . . . . . . . . .283 Eva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fa Quido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Frebortová Helena . . . . . . . . . . . . . .233 FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Golgot s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224 H & H Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Havránek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 HKR Investment Group s.r.o. . . . . . . .222 Hopra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hůlková - Glanc . . . . . . . . . . . . . . . .235 IVC a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .556 Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Jarka a Jarka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Jaroslava Bezchlebová a spol. . . . . . .257 Jeans Washing Company k.s. . . . . . .373 Jiřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 JM Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Jokl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 Klattová J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Krystyna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kussova prádelna . . . . . . . . . . . . . . .224 Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777 Letná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Mašek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Mentlíková Lenka . . . . . . . . . . . . . . .257 Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543 Mini Midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Miva Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 NES Mělník spol. s r.o. . . . . . . . . . . .315 Olivie Sklenářová . . . . . . . . . . . . . . .224 Pod Vyšehradem . . . . . . . . . . . . . . . .224 Podolí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Prádelna - Mandl . . . . . . . . . . . . . . .602 Prádelna a čistírna Jihlava, s.r.o. . . . .567 Prádelna a mandlovna . . . . . . . . . . .284 Pramaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Rangl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Rychločistírna a pradlenka . . . . . . . .233 Schánělová Jana . . . . . . . . . . . . . . . .233 Soukenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Svoboda Radek . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Šiková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Šimková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tritonn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .313 U Smíšků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Urbanová Jarmila . . . . . . . . . . . . . . .222 Valcha a Kolíček . . . . . . . . . . . . . . . .608 Vašků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Vejnarova prádelna spol. s r.o. . . . . .284 Wendy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

313 771 741 217 721 237 284 817 512 921 825 950 416 254 893 239 780 330 082 961 913 711 316 510 402 313 768 582 316 216 397 326 591 542 532 882 310 819 812 333 373 481 728 310 553 224 712 723 937 920 433 319 305 827 289 494 662 333 378 313 971 483 890 512 731 328 702 481 950 818 807

578 425 703 516 873 335 297 587 860 470 887 546 486 164 044 064 249 225 314 582 586 858 021 180 108 824 800 222 058 046 812 967 419 638 051 182 903 302 641 466 591 981 910 207 146 109 525 221 781 872 952 551 551 226 101 356 740 474 840 538 798 094 532 033 131 576 441 316 495 763 894

463 469 301 131 591

784 585 343 494 449

REGÁLOVÁ TECHNIKA A. Q. Trivex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Antonín Bouchal . . . . . . . . . . . . . . . .603 Babka ZB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 BEG Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . . .549 Bláha Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .312

1/2006

Dana Tomanová . . . . . . . . . . . . . . . .377 236 Dexion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 090 Fisa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 856 Gondella CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .491 401 H.M.P., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 310 HBW Metal Design . . . . . . . . . . . . . .499 425 I-MP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 454 Intebo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 761 Jungheinrich (ČR) s.r.o. . . . . . . .313 333 111, Kovona System, a.s. . . . . . . . . . . . . .597 481 Kredit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572 648 Meta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 310 Nedcon Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . .467 002 OZT Toužim, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .353 312 Proman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 622 SHS Logistik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .541 260 Služby, stavby, montáže spol. s r.o. . .602 318 Spona, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 245 Stavokonstrukce Holding a.s. . . . . . .224 211 Stein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 Storeconcept s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 612 Stow ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 783 Stratus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .548 211 Universum Praha v.o.d. . . . . . . . . . . .244 401 VS - Engineering s.r.o.. . . . . . . . . . . .553 627 Zampra v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 313

418 411 726 211 166 777 121 588 333 224 615 747 111 456 337 950 460 444 979 623 062 950 900 431 228 520

REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY 3 P s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 3D Rap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A - Grafik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 A. J. A. Reklamy s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 A. Neotrend . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 A. Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 ABA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 AD - Ing. Dobeš . . . . . . . . . . . . . . . .272 Agentura Dessi . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Agentura Žežulka . . . . . . . . . . . . . . .286 ACHK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Akim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Akrylux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Alex Marido . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Alfagraf spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .283 Alifixi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Alwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Aplex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .223 Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Arango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Art Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Artpro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Assa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Aston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ateliér D&M Kiowský . . . . . . . . . . . .241 Atelier Design MM s.r.o. . . . . . . . . . .271 Ateliér G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ateliér Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Ateliér Maud s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ateliér propagační . . . . . . . . . . . . . .241 Atlas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 ATT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Awac spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 AZ Plastik, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Backlite spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Bach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bigboard Praha, spol. s r.o. . . . . . . . .267 Bigmedia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .267 Billboard Outdoor s.r.o. . . . . . . . . . . .251 Bitcon, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Bold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Borský. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Bulková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Caltex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Carnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Casanova Publishing s.r.o. . . . . . . . . .224 Comdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Copy Art. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Cums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Česká továrna spol. s r.o. . . . . . . . . .224 Čtvrtník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Dana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Danion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Darisa - Aros a.s. . . . . . . . . . . . . . . .222 Das . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Davidová - Kereszteny. . . . . . . . . . . .274 Deska spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .251 Deuton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 DM Design spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .608 Do & Do s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Dobiáš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Dorevy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Drapač s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Dráždil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Dvořák & Pajma . . . . . . . . . . . . . . . .257 Dynamic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Electron, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .545 Elektron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Eltek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Eropeum Praha, a.s. . . . . . . . . . . . . .225 Esem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

1/2006

315 700 486 841 462 719 931 654 215 581 765 252 316 431 322 843 614 783 431 711 616 822 319 054 623 815 765 775 432 326 316 219 774 730 218 704 807 881 228 780 206 206 560 554 923 350 761 566 921 921 313 724 711 315 311 810 145 726 216 860 640 315 977 570 322 342 482 912 315 661 818 244 814 314 273 312

656 049 652 620 421 467 400 767 877 396 789 761 413 173 197 039 394 130 038 269 950 285 589 113 777 259 525 611 489 495 340 062 019 009 216 257 646 793 287 541 380 470 926 487 171 155 349 075 529 102 670 333 418 202 141 909 031 630 559 927 451 590 769 385 179 716 500 065 354 636 895 814 061 771 711 609

Euro Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fashion Fade In s.r.o. . . . . . . . . . . . .220 G - Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Gaen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Graficut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Grafik Print s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Grafim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Gravoexpres s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 GSP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Häcklovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Hekl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Hrkal a Greiner spol. s r.o. . . . . . . . .318 HSW Signall s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Hufi Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Image . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 ISA Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 J. Zemanová . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Janata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 JPM Technologies s.r.o. . . . . . . . . . . .224 Kadlec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547 Keli - Pro, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Krédo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Let Am . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 LK Partner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 Look Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Lupač Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 M Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Magnum a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Metamax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .318 Moos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Moris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Moveboard s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .728 Neka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Neon City s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Neon Nejtek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Neony Sign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Nováková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Novo - Holland . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Onyx Company, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261 P. Herza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Pama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Panel Fix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Paolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pedant s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Petronius Media s.r.o. . . . . . . . . . . . .241 Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Prokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Promotion Services . . . . . . . . . . . . . .284 Propagace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Publicitaria Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .222 Pyramid Advertising s.r.o. . . . . . . . . .241 Quatro Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Reja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rek - Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Reklama 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Reklama Pro 99, s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 Reksol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Revon Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Rex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 S Art Agency spol. s r.o. . . . . . . . . . .272 Salidos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sara Lain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Servis Oaza v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . .272 Sign Graphics . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Slezáková Libuše . . . . . . . . . . . . . . . .267 Spider Production s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Stro.M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286 Studio Metropolis s.r.o. . . . . . . . . . . .272 Šrotýř a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tepede CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 Tesstudio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tomcat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Tomson s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Továrna Design . . . . . . . . . . . . . . . . .233 V+V Design . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Valer s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Venimport, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Virgo Advertising . . . . . . . . . . . . . . .261 Visia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 VM Louny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .415 Vosa ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 WS - Film, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 Zenit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Zents a Zents . . . . . . . . . . . . . . . . . .272

615 782 970 723 817 214 771 922 231 362 510 802 692 029 840 511 482 712 211 845 425 809 656 400 511 884 721 860 315 206 498 468 512 408 218 702 937 784 722 874 219 344 630 554 732 610 481 766 513 823 553 240 484 226 561 937 704 745 255 701 320 374 111 810 816 702 193 712 742 852 738 950 370 842 349 726 338 820 721 540 212 314 655 780 227 700 700

060 051 040 976 188 938 247 653 523 560 519 734 226 411 304 782 657 840 719 696 811 092 216 377 298 367 650 256 037 480 111 225 231 561 028 180 124 042 506 831 646 696 052 558 391 601 946 118 881 082 940 208 147 012 515 486 580 655 419 254 047 021 125 645 642 690 425 009 818 858 604 106 074 128 033 375 774 884 964 584 278 590 271 381 911 076 279

911 290 711 213 376 562 622 701 927 921 519 850 316 310 613 760 253

256 291 556 901 903 504 705 859 344 332 936 019 110 235 471 601 013

SKLENÁŘSTVÍ A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 A A A Záchranná technická služba. . .602 ACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Acero s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Alfaglass s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Anděl a vnuk . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Art Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481 Aspa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bernát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Cardi, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .283 Computer Design . . . . . . . . . . . . . . .224 Drábek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Fasklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Glarea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

Glass D s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Glass. Po. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Glassornament . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Glaverbel Batiglav s.r.o. . . . . . . . . . . .284 GM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hrdý Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ipser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kaválek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 KB Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Klepal M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Lana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Limika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Marbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Novozámský spol. s r.o.. . . . . . . . . . .222 Optimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Podolské sklenářství . . . . . . . . . . . . .241 Pragosklo - Polák . . . . . . . . . . . . . . .244 Pudil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Rámaři . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 SAŠ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Sklenářství KK . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Skloservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Sklospol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Střední odborné učiliště stavební . . .266 Stupka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Šebor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tolar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Uniglass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 ÚTK Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Úvaly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Vrbasklo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Wünsch Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .251 Zach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zona Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Žalud a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

686 871 005 892 540 718 370 924 611 441 555 565 827 515 818 910 431 461 718 806 678 962 358 435 601 106 317 689 656 581 370 981 261 641 920 622 215

511 035 305 495 552 649 108 403 812 699 454 690 334 393 721 387 194 915 901 125 208 121 582 502 898 338 916 775 072 349 974 574 414 465 674 172 613

STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ - OBOR GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ Soukromé střední odborné učiliště ATHOZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Soukromé střední odborné učiliště a OU a služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Střední odborné učiliště stravování a služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Škola hotelnictví a gastronomie hotelu International, s.r.o. . . . . . . . . .296 Sokromé SOU stravování a cestovního ruchu . . . . . . . . . . . . . .235 Soukromé střední odborné učiliště Dr. Peška. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Soukromé SOU společného stravování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Odborné učiliště a Praktická škola . . .233 Soukromá SOŠ a Soukromé SOU BEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Střední odborné učiliště a Učiliště . . .283 SOU a SOŠ SČMSD Praha, s.r.o. . . . .281 Střední odborné učiliště obchodu a služeb . . . . . . . . . . . . . . .281 Střední odborné učiliště . . . . . . . . . .274 Soukromá podřipská SOŠ a SOU . . . .416

491 306 470 036 001 711 537 864 322 470 310 090 540 121 551 626 817 786 932 237 962 111 940 809 770 604 839 064

TAXISLUŽBY A - Eba & Ema, spol. s r.o. . . . . . . . .266 778 899 A A A Radiotaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . 140 14 AD Dispečink . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 586 427 ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 820 307 BM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 851 050 BP minibusy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 480 955 Bustransport . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 914 952 Centrální dispečink Taxi s.r.o. . . . . . .222 111 000 City Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 103 310 Credit Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 513 355 Czech Taxi Praha . . . . . . . . . . . . . . . .272 741 871 Čihák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 622 745 Dimo Taxi, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 513 355 Drink S.O.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 707 070 Fabián Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 918 566 FIX, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 561 788 Halotaxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 204 Hrot Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 912 677 Ibl Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 921 027 JAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 812 649 Konipas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 073 Lincoln Taxi Servis . . . . . . . . . . . . . . .244 402 009 MK Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 960 076 Modrý anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 202 Post . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 866 083 Profitaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 35 Procházka Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . .222 713 082 Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 494 990 Rychlá želva . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111 Sedop v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 726 666 Šlosár Štěpán . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 580 067 Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 362 092 Taxi Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111 Taxi Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 111 000 Váš řidič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 633 336

TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY Add Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Adrem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Alika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257 Antra Seans . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Arte Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Ateliér francouzských záclon . . . . . . .261 Baltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Benar a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412 Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Blanka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bolena Tex, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .222 Boutique Kampa . . . . . . . . . . . . . . . .222 Brilltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Britské látky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Bytový textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 C M T A Caroline . . . . . . . . . . . . . . .267 Carmen Fashion . . . . . . . . . . . . . . . .296 Carmen Fashion s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 Carmen Fashion spol. s r.o. . . . . . . . .220 CZ Drafel Praha, spol. s r.o.. . . . . . . .222 Červený a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Česká textilní a.s. . . . . . . . . . . . . . . .321 Dakros, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Dautex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Dekoratérské studio . . . . . . . . . . . . .224 Des Art Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Deseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Domino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Eler Alfred . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Elzage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Emko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 EnCeTex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 Enfi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Euro - Ellit a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 F. T. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Rindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Finaho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fischerová Marie . . . . . . . . . . . . . . . .267 Flex - Tex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Gao Qian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Garra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Grand Corporation, s.r.o. . . . . . . . . .582 Gross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Guardsman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hacon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Haillo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545 Haišman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Heimtex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Holland & Sherry. . . . . . . . . . . . . . . .220 Holtex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ilona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222 Interiér - Kratochvílová . . . . . . . . . . .283 Intex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 J. Horáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Jeans Palast . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Jeansland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 JK Plet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493 Kalců Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kanafas - Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . .379 Karel Gut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 KPM spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Krajka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kromus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .516 L + G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Lemfeld & syn v.o.s. . . . . . . . . . . . . .412 Levný textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 LL Fashion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Lord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Ma.Ja.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Mallard s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Marlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Maron CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Maryan Beachwear CZ s.r.o. . . . . . . .491 Maximum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 MEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 MgA. D. Héderváryová . . . . . . . . . . .261 Miana, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Mila Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Milma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Móda Maxima . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Modis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Módní látky . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Monia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 N & N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Náchodská prodejna . . . . . . . . . . . . .283 New Compo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 Okay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Papi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Par Excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Partie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pavla-tex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Peleda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235

321 871 590 535 655 662 821 215 982 586 582 584 513 518 814 373 324 914 214 231 982 541 521 789 215 471 251 816 716 735 911 812 316 423 247 211 319 312 586 522 931 920 311 870 519 339 332 329 480 680 215 819 680 870 104 825 327 911 948 991 912 930 596 211 796 710 820 376 889 950 474 582 394 890 930 510 321 263 339 236 741 509 933 735 711 311 562 432 773 252 728 374 773 870 911 961 841 710 212 554 318 961 518

134 190 070 268 680 353 080 545 186 713 934 941 390 141 378 706 959 824 069 293 437 704 823 170 545 757 892 757 906 300 079 687 262 710 376 575 577 845 045 628 803 559 718 783 929 494 085 394 230 506 148 691 676 120 127 053 429 423 095 228 365 574 105 152 441 208 254 214 508 773 743 110 110 265 300 112 527 052 535 728 373 051 439 538 206 396 025 455 113 603 666 055 654 062 177 136 566 707 072 770 191 320 902

IX

Polívka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Press . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Prima Textiles Ltd . . . . . . . . . . . . . . .224 Prizma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Quelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Quelle Shop . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 R & P CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 S + T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Sa & Li . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Saidl Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Salon závěsů a záclon . . . . . . . . . . . .261 Sama Corporation s.r.o. . . . . . . . . . .244 Sametex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .352 San Fran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Sea Net s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Seba T, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 Seim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Stehlík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Style Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Styltex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Sundrape spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Syndy Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Šarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Šik Atelier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Takt Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Tesis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Textil Point s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Textilní studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Tibex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Tipico Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Toharo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Trionex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 TVU Textilveredlungsunion . . . . . . . .224 Universál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Universum H.I.S. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Veba a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Vege & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Veltex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Venus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vepet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Veredlun Gsunion . . . . . . . . . . . . . . .222 Vevay CR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Vitex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vlnatex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546 Vzor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Wagen s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Zádruha 1900 s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224

888 680 947 521 325 312 870 913 312 383 711 461 696 233 315 367 512 262 948 804 317 884 515 180 641 521 817 610 250 315 840 133 811 310 461 725 612 861 700 321 327 314 318 437 694 853 816

018 213 080 010 289 259 669 089 229 042 283 256 067 501 735 911 483 800 090 137 638 792 080 722 444 232 231 058 402 097 376 689 014 100 727 424 295 204 666 294 200 965 353 296 622 659 302

871 920 213 817 626 871 266 991 540 862 351 920 727 692 782 400 518 233 930 781 819 742 312 316 920 821 861 811 774 936 822 180 242 819 803

844 980 126 759 149 868 758 732 250 253 329 311 399 251 275 007 275 655 408 288 610 939 231 981 311 311 763 195 636 954 762 476 051 410 301

771 901 729 861 520 174 316 682 689 372 192 951 689 710 921 542

248 192 331 851 543 157 199 606 331 974 191 307 485 906 073 369

TREZORY 3 V Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Alpin Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Beta Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Datasistec CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Dr. Heindl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Elektropodnik Čelákovice, spol. s r.o. 326 EPI - Epstein Viktor . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Ing. Pavlis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 HJN - Václav Brnka . . . . . . . . . . . . . .224 Investkonsult spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 Jinova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Kareco - F.N.G. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Key Nonstop spol. s r.o. . . . . . . . . . .244 Korf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Kovotechnika, spol. s r.o. . . . . . . . . .543 Leicher - Fest spol. s r.o. . . . . . . . . . .283 Neutron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pulec Enmaco Praha a.s. . . . . . . . . . .274 Renesance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Safetronics Praha a.s. . . . . . . . . . . . .266 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Super Case spol s r.o. . . . . . . . . . . . .224 Tresorag - Firesafe s.r.o. . . . . . . . . . .284 Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Trezory Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ulma International spol. s r.o. . . . . . .274 Urbanec & spol., s.r.o.. . . . . . . . . . . .224 Va & Ma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vector International s.r.o. . . . . . . . . .220 Wertheim Safes Ltd, s.r.o. . . . . . . . . .541 Wimmer Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220

TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ A - A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .271 A - P František Řezník . . . . . . . . . . . .233 A - Typ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A + A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .274 A Design. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487 AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .602 Adoma - Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . .267 Adonet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 AGV Interiéry s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 Akát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Alfa Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Anta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Arthur Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284 Atis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Atyp v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A-Z Havel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603

X

B. M. Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Balzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Banapo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Bělina - Truzam . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Belvik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Bomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Bonsis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Brusírna Červený. . . . . . . . . . . . . . . .235 Brusírna truhl. nástrojů . . . . . . . . . . .233 BUB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 BW s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Cigánik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Commercium . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233 Comptex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Čáp a Hroch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Čergeť . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Červenka - Tenkrát . . . . . . . . . . . . . .272 České truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .244 D & D truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .220 D. Weichert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Daipa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Daniel Damm . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Domstav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Družstvo truhlářů . . . . . . . . . . . . . . .224 Dřevoservis - Fiala . . . . . . . . . . . . . . .235 Dřevoservis Kerber . . . . . . . . . . . . . .603 Dřevosort s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Dřevosprint P & B . . . . . . . . . . . . . . .251 Dřevovýroba - Póda . . . . . . . . . . . . .283 Dubský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Dufek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Ebony Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Ekosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .266 Erpet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Euro Urban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .373 Excelent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Fa František Traxler . . . . . . . . . . . . . .271 Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Film Dekor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Freund a Tomášek . . . . . . . . . . . . . . .274 Friedrich Otto . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Gabon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Gemperle Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hačer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hanzalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hartman Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Havle Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Heidinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Holovský Jan & Němeček . . . . . . . . .235 Holub a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Hroši spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Chmela - Řípa s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Chochola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Chum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Ing. Arnošt Feldman . . . . . . . . . . . . .222 Ing. Sládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Inna - Jaroslav Malý . . . . . . . . . . . . .286 Inreko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .608 Instyl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 J & J Šmejkalovi . . . . . . . . . . . . . . . .235 J. Křeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Jakš - Tydlitát . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jakub Babinský . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Jan Pleva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Jandus Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Jansa - Jičín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 Jaroslav Picek . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 JFR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jiří Michal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jiří Trnka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Josef Nachlinger . . . . . . . . . . . . . . . .251 Jursa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 K & J Kraft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 K & K spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 K. Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kaltr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Kanda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Karel Zimmel . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 KBV s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Klása Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Klein s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723 Klejna František . . . . . . . . . . . . . . . .602 Klubal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Kodet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Koch Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kolínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Kozel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kozel Petr Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Král. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Krát Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Kraus Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Kružík Vlastimil . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Kříženecký . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Kubálek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Kubr Zbyněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kulhavý a Řehořek . . . . . . . . . . . . . .281 Kulíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Kunka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kvapil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Lachman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Lebduška Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Limburský Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

368 414 007 994 731 815 868 316 512 544 215 562 280 330 326 743 721 910 651 470 409 317 319 960 891 812 512 834 328 626 930 318 860 364 036 321 397 926 737 561 952 774 921 083 721 710 930 701 923 688 731 358 413 580 564 702 828 215 520 772 889 112 360 518 640 940 971 711 910 026 963 917 931 283 642 722 640 921 250 971 212 468 933 610 040 515 960 683 892 611 744 715 851 531 941 750 313 266 353 780 982 813 892 912 769 743 544 961

116 464 222 011 187 050 341 553 977 335 724 640 920 701 353 991 479 149 995 243 944 624 234 476 114 667 710 238 525 903 218 418 831 548 043 800 645 148 602 654 821 811 584 550 688 568 271 592 681 148 628 992 467 500 501 072 498 171 395 820 600 285 138 974 169 260 385 812 114 270 335 896 522 919 174 116 441 996 567 524 696 056 028 729 909 672 790 854 875 292 444 257 254 006 518 523 477 408 538 406 828 096 037 644 285 102 434 491

Lugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Magdi Mohamed . . . . . . . . . . . . . . .261 Majer Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Majko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Marek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Mekotrade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 MH Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Mikopa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Mikulík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Milota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Naby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Nehasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Němec Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281 Nepustil Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 O. Zobač. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Palma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pechlát Radek . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Pekr s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Petera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Petr Duřt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Pinkas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Piskač Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Pragoflorservis . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pražská truhlárna . . . . . . . . . . . . . . .266 Profi - Hobby . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Radko Táborský . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Roll Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Rössler František . . . . . . . . . . . . . . . .257 Rössler Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 SHV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Schuster Roman . . . . . . . . . . . . . . . .251 Smetana Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Smíšek a Bolen . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 SPV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371 SWH Trading, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Š & Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Šanda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 Šimoníček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Štancl Vít Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Štědřík v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Švehla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Švehla Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tandem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Täubner Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . .241 TKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Tomeš Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Tomka Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Totem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Trufeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Truhlářská 5 spol. s r.o. . . . . . . . . . . .224 Truhlářství a tesařství . . . . . . . . . . . . .283 Truhlářství a výroba sl. modelů . . . . .267 Truhlářství BB . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Truva, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 U Kuběnů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 U Lichtenbergů . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Údržba Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Ulman. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 UNI, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Vágner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Vajar - Mont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Valkár . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Vavřík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Vejběra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Vít Matěja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Volák & spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Vosátka Jiří & Vosátka Petr . . . . . . . .603 Voženílek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Vrobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Waynovo truhlářství . . . . . . . . . . . . .224 Zlatý Botič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

930 211 231 195 810 491 244 551 466 615 768 323 706 971 922 519 911 919 840 930 810 878 952 970 012 610 711 729 710 711 253 711 931 961 625 961 711 910 805 911 728 728 923 596 640 856 940 869 683 350 471 912 780 716 961 862 812 842 711 950 701 720 720 622 981 855 931 319 810 910 325 556 100 409 329 357 819 282 960

016 972 764 265 334 674 534 239 019 111 411 180 041 584 469 921 055 461 985 367 856 811 268 378 111 458 266 106 394 382 828 866 487 455 998 152 857 600 172 629 533 193 202 161 951 157 652 955 334 364 399 165 689 945 179 326 513 453 746 280 503 999 290 309 771 608 230 537 464 827 902 129 069 239 674 396 670 631 163

735 571 864 915 512 655 950 880 224 319 467 852 934 225 565 321 720 234 735 006 481 931 170

711 354 348 111 297 151 128 448 809 442 540 075 350 250 574 592 276 726 963 380 605 273 874

ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN A - Adam Marek . . . . . . . . . . . . . . . .271 A - Servis Lipka, s.r.o. . . . . . . . . . . . .602 A - Z v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A + B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 A + M Souček . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A Máma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 A Z Y spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 AA-Lux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Abaca CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603 Abos Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Absolut Bohemia spol. s r.o. . . . . . . .607 A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257 Ačko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Agapola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Agnus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Alfa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Alfedus Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Ambrosia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Amostar s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Andre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777

Andromeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Artisan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Astor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Atak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Ataservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 AZ - Servis v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .416 Azura A-Z s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 B. A. B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 B+B Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Bamako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Best s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Bílá vrána s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Blesk - Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 BLK Servis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271 Bohumil Pluhař . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bonas Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Bopraz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Bösser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Brožek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Bruco spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Bumba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bytosen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 CDV Služby, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 City Úklid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Clean International spol. s r.o. . . . . .251 Clean Servis, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .545 Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Conny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Cora spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Č + M Petrásek . . . . . . . . . . . . . . . . .318 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Čikop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Čistá okna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 D. I. Seven spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 Dalík - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Dalvi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724 Dape v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Deltamax, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 Delta-P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Domácí štěstí . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Domestica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Domov, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 DS Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Dub s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Dudy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Duha - Šiška & Ptáček . . . . . . . . . . . .224 Duno Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .603 Dvořák a Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . .607 Edilan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 F. C. H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fa Jehlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fa M+M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .607 Fa Sup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Firma Eichler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Franz Agentur . . . . . . . . . . . . . . . . . .317 Glanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Green Lions . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Hauser Jiří Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Helder, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 HMS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Hokoss v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Chadima Antonín . . . . . . . . . . . . . . .220 I. A. Mach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 ID Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 IM - Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Inova Stav, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 Ironex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 ISS ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Japex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Jas - Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Jokr Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224 K+M Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 KAF, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 KAS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Klín-ing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Krabis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Ksena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Kylie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 M a M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Manipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Martina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Mayer Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Mefisto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Míša . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Mišško spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Miva Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .266 Mop, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 MW-Dias, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .241 Mydom, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 New Palace s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281 Nový úklid a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 O&K Schmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 OLE Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Olman spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .546

1/2006

316 653 713 302 310 741 220 617 744 733 763 560 721 316 740 313 312 403 301 937 470 773 154 584 533 565 176 323 731 704 519 623 324 680 719 860 513 025 219 221 914 397 316 216 366 570 312 433 162 445 862 712 727 991 821 322 820 760 856 765 933 211 317 704 724 735 214 711 400 936 312 482 612 375 714 789 321 870 303 820 658 254 241 329 816 914 310 659 920 618 934 927 887 932 747 512 770 371 311 745 490 311 916 442 652 311 723 223

368 415 324 060 798 674 070 333 286 598 339 437 995 058 529 111 315 163 100 310 760 201 010 023 158 598 184 221 699 040 378 796 931 650 159 002 942 740 600 501 640 370 150 322 439 214 078 414 154 828 425 302 417 225 516 708 774 206 876 591 936 596 838 760 021 579 121 414 144 027 056 760 431 778 447 001 128 876 376 677 471 397 586 291 259 139 747 418 215 485 977 144 418 035 107 334 905 519 835 609 255 547 294 604 828 412 236 535

P + P Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 Pa - Wap K.U.S. . . . . . . . . . . . . . . . .235 Partena s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pavelka & Němec spol. s r.o. . . . . . . .272 Picmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pichlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pražská Anela, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .602 Prokir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Prokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Pulicar Libor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pulinet Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Purgo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221 Rapant Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .272 Reiwag Facility Management . . . . . .222 Rejter Sergej . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Repaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Revi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Routa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Royal Security Servis . . . . . . . . . . . . .241 RPM Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 S A S Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Servicemaster CR, a.s. . . . . . . . . . . . .224 Simacek S. I., spol. s r.o. . . . . . . . . . .266 Sládek F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Služby E. S. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .224 Služby v domácnosti . . . . . . . . . . . . .606 Smolík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Stanislav Rapant . . . . . . . . . . . . . . . .272 Starglans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Stel - Stehlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Studentservis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Suta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Šamberger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Šebor Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Test spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Tip Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 ÚBO - Firma . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Úklid a služby, spol. s r.o. . . . . . . . . .220 Unirex-D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .274 Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vanost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .606 Vasilka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vydra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272 Wencl Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Zizita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

516 874 317 216 656 250 323 111 769 691 700 774 261 511 982 760 324 682 300 001 782 744 023 225 840 312 712 325 251 941 251 768 913 768 314 712 213 940 503 256 470 318 560 822 480 652 811 766 927 466 740

802 255 203 114 186 414 865 209 988 719 844 283 297 546 406 431 477 140 101 510 221 137 272 555 404 136 246 645 400 735 935 092 705 199 357 192 649 603 460 822 812 389 110 979 720 076 504 168 142 067 542

UMĚLEČTÍ MALÍŘI Bílek Ilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Hejdová Vaica ak. mal. . . . . . . . . . . .224 Hrbková Dana Ing. arch. . . . . . . . . . .257 Jirásek Václav ak. mal. . . . . . . . . . . .222 Jirků Boris doc. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kulhánek Oldřich ak. mal. . . . . . . . . .224 Kuřátková Vladislava ak. mal. . . . . . .281 Macounová Drahomíra ak. mal. . . . .257 Marie Magdalena Alexandrovna ak. mal. . . . . . . . . . . .267 Petra Cibulková MgA. . . . . . . . . . . . .224 Sekyra Josef ak. mal. . . . . . . . . . . . .222 Svoboda Jaroslav ak. mal. . . . . . . . . .235 Šimáčková Jana ak. mal. . . . . . . . . . .251 Šteflová Věra . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

920 919 912 712 324 316 925 210

963 520 816 575 871 351 371 415

711 819 312 357 565 717

818 721 650 801 333 888

719 038 875 322 216 357 087 324 185 394 792 923 912

814 939 910 487 200 397 111 057 256 160 312 888 636

227 317 482 806 961 379 910 981 865 354 322 223 542 220 824 912 851

023 444 025 096 740 697 977 238 437 794 500 265 004 229 161 437 500

VAKUOVÁ TECHNIKA Alfalux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aqua - Chemie s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 Atax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Busch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 CSK-IMK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .541 Evak Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 HVM Plasma, spol. s r.o. . . . . . . . . . .251 Chromspec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jip - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Lancinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Lavat a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Pfeiffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Vakuum Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221

VÁŽICÍ TECHNIKA AM Znojmo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .515 APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Aston Abora s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Autováhy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Bawax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Bizerba spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .233 Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Doubek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Elso Industrial s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 EWS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Format 1 spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .544 Gapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 Helago-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .495 Horňák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Hottinger Baldwin Messtechnik. . . . .224 Klaus-Peter Zander, s.r.o.. . . . . . . . . .283

1/2006

Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Mettler Toledo s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Mipel spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545 Netto Electronics s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Novum Industry s.r.o. . . . . . . . . . . . .267 Petr Vlk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386 Pivotex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 Precia CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .543 Rybníček Břetislav . . . . . . . . . . . . . . .274 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Schenck spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Šťastný F. Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Tedea - Huntleigh . . . . . . . . . . . . . . .224 Tramaz a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Utilcell, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546 Váha Kladno . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Váhy Kolín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .321 Vamont v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 Wasy spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Zouza a Zajíc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

827 123 215 001 997 351 230 236 868 716 094 470 917 327 427 685 720 122 602 805

794 150 852 850 111 747 126 084 461 445 111 373 211 383 059 262 505 489 657 817

VÍNO BGK&T, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Pront-Invest . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Antun Mardešic - Ing. Savo Mardešic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vinicola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Global Wines, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .221 R & R - Ing. Michal Šolc . . . . . . . . . .281 Bacchus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Coextra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Fixit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Finet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Vinič a víno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265 Seizis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Petrus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Belvedere ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinný sklep s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Vinitaly AAP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 ACC Trading Ltd. - Ing. Marián Kováč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Almaviva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Ampelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .515 La Fattoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Asociace vinoték ČR . . . . . . . . . . . . .541 Atlas vinařů - internetový . . . . . . . . .518 Baloun Radomil . . . . . . . . . . . . . . . .519 Best Wines Int. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bisenc s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Bíza Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Bonus Eventus - Milan Sůkal . . . . . . .606 Bunža . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Carpe Vinum s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 CAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Croatia Trade Praha s.r.o. . . . . . . . . .261 Cristalis food&beverage . . . . . . . . . .221 JUDr. Ďurinová - D market . . . . . . . .518 Diama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 Euromet CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 Fruit de France . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Gia Vanishvili . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 Hermes - Daniela Meliosová . . . . . . .554 Vinařství Holánek . . . . . . . . . . . . . . .519 Harmonia Vini. . . . . . . . . . . . . . . . . .325 ITH s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kabra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vinařství Krist . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Kupmeto.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Lefit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Likor - Miroslav Kubíček . . . . . . . . . .318 Livi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 M. Aurelius Bohemia s.r.o. . . . . . . . .518 Mama Marketing s.r.o. . . . . . . . . . . .541 Maňák Štěpán - vinařství . . . . . . . . .518 Merlot d'Or . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Merlot Grand Vins, a.s. . . . . . . . . . . .251 Moravské vinařské závody. . . . . . . . .596 MVY Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Národní banka vín . . . . . . . . . . . . . .221 Neoklas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Neubauer & syn . . . . . . . . . . . . . . . .272 Palamar Int. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Patria Kobylí, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519 Plamen Stoyanov Petkov . . . . . . . . . .777 Pragmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Primeur Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Ráj vína - vinotéka . . . . . . . . . . . . . .233 Révovin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Rosalia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Scanbis Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Sekt Domaine Jan Petrák . . . . . . . . .519 Sonberk Pouzdřany . . . . . . . . . . . . . .519 Sonneck a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 Springer vinařství . . . . . . . . . . . . . . .257 Suský Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Ing. Filip Tanev . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Tomáš Krejčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Věstonické sklepy . . . . . . . . . . . . . . .519 Vinařství Roman Zapletal. . . . . . . . . .519 Vinařství Trpělka & Oulehla . . . . . . . .546 Vinifera Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221 Vinné sklepy Lechovice s.r.o. . . . . . . .515 Vino Andino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Víno Blatel a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Víno M - Veronský dům . . . . . . . . . .603

791 875 112 976 741 327 965 922 933 215 732 610 421 625 951 314 654 678

052 450 253 027 231 618 059 082 224 012 081 025 059 688

710 095 230 771 158 342 428 562 579 362 146 384 720 021 912 033 384 532 911 220 668 611 427 625 222 430 619 449 869 258 533 366 384 241 626 533 566 618 521 108 624 706 220 440 878 363 910 014 197 559 950 431 415 240 810 641 653 221 518 352 421 423 271 556 331 227

662 979 103 473 501 236 909 022 303 782 552 833 790 003 692 387 228 307 365 304 236 717 415 332 479 317 223 954 190 084 011 111 874 193 122 789 280 952 674 244 528 887 820 711 239 696 496 121 111 583 826 229 332 083 685 006 130 791 154 187 532 172 209 778 671 007

Víno Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519 Vinodirect s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinotéka - U zámku . . . . . . . . . . . . .326 Vinotéka - Wine Shop. . . . . . . . . . . .224 VSP Všenory s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Zemědělská a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .518 ZD Sedlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 ZVOS Hustopeče a.s.. . . . . . . . . . . . .519 Ferdinand Pieroth s.r.o. . . . . . . . . . . .233 PPS Agro a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 AA Koša Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .608 Agrodružstvo Nový Šaldorf . . . . . . . .515 Arcibiskupské zámecké sklepy s.r.o. .573 Bílý čáp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 F - Mark s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Global Spirits s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221 Jakubík František . . . . . . . . . . . . . . .572 La Cave Selection . . . . . . . . . . . . . . .474 M. Král & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Popela Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .724 Santé Holding . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Seymour s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Tanzberg Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . .519 Venedi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 XM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Latina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .226 Révovin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Ing. Karel Hlad . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Mikros-vín. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Templářské sklepy . . . . . . . . . . . . . . .518 Valtice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 VICOM s.r.o. - import vín . . . . . . . . .224 VinDom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542 Vinium, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Znovín Znojmo a.s. . . . . . . . . . . . . . .515 Žluva-impoexpo . . . . . . . . . . . . . . . .257

504 239 907 816 711 362 513 411 370 415 322 227 336 340 724 965 597 657 096 265 221 467 500 759 427 236 923 197 316 517 362 361 816 221 403 266 213

201 602 967 482 693 605 328 254 390 517 944 046 869 128 184 253 338 082 511 365 244 222 040 813 010 337 151 111 344 113 628 320 232 067 141 620 872

VIZITKY RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ A L T s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 ABC Sedin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 AK Repro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 A-Z Office . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 BT Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233 Českomoravská propagační, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Dana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Echo - Stamp spol. s r.o. . . . . . . . . . .284 Extra Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Fa Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Fa Závranský . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Firma Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Foliopotisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fra-Tour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Gemini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Grast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Haron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Haron Reprostudio . . . . . . . . . . . . . .224 Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jelínková Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kopírovací studio Lužiny . . . . . . . . . .235 Mengr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Omikron Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261 Pallas s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Plasticolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Printus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Renncolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Sabe s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Scorpion Magic . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Sona Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Studer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Termotisk v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Trodat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Vaněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Xeroxe Kalašová . . . . . . . . . . . . . . . .257 Znak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Žežulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286

922 721 216 322 711 219 519 465 331

535 431 009 197 666 062 231 565 353

819 810 818 141 870 817 870 266 215 222 324 324 518 923 923 872 872 329 516 626 218 741 766 320 561 705 325 397 731 714 920 824 252 324 963 581

994 909 869 060 468 025 468 011 385 439 444 444 879 931 931 333 333 818 614 585 309 929 118 898 156 708 754 319 849 643 530 017 449 445 202 396

VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN SCI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 276 126

VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE A B Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A B s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 A Tech-com s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 AA Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 ABB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 AC Precise s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271

934 215 732 936 001 726

366 445 000 304 500 526

Acson Klima CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 Admika Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ahlborn s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Air - Matyáš, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Air Technic s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Air Technic spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 Airco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Aklima Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . .235 Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261 Akuklima Praha spol. s r.o. . . . . . . . .251 Aldona - Alexander Dostál . . . . . . . .491 Alteko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 Analerga s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Andres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Area TZB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Artel Kostečka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .380 ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Atrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AZ Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 AZ Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 B. H. V. Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Bernako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bimok Air, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224 Bionaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Bösch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Brabec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Buzek & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 C. I. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 C.R.A.C. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .235 Carrier Transicold ČR s.r.o. . . . . . . . .267 Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 C-Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 C-Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Climaprojekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Clipp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Čmelík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Daikin Airconditioning CE, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dietrich - Ungerman s.r.o. . . . . . . . . .251 Dopita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Ekols Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Ekom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 EKS Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .272 Elektrodesign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Elektro-System-Technik spol. s r.o. . . .266 Energoekonom s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Enko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Fa Pražák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fan - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Filha Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 FK Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Flair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Flair, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Flow Clima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Fridanair s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Frigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Frivent CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Frogocom spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241 Garija Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .532 GEA spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267 GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 H. T. Haustechnik . . . . . . . . . . . . . . .272 HBH Modřany s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Heinrich Nickel GmbH. . . . . . . . . . . .225 ICS - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Impromat Klima . . . . . . . . . . . . . . . .577 Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Inkotech, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267 ISH Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Izolmont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Izoma, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 J. K. Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jahla v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Jako, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jane spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Janka Radotín a.s. . . . . . . . . . . . . . . .251 Janos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 JG Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Joma spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Josefus a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 JP vzduchotechnika . . . . . . . . . . . . . .284 K - Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kle-Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Klima - Classic s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Klima Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .417 Klima Komfort s.r.o. . . . . . . . . . . . . .541 Klima Optima . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Klima Rapid spol. s r.o. . . . . . . . . . . .241 Klimaer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Klimafil, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Klimair, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .543 Klimak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Klimaprofi, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Klimaservis Praha spol. s r.o. . . . . . . .224 Klimaservis Sůva s.r.o. . . . . . . . . . . . .257 Klimaspol Mastell-K s.r.o. . . . . . . . . .244 Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Klimat Servis Převor . . . . . . . . . . . . .233 Klimatec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Klimatech Praha spol. s r.o. . . . . . . . .222 Klimaterm Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .272

403 341 210 729 336 335 510 510 261 512 427 584 587 684 515 225 332 210 368 238 764 710 760 733 722 246 200 436 580 363 327 311 712 710 223 679 682 810 213

828 427 744 518 818 972 851 264 442 203 001 102 590 357 539 020 001 667 111 057 218 894 767 421 017 579 010 060 493 416 134 120 504 257 722 276 255 526 881

252 566 922 913 835 591 774 001 090 981 971 712 518 715 772 303 303 483 484 227 314 470 043 021 316 769 770 988 431 571 861 556 213 680 592 810 585 521 980 852 088 710 828 921 741 828 511 301 722 301 538 248 462 951 729 321 783 215 561 913 234 761 461 715 341 521 725 764

103 348 189 894 510 690 808 010 711 055 223 375 509 368 818 202 202 130 455 482 307 187 127 448 776 013 011 350 473 242 601 581 400 568 614 633 313 068 128 522 111 828 973 600 152 973 769 098 195 401 094 835 009 308 806 617 871 982 733 072 430 218 044 310 427 373 204 483

XI

Klimatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klimatizace Brno, s.r.o. . . . . . . . . . . .543 Klimatizace s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Klimavex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Klimax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 Klimont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Klimus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Klötzl - Klimar . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Komplet Klimar s.r.o. . . . . . . . . . . . .241 KSK, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Laka CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Liebert Hiross GesmbH . . . . . . . . . . .241 Lindab s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 LK Consulting Praha, s.r.o. . . . . . . . .233 Lunos Prag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Luwex a.c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Macák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466 Mendl v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Menerga Czech + spol. s r.o. . . . . . .284 Momat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Monitoring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Montáže Radotín . . . . . . . . . . . . . . .257 Mráček Milan a spol. . . . . . . . . . . . .326 N + N Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Neko Klima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Nova Klimaconsult s.r.o. . . . . . . . . . .257 OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 OK Puls s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 OK-Seto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Ondřej - Meissner spol. s r.o. . . . . . .284 Optimal Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221 P & K Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Packa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Pajkrt Lubomír Ing. . . . . . . . . . . . . . .222 PM - Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Pohorelec Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Polena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pomok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pragoclima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283 Projekce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Proklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Průmstav a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Ram Control s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 RAN s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Rekuper Sychrov s.r.o. . . . . . . . . . . . .485 Remak a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Remko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rubick, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267 Sauter Automation spol. s r.o. . . . . .266 Schako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Scheu + Wirth spol. s r.o. . . . . . . . . .233 Schönbauer a spol., s.r.o. . . . . . . . . .257 Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Stangl Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . .233 Stavoklima v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .387 SYB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Systemair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Šindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 TD Clima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Teep, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Technická zařízení budov s.r.o. . . . . .271 Techno-vzduch s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 Termal Europe . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Tomek Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Traum - Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Trinom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Trox Austria GmbH . . . . . . . . . . . . . .283

810 210 773 681 568 772 701 727 397 744 771 722 812 727 891 551 771 310 682 921 781 822 773 512 911 992 842 919 911 981 217 650 812 711 310 921 719 724 971 911 962 881 515 264 011 580 402 146 911 354 310 279 312 182 012 768 090 940 862 584 323 438 357 910 935 720 915 751 223 522 712 337 982 814 880

166 034 886 284 023 939 084 954 205 190 027 230 148 954 511 135 228 382 142 860 216 537 016 162 591 379 109 768 675 827 085 505 590 414 523 896 309 991 132 858 436 694 396 287 990 287 140 091 091 309 469 511 248 402 111 043 520 072 630 573 907 912 645 900 092 937 028 147 633 740 900 233 515 017 380

TVG Č.R. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 U Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Ungerman - TSK s.r.o. . . . . . . . . . . . .222 Uniklima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Vejvoda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Ventik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 VKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Vzd. Horoušany s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Vzduchotechnik s.r.o. . . . . . . . . . . . .485 Vzduchotechnika s.r.o. . . . . . . . . . . .251 VZT - Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Webastro Thermo s.r.o.. . . . . . . . . . .244 Weiss Technik spol. s r.o.. . . . . . . . . .286 Winner Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . .266 ZVVZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

711 551 592 518 822 816 770 860 982 143 552 823 464 891 317 918

650 265 657 400 979 902 263 591 815 114 135 124 468 764 242 385

920 373 418 930 346 328 551 220 913 423 326 333 864 841 914 637 703 960 710 310 564 717 729 817 213 617 922 722 813 640 252 210 020 720 931 927 704 313 010 581 217 971 764 236 915 308 782 033 511 981 818 512 810 812 856

980 337 890 727 897 912 515 904 074 292 342 423 076 545 035 845 509 000 419 621 539 466 338 759 838 521 828 131 836 495 634 488 207 808 332 471 401 702 272 145 125 979 813 036 521 756 051 912 300 439 604 524 185 204 329

ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A A A Záchranná technická služba. . .233 A B T - Key s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602 AA Sezam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 AAA Abuz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 AAA Autoklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 AAA Autozámečnictví . . . . . . . . . . . .251 AAA Key Service . . . . . . . . . . . . . . . .261 Abraka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 ABTM Klíčenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .603 AD Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Alarm & Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Alfa Art Metal s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Almo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Alstako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Apekov s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Atyp Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Axis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 AZ - Kadlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 A-Z Centrum, spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Bestmont Servis . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bon Express s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Brama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Brož Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Brych František . . . . . . . . . . . . . . . . .251 BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cimický - Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Čekov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 D & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dalibor Hejcman . . . . . . . . . . . . . . . .272 Dama spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Dekom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Depros s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Dílna služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Dona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Donor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Duval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Duval Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 E. T. Kra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 F & F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fa Krček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 FAB, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 Fe - Da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Fejfar & Zohn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fer - Met . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Fides s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Fides spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Firma Jeleňák . . . . . . . . . . . . . . . . . .286

Firma Schönpflug . . . . . . . . . . . . . . .604 Firma TCHZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Futera Miroslav Ing. . . . . . . . . . . . . .286 Halama Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728 Hátle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Hedvik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hesmar spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .317 Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Hlinovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hrabě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hudček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776 J & M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 J- Kohout a spol. . . . . . . . . . . . . . . .220 J.T.A. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jakov A-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Jantar Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Janus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 JG - Made s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jirec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Josef Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Kaltmeyer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Kareco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Karel Posel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Keprt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Kle - Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kolomazník Petr . . . . . . . . . . . . . . . .271 Korbel & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Koubek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Kovář a Kovář . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kovářství & zámečnictví - Jiří Vorlíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Kovel sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kovinox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724 Kovo - Lebeda . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Kovoefekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Kovoservis Šiman . . . . . . . . . . . . . . .257 Kronus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Librax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 M. Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Machytka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Maršál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Marx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Minerva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Neubauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 OK Mont - STM spol. s r.o. . . . . . . . .543 OK Univerzal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 P. H. S. - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pen Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Peto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 PK - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Pražská zámečnická pohotovost . . . .274 Převrátil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 R & R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Reichman Antonín . . . . . . . . . . . . . .222 Renesance s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Reno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Richter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Rupl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Sezam Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Soza s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Stazam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Středostav, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Š + D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Šperhák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Štangl Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 T. G. S. - Kovanda . . . . . . . . . . . . . . .272 Termetal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

286 491 587 863 177 910 762 741 819 740 933 135 402 303 222 007 770 329 213 326 927 214 782 773 728 722 853 772 370 733 823

599 914 734 114 655 442 456 388 405 358 356 042 222 430 118 212 397 070 554 500 401 718 275 839 589 195 149 806 370 005 056

Tomasaki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Tracon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277 Trading M & K s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Údržba Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 V + V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 V.D.F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Vama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vejvoda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Vikam Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vlach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Volmut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Willinger Bedřich . . . . . . . . . . . . . . .241 Z - Kov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 Z+Z+Z spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Zám. práce z plechu . . . . . . . . . . . . .222 Zámečnická pohotovost . . . . . . . . . .602 Zámečnická služba RQ 1 . . . . . . . . . .244 Zámečnictví KT . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Zamon Praha SVD . . . . . . . . . . . . . . .244 ZAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Zipatos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Zrna Dobroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .274

922 824 025 407 890 941 640 911 108 714 308 825 621 216 750 484 816 215 704 745 394 377 217 766 812 252 401 321 742 650 216 496 316 840 561 911 282 801 251 610 861 652 924

028 920 576 194 111 167 517 754 280 098 276 082 673 556 552 681 458 289 255 263 411 302 921 118 965 077 790 543 929 810 121 206 981 251 644 870 673 914 603 489 747 937 282

Almma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Altoma spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .272 Alubau CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .312 Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Alumax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 Alupra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alurol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Batima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281 Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Building Plastics . . . . . . . . . . . . . . . .566 Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 D. R. O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Deston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Dodor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Doppler CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .386 Dřevoterm spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .491 Eichlker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Eliška Vlčková . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Petr Strejc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Firma Daja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Hartman - Kriechbaum s.r.o. . . . . . . .257 Helios - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 HPM a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kovel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Lambert CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466 Libo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Marolux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Maron CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Obbi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ombre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Perfecta, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .317 Plas, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Rolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Solar - Technik s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Starlux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Sundrape, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Švihel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Tara International s.r.o. . . . . . . . . . . .466 Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Viola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

914 756 529 763 309 619 148 358 855 319 618 053 436 156 170 585 374 285 792 162 187 977 380 575

ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA - ROLETY, MARKÝZY, SLUNEČNÍKY

Chcete zvýraznit svoji firmu? Zvýrazněte svůj kontakt XII

860 710 921 861 622 921 641 823 378 706 981 911 715 891 804 840 727 325 401 706 465 221 470 865

1/2006

742 656 698 637 811 722 470 662 940 205 502 720 360 566 972 301 509 919 782 623 355 290 377 765 853 824 971 571 691 740 216 218 764 724 655 712 982 772 317 679 535 353 960

002 174 133 840 025 857 456 353 126 454 411 808 173 067 384 617 011 906 418 003 392 229 053 275 149 920 536 093 010 363 556 300 947 330 661 445 466 633 638 976 449 630 622

REPORTÁŽ ÚSPĚŠNÁ GASTRONOMIE V restauraci, ve které najde místo až 45 hostů, poutá moji pozornost kromě výhledu a širokoúhlé LCD obrazovky s úhlopříčkou 80 centimetrů také devítimetrová zeď, v jejíž polovině stojí socha dívky nabírající vodu ze studně. Skulptura má připomenout pověst, která se traduje od časů císaře Rudolfa II. Ten věnoval tento dům hvězdopravci Tychovi de Brahe. Hvězdář měl u zdejší studny vidění, které ovlivnilo jeho další astronomická studia. Podle alchymistické tradice spočívá na dně studny kámen, který má schopnost proměňovat surové kovy ve zlato. To se ocitlo na výše zmiňované stěně, která je celá pokrytá pozlacenými plátky!

Chráněná terasa Mne to však táhne o patro výše, na terasu. Před podzimním vánkem mne chrání mobilní zástěna a teplo mi přidávají elektrické ohřívače. Kdyby náhodou pršelo, je tu připravena obrovská markýza, která zakryje celou terasu. I na ní je nainstalován LCD monitor. Proto zde může až 50 návštěvníků sledovat dění v kuchyni. Malou brankou procházím do překrásných Ledeburských zahrad, ve kterých je před hudebním atriem umístěna ještě dvacítka míst. Gastronomie na vysoké úrovni, ojedinělý výhled na Prahu a klidné prostředí nedaleko Sněmovní ulice láká nejen zákonodárce z obou komor Parlamentu České republiky. Mezi pravidelnými hosty lze proto spatřit diplomaty, manažery a lidi z uměleckých kruhů. Všichni si pochvalují kombinaci špičkové kuchyně a unikátní krásy pražské historie viděné z nadhledu. Přímý přenos z kuchyně je k vidění na širokoúhlé LCD obrazovce.

1/2006

Michal Moučka

19

REPORTÁŽ CULINARY NESTLÉ TEAM

Basilejská generálka Přerov má nejen nádherné historické jádro, ale také skvěle vybavené kuchařské studio. A právě v něm se konala večeře při příležitosti generální zkoušky před mezinárodní soutěží „5 salon Culinaire Mondial 2005 in Basel“. Jejími hlavními protagonisty byli členové Culinary Nestlé Team, kteří si večer 14. října prakticky vyzkoušeli to, co budou prezentovat na nejdůležitější soutěži roku 2005. Český Culinary Nestlé Team byl totiž pořadateli vybrán do kategorie „European Culinary Challenge“. V této sekci soutěží pouze 8 nejlepších evropských regionálních týmů! Výběr soutěžících byl proveden na základě dosažených výsledků z poslední doby, především pak s ohledem na výsledky Olympiády 2004 v Erfurtu, kde české družstvo získalo bronzovou medaili a celkově 27. místo. Pro Culinary Nestlé Team jako pro reprezentanta české gastronomie byla tato nominace velkým uznáním i závazkem. Soutěžní zadání v této kategorii bylo rozděleno na dvě části, teplou a studenou kuchyň. Soutěž v teplé kuchyni patří vždy mezi nejtěžší a nejprestižnější kulinářské úkoly. Je velmi náročná na přípravu a souhru celého družstva, kdy se v časovém limitu musí uvařit a vydat 110 porcí tříchodového menu. V propozicích se také hovoří o surovinách, které je nutné použít. Tentokrát se omezení týkalo pouze dezertu, ve kterém muselo být použito odpalované těsto, zmrzlina a bobulové ovoce. Celý generálkový soutěžní program zahájil známý moderátor Ivan Vodochodský, který se snažil odlehčit napjatou atmosféru plnou očekávání. Zatímco před desítkami pozvaných hostí zpovídal kapitána týmu, Tomáše Konopku, v kuchyni kmitali všichni členové týmu pod bedlivým dohledem českých rozhodčích s mezinárodními zkušenostmi. Ti spoluvytvářeli tlak, který kuchaři čekal na vlastní soutěži. Přítomnost jury a její poznámky zároveň pomohly dopilovat drobnosti v práci na teplé kuchyni. V průběhu večera si všichni se zájmem prohlédli expozici studené kuchyně, která byla druhou povinnou součástí boje o evropský kulinářský pohár. Její úroveň rozhodně navnadila přítomné na očekávané tříchodové menu. Na něho došlo v určený čas stanovený na sedmou večerní. Obsluha tvořená žáky místního učiliště nestačila roznášet připravené pokrmy, které před vydáním podle soutěžních regulí

Menu pro European Culinary Challenge 2005 Předkrm: Rybí roláda z candáta na salátu s jogurtovokoprovovou omáčkou, grilovaný marinovaný losos s wasabi pěnou a klíčky z čočky a červené řepy, taboulee Hlavní chod: Srnčí hřbet pod králičí čepicí s brusinkami a pistácií, crepenetees ze zajíce, kaštanové pureé, smetanová omáčka s liškami a perníkový knedlík

Dezert: Profiteroles plněné vanilkovým krémem s bílou čokoládou, proložené medovým těstem, vanilková zmrzlina v čokoládovém košíčku a rybízová omáčka

doupravoval kapitán týmu. Jednotlivé chody dokazovaly, že tým se na své vystoupení opravdu dobře připravil. Menu bylo sladěné a poměrně přesně dodržovalo současné kulinářské trendy. Že šlo o prestižní akci svědčil fakt, že se jí osobně zúčastnil i generální ředitel Nestlé Česko Peter Svensson. Bylo na něm vidět, že je hrdý na svůj firemní tým. Na závěr se sluší dodat, jak Culinary Nestlé Team obstál na European Culinary Challenge 2005. V obou disciplínách získal bronzové medaile a i když skončil celkově osmý, jde o ohromný úspěch. Vždyť samotný výběr znamená zařazení mezi elitní evropskou osmičku. - mm -

ČLENOVÉ CULINARY NESTLÉ TEAMU Tomáš Konopka – kapitán týmu, kulinářský poradce Nestlé Jaroslav Václavek – šéfkuchař, kulinářský poradce Milan Kladívko – šéfkuchař hotelu Promenáda, Karlovy Vary Norbert Hojda – šéfkuchař restaurace Hospoda Domov v Liberci Rudolf Špaček – šéfkuchař restaurace Paříž v hotelu Imperiál, K. Vary Tomáš Hamrák – kuchař a student Vysoké hotelové školy v Praze Věra Kocincová – šéfcukrářka cukrárny Amarilis Anna Baštýřová – šéfcukrářka restaurantu Kampa Fish v Praze Luděk Procházka – specialista na carving Štefan Kiss – kulinářský poradce Nestlé Miloš Kopal – specialista Nestlé pro oblast HORECA Milan Vild – zástupce šéfkuchaře restaurace Paříž v hotelu Imperiál, K. Vary David Brendl – cukrář Corinthia Towers v Praze

20

1/2006

REPORTÁŽ PARAGRAFY

Causa (proti)kuřácký zákon Od začátku letošního roku vešel v platnost nový protikuřácký zákon, na který je Česká republika patřičně pyšná. Zařadila se tak k hrstce dalších států Evropské unie, které se mohou chlubit, že se o své nekuřáky jaksepatří starají. Jenže každý líc má i svůj rub – a naopak. Okamžitě po přijetí zákona se zvedla vlna rozhořčených hlasů, které se mu spíše vysmály a přitom byly jeho obsahem pohoršeny. Odpůrci cigaret tvrdí, že je to zákon v zásadě prokuřácký a milovníkům nikotinu naopak nahrává. Nejvíce asi pobouřila skutečnost, že kuřákům je vstup do restaurací nejenom stále povolen, ale teď už smějí kouřit dokonce i během doby podávání hlavního jídla. Kdo tedy na zákonu vlastně „vydělal“ a komu z něj naopak vyvstaly vrásky na čele? Abych získala co možná nejobjektivnější pohled na stanoviska obou znesvářených táborů, zašla jsme si pro odpověď za odborníky do advokátní kanceláře Krásová & Trnka a Mgr. Barboru Krásovou jsem vyzpovídala: „Právní úprava, týkající se prodeje tabákových výrobků, alkoholických nápojů a hlavně pak kouření samotného, zaznamenala poměrně velké změny. Předešlá varianta byla v podstatě mírná zejména pro provozovatele restaurací. Teď však právě pro ně nastávají podle mého názoru mnohem těžší časy“, zdůraznila. Zajímalo mě, proč právě pro ně a ne třeba pro zatvrzelé nekuřáky, vždyť od ledna se musí smiřovat s tím, že jim tam kuřáci otravují ovzduší nepřetržitě. A dozvídám se, že se tak může dít pouze a jenom ve vyhrazených prostorách dostatečně označených a větraných. Kouř z cigaret v žádném případě nesmí omezit nekuřáky ani během oběda, ale ani například při večerním posezení s přáteli. Jenomže zákon jasně nestanoví, do jaké míry a jakým způsobem má být daný prostor ohraničen – zda stavebně, postačí-li závěs a nebo dokonce jen cedule. Dokažte pak příslušnému kontrolnímu orgánu, který dorazil na revizi a shledal opatření jako nedostatečná, že jste v té nejlepší víře podmínky dodrželi. Jak všichni víme, neznalost práva neomlouvá a přesný výklad zákona může v zásadě podat jen soud. Když si tedy provozovatel zákon vysvětlí po svém, ale soud bude jiného názoru, má smůlu provozovatel. Totéž platí o „dostatečném větrání“. Zákon odkazuje na Vyhlášku o hygienických požadavcích na stravovací služby a zásadách osobní a provozní hygieny. V ní je přesně stanoveno, kolik metrů krychlových vzduchu musí do prostoru restaurace proudit. Zároveň je třeba způsob větrání situovat tak, aby nedocházelo ke zpětnému tahu, ale ani

1/2006

ke kondenzaci par a nadměrnému usazování prachu. Každého hned napadne, že pouhé okno asi ve většině případů stačit nebude. A tak se provozovatel bude muset obrátit na odborníky kvůli rozměrům prostoru v restauraci a poté investovat do dostatečné a spolehlivé klimatizace. A finanční náklady na provoz rázem vzrostou. Kdyby se k takovému kroku neodhodlal v bláhové naději, že jemu se kontrola nějak vyhne, může to po případné „přepadovce“ stát fyzickou osobu až 50 tisíc korun, právnickou dokonce 500 tisíc korun; v mezních případech hrozí i zákaz činnosti na dobu dvou let! To už je riskantní záležitost, nemyslíte? Ale ruku na srdce – určitě se najdou i tací dobrodruzi, kteří budou štěstěnu pokoušet jak nejdéle to půjde. Vždyť i v případě zákazu kouření v restauracích v době obědů aby tenkrát takovou hospůdku pohledal! Kouřilo se ostošest. V případě nového zákona se však dají očekávat zvýšené kontroly dodržování těchto přísných nařízení, a to zvláště zkraje jejich uvedení do praxe. Navíc stanovení zcela konkrétních sankcí a rozšíření rozsahu orgánů pověřených kontrolou přímo volá o zavedení příslušných a potřebných změn. Abychom ale byli úplně spravedliví, pro majitele a provozovatele restaurací z nového zákona plynou i jisté výhody. Nemusí se už bát, že by kvůli zákazu kouření během oběda přišli o své kuřácké zákazníky. Jestliže dodrží všechny předpisy stanovené zákonem, zakopou kuřáci a nekuřáci válečnou sekeru a společně – i když každý na tom svém místečku - se mohou sejít v příjemném prostředí jejich restaurace. A vyděláme na tom všichni. Ivana Peřestá

21

REPORTÁŽ GASTROSET 2005

První pokus Začátkem října v Pražském veletržním areálu (PVA) Letňany pořádala veletržní správa Terinvest první ročník veletrhu výrobců a výhradních zástupců vybavení pro Gastroprovozy nazvané Gastroset 2005. Po tři dny se zájemci mohli v jedné z hal (na čisté výstavní ploše 514 m2) seznámit s nabídkou v oborech, jakými byly kupříkladu zařízení pro tepelné zpracování potravin, nerezový nábytek, kuchyňský inventář, chladicí a mrazicí technika, zařízení pro přípravu a distribuci nápojů, vybavení pro catering nebo kuchyňské stroje a zařízení. Gastroset 2005 se konal současně s několika dalšími veletrhy (Tendence – mezinárodní veletrh nábytku, dekorací a vybavení interiéru; Storeset – mezinárodní veletrh vybavení obchodů, reklamy a výstavních systémů; Offiset – mezinárodní veletrh kancelářského nábytku a vybavení), což se příznivě projevilo na jeho návštěvnosti, která dosáhla podle závěrečné zprávy organizátorů 9200 návštěvníků.

Moderní kuchyňské technologie budily u návštěvníků zaslouženou pozornost.

22

Ti se mohli seznámit s novinkami nebo trendy současné gastronomie u 31 vystavující firmy. Mezi zajímavosti, které budily oprávněnou pozornost odborníků i amatérů, byl doprovodný program firmy Intergast s názvem Aktivní vaření. Profesionální kuchaři v něm ukazovali výhody práce v novince společnosti Rational, která má přiléhavý název All in 2. Dvojka v názvu znamená, že na dvou metrech čtverečních je uspořádán systém umožňující vaření, smažení, pečení a dušení v těsném chodu za sebou. Společnost Gama Holding představila multifunkční elektrickou pánev s míchadlem Cucimix od výrobce Firex. Pro velkokapacitní provozy, jakými jsou například nemocnice nebo armáda, měla připravenu kompletní nabídku technologií společnost Multi Invent. Kdo hledal značky Zanussi, Scotsman či LTH, nalezl je ve stánku Matthes gastro. Nejen číšníky a servírky zaujal atypický bílý porcelán, který do předních českých hotelových restaurací dodává firma Kartcentrum. Gastroset 2005 přinesl ve velké podzimní konkurenci jiných veletrhů ze stejného segmentu trhu v rámci možností odborníkům i laikům řadu podnětů pro jejich další rozvoj na poli gastronomie. - mm -

Netradičními tvary zaujal porcelán společnosti Kartcentrum.

1/2006

REPORTÁŽ VÍNOZNALSTVÍ

Skladování vína

Podíváme-li se hluboko do historie zjistíme, že snad žádný jiný plod země neovlivnil ducha, umění a humor lidí všech dob jako víno. V umění výtvarném, slovesném, ale i v hudbě nacházíme velké množství motivů na oslavu vinné révy a vína jako dík umělců tomuto ušlechtilému nápoji za dobrou náladu, inspiraci a podněty k tvorbě. Na oplátku bychom i my měli všechen svůj um dát do služeb vína. A k tomu rozhodně patří i jeho správné uskladnění.

Obojí urychluje nežádoucí procesy, jimiž se víno kalí a stárne. Větší denní tepelné oscilace, například když je víno vystaveno přímému slunečnímu svitu, přivede víno až k předčasné senilitě. Ve většině normálních situací teploty během dne stoupají a v průběhu noci zase klesají. Ukládání na slunci nebo v blízkosti kolísajících zdrojů tepla, jako jsou například kotle, roury centrálního vytápění či kamna, mívají přímo zhoubné následky. Při vysokých teplotách se mohou vysrážet termolabilní bílkoviny nebo bude stimulována mikrobiologická činnost ve víně a dojde k jeho nenávratnému znehodnocení. Při nízké teplotě naopak dochází k vysrážení vinného kamene a barviva u červených vín.

Dva vlivy teploty Tak jako knihovna prozrazuje úroveň svého majitele, i sklípek s uskladněnými lahvemi vín je vizitkou vkusu jak majitele vinárny, restaurace, tak i domácího pána. A proto by pro skladování vína měly být vytvořeny pokud možno ideální podmínky, aby nedocházelo k poškození jeho kvality. Mezi autoritami v oboru vína všeobecně platí, že ideální skladovací teplota se pohybuje okolo 13° C. Někteří uznávají prostor od 7 °C do 18 °C, ti přísnější od 10 °C do 15 °C. V každém případě se doporučuje, aby se majitel sklepa vyvaroval náhlých nebo častých teplotních výkyvů, třebaže normální teplotní oscilace během roku není nepříznivá pro zrání vína. Vnější teploty stoupají a klesají jak v průběhu roku, tak samozřejmě i během dne. Denní teplotní cyklus teplých dnů a chladných nocí proniká do hloubky jen asi 30 centimetrů, nemá proto žádný vliv na podzemní vinné sklepy. Roční teplotní cyklus teplého léta a chladné zimy proniká mnohem hlouběji. Vypočítáme-li celoroční teplotní průměr, bude teplota na jakémkoli daném místě země – bez ohledu na hloubku – přibližně konstantní. Nejvyšší odchylky nad a pod průměrem budou na povrchu. V hloubce 6 metrů budou roční teplotní cykly bezvýznamné. Pro pasivní vinný sklep – tedy bez klimatizace – je vyhovující roční teplotní cyklus, který nepřekročí plus mínus 4 °C. Ten lze získat již v hloubce 2,20 m. Je-li však teplota půdy v dané oblasti v potřebné hloubce příliš vysoká, bez klimatizačního zařízení se není možné obejít. Na tom, že teplo a světlo vínu nesvědčí, se určitě shodnou všichni.

1/2006

Teplota ovlivňuje okysličování vína a to dvěma způsoby. Za prvé díky teplotní oscilaci vytváří tlaky, které – jsou-li dostatečně silné – pohybují kyslíkem obsaženým ve vzduchu. A za druhé je to částečný tlak. Vzduch vně lahve obsahuje 20 procent kyslíku. Vzduch uvnitř láhve neobsahuje žádný. Kyslík má tendenci pronikat zvolna zátkou nebo kolem ní ve snaze tento rozdíl vyrovnávat navzdory konstantní teplotě. Jakmile

Stoletími jsou osvědčené klasické vinné sklepy.

23

REPORTÁŽ VÍNOZNALSTVÍ Existují dvě míry vlhkosti : absolutní a relativní. Absolutní vlhkost je zjednodušeně množství vodní páry ve vzduchu a bývá obvykle vyjádřeno v gramech na metr krychlový (g/m 3). Relativní vlhkost je množství vodní páry ve vzduchu, vyjádřené jako procento maximálního objemu vodní páry, kterou je vzduch schopen pojmout za dané teploty. Například: má-li vzduch teplotu 22 °C, nemůže pojmout více než 19,4 g/m3 vodních par. Graf ukazuje, jak vlhkostní kapacita vzduchu dramaticky narůstá, když teplota stoupá. Čím je vzduch teplejší, tím více vláhy udrží. Bez příslušného vybavení však nelze objem vlhkosti přesně stanovit. Není vhodné čekat, až samotná „plísňová návštěva“ prozradí, že relativní vlhkost je již příliš vysoká. Stačí si jen včas si pořídit spolehlivý vlhkoměr.

Parozábrana a odvlhčovač Již při projektování gastronomického provozu je vhodné vytvořit místnost pro skladování vín.

je v láhvi, reaguje s vínem chemicky, což udržuje vnitřní koncentraci kyslíku na potenciální nule. Vysoké teploty způsobují, že se všechny molekuly, včetně kyslíku pohybují rychleji. Proto budou vína, skladovaná při trvale vyšších teplotách, okysličována mnohem rychleji než vína uložená při teplotách trvale nízkých. Jakékoliv zařízení, udržující víno pod optimální teplotou 4 až 5 °C, zpomaluje zrání. To může být výhodné, přechovává-li se víno pro další prodej, případně jako vzorek pro příští generace. Teplotám pod bodem mrazu je však nutné se vyvarovat v každém případě. Víno se mrazem roztáhne a láhev samozřejmě praskne. Teplota a také vlhkost prostor nad vinným sklepem jsou velmi důležité. Pokud je klimatizační zařízení instalované v jedné místnosti v přízemí, je dobré sklípek umístit právě pod tuto místnost. Stabilita teploty vinného sklepa v průběhu několikadenních teplotních cyklů závisí na tepelné hmotě uloženého vína, působící ve shodě se silnou izolací. Společně zpomalují příliv tepla v souladu s rychlostí, jakou je podlaha schopna odvádět ho do spodních vrstev půdy.

Možná je zbytečné připomínat, že vnitřní stěny vinného sklepa, které jsou otočeny do zbytku suterénu, vyžadují parozábranu. Je to proto, že suterén obvodovou parozábranu nemá a tím, že je teplejší, v něm občas bude absolutní vlhkost vyšší než je tomu ve sklípku. Jestliže však i navzdory všem opatřením vlhkost stoupá, je třeba se pokusit nainstalovat elektrický odvlhčovač. Měl by být umístěn vně sklepa, protože fázová změna výparů v tekutinu uvolňuje mnoho tepla způsobeného kompresorem a ventilátorem. Odvlhčovač bude vtahovat výpary ven vnitřními stěnami sklepa – za předpokladu, že nejsou opatřeny superúčinnou parozábranou. Ani pak ale není možno usnout na vavřínech! Relativní vlhkost může i postupně kles-

Vlhkost dokáže potrápit Jak je patrné, ideální sklepní teploty není vůbec snadné dosáhnout. A totéž platí o ideální vlhkosti. Je-li nadměrná, způsobuje trápení s plísní, nedostatečná vlhkost zase vezme spánek kvůli nežádoucímu úbytku vína v lahvích. Vláha může proniknout nedokonalými základy zdí často pokradmu jako výpary, bez viditelných známek. Něco pronikne i podlahou suterénu. Tato vláha naopak uniká jeho stropem. Pokud strop a vnitřní stěny sklípku úniku vláhy zabraňují, výsledkem může být nadměrná vlhkost až na úrovni 90 i 100 procent. Nadměrně vysoká relativní vlhkost vede nevyhnutelně ke vzniku plísní. Uhlovodany (resp.uhlohydráty) ve sklepě – tzn. zátky, etikety, papírové povrchy suchých zdí, dřevěné police – to vše může být potrava pro plísně. A jakmile se plíseň ve sklepě jednou objeví, je mimořádně těžké ji vyhubit.

24

Vinárny a podniky, které si potrpí na dobré podávání vín se neobejdou bez speciálních chladicích skříní i na červené víno.

nout až na nějakých 60 procent. Za tak nízké okolní vlhkosti se z lahví začne víno odpařovat zátkami. Odpařované víno bude nahrazováno vzduchem bohatým na kyslík, což při určitém množství vaše víno zničí. A ještě zmínka o osvětlení. Ve sklípku by se mělo používat fluorescenční osvětlení, neboli zářivky, protože vydávají pouze jednu pětinu množství tepla než jaké vyzařuje žárovka. Dvacetiwattová zářivka zapnutá celou noc v běžném sklepě zvýší teplotu o 0,8° C. Co by potom natropila taková žárovka! Láhve by se měly ukládat naležato, protože když stojí, kor-

1/2006

REPORTÁŽ VÍNOZNALSTVÍ ková zátka brzy vyschne a propouští vzduch. Víno se začne provzdušňovat, oxiduje a působením mikroorganizmů může zoctovatět a zkřísovatět.

Jednou uskladnit a dost! Také časté přemísťování láhví z místa na místo vínu neprospívá, rozhodně mu škodí protřepávání v láhvi. Mimořádné vibrace by dokonce mohly porušit kompaktnost sedimentu, což však je důležité hlavně během týdne před podáváním. Sediment je hořký a neměl by se dostat do sklenice. Skladované víno musí mít klid a uvedené minimální podmínky, při nichž nejenom neztratí, ale naopak rozvine své výborné vlastnosti, jimiž se dobře odmění. Jenomže tady strastiplná cesta stále ještě nekončí. Poslední důležitou poutí k dokonalosti je příprava vína před konzumací. Aby byly doceněny všechny vlastnosti vína, jeho ušlechtilá chuť a vůně, je třeba dodržet správnou teplotu. Bílá vína, dezerty a vermuty se podávají při teplotě chladného sklepa, tj. asi při teplotě 10 – 13 °C. Přechlazené bílé víno má zpravidla nevýraznou vůni i chuť, neboť chladem obě tyto složky zanikají. Červená vína se mají podávat vlahá při teplotě 16 – 19 °C, při nižší teplotě se totiž neuvolňují všechny vonné a chuťové přednosti, víno své půvaby skryje a je tzv. uzavřené. Šumivá vína a aperitivy se chladí naopak více, aby se krásné perlení ve sklenkách udrželo co nejdéle. Optimální je podávat je při teplotě od 6 °C do 8 °C. Dobrý znalec vína by měl rovněž vědět, jak se servíruje a jak se láhev otvírá. Bývá zvykem, že se láhev bílého vína přináší v chladiči s ledem.

1/2006

Láhev musí zůstat nehybná Před otevřením se láhev nejprve představí. Pokud se orosí, otře se ubrouskem. Staniolovou nebo hliníkovou čepičku z láhve není vhodné odstraňovat celou, ale na horním okraji se odřízne asi pět milimetrů od ústí láhve. Otáčí se zásadně pouze vývrtkou, nikoli lahví. Ještě před vytažením zátky by mělo být hrdlo láhve očištěno, aby se do sklínky s vínem nedostal i případný prach, který se mohl usadit na hrdelním vrubu. Celá operace by měla proběhnout bez pohnutí láhve. Před naléváním – zejména u červených vín – je vhodné se přesvědčit, zda není v láhvi usazenina. Takové víno se pak dá do polohy, ve které se skladovalo, a pomalu je naléváno do skleniček tak, aby se usazenina nerozvířila a víno bylo čisté. Sklenice s vínem se nikdy neplní po okraj, ale maximálně do dvou třetin. V dostatečném prostoru se shromažďují aromatické látky těžší než vzduch, a když se z vína odpařují, jsou s napětím očekávány čichovými orgány. Skleničky na víno s velkým kalichem značně zúženým ve směru nahoru, dosáhly v poslední době nebývalé obliby. Velký kalich umožňuje přístup vzduchu k relativně velké ploše vína a poskytuje značný prostor k hromadění aromatických látek. Ústí sklenky má být jen minimální velikosti, jen tak, aby se z něj mohlo pohodlně čichat a ochutnávat. A co dodat na závěr? Snad jen to, že kdykoli budete podávat víno, připomeňte si známou a zkušenostmi ověřenou pravdu: „Nedopusťte, aby vaše vína překročila věk, který ničí jejich rozkošné vlastnosti. Pijte je, když jsou dobrá, než ztratila své čerstvosti a síly. Vzpomeňte si, že víno je k tomu, aby se pilo, jako žena, aby byla milována. Zužitkujte svěžesti jejího mládí nebo nádhery jejího vyzrání, nečekejte její sešlosti.“ Ivana Peřestá

25

REPORTÁŽ OLIMA 2005

Hanácké setkání Ve stejném termínu, jako se konal pražský veletrh Gastroset, proběhl ve více než 200 kilometrů vzdálené Olomouce festival gastronomie a nápojů Olima 2005. Zatímco akce v hlavním městě byla zaměřena spíše na odborníky z oboru hotelnictví a restauratérství, hanácká výstava byla zřetelně cílena na příznivce dobrého jídla a pití. V prvním patře expoziční haly A na Výstavišti Flora Olomouc se převážně laici mohli seznámit s nabídkou kvalitní produkce a služeb potravinářských firem. Zájemci ochutnali širokou škálu speciálně naložených sýrů nebo okoštovali řadu vín z moravských i světových vinic. Nejen ženy pozorně shlédly předvedení možností forem a dalších „vychytávek“ od výrobce Tuppenware, které jim zrychlí a zároveň usnadní přípravu mnoha pokrmů. Pozornost přitáhla prezentace moderních pánví nebo ochutnávka s možností koupě přírodních dochucovadel. Pro návštěvníky byl po všechny čtyři dny připraven široký doprovodný program. Hned ve čtvrtek 6. října se konala barmanská show, ve které moravští barmani míchali nápoje založené, jak jinak, na Hanácké kyselce. Žáci ze Středního odborného učiliště služeb z Velkého Újezdu předváděli, jak se připravují saláty, dezerty a pomazánky z ovoce, zeleniny a sýrů. Samozřejmě, že dali i ochutnat. Nebývalý zájem vzbudilo dekorativní vyřezávání ovoce, zeleniny a dýní, které zajistilo Gastrocent-

Nejen ochutnat, ale též zakoupit mohli zájemci octy a oleje s nejrůznějšími příchutěmi.

rum Morava a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (AKC ČR). Pobočka Severní Morava a Slezsko AKC ČR se spolupodílela na soutěži „Slané a sladké variace s použitím listového těsta“. Mnozí diváci netušili, co všechno je možné z této suroviny vytvořit. Na Olimě za značného zájmu také proběhlo další kvalifikační kolo 3. mistrovství baristů České republiky pod vše říkajícím názvem Mistr kávy 2005. Pro řadu návštěvníků bylo ale vrcholem vyhlášení 2. ročníku soutěžní přehlídky ovocných destilátů nazvané Flora Košt, která byla určena drobným i velkým pěstitelům a hlavně „paličům“. Do desíti kategorií bylo přihlášeno 235 vzorků z celé České republiky. Třicítka odborných degustátorů, zástupců Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity, Občanského sdružení DeVit Němčičky a Unie destilátorů hodnotila i takové pozoruhodnosti, jakými byly špendlíkovice, jahodovice nebo pálenky z černého rybízu, šípků či piva! Nejstaršími destiláty byla jablkovice z roku 1984 a slivovice s datem vypálení 1995. Kdo má nejlepší destiláty se lze dočíst v přehledu Vítězové jednotlivých kategorií. Jen pro úplnost je třeba dodat, že absolutním vítězem s titulem „Champion Flora Koštu“ se stal Zdeněk Krutil se svojí malinovicí, ročník 2004. Ve spojení s výstavou ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Hortikomplex a Podzimními zahradnickými trhy lze o festivalu Olima 2005 hovořit jako o vydařené akci. - mm -

Praktická ukázka práce s pánvemi přilákala řadu návštěvníků.

Vítězové jednotlivých kategorií

26

Kategorie

Ročník

Vítěz

Broskvovice

2004

Josef Růžička, Pěstitelská pálenice Krnčice

Hruškovice

2004

Ladislav Libotovský, Pěstitelská pálenice Malá Ledská

Jablkovice

2003

Pálenice Horní Suchá

Malinovice

2004

Zdeněk Krutil, Dřevohostice

Meruňkovice

2005

Josef Růžička, Pěstitelská pálenice Krnčice

Slivovice

2003

Karel Vybíral, Kostelany

Třešňovice

2005

Luboš Fořter, Pěstitelská pálenice Dobešov

Višňovice

2005

Palírna Radlík, Jílové u Prahy

Vínovice

2004

Palírna Radlík, Jílové u Prahy

Ostatní

2003

Pivovar Černá Hora

Mnoho přípravků a „vychytávek“ do kuchyně od firmy Tuppenware zaujalo převážně ženské obecenstvo.

1/2006

HORKÉREPORTÁŽ RECEPTY

Grilované jehněčí kotletky

na jemném žemlovém knedlíčku s opečenými králičími ledvinkami v silném jehněčím glacé Jan Horký, který připravuje tuto rubriku, byl členem Seniorského národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, jenž výborně reprezentoval naši gastronomii na kulinářské soutěži Culinary World Masters 2005 ve švýcarské Basileji. Jeho postřehy jsou krátké, leč výstižné. „Pídil jsem se na veletrhu Igeho, jehož součástí byla i mezinárodní soutěž, po nových surovinách. U jednoho vystavovatele jsem narazil na žlutou variantu mrkve, která zářila kanárkovou barvou. Co mne opravdu moc potěšilo, byl zájem všech návštěvníků. Několikrát se mi stalo, že mne zastavili (byl jsem v rondonu) a vyptávali se, odkud jsem a kde vařím. Bylo patrné, že kuchař má ve Švýcarsku podstatně vyšší společenské postavení, než je tomu u nás!“

1/2006

Jehněčí kotletky / 4 ks (250 g - pro 2 osoby) Trustový chléb / 100 g Vejce / 1 ks Máslo / 10 g Jehněčí glacé / 10 g Králičí ledvinky / 60 g Čerstvé bylinky / 3 g Olivový olej / 10 g Sůl / 2 g Steakový pepř / 2 g Postup: Jehněčí kotletky očistíme, osolíme, opepříme, vložíme do olivového oleje a nejlépe dva dny marinujeme. Z trustového chleba, vejce a bylinek uděláme klasický žemlový nadýchaný knedlíček v páře. Po uvaření z něho vykrájíme přiměřeně velký soklík. Králičí ledvinky zprudka opečeme a zalijeme silným jehněčím glacé. Necháme chvíli vařit. Pak opečeme velice zprudka jehněčí kotletky a ihned podáváme, jelikož jehněčí rychle dochází a pak není chutné!

27

REPORTÁŽ OKÉNKO HISTORICKÉ

Od syrového masa k labužnictví „Svět není ničím bez života a všechno, co žije, živí se!“ napsal ve své knize zakladatel učeních úvah o gastronomii francouzský právník Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Byl to právě on, kdo vydal známou knihu o fyziologii chuti, ve které položil základy vědecké gastronomie – nauky o kuchařském umění a labužnictví. Starostlivá péče o hladový žaludek, později i o mlsný jazýček , odjakživa byla a na věky bude člověku předním lidským přikázáním. Člověk rád dobře jí a zvyky některých přírodních kmenů, žijících dosud na vývojově nízkých stupních, jsou doslova podkladem pro „detektivní“ práci historiků, kteří pátrají po dávných představách spojených s hladem a jeho ukájením. Lze se domnívat, že pradávný člověk považoval zdroje potravy, jíž ukájel hlad a žízeň, za produkt nebo majetek nějaké nadpřirozené moci. Vzniklo určité napětí mezi člověkem beroucím si z přírody potravu a mezi tím, kdo ji udělal. Odtud vznikla myšlenka nějak se vyrovnat s oním Někým, aby nedošlo ke konfliktu, případně trestu. Tak se již při sběru a lovu vyvinuly některé čarodějné praktiky. Potrava směla být sbírána jen v určitou dobu a v omezeném množství. Velká důležitost se připisovala i době požívání potravy a její úpravě. Když se člověk naučil připravovat jídlo pomocí ohně, vznikly velmi složité

28

předpisy, jak se ta která krmě má připravovat z hlediska čarovného. Zvláštní význam byl přikládán semenům z obavy, aby jejich požitím nevyrostl v žaludku strom. Proto se pražila, aby se jejich silný život zničil. Mezi nápoji měla zvláštní význam voda. Pramenitá byla voda živá, mrtvá pak stojatá.

Krev rovnalo se život Lov a lovecké úkony byly ještě složitější, neboť šlo o zabití živého tvora. Krev byla zpravidla to, co obsahovalo život. Proto se lovec musel vyhnout potřísnění. Ve vývoji člověka hrálo ovšem

1/2006

REPORTÁŽ HISTORICKÉ OKÉNKO největší význam zemědělství. Znamená nejvyšší stupeň vývoje opatřování potravin. Základní touhou se stává využití všech známých i neznámých mocí při obstarávání obživy. První zemědělské kultury vynikly v povodí mohutných vodních toků v povodí Eufratu a Tigridu. Nejstaršími zemědělci byli Sumerové ve 3 tisíciletí před n. l. Pozorováním koloběhů růstu a odumíráni přišli patrně na myšlenku pěstovat rostliny. Objev setí a obdělávání půdy je asi zásluha žen, které pole obdělávaly. Dějiny kuchařského umění začínají primitivním rožněm vyrobeným z větve a prvním hliněným hrncem upraveným tak , aby se v něm dala vařit voda. Teprve pak mohl člověk živící se do této doby kořínky, lesními plody a syrovým masem ulovené zvěře pomýšlet na to, aby pomocí tepla učinil svoji potravu stravitelnější a rozmanitější. První kuchaři se objevují teprve několik tisíciletí před naším letopočtem na dvorech asyrských, egyptských a babylonských panovníků. Vývojem společnosti se vytvářejí učené společnosti, které považují kuchařské umění za řemeslo umělecké. A tak kuchaře již od středověku vyhlašovali v mnoha krajinách za umělce. Neříkalo se „kuchařské řemeslo“, ale vždy jen a jen „kuchařské umění“. Západoevropské kuchařství postupovalo drahou kulturního rozvoje a pokroku od Řeků k národům románským (Itálie, Francie) a dále do Anglie a k národům germánským.

slednou úpravou se jim dostalo výborné chuti a dobré stravitelnosti. Proto již od středověku je francouzská kuchyně považována za vzor pro kuchařské umění. Zde se poprvé začíná využívat chuťových zálib. Základní chutě, které jsou nejrozšířenější v látkách výživných, i které samy mohou působit zálibu jsou: sladká, hořká, slaná, kyselá a mastná. Závěrem můžeme citovat slova A. Brillat-Savarina: „Rozkoš z jídla náleží všem věkům, všem stavům, všem zemím a všem dobám. Může se přidružiti ke všem ostatním rozkoším a zůstává naposled pro naši útěchu po ztrátě ostatních rozkoší.“ PaeDr. Václav Šmíd

Kolébkou Francie Na rozkvět kuchařského umění ve středověku mají nesporně zásluhu kláštery. Všichni historikové přiznávají, že kolébkou kuchařského umění byla Francie . Místní kuchaři se starali, aby přirozené výživné látky byly správné zvoleny a jejich ná-

SOUTĚŽ!!! V rámci historického ohlédnutí uvádíme soutěž, která má velice jednoduchá pravidla. Stačí vybrat jedinou správnou odpověď ze tří možností na danou otázku a zaslat její znění na níže uvedené adresy do 15. února 2006. Za průkazné se bude brát razítko poštovního podání nebo mailový časový údaj. Výherce či výherkyně starší osmnácti let vylosovaný vedením firmy obdrží osobně (nebo poštou – podle požadavku) karton přívlastkového vína Sylvánské zelené r. 2004, které do soutěže věnovala společnost Patria Kobylí.

SOUTĚŽNÍ OTÁZKA:

K čemu sloužil stříbrný předmět na snímku?

a) k pití absintu b) k odebírání škraloupů z teplého mléka c) k řízenému míchání koktejlu Campari&Juice

Své odpovědi zasílejte na: [email protected] nebo Fany Gastroservis Areál Konstruktivy, Jeremiášova 947, 155 00 Praha 5

1/2006

29

REPORTÁŽ REGIONÁLNÍ TÝM PRAHY

Houbová smršť Je sobotní časné ráno a většina lidí po uplynulém pracovním týdnu ještě zaslouženě spí. V kuchařském studio Knorr na pražských Vinohradech to ale vře. Za malou chvíli začíná seminář o houbách, který pro desítku zájemců připravili členové Regionálního týmu Prahy Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (RTP AKC ČR). Patrik Havlíček, Petr Hajný a Marek Neuman dokončují přípravy tak, aby mohlo začít školení s praktickými ukázkami s všeříkajícím názvem Houby od předkrmu k dezertu, aneb procházka zajímavým menu ze všedních i méně známých hub. Manažerka týmu Milada Nováková ještě rozmisťuje po jednotlivých stolech podrobné „noty“, neboli detailně vypracovaný scénář dnešního semináře. V něm se účastníci dozvědí nejen to, co dnes budou sledovat, ale další informace spojené s tématem včetně kalkulací a výrobních postupů. Po krátkém úvodu začíná celodenní houbové setkání. Za prezentační stůl nastupuje dvojice Hajný&Neuman, která prakticky předvádí pracovní úkony u všech devíti pokrmů. Patrik Havlíček i s pomocí videokamery umístěné nad pracovní deskou dopodrobna vysvětluje jednotlivé činnosti kuchařské dvojky. Petr Hajný nezapomene občas utrousit nějakou vtipnou poznámku a Marek Neuman přidá drobnou kuchařskou vychytávku. Je zřetelné, že celá akce je důkladně připravena a tak seminář rychle plyne a nikde nejsou prostoje. Ve svižném tempu se tak pozorně sledujícím kuchařům dostává mnoho užitečných informací. U každého chodu přesto zbývá i trocha času na zodpovězení případných otázek, které se týkají tématu spíše okrajově. Členové RTP plní dohodu, ve které se zavázali předávat znalosti nabyté na kulinářských výstavách a soutěžících zájemcům z řad odborné veřejnosti. Kdo takový seminář navštíví, rozhodně neprohloupí.

Předváděné pokrmy: Předkrm Houbový tartare s česnekovým vinaigrette a kaštanovým mousse

Druhý malý předkrm Houbové canelloni se špenátem a šalotkovou omáčkou

Polévka Lehká hříbková pěna s pancettou a majoránkovým olejíčkem

Houby a plody moře Mušle sv. Jakuba s houbami, karotkou a konfitovanou šalotkou

Houby a zvěřina Srnčí hřbet pečený v kořeněném medu s houbovým závinem, jablkem a čokoládovou omáčkou

Houby a ryby Atlantický halibut pečený ve smržové moučce s bramborovým krémem a hříbkovým jus

Houby a jatečně maso Hovězí filet s křenovou krustou, houbovou raviolou a lanýžovým jus

Houby a francouzské sýry Gratinované houby s „Munster Gerome“ a bramborovým roste

Houby a dezert Houbovo-pistáciové brullé s tymiánovým sorbetem

- mm -

Patrik Havlíček u každého chodu podrobně komentoval přípravu a doplňoval osobními zkušenostmi.

30

Plně vybavené kuchařské studio Knorr má i online kameru umístěnou nad pracovním stolem.

1/2006

REPORTÁŽ SMOKY MARTINI

Smoky Martini ZÁKLADNÍ BAROVÁ PRAVIDLA PODLE SVĚTOVÉHO ŠAMPIONA ROMANA UHLÍŘE 1. Led je nejdůležitější surovinou v baru. 2. Nikdy nepoužíváme stejný led v rámci šejkrování a servisu koktejlů. 3. Koktejlové sklo vždy chladíme v mrazničce nebo ledem s vodou. 4. Sklo bereme vždy za spodní část. 5. U drinků, které se připravují přímo ve skle, naplníme sklo nejdříve do 1/3 ledem a poté dávkujeme ingredience. 6. Perlivé nápoje nikdy nemícháme v šejkru. 7. Do mixéru nikdy nevkládáme kostkový led, pokud není uvedeno v receptuře. 8. Koktejly podáváme bezprostředně po namíchání. 9. Na otázku:„Jak se pije koktejl?“ odpovídejte:„Rychle!“ 10. Barman by měl hosta pozdravit vždy jako první. 11. Samozřejmostí je nabídnout hostovi koktejlový lístek.

Suroviny: Absolut Citron 4 cl Martini Dry 0,25 cl Pomerančová kůra Ozdoby: Ubrousek Voda – zvlášť

Postup: Do máchací sklenice nadávkujeme kostkový led a výše uvedené ingredience. Důkladně promícháme a scedíme do předem připraveného skla. Uchopíme pomerančovou kůru tak, abychom byli schopni vystříknout olej přes zapálený zapalovač („smoky efekt“).

1/2006

31

REPORTÁŽ

KOMPLEXNÍ ŘEŠENÍ PRO RESTAURACE A HOTELY

• Zajímavé ceny • Kvalita a spolehlivost • Výkonnost • Okamžitá dodávka

STÁLE VÍCE ZÁKAZNÍKŮ POZNÁVÁ PŘEDNOSTI ZNAČKY FAGOR

32

Centrální sklad náhradních dílů pro ČR a SR

FAGOR GASTRO CZ s.r.o., Třebohostická 9, Praha 10 e-mail: [email protected], www.fagorgastro.cz 1/2006

HYGIENA REPORTÁŽ

Řídíte gastronomický provoz systematicky? (IV. díl) V předchozích dílech jsme v kostce shrnuli požadavky na řízení hygieny gastronomického provozu, ale předpokladem je vypracování organizačního řádu provozní jednotky. ORGANIZAČNÍ ŘÁD by měl specifikovat vedle popisu pracoviště, požárního řádu, zásad bezpečnosti práce a práv a povinností zaměstnance také: • zásady provozní hygieny, • hygienické předpisy a zdravotní průkazy, • zásady úklidu, • skladování materiálu, • stanovení kritických bodů a způsob zavedení a evidence kritických bodů, • náplň práce jednotlivých pracovních míst, • odběry a uchovávání vzorků stravy, • nakládání s odpadem.

zaměstnanců lze skladovat v šatnách a jídlo zaměstnanců ve vyhrazených chladicích boxech. V prostorech určených pro skladování potravin a výrobu a výdej pokrmů se nesmí kouřit. Hygienické předpisy určují, že provozní místnosti, sklady potravin a místnosti společného stravování musí být udržovány v čistotě, prosté plísní, pachů, prachu, hmyzu a hlodavců. Nádobí a musí být umyto a uklizeno po skončení pracovní doby. Ze stropů, říms a topných těles musí být pravidelně odstraňován prach a podlahy a okna musí být periodicky čištěny. Pomůcky k úklidu podlah (kbelíky, hadry kartáče) musí být uloženy odděleně od pomůcek vyhrazených pro čištění gastronomického vybavení. Všechny místnosti je nutno dostatečně větrat a v letních měsících je potřeba opatřit okna sítěmi proti hmyzu. Dřezy k mytí nádobí musí být udržovány v čistotě a musí sloužit pouze tomuto účelu. Pravidelně kontrolujte strojní zařízení, elektrická svítidla a zařízení,. Musí odpovídat předpisům pro vlhké provozy. Čisté toalety s dostatečným množstvím toaletního papíru, papírových ručníků a tekutého mýdla jsou předpokladem pro důsledné dodržování personální hygieny. Pracovníci ve stravování jsou povinni dbát na osobní čistotu a čistotu pracovního oděvu a obuvi, podrobovat se lékařským prohlídkám a než nastoupí do pracovního poměru musí vlastnit zdravotní průkaz. Zásady úklidu můžeme rozčlenit do jednotlivých časových horizontů na průběžný, denní, týdenní a generální úklid. Průběžný úklid se provádí během provozu, aby na pracovišti v sociálním zázemí byla zachována provozní čistota. Zejména se odstraňují zbytky potravin a znečištění pracovních ploch. Myjí se použité nástroje a nádobí. V každodenním úklidu po skončení pracovní doby se myjí pracovní plochy, nádobí, dřezy umyvadla a podlahy. Odstraňují se odpadky a dezinfikují nádoby na odpad. Odstraňuje se znečištěné prádlo, závadné potraviny a zbytky pokrmů. Při týdenním úklidu se provede vše v rozsahu denního úklidu. Dále se vytřídí poškozené nádobí a náčiní. Umyjí se a dezinfikují chladicí zařízení, regály na nádobí zásuvky pracovních stolů, podnože, obklady stěn, parapety a topná tělesa. Jednou za 14 dní se provede odmrazení mrazicího zařízení. Velký úklid se provádí jednou za měsíc. Provedou se potřebné malé opravy, odstraňují se nepotřebné věci, vytřídí se skladované potravin a umyjí skladovací prostory. Umyjí se svítidla a okna. Vyčistí se vzduchotechnické prostory. Provede

Úklid nejen pracovních prostor patří k základním principům fungování kvalitního gastronomického zařízení.

Zásady provozní hygieny vymezují nároky na údržbu náčiní, nádobí, strojního zařízení a přepravních obalů k udržení v čistotě, aby nedocházelo k ohrožení jakosti pokrmů. Průběžně se provádí úklid všech pracovišť a hygienického zařízení s použitím mycích a dezinfekčních prostředků. Pomůcky a prostředky určené k hrubému úklidu je potřeba barevně odlišit od pomůcek pro čištění pracovních ploch a zařízení, která přicházejí do styku s potravinami. Pravidelně musí být prováděna likvidace organického a anorganického odpadu a předměty, které nesouvisí s pracovní činností nesmějí být uchovávány v provozovně. Preventivně je potřeba provádět dezinfekci, dezinsekci a deratizaci objektu. Do zázemí provozu nelze připustit vstup zvířat a nepovolaných osob. Osobní věci

1/2006

33

REPORTÁŽ HYGIENA se ochranná dezinfekce a deratizace, kterou může provádět pouze pracovník s odbornou způsobilostí. Pod spotřebiči a nábytkem je nutno zajistit úklid na mokro, pokud to technické možnosti dovolují.

Tři stupně čištění Čištění musí být prováděno ve třech stupních. Začíná se předmytím, které zahrnuje odstranění mechanických nečistot, zbytku potravin a pokrmů. Následuje hlavní mytí s použitím čistícího prostředku s odmašťovacím účinkem a barevně odlišenými utěrkami pro pracovní plochy a ostatní povrchy. Konečný je vždy oplach pitnou vodou, aby na povrchu neulpívala rezidua čisticích prostředků především u zařízení, která přicházejí do styku s potravinami. Vždy volte nejvhodnější sanitační prostředky. Dodržujte jejich aplikační časy a návody na použití. Předpokladem pro správný úklid je odstranění všech nepřístupných míst, která jsou zdrojem nečistot. Pracovní plochy, podlahy a stěny musí být snadno čistitelné a odolné vůči čisticím prostředkům. V provoze musí být k dispozici výlevka pro likvidaci špinavé vody.

Skladování potravin Neodmyslitelnou součástí kvality podávaných jídel je průběžná kontrola stavu zásob surovin a jejich správné skladování. Dodávky surovin musí odpovídat požadovanému způsobu přepravy, dodržování přepravních teplot u chlazených a mražených surovin, požadované čistotě a kvalitě zeleniny a ovoce. Na všech balených potravinách musí být vyznačeno datum tr-

34

vanlivosti. Mražené nebo chlazené masné výrobky a ryby musí být skladovány odděleně od mléčných výrobků v mrazicích a chladicích boxech s teplotními čidly a s automatickým odtáváním. Odděleně skladujte zeleninu v chlazených prostorách vybavených teploměrem a vlhkoměrem. Trvanlivé potraviny skladujte na regálech v prostorách k tomu určených s viditelně označeným datem záruky. Vejce přechovávejte v oddělených chladicích boxech. Pro každý druh potravin zákon stanovuje skladovací teploty a podmínky.

Správná výrobní praxe - deník Základem dodržování hygieny je monitorování všech činností, uchovávání záznamů v písemné formě formou deníku SVP. V deníku SVP je evidováno vyhodnocování čištění a sanitací. Kontroly se zaznamenávají namátkově s četností cca 14 dnů nebo po každé sanitaci pracovních ploch, strojů a zařízení, které je prováděno správnými pracovními postupy, dodržováním ředění prostředků a dostatečným působení kontaktní doby prostředku s povrchem. Obsahem jsou i záznamy přípravy pokrmů, kde se evidují hodnoty zjištěné při přípravě pokrmů vyráběných ve větších množstvích a následné kroky, jako je zchlazování nebo zmrazování pokrmů. Analýza zjištěných nedostatků a záznamy teplot v chladicím nebo mrazicím boxu slouží jako doklad pro kontrolní organy o řádném vedení gastronomického provozu. S přispěním společnosti JohnsonDiversey

1/2006

REPORTÁŽ SEZNAM INZERENTŮ

Fany Info 1/2006 AGRIMEX ALIMEX ASW SYSTÉMY BALÍRNY DOWE EGBERTS BILL PRO ESSA F. W. TANDOORI FAGOR GASTRO GURMEKO HASAP IBK TRADE INTRAT JOHANN KOTANYI KMV-Karlovarské minerální vody LAGRIS PODRAVKA LE PATIO INTERNATIONAL (ILLY) NESTLE NOVÁK KONZERVÁRNA PATRIA KOBYLÍ PICK RUBE SCHUBERT UCS UNILEVER-KNORR VALTECH TORS VITANA ŽLUVA - BAHAK

str. 28 str. 11 str. 6 str. 19 str. 34 str. 12 str. 13 str. 32 str. 15 str. 33 str. 5 str. 25 str. 7 2. str. obálky 4. str. obálky str. 3 3. str. obálky str. 22 str. 29 str. 21 str. 17 str. 35 str. 32 str. 31 str. 36 str. 27 str. 4

PRODEJNA PŘÍMO V AREÁLU:

Schubert Partner a.s. Nákladové nádraží Žižkov Jana Želivského 2 130 00 Praha 3

• DOVOZ • DISTRIBUCE • ZAKÁZKOVÁ VÝROBA •

ČERSTVÁ VEJCE Všech velikostí S, M, L, XL Balení: 360 ks, 180 ks, 90 ks VÁJEČNÉ VÝROBKY (solené i slazené) Chlazené: melanž 5 kg, žloutky 5 kg, bílky 10 kg Mražené: melanž 10 kg, žloutky 10 kg, bílky 10 kg Vařená loupaná vejce: v nálevu 6,8 kg

1/2006

• sáčky • tašky • pytle • lepicí pásky • fólie • přířezy • rychlozavírací sáčky • jednorázové nádobí a příbory • jídelní boxy • nápojové kelímky • vaničky • misky • brčka • míchátka • toaletní papír • ubrousky • utěrky • krabice na pizzu a dorty • balicí papír • pergamen • podložní misky • rozetky • krajky • košíčky • alobal • pokladní kotoučky • etikety • etiketovací kleště • kancelářský papír • gumičky • špejle • sáčky k zamrazování • sáčky lékárenské, svačinové • motouzy • stuhy • vázací pásky • odvíječky a řezačky fólií • kartonáž • tašky s potiskem • papírové hrany • saponáty, dezinfekce a další sortiment zákaznických obalů a balení, ...

Telefon: 222 721 062 271 777 177 Fax: 271 776 699 E-mail: [email protected] www.schubert.cz

35

KALENDÁŘ GASTRONOMICKÝCH AKCÍ - 2006

Leden 12. – 15. GO 16. mezinárodní veletrh průmyslu cestovního ruchu Výstaviště, Brno

12. – 15. REGIONTOUR 15. mezinárodní veletrh turistických možností v regionech Výstaviště, Brno

13. – 22. INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE BERLIN Mezinárodní zelený týden – výstava potravinářství, zemědělství a zahradnictví Berlín, SRN

21. – 25. SIGEP 2006 27. mezinárodní veletrh zmrzlinářství, cukrářství a pekařství Rimini, Itálie

21. MODERNÍ RAUTOVÉ A RESTAURAČNÍ MOUČNÍKY Seminář AKC ČR Školní jídelna, Puškinova 108,Klatovy

27. – 29. MISTR KÁVY 2005 A COFFEE FEST 3. mistrovství baristů ČR Hotel Olympik, Praha

29. – 1. ISM Mezinárodní veletrh cukrovinek Kolín nad Rýnem, SRN

31. – 3. PROSWEETS Mezinárodní veletrh dodavatelů pro výrobce cukrovinek Kolín nad Rýnem, SRN

Únor 2. – 4. FRUIT LOGISTICA Mezinárodní veletrh pro marketing ovoce a zeleniny Berlín, SRN

3. KUCHAŘ ROKU 2005-2006 Soutěž AKC ČR Hotel Voroněž, Brno

3. KNORR PRIMERBA CULINARY CUP Soutěž Unilever Foodsolutions Hotel Voroněž, Brno

36

3. PLES AKC ČR XV. reprezentační ples AKC ČR Hotel Voroněž, Brno

16. – 19. BIOFACH Světový veletrh bioproduktů Norimberk, SRN

18. – 23. INTERGASTRA 23. mezinárod. gastr. veletrh zaměřený na vybavení hotelů, restaurací, gastronomických provozů, kaváren a cukráren Stuttgart, SRN

21. – 22. ONDRÁŠKOVO KLÁNÍ 2. ročník soutěže kuchařů Rehabilitační sanatorium, Karviná-Hranice

Březen 7. – 10. SALIMA 25. mezinárodní potravinářský veletrh Výstaviště, Brno

7. – 10. MBK 3. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství Výstaviště, Brno

7. – 10. INTECO 22. mez. veletrh zařízení pro obchod, hotely a veřej. stravování Výstaviště, Brno

7. – 10. VINEX 12. mezinárodní vinařský veletrh Výstaviště, Brno

19. – 22. ALLES FÜR DEN GAST FRÜHJAHR Mezinárod. odb. veletrh gastronomie, hotelnictví a potr. průmyslu Salcburk, Rakousko

19. – 22. VIN AUSTRIA Mezinárodní odborný veletrh vína a lihovin Salcburk, Rakousko

19. – 22. L-TEC Odborný veletrh potravinářských technologií a výroby Salcburk, Rakousko

26. – 28. PROWEIN Mezinárodní odborný veletrh vín a lihovin Düsseldorf, SRN

1/2006