[ ]

ročník 3 / duben - červen ’03 Volume 3 / april - june ’03

02

Průvodce brněnskými restauracemi Guide to the Leading Restaurants of Brno

Restaurant Nebeský Mlýn Heavenly Mill Restaurant

Restaurant U Kastelána Tour de France Gastronomique

Svíčka

G+H

patří specialistům

jako pozornost nebo zbytečná formalita? Cesta kolem světa jako na dlani!

[ www.menu.kult.cz ] Nová Nová jídla jídla nový nový jídelní jídelní lístek lístek již již v v kvìtnu! kvìtnu! hacienda mexicana

HASTA - LA - VISTa EN LA HACIENDA

øetìzec mexických restaurací v ÈR Dobrovského 29, Brno tel.: 541 240 685 e-mail: [email protected] dennì / daily 11:30 … 24:00

www.mexicana.cz

RESTAURANT NEBESKÝ MLÝN

Stylová restaurace Vás zve do prostředí starého mlýna, ve kterém na Vás dýchne kouzlo dávných časů. Možnost pořádání rautů, firemních prezentací, promocí, svateb a jiných oslav. Restaurace 90 míst, salónek 60 míst a letní částečně kryté atrium 80 míst. Zajišťujeme párty servis na Vámi určeném místě.

Hledáte restauraci

podle svých představ? Vyzkoušejte Internet! Průvodce brněnskými restauracemi on line na

www.menu.kult.cz

www.nebeskymlyn.cz

Palackého tř. 91, Brno-Královo Pole (areál Kartouzské tržnice naproti Semilassa, parkování před restaurací)

Tel.: 541 210 221 Fax: 541 228 510 Otevřeno denně 1130 - 2400 hod.

V.I.P. restaurant Grohova 2, 602 00 Brno tel./fax: 541 248 778 Přesněji řečeno

„Vaše Ideální Pohoda“ Otevřeno denně Open daily Po-Ne Mon-Sun 11.00 - 23.00

Na Vaši návštěvu se těší

Otevřeno denně Open daily

11.00 - 23.00

Pizzan restaurant Římské náměstí 25/27 (bývalý bleší trh) 602 00 Brno tel.: 542 210 115

❁

❁

interier ve stylu starých Inků old Inc style interior exotičtí ještěři, mluvicí papoušci exotic lizards, talking parrots

❁

❁

DISCO: ŽIVÁ HUDBA / LIVE MUSIC:

české a peruánské speciality specility of Czech and Peruvian cuisine speciální nabídka vín, pivo Pilsner rich selection of wine, Pilsner beer Pá-So/Fr-Sa 23:00 - 05:00 St/We 19:00 - 23:00

www.indianjones.cz

Dráculova krčma

otevírací doba Po-Čt/Mo-Thu 11:00 - 23:00, Pá/Fri 11:00 - 05:00 So/Sat 17:00 - 05:00, Ne/Sun 17:00 - 23:00

Veveří 51, Brno

tel.: 777 08 09 04

Anenská 4, 602 00 Brno Tel.: 543 248 452

Naše nabídka

otevřeno:

po-pá: 11:00 - 23:30 hod. so-ne: 11:30 - 23:30 hod.

- originální steaková kuchyně, příprava před zraky hostů - salátový bar po celý rok - netradiční interiér s jezírkem a zimní zahradou - široká nabídka vín a alkoholických nápojů - možnost konání podnikových, firemních a rodinných oslav i pracovních obědů

Přicházíte jako hosté, odcházíte jako přátelé!

Sapanel

- Restaurant François Stylová restaurace s rodilým francouzským šéfkuchařem a majitelem zaměřená především na krajové speciality Burgundska a jižní Francie. Speciality z čerstvých nemražených ryb a mořských plodů. Velký výběr kvalitních francouzských vín a aperitivů. Fondue, Raclette, Pierrade. Otevřeno/Open: Po-Pá/Mo-Fri 15:00 -24:00 So/Sat 17:00-01:00 Ne/Sun zavřeno, s výjimkou větší rezervace

www.sapanel.cz

Štursova 35, 616 00 Brno - Žabovřesky Tel.: 541 216 916 e-mail: [email protected]

Brno, Řeznická 1, tel.: 543 254 403

zenecká lípka BVinný restaurant Kde jinde a lépe se zašijete než v Amsterdamu?

• bohatý výběr jídel a nápojů • rozvoz jídel v otevírací době • pohodová hospůdka ve dvorním traktu na Panské ulici

Panská 6, 602 00 Brno, tel.: 542 221 766 Otevřeno: Po – Čt: 11:30 – 24:00, Pá: 11.30 - 01.00 So: 12.00 - 01.00, Ne: 12:00 – 23:30

Svíčka

1

jako pozornost nebo zbytečná formalita? Jistě jste již navštívili restauraci, kde vás po usednutí ke stolu upoutala svíčka v podobě kalíšku, ve štíhlém provedení, nebo jako zajímavá dekorace. Jistě jste zatoužili po milé atmosféře, kterou vytváří hořící plamen. Očekávali jste příchod číšníka a těšili se na ten moment, kdy bude váš stůl zalit milým a zářivým světlem. Jaké bylo vaše zklamání, když obsluha přijala vaši objednávku, ale o vaše očekávání nejevila sebemenší zájem. Chovala se ke svíčce uprostřed stolu jako k umělé květině, která tam sice stojí, ale má vskutku pouze dekorační význam, a to již po léta stejný. Takové chování ve vás probudilo zklamání, a to zcela opodstatněně. Svíčka je na stole pro vás. Je-li to dekorace, nemá stát před vámi, ale někde ve výklenku, na poličce, na krbu, tedy kdekoliv. Stojí-li tam, je určena právě vám a

vaší společnosti a vy máte plné právo očekávat, že se rozhoří. V situacích jako je tato proto nepanikařte. Nezapalujte si svíčku sami, ani neresignujte na neschopnost obsluhy. Naopak, požádejte číšníka o splnění svého snu!

MENU 02/03 průvodce brněnskými restauracemi, hotely, bary a dalšími gurmánskými místy ročník 3, číslo 2 / Vydává BLUE HILL 1620, s.r.o. Šéfredaktor a design: Ing. Radek Holík Asistent šéfredaktora: Marta Holíková Redaktor/Editor: Markéta Pitrová Sazba a grafika: Ing. Radek Holík a David Fajkoš Redakce a inzerce: Údolní 53, 602 00 Brno, tel.: 541 146 252, fax: 541 146 368, mobil: 603 289 678, e-mail: [email protected], Distribuce: HORA STYL, s.r.o. a Expodata, s.r.o. Produkce: HORA STYL, s.r.o. Tiskne: REPROPRINT s.r.o. Registrační číslo: MK ČR E 12899

© BLUE HILL 1620, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Reprodukce této publikace nebo její části, včetně opisování a pořizování fotokopií, není povolena bez předchozího souhlasu BLUE HILL 1620, s.r.o. / All rights reserved. Neither this publication nor any part of it may be reproduced in any form or by any means, copying, photocopying, or otherwise, without the prior permission of BLUE HILL 1620, s.r.o.

MENU - průvodce brněnskými restauracemi vycházející v městě Brně je barevný časopis, který se snaží mapovat současný stav restaurací, hotelů a dalších gurmánských míst v Brně. Je určen turistům, hotelovým hostům, vystavovatelům na BVV a obyvatelům města Brna. Průvodce MENU obsahuje adresář restaurací, barů a hotelů a recenzní články o těchto gurmánských místech kombinované s barevnou inzercí. Distribuce: Průvodce vychází čtvrtletně v celkovém nákladu 15.000 ks. Je distribuován do barů, recepcí a pokojů předních brněnských hotelů se souhlasem jejich managementu. Dále také prostřednictvím distribuční sítě (stojánků) společnosti HORA STYL, s.r.o. do kin, divadel, klubů a dalších společenských a kulturních zařízení.

Cílová skupina: Čtou ho turisté, hoteloví hosté, vystavovatelé na BVV a obyvatelé města Brna, kteří jsou takto informování o místech, kde se mohou dobře najíst a strávit příjemné gurmánské zážitky či relaxovat. Příští číslo MENU 03/03 na období září - prosinec 2003 výjde 12. září 2003. Redakční uzávěrka: 22. srpna 2003

Inzerci přijímá: Obchodní oddělení BLUE HILL 1620, s.r.o., Údolní 53, 602 00 Brno, tel.: 541 146 252, fax: 541 146 368, mobil: 603 289 678, e-mail: [email protected] více na www.menu.kult.cz

[ www.menu.kult.cz ]

2

Cesta kolem světa

jako na dlani Pokud máte toulavé boty, chtěli byste ve svém životě cestovat za exotikou a nedostává se vám peněz, nemusíte hledat zrovna tu nejlevnější cestovní kancelář. Stačí si uvědomit, že třeba při běžném vaření jídel, ochucování salátů nebo během grilování masa s přáteli, máte celý svět právě ve vaší dlani a mezi vašimi prsty. To "malé" a zároveň velké kouzlo, které činí připravovaný pokrm tím voňavým a chutným zázrakem, je právě ono koření, pěstované a dovážené ze všech koutů světa. V dnešní době jej už nevnímáme s takovou důsledností jako naši předkové. Pro nás se stal běžnou záležitostí jeho nákup v obchodech nebo specializovaných prodejnách. Dávno jsou pryč doby, kdy obchodní stezky s kořením byly na počátku osídlování a zakládání vesnic a pomáhaly při rozvoji přístavních měst. Koření se vždy vyvažovalo zlatem, kvůli koření byla vedena nejedna námořní nebo

válečná výprava. Dokonce jedny z prvních obchodních společností byly v Anglii a Holandsku zřízeny pro kontrolovaný dovoz koření do Evropy. Dnes se nám nabízí mnoho samostatných druhů nebo namíchaných směsí koření pro přímou spotřebu. Při dochucování pokrmů nebo mas můžeme zapojit vlastní fantazii, nebo se držet osvědčených receptů. Platí zde však jedno, a to: ne vždy více znamená lépe. I koření nebo jeho směsi při neuváženém dávkování nám mohou znehodnotit suroviny a v horším případě pokazit očekávaný chuťový zážitek. Bez používání koření si snad nemůžeme představit ani jeden z výrobků celého potravinářského průmyslu. Díky obsaženým látkám pomáhá koření k lepšímu trávení, harmonizuje a podporuje chuť k jídlu a zároveň uvolňuje dráždivé aromatické látky. Prostě umožňuje docílit při konzumaci jídel kulinářský zážitek.


3

Nyní je vhodný okamžik na recept, který okázale využívá koření. Věříme, že pro vás bude inspirací.

Jehněčí hřebínky s citronovou krustou Nasekané jehněčí kotletky okořeníme mletým zázvorem, špetkou skořice, lehce osolíme. Potřeme arašídovým olejem a necháme několik hodin odležet. Připravíme si krustu z rozpuštěného másla, do kterého postupně přidáme žloutek, drcený citronový pepř, drcené datle, plnotučnou hořčici, šťávu z citronu a trochu strouhané citronové kůry. Částečně ogrilujeme předem naložené jehněčí hřebínky, které překryjeme dobře rozmíchanou směsí na krustu a necháme dopéci. Zdobíme petrželkou nebo snítkou čerstvého rozmarýnu.

poslední desetiletí velký kus práce, sloučila dobré klimatické podmínky s pěstěním vinné révy. Chilská vína jsou svojí kvalitou srovnatelná s víny z Itálie, Španělska a také Francie. Za zmínku stojí odrůda Carmenere. Tato červená odrůda byla původně pěstována ve Francii a z ní se rozšířila na jih Ameriky. Dnes se pěstuje pouze tam a v Evropě ji už nenajdete. Je blízká odrůdě Merlot, vína z ní jsou tělnatá, bohatá na extrakty a mají příjemnou barvu. Nebojte se tedy vyzkoušet něco nového a rozšiřte si obzory v této oblasti. Přejeme vám krásné zážitky při poznávání vína. Dobrou chuť a příjemné kulinářské zážitky vám přejí Ivo Vaverka a Martin Benada Restaurant Hotelu Royal Ricc****

Zážitek z každého pokrmu se zvýší, podaří-li se vám jej úspěšně snoubit s dobrým pitím, nejlépe lahodným vínem. Tak například takové jehněčí hřebínky budou dobré s tělnatým červeným vínem, např. z Chile. Tato země udělala za [ www.menu.kult.cz ]

4

G+H patří specialistům

Pouze pro odborné návštěvníky z gastronomického oboru je určen nový projekt a.s. Veletrhy Brno Mezinárodní veletrh gastronomie, hotelových služeb a veřejného stravování G+H, který se uskuteční na brněnském výstavišti od 20. do 23. května 2003. Veletrh je určen majitelům a provozovatelům restaurací, hotelů, penzionů, veřejných stravovacích provozů, školních jídelen a ostatních stravovacích zařízení. Generálním partnerem veletrhu G+H se stala společnost MAKRO 1. mezinárodní veletrh Cash and Carry ČR s.r.o. a bude gastronomie, mít jednu z nejrozsáhlejších expozic v pavilonu C na výstavní ploše hotelových služeb téměř 100 metrů čtverečních. a veřejného stravování Současně se v tomto objektu bude prezentovat i hlavní odborný garant veletrhu Svaz obchodu ČR. Ten zastřešuje i souběžně probíhající 22. mezinárodní veletrh obalového, papírenského a tiskařského průmyslu EmbaxPrint. Mezi dalšími významnými vystavovateli můžeme jmenovat firmy NOWACO, BONDUELLE, Julius Meinl, HAMÉ, SOARE, Kotanyi a další. Brněnské veletrhy tak reagují na dynamický rozvoj gastronomického trhu v ČR. Ukazuje se, že do tohoto odvětví hodlá investovat velká část provozovatelů hotelových a restauračních zařízení i jídelen. Vrcholí totiž období příprav na vstup ČR do EU, což předpokládá právě investice - nutnost respektovat kvalitativní a hygienické normy společenství. Průzkumy ukazují, že většina těchto peněz bude směřovat do technologického a hygienického vybavení provozoven. G+H tak představí komplexní nabídku infrastruktury daného odvětví v regionu střední a východní Evropy. Organizátoři srdečně zvou na G+H všechny pracovníky z oblasti gastronomie.

20. - 23. 5. 2003 Brno Výstaviště

[ www.bvv.cz/gh ]

gastronomické večery, zaměřené na oblasti Francie s výběrem třech menu s doporučenými víny jednotlivých regionů.

IV. ETAPA OBLAST ŘEKY RHÔNY Čtvrtek 24. 4. Pátek 25. 4. Sobota 26. 4. Tour de France Gastronomique pokračuje čtvrtou etapou, ve které Vám restaurace U Kastelána v Brně a dovozce vín Terra Vina připravují další kulinářský zážitek, tentokrát z oblasti okolo řeky Rhôny. Ochutnáte menu, ve kterých se snoubí místní pokrmy a vznešená vína. Jen málo vinohradů má tak slavnou minulost jako ty, které se rozkládají na březích majestátní řeky Rhôny. Byla to vždy vína oblíbená papeži a panovníky na všech evropských královských dvorech. Dnes jsou ozdobou prestižních restaurací na celém světě.

V. ETAPA OBLAST ŘEKY LOIRE Čtvrtek 29. 5. Pátek 30. 5. Sobota 31. 5. VI. ETAPA PROVANCE Čtvrtek 19. 6. Pátek 20. 6. Sobota 21. 6. Pokrmy a víny Vás bude provázet pan Hynek Vich, známý enolog, spoluautor dokumentárního seriálu Putování za vínem. Kulinářské speciality připravuje pan Michal Göth, šéfkuchař restaurace.

RESTAURANT U KASTELÁNA, Kotlářská 51a, 602 00 Brno Otevřeno: Po-So/Mon-Sat 12:00 - 24:00 Rezervace: tel.: 541 213 497, e-mail: [email protected] www.ukastelana.cz

6

Restaurant Nebeský mlýn

Nebeský mlýn je restaurantem, do kterého vstupujete s očekáváním. Můžete jej navštívit v momentě, kdy je příjemným a tichým místem k uspokojení vašich chutí a utišení gurmánských představ. Místem, které se hodí pro vaše soukromé i pracovní schůzky, rodinné oslavy, či slavnostní večeře. Do Nebeského mlýna ale také můžete přijít v momentě, kdy se celý tento příjemný stylový prostor vyzdobený kyticemi květin a oživený tekoucí vodou mlýnského kola promění. Jako mávnutím kouzelného proutku získá toto jinak poklidné místo podobu včelího úlu. Už při vstupu do restaurace máte pocit, že jste středobodem veškerého pilného dění, které má jediný cíl. Tím cílem je uspokojení vašich chuťových představ a poskytnutí všeho potřebného k prožití vašeho milého gurmánského zážitku. I když se Nebeský mlýn proměňuje a můžete ho jednou navštívit jako klidný restaurant a jindy zase jako hučící úl, kde se kolem vás točí desítky včel, vždycky se splní vaše očekávání. Vždy, tedy bez ohledu na případný vrchol společenské a podnikatelské sezóny, naleznete vynikající kuchyni, potěší vás pozornost personálu a okouzlí perfektní servis. Věnujme se momentům, které nezažijete každý den, ale spíše v případě větších akcí, nebo cyklických společenských aktivit. Podívejme se na kuchyni Nebeského mlýna právě v momentě, kdy vstupujete do včelího úlu plného gastronomických zážitků. Tato návštěva má totiž své zvláštnosti, které spočívají nejenom v nabídce, způsobu prezentace, ale i způsobu servírování a obsluhy. V běžném restauračním provozu není příliš obvyklé, že se dostanete do situace, kdy se vám věnuje několik číšníků současně, a to v přesném sledu vašeho menu. Při takových příležitostech jako je tato nicméně oceníte, když k vám s předkrmem přistoupí hors d'oeuvrier, o váš výběr vína se stará sommelier, na váš komfort a výběr dohlíží chef de rang se svým pomocníkem a mezitím kolem vás a vašeho nádobí pobíhá commis dé-

Heavenly Mill Restaurant is a place you enter with highest expectations. You can visit it at the moment, when it represents a pleasant and quiet place to satisfy all your tastes and gastronomic fantasies. This place will become a most suitable spot for your private and business meetings, family celebrations or formal dinners. But you can enter Heavenly Mill Restaurant at the moment, when the entire pleasant and stylish place, decorated by flowers and mill wheel with running water, will be changing itself completely. As by a waiving a magic stick, this otherwise quiet place will turn into something like a beehive. As soon as you enter the restaurant, you'll fell that you became a center of a very busy operation, which has only one objective: to fully satisfy your gastronomic fantasies and to provide you with all necessary things to experience your lovely gastronomic adventure. Even when the Heavenly Mill Restaurant is changing and once you can visit it as a quiet place and some other time as a roaring beehive, where tents of bees are circling around you, every time your expectations will be fully satisfied. Every time, regardless if the peak of the social and entrepreneurial season is in full swing or not, you'll find the excellent cuisine here, you'll be pleased by personnel's attention and fascinated by a perfect service. Let's pay attention to the moments, which you won't experience every day but rather in case of bigger happenings or periodic social activities. Let's check the cuisine of Heavenly Mill Restaurant just at the moment, when you are entering this beehive full of gastronomical fantasies. Such visit would be a subject of special rules, including not only the menu offer or style of presentation, but also the unique methods of serving and table service. In the ordinary restaurant, it is not quite common that you get yourself to the situation when several waiters are serving you at the same time strictly following the course of your menu. In the situations like that, you'll really appreciate when you are attended by the hors d'oeuvrier server, the sommelier takes care of your wine selection, chef de rang together with his assistant makes sure that you feel comfortable and, in the meantime, commis débarrasseur moves swiftly around you and your table-ware.


Heavenly Mill Restaurant barrasseur. Jistě, v českém prostředí pravděpodobně nemůžete ocenit všechny drobnosti francouzského stylu servírování, ale již pouhý náznak francouzského systému obsluhy je příjemnou změnou a osvěží vaši gurmánskou mysl. Zvláště potom, kdy se v podobě předkrmu před vámi objeví nakládané delikátní a téměř se rozpadající matjesy, paštička a další milé drobnosti servírované na stříbře, a kdy pouze stačí naznačit směr vaší vinné objednávky a dostane se vám milého odporučení včetně odpovídající prezentace. Ještě daleko milejší je tímto způsobem realizovaný výběr hlavního chodu, kdy ať již z předem připravených a nebo dokonce z prezentované syrové nabídky vybíráte to, co vašemu oku zalahodí. V případě naší návštěvy jsme vybírali z mísy plné kuřecího a kachního masa, zhlédli stříbrný tác pokrytý vkusně naaranžovanými rybami a konečně také zvažovali masovou nabídku, která zahrnovala steaky, ale také plněné kapsy. Přirozeně, že jsme se snažili vybrat ten nejlepší z nabízených kousků a soudě podle konečného výsledku, pravděpodobně se nám to podařilo. Vzpomínka na steak ze sumce, který byl podávaný se špenátem dušeným na smetaně a bramborem, se nám pravděpodobně již z paměti vymazat nepodaří. A proč taky. Stejně jako v případě desertu, kterým byla místní specialita v podobě čokoládového dortu. Zážitkem nebyl pouze dort, ale i proces jeho flambování, kdy se na připraveném keridonu s ohřívačem vytvořil oblak libé vůně, který následně k potěšení přítomných hostů vzplál v efektně vytvořeném přítmí. Závěr večeře v nás skutečně upevnil dojem, že jsme byli středobodem dění v tomto úlu. Důvodem ale nebyl pouze náš flambovaný desert, který bezesporu na malý okamžik vzbudil zájem celé restaurace, ale celkový zážitek. Stejným středobodem se můžete stát i vy.

7

Of course, in Czech environment, you won't be able to appreciate fully all particulars of French style serving, but only the hint of a French service style will become a pleasant change and will refresh your gastronomical spirit. This would be true especially in such cases, when the starter, served in front of you, will have a form of pickled delicate and almost crumbled matjes, pâté and other petty lovely things served on silver plates, and when it would be just sufficient to indicate your wine taste and the personnel will reward you with a pleasant suggestion including corresponding presentation. But even more pleasant experience would be the main menu selection, having the same rules. Here, you can select, either from the already prepared dishes or even from the presented cheese selection, only such delicatessen that your eyes like most. When we visited the place, we were selecting from the bowl full of chicken and duck meet, we checked out the silver plate containing tastefully arranged fishes and finally, we considered the nice offer of meats, which included steaks and stuffed pockets. Of course, we tried to pick up only the best pieces and judging from the final result, we were quite successful. The taste of the catfish steak, served with spinach stewed with cream and served with potatoes, won't fade away from our memories. Why should it? The same applies to a desert, which is the local specialty in a form of a chocolate cake. The nice experience was not only the cake itself, but also the process of its flambéing, where the prepared chafing dish with warmer produced the cloud of pleasurable smell, which, for enjoyment of present guests, flared up in the effectively created gloom. The conclusion of our dinner only confirmed our impression that we really were the center of action in this beehive. However, the reason was not only our flambéed desert, which certainly attracted the attention of the entire restaurant, but our overall experience. And you yourself can become the same center of attention, if you wish.

Restaurant Nebeský mlýn Palackého tř. 91 (Kartouzská tržnice), Brno - Královo Pole tel: 541 210 221 fax: 541 228 510 web: www.nebeskymlyn.cz Otevřeno/Open: denně/daily 11:30-24:00 recenze/review: strana/page 6 - 7 map: A2 Prostředí: stylové, lidové, salonek Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní, steaková, francouzská Cena za kompletní menu: 300 až 1000,- Kč Ostatní: kreditní karty


8

Pestrá nabídka pro volný čas

Zařízení Interhotelu Voroněž Pro milovníky tradičního prostředí a whisky Jedno sto druhů whisky čeká na milovníky tohoto nápoje v klubu "The Balvenie" hotelu Voroněž 1. Pokud jde o gastronomické zážitky, čeká vás pestrá nabídka výrobků teplé a studené kuchyně. Stylové prostředí anglického klubu s omezeným počtem míst pro vybranou společnost. K dispozici jsou také přilehlé prostory salonku, kde můžete mít své soukromí, ale neztrácíte kontakt s programem. Programem se rozumí denní živá hudební produkce - i k tanci. Otevřeno denně od 21 do 4 hodin. A ceny přijatelné. Telefon: 543 14 1111, ve večerních hodinách 543 14 1195.

V lůně přírody Po procházce Pohádkou máje nebo okolo přehrady pro ty sportovně založené nebo při krátkém výletu pouze do přístaviště nabízíme pří-

jemné posezení na terase hotelu Santon. Historie "domu odborové rekreace" je dávnou minulostí a hotel, včetně restaurace a denního baru, nabízí velmi kvalitní služby ve své třídě. Kromě nejkrásnějšího

výhledu na přehradní jezero, ke kterému vás láká tabule u silnice, uspokojíte své chuťové smysly kvalitními výrobky teplé a studené kuchyně. Pokud postačí pouze odpolední káva po výletu, je jí k dispozici několik druhů. K ní nesmí scházet něco sladkého. Může to být zmrzlinový pohár nebo teplé lesní ovoce se šlehačkou. Nebo co takhle palačinky? Otevřeno denně a celý den - terasa dle počasí. Pokud by vám počasí nepřálo, je zde příjemná restaurace - jenom ten výhled se vám poněkud zúží. Telefon: 546 22 1536 nebo přímo restaurace 546 12 4827 Těšíme se na vaši návštěvu.

Moravská chalupa / The Moravian cottage tel: 543 143 100 e-mail: [email protected] recenze/review: strana/page 8 Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Křížkovského 47, Staré Brno fax: 543 143 103 web: www.voronez.cz map: D3 stylové, salonek pivnice, vinárna, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 300 stravenky, kreditní karty, věrnostní karty

[ www.voronez.cz ]

Historie

9

Černého medvěda Na rohu Běhounské ulice a Jakubského náměstí stával jeden z nejstarších a nejlepších hostinců v Brně, jmenoval se U černého medvěda. Míval i kavárnu a sloužil také jako hotel. Přestal existovat v roce 1890: tehdy jej koupila firma bratří Thonetů, aby na jeho místě postavila moderní novostavbu. Nejstarší část hostince se však jednoho letního večera sama zřítila a její sutiny zasypaly pěkný kus Běhounské ulice.

Ve stejné historické budově na Jakubském náměstí slouží veřejnosti opět restaurant Černý medvěd. Znovu obnovení provozu restaurantu Černý medvěd se datuje od roku 1943 jako anglický klub, který se časem přetvářel v luxusní restauraci pro majetnější společenskou vrstvu, a jako luxusní restaurace slouží dodnes. Je velmi oblíbená mezi zahraničními turisty, kteří rádi vyhledávají tuto restauraci právě pro její dlouholetou tradici, a která je součástí historie a rozvoje města Brna.

Po opravě domu se zde zřídila kavárna, jelikož začal rychlý rozvoj a rozkvět kavárnictví v celém Brně. První skutečné kavárny byly určené především zámožnému měšťanstvu.

Neméně oblíbené jsou i pokrmy z mořských ryb jako např. Steak z norského lososa na citronovém pepři. Na své si však přijdou i milovníci dalších specialit, především ze zvěřiny, ale i jehněčího nebo králičího masa.

Známý brněnský kavárník Leopold Wetterschneider, který mimo jiné brněnské kavárny převzal, provozoval i tuto starou kavárnu v Thonetově dvoře na rohu Běhounské ulice a Jakubského náměstí. Byla to stejná kavárna, ze které později vzešla nejznámější kavárna Savoy. Vlastnil ji věhlasný brněnský kavárník Jan Nekvapil, který koupil ve dvacátých letech Thonetův dvůr i se starou kavárnou Louvre. Tu přebudoval na velkou a moderní kavárnu pro tisíc lidí. Kavárna Savoy se stala střediskem brněnské vybrané společnosti a inteligence.

Restaurant Černý medvěd

Restaurant Černý medvěd je znám svými specialitami a určitě uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. K již vyhlášeným specialitám patří Medvědí uši a Medvědí tlapa.

K dobrému jídlu patří i kvalitní víno. Restaurant Černý medvěd se může pochlubit bohatou nabídkou moravských vín.

Jakubské nám. 1, Brno - Střed

tel: 542 214 548 fax: 542 211 319 web: www.cerny-medved.cz Otevřeno/Open: Po-So/Mon-Sat 11:00 - 23:00, Ne/Sun 12:00 - 22:00 recenze/review: strana/page 9 map: C1 Prostředí: stylové Typ zařízení: vinárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: mezinárodní Cena za kompletní menu: do 500 Ostatní: kreditní karty

[ www.cerny-medved.cz ]

10

Hotel je situován v části Královo Pole, s možností parkování a přímého spojení MHD na brněnské veletrhy a výstavy. Kapacita je 260 lůžek, ve dvou a třílůžkových pokojích, cenově výhodnějších s jednodušším zařízením, nebo kompletně vybavené, rovněž za velmi příznivých cenových podmínek. Pro náročné klienty je připraven i luxusní apartmán s nadstandardním vybavením. Máme zájem vám nabídnout kvalitní služby nejen v oblasti ubytování, ale i pro konání různých reklamních nebo společenských akcí - svatby, oslavy, besídky, rauty, školení, konference, předváděcí akce. Pro tyto účely je možno využít i velkoplošné projekce v konferenčním sálu. V hotelu jsou k dispozici salonky a koferenční sál s obsluhou naší hotelové restaurace, která je otevřena po celý den. Denní menu je v ceně 45-50 Kč. Bohatý jídelní lístek a široká nabídka nápojů uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Pozoruhodná je pestrá nabídka přívlastkových a archivních vín z moravských vinohradů. K dispozici je nově vybudovaná letní terasa s malým dětským hřištěm, ruské kuželky a tenisový kurt.

Božetěchova 102, 612 00 Brno-Královo Pole 549 211 980 - recepce 594 211 981 - fax e-mail: [email protected] www.hotelbozetechova.cz

Ubytovací zařízení se nachází v oblasti Brno-Jih (Modřice, Horní Heršpice), s možností parkování a přímého spojení MHD na brněnské veletrhy a výstavy. Výhodou je snadná dostupnost středu města a především cena ubytování, která je opravdu velmi výhodná. Objekt poskytuje 2 typy ubytování a je rozdělen na dvě části: 1. MOTEL - Nabízí ubytování v nově zrekonstruované části budovy a nově zařízených pokojích především skupinovým zájezdům - školní výlety, poznávací výlety do Brna, aj.


V budově se nachází také nová pivnice, restaurace a kantýna s provozem již od časných ranních hodin. Pro vášnivé hráče je připravena i herna s automaty. Ceny ubytování již od 80 Kč / noc (bez DPH)! 2. UBYTOVNA - Je určena především pro dlouhodobé ubytování zaměstnanců stavebních a jiných firem, působících v Brně a okolí. Ubytování je skromné, ale na dostatečné úrovni, a především je cenově velmi zajímavé i pro menší firmy.

11

Vídeňská 106, 619 00 Brno 547 213 814 - recepce 547 213 815 - fax www.hotelbozetechova.cz/ubytovna e-mail: [email protected] [email protected]

Ubytovací zařízení se nachází v oblasti Brno-Sever (Mokrá hora, Ivanovice, Česká), s možností parkování na hlídaném a oploceném parkovišti před pensionem. Pro návštěvníky brněnských veletrhů a výstav, ale i jiných akcí, se zde nabízí velmi příjemné ubytování. Výhodou je snadná dostupnost středu města a především klidné prostředí ve vilové zástavbě. Pension nabízí ubytování ve dvou jednolůžkových pokojích s možností přistýlky, ve dvou dvoulůžkových pokojích a v dvoupokojovém apartmánu, kde je možnost využití dvou lůžek a dvou přistýlek. Všechny pokoje jsou vybaveny sociálním zařízením, TV a telefonem. Pro děti je vybudováno před pensionem malé dětské hřiště. Pro dospělé je k dispozici letní zahrádka a ruské kuželky. Hlavní předností pensionu je však jeho možnost stravování na opravdu vysoké kulinářské úrovni. Restaurace vám připraví speciality světové i domácí kuchyně, jídla na grilu, apod. Ochutnat můžete i z nepřeberné nabídky moravských i světových vín nebo likérů a destilátů. To vše je doplněno příjemnou obsluhou a novým interierem na velmi slušné úrovni. Pension nabízí také prostory salónku pro společenské akce (svatby, oslavy).

Fedrova 371/2, 621 00 Brno-Ivanovice 541 229 639 - recepce 541 229 640 - fax http://home.tiscali.cz/anitka [email protected] V rámci případné spolupráce jsme schopni za předpokladu skupinových pobytů, zájezdů či dlouhodobého ubytování stanovit smluvní ceny, slevy, popř. provize. Těšíme se na vaši návštěvu a případnou spolupráci s vámi.


12

Restaurant Plameňák

Restaurace Plameňák je ukrytá v klikatých brněnských uličkách, ale přesto je správným příkladem toho, jak skloubit steakovou kuchyni s milým restauračním interiérem. Restaurace je vybavena v elegantním přírodním stylu a na první pohled nepřipomíná klasický steak house. Nabízí příjemná zákoutí pro večerní či obědové posezení nebo vedení obchodního jednání. Restaurant vás upoutá elegantně založenými stoly, bohatou výzdobou, jezírkem a dalšími drobnostmi, kterými se odlišuje od běžných provozů. Hlavní dominantou Plameňáka je rozložitý bar, který skrývá důmyslné chladící skříně, v nichž je uložena hlavní specialita místní k u c h y n ě . Plameňák je prezentován jako specialista na steaky z hovězího masa v podobě T-Bon, Entrecote, Faux-filet, ale také na varianty z vepřového, drůbežího, pštrosího, srnčího masa nebo lososa. My jsme vyzkoušeli steak z lososa doplněný omáčkou z krevet a drcených rajčat, která svou nasládlou chutí příjemně kontrastovala s rybím masem. Přesto, že je nabídka steaků v centru nabídky společně s úpravou masa na lávovém grilu, neomezuje se Plameňák na tuto kuchyni a doplňuje ji nabídkou těstovin, plněných kapes, řízků, ale také řadou bezmasých jídel. Ke specialitám patří také grónští garnáti a řada salátových variací, které můžete v případě zájmu doplnit nad rámec jídelního lístku také nabídkou salátového baru.


Dominantou kuchyně restaurace Plameňák je však bezesporu steaková nabídka, která vychází z faktu, že maso doplněné omáčkou, salátem a lehkou pečenou bagetou je ideální skladbou netučné a zdravé kuchyně. Plameňák vychází vstříc různým kombinacím chutí hosta, takže můžete volit z žampiónové, citrónové, mexické omáčky, ale také omáčky vytvořené z kari a ovoce. Pakliže nejste expertem na vytváření osobních kombinací, můžete zvolit některou z předem sestavených a chuťově vyrovnaných předloh. V takovém případě je steak doplněn nejenom omáčkou, ale např. i fazolemi, zeleninovým špízem nebo kukuřičným klasem. Návštěvu restaurace Plameňák ale můžete začít také milým předkrmem nebo polévkou. V takovém případě rozhodně není dobré opomenout parmskou šunku s roqueforovou omáčkou, kombinovaný předkrmový talíř nebo dokonce jemné šneky. Nabídka polévek naopak upoutá žampiónovým krémem nebo pikantní polévkou plameňák. Do restaurace můžete zaskočit také na drobnou sladkost. V takovém případě nesmíte minout "zobání ptáka plameňáka", které skrývá bramborové halušky servírované s lískovými oříšky, ovocem, čokoládou a šlehačkou. V žádném případě byste však neměli nechat bez povšimnutí širokou nabídku vína Znovín Znojmo, která je uchovávána ve speciálních chladících skříních. Výborné víno se totiž hodí ke každému dobrému pokrmu.

Anenská 4, Brno - Střed

tel: 543 248 452 mobil: 602 763 903 fax: 549 210 400 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 23:30, So-Ne/Sat-Sun 11:30 - 23:30 recenze/review: strana/page 12 map: D2 Prostředí: stylové, salonek Typ zařízení: restaurace/restaurant, steak house Typ kuchyně: česká, italská, mezinárodní, steaková Cena za kompletní menu: do 300 Ostatní: stravenky, kreditní karty


Main restaurant Restarurant Main má nápaditý, nadčasový a internacionální interiér. Vzdušný a elegantní prostor je vystavěn v moderním stylu a obsahuje vše potřebné k příjemnému pobytu. Záleží jen na vás, jestli si pro zdejší posezení vyberete místo v přítmí modrého světla, v hlavní hale, na baru nebo na galerii. V letních měsících je zpřístupněna také zahrádka, která je otevřena až do 22 hodin. Nahlédnete-li do jídelního lístku, zjistíte, že má podobně nápaditý a internacionální charakter jako je duše restaurantu. Výběr studených a teplých předkrmů i polévek je tak široký, že uspokojí i nejnáročnějšího návštěvníka. Z polévek si můžete vybrat toskánskou cibulovou polévku s toustem a francouzským sýrem, pekingskou polévku Tajfun s černou houbou, krevetami, čínskými nudlemi a zeleninou nebo gulášovku. V hlavním menu neopomíjí tato restaurace ani jednu kategorii. Nabízí masové speciality, ryby, těstoviny, vegetariánské pokrmy, obědové saláty, steaky a navíc dětské speciality. Je pravda, že ty nalákají mnohdy také nejednoho dospělého, který se rozvzpomene na své dětské hrdiny knížek a filmů. Samozřejmě, že každý podnik má své speciální pochoutky. Main restaurant není výjimkou. Nabízí např. špízy servírované na prkénku a elegantní železné jehle s podpěrkou. V nabídce najdete např. Gaskoňský meč ze směsi kuřecího a vepřového masa, Staročeský špíz z vepřových medailonků plněných drůbežími játry a slaninou. Jako další specialita figuruje na jídelním lístku mixed grill Otesánek XXL, ke kterému dostanete dvě přílohy a zeleninový salát, a kterého se nají tři osoby. Za zmínu zajisté stojí i Tatarský biftek.

Main restaurant

13

Z mezinárodních jídel stojí v nabídce Paella, čínsky laděné Shutouke (pálivá rýže s kuřecím masem, francouzským sýrem a madridskou omáčkou). Milovníci tradičních jídel mohou zvolit klasické pokrmy ze středoevropské kuchyně. Naservírovaný můžete dostat selský řízek v bramborovém těstě nebo například pstruha na čtyři způsoby. K tomu si, podle své chuti, máte možnost vybrat ze šestnácti příloh a dvanácti omáček na zpestření grilovaných mas, zelenin, steaků i ryb. Opravdovou delikatesou následující po hlavním chodu jsou např. povidlové placky, smažený banán, plněný ananas či italský smetanový dort Tiramisu. Hlavní novinkou, kterou pro své návštěvníky Main Restaurant přichystal, jsou tzv. Hot tipy. Jsou to jídla podávaná každý všední den od 11:30 do 18 hodin za velmi nízkou cenu (např. Zapečený kuřecí steak s hranolkami za 89 Kč, smažená krkovička s bramborovým salátem za 69 Kč, smažená sýrová jehla s bramborovými kroketami za 69 Kč atd.). Druhým doplňkem v jídelním lístku jsou tzv. Happy hours. V době od 15 do 17 hodin vám Main restaurant od pondělí do pátku poskytne slevu z celkového účtu 20% (nevztahuje se na Hot tip). Text: Vlk

Panská 10 (dvorní trakt), Brno - Střed

tel: 542 215 514 Otevřeno/Open:

Po-Čt/Mon-Thu 10:00 - 24:00, Pá/Fri 10:00 - 01:00 So/Sat 11:30 - 01:00, Ne/Sun 11:30 - 23:30 recenze/review: strana/page 13 map: C1 Prostředí: stylové, moderní design Typ zařízení: kavárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: italská, mexická, mezinárodní, steaková, vegetariánská Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty


14

Hacienda Mexicana

Řetězec mexických restaurací v ČR HACIENDA MEXICANA není zapotřebí dlouze představovat. Na tyto typické mexické restaurace totiž můžete narazit v Brně, Praze, Českých Budějovicích, Českém Krumlově a Zlíně. Nově i v Olomouci a Ostravě. S HACIENDOU se můžete setkat dokonce i v zahraničí (Bratislava). V brzké době se své HACIENDY dočkají i obyvatelé Pardubic a Karlových Varů. Celkově bude v letošním roce otevřená jubilejní desátá restaurace. Rok 2003 je zřejmě pro restuarace HACIENDA MEXICANA rokem mimořádným, nebo se budou dít velké změny. Mohli jste si již zaregistrovat, že první změnou byla výměna jídelního servisu a příborů. Na další a asi největší změnu si budete muset počkat do května, kdy bude představen nový jídelní lístek, se kterým se nejdříve setkáte v Brně a Praze. U nového jídelního lístku bude zachován stejný formát (A3), který je svou velikostí neobvyklý, zato velmi přehledný a dobře se z něj vybírá. Bude opět celobarevný se spoustou nových fotografií, s odlehčeným designem, ale přitom decentní. Zachováno bude uspořádání, takže ti z vás, kteří byli zvyklí hledat předkrmy na první straně lístku, je tam opět najdou. Co tedy bude nového? Za zmínku zajisté stojí rozšíření nového jídelního lístku o šest až osm stran. Z toho je patrné, že lístek bude rozšířen o nová jídla. Skladba lístku by měla být zachována a zároveň rozšířena o žádanější, modernější jídla. Rozšířena bude nabídka salátů a těstovin. U mexických jídel se může-

te těšit na nový způsob přípravy specialit jako jsou FAJITÁS a ENCHILADAS a nově budete moci ochutnat mexický guláš CHILE CHORIZO. Nápojový lístek bude rozšířen o nová zahraniční i tuzemská vína. Jestli novinky z jídelního lístku budou stát za to? Přesvědčte se sami!

Ukázka z nového jídelního lístku: Předkrmy - entradas: Nachos a la Ortega Kukuřičné tortilla chips přelité chile chorizo (mexickým gulášem), chilli fazolemi a sýrem cheddarem, sypané sýrem nivou, zdobené papričkami jalapenos Polévky - sopas: Sopa de albondiguas Silný zeleninový vývar s masovou koulí plněnou sýrem cheddar, papričkami jalapenos, čerstvou pažitkou, na kousky pokrájenou červenou cibulí, cuketou, mrkví, dochucenou strouhaným česnekem Ryby - pescados: Huachinango Quetzal Pečený pikantní mořský vlk zdobený salátem lolo rosso a lolo blondo, podávaný s kukuřičkami, býčími rohy, zelenými olivami a chilli paprikami

Hacienda Mexicana s.r.o. Dobrovského 29, Brno - Královo Pole tel: 541 240 685 e-mail: [email protected] web: www.mexicana.cz Otevřeno/Open: denně/daily 11:30-24:00 recenze/review: strana/page 14 map: A3 Prostředí: stylové, salónek Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: mexická, steaková, americká, mezinárodní Cena za kompletní menu: od 200 do 1000 Ostatní: kreditní karty, věrnostní karty


bary/bars Absolut

Jánská 21, Brno - Střed

tel: 542 214 155 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu:

web: www.absolutbar.cz Po-Pá/Mon-Fri 16:00 - 02:00, So/Sat 18:00 - ? map: D1 moderní design bar fast food do 100,- Kč

Bar U Čaliho Bar - Restaurace Onyx Bar U Havrana Bistro Bar Tereza Charlie s Hat Delta Billiard Brno Endy’s Bar

Krkoškova, Brno - Černá Pole Koperníkova, Brno - Židenice Botanická, Brno - Veveří Masarykovo nám., Šlapanice Kobližná, Brno - Střed Lidická, Brno - Střed Nad dědinou, Brno - Bystrc

Grill Bar Amsterdam tel: 542 221 766 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

15

Panská 6, Brno - Střed Po-Čt/Mon-Thu 11:30 - 24:00, Pá/Fri 11:30 - 01:00 So/Sat 12:00 - 01:00, Ne/Sun 12:00 - 23:30 map: D1 stylové bar, restaurace/restaurant italská, mexická, mezinárodní, steaková, vegetariánská do 200,- Kč stravenky

Happy Bar - Pizzeria Italia Bar s.r.o. Minibar U Menclů Restaurace Gourmand Rio Bar Senator - Bar Snack Bar Classic Snack Bar Polanka Snack Bar Reko Snack Bar U Kukačky Snack Bar Uno Star club - Coctail bar, music, casino Trick TV Bar Wayland club

Komenského, Šlapanice Zámečnická, Brno - Střed Olomoucká, Brno - Černovice Josefská 14, Brno - Střed nám. Míru, Brno - Střed Lidická, Brno - Střed Bratislavská, Brno - Zábrdovice Haškova, Brno - Lesná Bayerova, Brno - Střed Sokolská, Brno - Střed Palackého třída, Brno - Královo Pole Hotel International, Brno - Střed Dominikánská, Brno - Střed Hlinky 94, Brno - Střed

music club Hotel Boby Brno Charlie’s Hat Rock Pub Hobit RT Club Salve Club Star club - Coctail bar, music, casino

Wayland club

Sportovní 2 a, Brno - Střed Kobližná, Brno - Střed Gorkého, Brno - Střed Štefánikova, Brno - Ponava Halasovo nám., Brno - Lesná Hotel International, Brno - Střed

Hlinky 94, Brno - Střed


fax: 543 232 086 Po,Út,Čt/Mon,Tue,Thu 11:00 - 23:00, St,Pá/Wed,Fri 11:00 - ?, So/Sat 17:00 - ?, Ne/Sun 17:00 - 23:00 recenze/review: map: D3 Prostředí: stylové Typ zařízení: bar, music club, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní, steaková Cena za kompletní menu: do 300,- Kč Ostatní: stravenky


16

hotely/hotels

Hotel Božetěchova

Božetěchova 102, Brno - Královo Pole fax: 549 211 981 web: www.hotelbozetechova.cz map: stylové hotel, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 500,- Kč kreditní karty, stravenky

tel: 549 211 980 e-mail: [email protected] recenze/review: strana/page 10 Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

HOTEL HOLIDAY INN BRNO

Křížkovského 20, Brno - Pisárky fax: 543 246 990 web: www.hibrno.cz map: D3 moderní design hotel česká, mezinárodní do 1000,- Kč kreditní karty, věrnostní karty

tel: 543 122 111 e-mail: [email protected] recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel

A - Austerlitz Best Western Amfora Amphone Atlantis Boby Brno Grandhotel Brno International Brno

Táborského nábř. 3, Staré Brno Dukelská třída, Brno - Husovice třída kpt. Jaroše 29, Brno - Střed Rozdrojovice, Brno - venkov Sportovní 2 a, Brno - Střed Benešova, Brno - Střed Husova 16, Brno - Střed

Hotel Myslivna

Nad Pisárkami 1, Brno - Kohoutovice fax: 547 107 707 web: www.hotelmyslivna.cz stylové hotel, vinárna, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 200,- Kč kreditní karty, věrnostní karty

tel: 547 107 802 e-mail: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Hotel Omega Hotel Rakovec

Křídlovická 19 b, Brno - Střed Rakovecká, Brno - Bystrc

Hotel Royal Ricc

Starobrněnská 10, Brno - Střed

tel: 542 219 262 mobil: 605 297 004 fax: 542 219 265 e-mail: [email protected] web: www.romantichotels.cz recenze/review: – map: D1 Prostředí: stylové Typ zařízení: hotel Typ kuchyně: česká, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 500,- Kč Ostatní: kreditní karty

Hotel Santon Orea (Hotels Classic) tel: 546 221 536 e-mail: [email protected] recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Hotel Hotel Hotel Hotel

Slavia Slovan Sporthotel Velká Klajdovka

Přístavní 38, Brno - Bystrc

fax: 546 210 004 web: www.voronez.cz map: salonek, moderní design hotel, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 200,- Kč stravenky, kreditní karty, věrnostní karty Solniční 15/17, Brno - Střed Lidická 23, Brno - Střed Vodova 108, Brno - Královo Pole Jedovnická, Brno - Líšeň

Hotel Voroněž 1 - Orea (Hotel Exclusive) tel: 543 141 111 e-mail: [email protected] recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Křížkovského 47, Staré Brno fax: 543 212 002 web: www.voronez.cz map: D3 moderní design hotel, bar, kavárna, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 300,- Kč stravenky, kreditní karty, věrnostní karty


hotely/hotels

17

Hotel Voroněž 2 - Orea (Hotels Classic)

Křížkovského 49, Staré Brno fax: 543 211 966 web: www.voronez.cz map: D3 salonek, moderní design hotel, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 300,- Kč stravenky, kreditní karty, věrnostní karty

tel: 543 142 020 e-mail: [email protected] recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Penzion Anitka

tel: 541 229 639 e-mail: [email protected] recenze/review: strana/page 11 Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Penzion BVV

tel: 543 213 426, 541 159 167-8 e-mail: [email protected] recenze/review: strana/page 2 Typ zařízení: Ostatní:

Fedrova 371/2, Brno - Ivanovice fax: 541 229 640 web: http://home.tiscali.cz/anitka map: domácí kavárna, restaurace/restaurant, penzion česká do 500,- Kč stravenky

Hlinky 28a, Brno - Pisárky

fax: 543 213 426, 541 159 171 web: www.bvv.cz/ft map: D2 penzion kreditní karty

Ubytovna na Vídeňské Vídeňská 106, Brno - Modřice tel: 547 213 814 fax: 547 213 815 web: www.hotelbozetechova/ubytovna recenze/review: strana/page 10 - 11 map: Typ zařízení: pivnice, restaurace/restaurant, ubytovna Typ kuchyně: česká Cena za kompletní menu: do 300,- Kč

pivnice/pubs Bavorská Restaurace - Pivnice Černohorská Pivnice Hostinec U Putny Pivní šenk Čtyři růže Pivnice na Jiráskové Pivnice Pegas Pivnice U Emila Pivnice U Oskara Pivnice u Sládků Pivrncova hospoda Plzeňská pivnice Pálava

Palackého třída, Brno - Královo Pole Kapucínské nám., Brno - Střed Václavská, Staré Brno Veveří, Brno - Střed Jirásková, Brno - Střed Jakubská, Brno - Střed Hybešova, Staré Brno Hrnčířská, Brno - Ponava Štefánikova, Brno - Ponava Úvoz, Brno - Střed Starobrněnská, Staré Brno

Stopkova Plzeňská Pivnice tel: 542 211 094 recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Česká 5, Brno - Střed

fax: 542 211 094 map: C1 stylové, 4 salónky pro 7 až 60 osob pivnice, restaurace/restaurant česká, mezinárodní 100,- až 500,- Kč stravenky

Šermířský klub L.A.G. / Fancing club L.A.G.

Kopečná 50 (Studánka 15), Brno - Střed

Švejk Restaurant U Štěpána

Česká 29, Brno - Střed


recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

fax: 542 210 248 Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 23:00, So/Sat 12:00 - 24:00 Ne/Sun 12:00 - 22:00 map: C1 stylové, švejkova hospoda pivnice, restaurace/restaurant česká do 200,- Kč stravenky


18

kavárny/cafés

Cafe - Restaurant Mediterrane Café 99 Café Blau Café Piano Cafe Restaurant Špilberk Fischer Café Kavárna Pánů z Lipé Kavárna U Kapucínů

Smetanova, Brno - Veveří Úvoz 56, Brno - Střed Běhounská 18, Brno - Střed Brandlova, Brno - Střed Špilberk, Brno - Střed Masarykova 8/10, Brno - Střed Nám. Svobody 17, Brno - Střed Kapucínské nám., Brno - Střed

Kavárna Vladimíra Menšíka

Veselá 3, Brno - Střed

tel: 542 215 330 mobil: 777 001 411 web: www.mensikpetr.cz Otevřeno/Open: Po-So/Mon-Sat 08:00 - 24:00, Ne/Sun 14:00 - 22:00 recenze/review: map: D1 Prostředí: stylové, salonek Typ zařízení: kavárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: steaková, minutková Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky La Braseria Main Restaurant Penzion Anitka Rendez-vous Café Zemanova kavárna

Pekařská , Staré Brno Panská 10 (dvorní trakt), Brno - Střed Fedrova 371/2, Brno - Ivanovice Moravské nám. 4, Brno - Střed Jezuitská, Brno - Střed

pizzerie/pizzerias La Botte - Restaurant Pizzeria Pizza Coloseum Pizza Zakki

Pizzan Restaurant

Palackého třída 47, Brno - Královo Pole Velký Špalíček - Dominikánská 3, Brno - Střed Antonínská 30, Brno - Střed

Římské nám. 25/27, Brno - Střed

tel: 542 210 115 e-mail: [email protected] web: www.profiler.cz Otevřeno/Open: denně/daily 11:00-23:00 recenze/review: map: D1 Prostředí: stylové Typ zařízení: restaurace/restaurant, pizzerie Typ kuchyně: italská, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 500,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty, věrnostní karty Pizzerie la Scala

nám. 28. října, Brno - Černá Pole

Pizzerie Steak House K1 tel: 544 234 577 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Žarošická 24, Brno - Vinohrady web: www.steakhousek1.cz denně/daily 11:30-23:00 map: stylové restaurace/restaurant, pizzerie italská, steaková do 200,- Kč stravenky

steakárny/steak house Grill House - Hospoda na place Hacienda Mexicana s.r.o. Pizzerie Steak House K1 Restaurace Farma Grill Restaurace Modrá růže Restaurant Plameňák Restaurace Steak House K1 Steak House Highlander U starýho Billa - a genuine restaurant

Fanderlíkova, Brno - Žabovřesky Dobrovského , Brno - Královo Pole Žarošická 24, Brno - Vinohrady Černopolní, Brno - Černá Pole Kounicova 2, Brno - Střed Anenská 4, Brno - Střed Kuldova 1, Brno - Židenice nám. Svobody, Brno - Střed Kuldova 5, Brno - Střed


restaurace/restaurants Asia - Čínská restaurace Aviatik restaurace Baroko- taneční vinárna Bavorská Restaurace - Pivnice Bílkova Restaurace Borsalino Cafe - Restaurant Mediterrane China Restaurant Club Restaurant Dionýsos Corner spol. s.r.o. Čínská restaurace Čínská restaurace Divadelní restaurace Mefisto Expo restaurace Gargano Restaurace Grill Bar Amstrdam Grill House - Hospoda na place

19

Marešova, Brno - Veveří Jakubská, Brno - Střed Orlí 17, Brno - Střed Palackého třída, Brno - Královo Pole Černovičky, Brno - Sletina Orlí, Brno - Střed Smetanova, Brno - Veveří Lidická, Brno - Střed nám. 28. října 16, Brno - Střed Jugoslávská, Brno - Černá Pole Průchodní, Brno - Střed Makovského nám., Brno - Žabovřesky Lidická 16, Brno - Střed Výstaviště, Staré Brno Měninská, Brno - Střed Panská 6, Brno - Střed Fanderlíkova, Brno - Žabovřesky

Hacienda Mexicana s.r.o. Dobrovského 29, Brno - Královo Pole

tel: 541 240 685 e-mail: [email protected] web: www.mexicana.cz Otevřeno/Open: denně/daily 11:30-24:00 recenze/review: strana/page 14 map: A3 Prostředí: stylové, salónek Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: mexická, steaková, americká, mezinárodní Cena za kompletní menu: 200,- až 1000,- Kč Ostatní: kreditní karty, věrnostní karty Huyen Thank Thi Dau Indian Restaurant s.r.o. Kanibal Kavárna Vladimíra Menšíka La Botte - Restaurant Pizzeria Maharani - indická restaurace

Main restaurant tel: 542 215 514 Otevřeno/Open:

Merhautova, Brno - Zábrdovice Jamborova, Brno - Židenice Kamenná 1, Brno - Střed Veselá 3, Brno - Střed Palackého třída 47, Brno - Královo Pole Koliště 55, Brno - Střed

Panská 10 (dvorní trakt), Brno - Střed

Po-Čt/Mon-Thu 10:00 - 24:00, Pá/Fri 10:00 - 01:00 So/Sat 11:30 - 01:00, Ne/Sun 11:30 - 23:30 recenze/review: strana/page 13 map: D1 Prostředí: stylové, moderní design Typ zařízení: kavárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: italská, mexická, mezinárodní, steaková, vegetariánská Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní kartyMantila s.r.o. Gorkého, Brno - Střed

Moravská chalupa / The Moravian cottage tel: 543 143 100 e-mail: [email protected] recenze/review: strana/page 8 Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Myslivecký klub Hubert Natura Viva - Hana Syslová Oglivy Restaurant Club

Old Pub Big Ben

tel: 547 381 214 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Panská Licha Penzion Anitka Petit Restaurant Piccolo Mondo

Křížkovského 47, Staré Brno fax: 543 143 103 web: www.voronez.cz map: D3 stylové, salonek pivnice, vinárna, restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 300,- Kč stravenky, kreditní karty, věrnostní karty Kociánka, Brno - Královo Pole Koliště, Brno - Střed Špilberk 1, Staré Brno

Libušino údolí 140, Brno - Kohoutovice web: www.pruvodce.com/bigben/ denně/daily 12:00-23:00 map: stylové restaurace/restaurant mezinárodní, steaková do 200,- Kč stravenky Obřanská, Brno - Maloměřice Fedrova 371/2, Brno - Ivanovice Berkova, Brno - Královo Pole Gorkého 17, Brno - Střed


20

restaurace/restaurants

Pilsner Urquell Original Restaurant Zemský dům Pizza Zakki Pizzan Restaurant Pizzerie Steak House K1 Ponorka Rastaurace Kavárna Belle Air Restaurace „Jánská 14“ Restaurace „U Kořínků“ Restaurace „U Raka“

Kounicova, Brno - Střed Antonínská 30, Brno - Střed Římské nám. 25/27, Brno - Střed Žarošická 24, Brno - Vinohrady Jakuba Obrovského, Brno - Bystrc Měnínská, Brno - Střed Jánská, Brno - Střed Tábor, Brno - Žabovřesky Mariánské údolí, Brno - Líšeň

Restaurace a vinárna Tramín nám. Svobody 21, Brno - Střed tel: 542 129 577 web: www.int.cz/tramin Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 24:00, So-Ne/Sat-Sun 12:00 - 24:00 recenze/review: map: C1 Prostředí: stylové Typ zařízení: restaurace/restaurant, vinárna Typ kuchyně: italská, mezinárodní Cena za kompletní menu: 200,- až 300,- Kč Ostatní: kreditní karty, živá hudba Čt/Thu 18:00 - 23:00, Pá-So/Fri-Sat 20:00 01:00 Restaurace a vinárna U sudu

Palackého třída, Brno - Královo Pole

Restaurace Bohéma

Rooseveltova 1/7, Brno - Střed

tel: 542 210 315 e-mail: [email protected] web: www.bohema.cz Otevřeno/Open: Po-Ne/Mon-Sun 11:00 - 24:00 recenze/review: map: C1 Prostředí: stylové, moderní design Typ zařízení: kavárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní, fast food Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace

Bruneria Bugatti hotel Slovan Červený drak Dávné časy Dřevěná růže Erika Tivoli Farma Grill Fénix Flora

Husova 6, Brno - Střed Lidická 23, Brno - Střed Štefánikova, Brno - Střed Starobrněnská, Brno - Střed Provazníkova, Brno - Střed Úvoz, Brno - Střed Černopolní, Brno - Černá Pole Běhounská 20, Brno - Střed Solniční, Brno - Střed

Restaurace Gourmand

Josefská 14, Brno - Střed

tel: 542 211 030 mobil: 602 792 060 fax: 542 221 614 e-mail: [email protected] web: www.gourmand.cz Otevřeno/Open: Po-So/Mon-Sat 11:00 - 23:00 Pá-So/Fri-Sat 23:00 - 03:00 oldies - discotéky recenze/review: map: D1 Prostředí: stylové Typ zařízení: bar, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, steaková, vegetariánská Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty, Powerflirt - seznamka každou st. 18:00 - 23:00

Restaurant Indian Jones mobil: 777 08 09 04 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace

Vevří 51, Brno - Střed

web: www.indianjones.cz Po-ČT/Mon-Thu 11:00 - 23:00, Pá/Fri 11:00 - 05:00, So/Sat 17:00 - 05:00, Ne/Sun 17:00 - 23:00 map: C2 stylové, salonek pro 40 osob restaurace/restaurant, music club česká, peruánská, steaková do 200,- Kč stravenky, kreditní karty, živá hudba, disco

Jarmark - Olympia Centrum Kamelie Království řízků Laguna

U Dálnice 744, Brno Modřice Jugoslávská, Brno - Černá Pole Hilleho 5, Brno - Střed Smetanov, Brno - Střed


restaurace/restaurants Restaurace Modrá růže

21

Kounicova 2, Brno - Střed

tel: 541 248 912 fax: 546 410 567 e-mail: [email protected] web: www.modraruze.cz Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 24:00, So-Ne/Sat-Sun 12:00 - 24:00 recenze/review: map: C1 Prostředí: stylové, lidové, salonek Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní, steaková Cena za kompletní menu: do 300,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace

Muzeum Na Anenské Na Chaloupce Na Jílkové Na Olympu Na Radnici Na Vyhlídce Nika Centrum v.o.s. Plzeňka Plzeňský Dvůr Přístav Racek Rubín Semilasso Starý dvůr

Restaurace Steak House K1 tel: 545 245 429 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace

Kuldova 1, Brno - Židenice web: www.steakhousek1.cz denně/daily 11:00-23:00 map: stylové restaurace/restaurant italská, steaková do 200,- Kč stravenky

Szeged Šanghai Špalíček Tahiti Tanganika Taverna

Restaurace Thalie

tel: 542 219 676 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní: Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace Restaurace

Moravské nám., Brno - Střed Anenská, Staré Brno Mariánské údolí, Brno - Líšeň Jílková, Brno - Židenice Dur ákova, Brno - Černá Pole Jírova, Brno - Líšeň Soběšická, Brno - Lesná Lipova, Brno - Pisárky Husova 16, Brno - Střed Šumavská, Brno - Ponava Přístavní, Brno - Bystrc Palackého třída, Brno - Královo Pole Makovského nám., Brno - Žabovřesky Palackého třída, Brno - Královo Pole Mendlovo nám., Staré Brno

Burešova, Brno - Střed Pekařská 42, Brno - Střed Zelný trh, Brno - Střed Botanická, Brno - Střed Horova 35, Brno - Žabovřesky Veveří, Brno - Střed

Rooseveltova 14, Brno - Střed

mobil: 777 899 848

U Danků U Dvou Kozlů U Karla U Kocmanů U Kostela U Kyršů U Křížovky U Lasa U Látalů U Lucerny U Malchrů U Mědené Pánve U Minoritů U Mušketýra U Starýho Billa U Šávů U Zlatého lva Valaška Zlatý drak

fax: 542 219 676 Po-So/Mon-Sat 11:00 - 24:00 map: C1 stylové, salonek vinárna, restaurace/restaurant česká 200 až 300,- Kč stravenky

Drobného, Brno - Černá Pole Joštova, Brno - Střed Bayerova, Brno - Střed Kalvodova, Brno - Pisárky Černovická 2 c, Brno - Komárov Minská, Brno - Žabovřesky Slovákova, Brno - Střed Merhautova, Brno - Černá Pole Břeclavská, Brno - Přízřenice Slovákova 2, Brno - Střed Vančurova 1, Brno - Židenice Křenova, Brno - Střed Orlí, Brno - Střed Sladkovského, Brno - Královo Pole Kudelova, Brno - Černá Pole Výhon, Brno - Bystrc Lieberzeitova, Brno - Husovice Husitská, Brno - Královo Pole Veveří, Brno - Střed


22


Restaurant U Rudého vola tel: 542 214 771 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Kobližná 2, Brno - Střed fax: 543 250 915 web: www.valoria-partyservis.cz denně/daily 11:00-23:00 map: C1 stylové restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 500,- Kč stravenky, kreditní karty, partyservis

Restaurant Atlas Restaurant Baron Trenck

Hybešova, Brno - Střed Bubeníčkova, Brno - Židenice

Restaurant Besední dům tel: 542 218 380 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Husova ul. 20, Brno - Střed fax: 542 217 931 web: www.pmgastro.cz Po-So/Mon-Sat 11:00 - 23:00 map: C1 stylové restaurace/restaurant mezinárodní do 300,- Kč stravenky, kreditní karty

Restaurant Brasserie

Křížkovského 20, Staré Brno

Restaurant Černý medvěd

Jakubské nám. 1, Brno Střed

tel: 542 214 548 fax: 542 211 319 web: www.cerny-medved.cz Otevřeno/Open: Po-So/Mon-Sat 11:00 - 23:00, Ne/Sun 12:00 - 22:00 recenze/review: strana/page 9 map: C1 Prostředí: stylové Typ zařízení: vinárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: mezinárodní Cena za kompletní menu: do 500,- Kč Ostatní: kreditní karty

Restaurant Hlinky

Hlinky 118, Brno - Pisárky

tel: 543 518 340 mobil: 602 515 861 fax: 543 518 359 e-mail: [email protected] web: www.bankavin.cz Otevřeno/Open: Po-Čt/Mon-Thu 11:00 - 23:00, Pá/Fri 11:00 - 24:00, So/Sat 18:00 - 24:00 recenze/review: map: D3 Prostředí: stylové, salonek Typ zařízení: bar, kavárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 300,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty Restaurant Luculus

Husova 16, Brno - Střed

Restaurant Nebeský mlýn Palackého tř. 91 (Kartouzská tržnice), Brno - Královo Pole tel: 541 210 221 fax: 541 228 510 web: www.nebeskymlyn.cz Otevřeno/Open: denně/daily 11:30-24:00 recenze/review: strana/page 6 - 7 map: A2 Prostředí: stylové, lidové, salonek Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní, steaková, francouzská Cena za kompletní menu: 300,- až 1000,- Kč Ostatní: kreditní karty


Anenská 4, Brno - Střed

tel: 543 248 452 mobil: 602 763 903 fax: 549 210 400 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 23:00, So-Ne/Sat-Sun 12:00 - 23:00 recenze/review: strana/page 12 map: D2 Prostředí: stylové, salonek Typ zařízení: restaurace/restaurant, steak house Typ kuchyně: česká, italská, mezinárodní, steaková Cena za kompletní menu: do 300,- Kč Ostatní: stravenky, kreditní karty


restaurace/restaurants Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant

Pod Špilberkem Prominent Rembrandt Růžový Panter Švejk

23

Husova, Brno - Střed Křížkovského 20, Staré Brno Čápkova, Brno - Střed Pionýrská, Brno - Ponava Havelkova, Brno - Bohunice

Restaurant U Kastelána

Kotlářská 51a, Brno - Střed

tel: 541 213 497 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: strana/page 3 Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Restaurant Valoria

fax: 541 226 462 web: www.ukastelana.cz Po-So/Mon-Sat 12:00-24:00 map: B2 stylové restaurace/restaurant česká, mezinárodní, francouzská do 1000,- Kč kreditní karty

Bohunická 2, Brno - Horní Heršpice

tel: 543 250 462 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

fax: 543 250 915 web: www.valoria-partyservis.cz denně/daily 11:00-23:00 map: stylové, salonek restaurace/restaurant česká, mezinárodní do 300,- Kč stravenky, kreditní karty, partyservis

Rybářská bašta s.r.o.

Rakovecká, Brno - Bystrc

Sapanel - francouzská restaurace

Štursova 35, Brno - Žabovřesky te.l: 541 211 669 e-mail: sylvie.sapanelová@quick.cz web: www.sapanel.cz Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 15:00 - 24:00, So/Sat 17:00 - 01:00 Prostředí: stylové, salonek pro 20 osob Typ zařízení: restaurace/restaurant Typ kuchyně: francouzská Cena za kompletní menu: do 500,- Kč Ostatní: kreditní karty Selský dvůr Stopkova Plzeňská Pivnice Šelepova N 1

Liliová, Brno - Lesná Česká, Brno - Střed Šelepova, Brno - Ponava

Šermířský klub L.A.G. / Fancing club L.A.G.

Kopečná 50 (Studánka 15), Brno - Střed tel: 543 237 068 Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 24:00, So-Ne/Sat-Sun 17:00 - 24:00 recenze/review: map: D1 Prostředí: stylové, historické Typ zařízení: pivnice, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky Švejk Restaurant U Štěpána Taverna - Řecká restaurace Taverna John Silver - Restaurace Zahrádka The Kings Head Pub Two Cowboys Pub Ubytovna na Vídeňské U starýho Billa - a genuine restaurant

V.I.P. Restaurant

tel: 541 248 778 e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Typ kuchyně: Cena za kompletní menu: Ostatní:

Česká 29, Brno - Střed Kotlářská, Brno - Střed Dusíkova, Brno - Lesná třída kpt. Jaroše 26, Brno - Střed Burešova, Brno - Střed Vídeňská 106, Brno - Modřice Kuldova 5, Brno - Střed

Grohova 2, Brno - Střed

fax: 541 240 681 web: www.volny.cz/vip-restaurant denně/daily 11:00-23:00 map: C2 stylové, salonek restaurace/restaurant mezinárodní do 500,- Kč stravenky, kreditní karty, věrnostní karty


24


Vinný restaurant Bzenecká lipka

Řeznícká 1, Brno - Střed

tel: 543 254 403 e-mail: [email protected] web: www.bzeneckalipka.cz Otevřeno/Open: Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 23:00, So/Sat privatní akce/privat parties recenze/review: map: Prostředí: stylové, lidové Typ zařízení: vinárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 200,- Kč Ostatní: stravenky Wayland club Zámecká Restaurace

Hlinky 94, Brno - Střed Pohankova, Brno - Líšeň

vinárny/wine bars Baroko Taneční vinárna

Orlí 17, Brno - Střed

tel: 542 210 021 Otevřeno/Open: Po-Čt/Mon-Thu 11:00-01:00, Pá/Fri 11:00-?, So/Sat 16:00-? recenze/review: map: D1 Prostředí: stylové, salonek pro 30 osob Typ zařízení: vinárna, restaurace/restaurant Typ kuchyně: česká, mezinárodní Cena za kompletní menu: do 300,- Kč Ostatní: stravenky, rauty pro 150 osob, živá hudba Hradní vinárna Špilberk

Špilberk, Staré Brno

Klub dobrého vína - Obůrka tel: 541 215 838 Otevřeno/Open: recenze/review: Prostředí: Typ zařízení: Ostatní:

Horova 17 a, Brno - Žabovřesky e-mail: [email protected] web: www.oburka.cz Po-Pá/Mon-Fri 11:00 - 19:00, So/Sat 9:00 - 14:00 map: B3 stylové, lidové vinotéka s posezením klubové večery

Moravská chalupa / The Moravian cottage Restaurace a vinárna Tramín Restaurace a vinárna U sudu Restaurace Thalie Restaurant Černý medvěd Vinárna U Boba Vinárna U kola Vinárna U Královny Elišky Vinárna U sv. Václava Vinárna U Zlatého meče Vinárna Valencia Vinný restaurant Bzenecká lipka

Křížkovského 47, Staré Brno nám. Svobody 21, Brno - Střed Palackého třída, Brno - Královo Pole Rooseveltova 14, Brno - Střed Jakubské nám. 1, Brno - Střed třída kpt. Jaroše, Brno - Střed Hlinky, Staré Brno Mendlovo nám. 1, Staré Brno Husitská, Brno - Královo Pole Mečová, Brno - Střed Pekařská, Brno - Střed Řeznícká 1, Brno - Střed

Vinotéka Archa Vachova 6, Brno - Střed Palackého 47, Brno-Kr. Pole e-mail: [email protected] Otevřeno/Open: recenze/review: Typ zařízení: Ostatní:

tel.: 542 215 136 tel.: 541 248 901 web: www.vinotekaarcha.cz Po-Pá/Mon-Fri 10:00 - 21:00 map: B3 vinotéka s ochutnávkou a posezením degustační večery

Průvodce MENU 02/03 vyšel 14. dubna! Uzávěrka příštího čísla je 22. srpna 2003! fax: 541 146 368, e-mail: [email protected] [ www.menu.kult.cz ]

RESTAURANT ČERNÝ ❏ ❏ ❏ ❏ ❏

MEDVĚD

příjemné prostředí v centru Brna špičková kuchyně bohatá nabídka moravských vín firemní prezentace, rauty, rodinné oslavy obchodní jednání v reprezentativním prostředí

Jakubské nám. 1, 602 00 Brno www.cerny-medved.cz tel.: 542 214 548, fax: 542 211 319

Otevřeno / Open po-so / mon-sat 11.00 - 23.00 ne / sun 12.00-22.00

Moravská chalupa The Moravian cottage Křížkovského 47 603 73 Brno Tel.: 543 143 101 Fax: 543 143 103 Po - So / Mon - Sat 11.30 - 01.00 hod. www.voronez.cz

restaurant map Hotely/Hotels

Restaurace/Restaurant 1. Amsterdam, Main Restaurant 2. Archa - vinotéka 3. Baroko - taneční vinárna 4. Coloseum a Jarmark 5. Černý medvěd 6. Hacienda Mexicana 7. La Botte - pizzeria 8. Moravská chalupa 9. Nebeský mlýn 10. Pizzan restaurant 11. Restaurant Plameňák 12. Restaurant U Kastelána 13. Šermířský club L.A.G. 14. Švejk restaurant U Štěpána 15. V.I.P. restaurant 16. Wayland club

1. Holiday Inn Brno 2. Hotel international Brno 3.. Hotel Slovan 4. Hotel Royall Ricc 5. Hotel Voroněž 1 6. Hotel Voroněž 2 7. Pension BVV

1

B

A

11

2 4

7

3

3

12

8


restaurant map

I vaše restaurace, bar, hotel, pension, kavárna, pivnice, vinárna, atd. mohou být uvedeny na této mapě! 1

10

9 5

3 4

2

14

D

C 2 15

13

7

6 5 6

1


Inzerát Pizza Coloseum

Inzerát BVV

[ ]

Recommend Documents