Zierikzee
Zeeuwse slakken en forellen ‘Zeeuwse mossels!’, ‘vers gerookte paling!’ Je komt de borden overal tegen langs de Oosterscheldekust van Schouwen-Duiveland. Deze fietsroute brengt je langs het beste van wat de zee en het land rond Zierikzee te bieden hebben. Je rijdt zo dicht langs de Oosterschelde dat je op het fietspad om het zeewier heen moet rijden. Landinwaarts waarschuwen borden je juist voor modder op de weg. Want daar ligt het domein van de Zeeuwse boeren. Zij zorgen in het land rond Zierikzee voor de verrassendste producten: van escargots en forel tot Zeeuwse worst en zeekraalkaas. © ANWB B.V. Den Haag
at spla man Veer
AFSTAND 40 km - 3 uur
BEGIN- EN EINDPUNT Jan de Jonge Tweewielers, Weststraat 2, Zierikzee
PARKEREN parkeerterrein Scheldestraat (op 200 m van startpunt, gratis)
Dwars OPENBAAR VERVOER vanaf NS-station Goes buslijn 132 naar Zierikzee, uitstappen
aken
Scharendijke Elkerzee
den Weg Den(zo Osse halte Gemeentehuis tot haltein Sas, daar overstappen op buslijn 133) FIETSVERHUUR Jan de Jonge Tweewielers, Weststraat 5, 4301 BW Zierikzee, Looperskapelle 0111 41 21 15, www.dejongetweewielers.nl; zo-ma gesloten Polder BlooisBrouwershaven Dijkhuisjes enBommenede Oud-Bommenede
Brijdorpe
SCHOUWEN
Zonnemaire
N653
Nieuwerkerke
1 Moriaanshoofd
Noordgouwe 94
93
Kerkwerve
N59
Flaauwers Inlaag
Grevelingen
N654
60
Dreischorpolder
Dreischor
61
2
B
N655
A
Beldert
Schuddebeurs
90
68 62
DUIVELAND
4
Zierikzee
06
s c h e l d e
08
START
v Ha
l
2 km
N256
N59
Gouweveerpolder De Val
0
Nieuwerkerk Kapelle
aa
n ka en
Sirjansland
3
N654
O o s t e r-
Dijkwater
Oosterland Oosterlandpolder
Ouwerkerk
ROUTEBESCHRIJVING Deze route maakt deels gebruik van het fietsknooppuntennetwerk, maar er wordt ook regelmatig van het netwerk afgeweken. Vanuit Jan de Jong Tweewielers linksaf. Bij de rotonde linksaf, naar knooppunt 8 . Daar rechtsaf dijk volgen langs het water richting 90 . Route naar 90 volgt afwisselend de dijk, een plattelandsweg en een buitendijks fietspad langs het water. Bij Restaurant De Heerenkeet (= knooppunt 90 ) linksaf richting knooppunt 81 .
Wat kun je soms geluk hebben als fietser. Het pad dat vanuit Zierikzee direct langs de Oosterschelde voert, is voor auto’s verboden gebied. Maar als fietser mag je er wél rijden. Je trapt er met de wind vol in het gezicht, langs mosselbanken, grazen-
d’Aquitainerunderen, die je met hun blonde krulletjes vanuit hun stal aanstaren, krijgen maïs en tarwe van eigen land.
Grote, grijze slakken
de schapen en vogels die ronddobberen in de ondergelopen stukken land. Het is een prachtig stukje Zeeland, waar de bewoners maar wat trots op zijn. Bij Vleesboerderij Boot 1 wappert de Zeeuwse vlag in de wind. Het is druk op het erf. Mensen komen vanuit de wijde omgeving hiernaartoe om het verse rund- en varkensvlees in te slaan dat in de winkel wordt verkocht. De blonde-
De escargots van Recreatieboerderij Van Langeraad 2 gaan voor een ander dieet. Peter van Langeraad geeft de dieren speciaal slakkenmeel. ‘Daarnaast moet je ze goed nat houden. Slakken bestaan immers voor meer dan 80% uit water.’ Op het erf kun je de slakken bekijken in een demonstratiebak die buiten de boerenschuur staat. ‘gros-gris’ heten deze slakken, ofwel: grote, grijze. De naam is niet toevallig: volwassen exemplaren worden ruim vier centimeter groot. In de bak glibberen grote, maar vooral ook heel veel kleine slakken op en over elkaar. Peter: ‘Ja, het fokken gaat snel met slakken. Eén slakkenpaartje krijgt zo’n honderd eitjes.’ De escargots zijn in potjes te koop in de boer-
Eerste weg rechtsaf (Bootsweg). De Bootsweg staat tegenwoordig gedeeltelijk onder water. Volg daarom het pad rechts, dat door graasgebied Staatsbosbeheer voert en na circa 200 m weer uitkomt op de Bootsweg. Op kruising rechtdoor, Taaijersweg. Tweede weg linksaf, Zwaardweg. Eerste weg rechtsaf, Florisweg. Eerste weg rechtsaf, Kievitsweg. Vleesboerderij Boot 1 ligt aan de rechterzijde. Aan het eind van de Kievitsweg linksaf. Op de N655 rechtsaf. Bij rotonde rechtsaf richting Kerkwerve. Net na bord ‘Kerkwerve’ ligt rechts de ingang van Recreatieboerderij Van Langeraad 2 .
Scharrelkoeien
Je zou er bijna jaloers op worden, want ze staan op de mooiste plekjes: de scharrelkoeien en -kalveren van Schouwen-Duiveland. Zo grazen de koeien en kalfjes van Vleesboerderij Boot rond de oevers van het ondergelopen stuk land bij de Bootsweg in Kerkwerve. Zonder het zelf te weten doen de koeien aan botanisch beheer: door hun gegraas blijft de vegetatie kort en er wordt geen kunstmest gestrooid. Hierdoor krijgen zeldzame planten in het schrale grasland een kans.
derijwinkel. Hier kun je je ook aanmelden als je wilt vissen in de forellenvijver. Peter zet per visser vijf forellen uit om de kans op een vis aan je hengel te vergroten. In de zomer wordt op het erf ook verse paling en forel gerookt. De forellenvijver ligt midden in een bos dat zo’n 26 hectare groot is. Kinderen kunnen in het bos rondrijden in een miniatuurspoortrein. Volwassenen die zich ook weer even kind willen voelen, kunnen in het bos aan de slag met een bal en een klomp aan een stok tijdens een potje boer’nbosgolf.
Zeekraalkaas
Noordgouwe en Dreischor zijn twee goed bewaard gebleven kerkringdorpen. De ring rondom de kerk van Dreischor voert je richting Streek- en Landbouwmuseum Goemanszorg, dat is gevestigd in een 18eeeuwse boerderij. Hier ontdek je hoe het boerenleven er vóór de mechanisatie van de landbouw uitzag. Vergeet niet om tijdens het laatste deel van de route langs te gaan bij Kaasboerderij De Stolpe 3 . Ze verkopen namelijk heerlijke kazen, van de bekende jong belegen tot minder bekende soorten als fenegriekkaas. Tijdens een kaasproeverij die op donderdag en zaterdag wordt gehouden, kun je ze allemaal uitproberen. Zelfs de zeekraalkaas is erg smakelijk!
Terug naar de rotonde en daar rechtdoor richting knooppunt 93 , Kakkersweelweg. Vervolgens richting 94 en 61 (let op: bij de kerk rechts aanhouden: staat niet goed aangegeven). Bij knooppunt 61 linksaf, Dreischorsedijk, richting 60 . Twee zijwegen rechts negeren en op kruising rechtsaf, Gaanderseweg. Weg rechtdoor volgen, Dreischor in. Na bushalte, bij Y-5202.1, linksaf richting centrum Dreischor. Op viersprong met Zuidstraat linksaf. Op ring rondom de kerk rechtsaf. Tweede straat rechtsaf, Ooststraat. Op viersprong rechtdoor (links is Streek- en Landbouwmuseum Goemanszorg).
Zeeuws genot
Bij boerderijwinkel Kik 4 liggen in het plukseizoen de appels en peren in grote houten kisten op het erf. Binnen vul je je rieten winkelmand met nog meer verse
Slakken met kruidenboter
groentes en fruit en met specialiteiten van het Zeeuwse land, zoals pannenkoekenmeel van de Zeeuwse molen of Zeeuws genot, een ambachtelijk bereid advocaatdrankje. Je hoeft jezelf niet in te houden in de winkel, want erg lang fietsen is het vanaf hier niet meer. Boerderij Kik ligt namelijk op een steenworp afstand van het centrum van Zierikzee.
(voorgerecht, 4 personen) 24 gros-grisslakken uit pot 24 slakkenhuizen 150 g boter 1 kleingesneden ui 2 uitgeperste tenen knoflook 2 eetl. fijngehakte peterselie 1 theel. vers citroensap zout en peper Laat de slakken uitlekken. Meng in een kom boter, ui, knoflook, peterselie, citroensap, zout en peper. Vul ieder slakkenhuis met een klontje kruidenboter, doe de slak erin en dek af met een klontje kruidenboter. Doe de slakken in een ovenvaste schaal en zet ze vijftien minuten in een voorverwarmde oven (225 graden). Lekker met stokbrood.
Bij driesprong vóór de molen linksaf, Blindeweg, naar knooppunt 68 . Daar met U-bocht richting 62 rijden en over de dijk door akkerland. Op kruising met Stolpweg linksaf. Kaasboerderij De Stolpe 3 ligt op 100 m rechts. Terug naar kruising en linksaf, weg naar knooppunt 62 vervolgen, Oude Polderdijk. Bij 62 richting 61 , Sasdijk. Aan het einde linksaf (dus niet richting 61 ). Einde linksaf richting
1
Te bezoeken
VLEESBOERDERIJ BOOT, Kievitsweg 1, 4321 TR Kerkwerve, 0111 69 13 61,
www.vleesboerderijboot.nl; geopend di-za 9-17 uur.
2
RECREATIEBOERDERIJ VAN LANGERAAD, Weelweg 3, 4321 AH Kerkwerve, 0111 41 25 47,
www.recreatieboerderijvanlangeraad.nl; apr.-sep. ma-za 9-17 uur (pauze 12-13 uur), zo 10-12 uur, okt.-mrt. ma-di, do-za 9-12 uur.
3
KAASBOERDERIJ DE STOLPE , Stolpweg 9, 4306 PK Nieuwerkerk, 0111 64 71 50,
www.kaasboerderij-destolpe.nl; winkel open 9-18 uur (zo gesloten), kaasproeverij do en za (vooraf reserveren).
4
BOERDERIJWINKEL KIK , Korte Blokweg 3, 4301 NV Zierikzee, 0111 41 27 83; ma-di,
do-vr 8.30-17.30, za 8-17 uur.
Horeca
A DE HEERENKEET, Boogerdweg 1, 4321 SN Kerkwerve, 0111 67 12 79, www.deheerenkeet.nl; openingstijden zie site. B
MUSEUM KAFFEE VAN STREEK- EN LANDBOUWMUSEUM GOEMANSZORG , Molenweg 3,
4315 CE Dreischor, 0111 40 23 03, www.goemanszorg.nl; Pasen-okt. geopend di-vr 10-17 uur, za-ma 12-17 uur (ook toegankelijk zonder museumbezoek).
Schuddebeurs/Zierikzee, Kloosterweg. Derde weg linksaf, Kadeweg. Op kruising rechtsaf, Korte Blokweg. Boerderijwinkel Kik 4 staat rechts. Bij rotonde linksaf, Lange Blokweg. Bij volgende rotonde rechtdoor. Bij rotonde daarna rechtsaf richting knooppunt 6 . Daar verder rijden richting 8 . Bij tweede rotonde linksaf (Weststraat), terug naar Jan de Jonge Tweewielers.
