WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK. Werkend Leren in de. Productietechniek. WLP-opleidingen voor operators MBO-niveau

WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK

Werkend Leren in de Procestechniek WLP-opleidingen voor operators MBO-niveau 1-2-3-4

September 2014

Procestechniek

Productietechniek

Voeding

textiel

Inhoudsopgave

Wat is Werkend Leren in de Procestechniek?

1

Sterke punten van de opleiding

1

De kracht van werken en leren tegelijkertijd!

2

Ons opleidingsaanbod

2

Leren op het bedrijf - Leren op school

3

Leermodellen Operatoropleidingen

4

Leren, Toetsen en het Examen

10

Trainingen & Certificeringen

11

Meer weten?

12

Contact met een ROC?

13

Wat is Werkend Leren in de Procestechniek?

Sterke punten van de opleiding

Werkend leren in de procestechniek is de ideale manier van leren om de beroepscompetenties van een operator te ontwikkelen, zoals vakdeskundigheid toepassen, samenwerken, rapporteren. Met deze opleiding functioneert de operator beter op zijn werkplek.

• Direct te starten zonder voorbereidingstijd of kosten.

Het leren vindt plaats op de werkplek met herkenbare praktijkopdrachten. Daarom is de opleiding prima te doen naast een bestaande baan, met medewerking van het bedrijf. Het Consortium Werkend Leren in de Procestechniek heeft in nauwe samenwerking met het bedrijfsleven de nieuwe BBL-opleiding (Beroeps Begeleidende Leerweg) voor operators opgezet. Deze opleiding is beroepsgericht en voldoet aan de wettelijke eisen die aan ROC’s en het bedrijfsleven worden gesteld. Het succesvol doorlopen van deze opleiding leidt tot een landelijk erkend operatordiploma. De tijdsinvestering van de opleiding bedraagt gemiddeld 8 - 10 uur per week.

• Opleiding is opgebouwd als een productie proces: herkenbaar en motiverend. • Goed toepasbaar en vertaalbaar naar alle branches en bedrijven in de procestechniek. • Heldere structuur opleiding: vrijstellingen makkelijk te bepalen en overstap naar ander niveau is goed mogelijk. • L eren door feedback te ontvangen en te reflecteren, wat leidt tot zelfstandige, flexibele medewerkers. •

Belangrijke werkvoorschriften en veiligheidsmaatregelen van het bedrijf komen aan bod en de deelnemer leert hiermee te werken.

• Bedrijfsspecifieke aanvullingen en/of aanpassingen in het leermateriaal zijn goed mogelijk.

1

De kracht van werken en leren tegelijkertijd!

Ons opleidingsaanbod

Centraal staat de praktijk en het leren op de werkplek. De opleiding is breed, herkenbaar en goed toepasbaar in alle branches en bedrijven in de procestechniek. De operator leert met de praktijkopdrachten volgens een vaste structuur en ontwikkelt daarbij de vaardigheden die nodig zijn in de praktijk.

De volgende beroepsgerichte, landelijk erkende opleidingen bieden wij aan:

Het leren met de praktijkopdrachten wordt aangevuld met theoretische kennis door zelfstudie en begeleiding vanuit school. Er is alle aandacht voor zelfsturing en standige, competente operator met een landelijk erkend operatordiploma op mbo-niveau.

Naam

Niveau

Duur (jaren)

Basisoperator *

1

1

Assistent operator productietechniek

1

1

Operator A *

2

2

Operator productietechniek

2

2

Voedingsoperator

2

2

Operator textiel

2

2

Operator B

3

2

Allround operator productietechniek

3

2

Allround voedingsoperator

3

2

Specialist textiel

3

2

Operator C (na operator B)

4

2-3

* Na afronding van de opleiding Basisoperator en Operator A kan een schakelmodule worden gevolgd om in te stromen in het laatste leerjaar van respectievelijk de opleiding Operator A en Operator B.

Schakelmodule Basisoperator Operator A

2

Niveau Operator A

Operator B

Duur (maanden)

1

2

3-4

2

3

3-4

Leren op het bedrijf - Leren op school

Hoe leert de operator? Vanaf dag één geldt: leren op de werkplek. Vanuit de praktijk wordt geleerd door informatie op te zoeken, collega’s te observeren, te meten, te tekenen, iets uit te leggen aan collega’s of praktijkopleider, een werkprocedure te verbeteren etc. Veel variatie maakt het leren aantrekkelijk en gemakkelijk. Je leert terwijl je werkt en ontdekt daarbij dat je vaak al meer weet door de ervaring die je als operator of via een andere functie in het bedrijfsleven hebt opgedaan.

Praktijk – theorie De theorie is ondersteunend en gekoppeld aan de praktijk. Je leert niet te veel, alleen wat direct nodig en toepasbaar is. Naast zelfstudie en begeleiding op school door de docent, word je als operator gestimuleerd om zelf de theorie in de praktijk toe te passen en hiervan te leren (via de praktijk-checks). De operator zet zich volledig in voor de opleiding; dit betekent tijd inplannen voor het leren en tijdig de uitwerking van de opdrachten bespreken met de praktijkopleider uit het bedrijf. Bovendien leert de operator om feedback of hulp te vragen als zaken anders lopen, zodat zelfstandig werken bevorderd wordt. Dit is vaak de eerste stap naar een verbetering van het functioneren als operator.

Op de volgende pagina’s ziet u de leermodellen voor de Operatoropleidingen.

3

Opleiding Basisoperator

Opleiding Operator A

niveau 1

niveau 2

K erntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces


WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen

WB 1 Bereidt het productieproces voor

WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit

WB 3 Bewaakt het procesverloop

Werkboeken

1

WB 5 Onderhoudt apparatuur

WB 2 Start en bedient apparatuur & Rondt het (deel)productieproces af

1

WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan product uit

Leerjaar


Werkboeken

Leerjaar

WB 2 Start en bedient apparatuur

WB 5 Onderhoudt apparatuur Nederlands en rekenen Portfoliobeoordeling

Verdieping productieproces

Thema 2

Proces- en kwaliteitsbeheersing

Thema 3

Utilities

Thema 4

Duurzaamheid & milieu

Thema 5

Probleem oplossen/Verbetervoorstel

Thema 6

Ander proces

Thema’s

2

Diploma Basisoperator

Leerjaar

Proeve van Bekwaamheid CGI

WB 6 Bewaakt geautomatiseerde processen en stuurt deze bij Thema 1

WB

Portfoliobeoordeling

Nederlands, rekenen en Engels


Proeve van Bekwaamheid CGI Diploma Operator A

Schakelmodule Operator A Operator B

Opleiding Procestechniek 4

Opleiding Operator B

Opleiding Operator C

niveau 3

niveau 4

K erntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces K erntaak 2 Begeleidt productiewerkzaamheden

K erntaak 2 C oördineren werkzaamheden en aansturen medewerkers K erntaak 3 Draagt bij aan de verbetering en ontwikkeling van het productieproces en product Procestechniek-jaar

WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen

Leerjaar

1

1



Werkboeken

Leerjaar



Theorie Periode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4

Praktijk PT-1: Massabalansen PT-2: Keuze PT PT-3: Keuze BV



Proces- en kwaliteitsbeheersing

Thema 3

Utilities

Thema 4

Duurzaamheid & milieu

Thema 5

Probleem oplossen/Verbetervoorstel

Thema 6

Ander proces

2

Thema 2

Theorie

Leerjaar

2

Verdieping productieproces 1/Bedrijfsspecifiek

Thema’s

Leerjaar

Thema 1

Procesbeheersing-jaar

WB

WB 6 Bewaakt geautomatiseerde processen en stuurt deze bij

Verdieping productieproces 2/Bedrijfsspecifiek

3

3

Thema 7

PB-1: Planning en logistiek PB-2: Keuze PB PB-3: Begeleiden en aansturen

Onderzoeksopdracht

Leerjaar

WB 9 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2)

Periode 3

Praktijk


Werkboeken TB

Leerjaar

WB 8 Bewaakt de planning (KT2)

Periode 2

Periode 4


WB 7 Optimaliseert het procesverloop en/of het product

Periode 1

Theorie

Praktijk

Periode 1

Voorstel onderwerp Voorlopige inhoudsopgave

Periode 2 Onderzoeksopdracht Periode 3 Periode 4

Presentatie onderzoeksopdracht en Examengesprek







Diploma Operator B

Diploma Operator C

5

Opleiding Assistent Operator Productietechniek

Opleiding Operator productietechniek

niveau 1

niveau 2

K erntaak 1 Beheersen apparatuur


WB 1 Voorbereiden productieproces

WB 2 Start en bedient apparatuur WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het (deel)productieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit

WB 5 Onderhouden apparatuur

Werkboeken

1

1

WB 4 Uitvoeren kwaliteitscontroles

Leerjaar

WB 3 Bewaken apparatuur

Werkboeken

Leerjaar

WB 2 Bedienen apparatuur


WB 5 Onderhoudt apparatuur Nederlands en rekenen



2

Thema 1

Besturingstechniek (productietechniek)

Thema 2

Probleem oplossen

Thema 3

Ander proces

Thema 4

Verdieping machine

Nederlands, rekenen en Engels Portfoliobeoordeling

Proeve van Bekwaamheid CGI Diploma Operator Productietechniek

Opleiding Productietechniek 6

Thema’s

Leerjaar

Diploma Assistent Operator Productietechniek

WB 6 Bouwt apparatuur op en om (productietechniek)

WB


Opleiding Allround operator productietechniek niveau 3

Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 2 Begeleidt productiewerkzaamheden

WB 2 Start en bedient apparatuur

1

WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het (deel)productieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit

Werkboeken

Leerjaar

WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg

WB 5 Onderhoudt apparatuur Ander proces

TB

Thema 1


Leerjaar

WB 7 Optimaliseert het procesverloop en/of het product WB 8 Bewaakt de planning (KT2)

2

WB 9 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2) Utilities (productietechniek)

Thema 3

Verdieping machine

Thema’s

Thema 2

Werkboeken

WB 6 Bouwt apparatuur op en om (productietechniek)

Nederlands, rekenen en Engels Portfoliobeoordeling

Proeve van Bekwaamheid CGI Diploma Allround Operator Productietechniek

7

Opleiding Voedingsoperator

Opleiding Allround voedingsoperator

Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces

Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 2 Begeleidt productiewerkzaamheden

niveau 2

niveau 3


WB 2 Bereidt en verpakt voedingmiddelen

1


WB 5 Reinigt en desinfecteert

WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het deelproductieproces af

WB 5 Reinigt en desinfecteert Ander proces


Utilities

Thema 5

Ander proces

WB 8 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2) Thema 2

Hygiëne & zorgsystemen

Thema 3

Producttechnologie

Thema 4

Utilities







Diploma Voedingsoperator

Diploma Allround voedingsoperator

Thema’s

Producttechnologie

Thema 4

WB 7 Bewaakt de planning (KT2)

WB

Thema 3

2

Hygiëne & zorgsystemen

WB 6 Optimaliseert het procesverloop en/of product

Leerjaar

2

8

Thema 2


Thema’s

Leerjaar

Opleiding Voeding

Lijn omstellen

TB

Thema 1

Thema 1

Werkboeken

Leerjaar

1


WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het deelproductieproces af

Werkboeken

Leerjaar

WB 2 Bereidt en verpakt voedingmiddelen

WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg

Opleiding Operator Textiel

Opleiding Specialist Textiel

niveau 2

niveau 3

Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces

Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 3 Draagt bij aan de verbetering en ontwikkeling van het productie proces en product



1






Thema 3

Utilities

Thema 4

Proces- en Kwaliteitsbeheersing

Thema 5

Duurzaamheid & Milieu

Thema 1

Modificeren van Textiel

WB 7 Voert probleemanalyses uit t.b.v. kwaliteitssystemen WB 8 Optimaliseert procesverloop en/of product WB 9 Volgt ontwikkelingen en trends.







Diploma Operator Textiel

Diploma Specialist Textiel

WB TB Werkboeken

Modificeren van textiel

2

Thema 2

WB 6 Bewaakt geautomatiseerde textielprocessen

Leerjaar

2

Textielproces

Thema’s

Leerjaar

Thema 1


WB

WB 6 Bewaakt geautomatiseerde textielprocessen

Werkboeken

Leerjaar

1



Werkboeken

Leerjaar


WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg

Opleiding Textiel 9

Leren, Toetsen en het Examen

Leren en Toetsen Tijdens het leren ontwikkelt de operator beroepscompetenties en algemene competenties zoals talen en rekenen. Leren is feedback ontvangen en toepassen in de praktijk. Leren en beoordelen gaan hand in hand; tijdens het werk wordt er geleerd en ontwikkeld. Op geplande momenten vindt toetsing plaats: de beoordelingsopdrachten en kennistoetsen.

recht op het operatordiploma (mbo-niveau 1-4). Bij het afnemen van het examen is minstens één WLP gecertificeerde assessor betrokken. Deze assessor is een vakdeskundig en onafhankelijk beoordelaar. Ook is een docent van het ROC aanwezig. De Proeve van Bekwaamheid en het CGI worden op het bedrijf afgenomen. De Portfoliobeoordeling die hieraan vooraf gaat vindt op school plaats.

Het Examen Het examen bestaat uit: Proeve van Bekwaamheid en een CriteriumGericht Interview (CGI). Het examen is de definitieve beoordeling van de deelnemer die aan het eind van de opleiding plaatsvindt. Als deze beoordeling goed is, geeft dat

Praktijkopleider

Operator

Eindoordeel

Leren & toetsen

Assessor Examen

10

Leren & toetsen

Docent

Diverse rollen De volgende personen zijn betrokken bij het leren, toetsen en het examen: • Operator: deelnemer die werkt in procestechniek • Praktijkopleider: begeleidt en beoordeelt deelnemer op werkplek • Docent: begeleidt deelnemer op school, ondersteunt met theorie • Assessor: vakdeskundig en onafhankelijk beoordelaar die het examen afneemt.

Trainingen & Certificeringen

Trainingen Ter ondersteuning van de praktijkopleider en assessor biedt het Consortium ondersteunende trainingen aan. De trainingen worden verzorgd door externe trainers, professionals in beroepsgericht opleiden en zijn afkomstig uit de (proces)techniek. Na de trainingen wordt een certificeringstraject gevolgd. Het certificaat is het bewijs dat praktijkopleider en assessor hun taken deskundig en naar behoren kunnen uitvoeren.

Praktijkopleiderstraining Duur

Inhoud

2 dagdelen

• Coachen • Feedback geven • Beoordelen • Uitleg en uitvoering van het Werkend-lerenmodel

Deze trainingen worden elke twee maanden uitgevoerd in de regio, bij u in het bedrijf of op school. De trainingen worden afgesloten met een bewijs van deelname. Na 1 tot 2 jaar vinden opfrisworkshops plaats. Certificering Praktijkopleider Voor de praktijkopleider geldt dat hij na de training een workshop certificering (1 dagdeel) volgt. De praktijkopleider bouwt vervolgens een eigen portfolio (bewijzenmap) op over de wijze waarop hij de deelnemer begeleidt.

Na een assessment met een examinator van het ROC ontvangt de praktijkopleider een WLP certificaat.

Training Assessoren Duur

Inhoud

2 dagdelen

• (Eind)beoordelen • Voorbereiding op Proeve van Bekwaamheid • CriteriumGericht Interview voeren

Deze trainingen worden op verzoek van roc’s in de regio gepland. Daarna vindt kwaliteitsborging via intervisiebijeenkomsten plaats. Certificering Assessor Na het volgen van de training krijgt de kandidaatassessor een assessment en behaalt dan zijn certificaat. Met het opbouwen van zijn portfolio en intervisie toont de assessor aan dat hij voldoet aan de kwaliteitsstandaarden. Zijn certificaat is 5 jaar geldig.

Meer informatie • Zie website: www.cgoprocestechniek.nl • Neem contact op met Evelyn Pijl [email protected] • Zie de brochure: “Training & Certificering voor praktijkopleiders en assessoren”

11

Meer weten?

Contact Neem contact op met een van de ROC’s van het Consortium óf met de projectleiders: Carla Schrooyen Evelyn Pijl [email protected] [email protected] 0164 281 740 0164 281 740 06 12 05 99 56 06 15 06 54 34

Informatie over • Opleidingen tot operator (mbo-niveau 1-4) • Trainingen praktijkopleiders/assessoren • Branche- en bedrijfsspecifieke toepassingen

Bestellen leermateriaal Bestel uw materialen vanuit het bedrijf of doe dit in overleg met het ROC: www.cgoprocestechniek.nl WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK

WERKBOEK 1 Bereidt het productieproces voor (1.1) Neemt deel aan werkoverleggen (1.12) (met Taaltaken)

12

Contact met een ROC? Da Vinci College sector Techniek R. Kuik, [email protected] Détaché opleidingen B.V. P. de Nijs, [email protected] Drenthe College H. Brinkers, [email protected] Graafschap College F. Meijer, [email protected] Koning Willem I College J. van Haren, [email protected] Leeuwenborgh Opleidingen Unit Techniek P. Zaat, [email protected] Markiezaat College R. Denissen, [email protected] Noorderpoort Laboratorium- & Procestechniek A. Taekema, [email protected] Summa Procestechnologie A.C.J. den Hertog, [email protected] ROC Aventus E. Hoeks, [email protected] ROC De Leijgraaf P. Bekkers, [email protected] ROC van Twente Procestechniek J. Soer, [email protected] ROC Nijmegen G.J. v.d. Berg, [email protected] Onderwijsgroep Tilburg E. Arrias, [email protected] ROC Zadkine E. Boehlé, [email protected] Scalda Collgege voor Maintenance en Procestechniek J. van Breda, [email protected]

13

coll ege

Deelnemende ROC’s coll ege

coll ege

Laboratorium & procestechniek

coll ege

WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK

coll ege

CONSORTIUM WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK Het Consortium Werkend leren in de Procestechniek (WLP) is een samenwerkingsverband van 15 Regionale Opleidings Centra (ROC’s), één particuliere opleider en vele procestechnische bedrijven in heel Nederland. Samen bieden zij beroepsgerichte opleidingen voor operators aan (mbo-niveau 1-4).

www.cgoprocestechniek.nl

coll ege

DRENTHECOLLEGE.NU

WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK. Werkend Leren in de. Productietechniek. WLP-opleidingen voor operators MBO-niveau

Recommend Documents