VOORGERECHTEN SASHIMI
17,75
SELECTIE VAN RAUWE VIS
GREEN HOUSE MAKI
18,50
CHEF’S ROL – PIKANT
URAMAKI SUSHI
18,50
IN GOUDSE KAAS GEWIKKELDE SUSHI GEVULD MET ROOMKAAS, ZALM EN BIESLOOK.
CALIFORNIA MAKI
17,75
IN VLIEGENDE VIS-EITJES GEWIKKELDE SUSHI ROLLETJES
SAKE SUSHI
17,75
SUSHI MET VERSE ZALM
MAGURO SUSHI
17,75
SUSHI MET VERSE TONIJN
EBI TEMPURA MAKI
17,75
IN WITTE SESAM GEWIKKELDE SUSHI ROLLETJES GEVULD MET GARNALEN TEMPURA.
SPICY TUNA MAKI IN ZEEWIER GEWIKKELDE SUSHI ROLLETJES GEVULD MET PITTIGE TONIJNFILET
NIGIRO TO FUTOMAKI SUSHI
18,50
18,50
IN JAPANSE RIJSTAZIJN GEMARINEERDE NISHIKI RIJST BELEGD MET VERSE RAUWE VISFILET EN GROENTEN
GEMENGDE TEMPURA SELECTIE VAN IN TEMPURA BESLAG GEFRITUURDE ZEEVRUCHTEN EN GROENTEN
HEEFT U SPECIALE SUSHI WENSEN? VRAAG HET AAN ÉÉN VAN ONZE MEDEWERKERS.
17,75
HOOFDGERECHTEN ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GEMENGDE GROENTEN EN GEBAKKEN JAPANSE NISHIKI RIJST
VLEES TORI TERRIYAKI
18,50
TRADITIONEEL JAPANS KIPGERECHT IN TERRIYAKI SAUS
GYUNIKU
22,75
MALSE HIBACHI STEAK
YAKITORI
14,50
SPIESJES VAN KIPPENBOUTFILET MET TERRIYAKI SAUS
VIS KURUMA EBI GROTE GEBAKKEN GARNALEN – 6 STUKS
HOTATEGAI VRUCHTEN VAN DE ST JACOBSSCHELP – 6 STUKS
ISE EBI
21,75 25,75 30,25
HELE KREEFT UIT EIGEN HOMARIUM
SAKE
18,75
ZALMFILET – 2 MOTEN
SHENHAO HALF DOZIJN GEBAKKEN OESTERS
HEEFT U SPECIALE WENSEN OF ALLERGIEËN? GEEF HET DOOR AAN ÉÉN VAN ONZE MEDEWERKERS.
15,75
VAN HARTE WELKOM IN ONS JAPANS TEPPANYAKI RESTAURANT. Teppan betekent in het Japans ijzer, yaki is grill. Met veel plezier presenteren wij u diverse sushi en teppanyaki gerechten. Onze koks zullen de door u gekozen gerechten met toewijding en liefde voor u bereiden. Kenmerkend voor een Teppanyaki diner is de ontspannen en ongedwongen sfeer. Wij wensen u een hele fijne en smakelijke avond toe.
MENU KOBE EXCLUSIVE
Japanse hors-d’oeuvres Tonijn tataki Misosoep met zalm Gamba’s gebakken met zeevruchtensaus Gebakken oesters met spekjes Halve kreeft uit eigen homarium Japanse salade Gemengde groenten en gebakken Nishiki rijst Geflambeerde ossenhaas met appel-gembersaus Dessert
59,50 p.p.
MENU TOKYO VIS
Japanse hors-d’oeuvres Sashimi assortiment Misosoep met zalm Gebakken coquilles st Jacques Op de huid gebakken zalmfilet Halve kreeft uit eigen homarium Japanse salade Gemengde groenten en gebakken Nishiki rijst Gebakken kabeljauwrug Dessert 53,50 p.p.
MENU NIKU VLEES
Japanse hors-d’oeuvres Gerookte eendenborst Misosoep gevuld met tofu Rolletjes van entrecote gevuld met groenten van het seizoen Kip terriyaki Japanse salade Gemengde groenten en gebakken Nishiki rijst Geflambeerde ossenhaas met appel-gembersaus Dessert 42,50 p.p.
HEEFT U SPECIALE WENSEN OF ALLERGIEËN? GEEF HET DOOR AAN ÉÉN VAN ONZE MEDEWERKERS.
MENU KISETSU SEIZOENSMENU
Japanse hors-d’oeuvres Sushi assortiment Miso soep Rolletjes van entrecote gevuld met groenten van het seizoen Op de huid gebakken zeebaarsfilet Japanse salade Gemengde groenten en gebakken Nishiki rijst Geflambeerde ossenhaas met appel-gembersaus Dessert 36,75 p.p.
KINDERMENU TOT EN MET 12 JAAR
Zie menu Kisetsu of menu Niku
22,50 p.p.
VEGETARISCH MENU Een menu samengesteld door de Chef
35,00 p.p.
SUPPLEMENTEN CHUKA WAKAME JAPANSE ZEEWIER
5,50
GARI JAPANSE GEMBER
5,50
EDAMAME JONGE SOJABONEN
5,50
DESSERT CUSTARD BROODJE
6,75
MET VANILLE IJS EN GECONDENSEERDE MELK
APPELTOFFEE
6,75
MET VANILLE IJS EN SLAGROOM
JAPANSE WITTE SESAMIJS
6,75
MET VERS FRUIT EN SLAGROOM
DAME BLANCHE
6,75
MET VANILLE IJS, SLAGROOM EN WARME CHOCOLADESAUS
GRAND DESSERT
8,50
EEN SELECTIE VAN VERSCHILLENDE DESSERTS
AARBEIEN GRAND MARNIER
6,75
MET VANILLE IJS EN SLAGROOM
JAPANSE IJSSMAKEN
6,75
TRIO VAN JAPANSE IJSSMAKEN
GEBAKKEN BANAAN
6,75
GEFLAMBEERD IN GRAND MARNIER MET VANILLE IJS
VERS FRUIT
7,50
DIVERS VERS FRUIT
KOFFIE MET LIKEUR IRISH COFFEE – met Jameson Whiskey GREEN HOUSE COFFEE – met Kahlua FRENCH COFFEE – met Grand Marnier SPANISH COFFEE – met Tia Maria ITALIAN COFFEE – met Amaretto BAILEYS COFFEE – met Baileys DOM COFFEE – met DOM Bénédictine COFFEE D’AMOUR – met Cointreau
7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50