Vestavný varný spotřebič (na plynná paliva) Vážený spotřebiteli!
Návod k obsluze
Vestavný varný spotřebič je určen k přípravě jídel a nápojů v domácnosti. Spotřebič je určen k bezpečnému a hospodárnému používání. Dbejte proto pokynů uvedených v tomto návodu. Pro balení výrobků používáme takové materiály, které se mohou bez nebezpečí pro okolí znovu recyklovat, deponovat nebo znehodnotit. (Odevzdejte je do sběrných surovin). Za tím účelem jsou označeny také obalové materiály. Až již nebudete spotřebič potřebovat, postarejte se o to, aby nebyl na obtíž okolí. Spotřebič po skončení jeho životnosti odevzdejte do sběrných surovin. Na každém spotřebiči musí být toto upozornění: Tento spotřebič musí být instalován v souladu s platnými předpisy a jeho použití se připouští pouze v dobře větraném prostoru. Před instalováním a používáním spotřebiče se seznamte s návody
Vestavný varný spotřebič (na plynná paliva) řady PVK........................................................39 Vážený spotřebiteli! Návod k obsluze Návod k instalaci Typový štítek
Důležitá upozornění.......................................40 Technické údaje .............................................40 Ovládání jednotlivých hořáků vestavné varné jednotky .............. Error! Bookmark not defined. Důležitá upozornění Zapalování a činnost hořáků Nádobí
Čištění a údržba .............................................41 Varné jednotky
Návody k obsluze jsou určeny spotřebiteli. Popisují spotřebič a jeho obsluhu. Jsou přizpůsobeny různým typům spotřebičů, proto mohou obsahovat také popisy funkcí, které váš spotřebič nemá.
Návod k instalaci Zapojení musí být provedeno v souladu s návody, které jsou přiloženy ke spotřebiči, platnými předpisy a normami. Instalaci smí provést jen k tomu oprávněný odborník.
Typový štítek Typový štítek spotřebiče se základními údaji je připevněn na spodní straně vařiče.
Návod k vestavění ......................................... 45 Důležitá upozornění Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován.. Postup vestavění
Návod pro připojení spotřebiče do elektrické sítě................................................................... 46 Návod na připojení spotřebiče na plynné palivo .............................................................. 47 Důležitá upozornění Připojení plynu Pokyny pro přestavbu na jiné palivo (jiný druh plynu) Elementy pro nastavení Tabulka trysek
Odstranění menších závad............................44 Důležité: Upozornění:
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
39
Důležitá upozornění • Spotřebič smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k tomu oprávněný odborník. • Spotřebič smí být umístěn v obyčejném prostředí dle ČSN 332000-3. • Při používání varného spotřebiče na plynná paliva se vytváří teplo a vlhkost v místnosti, kde je instalován. Zajistěte dostatečné větrání místnosti. Udržujte otvory pro přirozené větrání otevřené nebo instalujte mechanické provětrávací zařízení (odtahovou digestoř s mechanickým odsáváním). • Intenzivní a dlouhodobý provoz spotřebiče může vyžadovat dodatečné větrání, např. otevření okna nebo účinnější větrání, např. zvýšením výkonu mechanického ventilátoru, existuje-li. • Na tepelné zařízení a do vzdálenosti menší, než je jeho bezpečná vzdálenost, nesmějí být kladeny předměty z hořlavých hmot (bezpečná vzdálenost spotřebiče od hořlavých hmot je ve směru hlavního sálání 750 mm a v ostatních směrech 10 mm). • Před započetím prací, které mohou mít za následek změnu prostředí v prostoru, v němž je tepelné zařízení instalováno (např. práce s nátěrovými hmotami, lepidly apod.) odstavte spotřebič z provozu.
• Nepoužívejte hořák, u kterého plyn nehoří stabilním plamenem. • Jestliže ucítíte v místnosti plyn, uzavřete hlavní přívod plynu na plynové láhvi nebo na plynovém vedení a uhaste veškerý oheň (také cigaretu), místnost ihned vyvětrejte, nezapínejte elektrické přístroje a zavolejte odborníka na plyn (servis). • V případě, že hořáky nebudete déle používat (například v době odchodu na dovolenou), uzavřete hlavní přívod plynu. • Jednotlivé části vařiče se při používání zahřívají (okolí varných zón). Postarejte se o to, aby se děti nezdržovaly v blízkosti spotřebiče a současně je upozorněte na nebezpečí popálení. • Přehřátý tuk se může rychle zapálit. Proto při přípravě jídel na tuku nebo na oleji (například pommes frites-hranolky) jednejte vždy opatrně a přípravu jídel stále kontrolujte. • Pokud je povrch popraskán, vypněte spotřebič, abyste zabránili možnosti úrazu elektrickým proudem (spotřebiče se sklokeramickými varnými deskami). • Domluvte si se svým odborným servisem provádění pravidelné údržby 1x ročně (1x za dva roky). Zvýšíte tím životnost svého spotřebiče.
Technické údaje Typ Rozměry V/Š/H (mm) Elektrická přípojka Provozní napětí Plynové hořáky
Vzadu vlevo Vpředu vlevo Vpředu vpravo Vzadu vpravo Varné hořáky dohromady (kW)
PVK61K
D = dvojitý hořák B = velký hořák A = normální hořák H = pomocný hořák 1,65/A 3,3/D 1,0/H 1,65/A 7,6
PVK62K 41/600/530 AC 230 V AC 230 V, 50 Hz
1,65/A 3,0/B 1,0/H 1,65/A 7,3
PVK61S
1,9/A 2,8/A 1,1/A 1,9/A 7,7
Přizpůsobení na plyn je vidět z nálepky vedle typového štítku vestavné varné jednotky. Připojení na plynové vedení (vpravo) Kategorie Skupina
40
ISO 7-R1/2 CZ = II2H3B/P 3
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
Ovládání jednotlivých hořáků vestavné varné jednotky Jednotlivé hořáky se zapínají pomocí knoflíků na vařiči. Na knoflících je příkon tepla označen velkým a malým plamenem. Knoflíkem otáčíte přes polohu velkého plamene do polohy malého plamene a zpátky. Pracovní poloha je mezi oběma plameny.
Důležitá upozornění
víko hořáku termo element (jenom u některých modelů) zapalovací svíčka (jenom u některých modelů)
• Varné jednotky nezapínejte bez nádobí a nikdy je nepoužívejte k ohřívání místností! • Dávejte pozor, aby byla varná jednotka vždy čistá. Ušpinění má špatný vliv na činnost varných jednotek. • Jestliže chcete mít jídlo opečené, potom nastavte hořák nejprve na nejvyšší příkon a potom pokračujte ve vaření nejmenším příkonem. • Dávejte vždy pozor, aby v tlakovém hrnci (úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, protože při vaření dochází k vypařování tekutiny a přehřívání a tak může dojít k poškození hrnce a vestavné varné jednotky. • Hořáky jsou termoelektricky chráněny. Jestliže plamen hořáku nekontrolovaně zhasne (vyvřelé jídlo, průvan atd.), potom se přívod plynu automaticky uzavře. Tím je vyloučena možnost, aby plyn ucházel do místnosti. • Při nekontrolovaném zhasnutí plamene u termoelektricky nechráněných hořáků varných jednotek plyn uchází do místnosti! Proto nenechávejte spotřebič bez dohledu. Při zhasnutí plamene ovladačem vypněte spotřebič a proveďte opětovné zapálení (po odstranění důvodu zhasnutí plamene). • Víko hořáku položte vždy přesně na hlavu hořáku. Dávejte pozor, aby spáry na hlavně hořáku byly vždy volné.
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
hlava hořáku
správně složené součásti hořáku
41
Zapalování a činnost hořáků Plynové hořáky můžete zapálit pomocí elektrické zapalovací svíčky, která je zabudovaná u každého hořáku. • Jestliže chcete zapálit plynový hořák, potom stiskněte vybraný knoflík varné jednotky a otočte jej do polohy největšího příkonu . • Ovládací knoflík stisknout k ovládacímu panelu a otočit na pozici “nejvyšší plamen“ . Současně několikrát stisknout knoflík zapalování - pouze u některých modelů (můžete použít také zápalku). • Po zapálení držte knoflík stisknutý ještě asi 10 vteřin, dokud se plamen neustálí. Plamen má modrou barvu, bez žlutých špiček. • Potom můžete nastavit velikost plamene mezi nejvyšším a nejnižším stupněm.
Nádobí Správně vybrané nádobí zajišťuje optimální dobu vaření. Nejdůležitější je průměr nádoby. Plamen, který přesahuje přes okraj malé nádoby, nádobu ničí. Tím se zvýší také spotřeba plynu. Při použití velké nádoby dochází ke špatnému hoření pro nedostatek vzduchu. Přídavná mřížka (jenom u některých modelů). Přídavnou mřížku použijete jestliže vaříte v nádobí s menším průměrem. Položíte jej na mřížku nad pomocným hořákem. Typ hořáku Dvojitý Velký Normální Pomocný
a .V • Nedoporučujeme nastavení mezi této oblasti plamen není stabilní a může zhasnout. • Jestliže plamen zhasne, postup zopakujte. • Jestliže chcete hořák vypnout, potom otočte knoflík doprava do polohy . plynový kohout je uzavřený největší výkon Nejmenší výkon Abyste nádoby s menším dnem bezpečně postavili na mřížku, můžete na pomocný hořák postavit přiloženou přídavnou mřížku.
42
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
Průměr nádoby 220-260 mm 220-260 mm 180-220 mm 120-180 mm
Čištění a údržba Spotřebič čistěte teplou vodou, tekutým čistidlem a měkkým hadříkem. Nepoužívejte hrubých čistidel a ostrých předmětů. Připálené resp. zaschlé zbytky jídel navlhčete vlhkým hadříkem a změkčete vhodným čistidlem. Části z nerezu očistěte k tomu určenými čistidly. Se suchým dobře vsakujícím měkkým hadříkem naneste čistidlo v tenké vrstvě na suchý a chladný povrch a lehce drhněte ve směru povrchové úpravy. Zaschlé skvrny očistěte vlhkým hadříkem s čistidlem a potom je suchým hadříkem vyleštěte do lesku. Tato čistidla nesmíte používat pro čištění hliníku.
Varné jednotky • Pro čištění mřížky povrchu vestavné varné jednotky a součástí hořáků můžete použít horkou vodu s dodaným čistidlem pro umývání nádobí. • Termo element a zapalovací svíčku očistíte měkkým kartáčkem. Všechny součásti musí být čisté, jelikož jenom tak může být zajištěna správná funkce. • Očistěte hlavu a víko hořáku. Dávejte pozor na výstupní otvory na hlavě hořáku, které musí být volné. • Po očištění všechny součásti dobře usušte a umístěte je zpátky na své místo. Při nesprávném nasazení součástí je zapalování hořáků těžší.
Upozornění:Víka hořáků jsou z černého smaltu. Pro vysoké teploty není možné se vyhnout změně barvy, což nemá vliv na činnost hořáků.
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
43
Odstranění menších závad Opravy smí provádět jen k tomu vyškolený odborník. Neodborné zásahy mohou znamenat vážné nebezpečí pro spotřebitele. Před začátkem opravy je potřeba vestavnou varnou jednotku vypnout z elektrické sítě nebo vypnutím pojistky nebo vytažením připojovacího kabelu ze zásuvky. Neodborné zásahy a opravy jsou nebezpečné, protože je možnost elektrického zásahu a zkratu a proto se do toho nikdy sami nepouštějte. Takové práce přenechejte odborníkovi v našem servisu.
Upozornění: V případě menší poruchy spotřebiče si nejdříve ověřte, jestli můžete poruchu pomocí našeho návodu sami odstranit. Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma, jestliže přístroj nefunguje kvůli špatnému zacházení. Návod na použití mějte uschován tak, aby byl vždy na dosah a jestliže spotřebič prodáte dále, potom jim dejte také návody. V pokračování najdete několik rad k odstranění poruch.
Důležité: Co se stalo… … jestiže hořáky nehoří stejnoměrně? … jestliže se plamen hořáku najednou změní? … jestliže je pro zapálení potřeba déle držet knoflík pro zapalování? … jestliže plamen po zapálení zhasne? … jestliže mřížka hořáku změnila barvu? … jestlliže je porucha v elektrické činnosti? … jestliže nefunguje elektrické zapalování hořáků? … jestliže mají víka hořáků nepěkny vzhled?
44
Jaká může být příčina… Kvůli špatnému nastavení hoří plamen plynu nestejnoměrně. Špatně složené části hořáku
Odstranění poruchy Ať odborník ověří nastavení plynu!
Špatně složené části hořáku
Správně složte části hořáku!
Příliš krátké stisknutí knoflíku
Knoflík držte déle stisknutý.
Příliš jemné stisknutí knoflíku
Dříve něž pustíte knoflík jej slině stiskněte. Očistěte mřížku čistidlem pro kov,
To je normální jev způsobený vysokou teplotou. Pojistka je vyhořelá. Mezi svíčkou a hořákem se nacházejí zbytky jídel nebo čistidla Obyčejné ušpinění
Správně složte části hořáku!
Zkontrolujte pojistku v elektr. skříňce a v případě poruchy ji vyměňte. Opatrně otevřete očistěte otvor mezi svíčkou a hořákem. Očistěte víka hořáků čistidlem pro kov.
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
Návod k vestavění Důležitá upozornění • Spotřebič smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k tomu oprávněný odborník. • Dýha respektive obložení vestavěného nábytkového elementu musí být opracována na teplo odolnými lepidly (100°C), jelikož by mohla kvůli menší teplotní odolnosti změnit barvu a tvar. • Varný spotřebič je vhodný pro vestavění do pracovní desky nad nábytkovým elementem šířky 600 mm a více.
• Spodní kuchyňský element nesmí mít zásuvku. Jestliže má zabudovanou vodorovnou přepážku, tato musí být vzdálena 15 cm od spodního povrchu pracovní desky. Prostor mezi přepážkou a varnou deskou musí být prázdný a nesmíme do něj ukládat žádné předměty. • Visící kuchyňské elementy musí být nad varnou deskou pověšeny v takové výšce, aby nepřekážely pracovnímu procesu.
Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován..
Postup vestavění • Pracovní deska musí být umístěna zcela rovně. • Vyřezané otvory vhodně ochraňte proti tepelnému namáhání. • Přiložené připojovací elementy (4) přišroubujte přiloženými šrouby (4) přední a zadní stěně vařiče do k tomu určeného otvoru a výseku. • Vařič zapojte do elektrické sítě a na přívod plynu (viz návod pro zapojení vařiče do elektrické sítě a na přívod plynu). • Na spodní okraj vařiče nalepte přiložené samolepící těsnění. • Vařič nasaďte do vyřezaného otvoru. • Shora jej silně zatlačte směrem k pracovní desce. • Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem par musí být nejméně taková, jak je uvedeno v návodech pro montáž odsavače. Nejmenší vzdálenost je 650 mm. • Nejmenší vzdálenost mezi okrajem spotřebiče a vedlejším vysokým kuchyňským elementem je 100 mm. • Použití ukončovacích lišt ze dřeva na pracovních plochách za varnými zónami je možná tehdy, jestliže zůstane minimální
vzdálenost taková, jaká je vyznačena na obrázcích pro vestavění. • Nejmenší vzdálenost mezi zabudovanou varnou jednotkou a zadní stěnou je vyznačena na obrázku. • Vestavnou varnou jednotku můžete zabudovat do 30 až 50 mm tlusté pracovní desky. • Vestavnou varnou jednotku umístěte do nábytkového elementu v souladu s ČSN 730823 (stupeň hořlavosti stavebních hmot → A, B, C1, C2, C3 atd.).
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
45
Návod pro připojení spotřebiče do elektrické sítě Pomocí šroubováku otevřete připojovací sponu a lehce ji zatlačte směrem dolů. Elektrické připojení smí provést jenom Servis nebo k tomu oprávněný elektroinstalatér! Špatným připojením se zničí části přístroje a v takovém případě nemáte právo na záruku! Před připojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno na typovém štítku, souhlasí s napětím vaší rozvodové sítě. Připojovací napětí spotřebitele (230V proti N) musí pomocí měřícího zařízení ověřit odborník.
• Připojovací kabel na hřbetní straně spotřebiče musíte vést tak, aby se nedotýkal zadní stěny sporáku, protože se provozem vestavné varné jednotky zahřeje. • Pro připojení vestavné varné jednotky se mohou používat gumové připojovací kabely (typ HO5RR-F se zeleno-žlutým ochranným vodičem), PVC izolované (typ HO5VV-F se zeleno-žlutým ochranným vodičem) nebo jiné stejně kvalitní nebo lepší kabely. • Prodloužení může provést jenom k tomu pověřený elektrikář nebo servis. • Opravy částí, které jsou pod napětím, může provádět jenom elektrikář. V případě poruchy zavolejte do servisu. • Připojení k elektrické síti musí být v souladu s ČSN 332180. • Elektrický přívod musí být proveden přes spínač se vzdáleností rozpojených kontaktů min. 3 mm.
46
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
Návod na pøipojení spotøebièe na plynné palivo Důležitá upozornění
Připojení plynu
• Spotřebič musí být zapojen podle platných předpisů a může se používat jenom v dobře větraných místnostech. Před zapojením nebo použitím spotřebiče si přečtěte návod. • Před instalováním zkontrolujte, jestli jsou místní podmínky rozvodu paliva (druh a přetlak plynu) shodné s nastavením spotřebiče. • Nastavení tohoto spotřebiče je uvedeno na typovém štítku. • Tento spotřebič není připojen na zařízení pro odvádění spalin. Spotřebič musí být instalován a připojen podle platných montážních předpisů. Zvláštní pozornost je třeba věnovat příslušným požadavkům ustanovení na větrání místností.
• Plynová vestavná varná jednotka má na levé straně přípojku pro PB s venkovním závitem ISO 228-G1/2 nebo s přípojkou pro zemní plyn se závitem ISO 7-R1/2. • Ke spotřebiči je přiložen násadec pro propanbutan a nekovové těsnění. • Při zapojení je potřeba držet koleno R 1/2 tak, aby se nemohlo otáčet. • Pro těsnění připojovaných spojů se používají nekovová těsnění. Těsnění jsou určena jen pro jedno použití. • Pro zajištění dobrého spoje je potřebný moment přitažení 18 Nm. • Spotřebič připojte na přípojku pro propan-butan atestovanou pohyblivou hadicí. • Hadice se nesmí dotýkat pohyblivých částí kuchyňských elementů (například zásuvky) a musí se volně pohybovat. • Spotřebič připojte na plynné palivo v souladu s ČSN EN 1775, ČSN 386460 a ČSN 061008. • Důležité: Po připojení plynové vestavné varné jednotky je potřeba ověřit utěsnění spojů.
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
47
Pokyny pro přestavbu na jiné palivo (jiný druh plynu) • Před přizpůsobením na jiný druh plynu není potřeba přístroj vytáhnout z kuchyňské linky. • Před přizpůsobením vypněte přístroj z elektrické sítě a uzavřete přívod plynu. • Vyměňte trysky pro jmenovitý tepelný příkon za vhodné trysky pro nový druh plynu (vizu tabulka). • Regulační šroub pro minimální tepelný příkon při přizpůsobení na propan-butan utahujte do konce tak dlouho, až dosáhnete minimální tepelný příkon. • Regulační šroub pro minimální tepelný příkon při přizpůsobení na zemní plyn odšroubujte tak, až dosáhnete minimální tepelný příkon, ale ne více než o 1,5 otáčky.
Elementy pro nastavení Pro jednodušší nastavení elementů: • Sundejte mřížku a víka hořáků s hlavou.
Plynový kohout (obrázek 3) Regulační šroub pro minimální tepelný příkon.
3
Varný hořák (obrázek 1)
1
1 Víko hlavy hořáku 2 Hlava hořáku s nosičem víka hořáku 3 Termo element (jenom u některých modelů) 4 Zapalovací svíčka 5 Hubice
Přípojka pro připojení na propanbutan (obrázek 4) 6 Trubkovitý nástavec pro tekutý plyn 7 Těsnění 8 Hadicový násadec G 1/2
Dvojitý hořák (obrázek 2) 5,5a Hubice
5
4
5a
48
2
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
Tabulka trysek Druh a přetlak plynu, Wobejevo Číslo Zemní plyn, p=20 mbar Wo=50,72÷ 3 MJ/m
Propan-butan p=30 mbar Wo=87,33÷ 3 MJ/m
Malý hořák
Jmen. tepelný příkon (kW) Spotřeba 3 (m /h) Označení trysek (1/100mm) Šifra trysky Jmen. tepelný příkon (kW) Spotřeba (g/h) Označení trysek (1/100mm) Šifra trysek
Střední hořák
Velký hořák
Dvojitý hořák
max
min
max
min
max
min
max
min
1,0(1,1)
0,29
1,65(1,9)
0,36
3,0(2,8)
0,36
3,3
1,35
95
31
159
38
286
67
314
143
72
•
93
609302
•
125
609300
•
63
609301
118
642006
•
642007
1,0(1,1)
0,29
1,65(1,9)
0,36
3,0(2,8)
0,36
3,3
0,35
232
75
387
93
696
162
750
340
53
•
70
•
83
•
609255
609271
609272
37
86
642331
642332
• Zabudované jsou trysky pro propan-butan. Při připojení na zemní plyn je potřeba na spáře nastavit průtok plynu (odšroubujte maximálně o 1,5 vrutu do zaskočení). * Příkony hořáků jsou uvedené s horní kalorickou hodnotou plynu Hs. **U dvojitého hořáku musí být tryska zabudována uprostřed s označením v levém sloupci tabulky (pozice 5 na obrázku 2) a tryska s označením v pravém sloupci tabulky zabudovaná na boku hořáku (pozice 5a na obrázku 2).
Upozornění: Přestavbu plynu může vykonávat jenom odborník, pověřený k tomu pověřeným servisem!
Zástupce výrobce v ČR: GORENJE spol. s r.o. Pobočná 1/1395 141 00 Praha 4-Michle Česká republika
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
Návod k obsluze, vesstavění a zapojení
49