Koude aperitiefbegeleiders Borrelhapje met meloen & ham Borrelhapje met kip Borrelhapje met tomaat mozzarella Borrelhapje met garnalen
Soepen € 1,50/st. € 1,50/st. € 1,50/st. € 1,60/st.
€ 1,00/st. € 1,00/st. € 1,70/st. € 1,70/st. € 4,60/p.
Koude voorgerechten Zalmcocktail Royal Kipslaatje met mango curry Rundscarpaccio met notensla Carpaccio van rode tonijn met kruidige pesto Trio van wildpastei met konfijt Huwelijk van Parmaham met meloen
€ 6,00/p.p. € 5,00/p.p. € 6,50/p.p. € 6,50/p.p. € 7,50/p.p. € 6,50/p.p.
Vlees Ardeens gebraad met veenbessensaus Varkenshaasje met saus naar keuze* Rundstong in Madeirasaus (+/-300g.) Varkenswangen in Madeirasaus Gevolgelte Kipfilet met saus naar keuze* Vol-au-vent Kalkoenrollade met “Fine Champagne” (met abrikoos en pistache)
(vanaf 3 pers.)
€ 8,50/p.p. € 9,50/p.p. € 8,50/p.p
*= champignonroomsaus, peperroomsaus of provençaalse saus
Wild Konijn met pruimen Hertenragoût (+/-300g.)
Brood gevuld met 5 minisandwiches per persoon met uitgebreide salades. Ideaal bij het aperitief, als tussendoortje of voor in de vroege uurtjes
Koud buffet “Traditionelle” € 7,50/p.p. € 10,95/p.p. € 10,95/p.p. € 10,95/p.p.
€ 11,95/p.p. € 10,95/p.p.
€ 5,50/p.p. € 7,10/p.p. € 6,50/p.p.
Vis Kabeljauw met witte wijnsaus € 9,00/p.p. Trio van vis met een saus van fijne groenten € 11,95/p.p. (Tongrolletje, zalmfilet & kabeljauw) Scampi in Duivelsaus (12st.) € 11,80/p.p.
Serveertip
De oven moet steeds voorverwarmd worden op 150°C.Vis-, vlees- & aardappelgerechten moeten +/-40min. opwarmen met een gesloten deksel.Groenten +/- 25min. Opwarmen onder een gesloten deksel Deze tijden zijn voor porties van 6 personen, deze dienen aangepast te worden aan de hoeveelheid.
€ 6,50/p.p.
(vanaf 5 pers.)
€ 23,50/p.p.
Waarborg: €20,00
Zachtgekookte zalm, perzik gevuld met tonijnsla, gevuld roomeitje, hamrolletje met asperges, Italiaanse ham met meloen, varkensgebraad, kipfilet met assortiment van fruit.
Koud buffet “Elégance” (vanaf 3 pers.)
€ 27,50/p.p.
Waarborg: €20,00
Zachtgekookte zalm, scampi, gerookte forel, gerookte zalm, tomaat met grijze garnalen, gevuld roomeitje, hamrolletje met asperges, Italiaanse ham met meloen, varkensgebraad, kipfilet met assortiment van fruit. Bij elk koud buffet krijgt u een variatie van verse groentesalades & sauzen, pasta- en aardappelsalade & een assortiment van brood
Warm buffet
(vanaf 3 pers.)
Warme voorgerechten Kaaskroketten (2st.) met een slaatje Garnaalkroketten (2st.) met een slaatje Duo van garnaal- & kaaskroketten met een slaatje
€ 3,00/liter € 3,60/liter € 3,95/liter € 3,95/liter
Hoofdgerechten
Warme aperitiefbegeleiders Mini worstenbroodje Mini pizza Mini Sint-jakobsschelp Mini krabschelp Assortiment van verse bladerdeeghapjes(5st.)
Tomatenroomsoep met kerstballetjes Aspergeroomvelouté met aspergepunten Soepje van boschampignons Groene aspergesoep met kokosroom
Verrassingsbrood
Kabeljauw met witte wijnsaus Kalkoenrollade met “Fine Champagne” Varkenshaasje in champignonroomsaus Ardeens gebraad met veenbessensaus Gestoofde worteltjes Boontjes in spek Gratin aardappelen Kruidige patatjes
€ 25,50/p.p.
Bestellen kan per mail of telefonisch Kerstmis - voor 18/12 Nieuwjaar - voor 25/12
Afhalingen: 24/12: 10u00 tot 16u00 25/12: 10u00 tot 12u00 26/12: 10u00 tot 12u00 31/12: 10u00 tot 16u00 01/01: 10u00 tot 12u00 Rob Vanuytsel Eilardusstraat 20 2260 - Westerlo 014/54 93 91 - 0498 60 14 93
[email protected] www.cookinstyle.be
Fijnproevers fondue
€ 9,95/p.p.
(vanaf 3 pers.)
Rundsvlees Kippenvlees Curryballetjes Pruimpjes met spek
Champignonroomsaus, peperroomsaus of provençaalse saus
Varkensvlees Paprikaballetjes Chipolata
Steengrill van de chef Steak Kipfilet Hamburger Chipolata
Mayonaise, cocktail, tartaar, barbecuesaus, looksaus
€ 10,95/p.p.
(vanaf 3 pers.)
Gemarineerde biefstuk Gemarineerde kalkoensteak Brochette Pepermedaillon
Gemarineerde kipfilet Gemarineerde varkensmignonnette Hamburger Chipolata
1 fles cava GRATIS:
bij een bestelling vanaf 4 personen fondue, gourmet of steengrill.
Bijgerechten Gratin aardappelen (300g.) Verse aardappelkroketten (8st.) Kruidige patatjes (300g.) Boontjes in spek Wortelen en erwten Bloemkool Witloofstammetjes Appelpartjes met veenbessenkonfijt (180g.) Chutney van abrikozen & appel
€ 2,00/p.p. € 2,25/p.p. € 2,00/p.p. € 2,25/p.p. € 2,25/p.p. € 2,25/p.p. € 2,25/p.p. € 2,80/p.p. € 3,30/p.p.
€ 1,90/200g.
Groenteschotels Sla, Chinese koolsla, knolseldersalade, wortelen, witte koolsla, rode koolsla, tomaten & komkommer. Pasta-, en aardappelsalade.
Varkenshaasje Lamskotelet Pepermedaillon
Fijnproevers gourmet
€ 2,60/200g.
Koude sauzen
€ 11,95/p.p.
(vanaf 3 pers.)
Warme sauzen
€ 5,95/p.p.
Desserten Huisbereide chocomousse van Belgische Callebaut Rijstpap op grootmoederswijze Tiramisu van de chef Mousse van Lotus-speculaas Gevarieerde kaasschotel
€ 2,40/p.p. € 2,20/p.p. € 2,60/p.p. € 2,50/p.p. € 8,50/p.p.
Zoetigheden bij de koffie
Ambachtelijke pralines door Jorn De Ceuster Pralines kunnen besteld worden tot 07/12 250 gram 500 gram 1000 gram
in samenwerking met
Pim Praline
€7,50 €15,00 €30,00
Voor ons 5-jarig bestaan verwennen wij u graag met een smaakvolle attentie
Follow us on:
