Úvod. Za tým Degustátoři Vám přeji příjemné čtení a dobrou chuť. Petr Burian vedoucí týmu

JČ

Obsah

Úvod ...................................................................................................................................................2 Mapa restaurací ..................................................................................................................................3 1.

Restaurace Sklep .....................................................................................................................4

2.

Mon Rouge Pif .........................................................................................................................5

3.

Akademický klub VŠE Praha .....................................................................................................6

4.

Menza Italská ..........................................................................................................................7

5.

Pizzerie Einstein .......................................................................................................................9

6.

Bistro Florentýna ................................................................................................................... 10

7.

Restaurace Lavička................................................................................................................. 11

8.

Restaurace a bar Krákora ....................................................................................................... 12

9.

Restaurace U Dobruských ...................................................................................................... 13

10.

Čínská restaurace Harmonie .................................................................................................. 14

11.

Manni Restaurant.................................................................................................................. 15

12.

Pizzerie Rustica...................................................................................................................... 16

13.

Restaurace Pod Viktorkou ..................................................................................................... 17

14.

Restaurace Spirit Bar ............................................................................................................. 18

15.

Restaurace U Kroužků ........................................................................................................... 19

16.

Restaurace - Rychlé občerstvení (DOS) .................................................................................. 20

17.

Sport Restaurace Morava ...................................................................................................... 21

18.

Restaurace U Kulaté báby ...................................................................................................... 22

19.

Restaurace U Štíra ................................................................................................................. 23

20.

Restaurace U Houdků ............................................................................................................ 24

21.

Schnitzel Planet ..................................................................................................................... 25

22.

Restaurace Na Viktorce ......................................................................................................... 26

23.

Restaurace U Růženy ............................................................................................................. 27

24.

Pasta E Basta ......................................................................................................................... 28

25.

Restaurace Potrefená Husa Beerpoint ................................................................................... 29

1

JČ

Úvod Tento dokument vznikl ve spolupráci čtyř studentů navazujících magisterských oborů na Fakultě informatiky a statistiky na VŠE v Praze, kteří vytvořili tým Degustátoři ve složení Petr Burian, Jáchym Čadil, Aliaksandr Dubrovin a Tomáš Matiášek. Dokument vznikl v rámci projektu k předmětu 4SA426 Prezentace a komunikace informací. Tento dokument je soupisem recenzí stravovacích zařízení uvnitř a v okolí areálu VŠE na Žižkově. Pomůže Vám najít vhodnou restauraci pro danou příležitost. Každý člověk samozřejmě dává přednost různým druhům restaurací. Žádný z členů týmu nemá vzdělání v gastronomickém oboru, takže všechny recenze jsou psány laiky pro laiky. Menší náhled do prostředí má pouze Jáchym Čadil, který má zkušenosti z praxe z hospůdky, kde ale podávají pouze studené pokrmy. Autoři tak zúročili zkušenosti pouze ze strany zákazníků. Výhodou tohoto přístupu je, že autoři jsou ze stejné skupiny lidí (studentů) jako je cílová skupina „klientů“. To zajišťuje podobný ne-li stejný pohled na věc i podobné priority. Toto se odráží i v hodnocení, ve kterém je i velikost porce, která je pro mnoho studentů důležitá. Na hodnocení restaurací se také odráží doba a situace, kdy jsme podnik navštívili. Například v době obědů bývá všude více lidí a tak obsluha nemusí stíhat a dostane tak horší hodnocení, ačkoli je to především problém vedoucího provozu. Pro studenty je jedním z hlavních kritérií, podle kterých vybírají restauraci, cena jídla a nápojů. Toto kritérium není zahrnuto v hodnocení z důvodu subjektivních názorů na ceny, ale ve většině recenzí jsou uvedeny ceny hotovek, minutek, malého piva a nealkoholického nápoje. Mimo to u některých recenzí jsou uvedeny ikonky vyjadřující různé služby či možnosti zábavy, jde například o možnost placení stravenkami či platebními kartami nebo vybavení restaurace stolním fotbálkem. Většina recenzovaných podniků se nachází na Žižkově, což je jedna z nejznámějších pražských čtvrtí. Má bohatou historii a vlastní svébytný ráz. I proto zde můžete najít mnoho různých druhů restaurací a hospod. Pokud se budete držet hlavních silnic, naleznete především dražší podniky. Pokud se rozhodnete projít i menší uličky narazíte na levnější podniky, avšak to automaticky neznamená horší kvalitu. Většinou nejde o luxusní restaurace, ale spíše o malé hospůdky s místními štamgasty a ojedinělou atmosférou. Obsluha v těchto případech bývá neformálnější. Během času se vše mění. Toto platí i o stravovacích podnicích v okolí VŠE. Některé podniky krachují (jedna restaurace byla během prací na tomto projektu uzavřena a do konce prací nebyla znovu otevřena), někde vznikají nové, některé se mění. Proto je vhodné před návštěvou podniku navštívit jeho webové stránky, kde najdete aktuální informace jako například aktuální otevírací dobu a někde také aktuální polední menu či celý jídelní lístek. Za tým Degustátoři Vám přeji příjemné čtení a dobrou chuť. Petr Burian vedoucí týmu

2

JČ

Mapa restaurací

3

JČ

1. Restaurace Sklep Adresa:Seifertova 53, Praha 3 Otevírací doba: Restaurace Po-Ne 11.00-24.00, Club Po-Ne 17.00-02.00 Tel.: 222 540 786, e-mail: [email protected], web: http://www.restauracesklep.cz Velmi příjemný podnik v blízkosti tramvajové zastávky Husinecká. Skládá se z restaurace s kapacitou 35 osob, uzavřený klub pojme 90 osob a je vhodný pro větší sešlost. Nachází se zde také zimní zahrada, která funguje jako uzavřený nekuřácký salonek s kapacitou až 30 osob. V létě je zde také letní zahrada s grilem pro 60 osob. Každá místnost má jinou atmosféru, takže komu nevyhovuje temnější cihlové prostředí klubu, může navštívit třeba prosklenou zimní zahradu a sednout si na ratanové sedačky. Společnými prvky celého podniku je dřevěné vybavení, restaurace i klub má nádech staročeské hospůdky. Prostředí čisté a upravené. Z atmosféry máme jedinou subjektivní výtku v nevhodně zvolené hudbě vzhledem k prostředí. Naopak kladně hodnotíme možnost vyplnit dotazník spokojenosti, který byl u každého stolu. Obsluha je příjemná, upravená a velmi rychlá. I v době oběda se na jídlo se nečekalo déle než 4 minuty a přinesl ho sám kuchař. Kuchyně je zaměřená na českou tradiční kuchyni, nabízí i slušný výběr ryb a plodů moře. V době oběda si lze vybrat z denního lístku či si objednat minutku. Menu o více chodech restaurace nenabízí. Vzhledem k prostředí jsme očekávali větší cenu pokrmů, ale byli jsme příjemně překvapeni. K pití si lze dát pouze Plzeň z tanku, točené pito (jiné pivo podnik nenabízí) či si vybrat z velmi bohaté nabídky vín či nealko nápojů.

Vepřové na paprice, houskový knedlík Jídlo bylo na pěkném keramickém talíři. Velikost porce odpovídala 150 gramům uvedených v jídelním lístku. Knedlíky (celkem 5) chutnaly velmi dobře, téměř jako domácí. Maso bylo čerstvé a šťavnaté. Největší poklonu ale zaslouží omáčka, která byla jedna z nejlepších, co jsem kdy jedl. Celkově jídlu nemám co vytknout a pro mě velmi příjemná degustace.

Ceny: Malé pivo (12°): Láhev vína od: Hotovky od: Minutky od:

21,150,75,99,-

Hodnocení: Kvalita a chuť jídla: Velikost porce: Prostředí a čistota: Obsluha:

Zábava a služby:

+ živá hudba, kulečník

4

JČ

2. Mon Rouge Pif Adresa: Dalimilova 10, Praha 3 Otevírací doba: PO-SO: 7.30-12.00 a 17.00-24.00 Tel.: 774 494 180, e-mail: [email protected], web: http://www.monrougepif.cz Podnik blízko Žižkovského divadla J. Cimrmana s velmi příjemnou atmosférou útulné francouzské vinárny a vinotéky v cihlovém sklepě. Patronem Mon Rouge Pif je francouzský herec a režisér Pierre Richard. Prostředí je vhodné k romantickému posezení u vína například po kulturním zážitku či akci v menší skupině při poslechu příjemné hudby a občerstvení. Podnik je totiž veden i jako hudební klub a v neposlední řadě také jako restaurace. Výzdoba je zaměřena na prostředí francouzských vináren s obrazy z francouzského filmu. Podnik je otevřen pouze dopoledne a otevírá poté až večer. Obsluha celkem příjemná a nerušila. Příprava chuťovky ale trvala přes deset minut. V jídelním lístku mnoho pokrmů nenajdete. Jsou to spíše chuťovky a sýrové specialitky k vínu. Hotovky podnik nenabízí. Každý den je zde možnost snídaně formou bufetu. Nápojový lístek tvoří především vína z francouzských (ale i španělských či italských) vinic a také výběr z francouzských koňaků či likérů. Z piva si lze dát točenou Plzeň či lahvové pito. Vzhledem k zaměření podniku jsou ceny trochu vyšší než v okolí, ale podnik to dohání atmosférou. Doporučuji pro posezení v páru či s kamarády v době koncertu.

Grilovaný kozí sýr na lůžku z trhaných salátů s brusinkovým přelivem Velice chutná sýrová specialitka, skvělá k červenému vínu. I na pohled vypadala velmi dobře a hezky voněla. Porce nebyla veliká, ale to od chuťovky čekat nelze. Překvapila mě trochu zvláštní a přitom velmi dobrá, jemná chuť grilovaného kozího sýru, úplně odlišná od kupovaných sýrů. Vhodná byla i kombinace sýru s čerstvým salátem. Brusinkový přeliv byl dobrý, ale dle mého názoru se k pokrmu nehodil a chuťově si trochu odporoval se sýrem. Přesto to byl pro mě nevšední zážitek. Chuti pomohlo i velmi dobré francouzské víno.

Ceny: Malé pivo (12°): Láhev vína od: Chuťovky od: Minutky od:

30,200,40,110,-


Zábava a služby:

+ živá hudba, vinotéka

5

JČ přes oběd hotovky, z minutek především kuřecí a vepřové maso a celkem slušný výběr vegetariánských jídel a salátů. V jídelním lístku lze nalézt také speciality na grilu. K jídlu si můžete dát točené světlé či černé pivo (11° Krušovice), lahvovou Plzeň či pito. Z vín jsou v nabídce pouze standardní produkty z Moravy.

3. Akademický klub VŠE Praha Adresa: Náměstí W. Churchilla 4, Praha 3 Rajská budova Otevírací doba: Po-Pá 9.00-21.00 Tel.: 224 098 903, web: www.restauraceak.cz

Minutka - Kuřecí steak zapečený s hermelínem, americký brambor

Studenty oblíbená restaurace vlastněná společností Eurest. Její hlavní výhodou je snadná dostupnost (nachází se v 3. patře Rajské budovy) a také relativně nízké ceny. A oproti menze nepůsobí jako studentská jídelna. Akademický klub je otevřen pondělí – pátek od 9,00 do 21,00 hodin. Prostředí odpovídá typu klientely – studenti a učitelé. Vybavení podniku je vcelku minimální. Jednoduché dřevěné stoly jsou usazeny blízko sebe a umožňují tak vytvořit vcelku slušnou kapacitu. Negativně se to však projevuje na soukromí, které zde při zaplnění i poloviny podniku není téměř žádné. Je to způsobeno i tím, že zadní část místnosti je otevřena pouze při úplném naplnění části přední. Někteří hosté by se jistě rádi svůj stůl vybrali. Jakákoliv výzdoba či jiné doplňky běžné v jiných restauracích zde nenajdete. Atmosféra celkově nepůsobí vzhledem ke konkurenci příliš příjemně. Nepřidá tomu i absence hudby. Velkým plusem je však v létě otevřená terasa s kapacitou přibližně 15 míst a hezkým pohledem na centrum metropole. Podnik působí, jakoby si majitelé byli vědomi svého málo konkurenčního postavení a nepřikládali důraz na vylepšení atmosféry a servisu. Tím se v recenzi dostáváme k obsluze, která je podprůměrná. V době oběda se často se stává, že host čeká několik minut, než se mu začne servírka či číšník věnovat. Po objednání pití či jídla se situace většinou nezlepší. Občas se stane, že někdo po delší době bez jakékoli interakce s obsluhou odejde nespokojeně pryč. Přílišnou ochotu a příjemné vystupování personálu většinou také nelze vidět. Kuchyň se dá považovat tradiční pro podobné podniky –

Na jídlo jsem čekal přes 10 minut a doufal jsem, že se čekání vyplatilo. Bohužel se tomu stalo tak napůl. Na talíři jsem obdržel na první pohled celkem chutný a voňavý pokrm, což bohužel nebývá v tomto podniku železným pravidlem. Maso se mi zdálo poněkud menší, ale uvedených 150 gramů v syrovém stavu možná dosahovalo. Maso chutnalo dobře, ale bylo trochu tužší. Kombinace se zapečeným hermelínem byla vhodně zvolená. Amerických brambor bylo celkem dostatečně, 150 gramů k masu stačilo a ničím nevynikaly. Celkově dobré jídlo, ale ničím nepřekvapující průměr.

Ceny: Malé pivo (11°): Láhev vína od: Hotovky od: Minutky od:


Zábava a služby:

6

15,148,60,79,-

JČ

4. Menza Italská Adresa: Náměstí W. Churchilla 4, Praha 3 - Rajská budova Otevírací doba: Po-Pá 11.00-14.30 a Po-Čt 17.00-20.30 Tel.: 224 095 894, e-mail: [email protected], web: http://menza.portal.sodexo.cz Další z podniků, který znají asi všichni studenti VŠE vlastněná společností Sodexo. Je rozdělena na dvě části – studentskou a zaměstnaneckou restauraci. Menza je hojně navštěvovaná především díky velmi nízkým cenám pro studenty a zaměstnance. Studentům jsou dotována 2 jídla denně, zaměstnanci mají nárok na 1 jídlo za sníženou cenu denně. Pro získání slev je třeba vlastnit ISIC kartu. To je hlavní důvod hojnosti návštěv podniku. Obědy podávají v pracovních dnech od 11:00 do 14:30 hodin, večeře od 17:00-20:30 hod. vyjma pátku. Z večeří si lze vybrat z teplé i studené varianty. Prostředí je typické pro studentské restaurace – působí jako velká školní jídelna. Vyberete si ze 4-5 jídel a 2 polévek a zaplatíte u jedné ze dvou pokladen. Kapacita jídelny je velká a vždy lze nalézt volná místa i v době oběda. Soukromí zde ale většinou nenajdete. Vybavení tvoří strohé jídelní stoly a celkem nepohodlné židle. Výzdoba zde zcela chybí, stejně jako hudba. Restaurace je tedy určená pouze k vlastnímu obědu či večeři, není důvod se zde zdržovat déle. Obsluha je zde uvedená spíše z nutnosti, aby bylo možno porovnat toto kritérium s konkurencí. Nevymyká se průměru školních jídelen. Kuchařky dělají svou práci, občas se i usmějí či popřejí dobrou chuť. Mezi 12 a 13 hodinou se ve studentské části často tvoří fronty, ale ty postupují rychle a na jídlo se většinou nečeká déle než 5 minut. Hlavní jídla většinou tvoří tradiční pokrmy podávané v jídelnách. K pití si lze dát zdarma čaj či si koupit studený nápoj. V zaměstnanecké části si lze dát i točené pivo – Staropramen 10°. Jiné alkoholické nápoje si objednat nelze.

Holandský řízek, vařený brambor V menze často záleží, co zrovna v daný den vaří. I když je výběr z hlavních jídel, často nemáte chuť ani na jedno. S kvalitou je to podobné, někdy si lze dát i velmi dobré jídlo, často však je chuť nevýrazná. K recenzi jsem si vybral jedno z lepších pokrmů. Porce masa nebyla příliš velká, brambor bylo naopak dost. Maso bylo chuťově málo výrazné, ale po okořenění celkem dobré. Porce však mělo být více, aby šla posoudit kvalita masa. Brambory byly suché, neslané a trochu nedovařené. Celkově jedno z lepších jídel v podniku, přesto s podprůměrnou kvalitou. Za nízkou cenu však nelze očekávat větší kvalitu.

Ceny: Malé pivo (10°): Hotovky od:

12,28,-


7

JČ

5. Menza Pizza VŠEm Adresa: Náměstí W. Churchilla 4, Praha 3 - Rajská budova Otevírací doba: Po-Pá 11.00-14.30 a Po-Čt 17.00-20.30 Tel.: 224 095 894, e-mail: [email protected] Web: http://www.vse.cz/menza/jidelni_listek_Pizza.php#5 Dva roky otevřená nová menza je zaměřená, jak již název vypovídá, především na různé druhy pizzy. Nabízí ale také další pokrmy z italské kuchyně, jako například jídla z těstovin a salátů. Vybrat si lze z 5 druhů pizzy, 2 druhů těstovin, 1 druhu salátu. Menza Pizza nabízí také výběr ze 2 druhů moučníku. Strategie tohoto podniku není složitá. Pro studenty, kteří chtějí ušetřit podnik nabízí levnou variantu pizzy za 37 Kč. Další druhy pizzy lze pořídit za 60 Kč a více. Na jídlo lze čekat malou chvíli i přes 10 minut v závislosti na počtu objednávek. Prostředí vypadá lépe než v druhé menze. Je zde také klasická obsluha.

Pizza Margherita Byl jsem zvědavý, jak chutná nejlevnější pizza v tomto podniku, jestli jí lze doporučit či nikoli. Pokrm není nikterak složitý. Naopak pizza je ozdobená pouze rajčaty, sýrem a sušenou bazalkou. Ingredience vypadaly čerstvé. Na první pohled jídlo vypadalo lákavě, vůně také byla v pořídku. Co bylo ale pro mne zklamáním byla samotná chuť. Těsto nebylo moc chutné a rozhodně se nedalo pokládat za vhodné k přípravě pizzy. Okraje byly místy spálené, ve středu mi připadalo jídlo skoro syrové. Říkal jsem si, zda dražší variace tohoto pokrmu díky téměř dvojnásobné ceně budou diametrálně odlišné. Vedle mne sedící kolegové, kteří měli dražší pizzy mne vyvedly z omylu. Pro hodnocení jsem dostal menší porci pizzy Salcicia picante. Těsto bylo stejně nedobré a obě pizzy se lišily pouze o několik koleček salámu. Závěrem lze říci, že za nízkou cenu dostanete přímo úměrnou kvalitu.

Ceny: Levná Pizza: Další pizzy od:

37,60,-


8

TM

6. Pizzerie Einstein Adresa: Seifertova 67, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 11.00-23.00 Tel.: 222 780 350, e-mail: [email protected], web: www.pizza-einstein.cz Trochu dražší pizzerie kousek od školy je u studentů oblíbená právě díky ISIC slevám 2 za 1. Sleva platí po celý den a zdarma je vždy jen nejlevnější jídlo. Slevu je nutno nahlásit hned při zasednutí ke stolu a nevztahuje se na polední nabídku. V této pizzerii si nemusíte dávat jen pizzu, ale v nabídce je bohatý výběr salátů i těstovin. Einstein má taky výhodné polední menu za 89,-, které se skládá většinou z polévky a těstovin nebo pizzy. Jinak je to pizzerie velmi drahá. Pizza stojí průměrně kolem 160,-, pivo 32,- a 3 deci džusu 40 korun. Obsluha v Einsteinu bývá ke studentům uplatňujícím slevu často trochu protivná, ale jinak funguje relativně dobře. Prostředí je na pizzerii pouze průměrné, večer je zde i dost málo světla.

Špenátová pizza V Einsteinu se dělá italská pizza, tenká s takovým sušším těstem. Někomu chutná hodně, já osobně ale preferuju vláčnější těsto například z pizzerie Corleone. Měli jsme špenátovou pizzu. Kombinaci listového špenátu a vajíčka lze jen málo vytknout.

Ceny: Hlavní jídlo od: Velké pivo (10°):

89,32,-


Zábava a služby:

9

TM

7. Bistro Florentýna Adresa: Seifertova 26, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 11.00-22.00 a So-Ne 16.00-22.00 Tel.: 222 734 212, e-mail: [email protected], web: www.florentyna.cz Bistro Florentýna je nová restaurace blogerky a autorky kuchařek Florentýny, která se nachází v místě hudebního klubu Kuře v hodinkách. Naši návštěvou jsme je překvapili ještě v úplných začátcích a bylo to vidět. Personál bistro neustále opečovával, utíral stoly, rovnal příbory, zkrátka bylo vidět, že je to zatím baví. Skeptický jsem k interiéru, který mě přijde velmi nedotažený. K pěkným stolům, lustrům a moderně pojaté výmalbě se absolutně nehodí stará dlažba, která je v každé místnosti navíc jiná. Ovšem restaurace je čistá a nezakouřená. Jídlo i pití z běžného lístku je dost drahé, ale jídla z poledního menu stojí přibližně 80 korun. V bistru vaří především českou kuchyni, kterou umí velmi dobře. Jídlo tu vlastně chutná jako od babičky, jde o poctivou českou kuchyni. Jedno z mých nejoblíbenějších míst, kam zajít na dobré jídlo v blízkosti školy.

Kuřecí stehenní řízek s bramborovým salátem Čistě nandaný talíř není sice ničím zajímavý, ale kvalita a chuť jídla výrazně převyšuje vizuální formu. Řízek je výborný! Není mastný ani vysušený, neobsahuje zbytky šlach či křupavek. Salát je na tom stejně, je jako od maminky.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Pepsi 0,25 l:

78,140,22,34,-


Zábava a služby:

10

TM

8. Restaurace Lavička Adresa: Seifertova 77, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 11.00-23.00 Tel.: 222 221 350, e-mail: [email protected], web: www.restaurace-lavicka.cz Hned při vstupu do restaurace Vás oslní nádherné, teplé a prostorné prostředí. Restaurace je docela velká a je rozdělena na kuřáckou a nekuřáckou část. Jídlo ze stálého lístku je velmi drahé, ovšem na poledním lístku jsou již ceny okolo 90,- a kvalitu si hotovkové talíře zachovávají. Největším plusem poledního lístku je jeho zábavnost a pestrost. Nejde totiž o běžné hotovky jako guláš či kuře s bramborovou kaší, ale spíše o moderně pojatá jídla české i zahraniční kuchyně. Obsluha je příjemná a rychlá, na jídlo jsme čekali asi 3 minuty. Nutno podotknout že nejde o restauraci, kam se chodí s partou na pivo. Je to spíše místo vhodné pro obchodní schůzku, odpolední kávu, oběd či večeři se slečnou.

Kuřecí špíz prokládaný jemným párkem a špalíčky čerstvé cukety, servírovaný s farmářskými cibulovými bramborami Rozhodně nečekejte, že šlo o nějaké suché a nudné jídlo. Špíz byl doplněn výbornou silnou omáčkou a opékané brambory s jemnou zeleninkou neměly chybu. Vše bylo krásně šťavnaté a výborně ochucené.

Ceny: Hotovky: Minutky: Malé pivo (10°): Coca-Cola 0,2 l:

89,125,18,35,-


Zábava a služby:

11

TM

9. Restaurace a bar Krákora Adresa: Kunětická 2, Praha 2 Otevírací doba: Po-Pá 12.00-23.00 a So 18.00-23.00 Tel.: 720 388283, e-mail: [email protected], web: www.krakora.net Restaurace a bar Krákora je určitě jednou z nejoblíbenějších hospod studentů VŠE. Nachází se totiž jen kousek od Rajské Budovy a v létě tu mají otevřenou zahrádku, ze které je k vidění i místní puma. Otevřeno mají každý den od 12 hodin a v nabídce mají polední menu v ceně okolo 70,-. My jsme šli ovšem do Krákory na večeři a vybírali ze stálého lístku. Z něj je již jídlo dražší a chuťově jen průměrné. Mezi oblíbená jídla patří místní velké hamburgery, smažený sýr a speciality z grilu. Hospoda je pěkná, nebývá příliš zakouřená, je v ní dost světla a výborná atmosféra, jelikož sem chodí skoro samí studenti. Největším plusem krákory je sice dražší ale výborné pivko - Plzeň i Svijanská 11°. Slabou stránkou občas bývá obsluha, která v exponovaných časech nestíhá.

Burger s kuřecím steakem Burger se skládá z velké housky, grilovaných kuřecích prsou, volského oka, ledového salátu, rajčat a několika plátků rozpuštěného sýra. Nejde sice o nějaké velké vaření, ale jako celek hamburger chutnal velmi dobře.

Ceny: Hotovky od: Burgery od: Speciality z grilu od: Malé pivo (10°): Coca-Cola 0,3 l:

69,99,60,18,27,-


Zábava a služby:

+ živá hudba

12

TM

10.

Restaurace U Dobruských

Adresa: Husinecká 6/829, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 10.00-22.00 a So-Ne 15.00-22.00 Tel.: 222 540 201 V restauraci U Dobruských se můžete skoro vždy spolehnout na zakouřené prostředí a puštěné LCD televize s nějakým sportem. První co návštěvníka potěší, je všímavá a rychlá obsluha. Jeden číšník zvládal bez problémů. Navíc pivko mají výborné, v míře i správně vychlazené, Staropramen 11° za 25,v originální sklenici. Jídelní lístek je příjemně krátký, avšak obsahuje obligátní kuřecí steak s broskví a sýrem. V restauraci jsme byli na večeři, a tak jsme nevybírali z poledního menu. Skoro všechna jídla z běžného lístku jsou za 105,- včetně přílohy, hotovky do 15h jsou o cca 30,- levnější. A právě jídlo je to, co nás tady nejvíce a příjemně překvapilo. Jídelníček sice rozhodně není pestrý, ale to co jsme měli my, nám chutnalo. Zkrátka jde o zapadlou zakouřenou hospůdku, kde se dá dobře najíst i posedět s kamarády u fajnového pivka!

Mix Gril s opékanými bramborami (kuřecí prsa, anglická slanina, vepřová kýta, pepř, steaková omáčka) 105,Na tomhle jídle bylo vidět, že je vážně z grilu! Maso doplňovala dobrá pepřová omáčka. Opékané brambory byly vážně opékané.

Vepřový peklovský steak s hranolky (klobása, chilli, lečo, paprika, cibule, raj., tomat) 105,Pěkně pálivý kus masa s omáčkou. Na každé ingredienci je vidět, že se vařila, v jídle byly nasekané chilli papričky i chutná klobása. Hranolky byly nepřipálené, málo mastné, tenčí a připravené mírně na způsob Mc Donalds.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Velké pivo (11°):

70,105,25,-


Zábava a služby:

13

PB

11.

Čínská restaurace Harmonie

Adresa: Seifertova 18, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 10.30 -22.30 Tel.: 222 720 746, 602 832 648 Tato restaurace by se dala popsat jako jedna z mnoha čínských restaurací v Praze. Skoro všechno je zde stejné jako v ostatních. Moc hostů zde nenajdete, obsluha je celkem rychlá, interiér je vybaven v asijském stylu, hraje zde čínská hudba. Bohužel pokud vzhlédnete od stolu nahoru, objevíte žárovky, které visí na kabelech trčících ze zdi a další nedostatky. Stav toalet je také bohužel podprůměrný. Hlavní výhodou stravování v této restauraci je rychlost. Chvíli po objednání máte jídlo na stole, takže na jídlo vám zde může postačit i 15 minut.

Pikantní kuřecí nudličky s rýží Toto jídlo najdete ve většině čínských restaurací v Praze. Toto z restaurace Harmonie se nijak neliší od ostatních. Čerstvě osmažené kuře se zeleninou a výbornou rýží.

Ceny: Hlavní jídla od: Malé pivo (10°) :

59,18,-

Hodnocení: Kvalita a chuť jídla: Velikosti porce: Prostředí a čistota: Obsluha:

Zábava a služby:

14

PB

12.

Manni Restaurant

Adresa: Seifertova 11, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 11.00-22.00 a So-Ne 14.00-23.00 Tel.: 222 511 660, web: www.mannirestaurant.cz Recenze restaurace: Restaurace nabízí jídla z pákistánské a indické kuchyně. Jídla jsou dražší než v okolních restauracích. V porovnání s nabídkou čínských restaurací jsou skoro dvakrát dražší. Interiér restaurace je opravdu pěkný a na rozdíl od pohledu z venku napovídá, o jakou restauraci se jedná. Při posezení nejspíš uslyšíte hudbu s tradičními pákistánskými rytmy. Restaurace nabízí také kromě zabalení jídla s sebou také roznášku do 700 metrů zdarma. Studenti zde mohou odpoledne po třetí hodině využít slevu 10 % na jídlo. Recenze jídla: 100g Kuřecí methi s rýží za 85,- Kč Pod tímto záhadným názvem se skrývalo několik kostek kuřecího masa v oranžové omáčce. Omáčka byla chuťově někde mezi svíčkovou a kuřetem na paprice. Několik kuřecích kostek nebylo nijak chuťově zvláštních. Rýže byla také jiná, než bývá u nás zvykem. Z porce jídla, kterou zákazník dostane, se sice nají do sytosti, ale to jen díky velké porci rýže.

Ceny: Hlavní jídla od: Malé pivo (10°):

99,19,-


Zábava a služby:

15

PB

13.

Pizzerie Rustica

Adresa: Opletalova 36, Praha 1 Otevírací doba: Po-Ne 11.00-23.00 Tel.: 224 234 868, e-mail: [email protected],web: www.rustica.cz Pizzerie nabízí opravdu pěkné prostředí. Dřevěné stoly, lavice a stoly perfektně zapadají do dřevěné výzdoby a dalších doplňků jako jsou například různé suché plody zavěšené u stropu. Prostředí je klimatizováno a rozděleno na část pro kuřáky a část pro nekuřáky. Jídelní lístek nabízí jídla nejen z italské kuchyně. Kromě pizz, těstovin, salátů, ryb a rizot nabízí také různé steaky. Jídlo můžete zaplatit také stravenkami či platebními kartami a jídlo si také můžete nechat do menší vzdálenosti dovést zdarma, do větší vzdálenosti si musíte za dovoz zaplatit. Pizzerie Rustica je opravdu výbornou restaurací a není divu, že získala různé ocenění a velmi dobré hodnocení magazínu La Cucina Italiana.

Menu: Francouzská zeleninová polévka, Vepřový steak z krkovičky s česnekovou omáčkou, hranolky Polévka i hlavní jídlo bylo servírováno na nádobí s vyraženým názvem pizzerie. Na velké porci polévky nebylo co vytknout. To samé se dá říci i o hlavním jídle. Steak i s hranolky byl výborný, pouze česneková omáčka byla spíše smetanovou omáčkou s pórkem.

Ceny: Pizza od: Těstoviny od: Malé pivo 10°:

99,- Kč 99,- Kč 22,-


Zábava a služby:

16

PB

14.

Restaurace Pod Viktorkou

Adresa: Seifertova 570/55, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 10.00-24.00 Tel.: 222 544 225 Restaurace nabízí příjemné prostředí vhodné především pro posezení s přáteli nad dobrým jídlem nebo jen u piva. Interiér je vyzdoben starými dobovými reklamami nejen na pivo, ale najdete zde také moderní elektroniku včetně velkého televizoru, díky kterému vám neunikne žádný důležitý sportovní přenos. Obsluha je milá a vstřícná, jediný problém se může vyskytnout při větším počtu zákazníků, kdy jediná servírka nemusí stačit všechny obsloužit.

Kuře ala bažant, červené zelí, bramborový knedlík Velikost porce tohoto jídla z poledního menu, které bylo přineseno za necelých 6 minut od objednání, odpovídala uvedeným 120 gramům. Kuřecí stehno bylo dobře ochucené, což se nedalo říci o zelí. Bramborové knedlíky nebyly bohužel domácí, ale kupované, a to vidím jako hlavní negativum celého jídla.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Coca-Cola 0,3 l:

69,109,16,27,-


Zábava a služby:

17

PB

15.

Restaurace Spirit Bar

Adresa: Dalimilova 760/2, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 11.00-02.00 a So-Ne 12.00-02.00 Tel.: 721 421 780, web: www.spiritbar.cz Tento podnik, jak už vyplývá z názvu, je restaurací i barem zároveň. Na jídelním lístku najdete spoustu jídel, především pak různé steaky. V poledním menu je polévka a 3 jídla. Půlkruhový bar uprostřed hlavní místnosti je to nejzajímavější v tomto podniku. V rohu místnosti je LCD televizor, na který je vidět pouze z jedné poloviny místnosti. Hlavní prostor restaurace je kuřácký, menší část je pro nekuřáky. V době degustace zde byli dva číšníci. Jeden byl příjemný, druhý otrávený. Bohužel největším záporem obsluhy byla nejspíš špatná komunikace mezi nimi. Dvakrát během naší návštěvy donesli objednávku k jinému stolu. Svůj účet můžete zaplatit také kreditní kartou či stravenkami.

Krůtí steak s rozmarýnem, hranolky Jídlo patřilo k tomu nejlepšímu co tato restaurace/bar nabízí. Steak i hranolky byly chuťově opravdu výborné a porce byla nadprůměrná. Toto jídlo bylo nejdražším s poledního lístku, ale za tu cenu opravdu stálo.

Ceny: Hotovky od: 75,- Kč Minutky od: 90,- Kč Pivo 10°: 15,- / 25,- Kč Kofola 0,3 l: 24,- Kč


Zábava a služby:

18

PB

16.

Restaurace U Kroužků

Adresa: Milíčova 412/3, Praha 3 Otevírací doba: Tel.: 222 220 097, e-mail: [email protected], web: www.ukrouzku.cz Restaurace U Kroužků je velice pěkným podnikem, ačkoliv to zvenku na první pohled nevypadá. Místo vyhovuje i návštěvníkům s notebooky, protože nabízí možnost připojení přes Wi-Fi i elektrickou zásuvku u každého stolu. Oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky dokreslují, že jde o opravdu dobrou restauraci. I na podzim můžete využít malé (opravdu malé) zahrádky před restaurací, kde si můžete také vychutnat několik druhů čepovaných piv z portfolia společnosti Anheuser-Busch InBev, například Staropramen Granát, Hoegaarden či Stella Artois. Svoji útratu můžete zaplatit také kartou či stravenkami.

Vepřové po selsku, zelí, variace knedlíků Porce tohoto jídla na talíři s názvem restaurace byla vskutku velká. 2 masa, zelí, 2 bramborové, 2 houskové a 2 karlovarské knedlíky. Bohužel chuťově bylo jídlo špatné. Bramborové a karlovarské knedlíky byly mokré a lepily se v puse na patro. Maso ani zelí nebyly chuťově nijak výraznější.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Velké pivo (10°):

78,88,24,-


Zábava a služby:

19

PB

17.

Restaurace - Rychlé občerstvení (DOS)

Adresa: Seifertova 6, Praha 3 Tato restaurace v Domu odborových svazů s vchodem ze strany od tramvajových kolejí je spíše jídelnou. Když si chcete něco objednat, musíte si pro to dojít k pultu a poté to zaplatit u pokladny podobně jako v menze. K zaplacení můžete použít také stravenky. Na jídelním lístku je vždy polévka a tři hlavní jídla. Většinou jde o klasické české hotovky. Problém byl také s jídelním lístkem. Na velkých oknech (spíše výloze) restaurace je vždy jeden vylepen, ale tabule uvnitř jsou občas popsány jinými druhy jídla. Prostředí není úplně špatné, ale stoly a židle jsou v kontrastu s nepěknými stěnami a nerezovým pultem s jídlem. Vepřové na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem Také jídlo by se dalo srovnat se školní menzou. Chuť i kvalita jídla byly velmi podobné jako u jídel z menzy. Jedinou výhodou za vyšší cenu jídla oproti menze byla větší porce.

Ceny: Hotovky od: Velké pivo (10°):

65,- Kč 25,- Kč


Zábava a služby:

20

PB

18.

Sport Restaurace Morava

Adresa: Krásova 10, Praha 3 Otevírací doba: Ne-Po 10.00-23.00 a Út-So 11.00-24.00 Tel.: 222 718 061, e-mail: [email protected], web: www.morava-restaurace.cz Tato žižkovská sportovní restaurace nabízí mnoho druhů jídel a nápojů. Mimo to se zaměřuje na sportovně založené zákazníky, kterým se zde bude opravdu líbit. Jsou zde k dispozici televize a plátno pro sledování sportovních akcí, na zdech visí šály a dresy různých fotbalových a hokejových týmů. Na poledním menu najdete různé druhy jídel včetně různých salátů. Na jídelním lístku najdete pokrmy z několika druhů masa a také speciality podniku jako například vepřová žebírka, kuřecí křídla či vepřové koleno. Pokud se budete chtít zabavit jinak než jídlem a pitím jsou vám zde k dispozici karty, kostky, fotbálek či výherní automaty, kvůli kterým je na dveřích nálepka opravňující ke vstupu do restaurace pouze hosty starší 18-ti let.

Kuřecí steak s anglickou slaninou a fazolkami, hranolky Toto jídlo mě velice zklamalo. Kuřecí steak byl politý omáčkou, která byla skoro bez chuti. Hranolky nebyly osolené a polovina z nich byla polita omáčkou, takže byly během několika minut úplně rozmáčené.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Pepsi-cola 0,3 l:

68,85,15,21,-


Zábava a služby:

21

PB

19.

Restaurace U Kulaté báby

Adresa: Řehořova 40, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 10.30-23.00, So 17.00-23.00 a Ne 17.00-22.00 Tel.: 603 826 493, e-mail: [email protected], web: www.ukulatebaby.euweb.cz Tato klasická česká restaurace nabízí ve svém jídelním menu nejen jídla z české kuchyně ale také například různé steakové speciality. Nejvíce zákazníků však tuto restauraci navštěvuje během poledne, kdy si mohou z poledního menu vybrat obyčejná česká jídla za nižší cenu. V této době je k dispozici i nekuřácký salonek. Velikosti porcí jídel jsou zde nadprůměrné. Restaurace nabízí také fotbálek a šipky, televizní přenosy i promítání na plátně, a pravidelné čtvrteční Happy Day akce, kdy je u určitého alkoholického nápoje snížena cena.

Sladovnický guláš s houskovým knedlíkem Sladovnický guláš s 6 velkými houskovými knedlíky byl dobrou volbou, i když na talíři byl nepoměr přílohy a samotného jídla. Tato verze guláše se liší od normální pouze přidanou lžící tatarské omáčky na kouscích masa.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Kofola 0,3 l:

69,106,14,18,-


Zábava a služby:

22

PB

20.

Restaurace U Štíra

Adresa: Řehořova 54, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 11.00-22.00 Tel.: 222 540 871 Restaurace nabízí ve svém menším interiéru příjemné posezení s dobrými cenami jídel i nápojů. Ačkoli prostor restaurace není rozdělen na část pro kuřáky a část pro nekuřáky, během poledne se zde najíte bez nepříjemného kouře, protože v tuto dobu je kouření zakázáno. Pokud se rozhodnete strávit v této restauraci delší čas, tak jediné, co vás může zabavit kromě hodování dobrému jídlu a pití, je poslech hudby z rádia.

Segedínský guláš Tomuto klasickému segedínskému guláši by šlo vytknout snad jedině, že obsahoval na segedínský guláš málo zelí. Jinak porce byla opravdu velká včetně pěti velkých houskových knedlíků.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Kofola 0,4 l:

70,85,16,20,-


Zábava a služby:

23

PB

21.

Restaurace U Houdků

Adresa: Bořivojova 110, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 11.00-24.00 Tel.: 222 711 239, e-mail: [email protected], web: www.uhoudku.websnadno.cz Jedna z nejznámějších a studenty nejnavštěvovanějších restaurací v okolí školy. Není se čemu divit, protože U Houdků se na studenty zaměřují nejen svými cenami, ale také speciálním poledním menu pouze pro ně. V nabídce najdete více druhů čepovaných piv. Hospoda má pěkný interiér, který přesně zapadá do toho lepšího z žižkovského koloritu. Dřevěné stoly, lavice a židle ladí s dřevěnými obklady. Na stěnách visí spousta různých obrázků a nechybí ani zavěšená televize. Prostředí trochu kazí toalety, které jsou asi tím nejhorším, co v restauraci naleznete. V letním období je k dispozici nečekaně velká zahrádka ve dvoře domu. Obsluha je zde vždy rychlá a příjemná. Restaurace patří do kategorie obyčejných hospod, ale nabízí jeden z nejlepších poměrů cena/služby.

Kuřecí řízek zapečený s romadúrem, hranolky Klasický kuřecí řízek rozpůlený a naplněný romadúrem vytváří velice zajímavou chuťovou kombinaci. Hranolky byly dobré s ničím navíc. Jídlo bylo doplněno, jak bývá u Houdků zvykem, doplněno malou střídmou oblohou a posypáno nakrájeným pórkem.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Pepsi Cola 0,25 l:

71,80,14,28,-


Zábava a služby:

24

PB

22.

Schnitzel Planet

Adresa: Seifertova 2, Praha 3 Otevírací doba: Po-Pá 08.00-20.00 a So 12.00-18.00 Tel.: 222 211 244, web: www.schnitzelplanet.cz Schnitzel planet je fast-foodový koncept typu KFC s evropskými kořeny. Tento fast-food na rohu Domu odborových svazů se zaměřuje především, jak je poznat z názvu, na řízky. Řízky nabízí vepřové, krůtí a telecí. K tomu ještě kuřecí twister, smažený sýr či kuřecí křídla. Můžete si také dát řízky v housce čili schnitzel burgery. Základní řízky si můžete vybrat ve 3 velikostech, kdy malý řízek má velikost půlky talíře, řízek klasik je přes celý talíř a velký řízek je ještě větší, ale ten jsme bohužel při recenzování neviděli. Kromě hlavní nabídky je možnost si vybrat ráno ze dvou ranních menu a přes oběd ze 4 jídel z polední nabídky. Vybavení restaurace je díky novosti lepší než v ostatních fastfoodech. Prostor u pokladen nenabízí moc stolů k sezení, ale dá se vyjít i do patra, kde jsou další stoly. Pro studenty je zde možnost 15-ti procentní slevy po předložení ISIC karty. Jídlo si můžete samozřejmě nechat zabalit a vzít s sebou. Nevýhodou jedení přímo v restauraci je umělohmotný talíř, na kterém jídlo dostanete a umělohmotné příbory.

Holandský řízek s bramborovým salátem Toto jídlo bylo z polední nabídky. Řízek nebyl moc velký, ačkoli se na první pohled zdál větší, ale na jeho přípravu bylo použito více strouhanky, než bylo třeba. Překvapil mě bramborový salát, který neobsahoval majonézu. A ačkoli na první pohled nevypadal moc chutně, opak byl pravdou.

Ceny: Polední nabídka: Hlavní jídla od: Malé pivo (10°, plech): Pepsi-Cola 0,5 l:

69,55,29,30,-


Zábava a služby:

25

PB

23.

Restaurace Na Viktorce

Adresa: Seifertova, Praha 3, Areál stadiónu Viktorka Žižkov Otevírací doba: Po-Pá 11.00-23.00 a So-Ne 13.00-23.00 Tel.: 608 888 473, e-mail: [email protected], web: www.naviktorce.cz Už podle názvu restaurace je jasné, kde se nachází a na jakou skupinu zákazníků se zaměřuje. Restaurace je opravdu na Viktorce, přímo v areálu fotbalového týmu, takže cestou jdete skoro pod tribunami. Pokud jdete sem poprvé, nelekněte se, že vedle vchodu do restaurace jsou vchody na toalety, na ty se dá dostat i zevnitř bez nutnosti vycházet ven. Restaurace je rozdělena na dvě místnosti, v první místnosti je výčep a smí se zde kouřit, druhá místnost je určená pro nekuřáky a je zde vchod do kuchyně. Obě místnosti jsou vyzdobeny plakáty s fotbalisty a znaky Viktorie Žižkov, dále jsou zde různé dresy a šály fotbalových klubů, především toho domácího. V každé místnosti jsou ve dvou rozích televize, na kterých je puštěn nějaký sportovní pořad. V létě jsou venku k dispozici dřevěné stoly s lavicemi a slunečníky. Kolem oběda zde potkáte stálé zákazníky, kteří se nebaví o ničem jiném než o fotbalu, občas i o jiném sportu. Obsluha je vcelku rychlá a pohodová (neformální). V menu najdete každý den dvě hlavní jídla a polévku, jinak si můžete objednat pouze chuťovky, jako jsou například nakládaný hermelín, opékaná klobása či utopenec.

Vepřoví vrabci se zelím a houskovými knedlíky Jídlo bylo přineseno docela rychle. Velikost porce byla nadprůměrná především díky velkým houskovým knedlíkům. Maso bylo výborné, pěkně opečené. Zelí bylo uvařeno na sladko a moc se chuťově k masu nehodilo. Především mě překvapili knedlíky, které byly skoro jako domácí, což není v okolních restauracích zvykem.

Ceny: Hotovky od: Chuťovky od: Malé pivo (10°): Coca-Cola 0,33 l:

65,25,13,22,-


Zábava a služby:

26

AD

24.

Restaurace U Růženy

Adresa: Řehořova 938/15, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 12.00-22.00 Tel.: 222 540 799 Tuto kavárnu je velmi příjemné navštívit. Bohužel tam nevaří jídlo, ale chutné studené pivo, čerstvý vzduch a dobrý design tvoří skvělé prostředí, kde je velmi příjemné sedět v hlučné společnosti, pít pivo a popovídat si. Velké stoly a rakousko-uherský styl vytváří neobvyklý duch tradiční české party s pivem a debatami za stolem.


nehodnoceno nehodnoceno

Zábava a služby:

27

AD

25.

Pasta E Basta

Adresa: Seifertova 7, Praha 3 Otevírací doba: Po-Ne 11.00-23.00 Tel.: 774057778, 775047495, e-mail: [email protected], web: www.lunchtime.cz/pasta-e-basta Velmi příjemná kavárna v rodinném stylu. Specializuje se na studenty. Pizza a špagety, zde jsou pro ně dvakrát levnější. Musíš mít jenom ISIC. Na tomto místě můžete často potkat turisty, studenty, cizince, mnoho rusky mluvících. Obsluha je velmi příjemná, ale není rychlá. Zde můžete ochutnat velmi dobré jídlo a relativně levné. Ale pokud spěcháte, tak toto místo není pro vás. Občas tam můžeš čekat na svou pizzu až půl hodiny. Místnost je na 60 lidi. Ale tam není přijatelné dělat hluk. Po škole, tam určitě má smysl zajít.


Zábava a služby:

28

AD

26.

Restaurace Potrefená Husa Beerpoint

Adresa: Hlavní Nádraží, Wilsonova 2, Praha 2 Otevírací doba: Po-Ne 09.00-22.00 Tel.: 774 439 340, e-mail: [email protected], web: www.potrefenahusa.cz Je dost drahé místo. Někdy tam je možné potkat cizince. Hraje velmi příjemná hudba. Obsluha a design ale stoji aby tam zajit a zaplatit za pivko trošku víc. Atmosféra je fakt příjemná a to je ten důvod, proč tam nikdy není nedostatek návštěvníků. Velmi dobré místo, jestli chcete posedět v milé atmosféře a mluvit o něčem důležitém. Pivo zde je vždy velmi svěží, chladné a chutné. Velký výběr jídel. Ceny, i když dražší, ale ne tak výrazně liší od standardních. 81 Kč za poledni menu.

Ceny: Hotovky od: Minutky od: Malé pivo (10°): Coca-Cola 0,2 l:

81,149,24,37,-


Zábava a služby:

29

Úvod. Za tým Degustátoři Vám přeji příjemné čtení a dobrou chuť. Petr Burian vedoucí týmu

Recommend Documents