TÜV SÜD Journal Šedesátiletá historie 6 7 Certifikace udržitelnosti biopaliv 8 9 MSV Certifikace FSC CoC v polygrafii 12 13

TÜV SÜD Journal | 1

TÜV SÜD Journal Česká republika

3 | 2012

Šedesátiletá historie

6–7

Certifikace udržitelnosti biopaliv

8–9

MSV 2012

10–11

Certifikace FSC CoC v polygrafii

12–13

N Vážené čtenářky, vážení čtenáři,

tak léto nám frnklo pryč rychlostí náhlé přeháňky – ostatně jako každý rok a máme tu opět poněkud hektické září. Teď se ukáže, co jsme vlastně stihli udělat a připravit ještě do prázdnin. My si ale v tomto čísle připomínáme také poněkud delší období, než pouhé dva měsíce, i když pro některé z našich kolegů se může zdát, že i tato relativně dlouhá doba utekla jako voda mezi kameny. O čem tu píšu? Je to 60. leté výročí od vzniku jednoho ze základních kamenů naší dnešní společnosti, kterým je bývalý Ústav pro výzkum motorových vozidel (ÚVMV). Právě před tolika lety se začala psát historie podniku, který se z původně čistě výzkumného pracoviště postupem času stal nejvýznamnější zkušební a homologační autoritou v regionu střední a východní Evropy. V tomto čísle máte unikátní příležitost podělit se o dojmy s jedním z kolegů, který byl po celou tu dobu aktivně při tom. Ale dost historie, pojďme do současnosti. Nebo rovnou do budoucnosti? Opět se v tomto vydání porozhlédneme po velmi inovativních produktech, které si jistě pozornost zaslouží a které znamenají právě onu budoucnost – mám na mysli služby v oblasti fotovoltaiky a také biopaliv. Stejný punc lepších zítřků má i oblast certifikace FSC v polygrafickém průmyslu, protože to znamená další krok k šetrnému zacházení s dřevní hmotou jako základní surovinou pro tiskaře. Moment ..... na něco důležitého jsem málem zapomněl! No ano, je přeci září! A to znamená další ročník strojírenského veletrhu v Brně, tak zvaný „strojírák“. Jak jsme se nachystali na tento industriální svátek, se dozvíte při procházce po našem virtuálním výstavním stánku, který najdete na adrese www.strojirak.cz. No, a to je na úvod vše. Podrobnosti a zajímavosti najdete na dalších stránkách tohoto čísla. Takže listujte, čtěte a případně se s námi podělte o vaše dojmy a připomínky.

Přeji Vám hezky vybarvený a především úspěšný podzim.

Oleg Spružina Generální ředitel TÜV SÜD Czech s.r.o.

Obsah Noví lidé

. . . . . . . . .

3

Novinky

. . . . . . . . .

3

Odvážný nový svět TÜV SÜD

. . . . . . . . .

4

Certifikace fotovoltaické elektrárny: Komu slouží a co přináší?

. . . . . . . . .

5

Šedesátiletá historie podpory automobilovému průmyslu

. . . . . . . . .

6–7

TÜV SÜD Czech je první společností v ČR autorizovanou pro certifikaci udržitelnosti biopaliv

. . . . . . . . .

8–9

Spolehněte se na klíčový podnět pro Váš byznys

. . . . . . . . . 10–11


. . . . . . . . . 12–13

Novinky ve vývoji baterií

. . . . . . . . . 14–15

GMP+ FSA: Bezpečná krmiva jako základ bezpečných potravin živočišného původu

. . . . . . . . . 16–18

Nabídka školení

. . . . . . . . .

TÜV SÜD Journal Česká republika Číslo 03/2012 Vydává: TÜV SÜD Czech s.r.o., Novodvorská 994/138, 142 21 Praha 4, IČ: 63987121 Náklad: 3600 výtisků Povoleno MK ČR E 19526 Redakční uzávěrka: 17. srpna 2012 Kontakt: [email protected]

19


Noví lidé Novinky Milan Kučera Posílil v červnu tým expertů v divizi Automotive. Jeho pracovní náplní je provádění homologačních emisních zkoušek motorů a vozidel a příprava na funkci experta.

Pavel Horyna Nastoupil v červenci do nově vzniklého střediska Consultancy. Jeho hlavní pracovní náplní je provádění analýz a technická podpora v oblasti pasivní bezpečnosti se zaměřením na ochranu chodců.

Jan Beneš Nastoupil v květnu do obchodního oddělení. Jeho pracovní náplní je podpora obchodního týmu v jeho obchodní a akviziční činnosti.

Dva projekty TÜV SÜD Czech ve finále 7. ročníku České ceny za Public Relations Asociace Public Relations Agentur (APRA) letos pořádala již 7. ročník oborové soutěže Česká cena za Public Relations. Do letošního ročníku bylo přihlášeno rekordních 142 projektů, z nichž některé byly přihlášeny do více kategorií. Celkový počet přihlášek dosáhl počtu 215. TÜV SÜD Czech se v roce 2012 prezentovala v rámci této soutěže poprvé, a to hned třemi projekty. Umístění na shortlistu, tedy mezi nejlepšími 5 projekty v dané kategorii, si v tvrdé konkurenci PR agentur a velkých firem, vydobyly hned dva – TÜV SÜD Journal Česká republika v kategorii Komunikační nástroje – klasická firemní média a projekt stojirak.cz/ Známe zkratku do Brna v kategorii Business to Business. Asociace Public Relations Agentur letos v tradiční oborové soutěži Česká cena za Public Relations vybírala vítěze z rekordního počtu 142 přihlášených projektů. V letošním ročníku projekty soutěžily v osmnácti soutěžních disciplínách, které byly pro hodnocení rozděleny do tří typů kategorií: Komunikační disciplíny, Oborové sektory a Komunikační nástroje. Slavnostní vyhlášení výsledků proběhlo v Praze 7. června 2012.

Hodnocení rizik ekologické újmy pro agropotravinářský sektor - pozvánka na seminář Tomáš Kasper V srpnu nastoupil na pozici zkušebního technika do střediska testování airbagů v Mladé Boleslavi. Jeho hlavní činností je provádění výstřelových zkoušek airbagů, následná analýza a vyhodnocení provedených zkoušek.

David Didik V červenci nastoupil na pozici zkušebního technika do střediska testování airbagů v Mladé Boleslavi. Jeho hlavní činností je provádění výstřelových zkoušek airbagů, následná analýza a vyhodnocení provedených zkoušek.

TÜV SÜD Czech ve spolupráci s Ústavem zemědělské, potravinářské a environmentální techniky a Poradenským centrem Mendelovy univerzity v Brně, pořádá odborný seminář, jehož hlavním tématem bude hodnocení rizik ekologické újmy. Seminář se koná dne 20. 9. 2012, na Mendelově univerzitě v Brně.

Hlavní body programu: • • • • • •

Zákon o ekologické újmě, NV, způsob hodnocení rizik ekologické újmy Povinnosti pro provozovatele vybraných činností Ekologická rizika v agropotravinářském sektoru Finanční zajištění dle zákona o ekologické újmě Dozor nad plněním povinností Akreditované poradenství MZe a hodnocení rizik ekologické újmy

Tento seminář je určen pro akreditované zemědělské poradce, podnikové ekology, pracovníky odpovědné za sledování aktuální legislativy a její provádění, zavádění a udržování systému managementu péče o životní prostředí podle ISO 14001. Kontakt: Ivana Kroupová, Tel.: +420 724 743 419, [email protected]

4 | TÜV SÜD Journal

Odvážný

nový svět TÜV

SÜD

V březnu 2012 spustila TÜV SÜD své inovované globální internetové stránky, které poskytují zákazníkům a obchodním partnerům více informací o jejích službách v přehledné a intuitivní navigační struktuře. globální internetové stránky společnosti N ové TÜV SÜD nabízejí zákazníkům a obchodním partnerům zdokonalený servis: stránky www.tuv-sud. com shrnují služby nabízené po celém světě. Emocionální design, nová struktura a rozšířený obsah jsou jen některá vylepšení, jejichž cílem bylo vytvořit online komunikaci Vyhledávání typu služby, jejího více zaměřenou popisu, kontaktů a novinek je na zákazníka. nyní přehledné a intuitivní. Výsledkem je, že se zákazníci mohou rychle a systematicky dozvědět o společnosti TÜV SÜD, její nejnovější nabídce a portfoliu služeb poskytovaných po celém světě. „Přehledná struktura přináší velmi specifické výhody: ti, kteří mohou požadované informace najít rychle, šetří čas i peníze. Nová mapa stránek umožňuje zákazníkům rychle získat přehled o našich produktech a službách,“ říká Thomas Adler, manažer pro digitální marketing ve společnosti TÜV SÜD. Nové stránky mají dvě možnosti navigace: hlavní navigace více v horní části internetové stránky a druhá možnost navigace v sekci obsahu. Díky tomu se zákazníci dostanou k požadovaným informacím, produktům, službám pro obsah a grafiku: a správným kontaktům za pouhých pár Výrazný vizuální jazyk a strukkliknutí. Portfolio společnosti TÜV SÜD turovaný design vytvářejí je rozděleno na služby podle průmyslu lepší přehlednost a služby podle činností. Do nového dewebových stránek. signu budou postupně převedeny všechny lokální stránky TÜV SÜD, v České republice, www.tuv-sud.cz, již v září 2012.

intuice

Tereza Fricová Manažerka PR&marketingu Tel: +420 725 852 162 [email protected] www.tuv-sud.cz

prostoru

rychlý

přístup Nová navigační struktura rychle navede uživatele k potřebným informacím nebo ke správným kontaktům.


Certifikace fotovoltaické elektrárny: Komu slouží a co přináší? V letech 2009 a 2010 byla Česká republika svědkem dramatického nárůstu instalovaného výkonu nových fotovoltaických zdrojů. V současnosti je v ČR připojeno přibližně 2 000 MW instalovaného výkonu fotovoltaických elektráren. Mnozí investoři v tuto chvíli zvažují možnost úplného prodeje své elektrárny. To je staví před otázku, jak přesvědčit potenciální kupce, v jejichž podvědomí jsou všechny nedávné legislativní (a bohužel negativní a retroaktivně platné) zásahy do provozování solárních výroben? TÜV SÜD získal díky svým aktivitám v oblasti obnovitelných zdrojů významnou pozici jako poskytovatel komplexních testovacích, certifikačních a inspekčních služeb pro fotovoltaické projekty. Tým alokovaný v České republice hraje ve vývoji nových produktů pro fotovoltaické elektrárny významnou roli v rámci celého koncernu TÜV SÜD. V letošním roce uvedl na trh službu, která prodávajícího podpoří formou nezávislého posouzení aktuálního technického stavu a reálně dosahovaného výkonu a účinnosti fotovoltaické elektrárny. Je třeba si uvědomit, že v mnoha případech bylo opravdu nezávislé posouzení (tj. posouzení třetí stranou) provedeno naposledy během výstavby, často již před několika lety. V následujících letech byl pak projekt pouze monitorován na základě smlouvy o údržbě. Jsou však podmínky smlouvy o údržbě pro provozovatele skutečně výhodné? Byla skutečně ošetřena všechna rizika nebo se jedná pouze o smlouvu typu „rozbilo se – vyměníme“ a skutečné posouzení stavu různých komponent zůstává opomenuto?

Certifikace fotovoltaické elektrárny, jak je tato nová služba pojmenována, poskytne zákazníkovi nejen komplexní pohled na základě detailního technického posouzení aktuálního stavu elektrárny dle mezinárodní normy IEC 62446 („Fotovoltaické systémy připojené do sítě – minimální požadavky na dokumentaci, schválení a inspekce“), ale poskytne i aktuální a nezávislý pohled a konfirmaci skutečného generovaného výkonu dle metodiky předepsané touto normou (během přípravy technické konfigurace projektu je odhad produkce založen na několikaletých ročních průměrech iradiace). V případě splnění výše uvedených podmínek a přídavných požadavků na kvalitu a výkon elektrárny, které jsou definovány interními standardy společnosti TÜV SÜD, je vedle detailního technického reportu vystaven i snadno čitelný dokument – certifikát TÜV SÜD. Certifikace fotovoltaické elektrárny není jen due diligence. Zohledňuje také časový faktor, kdy elektrárna byla provozována během různých klimatických podmínek a byly na ni provedeny různé technické zásahy (opravy, výměny apod). Certifikát TÜV SÜD poskytuje velmi spolehlivou deklaraci splnění kvalitativních kritérií a je tak vhodný nejen pro účely prodeje fotovoltaické elektrárny, ale i refinancování, kdy banka vyžaduje technické posouzení projektu.

Michal Svrček Manažer pro oblast fotovoltaliky Tel: +420 725 856 317 [email protected] www.tuv-sud.cz


Šedesátiletá historie podpory automobilovému průmyslu Ing. Pavel Urban, DrSc. Ing. Jiří Socha, PhD. Společnost TÜV SÜD Czech působí v oblasti automobilového průmyslu jako nezávislá a mezinárodně uznávaná homologační a schvalovací zkušebna Evropské hospodářské komise OSN a Evropské unie. Současné zkušenosti našich expertů a techniků mají hluboké kořeny. Historie našich služeb pro automobilový a dodavatelský sektor v České republice se začala psát právě před šedesáti lety. Tehdy vznikl Ústav pro výzkum motorových vozidel (ÚVMV), na jehož kompetence v regionu střední a východní Evropy skupina TÜV SÜD v devadesátých letech minulého století úspěšně navázala. Československý automobilový průmysl měl po druhé světové válce otevřené dveře do celého světa, to se však zásadně změnilo v důsledku událostí roku 1948. Politické změny měly na celé hospodářství zejména následující dopady: byly přerušeny vazby na

vyspělý západoevropský a americký průmysl a dále byla zrušena směnitelnost československé koruny za západní „tvrdé“ měny. Zároveň začalo být postupně uplatňováno embargo západních zemí na možnost nákupu nejmodernějších zkušebních, měřících a výpočetních prostředků, potřebných pro úspěšný výzkum a vývoj nových výrobků československého automobilového průmyslu. Automobilový průmysl se tak postupně dostával ve výzkumu a vývoji do obtížné situace. Tento stav vedl k potřebě vytvořit lokální výzkumnou a vývojovou základnu, která bude chybějící informace a služby poskytovat. A právě to bylo podstatou vzniku Ústavu pro výzkum motorových vozidel. ÚVMV vznikl v roce 1952 vyčleněním vývojového pracoviště z někdejší vysočanské automobilky Praga. Jeho sídlo bylo z počátku jen v Lihovarské ulici v Praze 9, později se podnik rozrostl a měl řadu přidružených pracovišť (například Praha Kolčavka, Podolí, Žižkov, Jablonec nad Nisou, Liberec, Mnichovo Hradiště). Až do r. 1965 byl ÚVMV účelovou organizací Ministerstva těžkého průmyslu, které


tedy také určovalo náplň jeho práce. Později spadal ÚVMV organizačně pod generální ředitelství Československých automobilových závodů (ČAZ), kam patřili i všichni českoslovenští výrobci automobilů a jejich příslušenství.

Hlavními úkoly ÚVMV bylo zejména: • spolupracovat s automobilkami a jinými strojírenskými podniky a poskytovat jim odbornou a vývojovou podporu pro ty výzkumné a vývojové práce, které přesahovaly jejich kompetenci či kapacitu, • vyvíjet a vyrábět vlastními silami speciální měřící a zkušební zařízení, jejichž vzory byly v té době podrobeny embargu nebo byly nedostupné pro nedostatek devizových prostředků a obsluhovat těmito měřicími přístroji a zařízeními podniky československého automobilového průmyslu, • zajišťovat pro automobilový průmysl informace z obtížně dostupných zahraničních pramenů (časopisy, knižní publikace). První desetiletí historie ústavu lze pokládat za formování a přípravu odborníků a budování výzkumných pracovišť. I když některé úkoly řešené v tomto období měly dobrou technickou úroveň, bylo jejich využití často velmi skromné a neodpovídalo vynaložené práci vývojářů. Postupným přijímáním absolventů technických vysokých škol a odborníků z praxe se z ÚVMV stával vedoucí výzkumnou a vývojovou institucí ve strojírenském a motoristickém oboru. Do roku 1954 byly v ÚVMV vybudovány nové motorové brzdy a některá pracoviště byla postupně vybavena řadou elektronických měřících přístrojů, jako například tenzometrickými můstky, umožňujícími studie namáhání konstrukcí, nebo analyzátorem zvuku pro hluková měření a frekvenční analýzy. Zároveň byla dobudována hala o ploše 750 m2 jako základna budoucích zkušeben. Nová instituce se také angažovala na mezinárodní (pochopitelně pouze východní) scéně. Navázána byla spolupráce se sovětským výzkumným ústavem NAMI, s východoněmeckým výzkumným ústavem WTZ, s polským výzkumným ústavem COKBPMOT a s maďarským výzkumným ústavem Autókut. V roce 1965 se ÚVMV sloučil s Výzkumným ústavem příslušenství motorových vozidel, který v roce 1960 založili výrobci příslušenství (podniky PAL Nový Jičín, Magneton Kroměříž, Autobrzdy Jablonec nad Nisou a další). V témže roce bylo v ÚVMV založeno první výpočetní středisko, které bylo vybaveno centrálním počítačem a sítí vzdálených terminálů. V té době byl výpočetní útvar schopen řešit matematickými postupy řadu konstrukčních, zkušebních a výzkumných úkolů, což bylo v té době v českém průmyslu unikátním jevem. K širšímu využití výpočetní techniky došlo v Československu až o řadu let později. Významnou a komplexní prací téměř všech výzkumných skupin ÚVMV (karosérie, motory, podvozky, převody, brzdy, chlazení a topení, elektrická instalace, mechanické dílny) byla stavba experimentálního kupé ÚVMV GT1100 v roce 1970. Vozidlo bylo vystaveno v roce 1971 na prestižním Ženevském autosalonu. Nastávající období normalizace zabránilo sériové výrobě tohoto vozidla. Přesto bylo vyrobeno osm kopií tohoto elegantního kupé a další kusy staví individuální sběratelé také v současnosti.

Důležitým úspěchem na mezinárodním poli byla notifikace ÚVMV u generálního tajemníka OSN v New Yorku. Notifikace se týkala homologačních zkoušek vozidel podle požadavků EHK OSN, Česká republika tak získala homologační značku E8. Notifikaci obdržel ÚVMV spolu s maďarským výzkumným ústavem Autokút (E7) jako první v rámci všech východoevropských států. Svoji experimentální základnu rozšiřoval ÚVMV zejména novým vybavením pro zkoušky pasivní i aktivní bezpečnosti (vybudování zkušebny bezpečnosti v areálu závodu Avia Letňany) a pro zkušebny plynných emisí motorových vozidel. Sametová revoluce v roce 1989 a přechod na tržní hospodářství změnily pro ÚVMV podstatně podmínky pro existenci a rozvoj. Vedení ústavu navázalo kontakty s řadou zahraničních společností (MIRA, UTAC, TÜV SÜD). Po řadě jednání vstoupil do ÚVMV v roce 1992 silný zahraniční partner, kterým byla právě skupina TÜV SÜD se sídlem v Mnichově. Tendence výrobců vozidel a příslušenství provádět vývoj vlastními silami a pouze zkoušky zadávat externím subjektům vedla k logické orientaci ÚVMV na zkušebnictví a homologace, přičemž výzkumná a vědecká činnost byla postupně redukována. Po roce 1995 se změnilo jméno společnosti (TÜV ÚVMV, s.r.o.) tak, aby byla z názvu zřejmá příslušnost bývalého ÚVMV k mateřské skupině. V roce 2008 došlo k fúzi všech společností vlastněných skupinou TÜV SÜD v České republice do jediné společnosti, někdejší ÚVMV se tak stal jednou z divizí (Automotive) společnosti TÜV SÜD Czech. Jako součást skupiny TÜV SÜD společnost postupně vybudovala nové zkušebny pasivní bezpečnosti a aktivní bezpečnosti v Úhelnici, změnila sídlo z původní Lihovarské ulice do nového objektu v Praze 4 na Novodvorské ulici a vytvořila nové zkušebny pevnosti a výstřelových zkoušek airbagů v Mladé Boleslavi. V letošním roce je ve spolupráci s Fakultou strojní ČVUT budována nová emisní zkušebna motorů a vozidel v areálu vědecko-technického parku Roztoky a další zkušebna výstřelových zkoušek airbagů v Nymburku. Během šedesátileté historie prošlo společnostmi ÚVMV a TÜV SÜD Czech mnoho výrazných osobností českého automobilového průmyslu. Bez akademických titulů jmenujme alespoň některé z nich: Petr Hrdlička (šéfkonstruktér Škody Favorit), Július Mackerle (tvůrce vzduchem chlazených motorů TATRA), Břetislav Novotný (konstruktér vozů Aero), Milan Apetaur (konstruktér vozidel TATRA a vedoucí katedry automobilů, spalovacích motorů a kolejových vozidel FS ČVUT), František Žalud (odborník na vznětové motory), Oldřich Machalický (uznávaná osobnost v oblasti motorů), Miroslav Hanke (odborník na pevnost a pasivní bezpečnost), Antonín Hau (konstruktér automatických převodovek), Pavel Kubín (odborník na elektroniku), Pavel Urban (expert na hluk a vibrace), Zdeněk Koutný (odborník na podvozky vozidel a legislativu). Poslední dva jmenovaní se společností TÜV SÜD Czech stále aktivně spolupracují. V novém tisíciletí je divize Automotive společnosti TÜV SÜD Czech významným partnerem výrobců vozidel a jejich dodavatelů v regionu střední a východní Evropy. Jako uznávaná nezávislá autorita poskytuje konzultace, moderní zkušební i výpočetní postupy a podporu při schvalovaní vozidel. Při své činnosti se zaměřuje zejména na bezpečnosti vozidel a jejich vliv na životní prostředí.

Jiří Socha Ředitel divize Automotive Tel: +420 724 157 874 [email protected] www.tuv-sud.cz


TÜV SÜD Czech je první společností v ČR autorizovanou pro certifikaci udržitelnosti biopaliv dle zákona o ochraně ovzduší

akreditací a autorizací. Prvním držitelem akreditace a autorizace č. CZ-01, uděleným MŽP po dohodě s MZe, je společnost TÜV SÜD Czech. Autorizace se kromě certifikace udržitelnosti biopaliv vztahuje také na ověřování emisí skleníkových plynů u dodavatelů pohonných hmot, což je další legislativní novinka, která však vstoupí v účinnost až opožděně.

Pro firmy zapojené do výroby a obchodování s kapalnými biopalivy a produkty určenými k jejich výrobě, včetně biomasy, nastala počínaje 1. lednem 2012 povinnost prokazovat shodu s tzv. kritérii udržitelnosti. Ta jsou definována v nařízení vlády č. 446/2011 Sb. České společnosti měly doposud možnost využít pouze nabídky na certifikaci dle standardu ISCC. První a prozatím jedinou certifikační společností, která nabízí také cenově přijatelnější variantu certifikace dle české legislativy, je společnost TÜV SÜD Czech.

Soňa Hykyšová Manažer pro oblast životního prostředí Tel: +420 602 389 354 [email protected] www.tuv-sud.cz

Do konce tohoto roku byly především společnosti exportující biopaliva či biomasu do Německa, ale i jejich dodavatelé nuceni získat mezinárodní certifikát ISCC. Od ledna 2012 se požadavky na zajištění shody s kritérii udržitelnosti přímo či nepřímo vztahují na všechny české výrobce a články zapojené do řetězce výroby kapalných biopaliv. Doposud se však české společnosti nemohly nechat certifikovat podle české legislativy, zákona o ochraně ovzduší, protože zde nebyla žádná certifikační společnost s patřičnou

Společnost TÜV SÜD Czech zareagovala na poptávku ze strany českých firem, které mají zájem splnit požadavky české legislativy, avšak certifikace podle standardu ISCC je cenově i administrativně náročnější. Největší zájem o certifikaci je právě nyní, kdy se společnosti připravují na obchodování s novou sklizní, především řepky. Dalšími plodinami, které v rámci ČR přicházejí v úvahu, jsou pšenice, kukuřice a cukrová řepa. Z meziproduktů se jedná hlavně o surový řepkový olej a z finálních biopaliv o FAME a bioethanol. Obchoduje se ale také s exotičtějšími produkty ze zemí mimo EU. Společnost TÜV SÜD Czech nabízí od roku 2011 certifikaci dle standardu ISCC DE, od roku 2012 také dle ISCC EU a od června rozšířila spektrum služeb v této oblasti o certifikaci dle zákona o ochraně ovzduší. Hlavním kritériem udržitelnosti biopaliv je požadavek na min. 35 % úspory emisí skleníkových plynů v celém životním cyklu biopaliva v porovnání s referenčním fosilním palivem. Od roku 2017 se požadovaná redukce emisí skleníkových plynů zvýší na 50 %. U nových zařízení budou požadavky na úspory ve výši 60 %. Dalšími neméně důležitými kritérii jsou požadavky na ochranu ploch s vysokou hodnotou biologické rozmanitosti, půd s vysokou zásobou uhlíku a rašelinišť. Důležitý je také způsob pěstování biomasy, který musí být v souladu s požadavky tzv. správné zemědělské praxe,


což ve skutečnosti znamená, že biomasa musí v rámci EU pocházet od zemědělců, kteří jsou příjemci dotací, a tudíž tyto podmínky splňují. Hlavní výhodou pro společnosti, které dají přednost certifikaci dle české legislativy před certifikací ISCC, je kromě finanční stránky fakt, že potřebné informace jsou dostupné v českém jazyce. Společnosti se mohou na audit velmi dobře připravit vzhledem k tomu, že MŽP zveřejnilo Metodický pokyn pro autorizované osoby, ve kterém jsou k dispozici auditní dotazníky, podle kterých jsou autorizované osoby povinny auditovat. MŽP v tuto chvíli činí potřebné kroky k tomu, aby byl český certifikát bez problémů uznáván i v sousedních zemích (bezproblémové by mělo být uznávání v Rakousku a na Slovensku). Na jeho internetových stránkách jsou dostupné vzory prohlášení k dodávkám produktů také v anglickém jazyce. Vždy je však lepší zjistit si ještě před certifikací požadavky svých odběratelů na typ certifikátu. Certifikaci dle české legislativy má úspěšně za sebou již několik společností, mezi nimiž jsou jak společnosti, které jako první vykupují biomasu od pěstitelů (dle ISCC terminologie tzv. first gathering points), tak obchodníci s meziprodukty pro výrobu biopaliv a s finálními biopalivy. Mezi klienty TÜV SÜD Czech jsou nejen obchodníci, ale také výrobci. Ti si však museli zajitit certifikaci již dříve a nezbývala jim tedy jiná možnost než certifikace dle ISCC standardu. Společnosti dosud certifikované podle standardu ISCC, které však na použití standardu ISCC pro certifikaci netrvají, mají možnost plynule přejít na certifikaci dle již zmíněné české legislativy. Přestože certifikace dle standardu ISCC bude na českém trhu jistě i nadále zastoupena, je národní certifikace plnohodnotnou alternativou pro společnosti dodávající komodity především v rámci ČR, věřme, že do budoucna i do dalších zemí. TÜV SÜD Czech je aktivním členem sdružení CZ BIOM – Českého sdružení pro biomasu a České technologické platformy pro biopaliva.


Spolehněte se na klíčový


podnět pro Váš byznys. Přihlaste se na doprovodné semináře v rámci Mezinárodního strojírenského veletrhu v Brně. Svařování plastů – ověřování svařovacích postupů, certifikace systému a personálu

Změny ve výrobě i provozu kovových konstrukcí v kontextu EN 3834 a EN 1090

ISO 50001 Systémy managementu hospodaření s energií

11.9.2012

12.9.2012

13.9.2012

Na semináři Vám představíme novinky ve svařování plastů včetně kvalifikace svářečského a kontrolního personálu. Dále budou prezentovány kvalifikace svařovacích postupů a systémy řízení kvality ve svařování plastů. Seminář je určen pro všechny společnosti, které se zabývají svařováním plastů.

Na semináři Vám představíme požadavky na zpracování systému řízení výroby podle ČSN EN 1090-1 a zajištění technických požadavků norem ČSN EN 1090-2 a 3. Současně budou prezentovány hlavní změny spojené s kontrolou a údržbou provozovaných ocelových konstrukcí po zavedení normy ČSN 73 2604.Tento seminář je určen společnostem, které se zabývají projektováním, výrobou, dodáváním a provozem stavebních, ale i technologických kovových konstrukcí.

Úspora energie, a tedy i finančních prostředků, není závislá pouze na počátečních investičních nákladech. Její souvislost s důslednou optimalizací provozu energetického hospodářství či výrobních procesů může být v některých případech daleko vyšší. Cílem ISO 50001 je pomoci organizacím se snižováním energetické náročnosti prostřednictvím vytváření nezbytných systémových a procesních předpokladů. Tento seminář je určen pro všechny typy a velikosti organizací, které přímo či nepřímo hospodaří s energiemi, tedy pro výrobní společnosti i pro poskytovatele služeb.

Semináře se konají v Kongresovém centru, sál D, Areál BVV Výstaviště. Účast na seminářích je zdarma.

Více informací na www.strojirak.cz

Ivana Kroupová Marketingový specialista – semináře, konference

Navštivte náš virtuální veletržní stánek a získejte aktuální informace z oblasti strojírenství, svařování, energetiky, životního prostředí a vzdělávání.

Tel: +420 724 743 419 [email protected] www.strojirak.cz



Certifikace zpracovatelského řetězce dřeva a papíru se v prvních patnácti letech existence mezinárodního certifikačního systému FSC uplatňovala především v odvětvích zpracování dřeva a papíru. V červenci 2012 bylo certifikováno více než 23 000 společností ve více než 100 zemích světa. V ČR jde o 114 podniků pracujících se dřevem či papírem. Je možné je najít v online databázi na adrese www.info.fsc.org. Ideou organizace FSC vždy bylo nabídnout uvědomělým zákazníkům na vyspělých trzích možnost svým nákupem podpořit ekologicky a sociálně odpovědné hospodaření v lesích a zvolit výrobek s prestižní značkou FSC. Stěžejní motivací společností pak bylo udržet se na trhu a získat tržní výhodu. V posledních letech se o certifikaci FSC CoC zajímá i polygrafický a obalový průmysl a tiskárny dnes tvoří zhruba polovinu nových klientů systému FSC. Hnacím motorem zájmu polygrafických firem je snaha vydavatelství a konečných spotřebitelů (většinou firem hlásícím se k sociálně odpovědnému chování - CSR) tisknout své tiskoviny prokazatelně na papíře z odpovědných zdrojů. Zatímco zhruba každá druhá kniha v německých knihkupectvích nese značku FSC, u nás jde řádově o několik desítek titulů, ale podíl FSC certifikovaných titulů rychle narůstá i v České republice. Podobně rychle roste i počet tiskáren, které jsou certifikovány systémem FSC. Primárně jde o tiskárny, které spolupracují se zahraničními

(zejména německými) firmami a nakladatelstvími, ale zájem o tisk na odpovědném papíře začíná být patrný i na tuzemském trhu. První tiskárny získaly certifikát FSC v roce 2008, k dnešnímu dni jej již vlastní 25 tiskáren v ČR. Ve srovnání s obdobím před 6 lety, jsou dnes k dostání prakticky všechny běžně používané druhy a gramáže papíru v kvalitě FSC a největší velkoobchodníci papírem jako je OSPAP, Antalis, Europapier, Igepa či Papyrus mohou díky vlastní certifikaci FSC CoC zásobovat tiskárny certifikovaným papírem s označením FSC Mix nebo FSC 100% v závislosti na podílu certifikované buničiny. Dostupný je i velice žádaný papír recyklovaný s označením FSC Recycled.

Co kontrolujeme Certifikace zpracovatelského řetězce (chain of custody) u tiskáren je relativně méně náročná a komplikovaná v porovnání například s výrobou nábytku či samotného papíru. Spočívá zejména v ověřování, zda tiskárna při výrobě FSC certifikovaných tiskovin nezaměňuje certifikovaný a necertifikovaný papír. Auditor tak logicky postupuje od nákupu materiálu, jeho přijetí (ověření oproti faktuře, dodacími listu či objednávce), skladování, přes výrobu (tisk, povrchové úpravy, ořez, vazby), po fakturaci a expedici. Na všech těchto úrovních musí být tiskárna schopna zaručit, že dokáže sledovat původ materiálu, ať už formou fyzické separace, nebo


Polygrafie jako výzva

přesné evidence materiálu (například čárovým kódem) při použití vhodných IT systémů. Další důležitou oblastí zájmu auditora je používání ochranné známky FSC. Tiskárny zpravidla využívají tzv. transferový kontrolní systém, při němž je zachováno původní označení papíru i na finálním tiskařském výrobku tj. časopis tištěný na papíru FSC Mix bude nést označení FSC Mix. V případě, že je pro jednu tiskovinu třeba použít více druhů papíru (například FSC Recycled pro přebal a FSC Mix pro jádro), platí pro stanovení konečného označení pravidla, která musí mít tiskárna nastavená ve vnitřní směrnici a odpovědní pracovníci je musí ovládat. Spolu s certifikátem FSC CoC získává zákazník přístup do online generátoru různých variací známky FSC a před každým novým použitím známky musí správnost použití ověřit zasláním ke schválení na certifikační orgán TÜV SÜD Czech, který garantuje maximální dobu pro schválení do dvou pracovních dnů. V případě tiskáren se zpravidla jedná o několik hodin, aby tiskárny mohly rychle reagovat na přání svých zákazníků a expresní zakázky. Tiskárna často některé úkony (například vazbu či některé druhy povrchových úprav) outsourcují u jiných společností - kooperantů. V případě, že auditor vyhodnotí riziko smíšení materiálu s necertifikovaným u kooperanta jako vyšší, musí navštívit i kooperanta. V opačném případě kontroluje alespoň vzájemné nastavení smluv o kooperaci.

Společnost TÜV SÜD Czech nastoupila do rozjetého vlaku certifikace FSC v květnu 2011, ale rychle se zařadila na 3. místo mezi v branži zavedené certifikační firmy co do celkového počtu zákazníků a letos zatím vede s podílem na trhu ve výši 38%. Mezi našimi zákazníky z letošního roku jsou tiskárny SK Label, Kavka, Point, Unipress, KV Tisk, Durabo, Z-Studio, Polygra či Pratr. V druhé polovině roku předpokládáme certifikaci dalších zhruba deseti českých tiskáren. Certifikace v polygrafii se stala hlavním oborem oddělení Forest and Timber TÜV SÜD Czech jak v České republice, tak i v Rakousku a Itálii, zatímco v Německu pracujeme především s velkými firmami vyrábějícími různé druhy papírů a papírových obalů. V dalších zemích jako je Slovensko, Bosna a Hercegovina či Vietnam se našimi zákazníky nejčastěji stávají zpracovatelé dřeva. Nejnovější zakázka na certifikaci zpracovatelského řetězce pro tiskárny přišla z Egypta, což jen potvrzuje mezinárodní rozsah naší práce.

Michal Rezek Manažer pro oblast lesy a dřevo Tel: +420 602 439 900 [email protected] www.tuv-sud.cz


Novinky ve vývoji Baterie čekají nejrozsáhlejší změny od roku 1800, kdy je vynalezl italský fyzik Alessandro Volta. Po celém světě vědci intenzivně pracují na alternativách k tradičním niklkadmiovým a lithium-iontovým bateriím. Níže uvedená tabulka přibližuje pět slibných inovací a stupeň jejich vývoje.

Výrobek

Tenkovrstvé baterie

Textilní baterie

Myšlenka

Lithium-iontová baterie, která je průhledná, tenká a ohebná jako folie: studentovi Yuanu Yangovi ze Stanfordské univerzity se podařilo vytvořit vodiče, které jsou pouhým okem neviditelné.

Baterie bez jakéhokoli tekutého elektrolytu, vetkané do oblečení: to je cílem výzkumu týmu vedeného profesorem Maksimem Skorobogatijem z Polytechnické univerzity v Montrealu (Polytechnique Montréal).

Potenciál

Oblasti použití jsou lákavé: tenkovrstvé baterie by například mohly nahradit současnou technologii v chytrých telefonech a umožnit, aby zařízení byla lehčí a plošší.

Podle Maksima Skorobogatiye mají baterie dostatek energie na to, aby rozblikaly bezpečnostní vestu, ohřály rukavice, vysílaly SOS nebo dokonce spustily defibrilátor.

Překážky

Ve srovnání s nikl-kadmiovými bateriemi dosahuje hustota energie zatím jen jedné desetiny. Yuan Yang očekává, že bude trvat tři roky, než baterie dosáhne stejné úrovně.

Materiál obklopující polyetylenoxidové elektrody, lithium-železo-fosfátovou katodu a lithium-titanatovou anodu, není zatím dost silný, aby tyto komponenty dostatečně ochránil.

Online

Video o tenkovrstvé baterii si můžete prohlédnout na youtube.com/watch?v=5boywxr8ot4. Více informací na domovské stránce Yangova profesora: www.stanford.edu/group/cui_group

Na stránkách www.photonics.phys.polymtl.ca najdete průběžně aktualizované výzkumné zprávy a nejnovější dokumenty od Maksima Skorobogatiye a jeho týmu.


baterií K

líče, které otevírají dveře pomocí radiového signálu a ventily topení ovládané pomocí aplikace: rostoucí vlna elektrifikace, probíhající u zařízení každodenní potřeby, dala kreativitě vývojářů baterií nový náboj. Pracují na tom, aby každodenní materiály, jako jsou plasty, textil a beton, přeměnili na systémy pro ukládání energie.

Uhlíková baterie

Místo použití těžkých akumulátorů lze energetické rezervy ukládat do součástí, jako je například obal na notebook nebo karoserie elektromobilu. Mobilní telefony by bylo možné dobíjet na cestách pomocí triček a stěny budov by mohly ukládat solární energii generovanou střechou. Žádný z těchto konceptů však ještě není připraven pro trh. Ale všechny jsou nadějné.

Cementové baterie

Redoxní průtočné baterie

Karoserie auta jako úložiště energie: Evropští vědci a výrobci automobilů chtějí tuto myšlenku zrealizovat pomocí kombinace uhlíkových vláken a polymerní pryskyřice.

Zdi fungující jako baterie: výzkumníci vedení Qiaoli Mengem z Univerzity v Buffalu toho dosáhli pomocí kompozitu, který se skládá z cementu, zinku, peroxidu hořečnatého a uhlíku.

Výzkumníci v německém Fraunhofer Institute pracují na baterii, jejíž konvertor a schránka jsou stacionární a jejíž náboj je přenosný ve formě elektrolytické kapaliny.

Kompozitní materiál je pro použití v automobilo-vém průmyslu stabilní i dostatečně lehký. 500 kilogramů materiálu by mohlo prodloužit dojezd elektromobilu o 65 kilometrů.

Když tato směs uschne, je tvrdá jako beton. V důsledku toho je nejen schopna uchovávat energii, ale má také statické vlastnosti potřebné pro výstavbu budov.

Stejně jako vodík získaný z elektrolýzy vody mohou tyto redoxní průtočné baterie pomoci vyrovnat nadměrné kapacity slunečních a větrných elektráren a nadbytek elektřiny uložit.

Tento materiál je spíše kapacitor než baterie. Je možné jej dobít i vybít během okamžiku – jedná se tedy o dokonalé řešení pro využívání brzdové energie, není však vhodný pro průběžné dodávání energie.

Kilogram kompozitu dokáže uchovat jen několik mikrowatthodin energie. Ale tento nedostatek kompenzuje skutečnost, že v budovách se používají tuny betonu.

Výzkumníci mají 20 let zkušeností s tímto typem baterie, v níž se elektrolyt oproti tradičním bateriím nachází mimo články. Novinkou je však jejich velikost.

Vedoucí výzkumu Emile Greenhalgh z Fakulty aeronautiky (Department of Aeronautics) Imperial College v Londýně nabízí náhled do projektu pod odkazem www.youtube.com/watch?v=jZ7A51h6cwU

Článek Qiaoli Menga o tomto projektu najdete na stránkách http://wings.buffalo.edu/academic/ department/eng/mae/cmrl/documents/ cement_matrix_battery.pdf

Podrobné informace Fraunhofer Institute for Chemical Technology (ICT) o koncepci redoxního průtoku najdete na www.ict.fraunhofer.de/de/ komp/AE/rfb.html


GMP+ FSA: Bezpečná krmiva jako základ bezpečných potravin živočišného původu Základním předpokladem pro získání zdravotně nezávadných a kvalitních potravin pro lidskou spotřebu je kromě samotné technologie, hygieny a postupů výroby v potravinářském podniku také kvalitní a zdravotně nezávadná, tzn. bezpečná, surovina. V případě potravin živočišného původu má na kvalitu suroviny, při dodržení podmínek chovu a zajištění zdraví hospodářských zvířat, zásadní vliv zejména krmivo.

Legislativa a uvádění krmiv na trh Sektor výroby krmiv, určených pro zvířata chovaná k produkci potravin, je na úrovni Evropské legislativy regulován nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) 183/2005, kterým se stanovují požadavky na hygienu krmiv a které navazuje na obecné zásady a požadavky potravinového práva definované v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) 178/2002 stanovujícím obecné požadavky na bezpečnost potravin a krmiv a vztahujícím se rovněž na provozovatele krmivářských podniků. Krmivem se ve smyslu legislativy rozumí látka nebo výrobek, včetně doplňkových látek, které jsou zpracované, částečně zpracované nebo nezpracované, a které jsou určené ke krmení zvířat. Dle definice jsou krmivem nejen kompletní, doplňková a minerální krmiva, ale i doplňkové látky (vitamíny, stopové prvky, aminokyseliny, ochucovadla, konzervační látky, apod.) a jejich premixy, nezpracované krmné suroviny (obiloviny, olejniny, luskoviny, apod.), zpracované krmné suroviny (řepkové extrahované šroty, mlýnské odpady, krmné oleje, apod.), tedy v podstatě vše co lze použít ke krmení zvířat. Z tohoto důvodu je legislativou kladen velký důraz na to, aby krmiva byla „bezpečná“ tj. neměla škodlivý účinek na lidské zdraví nebo zdraví zvířat a nezpůsobovala, že získané potraviny nejsou bezpečné pro lidskou spotřebu. Krmiva uváděná na trh nesmí mít rovněž přímý nepříznivý vliv na životní prostředí ani na životní podmínky zvířat. Uvádění krmiv na trh je regulováno nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) 767/2009, pravidla pro uvádění doplňkových látek na trh jsou stanovena v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003. Mimo výše uvedenou legislativu pro oblast krmiv je třeba vzít v úvahu také další předpisy EU, které jsou použitelné v oblasti výživy zvířat (zejména pravidla pro prevenci spongiformních encefalopatií - např. BSE, geneticky modifikované organismy -

GMO, ekologické zemědělství a další) a také legislativu národní, kterou je Vyhláška č. 356/2008 Sb., kterou se provádí Zákon č. 91/1996 Sb., o krmivech, ve znění pozdějších předpisů. Základním požadavkem legislativy a zároveň klíčovým prvkem v zajišťování výroby bezpečných krmiv je provedení analýzy nebezpečí a stanovení kritických kontrolních bodů tzn. aplikace principů HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ve všech částech krmivářského řetězce. Zavedením a uplatňováním principů HACCP spolu se správnou výrobní (SVP) a správnou hygienickou (SHP) praxí lze účinně předcházet kontaminaci krmiva fyzikálním (střepy, třísky, tříštivé plasty, kovy, apod.), chemickým (těžké kovy, mykotoxiny, rezidua pesticidů a léčivých látek, dioxiny, polychlorované bifenyly, apod.) nebo biologickým (mikroorganismy, škůdci, apod.) nebezpečím a zamezit tak současně ohrožení zdraví zvířat a vstupu těchto nebezpečí do potravin pro lidskou spotřebu. vNad rámec legislativních předpisů, jejichž dodržování je povinné, bylo zájmovými organizacemi v krmivářském odvětví vytvořeno několik standardů, jejichž požadavky jsou založeny na uplatňování principů HACCP, SVP/SHP a obsahují podrobné požadavky na zajišťování bezpečnosti krmiv s ohledem na jejich specifika ve vztahu ke sledovatelnosti, označování, manipulaci, skladování, transportu, čištění, sanitaci, apod. Standardy jsou aplikovatelné na celý krmivářský řetězec (např. GMP+, Ovocom, QS) nebo na jeho část (např. FAMI-QS, GTP-Coceral). Nejrozšířenějším a zároveň také nejdéle platným standardem pro zajišťování bezpečnosti krmiv je systém GMP+.

GMP+ Feed Safety Assurance Standard byl vyvinut a vytvořen v roce 1992 holandským krmivářským průmyslem jako reakce na několik incidentů souvisejících s kontaminací krmných surovin použitých k výrobě krmiv a následně ke krmení zvířat. Ačkoliv byl systém GMP+ původně holandským národním standardem, byl rozvinut a stal se standardem mezinárodním (nyní více než 11 000 certifikovaných společností v 65 zemích světa), který je běžně vyžadován v rámci obchodního styku v krmivářském odvětví. Standard je spravován neziskovou organizací GMP+ International, která provádí pravidelné aktualizace standardu dle platné legislativy a dostupných vědeckých poznatků, organizuje zkoušky auditorů, provádí školení, vede databázi certifikovaných firem a dohlíží formou „paralelních auditů“ na certifikační společnosti, které provádí certifikační


audity. GMP+ FSA je systém aplikovatelný na celý krmivářský řetězec od zemědělské prvovýroby nezpracovaných krmných surovin (obiloviny, olejniny, luskoviny, apod.) a produkce zpracovaných krmných surovin (krmné šroty, zpracované obiloviny, krmné tuky a oleje, krmná sůl, apod.) přes výrobu doplňkových látek a premixů až po výrobu finálních krmiv. Cílem a základním požadavkem GMP+ je zabezpečit na výstupu z krmivářského řetězce bezpečná krmiva pro hospodářská zvířata. Tomuto požadavku musí být podřízeny všechny kroky v řetězci, které předcházejí vlastní výrobě krmiva. V praxi to znamená, že pokud na výstupu z řetězce je krmivo certifikované GMP+, musí být rovněž všechny předcházející články řetězce a vstupy použité pro výrobu krmiva, včetně přepravy, certifikované podle požadavků GMP+ (nebo GMP+ ekvivalentního standardu). Určité výjimky platí pro produkty zemědělské prvovýroby (obiloviny, olejniny, luskoviny) a doplňkové látky (vitamíny, aminokyseliny, konzervační látky, apod.), které mohou být necertifikované a jako takové mohou do řetězce GMP+ vstupovat pouze za přesně definovaných podmínek. V krmivářském řetězci působí různé podnikatelské subjekty, kterými jsou kromě vlastních výrobců krmiv také obchodníci s krmnými surovinami (rostlinnými komoditami) a krmivy, přepravci krmiv, výrobci potravin produkující zkrmitelné vedlejší produkty nebo výrobci biochemických substancí. Této skutečnosti jsou také přizpůsobeny požadavky GMP+ (jsou vytvořeny varianty standardu, viz www.gmpplus.org), které se různí podle předmětu činnosti konkrétního subjektu v řetězci. Nejvyšší požadavky jsou kladeny na výrobce krmných směsí a premixů doplňkových látek (varianta standardu GMP+ B1), pro výrobce krmných surovin a doplňkových látek je určena varianta GMP+ B2 (2010), pro obchodníky s krmivy a krmnými surovinami je vytvořena varianta standardu GMP+ B3 (2007), požadavky na silniční přepravu krmiv uvádí varianta GMP+ B4.1. Mimo uvedené nejčastější varianty standardu pamatuje GMP+ také na železniční (GMP+ B4.5), říční přepravu (GMP+ B4.3) a přepravu po moři (GMP+ B4.4), výrobce krmiv pro zvířata v zájmovém chovu (GMP+ B8), pěstitele polních

plodin (GMP+ B6) a poskytovatele laboratorních služeb v oblasti analýz krmiv (GMP+ B10). Struktura standardu GMP+ je podobná struktuře normy ISO 9001 a požadavky GMP+ lze bez komplikací implementovat do zavedeného systému řízení kvality. Požadavky GMP+ jsou založeny na praktických zkušenostech z oblasti krmiv a kromě všeobecných požadavků na systém řízení kvality (ISO 9001) zahrnují požadavky na proces výroby (proces poskytování služby v případě skladování nebo přepravy krmiv), HACCP, programy nezbytných předpokladů (pracovníci, výrobní prostory, zařízení a jeho údržba, čištění a sanitace, nakládání s odpady, řízení škůdců, apod.), sledovatelnost krmiv, specifikace nakupovaných produktů a surovin, výstupní a vstupní kontrolu, stahování krmiv z trhu a systém včasného varování (Early Warning System - EWS). Kromě požadavků popsaných v konkrétních variantách standardu jsou nedílnou součástí systému také požadavky uvedené v přílohách standardu GMP+, které definují např. limity kontaminujících látek v krmivech (GMP+ BA1) a seznam produktů zakázaných ke krmení (GMP+ BA3), minimální požadavky na vzorkování a analýzy vzorků (GMP+ BA4), minimální požadavky na označování a způsob doručování certifikovaných krmiv (GMP+ BA6), minimální požadavky na nakupování (GMP+ BA10), vzorkování (GMP+ BA13) a silniční přepravu krmiv (GMP+ BA14). Certifikované společnosti mohou rovněž vyrábět, obchodovat nebo přepravovat krmiva, krmné suroviny, doplňkové látky a premixy mimo systém GMP+ (non-GMP+ produkty). Tyto produkty musí být však skladovány a přepravovány odděleně a skutečnost, že se jedná o produkty non-GMP+, musí být v souladu s požadavky na označení non-GMP+ produktů (viz GMP+ BA6) uvedena v průvodní dokumentaci ke zboží nebo smlouvě. Požadavek na dodání bezpečného krmiva nebo krmné suroviny certifikované GMP+ se v rámci obchodů v krmivářském odvětví stává stále běžnějším, zvláště pokud se jedná o vývoz produktů do zemí západní Evropy, kterými jsou zejména Holandsko, Dánsko, Belgie, Německo a Francie. V důsledku zvyšujícího se nároku odběratelů se zvyšuje také zájem českých firem působících v krmivářském odvětví o standard GMP+ FSA a narůstá tak v České republice i počet GMP+ certifikovaných firem, přičemž nejčastěji se lze setkat se společnostmi certifikovanými podle standardů GMP+ B4.1, GMP+ B3 (2007) a GMP+ B2 (2010).

Spolupráce s Agrofertem Obchodníci s krmivy ze skupiny AGROFERT HOLDING byli certifikováni TÜV SÜD podle požadavků mezinárodního standardu pro bezpečnost krmiv GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA).

Společnosti AFEED CZ, a.s., Hustopeče a AFEED, a.s., Trnava (SR) ze skupiny AGROFERT HOLDING, které obchodují s krmivy a dodávají suroviny nejen výrobnám krmných směsí ve skupině AGROFERT HOLDING, ale i odběratelům v ČR a SR, splnily požadavky mezinárodního standardu pro bezpečnost krmiv GMP+ B3 (2007) a v průběhu července 2012 byly společností TÜV SÜD úspěšně certifikovány.

Milan Kroutil Manažer pro oblast potravinářství a zemědělství Tel: +420 725 438 647 [email protected] www.tuv-sud.cz


Výjimečnost certifikace společností AFEED CZ, a.s. a AFEED, a.s. spočívá v jejím rozsahu. Zatímco současná certifikace AGROFERT HOLDING, a.s. pokrývá pouze činnosti ve vztahu k obchodování se zemědělskými komoditami jako krmnými surovinami, předmětem certifikace dceřiných společností AFEED CZ, a.s. a AFEED, a.s. je obchodování, skladování a překládka kompletních, doplňkových, minerálních i medikovaných krmiv, premixů, doplňkových látek a krmných surovin, což je z hlediska plnění požadavků standardu GMP+ podstatně náročnější.

2. Z jakého důvodu jste zvolili certifikaci podle standardu GMP+ a jaké vám tento systém přinesl výhody v porovnání s původním stavem před certifikací? Obě společnosti mají certifikované výrobny krmných směsí v Hustopečích, Kroměříží, Opavě a Trnavě dle systému ČSN EN ISO 22000. Jelikož jsou společnosti AFEED CZ, a.s. a zejména pak AFEED, a.s. z velké části zaměřeny také na obchodování s krmnými surovinami, premixy a doplňkovými látkami, které distribuují jiným výrobcům krmných směsí a obchodníkům s krmivy, bylo nezbytné tyto činnosti pokrýt mezinárodně uznávaným standardem, kterým je právě standard pro bezpečnost krmiv GMP+. Díky certifikaci se zvýšil potenciál pro další obchodní činnost. 3. Co vás motivovalo ke spolupráci s TÜV SÜD a z jakého konkrétního důvodu jste si vybrali TÜV SÜD? Společnost TÜV SÜD byla jako jediná z nám známých certifikačních společností schopna nabídnout vysoce kvalifikovaného auditora, navíc česky mluvícího, který je na základě své kvalifikace schopen, ale hlavně oprávněn provést plánovaný certifikační audit bezpečnosti výroby krmných směsí i u dalších společností AGROFERT HOLDINGu jako např. u společnosti Primagra, a.s. a tím nahradit stávající německý systém QS, který je méně uznávaný, není dokumentačně kompatibilní se stávajícími ISO a GMP+ certifikacemi ve skupině AGROFERT. Druhým, neméně podstatným důvodem bylo to, že naše konečné výrobky, myslím tím kuřecí maso, nacházejí uplatnění na německém trhu a je faktem, že německá certifikační společnost TÜV SÜD má pro německé zákazníky dobrý zvuk, neboť tato značka je pro ně objektivní zárukou kvality. 4. Co bylo podle Vás na provedení a přípravě certifikace ve Vámi řízených společnostech nejobtížnější?

Po úspěšném obhájení certifikace jsme položili několik otázek řediteli společnosti AFEED CZ, a.s. Ing. Zdeňku Tvrdoňovi, Ph.D.: 1. Mohl byste podrobněji popsat, čím se společnosti AFEED CZ, a.s. a AFEED, a.s. zabývají a jaký je mezi nimi vztah? Obě společnosti patří mezi významné výrobce a distributory krmných směsí pro hospodářská zvířata, dále se zabývají distribucí surovin pro výrobu krmiv, doplňkových látek i jednodenních kuřat, a to jak v České tak i Slovenské republice. Spolu s dodávkou krmiv je zabezpečen i odborný výživářský a zootechnický servis. Tento široký záběr lze zabezpečit jen s odborně erudovaným týmem pracovníků. Troufám si proto říci, že zaměstnáváme nejlepší lidi v této oblasti. Jelikož jsme součásti AGROFERT HOLDINGu, je činnost obou firem chápana jako nadstavbová i pro ostatní subjekty zabývající se výrobou krmiv. Pokud jde o vzájemný vztah mezi společnostmi, ten je dán tím, že jsou obě dcerami AGROFERTU. Způsob řízení je na úrovni divize, přičemž nerozlišujeme, zda jde o pracovníky z české nebo slovenské části, na venek se snažíme působit jako jedna firma.

Celý proces přípravy na certifikaci byl značně časově a lidsky náročný. Jelikož jsme od samého začátku byli v časovém skluzu, museli jsme o to více klást důraz na preciznost přípravy. Vzájemná komunikace mezi lidmi byla klíčem k úspěchu. Při této příležitosti bych chtěl vyzvednout práci všech, kteří přispěli k získání certifikátu GMP+, a nelze opomenout ani cennou součinnost centrály. 5. Společnosti AFEED CZ, a.s. a AFEED, a.s. jsou ve skupině AGROFERT HOLDING hlavním dodavatelem surovin pro výrobu krmiv. Plánujete jako takovéto důležité společnosti nějaké další kroky v oblasti kvality a bezpečnosti krmiv? Co je vaší prioritou? Samozřejmě nechceme „usnout na vavřínech“. Plně si uvědomujeme, že získáním certifikátu nemáme lidově řečeno „splněno“. Ta skutečná práce z pohledu certifikovaného systému teprve začíná a je jen na nás, abychom maximálně využili potenciálu certifikace. Certifikace bude určitě naší konkurenční výhodou. Za sebe jsem rád, že jsme v tomto oboru průkopníky jak v Česku, tak na Slovensku. Pro naše zákazníky je to jasný signál toho, že procesy v našich společnostech mají standardizovanou úroveň. Pokud bych to více rozvinul, tak zvířata krmena našimi krmivy vykazují maximální úroveň zdravotní nezávadnosti. Naší další prioritou nemůže být nic jiného než výroba kvalitních a ekonomicky přijatelných krmiv s vysokou produkční účinností.

KVALITA TECHNIKA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ BEZPEČNOST

Kvalita

Technika

Školení

Datum školení Místo konání

Interní auditor kvality

1.–2. 11.

Praha


1.–2. 10.

Brno


24.–25. 10.

Ostrava

Interní auditor kvality - zdokonalovací

14.11.

Praha


29.10.

Brno


21.11.

Ostrava

Modul II.- Interní auditor

15.–16. 10.

Praha

Modul III. - Manažer IMS

19.–20. 11.

Praha

Modul IV. - Poradce IMS

13.–14. 12.

Praha

Interní auditor ISO/TS 16949 - základní

7.–9. 11.

Brno

Interní auditor ISO/TS 16949 - zdokonalovací

4.–5. 12.

Praha

Interní auditor ISO/TS 16949 - zdokonalovací

22.–13. 10.

Brno

FMEA v praxi

21.–22. 11.

Praha

8D - metoda řešení problémů

18.–19. 10.

Praha

Metrologie I.

13. 11.

Brno

Bezpečnost strojních zařízení

24. 10.

Brno

Management rizik u strojích zařízení

27. 11.

Praha

životní prostředí Interní auditor EMS

Bezpečnost

4.–5. 10.

Praha

Interní auditor EMS

18.–19. 10.

Brno

Interní auditor EMS - zdokonalovací

12. 10.

Praha

Odpadové hospodářství a obaly

5.–6. 11.

Praha

Koordinátor BOZP - školení

26.–28. 11.

Praha

Koordinátor BOZP - zkouška

6. 12.

Praha

Prevence rizik - školení

22.–24. 10.

Praha

Prevence rizik - zkouška

6.11.

Praha

Interní auditor BOZP v návaznosti na OHSAS

10.–11. 10.

Brno

IA - Systém managementu bezpeč. potravin

29.–30. 10.

Praha

Senzorické hodnocení potravin

23. 11.

Praha

REACH a CLP

8. 10.

Praha

Dětská hřiště

11. 12.

Praha

Dana Bruncková Specialista vzdělávání Tel: +420 724 743 420 [email protected] www.tuv-sud.cz

Spolehněte se na klíčový podnět pro Váš byznys. Navštivte náš virtuální veletržní stánek a získejte aktuální informace z oblasti strojírenství, svařování, energetiky, životního prostředí a vzdělávání. Přihlaste se na doprovodné semináře v rámci Mezinárodního strojírenského veletrhu v Brně: • Svařování plastů – ověřování svařovacích postupů, certifikace systému a personálu • Změny ve výrobě i provozu kovových konstrukcí v kontextu EN 3834 a EN 1090 • ISO 50001 Systémy managementu hospodaření s energií Další informace na www.strojirak.cz

TÜV SÜD Czech s.r.o. [email protected] Telefon 844 888 783 www.tuv-sud.cz

TÜV SÜD Journal Šedesátiletá historie 6 7 Certifikace udržitelnosti biopaliv 8 9 MSV Certifikace FSC CoC v polygrafii 12 13

Recommend Documents