A TOPIGS sertés stratégiája Simon Gyula TOPIGS Danubia/TOPIGS Cz TOPIGS Workshop 2014
ALAPÉRTÉKEINK:
Innováció: • A cél, hogy a legjobbak legyünk a sertés genetika területén • Koncepciók és termékek kidolgozása, amelyek fejlesztik a sertéstenyésztést, hogy minél hatékonyabb sertéshús termelést tegyünk lehetővé a partnerek telepein.
Fenntarthatóság: • Fenntartható termelés a partnerek telepein, különös tekintettel a környezetvédelem, állatjólét és a genetikai sokszínűség megőrzése területén
Nemzetközi sertés tenyésztőszervezet • Felhasználjuk a specialistáink tudását nemzetközi szinten • A világ minden táján segítjük a hatékony sertéshústermelést
Partneri kapcsolatok: • Segíteni a partnereket a maximális hozzáadott érték elérésére a telepeiken. • Nyitottak vagyunk stratégiai partneri kapcsolatok kialakítására.
Bizalom: • Erős, bizalomra épülő partneri kapcsolatok kialakítása. • A partnereink számíthatnak ránk.
Az új technológia: Genomic Selection:
30%-al több genetikai fejlődés
+ Genomic Selection
+ 30% ΔG
Genetikai fejlődés
2005
2009 A tenyésztési célok megváltoztak
2010/2011 Új adat gyűjtési és feldolgozási rendszer
A körök mérete mutatja a genetika növekedés mértékét. Tenyészcélok: bordó a hizlalás, kék a reprodukció (€-ban)
2012/2013 Genomic Selection
Termék portfolio
sows (F1/GGP)
boars (PB/GPB)
Genetikai termékek
Support & Ingene
AI-Management
Szolgáltatások
Takarmányozási költségek Takarmányértékesítés, Teljes takarmány értékesítés (TFE) & Takarmányozási költség 2011
FCR Hízó tak ért. (bal oldal)
TFE (bal oldal)
Tak. költség (€/Kg hasított súly., jobb oldal)
A kocák életteljesítménye és a kocaselejtezés Kocák életteljesítménye (Hízó/koca) & Koca selejtezés 2011
életteljesítmény (hízó/koca, bal tengely)
kocaselejtezés(%, jobb tengely)
A kocák termelékenysége Kocák termelékenysége hízó/koca/év & Termelés kg hasított súly/koca/év 2011
termelékenység hízó/koca/év (bal tengely)
Termelés kg hasított s./koca/év (jobb tengely)
A kocák teljesítményének a trendje Termelési adatok 2012, Hollandia Telepek száma Átlag koca létszám Telepi lom index Élve született Szopóskori elhullás % Választott Választott malac/koca/év
2000 485 251 2.35 11.7 12.0 10.2 24.0
2004 629 309 2,37 12,1 11,6 10,7 25,2
A cél: minden megszületett plusz malac legyen leválasztva!
2008 1005 412 2,39 13,1 12,1 11,4 27,3
2012 678 490 2,37 13,9 12,5 12,1 28,8
értékesített Ország hízó/ koca/év
NL Fr D Dk B EU átlag*
Hasított súly
Élősúly
Hidegen (kg)
(kg)
Élősúly Hasítottsúly termelés/ termelés/ koca/év koca/év (kg) (kg)
26,52 25,07 23,42 26,24 23,29
91,11 89,10 93,20 81,40 90,60
110,53 108,09 113,06 98,75 109,91
2 416 2 233 2 183 2 135 2 109
2 931 2 709 2 648 2 590 2 558
23,04
89,95
109,12
2 071
2 512
A TOPIGS Új koncepciója “A teljes takarmány értékesítés”
A célunk
Hatékony sertéshús termelés
TFE definiciója: TFE =
Telepi éves takarmány felhasználás Éves értékesítés a vágóhidak fele
Takarmány:
Koca, malac süldőnevelő és hízótápok
Vágóhidi értékesítés:
Értékesített állatok
A célunk:
• TFE 2013: 2,7 • TFE 2023: 2,4 • Le előzzük a konkurenciát
A veszteségek minimalizálása input
Veszteségek
29% 22%
Source: Interpig data 2010
www.totalfeedefficiency.com
TFE Kalkulátor
TOPIGS stratégiája a TFE fejlesztésére • • • • • •
Erős, hatékonyan termelő koca Életképes nagy vitalitású malacok Magas testtömeg gyarapodás Ellenálló, nagy vitalitású hízók Magas színhúskitermelés % Könnyű management
400 IFIR automata etető állomás Génszelekció a fenotipusos szelekcióval kombinálva
TOPIGS 20 Csecsek száma 35 30
% gilts
25 20 15 10 5 0 13
14
15
16
# teats at birth
17
18
Tenyésztési célok Aktuális tenyésztési cél • Szaporasági és hízlalási jellemzők • Hosszú élettartam, vitalitás, könnyű menedzselhetőség • Teljes takarmány értékesítés • Születési súly és egyöntetűség Folyamatban • Robosztusság / hízók túlélése • Residualis takarmány felvétel • Szoptatás hatékonysága
Jövőbeni fejlesztések • Kocák érett súlya • Betegséggel szembeni ellenállás • Genotípus * takarmány kölcsönhatás • Bél egészség
Genetikai fejlesztés € /hízó
2.50 Euro /pig sold - annual extra profit / lower costs
+ € 2.64
+ € 2.20
+ € 1.76
+ € 1.33
A TOPIGS Danubia sertés stratégiája a gyakorlatban
A TOPIGS stratégiája a TOPIGS Danubia területén 2013-2020
Hatékonyabb termelés a TOPIGS Danubia partnerek telepein: A. Gyorsabb genetikai előrehaladás a telepeken B. Szaktanácsadás és továbbképzés
A TOPIGS stratégiája a TOPIGS Danubia területén 2013-2020
Hatékonyabb termelés a TOPIGS Danubia partnerek telepein: A. Gyorsabb genetikai előrehaladás a telepeken: • Az anyai vonalak kanjainak optimális használata • Kanok termelési idejének a lerövidítése: anyai vonalak maximum 1-1,5 év, terminál kanok 1,5-2 év • Több együttműködés a mesterséges állomások között a spermaellátásban (anyai vonalak) • Precízebb tenyésztői munka a telepeken (Breeding monitoring) • Molnártag
A TOPIGS stratégiája a TOPIGS Danubia területén 2013-2020
Hatékonyabb termelés a TOPIGS Danubia partnerek telepein: B. Szaktanácsadás és továbbképzés: •Tenyésztés a telepeken (Törzstelepek, InGene: Breeding monitoring) •Mesterséges termékenyítés: Tréningek, kézikönyv, PIGSIS •Precíz takarmányozás, a TOPIGS állatok igényeinek megfelelően:: – Takarmányozási kézikönyvek – Feed monitoring
A TOPIGS stratégiája a TOPIGS Danubia területén 2013-2020
Ország
értékesített hízó/ koca/ év
Hasított súly –
Élősúly
Hidegen (kg)
(kg)
Hasítotts úly termelés/ koca/év (kg)
Élősúly termelés/ koca/év (kg)
NL
26,52
91,11
110,53
2 416
2 931
Magyar integráció, c.a. 10.000 koca
25,18
91,57
111,08
2 306
2 797
Fr D Dk B
25,07 23,42 26,24 23,29
89,10 93,20 81,40 90,60
108,09 113,06 98,75 109,91
2 233 2 183 2 135 2 109
2 709 2 648 2 590 2 558
EU átlag*
23,04
89,95
109,12
2 071
2 512
Köszönöm a figyelmet
