STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS A L A M KOPOLlMEFe UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER
Oleh
DESIMAL
1 9 9 5
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGQR
Desimal.
I? 27.1331.
Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo-
limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder. bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc.
.
Di
Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam nomor dua terbesar di dunia.
Potensi ini memberikan
peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet alam dalam berbagai industri.
Dalam rangka pengembangan
diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini akan
digunakan
lateks
alam
kopolimer
pelapis kertas kemasan sekunder.
sebagai bahan
Diharapkan dengan
pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah, sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada produk coating akibat perlakuan pengusangan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan dan dua kali ulangan.
Faktor tersebut adalah jenis
lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating ( C ) . Jenis lateks
(A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks
iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat (A2), kopolimer lateks alam
-
metil metakrilat
kopolimer lateks alam - stiren (A4).
(A31,
Jenis kertas (B)
terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating medium (B2), kraft lainer board (B3).
Metoda coating
(C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll coating (Cl) dan doctor blade coating (C2). Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil Pengukuran kadar padatan, pH dan viskositas
coating.
Sedangkan pada sampel dila-
dilakukan terhadap lateks. kukan
uji
kekuatan
rekat
adhesi\kohesi,
penqukuran
ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap, kekakuan dan
penampakan
sampel
sebelum dan
sesudah
pengusangan. Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses pelapisan berkisar antara 30
-
40 persen, dan pH lateks
yang disyaratkan h a m s lebih besar dari 4,6. Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai pelapis
mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas.
Bahan pelapis yang memiliki
daya
rekat terbaik dan
memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah kopolimer lateks alam - metil metakrilat. Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air, permukaan lebih mengkilap dan penan~pakanlebih baik.
Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor blade . Perlakuan pengusangan
memberikan
perubahan
warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan). sampel B l C 2 ,
B2C1,
B 3 C 1 dan B3C2
pada Kilap
agak berbeda setelah
pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan B l C l berbeda.
Sedangkan kekakuan sampel B l C 1 , B l C 2 , B2C1 dan BC2
tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali B3C1 dan B3C2 agak berbeda.
Ketertarikan panelis
terhadap
penampakan
sampel
setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel B3C1 tetap berada dalam skor menarik.
Perubahan sifat fisik yang terjadi pada
kertas
setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
DESIMAL F 27.1331
SKRIPSI Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperolehgelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Jurusa~iTEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN, Fakultas Tek~iologiPertarlian, Ir~stitutPerta~iia~i Bogor
1995 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN,
Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972, di Jambi
Tanggal lulus : 3 Januari 1995
KATA PEN(;ANTAK
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul "Studi Pemakaian Pelapis Kertas
Lateks Alam
Kemasan
Kopolimer
Sekunder".
Untuk
Bahan
Tugas akhir
ini
dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan kepada
:
1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan arahan dan bimbingan, 2.
Marga Utama, BSc. selaku pembimbing
lapang atas
bimbingan dan arahannya, 3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku
dosen penyuj i , 4.
Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya,
5.
Staf pengajar dan tata usaha
jurusan Teknologi
Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian, 6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya
selama penelitian, 7.
Popy, Henny, H i m a w a n , Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra Nusa Computer
(CNC) dan saudaraku Arsida
4 serta
teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu. iii
Tak ada gading yang tak retak.
Dalam proses bela-
jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah tercapai.
Oleh
karena
itu,
penulis
mengharapkan
nasehat
untuk meraih yang terbaik. Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bogor,
Januari 1995
Penulis
Halaman KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I . PENDAHKLUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
A . LATAR BELAXANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
B . RUANG LINGKUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
C . TITJUAN
................................
4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
A . LATEKS KARET ALAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
B . VULKANISASI RADIASI
...................
C . POLIMER DAN KOPOLIMER
7
.................
11
D . KOPOLIMERISASI RADIASI . . . . . . . . . . . . . . . .
15
E . KERTAS KEMASAN SEKUNDER ...............
16
F . PELAPISAN (COATING) KERTAS . . . . . . . . . . . .
20
I11. BAHAN DAN METODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. Bahan
..............................
27 27
2 . Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
B . METODA PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
................
28
1. Identifikasi Faktor
2 . Metoda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
3 . Analisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
C . RANCANGAN PERCOBAAEJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Halaman IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
.......................
31
B . KADAR PADATAN TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
C . PENGUKURAN pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
D . VISKOSITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
A . EVALUASI PROSES
..................
42
F . PENGUJIAN SIFAT FISIK . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
E . PENGUSANGAN (AGEING)
1 . Daya Rekat
.........................
47
....................
48
..........................
50
4 . Warna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
..............................
58
2 . Daya Tembus Air 3 . Ketebalan
5 . Kilap
6 . Kekakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
7 . Penampakan
62
.........................
G . APLIKASI DALAM INDUSTRI . . . . . . . . . . . . . . .
65
H . ULASAN PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
V . KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
A . KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
B . SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
