SPRÁVNOU VÝŢIVOU PROTI ANOREXII A BULIMII

SPRÁVNOU VÝŢIVOU PROTI ANOREXII A BULIMII

Grant z Humanitárního fondu Středočeského kraje

Pracovní manuál k projektu

Vypracovala: Mgr. Lenka Suchopárová Pracoviště: Státní zdravotní ústav, ÚPL LF MU Brno

2009

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii

Obsah: O projektu Problematika mentální anorexie a mentální bulimie v bodech Co jsou to poruchy příjmu potravy Mentální anorexie Mentální bulimie Jak si udrţet optimální hmotnost bez ohroţení zdraví Mentální anorexie, mentální bulimie Příběh první Příběh druhý Příběh třetí Příběh čtvrtý Třináct pomocníků pro lepší den Měj se rád Chovej se podle zásad „fair play“, a pokud se ti něco nepovede, nevadí, nikdo není neomylný. Buď upřímný k druhým, ale upřímností neubliţuj. Něco ti nevyšlo, zkus to znovu. Vţdycky je šance. Kaţdý den se pochval za něco dobrého, co se ti povedlo, co jsi udělal. Přijímej i rozdávej pochvaly. Po správném jídle a pití se budeš cítit svěţe. Jez tak, aby v tvé stravě byly všechny hlavní ţiviny, vitaminy i minerální látky. Rozděl si jídlo do pěti porcí denně. Tělu prospívají 2 litry neslazených tekutin za den. Choď, běhej, sportuj, bude ti dobře, při sportu se v těle vytvářejí látky, které způsobují příjemný pocit, dobrou náladu. Rosteš, dospíváš, měníš se – je to přirozená věc, kaţdý si tímto obdobím prošel, prochází nebo projde. Je to spravedlivé. Naše úspěchy nezávisí na vzhledu, výšce, váze, značkovém oblečení, ale na naší snaze, zájmu o věc a chování k sobě i k druhým. Literatura Přílohy Percentilové grafy Doporučená literatura Internetový článek - Nechte si prsa, vraťte mi stehna Internetový článek – Krásná můţe být kaţdá ţena, chce to jen zdatného grafika

2

O projektu Projekt „Správnou výţivou proti anorexii a bulimii“ byl připraven pro učitele druhého stupně základních škol, víceletých gymnázií, kteří se při své práci setkávají s výukou o zdraví, zdravém ţivotním stylu, biologii člověka apod. Formou semináře byli proškoleni o problematice poruch příjmu potravy, o moţné prevenci těchto nemocí a o správné výţivě. Cílem semináře bylo motivovat učitele, aby na výuku o výţivě člověka při své práci kladli zvýšený důraz a napomáhali tak k prevenci anorexie a bulimie. V rámci prevence poruch příjmu potravy je také důleţité pomáhat dětem posilovat sebevědomí a napomáhat k vytváření optimálního sebehodnocení. Základem projektu bylo proškolení učitelů popř. i jiných pedagogických pracovníků, společnými silami jsme vytvořili při workshopu návrhy pro práci s dětmi k výše zmíněné tématice. Cíl projektu: ▪ Zvýšit informovanost učitelů o problematice a rizicích poruch příjmu potravy. ▪ Motivovat učitele k větší propagaci správného stravování při výuce i v běţném ţivotě školy. ▪ Motivovat učitele, aby při výuce zařazovali aktivity k podpoře sebevědomí a optimálního sebehodnocení. ▪ Společnými silami vytvořit návrhy pro práci s dětmi k tématu. ▪ Zvýšit informovanost ţáků druhého stupně základní školy, víceletých gymnázií o anorexii a bulimii. ▪ Zvýšit zájem dětí o zdravý ţivotní styl. ▪ Tvorba metodiky k semináři a didaktickému materiálu.

Odůvodnění projektu: Projekt “Správnou výţivou proti anorexii a bulimii“ je zaměřen na problematiku výţivy člověka, s důrazem na prevenci poruch příjmu potravy. Poruchy příjmu potravy a jídelních návyků se staly v posledních desetiletích centrem zájmu nejen z hlediska psychologické a psychiatrické diagnostiky a terapie, ale také předmětem sociokulturní analýzy, která se snaţí rozumět stylu doby, jejím hodnotám, vztahu k tělu, výkonu a slasti. V pohledu na jídelní patologii můţeme vidět zaujetí dietami, štíhlostí, fyzickou a výkonovou dokonalostí, patologický strach ze ztloustnutí, poruchy percepce těla, v extrémním případě s letálním koncem. Téma poruchy příjmu potravy je vybráno pro svou aktuálnost. Dá se předpokládat, ţe počet nemocných mentální anorexií či mentální bulimií ještě poroste.

Metodika práce s manuálem Jedna přednáška, jedna beseda o mentální anorexii a mentální bulimii můţe ţákům vytvořit představu, informovat je o tom, ţe nemoc existuje, coţ je jistě velmi důleţité, ale pro prevenci těchto nemocí je potřeba s dětmi dále pracovat. Zachytit rizikové okamţiky v období dospívání, které mohou vést k propuknutí poruch příjmu potravy. Manuál, který se Vám dostává do rukou, je poměrně rozsáhlý, a to proto, aby si učitel mohl vybrat aktivity vhodné pro skupinu ţáků, které učí. Zařazení činností do výuky není časově limitováno, je moţné z aktivit vytvořit projektový den, pro souvislou práci na základě projektu nebo jen čas od času vybrat téma a probrat jej. Optimální však je projít všechny kapitoly. Protoţe všechny jsou do jisté míry propojeny s tématem mentální anorexie a mentální bulimie.

Pracovní manuál k projektu Manuál je tvořen třemi hlavními oddíly – první část teoretická, je věnována základním informacím o problematice mentální bulimie a mentální anorexie. Další dvě části jsou připraveny pro práci s dětmi, obsahují úkoly, hry, náměty k dramatizacím, diskusím atd. Jedna část je zaměřená na informace o poruchách příjmu potravy, kdy se očekává výklad učitele. Pro lepší představu ţáků o problému slouţí příběhy nemocných. Další část je nazvána „Třináct pomocníků pro lepší den“ vychází z obecně popisovaných sklonů a osobnostních rysů dívek s mentální anorexií a bulimií a snaţí se u dětí zvýšit odolnost vůči rizikům vedoucím k onemocnění mentální anorexií, mentální bulimií. Kromě aktivit posilujících sebevědomí, sebehodnocení, zahrnuje také problematiku správného stravování, ale i roli reklamy atd. Kaţdá kapitola zahrnuje: úvod k tématu,

 souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií, cíl kapitoly, teoretické „zázemí“ pro učitele označené , návrhy činností k tématu. Manuál obsahuje 22 úkolů, 15 her, řadu návrhů k diskusím, dramatizacím, 2 kříţovky aj.

Problematika mentální anorexie a mentální bulimie v bodech Co jsou to poruchy příjmu potravy (PPP) O PPP mluvíme: • jestliţe člověk pouţívá jídlo k řešení svých emocionálních problémů, • v obtíţné situaci se snaţí ulevit svým pocitům pomocí jídla nebo diety, • závislost na jídle můţe být podobná, jako závislost na alkoholu, drogách. HLAVNÍ NÁPLNÍ ŢIVOTA SE STÁVÁ JÍDLO, ZA VŠECHNY NEÚSPĚCHY MŮŢE TĚLO! • Kdyţ zhubnu, zlepší se můj ţivot, vztahy, vše půjde lépe... Závaţnost PPP • Nespočívá v dramatičnosti jejich průběhu, ale v tom , ţe jimi trpí desetitisíce převáţně mladých ţen v ekonomicky vyspělých zemích světa • Jde o poruchu nejzákladnější lidské potřeby: obţivného pudu. Etiologie poruch příjmu potravy • Obvykle se rozvíjí zvolna a jsou výsledkem působení mnoha různých vlivů a podmínek. • Příčina není téměř nikdy jednoznačná. • Jedná se o vzájemné působení různých biologických, sociálních a psychických faktorů. Svou roli na vzniku PPP hrají: • Nejistota – kdo jsem, jaká jsem, jsem dobrá, mají mě rádi. • Narušení sebevědomí, zvýšená citlivost na kritiku. • Osobnost dospívajících. • Přirozené změny vlastního těla. • Ţebříček hodnot (úspěch, krása, peníze). • Idealizace štíhlosti. • Skandalizace obezity. • Stresové situace. • Rodina. • Zdravotní stav. Nebezpečí dospívání • 12ti-14ti letí • Mnoho věcí berou doslova a jsou schopni mimořádného úsilí… • Zdraví, úspěch, krása mají pro ně konkrétní význam, snaţí se těchto hodnot dosáhnout po svém. • Významnou roli hraje nově a s úzkostí pociťovaná sexuální potřeba a s ní spojený problém osobní přitaţlivosti a atraktivity. Nezdravá sebekontrola • Nemocní s PPP mají pocit, ţe nejsou schopni kontrolovat svůj ţivot. • Sebekontrolu soustředí na oblast jídla a váhy, která jim připadá čitelná a snadno manipulovatelná. • Striktní diety, nadměrné cvičení, zvracení jim dávají pocit, ţe se dokáţí kontrolovat, a vytvářejí iluzi úspěchu. Narušené postoje a vnímání • Nevhodné myšlenky, postoje, přesvědčení vyplývají z posedlosti představou štíhlosti, kterou doprovází narušený vztah k tělu, jídlu, zdraví.

• Pro jejich vnímání a myšlení bývá příznačné černo-bílé vidění světa (zdravé- nezdravé, hladovkapřejídání). • Sklon k pověrám, mýtům(musím se stoprocentně kontrolovat, štíhlost je ctnost). • Sklon k přehánění nebo naopak přehlíţí skutečnosti. • Trpí představou, ţe si je kaţdý prohlíţí. • Bývají vztahovačné. • Mají velký dramatický talent.

Mentální anorexie

• Je porucha charakterizovaná zejména chorobným strachem z tloušťky a přibrání na váze. • Nemocní se snaţí sniţovat příjem potravy na minimum. Záměrně potravu odmítají.

• Porucha výţivy • Ohroţuje zvláště dospívající a mladé dívky. • Po určité době ztráta chuti k jídlu a pocity hladu vymizí. • Nemoc je provázena počátečním nadšením z poklesu hmotnosti, posléze se však začnou objevovat stále závaţnější fyzické a psychické obtíţe. K fyzickým (zdravotním) následkům hladovění a intenzivních diet patří především • Suché a lámající se vlasy. • Zaţloutlá, praskající pleť. • Zimomřivost, nízký tlak a s tím související závratě. • Celková únavnost, svalová slabost a spavost. • Zvýšená kazivost zubů. • Odvápnění kostí, ty jsou pak náchylné ke zlomenině. • Sníţená funkce střev – zácpa. • Nepravidelná menstruace aţ vymizení menstruace. • U mladých dívek se můţe zpomalit růst a opozdit puberta. • Oslabení celkové obranyschopnosti organismu. • Srdeční obtíţe, oslabený krevní oběh. • Chudokrevnost. • Dehydratace, rozvrat minerálního metabolismu, hrozí selhání ledvin. Mezi nejčastější psychické důsledky hladovění patří • Pokleslá, depresivní nálada, podráţděnost. • Namísto posílení sebevědomí přibývá nejistoty a úzkostných proţitků. • I malé problémy se zdají být neřešitelné. • Nesoustředěnost. • V myšlenkách se anorektičky neustále zabývají jídlem, roste nutkání přejídat se, rády vaří, sbírají recepty a vykrmují druhé, sami nejí. • Ztrácí zájem o okolí, a vše, co se bezprostředně netýká jídla. • Vyhýbají se společnosti a společenskému dění. • Dostávají se do konfliktů s rodiči a přáteli. Léčba, uzdravení • Léčba je dlouhodobá. • Podílí se na ní řada odborníků: lékaři, psychiatři, psychologové, výţivoví specialisté. • Řada nemocných se s anorexií potýká celý ţivot, některé se podaří vyléčit, někteří však na následky anorexie umírají.

Mentální bulimie • Projevuje se hlavně záchvaty přejídání a zvracení. • Bývá často pokračováním anorexie. • Nebezpečí bulimie nespočívá v extrémní vyhublosti jako u anorexie, ale neovladatelné bulimické záchvaty rozvracejí vnitřní chod organismu (=metabolismus). • Stravovací porucha psychického původu. • Náhlá neovladatelná chuť k jídlu, vede k záchvatům přejídání. • Jídla se pak zbavují projímadly, vyvoláním zvracení. • Mívají obvykle normální váhu a nevypadají nemocně. • Psychická tíha – skrývání své nemoci, neustálý strach z jídla, neschopnost přestat se přejídat. • Bulimičky na rozdíl od anorektiček si uvědomují, ţe jsou nemocné, ţe dělají něco nesprávného. • Trpí velkými pocity viny. • Po kaţdé epizodě se pocit vlastní neschopnosti prohlubuje. Změny chování • Přejídání, stravování se v tajnosti, o čemţ svědčí mizející jídlo. • Nadměrná pozornost věnovaná jídlu. • Obavy ze ztloustnutí nezávisle na skutečné vlastní hmotnosti. • Vyhýbání se restauracím. • Zlehčování sama sebe v případech velkého příjmu potravy. • Zneuţívání projímadel, některých léků (diuretik). • Uţívání tablet na zhubnutí. • Stálý a náročný reţim fyzické aktivity. Fyzické příznaky • Časté výkyvy hmotnosti. • Otok tváří. • Prasklé cévky pod očima. • Bolest v krku. • Zvýšená kazivost zubů. • Záněty a otoky slinných ţláz. • Ţaludeční vředy, vředy na jícnu. • Vnitřní krvácení způsobené zvracením, natrţení jícnu. • Únava, bolest svalstva, dehydratace. • Nerovnováha elektrolytů, nízká hladina draslíku a sodíku. • Bušení srdce, srdeční záchvat, smrt. Změny postojů

• Změna nálad, deprese. • Smutek, pocity viny, sebenenávist. • Nadměrná sebekritičnost. Léčba, uzdravení • Léčba je dlouhodobá. • Podílí se na ní řada odborníků: lékaři, psychiatři, psychologové, výţivoví specialisté. • Řada nemocných se s bulimií potýká celý ţivot, některé se podaří vyléčit, někteří však na následky bulimie mohou i zemřít

Jak si udrţet optimální hmotnost bez ohroţení zdraví? • Jíst pravidelně 5 – 6x denně. • Konzumovat hodně zeleniny a ovoce. • Jíst 2-3 porce mléčných výrobků denně. • Vybírat si výrobky z celozrnné mouky. • Omezovat smaţená jídla, smaţené slané pochutiny. • Omezovat sladkosti a sladké nápoje. • Pít 2 – 2,5 litru tekutin za den. • Vyhledávat pohybovou aktivitu, sportovat.

Kde hledat odbornou pomoc:

• Psychiatrická klinika, Ke Karlovu 11, Praha 2 • Dětská psychiatrická klinika FN Motol • Občanské sdruţení Anabell – Brno • Středisko psychosomatických poruch - Liberec


PŘÍBĚHY Příběh první: Zdroj:Ţivot ti můţe nabídnout víc, kolektiv autorů. Brno 2007. str. 69-70.

čit a budu se snaţit , protoţe nechci svůj ţivot strávit pouze nad záchodovou mísou nebo počítáním kaţdé kalorie. 9


Příběh druhý: Zdroj: Ţivot ti můţe nabídnout víc, kolektiv autorů. Brno 2007. str. 15-16.

10


11

Příběh třetí: Zdroj:Ţivot ti můţe nabídnout víc, kolektiv autorů. Brno 2007. str. 57-58.

Příběh čtvrtý: Zdroj textu: http://www.idealni.cz/temna-minulost_clanek_show.asp?id=2496#ixzz0YWoKNoas (Upraveno pro potřeby manuálu.)

Ahoj, jmenuji se Denisa, oslavila jsem osmnáctiny a chci se s vámi podělit o svůj příběh. Bylo mi 14, chodila jsem do 9. třídy, měřila 163 cm, váţila 76 kg. Nikdy jsem neřešila, ţe jsem tlustá. Jenţe pak začali mít spoluţáci na základce poznámky typu "Bečka", "Prase" a jiné. Snášela jsem to špatně, ale neřešila to. Jednou mi i můj táta řekl, ţe bych se sebou měla začít něco dělat. Ani nevím, jak mě to napadlo - mé jediné jídlo za den byla svačina, co mi připravila maminka do školy. Kila šla dolů, pravda. Jenţe potom se moje váha zastavila, ale já chtěla víc. Na internetu jsem čistě náhodou našla blogy děvčat, které hubnou formou anorexie. Jak jsem tam četla jejich úspěchy, přišlo mi to bezva, nebyl pro mě problém jíst jenom bílý jogurt a kostky ledu na hlad. Váha šla znovu dolů. Po nějakém čase mě kamarádka naučila, ani nevím jak, znovu normálně jíst. Tedy, ze začátku normálně… Později jsem dostávala nekontrolovatelné záchvaty. Ten kolotoč se opakoval kaţdý den- záchvat jídla – výčitky – slzy – záchvat jídla – výčitky - slzy… Několikrát jsem skončila na záchodě s pokusem všechno vyzvracet, jenţe to nešlo. Tak jsem začala brát projímadla. S váhou jsem se dostala na 63 kilo. Později jsem si uvědomila, co se sebou dělám, jak jsem se změnila a chtěla být zase normální holka. Moc jsem si přála něco sníst bez naprostých výčitek. Šlo to pomaličku, ale dařilo se. Sice jsem několikrát přestala na 3-4 dny jíst, ale pak zase začala jíst. Výčitky se se mnou táhly hodně dlouho. A teď jsem ve čtvrtém ročníku, stále jsem přesvědčená, ţe bych mohla shodit pár kil, ale rozhodně ne tak, jako před tím. Váţím 60 kilo, měřím 170 cm, dneska si bez sebemenších výčitek dám třeba v 8 hodin večer 2 rohlíky s butelkou. Ale boţí mlýny si našly i mě. S tou svojí dávnou "dietou" jsem si totálně rozházela metabolismus, bolívá mě ţaludek a po uţívání těch projímadel jsem začala mít problémy chodit na záchod. Je mi líto všech těch, kteří si myslí, ţe hladověním stoprocentně bez újmy na zdraví zhubnou. I kdyţ myslím, ţe u většiny jde o stejný problém jako u mě, jsou líné sportovat a myslí si, ţe hladověním se jejich nezpevněné špíčky ztratí.. nu, snad přijdou včas na to, jaká je to kravina..



TERMÍNY K TÉMATU : Optimální hmotnost: u dospělého člověka lze vypočítat pomocí BMI (Body Mass Index) BMI = váha (kg) / výška (m²) Méně- 18,5

podváha

18,5–25

normální váha

25–30

nadváha

30–35

mírná obezita

35–40

střední obezita

40 a více morbidní obezita

U dětí pro stanovení optimální hmotnosti vyuţíváme nejlépe percentilové grafy. (viz. příloha) Je moţné vypočítat ze vzorce BMI pro děti, výsledek však hodnotíme podle následující tabulky.

Věk

Hodnota BMI (kg/ m²) chlapci

dívky

11

16 - 19

16 - 19

12

16,5 - 19,5

17 - 20,5

13

17 - 20

18 - 21

14

18 - 21

18,5 - 22

15

19 - 21

19 - 22

16

19,5 - 22

19,5 -23

17

20 - 23

20 - 23

DISKUSE Přemýšlejte, co je v příbězích špatně, co dívky neměly dělat, čeho se měly vyvarovat. Co byste jim doporučili ohledně jídla a sniţování hmotnosti a ohledně pohybové aktivity? Jaká je optimální hmotnost člověka? DRAMATIZACE Sehrajte ve dvojicích scénky nemocného anorexií, bulimií a jeho kamaráda, který se snaţí nemocnému pomoci, poradit. Nemocný zase obhajuje své jednání. ÚKOL Dokončete příběh zaměřte se v něm na znaky anorexie, nebo se pokuste vést v příběhu dialog ve smyslu přesvědčování Marcely o správném stravování, optimální pohybové aktivitě. Zkuste jí vymluvit diety…Vysvětlete jí, proč si má sama sebe váţit, co je na ní krásného…. Marcela Studentka, 16 let výška 169 cm, váha 40 kg nejniţší váha 33 kg maximální váha před nemocí 57 kg Začalo to při tréninku. Strašně mě bavilo tancovat, jenţe najednou jsem ve čtrnácti vyrostla, přibrala, zakulatila se. Trenérka preferovala svou o dva roky mladší dceru, a tak nám starším řekla, ţe jsme tlusté, tedy nemáme šanci být špičkové tanečnice. Pořád jsem víc a víc cvičila, ale nehubla jsem, protoţe jsem normálně jedla. Zkusila jsem různé diety a zdálo se….. (František Krch, Chci ještě trochu zhubnout, Motto, Praha 1998)


Měj se rád. Chovej se podle zásad „fair play“, a pokud se ti něco nepovede, nevadí, nikdo není neomylný. Buď upřímný k druhým, ale upřímností neubližuj. Něco ti nevyšlo, zkus to znovu. Vždycky je šance. Každý den se pochval za něco dobrého, co se ti povedlo, co jsi udělal. Přijímej i rozdávej pochvaly. Po správném jídle a pití se budeš cítit svěže. Jez tak, aby v tvé stravě byly všechny hlavní živiny, vitaminy i minerální látky. Rozděl si jídlo do pěti porcí denně. Tělu prospívají 2 litry neslazených tekutin za den. Choď, běhej, sportuj, bude ti dobře, při sportu se v těle vytvářejí látky, které způsobují příjemný pocit, dobrou náladu. Rosteš, dospíváš, měníš se – je to přirozená věc, každý si tímto obdobím prošel, prochází nebo projde. Je to spravedlivé. Naše úspěchy nezávisí na vzhledu, výšce, váze, značkovém oblečení, ale na naší snaze, zájmu o věc a chování k sobě i k druhým.

16


Měj se rád. Mít se rád, znamená přijmout sebe sama, takového jaký jsem. Umět přijmout sebe sama je potřeba se učit. Cílem tohoto učení není jen slepě brát své klady a zápory, ale i se snaţit své schopnosti a klady rozvíjet a své nedostatky zmírňovat, vylepšovat.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: Svou roli na vzniku poruch příjmu potravy můţe hrát: narušené sebevědomí, nejistota, zvýšená sebekritičnost, zvýšená citlivost na kritiku, nejistota – kdo jsem, jaká/ý jsem, jsem dobrá/ý, mají mě rádi, závislost na názorech jiných lidí. TERMÍNY K TÉMATU:

 Sebepojetí je sociálně psychologický pojem, který vyjadřuje postoje a očekávání, která jedinec chová vůči sobě samému. Vytváří se po celý ţivot jiţ od prenatálního období v sociálních interakcích, jeho důleţitými součástmi jsou sociální srovnání a zpětná vazba. Jak zpětná vazba ovlivňuje sebepojetí, rozvíjí roku 1902 C. H. Cooley. Tvrdí, ţe to, co si myslíme o sobě, formují domněnky o tom, co si o nás myslí druzí. Sebepojetí popisuje jako "zrcadlové já" a na jeho tvorbě se podílí tři sloţky: jak si myslíme, ţe se druhým jevíme jak si myslíme, ţe nás druzí posuzují pocit, který v nás vyvolá zhodnocení předchozích dvou představ. (zdroj textu: http://cs.wikipedia.org/wiki/Sebepojet%C3%AD)

Sebepojetí má dvě základní úlohy a funguje jako: nástroj orientace v osobním ţivotě – pomáhá orientovat se ve vztazích společenských, citových, časových. Jím řídíme svá očekávání i chování. Jednání člověka záleţí na tom, jak spolehlivý obraz o sobě má. Duševně zdravý člověk zná své síly, rozumí svým motivům… Stabilizátor činnosti – sebepojetí je relativně stálé, má tendenci k jednotě a odmítání změn. Vjemy a představy vztaţené k sobě jsou relativně neměnné. (Fialová, 2007) Sebehodnocení: Z obrazu JÁ vyplývá i různá úroveň jeho oceňování, tj. sebehodnocení. Člověk si přisuzuje různé vlastnosti, vytváří si sebeobraz, tj. obraz sebe samého. Sebehodnocení zahrnuje sebepoznání a dává obrazu JÁ určitou hodnotu. Se sebehodnocením úzce souvisí sebedůvěra (sebevědomí). Sebehodnocení má dvě roviny: reálné JÁ (ego) - za koho se jedinec povaţuje, jak se hodnotí ideální JÁ (ego) - jaký by chtěl jedinec být (zdroj textu:http://old.rvp.cz/clanek/24/1259)

Doporučená literatura: HAYESOVÁ, Nicky. Základy sociální psychologie. Praha: Portál, 2000. ISBN 80-7178-415-X. KOHOUTEK, Rudolf a kolektiv. Základy sociální psychologie. Brno: CERM, 1998. ISBN 80-7204-064-2

17


Měj se rád. Cíl: Lépe poznat sebe sama, uvědomit si svá pozitiva, negativa. Posílit sebevědomí, sebedůvěru. Co nám říkají citáty: Sebeláska je jedinou láskou, která trvá do konce ţivota. (Oscar Wilde) Kdo má rád jen sám sebe, miluje hlupáka. (Josef Poláček) Sebeláska je jakoby právem mou sestrou. Tak rázně všude hájí mé zájmy. (Erasmus Rotterdamský) ÚKOL: Pozitivní, negativní vlastnosti Děti ve dvojicích vymýšlejí, vyhledávají, co největší mnoţství pozitivních (negativních) vlastností. Dvojice s největším počtem vlastností je přednese, ostatní doplňují ze svých poznámek vlastnosti, které nezazněly. Můţeme je zapsat na velký arch papíru a vystavit. Podpůrná kartička Kaţdý ţák si vytvoří kartičku, na kterou si zapíše, podle pravdy, svých pět dobrých vlastností. (Karta má slouţit pro povzbuzení, můţe být pro spoluţáky tajná…) DISKUSE: Jak se určitá vlastnost projevuje, jak ji můţeme charakterizovat. HRA:

Já jsem silná Slávka Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 15 minut

Děti sedí v kruhu a po řadě se představují se svými silnými stránkami. Řeknou své jméno a k tomu „silnou“ vlastnost. Př: „Já jsem obětavá Markéta.“ „Já jsem svědomitý Tomáš.“ Obměny: 1. Ţák před vlastním jménem zopakuje jména a vlastnosti, která uţ zazněla. „Obětavá Markéta, svědomitý Tomáš a já jsem vtipný Jirka.“ 2. Vlastnost začíná na stejné písmeno jako jméno:“ moudrá Markéta, tolerantní Tomáš, silná Slávka.“ (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

Volné místo Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 15 minut

Děti sedí na ţidlích v kruhu, jedna ţidle přebývá. Kdo má volnou ţidli napravo říká“ Místo po mé pravé ruce je volné a byl bych rád, kdyby si ke mně sedl …..(Tomáš), protoţe…….(kamarádský)“ Zde je nutné vţdy upřímně uvést vhodný důvod.

Výměna místa Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 15 minut

Ţáci sedí v kruhu na ţidlích, jeden stojí uprostřed kruhu (jedna ţidle tedy chybí). Stojící říká:“ Nyní se vymění všichni, kteří…(jsou tolerantní, umějí odpustit, jsou pravdomluvní…)“ Ti, kterých se vlastnost týká, se zvednou a pokusí se posadit na jinou volnou ţidli. Jeden ţák zůstane uprostřed kruhu, podle jeho pokynu hra pokračuje. Pokyny se nesmějí opakovat. (Zdroj: http://www.ped.muni.cz/capv11/2sekce/2_CAPV_Holecek,Jirincova.pdf)

18


Chovej se podle zásad „fair play“, a pokud se ti něco nepovede, nevadí, nikdo není neomylný. Něco tvořit, vymýšlet, dosahovat cílů je pro nás přirozené. Cíl je motivací ve snaţení. Někdy není úplně nejdůleţitější vlastní cíl, ale cesta k němu. Naše snaţení by vţdy mělo být ve smyslu zásad fair play. I přes největší snahu se můţeme zmýlit. Zmýlená nevadí, pokud si přiznáme chybu a poučíme se z ní. Po kaţdém neúspěchu přijde šance na úspěch.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: Svou roli na vzniku poruch příjmu potravy mohou hrát osobnostní znaky: důraz na výkon, zodpovědnost, svědomitost aţ perfekcionismus. Snaha splnit všechna i nevyřčená očekávání okolí.

 Zásady fair play patří sice do oblasti sportu, ale jedná se o zásady, které by měly patřit i do běţného ţivota a měli bychom se jimi řídit a jednat podle nich. Bojuj čestně, kamarádsky a podle pravidel. Kdyţ prohraješ, podej soupeři po zápase nebo v cíli ruku. Vyhrávej, ale nechovej se při tom nadřazeně. Poraţenému se nesměj. Vaţ si svého soupeře, i kdyţ není tak dobrý. Respektuj pokyny rozhodčích. Uţívej si vítězství, ale nenech se jím zaslepit. Diváci tleskají vítězům i poraţeným. Hraj férově nejen na sportovišti, ale i doma nebo ve škole. Ukaţ fair play chování mladším spoluţákům. Sebeúcta: není vlastnost, kterou buď máme, nebo ne. Je to jen představa, kterou si o sobě utváříme. Projevuje se v tom, jak o sobě mluvíme, ale také v myšlení a jednání. Viz. sebehodnocení

19


Chovej se podle zásad fair play, a pokud se ti něco nepovede, nevadí, nikdo není neomylný. Cíl: Učit se přijímat poráţku, neúspěch. Uznat svou chybu. Řešit neúspěch a pokračovat v činnosti. Podpora sebevědomí. Co nám říkají citáty: Jediný prostředek, jak se vyhnout omylu je nevědomost. (Jean Jacques Rousseau) Jestliţe chceš klidně spát, vezmi si s sebou do postele čisté svědomí. (Walter Benjamin) Nespravedlnost člověk nepozná, dokud není páchána na něm samotném. (N. N.) Sebeúcta je pověst, jakou máš sám u sebe. (B. Tracy) DISKUSE Co mají na mysli autoři písničky, ve které se zpívá „I cesta můţe být cíl.“ Co to je fair play? Jaké zásady patří do zásad fair play? Převeďte tyto zásady do běţného ţivota (školního ţivota). DRAMATIZACE Sehrajte scénky správného a nesprávného chování ve smyslu fair play. Sehrajte zklamání a utěšování při neúspěchu ve škole, sportovním závodě, jednání na úřadě, zklamání z neporozumění mezi kamarády. ÚKOL Sloh V čem jsem se mýlil…. Světové omyly aneb i velikáni se mýlí Vyhledejte v literatuře, na internetu některé omyly z historie nebo i současnosti. Zeptejte se rodičů, prarodičů, zda si na některé omyly nevzpomenou. Udělejte si na toto téma ze získaných informací besedu. HRA – výtvarná činnost

Zvládl jsem to Věk: 10+

Skupina: 12-25

Čas: 45 minut

Pro sebevědomí jsou velmi důleţité situace, které jsme zvládli. Proto si musíme takové situace uvědomovat a připomínat. Rozpomeňte se, jak jste zvládli něco, co pro vás nebylo snadné a na co jste museli sebrat všechny své síly. Moţná ostatní ani nepostřehli, ţe jste dokázali něco zvláštního. Namalujte nebo nakreslete zmíněnou situaci, jak jste ji zvládli. Můţete ji ztvárnit libovolným způsobem. Třeba i abstraktními tvary a barvami. Obrazy vystavte v místnosti. Jak působí na ostatní? Jaké pocity jsou v nich vyjádřeny? Kdo chce, můţe svůj obraz objasnit ostatním. O jakou situaci šlo? Co na ní bylo těţké? Jak se ta situace dala zvládnout? (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

20


Buď upřímný k druhým, ale upřímností neubližuj. Upřímnosti druhých si ceníme a vnímáme projev upřímnosti jako přátelské gesto. Často své blízké prosíme:“Upřímně mi řekni, jestli…., co si o tom myslíš….“atd. Vţdy bychom měli zváţit, jestli však onu upřímnost podáváme svému blízkému přijatelnou formou. Na druhou stranu by si člověk, který upřímnost vyslechne, měl promyslet, jestli věci neporozuměl jinak, neţ byla myšlena, nedělat ukvapené závěry a popřípadě si věci ujasnit, aby se zbytečně netrápil něčím, co bylo myšleno jinak. Další věcí je, ţe kaţdý má svůj pohled na věc, vlastní názor, a co se jednomu na nás nelíbí, můţe někdo jiný na nás mít rád.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: řada nemocných mentální anorexií, mentální bulimií vzpomíná, ţe startérem problémů byla nevhodná poznámka někoho v blízkém okolí. Příklad: Poznámka spoluţáka vzhledem k dívce. „Ta má zadek, jako valach“. Příklad: Babička vidí vnučku po půl roce, dívka mírně přibrala od minulého setkání, ale má běţné proporce. Babička pronese větu:“holka, tebe je pořádný kus.“ Věta můţe být myšlena v dobrém, ale vnímána zcela opačně. Vysoká míra vztahovačnosti. Cíl: adekvátně reagovat na poznámky na vlastní osobu. DISKUSE Uvaţujte, zda upřímnost, která mi říká, ţe něco neumím, nebo nedělám dobře, mi ubliţuje. Která upřímnost mi můţe ublíţit? HRA

Hra na upřímnost Věk: 12+

Skupina: 12-25

Čas: 25 minut

Na kartičky s dětmi vypíšeme situace, příklady, ve kterých se setkaly s pozitivní i negativní upřímností, popřípadě s komentářem k jejich osobě. Kartiček připravíme alespoň jednu do dvojice. Jeden ţák si vybere kartičku s textem, druhý na text reaguje. Vzájemně si krátce a slušně oponují. Učí se reagovat na poznámky na jejich osobu. Př. Situace: babička a vnučka – „Holka, ty jsi přibrala.“ Situace: vedoucí na táboře k chlapci – „Jsi strašný nemehlo.“ Situace: spoluţák spoluţačce – „Jsi opravdu dobrá, úţasně rychle běháš.“ Děti sedí při hře v kruhu na zemi. Součástí hry by mělo být vyjádření pocitů, jak se cítily zejm. v roli příjemce výroku.

21


Něco ti nevyšlo, zkus to znovu. Vždycky je šance. V našem ţivotě jsou dny, kdy se nám věci nedaří, nejsme úspěšní, tak jak bychom si přáli. Jednáme neuváţeně, v afektu a nejsme ve výsledku sami se sebou spokojeni. Takové pocity známe všichni, velmi důleţité je si uvědomit chybu a snaţit se ji příště neopakovat. A i kdyţ výsledkem je neúspěch, hledejme v něm dílčí úspěchy.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: častým společným rysem nemocných je jejich snaha vše dokonale zvládnout. Mohou přejímat úkoly a starosti jiných, a to takové, které nemohou zvládnout, nejsou pro ně řešitelné. Typická je i vnitřní nejistota, pocit nedostačivosti. Silný pocit vnitřní neefektivnosti. Cíl: Hledat pozitiva v běţném ţivotě. Umět sám sebe povzbudit. Rozlišovat reálné a nereálné cíle. PŘÍSLOVÍ Kdo se směje, místo aby zuřil, je vţdycky silnější. Ţádný učený z nebe nespadl. Dáme se do toho a půl je hotovo. Komu se nelení tomu se zelení. ÚKOL Povzbuzující citáty Vyhledejte citáty nebo přísloví, které vás povzbudí k další práci, nebo které vám pomohou překonat neúspěch. (Napište si moudro, které se vám nejvíce líbí na barevnou kartičku a vloţte si ji například do deníčku, diáře, zápisníku. Podívejte se na ni vţdy, kdyţ vás potká neúspěch.) DISKUSE Proč se nám někdy věci nedaří? Jak si mohu vylepšit náladu, kdyţ se mi něco nedaří. Má význam být na někoho nebo na sebe naštvaný? Kdo se má v tu chvíli nejhůře, kdyţ jsme naštvaní? (Za špatnou náladu si můžeme sami, jedná se o náš pohled na věc, pokud nás někdo něčím naštve, trápíme se sami, protože on často ani netuší, že udělal něco, co nám pokazilo náladu.) HRA

Objevovat to, co je pozitivní Věk: 12+

Skupina: 12-25

Čas: 20-30 minut

Kdo si myslí, ţe má pořád jen smůlu, smůlu taky bude mít. Většina věcí, které vnímáme jako negativní, má i své dobré stránky – pokud je ovšem vidíme. Dobré stránky věci je potřeba se učit vidět. Příklad:  Dnes je pátek, je špatné počasí, to je smůla. Takové plány na víkend jsem měla, teď na ně mohu zapomenout. To bude nudná neděle. Budu sama a nezbude mi nic jiného než se naložit do vany.

22


 Dnes je pátek, je špatné počasí. Do neděle se ale může ještě vylepšit. A tak v pohodě dál plánuji. A když bude pršet, nevadí. Už dlouho se mi nepodařilo být v neděli sama a v klidu se naložit do vany a trochu se krášlit. Pozitivní myšlení se dá cvičit. Děti dostanou následující pokyn: Cvičte se v tom, abyste viděli pozitivní věci. Udělejte si seznam toho, co se dnes úplně nevydařilo, kde jste byli „slabí“. A teď na tom zkuste vidět něco pozitivního. Ze začátku je těţké přeznačit si nějakou událost tak, aby byla pozitivní. Kde se to nepodařilo? Můţe tu pomoci skupina se svými návrhy, nápady. „Přeznačovací“ cvičení se také můţe začít ve dvojicích. Pozitivní přeznačení událostí, které se zdají negativní, se pak provede společně.

Co se přihodilo

Co na tom můţe být pozitivní

Nezařadili mě do muţstva na nedělní zápas. Petr mi v přítomnosti Marie řekl, ţe jsem „slaboch.“ Ujel mi autobus, další měl jet za 30 minut.

Taky dobře, v neděli budu mít čas jít do bazénu. Marie nikdy neřekla, ţe se jí líbí nafoukanci, jako je Petr. Došel jsem na místo pěšky. Krásně jsem se prošel a ještě jsem ušetřil za jízdenku.

(Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

Stanovit si cíle Věk: 10+

Skupina: 12-25

Čas: 45 minut

Kdo neví, kam má jít, nemůţe ani vědět, zda je na správné cestě. Kdo se chce změnit, musí si stanovit konkrétní, dosaţitelné cíle a podle moţnosti i časově vymezit, dokdy by se jich mělo dosáhnout. Všichni zaznamenají na list papíru, co by chtěli v příštích třech měsících, do prázdnin, do Vánoc…změnit a co by se chtěli naučit. Cíle by měly být jasně formulovány a měly by být pozitivní. Musí se jednat o něco rozumného, čeho se dá skutečně dosáhnout. Děti by se měly vyvarovat obecným formulacím typu: „Chtěl bych být méně ostýchavý.“ Lépe: „Do konce roku bych se chtěl naučit hlásit o slovo při diskusi ve skupině.“ Chování, které si chceme osvojit, se potom dá nacvičovat ve scénkách. Děti si navzájem radí, jak by se daly individuální cíle nejlépe uskutečnit. (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

23


Každý den se pochval za něco dobrého, co se ti povedlo, co jsi udělal. Pochválit sám sebe, neznamená vychloubat se a nadřazovat se svými schopnostmi nad jiné, ale přiznat si, ţe se mi něco povedlo, ţe jsem dobrý. Pochvalou posílím své sebevědomí, zlepším si náladu, získám chuť do další práce.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: vnitřní nejistota, nízké sebehodnocení, které posiluje potřebu nezbytnosti nadměrné sebekontroly nejenom v jídle. Vidí se jako obecně neúspěšné i ve směru uznávané hodnoty těla a dietních omezení. Trýznivé přemítání o vlastní bezcennosti pak v tomto kontextu vede k vyhýbání se jídlu a ritualizaci jídelního chování a purgativního chování. Ritualizované chování má slouţit ke sníţení úzkosti. Cíl: Rozlišit pochvalu sama sebe a vychloubání. DISKUSE Jaký je rozdíl mezi tím, kdyţ někdo sám sebe pochválí, a kdyţ se vychloubá? ÚKOL, DISKUSE Co dovedu Na list papíru si kaţdé dítě samo pro sebe napíše svých pět schopností nebo dovedností. Kaţdý přečte alespoň jednu dovednost nahlas, souhlasí i ostatní s touto schopností? Kterou další schopnost by o spoluţákovi uvedli? HRA

Povídej Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 20 minut

S dětmi vytvoříme kruh na koberci. Kaţdý řekne, co se mu předchozí den podařilo, řekne věc, za kterou se můţe pochválit. Obměna: Děti si celý týden zapisují, co se jim povedlo. Jednu vlastní pochvalu si vyberou a přednesou ji ostatním. Cílem není hodnotit, kdo je lepší, ale měli bychom dbát na pravdomluvnost dětí, aby hra nesklouzla k vychloubání.

Pantomima „Co umím“ Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 25 minut

Děti si promyslí, co dobře umí. (Rychle čte, výborně plave, umí upéct buchtu…) Pantomimicky svůj um ztvární. Třída hádá, o kterou schopnost se jedná. Bylo znázornění pantomimou náročné? Všechny hned něco napadlo?

24


Moje jméno jako program Věk: 12+

Skupina: 12-25

Čas: 20 minut

Písmena vlastního jména se dají pouţít jako osnova pro naše „silné“ vlastnosti a schopnosti, popřípadě pro ty, které bychom si přáli mít. Například: Můţeme si vytvořit ze jména i program: M – milá M - Musím O – oblíbená O - opravdu N – nebojácná N - neobyčejně I - inteligentní I - imponovat K – klidná K - kamarádovi A – atraktivní A – Albertovi. Osobní programy se připevní na nástěnku nebo tabuli. Mají asociace skutečně něco společného s vlastní osobou? Nebo šlo jen o to najít slova, která začínají na určité písmeno? (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

Moje silné a slabé stránky Věk: 12+

Skupina: 12-25

Čas: 30 minut

Obrys těla se dá vyuţít k navození osobního přístupu k tématu. Rozdáme list s obrysem těla a podněty k reflexi individuálních silných a slabých stránek

 Co se mi honí hlavou Co mnou pohne Co mi zvoní v uších Pro co se mi nedostává slov Co mi rozbuší srdce Co mi leţí v ţaludku Z čeho se podlamují kolena Na čem si stojím (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

25


Přijímej i rozdávej pochvaly. Mnoho z nás neumí přijímat komplimenty, často kompliment odmítáme, místo abychom poděkovali a měli radost, ţe nás někdo pochválil. Nebereme pochvalu jako ocenění, podporu. Nevíme, jak správně máme reagovat na chválu. Obáváme se, ţe vyřčené není pravdou.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: nejistota, nízké sebevědomí, které neodpovídá jejich výsledkům, narušení tělesného schématu (porucha body-image), narušené uvědomování si vlastních pocitů. Cíl: umět přijmout kompliment. DISKUSE Co je to kompliment, co je kritika? DRAMATIZACE Sehrajte scénky kompliment – odmítání komplimentu x přijetí komplimentu kritika – pozitivní, prospěšná kritika x negativní, zdrcující kritika ÚKOL Kompliment mému kamarádovi Slohová práce – Kompliment mému kamarádovi, mé kamarádce – v práci se děti zaměří na vlastnosti, schopnosti, dovednosti, vzhled – hledají, co je na kamarádovi hezké, milé, dobré. (Je důležité dohlédnout, aby každý žák na závěr získal vlastní „kompliment“, učitel práce před předáním žáků pročte, aby věděl, že jsou pozitivní a splní účel – podpořit sebevědomí, pochválit.) HRA

Komplimenty a kritika Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 20-30 minut

Umět přijímat a vyřknout komplimenty a kritiku, to vyţaduje značnou dávku sebevědomí. Mnoho dětí se přitom cítí stísněně. Následující cvičení je můţe povzbudit. Děti dostanou lístečky, na které napíšou svá jména. Lístečky se zamíchají. Potom si všichni jeden vytáhnou. Kdo si vytáhne vlastní jméno, lísteček rychle vrátí a vybere si jiný. Skupina se posadí do kruhu. Jedno dítě po druhém musí vstát a dítěti, jehoţ jméno si vytáhlo, udělat kompliment a sdělit kritickou poznámku. Oslovené děti se snaţí kompliment i kritiku přijmout s váţně míněným přitakáním. Na kompliment mohou např. odpovědět takto: To mě těší. To rád slyším. Z toho mám radost. Na kritiku mohou podle toho, zda ji povaţují za oprávněnou nebo neoprávněnou, reagovat poznámkami, jako například: Ano, máš pravdu. Je mi to líto. Opravdu jsem se nechtěl nikoho dotknout. Je dobře, ţe jsi mi to řekl. Jak bylo těţké přijímat komplimenty a kritiku a reagovat bez odporu? Jak bylo těţké vyřknout komplimenty a kritiku? Co pociťovaly děti během cvičení? Co pociťují nyní, kdyţ uţ to mají za sebou? Které odpovědi a reakce byly zvlášť trefné? (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999

26


KŘÍŢOVKA 1 2 3 5 6 7 Legenda: Doplňujte lidské vlastnosti do jednotlivých řádků podle legendy. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

opak REALISTA O jaké vlastnosti mluví přísloví: „Kdo si počká, ten se dočká.“ opak PESIMISTA O jaké vlastnosti mluví přísloví: „Co na srdci, to na jazyku.“ opak LÍNÝ O jaké vlastnosti mluví přísloví: „Pro pětník by si nechal vrtat koleno.“ O jaké vlastnosti mluví přísloví: „Komu se nelení, tomu se zelení.“

Řešení: Tajenka: Kritika 1. snílek, 2. trpělivost, 3. optimista, 4. upřímnost, 5. pilný, 6. lakomost, 7. trpělivost

27


Po správném jídle a pití se budeš cítit svěže. Správná výţiva velmi významně ovlivňuje naše zdraví, a to od početí aţ do smrti. Z potravy a některých nápojů získáváme energii, kterou tělo potřebuje pro svou funkci. Stravování podle zásad správného stravování napomáhá k dobré funkci organismu a tedy i k pocitu svěţesti. Je potřeba si uvědomit, ţe prakticky kaţdá potravina má své výhody a nevýhody. U některých potravin převaţují nevýhody, u jiných převaţují výhody pro organismus. Příkladem můţe být ryba - makrela + maso, jód, tuk s obsahem nenasycených mastných kyselin - tučná ryba s vysokým obsahem energie Obecně řečeno, zdravý člověk můţe konzumovat cokoliv, ale záleţí na mnoţství potraviny a jak často danou potravinu jí!!!

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: narušené jídelní chování a postoje k jídlu. Cíl: Ţák je schopen vysvětlit „proč jíme“, chápe, ţe strava ovlivňuje lidský ţivot pozitivně i negativně. Zná zásady správného stravování a zná základní sloţení jídelníčku.

 Potravinová pyramida názorně vysvětluje, co a v jakém mnoţství máme v průběhu dne jíst, abychom byli zdraví. Skládá se ze čtyř pater 1. Obilniny, 3-6 porcí. Porce – 1 krajíc chleba (60 g), 1 rohlík či houska, 1 miska ovesných vloček nebo müsli, 1 kopeček vařené rýţe nebo vařených těstovin (125 g) 2. Zelenina 3-5 porcí, ovoce 2-4 porce. Porce – 1 kus, cca 100 g, miska drobného ovoce nebo salátu, půl talíře brambor, sklenice neředěného ovocného dţusu nebo zeleninové šťávy. 3. Mléko + mléčné výrobky 2-3 porce. Porce – 250 ml mléka, 200 ml jogurtu, 55 g tvrdého sýra. Maso + vejce + luštěniny – 1-2 porce. Porce – 125 g masa, miska sojových bobů, porce sojového masa, 1 vejce nebo 2 bílky. 4. Cukry, tuky, sůl – 0-2 porce. Porce 10 g cukru, 10 g tuku.

Zdroj obrázku: http://www.viscojis.cz/1/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=6&Itemid=11 Zdroje:Manuál prevence v lékařské praxi, 3. LF a SZU, souborné vydání 2004. Výživová doporučení pro obyvatelstvo ČR, MZ ČR

2005.

28


 Potravinová pyramida nás informuje o zastoupení jednotlivých potravin v počtu porcí za den. Je třeba dále uvaţovat o preferenci některých potravin z hlediska sloţení hlavních ţivin, technologické úpravy (preferujeme vaření, dušení, pečení), původu – rostlinné, ţivočišné potraviny. Tuky preferujeme rostlinné vzhledem ke sloţení mastných kyselin. Bílkoviny cenné jsou zdroje jak rostlinného (luštěniny), tak ţivočišného (maso, vejce, mléko) původu. Sacharidy – zajímáme se, zda se jedná o jednoduché cukry a sacharidy s krátkým řetězcem (cukr, pečivo z bílé mouky) nebo sloţené sacharidy s dlouhým řetězcem „= škroby“ (celozrnné pečivo, přírodní rýţe). DISKUSE Diskutujte o potravinách, které máte nebo nemáte rádi, přemýšlejte, proč některé potraviny nejíte. Je důvodem nezvyk, špatná zkušenost, obava z neznámého…. Pro pokročilé Vytvořte dvojice – ve kterých jeden určitou potravinu preferuje a druhý mu oponuje, hledá náhradu. Vzájemně si v krátkosti vyměňujte názory. Hledejte co nejvíce argumentů. Příklad: Smažený řízek x přírodní masový plátek. Čokoláda x banán. Bílý rohlík x celozrnné pečivo. Hranolky x brambory. ÚKOL Potravinová pyramida Uveďte příklady potravin, které podle sloţení patří do potravinové pyramidy, ale z hlediska správného stravování jsou nevhodné. Př. Bůček – maso x nevhodný, protoţe je moc tučný Př. Oplatka – obilniny x nevhodné, mnoho cukru popř. pokud obsahuje náplň, má i hodně tuku. Pište si vše, co za jeden den sníte. Zhodnoťte svůj jídelníček podle potravinové pyramidy. Vaši výslednou pyramidu si načrtněte. O výsledcích diskutujte. Kdo dopadl nejlépe a jeho pyramida je nejvíce podobná té z doporučení? Které chyby v jídelníčcích převaţovaly?(málo ovoce, moc cukru, málo mléčných výrobků) Sestavení jídelníčku Sestavte ve skupinách třídenní jídelníček za pomoci potravinové pyramidy. Snaţte se vytvořit co nejpestřejší jídelníček o pěti jídlech za den. Ze všech návrhů ve třídě vytvořte pět dní vzorového a pestrého jídelníčku. Výsledek práce vystavte, otiskněte ve školním časopise aj. Slogany Vymýšlejte slogany na zdravý ţivotní styl, správné stravování. HRA

Semaforové skládání – vhodné i pro kapitolu osm Věk: 10+

Skupina: 12-25

Čas: 20-30 minut

Práce ve skupinách. Na lístečky napište druhy potravin, popř. vyuţijte obrázků vystříhaných z reklamních letáků. Vytiskněte a rozstříhejte tabulku č. 1, potřebujete tolik tabulek, kolik vytvoříte skupin ve třídě. Úkolem je zařadit potraviny do správné kategorie podle převaţující sloţky – sacharidy, lipidy, bílkoviny. Rozhodnout zda je vhodné tuto potravinu jíst často, občas, minimálně (barvy na lístcích vychází z barev semaforu). Dále rozlišujeme na ţivočišné či rostlinné zdroje u bílkovin a tuků, u sacharidů rozdělujeme na jednoduché a sloţené sacharidy. Na závěr diskutujte nad tím, proč jste potraviny zařadili právě takto. Které potraviny vám vycházejí jako výhodné pro častou konzumaci?

29


SACHARIDY CUKRY

LIPIDY TUKY

PROTEINY BÍLKOVINY

ČASTO

OBČAS

MINIMÁLNĚ

ČASTO

OBČAS

MINIMÁLNĚ

ČASTO

OBČAS

MINIMÁLNĚ

JEDNODUCHÉ

ROSTLINNÉ

ROSTLINNÉ

JEDNODUCHÉ

ROSTLINNÉ

ROSTLINNÉ

JEDNODUCHÉ

ROSTLINNÉ

ROSTLINNÉ

SLOŢENÉ

ŢIVOČIŠNÉ

ŢIVOČIŠNÉ

SLOŢENÉ

ŢIVOČIŠNÉ

ŢIVOČIŠNÉ

SLOŢENÉ

ŢIVOČIŠNÉ

ŢIVOČIŠNÉ

Tabulka č.1: Semaforové skládání 30


Jez tak, aby v tvé stravě byly všechny hlavní živiny, vitaminy i minerální látky. Člověk je od přírody všeţravec. Přijímá rostlinnou i ţivočišnou potravu. Pro jeho zdraví je důleţité, aby z potravy získával všechny pro ţivot důleţité látky. Správný přísun všech potřebných sloţek z potravy zajistíme pestrou stravou. Pestrá strava nám pomáhá zajistit všechny hlavní ţiviny, kterými jsou cukry, tuky, bílkoviny. Také napomáhá k zajištění vitaminů a minerálních látek. Při pravidelné a pestré stravě u zdravého člověka není potřeba doplňovat vitaminy či minerální látky v tabletách.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: narušené jídelní chování a postoje k jídlu. Cíl: znalost hlavních ţivin, vitaminů a některých důleţitých minerálních látek.

 Výţiva má dvě funkce: stavební (tvorba a výstavba tkání) a energetickou. Hlavní ţiviny jsou: cukry, tuky, bílkoviny. Cukry: význam – pohotový zdroj energie, u člověka kryjí průměrně 60% energetické potřeby. Průměrná doporučená denní dávka je 300- 420 g. Největším jejich zdrojem v potravě je škrob, v našich podmínkách hlavně z obilnin, brambor, méně z luštěnin. Tuky: význam – energetická zásoba, stavební sloţka buněk zejm. membrán, ochrana před ztrátami tepla, rozpouštědlo pro vitaminy rozpustné v tucích aj. V našich podmínkách by měl příjem tuků tvořit 25-30 % z celkového energetického příjmu. To je zhruba 70 -100 g tuku za den. Důleţité je nejen mnoţství, ale i sloţení tuků. Význam mají především nenasycené mastné kyseliny, které si náš organismus neumí vytvářet (syntetizovat). Vyskytují se hlavně v rostlinných olejích a rybím mase. Bílkoviny: význam – základní stavební struktura všech buněk, součást regulačních mechanismů (enzymy, hormony), obrana organismu (protilátky), zdroj energie - nouzový, při delším hladovění. Denní příjem bílkovin by měl být 0,8 g/ kg tělesné hmotnosti. Při vývoji, těhotenství a těţké fyzické práci se spotřeba zvyšuje maximálně na 2 g/ kg/ den. Vitaminy, minerální látky a stopové prvky, které získáváme potravou, nedodávají tělu energii, ale mají v organismu specifické úkoly. Vitaminy jsou organické chemické látky nezbytné pro zdraví a funkci organismu. Ve většině případů si je lidský organismus nedokáţe vytvářet a je třeba je pravidelně přijímat ve stravě. Vitaminy dělíme na rozpustné v tucích a ve vodě. Mezi vitaminy rozpustné v tucích patří vitaminy A, D, E, K. Lidské tělo si je dokáţe ukládat do zásob, které vystačí na týdny aţ měsíce. Některými vitaminy rozpustnými v tucích je moţné se předávkovat. Vitamin D, K si zdravý člověk dokáţe tvořit sám. K vitaminům rozpustným ve vodě patří vitamin C a vitaminy skupiny B. U těchto vitaminů musí být zajištěn pravidelný přísun ve stravě. Při nadbytečném příjmu jsou vylučovány močí, nehrozí tedy předávkování těmito vitaminy. Minerální látky (popřípadě minerálie, ale ne minerály!!) – jsou anorganické látky, které hrají důleţitou roli při stavbě tkání – kostí, zubů, jsou součástí hormonů, enzymů a účastní se

31

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii fyziologických pochodů v organismu. Tělo si je nevyrábí, musíme je přijímat v potravě. Mezi minerální látky řadíme: sodík, draslík, vápník, fosfor, hořčík, chlor, síra. Mezi stopové prvky řadíme ţelezo, zinek, jod, flor, selen, měď a další. Tělo si je nevyrábí, musíme je přijímat v potravě. V organismu se vyskytují v menším mnoţství neţ minerální látky. ÚKOL Plakát, referát Ve skupinách zpracujte téma: sacharidy, proteiny, lipidy, vitamin C, B, vitaminy rozpustné v tucích, vápník, ţelezo, jod, aj. Vyhledejte informace z dostupných zdrojů, zpracujte je, vytvořte plakát se získanými informacemi. Svou práci představte spoluţákům a plakáty vystavte. Vím, která potravina obsahuje… Vyhledejte potraviny, které obsahují vápník, ţelezo, vitamin C. Vytvořte si seznam těchto potravin, seznam můţete doplnit i o mnoţství látky v potravině. Tvorba jídelníčku Vytvořte jídelníček na jeden den a dbejte na pestrost s důrazem na potraviny s obsahem vápníku. Vytvořte jídelníček na jeden den a dbejte na pestrost s důrazem na potraviny s obsahem ţeleza. Vytvořte jednodenní jídelníček, dbejte na pestrost s důrazem na potraviny s obsahem vitaminu C. Anketa Udělejte anketu mezi ţáky školy například o tom, co mají ke svačině. Hodnoťte zda se jedná o výţivnou svačinu nebo pamlsek, sledujte, kolik ţáků mělo ovoce, zeleninu, mléčný výrobek…Výsledky zpracujte do tabulek, grafu. Závěr z ankety můţete vyhlásit školním rozhlasem. DRAMATIZACE Vymyslete reklamu na pokrm, potravinu. V reklamě zdůrazněte sloţení – hlavní ţiviny, vitaminy, a proč je pro nás potravina důleţitá. Reklamu ve skupinách sehrajte. ÚKOL Praktická ukázka Vyberte si jednoduchý pokrm a společnými silami jej připravte. Připravte např. ovocný salát, zeleninový salát, tvarohový dezert, tvarohovou pomazánku… Odhadněte, kolik stojí jedna porce pokrmu, výsledek si zapište. Poté srovnejte odhad s výpočtem. Vypočítejte, kolik stojí jedna porce vámi vyrobeného jídla. Naservírujte ukázkovou porci, zvaţte ji, vypočítejte, kolik porcí připravíte z nakoupených surovin.

32


Rozděl si jídlo do pěti porcí denně. Z potravy a některých nápojů získáváme energii, díky které můţe náš organismus pracovat. Pro správnou činnost našeho organismu je důleţité, abychom energii tělu dodávali průběţně. To znamená, ţe bychom měli jíst pětkrát denně v dvou a půl aţ tří hodinových intervalech. Měli bychom tedy snídat, svačit, obědvat, svačit, večeřet. Organismus navyklý na tento reţim optimálně vyuţívá získanou energii a nemá snahu s energií šetřit a ukládat si ji do zásob, jako v případě, ţe jíme jen jednou nebo dvakrát denně.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: narušené jídelní chování a postoje k jídlu. Cíl: ţák chápe důleţitost pravidelného stravování, jídlo si rozděluje do pěti porcí.

 Doporučovaný denní energetický příjem se liší podle věku, pohlaví a fyzické aktivity. Pro chlapce ve věku 11-14 let je doporučovaný energetický příjem 9 000- 10500 kJ. Pro dívky ve věku 11-14 let je doporučovaný energetický příjem 8 400 -9 500 kJ za den. Více jak polovina přijaté energie je vyuţita organismem pro jeho vlastní chod, ostatní energie se vyuţije při fyzické aktivitě. Velmi důleţité je, aby energetický příjem byl v rovnováze s energetickým výdejem, tím bude zajištěno udrţování stabilní hmotnosti. Pokud převyšuje příjem energie nad energetickým výdejem, hrozí nadváha aţ obezita. V případě nedostatečného příjmu energie a zvýšeného výdeje, hrozí podváha – podvýţiva, která má pro organismus celou řadu negativních dopadů. (viz. část: mentální anorexie, mentální bulimie)

 Pro zjištění energetické hodnoty potravin doporučujeme vyuţít internetové stránky www.ekalkulacka.cz

 Energetickou hodnotu uvádíme v kilojoulech, jednotka kJ, nebo ve starších jednotkách kilokaloriích, jednotka kcal. 1 kcal = 4,2 kJ 1 g sacharidu = 17 kJ 1 g bílkovin = 17 kJ 1 g tuků = 36 kJ ÚKOL Varianty Vytvořte seznam oblíbených (nezdravých) jídel a vytvořte k nim adekvátní zdravou variantu. Tento úkol můţete zpracovat i jako koláţ. Zjistěte jaký je energetický rozdíl mezi vhodnou a méně vhodnou potravinou. Pokud je energetická hodnota srovnatelná, znamená to, ţe jsou obě vhodné či nevhodné? Jaká jsou další kritéria hodnocení kvality potravin? Diskutujte. Energetický příjem Vypočítejte energetický příjem svého jednodenního jídelníčku. Jídelníček opravte, tak aby energetický příjem odpovídal vašim potřebám. Nezapomeňte uváţit i svou fyzickou aktivitu. Vezměte v úvahu rozloţení jídla do pěti porcí. 33


Tělu prospívají 2 litry neslazených tekutin za den Správný příjem tekutin je pro kaţdého z nás velmi důleţitý. Avšak na dostatečnou konzumaci vhodných nápojů v pravidelných intervalech se často zapomíná. Průměrně bychom měli za den vypít dva litry tekutin.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: narušené jídelní chování a postoje k jídlu. Cíl: chápe důleţitost pitného reţimu, orientuje se v nabídce nápojů a preferuje neslazené nápoje.

 Pitný reţim znamená pravidelný a zároveň dostatečný příjem vhodných tekutin v průběhu určité periody (nejčastěji dne). Bez vody člověk přeţije mnohem kratší dobu neţ bez potravy (maximálně pár dní). Voda tvoří převáţnou část lidského těla (60 % u dospělých, aţ 75-80 % u dětí). Nachází se především v našich buňkách a mezi nimi, dále také v menším mnoţství např. v podobě střevní vody, mozkomíšního moku, jako součást kloubů atd. Důleţitým pravidlem v rámci pitného reţimu je, ţe tekutiny, které ztratíme, bychom měli zpátky přijmout pomocí vhodných nápojů a potravin bohatých na tekutiny (ovoce, zelenina, polévky). Tělo ztrácí za den cca 1800-2600 ml tekutin (ledvinami – močí, plícemi – dýcháním, kůţí – pocením, výkaly). Dehydratace = nedostatek vody v těle. Význam vody v organismu: V těle pomáhá udrţovat stálost a rovnováhu vnitřního prostředí. Rozpouští se v ní soli, vitaminy, minerální látky, glukóza, aminokyseliny a další látky. Bez vody by nefungovalo trávení ani vstřebávání. Vytváří prostředí pro průběh mnoha důleţitých reakcí. Voda v těle přenáší nejrůznější látky a ţiviny. Pomáhá při regulaci tělesné teploty a zabraňuje tak přehřívání organismu. Tvoří podstatnou část naší krve a udrţuje stálý objem v těle. Pomáhá bezpečně zneškodňovat jedovaté a odpadní látky a vylučovat je pryč z organismu močí. Vhodné nápoje: pitná voda z vodovodu, případně balené vody – pramenité, slabě mineralizované, ovocné čaje, slabé zelené čaje, vodou ředěné ovocné dţusy a zeleninové šťávy. POKUS Voda, voda Zakoupíme 1 neperlivou stolní vodu v PET láhvi. Do druhé nejlépe stejné nádoby natočíme vodu z vodovodu. Vodu z vodovodu necháme chvíli odstát. Zajistíme, aby obě vody měly stejnou teplotu a byly ve shodných nádobách, které však skrytě označíme, abychom věděli, o kterou vodu se jedná. Pro pokus ještě potřebujeme skleničky nebo kelímky pro ochutnávku vody. Vybraní ţáci vody ochutnají a odhadují, která je zakoupená a která voda je natočená z vodovodu. Jaké jsme našli rozdíly? Jaký význam má kupovat si balenou stolní neperlivou vodu? Kolik stojí litr balené vody a kolik litr vody z vodovodu? Jak se voda čistí a upravuje, neţ se dostane k nám? Domluvte si návštěvu čističky vod.

34

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii ÚKOL Energetická škála nápojů Kaţdý ţák si z domova donese obal od jakéhokoliv nápoje – dţus, šťáva, minerální voda, cocacola.(důleţitá je pestrost donesených obalů, proto je výhodné obaly sbírat v předstihu) Sledujte, co je napsáno na obalech, čtěte sloţení, mnoţství energie v 100 ml a další informace. Diskutujte o informacích na obalech. Vytvořte energetickou škálu nápojů – tzn. seřaďte je podle mnoţství energie v 100 ml. Uvědomte si, kolik určitého nápoje vypijete a kolik energie tedy přijmete. Které nápoje patří mezi vhodné pro zajišťování pitného reţimu, které ne a proč? Mléko a mléčné zakysané nápoje patří mezi potraviny (ale klidně je porovnejte s nápoji). Pouţité prázdné obaly vyhoďte do tříděného odpadu.

35


Choď, běhej, sportuj, bude ti dobře, při sportu se v těle uvolňují látky, které způsobují příjemný pocit, dobrou náladu. Pro zachování správných funkcí organismu je nezbytný dostatečný pohyb. Má tedy významný vliv na fyzické zdraví, ale má i účinky socializační, komunikační a pozitivně působí na duševní stav jedince.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: onemocnění je často doprovázeno zvýšenou pohybovou aktivitou aţ přetěţováním za účelem výdeje energie. Rizikové pro vznik onemocnění mohou být některé sporty, ve kterých je kladen velký důraz na hmotnost. Cíl: motivovat ţáky k pohybové aktivitě v zájmu podpory zdraví.

 Pohyb zvyšuje tělesnou zdatnost, přispívá k duševní svěţesti, zvyšuje pocit duševní pohody a odolnost vůči stresu, napomáhá lepšímu okysličení mozku, pomáhá proti bolestem v zádech, zpevňuje kosti a zmenšuje tak riziko zlomenin, zlepšuje prokrvení kůţe a tím i fyzický vzhled, je prevencí chronických neinfekčních (civilizačních) chorob. Účinky pohybu jsou také psychoregulační, psychorelaxační, je prevencí stresu, negativních emocí.

 Pro optimální zdraví je potřeba, abychom se denně hýbali alespoň jednu hodinu. Doporučení také můţe znít: 4 kilometry pěší chůzí kaţdý den, plus 2 x v týdnu hodinu sportovní aktivity. DISKUSE Vyprávějte si navzájem, který sport děláte, ve kterém vynikáte, co vás na něm baví, co vás naopak na daném sportu štve. Ochranné prostředky, bezpečnost při sportu. Doping, anabolika. Přehnané sportování, přetěţování. ÚKOL Referát Vypracujte krátký referát k vybranému sportu. Prezentujte svou práci před třídou. Zápis pohybové aktivity Vytvořte si tabulku a zapisujte do ní jeden týden svou pohybovou aktivitu (pěší chůze do školy, chůze do schodů – aspoň tři patra, jízda na kole, pěší túra, trénink…), k zapsané aktivitě připište i dobu trvání aktivity. Zpětně se podívejte na svou tabulku a zhodnoťte, jakou máte pohybovou aktivitu, srovnejte ji se svými spoluţáky. Motivoval vás zápis pohybu k větší aktivitě? Co si myslíte o svých výsledcích? Jak byste mohli zvýšit pohybovou aktivitu?

36


Rosteš, dospíváš, měníš se je to přirozená věc, každý si tímto obdobím prošel, prochází nebo projde. Je to spravedlivé. Období puberty a dospívání je přechodnou fází lidského ţivota, kdy člověk přestává být dítětem, ale stále není dospělý. Je to období plné změn a sloţitostí, se kterými se mladý člověk musí potýkat.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: anorexie a bulimie souvisí s obavou z tloušťky, v pubertě u dívek přirozeně dochází k mírnému nárůstu hmotnosti a vytváření ţenských tvarů. Pro některé můţe být toto období kritické se snahou potlačit přirozený vývoj. Cíl: vnímání tělesných změn jako přirozené součásti lidského ţivota. DISKUSE (Pro moţnou větší otevřenost ţáků je vhodné pro tuto diskusi rozdělit třídu na dívky a chlapce. Pozitivem této diskuse je, ţe ţáci vyslechnou pocity druhých a uvědomí si, ţe ostatní proţívají obdobná trápení.) K jakým změnám dochází v období puberty a v období dospívání? Jaké změny proţívají chlapci a jaké proţívají dívky? Co se na mě mění, které změny mě štvou, a které těší? ÚKOL Sloh Chtěl bych být holkou, protoţe by…, Chtěla bych být klukem, protoţe by… Nebo: Jsem dívka a jsem šťastná, protoţe…, Jsem kluk a jsem šťastný, protoţe… HRA

Kodex cti Věk: 10+

Skupina: 12-25

Čas: 45 minut

Chlapci a dívky vysvětlují, jak by chtěli, aby se k nim chovali příslušníci opačného pohlaví. Nejprve se rozdělí na dívčí a chlapeckou skupinu. Kaţdá skupina diskutuje samostatně a doplní větu, která začíná: „Chceme, aby chlapci…“, resp. „Chceme, aby dívky…“. Dívky by například mohly poţadovat: „Chceme, aby se chlapci neposmívali naší postavě.“ „Chceme, aby na nás chlapci nesahali.“ Chlapci by například mohli poţadovat: „Chceme, aby nám dívky nenadávaly.“ „Chceme, aby na nás dívky neţalovaly.“ Kdyţ obě skupiny ukončily svou diskusi, předčítají se jejich poţadavky a přání v celé skupině a hovoří se o nich. Jsou poţadavky pro opačné pohlaví přijatelné? Uskutečňují se v této skupině? Jak by se daly uskutečnit? Odlišují se poţadavky dívek od poţadavků chlapců? V čem? Z toho, co obě pohlaví od sebe očekávají, můţe být zpracován „kodex cti“: Ta se k sobě v budoucnu budeme chovat! (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

37


Naše úspěchy nezávisí na vzhledu, výšce, váze, značkovém oblečení, ale na naší snaze, zájmu o věc a chování k sobě i k druhým. Náš úspěch bude takový, o jaký se budeme snaţit. Při změně hmotnosti a vzhledu se nestaneme šikovnější, chytřejší, úspěšnější.

 Souvislost kapitoly s mentální anorexií a mentální bulimií: riziko hledání vzorů v mediálně propagovaných osobách, ať uţ ze showbyznysu nebo reklamy. Snaha přiblíţit se často nereálnému vzoru, a to jakýmikoliv prostředky. Cíl: podpora sebevědomí, kritické nahlíţení na reklamu a informace z médií. DISKUSE Reklama, cíle reklamy. Je reklama vţdy pravdivá? ÚKOL Reklama Přineste si nejrůznější časopisy pro dívky a mládeţ (různé tituly a různé výtisky). Ve skupinách si je prohlédněte a vyhledejte, kolik reklam v časopise je, jakých témat se reklama týká (péče o tělo, oblečení, nápoje, potraviny, technika) spočítejte zastoupení. Graficky znázorněte výsledky ze všech sledovaných časopisů. Vypočítejte procentuální zastoupení reklamy v časopise, srovnejte různé časopisy mezi sebou. Je souvislost mezi cenou časopisu a mnoţstvím reklamy v něm? Vyberte jednu reklamu – fotografie ţeny – hodnoťte, zda je fotografie přirozená nebo je nějakým způsobem upravená…, co vše můţe být na fotce díky technice změněno? Doporučení: shlédněte na internetu krátký záznam o focení modelky. http://www.idealni.cz/vyzkousejte_videoinfo_show.asp?id=18 HRA

Třikrát denně: Věřím si Věk: 8+

Skupina: 12-25

Čas: 20-30minut

Nejistí lidé jsou naprogramovaní spíše na neúspěch. Namlouvají si: „Stejně to nezvládnu...“„Nevěřím, ţe by se to povedlo.“ – A pak se to opravdu nepovede! Není totiţ důleţité jenom to, ţe se namáháme, musíme také věřit tomu, ţe budeme úspěšní. To samé platí o vzhledu, který u dívek hraje velkou roli, pokud si říkám: „Vůbec mi to nesluší.“ „Nikomu se nelíbím.“ nemohu se cítit dobře. Musíme se tedy učit pozitivně se naprogramovat. Opakujeme-li si v duchu něco pozitivního, můţe nás to ohromně posilovat. Abychom tím dosáhli trvalého úspěchu, musí se však následující cvičení provádět nejméně po dobu čtyř měsíců třikrát denně. Programujeme se pozitivně, kdyţ si říkáme: Mám skryté moţnosti. Mám v sobě mnoho sil. Věřím sobě a svým schopnostem. Na kaţdém je něco krásného. 38

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii Většina lidí potom cítí narůstající sebedůvěru. Přirozeně přijdou všelijaké zvraty, to je úplně normální. Důleţité je, abychom se stále znovu povzbuzovali: „Dokáţu to.“ Kdo uţ získal zkušenost s takovou „pozitivní samomluvou“? Kdo by chtěl skupině o tom něco říci? (Zdroj: Hry pro posílení psychické odolnosti, Rosemarie Portmannová, Portál, 1999)

39

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii LITERATURA 1. KOCOURKOVÁ, J. Mentální anorexie a mentální bulimie v dětství a adolescenci. Praha:SZÚ, 2004 2. KRCH, F., D. Mentální anorexie. Portál, 2002. 3. KRCH, F., D. Bulimie – Jak bojovat s přejídáním. Grada, 2002. 4. KRCH, F.,D., MÁLKOVÁ, I. Sos nadváha. Praha: Granit s.r.o. 1993. 191 str. 5. KRCH, F.,D., RICHTEROVÁ, I.Chci ještě trochu zhubnout. Praha: Motto 1998, 96 str. ISBN – 80-85872-86-2 6. NAVRÁTILOVÁ, M., ČEŠKOVÁ, E., SOBOTKA, L. Klinická výživa v psychiatrii. Praha: Maxdorf, 2000, 270 s. 7. Provazník, manuál 8. ROKYTA, Fyziologie 9. SLADKÁ-ŠEVČÍKOVÁ, J. Poruchy příjmu potravy, „Manuál pro rodiče“. Brno, 2005, Projekt Podpory zdraví č. 9278/2005. 10. SLADKÁ-ŠEVČÍKOVÁ, J. Z deníku bulimičky. Praha: Portál 2003. 127 str. 11. SLADKÁ-ŠEVČÍKOVÁ, J., POLANSKÁ M. a kol. Život ti může nabídnout víc. Brno: ERA group spol.s.r.o. 2007. 108 str. . •www.anabell.cz •www.idealni.cz

40


PŘÍLOHY 1. Percentilové grafy 2. Doporučená literatura 3. Internetový článek - Nechte si prsa, vraťte mi stehna 4. Internetový článek – Krásná můţe být kaţdá ţena, chce to jen zdatného grafika

41


PERCENTILOVÉ GRAFY Percentilové grafy znázorňují závislost hmotnosti na výšce. Na vodorovné ose se sleduje výška dítěte, na svislé jeho váha. Spojnicí nanášených hodnot je percentil, který určí, zda dítě trpí obezitou, nadváhou, nebo je jeho hmotnost v normě. (Nevoral, 2003, s. 12) Poloha hodnoty dítěte mezi 90 % a 97 % se povaţuje za prokázanou nadváhu, umístění nad 97 % za obezitu, 25-75 % za proporcionální, 3-25 % za štíhlé, 3 % a méně za hubené.(Provazník, 1998, s.113)

DÍVKY Věk 3-14,5 roku

CAV 19

42


DÍVKY Věk 14,5-18 roků

CAV 1991

43


CHLAPCI Věk 3-15,5 roku

CAV 1991

44


CHLAPCI Věk 15,5-18 roků

CAV 1991

45


Seznam literatury s tématikou PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY:

Anorexia nervosa : příručka pro všechny, kteří nemocí trpí - postiţené samotné, jejich rodiny, přátele, partnery a některé odborníky (učitele a lékaře první linie), Papeţová, Hana, Praha : Psychiatrické centrum, 2000 Body image - Psychologie nespokojenosti s vlastním tělem, Grogan, Satan, Praha: Grada 2000. SOS nadváha - Průvodce úskalím diet a ţivotního stylu, Málková Iva, František David Krch, Praha: Portál 2001 Střípky mých lásek, Lenka Lanczová, Praha: Nakladatelství Víkend 1999 Tajná řeč a problémy poruch příjmu potravy : jak rozumět příčinám anorexie a bulimie a jak je léčit, Peggy, Claude-Pierre; Praha: Pragma, 2001 Vím, jak chutná vzduch : skutečný příběh modelky o boji s mentální anorexií, Maria Hirse, Havlíčkův Brod: Fragment, 2005 Z deníku anorektika, Petr Vomastek Praha: Tomáš Houška, 2000 Zcela bez tíţe : Miriam trpí anorexií, Marliese Arold; Plzeň: Nava, 2002 Bulimia nervosa : příručka pro všechny, kteří nemocí trpí - postiţené samotné, jejich rodiny, přátele, partnery a některé odborníky, Papeţová, Hana Praha: Psychiatrické centrum, 2003 Bulimie : jak bojovat s přejídáním, František David Krch Praha: Grada, 2003 Diety při onemocnění mentální anorexií a bulimií : recepty, rady lékaře, Benešová, Dagmar Praha: Sdruţení MAC, 2003 Holky na vodítku. Jmenuji se Martina, Ivona Březinová Praha: Albatros, 2003 Chci ještě trochu zhubnout, Krch, František David, Praha: Motto, 1998 Mentální anorexie, Krch, František David Praha: Portál 2002 Mentální anorexie : příčiny, průběh a nové léčebné metody, Leibold, Bernard, Praha: Svoboda 1995 Mentální anorexie a mentální bulimie v dětství a dospívání, Kocourková, Jana, Praha: Galén 1997 Mentální bulimie a záchvatovité přejídání : jak se uzdravit, Peter J. Cooper ; [z angličtiny přeloţila Jana Krchová] Olomouc: Votobia, 1995 Místo činu lednička - kdyţ se z jídla stane problém, Renate Gockel, Práh 2008 Na dně : příběh jedné anorexie a bulimie, Hornbacher, Marya Ostrava: Domino 1998 O poruchách příjmu potravy, Michael Maloney, Rachel Kranzová ; [z angličtiny přeloţila Jana Krchová ; doslov František D. Krch] Praha: NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 1997 Poruchy příjmu potravy : vymezení a terapie, František David Krch a kolektiv Praha: Grada, 1999 Poruchy příjmu potravy, František David Krch a kolektiv Praha: Grada, 2005

46

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii Příspěvek k problematice mentální anorexie dopívajících dívek, Marie Štěchovská ; A. Rubín ; Univerzita Karlova Praha, 1989 Rozlučte se s bulimií, Lindsey Hall, Leigh Cohn Brno: Era, 2003 Peggy Claude-Pierre - Tajná řeč a problémy poruch příjmu potravy doporučená cena: 158,- Kč Lindsey Hall, Leigh Cohn - Rozlučte se s bulimií doporučená cena: 247,- Kč Jana Sladká Ševčíková - Z deníku bulimičky doporučená cena: 169,- Kč MUDr. Dagmar Benešová, Mgr. Lenka Mičová - Diety při onemocnění mentální anorexií a bulimií doporučená cena: 43,- Kč Dominique-Adele Cassuto, Sophie Guillou –Kdyţ chce dcera hubnout doporučená cena: 170,- Kč Jo a Alice Kingsleyovy - Alice v zrcadle doporučená cena: 268,- Kč

Internetové stránky: www.idealni.cz www.anabell.cz

47


Příloha č. 3 UPOZORNĚNÍ: Váţení učitelé, následující články si nejdříve přečtěte a podle uváţení a stáří dětí pouţijte, některé pasáţe nejsou zcela vhodné pro děti! Zdroj: http://ona.idnes.cz/tiskni.asp?r=ona_krasa&c=A090828_155049_ona_krasa_jup

Nechte si prsa, vraťte mi stehna. Sex, lţi a Photoshop 3. září 2009 0:29

Na obálkách časopisů ţije zvláštní ţivočišný druh. Ţeny i muţi tam mají sametově lesklou pleť a zuby bílé jako sníh na slunci. Vlasy jim bohatě vlají a v ţivotě neslyšeli slovo pupínek. Jejich matkou je marnivost a otcem počítačový program – Photoshop.

foto: Profimedia.cz Keira Knightley

. Prohlédni fotky Na obálkách motoristických magazínů nenajdete potlučená a rezavá auta, v kynologických časopisech nenajdete bezzubého psa a na titulních stranách módních časopisů nenajdete dámu s nadbytkem tělesného tuku, kruhy pod očima a mastnými vlasy. Taková jsou pravidla. Před sedmi lety zavolala herečka Jamie Lee Curtis do redakce časopisu More s nápadem na článek: nechá se vyfotit na jednu stránku nenalíčená a počítačově nevyretušovaná a na druhou stránku přijde fotka, na které se pracovalo podle zavedené magazínové praxe. A ten článek opravdu vyšel.

48


Jamie Lee Curtis v časopise More - vlevo bez úprav, vpravo v péči vizáţistů a Photoshopu Photoshop Co je povolené? Vyrovnání barev, zpřehlednění pozadí, odstranění fleků a děr na oblečení, změkčení nejhlubších vrásek, retuše vad pleti. Co je zakázané? Měnit tělo na fotografii tak, ţe je hladké jako mramor a biologicky nereálné. Kdyby některé takové výtvory oţily, moţná by ani nedokázaly chodit, aby mohly jít nakopat své tvůrce do příslušných partií. Na fotografii vpravo pracovalo 13 lidí tři hodiny a jistě je vám jasné, jak na kterém snímku třiačtyřicetiletá Curtis vypadala. "Věděli jsme, ţe je to docela revoluční nápad," řekla šéfredaktorka titulu More, zaměřeného na ţeny mezi čtyřicítkou a padesátkou. "Ale nečekali jsme, ţe se kolem toho strhne takový mediální rozruch." A strhl. Campbell Brown, moderátorka pořadu Today, v rozhovoru s nekonformní herečkou řekla: "Já bych se nikdy nenechala nikam vyfotit bez make-upu. A bez šikovné podprsenky a stahujícího prádla. To jste se nebála, jak to dopadne?" "Mnohem větší strach mám z toho, ţe se ţeny uţ bez všech těchto pomůcek necítí dobře. A z toho, jak nás společnost krmí obrázky vyretušovaných a k nepoznání změněných ţen a nutí nám představu, ţe takhle vypadají normální lidi," odpověděla herečka. Zatímco Jamie Lee Curtis byla se svým pravdivým obrazem spokojená, skutečný obličej guvernérky Sarah Palin na titulní stránce Newsweeku vyvolal u jejích příznivců silné protesty. Zvětšená politička se na něm usmívá se všemi vráskami a nepravostmi, které k jejímu věku patří. Proč je tak strašně důležité, jak média ženy ukazují? Upřímně řečeno, kdyţ jsem poprvé viděla svůj obličej v časopise, zhrozila jsem se. Na fotkách totiţ člověk nevypadá stejně jako ve skutečnosti. Vypadá mnohem hůř. Všechno špatné se desetkrát zdůrazní. Takţe se klidně přiznám, ţe jsem si nechala vybělit zuby, vymazat lesk na bradě a odstranit odbojný pramen vlasů nad čelem. Proč by se lidi měli koukat na blýskající se tetu s čírem na hlavě? Proto, ale nejen proto, tady teď budu Photoshop trochu hájit. Kdyţ se od mládí díváte na nereálně vyţehlené a Photoshopem zeštíhlené ţeny, které vám nabízejí, ţe s pouţitím toho a toho krému nebo procedury budete vypadat stejně jako ony, vleze vám to do hlavy, ať chcete nebo nechcete. Potom záleţí na tom, jak pevné máte sebevědomí. Pokud o sobě opravdu hodně pochybujete, můţe vám hrozit hned několik rizik: • začnete hladovět nebo po jídle zvracet • začnete přehnaně cvičit a drţet drsné diety • podstoupíte nebezpečnou a zbytečnou plastickou operaci • budete se trápit nenávistí k vlastnímu tělu A to se netýká jen "obyčejných ţen", ale i těch, jejichţ vyhlazené úsměvy vídáme na stránkách časopisů nejčastěji. Například supermodelka Giselle Bündchen, známá hlavně svým exvztahem s Leonardem Di Capriem, si nechala ve své nejnovější kampani pro anglickou módní značku London Fog vyretušovat těhotné bříško. No, bříško. Na originálních snímcích vypadá, jako kdyţ se jenom víc prohnula v zádech. Přesto to vadilo - buď jí, nebo zadavateli reklamy. Coţ je extrém přímo zrůdný. A právě v nich, v extrémech, leţí nebezpečí tak oblíbených retušovaných fotografií.

49


Obálka časopisu Nitro - modelka má vyretušované a zúţené téměř vše Začíná to u idey fotografa. Stačilo by vyfotit modelku či herečku tak, aby fotka vypovídala o její ţivotní energii, nadhledu a šarmu. A proč ji potom trochu nevyretušovat? Nikdo není zvědavý na to, ţe i boţská XY mívá pupínky a ţe se ráno před focením špatně vyspala. Jenţe to chce míru a vkus. To jsou dvě hlavní podmínky, aby kouzlo jménem Photoshop vyhovovalo pravidlům barevného a příjemného světa časopisů, jako je Elle, Vanity Fair, Marie Claire, Allure... Ten je na mediálním trhu proto, aby lákal, inspiroval a povzbuzoval. Ne proto, aby deprimoval a odrazoval. S kůží na obálku Občas to vypadá, ţe přicházejí lepší časy. Zřejmě prvním signálem byla Jamie Lee, o které jsme mluvili na začátku. Rok po zveřejnění její upřímné fotografie v magazínu More udělala herečka Kate Winslet takový rozruch kolem svých vyretušovaných fotografií v pánském časopise GQ, ţe donutila šéfredaktora Dylana Jonese veřejně se bránit. Neudělal to ale moc šťastně: "Téměř sto procent fotek, které vyjdou v našem titulu, je nějakým způsobem digitálně upraveno." S fotkami herečky, která dost veřejně hájí své normální lidské proporce, mu to neprošlo. Mimo jiné i proto, ţe na jednom snímku stojí tyčkovitá Kate vedle zrcadla a v něm se odráţí její skutečná, sexy plnoštíhlá podoba. Největší projekt propagující krásu bez retuše uspořádala letos v dubnu francouzská Elle. Vydala zvláštní edici svého časopisu, kde se objevilo osm hereček a modelek - z toho tři na obálce - jak bez líčení, tak bez digitálních úprav (k tomu se ještě vrátíme).

50


Eva Herzigová na obálce francouzské Elle v rámci projektu "nenalíčených" hvězd Jednou z nich byla i česká modelka Eva Herzigová (36) a ocitla se v dobré společnosti - spolu s ní se před objektiv fotografa Petera Lindbergha postavily Ines de la Fressange (52), Monica Bellucci (45), Sophie Marceau (43), Anne Parillaud (49),Karin Viard (43), Charlotte Rampling (63) a Chiara Mastroianni (37). Šéfredaktorka francouzské edice nejznámějšího světového módního magazínu Valérie Toranian říká, ţe nehodlá zahájit kříţovou výpravu proti retuším v časopisech, ale chtěla jenom ukázat, ţe ţeny jsou krásné i bez všelijakých úprav kosmetických i digitálních. Přestoţe je to sympatický experiment, nejsem přesvědčená o tom, ţe fotografie nejsou ani trochu upravené. Jsou jen chytře připravené, barevně tónované a vsadím krk na to, ţe tam Evě a spol. někdo alespoň sjednotil barvu pleti. Výsledek je ale přesně takový, jaký by měl být. Takhle se s Photoshopem zachází. Tedy tak, aby to z fotky nekřičelo, ale aby to z ní vytáhlo to nejlepší. Dţina počítačové retuše uţ zpátky do lahve nikdo nevrátí, ale je potřeba ho odkázat do správných mezí. A je dost moţné, ţe to bude z moci úřední. Jedna z věcí, za kterou bojují v Anglii liberální demokraté, totiţ je, aby na digitálně upravených fotografiích v reklamě bylo přiznané, ţe je někdo "ţehlil". Podobně jako na krabičkách s cigaretami. Upozorňují vás na nebezpečí a vy si dávejte pozor.

Kam dál? Krásná můţe být kaţdá ţena, chce to jen zdatného grafika!

Autoři: Lenka TréglováMF DNES

51


Příloha č. 4 Zdroj: http://ona.idnes.cz/tiskni.asp?r=ona_krasa&c=A061016_150822_ona_krasa_ves

Krásná můţe být kaţdá ţena, chce to jen zdatného grafika! 23. října 2006 0:04

Také při pohledu na titulní stránky časopisů a nejrůznější reklamy závidíte modelkám jejich štíhlá těla, krásné vlasy a bezchybnou pleť? Nezoufejte. To, co vidíte, nemusí být nutně skutečnost.

foto: Unilever Počítačová proměna krok za krokem

. Prohlédni fotky Jak ukázaly nejrůznější průzkumy, spousta ţen na celém světě si připadá ošklivá, nepřitaţlivá a má nízké sebevědomí. Jak by také ne, kdyţ na ně dennodenně z časopisů "útočí" krásné štíhlé modelky s nádhernými vlasy, bezchybnou pletí a zářivě bílými zuby. My, obyčejné ţeny se pak snaţíme alespoň co nejvíce přiblíţit tomuto ideálu. Ale často jsme zklamané, ţe stejně nevypadáme právě tak, jako ony. Vypadat tak, jako krasavice z obálek, je ovšem většinou nereálné. Typickým příkladem "řízené totální proměny" je podle bývalého šéfredaktora českého Playboye Petra Pravdy americká verze tohoto slavného pánského časopisu. Fotoseriály nahých ţen se pravidleně upravují tak, ţe se dívkám "ţehlí" kaţdá piha, fald, či takřka kaţdý chloupek na těle. "To se týká i dokonalé a důkladné "úpravy" nejintimnějších míst," říká Pravda. Klíny děvčat v americké verzi musí být podle něj téměř holé. Naopak brazilští muţi vyţadují, aby dívky v brazilské verzi Playboye působily velmi přirozeně. Pihy a faldy jsou samozřejmostí a klín děvčete musí vypadat přírodně. "Vkus českých muţů je někde mezi tím," dodává bývalý šéf české verze Playboye. ZA VŠÍM HLEDEJ POČÍTAČ "Naši muţi prostě nemají rádi umělé barbíny." Téměř nadpozemsky krásné ţeny, které jsou zobrazovány v médiích, jsou totiţ často pouhou iluzí. Akné, vrásky nebo celulitidu (tu prý má přes 80 % všech ţen) mají i modelky. Před přehlídkami na nich ale "dělají" týmy lidí několik hodin. Stejně tak i před focením, kde navíc na závěr sedne k počítači šikovný grafik, někde ubere, jinde přidá, něco zaretušuje a přibarví. A sexy anděl je na světě… Jednou z nejznámějších upravených fotek je fotografie herečky Kate Winsletové na obálce Cosmopolitanu. Známé Angličance, která se pyšní spíše kypřejšími tvary a je na ně patřičně hrdá, na obrázku grafik zeštíhlil a prodlouţil nohy. Kate se ale proti fotkám ohradila a prohlásila, ţe nohy na fotografii nevypadají jako její. Kéţ by takových ţen bylo více. "Mám raději přirozenou krásu, ale někdy se tomu prostě pomoct musí," prozradil mimo jiné v on-line diskusi se čtenářkami ONY vizáţista Zdeněk Fencl. Na dotaz jedné čtenářky, jestli opravdu dívky z obálek časopisů vypadají takto i ve

52

Správnou výţivou proti anorexii a bulimii skutečnosti a jestli nejsou fotky retušované, odpověděl: "To je taky jak u koho. Obálky časopisů samozřejmě retušované jsou, protoţe vţdy je lepší dívat se na lidi pohledné neţ nepohledné." Jakuba Ludvíka, který mimo jiné proslul úţasnými fotografiemi manţelky bývalého premiéra Zuzany Paroubkové, se lidé také ptali, zda jsou fotografie dodatečně upravené, protoţe na nich nemá ţádné vrásky a barva vlasů je jiná neţ ve skutečnosti. "Tyto fotky mají pouze dvě retuše - dva kruhy pod očima, které se retušují i patnáctiletým slečnám. A barva vlasů paní Paroubkové byla stejná, je to jen otázka svícení," odpověděl Ludvík. Sama Zuzana Paroubková však nemá tušení ani o těch dvou miniretuších. Podobně na tom můţe být mnoho modelek z dámských i pánských časopisů. Myslí si, ţe za svůj super vzhled vděčí jen vizáţistům a fotografovi. Počítačoví grafici však ví své. "V podstatě jde udělat z člověka někoho úplně jiného k nepoznání. Prostě stačí u toho sedět a klikat dostatečně dlouho. Není snad nic, co by se na fotce nedalo změnit. Jde také o záměr, takţe pokud chceme, aby zůstalo něco z původní podoby, měly by tam být stejné jasné rysy, které dávají výraz obličeje oči, obočí, ústa." říká počítačový grafik Michal Barák. Na fotkách se nejčastěji upravuje barva nebo odstín pokoţky, bělí se zuby, barva oční duhovky (buď se zvýrazňuje, aby se dosáhlo "hloubky" pohledu, nebo se dá úplně změnit), zvýrazňuje se oční bělmo a zakrývají na něm červené ţilky a upravuje se i plnost rtů. Samozřejmě grafici zakrývají také nedokonalosti pokoţky, jako jsou třeba vrásky, pupínky, pihy, mateřská znaménka nebo jizvy. "V podstatě jde o překrývání těchto nedostatků pixely z míst, kde tyto nedostatky nejsou. Existují také přímo filtry na objektivy fotoaparátů, které tohle všechno maskují také velmi dobře," vysvětluje Barák. To, jestli je fotografie nějak dodatečně upravovaná, se v podstatě běţným laickým pohledem nedá. "Bez srovnávací fotky je to těţké. Ale kdyţ člověk počítá s tím, ţe se to běţně dělá, je podezřívavý a těţko uvěří ţe modelka na fotce je ve skutečnosti tak dokonalá," dodává Michal Barák. BOJ PROTI "KRÁSE" Proti neustálému nastolování ideálu dokonalé krásy brojí nejen zmíněná Kate Winslet. Nedávno se zapojila také firma Dove. Pamatujete na reklamu na kosmetiku od této firmy, ve které účinkovaly nikoli dokonalé a štíhlé modelky, ale přirozeně hezké ţeny, ovšem s několika kily navíc? Nyní Dove přichází s Kampaní za skutečnou krásu, ve které právě pomocí počítače změnili běţné ţeny v "časopisové". Moţná si teď říkáte, kéţ by mě také někdo "upravil". Ne vţdy ovšem výsledek stojí za to. Taková upravená fotografie dokáţe zcela potlačit osobnost a snaţí se pouze co nejvíce přiblíţit všeobecnému jednotvárnému ideálu krásy. Ukázalo se, ţe například aktérky Kampaně za skutečnou krásu se na upravených fotografiích samy sobě nelíbily. Jaký názor mají "poupravené" dámy na svou proměnu a co tomu říká vizážista Zdeněk Fencl? "Svoje pihy ani zrzavé vlasy bych za nic neměnila. Je to legrace zkusit si jiné vlasy a make-up, ale jen v počítači. Abych se ale objevila na plakátech jako dokonalá ţena a okolí pak bylo zklamané, ţe taková vlastně nejsem, to ne." Nina "Práci grafika bych okomentovala asi tak, ţe se pěkně vyřádil a udělal ze mě úplně jinou osobu. To nejsem já. Ztratila se přirozenost i všechno to, co mě dělá jinou. Příliš velká dokonalost se mi zdá umělá. Chybí zde výraz a osobní kouzlo. Nejsem proti drobným a nepatrným úpravám, které přirozenou krásu trochu podtrhnou. Nesmí jí ale ubrat." Radka "Je to zajímavé vidět se upravená coby pravá modelka a dokonalá ţena, ale já se svými lety nemám problém, takţe se bez problému ukáţu světu tak, jak jsem. Myslím si, ţe zralá ţena by se neměla stydět za své vrásky a nějaké to kilo navíc. Vţdyť je to příroda." Věra "Je fajn vidět, jak bych mohla vypadat, kdybych byla štíhlejší. Ale já jsem ve skutečnosti s tím, jak vypadám, spokojená a nemám pocit, ţe bych měla něco takhle radikálně měnit. Jestli se mi to podaří přirozenou cestou (pohyb, sport), bude to pro mě jen plus a budu moci říct, ţe jsem to dokázala sama, ale nebudu se trápit a mít nervy z diet. Nemíním svůj ţivot podřídit uměle vytvořenému ideálu krásy." Zuzka "Kampaň je super. Líbí se mi, ţe se dává příleţitost i nedokonalosti, která vypadá úţasně. Kdyţ je něco hodně vyumělkované, neznamená to, ţe je to nejlepší," řekl ke Kampani za skutečnou krásu vizáţista Zdeněk Fencl .

Kam dál? Krasavice z Photoshopu: co je a není povoleno retušovat

Autoři: iDNES.cz ves

53


54

SPRÁVNOU VÝŢIVOU PROTI ANOREXII A BULIMII

Recommend Documents