Secrets de Paris – Geheimen van Parijs Beste lezer(es), Ontzettend leuk dat je geïnteresseerd bent in de geheimen die Parijs te bieden heeft. Parijs heeft natuurlijk ontzettend veel mooie gebouwen, plekken, bezienswaardigheden, kerken en parken die al helemaal uitgepluisd zijn door de duizenden toeristen die daar dagelijks komen. Ook jij hebt de hoogtepunten misschien al wel gezien en je bent toe aan iets anders. Je wilt Parijs leren kennen als Parijzenaar. En dat kan! Jij kunt met echt gave verhalen thuis komen. Jij kunt laten zien aan de thuisblijvers dat je echt verder hebt gekeken dan je neus lang is. Je zult de romantiek van de prachtige stad gaan proeven nadat je dit E-book hebt doorgelezen. Ik hoop echt dat ik je kan inspireren. Deze tien ‘geheime plekken’ zijn natuurlijk maar een handjevol van alle andere geheimen die de stad nog heeft te bieden. Het is alleen even zoeken. Dit kun je ter plekke doen door af en toe eens van de hoofdwegen af te gaan en door de smalle straatjes te wandelen. Wie weet wat je daar allemaal tegen komt. Maar geloof me, even wat dieper zoeken in Google op Franse sites en blogs en je komt veel moois tegen. Ik wens je veel leesplezier met dit E-book. Je kunt me altijd een berichtje sturen via www.wegwijsnaarparijs.nl voor vragen, opmerkingen of eigen ervaringen. - Eline
Wegwijsnaarparijs.nl
1
Inhoudsopgave Square Saint-‐Gilles Grand Veneur ................................................................................ 3 Passage de l’Ancre ....................................................................................................... 4 La Grande Mosquee de Paris ........................................................................................ 5 La Petite Ceinture ......................................................................................................... 6 Pâtisserie Stohrer ......................................................................................................... 7 Théâtre de Verdure ...................................................................................................... 8 Bijenkorven in Jardin du Luxembourg ........................................................................... 9 Le mur de je t’aime .................................................................................................... 10 Refuge des Fondus ..................................................................................................... 11 Buttes Bergeyres ........................................................................................................ 12
Wegwijsnaarparijs.nl 2
2
Square Saint-Gilles Grand Veneur De tuin Le Square Saint-Gilles Grand Veneur is een van de meest verborgen tuinen in Parijs. Het bevindt zich in de wijk Le Marais in het 3e arrondissement. Le Marais is een wijk met pre-revolutionaire gebouwen, kleine winkeltjes, Joodse bevolking en vele homobars. Erg gezellig dus, maar ook erg druk en toeristisch. Als je even aan de drukte wilt ontsnappen is deze tuin de ideale plek! De zoektocht begint
Deze tuin is niet voor niets geen toeristische trekpleister. Je moet het weten te vinden. Het ligt namelijk verscholen tussen de gebouwen tussen de grote Boulevard Beaumarchais en de Rue de Turenne. Vanaf de Rue de Turenne slaat u rechtsaf in een straat die rue de Villehardouin heet. Daarna gaat u links een klein straatje in wat Rue de Hesse heet. Hier zit een klein poortje wat u open moet doen om de tuin te betreden.
Paradijs van romantiek Uw zoektocht zal zeker beloond worden. Na het passeren van het kleine poortje betreedt u een prachtige oppervlakte van nog minder dan 1000 m2 dat met groen overgoten is. Hier vindt u volledige rust. In de goede tijd van het jaar is de tuin versierd met klimrozen. Heel romantisch dus! Geniet van jullie tijd samen en als ik een tip mag geven: neem een lekker stokbroodje met brie mee en niet te vergeten, een heerlijk flesje Franse wijn.
Adres Square St Gilles-Saint-Veneur Rue des Arquebusiers 75003 Paris
3 Wegwijsnaarparijs.nl
3
Passage de l’Ancre Passage de l’Ancre, misschien ben je er al honderd keer langs gelopen zonder te weten dat het er zat. Het bevindt zich in de 3e arrondissement van Parijs. Het verschuilt zich achter twee ouderwetse blauw gekleurde deuren die boven zich de naam ‘Passage de l’Ancre’ dragen. Geschiedenis achter de deuren De passage heeft een andere geschiedenis dan dat het zou uitstralen. Het ziet er gezellig en knus uit en staat vol met planten. Maar deze vredige situatie heeft hier niet altijd plaats gevonden. Tijdens het Vel d’Hiv in 1942 werden alle bewoners van deze passage meegenomen naar concentratiekampen en overleden daar. In 1998 is de passage gerestaureerd na vele jaren van verwaarlozing. Het was tenslotte een steegje tussen de grote gebouwen en niet van belang. Tegenwoordig vindt je hier kantoren, winkeltjes, workshops en vooral heel veel planten. Reparaties van paraplu’s en parasols Een van de oudste winkeltjes in deze passage is ‘PEP’s’. Deze winkel is gespecialiseerd in de reparatie van paraplu’s en parasols. Deze winkel is heel uniek en origineel. Waarschijnlijk zul je er niks nuttigs te zoeken hebben, maar het is toch erg leuk om even een kijkje te nemen. Er zijn twee mogelijke ingangen: le 223 rue Saint-Martin of le 30 rue Turbigo. Meestal wordt le 223 rue Saint-Martin aangeraden. Adres Passage de l'Ancre 223, Rue Saint-Martin 75003 PARIS
4 Wegwijsnaarparijs.nl
4
La Grande Mosquee de Paris Het klinkt misschien gek als je geen Moslim bent, maar het is echt een aanrader om een bezoekje te brengen aan ‘La Grande Mosquee de Paris’. Deze moskee bevindt zich in het 5e arrondissement van Parijs en is de twee na grootste moskee van Europa. Het is weer eens wat anders dan het bezoeken van de zeer toeristische Christelijke kerken. Mooie geschiedenis Tijdens de Tweede Wereldoorlog gaf de leider van de ze moskee opdracht aan alle Moslims om de geallieerden, de verzetsstrijders en Joden onderdak te bieden. En zo deed hij dat zelf ook in deze prachtige moskee. Ik vind het echt heel mooi dat de Moslims hun kerk openstelden voor mensen in nood die niet waren aangesloten bij de Islam. Zeker als je het vergelijkt met de situatie hoe het nu is in het Midden-Oosten. De moskee bezoeken Het is mogelijk om de moskee binnen te treden. Dit kan buiten de tijden van het gebed. Het is zelfs mogelijk om een rondleiding te krijgen. Maar alleen op vaste tijden. Een rondleiding is erg interessant, maar er is nog een reden om deze prachtige moskee te bezoeken: je kunt hier héérlijk tot rust komen. Er is namelijk ook een bibliotheek, een Arabisch theehuis waar je aan een waterpijp kunt hangen, een prachtige tuin en een hamam. Een hamam is een Turks badhuis. Adres Grande Mosquée de Paris 2bis Place du Puits de l'Ermite 75005 Paris
5 Wegwijsnaarparijs.nl
5
La Petite Ceinture Het klinkt surrealistisch: een spoorlijn zonder treinen, helemaal rondom Parijs, overgoten met onkruid, bloemen en kleine dieren, oftewel: een reservoir voor biodiversiteit. Deze spoorlijn werd aangelegd tussen 1859 en 1862. De prachtige stoom blazende treinen vervoerden zowel passagiers als goederen naar vele plekken in de stad. Echter, rond 1930 kregen de treinen een grote concurrent: de ondergrondse metrolijnen. Deze metrolijnen waren veel luxer en veel sneller. Al snel diende de spoorlijn niet meer voor passagiersvervoer en sinds 1992 ligt het volledige treinvervoer stil. Sindsdien is het slechts een verlaten spoor waar de natuur zijn vrije gang heeft kunnen gaan. Spoorlijnen ongebruikt houden? Er is veel discussie over wat er moet gebeuren met de lijnen. Grote groepen willen de lijnen laten voor wat het is en de natuur hun gang laten gaan. Maar er zijn ook mensen die vinden dat de lijnen weer in gebruik genomen moeten worden. Wandeling maken over de geheimzinnige spoorlijnen Officieel gezien zijn de grootste delen van de lijnen niet toegankelijk voor publiek, maar veel mensen kunnen de verleiding niet weerstaan. Het is natuurlijk toch wel spannend om de verlaten spoorlijnen te verkennen. Er zijn veel fotografen die deze lijnen heel inspirerend vinden. Dit levert hele mooie plaatjes op. Sinds 2008 is er een gedeelte toegankelijk gemaakt voor publiek om te wandelen. De verlaten spoorlijnen geven een geheimzinnig gevoel aan je wandeling. Tijdens je wandeling kun je genieten van de ruim 200 planten- en 70 diersoorten die hier zijn komen te leven sinds het treinspoor niet meer gebruikt wordt. Ook is er in 2013 een klein deel geopend als een klein park.
6 Wegwijsnaarparijs.nl
6
Pâtisserie Stohrer Je kunt Parijs natuurlijk niet bezocht hebben zonder de meest uitzonderlijke bakkertjes van de stad bezocht te hebben. De oudste bakker van Parijs werd geopend in 1730 door de bakker van koning Louis XV. Deze bakker kreeg de naam ‘Pâtisserie Stohrer’. Vernoemd naar de bakker zelf. Ik wilde deze bakker graag aanraden om een bezoekje te brengen. Specialiteiten Een Franse bakker is over het algemeen een paradijs aan lekkernijen. Allereerst zul je de bekende macaroons vinden. Een Franse specialiteit. Deze heerlijke koekjes zijn niet te missen. Ze zijn erg populair onder het publiek. Maar er zijn ook specialiteiten van het huis zelf. Bijvoorbeeld de ‘Baba au rhum’. Uitgevonden door meneer Stohrer hemzelf. Het is een soort cakje wat doorweekt is met rum. Meestal is het cakje vervolgens versierd met slagroom, chocolade en/of fruit.
Een interieur om bij weg te kwijlen Deze bakker bezoeken zonder weg te kwijlen door alle lekkernijen om je heen is onmogelijk. Maar je zult niet alleen weg kwijlen van al het lekkers. De bakker is alleen al een kijkje waard door de prachtige inrichting en het prachtige gebouw. Het heeft geschilderde plafonds, een kroonluchter, mooie spiegels en een mooie ouderwetse betegelde vloer. Al met al heeft deze bakker de perfecte uitstraling om zijn lekkernijen nog aantrekkelijker te laten lijken. Adres Pâtisserie Stohrer 51 rue de Montorgueil 75002 - Paris
7 Wegwijsnaarparijs.nl
7
Théâtre de Verdure Het Théâtre de Verdure is een van de mooiste openlucht theaters ter wereld. Het ligt verborgen in het Bois de Boulogne. Het heeft een mooi podium, een backstage ruimte en een gazon wat plaats biedt aan ongeveer 300 toeschouwers. Shakespeare Garden Het stukje gazon waar het theater zich bevindt wordt de ‘Shakespeare Garden’ genoemd. Dit komt omdat het gazon waardoor het theater omringd wordt is opgedeeld in vijf ‘plant schilderijen’. Deze vijf plant schilderijen beelden vijf stukken van de schrijver uit. Bij de ingang kom je plantsoorten tegen die het bos van Arden representeren van het toneelspel ‘As you like it’. Aan de linkerkant zijn is het grimmige landschap van de heksen in ‘Macbeth’ nagebootst. Aan de achterkant van het podium bevindt zich een stromende waterval waar de prachtige Ophelia van ‘Hamlet’ in verdronken zou zijn. Tenslotte bevindt zich een prachtige Griekse vegetatie boven het plateau. Dit representeert de natuurlijke omgeving van ‘A midsummer night’s dream’. In de zomer worden deze vijf stukken gespeeld door gast comedians als eerbetoon aan de Engelse schrijver.
Adres Pré-Catelan Bois de Boulogne 75016 - Paris 16e arrondissement
8 Wegwijsnaarparijs.nl
8
Bijenkorven in Jardin du Luxembourg Wist je dat er meerdere plekken met bijenkorven te vinden zijn in Parijs? Het is zeer populair onder de Parijzenaren. Er zijn zelfs mensen die aan eigen honing productie doen in hun tuin. Maar de meest bekende spot met bijenkorven is openbaar en te vinden in de Jardin du Luxembourg. Hier zijn vele bijen druk bezig met het produceren van zoete honing. Bescherming van de bij ‘Bestuiver en bewaker van het milieu, de bij is in gevaar. Bescherm hem!’ Dit is het motto van La Société Centrale d’Apiculture (S.C.A.). Zij beheren deze bijenkorven in de Jardin du Luxembourg. De bij is een belangrijke diersoort maar door het gebruik van pesticiden en gemodificeerde gewassen raken de bijen steeds meer bedreigd. De S.C.A. heeft als taak zorg te dragen voor deze bijen. Bijenteelt klassen Het is mogelijk om je aan te melden voor bijtenteelt klassen. Deze vinden plaats op woensdag en zaterdag. Bang voor bijen? Geen zorgen, deze hard werkende insecten zijn zo druk bezig met het produceren van honing dat ze je aanwezigheid niet eens zullen merken. Zolang je hun proces niet verstoort natuurlijk. Fête de miel Eens in het jaar vindt het fête de miel (feest van de honing) plaats in de Jardin du Luxembourg. Meestal vindt dit feest plaats in augustus. Er zullen hier vele specialisten zijn die uitleg geven over het werk van de bijen, maar er zijn ook mogelijkheden om de verrukkelijke honing te proeven en zelfs een potje mee te nemen naar huis.
9 Wegwijsnaarparijs.nl
9
Adres Bijenteelt Jardin du Luxembourg Rue de Médicis – Rue de Vaugirard 75006 - Paris
Le mur de je t’aime De ik-hou-van-jou muur is een kunstwerk ontworpen door Frédéric Baron en Claire Kito. Het ligt verborgen in de romantische tuin van het plein Jehan Rictus Place des Abbesses in de Montmartre. De muur heeft een oppervlakte van 40m2 en is samengesteld uit 612 vierkantjes van geëmailleerde lava. Hierop staat 311 keer ‘Ik hou van jou’ in 250 talen. Je t’aime staat er uiteraard ook in het Nederlands, ‘Ik hou van jou’, maar ook vergeten dialecten zijn in de muur opgenomen. Symboliek De muur is een plaats van verzoening, een spiegel die een beeld van liefde en vrede in het centrum van Parijs weerspiegelt. Om alle wreedheid in de wereld gekenmerkt door geweld en individualisme te verzachten. Het is uitgegroeid tot een ontmoetingsplaats voor liefhebbers van liefde.
Adres Le mur de je t’aime Square des Abbesses 75018 - Paris
10 Wegwijsnaarparijs.nl
10
Refuge des Fondus Le Refuge des Fondus is een erg leuk en origineel fondue restaurantje in Montmartre. Net als de meeste fondue restaurants , is het menu niet ingewikkeld: je kunt in principe een pot gesmolten kaas en een hele hoop van brood, of een pot met kokende olie en hele hoop stukjes rundvlees bestellen, of beter nog , allebei! En genieten van tal van goedkope wijn, dat wordt geserveerd in babyzuigflessen. De sfeer Niet het eten maken Le Refuge des Fondus zo speciaal en origineel, maar de gekke sfeer. Het restaurantje is klein, laten we zeggen gezellig klein – het diplomatieke woord is krap. In de kleine ruimte staan twee lange eettafels met banken aan weerszijden. Bij binnenkomst wordt je door de eigenaar geholpen om op de bank te klimmen en over de tafel te stappen om zo aan de andere kant van de tafel te komen. Anders kan het niet want omdat de tafels met de uiteinden tegen de muur aan staan is het niet mogelijk om er omheen te lopen. Dus ook voor vrouwen met korte rokjes is over de tafel klimmen de enige optie! Dineren met je buren De muren van Le Refuge des Fondus zijn bedekt met graffiti , waar elke gast best een leuke quote of slechts een naam op mag nalaten. Neem dus vooral een dikke viltstift mee. Wees bereid om een beetje te praten met je buren aan beide kanten van u. Het is net als een grote huiskamer waar een grote familie samen aan het dineren is en dit bevordert een zeer feestelijke sfeer. Dit is een relatieve zeldzaamheid in de normale Parijse samenleving en zeker een aanrader!
Adres Refuge des Fondus 17 Rue des 3 Frères 75018 - Paris
11 Wegwijsnaarparijs.nl
11
Buttes Bergeyres Er zijn nog een paar spectaculaire uitzichten over Parijs die nog niet ontdekt zijn door toeristen. Een daarvan is de Butte Bergeyre. Een verborgen bergtop in het 19e arrondissement. Het is alleen toegankelijk via drie trappen of een enkele bochtige, kleine weg. Na een flinke klim word je zeker beloond door dit prachtige uitzicht:
Het is een mini dorpje wat bijna alleen bekend is onder de Parijzenaren zelf. Bekijk de stad als een echte Parijzenaar en geniet van de intense vrede en rust die hier heerst. Wijngaard Ook herbergt de heuvel een van de laatste wijngaarden in Parijs. De ‘Clos des Chaufourniers’. Per jaar wordt er ongeveer 100 liter wijn geproduceerd. Dit is niet erg veel en het wordt dan ook niet op grote schaal verkocht. De looproute Je kunt er het beste heen gaan met de metro. Neem lijn 2 en stap uit bij het metrostation Colonel Fabien. Vanaf hier neem je ‘Avenue Mathurin Moreau’ en loop ongeveer 300 meter rechtdoor. Vervolgens sla je rechts af naar ‘Rue Georges Lardennois’. Deze straat loopt over de hele ‘Butte Bergeyre’. Adres Butte Bergeyre Rue Georges Lardennois 75019 - Paris
12 Wegwijsnaarparijs.nl
12