Première Grammetjes zuiverheid!
rpaccio Tip: Kruid de carveren net voor het se niet zodat het vlees verkleurt. Rundscarpaccio, charolais, 20 x 70 gr, per kg (21.409.79)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Perfect geportioneerde sneden, gelijkmatig geschikt op het bord; een uiterst fijne versnijding zonder productverlies; respect voor de koude keten en rauw vlees dat in alle vertrouwen kan worden geproefd. Er zijn talrijke voordelen verbonden aan de carpaccio van de bewoner van Charolais, Jean Routhiau. De carpaccio is gebruiksklaar, diepgevroren maar onnodig te ontdooien en moet u toelaten deze schotel, die voornamelijk populair is bij het vrouwelijke cliënteel, in alle rust aan te bieden. Niets houdt u echter tegen om hier uw persoonlijke toets aan te geven in functie van uw creativiteit.
Première Al dan niet Suave! Frozen shells, vierkant, doos à 70 stuks, 11,35 € (36.607.94) rond, doos à 70 stuks, 11,85 € (36.607.52) rechthoekig, doos à 70 stuks, 12,85 € (36.607.86)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
van Cacao Met de hoorntjesn origineel Barry kunt u ee aanbieden. dessert of hapje
Première
Onze selectie uit het ISPC-assortiment: elkchocolade met amandelen en pistaches, doos à 1 kg, € 16,95 (36.133.55) Pure chocolade met amandelen/pistaches/framboos, doos à 1 kg, € 16,95 (36.134.54) Gekonfi jte sinaasappel in chocoladedip, doos à 1 kg, € 23,95 (36.137.19)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Sentimentele uitlatingen
Première
Fruit, en alleen maar fruit, met toevoeging van appelsap en een alignaat (een bindmiddel uit algen gehaald). De diepgevroren fruitnuggets zijn aangekomen en hebben de intentie om de chocoladenuggets te gaan overschaduwen. Gebruiksvriendelijk, een goede houdbaarheid bij het koken en volkomen natuurlijk zullen ze zeker hun plaats weten te bemachtingen in bijna alle desserten.
Fruitnuggets, karamel, munt, citroen, aardbei, framboos, bosbessen, zak à 500 gr, vanaf € 12,75
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Een buitenkansje!
Première Olie van de eerste olijven
LIMITED ED ITION Olio Ardoino Frutto D'autunno, Beperkte voorraad, fles à 50 cl, € 7,05 (38.180.46)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Al sinds het einde van de 19de eeuw perst de familie Ardoino olijven om er een extra vierge olie uit te halen. De Novello is een topolijfolie, gemaakt van de eerste olijvenoogst. De ongefilterde olie is slechts beperkt verkrijgbaar Je moet hem zeker geproefd hebben!
Linnen of niet? De voordelen van linnen zonder de nadelen. Dat is in één zin waarvoor de Elegance Lily-servetten staan. Gefabriceerd in een revolutionaire materie, niet geweven, zien ze eruit als linnen met dezelfde glans. Ze behouden de vorm maar vereisen geen enkel werk. Niet wassen, niet strijken, niet plooien… De gelijkenis met de stof is dusdanig dat u zelfs uw gasten niet hoeft te verwittigen want zij zullen waarschijnlijk het verschil niet eens merken.
Onze selectie uit het ISPC-assortiment: Servetten Elegance Lily, 48 x 48 cm, café, doos à 40 stuks, € 9,20 (67.122.87) 49 x 48 cm, champagne, doos à 40 stuks, € 9,20 (67.122.53) 50 x 48 cm, wit, doos à 40 stuks, € 8,60 (67.122.45) 51 x 48 cm, zwart, doos à 40 stuks, € 9,60 (67.118.83)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Première
Première Men kan het vaatwerk waarderen voor zijn esthetische kwaliteiten, zijn schok- of wasbestendigheid, zijn levensduur, zijn gebruiksvriendelijkheid of nog zijn rendement... Men kan zich ook richten op het milieuvriendelijke aspect bij het fabriceren van porselein. De Duitse onderneming Kahla laat ons toe om veeleisend te zijn op alle vlakken en verenigt een mooie tafel, convenience en duurzaamheid van het milieu. Het bedrijf werd opgericht in 1844 en zijn investeringen spitsten zich toe op innoverende technologieën. Resultaat: een verlaagde koolstofuitstoot en een milieuvriendelijkere fabricagecyclus. Bronnen van hernieuwbare energie, verpakkingen in gerecycleerd papier, recuperatie van het water en dit alles ten dienste van een design en van lijnen die evenzeer op hun tijd vooruit lopen; het huwelijk tussen mooi en goed kan dus als succesvol worden bestempeld.
Kahla porselein, per stuk, vanaf € 2,75
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Professioneel, ecologisch en mooi
Première Een levenslange garantie. In deze tijden van geprogrammeerde economische veroudering kunnen weinig merken dit op hun visitekaartje zetten. De onderneming Le Creuset uit Picardië is al 80 jaar trouw aan haar principes en gaat de weddenschap van duurzaamheid, aan in de meest strikte vorm van het woord. Ze stelt namelijk producten voor met een ongelofelijke afwerking en betrouwbaarheid. De grootste chefs ter wereld zijn al geruime tijd overtuigd en men vindt de pannen, afkomstig uit de Aisne, terug in alle goede keukens. Ze zijn een samengaan van technologie en ambachtelijke kennis en de handelingen die de geboorte van een Le Creusetpan voorafgaan zijn heel gericht en tijdens het fabricageproces worden niet minder dan 30 technische controles op alle niveaus uitgevoerd. Elke interventie vanaf het bewerken van het gietijzer, de vormgeving of de ontvorming en het polieren tot het aanbrengen van de eindlaag in glazuur wordt volgens drastische criteria gemeten. Al deze inspanningen maken het mogelijk dat u van een volkomen betrouwbaar kookmateriaal kunt genieten dat zich voor alle kookgenres leent en bovendien een uniek vasthouden van de warmte toelaat. U beheerst het kookproces des te meer en u bespaart energie door warmteverlies te verminderen.
Skillet stone, ovaal, 32 cm, per stuk, € 81,60 (61.608.66) Skillet stone, vierkant, 26 cm, per stuk, € 77,10 (61.608.40) Cocotte stone, ovaal, 29 cm, per stuk, € 165,50 (61.608.32) Cocotte stone, rond, 22 cm, per stuk, € 120,15 (61.608.16) Cocotte stone, rond, 26 cm, per stuk, € 157,90 (61.608.24)
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Stone collection casserole
Première
Wenst u vaatwerk met een beetje fantasie, pit en kleur? De Spanjaarden bij Omami hebben gekozen om op deze golven te surfen, zowel letterlijk als figuurlijk. Gebaseerd op een spitstechnologie is hun gamma letterlijk gemaakt uit golven, alle voorwerpen vertonen namelijk golven of bogen. De aperitieflepeltjes hebben de look van een zuurtje, ideaal om originele hapjes met een vleugje humor te presenteren.
De lijn blijft zuiver en discreet, benadrukt de kleur en het hapje komt zodoende volledig tot zijn recht. De lepeltjes zijn makkelijk hanteerbaar en onderhoudsvriendelijk. Het proeven verloopt vlekkeloos en de smaak van uw creaties wordt naar waarde geschat.
Assortiment aperitiefschaaltjes Omami, per doos, vanaf € 3,45
De aangegeven prijzen (in Euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren.
Een golf van stijl
