Plán vzdelávacích aktivít IVVL Košice v roku 2012 A. Národný program vzdelávania zamestnancov orgánov veterinárnej správy
17.4.2012
I. Zdravie a ochrana zvierat Kód aktivity ZD 1
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Dátum školenia
Miesto konania
Cieľová skupina
Zdravie a ochrana zvierat, 1. časť
13.-15.2.2012 3 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 15
ZD 2
Zdravie a ochrana zvierat, 2. časť
17.-19.9.2012 3 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 20
ZD 3
Ochrana zvierat, 1. časť
30.-31.1.2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10
ZD 4
Ochrana zvierat, 2. časť
12.-13.11.2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10 HIS 3
ZD 5
Identifikácia a registrácia zvierat, 1. časť
19.-20.3.2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10
ZD 6
Identifikácia a registrácia zvierat, 2. časť
MVDr. R. Smriga, MVDr. L. Janiuk, + zástupcovia ŠVPS SR a RVPS MVDr. R. Smriga, MVDr. L. Janiuk, MVDr. R. Hačko Ing. P. Kurucz + zástupcovia ŠVPS SR a RVPS MVDr. P. Frič MVDr. D. Bucsuházyová + zástupcovia ŠVPS SR MVDr. P. Frič MVDr. D. Bucsuházyová MVDr. Engelová + zástupcovia ŠVPS SR a RVPS Ing. L. Štepková Ing. J. Remža + zástupcovia ŠVPS SR a RVPS Ing. L. Štepková Ing. J. Remža + zástupcovia ŠVPS SR a RVPS
10.-11.10.2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10
II. Zahraničné vzťahy, dovozy a vývozy
Kód aktivity H1
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Dátum školenia
Miesto konania
Cieľová skupina
Hraničné veterinárne kontroly
6.-8.3.2012 2,5 dňa
IVVL
ŠVPS 12 HIS 15 Colná Správa SR
H2
Dovoz živých zvierat a živočíšnych produktov z tretích krajín
Dr. R. Hačko Dr. K. Janovíčková Ing. P. Kurucz Dr. Lovas Dr. R. Hačko Dr. K. Janovíčková Ing. P. Kurucz
26.-27.9.2012 2 dni
IVVL
ŠVPS 12 HIS
H3
Kontroly produktov rybolovu
Dr. R. Hačko Dr. K. Janovíčková
14.3.2012 1 deň
ŠVPS SR
H4
Kontroly produktov rybolovu
Dr. R. Hačko Dr. K. Janovíčková
5.6.2012 1 deň
IVVL
H5
Kontroly produktov rybolovu Traces
IVVL
H7
Traces
3.4.2012 1 deň 6.6.2012 1 deň Október 1 deň
IVVL
H6
Dr. R. Hačko Dr. K. Janovíčková Dr. R. Hačko Ing. P. Kurucz Dr. R. Hačko Ing. P. Kurucz
RVPS (BA, TT, NR) HIS RVPS (TN, ZA, BB) HIS RVPS (KE, PO) HIS RVPS 25
IVVL
RVPS 25
III. Hygiena krmív, ekológia a veterinárna farmácia Kód aktivity HK 1*
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Dátum školenia
Miesto konania
Cieľová skupina
Úradná kontrola u producentov potravín živočíšneho pôvodu – VŽP, rezíduá – NPKR, TSE * pre inšpektorov HP
MVDr. M. Ihnátová MVDr. Z. Rajská MVDr. Z. Tkáčová
28.-30.3. 2012 2 dni
IVVL
RVPS 70 ŠVPS 10
HK2**
Úradná kontrola v chovoch zvierat –TSE, krmivá, VŽP, rezíduá – NPKR, veterinárna farmácia
MVDr. M. Ihnátová MVDr. J. Lazar MVDr. Z. Rajská MVDr. Z. Tkáčová MVDr. Z. Tkáčová MVDr. J. Lazar MVDr. M. Ihnátová Zástupca ÚŠKVBL Zástupca UKSÚP MVDr. M. Ihnátová MVDr. J. Lazar zástupca ÚSKVBL, RVPS MVDr. Z. Tkáčová MVDr. M. Snopeková JUDr. B. Harviľák Mgr. M. Markech MVDr. M. Snopeková MVDr. Z. Tkáčová
25.-27.4. 2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10
11.-13.6. 2012 2 dni
IVVL
RVPS 40 ŠVPÚ 4 ŠVPS 10 HIS
21.-23.5. 2012 3 dni
IVVL
RVPS 60 ŠVPS 10 ŠVPÚ 4
Október 2 dni Júl alebo Sept. 2 dni 27.4.2012
IVVL
RVPS 50 ŠVPS 5 RVPS 60 ŠVPS 10 RVPS 60
**pre inšpektorov zdravia a ochrany zvierat HK3
Hygiena krmív, medikované krmivá
HK4
Monitoringy (NPKR, KCM, MPZ a R, RHK, MSK), veterinárna farmácia
HK5
VŽP
HK6
Právna problematika pre úsek – hygiena krmív, ŽVP, TSE, monitoring a veterinárna farmácia
HK7
Krížové plnenie, ZPH 9, ZPH10, ZPH 11 časť krmiva
IVVL IVVL
IV. Hygiena produktov živočíšneho pôvodu Kód aktivity HP 1
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Veterinárna a úradná kontrola potravín živočíšneho pôvodu na rok 2012, plánovanie a odber vzoriek produktov živočíšneho pôvodu
HP 2
Veterinárne kontroly v sektore čerstvého mäsa domácich kopytníkov na všetkých stupňoch produkcie a distribúcie a potenciálne nebezpečenstvá pre zdravie ľudí Veterinárne kontroly v sektore mlieka – salaše
MVDr. Ing. F. Pokorný MVDr. E. Čeppanová MVDr. G. Virgalová Ing. D. Kavecký MVDr. M. Ondriaš MVDr. P. Miškovič
HP 3 HP 4
Veterinárne kontroly a úradné kontroly v sektore mlieka na vš. stupňoch produkcie, spracovania a distribúcie a potenciálne nebezpečenstvá pre zdravie ľudí
HP 5
Veterinárne kontroly v sektore zverina na vš. stupňoch produkcie, spracovania a distribúcie a potenciálne Veterinárna a úradná kontrola v sektore čerstvé hydinové mäso , vajcia Veterinárne a úradné kontroly medu Veterinárna a úradná kontrola v sektore mäsových výrobkov Vzdelávanie úradných veterinárnych asistentov
HP 6 a HP 9 HP 7 HP 8
Miesto konania
Cieľová skupina
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 10
31.5.2012 1 deň
IVVL
RVPS 40 ŠVPS 20 ŠVPÚ
MVDr. Ing. F. Pokorný MVDr. G. Virgalová MVDr. Ing. F. Pokorný MVDr. G. Virgalová
12.-13.4.2012 1 deň 25.-26.10.2012 1,5 dňa
IVVL
RVPS 50 ŠVPS 10 RVPS 70 ŠVPS 10
MVDr. P. Lukáč MVDr. R. Janto MVDr. I. Pekár, PhD.
13.3.2012 1 deň 14.-15.6.2012 1,5 dňa
IVVL
MVDr. E. Čeppanová
13.9.2012 1 deň 18.9.2012 1 deň
IVVL
RVPS 50
Prísl. RVPS
RVPS 40
MVDr. M. Ondriaš
Dátum školenia 1 deň
IVVL
IVVL
RVPS 50 ŠVPS 10 RVPS 40 ŠVPS 5
V. Hygiena surovín a potravín rastlinného pôvodu Kód aktivity
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Dátum školenia
Miesto konania
Cieľová skupina
PD1
Rozvoj zručností pri vykonávaní auditu príprava na audit, výkon auditu, dokumentácia auditu, kontrolné otázky, zisťovanie nezhôd, skúsenosti a poznatky z auditov, nápravné činnosti, následný audit, nezávislé preskúmanie Kontrola krížového plnenia- výkon kontroly, manuál na kontrolu, záznamy, zisťované nedostatky, Kontrola potravín neživočíšneho pôvodu dovážaných z tretích krajín – legislatíva, kontroly, zisťované problémy, Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmiváaktualizácia, nedostatky, vylepšenia. Systém chránených označení - Politika kvality – výhody, legislatíva, kontrola pred uvedením na trh a na trhu, špecifikácie, skúsenosti s ochranou, akreditácia Nová potravinová legislatíva- nariadenia (informácie pre spotrebiteľov o potravinách, prídavné látky), smernice, zákon o potravinách, zákon o tabakových výrobkoch, nariadenia vlády, celkový prehľad, zmeny, aplikácia, modelové situácie, zapisovanie úradných kontrol do záznamu z úradnej kontroly a do programu KIČ, správne konanie Kontrola nealkoholických nápojov, vôd v spotrebiteľskom balení a čaju –legislatíva, označovanie, technológia výroby, postup kontroly, senzorické hodnotenie Kontrola tukov, olejov, cukru a mlynských výrobkov – legislatíva, označovanie, technológia výroby, postup kontroly, senzorické hodnotenie Kontrola spracovaného ovocia a zeleniny, GMO – legislatíva, označovanie, technológia výroby, postup kontroly, senzorické hodnotenie
RNDr. G. Fillová
21.- 22.2.2012
IVVL
RVPS 50
Ing. J. Remža
21.-22.3. 2012
IVVL
RVPS 50
Ing. B. Šlosárová
23.– 24.4.2012
IVVL
RVPS 50
Ing. J. Štulc
22.-23.5. 2012
IVVL
RVPS 50
Eugen Miko
20.– 21.6.2012
IVVL
RVPS 50
Ing. O. Jobeková
September
IVVL
RVPS 50
Ing. J. Karovičová
Október
IVVL
RVPS 50
PD2
PD3
PD4
PD5
PD6
PD7
VI. Organizácia trhu Kód aktivi ty
Názov vzdelávacej aktivity
Lektori
Dátum školenia
Miesto konania
Cieľová skupina
OZ 1
Obchodná norma ES pre papriku zeleninovú, kivi, stolové hrozno, Norma EHK/OSN pre cibuľu, cesnak Kontroly v programe školské ovocie Obchodná norma ES pre jahody, Norma EHK/OSN pre špargľu, čerešne a višne, Novela zákona č.491/2001, Správne konanie Delegované činnosti pre PPA – zmeny, Obchodná norma ES pre jablká, hrušky, Norma EHK/OSN pre brokolicu, karfiol, kapustu a kel Správne konanie, administratívne úkony pri kontrole zhody, manuály ŠVPS SR pre kontrolu zhody Autorizačná skúška – prípravné vzdelávanie
Ing. V. Baričičová, PhD Ing. J. Vranka
Marec 1 deň
IVVL
RVPS 25
Máj 1 deň
IVVL
RVPS 25
December 1 deň
IVVL
RVPS 30
13.-16.2.2012
Dudince
RVPS 11
Modra
RVPS 11
Máj 2 dni
Modra
17 ŠVPS, ŠVPÚ
26.-27.6. 2012 2 dni
Dudince
17 ŠVPS, ŠVPÚ
11.-12.9. 2012 2 dni
Dudince
17 ŠVPS, ŠVPÚ
OZ 2
OZ 4
PV 1
PV - S
V1
V2
V3
Ing. V. Baričičová, PhD Ing. J. Vranka Právny odbor ŠVPS SR Ing. V. Baričičová, PhD Ing. J. Vranka Ing. P. Červenka Ing. V. Baričičová, PhD Ing. M. Hlista Právny odbor ŠVPS SR Ing. V. Baričičová, PhD Ing. J. Vranka Ing. M. Hlista Kontrola, vyhodnocovanie odobratých vzoriek vín Ing. M. Závracký, PhD. hodnotených na mieste a v laboratóriu, kontrola vyledovateľnosti predávaných vín. Ukladanie pokút v rámci správnych konaní Ing. M. Závracký, PhD. Senzorické hodnotenie predávaných vín a zjednotenie senzorických postupov v jednotlivých laboratóriách Slovenska pre kontrolu vín. Nové postupy pri kontrole vín z pohľadu laboratórnych vyhodnotení a kontroly dok. Ing. M. Závracký, PhD. Technologické špecifiká pre výrobu ružových vín. Technologické postupy v rámci Európskeho vinárstva s porovnaním na zaužívané postupy v tretích krajinách
4 dni 11.-13.4.2012
2 dni
