ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ
PŘEHLED ODRŮD 2014
PŠENICE JARNÍ Pšenice jarní patří z pohledu ozimé pšenice a jarního ječmene pouze k doplňkovým plodinám. Její osevní plochy v roce 2013 klesly na 41 tisíc hektarů. K výraznému navýšení osevních ploch jarní pšenice dochází především v ročnících s nepříznivými podmínkami pro setí ozimé pšenice nebo po vyzimování ozimů. Nevýhodou jarní pšenice je kratší vegetační doba a menší kompenzační schopnost. Nepříznivé povětrnostní podmínky v jarních měsících a začátkem léta mají silnější negativní vliv na jarní pšenici než ozimou, což je příčinou vysokého kolísání výnosů. V příznivých ročnících může jarní pšenice dosáhnout srovnatelných výnosů s ozimou pšenicí, v průměru však dosahuje cca o 20% nižších výnosů než ozimá. Hodnocení odrůd uvedených v přehledné tabulce vychází z výsledků pokusů a testů prováděných v letech 2010-2013 na zkušebních stanicích ÚKZÚZ a zkušebních místech spolupracujících organizací. Zkoušení probíhá podle jednotné metodiky a pokusy jsou pravidelně kontrolovány pracovníky Národního odrůdového úřadu ÚKZÚZ. Kromě obecného popisu uvádíme u jednotlivých odrůd jejich přednosti, ale i nedostatky. Smyslem je upozornit na vlastnosti odrůdy, kterými se odlišuje od ostatního sortimentu a umožnit pěstiteli přizpůsobit agrotechniku tak, aby mohl být plně využit genetický potenciál odrůdy. Podrobné informace lze získat na webových stránkách ÚKZÚZ (www.ukzuz.cz), nebo v publikaci SEZNAM DOPORUČENÝCH ODRŮD, která je každoročně v jarním období aktuálně vydávána.
Výnos zrna pšenice jarní 2010-2013 110 Kategorie E
Kategorie A
Kategorie B
105 100
10 11
11
9
8
88
87
88
88
Tercie
Septima
10
Izzy
8
Dafne
11 90
8
85
86
85
93
92
Alondra
90
Seance
89
SW Kadrilj
87
Vánek
75
KWS Scirocco
80
Astrid
70 65 60
KWS Chamsin
%
9
11
95
Výnos zrna v neošetřené variantě
Nárůst po ošetření
Popisy odrůd ALONDRA P Poloraná odrůda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny nízké, středně odnožující, zrno středně velké. Pěstitelská rizika: Nižší obsah dusíkatých látek. Přednosti: Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice ASTRID CPG Polopozdní odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké, středně odnožující, zrno středně velké. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Přednosti: Stabilní číslo poklesu. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice DAFNE CPG Středně raná odrůda kvalitní (A) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno středně velké. Pěstitelská rizika: Nižší hodnota čísla poklesu, menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice IZZY PO Poloraná odrůda kvalitní (A) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno středně velké. Pěstitelská rizika: Nízká objemová hmotnost, menší odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeničnou. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice KWS CHAMSIN CPG Poloraná odrůda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké, středně až méně odnožující, zrno velké. Přednosti: Vysoký výnos zrna, vysoká objemová hmotnost, stabilní číslo poklesu. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou. Udržovatel: KWS LOCHOW GMBH, Německo Zástupce v ČR: SOUFFLET AGRO a.s. KWS SCIROCCO CPG Poloraná odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně odnožující, zrno velké až velmi velké. Přednosti: Vysoký obsah dusíkatých látek, stabilní objemová hmotnost.
Pěstitelská rizika: Udržovatel: Zástupce v ČR:
Menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou, nízká stabilita čísla poklesu. KWS LOCHOW GMBH, Německo SOUFFLET AGRO a.s.
SEANCE PO Poloraná odrůda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až nízké, středně až méně odnožující, zrno středně velké. Přednosti: Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pěstitelská rizika: Nižší obsah dusíkatých látek. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice SEPTIMA PO Středně raná odrůda kvalitní (A) jakosti se středně vysokým výnosem v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny nízké, středně až méně odnožující, zrno malé. Přednosti: Stabilní číslo poklesu a objemová hmotnost. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice SW KADRILJ CPG Poloraná odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým až nízkým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké, dobře odnožující, zrno velké. Pěstitelská rizika: Výrazná nemá. Udržovatel: Svalöf Weibull AB, Švédsko Zástupce v ČR: OSEVA UNI, a.s. TERCIE PO Poloraná odrůda kvalitní (A) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené i neošetřené variantě pěstování. Rostliny nízké, středně odnožující, zrno malé. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeničnou. Přednosti: Stabilní číslo poklesu. Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice VÁNEK CPG Středně raná odrůda elitní (E) jakosti se středně vysokým výnosem zrna v ošetřené a středně vysokým až nízkým výnosem zrna v neošetřené variantě pěstování. Rostliny středně vysoké až vysoké, středně až méně odnožující, zrno velké až velmi velké. Přednosti: Střední odolnost proti napadení fuzariózami klasů (testy), vysoká objemová hmotnost. Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu, rzí pšeničnou a travní, nižší hodnota čísla poklesu. Udržovatel: KWS LOCHOW GMBH, Německo Zástupce v ČR: SOUFFLET AGRO a.s. PO CPG
- udělena ochranná práva k odrůdě podle zákona č. 408/2000 Sb. - udělena odrůdová práva Společenství (nařízení Rady (ES) 2100/94)
Významné hospodářské vlastnosti odrůd pšenice jarní (ÚKZÚZ, 2010-2013)
89 96
86 96
85 94
90 101
88 98
87 98
88 97
88 96
B
Alondra
87 99
B
Seance
Septima
A
Tercie
A
Izzy
A
Dafne
A
KWS Chamsin
A
SW Kadrilj
E
Vánek
E
KWS Scirocco
Průměr standardních odrůd (t/ha)
E
Astrid
E
Pekařská jakost
Výnos zrna (%) neošetřená varianta (N)
7,66
ošetřená varianta (O)
8,46
93 92 103 101
Agronomická data:
3 -1 0 0 -1 0 0 0 0 -2 -2 1 -2 0 -1 1 0 -1 0 0 0 0 94 96 97 94 90 97 99 79 81 88 83 6 6 6 7 7 5,5 5 7 7 6 6 581 595 570 638 574 595 596 596 571 572 592
Metání - rozdíl od odrůdy Vánek ve dnech Zralost - rozdíl od odrůdy Vánek ve dnech Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1) Počet produktivních stébel na m2
Odolnost proti chorobám (9-1): Padlí travní na listu Padlí travní v klasu Listové skvrnitosti Braničnatka plevová v klasu Rez pšeničná Běloklasost Fuzariózy klasů
- polní hodnocení
5 7 6 7 6 7 7
5 6 5 7 5 7 7
4 5 6 7 4 7 7
5 5 6 6,5 7 7 7
4 6 5,5 7 5 7 7
5 6 5 6 5 7 7
6 8 5 6,5 4 7 7
7 8 5 6 5 7 6,5
6 6 5 6 7 7 7
7,5 8,5 5 7 6 6 7,5
7,5 8 5 7 6 7 6
54
62
61
55
58
43
45
52
59
47
46
Kvalita zrna:
Sedimentační test Zeleny (ml) Obsah dusíkatých látek v suš. (%)
13,7 14,2 13,7 13,7 13,5 13,1 13,3 13,3 13,7 12,6 12,6
Číslo poklesu (s)
342 781 14 67 249 1,0 39
281 785 14 66 328 1,1 48
281 816 11 67 336 1,8 46
285 773 15 67 219 0,8 42
310 807 12 67 333 1,8 42
260 778 16 68 176 0,9 39
284 762 15 67 204 0,8 40
323 786 14 67 282 1,3 37
348 791 14 67 264 1,6 37
300 783 14 68 204 1,8 40
302 785 14 69 185 1,9 40
9
8
9
11
3
7
3
10
2
2
-
2012
2011
2004
2006
2012
2011
2011
2008
2008
2008
2013
Objemová hmotnost (g.l-1) Tvrdost - PSI (%) Obsah škrobu v sušině (%)
Alveograf - W - deformační energie (10
-4
Alveograf - P/L - poměrové číslo Hmotnost 1000 zrn (g) Množitelské plochy 2013 (E+C1;%)
Rok registrace
J)
Pekařská jakost: E - elitní, A - kvalitní, B - chlebová, C - nevhodná pro pekařské využití Varianta pěstování: N = neošetřeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetřeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Relativní výnosy jsou vztaženy k průměru standardních odrůd Seance, KWS Chamsin, KWS Scirocco v ošetřené variantě (8,46 t/ha)
2010
2011
2012 2013
2013
Průměr
102
98
94
90
Alondra (B)
106
Alondra (B)
Ročníkové výnosy zrna pšenice jarní v letech 2010-2013 ošetřená varianta pěstování Seance (B)
Průměr
Seance (B)
Izzy (A)
Dafne (A)
Septima (A)
Tercie (A)
KWS Chamsin (A)
SW Kadrilj (E)
Vánek (E)
Astrid (E)
KWS Scirocco (E)
90
Septima (A)
2012
Tercie (A)
2011
Izzy (A)
2010
Dafne (A)
KWS Chamsin (A)
SW Kadrilj (E)
Vánek (E)
KWS Scirocco (E)
Astrid (E)
% %
Ročníkové výnosy zrna pšenice jarní v letech 2010-2013 neošetřená varianta pěstování
106
102
98
94
Objemová hmotnost 2010-2013
400
950
kvalitní (A)
elitni (E)
chlebová (B)
900
Objemová hmotnost (g/l)
850
300
800
750 200 700
650 9
600
25
9
16
16
22
13 38
19
100
% 550
vyhovělo ČSN 461100-2
nevyhovělo ČSN 461100-2
Seance
Alondra
Izzy
Dafne
Tercie
Septima
KWS Chamsin
SW Kadrilj
Astrid
KWS Scirocco
0
Vánek
500
Průměr
Číslo poklesu 2010-2013
450
400
kvalitní (A)
elitni (E)
chlebová (B)
400
350
300
250 200 200
150
100
6
19
25
6 31
9
9
22
34
22
22
100
%
50
vyhovělo ČSN 461100-2
nevyhovělo ČSN 461100-2
Seance
Alondra
Dafne
Izzy
KWS Chamsin
Tercie
Septima
KWS Scirocco
Vánek
0
SW Kadrilj
0
Astrid
Číslo poklesu (s)
300
Průměr
