PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC
SKRIPSI Disusun Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S1) Ilmu Komunikasi
Disusun Oleh : Nama NIM Jurusan
: Adetia Rahmawati : 04303-096 : Marketing Communication & Advertising
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS MERCU BUANA
JAKARTA 2008
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA
LEMBAR PERSETUJUAN SIDANG SKRIPSI
NAMA
:
ADETIA RAHMAWATI
NIM
:
04303 – 096
JURUSAN
:
MARKETING COMMUNICATION & ADVERTISING
FAKULTAS
:
ILMU KOMUNIKASI
JUDUL SKRIPSI :
PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC
MENGETAHUI
JAKARTA, JUNI 2008
PEMBIMBING I
Nurprapti W. Widyastuti, S. Sos, M. Si
PEMBIMBING II
Sugihantoro, S. Sos
i
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA
TANDA LULUS SIDANG SKRIPSI
NAMA
:
ADETIA RAHMAWATI
NIM
:
04303 – 096
JURUSAN
:
MARKETING COMMUNICATION & ADVERTISING
FAKULTAS
:
ILMU KOMUNIKASI
JUDUL SKRIPSI :
PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC
JAKARTA, JUNI 2008
KETUA SIDANG Dra. Tri Diah Cahyowati M.Si
(
)
(
)
(
)
(
)
PENGUJI AHLI SM Niken Restati, S. Sos, M. Si
PEMBIMBING I Nurprapti W. Widyastuti, S. Sos, M. Si
PEMBIMBING II Sugihantoro, S. Sos
ii
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA
PENGESAHAN PERBAIKAN SKRIPSI
NAMA
:
ADETIA RAHMAWATI
NIM
:
04303 – 096
JURUSAN
:
MARKETING COMMUNICATION & ADVERTISING
FAKULTAS
:
ILMU KOMUNIKASI
JUDUL SKRIPSI :
PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC
JAKARTA, JULI 2008 Disetujui dan Diterima Oleh : Pembimbing I
Pembimbing II
(Nurprapti, S. Soso, M. Si)
(Sugihantoro, S. Sos) Mengetahui
Dekan Fakultas Komunikasi
Ketua Bidang Studi
(Dra. Diah Wardani, M. Si)
(Dra. Tri Diah C, M. Si)
iii
FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MERCU BUANA
ABSTRAKSI ADETIA RAHMAWATI ( 04303 – 096 ) PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC xvi + 80 halaman; 27 lampiran; Bibliografi : 20 buku (1973 – 2006) Persaingan antara perusahaan restoran siap saji saat ini semakin pesat. Mereka berlomba untuk merebut perhatian dari target market mereka. Asosiasi merek merupakan salah satu pilihan pemasaran dalam membedakan merek yang satu dengan yang lainnya. Dimana fungsinya untuk mengirimkan informasi yang berguna kepada konsumen tentang diri mereka sendiri, orang lain atau aspek lingkungan fisik seperti produk, jasa dan toko. Untuk mempengaruhi pembelian suatu produk dan merek tertentu dan bahkan dalam pemilihan restoran siap saji dimana mereka akan melakukan pembelian. PT. Fastfood Indonesia, Tbk saat ini sedang gencar memasarkan produk KFC. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC. Sebagai landasan teori, penelitian ini menggunakan teori asosiasi merek (brand association) dan sikap pada merek. Teori ini menjelaskan bahwa asosiasi merek dapat menciptakan nilai bagi perusahaan dan para pelanggan, sehingga meciptakan sikap seseorang yang mengacu pada tiga komponen sikap yaitu kognitif, afektif dan konatif. Penelitian ini menggunakan metode penelitian eksplanatif dengan teknik pengumpulan data berupa survey yang dilakukan dengan cara penyebaran kuesioner kepada siswa/i SMA Negeri 87 Jakarta yang mengetahui merek KFC dan sebagai konsumen dari KFC, dengan jumlah responden sebanyak 87 orang. Dengan teknik samplingnya menggunakan sampling purposif. Tujuannya adalah untuk mengetahui apakah asosiasi merek KFC mampu mempengaruhi sikap konsumen pada merek KFC. Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa hubungan variabel asosiasi merek KFC (X) dengan sikap konsumen pada merek KFC (Y) berada pada tingkat hubungan yang rendah. Dan dari hasil perhitungan SPSS didapatkan kontribusinya 0,190, artinya asosiasi merek KFC mempunyai kontribusi /pengaruh sebesar 19,0 % terhadap sikap konsumen pada merek KFC. Asosiasi merek KFC memiliki pengaruh yang rendah terhadap penciptaan sikap konsumen pada merek KFC, hal ini dikarenakan adanya faktor lain sebesar 81 % pengaruh yang lebih kuat dalam membentuk sikap pada merek KFC, misalnya KFC menggunakan iklan diberbagai media massa, KFC adalah restoran siap saji yang memiliki peringkat tertinggi dari PT fastdood Indonesia, tbk, konsumen yang sudah aware terhadap merek KFC, dan lain-lain. Dari hasil penelitian ini membuktikan bahwa asosiasi merek kurang mempengaruhi dan bukan satu-satunya cara yang digunakan dalam pembentukan suatu sikap positif pada sebuah merek.
vi
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmaannirrahim Assalamualaikum Wr. Wb.
Dengan puji syukur kehadirat Allah SWT yang maha melihat lagi maha mendengar atas segala permohonan, sehingga penulis mampu menyelesaikan Tugas Akhir ini dapat terwujud guna memenuhi Gelar Sarjana S1 Jurusan Marketing Communication & Advertising, FIKOM Universitas Mercu Buana, Jakarta. Atas persetujuan dosen pembimbing, Tugas Akhir ini dibuat dan diajukan penulis, dengan judul : Pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC. Dan dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini penulis tidak seorang diri, banyak orang yang membantu dan memberikan support. Sehingga penulis mampu mengerjakan dan menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan banyak terimakasih, kepada : 1. Ibu Nurprapti W. Widyastuti, S. Sos, M. Si, pembimbing skripsi pertama penulis yang telah banyak memberikan masukan, bantuan dan pengertiannya kepada penulis. ”Terimakasih Ibu, sudah bersedia mengajariku dalam pembuatan kuesionernya”. 2. Bapak Sugihantoro, S. Sos, pembimbing skripsi kedua penulis yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan masukan, nasehat, dan bantuannya kepada penulis sampai penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
vii
”Terimakasih ya Pak, sudah mengajariku dalam pemilihan kata-kata yang baik untuk skripsi saya”. 3. Ibu Dra. Tri Diah Cahyowati, M.Si, Ketua Bidang Studi Marketing Communication & Advertising, sekaligus Ketua Sidang Skripsi penulis. “Terimakasih Ibu atas waktu serta dilancarkannya sidang saya”. 4. Ibu SM Niken Restati, S. Sos, M. Si, Penguji Ahli Sidang Skripsi penulis. “Terimakasih Ibu atas waktu serta kritik dan saran yang membangun sangat bermanfaat untuk skripsi saya”. 5. Ibu Dra. Diah Wardhani, M.Si, Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi UMB, sekaligus Pembimbing Akademik penulis. ”Terimakasih Ibu atas doanya”. 6. Bapak Adi S Tjahjadi, SE, PR Manager PT Fastfood Indonesia, Tbk (KFC Indonesia). “Terimakasih ya pak, sudah bersedia memberi masukan atas skripsi saya, sekaligus menjadi pembimbing bayangan saya, atas dimudahkan bantuannya terimakasih banyak”. 7. Kedua orangtuaku, Ayahku Alm H. Murdjaya, AR, ”Walaupun tidak dekat denganku, aku yakin Bapak selalu mendoakanku dan selalu menyayangiku”. Dan Ibuku, Hj. Titin Kartini, ”Makasih ya Mah atas kesabaran, doa dan kasih sayangmu, semoga kelak aku dapat membahagiakanmu dunia dan akhirat, Amin. Ade sayang Bapak dan Mamah....” 8. Kakak-kakakku tercinta. A’Agus, A’Ui, A’Ida, Teh Wiet, A’Iin dan kakakkakak iparku yang baik, Ka Yuli, Ka Tono, Ka Toro dan A’Hendra yang sudah banyak membantu dalam segala hal dan selalu mengajariku tentang arti kehidupan. Juga keponakan-keponakanku Ryan, Putri, Salsa, Ghazy, Firaz,
viii
Rifa, Ghefira, Andien, Nabil, Dzaky, dan sikecil Kahleil yang selalu ngangenin. MiZ U..! 9. M. Rivai, Abangku. ”Makasih ya Bang atas waktu, support dan doanya. Semoga tambah sayang ma aku. Luv u..!”. Dan keluarga : Tante, Om, Irma dan Indah. ”Thank’s atas semuanya”. 10. Teman seperjuangan : Suwanih, “Noty”, Reny “Miz PaniQ”, Roiyah ”Maz Roy” Chaini, dan Agung “Beo Idol”. ”Akhirnya aku mengikuti jejakmu, mudah-mudahan kita semua bisa sukses yah, Amin”. 11. My bestfriend, SELEPHET 87, Ari, Dhena, Richa, Aan, Dian, Aden, Jaka dan Rony. ”Thank’s yah atas bantuan dan doanya, semoga kita tetap utuh, Amin”. 12. Bapak Kukuh, Wakil Kepala Sekolah SMA Negeri 87 Jakarta, yang telah memberikan izin untuk dapat melakukan riset skripsi disana. Serta Ibu dan Bapak guru, ”Terimakasih atas doanya”. 13. Siswa/i SMA Negeri 87, yang sudah bersedia untuk menjadi responden dalam penelitian ini. 14. Ibu dan Bapak Dosen Universitas Mercu Buana dan khusunya Jurusan Marcomm & Advertising. ”Terimakasih atas bimbingan selama masa perkuliahan”. 15. Mahasiswa /i Marcomm & Advertising Angkatan 2003. “Terimakasih atas bantuannya selama masa perkuliahan, sukses dan tetap semangat!!!”. 16. Bapak, Ibu dan Adik-adik di Perpustakaan. ”Terimakasih atas kesediaannya membantu mencari bahan untuk penulisan”.
ix
17. Kepada semua pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini, penulis hanya dapat menghaturkan banyak terimakasih.
Karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman, maka penulis menyadari adanya kekurangan dalam segala penulisan Tugas Akhir ini, dan penulis terbuka untuk menerima kritik ataupun saran yang bersifat konstruktif. Semoga Tugas Akhir ini berguna bagi yang memerlukan.
Wassalamualaikum Wr. Wb Jakarta, Juni 2008
Adetia Rahmawati
x
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN SIDANG SKRIPSI .....................................................i TANDA LULUS SIDANG SKRIPSI .......................................................................ii PENGESAHAN PERBAIKAN SKRIPSI ..............................................................iii PERSEMBAHAN .....................................................................................................iv ABSTRAKSI .............................................................................................................vi KATA PENGANTAR .............................................................................................vii DAFTAR ISI .............................................................................................................ix DAFTAR BAGAN ...................................................................................................xiv DAFTAR TABEL ....................................................................................................xv
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................................1 1.1 Latar Belakang .........................................................................................1 1.2 Perumusan Masalah .................................................................................5 1.3 Tujuan Penelitian .....................................................................................6 1.4 Signifikansi Penelitian .............................................................................6
BAB II KERANGKA PEMIKIRAN ........................................................................7 2.1 Merek Sebagai Bentuk Objek Pemasaran ...............................................7 2.2 Asosiasi Merek (Brand Association) ....................................................15 2.3 Sikap Pada Merek .................................................................................22 2.4 Hipotesis Teoritis ..................................................................................27
xi
BAB III METODOLOGI .......................................................................................28 3.1 Sifat Penelitian ......................................................................................28 3.2 Metode Penelitian .................................................................................29 3.3 Tipe Penelitian ......................................................................................29 3.4 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................30 3.5 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................32 3.6 Definisi dan Operasionalisasi Konsep ..................................................32 3.7 Metode Analisis Data ............................................................................36 3.7.1 Analisa Statistik ...........................................................................37 3.7.1.1 Uji Validitas .....................................................................37 3.7.1.2 Uji Reliabilitas .................................................................38 3.7.1.3 Uji Korelasi ......................................................................39 3.7.1.4 Uji Regresi .......................................................................41 3.8 Hipotesis Statistik .................................................................................42
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ......................................43 4.1 Gambaran Singkat KFC ………......………………………………….43 4.2 Hasil Penelitian ....................................................................................45 4.2.1 Identitas Responden ...................................................................45 4.2.2 Hasil Penelitian Mengenai Asosiasi merek ...............................47 4.2.3 Hasil Penelitian Mengenai Sikap Pada merek ...........................53 4.3 Pembahasan .........................................................................................63
xii
4.3.1 Uji Hipotesa ...............................................................................63 4.3.1.1 Uji Validitas dan Reliabilitas ..........................................63 4.3.1.2 Uji Regresi ......................................................................66
BAB V PENUTUP ..................................................................................................76 5.1 Kesimpulan ............................................................................................76 5.2 Saran ......................................................................................................77
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................79 LAMPIRAN PESONA DATA
xiii
DAFTAR BAGAN
BAGAN 2.1 MODEL KOMUNIKASI PEMASARAN .......................................7 BAGAN 2.2 DIAGRAM NIALAI ASOSIASI MEREK ....................................13 BAGAN 2.3 DIAGRAM NILAI ASOSIASI MEREK .......................................17 BAGAN 2.4 TIGA KOMPONEN SIKAP ...........................................................24 BAGAN 4.1 HISTOGRAM ..................................................................................73
xiv
DAFTAR TABEL
TABEL 3.1 OPERASIONALISASI KONSEP ...........................……………......33 TABEL 3.2 INDEKS RELIABILITAS ……………………….............................39 TABEL 3.3 NILAI KOEFISIEN ………………………..................................….40 TABEL 4.1 JENIS KELAMIN RESPONDEN ………………..………..............45 TABEL 4.2 KELAS RESPONDEN …………………………..........................….46 TABEL 4.3 USIA RESPONDEN ………………………………………...........…47 TABEL 4.4 PRODUK UNGGULAN KFC ………………….......................……48 TABEL 4.5 KUALITAS DARI SUATU ASOSIASI …………….......................48 TABEL 4.6 KAITAN SUATU ASOSIASI DENGAN MEREK …………....….49 TABEL 4.7 STRATEGI PRODUK YANG DILAKUKAN SEBAGAI PEMBEDA ...............................................................................................................50 TABEL 4.8 ALASAN MEMBELI PRODUK BERDASARKAN SUATU ASOSIASI .................................................................................................................51 TABEL 4.9 ASOSIASI MEMILIKI DAMPAK POSITIF PADA PRODUK ...51 TABEL 4.10 ASOSIASI MEMILIKI KESESUAIAN PADA PRODUK ….......52 TABEL 4.11 PENGETAHUAN MENGENAI MEREK ……………………..…53 TABEL 4.12 PENGETAHUAN KARAKTERISTIK MEREK …..................…54 TABEL 4.13 PENGETAHUAN KARAKTERISTIK MEREK ..........................55 TABEL 4.14 PENGETAHUAN TERHADAP IKLAN PRODUK ......................55 TABEL 4.15 PENGETAHUAN TENTANG KATEGORI PRODUK ................56
xv
TABEL 4.16 PENGETAHUAN MANFAAT PRODUK ......................................57 TABEL 4.17 KESUKAAN AKAN MEREK .........................................................58 TABEL 4.18 KESUKAAN AKAN KARAKTERISTIK MEREK ......................58 TABEL 4.19 KESUKAAN AKAN KARAKTERISTIK MEREK ......................59 TABEL 4.20 KESUKAAN AKAN IKLAN PRODUK .........................................60 TABEL 4.21 KESUKAAN AKAN KATEGORI PRODUK ................................60 TABEL 4.22 KESUKAAN AKAN MANFAAT DARI PRODUK ......................61 TABEL 4.23 KEINGINAN UNTUK MEMBELI PRODUK ...............................62 TABEL 4.24 CORRELATION HUBUNGAN ASOSIASI MEREK DENGAN SIKAP PADA MEREK ...........................................................................................63 TABEL 4.25 RELIABILITY STATISTIC ..............................................................65 TABEL 4.26 REGRESION STATISTIC ................................................................67
xvi
1
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Perkembangan dunia restoran siap saji di Indonesia saat ini yang semakin pesat membuat para pengusaha dibidangnya saling berlomba untuk merebut perhatian dari target market mereka. Untuk memenuhi apa yang menjadi kebutuhan konsumen, maka setiap restoran siap saji selalu berusaha untuk memberikan layanan terbaik mereka. Dewasa ini konsumen kerap kali dimanjakan dengan layanan-layanan dari restoran siap saji yang memberikan banyak keistimewaan, yaitu selalu memberikan menu baru serta dilengkapi harga yang terjangkau konsumennya. Begitu juga bagi anak-anak muda yang biasanya memperhatikan harga dan kecepatan penyajiannya, karena pada umumnya konsumen remaja cenderung labil dalam pemilihan suatu produk serta mudah untuk beralih merek1. Kebiasaan suka alih merek inilah yang terkadang membuat pengusaha harus pintar dalam berinovasi agar konsumen tetap loyal terhadap produk mereka dan perusahaan tetap dapat mempertahankan target market mereka. Oleh karena itu, setiap perusahaan selalu melakukan inovasi didalam setiap produk yang mereka pasarkan dengan harapan dapat memenuhi apa yang menjadi 1
H Salihun A Nasir. Peranan Pendidikan Agama Terhadap Pemecahan Problema Remaja, (Jakarta: Kalam Mulia, 1999), hal 64
2
keinginan dari konsumennya dengan tetap memperhatikan laba dan rugi perusahaan itu sendiri. Salah satu bentuk komunikasi yang melibatkan pemasaran adalah komunikasi pemasaran, dimana merupakan aspek penting dalam keseluruhan misi pemasaran serta penentu suksesnya pemasaran. Tujuan komunikasi pemasaran
adalah
untuk
meningkatkan
ekuitas
merek-merek
suatu
perusahaan.2 Menurut perspektif konsumen, sebuah merek memiliki ekuitas sebesar pengenalan konsumen atas merek tersebut dan menyimpannya dalam memori mereka beserta asosiasi merek yang mendukung, kuat, dan unik.3 Merek merupakan perekat yang mengikatkan berbagai fungsi pemasaran dalam berorganisasi. Pengertian dari merek sendiri, menurut American Marketing Association (AMA) adalah ”suatu nama, istilah, simbol atau desain atau kombinasi dari hal-hal tersebut yang dimaksudkan untuk mengidentifikasikan produk atau jasa yang dihasilkan oleh penjual atau kelompok penjual dan membedakannya dari para pesaing”.4 Merek menjadi sangat penting bagi konsumen, karena dilihat dari strategi perluasan merek yang dilakukan pemasar. Untuk membedakan merek yang satu dengan yang lainnya, salah satu caranya dengan mengasosiasikan merek. Asosiasi merek menurut Aaker 2
Terence A. Shimp, Periklanan Promosi Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran Terpadu, (Jakarta: Erlangga, 2003), hal 4 3 Ibid, hal 10 4 Philip Kotler, Manajemen Pemasaran Edisi Milenium 2, (Jakarta: Prenhallindo, 2002), hal 460
3
adalah ”segala kesan yang muncul dibenak seorang yang terkait dengan ingatannya mengenai suatu merek”5. Pengaruh penting asosiasi merek adalah untuk menciptakan suatu nilai bagi perusahaan dan para pelanggan, karena asosiasi merek dapat membantu proses penyusunan informasi untuk membedakan merek yang satu dari merek yang lain.6 Nilai yang mendasari sebuah merek seringkali merupakan sekumpulan asosiasi atau makna dari merek tersebut. Asosiasi-asosiasi memberi pijakan bagi pengambilan keputusan pembelian, karena akan menuntun konsumen dalam memberi penilaian. Penilaian disini adalah sikap pada merek tertentu, sehingga dapat mempengaruhi apakah konsumen akan membeli atau tidak. Menurut Schifman & Kanuk7, menyatakan bahwa sikap adalah ”ekspresi perasaan (inner feeling), yang mencerminkan apakah seseorang senang atau tidak senang, suka atau tidak suka, dan setuju atau tidak setuju terhadap suatu objek”. Menurut para ahli psikologi sosial, menganggap bahwa sikap terdiri dari tiga komponen, yaitu : kepercayaan merek, evaluasi merek, maksud untuk membeli. Pada penelitian kali ini penulis memilih judul ”Pengaruh asosiasi merek KFC 5
terhadap
sikap
konsumen
pada
merek
KFC”.
Alasan
yang
Ibid, hal 43 Freddy Rangkuti, The Power Of Brand, Teknik Mengelola Brand Equity Dan Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus Dengan SPSS, (Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 2002), hal 43 7 Bilson Simamora, Panduan Riset Perilaku Konsumen , (Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2004), hal 89 6
4
melatarbelakangi penulis memilih judul tersebut karena penulis tertarik untuk mengetahui pengaruh asosiasi merek terhadap sikap konsumen pada suatu merek. Apakah sikap dapat berpengaruh dengan mengasosiasikan merek? PT. Fastfood Indonesia, Tbk adalah sebuah badan usaha yang produk unggulannya, Colonel`s Original Recipe dan Hot & Crispy tetap merupakan ayam goreng paling lezat. Operasi restoran pertama pada bulan Oktober 1979 berawal dari pembukuan restoran pertama di Jalan Melawai, Jakarta. Suskses restoran QSR (Quick Service Restaurant) asing pertama ini kemudian diikuti dengan penambahan ini kemudian diikuti dengan penambahan restoran ke kota-kota besar lainya di Indonesia. PT Gelael Pratama dimiliki oleh Kelompok Gelael sebagai pendiri KFC di Indonesia, sementara PT Megah Eraraharja adalah anak perusahaan Kelompok Salim yang bergabung dengan Perseroan sebagai pemegang saham mayoritas pada tahun 1990.8 Sebagai perusahaan jasa dibidang restoran siap saji, PT. Fastfood Indonesia, Tbk memiliki misi untuk mengembangkan budaya yang mendalam dan kokoh dimana setiap karyawan di perusahaan memberikan perbedaan, membangun pola pikir yang berorientasi pada customer and sales mania, memberikan brand differentiation yang sangat kompertitif, menjalin kelancaran hubungan dengan karyawan dan konsumen, mempertahankan konsistensi hasil yang telah tercapai, pada akhirnya akan mewujudkan KFC
8
www.kfcindonesia.com
5
sebagai
brand
yang
paling
digemari
di
seluruh
Indonesia,
dan
mempertahankan kepemimpinan KFC secara pasti dipasar QSR Indonesia, adapun untuk mempertahankan visi kepemimpinan dalam industri restoran cepat saji, dengan terus memberikan kepuasan ‘Yum!’ kepada konsumen. Dengan persaingan yang begitu berat, PT. Fastfood Indonesia, Tbk, selalu berusaha untuk menjadikan kepuasan konsumen sebagai prioritas utama yang harus didahulukan dengan tidak menyampingkan kompetitornya. Beberapa perusahaan yang menjadi kompetitor dari KFC antara lain adalah: McDonalds, CFC, dan sebagainya. Peneliti memilih PT. Fastfood Indonesia, Tbk karena KFC sangat peka terhadap setiap perkembangan yang terjadi terutama pada bidang restoran siap saji dan selalu berupaya untuk mencari tahu apa yang saat ini sedang menjadi kebutuhan dari konsumen9.
1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah yang dibuat, penulis merumuskan masalah dalam penelitian ini, yaitu : ”sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC?”
9
Ibid
6
1.3 Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian yang hendak dicapai : untuk mengetahui sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC
1.4 Signifikansi Penelitian Manfaat yang dapat diambil dari penelitian ini yaitu : 1. Signifikansi Akademis Memperkaya wawasan yang luas tentang asosiasi merek (brand association) terhadap sikap konsumen pada merek, dimana termasuk dalam ilmu komunikasi terutama Jurusan Marketing Communication & Advertising. Serta menambah khazanah keilmuan khususnya di bidang periklanan dan memberikan referensi bagi penelitian selanjutnya. 2. Signifikansi Praktis Memberikan informasi yang berarti bagi produk atau jasa yang bergerak dalam bidang restoran siap saji, khususnya PT. Fastfood Indonesia, Tbk serta pesaing dan masyarakat pada umumnya. Terutama dalam melihat sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC.
7
BAB II KERANGKA PEMIKIRAN
2.1 Merek Sebagai Bentuk Objek Pemasaran Komunikasi pemasaran dapat dipahami dengan menguraikan dua unsur pokoknya, yaitu komunikasi dan pemasaran.10 Komunikasi pemasaran merepresentasikan gabungan semua unsur dalam bauran pemasaran merek, yang memfasilitasi terjadinya pertukaran dengan menciptakan suatu arti yang disebarluaskan kepada pelanggan atau kliennya.11 Bagan 2.2 Model Komunikasi Pemasaran Sumber
Pemasaran
Encoding
Agency, Radio, TV, Iklan, Tenaga Penjualan Iklan, PS, PR, SP, DM
Transmisi
Respon dan Perilaku Surat Kabar, Majalah, Brosur
12
Decoding
Tindakan
Interpretasi Untuk Penerima
Konsumen
Sender (sumber/source), berarti pihak yang mengirim pesan pemasaran kepada konsumen, yaitu pemasar menentukan bagaimana pesan itu
10
Terence A, Shimp, Op. Cit, hal 4 Ibid 12 Sutisna, Perilaku Konsumen & Komunikasi Pemasaran, (Bandung: PT. Rosadakarya, 2003), hal 270 11
8
disusun agar bisa dipahami dan direspon secara positif untuk penerimaan konsumen.
Encoding, sebagai proses menerjemahkan tujuan-tujuan komunikasi kedalam bentuk pesan yang akan dikirimkan kepada penerima.
Transmisi, menyampaikan pesan media, pesan yang disampaikan melalui media akan ditangkap oleh penerima dan penerima akan memberikan respon terhadap pesan yang disampaikan (respon positif, negatif atau netral).
Decoding, berarti penerima pesan memberi interpretasi atas pesan yang diterima. Tindakan konsumen sebagai penerima pesan, diharapkan tindakan yang positif, pembentukan sikap positif terhadap produk sangat penting dilakukan oleh pemasar.
Umpan balik (feed back) atas pesan yang dikirimkan, pemasar mengevaluasi apakah pesan yang disampaikan sesuai dengan harapan, artinya mendapat respons dan tindakan yang positif dari konsumen, atau justru pesan tidak sampai secara efektif. Pemasar harus berusaha menyampaikan pesan secara menarik
dan
mencoba membuat kesamaan antara pesan yang disampaikan dengan kondisi yang diinginkan oleh konsumen. Satu hal yang penting adalah bahwa pemasar harus berusaha membuat kesamaan dengan konsumen, penggunaan opinion
9
leader biasanya cukup efektif dalam membangun perasaan kesamaan bagi konsumen.13 Merek (brand) merupakan perekat yang mengikatkan berbagai fungsi pemasaran dalam organisasi. Inti dari komunikasi pemasaran yang sebenarnya adalah membangun merek di benak konsumen. Arti dan peran merek dalam suatu bisnis sangatlah penting. Menurut American Marketing Association (AMA), merek adalah : ”Suatu nama, istilah, simbol atau desain atau kombinasi dari hal-hal tersebut yang dimaksudkan untuk mengidentifikasikan produk atau jasa yang dihasilkan oleh penjual atau kelompok penjual dan membedakannya dari para pesaing”.14 Perbedaan tersebut dapat berupa sesuatu yang emosional dan tidak berwujud yang berhubungan dengan apa yang diharapkan direpresentasikan oleh merek. Merek merupakan janji penjual untuk menyampaikan serangkaian gambaran yang spesifik, keuntungan dan pelayanan-pelayanan secara konsisten kepada pembeli. Merek yang terbaik menyampaikan arti-arti sebagai berikut15 : 1. Atribut-atribut (attributes) : suatu merek mencerminkan atribut-atribut tertentu.
13
Ibid, hal 272 Philip Kotler, Loc. Cit, hal 460 15 Ibid 14
10
2. Keuntungan (benefit) : atribut-atribut harus diterjemahkan kedalam keuntungan-keuntungan fungsional dan emosional. 3. Nilai-nilai (values) : merek juga menyampaikan sesuatu mengenai nilai-nilai perusahaan. 4. Pengguna (user) : merek juga menyampaikan pada konsumen produk apa yang digunakan. Jika suatu perusahaan memperlakukan merek hanya sebagai nama, maka tidak akan ada artinya. 5. Tantangan suatu merek adalah secara mendalam mengembangkan serangkaian asosiasi-asosiasi positif terhadap merek. Brand menjadi sangat penting karena beberapa hal yaitu :16 1. Emosi konsumen terkadang turun naik. Brand mampu membuat janji emosi menjadi konsisten dan stabil. 2. Brand mampu menembus pagar budaya dan pasar. Dapat dilihat bahwa suatu merek yang kuat mampu diterima seluruh dunia dan budaya. 3. Brand mampu menciptakan komunikasi interaksi dengan konsumen, semakin kuat suatu merek, maka semakin kuat pula interaksinya dengan konsumen dan makin banyak asosiasi merek (brand association) yang terbentuk dalam merek tersebut, jika brand
16
Darmadi Durianto-Sugiarto-Tony Sitinjak, Strategi Menaklukan Pasar, (Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2004), hal 2
11
association yang terbentuk memiliki kualitas dan kuantitas yang kuat maka potensi ini akan meningkatkan citra merek (brand image). 4. Brand berkembang menjadi sumber aset terbesar bagi perusahaan. Ada lima pilihan dalam penentuan strategi merek pada perusahaan 17 : 1. Perluasan lini (line extension). Perluasan lini terjadi apabila perusahaan memperkenalkan unit produk tambahan dalam kategori produk yang sama dengan merek yang sama, biasanya dengan tampilan baru, seperti bentuk, rasa, warna, kandungan, ukuran kemasan, dan sebagainya. Startegi ini dapat dilakukan apabila perusahaan
mengalami
kelebihan
kapasitas
produksi
atau
perusahaan ingin memenuhi meningkatnya selera konsumen terhadap tampilan baru. 2. Perluasan merek (brand extension). Perluasan merek dapat terjadi apabila perusahaan memutuskan untuk menggunakan merek yang sudah ada pada produknya dalam satu kategori baru. Strategi perluasan merek memberikan sejumlah keuntungan, karena merek tersebut pada umumnya lebih cepat dihargai (karena sudah dikenal sebelumnya), sehingga kehadirannya dapat cepat diterima oleh konsumen. Hal ini memudahkan perusahaan untuk memasuki pasar dengan kategori produk baru. Perluasan merek dapat
17
Freddy Rangkuti, Op. Cit, hal 10-13
12
menghemat banyak biaya iklan yang biasanya diperlukan untuk membiasakan konsumen dengan suatu merek baru. 3. Multi brand. Multi brand dapat terjadi apabila perusahaan memperkenalkan berbagai merek tambahan dalam kategori produk yang sama. Tujuannya adalah untuk mencoba membentuk kesan, kenampakan (feature) serta daya tarik lain kepada konsumen sehingga lebih banyak pilihan. Strategi multi brand juga memungkinkan perusahaan merebut lebih banyak ruang distributor dan melindungi merek utamanya dengan menciptakan sampingan (flanker brand). 4. Merek baru. Merek baru dapat dilakukan apabila perusahaan tidak memiliki satu pun merek yang sesuai dengan produk yang akan dihasilkan atau apabila citra merek tersebut tidak membantu untuk produk baru tersebut. Kondisi ini menyebabkan perusahaan lebih baik menciptakan merek yang sama sekali baru daripada menggunakan merek lama. 5. Merek bersama (co-brand). Kecenderungan yang terjadi saat ini adalah meningkatkan strategi co-branding atau yang disebut juga dengan kerjasama branding. Co-branding terjadi apabila dua merek terkenal atau lebih digabung dalam satu penawaran. Tujuan co-branding adalah agar merek yang satu dapat memperkuat
13
merek yang lain sehingga dapat menarik minat para konsumen.
Pengenalan terhadap merek
Apabila co-branding dilakukan dalam bentuk kemasan bersama, maka setiap merek tersebut memiliki harapan dapat menjangkau konsumen baru dengan mengaitkannya dengan merek lain. Menurut perspektif konsumen, sebuah merek memiliki ekuitas sebesar pengenalan konsumen atas merek tersebut dan menyimpannya dalam memori mereka beserta asosiasi merek yang mendukung, kuat, dan unik.18 Ekuitas merek dalam persektif konsumen terdiri dari dua bentuk pengetahuan tentang merek : kesadaran merek (brand awareness) dan citra merek (brand image). Bagan 2.2 Kerangka Ekuitas Merek Berbasis Konsumen19 Kesadaran akan merek Kemampuan Untuk mengungat merek
Hal-hal yang tidak berhubungan dengan produk (c/o: harga, kemasan, pemakai dan citra penggunaan) Atribut Hal-hal yang berhubungan dengan produk
Pengetahuan
c/o: warna, ukuran, desain)
akan merek Jenis-jenis Asosiasi Merek
Fungsional Manfaat
Simbolis Pengalaman
Citra Merek Evauasi keseluruhan (sikap) Dukungan, kekuatan dan keunikan Asosiasi Merek 18 19
Terence A, Shimp, Loc. Cit, hal 10 Ibid, hal 10
14
Kesadaran merek merupakan kemampuan sebuah merek untuk muncul dalam benak konsumen ketika mereka sedang memikirkan kategori produk tertentu dan seberapa mudahnya nama tersebut dimunculkan.20 Kenal akan merek (brand recognition) mencerminkan tingkat kesadaran yang cenderung dangkal, sedangkan kemampuan untuk mengingat merek (brand recall) mencerminkan kesadaran yang lebih dalam. Dimensi kedua dari pengetahuan tentang merek yang berdasarkan konsumen (consumer-based knowledge) adalah citra dari sebuah merek. Citra merek (brand image) dapat dianggap sebagai jenis asosiasi yang muncul dibenak konsumen ketika mengingat sebuah merek tertentu. Asosiasi ini dapat dikonseptualisasikan berdasarkan : 1. Jenis 2. Dukungan 3. Kekuatan 4. Keunikan Perluasan merek ke dalam kategori produk yang sama memiliki keuntungan
dari
meminimalkan
biaya
pengembangan
produk
dan
memperkecil resiko. Sedangkan perluasan merek ke dalam kategori produk yang berbeda ditujukan untuk menangkap peluang pasar dengan resiko akan
20
Ibid, hal 11
15
meningkatnya resiko apabila produk tersebut gagal dipasaran. Menurut Aaker, strategi perluasan merek membutuhkan tiga tahap21, yaitu : 1. Mengidentifikasi asosiasi-asosiasi merek 2. Mengidentifikasi produk-produk yang berkaitan dengan asosiasiasosiasi tersebut 3. Memiliki calon yang terbaik dari daftar produk tersebut untuk dilakukan uji konsep dan pengembangan produk baru Perluasan merek akan berhasil apabila : 1. Asosiasi-asosiasi merek yang kuat memberikan poin pembeda dan keuntungan untuk perluasan 2. Perluasan tersebut membantu merek inti dengan cara menguatkan asosiasi-asosiasi kunci, menghindari asosiasi-asosiasi negatif, dan menimbulkan pengenalan merek (asosiasi negatif akan muncul apabila merek hanya mengandalkan kesan kualitas, sehingga rentan terhadap persaingan)
2.2 Asosiasi Merek (Brand Association) Pada dasarnya perluasan merek mempengaruhi perubahan sikap konsumen, ini dilakukan pada saat-saat tertentu ketika pemasar memang harus melakukan perubahan sikap konsumen. Beberapa penelitian telah
21
Ibid, hal 115
16
dilakukan diantaranya oleh McCullough, MacLachan dan Mainpour yang menemukan bahwa lebih mudah untuk mempengaruhi konsumen, ketika komunikasi sesuai dengan sikap merek yang telah ada.22 Adapun dalam penelitian ini menggunakan strategi perluasan merek, yaitu asosiasi merek dalam menggunakan grup musik. Menurut Aaker asosiasi merek adalah : ”Segala kesan yang muncul di benak seorang yang terkait dengan ingatannya mengenai suatu merek”23. Kesan-kesan yang timbul di benak konsumen akibat berbagai macam hal seperti komunikasi pemasaran suatu
merek,
pengalaman
orang
lain
maupun
diri
sendiri
dalam
mengkonsumsi merek tersebut. Kesan-kesan tersebut akan terbentuk didalam benak konsumen menjadi suatu jaringan sematik yang mempunyai hubungan asosiatif. Suatu simpul jaringan dalam benak konsumen bila diaktifkan secara otomatis akan menyebar dari suatu simpul lain dalam suatu jaringan. Jaringan-jaringan dibenak konsumen tersebut membentuk suatu image yang bila dipelihara secara berkelanjutan akan semakin kuat. Asosiasi merek yang telah mapan akan memiliki posisi menonjol dalam persaingan bila didukung oleh berbagai asosiasi yang kuat, berbagai asosiasi merek yang saling berhubungan akan menimbulkan suatu rangkaian yang disebut brand image. Semakin banyak asosiasi yang saling berhubungan, maka semakin kuat brand image yang dimiliki oleh merek tersebut 22 23
Bilson Simamora, Op. Cit, hal 121 Darmadi Durianto-Sugiarto-Tony Sitinjak, Op. Cit, hal 43
17
Bagan 2.3 Diagram Nilai Asosiasi Merek24 Membantu proses / penyusunan informasi Diferensiasi / posisi Asosiasi Merek Alasan untuk membeli Menciptakan sikap / perasaan positif
Basis perluasan
Asosiasi merek dapat menciptakan suatu nilai bagi perusahaan dan para pelanggan, karena ia dapat membantu proses penyusunan informasi untuk membedakan merek yang satu dari merek yang lain. Terdapat lima keuntungan asosiasi merek25 , yaitu:
Membantu proses penyusunan informasi (help process retrieve information). Asosiasi-asosiasi yang terdapat pada suatu merek dapat membantu mengikhtisarkan sekumpulan fakta dan spesifikasi yang dapat dengan mudah dikenal oleh pelanggan.
24 25
Freddy Rangkuti, Op. cit, hal 43 Ibid, hal 43
18
Membedakan (differentiate). Suatu asosiasi dapat memberikan landasan yang penting dalam upaya pembedaan suatu merek dengan merek pesaing.
Alasan pembelian (reason to buy). Brand association membangkitkan berbagai atribut produk manfaat bagi konsumen (customer benefit) yang dapat memberikan alasan spesifik bagi konsumen untuk membeli dan menggunakan merek tersebut
Menciptakan sikap atau perasaan positif (create positive attitude /feeling). Beberapa asosiasi mampu merangsang suatu perasaan positif yang pada gilirannya merembet ke merek yang bersangkutan
Landasan untuk perluasan (basis for extentions). Suatu asosiasi dapat menghasilkan landasan bagi suatu perluasan dengan menciptakan rasa kesesuaian (sense of fit) antara merek dan sebuah produk baru, atau dengan menghadirkan alasan untuk membeli produk perluasan tersebut.
Acuan asosiasi merek dapat terbentuk dalam berbagai jenis yang dapat dikelompokan menjadi beberapa kategori26, yaitu:
26
Darmadi Durianto, Op. Cit, hal 70-72
19
1. Produk atribut (product attributes). Asosiasi produk terbentuk secara langsung mengenai karakteristik dari produk atau jasa yang bersangkutan. Mengasosiasikan atribut atau karakteristik suatu produk merupakan strategi positioning yang paling sering digunakan. Mengembangkan asosiasi semacam ini efektif karena jika atribut tersebut bermakna, asosiasi dapat secara langsung diterjemahkan dalam alasan pembelian suatu merek. 2. Atribut tak berwujud (intangibles attributes). Suatu faktor tak berwujud merupakan atribut umum, seperti halnya persepsi kualitas, kemajuan
teknologi,
atau
kesan
nilai
yang
mengikhtisarkan
serangkaian atribut objektif. 3. Manfaat bagi pelanggan (consumer’s benefits). Asosiasi manfaat dapat diciptakan ketika konsumen dapat memperoleh manfaat saat menggunakan suatu merek. Asosiasi manfaat ini dapat digolongkan menjadi 3 bagian, yaitu:
Manfaat fungsional, merupakan keuntungan yang langsung berhubungan dengan kinerja atribut produk.
Manfaat simbolik, merupakan keuntungan yang tidak langsung berhubungan dengan kinerja atribut produk dan biasanya berhubungan dengan atribut non-produk.
20
Manfaat pengalaman, merupakan perasaan yang ditimbulkan saat menggunakan suatu produk. Asosiasi ini berhubungan baik dengan atribut produk maupun non-produk.
4. Harga relatif (relative price). Evaluasi terhadap suatu merek disebagian kelas produk ini akan diawali dengan penentuan posisi merek tersebut dalam satu atau dua dari tingkat harga. 5. Penggunaan
(application).
Pendekatan
ini
adalah
dengan
mengasosiasikan merek tersebut dengan suatu penggunaan atau aplikasi tertentu. 6. Pengguna /pelanggan (user /custumer). Pendekatan ini adalah dengan mengasosiasikan sebuah merek dengan sebuah tipe pengguna atau pelanggan dari produk tersebut. 7. Orang terkenal /khalayak (celebrity /person). Mengaitkan orang terkenal atau artis dengan sebuah merek dapat mentransfer asosiasi kuat yang dimiliki oleh orang terkenal ke merek tersebut. 8. Gaya hidup /kepribadian (life style /personality). Asosiasi sebuah merek dengan suatu gaya hidup dapat diilhami oleh asosiasi para pelanggan merek tersebut dengan aneka kepribadian dan karakteristik gaya hidup yang hampir sama. 9. Kelas produk (product class). Mengasosiasikan sebuah merek menurut kelas produknya.
21
10. Para pesaing (competitors). Mengetahui pesaing dan berusaha untuk menyamai atau bahkan mengungguli pesaing. 11. Negara /wilayah geografis (country /geographic area). Sebuah negara dapat menjadi simbol yang kuat asalkan memiliki hubungan yang erat dengan produk, bahan, dan kemampuan. Nilai yang mendasari sebuah merek seringkali merupakan sekumpulan asosiasi atau makna dari merek tersebut. Asosiasi-asosiasi memberi pijakan bagi pengambilan keputusan pembelian, karena akan menuntun konsumen dalam memberi penilaian. Berbagai macam asosiasi itu akan memberi nilai tambah bagi perusahaan dan pelanggannya jika asosiasi tersebut membantu proses penyusunan informasi, membedakan merek tersebut dari yang lain, membangkitkan alasan untuk membeli, menciptakan sikap positif dan memberikan landasan bagi perluasan merek. Asosiasi dapat membantu merangkum sekumpulan fakta dan spesifikasi yang mungkin sulit diproses dan diakses para pelanggan. Sebuah asosiasi dapat menciptakan informasi yang padat bagi pelanggan, mempengaruhi interpretasi terhadap fakta-fakta dan mempengaruhi pengingatan kembali atas tersebut pada saat pengambilan keputusan.
22
Maka asosiasi merek adalah mencerminkan pencitraan suatu merek terhadap suatu kesan tertentu dalam kaitannya dengan kebiasaan, gaya hidup, manfaat, atribut produk, geografis, harga, pesaing, selebritis, dan lain-lain.27
2.3 Sikap Pada Merek Sikap pada merek tertentu sering mempengaruhi apakah konsumen akan membeli atau tidak. Sikap positif pada merek tertentu akan memungkinkan konsumen melakukan pembelian terhadap merek itu, sebaliknya sikap negatif akan menghalangi kunsumen dalam melakukan pembelian.28 Menurut Schifman & Kanuk, menyatakan bahwa sikap adalah ekspresi perasaan (inner feeling), yang mencerminkan apakah seseorang senang atau tidak senang, suka atau tidak suka, dan setuju atau tidak setuju terhadap suatu objek. Objek yang dimaksud bisa berupa merek, layanan, pengecer, perilaku tertentu, dan lain-lain.29 Paul dan Olson menyatakan bahwa sikap adalah evaluasi konsep secara menyeluruh yang dilakukan seseorang.30 Evaluasi adalah tanggapan pada tingkat intensitas dan gerakan yang relatif rendah, evaluasi sendiri dapat diciptakan oleh sistem afektif maupun kognitif. Tanggapan afektif yang menyenangkan atau tidak menyenangkan tersebut muncul tanpa pemrosesan kognitif yang disadari terhadap informasi 27
Ibid, hal 4 Jhon D. Burke, Advertising In The Market Place, (New York : Mc Graw Hill, 1973), hal 99 29 Bilson Simamora, Op. Cit, hal 152 30 Ibid, hal 153
28
23
produk tertentu. Kemudian melalui proses classical conditioning, evaluasi tersebut dapat dikaitkan dengn produk atau merek tertentu, sehingga menciptakan suatu sikap. Sikap diperlakukan sebagai evaluasi yang diciptakan oleh sistem kognitif. Model pemrosesan kognitif dari pengambilan keputusan menunjukan bahwa
suatu
evaluasi
menyeluruh
dibentuk
ketika
konsumen
mengintegrasikan pengetahuan, arti, atau kepercayaan tentang konsep sikap. Evaluasi tersebut dapat disimpan dalam ingatan, dalam arti saat terbentuk dan disimpan dalam ingatan, konsumen tidak perlu terlibat dalam proses integrasi lainnya untuk membentuk sikap lain ketika mereka harus mengevaluasi konsep tersebut sekali lagi. Sikap yang telah ada dapat diaktifkan dari ingatan dan digunakan sebagai dasar untuk menerjemahkan informasi baru. Sikap yang diaktifkan tersebut dapat diintegrasikan dengan pengetahuan lainnya dalam pengambilan keputusan, karena sikap yang diaktifkan dapat mempengaruhi keputusan konsumen. Para ahli psikologi sosial menganggap bahwa sikap terdiri dari tiga komponen31, yaitu : 1. Kepercayaan merek 2. Evaluasi merek 3. Maksud untuk membeli
31
Ibid, hal 100
24
Tiga komponen sikap diatas digambarkan dalam gambar di bawah ini: Tabel 2.4 Tiga Komponen Sikap32 KOMPONEN KOGNITIF Kepercayaan Terhadap Merek
KOMPONEN AFEKTIF Evaluasi Merek KOMPONEN KONATIF Maksud Untuk Membeli
Kepercayaan merek adalah komponen kognitif dari sikap, evaluasi adalah komponen afektif (perasaan, dan maksud untuk membeli adalah kompoenen konatif atau tindakan. Hubungan antara tiga komponen itu mengilustrasikan hierarki pengaruh keterlibatan fungsi (high involvement) yaitu kepercayaan merek mempengaruhi evaluasi merek dan evaluasi merek mempengaruhi maksud untuk membeli.33
Komponen kognitif (cognitive componen), yaitu pengetahuan dan keyakinan seseorang mengenai sesuatu yang menjadi objek sikap. Proses kognitif erat kaitanya dengan pengetahuan mengenai diri
32 33
Ibid Ibid
25
sendiri, lingkungannya atau keberadaan sekitarnya untuk merubah, merinci, menyimpan dan mengungkapkan objek yang dilihatnya. Khalayak yang terekspos oleh pesan iklan dan memberikan respon kognisi dalam dirinya maka dapat mempengaruhi proses hasil perubahan sikap.34 Adapun lima tipe informasi yang dapat menjadi acuan dalam proses kognisi : a. Nama merek b. Karakteristik merek c. Iklan mengenai merek d. Kategori produk e. Evaluasi reaksi terhadap merek dan iklan Bila merek sebuah produk diaktifkan, maka ciri atau karakter dari merek tersebut akan muncul dalam mencerminkan harapan yang ada dibenak konsumen, misalnya ayam goreng KFC, dibenak konsumen: cepat saji, gurih, garing, dan lain sebagainya. Lalu konsumen akan lebih rajin dalam mendapatkan informasi dan sebagai akibatnya memori yang telah ada harus diperbaharui, salah satunya dengan beriklan mengenai sebuah merek. Dari iklan tersebut konsumen akan menerima informasi mengenai sebuah merek berupa kategori-kategori produk yang ada. Maka konsumen akan cenderung menempatkan 34
David A. Aaker and John G. Mayers, Advertising Manajement, (New Jersey : Prentice Hall Inc, 1987), hal 256
26
kapasitas kognitifnya atas informasi tersebut, yaitu dengan memproses dan
mengevaluasi
informasi
secara
lebih
mendalam.
Dalam
mengevaluasi merek, konsumen akan menghidupkan beberapa informasi kunci dan pikirannya. Dengan demikian, kondisi seperti ini, informasi akan lebih memungkinkan untuk ditransfer kedalam memori jangka panjang.35
Komponen afektif (affektive componen), berisikan perasaan terhadap objek sikap. Proses afektif lebih tinggi kadarnya dari kognitif. Jadi komunikator bukan hanya bermaksud agar komunikan tahu, tetapi tergerak hatinya dan akhirnya menimbulkan perasaan tertentu, misalnya perasaan iba, terharu, sedih, gembira, benci, marah, suka dan sebagainya.36
Komponen konatif (conative componen), yaitu kecenderungan melakukan sesuatu terhadap objek sikap. Proses konatif, komponen ini adalah respon dari seseorang terhadap obyek atau aktivitas. Seperti keputusan untuk membeli atau tidaknya suatu produk akan memperlihatkan komponen konatif.37
35
Sutisna, Op. Cit, hal 94-95 Onong Unchjana, Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek, (Bandung : Remaja Rosadakarya, 1984), hal 37 37 Bilson Simamora, Membongkar Kotak Hitam Konsumen, (Jakarta : Gramedia, 2003), hal 12
36
27
2.4 Hipotesis Teoritis Berdasarkan
kerangka teori yang digunakan yaitu teori brand
association dan sikap akan produk, dimana dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC. Adapun hipotesis dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : ”Asosiasi merek dalam menciptakan nilai bagi perusahaan dan para pelanggan memiliki pengaruh terhadap sikap konsumen pada merek tersebut”.
28
BAB III METODOLOGI
3.1 Sifat Penelitian Sifat penelitian yang dipakai adalah eksplanatif, yaitu penelitian yang dimaksudkan untuk menguji hubungan anatara dua variabel atau lebih. Penelitian yang bersifat eksplanasi juga bertujuan untuk menjelaskan suatu generalisasi sampel terhadap populasinya. Penelitian ekspalanasi memilki kredibilitas untuk mengukur, menguji hubungan sebab akibat dari dua atau beberapa variabel dengan menggunakan analisis statistik inferensial.38 Penelitian eksplanatif biasanya menggunakan kerangka teori, dimana peneliti mencoba untuk berteori atau menyusun penjelasan yang bersifat teoritis mengenai penyebab atau faktor-faktor yang mempengaruhi kemunculan suatu gejala atau fenomena sosial tertentu dan dalam penelitian eksplanatif melakukan pengujian teori. Dengan penelitian eksplanatif ini diharapkan penulis dapat mengetahui hasil dari penelitian yang penulis lakukan tentang pengaruh asosiasi merek terhadap sikap konsumen pada suatu merek.
38
M. Burhan Bungin, Metodologi Penelitian Kuantitatif (Komunikasi, Ekonomi dan Kebijakan Politik Serta Ilmu-ilmu Sosial lainnya), (Jakarta : Kencana Prenada Media Grup, 2005), hal 38
29
3.2 Metode Penelitian Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Metode survey adalah penelitian yang mengambil sampel dari satu populasi dan menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan data yang pokok39 dan umumnya survey berusaha menjelaskan apa yang ada tanpa bertanya mangapa hal itu ada. Penulis memilih metode penelitian survey, karena penulis ingin mengetahui sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC bagi pelajar SMA Negeri 87 Jakarta, melalui survey yang dilakukan pada pelajar tersebut dan ingin mengetahui hasil apa yang didapat dari penelitian ini, apakah sebagian besar dari pelajar yang dijadikan sampel tahu, suka dan ingin mengkonsumsi produk KFC setelah dikatakan memahami tentang asosiasi merek KFC.
3.3 Tipe Penelitian Tipe penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dimana data-datanya berbentuk angka (dengan berskala ukur interval dan rasio). Penelitian kuantitatif adalah penelitian yang dilakukan dengan mengkuantifikasikan fenomena atau kejadian sosial, dengan demikian melibatkan perhitunganperhitungan angka. Untuk mengetahui kuantifikasi pengaruh tersebut, maka
39
M. Singarimbun dan S. Effendi, Metode Penelitian Survai, (Jakarta : LP3S, 1986), hal 3
30
penelitian ini menggunakan uji hipotesis statistik dan penelitian, dan untuk mengukur pengaruhnya menggunakan pengujian asosiasi
3.4 Populasi dan Sampel Penelitian Populasi penelitian adalah sekelompok orang yang menjadi objek penelitian. Dimana populasi penelitian mengenai pengaruh asosiasi merek KFC adalah pelajar SMA Negeri 87 Jakarta dengan jumlah 698 orang40. Dalam penelitian ini ditentukan populasi yaitu pelajar SMA Negeri 87 Jakarta dan berusia 15-19 tahun. Alasan kenapa peneliti memilih populasi ini karena pada SMA tersebut hampir dari sebagian besar pelajarnya mengetahui merek KFC dan merupakan konsumen KFC. Lalu sejauh mana pengaruh asosiasi merek KFC yang dimiliki oleh populasi ini, inilah yang akan diketahui lebih jauh oleh peneliti. Selanjutnya kenapa peneliti memilih rentang usia antara 15 hingga 19 tahun untuk responden adalah berdasar pada regulasi terhadap asosiasi merek KFC adalah anak muda, dan usia ini adalah berpacu pada data usia yang disebut sebagai anak-anak muda oleh Biro Pusat Statistik. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah rancangan sampling nonprobabilitas yaitu sampling purposif. Sampling purposif yaitu dengan memilih orang-orang tertentu karena dianggap berdasarkan penilaian tertentu
40
Data Jumlah Siswa/Siswi SMA Negeri 87 Jakarta, Per-November 2007
31
mewakili statistik, tingkat signifikansi.41 Dalam penelitian ini yang menjadi sampel adalah hanya mereka yang berusia 15-19 tahun, mengetahui merek KFC dan merupakan konsumen KFC. Pengambilan batas umur berdasarkan Biro Pusat Statistik usia anak-anak muda terbagi kedalam dua bagian yaitu antara berusia 15-19 tahun dan 20-29 tahun. Dalam hal ini peneliti mengambil jarak antara yang berusia 15-19 tahun. Jumlah sampel yang diperlukan sesuai dengan tingkat kepercayaan 90% dan presisi yang diinginkan 10% dihitung dengan menggunakan rumus Yammane.42 N n= Nd²+1 689 n=
= 87 (pembulatan dari 87,468)
689.(0,1)²+1 Keterangan : n = Jumlah sampel N = Jumlah populasi d = Nilai presisi yang diinginkan (kelonggaran ketidaktelitian yang dikarenakan kesalahan pengambilan sampel yang dapat ditolelir, yaitu 10%) Berdasarkan hasil perhitungan diatas, maka jumlah sampel dalam penelitian ini berjumlah 87 responden.
41
Jalaluddin Rakhmat, Metode Penelitian Komunikasi, (Bandung: PT. Remaja Rosadakarya, 1998), hal 81 42 Ibid, hal 82.
32
3.4 Teknik Pengumpulan Data Pengumpulan data adalah prosedur yang sistematis dan standar untuk memperoleh data yang diperlukan. Guna mendapatkan data-data mentah yang akan diolah, maka data-data diperoleh dalam dua katagori : 1. Data Primer Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah kuesioner. Kuesioner adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan tertulis kepada responden untuk dijawabnya. Dimana pertanyaan tersebut dapat memberikan data-data atau informasi yang sesuai dan dibutuhkan untuk melakukan suatu analisa dipenelitian ini. 2. Data Sekunder Penelitian kepustakaan dilakukan dengan cara mempelajari bukubuku, majalah-majalah, internet dan bahan-bahan kuliah secara langsung maupun tidak langsung berhubungan dengan masalah yang diteliti.
3.5
Definisi dan Operasionalisasi Konsep
3.5.1 Definisi Konsep Dalam penelitian ini konsep yang akan digunakan adalah Brand Association (asosiasi merek ) dan sikap pada merek, yaitu :
33
1. Asosiasi merek : Segala kesan yang muncul dibenak konsumen yang terkait dengan ingatannya mengenai suatu merek.43 2. Sikap pada merek : Ekspresi perasaan (inner feeling), yang mencerminkan apakah seseorang senang atau tidak senang, suka atau tidak suka, dan setuju atau tidak setuju terhadap suatu objek.44 3.5.2
Operasionalisasi Konsep Dalam penelitian ini yang akan diteliti adalah asosiasi merek KFC dan sikap konsumen pada merek KFC yang terdiri dari 2 variabel, yaitu variabel bebas (independent variable) dan variabel tidak bebas (dependent variable). Variabel bebas atau variabel X dalam penelitian ini adalah asosiasi merek, dan yang menjadi variabel tidak bebas adalah sikap pada merek. Untuk dapat mengetahui lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel operasionalisasi konsep berikut ini : Tabel 3.1
Variabel Variabel
X
Asosiasi Merek
Dimensi :
Membantu
proses
penyusunan informasi
Sub Dimensi -Produk
unggulan
produk
(Help process retrieve information)
43 44
Indikator
Skala
-Produk unggulan KFC
- Sangat setuju - Setuju - Cukup - Tidak setuju - Sangat tidak setuju
adalah
ayam
goreng
paling lezat -Kualitas dari suatu
Darmadi Durianto-Sugiarto-Tony Sitinjak, Loc cit Bilson Simamora, Loc. Cit, hal 152
-Grup
musik
Juliette
34
asosiasi
berkualitas
-Kaitan
suatu
asosiasi
-Grup
musik
Juliette
dengan
menjadi ikon KFC
produk
KFC
merek Membedakan
Strategi
(Differentiate)
yang
dilakukan
sebagai pembeda
mamapu
melahirkan band baru berkualitas yakni grup musik Juliette
Alasan
pembelian
(Reason to buy)
Alasan
membeli
Grup
musik
Juliette
produk
mempengaruhi
berdasarkan suatu
anda dalam membeli
asosiasi
dan
alasan
mengkonsumsi
KFC Menciptakan perasaan (Create
/
Asosiasi
memiliki
positif
dampak
positif
sikap
positive
Grup
musik
Juliette
akan berdampak positif
pada produk
pada KFC
Asosiasi
Grup
attitude / feeling) Landasan perluasan
untuk (Basis
for
extentions)
memiliki
kesesuaian
pada
produk
musik
sesuai
Juliette dengan
karakteristik dari KFC
Variabel
Dimensi
Sub Dimensi
Indikator
Variabel Y : Sikap
Kepercayaan terhadap
Pengetahuan
Mengetahui
merek (kognitif)
mengenai merek
KFC -Mengertahui
Skala merek
-Mengetahui
karakteristik merek
unggulan KFC
Pengetahuan terhadap
Tahu iklan KFC
iklan produk
Sangat mengetahui
logo
KFC Pengetahuan
produk
Mengetahui
Cukup
Tidak mengetahui
Sangat
tidak
mengetahui
35
Pengetahuan
tentang
Mengetahui
varian
kategori produk
menu paket KFC
Pengetahuan
Keuntungan
tentang
yang
-porsi lebih banyak
didapat dari KFC
manfaat produk
-kelezatan
-sajian cepat -pelayanan ramah -menu bervariasi mendapatkan hadiah (pada
pembelian
tertentu) Evaluasi
merek
Kesukaan akan merek
(afektif)
Kesukaan
akan
Sangat suka
KFC
Suka
-Menyukai logo dari
Cukup
KFC
Tidak suka
Sangat
-Menyukai
-Menyukai
merek
produk
tidak
suka
karakteristik merek
unggulan KFC
Kesukaan akan iklan
Menyukai iklan KFC
produk Kesukaan kategori
akan produk
Kesukaan
akan
membeli (konatif)
untuk
Keinginan membeli produk
paket KFC Menyukai keuntungan yang didapat dari KFC
manfaat produk
Maksud
Menyukai varian menu
untuk
Ingin
mambeli
makanan di KFC
Sangat ingin
Ingin
Cukup
Tidak ingin
Sangat tidak ingin
36
3.6 Metode Analisis Data Dari data yang terkumpul dilakukan editing terhadap kuesioner yang masuk, untuk semua pertanyaan akan dilakukan koding data lalu menghitung semua frekuensi yang terbilang didalam masing-masing kategori, sehingga diperoleh tabel yang berisi dengan penyebaran data. Sementara itu berdasarkan hasil survey terhadap pengaruh asosiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC terdiri dari 20 item pertanyaan. Untuk itu item pertanyaan akan di scorer. Untuk mengetahui asosiasi merek dengan sikap pada merek dari hasil jawaban dibuat dengan kategori penilaian sebagai berikut: Pertanyaan
Skor
-
Sangat setujui
diberikan nilai 5
-
Setuju
diberikan nilai 4
-
Cukup
diberikan nilai 3
-
Tidak setujui
diberikan nilai 2
-
Sangat tidak setuju
diberikan nilai 1
Pertanyaan
Skor
-
Sangat tahu
diberikan nilai 5
-
Mengetahui
diberikan nilai 4
-
Cukup
diberikan nilai 3
-
Tidak mengetahui
diberikan nilai 2
37
3.6.1
Sangat tidak mengetahui
diberikan nilai 1
Analisa Statistik
3.6.1.1 Uji Validitas Validitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan tingkat kevalidan atau kesahihan suatu instrumen. Suatu instrumen akan valid apabila mampu mengukur apa yang diinginkan. Dengan kata lain mampu memperoleh data yang tepat dari variabel yang diteliti.45 Instrumen yang valid berarti alat ukur yang digunakan untuk mendapatkan data (mengukur) yang valid.46 Pengertian secara umum mengenai validitas item adalah bahwa sebuah item (pertanyaan) dapat dikatakan valid jika mempunyai dukungan yang kuat terhadap skor total. Dengan kata lain, sebuah item pertanyaan dikatakan mempunyai validitas yang tinggi jika terdapat skor kesejajaran (korelasi yang tinggi) terhadap skor total. Dengan demikian pengujian terhadap validitas item ini dilakukan dengan menggunakan uji korelasi Product Moment Pearson.47 Kriteria validitas berkaitan dengan skor /nilai /ukuran dari hasil pengukuran atau tes.48 Kriteria bahwa data dari suatu hasil penelitian dapat dikatakan valid
45
Ibid, hal 177 Sugiyono, Manajemen Penelitian Bisnis, (Bandung: CV. Alfabeta, 1999), hal 109 47 Syahri Alhusin, Aplikasi Statistik Praktis dengan SPSS, 10 for Windows, (Yogyakarta: Graha lima, 2003), hal 335-336 48 I Gusti Ngurah Agung, Metode Penelitian Sosial, (Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 1992), hal 59
46
38
apabila hasil pengukuran menunjukkan hasil yang reliabel atau dapat dipercaya. 3.6.1.2 Uji Reliabilitas Uji reliabilitas dapat diartikan sebagai suatu pengukuran yang konsisten
antara
satu
indikator
dengan
indikator
lainnya.
Dengan
menggunakan instrumen yang reliabel maka akan menghasilkan suatu penelitian yang dapat diandalkan. Reliabilitas artinya memiliki sifat dapat dipercaya,
maksudnya
adalah
apabila
dalam
beberapa
pelaksanaan
pengukuran terhadap kelompok subjek yang sama diperoleh hasil yang relatif sama.49 Suatu instrumen dikatakan andal (reliable) apabila memiliki keandalan reliabilitas sebesar 0,6 atau lebih. Untuk menentukan kriteria indeks reliabilitas adalah sebagai berikut :50
49
Jalaludin Rakhmat, Op Cit hal 17 Yarnest, Panduan Aplikasi Statistik dengan Menggunakan SPSS versi 11.0, (Malang: Dioma, 2004), hal 68 50
39
Tabel 3.2 Indeks Reliabilitas Tingkat Reliabilitas
Kriteria
> 0,90
Sangat reliabel
0,70 – 0,90
Reliabel
0,40 – 0,70
Cukup reliabel
0,20 – 0,40
Kurang reliabel
< 0,20
Tidak reliabel
Sumber : Yarnes, Panduan Aplikasi Statistik dengan Menggunakan SPSS Versi 11.0
3.6.1.3 Uji Korelasi Korelasi yang akan diuji dalam penelitian ini adalah hubungan antara asosiasi merek dengan sikap pada merek guna menguji kesignifikasian hubungan kedua variabel tersebut yang berskala interval. Untuk variabel yang diukur pada skala interval (rasio), penulis dapat menghitung koefisien korelasinya dengan perhitingan Pearson Product Moment, untuk melihat hubungan kedua variabel asosiasi merek dengan sikap pada merek. Rumus Pearson’s adalah sebagai berikut51 : nΣXY-(ΣX)(ΣY) r= {nΣX² -(ΣX)²}{nΣY² -(ΣY)²}
51
Pandudu Tika, Metodologi Riset Bisnis, (Jakarta: Bumi Aksara, 2006), hal 97
40
Keterangan : n = Jumlah sampel penelitian X = Variabel independen Y = Variabel dependen r = Koefisien Korelasi Pearson Pengujian hipotesis ini menggunakan teknik Pearson’s Correlation atau koefisien Product Moment dengan bantuan program SPSS. Pada uji korelasi, diawali dengan menetukan besar koefisien korelasi (r) kuatnya hubungan antara dua variabel yaitu asosiasi merek dengan sikap pada merek. Setelah diketahui besarnya koefisiensi korelasinya, selanjutnya adalah menentukan arah hubungan apakah positif atau negatif. Berikutnya menguji tingkat signifikansi sesuai dengan tingkat signifikansi yang sudah ditetapkan yaitu 0.05. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut ini : Tabel 3.3 Nilai Koefisien Nilai Koefisien
Penjelasan
+ 0,70 – ke atas
Hubungan positif yang sangat kuat
+ 0,50 - + 0,69
Hubungan positif yang mantap
+ 0,30 - + 0,49
Hubungan positif yang sedang
+ 0,10 - + 0,29
Hubungan positif yang tak berarti
0,0
Tidak ada hubungan
41
- 0,01 - - 0,69
Hubungan negatif tak berarti
- 0,10 - - 0,29
Hubungan negatif yang rendah
- 0,30 - - 0,49
Hubungan negatif yang sedang
- 0, 50 - - 0,59
Hubungan negatif yang mantap
- 0,70- - ke bawah
Hubungan negatif yang sangat kuat
Sumber : Burhan Bungin, Metode Penelitian Kuantitatif
Apabila terdapat hubungan yang cukup kuat antara variabel, maka analisa korelasi kemudian dilanjutkan dengan analisa regresi, dan sebaliknya jika tidak ada hubungan antara variabel maka tidak perlu dilakukan uji regresi. 3.6.1.2 Uji Regresi Uji regresi digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh dari perubahan suatu variabel terhadap variabel lainnya yang ada hubungannya.52 Analisa regresi adalah analisis persamaan garis yang diperoleh berdasarkan perhitungan-perhitungan statistik, untuk mengetahui bagaimana perbedaan sebuah variabel mampengaruhi variabel lain.53 Dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linear sederhana yang digunakan untuk mengetahui pengaruh satu variabel independen terhadap variabel dependen. Karena penelitian ini menggunakan analisis regresi sederhana maka yang akan diregresikan hanya dua variabel saja yakni antara satu variabel bebas dan terikat, sehingga analisis regresi yang ditampilkan hanya koefisien determinasi R2 (R Square) yang biasa dipakai untuk
52 53
Op. Cit, hal 164 Burhan Bungin, Op. Cit, hal 221
42
mengukur prosentase besarnya pengaruh variabel prediktor (independen) terhadap variabel dependen.54 Hipotesis sementara untuk uji regresi dalam penelitian ini adalah dengan melihat apakah terdapat pengaruh positif antara variabel independent (variabel X) dengan variabel dependent (variabel Y).
3.7 Hipotesis Statistik Dalam uji t-hitung hipotesa yang digunakan adalah sebagai berikut : Ho : r = 0 (tidak adanya hubungan antara asosiasi merek dengan sikap pada merek) Ha : r ≠ 0 (adanya hubungan antar asosiasi merek dengan sikap pada merek) Dimana Hipotesis Statistiknya adalah : Ho = r < 0, P = 0 Ha = r ≠ 0, P = 0 Untuk menguji hipotesa nol (Ho) kriteria sebagai berikut55 : Tolak Ho = Jika r dihitung > r tabel Tolak Ha = Jika r dihitung < r tabel
54
Syahri Alhusin, Op. Cit, hal 445 Win Van Zanten, Statistika Untuk Ilmu-ilmu Sosial, (Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 1994), hal 190 55
43
BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran singkat KFC PT. Fastfood Indonesia, Tbk adalah sebuah badan usaha yang didirikan oleh Kelompok Gelael pada tahun 1978, dan dengan bergabungnya Kelompok Salim pada tahun 1990, terdaftar sebagai perusahaan public pada tahun 1994. Operasi restoran pertama pada bulan Oktober 1979 berawal dari pembukuan restoran pertama di Jalan Melawai, Jakarta. Perseroan memperoleh hal waralaba KFC dari ”Yum! Restaurants International” (YRI), sebuah perusahaan dibawah kepemilikan Yum! Brands Inc (terdaftar sebagai perusahaan public di Amerika Serikat), yang juga pemilik waralaba dari merek lain seperti : Pizza Hut, Taco Bell, A&W, dan Long John Silvers. Produk unggulan perseroan, Colonel`s Original Recipe dan Hot & Crispy tetap merupakan ayam goreng paling lezat berdasarkan survei-survei konsumen yang dilakukan di Indonesia. Dapat dipahami jika produk unggulan KFC berkualitas tinggi ini diterima baik di Indonesia, sebuah Negara dimana konsumsi daging jauh lebih tinggi dari pada daging jenis lain. Selain menawarkan produk unggulannya, KFC juga memenuhi selera konsumen lokal dengan menu pilihan lain seperti Perkedel, Nasi, Salad dan Jangung
44
Manis, serta produk lain-lain seperti Crispy Strips, Twister, dan Spaghetti, yang diterima sangat baik oleh pasar Indonesia. Untuk memberikan nilai tambah kepada konsumen, tersedia menu kombinasi hemat dan bermutu seperti KFC At-tack dan Super Panas. Perseroan mendapatkan penghargaan ‘The Franchisee of the Year Award’ wilayah Asia-Pasifik dari “Yum! Restaurants International”. Perseroan berkomitmen tinggi untuk mempertahankan visi kepemimpinan dalam industri restoran cepat saji, dengan terus memberikan kepuasan ‘Yum!’ kepada konsumen. Dukungan dari pemegang saham, keahlian manajemen, dedikasi dan loyalitas karyawan, serta yang terpenting adalah kontinuitas kunjungan konsumen, dapat membantu tercapainya visi ini. Perseoran yakni bahwa dengan menciptakan dan mengembangkan budaya yang mendalam dan kokoh dimana setiap karyawan di Perusahaan memberikan perbedaan, membangun pola pikir yang berorientasi pada Customer and Sales Mania, memberikan brand differentiation yang sangat kompertitif, menjalin kelancaran hubungan dengan karyawan dan konsumen, mempertahankan konsistensi hasil yang telah tercapai, pada akhirnya akan mewujudkan KFC sebagai
merek
yang
paling
digemari
di
seluruh
Indonesia,
mempertahankan kepemimpinan KFC secara pasti dipasar QSR Indonesia.
dan
45
4.2 Hasil Penelitian Penelitian dilakukan di SMA Negeri 87 Jakarta Selatan. Waktu pelaksanaannya berlangsung hanya 1 hari yaitu pada hari Selasa, tanggal 25 Maret 2008 dengan sampel penelitian berjumlah 87 responden yang terdiri dari responden pria dan wanita. Responden didapat berdasarkan hasil penilaian dari kriteria yang sesuai berdasarkan tujuan penelitian. Kuesioner terdiri dari 24 pertanyaan mengenai identitas responden, asosiasi merek KFC dan sikap konsumen pada merek KFC. Untuk memahami lebih jelasnya dapat dilihat pada penjelasan berikut ini: 4.2.1 Hasil penelitian mengenai identitas responden Sebelumnya akan dijelaskan dahulu identitas responden yang meliputi jenis kelamin, kelas dan usia, karena pada penelitian ini pelajar SMA Negeri 87 Jakarta Selatan sebagai sampel bersifat homogen dan sudah mewakili identitas responden yang lainnya karena mempunyai karakteristik yang sama. Diawali dengan mengetahui mengenai jenis kelamin responden yang dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden N = 87
46
No
Jenis Kelamin
f
%
1
Perempuan
46
53
2
Lelaki
41
47
Total
87
100
Sumber data : Kuesioner No.ii Berdasarkan tabel 4.1 dapat dilihat bahwa sebagaian besar responden yang didapat adalah responden perempuan yakni sebanyak 53 % dan responden lelaki sebanyak 47 %. Tabel 4.2 Kelas Responden n = 87 No
Kelas
f
%
1
I
40
46
2
II
23
26
3
III
24
28
Total
87
100
Sumber data : Kuesioner No. iii Berdasarkan tabel 4.2 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden yang didapat adalah siswa kelas I, yakni sebanyak 46 %, kedua kelas III sebanyak 24 % dan terakhir adalah kelas II sebanyak 23 %.
47
Tabel 4.3 Usia Responden n = 87 No
Usia
f
%
1
15
31
36
2
16
29
33
3
17
19
22
4
18
8
9
5
19
-
-
Total
87
100
Sumber data : Kuesioner No. iiii Berdasarkan tabel 4.3 dapat dilihat sebagian besar responden yang didapat adalah usia 15 tahun sebanyak 36 %, usia 16 tahun sebanyak 33%, usia 17 tahun sebanyak 22 % dan 9 % adalah responden usia 18 tahun. 4.2.2 Hasil penelitian mengenai asosiasi merek Asosiasi merek yang sedang gencar sekarang ini, mempengaruhi sikap konsumen
pada
merek
tersebut.
Seperti
KFC,
dimana
dengan
mengasosiasikan merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC, diharapkan dapat mempengaruhi keinginan untuk membeli merek KFC tersebut.
48
Tabel 4.4 Produk Unggulan KFC n = 87 No
Produk unggulan KFC adalah
f
%
ayam goreng paling lezat
1
Sangat setuju
18
21
2
Setuju
44
50
3
Cukup
24
28
4
Tidak setuju
1
1
5
Sangat tidak setuju
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 1 Dari tabel tersebut dapat dilihat responden yang menjawab setuju bahwa produk unggulan KFC adalah ayam goreng paling lezat yakni sebanyak 50%, cukup sebanyak 28 %, sangat setuju sebanyak 21 % dan yang menjawab tidak setuju sebanyak 1 %. Tabel 4.5 Kualitas Dari Suatu Asosiasi n = 87 No
Grup musik Juliette berkualitas
f
%
1
Sangat setuju
7
8
49
2
Setuju
24
28
3
Cukup
41
47
4
Tidak setuju
10
11
5
Sangat tidak setuju
5
6
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 2 Berdasarkan tabel 4.5, responden yang menilai grup musik Juliette berkualitas paling besar 47 %, 28 % menjawab setuju, 11 % menjawab tidak setuju, 8 % menjawab sangat setuju dan hanya 6 % responden menjawab sangat tidak setuju. Tabel 4.6 Kaitan Suatu Asosiasi dengan Merek n = 87 No
Grup musik Juliette menjadi
f
%
ikon KFC
1
Sangat setuju
6
7
2
Setuju
29
33
3
Cukup
40
46
4
Tidak setuju
9
10
5
Sangat tidak setuju
3
4
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 3
50
Dari tabel diatas dapat dilihat sebagian besar responden menjawab cukup bahwa grup musik Juliettte menjadi ikon KFC dengan jumlah 46 %, 33% menjawab setuju, 10 % menjawab tidak setuju, 7 % menjawab sangat setuju dan 4 % responden menjawab sangat tidak setuju. Tabel 4.7 Strategi Produk yang Dilakukan Sebagai Pembeda n = 87 No
KFC mampu melahirkan band
f
%
baru berkualitas yakni grup musik Juliette
1
Sangat setuju
9
10
2
Setuju
33
38
3
Cukup
33
38
4
Tidak setuju
10
12
5
Sangat tidak setuju
2
2
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 4 Berdasarkan tabel diatas, terdapat hasil yang imbang yakni 38 % responden menjawab setuju dan menjawab cukup bahwa KFC mampu melahirkan band baru berkualitas yakni grup musik Juliette, 12 % responden menjawab tidak setuju, 10 % menjawab sangat setuju dan 2 % menjawab sangat tidak setuju.
51
Tabel 4.8 Alasan Membeli Produk Berdasarkan Suatu Asosiasi n = 87 No
Grup musik Juliette
f
%
mempengaruhi alasan dalam membeli dan mengkonsumsi KFC
1
Sangat setuju
2
2
2
Setuju
9
10
3
Cukup
21
24
4
Tidak setuju
38
44
5
Sangat tidak setuju
17
20
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 5 Dari tabel 4.8 diatas, bahwa grup musik Juliette mempengaruhi alasan dalam membeli dan mengkonsumsi KFC sebanyak 44 % responden menjawab tidak setuju, 24 % responden menjawab cukup, 20 % responden menjawab sangat tidak setuju, 10 % menjawab setuju dan 2 % menjawab sangat setuju. Tabel 4.9 Asosiasi Memiliki Dampak Positif Pada Produk n = 87
52
No
Grup musik Juliette akan
f
%
berdampak positif pada KFC
1
Sangat setuju
3
4
2
Setuju
34
39
3
Cukup
42
48
4
Tidak setuju
6
7
5
Sangat tidak setuju
2
2
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 6 Berdasarkan tabel 4.9 diatas, responden yang menjawab cukup sebanyak 48 %, 39 % menjawab setuju, 7 % menjawab tidak setuju, 4 % menjawab sangat setuju dan 2 % menjawab sangat tidak setuju mengenai grup musik Juliette akan berdampak positif pada KFC. Tabel 4.10 Asosiasi Memiliki Kesesuaian Pada Produk n = 87 No
Grup musik Juliette sesuai
f
%
dengan karakteristik dari KFC
1
Sangat setuju
1
1
2
Setuju
18
21
3
Cukup
43
49
4
Tidak setuju
20
23
53
5
Sangat tidak setuju
5
6
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 7 Berdasarkan tabel diatas, bahwa grup musik Juliette sesuai dengan karakteristik dari KFC adalah sebanyak 49 % responden menjawab cukup, 23 % responden menjawab tidak setuju, 21 % responden menjawab setuju, 6 % responden menjawab sangat tidak setuju dan hanya 1 % responden menjawab sangat setuju. 4.2.3 Hasil penelitian mengenai sikap pada merek Sikap pada merek tertentu sering mempengaruhi apakah konsumen akan membeli atau tidak. Sikap sendiri terdiri dari tiga komponen, yaitu komponen kognitif mengenai kepercayaan terhadap merek, komponen afektif mengenai evaluasi merek dan komponen konatif mengenai maksud untuk membeli. Pada tabel berikut ini akan dilihat sikap masyarakat pada merek KFC : Tabel 4.11 Pengetahuan Mengenai Merek n = 87 No
Mengetahui merek KFC
f
%
1
Sangat mengetahui
28
32
2
Mengetahui
42
48
3
Cukup
11
13
54
4
Tidak mengetahui
6
7
5
Sangat tidak mengetahui
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 8 Berdasarkan tabel 4.11 diatas, 48 % responden mengetahui merek KFC, 32 % responden sangat mengetahui merek KFC, 13 % responden menjawab cukup dan 7 % responden menjawab tidak mengetahui. Tabel 4.12 Pengetahuan Karakteristik Merek n = 87 No
Mengetahui logo KFC
f
%
1
Sangat mengetahui
31
36
2
Mengetahui
50
57
3
Cukup
5
6
4
Tidak mengetahui
1
1
5
Sangat tidak mengetahui
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 9 Berdasarkan tabel diatas, sebagian besar responden menjawab mengetahui logo KFC yakni sebanyak 57 %, 36 % responden menjawab sangat
55
mengetahui, 6 % responden menjawab cukup dan 1 % responden menjawab tidak mengetahui logo KFC. Tabel 4.13 Pengetahuan Karakteristi Merek n = 87 No
Mengetahui produk unggulan
f
%
KFC
1
Sangat mengetahui
6
7
2
Mengetahui
38
44
3
Cukup
26
30
4
Tidak mengetahui
16
18
5
Sangat tidak mengetahui
1
1
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 10 Dari tabel 4.13 di atas, responden menjawab mengetahui produk unggulan KFC sebanyak 44 %, 30 % cukup, 18 % tidak mengetahui, 7 % sangat mengetahui dan 1 % responden menjawab sangat tidak mengetahui. Tabel 4.14 Pengetahuan Terhadap Iklan Produk n = 87
56
No
Mengetahui iklan KFC
f
%
1
Sangat mengetahui
23
26
2
Mengetahui
47
54
3
Cukup
10
12
4
Tidak mengetahui
7
8
5
Sangat tidak mengetahui
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 11 Dari tabel 4.14 di atas, responden menjawab mengetahui iklan KFC sebanyak 54 % mengetahui, 26 % responden menjawab sangat mengetahui, 12 % responden menjawab cukup dan 8 % responden menjawab tidak tahu. Tabel 4.15 Pengetahuan Tentang Kategori Produk n = 87 No
Mengetahui varian menu paket
f
%
KFC
1
Sangat mengetahui
4
52
2
Mengetahui
26
30
3
Cukup
39
45
4
Tidak mengetahui
17
19
5
Sangat tidak mengetahui
1
1
57
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 12 Berdasarkan tabel diatas, responden menjawab mengetahui varian menu paket KFC 45 % cukup, 30 % responden menjawab mengetahui, 19 % responden menjawab tidak mengetahui, 5 % responden menjawab sangat mengetahui dan 1 % responden menjawab sangat tidak mengetahui. Tabel 4.16 Pengetahuan Manfaat Produk n = 87 No
Keuntungan yang Didapat dari
f
%
KFC
1
Kelezatan
2
2
2
Porsi lebih banyak
4
5
3
Sajian cepat
12
14
4
Pelayanan ramah
22
25
5
Mendapatkan hadiah
47
54
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 13 Berdasarkan tabel diatas, sebagian besar resoponden menjawab keuntungan yang didapatkan dari KFC adalah mendapatkan hadiah yakni sebanyak 54 %, pelayanan ramah sebanyak 25 %, sajian cepat sebanyak 14 %, porsi lebih banyak sebanyak 5 % dan responden menjawab kelezatan sebanyak 2 %
58
Tabel 4.17 Kesukaan Akan Merek n = 87 No
Menyukai merek KFC
f
%
1
Sangat menyukai
14
16
2
Menyukai
47
54
3
Cukup
26
30
4
Tidak menyukai
-
-
5
Sangat tidak menyukai
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 14 Dari tabel di atas, responden menjawab menyukai merek KFC sebanyak 54 %, menjawab cukup sebanyak 30 % dan 16 % responden menjawab sangat menyukai merek KFC. Tabel 4.18 Kesukaan Akan Karakteristik Merek n = 87 No
Menyukai logo dari KFC
f
%
1
Sangat menyukai
8
9
2
Menyukai
34
39
3
Cukup
42
49
59
4
Tidak menyukai
2
2
5
Sangat tidak menyukai
1
1
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 15 Berdasarkan tabel 4.18 di atas, responden menjawab cukup menyukai logo dari KFC sebanyak 49 %, 39 % responden menjawab menyukai, 9 % responden menajawab sangat menyukai, 2 % responden menjawab tidak menyukai dan 1 % responden menjawab sangat tidak menyukai. Tabel 4.19 Kesukaan Akan Karakteristik Merek n = 87 No
Menyukai produk unggulan
f
%
KFC
1
Sangat menyukai
15
17
2
Menyukai
49
56
3
Cukup
21
24
4
Tidak menyukai
2
3
5
Sangat tidak menyukai
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 16
60
Berdasarkan tabel 4.19, sebagian besar responden menjawab menyukai produk unggulan KFC yakni sebanyak 56 %, 24 % cukup menyukai, 17 % sangat menyukai dan 3 % responden menjawab tidak menyukai. Tabel 4.20 Kesukaan Akan Iklan Produk n = 87 No
Menyukai iklan KFC
f
%
1
Sangat menyukai
10
12
2
Menyukai
22
25
3
Cukup
41
47
4
Tidak menyukai
10
12
5
Sangat tidak menyukai
4
4
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 17 Dari tabel di atas, responden menjawab 47 % cukup menyukai iklan KFC, 25 % responden menjawab menyukai dan tidak menyukai, serta 4 % responden sangat tidak menyukai. Tabel 4.21 Kesukaan Akan Kategori Produk n = 87
61
No
Menyukai varian menu paket
f
%
KFC
1
Sangat menyukai
14
16
2
Menyukai
38
44
3
Cukup
33
38
4
Tidak menyukai
2
2
5
Sangat tidak menyukai
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 18 Berdasarkan tabel 4.21, sebagian besar responden menjawab menyukai varian menu paket KFC yakni sebanyak 44 %, 38 % responden menjawab cukup, 16 % responden menjawab sangat menyukai dan 2 % responden menjawab tidak menyukai. Tabel 4.22 Kesukaan Akan Manfaat dari Produk n = 87 No
Menyukai keuntungan yang
f
%
didapat dari KFC
1
Sangat menyukai
10
12
2
Menyukai
38
44
3
Cukup
37
42
4
Tidak menyukai
1
1
62
5
Sangat tidak menyukai
1
1
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 19 Berdasarkan tabel di atas, responden menjawab menyukai keuntungan yang didapat dari KFC sebanyak 44 %, 42 % responden menjawab cukup, 12 % responden menjawab sangat menyukai dan 1 % nilai imbang responden menjawab tidak menyukai dan sangat tidak menyukai. Tabel 4.23 Keinginan Untuk Membeli Produk n = 87 No
Menyukai keuntungan yang
f
%
didapat dari KFC
1
Sangat ingin
21
24
2
Ingin
43
49
3
Cukup
23
17
4
Tidak ingin
-
-
5
Sangat tidak ingin
-
-
Total
87
100
Sumber data : kuesioner No. 20 Berdasarkan tabel 4.23 di atas, dapat dilihat 49 % responden ingin membeli makanan di KFC, 24 % responden menjawab sangat ingin membeli makanan
63
di KFC dan 17 % responden menjawab cukup ingin membeli makanan di KFC.
4.3 Pembahasan 4.3.1 Uji Hipotesa Dalam uji hipotesa ini akan dilakukan uji validitas dan reliabilitas untuk mengetahui korelasi, serta uji regresi dari hubungan asosiasi merek KFC dengan sikap konsumen pada merek KFC. 4.3.1.1 Uji Validitas dan Reliabilitas Untuk mengetahui valid atau tidaknya sebuah item (pertanyan), jika mempunyai dukungan yang kuat terhadap skor total. Pengujian terhadap validitas item dilakukan dengan menggunakan uji Korelasi Product Moment Pearson, maka hasil dari uji validitas adalah sebagai berikut: Tabel 4.24 Correlation Hubungan Asosiasi Merek dengan Sikap pada Merek Correlations Total Asosiasi Merek Total Asosiasi Merek
Pearson Correlation
1
.436(**)
Sig. (2-tailed)
.
.000
87
87
.436(**)
1
N Total Sikap pada Merek
Total Sikap pada Merek
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) N
** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
.000
.
87
87
64
Dengan menggunakan perhitungan secara statistik Pearson Product Moment pada program SPSS mempermudah peneliti dalam mendapatkan hasil dari hubungan asosiasi merek dan sikap pada merek. Dan didapat analisis hasil sebagai berikut : Hubungan atau korelasi antara “Total Asosiasi merek” dengan “Total Sikap Pada Merek” = 0,436** Penilaian atau pengujian terhadaap ”r” : 1. Dengan cara melihat besarnya nilai ”r”. Sebab, semakin besar nilai ”r’, yakni semakin mendekati angka 1, maka hal itu menunjukkan adanya hubungan yang sangat kuat. Nilai ”r” = 0,436 = Korelasi sedang 2. Pengujian pada probabilitas. Korelasi anatara X dan Y : Hasil r = 0,436 dengan probabilitas (tingkat signifikansi) = 0,000. Jadi probabilitas 0,000 < 0,05. dengan demikian Ho : ditolak. Keadaan ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang sangat erat antara asosiasi merek dengan sikap. Dari hasil r tersebut terdapat tanda 2 bintang (**). Tanda ini menunujukkan bahwa hubungan tersebut ”sangat tinggi”, yakni pada tingkat signifikans 0,01. 3. Pengujian melalui t-test korelasi antara X dan Y (0,436) untuk pengujian melalui uji t, maka hasil ”r” dimasukan pada rumus dibawah ini :
65
t = r √n-2 √1-r² t = 0,436 √87 – 2 √1 – 0,436² t = 0,436 x 9,2 0,44 t = 9,11 Jadi df = 87 dan tα (0,05) = 1,663, maka didapat tα (0,01) = 2,3695 dan hasilnya ternyata to > tα = 9,11 > 1,663 Keterangan : r = Koefisien korelasi n = Jumlah responden yang diamati Setelah dilakukannya uji validitas, maka selanjutnya adalah uji reliabilitas. Suatu instrumen dapat dikatakan reliabel apabila memilki koefisien reliabilitas sebesar 0,6 atau lebih. Output SPSS untuk uji reliabilitas dapat dilihat pada Tabel Reliability Statistic yang akan terlihat pada nilai Cronbach’s Alpha sebagai berikut : Tabel 4.25 Reliability Statistic
Cronbach's Alpha .584
N of Items 2
Dari output SPSS tersebut menunjukkan Cronbach’s Alpha 0,584 > 0,200, maka dapat dikatakan berdasarkan dari indeks reliabel yang dikemukakan
66
oleh Yarnest dalam buku Panduan Aplikasi Statistik dengan Menggunakan SPSS Versi 11.0, maka indeks reliabel dari variabel asosiasi merek dengan sikap pada merek adalah cukup reliabel. Berdasarkan dari hasil penelitian yang didapat menunjukkan bahwa adanya hubungan antara asosiasi merek dengan sikap pada merek dengan korelasi sedang sehingga antara variabel X dengan variabel Y cukup signifikan. Dari hasil ini juga menunjukkan bahwa Ho : ditolak. Keadaan ini menunjukan bahwa terdapat hubungan yang sangat erat antara asosiasi merek dengan sikap pada merek. 4.3.1.2 Uji Regresi Untuk mengetahui besarnya pengaruh dari perubahan suatu variabel terhadap variabel lainnya yang ada hubungannya membutuhkan uji regresi untuk melihatnya. Telah kita ketahui pada hasil penelitian ini menunjukkan asosiasi merek KFC cukup dengan korelasi. Maka untuk mengetahui apakah terjadi hubungan positif antara asosiasi merek KFC dengan sikap masyarakat pada merek KFC, dapat kita lihat pada hasil tabel dibawah ini : Tabel 4.26 Regresion Statistic Descriptive Statistics
Total Asosiasi Merek
Mean 22.31
Std. Deviation 4.004
N 87
Total Sikap pada Merek
46.44
5.621
87
67
Correlations
Pearson Correlation
Sig. (1-tailed)
N
Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek
Total Asosiasi Merek 1.000
Total Sikap pada Merek .436
.436
1.000
.
.000
.000
.
87
87
87
87
Variables Entered/Removed(b)
Model 1
Variables Entered
Variables Removed
Total Sikap pada Merek(a)
Method .
Enter
a All requested variables entered b Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
Model Summary(b)
Model 1
R .436(a)
R Square .190
Adjusted R Square .181
Std. Error of the Estimate 3.624
a Predictors: (Constant), Total Sikap pada Merek b Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
ANOVA(b)
Model 1
Sum of Squares
df
Mean Square
Regressi on Residual
262.267
1
262.267
1116.354
85
13.134
Total
1378.621
86
a Predictors: (Constant), Total Sikap pada Merek b Dependent Variable: Total Asosiasi Mere
F 19.969
Sig. .000(a)
68
Coefficients(a)
Model 1
Unstandardized Coefficients Std. B Error (Constant)
7.884
Standardize d Coefficients t
Beta
3.252
Total Sikap .311 pada Merek a Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
.070
.436
Sig.
2.425
.017
4.469
.000
Residuals Statisticsa Predicted Value Residual Std. Predicted Value Std. Residual
Minimum 18.76 -10.417 -2.035 -2.875
Maximum 27.46 6.136 2.947 1.693
Mean 22.31 .000 .000 .000
Std. Deviation 1.746 3.603 1.000 .994
N 87 87 87 87
a. Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
Analisis Hasil : Bagian 1 : Desciptive Statistik : Memperlihatkan deskripsi dari kedua variabel yang diregresikan yaitu variabel Y (sikap pada merek) dengan X (asosiasi merek). Dengan menjelaskan rata-rata 22,31, standard deviasi 4,004 dan jumlah kasus ada 87 Bagian 2 : Corelation Untuk menunjukkan hasil koefisien korelasi, karena setiap akan melakukan uji regresi perlu dicek lebih dahulu tingkat korelasinya. Maka hasil korelasinya adalah korelasi antara sikap pada masyarakat dengan asosiasi merek adalah 0,436, dengan tingkat signifikansi
69
0,000. dengan demikian hasil analisis sama dengan uji korelasi sebelumnya. Bagian 3 : Variables Entered/Removed Bagian ini untuk menjelaskan tentang variabel yang dimasukan, dimana semua variabel dimasukan adalah variabel sikap pada merek, sedang variabel yang dikeluarkan (removed) tidak ada. Bagian 4 : Model Summary Menampilkan nilai R, R², Adjusted R² dan Std Error. Dimana nilai Koefisien Determinasi R² (R Square) sebesar 0,190. R² ini merupakan Indeks Determinasi, yakni prosentase yang menyumbangkan pengaruh X terhadap Y. R² sebesar 0,190 menunjukkan pengertian bahwa sebesar 19,0% sumbangan pengaruh X (asosiasi merek) terhadap Y (sikap pada merek), sedang sisanya 81 % dipengaruhi faktor lain. Bagian 5 : Anova Menampilkan tabel analisis varians (ANOVA). Digunakan untuk menguji ada tidaknya pengaruh beerapa variabel independent terhadap variabel dependent. Dengan penjelasan arti nilai F sebesar 19,969 dengan tingkat signifikansi 0,000 menunjukkan bahwa memang terdapat pengaruh variabel X (asosiasi merek) terhadap variabel Y (sikap pada merek) dengan sangat nyata (0,000)
70
Bagian 6 : Cooficiens Pada bagian ini dikemukakan nilai koefisien a dan b serta harga t-hitung serta tingkat signifikansi. Dari tabel diatas didapat t persamaan perhitungan sebagai berikut : Rumus Regresi sederhana : Y = a + bX Keterangan Y = Variabel tergantung (dependent) X = Variabel bebas a = Nilai konstanta b = Koefisien arah Regresi Dimana, Y = sikap pada merek X = asosiasi merek Y = 7,884 + 0,311X Harga 7,884 merupakan nilai konstanta (a) yang menunjukkan bahwa jika tidak ada ”asosiasi merek”, maka sikap pada merek sebesar 7 untuk nilai merek. Sedangkan Koefisien Regresi, yang menunjukkan bahwa setiap adanya upaya penambahan sebesar 1, untuk asosiasi merek, maka akan ada kenaikan sebesar 0,311 pada merek. Angka 0,436 pada Standardized Coeficients (Beta) menunjukkan Tingkat Korelasi antara ”asosiasi merek” dan ”sikap pada merek”.
71
Sedang nilai t merupakan nilai yang berguna untuk pengujian, apakah pengaruh X (asosiasi merek) terhadap Y (sikap pada merek) benarbenar signifikans atau tidak. Proses pengujian t adalah sebagai berikut : 1. Hipotesis : Ho = Koefisien regresi tidak signifikans H1 = Koefisien regresi adalah signifikans 2. Ketentuan : (Berdasakan nilai t) Jika t-hitung > t-tabel 0,05 (dk = n-2), maka Ho = ditolak Jika t-hitung < t-tabel 0,05 (dk = n-2), maka Ho = diterima 3. Kesimpulan : Dari tabel diatas didapat harga thit sebesar = 4,469 sedang harga ttabel dengan dk (87-2=85) adalah 2,6335. Jadi harga thit 4,469 > ttab 0,05 (dk 85) =2,6335. Dengan demikian, Ho : ditolak dan Ha : diterima. Dan dapat ditarik kesimpulan bahwa memang terdapat pengaruh yang signifikans antara ”asosiasi merek” dengan ”sikap pada merek”. Untuk pengujian ini, melalui nilai Signi-fikansi, dimana dapat dilihat bahwa nilai signifikansi (sig) adalah 0,000. mengingat 0,000 adalah < 0,05, maka dapat disimpulkan bahwa tingkat signifikansinya sangat tinggi (bahkan masih dibawah 0,01).
72
Berdasarkan dari hasil tabel (model sumarry) diatas dapat dikatakan bahwa nilai koefisien determinasi R² (R Square) yang diperoleh sebesar 0,190.
R²
merupakan
Indeks
Determinasi,
yakni
prosentase
yang
menyumbangkan pengaruh X terhadap Y sebesar 0,190 yang menunjukkan pengertian bahwa sebesar 19,0 % pengaruh X (asosiasi merek KFC) terhadap Y (sikap konsumen pada merek KFC) artinya bahwa pengaruh asosiasi merek KFC mengkontribusi sikap konsumen pada merek KFC sebesar 19,0 % sedang sisanya 81 % ditentukan oleh faktor lain yang tidak diteliti. Untuk mengetahui lebih jelasnya tentang seberapa besar sikap masyarakat pada merek KFC yang terbentuk dari asosiasi merek KFC, dapat dilihat pada grafik berikut ini :
73
Bagan 4.1
Histogram
Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
20
Frequency
15
10
5
Mean = 8.67E-18 Std. Dev. = 0.994 N = 87
0 -3
-2
-1
0
1
2
Regression Standardized Residual
Dari hasil tabel dan kurva regresi diatas menunjukkan bahwa Ho : ditolak dan Ha : diterima. Dan dapat ditarik kesimpulan bahwa memang terdapat pengaruh yang signifikans antara asosiasi merek dengan sikap pada merek. Dari keseluruhan hasil penelitian didapatkan bahwa asosiasi merek KFC sebanyak 19,0 % mempengaruhi sikap konsumen pada merek KFC. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa tidak selamanya asosiasi merek akan membuat tingginya tingkat sikap konsumen pada merek tersebut. Hal ini dapat terlihat pada hasil yang didapat dari penelitian ini, dimana asosiasi merek tidak memberikan pengaruh yang besar terhadap sikap konsumen pada
74
merek, sehingga adanya faktor lain yang membuat konsumen lebih aware terhadap merek KFC. Faktor itu dapat berupa : 1. KFC beriklan di berbagai media massa, seperti televisi, radio, media cetak, billboard, poster, dan lainnya. Tentunya beriklan dimedia massa juga menerpa konsumen yang melihat dan mendengarnya. Dan sikap konsumen itu memungkinkan konsumen untuk dapat aware terhadap merek KFC 2. KFC adalah restoran siap saji yang memiliki peringkat tertinggi dari PT. Fastfood Indonesia, Tbk yang sudah lama menduduki pasar dibidang restoran siap saji, sehingga memungkinkan konsumen untuk lebih dahulu aware terhadap merek KFC jauh sebelum menggunakan acuan asosiasi merek. 3. Konsumen yang sudah aware terhadap merek KFC lebih mudah mengetahui berbagai informasi tentang KFC dari pengalaman atau cerita seseorang. Terkadang konsumen lebih percaya pada orang terdekat dibanding harus mengetahui asosiasi merek yang digunakan. Dal hal ini WOM (Word of Mouth) menjadi sasaran pemasaran yang memiliki pengaruh kuat untuk menciptakan sikap konsumen terhadap merek KFC Dalam penelitian ini dampak asosiasi merek yang ditimbulkan adalah sikap konsumen pada merek KFC. Adanya sikap konsumen pada merek KFC
75
membuktikan bahwa KFC berhasil diingat dalam benak konsumen, namun asosiasi merek bukan semata-mata menjadi faktor utama dalam terbentuknya sikap konsumen pada merek KFC. Seperti telah dijelaskan pada poin sebelumnya, bahwa adanya faktor lain juga berpengaruh kuat dalam membentuk sikap konsumen akan merek KFC. Maka dapat disimpulkan bahwa asosiasi merek tidak memiliki pengaruh yang tinggi dalam penciptaan sikap dibenak konsumen. Banyaknya media massa yang dijadikan alat iklan, pengalaman dari seseorang, sampai pada tingkat loyalitas konsumen yang tinggi pada KFC menjadi beberapa faktor lain yang mempengaruhi timbulnya sikap konsumen pada merek KFC.
76
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan Dari uraian bab terdahulu, dapat penulis simpulkan bahwa asosiasi merek kurang memiliki pengaruh yang kuat dalam penciptaan sikap konsumen pada suatu merek. Asosiasi merek dapat menciptakan suatu nilai bagi perusahaan dan para pelanggan, karena asosiasi merek dapat membantu proses penyusunan informasi untuk membedakan merek yang satu dari merek yang lain. Adapun nilai yang diciptakan berdasarkan pada tiga komponen sikap, yaitu : kepercayaan merek (kognitif), evaluasi merek (afektif), dan maksud untuk membeli ( konatif). Pada penelitian ini ingin menjelaskan tentang adanya pengaruh antara asosiasi merek dengan sikap konsumen pada merek. Adapun tujuan yang ingin dicapai penulis dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana pengaruh asoasiasi merek KFC terhadap sikap konsumen pada merek KFC. Dan dari hasil penelitian ini dapat dinyatakan bahwa : 1. Pengaruh asosiasi merek KFC mengkontribusi sikap konsumen pada merek KFC sebesar 19,0%, yang artinya asosiasi merek KFC kurang memiliki pengaruh yang kuat dalam mempengaruhi sikap konsumen
77
pada merek KFC dan sisanya sebesar 81% ditentukan faktor lain, seperti adanya iklan di media massa, pengalaman dari seseorang, tingkat loyalitas konsumen yang tinggi, dan lain-lain. 2. Pengaruh asosiasi merek KFC dengan sikap konsumen pada merek, berdasarkan tabel coeficient thit 4,469 > ttab 0,05 (dk 85) = 2,6335. Maka Ho : ditolak dan Ha : diterima, artinya bahwa memang terdapat pengaruh yang signifikans antara ”asosiasi merek” dengan ”sikap pada merek” 3. Hubungan antara asosiasi merek KFC dengan sikap konsumen pada merek KFC berdasarkan nilai koefisien korelasi sebesar 0,436, maka memiliki hubungan sedang yang positif. Keadaan ini menunjukan bahwa terdapat hubungan yang sangat erat antara asosiasi merek dengan sikap konsumen 5.2 Saran Adapun beberapa saran yang dapat penulis berikan terkait dengan hasil penelitian antara lain adalah sebagai berikut : 1. KFC dalam menggunakan asosiasi merek kurang mempengaruhi sikap konsumen pada proses pembelian produknya, ini dilihat dari hasil penelitian penulis. Dimana, untuk dapat mempengaruhi konsumen yang tinggi atau kuat maka PT. Fastfood Indonesia, Tbk, khususnya KFC harus terus melakukan terobosan demi terobosan baru dalam
78
upaya untuk menciptakan kesadaran merek yang timbul dibenak konsumen pada merek KFC 2. PT. Fastfood Indonesia, Tbk sebaiknya melakukan pengembangan merek KFC dengan mengikuti selera konsumennya, agar KFC tetap bertahan menjadi restoran siap saji yang unggul dibanding kompetitornya. 3. Dari segi pemasaran, diharapkan KFC juga harus lebih inovatif lagi, agar mudah untuk menarik perhatian dan mudah dimengerti konsumennya.
79
DAFTAR PUSTAKA
Aaker, David A and John G. Mayers. Advertising Manajement. New Jersey : Prentice Hall Inc, 1987 Agung, I Gusti Ngurah. Metode Penelitian Sosial. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 1992 Alhusin, Drs. Syahri. Aplikasi Statistik Praktis dengan SPSS 10 for windows, Edisi Revisi. Yogyakarta : Graha Ilmu, 2003 Bungin, Prof. Dr. H. M. Burhan, S. Sos, Msi. Metodologi Penelitian Kuantitatif (Komunikasi, Ekonomi dan Kebijakan Politik Serta Ilmuilmu Sosial Lainnya). Jakarta: Kencana Prenada Media Grup. Burke, John D. Advertising In The Market Place. New York: McGraw Hill,1973 Durianto, Darmadi; Sugiarto dan Toni Sitinjak. Strategi Menaklukan Pasar. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 2004 Kotler,
Philip. Manajemen Pemasaran Edisi Milenium 2. Jakarta: Prenhallindo, 2002
Nasir, H. Sahilun A. Peranan Agama Terhadap Pemecahan Problema Remaja. Jakarta: Kalam Mulia, 1999 Rakhmat, Jalaludin. Metode Penelitian Komunikasi. Editor. Tjun Suriaman. Edisi kedua. Bandung: PT. Remaja Rosda Karya, 1973 Rangkuti, Freddy. The Power Of Brand, Teknik Mengelola Brand Equity dan Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus Dengan SPSS. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 2002 Shimp, Terence A. Periklanan Promosi Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jakarta: Erlangga, 2003 Simamora, Bilson. Membongkar Kotak Hitam Konsumen. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2003
80
Simamora, Bilson. Panduan Riset Perilaku Konsumen. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 2004 Singarimbun, M, dan S. Effendi. Metode Penelitian Survai. Jakarta: LP3S, 1986 Sugiyono. Manajemen Penelitian Bisnis. Bandung: CV. Alfabeta, 1999 Sutisna, SE, ME. Perilaku konsumen dan Komunikasi Pemasaran. Bandung: PT Remaja Rosda Karya, 2003 Tika, Pandudu. Metodologi Riset Bisnis. Jakarta: Bisnis Aksara, 2006 Unchjana, Onong. Ilmu Komunikasi Teori Dan Praktek. Bandung : Rosdakarya, 1984
Remaja
Yarnest. Panduan Aplikasi Statistik Dengan Menggunakan SPSS Versi 11,0. Malang: Dioma, 2004 Zanten, Win Van. Statistika Untuk Ilmu-ilmu Sosial. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 1994
Sumber lain : www.kfcindonesia.com
Frequencies Statistics
N
Valid Missing
Total Data Responden 87 3
Total Asosiasi Merek 87 3
Total Sikap pada Merek 87 3
Frequency Table Total Data Responden
Valid
Missing Total
sangat rendah sangat rendah sangat rendah rendah rendah rendah cukup Total System
Frequency 25 12 9 12 12 13 4 87 3 90
Percent 27.8 13.3 10.0 13.3 13.3 14.4 4.4 96.7 3.3 100.0
Valid Percent 28.7 13.8 10.3 13.8 13.8 14.9 4.6 100.0
Cumulative Percent 28.7 42.5 52.9 66.7 80.5 95.4 100.0
Total Asosiasi Merek Frequency Valid
Missing Total
Sangat rendah Rendah Rendah Rendah Rendah Rendah Rendah Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Sangat tinggi Total System
Percent 1 1 1 2 1 3 5 5 7 9 8 14 5 6 5 4 6 2 1 1 87 3 90
1.1 1.1 1.1 2.2 1.1 3.3 5.6 5.6 7.8 10.0 8.9 15.6 5.6 6.7 5.6 4.4 6.7 2.2 1.1 1.1 96.7 3.3 100.0
Valid Percent 1.1 1.1 1.1 2.3 1.1 3.4 5.7 5.7 8.0 10.3 9.2 16.1 5.7 6.9 5.7 4.6 6.9 2.3 1.1 1.1 100.0
Cumulative Percent 1.1 2.3 3.4 5.7 6.9 10.3 16.1 21.8 29.9 40.2 49.4 65.5 71.3 78.2 83.9 88.5 95.4 97.7 98.9 100.0
Total Sikap pada Merek Frequency Valid
Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Cukup Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Sangat tinggi sangat tinggi sangat tinggi Total System
Missing Total
Percent 1 3 7 3 4 6 5 5 6 7 7 5 2 5 1 7 3 2 4 1 1 1 1 87 3 90
Cumulative Percent
Valid Percent
1.1 3.3 7.8 3.3 4.4 6.7 5.6 5.6 6.7 7.8 7.8 5.6 2.2 5.6 1.1 7.8 3.3 2.2 4.4 1.1 1.1 1.1 1.1 96.7 3.3 100.0
1.1 3.4 8.0 3.4 4.6 6.9 5.7 5.7 6.9 8.0 8.0 5.7 2.3 5.7 1.1 8.0 3.4 2.3 4.6 1.1 1.1 1.1 1.1 100.0
1.1 4.6 12.6 16.1 20.7 27.6 33.3 39.1 46.0 54.0 62.1 67.8 70.1 75.9 77.0 85.1 88.5 90.8 95.4 96.6 97.7 98.9 100.0
Histogram Total Asosiasi Merek Total Data Responden 25 25
20
Frequency
15
15
10 10
5
5
Mean = 5.33 Std. Dev. = 1.998 N = 87
0 2
4
6
8
Mean = 22.31 Std. Dev. = 4.004 N = 87
0 10
10
15
20
25
Total Asosiasi Merek
Total Data Responden
Total Sikap pada Merek
20
15
Frequency
Frequency
20
10
5
Mean = 46.44 Std. Dev. = 5.621 N = 87
0 35
40
45
50
55
Total Sikap pada Merek
60
65
30
35
Correlations Correlations Total Data Responden Total Data Responden
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) N
Total Asosiasi Merek
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) N
Total Sikap pada Merek
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) N
1
Total Asosiasi Merek -.063
Total Sikap pada Merek -.095 .382
.
.565
87
87
87
-.063
1
.436(**)
.565
.
.000
87
87
87
-.095
.436(**)
1
.382
.000
.
87
87
87
** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed). Correlations Correlations
Total Asosiasi Merek
Pearson Correlation
Total Asosiasi Merek 1
Total Sikap pada Merek .436(**)
.
.000
Sig. (2-tailed) N Total Sikap pada Merek
Pearson Correlation Sig. (2-tailed) N
** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed). Case Processing Summary N Cases
Valid Excluded (a) Total
% 87
96.7
3
3.3
90 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure. Reliability Statistics Cronbach's Alpha .584
N of Items 2
87
87
.436(**)
1
.000
.
87
87
Regression Descriptive Statistics Mean
Std. Deviation
N
Total Asosiasi Merek
22.31
4.004
87
Total Sikap pada Merek
46.44
5.621
87
Correlations
Pearson Correlation
Sig. (1-tailed)
N
Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek Total Asosiasi Merek Total Sikap pada Merek
Total Asosiasi Merek 1.000
Total Sikap pada Merek .436
.436
1.000
.
.000
.000
.
87
87
87
87
Variables Entered/Removed(b)
Model 1
Variables Entered
Variables Removed
Total Sikap pada Merek(a)
Method .
Enter
a All requested variables entered. b Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
ANOVAb Model 1
Regression Residual Total
Sum of Squares 262.267 1116.354 1378.621
df 1 85 86
Mean Square 262.267 13.134
F 19.969
Sig. .000a
a. Predictors: (Constant), Total Sikap pada Merek b. Dependent Variable: Total Asosiasi Merek Coefficients(a) Unstandardized Coefficients Model 1
(Constant) Total Sikap pada Merek
Standardized Coefficients
B 7.884
Std. Error 3.252
.311
.070
t
Beta .436
Sig.
2.425
.017
4.469
.000
a Dependent Variable: Total Asosiasi Merek
Residuals Statisticsa Minimum 18.76 -10.417 -2.035 -2.875
Predicted Value Residual Std. Predicted Value Std. Residual
Maximum 27.46 6.136 2.947 1.693
Mean 22.31 .000 .000 .000
Std. Deviation 1.746 3.603 1.000 .994
N 87 87 87 87
a. Dependent Variable: Total Asosiasi Merek Charts
Histogram Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual
Dependent Variable: Total Asosiasi Merek Dependent Variable: Total Asosiasi Merek 1.0
20
0.8
Expected Cum Prob
Frequency
15
10
5
0.6
0.4
0.2
Mean = 8.67E-18 Std. Dev. = 0.994 N = 87
0 -3
-2
-1
0
1
2
Observed
35
Linear Logarithmic 30
25
20
15
10 40
45
50
55
Total Sikap pada Merek
60
0.2
0.4
0.6
Observed Cum Prob
Total Asosiasi Merek
35
0.0 0.0
Regression Standardized Residual
65
0.8
1.0
Bagian Residual Statistics Mengemukakan ringkasan hasil-hasil dari ”Predicted Value” (nilai yang diprediksi) yang berupa nilai Minimum, maksimum, Mean, Sdt. Deviastion dan N. Bagian Histogram Normal Probability Plot Untuk dapat melihat apakah data-data menyebar mendekati normal probability, seperti gambar. Bagian Histogram Scatter Plot Untuk dapat membantu mengenai bagaimana penyebaran data antara ”asosiasi merek” dengan ”sikap pada merek”.
Curve Fit MODEL: _
MOD_1.
Dependent variable.. tam
Method.. LINEAR
Listwise Deletion of Missing Data Multiple R R Square Adjusted R Square Standard Error
.43616 .19024 .18071 3.62403
Analysis of Variance: DF
Sum of Squares
Mean Square
1 85
262.2671 1116.3536
262.26712 13.13357
19.96922
Signif F =
Regression Residuals F =
.0000
-------------------- Variables in the Equation -------------------Variable tspm (Constant) _
B
SE B
Beta
T
Sig T
.310667 7.883975
.069521 3.251617
.436164
4.469 2.425
.0000 .0174
Dependent variable.. tam
Method.. LOGARITH
Listwise Deletion of Missing Data Multiple R R Square Adjusted R Square Standard Error
.43983 .19345 .18397 3.61683
Analysis of Variance: DF
Sum of Squares
Mean Square
1 85
266.6994 1111.9213
266.69938 13.08143
20.38764
Signif F =
Regression Residuals F =
.0000
-------------------- Variables in the Equation -------------------Variable tspm (Constant)
B
SE B
Beta
T
Sig T
14.696742 -33.992259
3.254900 12.475413
.439834
4.515 -2.725
.0000 .0078
SURVEY
PENGARUH ASOSIASI MEREK KFC TERHADAP SIKAP KONSUMEN PADA MEREK KFC Nama NIM Jurusan Fakultas
: Adetia Rahmawati : 04303-096 : Advertising & Marcomm : Ilmu Komunikasi
Lingkarilah satu jawaban yang paling benar menurut Anda A. Data Responden Nama
:
Jenis Kelamin : P / L
Kelas : I / II / III Usia : 15 / 16 / 17 / 18 / 19
B. Asosiasi Merek 1. Apakah Anda setuju produk unggulan KFC adalah ayam goreng paling lezat? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup 2. Apakah Anda setuju grup musik Juliette merupakan band baru dengan musik berkualitas untuk anak muda? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup 3. Apakah Anda setuju grup musik Juliette menjadi ikon dari KFC? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setujui c. Cukup 4. Apakah Anda setuju KFC sebagai restoran siap saji yang mampu melahirkan band baru berkulaitas, yakni grup musik Juliette? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup 5. Apakah Anda setuju grup musik Juliette mempengaruhi Anda dalam membeli dan mengkonsumsi KFC? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup
6. Apakah Anda setuju grup musik Juliette memiliki dampak positif pada KFC? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup 7. Apakah Anda setuju grup musik Juliette memiliki kesesuaian dengan karakteristik KFC? a. Sangat setuju d. Tidak setuju b. Setuju e. Sangat tidak setuju c. Cukup C. Sikap pada merek 8. Apakah Anda mengetahui merek KFC : a. Sangat mengetahui d. Tidak mengetahui b. Mengetahui e. Sangat tidak mengetahui c. Cukup 9. Apakah Anda mengetahui logo KFC : a. Sangat mengetahui d. Tidak mengetahui b. Mengetahui e. Sangat tidak mengetahui c. Cukup 10. Apakah Anda mengetahui produk unggulan dari KFC : a. Sangat mengetahui d. Tidak mengetahui b. Mengetahui e. Sangat tidak mengetahui c. Cukup 11. Apakah Anda mengetahui iklan KFC: a. Sangat mengetahui d. Tidak mengetahui b. Mengetahui e. Sangat tidak mengetahui c. Cukup 12. Apakah Anda mengetahui varian menu paket KFC : a. Sangat mengetahui d. Tidak mengetahui b. Mengetahui e. Sangat tidak mengetahui c. Cukup 13. Keutungan yang Anda dapatkan dari KFC (boleh lebih dari satu) : a. Kelezatan d. Menu bervariasi b. Porsi lebih banyak e.Hadiah ( pada pembelian tertentu) c. Sajian cepat 14. Apakah Anda menyukai merek KFC: a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup 15. Apakah Anda menyukai logo KFC : a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup 16. Apakah Anda menyukai produk unggulan dari KFC : a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup
17. Apakah Anda menyukai iklan KFC: a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup 18. Apakah Anda menyukai varian menu paket KFC : a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup 19. Apakah Anda menyukai keuntungan yang didapat dari KFC : a. Sangat suka d. Tidak suka b. Suka e. Sangat tidak suka c. Cukup 20. Apakah Anda ingin membeli makanan di KFC : a. Sangat ingin d. Tidak ingin b. Ingin e. Sangat tidak ingin c. Cukup
Terima kasih atas waktunya
Nama
: Adetia Rahmawati
TTL
: Jakarta, 02 Mei 1985
Alamat
: Jl. Pahlawan No. 12 Rt 001/010 Tanah Kusir Jakarta Selatan
Telp
: (R) 021- 723 8176 (HP) 0857 10 511 566
Agama
: Islam
Hobby
: Menulis
Pendidikan formal :
1991 1997 2000 2003
– – – –
1997 2000 2003 2008
SDN 12 Pagi, Jakarta SLTPN 164, Jakarta SMUN 87, Jakarta Universitas Mercu Buana, FIKOM, Jurusan Marcomm & Advertising, Jakarta
Seminar & Pelatihan : Seminar “Marcomm Sebagai Kompetensi Unggulan Dalam Era Pasar Bebas”, Hotel Kartika Chandra, 2005 Kursus ”Free Shop Basic”, UMB, 2004 Seminar “Jakarta 32’ : Bincang Kreatif”, UMB, 2006 Seminar ”Creative Treasure : Copywriter yang Baik”, UMB, 2006
Motto : “Hadapi hidup ini dengan senyuman. Sebab apapun masalah yang menghampiri, baik suka maupun duka di hati, itu sesuatu yang pasti”.