domácí spotřebiče: myčky nádobí Partner přílohy
Redakční partner
domácí spotřebiče
II/III Lubor Jarkovský šéfredaktor a sales director magazínu SELL
Vážení čtenáři, po zimní pauze, kdy se byznys s domácími spotřebiči spíše ukládá ke spánku, začíná jaro, tradičně ve znamení první vlny produktových novinek. S tím, jak rostou maloobchodní prodeje, odhalují výrobci postupně svá esa pro novou sezonu a lákají spotřebitele k výměně staré domácí techniky. Největší vlna novinek nás čeká až v dubnu a květnu, kdy vícero značek ukáže nové modelové řady chladniček či vestavných spotřebičů. Mezi největší novinky, které už jsou nyní v prodeji nebo brzy budou, patří nové energeticky úsporné pračko-sušičky, konečně využívající technologie tepelného čerpadla (ke kondenzaci páry při sušení už se nepoužívá voda, jejíž spotřeba díky tomu klesá ve srovnání se staršími modely o desítky procent) a také myčky s plnohodnotným hodinovým programem pro mytí a sušení. Letošní rok ale také vejde do historie tím, že konečně zamíří do běžného prodeje takzvané „smart spotřebiče“ s připojením do domácí sítě a ovládáním přes chytrý telefon nebo tablet. Uživatel tak bude například informován o ukončení pracího, mycího nebo sušicího cyklu, případně bude moci zkontrolovat stav své chladničky. V příštích měsících si oťukají jednotliví hráči český trh, aby pak podle dostupných informací vtrhli do obchodů s širší nabídkou těchto spotřebičů v roce 2015. Po letech razantních poklesů spotřeby energie a posunů v energetických třídách nás tak čeká výraznější otočení marketingového kormidla a cesta do zatím neprobádaných vod. Máme se na co těšit. Přílohu připravil magazín SELL
Myčka nádobí jako základ moderní kuchyně P Nárůsty prodejů myček během
posledních let ukazují, že Čechy už nebaví mýt nádobí v ruce
a nechtějí s ním ztrácet stále drahocennější volný čas. Pokud se člověk podívá na současnou nabídku myček s minimalizovanou spotřebou vody i energie, nelze si snad rekonstruovanou nebo nově budovanou kuchyň bez tohoto spotřebiče představit. Obzvlášť když už dávno neplatí, že je nutné nádobí předmývat či namáčet.
ohodlí, časová úspora či ušetřené peníze za energie a vodu lákají zákazníky do obchodů prohlížet nové modely myček. Spotřeba jak elektřiny, tak vody během posledních let u těchto spotřebičů výrazně klesla díky závodu jednotlivých výrobců v tom, kdo dosáhne nejlepší energetické třídy a nejnižšího odběru vody na jeden mycí cyklus. Současně s tím ale proběhl překotný vývoj ve vnitřním uspořádání myček, které se více přizpůsobily reálnému používání.
Provedení, vnitřní vybavení a funkce
Myčky můžeme v základu rozdělit na ty volně stojící a vestavné, kdy ani jedny nejsou technologicky vyvinutější či vyspělejší. Volně stojící modely
Systémů pro odstranění připáleného jídla z hrnců a pekáčů je hodně. Na obrázku řešení z dílny společnosti Whirlpool v podobě vysokotlakých trysek PowerClean.
lze samozřejmě zasunout například pod kuchyňskou desku, nicméně při koupi kompletně nové linky je z estetických důvodů určitě vhodnější zvolit vestavný model. Oba typy myček se pak ještě dělí na ty menší s 45 cm šířky a větší (60 cm šířky). U vestavných modelů také rozlišujeme modely s předním panelem, kdy jsou ovládací prvky a displej viditelné, a plně integrované, u kterých na první pohled nepoznáte, zda se za dvířky skrývá myčka nebo běžná skříňka. Pokud nemáte nedostatek místa, jednoznačně vybírejte z modelů s šířkou 60 cm, protože poskytují kapacitu na až 15 sad nádobí. Mají přitom většinou srovnatelnou nebo dokonce menší spotřebu vody než myčky kategorie 45 cm. Dáno je to hlavně tím, že výrobci nejnovější technologie a funkce dávají nejprve do žádanějších širších modelů. Užší jsou tak trochu na vedlejší koleji.
Umyjete i velké talíře na pizzu Myčka pořizovaná v roce 2014 by měla mít uvnitř kromě spodního
a horní koše ještě samostatnou příborovou zásuvku pod stropem myčky. Zbavení se tradičního košíku na příbory umožnilo spolu s dalšími drobnými úpravami interiéru navýšení kapacity nových myček, což se týká většiny značek napříč celým trhem. U hlavních košů se zaměřte na sklopnost jednotlivých trnů a celkovou modifikovatelnost prostoru – například vertikální polohování koše, které umožní mýt i velké talíře na pizzu s průměrem 33 cm. V programové výbavě hledejte pestrost – neměl by chybět jak rychlý, tak intenzivní hygienický program s vysokou teplotou. Myčka by také měla disponovat automatickým programem a senzory, které kontrolují čistotu vody, a podle toho upraví délku a intenzitu mycího cyklu. Nepostradatelnou funkcí je u 60 cm širokých modelů funkce poloviční náplně a možnost volby mezi mytím pouze v dolním nebo horním koši při adekvátně nižší spotřebě vody. Vhod může přijít také systém aktivního sušení pomocí ventilátoru, protože výrazně urychlí proces schnutí nádobí uvnitř myčky. Kdo chce spořit, měl by si ověřit, zda lze naopak fázi sušení u vybraného modelu zcela vynechat. V tom případě uvítá také myčku s automatickým pootevřením dvířek po skončení mytí, aby vlhkost mohla samovolně unikat. Používání této funkce určitě nedoporučujeme ve vlhčích místnostech s náchylností k výskytu plísní. Při volbě plně integrované myčky považujeme za praktickou funkci projekci zbývajícího času na podlahu, kterou se jinak dozvíte pouze otevřením dvířek a pozastavením programu.
Hlučnost aneb každý decibel hraje roli Říkáte si, že mezi myčkou s hlučností 37 dB a 42 dB není z hlediska vydávaného hluku žádný velký rozdíl? V tom případě se pletete. Stupnice měření hluku totiž roste logaritmicky, což v řeči čísel znamená, že nárůst hlučnosti o pouhé tři decibely vnímá člověk jako hluk dvojnásobný. Mezi staršími myčkami s hlučností kolem 50 dB a nynějšími pohybujícími se na hranici 40 dB i pod ní je tedy propastný rozdíl.
Energetické třídy V Evropské unii platí několik let aktualizované energetické třídy. Nejúspornější myčky nesou označení A+++, další potom A++, A+ či A. V třídách B či C už tyto spotřebiče na trhu prakticky nenajdete. Někteří výrobci novou tabulku tříd opět překonali a začínají uvádět neoficiálně třídu ve formě „A+++ - 10 %“, kdy v procentech informují, o kolik úspornější je jejich myčka oproti třídě A+++.
tablet „vše v jednom“ doporučujeme do myčky sypat sůl.
Spotřeba vody a pohodlí
Myčky nádobí loni pokořily hranici spotřeby vody šest litrů na jeden mycí cyklus, což je ve srovnání s mytím nádobí pod tekoucí vodou, kde se pohybuje spotřeba mezi 20 až 70 litry, opravdu výrazně méně. A i když myjete své talíře, hrnce a příbory v napuštěném dřezu, stejně spotřebujete minimálně 15, spíše ale kolem 30 litrů. Čistě z pohledu spotřeby vody je tak myčka jasnou volbou. Při průměrné ceně vody 7,7 haléře za litr a standardizovaných 280 mycích
cyklech za rok vás voda přiváděná do myčky se spotřebou 10 litrů na cyklus bude stát necelých 200 korun ročně. Pokud budete mýt nádobí pod tekoucí vodou a budeme počítat se spotřebou na úrovni 50 litrů na jedno mytí, zaplatíte za rok 980 korun. Myčka má také zhruba o třetinu nižší provozní náklady na ohřev vody, a tak se investice do ní vyplatí. Minimálně dosáhnete při započítání pořizovací ceny samotného spotřebiče střední třídy zhruba stejné sumy jako při mytí v ruce. V potaz musí ovšem člověk vzít také ušetřený čas a pohodlí, které mu myčka přinese. A o to jde u domácích spotřebičů hlavně.
Údržba
Stejně jako nelze takový bezsáčkový vysavač pouze zapínat a nečistit v pravidelných intervalech jeho filtry, nelze do myčky pouze skládat několik let nádobí a spouštět mycí cykly. Důležité je čištění filtru pod dolním košem, při jehož zanesení výrazně klesá efektivita celého spotřebiče. Pokud má myčka speciální program pro své pročištění bez vloženého nádobí, určitě ho dle instrukcí v návodu zapínejte. U modelů bez takového programu můžete jednou za čas spustit rychlý mycí cyklus, samozřejmě také bez náplně. I při používání
Moderně řešený vnitřní prostor myčky se dvěma základními koši a třetí příborovou zásuvkou pod stropem myčky nabízí mnoho výrobců. Na obrázku vnitřní prostor 60 cm široké myčky Hotpoint.
domácí spotřebiče
IV/V
Whirlpool se do cenové války nepouští, uvádí revoluční myčky
Trhu myček vládnou zavedené značky
Největší světový výrobce
stejně jako tržby prodejců,
domácích spotřebičů Whirlpool má v této oblasti výsadní pozici také na českém trhu. O podnikání, změnách v konkurenčním boji i budoucnosti s námi hovořil Radek Novotný, generální ředitel českého a slovenského zastoupení firmy. Podle výsledků monitoringové společnosti GfK na tom není trh s velkými spotřebiči špatně a hodnotově dokonce roste. Jde ovšem o obecné číslo za celou kategorii a nemusí reflektovat realitu jednotlivých firem. Jak se daří v současných ekonomických a tržních podmínkách na českém trhu společnosti Whirlpool? Podařil se nám navzdory podmínkám, které jste zmínil, narůst o jedno procento. Nezní to jako mnoho, ale jde vzhledem k situaci na trhu o číslo značící úspěch. V kategorii vestavných spotřebičů, na něž se poslední roky hodně zaměřujeme, jsme dokonce vyrostli o dvě procenta. Vestavby považujeme za důležité také proto, že zájem o ně roste a zákazník je ochoten investovat do lepšího a kvalitnějšího vybavení. Aktuálně jsme ve vestavbách jedničkou na trhu a chceme jí nadále zůstat. Přiznávám, že v některých produktových kategoriích je naopak situace horší, nicméně se nám podařilo tyto segmenty vyvážit posílením jinde a růst si udržet i celkově. Není žádným tajemstvím, že v kategorii vrchem plněných praček byl vaším velkým konkurentem španělských Fagor, který loni de facto zkrachoval. Pocítili jste už reálně jeho odchod z trhu?
Ing. Radek Novotný
generální ředitel Whirlpool Česká a Slovenská republika Ing. Radek Novotný (49) zastává funkci generálního ředitele Whirlpool CR od listopadu 2001, od roku 2012 spadá pod jeho vedení také Whirlpool SR. Předchozí manažerské zkušenosti získal například v pozici výkonného ředitele společnosti Levi Strauss Praha. Je absolventem Vysoké školy ekonomické a v roce 1997 ukončil též postgraduální studium MBA University ve francouzském Fontainebleau. Mezi jeho koníčky patří sport, především cyklistika a hudba.
Samozřejmě jsme pád společnosti Fagor pocítili a částečně jsme i díky nastalé situaci zvýšili v segmentu vrchem plněných praček náš tržní podíl. V této oblasti máme opravdu velmi kvalitní a stále se vyvíjející produktovou základnu. V podstatě je trh s těmito spotřebiči rozdělen mezi dva hráče, nás a společnost Electrolux, přičemž v prodaných kusech jsme číslem jedna my. Fagor byl silný hlavně v nižším cenovém segmentu, a tak naše prodejní nárůsty ovlivnil jeho pád pouze zde. My chceme posilovat v celém spektru „vrchovek“, a budeme proto letos uvádět nové modely ve všech cenových kategoriích, které spojuje nosná technologie ZEN a vysoká kvalita produktu. Loňský růst v prodaných kusech o 1,6 procenta nevypadá nijak zásadně, ale je potřeba si uvědomit, že Whirlpool má ve vrchem plněných pračkách dlouhodobě silnou pozici a i menší nárůst je tedy velkým úspěchem. Od počátku ekonomické krize začal být vyvíjen ještě výrazněj-
ší tlak na cenu a je pravda, že došlo u většiny produktových kategorií ke snížení průměrné ceny. Nicméně cenová válka, jakou převedli výrobci spotřební elektroniky, a snížení marží na neúnosné minimum se nekonalo. Lze považovat výrobce domácích spotřebičů za opatrnější, rozumnější, či oboje? Částečně asi oboje. Jsme rozhodně konzervativnější odvětví, což má na celý segment v této problematice pozitivní vliv. V rámci krachu různých prodejců jsme nezaznamenali problémy u těch, kdo se soustředí na prodej bílé techniky. Sice už není toto podnikání stejně ziskové jako před nějakými šesti lety, ale pořád je to poměrně stabilní trh. Poslední roky vývoje domácích spotřebičů byly ve znamení snižování spotřeby energie a vody. Na co se zaměří výrobci v příštích letech? Lze očekávat nástup „smart spotřebičů“? Energetické třídy jsou samozřej-
mě pořád zajímavé, ačkoli Whirlpool se dlouhodobě zaměřuje na kvalitu a inovace celkově. V tom budeme pokračovat nadále. Do toho brzy přijdou nové technologie včetně těch „smart“ a budeme se v marketingu věnovat také jim. V roce 2015 od nás lze čekat kompletně nové produktové řady, které s takovými funkcemi přijdou, přičemž některé ze spotřebičů včetně těch ovládaných chytrými telefony budou k vidění už letos na milánském veletrhu Eurocucina. Přestože budeme v této nové kategorii aktivní, musíme hledět na běžné spotřebitele a nezahltit je za každou cenu funkcemi, kterou nebudou umět ovládat nebo je v praxi nebudou používat. Jistá překombinovat nemusí být nakonec tím správným směřováním a my chceme vše vyzkoušet, otestovat a zajistit. Nikdo z nás si nepřeje, aby v extrémním případě z dovolené omylem vypnul chladničku pomocí mobilního telefonu, kterému nezamkne displej a vloží si ho do kapsy. Jaké produktové novinky si přichystal Whirlpool pro letošní jaro? A v čem jsou jeho přicházející spotřebiče inovativní a jedinečné? Největší novinkou posledních měsíců jsou nové myčky s programem Wash & Dry. Konkrétně jde o speciální program, který za pouhou hodinu umyje nádobí i ho usuší. Musím upozornit, že Wash & Dry není žádný rychlý nebo zkrácený program, protože nabízí nejvyšší kvalitu mytí a používá systém aktivního sušení PowerDry, díky němuž nezůstávají na nádobí žádné kapky vody nebo stopy po nich. Jak už jsem zmiňoval, budeme letos také představovat nové pračky s vrchním plněním, které jsou opět o kategorii výš. V oblasti vestavných spotřebičů se zase můžete těšit na nové modely varných desek - indukční nebo plynové se skleněným povrchem - či na nový design vestavných trub s patentovaným povrchem iXelium®.
Prodeje myček nádobí v České republice dlouhodobě rostou
a to bez ohledu na cenovou erozi, k níž došlo po nástupu ekonomické recese. Trh navíc není zdaleka nasycen a výraznější růst prodejů lze očekávat podle odhadů společnosti Euromonitor International také v následujících letech. Celkově se podle dat Euromonitoru prodalo loni v Česku 114 900 myček a v příštích letech by měl počet prodaných kusů narůstat o více než 2 procenta za rok. Ještě před pár lety opomíjená skupina, která řečí obchodníků „nedělala velká čísla“, je rázem v hledáčku většiny firem. Podobně na tom budou nejspíš za pár let sušičky. Podmínkou je, aby byli výrobci ochotni navýšit výdaje na marketing a vést vysvětlující kampaně, podobně jako tomu bylo u právě u myček. Když se pak podíváme na informace o trhu s domácími spotřebiči blíže včetně pozic jednotlivých značek, nenarazíme na velká překvapení. Je potřeba každopádně rozlišovat mezi značkami a výrobci, protože většina velkých výrobců stojí za vícero značkami a chytře si tak segmentují svou nabídku.
Lídři trhu Bosch a Siemens
Německý koncern BSH zastupovaný v Česku společností BSH domácí spotřebiče je podle společnosti Euromonitor číslem jedna v prodeji myček na tuzemském trhu. Má dvě velmi silné značky s kvalitativně zcela srovnatelnými spotřebiči, i když Siemens stojí o stupínek výše než cenově o něco dostupnější Bosch. Celkově vzato patří myčky obou značek do střední a vyšší střední třídy, vyznačují se pokročilými funkcemi včetně některých patentovaných. Zmínit je třeba také neustálou snahu
být na špičce ve snižování spotřeby energie a vody, kde výrobky Bosch i Siemens patří k nejlepším. Na trhu se projevuje firma velmi aktivně a má pevnou strategii dalšího rozvoje.
AEG, Electrolux a Zanussi
Švédská skupina Electrolux AB prodává v Česku spotřebiče hned tří značek ve třech cenových hladinách. Základ tvoří italská značka Zanussi s cenově dostupnými spotřebiči pro mladé rodiny či páry, o kus výše stojí potom kmenový Electrolux s širšímzáběrem od nižšího středního až po vyšší střední segment a nabídku uzavírá prémiová německá značka AEG. Electrolux jako celek je podle dat Euromonitoru číslem dva na českém trhu. Po dokončení změn ve své struktuře na celoevropské úrovni začal také na českém trhu zvyšovat své komunikační aktivity.
Bauknecht a Whirlpool
Trojkou tuzemského trhu s myčkami je americký Whirlpool, který v Česku prodává spotřebiče jak své stejnojmenné značky Whirlpool, tak značky Bauknecht. Tu zařadila česká pobočka do svého portfolia před více než dvěma lety. Na českém
trhu chce Whirlpool v kategorii myček růst a mají mu k tomu kromě jiného pomoci nové modely s funkcí aktivního sušení PowerDry, díky níž umyjí a usuší nádobí do 60 minut. Na podzim zamířili na trh vestavné varianty a nyní v březnu volně stojící. Nutno podotknout, že je Whirlpool největším světovým výrobcem domácích spotřebičů, a i přes svou výsadní pozici udržuje se zákazníky blízký kontakt.
Další významné firmy BEKO
Turecká značka spadající do rodiny koncernu Arçelik na českém trhu už několik let výrazně roste. Nebojí se investovat nemalé prostředky do marketingu včetně nákladných kampaní v televizi. Aktivní je rovněž na Facebooku, kde často pořádá soutěže. Její výrobky jsou z kategorie cenově dostupných a vyznačují se zajímavým poměrem „cena/výkon“. Myčky dodává na trh volně stojící i vestavné, a to s nízkou spotřebou energie a vody.
Hotpoint a Indesit
Obě tyto značky patří italské Indesit Company, která je jedním z největšch evropských výrobců
domácích spotřebičů. První jmenovaná značka je v Česku známá pod původním názvem Ariston, ze kterého se na přechodnou dobu stal Hotpoint-Ariston a nyní už pouze Hotpoint. Zaměřuje se na středně náročné a náročnější spotřebitele, zatímco Indesit má v hledáčku hlavně mladé lidi, kteří si vybavují svůj první byt. Indesit Company je dravou společností, která se nebojí investovat nemalé peníze do své budoucnosti – aktuálně například začíná stavět v Turecku novou továrnu a hodlá do ní investovat 35 milionů eur.
Candy Hoover
Druhá italská společnost v tomto výčtu dodává na trh své velké domácí spotřebiče primárně pod značkou Candy. Hoover je specialistou na úklid a údržbu podlah, i když jeho designově zajímavé velké domácí spotřebiče lze v Česku koupit také.
Gorenje
Slovinský výrobce se zaměřuje hlavně na designové spotřebiče a má ve své nabídce mnoho produktových řad odlišných estetických koncepcí. Za některými stojí přední světoví designéři, jako Ora-ïto. Mezi tyto výrobky patří také myčky nádobí.
Ostatní
Techniku pro mytí nádobí dodávají na český trh ještě další firmy. Značek je celkově několik desítek a nechybí mezi nimi ani ty prémiové, jako Miele, Smeg nebo Gaggenau. Významným hráčem v cenově dostupném segmentu byla ještě loni společnost Fagor, která ale skončila v insolvenci a v článku ji proto neuvádíme. Snahu zasáhnout do hry mají také asijské značky, ačkoliv v případě myček se jim to moc nedaří. Korejský Samsung nabízel vestavné modely, jenže aktuálně žádné na jeho webových stránkách nenajdete. Jeho rival LG zase omezil původně celkem zajímavou nabídku na několik málo modelů volně stojících šedesáticentimetrových variant. Informace poskytla redakci společnost Euromonitor International.
domácí spotřebiče
VI/VII
Loňský rok ve znamení dvojitého kra chu: skončily Baumatic a Fagor Trh domácích spotřebičů je obecně považován za stabilní a od pádu společnosti Ardo na něm nedošlo k žádným razantním změnám. Vše změnil až loňský rok, kdy v rychlém sledu spadly do insolvence společnosti Baumatic a Fagor. Jejich konec nenastal pouze v Česku, ale globálně. Přestože se ukončení činnosti týká dvou firem vyrábějících velké domácí spotřebiče, nejde oba bankroty spojovat a není mezi nimi ani mnoho paralel. Tou jedinou a prokazatelnou je samozřejmě zhoršení podmínek na trhu po roce 2008, kdy se začala ze Spojených států šířit do světa hospodářská krize. V následujícím textu se proto zaměříme na každou zvlášť a rozebereme důvody jejího pádu.
Domeček z karet jménem Baumatic
Už v průběhu loňského léta se redakce magazínu SELL dozvídala z rozličných zdrojů včetně těch oficiálních o problémech firmy, která měla svou centrálu v České republice a řídila odsud své obchodování ve všech zemích. Postupně vyšlo najevo, že na sebe sami jednatelé v čele se zakladatelem firmy Enzem Balestrazzim podali insolvenční návrh. Důvodem byla neschopnost celé skupiny splácet úvěry vůči finančním institucím, přičemž česká pobočka padla jako první, protože byla většina finančních injekcí čerpána jejím prostřednictvím. Peníze sloužily k refinancování předchozích bankovních úvěrů, až dosáhl dluh v letech 2007 a 2008 rekordní výše. Poté vznikl restrukturalizační plán s cílem postupného snižování úvěrů, který se podle bývalých zaměstnanců firmy dařilo plnit. Česká pobočka byla prý dokonce vytrvale zisková, jenže obrovská ztráta jí vznikala odpisem pohledávek
Baumatic Společnost byla založena v roce 1992 ve Velké Británii a od počátku sázela na mimořádný design. Profilovala se primárně jako výrobce vestavných spotřebičů, ale nabízela také volně stojící modely. Její produktové portfolio se postupně rozšiřovalo. Poté, co se zakladatel firmy Enzo Balestrazzi přestěhoval do Česka, byly aktivity celé skupiny řízeny převážně z libereckého sídla. V pražském Burzovním paláci měl Baumatic vlastní showroom.
za mateřskými a sesterskými podniky ve skupině, a to v částce přes 300 milionů korun. Během exkluzivního rozhovoru s bývalým obchodním ředitelem firmy se redakce SELL dozvěděla, že na podnikání Baumatiku neměla hospodářská krize vliv bezprostředně po svém začátku v roce 2008. Obratově i v maržích dolehla na firmu až v letech 2010 a 2011, ale situaci se dařilo během následujících měsíců řešit. I přesto byl krach v podstatě jen otázkou času, protože českou centrálu stáhly ke dnu její další pobočky. Po krachu v Česku postupně padla původní struktura po celém světě, ale na některých trzích Baumatic jako značka přežil. Například ve Velké Británii koupila práva na používání značky společnost Candy Hoover. Vzhledem k tomu, že fungoval původní Baumatic pouze jako obchodní značka a nechával si téměř všechny spotřebiče vyrábět na zakázku v Itálii a především v Číně, zmizel z trhu celkem v tichosti. Zanechal za sebou každopádně na českém trhu více než 130 000 výrobků, u kterých zůstala povinnost záručních oprav na prodejcích.
Fagor Baskický výrobce z rodiny konsorcia Mondragon byl do svého krachu pátým největším výrobcem domácích spotřebičů v Evropě. Na český trh firma vstoupila v roce 1994 a fungovala zde jako standardní společnost s ručením omezeným. Pozornost přitahovala španělská centrála pro svou družstevní strukturu. Fagor byl silným například v kategorii vrchem plněných praček. Vyráběl ovšem všechny druhy vestavných a volně stojících spotřebičů, dále také nádobí, elektrické ohřívače vody a vybavení pro profesionální gastronomické provozy.
1,1 miliardy eur. Konsorcium Mondragon, do jehož rodiny Fagor patří, odmítlo poskytnout pro další chod peníze a jiné východisko než insolvence na obzoru nebylo. Za astronomickým dluhem Fagoru stojí z velké části jeho vysoce ztrátová španělská výroba, kterou kvůli své družstevní struktuře nemohl jednoduše přesunout směrem na východ, jak učinili mnozí konkurenti v posledních letech. Pro zavření španělských továren
by se museli vyslovit v hlasování jednotliví družstevníci, kteří si zcela logicky nebyli ochotni zrušit vlastní pracovní místa. Fagor byl v těžké situaci také kvůli své přílišné fixaci na evropské trhy, na nichž došlo po příchodu recese k velkým propadům, a dodnes nejsou v oblasti domácích spotřebičů silné. Jak už bylo řečeno, Fagoru patřily také francouzské značky Brandt a De Dietrich, které se už od skupiny právně oddělily. Jejich francouzské
továrny proto ještě v prosinci částečně obnovily výroby a začaly dodávat zboží také do Česka, kde distribuci obou značek nezajišťoval samotný Fagor, ale společnost Elmax Store. Prodej spotřebičů u nás pokračuje jak díky omezeně obnovené výrobě, tak díky francouzským skladovým zásobám. Do konce března by měl francouzské závody převzít alžírský Cevital a brzy v nich obnovit výrobu naplno. Brandt a De Dietrich mají proto budoucnost zajištěnu. Na dobré cestě se zdají být také jednání o znovunastartování výroby v polské Vratislavi, kde spadají výrobní linky pod tamní FagorMastercook. Oživení tedy nenastane s největší pravděpodobností pouze ve Španělsku, kde je v realitě současného světa výroba cenově dostupných spotřebičů zkrátka utopií. Lubor Jarkovský i n ze rce
A140000981
Nová generace myček Whirlpool.
čisté a suché nádobí za 1 hodinu. Dokonale
Zlomený družstevník aneb Fagor v koncích
Mnohem více pozornosti českých i světových médií přitáhla loni na podzim ohlášená insolvence španělského Fagoru. Na rozdíl od Baumatiku měl Fagor vlastní výrobní závody napříč Evropou a jeho konec tak postihl mnohonásobně více lidí. Insolvence nebyla zcela nečekaná, protože indicie, že není s firmou vše v pořádku, se objevovaly delší dobu. Na vážnosti jim ale ubralo v září 2013 vytvořené joint venture s čínským gigantem Haier a plánovaná společná investice obou společností do nové výrobní linky v Polsku. Měsíc nato ohlásil Fagor insolvenci. Za pádem firmy, pod níž spadají, nebo lépe řečeno spadaly, také značky Brandt a De Dietrich, stojí řada faktorů. Tím hlavním bylo od roku 2008 kontinuální navyšování dluhu, až dosáhla částka hodnoty
NOVINKA
Speciální trysky PowerCleanTM .
Aktivní sušení PowerDry. Konec kapkám i na plastovém nádobí.
Záruka odstranění silných nečistot bez předmytí.
Volně stojící i vestavné modely. Energetická třída A+++.
INOVACE
www.whirlpool.cz
Které funkce a technologie by měla mít podle vás kvalitní myčka? Na co by se měl zákazník při výběru zaměřit?
Martin Desort Sales Manager Candy Hoover ČR Pro značku Candy je dlouhodobě základním parametrem uspokojení potřeb zákazníka, a proto vývoj veškerých technologií zaměřujeme právě na jeho spokojenost. Zákazník od myčky očekává kvalitní až špičkový
Pavel Voska produktový manažer Kitchen Electrolux, divize Domácí spotřebiče CZ Při výběru myčky jsou nejdůležitější dvě kritéria: energetická třída a počet sad, které je myčka schopna pojmout. V případě energetické třídy bych určitě doporučil spotřebiče alespoň A++ se spotřebou vody asi devět až 10,5 litru u ECO programu. Potřebám běžné čtyřčlenné rodiny odpovídá myčka na dvanáct sad nádobí, nicméně kvůli praktické přihrádce na příbory dávají zákazníci přednost myčkám na patnáct sad. Dále bych zákazníkům doporučil spotřebiče s invertorovým motorem. Kromě dlouhé životnosti a desetileté záruky má tento motor „na svědomí“ výrazně tišší provoz, u některých modelů dokonce pouhých 39 dB. Přičemž myčky s hlučností do 47 dB lze stále považovat za
ty méně hlučné. Noční mytí nádobí tak nebude budit ani vás, ani vaše sousedy. Dalším plus pak může být flexibilní nastavení horního koše nebo spodních držáků.
Martina Křižáková produktová specialistka Indesit Company V první fázi výběru doporučuji zaměřit se na energetický štítek spotřebiče a důležité ukazatele, jako je energetická třída, spotřeba vody a hlučnost. Volba dle designu, technologií a funkcí záleží na specifických požadavcích. Kromě širokého výběru mycích cyklů může být přidanou hodnotou flexibilní vybavení vnitřních košů, trendem jsou třetí koše umístěné na vrchu horního koše nebo přímo v horní části myčky. Vyšší modely disponují možností využití odlišného tlaku vody v horním a spodním koši s ohledem na křehkost nádobí nebo je možné lokalizovat mytí pouze do jednoho z košů (Zone Wash u myček Hotpoint). Kdo hledá opravdu něco prvotřídního, ocení technologii Active Oxygen v myčkách Hotpoint, která čistí ozonem vnitřní prostory myčky, snižuje šíření bakterií a neutralizuje až 70 procent nepříjemných pachů mezi dvěma cykly.
Markéta Minaříková marketingová ředitelka Whirlpool ČR Obecně bych doporučila sledovat především spotřebu vody, energetickou třídu, kapacitu a konkrétní parametry,
Myčky nádobí značky Bosch slaví 50leté výročí. Premiéru měly tyto kuchyňské pomocnice již 20. února 1964, kdy byl model SA12, určený k sériové výrobě, představen na Mezinárodním veletrhu domácích spotřebičů a železářského zboží v Kolíně nad Rýnem. Značka Bosch od té doby ustavičně pracovala na vývoji technologií a dnes nabízí energeticky nejúspornější myčky na světě.
které jsou důležité individuálně pro daného zákazníka. Co se týče právě spotřeby energie a vody, značka Whirlpool má aktuálně na trhu modely ve třídě A+++ i modely se spotřebou vody šest litrů na cyklus, což jsou již opravdu jedny z nejlepších výsledků. Z pohledu technologií bych rozhodně vyzdvihla novinku – myčky Whirlpool s aktivním sušením PowerDry a hodinovým mycím cyklem. To v praxi znamená, že za 60 minut je nádobí čisté a suché. Mezi dlouhodobě oblíbenou a našimi zákazníky stále žádanější patří také patentovaná technologie PowerClean – systém vysokotlakých trysek v zadní části myčky, který odstraní i ty nejodolnější zbytky potravin a díky možnosti mytí vertikálně vložených větších kusů nádobí šetří až 30 procent místa v dolním koši.
Začátek v 50. letech Až do 50. let nešly v evropských domácnostech myčky nádobí téměř vůbec na odbyt. Teprve s růstem blahobytu se stále častěji objevovalo přání vlastnit spotřebič, který by sám umyl talíře, sklenice, mísy a příbory, a ušetřil tak hospodyňkám jejich čas a práci. Princip automatického mytí zůstal až dodnes téměř beze změny. Pro perfektní výsledek mytí je rozhodující nejlepší možné spolupůsobení tlaku vody, teploty, času a mycího prostředku.
Pokrok v číslech
Tomáš Heřmánek jednatel interiery4U U moderní myčky doporučuji svým klientům, aby měla hlučnost do 45 dB, což je v současném trendu spojených obývacích pokojů s kuchyní jeden z nejdůležitějších parametrů. Dále bych se zaměřil na vnitřní provedení, konkrétně vyjímatelnost či alespoň výškovou nastavitelnost horního koše. Dále možnost nastavení mytí pro horní či dolní koš samostatně – dle mého názoru toto nahrazuje malou myčku při zachování výhod velké. Z programové výbavy je velmi důležitý hodinový program s teplotou okolo 60 °C, který i se sušením skončí do 60 minut, případně program pro enzymatické mycí prostředky, protože s kvalitním přípravkem často myje lépe než intenzivní program. A samozřejmě aby myčka celkově dobře myla. To není ani na dnešní trhu vždy samozřejmé a za kvalitu se vyplatí si připlatit.
Ještě před pěti desetiletími spotřebovával model SA12 v tzv. silném mycím programu 45 litrů vody a na jedno mytí bylo kromě toho potřeba 2,70 kilowatthodin elektřiny. Technologickým pokrokem se značce domácích spotřebičů Bosch tyto hodnoty podařilo výrazně snížit, a současný držitel světového rekordu v energetické úspornosti, myčka Bosch ActiveWater Eco², tak potřebuje na jedno mytí jen 7 litrů vody a 0,67 kilowatthodin elektřiny. To z detailnějšího pohledu znamená, že ročně myčka nádobí spotřebuje 1960 litrů vody
a 194 kilowatthodin elektřiny, čímž je o 10 % energeticky účinnější než nejlepší třída spotřeby energie A+++. Spotřeba vody se tak v dnešní době dostala na hodnoty 6,4krát nižší než dříve, spotřeba elektřiny klesla oproti minulosti 4krát.
Úsporně díky technologii Zeolith® Dnešní nízká spotřeba energie myček nádobí Bosch vděčí především jednomu vynálezu této značky: světově jedinečné technologii sušení Zeolith®. Zeolith je přírodní minerál, který pohlcuje vlhkost a přeměňuje ji v tepelnou energii, kterou ze sebe poté opět vydává. V myčce nádobí s technologií Zeolith® tento nerost nejdříve vstřebá vlhkost ze vzduchu, čímž nastartuje fázi sušení nádobí, a zároveň se zahřeje, což k procesu energeticky nenáročného sušení dále přispívá. Zeolith® vydrží po celou dobu životnosti přístroje a regeneruje se po mytí samostatně a bez údržby.
Moderní spotřebiče pro každou domácnost Za dlouhých 50 let prošly myčky nádobí Bosch obrovským technologic-
kým vývojem. V současnosti se jedná o nejúspornější spotřebiče na trhu, které se kromě nízké spotřeby energie a vody mohou chlubit také nízkou hlučností, variabilním vnitřním prostorem pro ukládání nejrůznějšího nádobí, senzorovými technologiemi, širokým výběrem standardních i speciálních První myčka nádobí Bosch určená k sériové výrobě, model SA12, byla představena 20. února 1964 na Mezinárodním veletrhu domácích spotřebičů a železářského zboží v Kolíně nad Rýnem.
in zerce A140000869
Radka Petrášková produktová manažerka Bosch a Siemens domácí spotřebiče Kromě základních parametrů pro výběr kvalitní myčky, kterými jsou spotřeba vody a energie, počet programů a mycích teplot, kapacita a hlučnost, by se měl zákazník zajímat i o přídavné funkce, které umožňují přizpůsobit mycí cyklus množství nádobí a míře jeho zašpinění, jako třeba poloviční náplň, VarioSpeed (zkrácení času až o 50 procent) nebo IntensiveZone (cílené řešení pro připálené hrnce). Senzorové technologie jako AquaSenzor a senzor naplnění nebo inovativní technologie ActiveWater zaručí optimální spotřebu energie a vody s vynikajícími výsledky mytí. Kvalitní myčka má i propracovaný a flexibilní systém košů, sklopné trny, výškově nastavitelný horní koš, příborovou zásuvku nebo koš na příbory. Samozřejmostí u myček Bosch a Siemens, které patří dlouhodobě k nejprodávanějším na českém trhu, je ochrana proti škodám způsobeným vodou (AquaStop s doživotní zárukou).
výsledek mytí, ale stejně tak i úsporu nákladů, zejména ve spotřebě vody a elektrické energie, která má i ekologický rozměr. Při výběru by zákazník neměl opomenout i další funkce a programy, které mu mohou přinést výhody. Jsou to například nízká úroveň hladiny hluku, možnost odloženého startu nebo hygienické programy umožňující mytí při teplotách do 75 °C. Rozhodně bych zákazníkům doporučil vybírat spotřebiče také dle maximálního využitelného vnitřního prostoru. Naše myčky standardně nabízejí možnost umýt najednou až patnáct sad nádobí, což v důsledku umožňuje mytí nejenom většího počtu kusů nádobí, ale také i větších kusů nádobí, např. velkých pizza talířů nebo i plechů do trouby, což na trhu dnes není obvyklé.
Myčky nádobí Bosch slaví 50 let
Anketa
Výročí v kuchyni
domácí spotřebiče
VIII/IX
BOSCH_212x276.indd 1
mycích programů a dalšími přídavnými funkcemi, které umožňují přizpůsobit mycí cyklus množství nádobí a míře jeho zašpinění. Nejen v oblasti vývoje technologií, ale také na poli designu, ušly myčky nádobí Bosch velký kus cesty, o čemž svědčí mnoho získaných designových ocenění.
Za 50 let vývoje myček nádobí Bosch se spotřeba energie snížila o 75 %, spotřeba vody až o 87 %.
24.3.2014 10:58:41
domácí spotřebiče
produktové tipy
X/XI
Český trh myček
Vlajková loď s 5 úrovněmi ostřiku
Vestavná myčka s předním panelem AEG F99705IM0P Žhavá novinka v letošním katalogu německé značky bude uvedena na trh v průběhu května, a u prodejců ji proto zatím ještě nenaleznete. Myčka řady ProClean zaujme přítomností satelitních ramen, která zvyšují efektivitu mytí a zajišťují ostřik vodou v 5 úrovních. Mezi další důležité vlastnosti patří energetická třída A+++ a především extrémně nízká hlučnost na úrovni 37 dB. V programové výbavě je na výběr 9 položek včetně automatického programu, který sám zvolí teplotu mezi 45 až 70 °C podle špinavosti nádobí stejně jako spotřebu vody. Pojme 15 sad nádobí. Doporučená cena: 23 990 Kč
Hygienické mytí nádobí s aktivním kyslíkem
Volně stojící myčka Hotpoint LFD 11M132 OCX EU Jak eliminovat bakterie množící se ve vlhkém mycím prostoru? Odpovědí je tato myčka značky Hotpoint s funkcí Active Oxygen. Pomocí ozonu neboli aktivního kyslíku dezinfikuje nádobí i svůj interiér a zajišťuje maximálně hygienické prostředí. Kromě toho je výkonnou myčkou na čtrnáct sad nádobí v třídě A+++, používá tichý bezkartáčový motor, spotřebuje 9 litrů vody na standardní mycí cyklus a nepostrádá ani inteligentní senzory pro optimalizaci automatických programů. Doporučená cena: 19 490 Kč
P
Minimální spotřeba a vysoká efektivita sušení
Volně stojící myčka Siemens SN26V896EU V kategorii volně stojících modelů stojí za pozornost tato novinka řady speedMatic, která spotřebovává dokonce o 10 procent méně energie než běžné A+++ myčky. Dosahuje toho použitím patentované technologie Zeolith. Stydět se nemusí tato myčka ani za svou spotřebu vody, protože v programu Eco 50 si neřekne o víc než 7 l. Kdo spěchá, může aktivovat funkci varioSpeed Plus a urychlit tak mytí až o 66 % při zachování perfektních výsledků. Nechybí separátní příborová zásuvka, flexibilní koše se sklopnými trny a přehledné ovládání s TFT displejem v češtině. Doporučená cena: 34 490 Kč
optávka po myčkách dosáhla ve sledovaných odbytových cestách1 za uplynulý rok 7% přírůstku. V průměru zaplatili kupující v minulém roce za myčku 10 100 korun. Do volně stojících myček investovali průměrně 8 600 korun, zatímco za vestavby zaplatili o 2 900 korun více. Jedním z klíčových kritérií pro výběr spotřebiče byla kromě ceny a provedení také jeho energetická úspornost.
Plně integrovaná myčka Whirlpool ADG 2020 FD Myčka v energetické třídě A+++ se vyznačuje schopností umýt a usušit nádobí za pouhou hodinu díky aktivnímu sušení PowerDry. Používá současně technologii 6. smysl PowerClean pro optimalizaci délky mycího cyklu a spotřeby vody i energie. Vhodná je také pro mytí extra špinavého nádobí včetně připálených hrnců, o něž se postarají vysokotlaké trysky pod spodním košem. Vložit do ní lze až 13 sad nádobí, které umyje pomocí jednoho z deseti přednastavených programů. Při volbě nočního programu dosahuje její hlučnost pouze 39 dB. Doporučená cena: 26 990 Kč
Myjte nádobí ekologicky
Enzymatický prášek Star pro myčky nádobí Většina majitelů myček volí pohodlí a kupuje tablety, jejichž dávkování nevyžaduje žádné odměřování. Na druhou stranu není žádným tajemstvím, že běžné mycí prostředky nemusejí být vždy ekologické. Jenže ekologické tablety mají často vyšší pořizovací cenu. K přírodě šetrným a současně cenově dostupným řešením je enzymatický prášek české značky Star, jenž zabraňuje usazování tuku v odpadu a neobsahuje žádné fosfáty. Dodáváme je v 1kg, 3kg i 10kg balení. Doporučená cena: 188 Kč (1 kg), 46 Kč (3 kg), 1854 Kč (10 kg)
GfK Czech, oddělení Consumer Choices, kontinuálně monitoruje trh se zbožím dlouhodobé spotřeby v České republice a na Slovensku metodou panelového výzkumu. Jeho základem jsou pravidelně zjišťované údaje o prodejích konečnému spotřebiteli ze stálého reprezentativního vzorku maloobchodních prodejen. Více na www.gfk.com/cz , případně kontaktujte Zdeňka Bártu, Consumer Choices Directora CZ&SK (
[email protected]).
Zhruba dvě třetiny myček se vloni prodaly ve standardní 60cm šíři. Poptávka po tomto sortimentu se ve srovnání s užším 45cm provedením zvýšila rychleji. Průměrná cena myček standardní šíře představovala v minulém roce částku 11 tisíc korun podobně jako před rokem.
Loňský rok byl ve srovnání s předchozím rokem pro prodej myček tím úspěšnějším, a to zejména v jeho poslední třetině. V listopadu navíc poptávku podpořily intervence ČNB, obrat s myčkami se v tomto měsíci zvýšil o 15 %. S koncem roku se v rostoucí míře prodávaly volně stojící myčky a přednost dostal jednoznačně energeticky úsporný sortiment. A140000303
V průběhu loňského roku přitom trh postupně opouštěly modely se spotřebou vody na jeden cyklus přesahující 14 litrů. Naopak myček, které vystačily maximálně s 8 litry vody pro jedno mytí, se v tomto období prodalo 10 %, a těžiště prodeje tak zůstalo nadále u výrobků se spotřebou o jeden až dva litry vyšší.
Počet sad, hlučnost
Zájem o myčky standardní šíře
Vývoj prodejů
Extra rychlé mytí bez kompromisů
GfK Czech
Energetická náročnost provozu
V roce 2012 se každá druhá myčka prodala v energetické třídě A, vloni už tvořil podíl těchto výrobků 30 % celkové poptávky. Z deseti myček prodaných v minulém roce tak zhruba tři byly energetické třídy A++, čtyři výrobky třídy A+ a zmiňované tři ještě patřily ke třídě A. Její podíl však v průběhu minulého roku značně klesal,
v prosinci představoval mírně přes 20 %. Na druhé straně právě na konci roku se už prodala necelá 3 % myček nejvyšší energetické třídy A+++.
Spotřeba vody
Vloni se prodala každá druhá myčka s udávanou spotřebou vody do 10 litrů (včetně) na jeden mycí cyklus. Podíl tohoto segmentu se meziročně zvýšil o devět procentních bodů.
Zatímco předloni se nejčastěji prodávaly myčky určené na 11 až 12 sad nádobí (36 % objemu), v následujícím roce si pořadí vyměnily s modely určenými pro 13 až 14 sad. Za ně zaplatili kupující průměrně 12 400 korun, do předchozí kategorie investovali méně, a to 9 500 korun. V neposlední řadě hraje roli při výběru myčky i její hlučnost za provozu. Nejvýrazněji narostl podíl segmentu o hlučnosti přesahující 44 dB až do 46 dB (včetně), jeho objemový podíl se vloni blížil k 30 %. Hlučnější myčky sice postupně mírně ztrácely svůj podíl na trhu, nicméně v prosinci minulého roku tvořily ještě polovinu prodejů. Zdroj: Zdeněk Bárta, Consumer Choices Director CZ&SK, GfK Czech 1 Elektroprodejny, nespecializované prodejny (hypermarkety, Cash & Carry, obchodní domy, nespecializované čistě internetové prodejny a IT prodejny), kuchyňská studia a prodejny nábytku.
i n ze rce
4É5#,'8,'&01&7%*156+
www.delonghi.cz